kiinankaali, jonka valmistus reseptit ovat ominaisia aasian keittiöViime aikoina nopea kasvaa nopeasti ja laajentamisessa. Luultavasti tuntuu kauniilta makuominaisuudet ja yksinkertaisuus suorittaa siihen perustuvia kulinaarisia koostumuksia.

Pekingin kaali ruokia

Pekingin kaali, reseptit, joiden toteutetaan alkua, on yksi salaattien, välipalojen, ensimmäisen ja toisen astian pääkomponentteista. Jos et tiedä mitä kokata Pekingin kaalia, ensin on muistettava:

1. Salaatien valmistaminen tuoreesta vihannesta, sinun on vältettävä meijeriä ja yhtäläiset maitotuotteet (Maito, hapan kerma, kerma) välttää negatiiviset seuraukset Ruoansulatukseen.
2. Tällaiset astiat ovat hellästi, jos suurempi massa on pieni käsivarsi.
3. Varten lämpökäsittely Kiinalainen lehdet Nopeasti tullut pehmeiksi, joten on tarpeen hautua ja kokata ne pian.
4. Käyttämällä lehtiä täytettäessä, ne poistetaan valkoisesta paksamuodaisuudesta pohjassa ja kestävät kiehuvaa vettä pari minuuttia.

Pekingin kaali-salaatti

Ensimmäinen ruokalaji, joka kannattaa kokata ja kokeilla, on salaatti Pekingin kaali ja kinkku. On välttämätöntä piirtää se välittömästi ennen ruokkimista ja käyttöä, ei vahingoita tulevaisuutta. Kinkku on täysin korvaa savustettu kana tai makkaraa. Määritetystä tuotteesta 15 minuutissa se pystyy valmistamaan 4 osaa välipalahuoneesta.

Ainekset:

• kaali haarukat - 0,5 kpl;
• kinkku - 150 g;
• tomaatit ja kurkut - 200 g;
• bulgarian pippuri - 100 g;
• keitetyt munat - 2 kpl;
• majoneesi, mausteet.

Ruoanlaitto

1. Kaikki komponentit murskataan kuutioilla tai kuutioilla.
2. Taloudellinen majoneesi.
3. Sekoitettiin ja välittömästi tarjoillaan.

Maalit Pekingin kaali - resepti

Pekingin kaali, reseptit valmistelun, jonka ehdottaa täyttämällä lehdet. Jos vertaat tällaisia \u200b\u200bruokia, niin ne ovat helpommin, se on helpompaa ja nopeampaa, ja maku onnistuu lempeämpi ja mehukas. Täyttöksi voit ottaa perinteisesti mince riisin tai minkä tahansa sekoituksen stew Vihannekset. Kushanta 4 hengelle on valmis tunnin kuluttua.

Ainekset:

• kaali levyt - 8-10 kpl;
• jauheliha - 600 g;
• porkkanat ja sipulit - 150 g;
• riisi - 100 g;
• smetana I. tomaattikastike - 150 g;
• mauste.

Ruoanlaitto

1. Valmistele lehdet ja täytteet lihasta, sipulista ja riisistä.
2. Laadimme aihiot, laittaa ne sudiiniin.
3. Intohimoinen sipulikorkkuri leikkaus liitetään hapan kerma tomaattilla, lasi vettä kaadetaan, seos puristetaan maun ja kaadetaan muotoon.
4. Baked kaali Pekingin kaali uunissa kannen tai folioon 40 minuuttia.

Kimchi resepti Pekingin kaali Korean

Joiden valmistelun reseptit arvostavat erityisesti jyrkkiä ja mausteinen välipaloja Korean korostuksella valmistellaan lisäämällä erityistä punaista pippuria hiutaleiden muodossa, joka löytyy erikoistuneista (Aasian) supermarketeista. Se on myös myytävänä ja kalakastike. Päivän jälkeen välipala voidaan kokeilla.

Ainekset:

• cabbage Kochens - 2 kpl.;
• valkosipuli - 4 päätä;
• porkkanat ja sipulit - 150 g;
• vihreä luc - 1 palkki;
• inkivääri - 40 g;
• vesi - 600 ml;
• riisijauho - 100 g;
• sokeri - 100 g;
• pepper hiutaleet - ½ kuppi;
• suola.

Ruoanlaitto

1. Lehdet ovat kiinteitä, jätä 2 tuntia, pestään.
2. Inkivääri, valkosipuli ja sipulit murskataan, sekoita porkkanoita, höyheniä, hiutaleita ja jäähdytettyjä, makeutettu happea vedestä ja jauhoista.
3. Miss jokainen saatu arkki maustettu seos, asetettu toisiinsa.
4. Päivä myöhemmin Kimchi Pekingin kaalia voidaan maistaa.

Peijing Beijing kaali

Valitsemalla, että voit kokata Pekingin kaali, älä unohda sammutusvaihtoehtoa. Lopullinen tulos on herkullinen ruokalaji puolella lautasen, itsestään välipala tai kaunis. Tomaattisose voidaan korvata tuoreet tomaatit, Laajenna Kushanin koostumus lisäämällä muita vihanneksia tai lihaa. 4 annosta on valmis puoli tuntia.

Ainekset:

• kaali lehdet - 400 g;
• porkkanat ja sipulit - 100 g;
• Öljy - 50 g;
• tomaatti liitä - 50 g;
• suola, pippermill.

Ruoanlaitto

1. Levyt ovat silputtuja, asetetaan spassoved vihanneksia ja annetaan pehmeä.
2. Tomaatti ja mausteet ovat maustettuja, vielä hieman enemmän.

Keitto Pekingin kaali ja kana

Tällöin Pekingin kaalin ruoanlaittoon liittyvä resepti merkitsee kuumaa ruokaa, joka sopii kotitekoinen illallinen. Reseptin toteuttamiseksi tarvitset kattilan paksun pohjan. Alkuperäisessä Kushany valmistautuu kananrinnosta, mutta voit ottaa minkä tahansa muun lihan, scolding se kunnes puolivalmis. Kuuma 8 hengelle on valmis tunnin kuluttua.

Ainekset:

• kaali lehdet - 500 g;
• kana rinnat - 700 g;
• valkosipulin hampaat - 2 kpl.;
• vihreät sipuli höyhenet - 1 palkki;
• inkivääri - 20 g;
• liemi - 2 l;
• sesameöljy I. soijakastike - 2 rkl. lusikat;
• nuudelit - 150 g;
• punainen pippuri hiutaleet - nipistää;
• khalapeno - 1 PC.;
• riisiviinietikka - 20 ml;
• suola.

Ruoanlaitto

1. He paahdettu valkosipuli, inkivääri ja liha öljyllä, kestävät 5 minuuttia tulessa, kertoi mausteille.
2. Heitä kaali ja sipuli leikkaus, kaatokastike soija, etikka, liemi, kiehua 15 minuuttia.
3. Syöttökeitto Pekingin kaali, jossa on keitetty erikseen, aseta se suoraan levyyn.

Täytetyt Pekingin kaali

Hieno kylmä alkupaloTämä sopii sekä aamiaisen että illallisen tai illallisen ruokintaan ilahduttaa niitä, jotka seuraavat heidän painoa. Pekingin kaali täytetty juustossa sisältää vähimmäiskalorit, mutta osoittautuu upeasti herkullisen ja ruokahalun. 6 annosta astiat suoritetaan nopeasti, vain 30 minuutissa, mutta vaativat vähintään 12 tuntia altistumista.

Ainekset:

• kaali haarukat - 1 kpl.;
• valkosipuli - 3-4 hampaat;
• raejuusto - 500 g;
• persilja ja tilli - 20 g;
• basilia - 10 g;
• bulgarian paprikat - 2 kpl.

Ruoanlaitto

1. Peppers on paistettu uunissa, puhdistaa, leikata.
2. Sekoita leikkaus juustolla, valkosipulilla, vihreillä.
3. Kertakäyttöiset arkit sivuille, kääntävät haarukat kukkaksi ja puhdista täyttö.
4. Lehdet on taitettu, jolloin liitäntä alkuperäinen ulkonäkö, käännä kalvo ja irrota jääkaappi yön yli.

Paistettua Pekingin kaali

Paistettu Pekingin kaali muna - erinomainen ravintoaine koristella lihaa, kalaa tai riippumaton ruokalaji varten kevyt illallinen. 4 annosta annetaan vain 15 minuutissa, ja se osoittautuu mehukas, ruokahalua ja hyödyllistä. PerusvaihtoehtoSeuraavassa kuvattua voidaan täydentää muita vihanneksia, mausteita ja mausteita heidän makuunsa ja myös maustettua, kun sovelletaan juuri häiriintyneitä vehreitä.

Ainekset:

• kaali haarukat - 1 kpl.;
• munat - 4 kpl;
• lukkovitsa suuri - 1 kpl.;
• Öljy - 40 g;
• suola, pippermill.

Ruoanlaitto

1. Vanto Peking on paistaminen keulalla 7 minuutin öljyllä, joka tarjoaa maun.
2. Munapultti kaadetaan, kestää tuleen hieman enemmän, sekoittaen ja välittömästi tarjoillaan pöydälle.

Peking Cabbage Roll

Pekingin kaalin ruoanlaitto reseptit voivat olla kaikkein odottamattomia, kuten tässä tapauksessa. Viipaloitu vihannes käytetään komponenttina täytettäessä snacking Rollkoristeltu armenian lava. Astiaa voidaan täydentää kinkkua, makkaraa, katkarapuja, rapujen liha tai savustettu kana. 4 annosta appetizing välipaloja Voit antaa 20 minuutissa.

Tarvitset

• - porkkana;
• - kurkut;
• - tomaatit;
• - vihreät;
• - kasviöljy;
• - selleri;
• - omenat;
• - kananmunat;
• - valkosipuli;
• - Brynza;
• - voita;
• - punainen, vihreä, keltainen pippuri;
• - vihreitä sipuleita;
• - inkivääri;
• - perunat;
• - mausteet.

Ohje

Jos haluat tallentaa Pekingin kaali mahdollisimman paljon, on parasta lisätä se tuore muoto milloin tahansa kasvissalaatti, polttoainetta kasviöljy, hapan kerma tai majonees. Hän yhdistää hyvin monien yleisimpiä vihanneksia, mukaan lukien tomaatit, kurkut, makeat paprikat, sipulit, porkkanat ja omenat.

Jos rakastat sellua, yritä kokata enemmän mielenkiintoinen salaatti: Puhdista ja leikkaa viipaleet pieni omena, Selleri (kaksi varret) ja puolet ei-myrskyn valkoisista sipuli raidasta, harjaa kiinalaisen kaalin lehdet ja ripottele koko sitruunamehua. Sitten sekoita kahdella hienonnetulla tomaattilla, polttoainekastikkeella salaatteja ja aseta salaattikulhoon. Koristele salaattia kahdella keitettyä munaa puoliksi.

Pekingin kaali voi olla täytetty tai kaali rullia. Esimerkiksi ottaa ja jauhaa valkosipulinhammas, Disarm 200 g juustoa samalla määrällä kermajuusto, Kaikki sekoitetaan homogeenisessa massassa. Pese ja leikataan pieniksi kuutioiksi makea, vihreä ja keltainen paprika. Lisää se ja 100 g Maslin raaka massa ja sekoita perusteellisesti. Kaali leikataan puoliksi, laittaa puolet leikkauksesta alas ja huolellisesti taivuttaa lehtiä, aseta täyttö ohut kerroksella. Sen jälkeen taita molemmat puolet ja kiristä ne elintarvikekalvoon. Laittaa jääkaappi. Kaksi tuntia myöhemmin, lautasenne on valmis.

Kuten valkoinen kaali, Peking on erittäin hyvä saceta. Jos pidät mausteisia ruokiaYritä tehdä Korean Kimchi. Yli sata erilaista reseptiä tunnetaan. Tässä on yksi niistä yleisimmistä. Ota Pekingin kaali, jakavat lehdet ja ripottele ne suolalla. Täytä sitten ne litralla kylmää keitetty vesi Ja jätä 8 viileässä paikassa. Sen jälkeen lehdet huuhtele ja purista. Nyt on tarpeen valmistaa mausteita tällaisista ainesosista: yhdellä ruokalusikalla hienonnettua valkosipulia, inkivääriä, vihreitä sipulia ja suolaa, kaksi teelusikallista hienonnettua punaista pippuria (kuiva) ja sokeri. Mausteet sijoitetaan suuriin kulhoon ja kaada puoli litraa kiehuvaan veteen. Lisää kaali siellä, peitä ja jätä viileään paikkaan. Kaksi päivää myöhemmin, nestevirtaus ja voit kokeilla.

Erittäin maukas kiinalainen kaali myös keitot. Ruoanlaitto kanan keittäminen. Leikkaa porkkanat ja heitä liemi, lisää sitten perunat, hienonnettu kaali ja ruoanlaitto, vihreät sipulit, mausteet.

Aiheeseen liittyvä artikkeli

kiinankaali Pekonilla ja juustolla tulee kaunis kuuma välipaloja. Astia valmistautuu nopeasti ja yksinkertaiseen. Määritetty määrä tuotteita riittää 3 annosta.

Tarvitset

• - Kiinalainen kaali - 1 Kochan (150 g);
• - Juusto, jossa on sininen muotti (Dor Blue) - 100 g;
• - pekoni - 50 g;
• - sipuli punainen kynä - 1 pää;
• - Timjami (vihreät) - 3-4 oksaa;
• - Oliiviöljy - 3 rkl. l.;
• - Balzamic etikka - 1 rkl. l.;
• - suola - hyppys;
• - Musta pohjapippuri - hyppysellinen.

Ohje

Vihannesten valmistelu. Pese kaali, leikkaa terävä veitsi ja leikkaa sitten puolet pitkin 4 osaa. Leek puhdistaa kuoret, leikkaa puolirenkaat.

Kiinalainen kaali ripottele oliiviöljyllä ja paahtamalla grilli 2-3 minuuttia kummallakin puolella. Tilaa.

Pekoni leikataan ohuiksi viipaleiksi. Lämmitä pannu ja laita pekonia, paistaa kunnes kultainen väri. Aseta pekoni päälle paperipyyheNiin, että ylimääräinen rasva imeytyi.

Keittokastike. Pan, jossa Bacon valmistautuu, aseta sipulit ja paistaa se kullanväriseen väreihin, lisää sitten timjami sipulit, 2 ruokalusikallista oliiviöljy, balsamiviinietikka Ja seos on vielä 1-2 minuuttia. Kastike on valmis.

Juusto leikataan kuutioiksi.

Osa-levyllä, aseta kaali, kaada se sipulikastike. Sitten aseta juuston pekonia ja kuutioita. Patch the lautasen ja koristele timjami oksat.

Video aiheesta

Pekingin kaali, hän on kiinalainen, joutui pitkään eurooppalaisten ruokavalioon. Aiemmin tämä eksoottinen vihannes Heitti Kiinasta, hän maksaa, kannattaa huomata, erittäin kallista. Tällä hetkellä sitä kasvaa kaikkialla. Tänään ei ole vaikea ostaa kiinalaista kaalia markkinoilla tai supermarketissa.

Kiinan kaalin käyttökelpoiset ominaisuudet

Viamiinisuuden ilmeisen hyödyn lisäksi se voi olla hyödyllistä joillekin systeemiselle sairauksille. Asiantuntijat suosittelevat sen käyttämistä ihmisille, jotka kärsivät diabeteksesta johtuen kyvystä vähentää verensokeria ja alhaisia \u200b\u200bkaloreitasoja.

Hyödyllisiä ominaisuuksia tämän kasviksen Ihmiset, jotka kärsivät unettomuudesta, voivat hyödyntää. Kiinan kaali sisältää suuren määrän lysiiniä. Tämä aminohappo lisää koskemattomuutta, parantaa kalsiuminvaihtoa.

Pekingin kaalia mehu asiantuntijoita suositellaan sairauksille ruoansulatuselimistö. Colitis, pohjukaissuolitulehdus voidaan hoitaa tällä tavalla.

Vasta-aiheet

Valitettavasti, liiallinen käyttö Kiinalainen kaali voi myös vahingoittaa kehon terveyttä. Kuitua suuret määrät Se sisältyy kiinalaiseen kaali, voi aiheuttaa leikkauksen, ilmavaivat suolistossa.

Saatavuus sitruunahappo Lisää suolen tulehduksen ja mahalaukun limakalvon riskiä. Siksi, jos ruoansulatuskanavan sairauksia on ennen käyttöä tämä tuote Ota yhteyttä lääkäriisi.

Reseptit salaatteja Kiinan kaali

Salaatille tarvitset: 1 porkkana, pankki säilötty maissi, 2 vihreää omenaa, Kochan kiinalainen kaali, puristamalla sokeria, suolaa makuun, jotkut kasviöljy.

Kaali pitäisi olla hyvin pestävä ja hienoa. Huomaa: Jos suola lisää vaivaamaan kaalia, se antaa mehua ja ei ärsytä mahalaukun limakalvoa.

Porkkanat ja omenat on pestävä ja puhdistettava kuoresta. Tämän jälkeen he hierovat suuri grater. Maissi ja sokeri lisätään salaattiin. Täytä seos kasviöljyllä, mauste suolaa makuun.

Ei vähempää appetizing salaatti Kiinasta kaali saksanpähkinöillä. Sen ruoanlaittoon vaaditaan seuraavat ainesosat: 1 kourallinen saksanpähkinät, 100 g porkkanaa, 1 keitettyä, 300 g kinkkua, 1 Kochan kiinalainen kaali, majoneesi tankkausta varten.

Pekingin kaali tarvitsee hienojakoisia. Jäähdytetty kinkku ja kananrinnat leikataan pitkillä raidoilla. Sekoita nämä ainesosat lisäämällä porkkanoita ja murskataan saksanpähkinät. Salaatti ennen taulukkoa, tankkaa kevyellä majoneesilla. Saksanpähkinöiden puolia voidaan käyttää asennuksen koristeena.

Aiheeseen liittyvä artikkeli

Yleisin vihannes kasvi, jota käytetään elintarvikkeessa, on kaali. Viime vuosina reseptit ilmestyivät ruoanlaittoon, jossa Kiinan kaali on pääkomponentti. Yleensä salaatit valmistetaan sen käytöllä sekä kuumilla astioilla. Valintamme esittelee erilaisia \u200b\u200bherkullisia ruokia, jotka auttavat säilyttämään terveyttä ja pitkäikäisyyttä.

Yksinkertainen salaatti, jossa on kiinalainen kaali ja kana

Yksinkertaisesti ruoanlaittoa ei voi keksimään. Astia valmistetaan nopeasti, osoittautuu mehukas ja ravitseviksi.

Ainekset:

• kiinalainen kaali - Kochan;
• suola;
• crackers - pakkaus;
• majoneesi;
• chicken kinkku savustettu - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele kochan ja kuivaa. Leikkaa. Joten, että vihannes tulee pehmeämmäksi, haasta kädet. Erillään noppaa lihasta. Leikkaa, tarvitset kuutioita.
2. Sekoita vihanneksia lihalla. Suola. Kaada majoneesi. Sekoita. Ripottele keksejä.

Ihottuma salaatti kinkku

Tämä salaatti sopii paitsi illalliselle, vaan koristele juhlapöytä.

Ainekset:

• bulgarian pippuri - 1 kpl.;
• suola;
• kinkku - 320 g;
• crackers - 120 g;
• oliiviöljy;
• corn - Säilykkeet;
• kiinan kaali - 320

Ruoanlaitto:

1. Ruoanlaittoon käytetään punaisia \u200b\u200bpaprikoita, joissa on paksut seinät, kuten Gogosharara-lajike. Leikata kuutioissa.
2. Kaali purkaa. Jokainen esite leikkaa paksu ydin. Leikkaa. Se vie pienen oljet. Kinkku jauhaa luudan muodossa.
3. Sekoita valmistetut tuotteet. Kaivaa suolavedellä pankkien kanssa. Aseta maissi. Sekoita.
4. Suola. Kaada öljyä. Sekoita. Ripottele keksejä.

Crab Salad Kiinan kaali

Salaattia Kiinan kaalia toteutetaan lempeä ja helppo. Tuotteet yhdistyvät täydellisesti ja täydentävät toisiaan. Jos haluat saada ruokavalio, Vaihda majoneesi luonnollinen jogurtti tai Kefir. Valmista ihanteellinen kaikki ennen pöydälle palvelua.

Tänään kerron teille, rakas lukija, joistakin resepteistä Pekingin kaaliista, näistä ruokalajeista, jotka voidaan valmistaa tästä hyödyllinen vihannesjoka sisältää laajan valikoiman mineraaleja, vitamiineja ja muita elinvoimaa varten tarvittavat komponentit ihmisorganismi.

Kaalit Pekingin kaali

Autoja voidaan valmistaa paitsi valkokaaliMutta myös Pekingistä. Ruoanlaittoon herkullinen ruokalaji Sinun täytyy varastoida joidenkin tuotteiden, mukaan lukien:

Pekingin kaalin lehdet;
Lasi pitkäjyväinen riisi;
300 g mincedia;
Kaksi sinertävää lamput;
Joukko vihreää;
Lasi tomaattikastiketta;
Oliiviöljy;
Pippuri ja suola makuun.

Kaali lehdet ovat parempia valita suuria, kun taas alemman tiheän osan on poistettava, sitä voidaan käyttää käyttämään sitä salaatin valmistamiseksi, koska se on hieman kova kaali. Sen jälkeen he tarvitsevat koeta, se auttaa esitteitä tulevat sopiviksi, ja ne ovat joustavampia, kun taittoja, he eivät halkeile ja rikkoa.

Sitten sinun täytyy kokata kaali täytettä. Tehdä tämä, on suositeltavaa kiehua riisi suolavedessä puoliksi valmistukseen. Seuraavaksi sinun pitäisi puhdistaa sipulit ja paistaa se kunnes kultainen väri, minkä jälkeen se on sekoitettava jauheliha.

On tarpeen lisätä riisiä lihan seokseen ja vaivaa massan hyvin. Sen jälkeen se voidaan ripustaa pannulla puolivalmisteen tilaan, ja erittäin päätä lisätä hienojakoisia vihreitä sekä pippuria ja suolaa makuun.

Jonka jälkeen voit aloittaa valmis jauheliha Kaalit. Tehdä tämä, on suositeltavaa laittaa ruokalusikallinen täyttö Pekingin kaali reunalle Pekingin kaali reunaan ja sitten huolellisesti kääri saada siisti muuntaa. Seuraavaksi ne tulisi taittaa pannulle, kaada tomaattikastiketta sinne ja laittaa pieni tulipalo varastaa kolmekymmentä minuuttia. Taulukko palvelee tätä ruokaa lämpimässä muodossa. hyvää ruokahalua!

Salaatti Crab Sticksista Pekingin kaali

Yleensä tällaisessa salaatissa on tavallista lisätä pieni määrä valkoista kaalia, mutta Pekingin versio ei ole vähemmän maukasta. Jotta voisit valmistella sitä, sinun on varastossa varastossa seuraavissa aineosissa:

400 g rapuja;
200 g Pekingin kaalia;
Neljä kananmunia;
100 g juustoa;
Säilytetyn maissin pankki;
Joukko vihreää;
Suola ja majoneesi makuun.

Joten ensin, sinun pitäisi kokata kananmunia, sinun täytyy leikata rapu tarttuu Pienillä neliöillä ja laittaa ne kulhoon. Jonka jälkeen kaali lehtiä suositellaan ohut olki, voit muistaa hieman pehmeämmäksi.

Sitten leikataan keitetyt kananmunat Ja arista juustoa suurella rata. Maissipankin pitäisi avata ja yhdistää suolavettä siitä, sitten laittaa sen sisältö kulhoon. Vihreä tarve puristaa hienojakoisia, lisätä vähän suolaa ja majoneesia, jonka jälkeen salaatti on sekoitettava perusteellisesti.

Ennen palvelua jokainen salaatin osa ylhäältä voidaan ripustaa raastetulla juustolla ja pienellä määrällä vehreää. Hyvää ruokahalua!

Vegetarian Borsch Pekingin kaali

Vaikka tätä ruokaa kutsutaan kasvissyöjältä, mutta se on erittäin tyydyttävä ja maukas. Tämän keittojen valmistelu Tarvitset seuraavat ainesosat:

Vedestä;
Kolme perunaa;
Yksi porkkana;
Yksi juurikkaan;
Kaksi alaa;
Kolme suurta lehtiä Pekingin kaali;
Suola, sokeri, etikka, pippuri maistaa;
Laakerinlehti;
Kaksi valkosipulia;
Joukko tuoretta vehreää;
Oliiviöljy.

Panissa on välttämätöntä kaataa litra vettä ja tuoda se kiehuvaksi ja sitten alentaa perunat perunat on esiasennettu ja viipaloitu. Sitten sinun on käsiteltävä tuoreita punajuuria suurella rajalla ja myös laittaa se kulhoon.

Pekingin kaali on leikattava ohut olki ja jättää myös kulhoon. Samanaikaisesti uunin tuleen on oltava minimaalinen, keitton laatu riippuu siitä, mitä kauemmin se on vähäpätöinen, enemmän aromaattinen ja herkullinen, aktiivinen drone ei saa sallia. Se on kuitenkin merkityksetön, mutta tärkeä vivahdeJa tämä koskee mihin tahansa liemen, mukaan lukien liha. Paljon miellyttävämpiä syödä läpinäkyvä keittoNesteen kautta vihanneksia.

Seuraavaksi sinun on puhdistettava porkkanat ja kiristä se suurella ratalla, poista sitten kuori lUKA. ja laita nämä ainesosat esilämmitetyksi paistinpannuksi, lisää muutama oliiviöljy, melko tarpeeksi kaksi ruokalusikallista, ja voit paistaa nämä vihannekset kultainen kuori. Sen jälkeen ne on myös jätettävä pois pannulle.

Viisi minuuttia ennen kuin valmius sinun täytyy lisätä suolaa makuun, noin puolet teelusikallista sokeria, kaksi kangasta hienonnettu valkosipuli, yksi suuri laakerinlehtisekä viisi millilitraa pöytäviiniSen sijaan voit soveltaa vähän sitruunamehua, samoin kuin leikata tuoreita vihreitä ja laske se keittoon.

Vegetarian Borsch valmistettu, älä kiirehdi syömään häntä välittömästi, hänellä on oltava vähän rikki, vähintään viisitoista minuuttia, jonka jälkeen voit kutsua kotitalouksia pöydälle ja nauttia tuoksuva maku vegetarian Borscht Pekingin kaali. Hyvää ruokahalua!

Johtopäätös

Käytä vain valkoista kaalia kulinaariset reseptitMutta myös antaa etusijalle pekingin vaihtoehto, Ei ole yhtä hyödyllistä kehoa.

Suoraan Kiinasta Pekingistä on tullut olennainen osa ruokavaliota. Tänään tämä vihannes on läsnä lähes kaikissa keittiössä. Mikä on sen hyväksi kehosi, onko vasta-aiheet ja mikä on niin maukkaita voidaan valmistaa yhdestä haarasta?

Pekingin kaali - edut ja haittaa

Petsay, salaatti, Peking tai Kiinan kaali on koko nimeä - kaksivuotias vihanneskulttuuri kaaliperheen, subspecies of thipin. Tämä kasvi ei kuitenkaan selviä tätä laitosta, koska ensimmäisen elämänvuoden aikana koputut lehdet saavuttavat maku zenith. Kiinassa terveellinen vihannes on kasvanut V-VI-luvulla ja muutaman vuosisatojen ajan - viedä Japaniin, Koreaan, Indonesiaan ja vasta Euroopan jälkeen.

Pekingin kaali on rikas vitamiinikoostumus. Jos esimerkiksi vertaat tätä laitosta valkoinen ateria sisko, askorbiinihappo kiinalaisessa versiossa on neljä kertaa enemmän, ja lehtien proteiinipitoisuus on 1,5-3%. Pekingissä on useita ryhmän B, RR, A, C-vitamiineja sekä kaliumia ja sitruunahappoa. Mutta tärkein asia on, että tämä lajike lähes ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan myös tallennuslain. siksi pekingin vihannes Suositellaan käyttää pitkän talven aikana vitamiinipolttoaineena keholle.

Voiko Pekingin kaali on säännöllisesti? Lääkärit lähentyvät mielestä, että se on mahdollista, koska sillä on lähellä lääketieteelliset ominaisuudet:

• On suositeltavaa ihmisille, jotka ovat alttiita syöpäkasvaimet. Hän pystyy poistamaan kehosta raskasmetallit ja estää säteilytaudin kehityksen.
• Aminohappojen korkean pitoisuuden vuoksi Peking lisää kehon suojatoimintoja.
• Positiivinen vaikuttaa ruoansulatuskanavan työhön, edistää suoliston puhdistusta ja auttaa selviytymään ummetusta.
• Vahvistaa hermostoSe auttaa voittamaan masennuksen ja paremmin kestämään stressaavia tilanteita.
• Kansanominaisuuksia kehotetaan huuhtelemaan huulikilpi ontelon kaali-mehu stomatiitissa ja kumien tulehdus.

Kaikilla Petsayn eduilla se ei ole hyödyllinen kaikille. Ravitsemusterapeutit eivät suosittele sitä ruoassa niille, jotka kärsivät vatsan happamuudesta, on sairas gastriitti, haimatulehdus tai haavaumat. Se tuo paljon epämukavuutta ja ihmisiä, joilla on lisääntynyt kaasun muodostuminen suolistossa. Kaikki muut voivat arvostaa tämän edut. hämmästyttävä kasvi.

Mitä kokata Pekingin kaali

Petsay-ruokia ovat erittäin monipuolisia esimerkiksi Euroopan maissa, tämä vihannes käyttää tuoreita, aasialaisia \u200b\u200bmarinoi sitä ja japanilainen keittiö Käytä pääasiassa keitettyä muotoa. Jos päätät kokata jotain Pekingistä, tiedä: Levyn pohja on valkoiset jäykät elimet, joten ne leikataan usein ja valmistele niistä helppo keitto. Lehtien reunat, päinvastoin, ovat erittäin pehmeitä, muistuttavat kiipeän kangasta. Erinomainen salaatti Voit saada lisäämällä ne.

Salaatit.

Pitää kaikki mehu tuotteen sisällä, kaali lehtiä ei oteta, vaan repiä pienet palaset Kädet. Lähes kaikki tuotteet voidaan lisätä Pekingin salaattiin. Vain ihana vihannes yhdistetään äyriäisten kanssa, tuoreet vihannekset, makkara, kinkku ja jopa hedelmä. Se ei ole sen arvoista, että se yhdistää sen vain tuorekerma, Jogurtti ja maito, muuten voit ansaita suoliston häiriötä.

Toisessa

Kiinalainen vihannes Se sopii myös lämpökäsittelyyn. Se ei ole vain kannattaa ruoanlaittoon liian kauan. hellävaraiset lehdetOn parempi blacch heitä hieman suolavedessä - 10-20 sekuntia. Keittolehtien valmistukseen käytetään erittäin harvinaista, koska pitkän ruoan jälkeen he menettävät makunsa ja apuohjelmansa. On parempi kokata pieniä kaalia kasviskasvi tai rullaa. Toinen Petsay-ruokia ovat tavanomaisia \u200b\u200bpalvelemaan kuumaa hapan kerma tai sieni kastikkeet.

Reseptit Pekingin kaali

Kiinnostunut hyödyllisiä ominaisuuksiaMutta ei vielä keksit, mitä Pekingistä voitaisiin tehdä? Yritä sitten tehdä muutamia erilaisia \u200b\u200bruokia: Salaatti, rulla tai kiemchi korealainen herkku. Jos haluat hämmästyä vieraita ja herkullista kokata kotitalouksille, keventää uusia reseptejä Petsay: tuoreet salaatit, arkkua kuuma ja kauniita välipaloja.

Salaatti caesar kanssa keksejä

• Calorie-ruokia: 132,9 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: Euroopan.

Kaikkien suosikki salaatti Caesarin muunnelmat keksivät paljon, yksi niistä katkarapuja ja kiinalainen kaali. Tämän ruokalaji on yksinkertainen, hyvin samanlainen kuin perinteinen resepti Ruoanlaitto, mutta siinä on sen hienovaraisuudet. Esimerkiksi, kiinteä juusto Vaihdettu pehmeä. On parempi ostaa kermainen tai kappaleen suolaveden maku. Of kananrinta On parempi tehdä mehukas pasteroma, koska Tandem PetSain kanssa se luo hyvin harmonisen maun.

Ainekset:

• kiinalainen kaali - 1 Kochan;
• kana rintojen - 300 g;
• katkaravut - 300 g;
• oliivit - 200 g;
• pehmeä juusto - 50 g;
• crackers - 2 Kandelleria;
• oliiviöljy - 50 g;
• balsaminen etikka - 2 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Levyn lehdet huuhtele, murtaudu osaksi.
2. Katkarapu keittää, puhdista, lisää kulhoon kaali.
3. Kana hierovat mausteet, kääri folio ja leipoa uunissa. Sitten leikataan kuutioiksi ja sekoita katkarapuja ja kaalia.
4. Juusto, jossa oliivit leikataan kuutioihin, lisää salaattia yhdessä breadcrumbs.
5. Erillisessä kulhossa valmistaa tankkaus: Mix etikkaa öljyllä ja mausteilla.
6. Sinun täytyy täyttää salaatti kekseillä ennen kuin syötte itse.

Kimchi.

• Ruoanvalmistusaika: puoli tuntia.
• Calorie-ruokalaji: 25 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: Japanese.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Todellinen symboli maan ja persoonallisuuden korean keittiö uskotaan perustellusti akuutti välipala Kimchi. Valmista se usein fermentoidusta kaalia lisäämällä muita vihanneksia: porkkanat, pavut, colrab, munakoiso tai retiisi. Kaikki astioiden ainesosat on runsaasti maustettu punaisella terävällä pippurilla, valkosipulilla, raastetulla inkiväärillä juurella ja soijakastikkeella. Korea uskoo, että Kimchi auttaa naisia \u200b\u200bmenettämään ylipaino ja on nuorentava vaikutus.

Ainekset:

• petsay - 1 haarukat;
• valkosipuli - 3 viipaletta;
• sokeri - 1 rkl. l.;
• salt - 2 rkl. l.;
• vihreät sipulit - 4-5 höyheniä;
• rajattu inkivääri - 2-3 rkl. l.;
• tuliset paprikat - 2 palkkaa;
• soijakastike - 1 rkl. l.;
• makea ja makea tankkaus tai worcester-kastike - 1 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kaali viipaleet ovat varovaisia \u200b\u200bja varattu kulhoon.
2. Odota, kunnes hän lopettaa mehun ja sitten huuhtele se sisään kylmä vesi.
3. Kosketa hienoja sipulia ja leikkaa myös terävä pippuri valkosipulilla.
4. Sekoita sipulit, valkosipuli, pippuri ja raastettu inkivääri juurella kastikkeella.
5. Täyttää akuutti tankkaus, Sekoita, peitä ruoka-kalvo ja irrota kylmälle.
6. 2-3 päivän kuluttua Kimchi Korean on valmis.

Rapu salaatti

• Ruoanvalmistusaika: 15 minuuttia.
• Calorie-ruokalaji: 144,5 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Pekingin kaali Crab-syömäpuikot ja munat - toinen budjettivaihtoehto nopea salaatti. Kuinka kokata tämä välipala, voit oppia seuraavista step-by-step resepti. Jos yhtäkkiä yksi ainesosien joukko näytti tylsää tai tuoretta, voit aina monipuolistaa astia lisäämällä joitakin raastettuja hapan makeita omenoita tai mausteisia luumuja siihen.

Ainekset:

• rapu tarttuu - 200 g;
• petsaay - 400 g;
• munat - 3 kpl.;
• kurkku - 1 kpl.;
• majoneesi - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Munat tippuvat avoimet, viileät ja sitten leikkaavat kuutiot.
2. Kochan jaettu terälehdet, huuhtele ja repiä suuria osia.
3. Kurkku ja rapu tarttuu hienosti murenemaan.
4. Sekoitamme kaikki ainesosat syvässä salaattikulhoon, tankkaa majoneesi.

Pekingin salaatti maissi

• Osat: 4 hengelle.
• Calorie-ruokia: 70 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Tätä salaattia voidaan kutsua ruokavalioksi, koska se sisältää vain 70 kilokaloria 100 grammaa tuotteesta. Tankkauksena käytettiin puhdasta oliiviöljyä ja vähän tuoretta vehreää. Luonnollisesti, kun haluat tehdä jotain, joka on asetettu, vaihda oliiviöljy tavalliseen majoneesiin tai vähärasvainen hapan kerma. Kuinka kokata tämä yksinkertainen välipala, selvittää seuraava resepti.

Ainekset:

• pekinka - 800 g;
• maissi - 1 pankki;
• kana rintojen - 300 g;
• oliiviöljy - 3-4 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kanafilee kiehuminen. Valmis liha jäähtyä, leikataan viipaleiksi.
2. Pese lehdet, rikkoa kappaletta.
3. Sekoita pekinking maissi, fileet ja täytä mausteet.
4. Ennen kuin palvelet kaali-salaattia maissin kanssa, sinun on täytettävä oliiviöljy.

Rouva

• Ruoanvalmistusaika: 30 minuuttia.
• Calorie-ruokalaji: 169,5 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Tämä hämmästyttävän kaunis ja uskomaton herkullinen välipala Valmistautuminen kirjaimellisesti viisi minuuttiaJa kaikki, koska tuotteiden ei tarvitse olla lämpökäsittelyä. Kiitos tonnikalan ja lempeän murskattu juusto Kastike on erittäin lempeä. Lisäksi tärkein ainesosien rikas värivalikoima auttaa pelaamaan ruokahalua jo yhdellä silmäyksellä välipalalle. Opi kokki tämän ruoan mestariteos Ja ota uusi ruokalaji kotitalouksillasi.

Ainekset:

• rapu tarttuu - 200 g;
• kurkku - 1 kpl.;
• munat - 6 kpl.;
• sulanut juusto - 1 pakkaus.
• petsay lähtee - 6 kpl.;
• tonnikala-sirut - 1 rkl. l.;
• majoneesi - 2 rkl. l.;
• tomaatti - 1 kpl.;
• etikka - 2 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Lehdistä leikata kovia osia, blanch kiehuvaan veteen 1-2 minuuttia.
2. Crab Sticks sulattaa, asenna levy.
3. Kurkku tomaatti pestä, leikataan ohut olki.
4. Munat, joiden sekoitin lyötiin etikka upealla vaahdossa.
5. Pan lämmityksessä vähän auringonkukkaöljy Ja fry-omelet.
6. Tonnikalan sekoitus majoneesiin ja raastettuun sulatetun juuston kanssa.
7. Jssk ruoka-kalvo Aseta lehdet kerrokset, sitten omelet, rapuja ja vihannekset.
8. Kaikki voitele kastike ja kääri tela.
9. Aseta tela jääkaapissa 1-2 tuntia, minkä jälkeen leikataan osuuksille.

Ananasta

• Ruoanvalmistusaika: 1 tunti.
• Osat: 6 hengelle.
• Calorie-ruokalaji: 197 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Pekingin kaali ananasta ja kanafilee – klassinen yhdistelmä kokkaamisessa. Mikään hämmästyttävä, että emäntä keksi uusia vaihtoehtoja tämän joukon tuotteita. Muuta maku useilla tavoilla: Cook uusi kastike Tai anna astiaan kirkas ainesosien makuun. Tässä resepti lisäsi pähkinöiden työnnetyt ytimet. Ne voidaan laittaa salaattia raaka tai hieman paista pannulla, joka haluaa parhaiten.

Ainekset:

• petzay - 300 g;
• kana rintojen - 400 g;
• ananakset säilykkeellä - 5 rengasta;
• walnuts - 50-80 g.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Leikkaa kananfilee suolavedessä, jäähtyä alas, leikkaa kuutioiksi.
2. Kochan on hienosti sidottu ja ananakset leikataan kuutioiksi.
3. Jauhaa laasti- tai sekoittimen ytimen saksanpähkinöitä.
4. Sekoita kaikki tuotteet syvään salaattikulhoon, lisää suolaa ja mausteita makuun.
5. Polttoaine valmis salaatti majoneesi.

Yksinkertainen salaatti

• Ruoanvalmistusaika: 10 minuuttia.
• Osat: 2-3 henkilöä.
• Calorie-ruokalaji: 78 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Tavallinen kaali-salaatti voi tulla erinomainen välipala töissä, helppo illallinen taloja, hyvä lisäosa Kuuma tai päinvastainen päivinä suuren postin. Tärkeintä on, että se on helpompi tehdä se yksinkertaiseksi, nopeasti ja henkilökohtaisiksi. Alkuperäinen tankkaus oliiviöljystä, balsamiviinietikka ja mausteet korostavat kaikkia kyllästymistä vihannes Ja se auttaa säästämään vitamiineja astiassa pitkään.

Ainekset:

• petsay - ½ kochan;
• pepper Bulgarian - 1 kpl.;
• tomaatit - 2 kpl;
• kurkku - 1 kpl.;
• maissi - 4 rkl. l.;
• oliiviöljy - 2 rkl. l.;
• balsaminen etikka - 1 TSP.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kurkku puhdistaa ylemmästä kerroksesta, pippurista - siemenistä ja tomaatti, poista hedelmä.
2. Leikkaa vihannekset suurilla kuutioilla, sekoita maissi ja salaattilehdet.
3. Erillisessä kulhossa yhdistyvät oliiviöljy, balsaminen etikka ja maanpika. Jos haluat, voit lisätä muita mausteita tankkaamaan.
4. Ennen palvelusta pöydällä kevyt salaatti Piilokastiketta.

Kyyhkyset

• Ruoanvalmistusaika: 25 minuuttia.
• Osat: 3 hengelle.
• Calorie-astia: 156,3 kcal.
• Keittiö: venäjä.
• Vaikeus: Helppo.

Kaalit klassinen resepti Tee liha ja valkoinen kaali. Kaikki tämän ruokalajin fanit neuvoo hieman muuttamaan reseptiä ottamalla Pekingin haarukoilta. Ruokalaji ei kärsi tästä, vaan jopa maku - lempeä, juicy tukkoinen kanssa sieni kastike Sulaa juuri suuhun. Kuinka kokata Pekingin Venäjän federaatioon, voit oppia seuraavista reseptiä valokuvan kanssa.

Ainekset:

• top lehdet Petsay - 3 kpl.;
• hienonnettu liha - 200 g;
• riisi - 60 g;
• juusto - 40 g;
• sipulit - 1 pää;
• mushrooms - 50-70 g;
• kerma - ½ rkl.;
• tomaatit - 1 kpl.;
• liemi - ½ rkl.;
• hapan kerma - 2 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Täyttöön liitä mince puoliksi valmiiksi riisi ja raastettu juusto.
2. Leikkaa paksu juuret jokaisen arkin yläosasta. Blanch kaali lehdet kuuma vesi 15 sekuntia.
3. Tukikohdassa salaattilevy Aseta jauhelihan taskut, käännä reunat.
4. Kierrä lyhyt sivu ja rullaa sitten telat koko pituuteen pitkin.
5. Leikkaa sipuli kuutioita, paista paistinpannussa sieniä.
6. Kaada sieniä kanan bouillonLisää mausteita.
7. Heti kun neste alkaa kiehua, laittaa kukkakappaleen Pekinka kaali.
8. Katso aihiot kastikkeessa noin 10 minuuttia, sitten kaada kerma ja neuvottele 5-7 minuuttia.
9. Loppuun, lisää hapan kermakastiketta sekoitettuna tomaattien kanssa ja aja kaali kannen alla vielä 5 minuuttia.

Vuoka

• Ruoanvalmistusaika: 1 tunti.
• Osat: 6 hengelle.
• Calorie-ruokalaji: 204 kcal.
• Tarkoitus: pääruokaa.
• Keittiö: Euroopan.
• Vaikeus: Helppo.

Hieman tietää perusperiaatteet, kuinka kokata kasvispolttoainetta. Sinun on voitava valita tuotteet sille. Esimerkiksi tässä reseptillä on erittäin tärkeää käyttää tiheää kaalia. Katsokaa Kochan asiayhteydessä: Hänen lehdet pitäisi olla valkoinen väri Ja asetetaan tiiviisti toisiinsa. Mitä tulee sienille, kaikki: osteri, valkoiset, boosal tai champigonit sopivat.

Ainekset:

• kochan - 200 g;
• tuoreet sienet - 200 g;
• sipulit - 1 pää;
• kerma - ½ rkl.;
• muna - 1 PC.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Sienet huuhtele sipulit, leikataan kuutioiksi.
2. Siirrä seos paistinpannulle pienellä määrällä oliiviöljyä.
3. Heti kun vihannesten mehu haihtuu, kaada kerma pannuun, jatka keitä vielä 3-4 minuuttia.
4. Kochan pesu, leikkaa hienojakoisia, sekoita Whipped muna.
5. Siirrä ainesosat B. toltoyed paistinpannu Ja kaada sienikastiketta.
6. Uunissa oleva vuoka valmistetaan 180 astetta 20-30 minuuttia.

Mereneläviä

• Ruoanvalmistusaika: 25 minuuttia.
• Osat: 4 hengelle.
• Calorie-lautasen: 124 kcal.
• Tarkoitus: välipala.
• Keittiö: Euroopan.
• Vaikeus: Helppo.

Ajattele valikkoa juhla-pöydässä ja en tiedä mitä tehdä mereneläviä? Muista kokeilla tätä kaali-salaattia. Saatavilla on joukko ainesosia, ja keittoprosessi on helppoa. Ainoa asia, joka voi aiheuttaa vaikeuksia Kalmarov. Muista, että tätä mereneläviä on alennettava jo kiehuvaan veteen vain muutaman sekunnin ajan, muuten lihan kalmari tulee kovaksi.

Ainekset:

• royal Shimps - 300 g;
• quail munat - 6 kpl.;
• kaali lehdet - 4 kpl;
• valkosipuli - 2 viipaletta;
• kirsikkatomaatit - 4-5 kappaletta;
• squid Frozen - 3 ruhoa;
• solid juusto - 50-80 g;
• sitruunamehu - ½ kpl.;
• oliiviöljy - tankkausta varten.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Katkaravut kiehuvat kiehuvaan veteen 1-2 minuuttia, puhdas kuoresta ja suoliston suonista.
2. Paistinpannussa, jossa öljy paistaa valkosipulin viipaleita ja sitten tuoksuva öljy Hieman paista katkarapu.
3. Squids jättää kiehuvaan suolattuun veteen 4 minuutin ajan ja leikataan sitten.
4. Keitetyt quehti munat leikataan 4 osaan ja kirsikkatomaatteja - puolikkaat.
5. Yhdistä äyriäiset kaali ja vihannekset.
6. Tee tankkaus sitruunamehusta, oliiviöljystä ja mausteista.
7. Yläosasta valmis valmiin salaattia hierotaan kiinteän juuston.

Video