Akuutit paprikat Kuinka paljon käytetään paljon useammin Etelä-maissa: sen hedelmät lisäävät lihaa, kalaa, vihanneksia. Tuotteen hyödylliset ominaisuudet pakottivat eurooppalaiset harkitsemaan uudelleen niiden asenteita näihin polttopohjiin. Sen alkoholin tinktuuri auttaa suoliston häiriöllä, koska on olemassa laaja antibakteerinen vaikutus. Chile, Cayenne Pepper - suuri korjauskelpoinen ruokahalua. On kuitenkin varaus: vain ihmiset, joilla on terveelliset ruoansulatuskanavat, voivat soveltaa tätä mausteita. Hedelmien terävyyden lieventäminen ja samanaikaisesti kaikkien käyttökelpoisten ominaisuuksien säilyttäminen auttaa.

Välitön pippuri marinadissa

Marinoitu polttava peniketti täydentää erinomaisesti monien ruokien makua kylmässä talvella. Resepti on yksinkertainen ja tämän mausteen valmistelu ei vie paljon aikaa: välipala on melko terävä, joten perheelle on useita pieniä purkkeja.

Ainekset:

• paprikat;
• 1 litra vettä;
• 25-30 g suolat;
• etikka 9% - 1 TSP;
• mausteet tahdissa;
• 20-25 g sokeria.

Kuinka kokata:

1. Pankit ja kattaa varusteet tulisi steriloida, pippuri huolellisesti ja kuivaa paperipyyhkeellä. Jos hedelmiä käytetään kokonaan, kynällä on oltava ehjät palkkiot, hännät voidaan jättää, joten pippernit näyttävät kauniilta.
2. Mausteet lisätään haluttaessa: enimmäkseen valkosipuli, tuoksuva herneet, piparjuuri (juuret tai lehdet), tilli, basilika, kirsikka tai herukka. Lisäksi voit laittaa neilien tähdet ja pienen kanelin pala, vain ei liioittele sitä.
3. Nyt sinun pitäisi kokata marinadia: Tätä varten sinun on sekoitettava vettä, suolaa ja sokeria, kiehua ja odottaa irtotavarana olevien ainesosien liukenemista.
4. Keitettyjä pankkeja laittaa hedelmiä ja mausteita ja kaada sen kaikki kiehuvat marinadi.
5. Anna seistä noin 5 minuuttia ja ylivuoto marinadi kattilaan.
6. Kun neste kiehuu taas, toista menettely.
7. Tehdä sama asia kolmannen kerran.
8. Ennen liikkumista, lisää 9% etikkaa jokaiseen purkkiin 1 teelusikalle.
9. Peitä tölkit lämpimällä materiaalilla, kunnes se on täydellinen jäähdytys.

Tällainen tyhjä säilytetään erinomaisesti huoneenlämpötilassa. Jos säilytät terävän kynän litrapaneissa, voit lisätä pieniä tomaateja ja viipaleita makeita bulgarialaisia \u200b\u200bpaprikoita, hedelmät ovat erittäin maukkaita.

Georgiasta marinoitujen pahempi pippuri

Tällainen ainesosa antaa pikanseen mihin tahansa astiaan muun muassa tämä ruokalaji on erinomainen profylaktinen korjauskytkentä vilustumiselle.

Ainekset:

• paprikat;
• 3-5 puhdistettua valkosipulia hampaita;
• 2-3 kappaletta musta ja tuoksuva pippuri;
• tähdet;
• 40 g suolat;
• 50-60 g sokerihaa;
• 5 g etikkaa 9%;
• useita piparjuuritalaisia.

Ruoanlaitto:

1. Pesu- ja kuivatut katkerat pippurit makaavat korjatuissa pankeissa, jotka on lyönyt kiehuvaa vettä ja kuivua.
2. Hedelmien välillä laittaa mausteita ja vihreitä. Ei ole tarpeen täyttää pankkia aivan reunaan, se on tarpeeksi tarpeeksi täyttää se "olkapäille".
3. Kaada astia kiehuvaan veteen ja jätä puolen tunnin ajan.
4. Mausteiden tyydyttynyt vesi on erinomainen marinaattien tekemiseen. Yhdistämme veteen tölkkeistä pannulla.
5. Liuotetaan suola ja sokerihiuta nesteessä, laitamme kattilan tuleen, kiehauta. Säilytämiseen on parasta käyttää emaloituja ruokia.
6. Aseta paprikat kiehuvaan marinadi ja kestävät 10 minuuttia.
7. Joten pankit säilytetään koko talvella eikä heikennä, tee sama uudelleen.
8. Nyt pankit voidaan rullata, mutta ennen kuin se lisätään kuhunkin 5 g: n etikan linnoituksen alukselle 9%.

Työkappale rauhallisesti vain keväällä jopa huoneenlämmössä. Jos tällainen välipala tuntuu liian terävältä, sitten polttavat paprikat voivat olla pre-liota kylmässä vedessä: sitä useammin muutat vettä, pehmeämpi on terävien hedelmien maku.

Korean resepti

Korealaiset salaatit ovat erittäin suosittuja ruokia ja ovat suuressa kysynnässä väestön keskuudessa. Valmistele tällaiset salaattivoimat millä tahansa emännästä, jopa aloittelijaksi. Vihannekset voivat olla monipuolisin, mutta täyttö kaikkialla on lähes sama: mausteet, etikka- ja auringonkukkaöljy, jossa sipulit ovat valmiiksi paahdettuja.

Kypsennä kierre, tarvitset:

• 1 kg katkeraa pippuria, punaista tai vihreää;
• puolet valkosipulin päässä;
• 70 ml 6% etikaa;
• puoli ruokalusikallista suolaa;
• puoli ruokalusikallista sokeria;
• 1 teelusikallinen punainen pohjapippuri;
• 1 teelusikallinen musta paprika;
• 1 teelusikallinen korianderin siemeniä;
• 400 ml vettä.

Jos valmistat akuutteja varastointiaaleja talvella, pankit on steriloitava ja jos aiot käyttää välittömästi, astioiden desinfiointiprosessi voidaan ohittaa.

Ruoanlaitto:

1. Ensinnäkin ruoanlaitto- ja sokerihiuta liukenee veteen.
2. Laita astiat tuleen, kiehumisen jälkeen, paprika, punainen ja musta, murskattu valkosipuli ja korianteri lisätään.
3. Etikka kaadetaan kattilaan viime kerralla, ennen kuin kaatamalla pippuri Marinad.
4. Pankit jäähdytetään ja kolmen päivän kuluttua voit nauttia valmiita paprikoita.

Etikka ja hunaja

Valmistella tämä ihana välipaloja, tarvitset:

• akuutti paprika - 5 kg (valmistaa eri värejä);
• 250 g hunajaa (voidaan jopa käyttää sokeria, mutta on parempi sulaa se vesihauteessa tai mikroaaltouunissa);
• 1 litran 6% etikkaa;
• 360 ml auringonkukkaöljyä (voit ottaa vähemmän, mutta tässä tapauksessa sinun on lisättävä vettä);
• 2 teelusikallista pöydän suolaa;
• 2 valkosipulin päätä, jotka on puhdistettava;
• mausteet makuun (tuoksuva herneet, lahden lehti, carnation).

Kuinka kokata:

1. Pese vihannekset tiukasti laittaa lasipurkit.
2. Etikkaa, öljystä ja suolaa valmistaa marinadi.
3. Hunaja vie 2 ruokalusikallista 1 kupillista etikkaa kohti, mutta makeutta voidaan säätää heidän makuun.

Tässä muodossa työkappale voidaan varastoida pitkään ja ilman etenemistä, mutta se on pidettävä kylmässä paikassa: se voi olla sekä jääkaappi että kellari.

"Honey maku"

Hyvä kilpailu tavanomaisten marinoitujen kurkujen ja tomaattien kanssa voi tehdä polttavan punaisen pippurin. Epätavallinen välipala kirkas väri on täydellinen liharuokia varten. Ne, jotka haluavat teräviä ruokia, suolakurkkua katkerat pepses tulevat välttämättömiin aihioihin talvella. Joten välipala on tyydyttynyt tuoksu, hunaja on otettava luonnolliseksi. Sen lempeä rakenne antaa Silky Marinada ja kaunis kulta väri.

Ainekset:

• 3 kg katkerat punaisia \u200b\u200bpippercins;
• 500 gxus;
• 500 g kasviöljyä;
• 400 g hunajaa;
• 40 g suolat;
• laurel lähtee;
• pepper musta herneet.

Ruoanlaitto:

1. Valmistele terva: Lasipankit on steriloitava.
2. Kanien pohja makasi laurelilehdet ja useita pippuria herneitä.
3. Hedelmät Pese, kuiva ja puhdista siemenet.
4. Perchi leikataan kolmeen segmenttiin ja taita ne toisiinsa, kuten Matryoshki.
5. Kattikarjan sekoitus auringonkukkaöljy, hunaja, suola, etikka. Laita säiliö tuleen ja vedä kiehuvaksi.
6. Valmis marinaatti kaataa pipperoja.
7. Steriloida pankit 10 minuuttia ja rullaa.
8. Voit tallentaa sekä kellarissa että jääkaapissa.

Jarissa, jossa on teräviä paprikoita, voit laittaa useita kirsikkatomaatteja. Samat tomaatit hankkivat myös terävän ja rikas maun.

Polttava pippuri kotona

Akuutti välipala hajamielinen maku kaikenlaisia \u200b\u200bkodin ruokia lihasta, kalasta ja vihanneksista. Ei vain se on todella maukas, mutta myös erittäin hyödyllinen. Bitter kynä sallii monien medioiden vaihtamisen kylmästä, auttaa vahvistamaan koskemattomuutta ja puhdistavat suonit. Varmista, että tämä on hieno mauste, valmistaa pieni puoli litran purkki näytettä.

Hedelmien valitseminen säilyttämiseen kiinnitetään erityistä huomiota kuorille: sen pitäisi olla tiheä eikä vahinkoa. Pienelle säiliölle palat voidaan leikata renkaiksi, mutta ei liian kapeita.

Yksi pankki voidaan tarvita puoli litraa:

• 250 g pippuria;
• 1 kuppi kuumaa vettä;
• puoleen teelusikallista mustapippuria herneitä ja sama osa korianterijyviä;
• 15 g kokki suolaa;
• 7-10 g sokeria;
• 30 g 9% etikkaa;
• 1 rkl auringonkukkaöljy.

Ruoanlaitto:

1. Kuumalla vedellä kaada mausteet, paitsi etikkaa ja öljyä, ja hyväksy tämän marinadin viipaleiset paprikat noin 5 minuutin ajan.
2. Shumovka, saat pippurin pannusta ja laita se tiukasti puhtaaseen pankkiin.
3. Lisää etikka- ja kasviöljy jäljellä olevalle suolaliikkeelle, anna marinadi kiehua.
4. Kaada kuumaa nestettä purkkiin ja välitä se välittömästi steriilillä rautakansilla.
5. Laita pankki ylösalaisin täydelliseen jäähdytykseen. Sen ei tarvitse steriloida sitä.

Työkappaleen viileissä olosuhteissa täydellisesti talvella.

Bitter-pippurin säilyttäminen talvella (video)

Tämän upean välipalan tulevaisuuden säilyttäminen on tärkeää muistaa, että terävät paprikat, jopa suolatut, vasta-aiheiset ihmiset, joilla on sairausvaunu, maksa tai munuaiset. Vältä tuotteen antamista lapsille, se on erittäin vaarallista pienen henkilön ruoansulatusjärjestelmille. Vältä ihon palovammoja, kokki käsineissä. Ja missään tapauksessa ei kosketa silmää: ärsytys on erittäin tuskallista. Jos noudatat kaikkia varotoimia ruoanlaittoon ja kuluttamalla akuutteja suolakurkkua, niin tämä välipala tekee sinulle vain terveellisempää.

Talvi aihiot - pyhä jokaiselle rakastajalle. Useimmiten rullatut kurkut tomaattilla, huomattava suosio on kaikki luennon ja munakoisojen välein lajikkeet. Mutta talvella marppaava pikkukerros on korjattu paljon harvemmin. Ja jopa teräviä välipaloja. Samaan aikaan tämä vihannes on erittäin hyödyllinen: ne, jotka säännöllisesti käyttävät, se on ehdottomasti suojattu sydänongelmista. Kyllä, ja katkeruus talvella voi nostaa mielialaa ja antaa iloisuuden.

Ominaisuudet Bitter Pepperin kanssa

Jos olet kiinnostunut ajatuksesta, kohdista tärkeimmät tekniikat, kuinka marinoida katkera pippuri. Hän ei ole ihme, jota kutsutaan polttavaksi: hoidetaan paloja suojaamattomilla käsillä, tunnet täysin "Fiery" luonne vihannes. Huolimatta siitä, että useimmat reseptit paprikaa ei tarvita, on parempi kommunikoida sen kanssa ohuissa kumikäsineissä.

Jos haluat saada paitsi maukasta, vaan myös kaunis välipala, laittaa monivärisiä paloja pankkiin.

Pepper "Gorgon"

Nimi on melko perusteltu: talvella, kun avaat purkin, löydät hyvin palava välipala. Muuten, näin suotui katkera pippuri valmistautuu korealaiseen. Kilogrammaa palvoja on puhdas, hännät leikataan kustakin, ja tyhmä puoli on matalasti leikkaus. Pepperit pinotaan puhtaat pankit, mieluiten vuorotellen värillä. Kapasiteetit kaadetaan muutamassa minuutissa jyrkällä kiehuvilla vedellä, joka on sulautumisen jälkeen ja korvattu marinadilla. Hänelle on yksi ja puoli litraa vettä sokerilla (yksi ja puoli lusikat), nestettä keitetään ja irrottamisen jälkeen tulipalo, vahva 9 prosentin etikka kaadetaan siihen kolmen lusikon määrään . Talvella leikattu gorky pippuri kaadetaan tuloksena olevaan koostumukseen, pankkien rullaa ja kääntyä jäähdytykseen. Voit tallentaa varastotilassa - tämä spin ei räjähtää.

Georgian pippuri

Vuorikuntoja kunnioitetaan melko teräviä ruokia ja mausteita. Ei ole yhtäpitävä heidän huomionsa ja suolatun katkeran pippurin. Georgian tarjoama resepti voi ylpeillä kauniista ja polttavasta tulosta sen inkarnaatiosta. Leikkaa hedelmät se ei ole välttämätöntä. Ensinnäkin pitkiä paprikoita valvotaan haarukalla ja päivä viettää pöydälle. Neljänneksen jälkeen tunti kaadettiin kiehuvaa vettä ja liittyi. Kuusi valkosipulin päätä puhtaaksi ja hienoksi vääristynyt (tai kääntyy lihahiomakoneeseen) selleri, tilli, persilja ja cilantro. Yrtit ovat paljon, työkappaleen tulisi kääntyä paitsi terävä, mutta myös mausteinen. Massaan lisätään lasillinen suolaa (se on mahdollista ja omena, ja pöytää ei vapauteta), neljä vähärasvaista öljyä ja puolen sokerin paketti. Tämä tilavuus riittää viisi kiloa raaka-aineita. Paprikat tulvat marinadiin, sekoitettiin ja uudelleenlähetysti eläkkeelle. Kun purkit ja steriloivat. Puolet litraa, on tarpeeksi 10 minuuttia, litraa kestävät noin kaksikymmentä.

"Citsak"

Tämä on Armenian marinoitujen katkeran pippurin nimi. Ja siitä vain tietty lajike sopii: pitkä, ohut, kevyt sävy. Voit tietenkin ottaa toinen terävä kynä, mutta se muuttuu enää "citsak". Aluksi pippuri pari päivää on pesemätön (tämä on tärkeää!) Se jätetään irtotavarana pöydässä, jotta voit tuoda vähän. Sitten se on hyvin puhdas ja työntää haarukan 2-3 kertaa. Joissakin sopivissa pakkauksissa pohjalle, jotta pääset umbrellas ja kaada puhdistettu valkosipuli. Vaihe ei ole pakollinen, mutta esiohjelma, joka valmistaa erityistä piquant-huomautusta. Kylmän veden suolavedessä suuri hermo-suola liuotetaan lasin laskentaan viisi litraa vettä. He kaatoi paprikat ja kiinnittivät kovin raskaita kuormia niin, että ne eivät tulva. Pippuria ei pitäisi haastaa. Aika, joka tarvitsee tätä liiketoimintaa, on mahdotonta määritellä, se riippuu hyvin monista parametreista. Valmiusmerkki on palojen keltaisuus.

Kun Armenian marinoitunut pippuri saavuttaa kunnon, hänet liitetään suolavedellä, tiukasti tiukasti puhtailla pankkeilla. Kopioiminen alareunassa makaavan suolaliuoksen prosessissa sulautuu välttämättä. Sitten voit mennä eri tavoin.

1. Pankit, joissa on pippuri, mutta ilman suolaliuosta, kymmenen minuuttia steriloidaan ja sharaked.
2. Voit valmistaa uuden suolaveden määritetyissä mittasuhteissa, kaataa kiehuvaa pankkia, steriloida samanaikaisesti ja sulkea.
3. Jos kellari on yleisesti täydellinen: talven arvenialainen pippuri katkeraa on täynnä kylmä marinadia, sulkeutuu tiheillä muovisuojuksella ja piilottaa kellarissa.

Se varastoidaan pitkään ja syö nopeammin kuin saaminen mahdollisuuden pilata.

Tomaatti täyttää

Sitä käytetään usein, kun liikutetaan tomaatti ja vuotoja, on olemassa reseptejä tällaiselle kurkkujen pyörimiselle. Mutta miten pahentaa katkeraa pippuria tomaattimehu, tiedä muutamia. Tätä reseptiä varten on parempi ottaa pieniä paloja kuin "valo". Niiden on pestävä hyvin, leikata hännät ja paista hieman auringonkukkaöljyssä. Mehua puristetaan tomaatista, kukoistaa puolet ja puristaa suolaa ja sokeria - molemmat komponentit otetaan makuun, ne eivät vaikuta säilykkeiden laatuun ja kestävyyteen, koska säilöntäaine on tomaattien säilöntäaine. Peppers hylätään pankkeihin kunkin kerroksen "kastikkeen" kanssa. Kapasiteetit ovat hiljaa ja steriloidaan kolmas tunti.

Öljymarinadi

Resepti haluaa sellaisia, jotka eivät ole liian tyytyväisiä ruokalajiin etikkaan. Lisäksi tällaista suotumaista katkeraa pippuria valmistetaan ilman sterilointia. Podit ovat hyvin puhtaita ja kuivia, mutta he eivät välitä muuta kuin muuten: ei jereal, ei rikkoa eikä leikata "perse". Paprikat hylätään tiukasti pankkiin (luonnollisesti, steriloidaan ja kuivataan), kutistuvat valkosipulilevyjä ja mausteisia kuivaa yrttejä kokkien harkinnan mukaan. Keitä, oliiviöljyä kuumennetaan ja kylmä spin. Taloudelliset hostessit voivat korvata tällaisen kalliisen auringonkukan tuotteen, ei vain puhdistettua eikä deodorisoida. Kuuma öljy kaadetaan yläosaan, niin että kannen ja sen välillä ei ole käytännössä tyhjyyttä. Krouloimme ja laitamme pimeään paikkaan. Ja talvella, öljy, joka tulvii pippurin katkeraa chill marinoitua, tulee upea salaattikastikkeli.

Hunajan marinadi

Ehdotetun täyttöjen käyttö myöntää hermeettisen katkaisun puuttumisen: Winter Stock on täysin varastoitu jopa tiheissä muovikannuissa tai vanhassa tavoin - solmittu sideharso, jossa on kaulat. Todellinen, tässä tapauksessa pidä se kylmässä. Mutta se osoittautuu mausteinen ja epätavallinen suotukas katkera pippuri. Resepti antaa seuraavan suhde marinadille: lasi 9% etikkaa kahteen ruokalusikaaliin hunajaa. Voit jopa ottaa katkennut, vain hän liukenee pidempään. Hunajan määrä voidaan säätää riippuen edullisesta makeudesta. Moniväriset palat terävä lajikkeet ovat puhtaita ja täysin, kun hännät, kiehtovat kiehtovia tiukkoja. Ja pankit, ja pippuria ei pitäisi olla vain puhdas, vaan myös kuivattu - ei pisara vettä. Kaada marinadi tarvitsevat hunajan täydellisen liukenemisen jälkeen.

Välipalaa katkerasta pippurista

Tähän mennessä olemme pitäneet reseptejä, jotka puhuvat niin, että puhuvat, puhdas ja yksinäinen kasvi ja kiinteässä muodossa. Talvella marinoitua pippurin katkeraa voidaan korjata ja pasta-namazukan muodossa, joka on vain ihana välipala, joka on asetettu leipää. Podien hyllyt vapautetaan hännät, mutta ei puhdistettu ja suoritetaan lihahiomakoneen läpi yhdessä neljän suuren mehevän tomaattien ja listattujen valkosipulin pään kanssa. Sunflower-öljyn puoli-pöytä kaadetaan syvään pannuteen tai pataukseen ja kasvi seos asetetaan. Se on kalsinoitu ja varastaa noin puoli tuntia, kunnes neste haihtuu lähes kokonaan ja välipala ei hanki paksua sakeutta. Massa hylätään pankkeihin. Jos pitkä varastointi oletetaan, ne steriloidaan 10-15 minuuttia. Muussa tapauksessa aloitus voidaan sulkea yksinkertaisesti ruuvilla tai muovikannella ja poistaa jääkaappi pohjassa.

Samankaltaiset artikkelit

Ominaisuudet Bitter Pepperin kanssa

Terävä pippuri ensimmäinen 2-3 min vannonut kiehuvaan veteen, sitten dekin yhdistää (ei kaada!), Pippuri mausteiden kanssa - pankkeja ja rohkeasta, teemme marinadia ja kaada pankkiin. Sinun ei tarvitse seridaisi! Kynä on kohtalaisen polttaminen ja marinadi herkullinen! !

Marinadi 1 litran purkussa pippurilla:

Pepper "Gorgon"

Suljetut pankit kääntävät ylösalaisin, purra ja anna paprikat marinadi viileä aamulla. Viileimmät purkit, joilla on terävä pippuri, voidaan säilyttää huoneenlämpötilassa, jos sinulla on maltillisesti lämmin kotona, ei kuuma - kuivassa, ilmastoidussa paikassa.

Georgian pippuri

Salt - 4 teelusikallista (hieman alle 1 rkl); sokeri - 2 ruokalusikallista.

"Citsak"

Taulukko etikka.

2 teelusikallista nestemäistä luonnollista (kalkkia tai kukka) hunaja;

1. Kotitalojen valmistukseen kotielävistä ja talvella hunaja sopivat sekä tuoreisiin että kuivattuihin vihanneksiin. Jotta astiat ovat todella ainutlaatuisia maku ja aromi, tarvitaan vain luonnollista hunajaa.
2. Vesi
3. Katkera pippuri (punainen, keltainen, vihreä, musta) - 1 kilogrammaa

Voit valmistaa uuden suolaveden määritetyissä mittasuhteissa, kaataa kiehuvaa pankkia, steriloida samanaikaisesti ja sulkea.

Tomaatti täyttää

Talvi aihiot - pyhä jokaiselle rakastajalle. Useimmiten rullatut kurkut tomaattilla, huomattava suosio on kaikki luennon ja munakoisojen välein lajikkeet. Mutta talvella marppaava pikkukerros on korjattu paljon harvemmin. Ja jopa teräviä välipaloja. Samaan aikaan tämä vihannes on erittäin hyödyllinen: ne, jotka säännöllisesti käyttävät, se on ehdottomasti suojattu sydänongelmista. Kyllä, ja katkeruus talvella voi nostaa mielialaa ja antaa iloisuuden.

Öljymarinadi

Kuva tässä http://otvet.mail.ru/question/44674876/

Hunajan marinadi

1 kupilla 9% etikka sekoitetaan 1 VSKA lusikallinen suola ja 4 sekuntia sokeria tai hunajaa

Välipalaa katkerasta pippurista

Talvella postipankit liikkuvat varastoon jääkaappiin, kunnes kaikki paprikat syövät.

syl.ru.

Miten Marina Bitter Pepper

Jokaisessa litran pankissa - 1 tl etikkaa 9%.

Tarvitset

1. Pesu, kuivattu ja kuorittu hedelmistä ja siemeniä katkerat moniväriset paprikat, jotka asettavat lasipurkit, eivät yritä tehdä sitä liian tiukka.
2. 4 teelusikallista matala pöytäsuolaa.
3. Riippuen siitä, mitä resepti sopii sekä tuoretta, nestemäistä kalkkia tai kukka hunajaa ja kiteytyi. Jos nestemäisen hunajan kausi on jo kulunut, mutta haluan hemmotella itseäsi epätavallisen välipalaksi, sulaa vähän sokeria hunajaa vesihauteessa - hän jälleen hankkii oman ja muovisen johdonmukaisuuden.
4. Marinaation vuoksi POD-katkeran pippuri sopii. On parasta ottaa erilainen väri gamut vaihtoehtoiselle pippurille pankissa. Pepper perusteellisesti ja huolellisesti pestä ja rullaa jokainen ahven haarukalla. On myös tarpeen poistaa pitkät hedelmät. Pepperin hännät voidaan leikata vai ei - riippuu halustasi.
5. Valkosipuli - 2 päätä
6. Jos kellari on yleisesti täydellinen: talven arvenialainen pippuri katkeraa on täynnä kylmä marinadia, sulkeutuu tiheillä muovisuojuksella ja piilottaa kellarissa.
7. Jos olet kiinnostunut ajatuksesta, kohdista tärkeimmät tekniikat, kuinka marinoida katkera pippuri. Hän ei ole ihme, jota kutsutaan polttavaksi: hoidetaan paloja suojaamattomilla käsillä, tunnet täysin "Fiery" luonne vihannes. Huolimatta siitä, että useimmat reseptit paprikaa ei tarvita, on parempi kommunikoida sen kanssa ohuissa kumikäsineissä.
8. Pepper Sharp Suola
9. Pepper Wash, kuivaa se tiukasti laittaa purkki, kaataa marinadi, sulje kaproiden kansi, on erittäin maukas, jos sinun täytyy dip paprikat hapan kermaan syömisen aikana.

Ohje

• Herkulliset paprikat pankissa
• Pese palkit, leikkaa kuivia päitä. Mutta sinun ei tarvitse avata Podia, vain jos olet karboitettu, että hän on hyvä sisällä (
• Marinadia tällaiselle välipalalle ei saa keittää, resepti sen mahdollisimman yksinkertaisella: lisää 2 täyttä ruokalusikallista paksua hunajaa lasille (200 ml) etikkaa, huolellisesti ja kaataa aihioita niin, että marinadi on kokonaan peitetty pippurilla .
• Etukäteen valmistetut, steriloidut lasisäiliöt asettavat paprikat. Älä seiso liian tiukasti, kunnes heille: jätä paikka marinaatille. Lisäämme sokeria, hunajaa, suolaa ja etikkaa veteen, tuo marinadia kohtalaiseen kuumuuteen kiehuvaksi.
• Ainoastaan \u200b\u200bsinun ei pitäisi lämmittää sitä suoraan tuleen: yli 46 asteen hunaja lämpötiloissa menettää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.
• Tulevaisuudessa on tarpeen valmistella vihreitä. Valkosipuli puhdas ja lämmin, voit tehdä sen garberoodin avulla. Pese tilli, valmistele oikeaa määrää pippuria, neilikoita ja muita mausteita, jotka käyttävät.
• Fasing-pippuri - maistaa

Kakpursto.ru.

Bitter pippuri hunaja talvella: ruoanlaitto reseptejä

Valitse tuotteet Billets

Se varastoidaan pitkään ja syö nopeammin kuin saaminen mahdollisuuden pilata.

Jos haluat saada paitsi maukasta, vaan myös kaunis välipala, laittaa monivärisiä paloja pankkiin.

Marinaatioille valittiin nuoret vihreät paprikat, vähemmän teräviä. Suolan pohjassa olevat tölkit. Yli rakkauden paprikat, pese, laittaa kokonaan ja laittaa pankkeja jääkaapin pohjalle viikossa. Pepperin väri alkaa muuttuu. Heti kun osana paprikoita tulettiin, lisätään etikka ja öljy. Paprika vie terävällä maulla eikä heikennä myös lämpimänä. Valmis kahdessa viikossa.

Gorky pippuri Armenian

Sharp Bitter Chili Peppers, joilla on etikka ja hunaja

Pienet (ohut ja pitkä) vihreät tai punaiset terävät paprikat sopivat täydellisesti. Tärkeintä on, että palkit ovat tiheitä, ilman vaurioita, ei hidasta.

• Pyrin purjuttaneet joitakin vinkkejä tästä syystä
• Tällainen säilytys ei vaadi sterilointia: etikan sisältämä happo ja pippurin luonnollinen katkeruus on luonnollinen antiseptinen, joka estää bakteerien lisääntymisen. Voit tallentaa tyhjät koko talven paitsi jääkaapissa vaan myös kellarissa ja jopa viileässä ruokakomeroissa.
• Kiehuminen marinadi tulvivat chili paprikat asetettiin pankkeihin ja välittömästi ratsastaa. Spicy Snack Ready! Säilytä lohi voi jääkaapissa tai kellarissa koko talven.
• Ennen suojelun aloittamista katkerat kaivokset on huuhdeltava huolellisesti ja kuivata pyyhe ja puhdas myös siemenistä.
• Valmista marinadi pippurille: 1 litra vettä Lisää 3 ruokalusikallista etikkaa (9%), 4 teelusikallista suolaa ja 1 teelusikallinen sokeria, erilaisia \u200b\u200bmausteita: tilli, pippuri ja neilikka (maku). Tuloksena oleva marinadi pitäisi kiehua ja sitten se on jätettävä viileiksi. Nyt marinadi on käyttövalmis.

Neilikka - maistaa

Sitä käytetään usein, kun liikutetaan tomaatti ja vuotoja, on olemassa reseptejä tällaiselle kurkkujen pyörimiselle. Mutta miten pahentaa katkeraa pippuria tomaattimehu, tiedä muutamia. Tätä reseptiä varten on parempi ottaa pieniä paloja kuin "valo". Niiden on pestävä hyvin, leikata hännät ja paista hieman auringonkukkaöljyssä. Mehua puristetaan tomaatista, kukoistaa puolet ja puristaa suolaa ja sokeria - molemmat komponentit otetaan makuun, ne eivät vaikuta säilykkeiden laatuun ja kestävyyteen, koska säilöntäaine on tomaattien säilöntäaine. Peppers hylätään pankkeihin kunkin kerroksen "kastikkeen" kanssa. Kapasiteetit ovat hiljaa ja steriloidaan kolmas tunti.

Monivärinen katkera pippuri kylmässä hunajakennoissa marinadi

Nimi on melko perusteltu: talvella, kun avaat purkin, löydät hyvin palava välipala. Muuten, näin suotui katkera pippuri valmistautuu korealaiseen. Kilogrammaa palvoja on puhdas, hännät leikataan kustakin, ja tyhmä puoli on matalasti leikkaus. Pepperit pinotaan puhtaat pankit, mieluiten vuorotellen värillä. Kapasiteetit kaadetaan muutamassa minuutissa jyrkällä kiehuvilla vedellä, joka on sulautumisen jälkeen ja korvattu marinadilla. Hänelle on yksi ja puoli litraa vettä sokerilla (yksi ja puoli lusikat), nestettä keitetään ja irrottamisen jälkeen tulipalo, vahva 9 prosentin etikka kaadetaan siihen kolmen lusikon määrään . Talvella leikattu gorky pippuri kaadetaan tuloksena olevaan koostumukseen, pankkien rullaa ja kääntyä jäähdytykseen. Voit tallentaa varastotilassa - tämä spin ei räjähtää.

Pepper 1000 g, suuret suolat 100 g, öljy 100 g, etikka-olemus 1 s. l.

• 3kg katkeraa pippuria leikataan vinkkejä pitkin risteyksen 1 cm: n muodossa. Jätä kaikki päivälle marinaatiolle (kannen alla ilman sortoa).
• Voit säilyttää suuren katkeran pippurin, mutta kiinteät palkit ja maukas ja kauniimpi pöydällä.
• ). Anna pienen rei'itin lyöntiä - pidät sen jälkeen, kun avaat pankin ja nauttia terävästä välipalaksi.

Resepti katkeraan rei'ille hunaja ja öljymarinadi talvella:

Toinen yksinkertainen resepti purkamaan paprikat hunaja, sen etu on yksinkertaisuus ja ruoanvalmistusnopeus.

Tart välipala, jossa katkeruus ja makeus yhdistyvät, auttavat monipuolistamaan liharuokia, ilmoittamaan heille eksoottisen huomautuksen. Resepti on hyvin yksinkertainen! Voit kokata sen, tarvitset:

Katkera pippuri hunaja ja öljy marinadi

Pankissa laita puhdistettu valkosipuli, pippuri, vihreät (maku) ja kaikki tämä kaataa marinadi. Aseta pippuri purkkeihin, vaihtelevat punaisen vihreänä, vihreällä keltaisella jne. Sulje purkki muovinen kansipippuri ja laita levy tai lokero useita päiviä. Huomaa, että tällä kertaa osa pankin marinadista voi virrata. Säilytä purkki, jossa on peittopippuri huoneenlämpötilassa.

Pcheliniydom.ru.

Dill - maistaa

Resepti haluaa sellaisia, jotka eivät ole liian tyytyväisiä ruokalajiin etikkaan. Lisäksi tällaista suotumaista katkeraa pippuria valmistetaan ilman sterilointia. Podit ovat hyvin puhtaita ja kuivia, mutta he eivät välitä muuta kuin muuten: ei jereal, ei rikkoa eikä leikata "perse". Paprikat hylätään tiukasti pankkiin (luonnollisesti, steriloidaan ja kuivataan), kutistuvat valkosipulilevyjä ja mausteisia kuivaa yrttejä kokkien harkinnan mukaan. Keitä, oliiviöljyä kuumennetaan ja kylmä spin. Taloudelliset hostessit voivat korvata tällaisen kalliisen auringonkukan tuotteen, ei vain puhdistettua eikä deodorisoida. Kuuma öljy kaadetaan yläosaan, niin että kannen ja sen välillä ei ole käytännössä tyhjyyttä. Krouloimme ja laitamme pimeään paikkaan. Ja talvella, öljy, joka tulvii pippurin katkeraa chill marinoitua, tulee upea salaattikastikkeli.

Vuorikuntoja kunnioitetaan melko teräviä ruokia ja mausteita. Ei ole yhtäpitävä heidän huomionsa ja suolatun katkeran pippurin. Georgian tarjoama resepti voi ylpeillä kauniista ja polttavasta tulosta sen inkarnaatiosta. Leikkaa hedelmät se ei ole välttämätöntä. Ensinnäkin pitkiä paprikoita valvotaan haarukalla ja päivä viettää pöydälle. Neljänneksen jälkeen tunti kaadettiin kiehuvaa vettä ja liittyi. Kuusi valkosipulin päätä puhtaaksi ja hienoksi vääristynyt (tai kääntyy lihahiomakoneeseen) selleri, tilli, persilja ja cilantro. Yrtit ovat paljon, työkappaleen tulisi kääntyä paitsi terävä, mutta myös mausteinen. Massaan lisätään lasillinen suolaa (se on mahdollista ja omena, ja pöytää ei vapauteta), neljä vähärasvaista öljyä ja puolen sokerin paketti. Tämä tilavuus riittää viisi kiloa raaka-aineita. Paprikat tulvat marinadiin, sekoitettiin ja uudelleenlähetysti eläkkeelle. Kun purkit ja steriloivat. Puolet litraa, on tarpeeksi 10 minuuttia, litraa kestävät noin kaksikymmentä.

Mitä sinun täytyy säilyttää terävät paprikat

Pepper Sharp pecked in IRES

Marinadi jokaisen litran vettä:

Sitten paista osia kasviöljyn ja omena-etikka (350g öljyä ja 1 pullo omena etikkaa - jakaa tämän äänenvoimakkuuden kaikkiin pippuriin)

Jos sinulla on pippurien puute ennen täyttämistä, voit ottaa makeat paprikat, leikata se siihen laajaksi raidat ja lisää akuuttiin. Tässä marinadissa ja tällaisella sultry-naapurilla hän on myös liotettu terävyyteen ja on miellyttävä välipala pöydällesi.

Kuinka marinoi pippuria talvella

Valmistele henkilöitä säilykkeille

• Valmistetut pankit (pesukoneet, peitetty vedellä) - mausteet ja paprikat. Pepperien on saavutettava pankkien pankit (paremmin alla, mutta ei korkeammat), koska ne voivat nousta ja hieman nousta marinaadin yläpuolelle, mikä vähentää säilykkeiden säilyvyyttä. Marinoitujen paprikat!Muut moniväriset katkerat paprikat, tarvitset:

Täytä pankit paprikoilla ja mausteilla

• 2 kg teräviä katkera vähän chili paprikaa;

Kaada purkit paprikoilla kolme kertaa ja sulje

• Jotta pippuri hankkia kaunis ja sileä väri, se suosittelee, että lehdet, poistetaan maissi maissi. Tee se harkintansa mukaan.
• Etikka (9%) - 3 ruokalusikallista
• Ehdotetun täyttöjen käyttö myöntää hermeettisen katkaisun puuttumisen: Winter Stock on täysin varastoitu jopa tiheissä muovikannuissa tai vanhassa tavoin - solmittu sideharso, jossa on kaulat. Todellinen, tässä tapauksessa pidä se kylmässä. Mutta se osoittautuu mausteinen ja epätavallinen suotukas katkera pippuri. Resepti antaa seuraavan suhde marinadille: lasi 9% etikkaa kahteen ruokalusikaaliin hunajaa. Voit jopa ottaa katkennut, vain hän liukenee pidempään. Hunajan määrä voidaan säätää riippuen edullisesta makeudesta. Moniväriset palat terävä lajikkeet ovat puhtaita ja täysin, kun hännät, kiehtovat kiehtovia tiukkoja. Ja pankit, ja pippuria ei pitäisi olla vain puhdas, vaan myös kuivattu - ei pisara vettä. Kaada marinadi tarvitsevat hunajan täydellisen liukenemisen jälkeen.

Cool Banks ja lähetä varastointi

• Tämä on Armenian marinoitujen katkeran pippurin nimi. Ja siitä vain tietty lajike sopii: pitkä, ohut, kevyt sävy. Voit tietenkin ottaa toinen terävä kynä, mutta se muuttuu enää "citsak". Aluksi pippuri pari päivää on pesemätön (tämä on tärkeää!) Se jätetään irtotavarana pöydässä, jotta voit tuoda vähän. Sitten se on hyvin puhdas ja työntää haarukan 2-3 kertaa. Joissakin sopivissa pakkauksissa pohjalle, jotta pääset umbrellas ja kaada puhdistettu valkosipuli. Vaihe ei ole pakollinen, mutta esiohjelma, joka valmistaa erityistä piquant-huomautusta. Kylmän veden suolavedessä suuri hermo-suola liuotetaan lasin laskentaan viisi litraa vettä. He kaatoi paprikat ja kiinnittivät kovin raskaita kuormia niin, että ne eivät tulva. Pippuria ei pitäisi haastaa. Aika, joka tarvitsee tätä liiketoimintaa, on mahdotonta määritellä, se riippuu hyvin monista parametreista. Valmiusmerkki on palojen keltaisuus. Selaa paprikaa ilman hedelmiä ja siemeniä lihahiomakoneella. Sekoitetaan suolalla. Etikka, sokeri ja kasviöljy. Pysy pankissa. Säilytä kylmässä.

Taita litran pankkeja ja steriloi keittämisen hetkestä 20 minuuttia.

Ominaisuudet akuutti paprikoiden korjuu talvella

Mitä paprikat sopivat säilykkeisiin

Voimme lisätä marinadi polttaa paprikat ja pienet tomaattia, ne ovat erittäin teräviä ja erittäin maukkaita.

Keitä vettä ja tuo marinadi suola ja sokeri. Kaada terävä pippuri kiehuvaa marinadia ja peitä puhtaalla kannella. Anna sen kestää, kunnes pankki voi ottaa paljain käsin ja polttaa. Freeniä yhdistyvät takaisin pannuun, kiehauta.

Mitä tehdä, jos teräviä paprikoita puuttuu

Rakastan teräviä välipaloja Zhugochi-pippurista, se on niin maukasta palvelemaan tyydyttää. Mutta tuore tai rasvainen ruoka - keitto, vihannekset, liha ja jopa elementti, jossa on patties suolan täyttö. Marinoitu terävä kynä on erinomainen välipala, jos joku juhlii lomaa tai haluaa lämmetä sisäpuolelta!

3 kg värikäs katkerat paprikat;

Mitä kattaa läheiset terävät paprikat

Puoli-litra keitettyä vettä;

amamam.ru.

Kuinka parhaiten Marine Bitter Pepperille? Jos voit henkilökohtaisesta kokemuksesta, ei kirjoista ...

Darina-Miracle -

Tämän jälkeen irrota purkkipippuri pimeään viileään paikkaan, jossa tuote saavuttaa tilan. Katso useita päiviä. Katso pankkisi.
Salt - 4 teelusikallista
Tähän mennessä olemme pitäneet reseptejä, jotka puhuvat niin, että puhuvat, puhdas ja yksinäinen kasvi ja kiinteässä muodossa. Talvella marinoitua pippurin katkeraa voidaan korjata ja pasta-namazukan muodossa, joka on vain ihana välipala, joka on asetettu leipää. Podien hyllyt vapautetaan hännät, mutta ei puhdistettu ja suoritetaan lihahiomakoneen läpi yhdessä neljän suuren mehevän tomaattien ja listattujen valkosipulin pään kanssa. Sunflower-öljyn puoli-pöytä kaadetaan syvään pannuteen tai pataukseen ja kasvi seos asetetaan. Se on kalsinoitu ja varastaa noin puoli tuntia, kunnes neste haihtuu lähes kokonaan ja välipala ei hanki paksua sakeutta. Massa hylätään pankkeihin. Jos pitkä varastointi oletetaan, ne steriloidaan 10-15 minuuttia. Muussa tapauksessa aloitus voidaan sulkea yksinkertaisesti ruuvilla tai muovikannella ja poistaa jääkaappi pohjassa.
Kun Armenian marinoitunut pippuri saavuttaa kunnon, hänet liitetään suolavedellä, tiukasti tiukasti puhtailla pankkeilla. Kopioiminen alareunassa makaavan suolaliuoksen prosessissa sulautuu välttämättä. Sitten voit mennä eri tavoin.

Karva terävä pippuri on mausteinen vihannes, joka lisää pidikyyriä kaikenlaisiin astioihin. Sen hedelmät ovat hyvin erilaisia \u200b\u200btapoja säilyttää. Akuutin ruoan amatöörit arvostetaan erittäin arvokkaita suolakurkkupohjaisten paprikoiden ainutlaatuista maku-muistiinpanoja, ja esitettyjen reseptien alapuolella opetetaan, koska se on oikein ja mikä tärkeintä, herkullinen marine bitter podpick. Talvella ja öljylle marinoitu gorky pippuri on myös erittäin hyödyllinen keholle, se sisältää tarpeeksi vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita.

Todellisille gourmeteille meillä on myös valmisteluja, ja.

Koko marinoitu kynä on erinomainen lisäys rasvaisten astioiden tyydyttämiseen. Sharp-palkit itse saadaan rapealla ja happamilla.

Vaaditut tuotteet (laskenta 0,8 litran pankilla):

• 350 g. palamista paprikat;
• sata ml rypäleen etikkaa;
• 1 valkosipulin pää;
• 3 Vihreä Kinse ja Dill-oksat;
• 1 Twig tuoretta minttua;
• 500 ml vettä suodatetaan;
• 1 ketju. l. Suuri suola;
• kaksi tuntia l. Seed korianteri ja Sah. hiekka;
• 2 laakeria. Arkki;
• 2 kuivattua kalvoa;
• 3 kpl. suihku. pippuri;
• 5 kpl. Cher. Pippuri.

Kuten Pepper Bitter poimia:

1. Marinisointia varten valitse terävät paprikat kypsät, eli punainen, ilman ruskeita ja vihreitä raitoja.
2. Kaikki vihreät - minttu, tilli ja kinza - liukua kylmän veden alla, ravista pudotuksia, leikkaa esteestä kaikista oksista. Varret marinaation ei ole hyödyllistä, ne voidaan heittää pois, tosiasia on, että ne ovat liian tölokkaita ja jopa marinoi sen jälkeen, kun ruoka on sopimaton.
3. Valkosipulin pää on helppo purkaa hampaisiin, niitä ei tarvitse harjata kuoresta.
4. Katkera pippuri pestään ja sitten jokainen pod palaa jäädytetyn siten, että kun marppurissa marinoituu ylimääräistä ilmaa.
5. Jalostetut palkit, jotka on asetettu mihinkään syvään kattilaan.
6. Kattilassa tai erillisellä panee kiehua puhdasta vettä. Viileä kiehuvaa vettä kaataa paprikaa, peitä kapasitanssi kannella ja odota viisi minuuttia.
7. Tee pippuri vesi pesualtaan, kaada palaa jälleen tuoreella kiehuvalla vedellä. Tämä prosessi toistetaan kolme tai neljä kertaa. Tämä menettely auttaa paprikoita hitsaamaan hieman, mutta ei hitsaa.
8. Toinen tapa blashing paprikat: Taita hedelmät mihin tahansa pannuun, kaada vettä, odota kiehuvaa, kokata noin 3 minuuttia. (Kiehunneen), tulipalo sammuttaa, jätä suljetun kannen alle neljänneksen tunnin ajan.
9. Kaada suodatettu vesi toiseen pannuun, nukahtaa sokeri hiekkaa yhdessä suolan kanssa, lisää kaikki paprikat paprikat, siemenkorjaus, lakoce, kukintoputket, raakaa valkosipulia ja kaikki telakoita varret vihreät. Aseta tämä seos tuleen ja odottamaan nesteen kiehumista.
10. Heti kun vesi kiehuu, kaada se rypäleen etikka, keitä marinadi noin kolme minuuttia, irrota polttimesta ja jätä vain kannen alle 15 minuuttia.
11. Vihreät lehtiset ja valkosipulin viipaleet (marinadista), sitten varovasti kaikki terävät paprikat, yritä vahingoittaa niitä, kun kirjanmerkit, heitä kaikki jäljellä olevat mausteet marinadista ja kaada marinadi tölkkien reunoihin.
12. Haarukka, paina säiliön hiukan paprikaa, niin että ilman jäännökset vapautetaan, sulje kansi tiukasti, pura purkki käänteisessä tilassa ja jätä 24 tuntia jäähtyä.
13. Säilytä säilyttäminen viileässä ja pimeässä huoneessa.

Twisted Bitter Pepper Marina talvella

Twisted polttava marinoitu pippuri - erittäin terävä mausteet. Korealaisten kielen vastaava työkappale on nimeltään "Kochi". Sen valmistukseen käytetään ainesosien vähimmäismääriä vain kolme. Gorough Pepper Pods murskataan yhdessä siementen kanssa, jotka antavat vielä enemmän terävyyttä. Piquant Cashier sopii täydellisesti liharuokia, voit myös lisätä sen keittoihin tai vain leipää.

Luettelo ainesosista:

• pepper (Chile) - 1 kg;
• valkosipulin pää;
• salt Cook - 25-30 grammaa;
• viinietikka - 100 ml.

Gorky Pepper Marination Winter Reseptit:

1. Paprikat ovat hyvin huuhdeltuja, katkaise jokainen alkuun hedelmä.
2. Selaa Pods yhdessä siementen ja valkosipulin kanssa lihahiomakoneen läpi. Hionta, voit myös käyttää sekoittimen kulhoa.
3. Tuloksena oleva puhdistusaine siirtyy syviin astioihin, kaada suolaliuos ja kaada viinietikka, sekoita lusikka perusteellisesti niin, että ainesosat jakautuvat tasaisesti keskenään.
4. Prosessin purkit, joissa on kannet. Tällaisille mausteille on parempi ottaa pieniä pankkeja 80 g: sta puoli-litraan.
5. Valmistetussa säiliössä hajoavat pippurit kierretty siemenillä hyvin reunoihin ja kiristä kansilla.
6. Billets Store jääkaapissa tai viileässä paikassa.

Marinoitu katkera pippuri armenialaisella yrtteillä

Tämä aihe on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle, koska se säilyttää kaikki vitamiinit ja erilaiset hyödylliset aineet, jotka sisältyvät käytettyihin tuotteisiin. Pepper, suolattu yrtteillä ja valkosipulilla, osoittautuu voimakkaasti ja maukkaita, joten siitä tulee erinomainen välipala sekä jokapäiväisestä että juhla-pöydästä.

Mitä tarvitset:

• pepper Bitter Burning - yksi kilogramma;
• 9% etikkaa - 60 ml tai 6% etikkahappo - 100 ml;
• ruoho: selleri, persilja, tilli - 50 g;
• valkosipuli - 50 g;
• ruoka-suola - 50 grammaa;
• juomavettä - yksi litra.

Marinoitu akuutti pippuri Armenian:

1. Podit ja kaikki vihreät huuhdeltuvat kylmässä vedessä, puhdistavat ja leikkaavat valkosipulia ja leikkaavat mielivaltaiset kappaleet.
2. Ennen kuin marpperin marpperit ennen, se on paistettava hengessä. Kaappi pehmeään tilaan. Lämpötila on noin 150-180 °.
3. Vedä pippuri ulos uunista ja jätä vielä jonkin aikaa niin, että palkit jäähdytetään.
4. Samaan aikaan käsittelee pankkeja ja kansiita.
5. Ruohojen tähdistä, repiä kaikki lehdet.
6. Jäähdytetty kynä hajotetaan steriloidun säiliöiden mukaan, vuorottelevat hienonnettujen valkosipulin ja yrttien lehdet.
7. Kaada vettä pannulle, kaada elintarvikesuolaa ja mitä tahansa, luettelossa esitetystä reseptiltä, \u200b\u200betikkahappo. Keitä marinadi, poista levyltä ja anna hieman viileä.
8. Heti kun marinadi tulee huoneenlämpötilaan, kaada heidät pankkiin pakkauksen "olkapäille".
9. Kussakin purkussa laita lehdistö (lasi täynnä vettä tai pieniä kiviä), kestämään niin paprikat jopa kolme viikkoa, huoneen olosuhteissa.
10. Ajan jälkeen sulje tölkit pakatuilla marinoituneilla polttamalla paprikat kapronilla tai kehruu kannet, järjestä tyhjät jääkaapissa.

Pituus terävä pippuri Georgian tomaattimehussa

Tämä Billet on mielenkiintoinen, että tomaattimehu osoittautuu eniten terävimpiä. Tomaattomehun karvakarva paprikat yhdistetään lähes kaikkiin liharuokiin, keittoihin, pilafiin, jopa pastan ja kalan kanssa. Canningille on parempi ottaa pieniä säiliöitä 200-500 ml: ksi. Pepper menee kuin välipalat pääruokiin, ja voit esimerkiksi kastella lihaa tai lisätä keittoon keittoon tavanomaisen tomaattipastan sijasta.

Tarve:

• katkera pippuri on yksi kilogramma;
• tomaatit ovat punaisia \u200b\u200bmehua varten - 2,5 kilogrammaa;
• etikka-olemus (70%) on yksi rkl;
• suolakivi - 1 pöytä. Lies.;
• sAH. Hiekka - 3 pöytä. lusikat.;
• kasviöljy - 5 pöytä. l.;
• lavr - 5 lehdet;
• valkosipuli - 30 grammaa;
• musta jauheen pippuri - neljäsosa h. L.

Marinoitu Gorough Pepper Resepti Georgian:

1. Pese katkeran pippurin palat, laita keittiöpyyhe, hieman kuivua.
2. Kahden ja puolen kilogramman tomaatteja, tehdä tuoretta mehua tai juicerin kautta tai buterin kulhoon - sitten mehu onnistuu lihan kanssa.
3. Valkosipuli murskata cashitz.
4. Valitut säiliöt säilyttämiseen steriloitiin.
5. Tomaattien, kaatosmehua kattilaan ja laittaa liesi, sen pitäisi kiehua ja vain lisätä kaikki irtotavarana olevat ainesosat (sokerihiekka, Cher-jauhe ja kivisuola) sekä heittää laakerit.
6. Tomaattiseosta sekoitetaan ja ruoanlaitto kunnes puoli tuntia, kansi ei peitä kattilaan.
7. 30 minuutin kuluttua laittaa kaikki pippurit tomaattimehuiksi. Säännöllisesti sekoittaminen, kokki noin 20 minuuttia.
8. Heti kun keittopakkausten aika kulkee, heittää täällä hienonnettu valkosipuli ja kaada määritetyn määrän rap. Öljy, Laurel saalis ja heitä ulos.
9. Estä seos, vedä kiehuvaksi. Heti kun pannun sisältö kiehuu, kaada etikka-olemus, tahataa ja sammuta lämpö uudelleen.
10. Kulinaariset pihdit kiinni huolellisesti kaikki paprikat ja siirtävät kerrokset valmistetuille pankeille, jäljellä oleva mehu kaataa nämä useimmat paprikat.
11. Tiiviästi pyöritä kannet, kääri peitot. Billet jäähtyä päivän tai kaksi, voit järjestää uudelleen ruokakomero.

Marinoitu katkera pippuri talvella

Tämä korostettu bitter-lyönti johtuu maun mausta ja miellyttävä makea aromi. Hunajan makeus ja pippurin katkeruus on täysin yhdistetty keskenään ja kaiken epätavallisen ruoanlaittoon, pippuria hunajakenno Marinadessa epäilemättä tulee eksoottinen maku löytö. Erityisesti tällaista pippuria yhdistetään hyvin liharuokia. Marinaation prosessi on varsin helppo selviytyä hänestä uuden tulokkaan suojelusta.

Mitä ottaa:

• pienet terävät paprikat - kaksi kg;
• valkosipulin pää;
• etikka (taulukko) - 0,5 l;
• hunaja (neste) - kaksi osaa l.;
• pieni tavallinen suola - neljä s.;
• herneet paprika - 5 kpl.;
• yksinkertainen vesi - 500 ml;
• sokeri hiekka - 2 teelusikallista.

Marinoitu katkera pippuri Georgian talvella:

1. Etukäteen steriloidut säiliöt pestään löyhästi ja kuivia täydellisiä kaivoja.
2. Kaada puoli litraa tavallista vettä pieneen kattilaan, sekoita kaikki muut tuotteet siinä reseptiluettelossa.
3. Laita kohtalainen tulipalo ja odota marinadin kiehua.
4. Bulkki kiehuva vesi välittömästi kaataa tölkkien sisältö, sulje kannet.
5. Valssattu ja käänteinen työkappale jäähdytetään puolitoista päivän ajan, ja se voidaan säilyttää kellariin tai jääkaappiin.

Marinoitu akuutti katkera pippuri, epäilemättä tekee maku minkä tahansa astian. Vaikka et ole akuutti tuuletin, silti kannattaa yrittää tätä vihanneksia, vaikkakin pieninä määrinä. On osoitettu, että polttava kynä stimuloi onnen hormonien tuotantoa. Hän on kuitenkin vasta-aiheinen ihmisille, joilla on sairauksia suoliston ja vatsaan, hyvin, ja kaikki muut voivat rohkeasti syödä ruokaa tietenkin kohtuullisina määrinä.

Neuvoo ystäviä:

Katkera pippuri Perheeni rakastavat kaikkea, mukaan lukiensäilykkeitä talvella . Olen sulkenut sen useita vuosia, ja aina kun yritän löytää uuden reseptin. Tässä artikkelissa aion jakaa kanssasitarkastetut reseptit katkera marinoitu (purkitettu) pippuri talvella

Bitter pippuri talvella. Resepti - purkitettu katkera (POD) pippuri

4-5 valkosipulinkylää

Suola - 1,5 teelusikallista

Etikka-olemus 70% - 1,5 teelusikallinen tai 9% etikka - 55 ml.
Pari Laurel lähtee

Kuivata tilli

Musta tuoksuva pippuri - Will

Ruoanlaitto:

Omat tölkit, steriloi ja laittaa pesty mausteet: valkosipulinkylän, jos suuret, kuivattiin puoli, tilli oksat, Bay Leaf ja Polka Dot.

Bitter-pippurissa leikataan hännät. Laitamme sen pankkeihin. Lakaista suola, kaadetaan kuumaa vettä, kaada etikkaa ja peitä steriileillä rautakansilla. Laitamme sterilointia kattilassa vedellä, jonka pohjalla kankaalla asetetaan. Vesi kattilassa ja pankkeissa on välttämättä lämmin niin, että pankit eivät räjähtää. Steriloi katkera pippuri 10 minuutin päässä kiehuvaa vettä kattilassa. Sitten rullataan kannet pankkiin. Ja jätämme pippuria pankkeihin jäähtyä, ei pure.

Jos pidät teräviä välipaloja talvella, kiitos tästä Resepti katkeraan purkitettu pippuri talvella.

Billets talvella. Säilykkeet Bitter Pepper ilman sterilointisuojaa valokuvilla - 2

Sugar - 8 Täysi rkl

Salt - 3 ruokalusikallista

Etikka 9% - 200 ml.

Valinnaisesti voit lisätä mausteita: tilli, mustapippuri herneet, valkosipuli, neilikka.

Ainesosat täyttövalmisteeksi ja kiehua viisi minuuttia. Etikka kaadetaan jo keitetyt marinadi.

Puhdissa steriloituneissa pankeissa asetamme pestypippurin, kaada marinadi. Sulje kannet.

Yksi erä steriloitu kymmenen minuuttia, suljin toisen pelin ilman sterilointia (kuten näet kuvassa, käärin tällaiset purkit langoilla).

Bitter pippuri ilman sterilointia, jonka tein kaksinkertaisella täyteellä. Ensimmäinen kerta kaadettiin kiehuvaa vettä, piti 15 minuuttia, sitten vesi sulautettu, lisätty sokeri ja suola keitettiin viisi minuuttia. Sitten kaadetaan etikka marinadelle, kaatoi sen pankkiin ja rullattiin ne kansilla.

Aika tarkastettu:katkera pippuri purkitettu ilman sterilointia , Olin pitkään keittiössä, suolavedessä purkissa pysyi puhtaana ja kevyt. Siksi resepti on jo otettu todistettuna, tämän reseptin purkkipippuri voidaan sulkea ilman sterilointia.