Nykyään täytteiset juhlatartletit ovat olennainen osa mitä tahansa juhlaa. Ja olen erittäin tyytyväinen siihen, että välipalatäytteisiä tartletteja ei löydy vain ravintoloista, vaan myös vilpittömältä perhelomalta tai ystävälliseltä toimistobuffetilta.

Hienostuneita vieraita on vaikea yllättää perinteisillä, jopa omaperäisimmillä ja hienostuneimmilla alkupaloilla, mutta alkupalojen ja salaattien alkuperäinen tarjoilu tartleteissa on aivan eri asia. Juhlatartaletit näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja herkullisilta, ja tartleteissa olevat salaatit tarjoillaan kätevästi vastaanotoissa ja ulkotapahtumissa. Nykyään Internetistä löydät monia reseptejä tartlettien täyttämiseen juhlapöytään: perinteisistä täytteistä epätavallisiin ja hienostuneisiin. Mutta silti pidän mieluummin yksinkertaisista välipaloista tartleteissa edullisista tuotteista, joita voit aina ostaa talon lähellä olevasta supermarketista.

Hyvät ystävät, tuon huomionne mielenkiintoisen valikoiman tartlettien täyttöreseptejä, joista toivottavasti on hyötyä. On erittäin mielenkiintoista tietää, millaisia ​​tartletteja teet juhlapöytään? Odotan innolla kommenttejasi ja palautettasi!

Mitä tartletteihin voi laittaa? Helpoin vaihtoehto on täyte taskuraputangolle. Mutta minun versiossani raputikuilla varustetut tartletit muistuttavat vähän klassista rapusalaattia. Yhdistettynä oliivien ja ananaksen kanssa tämä tartlettisalaatti on yksinkertaisesti hämmästyttävä: suolaiset vihreät oliivit täydentävät raputankojen herkkua, kun taas ananassäilykkeet lisäävät kaivattua lomaa. Katso resepti vaiheittaisilla kuvilla.

Tartletit punaisella kaviaarilla

Etsitkö herkullisia täytteitä tartletteille? Ehkä voin auttaa sinua. Suosittelen, että yrität valmistaa erittäin maukkaita kaviaarikoreja välipalaksi juhlapöydälle. Alkupala, jossa on punaista kaviaaria tartleteissa, näyttää erittäin vaikuttavalta ja herkulliselta, ja lisäaineet voin, viiriäisen munien ja tuoreen kurkun muodossa täydentävät täydellisesti kaviaaritartlettien täytettä. Kuinka tehdä kaviaaritartletteja (resepti vaiheittaisilla valokuvilla), näet.

Tartletit ananaksen ja kanan kanssa ovat loistava välipalavaihtoehto buffetpöytään. Ne on helppo tehdä ja kuka tahansa voi tehdä sen. Ananas- ja kanatartlettien täyte säilyy hyvin jääkaapissa useita päiviä, joten se voidaan valmistaa etukäteen ja laittaa taikinakoriin ennen vieraiden saapumista. Resepti valokuvalla.

Tartletteja turskanmaksalla ja kurkulla

Yksi tartlettien täyttövaihtoehdoista on turskanmaksa. Tämä alkupala valmistetaan nopeasti ja hyvin yksinkertaisesti, kirjaimellisesti muutamassa minuutissa. Ja on parempi tehdä se välittömästi ennen tarjoilua, jotta tartletit eivät pehmene eivätkä menetä muotoaan. Katso resepti valokuvalla.

Alkupala tartleteissa katkarapujen ja juustomassan kanssa

Hyvin usein valmistan vieraiden saapuessa mielenkiintoisia välipaloja tartletteissa. Tosiasia on, että täytteiset juhlatartletit näyttävät erittäin edullisilta ja ovat erittäin suosittuja. Joten, jos etsit upeaa alkupalaa, tämä on vain tapaus. Vahvistukseksi sanoilleni haluan esitellä sinulle katkarapu- ja rahtatahnalla tehtyjen tartlettien reseptin. Tartlettien keittäminen katkarapu- ja rahtatahnalla, näet.

Astiat tartlettien kanssa koristaa vaatimattomimmankin juhlapöydän, ja jos etsit mielenkiintoisia ja edullisia välipaloja lomalle, kiinnitä huomiota salaattiin turskanmaksatarletteissa. Suloiset ja söpöt turskanmaksakorit valmistuvat nopeasti ja helposti, ja vieraat syövät niitä vielä nopeammin.

Turskanmaksa-tartlettien täyte valmistetaan lisäämällä porkkanaa ja marinoitua kurkkua. Tartlettien turskanmaksa sopii hyvin suolakurkun, herkän porkkanoiden ja keitettyjen kananmunien kanssa. Katsomme tartlettien valmistusohjetta.

Täyte tartletteihin kaviaarilla ja vihreällä voilla

Jos haluat monipuolistaa sellaista klassista alkupalaa, kuten kaviaaria ja voitartletteja, kiinnitä huomiota vihreään voihin. Kaviaaria ja vihreää voita sisältävät korit miellyttävät sinua varmasti mielenkiintoisella maulla ja kauniilla ulkonäöllä. Voit nähdä, kuinka keittää tartletteja punaisella kaviaarilla ja vihreällä voilla (resepti valokuvalla askel askeleelta).

Tartletteja punaisella kalalla ja juustolla

Herkullisia välipaloja tartleteissa, se ei ole ollenkaan vaikeaa eikä pitkä, miltä ensi silmäyksellä saattaa tuntua, ja juhlavat tartletit punaisella kalalla ja juustolla ovat elävä vahvistus tästä. Alkupala koreissa punaisella kalalla osoittautuu erittäin maukkaaksi ja kirkkaaksi. Siksi, jos etsit tartaleiden täyttämistä, suosittelen turvallisesti täytettä punaisen kalan ja juuston kanssa. Katso resepti vaiheittaisilla kuvilla.

Tartletteja fetajuustolla ja tomaateilla

Valmiiden tartlettien täytteen ei tarvitse olla ollenkaan monimutkaista ja aikaa vievää. Täällä esimerkiksi nämä fetajuustolla ja tomaatilla täytetyt korit. Siitä tulee herkullinen täyte tartletteille ja kreikkalaiselle salaatille yhdelle lautaselle. Kirjoitin kuinka valmistaa fetajuustolla ja tomaatilla täytettyjä tartletteja.

Salaatti tartleteissa "Meat Rhapsody"

Jos etsit jotain täytettävää tartleteille juhlapöytään, suosittelen lämpimästi valmistamaan tartletteja Meat Rhapsody -salaatin kera. Korissa oleva salaatti osoittautuu kevyeksi, mausteiseksi, reheväksi ja samalla tyydyttäväksi, omenoita ei arvata siinä - myös miehesi ovat tyytyväisiä. Plussaa on myös se, että salaatti ei "virtaa" ja salaattikorit jää murenemaan. Kokeile! Resepti valokuvalla askel askeleelta.

Salaatti tartleteissa "Perhe"

Etsitkö kevyttä salaattia tartleteissa? Suosittelen, että yrität valmistaa lomatartletteja "Perhe"-salaatin kanssa. Korealaisten porkkanoiden, tuorekurkun ja marinoitujen sienien tartlettien täyte valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti, ja tulos miellyttää sinua. Tällainen tartleteissa oleva sienisalaatti sopii sekä perhelomalle että toimistobuffetille. …

Tartletteja sillillä ja vihreällä sipulilla

Tällainen koreissa oleva alkupala imeytyy ensinnäkin helposti, tämä on jo varmistettu. Silakkatartlettien täyte valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja silakan seurana on juustoa, munaa ja omenaa. Yksi tämän reseptin eduista on, että ainesosia on hyvin vähän, vain muutama.

Toinen plus on, että ainesosat ovat melko edullisia keskivertokuluttajalle. Siksi, jos tarvitset juhlatartaetteja ja tarvitset herkullista täytteitä tartletteille, suosittelen ehdottomasti silakkatartletteja! Resepti valokuvalla askel askeleelta .

Salaatti tartleteissa "Sienikori"

Nykyään on vaikea yllättää ketään salaatilla, jossa on kanaa ja sieniä, mutta jos tarjoat tämän salaatin kanan kanssa tartleteissa alkuperäisellä tavalla, vaikutus on täysin erilainen. Kana- ja sienitartlettien resepti on yksinkertainen, maukas ja vaatimaton, mutta kaikki vieraasi pitävät varmasti pienistä ja siisteistä kanakoreista. Kuinka keittää salaatin "Sienikori" -tartletteissa, voit katsoa linkistä.

Julienne tartleteissa

Perinteisellä juliennella et yllätä ketään juhlapöydässä, mutta julienne-täytteiset tartletit ovat aivan eri asia! Uunissa paistetut sieniä sisältävät tartletit kanan ja sienten kanssa eivät ole lyötyjä, alkuperäisiä ja uskomattoman maukkaita. Lisäksi tällainen julienne tartleteissa voidaan tarjoilla buffetpöydälle. Näet reseptin valokuvalla askel askeleelta.

Juhlatartletteja juustolla ja punaisella kalalla

Tartlettien kalatäyte on yksi kauneimmista yhdistelmistä, ja jos käytät reseptissä punaista kalaa ja murokeksi taikinakoreja, niin reseptin onnistuminen on taattu. Saadaan erittäin maukkaita tartletteja, jotka on täytetty sulatetulla juustolla, kurkulla, kananmunalla ja punaisella kalalla. Loistava vaihtoehto toimiston buffet-vastaanottoon tai kotijuhlaan! Punaisella kalalla ja juustolla täytettyjen tartlettien ohjeen näet linkistä.

Tartletteja punaisella kaviaarilla ja tuorejuustolla

Erittäin maukas ja tyylikäs alkupala punaisella kaviaarilla tartleteissa! Kaviaarin ja tuorejuuston kanssa tehdyt korit ovat maukkaampia kuin voileivät. Tartletit punaisella kaviaarilla ja juustolla ovat paras tapa yllättää vieraat alkuperäisellä esittelyllä sellaisesta herkusta kuin punainen kaviaari. Katso resepti vaihe vaiheelta kuvien kera.

Kuinka täyttää tartletit?

Tartlet-täytteiden reseptit voivat olla hyvin erilaisia, mutta jos valmistat tartleteissa välipaloja suurelle joukolle ihmisiä, on parempi rakentaa heidän makuelämyksiinsä tai valita yleiset tartlet-täytteet. Salaatti tartleteissa, julienne, pate, mousse, kerma, yksittäiset tuotteet, kuten punainen kaviaari, tai marinoidut sienet, ja tämä ei ole kaikki, jolla voit täyttää tartletteja. Tartleteissa voit tarjoilla paitsi salaatteja, kylmiä ja kuumia alkupaloja, myös jälkiruokia. Loppujen lopuksi mikään ei ole helpompaa kuin täyttää tartletit suosikkikermallasi ja koristella marjoilla!

Viime aikoina täytettyjä tartletteja löytyy paitsi buffet-pöydistä, myös perinteisistä juhla-aterioista. Kotiäidit valmistavat yhä useammin erilaisia ​​välipaloja tartletteissa, ja tartlettien täytteet yksinkertaisesti hämmästyttävät monipuolisuudellaan. Siksi, jos suunnittelet toimistobuffetta tai kotijuhlaa, täytteiset juhlatartletit miellyttävät varmasti kaikkia vieraitasi.

Pienet ja siistit murokeksi taikinakorit erilaisilla täytteillä näyttävät paitsi herkulliselta, myös erittäin tyylikkäiltä. Siksi juhlatartletteja ja erilaisia ​​pikkupurtavia tartleteissa löytyy aina tilaisuuksista, kuten häistä, vuosipäivistä, syntymäpäivistä, ristiäisistä, toimiston vastaanotoista tai cateringista.

Kuinka keittää täytettyjä tartletteja?

Valmistaaksesi tartletteja juhlapöytään, sinun on ostettava valmiit tartletit etukäteen tai leivottava korit kotona. Tartletit ovat hiekkaa, vohvelia ja puffaa. Useimmiten valmistan ruokia murokeksitartletteissa murokeksitartletteilla, ja voit nähdä kuinka keittää murokeksi-tartletteja.

Tartlettien täyttövaihtoehtoja juhlapöytään on todella paljon: salaatit tartleteissa, julienne, pasteet, vaahdot, mono-ainekset ja niiden erilaiset seokset. Ja jotta alkuruoasi tartleteissa tai salaatit tartleteissa olisi todellinen juhlapöydän kohokohta, suosittelen, että luet artikkelin loppuun.

Mutta muista valmistaa tartlettien täyte itse - supermarketin valmiilla salaateilla ei ole paikkaa pöydälläsi! Rakkaat ystävät, tuon huomionne joukon reseptejä tartlettien täyttämiseen, joista toivottavasti pidätte.

Jos sinulla on suosikki torttualkuruokasi, herkullisia torttu täytteitä tai testattu tortasalaatti, jaa resepti kommentteihin.

Tartletteja punaisella kalalla, kaviaarilla ja juustomassa

Suosittelen valmistamaan tartletteja punaisella kalalla, kaviaarilla ja juustomassalla - herkullinen ja yksinkertainen välipala, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Reseptiä punaisella kalalla ja leikkauksella varustetuille tartleteille ei voi edes kutsua reseptiksi, se on enemmän idea kuin voit täyttää tartletteja emännän yleisissä työsuhteissa ennen lomaa. Sinun tarvitsee vain ostaa kaikki ainekset supermarketista ja täyttää hiekkakorit. Resepti valokuvalla.

Tartletteja avokadolla ja punaisella kalalla

Ehdotan tortlettien keittämistä avokadolla, punaisella kalalla ja rahkajuustolla. Alkupala, jossa on avokadoa tartleteissa punaisella kalalla, osoittautuu erittäin maukkaaksi, kauniiksi, tyylikkääksi ja koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Tartlettien avokadopasta valmistetaan rahkajuustoa lisäämällä, ja valmiina se säilyttää muotonsa täydellisesti. Avokadon ja rahkajuuston herkkä maku yhdistyvät erittäin harmonisesti kevyesti suolatun kalan kanssa, joten alkupala voidaan turvallisesti katsoa win-win ja monipuolisten vaihtoehtojen ansioksi. Resepti valokuvalla.

Juustopallot tartleteissa "Porsaat"

Uuden vuoden aattona kiirehdin miellyttämään sinua uudella maukkaalla ja omaperäisellä reseptillä, joka saa vieraasi varmasti hymyilemään. Valmistamme herkullisen välipalan tartleteissa söpöjen sikojen muodossa, sillä seuraava 2019 on sian vuosi. Tämän seurauksena juustoalkupala tartleteissa ei ole vain maukasta, vaan myös kaunista, mikä on tärkeää juhlapöydän kannalta. Kirjoitin kuinka keittää juustopalloja tartleteissa.

Tartletteja kaviaarilla ja tuorejuustolla

Jos puhumme sellaisesta herkusta kuin punainen kaviaari, kompromisseja ei voi tehdä - alkupala punaisella kaviaarilla tartleteissa on ehkä yksi parhaista valmiista ratkaisuista. Voin vakuuttaa, että kaviaari- ja tuorejuustotartlettien täyte on erittäin onnistunut ainesosien yhdistelmä. Näet reseptin valokuvalla askel askeleelta.

Täyte tartletteihin ananaksella ja raputikulla

Jos et osaa täyttää tartletteja, esitän huomionne erittäin maukkaan ja juhlavan version täytteestä. Meet - tartletit ananaksella, raputikulla ja juustolla! Siitä tulee erittäin maukkaita ja kauniita koreja täytteellä, jotka ilahduttavat vieraasi. Resepti valokuvalla.

Tartletteja, joissa on katkarapuja, kaviaaria ja juustoa

Ehdotan tartlettien keittämistä katkarapuilla, kaviaarilla ja juustomassalla - juhlava ja omaperäinen alkupala juhla- tai buffetpöytään. Alkupala, jossa on katkarapuja tartleteissa, ilahduttaa vieraasi paitsi herkullisen ilmeen lisäksi myös erinomaisella maulla. Resepti valokuvalla.

Alkupala punajuurista ja silakasta tartleteissa

Etsitkö edullista murotaikinatäytettä? Alkupala punajuurista ja silakasta tartleteissa koristaa lomaasi eikä "lyö" taskuusi. Raaka-aineet ovat edullisimpia, kypsennysprosessi on helppoa ja nopeaa, ja tuloksena tulee niin kauniita silakkatartletteja, että ne voivat oikeutetusti väittää olevansa lomamenusi kohokohta. Resepti valokuvalla.

Tartletteja punaisella kalalla, juustolla ja kurkulla

Erittäin maukkaita ja suussa sulavia tartletteja, joissa on hieman suolattua lohta ja kovaa juustoa, sopivat täydellisesti juhlapöytään tai buffetpöytään. Alkuruoan näyttävä ulkonäkö kiinnittää epäilemättä vieraiden huomion. Tartlettien täytteenä käytämme juustomassaa valkosipulilla ja tuoreilla yrteillä. Se voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa, kunnes välipala muodostuu. Resepti valokuvalla.

Täyte tartletteille kaviaarilla ja avokadolla

On vaikea kuvitella juhlallisempaa alkuruokaa kuin kaviaarikorit, mutta kun lisäät tähän alkupalaan avokadon, saat liioittelematta vain lumoavan täytteen tartletteille. Punaisen kaviaarin suolainen maku sopii täydellisesti herkän avokadopähkinätahnan kanssa, kun taas sitruunan happamuus lisää kirkkaita vivahteita tämän alkuruoan yleiseen makupalettiin, jossa on punaista kaviaaria tartleteissa. Kuinka tehdä tartletteja kaviaarilla ja avokadolla, katso.

Olivier-salaatti tartleteissa

Mitä salaattia laittaa tartletteihin? Tietysti Olivier! Antaakseni salaatille juhlavan ilmeen, päätin valmistaa uudenvuoden tartletteja Olivier-salaatilla. Siitä tuli mielenkiintoisia ja söpöjä Olivier-salaatin koreja, joista lapset pitivät erityisesti. Resepti valokuvalla.

Alkupala punaisella kaviaarilla tartletteissa juuston ja smetanapastan kanssa

Tämä alkupala punaisella kaviaarilla tartleteissa osoittautui herkulliseksi! Korit kaviaarin ja kermajuustopastan kanssa yllättivät iloisesti kaikki vieraani. Jos tarvitset alkuperäisen ja maukkaan täytteen kaviaaritartletteille, muista kiinnittää huomiota tähän reseptiin. Kuinka tehdä tartletteja kaviaarilla ja kermajuustopastalla (resepti valokuvalla), kirjoitin.

Täyte tartletteihin turskanmaksalla ja juustolla

Turskanmaksa tartaleissa on rohkea ja odottamaton ratkaisu, ja jos tartletteille kaipaat herkullista täytettä, joka miellyttää kaikkia vieraita, voin suositella turskanmaksan ja juuston kanssa tehtyjä tartletteja turvallisesti. Herkkä turskanmaksa yhdistettynä juustoon ja kananmunaan on klassikko, mutta alkuperäinen tarjoilu murokeksikoreissa oikeuttaa tämän alkupalan uuteen maukkaaseen mielenkiintoiseen elämään. Kuinka keittää koreja turskanmaksalla (resepti valokuvalla), katso.

Salaatti tartleteissa kanan ja appelsiinin kanssa "Pleasure"

Yksinkertaiset tortatäytteet ovat paras ratkaisu kiireisille kotiäidille, ja salaatti tartleteissa kanan, appelsiinin ja juuston kanssa on elävä vahvistus tästä. Jos etsit herkullista salaattia tartletteille, muista kiinnittää huomiota tartleteihin kanan ja juuston kanssa. Pehmeä kananfilee yhdistyy ihanasti mehukkaan appelsiinin ja kovan juuston kanssa, ja saksanpähkinät yhdistävät maun luoden harmonisen yhdistelmän kaikista ainesosista. Kuinka keittää koreja kanan ja appelsiinin kanssa (resepti valokuvalla), kirjoitin.

Salaatti tartleteissa raputikuilla ja punaisella kaviaarilla

Yksinkertaisin asia, jonka voit laittaa tartletteihin, on rapupuikkotäyte tartletteille. Mutta jotta salaattikorit näyttäisivät vaikuttavammilta, koristeena käytetään punaista kaviaaria. Tämä punaista kaviaaria sisältävä alkupala rapusalaattitartaleissa valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, mutta tämä tartlettien rapupuikkotäyte sisältää toisen salaisen ainesosan. Lue kaikki yksityiskohdat valokuvalla tartlettien keittämisestä rapupuikkosalaatilla ja kaviaarilla.

Salaatti tartleteissa "Karuselli"

Yksinkertainen ja maukas salaatti on paras täyte valmiille tartletteille. Tuon huomionne herkulliset tartletit kinkulla ja korealaisilla porkkanoilla, jotka eivät jää huomaamatta juhlillanne. Tämä kinkkutarlettien täyte on nopea ja helppo valmistaa, ja valmiit salaattikorit näyttävät tyylikkäiltä ja herkullisilta. Kuinka keittää salaattia Carousel-tartleteissa (resepti valokuvalla), näet.

Salaatti tartleteissa savustetun kanan ja sienten kanssa

Yksinkertaiset ja maukkaat salaatit tartleteissa välipalaksi valloittavat edelleen nykyaikaiset kotiäidit ja salaatti tartleteissa kanan ja sienten kanssa on elävä vahvistus tästä. Loppujen lopuksi kanan tartlettien täyte valmistetaan ilman suurta vaivaa, koska reseptissä käytetään valmista savustettua kananrintaa.

Ja täydennä tätä herkullista salaattia koreissa - sieniä, sulatejuustoa ja valkosipulia. Olen varma, että pidät myös tästä täytettyjen tartlettien reseptistä. Kuinka keittää salaattia tartleteissa savustetun kanan ja sienten kanssa (resepti vaiheittaisilla valokuvilla), kirjoitin.

Tartletteja punaisella kalalla ja salaatilla

Ehdotan valmistaa juhlallisia tartletteja punaisella kalalla, täytettynä salaatilla kovasta juustosta, kananmunista ja tuoreesta kurkusta. Ainesosat yhdistyvät täydellisesti keskenään, luoden herkän harmonisen maun. Kokeile sinäkin! Katso kuinka kokata.

Tartletteja, jotka on täytetty raputikuilla ja turskanmaksalla

Voit nähdä kuinka valmistaa raputikuilla ja turskanmaksalla täytettyjä tartletteja.

Täyte tartletteihin ananaksella ja juustolla

Merentakainen ananas yhdistyy uskomattoman hyvin valkosipuliin ja juustoon, ja kevyt makeahko maku ei pilaa tätä alkuruokaa ollenkaan, vaan antaa sille tietynlaisen etelän pikanteetin. Resepti.

Tartletteja punaisella kalalla ja juustopasta

Erittäin yksinkertainen ja onnistunut alkupala tartleteissa punaisella kalalla. Jos etsit jotain täytettävää tartletteja alkupalaksi, niin suosittelen lämpimästi valmistamaan korit punaisella kalalla ja juustopastalla.

Siitä tulee kaunis, alkuperäinen ja maukas välipala juhlapöydällä, joka miellyttää kaikkia vieraitasi. Resepti tartletteille punaisella kalalla ja juustopastalla, näet.

Perunatartletteja kanan ja juuston kera

Kuinka keittää perunatartletteja kanajuustolla, näet

Salaatti tartleteissa "Kevät"

Tämä muna-kurkkusalaatti tuskin saa palmua alkuperäisten alkupalojen joukossa, mutta mielenkiintoisen tarjoilun ansiosta murokeksitartaleissa siitä tulee mielenkiintoinen alkuruoka. Salaatti resepti.

Täyte tartletteihin raputikuilla ja sienillä

Tällainen herkullinen tartletitäyte on win-win-vaihtoehto, ja kaikki sitä kokeilleet pitävät 100%. Siitä tulee mielenkiintoinen välipala viinille tai muille vahvoille juomille. Resepti.

Kun sinulla on loma, sinun on laitettava pöytään jotain nopeaa, maukasta ja epätavallista. Valmiit tartletit erilaisilla täytteillä - mitä tarvitset! Loppujen lopuksi täyte voi olla mitä tahansa! Tänne olen kerännyt sinulle parhaat täyttöreseptit myymälätartletteille.

Täytä tartletit millä tahansa salaatilla, koristele yrteillä, oliiveilla tai jollain sopivalla päällä.

Resepti 1: Täyte tartletteille rahkajuustolla ja yrteillä

100 g:lle rahkajuustoa (Feta, Almette) - 1 valkosipulinkynsi (valkosipulipuristimen läpi), puoli lasillista hienonnettua tilliä. Vaivaa tasaiseksi, laita tartletteihin, koristele paprikaviipaleilla (mieluiten eri värisiä)

Resepti 2: Tartletit munatäytteellä

2.1. Jos keltuaisia ​​on jäljellä (käytit keitettyjä kananmunia eri tavalla), vaivaa ne haarukalla, 5 keltuaiselle - teelusikallinen sinappia, 2 rkl hienonnettuja yrttejä, ruokalusikallinen hienonnettuja kapriksia, ruokalusikallinen rahkaa juustoa ("feta") ja majoneesia. Suola-pippuri - maun mukaan. sekoitetaan, laitetaan koreihin.

2.2. Toinen resepti tartletteille munatäytteellä

Ripottele torttujen pohjalle juustoraastetta.
Vatkaa: munat, maito, suola, jauhettu mustapippuri, hienonnettu vihreä sipuli. Munien ja maidon suhde on kuin munakas. Kaada juusto tartletteihin vatkatun seoksen kanssa ja laita uuniin paistumaan 20-25 minuutiksi, kunnes täyte alkaa ruskeaa.

Resepti 3: Tartletit kaviaarilla

Jokaiseen tartlettiin laitamme teelusikallisen raejuustoa, päälle teelusikallisen kaviaaria, tillin oksan.

Resepti 4: Katkaraputartletit

Hienonna 4 keitettyä munaa hienoksi, jauha mozzarellajuusto raastimella (100-150 gr), murskaa 1 valkosipulinkynsi, mausta kaikki 1-2 ruokalusikalla majoneesia. Kevyesti suolaa. Aseta muna-juustomassan "tyynylle" keitetyt katkaravut (3 kpl yhdessä tartletissa). voidaan koristella muutamalla punaisella munalla.

Resepti 5: Savustetulla kalalla täytetyt tartletit

Pura makrilli tai kuumasavustettu vaaleanpunainen lohi kuiduiksi (200 g), kuori ja pilko yksi tuore kurkku. Sekoita kaikki kastikkeen kanssa (tl sinappia, ruokalusikallinen majoneesia, ruokalusikallinen luonnonjogurttia tai vähärasvaista smetanaa)

Resepti 6: Täyte ananastorttuihin

1. Ananas purkeissa
2. Majoneesi
3. Juusto
4. Valkosipuli
Tretejuustoa karkealla raastimella. Hienonna ananas ja valkosipuli hienoksi. Sekoita kaikki majoneesilla ja laita koreihin, voit koristella yrteillä. Siitä tulee erittäin maukasta ja nopeaa.

Resepti 7: Sinihomejuustotartletit

7.1. Laita tartletin pohjalle teelusikallinen hedelmälihaa (voi olla appelsiinia, mandariinia, päärynää) sinihomejuuston (Dor Blue) päälle. Koristele rucolan lehdellä.

7.2. Toinen versio sinihomejuustotäytteestä:

• Suuri omena (kuorittu ja hienonnettu) - 1 kpl.
• Sipuli (kuorittu ja hienonnettu) - 1 kpl.
• Voi (pehmennetty) - 2 tl.
• Sinihomejuusto (murtunut) - 120 g (1 kuppi)
• Saksanpähkinä (paahdettu ja kuorittu) - 4 rkl. l.
• Suola - ½ tl

1. Laita uuni päälle 180 asteeseen. Kuumenna pienessä paistinpannussa voi, laita sipulit ja omenat pannulle ja kuullota miedolla lämmöllä pehmeiksi. Nosta pannu liedeltä, lisää sinihomejuusto, 3 rkl saksanpähkinöitä ja suola, sekoita hyvin.

2. Laita 1 ruokalusikallinen täytettä jokaiseen tartlettiin ja laita tartaleet uunipellille. Laita uunipelti uuniin ja paista juustotorttuja noin 5 minuuttia. Ripottele torttuihin loput pähkinät ja paista vielä 2-3 minuuttia.

Jätä valmiit tartletit juuston kanssa huoneenlämpöön, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.

7.3. Ja toinen täyte sinihomejuustotartletteille

sinihomejuusto (sinihomejuusto) - 120 g
kypsä päärynä - 1 kpl.
vähärasvainen kerma - 30 ml
jauhettua mustapippuria
valmiita tartletteja (voit leipoa itse murotaikinasta tai ostaa valmiita)

1. Murskaa sinihomejuusto. Pese päärynä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
2. Sekoita kulhossa juusto, päärynä ja kerma (voit halutessasi lisätä myös tuorejuustoa). Mausta jauhetulla mustapippurilla. Lusikoi täytettä valmiisiin tartletteihin.
3. Paista 175 asteessa 15 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.

7.4 Ja toinen täyte sinihomejuustolla ja kovajuustolla

• Kova juusto 100 gr
• Muna 3 kpl
• Juusto sinihomella 120 gr
• Voita 2 rkl
• Suolaa maun mukaan
• Kerma 2 rkl

1. Raasta molemmat juustot hienolla raastimella ja muussaa tasaiseksi.
2. Lisää munat, kerma, voi, suola ja mausteet ja vatkaa kuohkeaksi.
3. Lisää jokaiseen tartlettiin 1 tl. juustokermaa.
4. Kuumenna uuni 180 asteeseen, paista tartletteja 10-12 minuuttia.
5. Jäähdytä torttuja 5 minuuttia ennen kuin irrotat ne muotista. Tarjoile lämpimänä.

Resepti 8: Tartletit avokadokermalla

Kaada yhden avokadon hedelmäliha 2 ruokalusikalliseen sitruunamehua, 1 rkl. oliiviöljyä, basilikan lehtiä ja 2 rkl. juustomassa (Feta). Sekoita kaikki tehosekoittimessa, laita tartletteihin.

Resepti 9: Tartletteja hieman suolatulla lohella

Tartlettien pohjalle asetetaan seos juustomassaa ja yrttejä (100 g juustoa - 2 ruokalusikallista tilliä). Päälle lohta ja ohut sitruunaviipale.

Resepti 10: Kinkku- ja päärynätartletit

Laitoimme tartlettiin salaatinlehti, ohuen päärynäviipaleen päälle, fetakuutioon. Sekoita ruokalusikallinen oliiviöljyä ja kahvilusikallinen balsamiviinietikkaa. Lisää muutama tippa seosta jokaiseen tartlettiin. Nyt rulla kinkkua (ota ohuiksi viipaloitu Parma), koristele yrteillä.

Resepti 11: Kanatartletit

11.1. Pilko keitetty broilerin filee pieniksi kuutioiksi (300 g), hienonna jäävuorisalaatti, kaksi tuoretta kurkkua ilman kuorta ja 1 paprika. Mausta 2 ruokalusikalla majoneesia.

11.2. Lisää kanatorttuja:

kananrinta - 1 kpl.
herkkusienet - 500 g
tartletit - 12 kpl.
smetana - 200 g
kova juusto - 100 g
sipuli - 2 kpl
Tilli
kasviöljy

Leikkaa kananliha ohuiksi nauhoiksi ja paista hieman kuumennetussa pannussa kasviöljyssä. Lisää kanan joukkoon hienonnettu sipuli ja paista, kunnes sipuli on kullanruskea. Lisää sitten hienonnetut sienet ja paista, kunnes vesi on haihtunut. Suolaa, pippuria maun mukaan. Lisää smetana ja hauduta kanaa sienineen kermavaahdossa 10 minuuttia. Jäähdytä täyte. Täytä tartaleet broilerin-sieni-seoksella, ripottele päälle raastettua kovaa juustoa ja paista esilämmitetyssä uunissa kunnes juusto on kullanruskeaa. Koristele tillillä ja tarjoa kuumana. Hyvää ruokahalua!

Resepti 12: Täyte turskanmaksatarletteille

Vaivaa turskanmaksa haarukalla, lisää hienonnettu 2 kananmunaa (keitetty), 2 pientä suolakurkkua, 1 sipuli (leikata ja kaada päälle kiehuvalla vedellä). Sekoita kaikki 2 ruokalusikalliseen majoneesia.

Resepti 13: Julienne Tartlets

Teen juliennea tartleteissa. Sen sijaan teen juliennen tavalliseen tapaan, sitten levitän sen tartlettien päälle, ripottelen päälle juustoa ja laitan uuniin 5 minuutiksi. Siitä tulee erittäin maukasta.

Resepti 14: Kärpäsheltatarlettit

sekoita juustoraaste, hienonnetut munat majoneesiin ja yksi valkosipulinkynsi. laita tartlettiin. päälle puolikas kirsikkatomaatti, joka on koristeltu majoneesipisteillä perhoheltahatun tekemiseksi)))

Resepti 15: Pizzatartletit

Saamme valmiita tartletteja. Voitele kukin majoneesilla. Laitamme ohueksi viipaloitua makkaraa - yhden, jokaisen lajikkeen läpi. Päälle hienoksi raastettua juustoa. Laitamme juuston päälle ympyrän kirsikkatomaattia ja lähetämme sen uuniin vielä 10 minuutiksi.

Resepti 16: Tartletteja retiisillä tai kurkulla (vitamiini)

munat - 5 kpl.
vihreä retiisi (tai retiisi tai tuore kurkku) - 1 kpl.
vihreä sipuli - 1 nippu
majoneesi

Keitä munat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Hienonna vihreä sipuli, kuori retiisi ja raasta se karkealla raastimella. Jos retiisin sijasta käytät tuoretta kurkkua, leikkaa se kuutioiksi. Sekoita munat, sipuli ja retiisi, mausta majoneesilla ja suolalla maun mukaan. Laita saatu salaatti tartletteihin, koristele retiisi-, kurkku- ja herukka- tai viburnum-marjoilla. Hyvää ruokahalua!

Resepti 17: tonnikalalla täytetyt tartletit

tonnikalasäilyke - 1 tölkki
purkitettu maissi - 300 g
kova juusto - 200 g
tomaatti - 2 kpl.
munat - 2 kpl.
majoneesi - 2 rkl.
tomaattipasta - 2 rkl

Keitä munat, kuori ja hienonna. Sekoita hienonnetut munat tonnikalaan. Raasta juusto karkealla raastimella, leikkaa tomaatit kuutioiksi. Sekoita maissi, munat tonnikalaan, juusto, tomaatit, mausta majoneesilla, suolalla maun mukaan.
Voitele jokainen tartletti sisältä tomaattipastalla, levitä tuloksena oleva täyte. Paista uunissa 180 asteessa 12 minuuttia. Koristele valmiit tartletit persiljan oksilla ja tarjoile kuumana.

17.2. Lisää tonnikalatorttuja:

Erittäin hienostunut täyte tartletteille on tonnikala ja sienet. Tällaisen täytteen valmistamiseksi sinun on otettava 400 g tonnikalaa (säilyke), 1 sipuli, pari ruokalusikallista öljyä (tonnikalapölkistä), 140 g sieniä, 100 ml kermaa, persiljaa, tärkkelystä ja muutama siivu sitruunaa.

Otamme purkin tonnikalasäilykkeitä ja heitämme sen siivilään. Paista sipuli lasillisessa öljyssä kullanruskeaksi, lisää sitten hienonnetut sienet ja kerma, kiehauta ja laimenna tärkkelys tuloksena olevaan seokseen, sekoita koko ajan paksuksi.

Laita kalapalat valmistettuun kastikkeeseen ja pidä tulessa vielä muutama minuutti. Levitä valmiin täytteen esilämmitettyihin tartletteihin. Voit koristella tämän ruuan persilja- ja sitruunaviipaleilla.

Resepti 18: Raputäyte torttuihin

Tällaista täytettä varten sinun on otettava 250 g rapulihaa, 3 ruokalusikallista smetanaa, munia, sipulia, lusikallinen voita, kuumaa kastiketta, suolaa ja pippuria.

Hienonna sipuli ja paista öljyssä, lähetä rapuliha pannulle ja paista sipulin kanssa useita minuutteja. Lihan ja sipulien tulessa viipyessä valmistetaan smetanakastike, tätä varten erillisessä kulhossa sekoitetaan munat smetan kanssa, mausta pippurilla, suolalla ja kuumalla kastikkeella.

Kaada syntynyt smetanakastike kattilaan ja keitä, kunnes se paksuuntuu. Aseta valmiiksi valmistettuihin tartleteihin rapujen lihan täyte.

Resepti 19: Täyte tartletteihin juustolla ja tomaateilla

puoliksi leikatut kirsikkatomaatit asetetaan tartletteihin;
raastettua sulatettua juustoa (tai maitoa)
laita uuniin 3-5 minuutiksi
päälle vatkattu muna
ja laita uuniin vielä 3-5 minuutiksi
koristeltuna tuoreilla yrteillä

19.2. Toinen tomaattitäyte tartletteihin

tomaatit - 300 g
kova juusto - 200 g
parmesaanijuusto - 25 g
munat - 2 kpl
oliiviöljy - 2 rkl
valkosipuli - 2 neilikkaa

Ensin sinun on valmistettava tomaatit. Tietysti vain pienet tomaatit (niin sanotut kirsikkatomaatit) kelpaavat. Ne on leikattava puoliksi ja asetettava pellille. Voitele sitten kukin oliiviöljyn ja murskatun valkosipulin seoksella. Voit yksinkertaisesti laittaa raastettua valkosipulia kummallekin puolikkaalle ja tippaa oliiviöljyä. Paista tomaatteja uunissa 180-200 asteen lämpötilassa 20-30 minuuttia.
Raastettu juusto tulee vatkata kananmunan kanssa.
Levitä juustovaahtoa tartletteihin ja laitoimme paistetut tomaattipuoliskot tekemällä syvennyksiä. Ripottele pinnalle raastettua parmesaania.
Paista uunissa samassa lämpötilassa vielä 20 minuuttia.

Resepti 20: Juustolla ja suolaisilla sienillä täytetyt tartletit

- 100 gr. juusto;
- valkosipulin kynsi;
- sipulin pää;
- 100 gr. suolatut sienet;
- Keitetyt porkkanat;
- majoneesia tai smetanaa, tilliä.

Hienonna sienet sekä porkkanat ja sipulit ympyröiksi. Sekoita juusto (raastettu) ja valkosipuli smetanan tai majoneesin kanssa (riippuen siitä, mitä valitset). Sekoita seos huolellisesti, lisää pippuria ja levitä valmiiksi valmistettuihin tartletteihin. Koristele tillillä.

Haluat aina yllättää vieraasi jollakin. Siksi tarjoamme paljon erilaisia ​​ja kauniisti esiteltyjä alkupaloja. Mutta jotta en kuluttaisi koko iltaa niiden valmistukseen, ehdotan vieraiden kohtelemista tartletteilla, joissa on erilaisia ​​täytteitä. Nämä ovat taikinakoreja, joihin voit laittaa makeita tai suolaisia ​​täytteitä. Makeita käytetään enemmän lasten lomalla ja jälkiruoana. Suolainen aikuisille.

Yleisesti ottaen uskon, että alla näyttelemieni reseptien lisäksi voit laittaa tartletteihin mitä tahansa salaattia. Se voi olla " " ja jopa .

Artikkelin lopussa tarjoan sinulle ideoita tällaisten välipalakorien kauniiseen koristeluun, joten pysy kanssani.

Raputangot myydään nyt kaikissa ruokakaupoissa. Mutta ne eroavat suuresti hinnasta ja laadusta. Suosittelen, että et ota tuotetta, joka sisältää monia muita ainesosia kuin surimi-lihaa. Ne ovat yleensä mauttomia.

Otetaan:

• 200 g raputankoja,
• 1 sulatettu juusto
• tartletteja,
• persilja,
• 1 rkl majoneesi.

Raputangot on sulatettava. Älä koskaan tee tätä mikroaaltouunissa. Siellä ne haihduttavat paljon kosteutta ja lopulta muuttuvat jotenkin kuiviksi ja limaisiksi.

Joten hanki paketti aamulla. Hän ehtii sulattaa parissa tunnissa, kun keität ankkaa omenoiden tai suolamakrillin kanssa lomaa varten. Poista sitten kääre tikkuista ja leikkaa paloiksi. Tikut voidaan myös korvata lihalla.

Mutta juusto on otettava jääkaapista, jotta se hankauttuu paremmin. Jauha se raastimella. Otan itse juuston vähimmäismäärällä nimiä, jotka ovat minulle käsittämättömiä koostumuksessa. Yritän valita enemmän luonnollisia tuotteita.

Sekoita molemmat ainekset majoneesiin.

Täytämme tartletit ja koristelemme. Halutessasi voit suolalla ja pippurilla täytteen. Koristele kaviaarilla tai yrteillä.

Täyte tartletteille punaisella kalalla juhlapöydälle

Jokainen pöytä on koristeltu punaisella kalalla ja kaviaarilla. Tätä herkkua ei koskaan jätetä juhlan loppuun. Nautinto ei tietenkään ole halpaa, mutta joskus sinun täytyy miellyttää itseäsi. Lisäksi tämä kala on erittäin terveellistä ja jopa maukasta.

Tartletteja voi ostaa myös kaupoista. Ne voivat olla litteämpiä tai päinvastoin syviä. Ne vaihtelevat myös kooltaan ja maultaan. Tarjolla on makeita ja suolaisia ​​koreja, mutta ne ovat kaikki murotaikinaa. Jos sinulla on kuitenkin aikaa, voit valmistaa ne itse.

Näytän alla myös kuinka voit tehdä lehtitaikinakoreja.

Otetaan:

• 150 g punaista kalaa,
• 200 g tuorejuustoa,
• 1 valkosipulinkynsi
• tilli nippu,
• lehtitaikina.

Aloitetaan ruoanlaitto luomalla tartletteja. Sulata tätä varten lehtitaikina. On parempi ottaa hänen lautaset. Poista leivinpaperi taikinasta ja leikkaa ympyröitä.

Jos sinulla ei ole pyöreitä keksileikkureita, voit pärjätä lasilla, haulilasilla tai leikata ympyrää peltipurkista.

Näistä pyöreistä aihioista teemme koreja. Laske kuinka monta sait. Puolikkaasta leikkasimme reunat. Toimii täytteen lisukkeena.

Pistele pohjaa haarukalla niin, että se kuplii liikaa eikä nouse uunissa.

Voitele aihiot munalla, laita leikatut sivut päälle ja hanki itsetehdyt tartletit.

Levitämme ne uunipellille ja paistamme 200 asteessa kypsiksi.

Jatkamme täytteen valmistusta. Leikkaamme kalat kuutioiksi. Voit jättää muutaman ohuen kalaviipaleen koristeluun. Punaisista kaloista saa kauniita ruusuja. Sekoita lohi juuston ja hienonnettujen yrttien kanssa. Purista niiden päälle valkosipulia.

Sekoita ja täytä jäähtyneet aihiot. Koristele haluamallasi tavalla.

Kuumat korit sienillä ja juustolla uunissa (julienne)

Sienten ja juuston yhdistelmä yhdistetään välittömästi julienneen. Tällainen alkupala tarjoillaan kuumana, jotta juusto venyy.

Otetaan:

• 250 g tuoreita herkkusieniä,
• tilli nippu,
• tartletteja,
• 1 sipuli
• majoneesi,
• 150 g kovaa juustoa.

Sienet otetaan parhaiten tuoreina, jolloin niistä ei tarvitse haihduttaa kosteutta paistamisen aikana. Leikkaa sienet paloiksi.

Siirrä pannulle ja lisää sipulit. Paista voissa kypsäksi, lisää maun mukaan. Pilko vihreät hienoksi ja kaada sienien päälle. Kolme juustoa hienolla raastimella. Sekoitamme kaikki tuotteet ja maustamme majoneesilla.

Kun tartletit on täytetty, ne on laitettava jääkaappiin 5 tunniksi, jotta taikinasta tulee hieman ravittu ja pehmeämpi.

Ennen tarjoilua lämmitä alkupala uunissa tai mikroaaltouunissa, kunnes juusto sulaa.

Herkullisimmat kaviaaritartletit

Mitä tahansa punaisella tai mustalla kaviaarilla varustettua täytettä voidaan turvallisesti kutsua "kuninkaaliseksi". Suurin osa planeettamme väestöstä ihailee häntä, ja hän on usein vieras uudenvuodenpöydissä. Sen kanssa on monia reseptejä, mutta rakastan klassisimpia voin sisältävää versiota.

Otetaan:

• 120 g punaista kaviaaria,
• 80 g voita,
• 16 tartlettia.

Täytteen valmistaminen on yksinkertaista. Mutta ensin sinun täytyy pehmentää öljyä. Sitten laitamme palan jokaiseen koriin ja levitämme seiniä ja pohjaa pitkin.

Laita kaviaari päälle.

Voit koristella tämän herkun vihreillä. Tämä alkupala osoittautuu erittäin kaloripitoiseksi ja sopii hyvin alkoholijuomien kanssa.

Yksinkertainen täyte kalanmaksalla

Edullisempi, mutta ei vähemmän maukas versio täytteestä, jossa käytetään turskanmaksaa. Se osoittautuu melko rikkaaksi, koska laitoimme sisälle myös marinoitua sipulia.

Otetaan:

• tartletit - 12 kpl,
• purkki turskanmaksaa,
• 2 munaa,
• 2 keskikokoista suolakurkkua,
• sipulin pää,
• 2 rkl sitruunamehua
• tilliä, persiljaa,
• 2,5 rkl majoneesi.

Avaa tölkki, siirrä sen sisältö syvään kulhoon. Muussaa turskanmaksa haarukalla.

Hienonna sipuli erikseen hienoksi. Ripottele sitruunamehulla ja anna marinoitua.

Kovaksi keitetyt munat. Tätä varten laita ne kylmään veteen ja keitä 10 minuuttia keittämisen jälkeen. Hieromme keitettyjä munia raastimella ja lähetämme maksaan.

Hienonna tilli hienoksi. Otamme sen purkista ja leikkaamme suolakurkun.

Sekoitamme kaikki tuotteet ja maustamme majoneesilla.

Täytämme korit tällä massalla.

Koreja raputikuilla, juustolla ja kananmunalla

Toinen erittäin suosittu täyte surimi-lihalla, juustolla ja munalla.

Otetaan:

• 3 rapupuikkoa,
• 2 kananmunaa,
• 80 g kovaa juustoa,
• 1,5 rkl majoneesia tai smetanaa
• ripaus suolaa
• tartletteja.

Keitä munat valmiiksi. Jäähdytä ne juoksevan kylmän veden alla. Sitten puhdistamme ja kolme hienolla raastimella. Kolme juustoa raastimen isolla sivulla.

Leikkaa tikut tai liha hienoksi paloiksi. Sekoitamme kaikki tuotteet majoneesilla ja suolalla hieman. Maista, jauheliha ei saa olla laihaa.

Täytämme tartletit ja koristelemme ne kauniisti.

Täyte tartletteihin ananaksella

Ja nyt teille naisten resepti. En tiedä miksi, mutta naiset vain rakastavat sitä. Muuten, en vastusta enemmistöä tässä))

Otetaan:

• 180 g kananrintaa,
• 180 g ananassäilykkeitä,
• 90 g kovaa juustoa,
• 1 valkosipulinkynsi
• 40 g saksanpähkinän ytimiä,
• suola pippuri,
• 2 munaa,
• 3 tl majoneesi.

Keitä filee kypsiksi ja leikkaa hienoksi. Emme kaada lientä pois, vaan keitämme sen päälle keittoa tai pakastamme sen muualle asti.

Ananakset ovat kaupallisesti saatavilla viipaleina tai renkaina. Osta mitä tahansa, koska leikkaamme ne silti vielä pienemmiksi. Muuten ne eivät yksinkertaisesti pääse tartlettiin.

Avaa purkki, valuta siirappi ja pilko hedelmät hienoksi.

Meidän on raastettava juusto karkealla raastimella. Tähän salaattiin otan lihavampia lajikkeita.

Hienonna saksanpähkinän ytimet veitsellä hienoksi.

Lisää tähän massaan keitetyt hienonnetut munat. Ja maun vuoksi meidän on lisättävä puristimen läpi puristettua valkosipulia. (Muuten, voit tehdä ilman sitä).

Peitämme salaatin majoneesilla. Täytämme tartletit ja koristelemme.

Yksinkertainen ja herkullinen täyte sillillä

Silakkaa voi ottaa jo ilman luuta säilykkeinä. Mutta ostamme tämän kalan aina painon mukaan. Minusta se maistuu paremmalta näin.

Voit yksinkertaisesti leikata sen paloiksi ja laittaa sen tartletin päälle, kuten kuvassa, tai voit valmistaa herkullisen sillipastan.

Juuri tämän me teemme kanssasi.

Otetaan:

• silli,
• 1 keitetty porkkana,
• 1 sulatettu juusto
• 100 g voita,
• vehreys,
• krakkausyksikkö,
• 20 tartlettia.

Keitä porkkanat. Ota voi pois pehmenemään. Ja omistaudumme sillille.

Aloitamme sen puhdistamisen: poistamme suolet ja mustan kalvon. Leikkaa häntä ja pää pois. Leikkaamme harjannetta pitkin ja poistamme ihon. Sitten otamme pois harjanteen ja suuret luut.

Nyt pestään fileet.

Jos haluat muuttaa kaikki nämä ainekset yhdeksi massaksi, käytä lihamyllyä tai tehosekoitinta.

Jäähdytä porkkanat ja kuori kuoret pois.

Kierrämme kaikki ainekset keskiritilälle kaksi kertaa. Viimeksi heitimme keksejä keräämään pasteetin lihamyllyn seiniltä.

Lisää pasteen joukkoon hienonnettuja vihreitä. Sekoita tasaiseksi ja täytä tortut.

Koristele punaisella kaviaarilla, katkarapuilla tai granaattiomenan siemenillä.

Herkullisia kinkulla täytettyjä tartletteja

Kinkulla on uskomaton maku. Sen kanssa mikä tahansa ruokalaji osoittautuu mahtavaksi. En usko, että kukaan voi kiistellä kanssani täällä.

Otetaan:

• 500 g kinkkua
• 1 sulatettu juusto
• 3 keitettyä munaa,
• 10 tartlettia,
• 3 rkl majoneesi,
• ripaus pippuria.

Laitoimme munat kylmään veteen ja keitämme ne kovaksi. Kiehuvan veden jälkeen noin 10 minuuttia.

Raasta jäähtynyt juusto raastimella.

Leikkaa kinkku hienoksi kuutioiksi. Sekoita juuston kanssa.

Jäähdytä munat, kuori ja pilko hienoksi. Levitämme kinkun päälle. Purista majoneesi samaan massaan ja sekoita kaikki. Voit halutessasi pippuroida salaattia.

Maistamme täytteen ja täytämme tartletit sillä.

Kanatäyte koriin

Varsin ravitseva välipala saadaan kanatäytteellä. Meidän on hankittava fileitä.

Otetaan:

• 180 g kanaa
• 1 keskikokoinen kurkku
• 2 munaa,
• majoneesi - 3 tl,
• 10 tartlettia,
• suola.

Keitä broilerin filee kylmässä vedessä. Sen pitäisi tulla hyvin pehmeää. Älä unohda suolaa sitä maun mukaan. Sitten otamme lihan pois ja jäähdytämme. Lähetämme liemen keittoon.

Keitä munat erikseen kypsiksi, 7-10 minuuttia keittämisen jälkeen.

Jauha filee tehosekoittimessa tai laita lihamyllyn läpi. Raasta siihen kurkku karkealla raastimella. Leikkaa munat, voit myös raastaa ne.

Sekoita koko massa majoneesilla ja täytä sillä tartletit.

Makea täyte lasten syntymäpäiville

Lasten tartletteille ei ole rajoituksia. Voit laittaa niihin mitä tahansa kermaa: tuorejuustoa, proteiinia.

Voit täyttää ne Nutellalla, kondensoidulla maidolla. Jelly tai mousse. Järjestä marjat tai hedelmäpalat.

Otetaan:

• purkki keitettyä kondensoitua maitoa,
• mustikat,
• tartletteja.

Laita jokaiseen tartlettiin lusikallinen keitettyä kondensoitua maitoa. Mutta emme täytä sitä loppuun, jätämme paikan marjoille. Laita mustikoita päälle.

Ne voidaan korvata kuivatuilla hedelmillä, muilla tuoreilla marjoilla ja hedelmillä.

Koristele pinta raastetulla suklaalla tai tomusokerilla.

Kuumia tartletteja sienillä ja kanalla lomalle

Toinen kuuma alkupalavaihtoehto. Yllä puhuimme juliennesta, mutta tässä monipuolistetaan sitä kanalla.

Otetaan:

• 300 g kanaa
• 500 g sieniä
• 2-3 rkl. l. majoneesi,
• 90 g kovaa juustoa,
• suola pippuri.

Tämä täyttö vaatii esivalmistelun. Koska otamme tärkeimmät ainesosat ovat raakoja, ja ne on kypsennettävä.

Hienonna tuoreet sienet hienoksi ja paista ne kypsiksi voissa.

Keitä lihaa suolalla maustetussa vedessä 40 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa hienoksi.

Sekoita sienet lihaan. Lisää tähän massaan majoneesia, kermaa tai smetanaa.

Kokeillaan suolaa. Täytämme korit, täytteen päälle tehdään kerros juustoraastetta.

Laitoimme alkuruoan kuumaan uuniin, kunnes juusto on sulanut.

Koristele tillillä, persiljalla tai korianterilla ja tarjoile kuumana.

Video tartlettien keittämisestä

Tartletit ovat nykyään välttämätön ominaisuus kaikissa juhlissa. Ja sillä ei ole väliä missä se tapahtuu: ravintolassa, kotona vai toimistossa. Kauniit ja maukkaat välipalat ovat aina merkityksellisiä ja käteviä käyttää. Siksi lomien aattona monille kotiäidille kysymys on tärkeä: "Millä tartletit täytetään?" Voitetuista vaihtoehdoista voit löytää mielenkiintoisempia vaihtoehtoja, jotka yllättävät vieraasi.

Tartlettien edut

Tartletit ovat erittäin kätevä vaihtoehto välipalojen tarjoiluun pöytään. Ensinnäkin ne näyttävät erittäin vaikuttavilta, ja toiseksi annosalkupala on hyvä vastaanottoon ja muihin tapahtumiin. Mutta myös perinteisessä pöydässä alkupala on aina tervetullut. Lisäksi ruuan maku vaihtelee joka kerta valitusta täytteestä riippuen. Kyllä, ja tartlettien koristelulla voit näyttää rajattoman mielikuvituksen. Millä tartletit täytetään? Täyte voi olla mitä tahansa: yksinkertaisista hienostuneimpiin vaihtoehtoihin.

Ainekset:

• kaksi suurta tomaattia;
• savustettu makkara (130 g);
• pippuri;
• vihreitä sipuleita;
• kasviöljy.

Leikkaa tomaatit ja makkara, lisää hienonnettu valkosipuli ja sipuli. Kastikkeena käytämme kasvi- tai oliiviöljyä. Voit myös lisätä hienonnettuja oliiveja. Tässä versiossa tartletit näyttävät uskomattoman kauniilta, eikä niiden maku petä.

Kanan ja sienen täyte

Tartletit sienillä ja kanalla ovat yksi niistä vaihtoehdoista, joita voidaan tarjota juhlapöytään.

Ainekset:

• tomaatit (230 g);
• keitetyt munat (kolme kpl.);
• broilerin filee (480 g);
• pienet marinoidut sienet (180 g);
• vihreitä ja majoneesia.

Keitetty filee on hienonnettava hienoksi. Sekoita liha paloiteltujen kananmunien kanssa. Marinoidut sienet voidaan lisätä kokonaisina, jos ne ovat pieniä. Muuten sinun on leikattava ne. Sekoita ainekset ja lisää tomaatit. Täytä massa majoneesilla ja koristele yrteillä. Jokaisen tartlettipään voi koristella pienellä sienellä.

Lihalla, pähkinöillä ja appelsiinilla täytetyt tartletit

Ainekset:

• keitetty liha (330 g);
• yksi omena, sitruunamehu;
• Taide. l. sokeri, oliivit (10 kpl.);
• Oranssi;
• pähkinät;
• majoneesi;
• suolaa ja pippuria.

Kun etsit vaihtoehtoja tartlettien täytteille juhlapöydällä, sinun tulee kiinnittää huomiota tähän reseptiin. Täyte on helppo valmistaa. Kiehauta kulhossa appelsiinin puolikkaan kuori, sokeri ja sitruunamehu. Lisää kaikki hienonnetut pähkinät ja majoneesi. Tuloksena oleva kastike on maustettava hienonnetun lihan ja omenan seoksella. Valmiit tartletit voidaan koristella oliiveilla ja appelsiiniviipaleilla.

Tartletteja lihalla ja tuorejuustolla

Juustotortut ovat varma veto. Ja sillä ei ole väliä, millaista juustoa käytät välipalojen valmistamiseen.

Ainekset:

• munakoiso (190 g);
• keitetty kieli (120 g);
• tuorejuusto (190 g);
• marinoituja kurkkuja (120 g);
• vehreys.

Munakoisot kuoritaan ja pilkotaan kuutioiksi, sitten paistetaan voissa. Kieli, paprika ja kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset ja ripottele päälle tuorejuusto.

Tartletit kaviaarilla

Juhlajuhlaa varten tartletit kaviaarilla ovat välttämättömiä.

Ainekset:

• avokado (160 g);
• keitetyt munat (kaksi kappaletta);
• lohi (230 g);
• porkkana;
• punainen kaviaari (45 g).

Leikkaa lohi pieniksi viipaleiksi, hienonna kurkku, avokado, kananmunat ja porkkanat. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada täyte tartletteihin. Ja päälle koristelemme kaiken punaisella kaviaarilla.

Vihreän herneen, kananmunan ja katkarapujen täyte

Katkarapuja, vihreitä herneitä ja kananmunaa sisältävillä tartletteilla on herkkä maku.

Ainekset:

• katkarapu (340 g);
• neljä keitettyä munaa;
• kova juusto (130 g);
• purkitettuja herneitä.

Ota täytettä varten keitetyt katkaravut ja sekoita ne hienonnettujen kananmunien kanssa. Lisää juustoraaste ja herneet. Täytämme massan majoneesilla.

Porkkana- ja sienitartletit

Erittäin maukkaita tartletteja sienillä, porkkanoilla ja paprikoilla.

Ainekset:

• kaksi porkkanaa;
• yksi punainen ja keltainen paprika;
• purkki purkitettuja herkkusieniä;
• persilja;
• kasviöljy.

Paista raastetut porkkanat pippurilla pannulla. Voitele jokaisen tartletin pohja majoneesilla, jonka jälkeen levitämme täytteen. Lisää marinoidut sienet (jos ne ovat suuria, leikkaa ne ja laita täytteeseen; koristele jokainen tartletti pienillä). Päälle alkupala vihreillä persiljan oksilla.

Julienne

Julienne tartleteissa on loistava vaihtoehto tarjoilulle. Jos vakioversiossa kermainen sienimassa tarjoillaan kookoskoneissa, niin annostetut tartletit näyttävät houkuttelevammilta ja kätevämmiltä.

Ainekset:

• kananrintaa (480 g);
• juusto (280 g);
• herkkusieniä (480 g);
• kerma (puoli litraa);
• kasviöljy;
• useita lamppuja.

Hienonna rinta, sipuli ja herkkusienet hienoksi ja paista kasviöljyssä. Kun ylimääräinen neste on haihtunut, lisää kerma ja kaada jauhot paksumman koostumuksen saamiseksi. Levitä julienne tartletteihin ja ripottele päälle juustoa. Lähetä seuraavaksi alkupala uuniin, kunnes muodostuu kuori.

Maksatartletit

Tartletit maksalla ovat erittäin maukkaita ja ravitsevia. Annosherkut ovat paras vaihtoehto pasteetin tarjoiluun.

Ainekset:

• kananmaksa (320 g);
• herkkusieniä (320 g);
• porkkanat (170 g);
• useita munia;
• vehreys;
• kaksi polttimoa;
• suola;
• kasviöljy ja majoneesi.

Välipalan valmistamiseksi maksa on keitetty. Hienonna sipuli ja sienet hienoksi. Jauha munat raastimella. Hiero porkkanat raa'assa muodossaan, hienonna vihreät. Paista seuraavaksi porkkanat kasviöljyssä ja lisää sitten sienet. Kierrämme valmiin maksan lihamyllyllä. Sekoita sen jälkeen ainekset salaattikulhossa, mausta majoneesilla. Tartletit maksalla ovat valmiita.

Turskanmaksan täyte

Turskanmaksatartletit kananmunien ja juuston kanssa ovat klassinen vaihtoehto. Mutta alkuperäinen tarjoilu antaa salaatille erityisen viehätyksen.

Ainekset:

• juusto (60 g);
• useita munia;
• vihreä sipuli;
• majoneesi;
• turskanmaksa (pankki).

Keitä ensin munat, erota sitten keltuaiset valkuaisista ja hiero ne. Jauha juusto ja vaivaa turska haarukalla. Sekoita kaikki ainekset keltuaisia ​​lukuun ottamatta kulhossa ja mausta majoneesilla. Täytämme tartletit täytteellä, ripottele päälle raastettua keltuaista ja hienonnettua vihreää sipulia.

Jälkiruokatartletit

Makeat tartletit ovat loistava tarjoiluvaihtoehto jälkiruokapöytään. Pienet korit voidaan täyttää erilaisilla täytteillä, mikä osoittaa mielikuvitusta. Se voi olla kermaa, rahka-kermamassaa, hedelmiä, pähkinöitä, marjoja ja niin edelleen. Ja voit yhdistää useita vaihtoehtoja keskenään lisäämällä esimerkiksi kermaa hedelmien kanssa ja ripottelemalla pähkinöitä. Vähimmäisajalla saat kauniita, kirkkaita ja samalla erittäin maukkaita makeita herkkuja.

Makeaksi herkuksi voit valita myös erilaisia ​​koreja - vohveli-, murokeksi tai puffa.

Pähkinä- ja karamellitäyte

Ainekset:

• saksanpähkinät (270 g);
• tomusokeri (170 g);
• hunaja (75 g);
• voita (25 g);
• kerma (70 g).

Hunaja ja sokeri on liuotettava erittäin alhaisella lämmöllä. Kun massa on muuttunut kullanruskeaksi, kaada siihen karkeasti hienonnettuja pähkinöitä. Täytämme tartletit syntyneellä karamelli-pähkinätäytteellä.

Raejuusto ja hedelmätartletit

Ehkä ei ole mitään maukkaampaa kuin rahka-hedelmäyhdistelmä, jota täydentää suklaa.

Ainekset:

• raejuusto (430 g);
• banaani;
• Oranssi;
• keltuaiset;
• sokeri ja suklaa maun mukaan;
• vaniljasokeria.

Vatkaa raejuusto vatkaimella sokerin kanssa, lisää sitten keltuaiset ja vatkaa uudelleen kermaiseksi massaksi. Täytämme tartletit juustomassalla ja laitamme päälle paloiteltuja hedelmiä. Voit koristella jälkiruoan hienonnetulla suklaalla.

Mansikoita kerman kera

Klassinen kerman ja mansikoiden yhdistelmä voidaan esittää uudessa muodossa tarjoilemalla ne tartletteina. Tämä jälkiruoka näyttää uskomattoman herkulliselta, kirkkaalta ja kauniilta. Ja kyllä, se maistuu vielä paremmalta.

Ainekset:

• raskas kerma (mieluiten kotitekoinen, mutta voidaan käyttää myös pullossa);
• mansikat (320 g);
• valkoinen suklaa (230 g);
• hienosokeri.

Sulata suklaa vesihauteessa, jonka jälkeen voitele tarlettien pohja- ja sivupinnat siveltimellä. Leikkaa seuraavaksi mansikat viipaleiksi tai viipaleiksi. Laitamme sen koreihin ja koristele kermavaahdolla.

appelsiinitartletteja

Ainekset:

• rasvaöljy (vähintään 72 %);
• keltuainen, sokeri (160 g);
• vesi (55 g);
• pullo kermavaahtoa;
• maissitärkkelys (35 g);
• iso oranssi.

Käytä täytteen valmistukseen kattilaa. Kaada vettä sen pohjalle ja laita pienin tuleen. Lisää appelsiinimehu ja -kuori kiehuvaan nesteeseen. Keitä massaa noin 10-15 minuuttia lakkaamatta häiritsemättä. Sen jälkeen kaada se tehosekoittimeen ja muuta se homogeeniseksi massaksi. Lisää soseeseen keltuainen, tärkkelys, voi ja sokeri. Täytämme tartletit tällä täytteellä. Jonkin ajan kuluttua se kovettuu ja tulee tiheämmäksi. Päälle marjoja ja kermaa.

Jälkisanan sijaan

Tartletit ovat loputtomat mahdollisuudet jokaiselle kokille. Tutuimmatkin täytteet huomioiden voit tarjoilla ruokia mitä epätavallisimmalla tavalla sisustukseen leikkimällä. Annosvälipalat ovat aina menestys missä tahansa pöydässä, olipa kyseessä buffetpöytä tai iso perheen loma. Toivomme, että ehdottamamme täyttövaihtoehdot miellyttävät sinua ja täydentävät keittokirjaasi. Niiden perusteella voit luoda omia alkuperäisiä vaihtoehtoja.