Kuinka voit muuttaa ohuet litteät kakut, jotka näyttävät taitavasti kudotulta kankaalta, gourmet -välipalaksi, herkullisiksi leivonnaisiksi, terveelliseksi kotitekoiseksi pikaruokaa muutamassa minuutissa? Pitaleivän alkuperäinen täyte on universaali tapa käyttää leivonnaista.

Lavash -rulla

Ohut armenialainen lavash sopii rullien valmistukseen. Ennen kuin asetat täytteen, rasvaa arkin pinta voilla, smetalla, ketsupilla tai majoneesilla.

Ainekset:

• persilja, pinaatti, tilli - nippu;
• ohut pitaleipä - 4 kpl;
• juusto (mikä voi sulaa nopeasti) - 200 g.

Valmistautuminen

1. Laita vihannekset puoleksi tunniksi kulhoon vettä, vaihda neste useita kertoja. Poistamme oksat säiliöstä, ravistamme ylimääräiset tipat, kuivataan puhtaalla pyyhkeellä, pilkotaan hienoksi.
2. Jaamme suuret pitaleipäarkit neliöiksi. Hiero juustoa karkeasti, ripottele lastut ohuille kakkuille, aseta kerrokset hienonnettua vihreää. Käärimme rullia suorakulmioina, joiden leveys on enintään 5 cm, taivuttamalla levyjen päät neljältä puolelta kohti keskustaa - pakkaamme tuoksuvan täytteen tuotteen sisälle.
3. Laitamme rullat kuivaan paistinpannuun, paista kullanruskeiksi, leikkaa hieman vinosti. Esitellessämme lautasen koristamme lautasen herkällä salaatinlehdellä, joka on täydellisessä sopusoinnussa suussa sulavan täytteen kanssa.

Pitaleivän täyterapu tikuilla

Ainekset:

• kovat keitetyt munat - 3 kpl;
• taskurapuja - 400 g;
• sipuli sulka - nippu;
• majoneesi - 150 g;
• pehmeä juusto - 150 g;
• suola (maun mukaan), tilli - 30 g.

Valmistautuminen

1. Pilko rapu tikkuja hienoksi, pilko sipulin höyhenet, puhdista vihreät, laita tuotteet kulhoon. Lisää pehmeä juusto, hienoksi raastetut munat, tuore majoneesi. Sekoita ainekset huolellisesti, suola oman maun mukaan.
2. Laitamme jokaisen pitaleivän päälle kerroksen tuoksuvaa valikoimaa, kääritään arkit putkien muodossa, leikataan osiin. Jätämme rullat puoleksi tunniksi, jotta ne täyttyvät kastikkeen maulla.

Lavash uunissa täytteen kera

Keitetyt kuumat leivonnaiset ovat loistava rapea herkku lapsille ja aikuisille.

Ainekset:

• pita -leipä - 3 kpl;
• juusto (kovat lajikkeet) - 400 g;
• maito - 60 ml;
• ruohosipuli - 2 kpl .;
• kananmuna;
• voita - 50 g.

Valmistautuminen

1. Sekoita kulhossa hienoksi raastettu juusto, maito ja muna. Lisää hienonnettu valkosipuli (kaksi neilikkaa) ja hienonnetut vihreät, suola ja pippuri tuotteita hieman, sekoita seos huolellisesti.
2. Levitämme ohut arkki leivinpaperille (säädä koko), voitele täyte. Aseta toinen pita päälle. Toistamme menettelyn täytteen kanssa.
3. Tällä tavalla käytämme kaikkia valmistettuja ainesosia. Jätä yläkerros auki. Paistamme uunissa 200 ° C: ssa.

Lavašista uunissa täyttämällä 20 minuutissa muuttuu hämmästyttävän makuinen kakku!

Lavash -kolmiot

Armenialaisen leivän monipuolisuus näkyy erityisesti esitellyssä reseptissä. Käsien "valovoima" eikä petos - edessämme ovat herkullisia "leivonnaisia", joissa on ylellinen rapea kuori!

Ainekset:

• ohut pita -leipä;
• valmis jauheliha;
• polttimo;
• pippuri, suola, mausteet, yrtit valitaan mieltymysten mukaan;
• öljy (oliivi- tai auringonkukka);
• jääkylmä puhdistettu vesi - enintään 20 ml.

Lavash -välipaloja syödään aina mielellään. Tuoreita, rapeita ja herkullisia - he vain kutsuvat maistajia. Lisäksi löydät runsaasti erilaisia ​​täytteitä ruoanlaittoon - vihanneksia, lihaa, sieniä, makeita, suolaisia, savustettuja, paistettuja. Et voi kokeilla niitä kaikkia kerralla.

Tietenkin tällaiset välipalat valmistetaan yleensä juhlapöydälle tavallisten salaattien korvaamiseksi. Kuitenkin makeiden ja raejuustovaihtoehtojen myötä emännät alkoivat kokeilla ja tarjoilla tällaisia ​​välipaloja aamiaiseksi. Lisäksi välipaloja pitaleivän kanssa osoittautuu aina erittäin tyydyttäväksi.

On kuitenkin muistettava, että lavash itsessään on erittäin pehmeä ja herkkä tuote, joka vaatii asianmukaista asennetta. Siksi, jos keität pitaleipää majoneesilla, älä jätä sitä pitkään. Alkuruoka yksinkertaisesti sulaa ja muuttuu puuroksi.

Kuinka valmistaa pitaleipä välipaloja - 15 lajiketta

Tällaisesta alkuruoasta tulee nopeasti loman pääruoka.

Ainekset:

• Rapu tikkuja - 200 g
• Maissi - 1 tölkki
• Munat - 4 kpl.
• Pita
• Tilli

Valmistautuminen:

Leikkaa taskuraput pieniksi paloiksi. Leikkaa munat, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kolme juustoa raastimessa. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhoon. Lisää hienonnetut vihreät sinne. Sekoita kaikki majoneesiin.

Rullaa kalvo pöydältä tai leikkuulaudalta. Asetamme sille pitaleipää. Levitämme salaatin pitaleivälle ohuella kerroksella.

Päällystä kaikki liitokset majoneesilla, jotta pita ei kuivu.

Kierrämme rullan pitaleivästä. Vaadimme rullaa tunnin ajan.

Hyvää ruokahalua.

Erittäin tyydyttävä ja maukas välipala. Mikä varmasti miellyttää sinua runsaalla maullaan.

Ainekset:

• Sipulit - 1 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Liha - 500 g
• Sienet - 200 g
• Juusto - 150 g

Valmistautuminen:

Raasta juusto.

Pese sienet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Paista sienet öljyssä. Leikkaa juusto pieniksi paloiksi. Pilko sipuli. Jauhaa tomaatti tehosekoittimessa. Paista liha, sipuli ja tomaatti voissa. Paista tarjoukseen. Pilko vihreät hienoksi. Sekoita liha, juusto ja yrtit, lisää sienet ja sekoita kaikki hyvin.

Laita täyte pitaleivän päälle. Paista syntyvät rullat pannulla.

Hyvää ruokahalua.

Erittäin maukas ja erittäin runsas alkuruoka, joka varmasti miellyttää kaikkia vieraita ja rakkaitasi.

Ainekset:

• Kanafilee - 400 g
• Sulatettu juusto - 200 g
• Smetana - 140 ml

Valmistautuminen:

Keitä filee kypsäksi. Kanaa tulee keittää enintään 40 minuuttia liemessä yrttien ja mausteiden kanssa. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen purkamme kanan kuiduiksi. Seuraavaksi ohjaamme lihan lihamyllyn läpi tai jauhamme tehosekoittimessa. Lisää smetana, sulatettu juusto, smetana, suola ja pippuri.

Levitämme lavashin ja päällystetään tuloksena olevalla massalla. Peitä toisella pita -leipäarkilla.

Aseta kolmas arkki päälle ja rullaa rullaksi.

Anna vaikuttaa 20 minuuttia. Leikkaa osiin.

Hyvää ruokahalua.

Alkuruoka uusien ruokien ystäville.

Ainekset:

• Sulatettu juusto - 200 g
• Savustettu makkara - 200 g
• Kevyesti suolatut kurkut - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Leikkaa makkara ohuiksi kuutioiksi. Leikkaa kurkut pieniksi paloiksi. Päällystämme lavashin sulatetulla juustolla. Levitämme makkaraa ja kurkkua pitaleivälle. Käännämme pita -leivän rullaksi. Tunti myöhemmin leikkaa osiin.

Hyvää ruokahalua.

Valmista tämä alkuruoka illalliselle - yllätä rakkaasi.

Ainekset:

• Lohi - 300 g
• Mascarpone -juusto - 250 g
• Kurkku - 1 kpl.
• Lavash - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Leikkaa kala pieniksi paloiksi. Leikkaa kurkku suikaleiksi. Pilko vihreät hienoksi. Päällystämme lavashin juustolla. Levitämme lohta. Seuraava on kurkku. Kierrämme rullaa. Leikkaa osiin.

Hyvää ruokahalua.

Yksinkertainen vaihtoehto tarjoilla alkuperäinen välipala.

Ainekset:

• Pita
• Kova juusto - 100 g
• Munat - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Kolme juustoa. Leikkaa pieniksi paloiksi. Päällystämme pitaleipää munilla. Laita raastettu juusto pitaleivän päälle. Taitamme pita -leivän kolmioiksi. Paista kolmiot pienessä öljyssä.

Hyvää ruokahalua.

Mimosa -salaatti on erittäin ihastunut moniin. Hyvin yksinkertainen saatavilla olevista tuotteista ja herkkä maku, he alkoivat valmistaa sitä jokaiselle lomalle. Hänestä tuli kuitenkin nopeasti tylsä, joten tänään on useita kymmeniä muunnelmia tästä salaatista kerralla. Esimerkiksi pita -leivän muodossa.

Ainekset:

• Lavash - 1 kpl.
• Munat - 4 kpl.
• Säilykkeet - 1 kpl.
• Juusto - 100 g

Valmistautuminen:

Leikkasimme lavashin halutun kokoisiksi paloiksi. Vaivaa kalasäilykkeet haarukalla. Keitetyt munat. Puhdistamme ja leikataan munat pieniksi tai kolmeksi hienoksi raastimelle. Kolme juustoa hienolla raastimella.

Levitä majoneesi pitaleivälle. Ripottele päälle munia. Pyöritämme pitaleipää munien kanssa rullaksi. Päällystämme myös toisen pitaleivän majoneesilla. Levitämme kalat sen päälle. Käärimme rullan, jossa on munia. Voitele kolmas pitaleipä majoneesilla ja levitä juusto.

Käärimme muut rullat kolmannen pitaleivän sisään. Jätä jääkaappiin 2 tunniksi.

Tällainen välipala ei makaa pöydällä pitkään.

Ainekset:

• Rusinat - 100 g
• Raejuusto - 400 g
• Pita
• Kuivatut aprikoosit - 100 g
• Smetana - 50 ml
• Luumut - 100 g
• Pähkinät - 100 g

Valmistautuminen:

Kaada kuivatut aprikoosit, rusinat, luumut kiehuvalla vedellä ja jätä 30 minuutiksi. Pilko pähkinät. Sekoita pähkinät, kuivatut hedelmät ja raejuusto. Täytämme smetanaa. Sekoita kaikki hyvin. Levitämme seoksen pitaleivälle. Peitämme kananmunalla ja lähetämme uuniin 20 minuutiksi. Tarjoile hunajan tai hillon kanssa.

Klassinen kinkun ja juuston yhdistelmä on aina ollut suosittu. Kinkusta ja juustosta voidaan valmistaa monia erilaisia ​​ruokia. Joten tällä kertaa lavash juuston ja kinkun kanssa on uskomattoman maukas yhdistelmä.

Ainekset:

• Kinkku - 300 g
• Juusto - 200 g
• Lavash - 2 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Smetana - 100 ml
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Kolme juustoa karkealla raastimella.

Leikkaa kinkku pieniksi paloiksi. Sekoita smetana ja majoneesi. Lisää pippuri kastikkeeseen. Sekoita juusto ja kinkku. Mausta kastikkeella. Hienonna tilli hienoksi. Laita kinkku ja juusto pitaleivän päälle. Ripottele tilliä. Käärimme rullan. Voitele syntynyt rulla vaahdoilla. Lähetämme syntyneet rullat uuniin 5 minuutiksi.

Alkuruoka on erittäin kaunis ja herkullinen. Ja myös herkullista ja yksinkertaista.

Ainekset:

• Kanafilee - 300 g
• Tomaatti -1 kpl.
• Pita
• Korean porkkanat - 150 g
• Kova juusto - 100 g

Valmistautuminen:

Keitä kana, jäähdytä ja pura kuituiksi. Pilko korealaiset porkkanat. Poista tomaatista kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Voitele lavash majoneesilla. Laita porkkanat päälle alusta alkaen. Sitten juustoa ja tomaattia. Lopuksi kana ja yrtit.

Kääri pitaleipä ja anna sen hautua. Tunti myöhemmin leikkaa osiin.

Tämä alkuruoka voidaan valmistaa lomalle tai vain illalliseksi.

Ainekset:

• Lavash - 3 arkkia
• Muna - 3 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Juusto - 200 g
• Rapu tikkuja - 200 g
• Majoneesi
• Vihreät

Valmistautuminen:

Pilko rapu tikkuja hienoksi. Kolme juustoa hienolla raastimella. Vie valkosipuli puristimen läpi. Keitä munat ja raasta. Jauhaa yrtit. Sekoita yrtit ja munat.

Laajenna ensimmäinen arkki, päällystä majoneesilla ja aseta sen päälle taskurapuja. Laita toinen pitaleipäarkki taskurapuille, päällystä majoneesilla. Ja laita juusto ja valkosipuli. Levitä seuraava kerros kolmas pitaleipälevy, päällystä se majoneesilla ja levitä munat yrteillä. Kääri lavash rullaksi ja laita jääkaappiin tunniksi liottumaan.

Tämä alkuruoka voidaan tarjoilla salaatin sijaan.

Ainekset:

• Keitetty makkara - 200 g
• Majoneesi
• Pita
• Kurkku - 1 kpl.
• Korean porkkanat - 100 g
• Tomaatti - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Peitä lavam majoneesilla. Leikkaa makkara ohuiksi pyöreiksi. Levitämme makkaran pitaleivälle. Kolme kurkkua raastimelle ja laita se makkaran päälle. Leikkaa korealaiset porkkanat pieniksi paloiksi, peitä kurkku porkkanoilla. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi. Levitämme tomaatin viimeiseen kerrokseen.

Kierrämme pita -rullan ja tunnin kuluttua voit tarjota välipalaa pöydälle.

Tällainen välipala voi korvata aamiaisen, ja sitä voidaan käyttää myös oluen välipalana.

Ainekset:

• Ohut lavash - 2 kpl.
• Jauheliha - 800 g
• Sipulit - 3 kpl.
• Tomaattipasta - 100 ml.
• Pippuri
• Juusto - 300 g
• Munat - 5 kpl.
• Valkosipuli - 3 kpl.

Valmistautuminen:

Kolme juustoa hienolla raastimella. Vie valkosipuli puristimen läpi. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Paista sipulit öljyssä kullanruskeiksi. Lisää sitten jauheliha. Paista tarjoukseen. Lisätään tomaattipasta. Lähetämme sinne myös valkosipulia ja yrttejä. Vatkaa munat haarukalla ja suolalla. Sekoita munat smetanan kanssa. Sekoita hyvin. Sekoita pieni määrä smetanaa jauhelihan kanssa. Voitele rasva smetalla tai majoneesilla. Laita jauheliha pitaleivän päälle. Peitä jauheliha yrteillä ja juustolla. Sitten kääritään pitaleipä kirjekuorella. Paista kirjekuoret vähän öljyssä.

Erittäin yksinkertainen ja maukas välipala tuoreista vihanneksista ja makkaroista.

Ainekset:

• Pekingin kaali - 200 g
• Keitetty makkara - 200 g
• Kurkku - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Revi kiinalainen kaali pieniksi paloiksi. Leikkaa makkara suikaleiksi. Pilko kurkut kuutioiksi.

Peitämme lavashin majoneesilla. Laita kaalin lehdet päälle. Suolaa ja pippuria. Sekoita kurkut ja makkara ja mausta kermavaahdolla. Laita saatu seos kaalin päälle. Kääri rulla ja leikkaa osiin.

Hyvää ruokahalua.

Toinen muunnelma punajuuren alkuruoasta. Herkkä, mausteinen ja herkullinen.

Ainekset:

• Punajuuret - 4 kpl.
• Juusto - 2 kpl.
• Valkosipuli maun mukaan
• Vihreät maun mukaan
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Kolme punajuurta karkealla raastimella.

Käytä käsineitä välttääksesi käsien likaantumisen juurikkailla, jotka on vaikea pestä pois. Tai muovipusseja.

Raasta juusto karkealla raastimella. Vie valkosipuli puristimen läpi. Pilko vihreät hienoksi. Sekoita kaikki ainekset majoneesiin. Levitämme täytteen pitaleivälle. Leikkaa osiin.

Hyvää ruokahalua.

Kiinnostavasta artikkelista voit oppia valmistamaan pita -rullan oikein ja melkein ammattimaisesti. Valokuvat, reseptit ruoanlaittoon vaiheittain ja vinkit tuotteiden ja mausteiden yhdistämiseen auttavat sinua nopeasti hallitsemaan tämän monipuolisen ruuan.

Armenian lavash

Supermarketit myyvät vehnäjauhoista valmistettuja pakkauksia. Ne ovat suuria levyjä hyvin ohuesta ja joustavasta happamattomasta taikinasta. Valmistuksessa ei käytetä säilöntäaineita, vain jauhoja, vettä ja suolaa. Siksi niiden säilyvyysaika on hyvin rajallinen. Kaksi tai neljä pakkausta riittää ruokkimaan pienen perheen hyvällä illallisella. Voit leipoa lavashin itse, kotiuunissasi, mutta se ei koskaan tule niin ohut kuin valmis armenialainen lavash kaupasta. Tosiasia on, että heille tarkoitettu taikina rullataan erityisten akselien läpi. Vain loistava ammattilainen voi rullata happamattoman taikinan tasaisesti kotirullilla. Ja leivinpelti suhteellisen pienen kokonsa vuoksi rajoittaa mahdollisuuksia. Taikinan valmistelu, rullaaminen ja paistaminen voi kestää puoli päivää. Tämä ei ole kovin kätevää työskentelevälle naiselle. On paljon helpompaa käyttää valmiita.

Kotitekoinen lavash

Jos haluat silti valmistaa taikinan itse, ota 5 kupillista jauhoja, siivilöi seulan läpi, sekoita suolaan ja vaivaa taikina yhden lasillisen veden kanssa. Sen pitäisi olla tarpeeksi pehmeää, jotta se voi pyöriä palloksi, mutta ei tartu käsiin. Lisää jauhoja tarpeen mukaan. Jotta taikinasta tulisi joustavampi, lyö se pöydälle viisitoista kertaa ja aseta se sitten jääkaappiin, ylimmälle hyllylle puoleksi tunniksi. Kaulitse mahdollisimman ohuella kaulalla. Paista kuumassa uunissa noin viisi minuuttia. Pitaleipä on aluksi haurasta. Peitä kostealla pyyhkeellä pehmentyäksesi. Noin 30 minuutin kuluttua sitä voidaan käyttää rullana.

Nopea hoito eri tilaisuuksiin

Artikkelissa ehdotetut pita -rullien reseptit erilaisilla täytteillä auttavat sinua olemaan kärsimättä valinnasta, mitä täyttää ja miten kääriä ne. Sinun tarvitsee vain päättää, kumpi valita - liha, kala tai kasvissyöjä. Jokainen tässä kuvattu lavash -rulla on maukasta. Täytteet, joista näet valokuvia, eivät myöskään ole vaikeita valmistaa. Yksinkertaisen rullan kypsentäminen kestää enintään puoli tuntia. Jos hallitset eri täytteillä varustettujen lavash -rullien reseptit, ratkaiset ikuisesti ongelman siitä, mitä ruokaa otat piknikille ja kuinka ruokkia odottamattomia vieraita.

Alkuruoka savustettua lohta ja avokadoa

Se vaatii kaksi arkkia pitaleipää, sulatettua tuorejuustoa, lohifileetä, avokadoa ja tuoretta tilliä.

Levitä juustoa silikonisiveltimellä pitaleivälle astuen 5 cm taaksepäin reunasta ja ripottele päälle hienoksi hienonnettu tilli. Aseta avokadon ja lohen palat tillin päälle. Voit halutessasi lisätä muutamia sipulirenkaita. Rullaa tiiviiksi rulliksi.

Jos rullatessasi tuntuu, että täyte ei jakaudu kovin tasaisesti, täytä tyhjä tila lohikappaleilla. Kääri rullat muovikelmuun ja laita jääkaappiin. Erilaiset pita -rullat on helpompi leikata, jos ne ovat hieman jäätyneet.

Lisäksi kalvo suojaa sinua kuivumiselta, jos et aio syödä rullia kerralla. Niitä ei kuitenkaan voida säilyttää pitkään. On parasta syödä ne 3-4 tunnin kuluessa ruoanlaitosta.

Sulajuustoon perustuvia eri täytteitä sisältävien pita -rullien reseptejä voidaan täydentää yhdellä.

Rullaa tuoreilla kurkkuilla

Ruoanlaittoon tarvitset pitaleipää, tuoreita kurkkuja ja suolaa.

Tee vahva suolaliuos ja kasta siihen ohuiksi viipaleiksi leikatut kurkut. Poista, huuhtele ja kuivaa lautasliinalla 10 minuutin kuluttua. Levitä lavash juustolle. Muista tehdä reunoista sisennys, jotta taitto ei aiheuta haittaa. Aseta kurkut tasaisesti juuston päälle.

Pyörittele pitaleipä tiukalle rullalle, jäädytä sitä jääkaapissa, jotta juustosta tulee kovempaa ja tuote on helpompi leikata. Leikkaa rulla rulliksi ja kiinnitä ne hammastikulla. Kuvat osoittavat, miten lavash -rulla kootaan peräkkäin. Vaiheittainen kuva havainnollistaa myös tapoja tarjoilla tämä ruokalaji pöydälle.

Kinkku rulla

Rullaa varten tarvitset:

• 4 arkkia pitaleipää;
• 8 ohutta viipaletta kinkkua;
• 1 pitkä tuore kurkku (leikattu pitkiksi, kapeiksi suikaleiksi)
• 2 avokadoa (kuorittu ja viipaloitu)
• 250 g fetajuustoa, raejuustoa tai sulatettua juustoa;
• salaatti (repi kädet);
• suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.

Jaa kaikki ainekset neljään yhtä suureen osaan ja aseta tasaisesti kullekin pitaleipälevylle ja aseta ne lähelle alareunaa. Astu taaksepäin oikealla puolella 7-8 cm leikkauksesta. Aseta tämä sivun sisennys täytteen päälle. Kääri seuraavaksi tiukka rulla ja aseta täyte siten, että se on tiukasti kiinni, mutta ei ulkone pitaleivän vasemman avoimen reunan ulkopuolelle. Ensimmäisellä kerralla se ei ehkä toimi kovin kauniisti ja siististi. Älä epätoivo. Pari kokeilua - ja alat pyörittää niitä täydellisesti.

Lavash -rulla porkkanoilla

Kuusi rullaa, joissa on kolme isoa arkkia vehnäjauholavaasia (mieluiten täysjyvä), tarvitset seuraavat tuotteet.

Pastalle:

• kuivatut aprikoosit - 6 kpl;
• valkosipuli - 2 kynttä;
• saksanpähkinän ytimet - 1/3 kuppi;
• tuoreita hienonnettuja korianterin vihreitä - 3 rkl;
• oliiviöljy - 6 rkl;
• luonnollinen hedelmäetikka - 1 tl (voidaan korvata viinillä, sherryllä tai siiderillä);
• suolaa ja juuri jauhettua pippuria maun mukaan.

Marinadia varten:

• Aleppopippuri - ¼ - ½ tl (tai chilijauhetta maun mukaan);
• tuore porkkana - 1 kg;
• hienonnettu tuoretta tilliä - 3 rkl (tai hienonnettuja tuoreita mintunlehtiä - 2 rkl);
• juuri puristettua sitruunamehua - 1 rkl.

Kastiketta varten:

• luonnollinen jogurtti - 3 kuppia;
• juuri puristettua mehua koko sitruunasta;
• murskattu 1 valkosipulinkynsi;
• 1/3 kuppi oliiviöljyä

Kaada kuivatut aprikoosit puoli lasillista kiehuvaa vettä. Kun se on pehmennyt, poista 5-10 minuutin kuluttua vedestä, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pilko valkosipuli ja saksanpähkinät keittiövälineillä tai käsin, laita kulhoon, aseta korianteri ja kuivatut aprikoosit sinne, sekoita hyvin. Kaada 1/4 dl oliiviöljyä, etikkaa, suolaa, pippuria ja muuta tehosekoittimella tahnaksi. Jos se tulee liian paksu, laimenna se vedellä aprikoosien liotuksesta. Tahnan tulee olla helppo levittää pitaleivälle.

Kuori porkkanat ja valuta kiehuvaan veteen 5 minuutiksi, ei enää. Jäähdytä hieman ja leikkaa hyvin ohuiksi ja pitkiksi nauhoiksi, kuten korealaiset porkkanat. Valmista marinadi sitruunamehusta, jäljelle jääneestä oliiviöljystä, tillistä tai mintusta, suolasta ja pippurista, laita porkkanat siihen, sekoita, anna hautua ja liota 15-20 minuuttia. Jos ei ole halua tai mahdollisuutta valmistaa pita -rullia pitkään aikaan, korealainen porkkana supermarketista on hyvä vaihtoehto.

Leikkaa valmiista pitaleivästä kolme 25 cm pitkää palaa ja levitä pähkinä-valkosipulitahna pitaleivälle koko alueelle. Jaa porkkanat kolmeen yhtä suureen osaan ja aseta ne tasaisille kakkuille toiselle puolelle, 5 cm: n päähän reunasta.Käännä tältä puolelta pitaleipä tiiviiksi rulliksi. Kääri päät kuten burritoon. Leikkaa poikittain kahteen osaan. Sinulla on kuusi rullaa. Niitä on mukava syödä lämpiminä. Kuumenna jokainen rulla paistinpannulla tai pannulla ilman öljyä keskilämmöllä, kunnes se on hieman ruskistunut. Tarjoile kastikkeen kanssa. Sekoita sitä varten jogurtti, sitruunamehu, valkosipuli ja oliiviöljy tehosekoittimessa.

Kanarulla

Vaiheittainen resepti lavash-rullalle tallennetaan valokuviin.

Paista kana öljyssä miedolla lämmöllä. Laita palat pannulle, lisää lasillinen vettä ja kiehauta.

Lisää kiehuvaan liemeen suolaa, pippuria, sellerin vartta, persiljaa, oreganoa, neljännestä sitruunaa ja kokonainen kuorimattoman valkosipulin pää maun mukaan.

Peitä paistinpannu kannella ja laita esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi. Kun tämä aika on kulunut, sammuta uuni, mutta älä avaa paistoastiaa ennen kuin se on jäähtynyt itsestään.

Aseta kana puolikkaalle pitaleipäarkille, jaa liha hieman kuituja pitkin. Purista valkosipuli kuoresta käsin ja lisää lihaan. Aseta artisokan terälehdet, hienonnetut oliivit ja fetajuusto. Rullaa rullaa kuvan osoittamalla tavalla.

Saat rapean kuoren, lämmitä pita -rulla uunissa. Se toimii parhaiten, jos se on kääritty burritoksi.

Makeat rullat

Kulinaarisivuilta löydät reseptejä pita -rullille, joissa on erilaisia ​​täytteitä, myös makeita. Makeat sämpylät ovat upea jälkiruoka. Minirullat näyttävät erittäin tyylikkäiltä. Ripottele ne tomusokerilla ja kanelilla. Kaneli sopii erityisen hyvin omenoiden kanssa.

Mansikka jälkiruoka

Ainekset yhden pitaleipäarkin täyttämiseksi:

• Armenialainen lavash - 1 kpl;
• mansikkahillo - 1 lasi.

Kerma:

• mascarpone -juusto - 100 g;
• pehmennetty voi - 2 rkl;
• - 1 tl.

Koriste: tuoreita mansikoita.

Levitä voita pitsaleivän koko pinnalle. Levitä tämän jälkeen hillo silikonilastalla ja astu taaksepäin 5 cm: n reunasta, rullaa se tiukasti rullalle, kääri se sellofaanikääreeseen ja laita se jääkaappiin puoleksi tunniksi. Kun rulla kovettuu hieman, se on leikattava 8-10 rullalle. Käytä pyöreää veistä tai hammaslankaa. Tämä auttaa pitämään sen litteänä. Vuoraa tasainen vuoka leivinpaperilla ja aseta rullat siihen. Paista 20 minuuttia erittäin kuumassa uunissa. On tärkeää olla liian kuiva. Niiden tulisi olla mehukkaita, pehmeitä ja hieman punaisia.

Valmista kerma, kun rullit paistavat. Tätä varten voittaa juusto, voi ja vanilliini sekoittimella.

Jäähdytä valmiit rullat hieman ja aseta isolle astialle. Koristele jokainen rulla kermalla ja mansikoilla. Tämän ruoan voi syödä lämpimänä.

Täytteenä sopii paitsi mansikkahillo myös kaikki muu. Voit tehdä rullan suklaalla tai hasselpähkinäkermalla.

Kesärullat

Kesällä kannattaa yrittää valmistaa tällainen rulla tuoreilla kauden marjoilla - vadelmilla, mustikoilla, karhunvatukoilla, mustikoilla, kuusamailla, mulperinmarjoilla tai muilla. Jotta täyte ei vuoda ulos, keitä tärkkelys ja laita siihen marjat ja sokeri.

Makea rulla juustotäytteellä on myös erittäin maukasta. Raejuusto tulee hieroa siivilän läpi, sekoittaa raakamuna, sokeri ja tuoreet marjat tai hillo. Lisää vanilliini tai kaneli parhaan maun saamiseksi.

Artikkelissa esitetyt pitaleivän käyttövaihtoehdot ovat vain pieni osa siitä, mitä siitä voidaan valmistaa. Edellä kuvattujen lisäksi tattarista tai minirullista valmistettuja lavash -rullia voidaan käyttää hienojen kakkujen valmistukseen. Yleensä rullien suunnittelu, niiden tarjoilu pöydälle ja juomavalikoima ovat erillisen suuren keskustelun aihe.

Lavash -rullat ovat erittäin yksinkertaisia ​​ja maukkaita välipaloja juhlapöydälle. Ne voidaan tarjoilla sekä syntymäpäivänä että uudenvuodenpäivänä ja melkein missä tahansa perhelomassa, kun haluat monipuolisuutta runsaalla pöydällä. Tämä yksinkertainen, maukas ruokalaji sai suosionsa niin kauan sitten, ja nyt se on ylpeä perinteisten alkupalojen joukossa. Eikä ole mikään salaisuus, että voit valmistaa lavash -rullia valtavalla valikoimalla täytteitä.

Kerromme sinulle muutamia reseptejä herkullisimpiin sämpylöihin, ja löydät varmasti makuusi sopivat. Nämä välipalat miellyttävät vieraita ja ilahduttavat rakkaitasi.

Tämän alkuruoan pääkomponentti on armenialainen ohut lavash. Sitä myydään leipomo -osaston kaupoissa ja se on lähes aina saatavilla. Haluttaessa ei ole vaikeaa leipoa sitä itse. Mutta jos tähän ei ole aikaa, hyvä tuore pita kaupasta on täydellinen.

Lavash -rullia punaisella kalalla (lohi) ja tuorejuustolla

Tällaisen rullan valmistamiseksi tarvitsemme:

• Armenian ohut lavash,
• hieman suolattu punainen kala (lohi, taimen, chum -lohi) - 200 grammaa,
• pehmeä tuorejuusto (ei jalostettu, etsi pehmeitä juustoja purkkeissa, kuten Almetta, Cremetta, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 grammaa,
• sitruunamehu - 1-2 teelusikallista, kaada päälle kalaa.
• vihreät maun mukaan

Jos haluat tehdä pita -rullia lohen ja tuorejuuston kanssa, leikkaa kevyesti suolattu lohi ohuiksi viipaleiksi. Mitä ohuemmat palat, sitä helpompi rulla kääriä ja siistimpi se näyttää.

Levitä tuorejuusto pitaleivän päälle ohuella, tasaisella kerroksella. Levitä sitten kalaviipaleet, mutta älä tarkasti, mutta pienin väliajoin. On hyvä vaihtaa juuston ja kalan makua vuorotellen, jos asetat ne ruudukon kuvioon.

Ripottele lohille kevyesti sitruunamehua maun korostamiseksi. Keittosuihke soveltuu hyvin levittämään sitruunamehua ohuelle, tasaiselle kerrokselle.

Sen jälkeen voit ripotella pitaleipää juustolla ja kalalla ohuella kerroksella hienonnettuja vihreitä. Tilli tai vihreä sipuli ovat hienoja. Mutta en suosittele liikaa vihanneksia, koska ne voivat hukuttaa kalan ja juuston herkät maut. Tarjoilussa on parempi koristaa rullit yrteillä.

Pyörittele pitaleipä erittäin tiheäksi makkaraksi, kääri se muovikelmuun ja laita jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi. Tänä aikana lavash liukenee ja muuttuu pehmeämmäksi.

Ota rulla jääkaapista juuri ennen tarjoilua juhlapöydälle. Kun olet avannut sen, leikkaa se 2–3 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi, jos haluat pienempiä osia tai vinosti, mikä tekee palasista pidempiä ja suurempia.

Järjestä kauniisti lautaselle ja koristele yrteillä tai kirsikkatomaatilla.

Katso myös muutamia videoita alkupalan valmistamisesta - lavash -rullia punaisella kalalla.

Hyvää ruokahalua!

Lavash -rullia, joissa on taskurapuja ja sulatettua juustoa

Tällaiselle herkulliselle rullalle tarvitset:

• Armenian lavash - 1 kpl,
• rapu tikkuja - pakkaus,
• sulatettu juusto - 150 grammaa,
• majoneesi - 2-3 ruokalusikallista,
• vihreät maun mukaan

Tätä varten rulla on hyödyllinen täytteen valmistamiseksi etukäteen, eli sekoita se salaatin muodossa, jolloin ainekset tarttuvat paremmin kastikkeeseen ja estävät rullan hajoamisen myöhemmin.

Ota taskurapuja ja raasta ne karkealla raastimella. Voit myös leikata sen veitsellä pieniksi nauhoiksi. Vältä suuria, paksuja paloja, ne tekevät rullasta kuoppaisen ja ruman, ja sen kääre on vaikeampaa.

Jos käytät kovaa juustoa briketeissä, raasta se. Jos se on pehmeää, sekoita se raputikkuihin, mutta vähennä majoneesin määrää.

Pilko yrtit hienoksi. Yhdistä taskuraput, juusto, yrtit ja majoneesi erilliseen kulhoon tasaiseksi.

Levitä pitaleipä puhtaalle, kuivalle pinnalle. Levitä täyte sen päälle tasaisella kerroksella. Pyöritä rullaa tiukasti varoen jättämästä ilmakuplia. Kääri valmis rulla muovikelmuun ja liota jääkaapissa. Tämän pitäisi kestää vähintään puoli tuntia, sitten pita ei ole liian kuiva ja alkuruoka muuttuu pehmeäksi.

Poista pitaleipä kalvosta ennen tarjoilua ja leikkaa se 2-3 sentin paksuisiksi viipaleiksi. Levitä kauniisti lautaselle ja koristele haluamallasi tavalla. Rullat, joissa on rapu tikkuja ja tuorejuustoa, ovat valmiita! Hyvää ruokahalua!

Lavash -rullia kinkun ja juuston kanssa

Pita -rullien valmistamiseksi kinkulla ja juustolla tarvitset:

• ohut armenialainen rulla - 1 kpl,
• kinkku - 250-300 grammaa,
• kova juusto - 250-300 grammaa,
• majoneesi - 3-4 rkl,
• tuoreita tai marinoituja kurkkuja - 2-3 kappaletta,
• tuoreita yrttejä.

Tällainen rulla valmistetaan hyvin nopeasti, joten kaikki alustavat valmistelut koostuvat täytteen leikkaamisesta.

Täytteen pinoamiseen on kaksi tapaa.

Ensimmäinen on leikata juusto ja kinkku hyvin ohuiksi viipaleiksi. Levitä ne kahteen kerrokseen majoneesilla voideltuun pitaleipäarkkiin. Laita ohuiksi leikatut kurkut päälle ja ripottele yrteillä. Pyöritä sitten rulla tiukasti. Huomaa, että mitä paksummasta teet juusto- ja kinkkuviipaleita, sitä vaikeampaa rullaa on rullata ja mitä paksumpaa se on lopulta.

Toinen tapa on raastaa juusto karkealla raastimella, leikata kinkku ohuiksi suikaleiksi, pilkkoa kurkut samalla tavalla kuin kinkku. Sen jälkeen sekoita juusto, kinkku ja kurkut majoneesiin, kuten salaatin valmistukseen. Levitä täyte pitaleivän päälle tasaisella kerroksella. Käännä pitaleipää tiukasti ja laita se jääkaappiin liottumaan, aiemmin kääritty kalvoon.

Leikkaa rulla 2-3 sentin paksuisiksi ympyröiksi ennen tarjoilua. Herkullinen alkuruoka juhlapöydälle on valmis!

Lavash -rullia korealaisten porkkanoiden kanssa

Rullaa varten tarvitset:

• Korean porkkanat - 200 grammaa,
• kovat keitetyt munat - 2 kpl,
• sulatettu juusto - 200 grammaa,
• vihreät,
• vähän majoneesia,
• valkosipulinkynsi.

Jos haluat tehdä pita -rullia korealaisten porkkanoiden kanssa, valmista pita -leipä. Levitä se puhtaalle, kuivalle pinnalle. Raasta kovaksi keitetyt munat karkealla raastimella, sekoita sulatetun juuston, hienonnettujen yrttien ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Lisää majoneesi Levitä tämä täyte pitaleivälle tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele päälle korealaista porkkanaa. Jos on liian suuria paloja, leikkaa ne pienemmiksi paloiksi.

Kääri sitten tiiviisti rullalle ja laita jääkaappiin hetkeksi. Muista kääriä se muovikelmuun.

Voit tarjoilla tunnissa leikkaamalla 2-3 sentin paksuisiin ympyröihin.

Lavash -rullia kanan kanssa

Tämä on yksinkertainen ja maukas rullien täyte, joka sopii sekä lomalle että tavalliseen illalliseen. Se vaatii:

• ohut armenialainen lavash - 1 kpl,
• keitetty kananrinta - 1 kpl,
• kovaksi keitetyt munat-2-3 kpl,
• majoneesi + smetana yhtä suurina osuuksina - 3-4 rkl,
• valkosipuli - 1-2 kynttä.

Tätä rullaa varten kana on keitettävä suolavedessä etukäteen ja leikattava ohuiksi nauhoiksi. Keitä munat ja raasta ne karkealla raastimella.

Pilko valkosipuli veitsellä tai erityisessä murskaimessa. Sekoita munat, valkosipuli ja majoneesi ja smetana kastike, levitä ne tasaisesti pitaleivälle. Aseta kana päälle ja levitä se koko pinnalle. Lisää halutessasi vihreitä, kuten persiljaa tai salaattia.

Kääri rulla sen jälkeen tiukasti, kääri se muovikelmuun ja laita se jääkaappiin. Tällainen rulla on suositeltavaa leikata ennen tarjoilua.

Viime aikoina pitaleivästä valmistetut välipalat ovat saaneet suosiota. Kotiäidit käyttävät tämän tyyppistä leipää herkullisien rullien luomiseen, ja hyvästä syystä, koska pitaleipä on erittäin kätevä rullaamiseen. Ja jos ajattelet hahmoasi, voit tallentaa nämä reseptit turvallisesti, koska pitaleipä ei edistä painonnousua.

Lavašista yhdessä ruoan ja mielikuvituksen kanssa voi tulla paitsi päivittäinen välipala, myös juhlapöydän koriste. Tällaisia ​​kevyitä ja maukkaita voileipiä voidaan valmistaa ainakin joka päivä ja ottaa mukaasi välipalaksi. Mikä voisi olla herkullisempaa kuin rullirullatikku tai kananrinta, vaikka mainitsisit sen, sinulla on jo ruokahalu.

Jauheliharulla, kypsennetty uunissa

Jos päätät hemmotella rakkaitasi herkullisella herkulla, voit kokeilla tätä reseptiä, joka sisältää seuraavat tuotteet:

• jauheliha - 0,7 kg;
• tomaatti - 2 kpl;
• lavash - pala;
• sipuli - 2 päätä;
• vihreät maun mukaan;
• munat - 3 kpl;
• smetana - 0,2 kg;
• majoneesi - 0,15 g;
• auringonkukkaöljy - 50 ml;
• mausteita maun mukaan.

Kypsennysvaiheet:

1. Ensin sinun on käsiteltävä päätäyttö, tätä varten ota sipulit, päästä eroon kuorista, hienonna

ja sekoita jauhelihan kanssa.

2. Ota paistinpannu, kaada määrätty määrä kasviöljyä, lisää jauheliha sipulilla ja paista, kunnes herkullinen aromi ilmestyy. Lisää kypsennyksen aikana kuivat mausteet maun mukaan.
3. Huuhtele yrtit huolellisesti, poista tarpeettomat osat, levitä lautasliinalle imemään ylimääräinen kosteus. Pilko vihreät hienoksi.

4. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi.

5. Raasta juusto.

6. On aika alkaa kerätä valmiita tuotteita pitaleipää varten.

Lisää jauheliha pitaleipään, jaa leivonnaisen pinnalle.

7. Aseta ohuet viipaleet tomaattia,

ripottele sitten juustolla

ja hienonnettuja vihreitä.

8. Levitä smetana-majoneesimassa pitaleivän päälle. Kytke uuni päälle, aseta tila 200 asteeseen ja valmista uunipelti uunin lämpenemisen aikana. Levitä leivinpaperi auringonkukkaöljyllä ja laita pita -rulla,

kaada munamassat päälle, voitele rulla varovasti ja laita uuniin.

10. Kypsennä rullaa 25 minuuttia varmistaen, että kuori on tasainen ja kultainen.

Tämä voileipä on perheesi arvostama, koska maku on epätodellinen ja juuston ja tomaattien yhdistelmä luo ainutlaatuisen maun.

Juhlallinen pita -rulla, jossa on taskurapuja

Tämä resepti on helppo ja voit tehdä sen ainakin joka päivä, sen valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• ohut pita -leipä - 300 g;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• juusto (kova laatu) - 0,25 kg;
• munat - 3 kpl;
• vihreät - 0,5 kg;
• majoneesi - 0,18 kg.

Kypsennysvaiheet:

1. Keitä ensin munat, kun ne kiehuvat, sinun on raastettava juusto,

ja purista valkosipuli puristimella.
2. Munat on myös raastettava, lisättävä niihin hienonnettuja vihreitä ja sekoitettava.

3. Sekoita raastettu juusto ja valkosipuli keskenään. ... Ota taskurapuja ja leikkaa siistiksi paloiksi.

5. Aseta pitaleipä, levitä majoneesi ja leikkaa raputikkuja sen päälle.

6. Laita pitaleipä taskurapujen päälle, harjaa majoneesilla ja lisää juustomassa.

7. Aseta kolmas kerros pitaleipää, lisää majoneesi ja levitä munat ja yrtit.

8. Pyörittele pitaleipä varovasti rullaksi ja jaa se kahteen osaan.

9. Siirrä rulla jääkaappiin ja tarjoile illalliselle. Tällä yksinkertaisella tavalla voit monipuolistaa illallista ja tehdä siitä ikimuistoisen päivän.

Rullaa sienillä

Jos olet sienen ystävä, muista kokeilla tätä runsasta rullaa. Valmista se ottamalla:

• sienet (herkkusienet) - 0,25 kg;
• ohut pitaleipä - pala;
• munat - 3 kpl;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl;
• juusto - 0,15 kg;
• majoneesi - 0,5 kg;
• vihreät - makuasetusten mukaan;
• mustapippuri - valinnainen

Kypsennysvaiheet:

1. Huuhtele sienet perusteellisesti, tai parempi, huuhtele ja jätä veteen hetkeksi, poista sitten ja laita ne lautasliinalle kuivumaan.

2. Ota paistinpannu, kaada päälle kasviöljyä ja lisää hienonnetut sienet, paista ne.

3. Raasta juusto karkealla raastimella.

4. Keitä munat, erota keltuaiset ja valkuaiset, vie raastimen läpi ja laita erilliseen astiaan.

5. Leikkaa yrtit hyvin hienoksi.

6. Rullaa pitaleipä ja levitä majoneesi, lisää juusto ja hienonnetut vihreät.

7. Peitä valmis massa toisella osalla pitaleipää ja kääri se rullalle.

8. Peitä ruokakalvolla ja jäähdytä.

Herkullinen välipala syötäväksi, miellytä rakkaitasi kevyellä välipalalla.

Yksinkertainen punainen kalarulla

Alkupalalla on uskomaton maku ja sen luomiseksi sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• juusto - 0,1 kg;
• punainen kala (taimen) - 0,8 kg;
• munat - 2 kpl;
• tomaatti - pala;
• lavash - pala;
• majoneesi - 4 rkl;
• vihreät maun mukaan;
• keula - pää;
• paprika - 2 kpl.

Valmistautuminen:

1. Ota pitaleipä ja jaa se kahteen yhtä suureen osaan ja jaa majoneesi tasaisesti.

2. Raasta munat ja leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi.

3 Aseta taimen pitaleivän päälle, ripottele päälle kananmuna.

4. Pilko sipuli hienoksi ja raasta paprika, tomaatti ohuiksi kerroksiksi. Laita valmiit ruoat pitaleivän päälle, levitä majoneesilla.

5. Kääri pitaleipä rullaksi

ja laita se jääkaappiin,

voidaan lämmittää mikroaaltouunissa tarjoilun aikana.

Herkullinen ruokalaji voidaan valmistaa erityistapahtumaan, koska tämä kala on todellinen herkku.

Lavash -alkuruoka vaaleanpunaisella lohella

Tätä reseptiä varten tarvitset:

• sulatettu juusto - pala;
• vihreät maun mukaan;
• pippuri on asia;
• kurkku - pala;
• kala (vaaleanpunainen lohi);
• ohut pitaleipä on pala.

Kypsennysvaiheet:

1. Huuhtele yrtit ja pilko hienoksi

ja sekoita pehmeän sulatetun juuston kanssa.

2. Aseta juustotäyte pitaleivän päälle.

3. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi

ja laita päälle juusto, sitten hienonnettu kala, kääri pitaleipä kerralla.

4. Pilko paprikat

ja laita päälle pitaleipää, jaa kala, tee toinen kierros.

5. Tee useita kerroksia tällä tavalla.
6. Siirrä valmis rulla jääkaappiin.

Tässä on niin kevyt välipala, jonka voit valmistaa illalliselle.

Kanaa, juustoa ja vihanneksia täytetty lavaši

Kokeile tehdä runsas rulla käyttämällä näitä ruokia:

• porkkanat - pala;
• pita -leipä - 3 kpl;
• keula - pää;
• Violajuusto - 0,4 kg;
• sianliha tai kananrinta - pala;
• vihreät - nippu;
• marinoitu kurkku - 2 kpl;
• valkosipuli - kynsi.
• jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Kypsennysvaiheet:

1. Raasta porkkanat, pilko sipuli ja valkosipuli ja paista erittäin hienoksi porkkanoiden kanssa. Paista 7 minuuttia, mausta mausteilla ja sekoita jatkuvasti.
2. Levitä juustoa pitaleivälle, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
3. Peitä toisella kerroksella pitaleipää, lisää hienonnettu liha ja sitten porkkanan, sipulin ja valkosipulin seos.
4. Laita kerros pitaleipää, levitä juustoa ja raastettua kurkkua.
5. Kääri rulla rullalle ja aseta muovikelmuun, siirrä jääkaappiin.

Herkullinen shawarmaa muistuttava pitaleipä valmistetaan nopeasti ja helposti.

Hyvää ruokahalua.

Klassinen rulla korealaisten porkkanoiden kanssa

Lavash -rulla korealaisten porkkanoiden kanssa on suosikkisalaatti, jota monet rakastavat, ja salaatilla tehty voileipä on todellinen herkku.

Ota seuraavat välipalan ainekset:
· Tuorejuusto - 120 g;
· Lavash - pala;
Korean porkkanat - 120 g
Majoneesi - 50 g;
· Salaatinlehtiä - useita kappaleita.
Ohjeet:
1. Ota pitaleipä, levitä juustoa ja lisää porkkanat.
2. Levitä majoneesilla.
3. Järjestä salaatinlehdet ja rullaa pitaleipäksi.
4. Siirrä jääkaappiin 60 minuutiksi.

Lavash erilaisilla täytteillä voi olla hyvä alku päivälle, joka antaa energiaa koko päiväksi.

Viisi parasta täytettä pitaleivälle