Jokainen aamu alkaa aamiaisella. On tärkeää syödä hyvä ateria, jotta energiaa kertyy tulevaa päivää varten. Mikä on mielestäsi suosituin ja kysytyin tuote aamu-ateriaasi? Varmasti useimmat tavalliset ihmiset vastaavat, että kananmunat.

Tästä ainesosasta voidaan valmistaa monia ravitsevia ja herkullisia ruokia. Näistä suosituimpia ovat munakokkelia ja munakokkelia. Ne valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, sinulla ei tarvitse olla poikkeuksellisia kulinaarisia taitoja, lisäksi aina on tilaa kokeilulle ja gastronomisten fantasioiden toteuttamiselle.

Suosittelemme, että keität munakokkelia ja pekonia aamiaiseksi, täydennät niitä tuoreilla tomaateilla ja yrteillä, minkä seurauksena aamiaisesta tulee paitsi herkullinen, myös uskomattoman terveellinen. Juuri sitä mitä tarvitset aamu-ateriaasi.

Makutiedot Munaruoat

Ainesosat

• kananmuna - 3 kpl;
• pekoni - 40 gr.;
• 1 keskikokoinen tomaatti;
• kasviöljy - 20 ml;
• suola, punainen paprika - maun mukaan;
• tuore persilja - 1 oksa.

Kuinka keittää munakokkelia, pekonia ja tomaatteja pannussa

Laita pannu keskilämmölle. Kaada siihen kasviöljyä ja kuumenna hyvin. Tänä aikana leikkaa pekoni ohuiksi viipaleiksi. Siirrä pekoni pannulle ja paista noin minuutti kummaltakin puolelta.

Pekonin kypsyessä pese ja taputtele tomaatti kuivaksi. Leikkaa se puolirenkaiksi tai, jos hedelmä on pieni, renkaiksi. Aseta tomaattiviipaleet kauniisti paahdetun pekonin päälle.

Lisää sitten kananmunat. Vatkaa ne pannulla pekoni- ja tomaattiviipaleiden päälle. Riko munat vierekkäin täyttämään koko vuoka.

Mausta ruiskutetut munat heti maun mukaan suolalla ja mausta punaisella jauhetulla pippurilla. Voit ottaa muitakin munakokkeliin sopivia mausteita.

Odota, että munat hyytyvät pannulla. Tämä prosessi kestää noin kolme minuuttia.

Ripottele keitetyt munat pekonilla ja tomaateilla hienonnetulla tuoreella persiljalla. Huuhtele kasvikset ja kuivaa ne etukäteen.

Paistetut munat pekonilla pannulla on valmiita! Tarjoile aamupalan kanssa. Sitä voidaan täydentää tuoreella kasvissalaatilla.

Paistetut munat pekonin kanssa paistinpannussa on klassinen aamiaisvaihtoehto. Miljoonat perheet ympäri maailmaa valmistavat sen aamuisin, ja sitä tarjoillaan kahviloissa ja ravintoloissa. Jokainen voi kuitenkin valmistaa ruuan omalla tavallaan.

Teaser-verkosto

Herkullinen pekoni ja munat sisältävät monien ainesten lisäämisen ja erilaisia ​​kypsennysmenetelmiä:

• Jos pidät chatterboxista, voit pistää keltuaiset varovasti haarukalla ennen ruoanlaiton lopettamista;
• tomaatit eivät ole ainoita vihanneksia, jotka sopivat tähän ruokaan. Voit sisältää paprikaa, sipulia, purkitettua maissia, pinaattia, parsakaalia ja monia muita ruokia.
• Juusto on toinen ainesosa, joka täydentää täydellisesti pekonia ja munia. Raasta juusto ja ripottele pinnalle kananmunat.

Tarjoile aamiainen salaatinlehdellä, niin aamiaisesi kimaltelee herkullisimmilla sävyillä ja aromeilla.

2 annosta

30 minuuttia

238 kcal

5 /5 (1 )

Munakokkelia on yksi maamme tunnetuimmista ruoista. Joskus todella haluaa jotain runsasta ja yksinkertaista suoritettavaa, mutta silti omaperäisempää kuin tavalliset paistetut munat suolalla ja pippurilla.

Juuri tällaista tapausta varten esittelemme huomionne useita mielenkiintoisia tulkintoja munakokkelin ja pekonin valmistuksesta, jotka tekevät aamustasi maukkaan, tyydyttävän ja monipuolisen!

Yksinkertainen resepti herkullisiin munakokkelia pannulle pekonilla ja paprikalla

Keittiövälineet ja kodinkoneet: veitsi, paistinpannu, leikkuulauta, liesi, sekoituslapa, raastin.

Ainesosat

Aloitetaan pekonin ja munien kypsentäminen paistinpannulla

1. Laitamme kattilan etukäteen liedelle ja kaada siihen pieni määrä oliivi- tai puhdistettua kasviöljyä, noin 25-30 ml riittää.
   
   
2. Pesemme paprikan juoksevalla vedellä, poistamme varsi ja laitamme paprikan ylösalaisin leikkuulaudalle, minkä jälkeen leikkaamme sen seinämät varovasti pois niin, että pääydin siemenineen pysyy ehjänä. Heitämme sen pois. Leikkaa ohuiksi noin 4-5 mm leveiksi suikaleiksi.
   
   
3. Laita hienonnetut paprikat pannulle ja paista niitä vain muutama minuutti keskilämmöllä. Tavoitteenamme on ruskistaa pippuria hieman ja tuoda se pehmeämpään tilaan. Muista sekoittaa pannun sisältöä säännöllisesti puisella lastalla.
   
   
4. Siirrämme paistetut paprikat mihin tahansa sinulle sopivaan astiaan, tarvitsemme sitä vähän myöhemmin.
   
   
5. Huuhtele tomaatti vedessä ja laita se leikkuulaudalle. Ensin leikkasimme siitä varren, jonka jälkeen leikkaamme tomaatin renkaiksi.
   
   
6. Vähennä lämpöä keskiarvon alapuolelle ja levitä tomaattirenkaat kuuman paistinpannun pinnalle.
   
   
7. Laita tomaattirenkaiden päälle useita pekoniliuskoja, noin 3-4 isoa viipaletta. On suositeltavaa valita savustettu pekoni, mutta yleensä ihanteellinen vaihtoehto tähän reseptiin on pekoni, jossa on mahdollisimman vähän rasvaa.
   
   
8. Laita juuri paistetut paprikat pekonin päälle ja levitä tasaisesti koko pannulle.
   
   
   On aika lisätä yksi tärkeimmistä ainesosista! Vatkaa pannulle noin 4 kananmunaa.
   
   
9. Annamme näiden ainesten kypsyä minimaalisella lämmöllä. Kypsennysaika riippuu vain siitä, minkä kypsyysasteen haluat. Jos peität pannulla kannella, kaikki kypsyy paljon nopeammin.
   
   
10. Nosta keitetyt munat pekonin ja paprikan kera liedeltä ja ripottele sitten päälle hieman suolaa ja mustapippuria keskittyen yksinomaan makuusi.
    
    
11. Varustaudumme raastimella ja hieromme hieman kovaa juustoa suoraan pannulle valmiiden munakokkelia, noin 80-90 g riittää. Kannattaa huomioida, että juusto tulee raastaa vasta sen jälkeen, kun pannu on otettu pois liedeltä, muuten juusto ei välttämättä vain sula, vaan palaa melko kovaksi eikä se näytä niin herkulliselta kuin haluaisi. Lisää pari timjamin oksaa kauneuden ja tuoksun saamiseksi.
    
    
12. Ruoka on valmis! Sen voi turvallisesti tarjoilla pöytään.
    
    

Hyvää ruokahalua!

Videoresepti munakokkelin ja pekonin keittämiseen pannulla

Jos sinulla on kysyttävää munakokkelin valmistamisesta, muista lukea tämä videoresepti, joka varmasti vastaa niihin kokonaisuudessaan. Se esittelee kaikki tämän ruuan valmistusvaiheet ymmärrettävimmällä ja helposti saavutettavissa olevalla tavalla, joten voit käyttää tätä videota pienenä huijauslehtenä heti ruoanlaiton aikana.

Kuinka valmistaa munakokkelia ja pekonia paistinpannussa englanniksi

Kokkausaika: 25-30 minuuttia.
Annokset: 1-2 annosta.
Keittiövälineet ja kodinkoneet: veitsi, poikkipinta, leikkuulauta, liesi, puinen lasta.

Ainesosat

Aloitetaan munakokkelin ja pekonin keittäminen englanniksi

1. Jätämme leikkauspannun kuumenemaan liedelle, minkä jälkeen lähetämme siihen noin kolme kaistaletta pekonia. Lähetämme vielä kaksi pekoniliuskaa munaosastoille, yksi pala kumpaankin. Paistamme pekonia vain pari minuuttia kummaltakin puolelta, jonka jälkeen se peittyy kullanruskealla kuorella.
   
   
2. Laita voideltuun osaan 210-240 g kastikkeessa purkitettuja papuja. Jos haluat hieman mausteisempaa, voit lisätä papuihin pienen kuivatun chilin.
   
   
3. Poistamme uloimmasta osasta kaiken pekonin paistamista varten.
4. Huuhtele paprika perusteellisesti vedessä, minkä jälkeen poistamme varren siitä. Leikkaa paprika niin, että jäljelle jää pehmeä ydin, jossa on siemeniä, jotka heitämme pois. Jauha puolet paprikasta suikaleiksi ja lähetä se sitten pannulle.
   
   
5. Herkkusienet (110-140 g) pestään perusteellisesti vedessä, jolloin saadaan eroon paljon maaperäisiä jäämiä, minkä jälkeen leikkaamme ne leikkuulaudalla ohuiksi kerroksiksi ja lähetämme ne pannulle muiden ainesosien kanssa.
   
   
6. Laita pannulle pari makkaraa tai metsästysmakkaraa.
   
   
7. Nyt on aika ajaa munat munakaukaloihin. Rikomme kaksi kananmunaa - yksi jokaisessa osassa.
   
   
8. Suolaa ja pippuria kananmunia, sekä paprikaa ja sieniä maun mukaan.
9. Älä unohda sekoittaa sieniä ja paprikaa säännöllisesti puisella lastalla.
   
   
10. Siirrämme sienet pekoniosastolle ja laitamme paahtoleivän tilalle. Voit myös kääntää munat tässä vaiheessa, jos pidät paistetuista keltuaisista.
11. Paista paahtoleipää molemmin puolin kullanruskeiksi.
    
    
12. Todellinen englantilainen aamiainen on valmis! Laitoimme kaikki aineet pannulta tasaiselle lautaselle samalla tavalla erikseen toisistaan. Hyvää ruokahalua!
    
    

Videoresepti munakokkelin ja pekonin keittämiseen englanniksi

Pekonin ja munan mukautettu aamiaisresepti

Kokkausaika: 40-50 minuuttia.
Annokset: 4 kpl.
Keittiövälineet ja kodinkoneet: veitsi, leikkuulauta, paistinpannu, liesi, uuni, pyöreät silikonimuotit, uunivuoka, raastin.

Ainesosat

Pekonin ja munan aamiaisen aloittaminen

1. Ensin leikkaamme pekonimme leikkuulaudalla, tarvitsemme noin kahdeksan nauhaa, joiden tulee olla mahdollisimman ohuita.
   
   
2. Kytkemme liesi päälle ja kuumennamme pannua korkealla lämmöllä. Laita pekoninauhamme kuumalle pannulle ja paista niitä miedolla lämmöllä noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
   
   
3. Leikkaamme leivän, tarvitsemme noin 4 viipaletta.
   
   
4. Jokaiseen viipaleeseen sinun on tehtävä reikä, joka on yhtä suuri kuin silikonimuottien halkaisija.
   
   
5. Laita syntyneet leipäympyrät jokaisen silikonimuotin pohjalle. Laita aiemmin paistetut pekoninauhat silikonimuotteihin niiden seinämiä pitkin. Laita jokaiseen muottiin kaksi pekonipalaa.
   
   
6. Pudotamme näihin muotteihin kaksi viiriäisen munaa, minkä jälkeen suolaamme ne maun mukaan ja lisäämme myös suosikkimausteitasi. Sekoitus kuivattuja italialaisia ​​yrttejä toimii hyvin tähän reseptiin.
   
   
7. Raasta noin 50-70 g kovaa juustoa etukäteen hienolla raastimella missä tahansa sinulle sopivassa astiassa.
   
   
8. Kytkemme uunin päälle ja annamme sen lämmetä 170 asteeseen.
9. Laitamme silikonimuottimme uunivuokaan ja lähetämme ne esilämmitettyyn uuniin noin 35-40 minuutiksi.
   
   
10. 7-10 minuutin kypsennyksen jälkeen voit levittää viiriäisten munien päälle aiemmin raastettua kovaa juustoa, sulje sitten uuni uudelleen ja kypsennä ruokamme katkeraan loppuun.
    
    
11. Kun aika on kulunut, otamme uunivuoan pois ja poistamme silikonimuotteista mielenkiintoisesti koristellun aamiaisemme munalla ja pekonilla ja laitamme sen sitten uunivuokaan.
    
    

Videoresepti mukautetun aamiaisen tekemiseen pekonista ja munista

Jos sinulla on kysyttävää tämän ruuan suunnittelusta ja valmistuksesta, muista lukea tämä videoresepti. Se kuvaa lyhyesti, mutta samalla mahdollisimman helposti ja ymmärrettävästi tämän ruuan valmistusvaiheita. Voit kurkistaa siihen suoraan ruoanlaiton aikana.

Kuten näet, pekonin ja munien keittäminen ei tuota sinulle paljon vaikeuksia. Valitse itsellesi sopivin resepti: yksinkertainen munakokkelia pekonilla ja paprikalla, runsas ja perinteinen englantilainen munakokkelia tai omaperäinen aamiainen munalla ja pekonilla, joka varmasti ilahduttaa ja yllättää puolisosi aamulla. Munakokkelia on yksi yksinkertaisimmista ruoista, sen valmistuksessa on valtava määrä muunnelmia.

Muista kokeilla myös ruoanlaittoa - munakokkelia leivässä. Tutustu myös kypsennystapaan – haudutettuun kananmunaan – sekä ruoanlaittoon – muna pussissa – joka kätkee paljon enemmän hienouksia kuin miltä ensi silmäyksellä saattaa tuntua.

Tällä sanon hyvästit sinulle. Älä unohda kokata vain hyvällä tuulella, ja jaa kokemuksesi ja vinkkisi kommenteissa!

Monille tavallinen aamiainen on munakokkelia. Loppujen lopuksi se voidaan valmistaa muutamassa minuutissa, mutta se osoittautuu tyydyttäväksi ja maukkaaksi. Monipuolistaaksesi tavallista ruokalistaasi voit valmistaa munakokkelia ja pekonia. Ja usko minua, sekä sinä että läheisesi arvostavat tätä ruokaa. Pekonin kanssa kypsennetty munakokkelia maistuu hyvältä ja näyttää tyylikkäältä. Voit valmistaa tämän ruuan sekä viiriäisten munien (kuten minä) että kananmunien kanssa.

Ainesosat

Munakokkelin ja pekonin keittämiseen tarvitset:

pekoni - 150 g;

munat - 6-8 viiriäistä tai 3-4 kanaa;

vihreä sipuli - 3-4 höyhentä (tarjoilua varten);

suola, mausteet - maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet

Valmista tarvittavat ainekset.

Vatkaa munat joukkoon poistamatta pekonia pannulta. Pannua ei tarvitse peittää kannella. Kypsennä munia pekonin ja viiriäisten munien kanssa keskilämmöllä 2-3 minuuttia, kananmunien kanssa - 3-4 minuuttia.

Mausta suolalla ja mausteilla maun mukaan.

Hyvää ruokahalua! Kokkaa rakkaudella!

Vaiheittaiset reseptit munakokkelia pekonilla ja tomaateilla, juustolla, sipulilla, herneillä

Arvosana
resepti

Aika
(min)

Annokset
(ihmiset)

100 grammassa valmiissa ruoassa

15 gr.

20 gr.

Hiilihydraatit

250 kcal.

Vaihtoehto 1: Klassiset paistetut munat ja pekoni

Nämä munakokkelia voivat olla paitsi loistava aloitus päivälle, myös sen lopetus. Monipuolinen ruokalaji, joka on helppo ja nopea valmistaa, tyydyttää täydellisesti nälän. Lista sisältää tuotteet kahdelle täyteen annokselle. Lisää halutessasi lisää tai leikkaa se puoliksi, jos ruokalaji on yhdelle hengelle. Paistetut munat paistetaan yksinkertaisesti paistinpannussa. Koska se on pekonin kanssa, ylimääräistä rasvaa ei tarvita.

Ainesosat

• 4 munaa;
• 90 g pekonia;
• 10 g tilliä;
• suola.

Vaiheittainen resepti klassiseen pekoniin ja muniin

Leikkaa pekoni pieniksi neliöiksi. Laita palat pannulle. Paista toiselta puolelta noin puolitoista minuuttia ja käännä sitten. Paistamme ja sulatamme rasvaa noin minuutin ajan. Keskitymme kappaleisiin. Niiden tulee ruskistua, mutta ei kuivia.

Heti kun pekoni saavuttaa halutun tilan, riko munat paistinpannulle. Pyrimme jakamaan ne samalle etäisyydelle, jotta lämmitys sujuu tasaisesti. Suolaa munat välittömästi ja peitä pannu nopeasti kannella.

Munakokkelin keittäminen. Jos tarvitset paistettua munia, säilytämme sitä enintään minuutin. Lisäämme aikaa saadaksesi paksun ja paistetun keltuaisen. Paistinpannulla on kätevää käyttää läpinäkyvää kantta.

Laita valmis ruokalaji tasaisille lautasille, kaksi munaa per annos, ripottele tillillä.

Ei tarpeeksi pekonia, vain pari viipaletta? Sitten sinun on kaada vähän öljyä pannulle, lämmitettävä se ja vasta sitten laita tuote, paista se, lisää munat.

Vaihtoehto 2: Nopea resepti paistetuille munille ja pekonille

Tällaisille paistetuille munille sinun ei tarvitse paistaa pekonia erikseen, kaikki on paljon nopeampaa ja helpompaa. Kolmen minuutin kuluttua pöydällä on upea ruokalaji. Käytämme ruoanlaitossa kypsentämätöntä savuspekonia. Yleensä se ei ole kovin rasvaista, mureaa, tuote on valmis syötäväksi.

Ainesosat

• 30 g pekonia;
• 2 munaa;
• 15 ml öljyä;
• valkosipulinkynsi.

Kuinka kokata nopeasti

Kaada öljy paistinpannulle ja laita se heti lämpenemään. Leikkaa pekoni pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi, hienonna valkosipulinkynsi, voit lisätä niihin tilliä.

Lähetämme munat kulhoon, suolaa ja sekoita haarukalla. Lisää pekoni ja valkosipuli ja laita kaikki yhteen paistinpannulle.

Peitä ja keitä korkealla lämmöllä minuutin ajan. Sammuta se ja avaa se 30 sekunnin kuluttua. Ruoka on valmis! Tarjoile munakokkelia ketsuppin, tuoreiden ja säilöttyjen vihannesten tai vastaavan kanssa.

Voit lisätä kananmunien joukkoon vähän maitoa tai vettä samalla sekoittaen. Nesteen avulla saat herkän ja kevyen munakkaan. Loistoa varten voit lisäksi lyödä sen hyvin.

Vaihtoehto 3: Paistetut munat pekonilla ja tomaateilla

Kirkas ja maukas versio munakokkelia pekonilla ja tuoreilla tomaateilla. Ruoalla on omat valmistustapansa ja sääntönsä. Otamme tomaatit kypsinä, mutta ei liian pehmeinä; leikkaamisen jälkeen palasten tulee säilyttää muotonsa. Tämä määrä riittää kahteen suureen annokseen.

Ainesosat

• 4 munaa;
• 80 g pekonia;
• 2 tomaattia;
• suola pippuri;
• 4 oksaa tilliä.

Kuinka kokata

Leikkaa pekoni suikaleiksi, jos meillä on pala. Joskus sitä myydään jo raidoina, mikä on varsin kätevää. Levitämme paistinpannulle ja paistamme molemmin puolin. Heti kun pekoni on hieman ruskistunut, poista se lautaselta.

Leikkaa tomaatit ympyröiksi. Jos tomaatti on suuri, voit ottaa sellaisen. Laita se esilämmitettyyn pannulle pekonirasvan kanssa. Paista tomaatteja kaksi minuuttia, muista kääntää ne.

Rikomme munat tomaateiksi. Ripottele päälle ja ripottele suolaa. Peitä paistinpannu ja anna kananmunien kypsyä hetki.

Siirrämme munat tomaattien kanssa lautasille. Ripottele päälle aiemmin paistetut pekonipalat ja lisää yrtit. Voit pilkkoa tai laittaa kokonaisia ​​oksia.

Jos pekonista on sulanut vähän rasvaa, voit lisätä pannulle hieman öljyä ennen tomaattien lisäämistä. Munakokkelia varten tarkoitetut tomaatit tulee paistaa hyvin, tulla pehmeiksi, mutta ei happamia, joten teemme heti suuren tulen.

Vaihtoehto 4: munakokkelia pekonin ja leivän kera

Munakokkelia on yleensä erittäin rasvaista pekonin kanssa, mutta ei tässä versiossa. Otamme reseptiin valkoista leipää, sopivat myös hieman vanhentuneet palat. Lisäksi tarvitset kirsikkatomaatteja, voit korvata sen tavallisella tomaatilla, leikattu pieniksi kuutioiksi.

Ainesosat

• 70 g pekonia;
• 3 viipaletta leipää;
• 7 kirsikka;
• 4 munaa;
• yrttejä, mausteita.

Askel askeleelta resepti

Leikkaa leipäviipaleet pieniksi kuutioiksi. Jos pekoni on suikaleina, voit leikata sen yksinkertaisesti puoliksi. Jos se on pala, teemme raidat. Leikkaa kirsikka puoliksi.

Paista pekonia pannulla, kunnes rasva on sulanut siitä pois. Ota paistetut palat hetkeksi pois. Levitämme leipäviipaleet ja paistamme sulatetussa rasvassa minuutin ajan. Lisää tomaatit, keitä vielä minuutti.

Sekoita leipäviipaleet ja tomaatit, palauta pekoni pannulle ja riko munat. Ripottele pinnalle kevyesti suolaa ja peitä vuoka. Paistamme munia haluttuun valmiustilaan, säädä aika itsenäisesti.

Sen sijaan, että laittaisit pekoninpalat takaisin pannulle, aseta ne lautasille munakokkelman päälle. Ripottele leipäviipaleiksi kirsikkatomaatteja ja italialaisia ​​yrttejä halutessasi, valkosipulin ja maustesekoitusten lisääminen on sallittua.

Vaihtoehto 5: Paistetut munat pekonilla ja sipulilla

Otamme sipulia munakokkelia varten, käytämme suurta ja mehukasta päätä, maku riippuu tästä. Lisäksi tarvitset vihreitä ja viipaleen tuoretta valkosipulia.

Ainesosat

• 4 munaa;
• 1 sipuli;
• 100 g pekonia;
• valkosipulin kynsi;
• 0,5 nippu vihreitä;
• suolaa, mustapippuria.

Kuinka kokata

Laitoimme pannun lämpenemään. Leikkaa pekoni suikaleiksi, lisää, paista minuutti. Siirrymme välittömästi keulaan. Puhdistamme ja leikkaamme pään. Lisää pekoniin. Paista kaikkea yhdessä, kunnes sipulit ovat kypsiä noin kolme minuuttia. Seuraamme, sinun ei tarvitse paistaa liikaa, voit vähentää tulta puoleen.

Riko munat pekonin ja sipulin päälle. Suolaa, ripottele päälle mustapippuria. Sekoita tai jätä kananmunat halutessasi. Peitä, keitä minuutti tai kaksi keltuaisten halutusta tilasta riippuen.

Pilko vihreät. Se voi olla persiljaa tai tilliä. Hienonna sipuli. Täytämme kuuman astian tuoksuvalla seoksella ja voit tarjoilla munakokkelia pöytään.

Valkosipuli, aromaattiset yrtit ja mausteet eivät aina sovi aamiaisruoalle. Korvaa tarvittaessa mausteilla, joilla on vähemmän voimakas haju.

Vaihtoehto 6: Paistetut munat pekonilla ja juustolla

Juustoa voi lisätä munakokkelia eri tavoin, mutta herkullisin on ruoka, jossa on herkullinen kuori. Ruoanlaittoa varten tarvitset uunin ja pienen muodon. Resepti ei ole nopein, mutta lopputulos on vain upea ruokalaji.

Ainesosat

• 120 g pekonia;
• 1 rkl. l. keksejä;
• 5 munaa;
• 80 g juustoa;
• 1 tomaatti;
• mausteet.

Kuinka kokata

Leikkaa pekoni viipaleiksi ja paista kevyesti pannulla. Siirrämme nauhat voideltuun muotoon, ripottele kaikki tämä keksillä pekonin kanssa.

Riko munat pekoniksi. Leikkaa tomaatti pieniksi viipaleiksi, levitä viipaleet astian päälle. On aika lisätä mausteet ja suola. Mitä tahansa maustetta voidaan käyttää.

Hieromme juustoa, lisäämme astian. Paistamme munakokkelia 200 asteessa 10-12 minuuttia. Koristele yrteillä.

Munien päälle voi laittaa tomaatin sijasta paprikaviipaleita, sieniviipaleita tai marinoituja kurkkuja munien päälle.

Vaihtoehto 7: Paistetut munat pekonin ja vihreiden herneiden kanssa

Voit ottaa herneitä tällaisiin munakokkelia pakastettuna tai purkitettuna, mutta tuotteen tyyppi riippuu ajasta, jolloin se kypsennetään pannulla. Lisäksi tarvitset ruokaan bulgarialaista pippuria.

Ainesosat

• 4 munaa;
• 80 g herneitä;
• 1 paprika;
• 90 g pekonia;
• yrttejä, mausteita.

Kuinka kokata

Leikkaa pekoni viipaleiksi ja paista. Otamme kulhoon. Lisää herneet pannulle, keitä minuutti. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi, kaada se seuraavaksi. Kypsennä kasvikset pehmeiksi.

Palauta pekonipalat pannulle. Vihannekset on suolattava hieman. Rikomme munat. Ripottele niitä hieman suolalla. Peitämme astian, anna munakokkelia valmistua.

Samalla tavalla voit keittää munakokkelia maissin, vihreiden papujen kanssa tai käyttää pakastekasvisseosta. Saat kirkkaan ja aromaattisen ruuan, sen kaloripitoisuus laskee merkittävästi.

pekonin kanssa? Usein samanlainen kysymys vierailee aloittelevien kokkien päissä, jotka haluavat ilahduttaa itseään ravitsevalla aamiaisella. Tällaisen herkun valmistaminen ei ole vaikeaa edes osaamattomille kokkeille.

Gastronominen klassikko englantilaisilta kokeilta: pekonisekoitus, sir!

Löydä vähimmäismäärä aineksia, jotta pääset matkalle brittiläisten keittokirjojen sivuilla. Munakokkelia pekonilla on yksinkertainen ja edullinen resepti, joka sopii runsaan aamiaisen rooliin.

Käytetyt tuotteet:

• 8 viipaletta pekonia;
• 8 isoa munaa;
• 110 g raastettua parmesaania;
• 75 ml raskasta kermaa;
• 60 g hienonnettua sipulia;
• 55 g voita;
• rosmariini.

Keittoprosessit:

1. Paista pekoni rapeaksi pannulla, laita sivuun.
2. Vatkaa kerma ja munat, mausta mausteilla, sekoita huolellisesti.
3. Sulata voi keskilämmöllä ja lisää sitten vatkatut munat.
4. Kypsennä munat keskilämmöllä, välillä sekoittaen lämmönkestävällä lastalla, kaapimalla viipaleiksi.
5. Lisää pekoni pannulle, paista munat, ripottele päälle juustoraastetta.

Koristele herkku jäljellä olevalla parmesanilla, vihreällä sipulilla. Tarjoile paahdetun leivän kanssa. Monipuolista reseptiä käyttämällä pehmeää mozzarellaa kovan juuston sijaan.

Pariisin ravintolaperinteitä. pekonin ja juuston kanssa

Kuinka paistaa munakokkelia ja pekonia ranskalaisten kulinaaristen sääntöjen mukaan? Ohut munakas voidaan täyttää vihannesten, lihapalojen tai herkkusieniviipaleiden täytteellä.

Käytetyt tuotteet:

• 125 g ohutta pekonia;
• 85 g juustoraastetta;
• 20 g voita;
• 1 keskikokoinen punasipuli;
• 4 munaa.

Keittoprosessit:

1. Kuumenna oliiviöljy pienessä pannussa keskilämmöllä.
2. Lisää sipuli ja pekoni, paista 2-3 minuuttia koko ajan sekoittaen.
3. Vatkaa kaksi munaa, laimenna pienellä määrällä kylmää vettä.
4. Mausta mausteilla, sekoita hyvin.
5. Kaada munaseos vähitellen pannulle sipulien ja pekonin kanssa.

Paista munia ja pekonia 3-4 minuuttia, tarjoile ranskalaisen patonin kanssa. Koristele salaatinlehdillä, mausteisilla aromaattisten yrttien oksilla (tilli, persilja).

Yksinkertainen ja ravitseva aamiainen kananmunalla ja vihanneksilla

Monipuolista päivittäistä rutiiniasi leikkaamalla tuoreita vihanneksia, kuten tomaattiviipaleita tai kurkkuviipaleita. Kulinaaristen kokeilujen ystävät voivat lisätä minttua.

Käytetyt tuotteet:

• 5-6 munaa;
• 2-4 siivua pekonia;
• Kirsikkatomaatit;
• kukkakaali;
• parsa.

Keittoprosessit:

1. Paista pekonia keskilämmöllä, kunnes muodostuu herkullinen kuori, siirrä talouspaperin päälle.
2. Paista samalla pannulla munia, parsaa ja maukkaita kukkakaalin kukkia.
3. Leikkaa tomaatit kahteen osaan, paista munakokkelin kanssa 2-3 minuuttia.

Koristele astia ennen tarjoilua mausterouheella (italialaiset tai provencelaiset yrtit), lisäksi voit paistaa sipulirenkaita tai Jaltan sipulia.

Kuinka paistaa munia pekonin, tomaattien ja sipulien kanssa?

Tämä perunoiden, pekonin, aromaattisten sipulien ja lihaisten tomaattiviipaleiden yhdistelmä on runsas muunnelma perinteiseen ruokaan. Runsas ateria voi olla ravitseva aamiainen tai illallinen.

Käytetyt tuotteet:

• 790 g kuorittuja perunoita;
• 90 ml oliiviöljyä;
• 6 siivua pekonia;
• 4 sipulia;
• 4 isoa munaa;
• 2 kypsää tomaattia;
• kumina, korianteri.

Keittoprosessit:

1. Leikkaa perunat siisteiksi kuutioiksi, paista pannulla oliiviöljyssä.
2. Keitä 18-20 minuuttia, kunnes suussa sulavat viipaleet ovat kullanruskeita.
3. Lisää pekoni, sipulirenkaat ja kuullota seuraavat 7-11 minuuttia.
4. Leikkaa tomaatit kuutioiksi, lisää edellisen kohdan ainesosien joukkoon.
5. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes kypsät tomaatit alkavat pehmetä.
6. Siirrä perunat paistinpannun reunoille keittolastalla.
7. Lisää puolet jäljellä olevasta voista ympyrään ja vatkaa joukkoon 2 munaa.

Paista munia, pekonia ja tomaatteja, kunnes proteiini kovettuu. Kaada pannun sisältö varovasti tarjoilulautaselle ja tarjoile kuumana.

Poikakeittiön vivahteet. Paistettuja munia lihan kanssa

Monet pitävät munakokkelia primitiivisenä aamiaisruokana, mutta tämä on monipuolinen ruokalaji, joka sopii nopeaksi välipalaksi pääaterioiden välillä, kun ei ole aikaa monimutkaisiin keittiön manipulaatioihin.

Käytetyt tuotteet:

• 2 kaistaletta pekonia;
• 4 munaa;
• 1 keskikokoinen tomaatti.

Valmistele ainekset: leikkaa tomaatti ohuiksi puolirenkaiksi, pekoni pieniksi kuutioiksi. Paista lihapalat auringonkukkaöljyssä, lisää niihin tomaatit. Kaada munat 3-4 minuutin kuluttua pannulle, mausta mausteilla.

Multicooker-resepti: kuinka paistaa pekonia ja munia

Aamuisin kulinaarisia rutiineja voi yksinkertaistaa käyttämällä keittiötyökalun palveluita. Kytke "Fry"-tila päälle ja aloita ravitsevien munakokkelia keittäminen.

Käytetyt tuotteet:

• 3-4 munaa;
• 120 g juustoraastetta;
• 90 g pekonia;
• 75 g vihreitä papuja;
• 30-50 g parsakaalia;
• valkosipulijauhe.

Keittoprosessit:

1. Leikkaa pekoni pieniksi kuutioiksi, parsakaali ja vihreät pavut puoliksi.
2. Paista edellisen kappaleen ainekset pannulla lisäämällä oliivi- tai auringonkukkaöljyä.
3. Mausta suolalla, valkosipulijauheella. Lisää halutessasi vielä timjamia, korianteria.
4. Riko munat, paista munia pekonin ja kasvisten kanssa 3-4 minuuttia.

Tarjoile valmistettu herkku tuoreiden vihreiden lehtien, kirsikkatomaattiviipaleiden ja leivän kanssa. Paista leipä leivänpaahtimessa tai paista pannulla, voitele molemmin puolin mausteisella valkosipulilla.

Uusi ilme ruoanlaittoon! Paistetut munat kypsässä avokadossa

Onko mahdollista paistaa munia ja pekonia avokadossa? Tietysti! Tämä resepti on herkullinen vahvistus tälle. Vihreäpuolinen hedelmä on monipuolinen ainesosa, joka sekoittuu harmonisesti useiden eri ainesosien kanssa.

Käytetyt tuotteet:

• 1 keskikokoinen avokado;
• 130 g pekonia;
• 2 munaa;
• juustoraaste.

Keittoprosessit:

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen.
2. Kuori avokado, leikkaa kahtia, poista kivet.
3. Poista suussa sulavaa hedelmälihaa teelusikalla.
4. Kaada muna avokadon keskellä olevaan reikään.

Ripottele pinnalle raastettua parmesaania ja hienonnettua pekonia. Paista herkkua uunissa 13-18 minuuttia. Tarjoile kuumana tillillä tai persiljalla koristeltuina.

Pienet munakorit jalapenopaprikailla

Miksi paistaa pekonia ja munia, kun liha-aineella voi täyttää keitetyn kananmunan? Tällainen epätyypillinen alkupala sopii täydellisesti juhla-iltaan tai kotijuhliin.

Käytetyt tuotteet:

• 12 isoa munaa;
• 6 kaistaletta pekonia;
• 2 jalapeno-paprikaa;
• 110 ml majoneesia;
• 30 ml riisiviinietikkaa;
• 16 g ranskalaista sinappia;
• 5-8 g sokeria;
• paprika, punainen paprika.

Keittoprosessit:

1. Keitä munat, leikkaa ne puoliksi.
2. Poista keltuaiset, laita ne erilliseen astiaan.
3. Vatkaa muna-ainekset haarukalla.
4. Lisää majoneesi, riisietikka, jauhettu sinappi ja sokeri.
5. Leikkaa jalapenot pieniksi kuutioiksi ja hienonna pekoni.

Täytä kumpikin puolikas raakapekoni- ja kuumapippurilla, kaada päälle keltuaismassa. Mausta suolaisella paprikalla, mausteisilla punaisilla maustehiutaleilla.

Erikoisia kakkuja pekonilla ja juustoraasteella

Voit valmistaa munakokkelia ja pekonia seuraavalla tavalla, joka eroaa tyydyttävästi klassisesta munakokkelia. Tällainen herkku ei ole vain erittäin yksinkertainen ja maukas, vaan myös visuaalisesti kaunis.

Käytetyt tuotteet:

• 7 viipaletta pekonia;
• 7 munaa;
• 7 viipaletta leipää;
• 90 g juustoraastetta.

Keittoprosessit:

1. Esilämmitä uuni 190 asteeseen.
2. Paista siistit pekonisuikaleet pannulla.
3. Leikkaa suorakaiteen muotoisista leipäviipaleista ympyröitä, käytä erityistä keksileikkuria tai lasin pohjaa.
4. Kierrä pala pekonia leipäympyrän ympärille.
5. Kaada raastettua juustoa jokaisen leivänpalan keskelle.

Riko yksi muna jokaisen palan päälle varoen vahingoittamasta keltuaista. Paista näitä kakkuja 12-17 minuuttia. Mausta mausteilla ennen tarjoilua, koristele muulla juustolla.