Lähes päivittäin juhlapöytä Näet salaatin suolakurkkujen kanssa. Ja tämä ei ole vain suosittu Olivier. Lisäämällä suolakurkkuja valmistautumaan eniten erilaisia \u200b\u200bsalaatteja. Voit valmistaa tämän välipalan paitsi lomalla, tällainen salaatti voi lisätä rikas lounas Tai korvaa valon illallisen.

Suolatut kurkut - tuote on edullinen ja suosittu. Vaikka perheessä ei harjoita kotimaisten purkitettujen aihioita, voit aina ostaa purkamisen kurkkujen myymälässä tai markkinoilla. Joten salaatti on maukasta, on tärkeää, että suolakurkkua ovat korkealaatuisia - vahvoja, rapeita, kohtalaisesti kerättyjä. Se ei kannata käyttää mauton kurkkuja, ruokalaji on toivottomasti pilaantunut.

Suolatut kurkut edellyttävät vähäistä valmistelua. Jos vihannekset ovat pieniä ja herkkiä ihoa, niin riittää leikkaamaan vinkkejä ja leikkaamaan kurkkuja pienillä kuutioilla tai olkilla. Jos iho on karkea, niin on parempi leikata.

Jäljellä olevat ainesosat valmistetaan reseptin mukaan. Keitetyt vihannekset (perunat, porkkanat, juurikkaat), keitettyjä munia, valmiita lihatuotteita lisätään salaatteihin suolakurkkujen kanssa. Näiden ainesosien leikkaaminen samoilla paloilla kuin suolakurkkua. Voit lisätä purkitettuja vihreitä herneitä tai maissisalaattia.

Majoneesia käytetään tankkaukseen haistavat kastikkeet, kasviöljy. Jotkut salaatit täytetään vinaigrettikastikkeella, jonka valmistamiseksi ne sekoittavat kasviöljyä etikka, sinappi, suola ja mausteet.

Suurin osa suolaisten kurkkujen kanssa voidaan palvella välittömästi tankkauksen jälkeen, mutta jos tuotteet on asetettu kerroksittain, on parempi pitää astia pari tuntia kylmällä kyllästämiseen.

Mielenkiintoiset tosiasiat: Kasvavat kurkut olivat edelleen kolmannella vuosituhannella BC. Tämän suositun vihannesten syntymäpaikka on Mesopotamia ja Intia. Sitten ihmiset alkoivat suolata kurkkuja, jotta tuoreet hedelmät pitävät pitkään aikaan, ei ollut mahdollisuutta. Muinaisessa Roomassa kurkut usein irtoavat, juuri muinaiset roomalaiset tulivat etikkaa suolaliuokselle, jonka ansiosta marinoitu kurkku ilmestyi.

Salad "Olivier" suolattu kurkut

On vaikea löytää henkilö, joka ei koskaan käynnistä Olivier-salaattia. Tämä välipala on perinteisesti valmis lomalle uudenvuoden pöytä tämä salaatti On tarpeen, koska se on perinne useimmissa perheissä.

On sanottava, että klassinen resepti Lucien Olivierin keksimäinen salaatti on vähän samanlainen kuin välipala, jota tapana nähdä taulukoissa. Ehdotettu resepti ranskalainen kokki, mukana syöpä kaula, musta kaviaari, vihannekset. Moderni vaihtoehto Salaatti on paljon helpompaa. Perustavat ovat lihavalmisteita. Joku haluaa käyttää keitettyä makkaraa, mutta on vielä parempi ottaa keitettyä naudanlihaa tai kanaa. Voit kokata "Olivier" keitettyyn kielellä.

• 4 perunaa;
• 2 keskikokoiset porkkanat;
• 3 suolattu kurkku;
• 300 g. valmis liha tai makkarat;
• 5 munaa;
• 200 g. Säilykkeet vihreät herneet;
• suola, mustapippuri makuun;
• majoneesi tankkaukseen.

Perunat ja porkkanat, kaada vihannekset vedellä ja kokata ne valmiusaan. Nauti ja puhdista kuoresta. Erikseen humalassa kananmunatJäähdytä ne.

Leikkaa tuotteet samankokoisten kuutioiden avulla, kuution koko on karkeasti vastaa liukua. On tarpeen leikata keitettyä naudanlihaa (tai makkaraa), suolakurkkuja, keitettyjä perunoita ja porkkanoita keitetyt munat. Kaikki sekoitus, lisää vihreitä herneitä. Me tankkaamme majonees-salaattia, pippuria ja suolaa makuun.

Salaatti "shakhtar"

Salaatti "Shakhtarsky" voi kokoaa "Olivier" -kilpailun. Tämä on erittäin runsas lihan välipala.

• 300 g. pre-keitetty kylmä naudanliha;
• 150 g. matelija sipuli;
• 200 g. suolatut kurkut;
• 100 ml kasviöljy;
• 2 valkosipulia;
• laakerinlehti;
• mustapippuri;
• will - Coriander.

Kylmä keitettyä naudanlihaa leikkaa olkilla. Jos naudanlihaa ei ole, voit ottaa sianlihan, mutta välttämättä nojata. Suolatut kurkut leikkaavat saman oljet kuin liha.

Kärki! Jos suolatut kurkut osoittautuivat pehmeiksi ja tallennetuksi, sitten illalla, täytä ne kuuma vesijossa lusikka-muut tomaattisose Tai ei suolattu lämmitetty tomaattimehu. Valinnainen B. tomaattimehu Voit lisätä hienonnettua valkosipulia levyillä. Kello 8 jälkeen kurkut tulevat rapeiksi ja menettävät ylimääräisen suolan.

Sipulit loistavat renkaiden ohuilla puoliskolla. Huuhtelu kylmä vesi, Ylimääräistä kosteutta painetaan. Liha ja kurkut asetetaan salaattikulhoon, jakelemme sipulia ylhäältä. Maisemassa lämmittää kasviöljyä, jossa leikattu valkosipuli, lahden lehti ja muut mausteet. Kuumaöljy kasteluliitos salaatti kulhoon. Sekoita.

Katso myös: Marinoitua sipulisalaattia - 15 Reseptit

Annamme viileitä, peitä salaatti kulho ruoka-kalvo Ja laita jääkaappi sen sijaan. On parasta tehdä salaatti aattona niin, että hän vaati vähintään 8 tuntia. Kuitenkin, jos ei ole aikaa, voit lähettää salaatin pöydälle ja välittömästi, vaikka maku on vähemmän tyydyttynyt.

Vinigretti kurkut, perunat ja sokerijuurikkaat

Vinegretin valmistelussa on monia vaihtoehtoja. Tämä salaatti valmistetaan lisäämällä keitettyjä perunoita ja. Pakollinen komponentti ovat suolattuja kurkkuja. Vaihtoehtoisesti voit lisätä Sauer-kaalia sekä purkitettuja Polka-pisteitä tai papuja. Vihanneskastike Vinaigretti on täyttynyt, se johtui välipalakastikkeesta, joka sai nimensä.

• 2 pientä punajuuria;
• 1 porkkana;
• 2 suolattu kurkku;
• 3 perunaa;
• 1 lamppu;
• 3 ruokalusikallista purkitettuja herneitä tai papuja;
• 100 g. Hapankaali.

Kastike:

• 3 ruokalusikallista viinietikka joko sitruunamehu;
• 1 tl dijon sinappi;
• 9 ruokalusikallista kasviöljyä;
• musta pippuri ja suola makuun.

Olen reitillä juuren juuri etukäteen, heillä on oltava aikaa jäähtyä. Keittämisen vihannekset voivat olla yhdessä potissa, mutta sinun on muistettava, että heillä on erilainen kypsennysaika. 15-20 minuutin kuluttua kiehumisen jälkeen sinun on poistettava perunat toisen 10 minuutin - porkkanat. Beets kiehuvat 40-60 minuuttia.

Jäähdytetyt vihannekset puhdistavat kuoresta, kaikki leikataan pieniksi kuutioiksi. Samoin leikata suolaisia \u200b\u200bkurkkuja. Sipulit ovat erittäin hienoja sipulia, jos sipulit ovat liian teräviä, on suositeltavaa huutaa kiehuvalla vedellä ennen salaattia.

Sekoitamme kaikki vihannekset, lisää Polka-pisteitä tai papuja, lisää ennalta painettua sauer Cabbage.

Saat kastike, sekoita kaikki luetellut ainesosat viskissä. Tuloksena oleva kastikepohjainen salaatti.

Salaatti "klubi" naudanlihalla

Toinen suosittu lihavalmistus Salt Cucumbers saa hauska nimi. Hän valmistautuu keitetty naudanliha.

• 300 g. kylmä keitetty naudanliha;
• 300 g. porkkanat;
• 400 g. suolatut kurkut;
• 150 g. Salaatti punainen luke;
• 2 valkosipulia hampaita;
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 100 g. majoneesi;
• useat oksat tuoretta persiljaa.

Puhdista sipulit ja raaka porkkana. Sipulit loistavat hyvin ohut puoli renkaat, porkkanat - hankaa erityisellä ratilla pitkällä olkilla. Pan, epäröi lusikallinen kasviöljy, paista keulalla. Poista sitten sipulit kohinaan. Ota jäljellä oleva öljy ja paista porkkana. Vihannekset on oltava pehmeitä, mutta eivät menetä lomaketta.

Puhdas valkosipuli, ohitamme sen puristimen läpi ja sekoita majoneesilla, sekoita. Keitetty naudanliha. Ja suolaiset kurkut leikataan olki. Sekoita liha kurkkujen ja paistettujen vihannesten kanssa. Tankata valkosipuli majoneesikastike. Sisustus salaattia, jossa on sprigs persilja.

Saksan peruna-salaatti savustettu makkara ja suolatut kurkut

Rikas I. akuutti salaatti Ja suolaiset kurkut ovat erityisen kuten miehiä.

• 3-4 perunaa;
• 250 g. Savustettu makkarat;
• 3 suolattu kurkku;
• 0,5 lamput;
• 0,5 pod tuoretta välitön pippuri (tai maku);
• 0,5 tuoretta tilliä;
• 2 valkosipulia hampaita;
• 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä;
• 1 ruokalusikallinen etikkaa (parempi viini);
• 0,5 lasillista vettä.

Kevitä perunat ilman puhdistusta kuoresta. Sitten me viileä, puhdista ja leikata melko suuret kuutiot. Sipulit, jotka valehtelemme ohuilla puoli renkaat ja ontto vesi ja etikka (halutulla tavalla, voit lisätä sokeria marinadiin). Ilman sipulia Marinadessa 10-20 minuuttia, sitten tyhjennetään nesteen.

Leikkuri puhdistetaan kuoresta ja leikattu piireistä tai piireistä (halkaisijaltaan riippuen). Akuutti kynä Puhdista siemenistä ja erittäin hienoksi Shinku. Salaattiin lisätty pippuri on säädettävissä makuun.

Katso myös: Salaatti savustetulla makkaroilla - 12 Reseptit

Leikkurit leikataan ympyröiden ohuilla puoliskolla. Me sekoitamme kaikki valmistetut ainesosat, lisää hienojakoisia tilliä ja valkosipulia. Tanjimme astiaan kasviöljyllä ja palvelemme sitä pöydälle.

Salaatti "kasvis kakku"

Maukas kasvissalaatti Ulkoisesti muistuttaa kakkua. Se voidaan tehdä vain vihanneksista, mutta herkullisempi ja rikas vaihtoehto Valmistettu lisäämällä munia.

• 2 suolattu kurkku;
• 4 keitettyä perunaa;
• 1 lamppu;
• 2 keitettyä punajuuria;
• 2 keitettyä porkkanaa;
• 4 keitetyt kananmunat;
• 180-200 gr. majoneesi.

Katkaise vihannekset etukäteen - perunat, porkkanat ja sokerijuurikkaat. Jäähdytä ne, puhutamme kuoresta ja hiero suuri grater erillisissä levyissä.

Hienoksi shinkum sipuli ja suolatut kurkut. Keula on parempi käyttää salaattia ( violetti väri), se on vähemmän akuutti kuin ne. Jos on vain sipulia, niin se on hienonnettava ja huutaa kiehuvaa vettä, se poistaa ylimääräisen katkeruuden.

Sinun täytyy ladata tuotteita tasaiselle levylle, on parempi käyttää erityistä irrotettava muotoJoten salaatti näyttää kauniilta.

Ensimmäinen, aseta suolakurkkujen kerros, sipuli ja puolet perunat. Perunakerros päällystetään majoneesilla, jakele varovasti haarukalla tai lusikalla. Sitten aseta beetit, että sinun on myös peitettävä kastike.

Seuraavaksi jakelemme jäljellä olevat perunat, jotka voivattelemme kastikkeen kerrosta. Yläperunikerroksessa asetetaan porkkana ja ylempi kerros Teemme raastetuista munista. Ja porkkanat ja munat peitetään majoneesilla. Koristimme salaattia vehreyden oksat, sekä kukat leikattuja vihanneksia.

Salaatti paistetuilla sienillä

Toinen peruna-salaatin muunnelma, joka valmistaa paistettuja sieniä ja suolaisia \u200b\u200bkurkkuja.

• 200 g. Champunonit;
• 4 keitettyä munaa;
• 7 pieniä suolaliuos kurkkuja;
• 0,5 tuoretta kurkkua;
• 4 keitettyä perunaa;
• 1 joukko vihreitä sipulia;
• öljy paistamiseen;
• majoneesi ja hapan kerma tankkausta varten;
• suola ja pippuri makuun.

Hienosti leikattu kastanut, paista ne kasviöljyyn täysi valmius. Solim ja pippurien sienet makuun. Nauti sienistä.

Keitetyt perunat leikataan pieniksi kuutioiksi, anna ja paprika. Lisää kuutiot leikkaavat keitetyt munat, paistettuja sieniä. Pienet kurkut leikataan piireiksi. Jos on vain suuria kurkkuja, niin he ovat parempia kuristamaan kuutioita tai lyhyitä olkia. Sekoitamme kaikki ainesosat salaatti kulhoon. Yhdistämme majoneesi ja hapan kerma, joka on saatu kastikkeella tankka-salaatilla. Kevään salaatit vihreät.

Salaatti "Yummy" Korean porkkanoilla

Tämä salaatti voidaan valmistaa check-in päivääKoska se ei sisällä eläinperäisiä tuotteita. Hän valmistautuu S. paistetut sotilat, Korean porkkanat ja suolatut kurkut. Tällainen salaatti voidaan valmistaa sivuluokana lihaan.

Nuorten kesäkurpitsa, leikatimme paksuuden noin 0,5 cm, paksuus paksuus zucchinin kasviöljyllä. Joten vihannekset ovat paremmin kierrettyjä, ne voidaan edistää jauhot, mutta sitä ei voida tehdä. Nauti kesäkurpitsasta, joka asetetaan paperipyyhkeille ylimääräisen rasvan poistamiseksi.

Cucumbers leikata ohut ympyrät. Me sekoitamme kurkkuja Zucchi, lisää hienonnettua valkosipulia, porkkanoita Korean ja vihreät herneet. Sekoita kaikki. Salaatti valmis. Sinun ei tarvitse täyttää sitä. Se riittää kyseisestä öljystä, joka sisältyy porkkanoille.

Kana-keksiä salaatti ja sokerijuuri

Tämä salaatti valmistautuu edullisista tuotteista, ja ulkomuoto Ja maku on niin hyvä, että ruokalaji on varsin arvoinen juhla-pöydästä. Valmistetaan välipala, vihanneksia ja suolattuja kurkkuja.

• 400 g. kanan maksa;
• 4 munaa;
• 3 suolattu kurkku;
• 2-3 punajuuret;
• 2 porkkanaa;
• 1 lamppu;
• 200 g. majoneesi;
• suola, musta jauhettu pippuri maku;
• vihreät koristeluun;
• bay Leaf, musta ja maustepippuri Herneet.

Marinada:

• 2 teelusikallista pöytäviini (9%);
• 1 teelusikallinen sokeri;
• 1 hyppysellinen suola.

Oma sokerijuuri ja porkkana on hyvin, laitamme kattilaan, kaataa vettä ja kokata kunnes valmius. Porkkanat hitsaavat nopeammin, sen on otettava 20 minuuttia ja sokerijuurikkaat keitetään noin 40-60 minuuttia. Jäähdytä ja puhtaat vihannekset. Erikseen humalassa munat, anna heidän jäähtyä, lahdella kylmällä vedellä.

Laitamme keittää vettä, asetamme ja lisäämään mausteita. Laske puhdistettua ja pestään kanan maksa kiehuvaan veteen ja kokki kunnes valmius (noin 10 minuuttia). Tyhjennä nesteen pannusta, jäähtyä.

Hyvä Bridellerissä, monien salaattien komponentteina, ja sinänsä aiheuttaa kunnioitusta upeana välipalaksi. Mutta ruokalaji, jossa se on tärkein ainesosa? Hölynpöly! Ei. Tietenkin tämän vihannesten paistettu ei tee, mutta salaattien reseptit suolakurkkujen kanssa ovat olemassa ja kauniissa suuret määrät. Lisäksi terävä juuret yhdistetään huomattavasti monien muiden tuotteiden kanssa. Mitä me puhumme artikkelissamme.

Salaatti suolakurkkujen - se ei ole helpompaa

Tämä ruokalaji on valmis yksinkertaisesti ja sitä parannetaan yksinkertaisesti lisäämällä makuominaisuudet Perinteinen suolainen kurkku. Joten, ota:

• sipuli (2 kpl);
• suolainen kurkku (4 kpl);
• kasviöljy (ja parempi auringonkukka ja puhdistamaton).

Ruoanlaitto

Puhdistetut sipulit leikkaavat puoli renkaat, suolakurkut - samalla tavalla. Taitamme molemmat tuotteet salaattikulhoon, polttoainetta kasviöljyllä. Kaikki, voit syödä. Ainoa asia, joka voidaan sanoa lopuksi, on lisätä keula niin paljon kuin sielu haluaa. Se ei ole pahempi tästä.

Salaatti suolakurkkujen kanssa muna

Voit parantaa edellistä reseptiä lisäämällä uusia komponentteja. Me otamme:

• 3-4 crunchy suolakurkkua;
• 5 munaa;
• vihreä luke höyhenet;
• hapan kerma;
• suola.

Ruoanlaitto

Munien täytyy kiehua, puhdistaa, leikataan kuutioiksi. Samalla tavalla, shinku ja kurkut, hiero sitten sipulia. Kaikki ainesosat taittuvat salaatti kulhoon, suola, mutta älä unohda, että pääkomponentti omalla on suolattu, puhdistaa hapan kerma. Maukas ja yksinkertainen.

Suolakurkkujen salaatti ja retiisi

Retiisi - ei pidä hyödyllisiä ominaisuuksia tuote. Salaatit ovat erittäin hyödyllisiä. Se on hyvä ja yhdistetty suolakurkkuun. Kuka olisi ajatellut, eikö olekin? Joten tarvitsemme:

• retiisi (2-3 kappaletta);
• suolatut kurkut (5 kpl);
• sipuli tai vihreät sipulit;
• hapan kerma tai kasviöljy;
• suola.

Ruoanlaitto

Puhdistettu retiisi hierotaan, edullisesti suurella ratilla. Periaatteessa se voidaan leikata ja leikata, mutta se on jo isäntän harkinnan mukaan. Kurkut hihnat pieniin kuutioihin, leikkuupussi. Taita kaikki salaattikulhossa olevat ainesosat, suola, sitten täytä kasviöljy tai hapan kerma (maku).

Tämä ruokalaji saavat vain herkullisia vaan myös tyydyttävää - sienten koostumuksen vuoksi. Muuten sienet voidaan siten korvata niin menestyksekkäästi lihalla - se muuttuu uusi uusi ruokalaji. Me otamme:

• suolattu kurkku (3 kpl);
• champunonit (300-400 g);
• sipuli (1 pää);
• voi (30 g);
• majoneesi:
• pippuri, suola.

Ruoanlaitto

Champunonit leikkaavat olkia, suolaa, paahtaa voita, viileä. Kudos puoli renkaat sipulit, kuutiot - suolatut kurkut. Laitamme kaikki ainesosat salaatti kulhoon, suola, pippuri, tankkaus majoneesi. Kuten edellä mainittiin, CHAMNONSin sijaan voit käyttää kylmää keitettyä lihaa.

Johtopäätös

Jos olet fani suolattu kurkku, niin jokin ehdotetussa resepteissä varmasti aiheuttaa sinulle iloa. Lisäksi todellisen kokkien työtä ei ole rajoitettu! Keksivät salaatit suolaisilla kurkuilla, valmistaudu ja ilahduttaa vieraita ja rakkaat.

Salaatit, joissa on peitossa kurkkuja, ovat perinteisesti pudottaneet jokaiselle juhlalle. Se on epäilemättä yksi Venäjän sielun suosikkituotteista. Se tapahtuu, että avoin pankki kurkkujen kanssa ei syö välittömästi ja pitkään menee "odottamaan" jääkaappiin. Itse asiassa voit kokata monia herkullisia salaatteja.

Useimmiten kurkkua käytetään Olivierin ja Vinegretin valmistamiseen, mutta siellä on suuri määrä ja muut vaihtoehdot erittäin maukkaita salaatteja. Ne ovat hyvin yhdistetty kalaa ja lihavalmisteet, täysin yhdenmukaistaa muiden tuoreiden ja muiden kanssa keitetyt vihannekset salaatteja.

Kaikki eivät tiedä, että monet vitamiinit ja marinoitua kurkkua säilytetään hyödyllisiä haittaelementtejä, Aivan kuten tämä tuote sisältää kuidun.

Salaatit, joissa on suolakurkkua, voivat olla monipuolisia ääretön. He voivat yllättää heidän pidikanteen ja vaikuttaa hämmästyttävään makupalettiin. Yhdistelmät voivat olla kaikenlaisia.

Tässä osassa kerrotaan joistakin niistä.

Kuinka valmistaa marinoitu kurkku salaatti - 16 lajiketta

Yritit tätä salaattia, rakastat hänen vertaansa ylivoimainen maku ikuisesti! Valmistaudutaan, tarvitsemme fileet heikosti lohta (tai taimenta) ilman luita.
Yritä kokata salaatti tällä reseptillä, esimerkiksi syntymäpäiväsi, ja vakuutamme teille, vieraat ovat iloisesti yllättyneet lahjakkuutesi!

• 2 marinoituja keskikokoisia kurkuja;
• 200 grammaa matalapäästäistä lohta tai taimenta;
• 2 perunaa "yhtenäisessä"
• 1 Turn sipulipää;
• 1-2 tomaattia;
• useat vihreät sipulit sulka;
• 3-4 arkki salaatti;
• sisustus - useita oliiveja tai oliiveja.

Kastikkeen valmistamiseksi ota:

• 1 rkl sinappi;
• 1 sitruunamehu;
• 1 TSP. Saharara;
• 2 rkl. l. oliiviöljy.
• suolaa maun mukaan)
• little Capers (valinnainen)

Aloitamme ruoanlaitto:

Lohi leikataan pieniksi kuutioiksi, laita salaattikulhoon. Siellä ja hienonnettu yhtenäisestä ja viipaloidusta keitetyt perunat. Sipulit sipulit ovat hienoksi hankautuvat ja kaadetaan salaattikastikkeella.

Kastikkeen valmistamiseksi on välttämätöntä sekoittaa sinappi, sokeri, suola pienessä säiliössä. Lisää sitruunamehua ja oliiviöljy. Kaikki sekoitetaan hyvin.
Marinoituja kurkuja I. tuoreet tomaatit Leikkaa kuutioiksi ja lisää salaattia. Salaatti lähtee siististi mätä kädet, vihreät sipulit leikataan veitseksi. Yhdistämme kaikki osat salaatti kulhoon, tankkaa se kastikkeella, jossa sipulit ovat ennalta merkittyjä.

Nyt kokeile, sisustus salaatimme oliiveilla tai oliiveilla.

Vihje: Jos olet yhtäkkiä löytää purkin kapriksista, muista lisätä salat. Se antaa lautasi vielä hienompaa makua.

Tämän seurauksena se on hyvin herkullinen salaatti Piirretyt verhot, vihannekset ja suolattu lohi, jota suosittelen keittämään kaikki lomat. Esimerkiksi syntymäpäivänäsi.

Salaatti "prinssi"

Salaajan valmistamiseksi tarvitsemme:

• keitettyä lihaa (mikä tahansa) - 400 g
• marinoituja kurkkuja - 200 g
• keitetyt munat - 5 kpl
• majoneesi - 180-200 g
• valkosipuli - 1-3 hampaat
• walnuts - 100 g
• suola, mustapippuri makuun

Tarvitset myös pyöreä muoto Rekisteröinti!

Aloitamme ruoanlaitto:

Aseta leivinpaperille saksanpähkinät Ja lähetämme uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 5 minuutin ajan. Jäähdytä ja pilkkaa.

Keitetty liha leikataan pieniksi kuutioiksi. Keitetyt munat ja suotuisat kurkut hierovat suurta rata. Majoneesissa lisää maata mustapippuri ja raastettu valkosipuli.

Lisää puoli majoneesi hienonnettuun lihaan. Loput majoneisesta jakelemme yhtä hyvin munien ja suolakurkkujen välillä.

Pyöristetyn muodon muoto on asetettu astioihin ja asetetaan ainesosat kerrosten mukaan:

1. Liha;
2. Kurkut;
3. Munat;
4. Walnut.

Peitä ruoka-kalvo ja lähetä vähintään 2 tuntia jääkaappiin.

Älä avaa renkaat, käännä sitä varovasti vastapäivään ja poista se.

Salaatti valmis! Hyvää ruokahalua!

Salaatti "lempeä"

Tämä suolakurkkujen salaatti on erittäin helppo valmistaa ja vaatii melko vähän aikaa. Pidä jatkuvasti jääkaapissa vaaditut tuotteet.

Tarvitset:

• kolme suolaista kurkkua;
• säilötty maissinen pankki;
• kaksi kananmunia;
• pakkaus rapu tarttuu;
• kaikki majoneesi.

Aloitamme ruoanlaitto:

1. Keitetyt munat leikataan kuutioiksi.
2. Cucumbers ja rapu tarttuvat leikkaavat olkia.
3. Pankeista maissi, tyhjennä neste ja liitä maissi itse muille komponenteille.
4. Lähetä tuloksena oleva majonees-salaatti (ota kaikki, mitä käytät yleensä), sekoita. Solo ei tarvitse!

Salaatti "Shemakhan"

Tämä appetizing salaatti Jopa aloittelija Hostess voi valmistautua, koska resepti on niin yksinkertainen, että se ei ole kovin vaikea hallita sitä.

Salaajan valmistamiseksi tarvitsemme:

• 2 suolakurkkua;
• 200 grammaa keitettyä naudanlihaa;
• 1 lamppu;
• 5-6 kirsikkatomaatit;
• salaatin lehdet;
• 10-20 ml kasviöljyä;
• 5 persiljan oksaa;
• Suolaa, pippuria makuun;
• 2 jälkiruoka lusikat Etikka-pöytä.

Aloitamme ruoanlaitto:

1. Keitetty naudanliha ohut olki.
2. Sipulit puhdistavat, sitten levitä puoli renkaat ja aseta erilliseen kulhoon. Sen jälkeen sipuli ontto etikka ja jätä 15 minuuttia.
3. Seuraava - Cucumbers leikataan olki.
4. Vihreä I. salaatti lehdet Huuhtelevat hyvin, kuivat ja murskaamme.
5. Salad-kulhoon sekoita lihaa, kurkkua, lehtisalaattia, vihreitä ja hierovia sipulia.
6. Valmis salaatti koristele kirsikkatomaatit.

Salaatti "tytöt"

Salaajan valmistamiseksi tarvitsemme:

• 200 grammaa naudanliha;
• 1 suolakurkku;
• 1 bulgarialainen pippuri;
• 1 tomaatti;
• ½ punainen LUKA;
• 3 keitettyä munaa;
• majoneesi - maistaa;
• suolaa maun mukaan.

Aloitamme ruoanlaitto salaattia:

1. Keitetty kieli leikattu olki. Marinoitu kurkku sukellus hieno.
2. Muna I. bulgarian pippuri Leikkaa olki ja sipuli loistavat puoli renkaat.
3. Tomaatista poistamme sisäosa ja leikkaa myös olki.
4. Kaikki sekoitus ja kaada majoneesi! Salaatti on valmis !!!

Vihje: niin, että kieli on maukas, kiehua se suolavedessä, keskimäärin palo kolme tuntia. Tuoksu - Keittämisen alussa lisää lahden lehtiä ja 6-8 herneitä mustia paprikoita pannulle. Ruoan lopussa täytä kieli kylmällä vedellä ja jätä 10 minuuttia. Sen jälkeen puhdista se iholta veitsellä.

Valmistele niin värikäs ja maukas salaatti on melko yksinkertainen ja nopea. Ensi silmäyksellä tämän salaatin syöttämät ainesosat eivät yhdistetään toisiinsa, mutta itse asiassa se ei ole niin päinvastoin, ne täydentävät toisiaan. 7-10 minuuttia ja sinulla on pöydällä alkuperäinen salaatti Crab-syömäpuikoilla.

Valmistella tämä salaatti tarvitsemme:

• 1 pakkaus rapuja (250 grammaa),
• 4 pieni suolattu kurkku
• 3-4 Medium Tomaatit,
• 1 pieni joukko vihreitä sipulia,
• 4-5 majoneesi rkl.

Aloitamme ruoanlaitto:

1. Ensin sinun on valmistettava kaikki ainesosat.
2. Suolatut kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi.
3. Crab-syömäpuikot leikataan pieniksi kuutioiksi.
4. Tomaatit leikataan pieniksi kuutioiksi.
5. Hienosti leikatut sipulit.

Koska salaatti on sopiva mehukas, on toivottavaa palvella sitä jokaiselle erikseen saladaan.

• 1 kerros. Suolatut kurkut.
• 2 kerros. Rapu tarttuu.
• 3 kerros. Tomaatit.

Halong majoneesi. Ripottele hienojakoisia sipulia. Salaatti, jossa rapujen syömäpuikot, suolakurkkua ja tomaatteja ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

Tällaisen salaatin valmistamiseksi tarvitsemme:

• 500 g keitettyä kanafileetä;
• 5 suolakurkkua;
• 500 g sieniä;
• 100 g saksanpähkinät;
• 4 munaa;
• 2 lamput;
• Majoneesi;
• Suola, pippuri - maistaa;
• Kasviöljy.

Aloitamme ruoanlaitto salaattia:

1. Sipulit paista kasviöljyyn. Lisää hienonnettuja sieniä siihen.
2. Vaikka sienet paistetaan, valmistele salaattia pannukakkuja:
3. Me piiskaa munan kulhoon, lisää suolaa ja pippuria. Kuumenna paistinpannu ja paista ohut pannukakkuja.
4. Poistamme sienet tulesta, anna heidän jäähtyä.
5. Leikkaa marinoituja kurkkuja, jauhaa pähkinöitä veitsellä.
6. Sen jälkeen meidät viedään pannukakkuja, voimme kääntää ne putkeen ja leikata ohut nauhat.
7. Kanafilee Puristimme kuidut, minkä jälkeen sekoitat kaikki salaatin ainesosat.

Mielenkiintoinen tosiasia: kurkut auttavat selviytymään stressiä ja huonoa ruokahalua!

Sitä tarvitsemme:

• 500 g naudanlihan maksa
• 4-5 porkkanat
• 3 Lukovitsy
• 5 suolattu kurkku
• 2 cloves valkosipulia
• Vihreät
• Kasviöljy

Ruoanlaitto:

1. Puhdistetaan elokuvista naudanlihan maksa Meitä kovettuu ohut olki, sitten paistetaan sipuli kasviöljyyn, kun se peittää paistinpannu kannella. Intriinoi porkkanat olki ja lisää se LUKA. Me sekoitamme ja jatkossakin suljettu kansi. Ruoanlaitto, kunnes porkkana tulee pehmeäksi. Siirrämme kulhoon ja antaa vihanneksia jäähtyä.
2. Seuraavaksi paistavat maksan kasviöljylle, kunnes se on valmis. Sitten aseta se stew Vihannekset. Lisää suolakurkkua, ennalta viipaloitu olki ja purista valkosipuli siellä.
3. Tilaa, me olemme maku. Me sekoitamme. Lisäämme hienonnettuja vihreitä. Salaatti on valmis!

Salaatti "yksinkertainen"

Tämä salaatti tulee sinulle todellinen kiinni - Hionta, jos yhtäkkiä sen täytyy yhtäkkiä tavata vieraita. Ja sama tulee lemmikkipäivänä päivittäiseen pöydälle.

Me tarvitsemme:

• Keitettyä munaa - 2 kpl.
• Perunat yhtenäisessä - 2 kpl.
• Marinoitu kurkku -1 kpl.
• Puhun punaiset salaatit -1 kpl.
• Vihreät tilliä, persiljaa
• Majoneesi.

Resepti:

Leikkuri renkaat, joiden paksuus on 0,5 cm, siirtyminen syvälle kulhoon. Perunat leikkaavat neljänneksen ja lisää kurkku. Yksi muna leikkaa puoli renkaat, jätämme toisen koristelemaan. Sipulit leikataan myös puoli renkaat ja lisää salaattia. Vihannekset voivat olla hieman tyydyttyneitä.

Hienoksi hienonnetut vihreät lisätään salaattia, aseta majoneesi ja sekoita. Valmis salaatti siirretään salaattikulhoille ja koristella keitetyt munat viipaleet ja palvelevat sitä!

Hyvää ruokahalua!

Tietenkin "sokerijuurikas salaatti" kuulostaa jotenkin liian yksinkertainen. Kuitenkin beets, se voi olla hyödyllistä paitsi Vingesille. Sieltä voit valmistaa paljon maukkaita salaatteja. Esimerkiksi sokerijuurikassalaatti, jossa suolaiset kurkut ja munat, hyvä ja arkisin ja juhla-pöydässä. Resepti on yksinkertainen, tulos on erinomainen! Nopea ruoanlaitto!

Ainekset:

• keskikokoisten - 2 kappaletta (noin 300 grammaa);
• suolatut kurkut - 2 kpl (noin 120 grammaa);
• sipuli - 1 kpl (noin 50 grammaa);
• kananmuna - 3 kpl
• tankkaus:
• hapan kerma 15-20% - 2 ruokalusikallista;
• majoneesi - 1 teelusikallinen;
• sinappi - ¼ teelusikallinen;
• suolaa maun mukaan;
• musta pohjapippuri - maistaa
• sisustus:
• vihreät sipulit - muutamia höyheniä.

Ruoanlaitto:

1. Punajuuret ovat hyvin pestään, kuivat paperipyyhkeellä, kääri folio. Aseta uuni esilämmitykseen 200 asteeseen ja leipoa noin 2 tuntia.
2. Paistetut punajuuret uunista ja viileä.
3. Kun sokerijuuri on viileä, se on puhdistettava ja leikattava pieniksi kuutioiksi.
4. Suolatut kurkut leikataan myös kuutioihin.
5. Boot munat 10 minuuttia, viileä, puhdas ja leikattu sekä paistetut punajuuret ja suolaiset kurkut.
6. Selkeät sipulit, huuhtele kylmä vesi, kuiva ja hienosti leikattu.

Valmista salaatin täyttö:

1. Pienessä kupilla kytke majoneesi, hapan kerma, sinappi, lisäämällä suolaa ja mustapippuria maistelemaan hyvin, sekoita hyvin.
2. Salad-puku, taita viipaloitu vihannekset: paistetut punajuuret, sipulit ja suolaiset kurkut ja munat, lisää keitetyt huoltoasema, sekoita hyvin.
3. Salaattia voidaan haastaa yksinkertaisesti salaattikulhoon, ja voit osan käyttää palveleva rengas.
4. Vihreän sipulin höyhenet pestään, kuivia ja hienojakoisia. Naurettava vihreä keula Koristele salaattiamme.

Päivällinen on pöydässä!

Tämä salaatti on täysin kuin jopa eniten nirso gourmet!

Tarvitsemme:

• Kinkku - 400 g.
• Salted Cucumbers - 3 kpl.
• Walnuts - 50 g.
• Majoneesi, vihreät

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Leikkaa kinkku ja kurkut olkilla. Rubym vihreät, jauhaa pähkinät tehosekoittimessa, lisää salaattia ja sekoita. Me tankkaamme majoneesia ja sekoitamme uudelleen.

Salaatti on valmis!

Tällaisella salaatilla on maisteltava kaikki ystäväsi ja sukulaiset! Yllätys ja ihailla käsityösi!

Ainekset:

• Kanan maksan keitetyt - 650 g (1 kg raakaa)
• Keitetyt porkkanat - 200 g
• Vihreät herneet - 300 g (1 pankki)
• Marinoituja kurkuja - 250 g
• Marinoitu keula - 150 g

Valmistusmenetelmä (mukavuutta varten jaat prosessin 8 vaiheeseen):

• Kanan maksa huuhdellaan hyvin juoksevan veden alla. Tauko suolavedessä. 1 kg raakaa kanan maksa, noin 650 g keitettyä.

Isäntäneuvosto: Aseta kanan maksan kiehuvaan veteen ja keitä 10-15 minuuttia. Yleensä 10 minuuttia kanan maksa riittää. Jos kokit 15 minuuttia - se tulee hieman kovemmaksi. Mutta höyrylaivassa kanan maksa on sisustettu 30 minuutin ajan.

• Valmis kanan maksa jäähdytetään ja leikataan kuutioiksi.
• Keitän porkkanoita "yhtenäisessä" ja leikataan myös. Yleensä kuinka paljon leikata salaatin ainesosat - ratkaista sinut. Mieluummin porkkana on sänky, ja hierovat sipulit ovat hieman suurempia.
• Korkeissa säiliöissä yhdistämme komponentit.
• Lisäämme vihreitä herneitä, kun heität sen siivilään.
• Leikkaa marinoituja kurkkuja. Pidän, kun he leikkaavat olkia. Tällä kertaa sain kotimaiset kurkut, varsin terävä, joka antoi vain piquancy salamaan.
• Lisää ne salaattiin yhdessä peitti keula.

Salaatti, jossa on suolakurkkua ja kana eväste Valmis! Hyvää ruokahalua!

Ruoanlaittoon käytämme seuraavia tuotteita:

• Pork400 g;
• Keula 1pc;
• Porkkanat-1 kpl;
• Muna keitetty - 1kpl:
• Suolatut kurkut-2 kpl;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri;
• Majoneesi.

Aloitamme ruoanlaitto:

Sianliha keittää valmiusaan. Porkkanat hierotaan karkealla raastimella ja sipulit leikataan puoli renkaat. Paista ne kasviöljyyn. Muna on lyöty kiila ja paista molemmin puolin. Tuloksena oleva omelet, keitetyt liha ja kurkut leikkaavat olkia. Sitten aseta kaikki ainesosat syvä salaattikulho, pippuri, suolaa makuun, lisää majoneesi ja sekoita se!

Se osoittautuu tällainen huolellinen salaatti!

Hyvää ruokahalua!

Ainekset:

• naudanliha 500 grammaa;
• muna 4 kpl;
• suolakurkkua;
• valkosipuli;
• saksanpähkinät (puhdistetaan) 120 g;
• majoneesi.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Cucumbers ja valkosipuli hienosti Ruby, keitetty naudanliha purettiin kuiduilla.
2. Aseta ainesosat lasiin, puuttuu kunkin majoneesin kerroksen, seuraavassa sekvenssissä: liha; kurkut; munat; liha; kurkut; munat.
3. Koristimme salaattia paistettuja ja murskattuja saksanpähkinöitä.

Hyvää ruokahalua!

Mutta täydellinen uusi salaatti Pöydälle. Erittäin yksinkertainen resepti epätavallinen ruokalaji. Ihanteellinen maun todellisille tuntemattomille.

Ainekset:

• Kaikki leivonnaiset tai lintu, ilman ihoa ja luut - 400 g;
• Kypsä avokado keskikoko - 1 kpl.;
• Middle Salty Cucumbers - 2 kpl.;
• Pikkupippuri Medium Ompelu Chili - 1 PC.;
• Pieni joukko vihreitä sipulia;
• Kotitekoinen majoneesi - 2-3 rkl. L. Valmis piparjuuri - 1 TSP.
• Sinappi maku - 1 tl;
• Lemonin puoli;
• Suola.

Ruoanlaitto:

Liha leikataan pieniksi paloiksi tai purkaa kädet kuiduihin. Jos suolattu kurkku on kova kuori, puhdista se. Cunning kurkut pienissä kuutioissa.

Avokado leikataan puoliksi, irrota luu, puhdista massa kuori, leikataan kuutioiksi, ripottele ne sitruunamehua. Vihreä luc Leikkaa hyvin ohut.

Täytä chop chili, sekoita majoneesi, piparjuuri ja sinappi.

Sekoita lintu tankkaamalla, lisää peräkkäin vihreät sipulit, kurkut ja avokadot. Sekoita avokado varovasti niin, että kuutiot eivät muutu puuroa. Jos haluat, kausi suolalla, aseta 15-20 minuuttia. Jääkaapissa ja palvelevat.

Haluttaessa tätä salaattia voidaan laskea kerroksittain, osa.

Kasvis Salad S. squids valo, tyydyttävä ja maukas. Hän valmistautuu yksinkertaisesti. Tärkein asia ei ole sulattaa kalmari! Valmista vihannes salaatti, jossa on kalmari illalliselle tai illalliselle - pidät siitä!

Ruoanlaitto tarvitsemme:

• 150g keitetty kalmari;
• 100 g perunat;
• 100g porkkanat;
• 150g suolatut kurkut;
• 50 g vihreät herneet;
• 2-3 munaa;
• 15 g majoneesia;
• 0,3 sitruuna;
• 5G vehreys.

Aloitamme ruoanlaitto:

Perunat ja porkkanat, jotka ovat humalassa iholla, puhdas, leikattu viipaleiksi, lisää hienonnettu olkikiarilla, polka-pisteillä, viipaloitu kurkut viipaloitu.
Kaikki tankkaus majoneesi, sekoita.

Lisää murskattu vehreys. Valmistaudu salaatin avulla salaattikulhoon, kastelemaan majoneesia.
Yläpuolelta koristella salaattimme kalmari, viipaloitu olki.

Sinulla ei ole aikaa katsoa taaksepäin kuin talvi tuli tältä osin päätin asettaa salaattien reseptit suolaisilla kurkuilla.

Salaatti, jossa suolaiset kurkut sienet ja perunat

Salaatin ainesosat:

4 suurta perunaa,

80 g. kasviöljy

1 iso lamppu,

3 suolaista kurkkua,

50 g. Sienet suolataan, voit suolautua, (voit tuoreita chamgnonit)

Maa musta pippuri

Kuinka kokata:

Perunat Pese hyvin ja kokki yhtenäisessä. Jätä viileä, puhdas ja leikattu suuriksi. Sen jälkeen aseta kuppi, voit lisätä pari lusikat kurkku suolaliuosta ja jättää seisomaan 10 minuuttia. Sitten huuhtele sienet, leikkaa ne niihin neljänneksellä. Sipulit leikkaavat ohuiksi puoli renkaat. Sitten aseta sienet ja sipulit kuumennetulla paistinpannulla kasviöljyllä 7-10 minuuttia. Kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi tai raidat. Kaikki viipaloidut ainesosat siirtyvät salaattikulhoon, lisää auringonkukkaöljy ja sekoita hyvin. Salaatti suolakurkkua valmis!

Kanan salaatit ja suolatut kurkut

Tällainen resepti sopii melko yksinkertaiseksi ja herkullinen välipala. Juhlataulussa kanan salaatti suolattu kurkut näyttävät hyvin orgaaniselta ..

Salaatin ainesosat:

3 keskikokoinen peruna,

1 kananrotu suuri,

2 kurkkua suurta suolaista,

2 matelaryhmän päätä,

2 bulgarialaisen purkituksen paprikaa,

1 joukko vihreitä sipulia,

100 g. Säilykkeet vihreät herneet,

1 porkkana keitetty,

2 keitettyä munaa.

Kuinka kokata:

Perunat, porkkanat, munat ja kana kiehuvat etukäteen. Viileä. Samaan aikaan suolakurkkua hienosti leikataan olihaksi. Keitetyt porkkanat Leikkaa ympyrät, sipulit - renkaat. Purkitettu pippuri Leikkaa myös kahteen puolikkaaseen, irrota siemenet ja leikkaa pitkät nauhat. Munat hienoksi. Kana poista iho ja leikkaa lihaa pienillä paloilla. Sipulit matala leikattu. Kaikki keitetyt ainesosat asetetaan salaattikulhoon, täytä seos hapan kermaa ja majoneesia ja sekoita sitten kaikki perusteellisesti. Ylivalmis salaatti voidaan koristella munien, kanan, kurkkujen, porkkanien tai vihreiden paloilla. Hyvää ruokahalua!

Salaatti suolakurkkua ja keksejä

Ainekset:

3 suolaista kurkkua,

2 valkosipulia,

400 g. (JAR) pavut,

1 joukko vehreystä (tilli ja persilja),

300 g. kiinteä juusto

6 valkoista leipää,

80 g. ei-rasvaa majoneesi,

Kuinka kokata:

Ensimmäinen asia, jonka sinun pitäisi kokata keksejä. Leikkaa leipäviipaleet kuutioilla ja paista ne pienellä tuleen kunnes kultainen väri. Samanaikaisesti hiero juustoa suurella ratilla, hienoksi kuori vihreät. Kuutiot leikataan pieniksi kuutioiksi. Valkosipulin kattajat tai hyvin pienet leikkaavat tai ohita garberin läpi. Kaikki ainesosat asetetaan salaatti kulhoon ja lisää sitten majoneesi ja sekoita hyvin. Jotta keksejä voidaan kyllästää, laittaa salaatti jääkaapissa 30 minuuttia. Resepti on valmis!

Salaatti suolakurkkujen ja munien kanssa

Ainekset:

Suolatut kurkut 3PCS. keskipitkä

Peruna 3 kpl. väliaine

3 keitettyä munaa,

350 g. Tuoreet kastanut,

1 joukko vihreitä sipulia,

30 g. kasviöljy

Suolaa maun mukaan

Musta pohjapippuri makuun.

Kuinka kokata:

Perunat ja kananmunat kokki, anna jäähtyä ja puhdistaa. Leikkaa sitten hieno. Mushrooms pesu, puhdas, leikattu kuutioiksi, laita kuuma paistinpannu kasviöljyllä. Paistaa ne ennen kultainen kuoriJa sitten jäähtyä. Samanaikaisesti leikata suolaiset kurkut ohuilla raidoilla. Kaikki laittaa kaikki salaattikulhoon, pippuriin ja suolaan makuun, korjaa majoneesi ja sekoita hyvin. Voit ripustaa salaatin ylhäältä hienoksi hienonnettu vihreät sipulit. Salaatti suolakurkkua on valmis!

Salaatti suolaisten kurkkujen ja rapujen syömäpuikkojen kanssa

Salaatin ainesosat:

200 g. suolaiset kurkut

250 g. Säilykkeet vihreät herneet,

250 g. Säilötty makea maissi,

200 grammaa sulatettua juustoa,

3 keitettyä munaa,

1 joukko vihreitä jousia,

Musta pohjapippuri, tilli, persilja, suola makuun,

300 g. Rapu tarttuu

Kuinka kokata:

Munat etukäteen kiehuvaksi etukäteen ja viileänä. Näyttää pakkauksen rapuja, ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Suolatut kurkut leikataan ohuiksi raidat, vihreät sipulit hienosti leikkaamalla. Munat leikataan pieniksi paloiksi. Raastaa sulanut juusto. Kaikki salaatin ainesosat, kuten resepti on suositeltavaa, tankkaa majoneesia ja sekoita hyvin. Koristele persilja ja tilli. Lautasen on valmis!

Suolakurkkujen ja makkarien salaatti
Resepti-ainesosat:

350 g. suolaiset kurkut

200 g. Säilykkeet,

250 g. keitetyt perunat

350 g. Keitettyä makkaraa (parempi tohtorikohta),

200 g. porkkanat keitetyt

100 g. vähärasvainen majoneesi (kuitenkin harkinnan mukaan),

1 rkl persilja ja tilli vehreästä,

Suolaa maun mukaan.

Kuinka kokata salaattia:

Perunat ja porkkanat Pese hyvin, kiehua, viileä ja leikkaa sitten olki. Suolatut kurkut leikataan kuutioiksi ja purista hieman, poistamalla ylimääräinen suolavedellä. Kirkas keitetty makkara ja leikataan ohuiksi raidoiksi. Kaikki ainesosat asetetaan tilava salaattikulho, pippuri maalla mustapippuri, suola ja lisää vihreitä herneitä. Täytä kaikki oliivin majoneesilla ja sekoita hyvin. Ripottele hienosti veistetty vihreät päälle. Salaatti suolakurkkua valmis. Hyvää ruokahalua!

Kurkut ovat mukautetut vihanneksetMe rakastamme lisätä monia ruokia, erityisesti salaatteja. Kesällä me käytämme pääasiassa ruoanlaittoon tuoreet vihanneksetja miten olla talvikausi? Loppujen lopuksi et voi aina ostaa tuoreet kurkutKyllä, ja niiden laatu ei ole hyvä. Tässä tapauksessa voit käyttää suolattuja kurkkuja, joita monet korjataan talvella.

Peruna-salaatti, jossa suolatut kurkut

Ainekset:

• perunat - 400 grammaa;
• suolatut kurkut - 200 g;
• sipulit - 1 kpl (100-120 g grammaa);
• suola, pippuri - maistaa;
• puhdistamaton kasviöljy - 2-3 ruokalusikallista.

Marinadi sipulille:

• suola - 0,5 teelusikallista;
• kidesokeri - 1 teelusikallinen;
• suolatut kurkut suolavedet - 150 millilitraa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Puhdistetut sipulit leikataan ohuilla puoli renkaissa. Jos sinulla on iso lamppu, sitten neljännes renkaat. Lisää 0,5 teelusikallista suolaa ja 1 tl sokeria, kaikki on hyvin vaivautunut kädet niin, että viipaleet irrotetaan toisiaan. Kun kaadettiin kurkku suolaliuoksella niin, että keula on kokonaan peitetty. Jätämme marinoitua 15-20 minuuttia.
2. Perunat kiehuvat yhtenäisesti, puhdista iho ja leikkaa keskikokoisille kuutioille, noin 1,5 × 1,5 senttimetriä. Jos on mahdollisuus, sitten kiehua perunat etukäteen: Parempi illalla. Se on parempi leikata, ei tartu veitselle.
3. Suolatut kurkut leikataan kuutioiksi, noin 1 × 1 senttimetriä. Lisää ne perunoihin.
4. Marinoitua sipulia, opimme Colanderiin ja lisäämme perunasalaatti. Kaikki sekoitetaan hyvin. Tarvittaessa me nousemme, kausi mustalla pippurilla tai muilla mausteilla.
5. Tankaamme puhdistamattoman kasviöljyn kanssa. Valinnaisesti voit käyttää Olive.

Jos sinulla ei ole suolaista kurkku suolakurkkua, sitten venesatamia, käytä tavallista juomavesi 150 millilitraa ja 1-1,5 ruokalusikallista etikkaa 9%. Aikalla jätämme myös keulan 15-20 minuuttia.

Salaatti kanan ja suolattujen kurkkujen kanssa

Ainekset:

• Kananrinta - 300 grammaa
• Suolainen kurkku - 2 kpl
• Muna - 3 kpl
• Perunat - 3 kpl
• Oliivit - 20 kappaletta
• Majoneesi - maistaa
• Suolaa maun mukaan

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Keitä suolattu vesisävy. Hitsaa puhdistetut perunat valmiiksi ja keitetyt munat. Kaikki viileät.
2. Salaatti kulhoon, pohjakerros suurella polttoperunalla.
3. Seuraavaksi sooda suolaiset kurkut.
4. Rinnat leikataan pieniksi paloiksi. Tarvittaessa tervehdys. Tee se seuraavalla kerroksella. Sekoita se majoneesiin.
5. Top Soda munanvalkuainen ja keltuainen.
6. Maslins leikata renkaat ja maalata heidän kanssaan salaatin yläpuolelta. Jätä se 30 minuutin ajan jääkaapissa ja palvelevat.

Salaatti suolaisten kurkkujen ja munien kanssa

Ainekset:

• Munat - 3 kpl.
• Salted Cucumbers - 3 kpl.
• Sipulit - 25 g
• Majoneesi - 40 ml
• Musta pohjapippuri -5 g
• Auringonkukkaöljy - 20 ml

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. I hukkua munia suolavedessä, sitten jäähtyä kylmän juoksevan veden alla.
2. Sen jälkeen leikkaamme ne kuutioiksi ja siirtämme ne kulhoon.
3. Suolattu kurkku ekstraly kosteutta paperipyyhkeitä. Sitten leikkaamme heidät mielivaltaisesti kuutioiden tai raidien pyynnöstä.
4. Maisonera sekoita mustapippurilla ja voilla, joka on lyöty tehosekoittimessa noin minuutin ajan.
5. Vihreät sipulit hieman hienonnetut veitsellä pienillä höyhenillä ja nyöksi munille.
   Sekoita massa varovasti puisella lastalla.
6. Tämän jälkeen lisää suolaliuosta kurkkua, sekoita ainesosat varovasti toisiinsa.
7. Jos meillä on muita lisäaineita, on aika laittaa ne siellä. Kaada tuloksena oleva seos valmistettuun tankkaukseen ja hieman sekoitetaan.
8. Terän avulla siirrämme salaatin salaatti kulhoon tai astiaan.
   Lähetä salaatti persiljan ja tillin vehreyden kanssa sekä tuoretta valkoista leipää, kermaöljy.

Suolakurkkujen, herneiden ja munien salaatti

Ainekset:

• 100-150 g kiinteää juustoa;
• 2 suolattu kurkku;
• 1 pieni vihreä hernepankki;
• 2 keitettyä munaa;
• 3 valkosipulin kynttä;
• vihreät;
• majoneesi tai hapan kerma;
• pippuri musta maahan;
• sukharieks - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Suolatut kurkut poistetaan ylimääräisestä kosteudesta. Sitten leikkaa ne kuutioilla.
2. Kulholla taitetut vihreät herneet leikkaavat kuutiot kurkut.
3. Pora munat ruuvataan. Viileä, puhdas. Tartu munan ja juuston suurella rata.
4. Valkosipuli ja vihreät murskata. Taita salaattia hernelle ja suolakurkkuihin. Täytä hapan kerma tai majoneesi, pippuri. Et voi irrottaa. Sekoita.
5. Jaa salaatti kulhoon, ripottele keksejä, sekoita kun haetaan. Herkullinen salaatti Suolakurkkua, herneet, munat ja juusto on valmis.

Salaatti maissi, makkaraa, kurkkua ja muna

Ainekset:

• kinkku tai keitettyä makkaraa 200 g;
• maissi 300 g;
• suuri kurkku 1 KPL.;
• munat - 2 kpl;
• majoneesi 2-3 rkl. l.;
• suola, paprikat, mausteet makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Makkaraa kuutioilla tai kuutioilla.
2. Keitä munia ruuvataan. Tehdä tämä, ne peittävät ne kylmällä vedellä ja kokki kohtalaisen kiehumisen kanssa. 10 minuuttia kiehumisen jälkeen kuuma vesi Lohi. Sitten kylmällä vedellä jäähdytetään.
3. Valmiit munat Intenroitu kuutiot. Kurkku kuutioilla tai neljällä osalla pitkin ja levitetään sitten kappaleilla, joiden paksuus on 4-5 mm. Piirretyt kurkut leikkaamisen jälkeen sinun on tyhjennettävä neste. Sekoitamme kaikki salaatin ainesosat maissi.
4. Lisää suolaa, pippuria, mausteita. Maksa majonees-salaatti. Lautasen on valmis.

Jos et pidä majoneesista, voit käyttää hapan kermaa tankkausta. Ja vähemmän kaloriversio Refiili palvelee kasviöljyä sitruunamehulla tai etikalla.
Pieni neuvosto valinnaisesti säilötty maissi: Valitse parempi kuin kesäisin valmistettu tuote tai syksyn alussa. Tällainen maissi on kaikkein mehukas ja maukas, koska ne kiersivät sen tuoreina, lähes välittömästi sadonkorjuuteen jälkeen.

Salaatti "talvi" makkara ja suolattu kurkku

Ainekset:

• marinoituja kurkuja - 1-2 kpl.
• porkkana - 1-2 kpl.
• perunat - 2 kpl.
• kana munat - 3 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• makkara keitetyt - 300 g
• säilykkeet - 1 pankki
• majoneesi - 100 g
• sota kerma - 100 g
• suolaa maun mukaan

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Valmistamme kaikki tuotteet, joita käytämme salaattia (suolaista, porkkanaa, perunoita, kananmunia, sipulia (ei väliä, punaista tai valkoista), keitettyä makkaraa, majoneesia ja hapan kermaa samassa suhteessa ja säilötyt herneet vihreä.
2. Yhdessä kattilassa lataa pestyt perunat porkkanoilla toiseen munaan. Täytä molempien valmiuksien sisältö kylmällä vedellä ja kiehua vihanneksia, kunnes ne ovat valmiita ja ruuvattuja munia.
3. Samaan aikaan valmistele tuotteita, jotka eivät vaadi prepressing. Puhdista ja hienoksi revitty lamppu. Makkara leikataan pieniksi kuutioiksi.
4. Samat kuutiot leikkaavat kurkkua ja taittuvat seulaan lasit ylimääräinen kosteus. Keitetyt tehostetut munat irrota kuori ja veitsi hienosti (voit käyttää Grater).
5. Hitsattu kasvi, tyhjennä dekin ja kirjaimellisesti täytä virtaava kylmä vesi. Kun vihannekset ovat hieman viileitä, leikkaa ne yksin sekä muut ainesosat.
6. Kaikki murskatut tuotteet taitavat tilavalle kulhoille, lisää Polka-pisteitä (se on valutettu suolaliuosta siitä) ja suola, sekoitus. Aseta numero, jonka tarvitset valmis salaatti Ja täytä se seoksella hapan kermaa ja majoneesia.
7. Laittaa salaatti kulhoon ja palvella pöydälle. Salaatti "Winter" on valmis. Loput salaatin poistetaan jääkaapissa - sinun ei pitäisi täyttää oikein. Jos hän ei ole syönyt yhden istunnon, niin kun varastoidaan mauton ja nopeasti tucines.

Bean Salad makkaraa

Ainekset:

• 150 g Kuivapapuja (1 kuppi)
• 150 g Luka.
• 100 g suolaliuosta kurkkua
• 100 g savustettu makkara
• 1-2 Clove valkosipuli
• kasviöljy
• suolaa maun mukaan

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Pavut liota kylmässä vedessä, jätä 4-5 tuntia tai yöllä.
2. Sitten vettä yhdistää, kaada uusi vesi.
   Laita keitetään kunnes valmius, noin 1-2 tuntia pavuista riippuen. Lopussa ruoanlaiton tervehdykseen.
3. Sipuli puhdistetaan, hienosti leikattu.
4. Leikkaa makkarat pienillä lohkoilla.
5. Cucumbers leikataan palasiksi.
6. Sipulit paista kasviöljyyn 5-7 minuuttia, kunnes pehmeä ja läpinäkyvyys.
7. Makkaraa paistetaan paistinpannussa 20-40 sekuntia tuoksujen paljastamiseksi.
8. Pavut, sipulit, kurkut ja makkarat salaattikulhoon.
   Voit lisätä pari lusikallista nestettä, jossa pavut keitettiin suurempaan Juciaan.
9. Kaada öljyä, lisää valkosipulia, puristamalla valkosipulikontakusta, sekoita.
10. Bean Salad makkaraa on erittäin maukasta ja tuoksuva.

Mushroom Salad juusto, porkkanat ja suolatut kurkut

Ainekset:

• tuoreet kastanut
• owka Head
• kova juusto
• porkkana
• suolatut kurkut
• vihreät
• suola, mustapippuri
• majoneesi / hapan kerma + sinappi

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Sienet puhtaana ja leikataan levyiksi. Sipulit leikkaavat puolen renkaat tai neljäsosaa. Pan Heat 1 rkl. l. Kasviöljy, paista sienet, joissa on sipulit, kunnes kaikki neste höyrystyvät. Jaa sieniä lautasliinalla.
2. Lisää 1 rkl samaan pannuun. l. Öljy ja paista, hierotaan suurelle ratalle, porkkana. Aseta myös lautasliinalla ylijäämäöljyn poistamiseksi.
3. Kiinteä juusto Me hieroa matala Grater.
4. Suolatut kurkut leikataan kuutioiksi.
5. Vihreä Ruby veitsi.
6. Olemme kaikki taitettuja syvälle levylle.
7. Majoneesi tai hapan kerma sekoitus sinapin kanssa.
8. Me tankkaa salaattia ja sitten suolaa ja pippuria makuun. Voit myös lisätä keksejä salaattia.

Salaatti, jossa on kalmari ja suolatut kurkut

Ainekset:

• Squids - 750 g.
• Salted Cucumbers - 5 kpl.
• Vihreä herne - 500 g.
• Vihreä keula - 150 g.
• Majoneesi - 5st.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Valmistelin kaikki tarvittavat tuotteet.
   Suolakurkku Ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Sieltä voit katkaista pari ympyrää koristeluun.
2. Puhdistetut squid leikkausrenkaat. Keitän sitä hieman suolattuun veteen kolmen minuutin.
3. Vihreä sipuli kaivos ja leikkaa hienosti.
4. Valmis kaluset, kun ne jäähdytetään, leikataan kuutioiksi.
5. Sekoitamme kaikki murskatut tuotteet ja lisäävät Polka-pisteitä.
6. Lisää majoneesi ja sekoita salaattia.
7. Sitä ei voida suolautua. Avaa paaluilla. Koristimme salaattia kurkkujen ympyröiden avulla, jotka jätettiin etukäteen.

Secrets laulavat kurkut

• suola soveltuu puhtaita, ruokaa, ei jodisoituja;
• cucumbers haastoidaan parhaiten keräyspäivänä tai viimeistään päivässä kokoelman hetkestä;
• kuruja pestään ja pidetään kylmässä vedessä 3-4 tuntia;
• säilyttää kirkas vihreä väri, kurkut ovat kiehuvaa vettä ja laskevat välittömästi kylmässä vedessä;
• niinpä kurkkujen luonnollinen väri säilyy ja kiihdytetty fermentaatio, kurkut siirretään lehdet valkokaali Tai laita musta leipä;
• lisää pieni sinappi suolaliuokselle; Ripottele myös suolaveden kuiva sinappijauhe (tai laittaa asentain piparjuuri) niin, että muotti ei ole muodostettu;
• mausteet pestään perusteellisesti puhtaassa kylmässä vedessä;
• cucumbers asetetaan säiliöön mahdollisimman lähellä;
• suolavedellä on jatkuvasti peittää kurkut vähintään 3-4 cm;
• kun kaatat suolaliuosta, kurkut peitetään puhtaalla keitetyllä kankaalla, puinen ympyrä asetetaan päälle ja siihen - last, enintään 10% kurkkujen painosta (pestään ja peitetään kiehuvalla vedellä mukulakivillä tai emaloituneet astiat vedellä);
• joskus taudinpurkauksia, alkoholia tai vodkaa lisätään (3 litran pankki - 50 g);

Cucumbers suolainen rapea

Ainekset:

• 1 iso sarvi lehtiä (25-30 cm pitkä);
• 3 Sprigs Amaranth (Pier) - noin 10-12 lehtiä;
• 4-5 arkkia herukka;
• 1-2 suuria sateenvarjoja;
• 2 valkosipulia;
• 3 Laurel lähtee;
• 3-5 pippurin paprikaa;
• 50-60 g värjättyä suolaa.

Resepti:

1. Huuhtele kurkut huolellisesti ja kestävät kylmässä vedessä 2-6 tuntia, 2-3 kertaa vaihtamalla vettä.
   Laita mausteita pankkiin. Cucumbers laittaa mahdollisimman lähelle toisillemme: alempi rivi on pystysuoraan, sitten isäntän maku. Sato tai ei hännät ja putket ovat myös maku.
2. Mittaa veden määrä suolaliuosta, lahdella veteen "merkkijonon alla" ja kaataa se kattilaan. On suolaa laskelmasta 50 g / 1 litra, kiehauta ja kaada nämä suolaliuoksen kurkut.
3. Jättää kurkkua huonelämpötila 3-5 päivää fermentaatiolle.
   Sitten, jos on kellari, sulje tiheä muoviset kannet Ja jätä tähän muotoon talvella. Jos ei, suolaliuos yhdistää, kiehua, kaada kurkkua kiehuvaa suolaliuosta ja rullaa tinakansilla.