Jokaisen uuden loman myötä opin enemmän ja enemmän uusia ruokia. Tietenkin ensinnäkin se koskee välipaloja. Uutta ja uutta ilmestyy.

Joten äskettäin minua kohdeltiin salaatilla " Miesten mielijohteesta", se on valmistettu sen mukaan klassinen resepti perustuu naudanlihaan ja. No, rakkaat, se ei ole vain alkupala, se on kokonainen toinen ruokalaji! Se on erittäin ravitseva ja todella inspiroi välittömästi kaikkia pöydässä istuvia miehiä.

Mielenkiintoisinta on, että melkein kaikki ainekset ovat melko mietoja, epätavallisia ja siinä se. makuyhdistelmä siellä kiinnittyy vain marinoitua sipulia. Siitä tulee kuitenkin erittäin maukasta. Ja mikä tärkeintä, ravitsevaa.

Ja tietysti suurimmaksi osaksi kaikki pitivät siitä, koska pääainesosa on lihaa.

Aloin etsiä reseptejä tälle alkupalalle ja kävi ilmi, että "Male Caprice" -tuotteella on monia muunnelmia. Siihen lisätään sieniä ja tomaatteja omenoiden kanssa. Siksi ennen kuin sinulla on valikoima 8 reseptiä, joista löydät varmasti oikean!

Aloitetaan tietysti alkuperäinen resepti. Se, joka laitettiin salaatin pohjalle, ja sitten siirrytään sen muunnelmiin. Katso tuotteiden koostumus: ne kaikki sisältävät paljon proteiinia ja vähimmäismäärä hiilihydraatteja. Siksi kylläisyyden tunne tuntuu erittäin pitkään.

Tämän alkupalan klassinen liha on naudanliha. Voit käyttää mitä tahansa sen osaa, myös kieltä ja sydäntä.

Mutta ne juustot, jotka lähetän salaatteihin, otan mieluummin suolaisempia.

Otetaan:

• pala naudanlihaa - 0,6 kg,
• pala kovaa juustoa - 300 g,
• 6 munaa
• 2 sipulin päätä
• saksanpähkinät - 90 g,
• 300 g majoneesia.

Sipulimarinadi:

• 1 tl suola,
• 1 rkl Kidesokeri,
• 1 rkl etikka (9%),
• 250 ml keitettyä vettä.

Aloitamme aina pääainesosasta. Meillä on naudanlihaa. Se on keitetty kypsäksi.

Kiehumisaika voi vaihdella suuresti. Jos sinulla on nuori vasikka, se kypsyy 40 minuutissa, mutta jos vanhemmat kerääntyvät, sinun on kypsennettävä lihaa vähintään tunnin ajan.

Otamme palan naudanlihaa, laske se kylmään suolavesi ja kiehauta.

Lisää veteen mustapippuria ja persiljaa. Kiehumishetkellä pinnalle ilmestyy paljon vaahtoa. Meidän on tietysti poistettava se. Vähennä sitten lämpöä ja keitä 50-60 minuuttia. Voit keittää lisää. Sitten otamme palan, jäähdytämme ja leikkaamme pieniksi paloiksi. Voit myös erottaa lihan kuiduiksi käsin tai haarukalla.

Siirrytään nyt toiseen salaatin tärkeään osaan. Meidän on suolattava sipulit. Tämä tehdään erittäin nopeasti.

Leikkaa päät kuutioiksi. Laitamme palat kulhoon ja kaada suola, sokeri ja etikka siihen. Kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle. Jätämme 15-20 minuutiksi.

Keitä munat, jäähdytä ja paloittele ne haluamallasi tavalla. Siirrä erilliseen kulhoon.

Juusto durum-lajikkeet jäähdytä, jotta se on helpompi hieroa, ja jauha raastimen karkealta puolelta.

Saksanpähkinöitä pitää hienontaa hieman. Voit hienontaa ne veitsellä, jauhaa ne kahvimyllyssä tai tehosekoittimessa.

Siinä kaikki valmistautuminen! Jäljelle jää vain salaatin kerääminen. Ota tätä varten litteä levy ja valitse muoto. Jos sinulla ei ole salaattikulhoa, käytä keksirengasta. 20 cm muotin halkaisija riittää.

Asettele ainekset kerroksittain. Jaa ne kahtia tehdäksesi kaksi toistoa kerroksia.

Ensimmäinen rivi on peitetty naudanlihalla.

Toinen rivi: sipuli (marinadi on valutettava).

Peitämme nämä kaksi riviä majoneesilla.

Neljännellä rivillä sinun on asetettava juusto.

Viidenneksi meillä on saksanpähkinöitä.

Liota ne majoneesissa.

Toista kaikki kerrokset vielä kerran, kunnes kaikki tuotteet ovat valmiita.

Koristelemme yläosan saksanpähkinät. Laitoimme sen jääkaappiin 1 tunniksi, jotta majoneesikastike liottaa kaikki rivit.

Sitten otamme pois ja poistamme lomakkeen.

Klassinen tapa valmistaa kanan kanssa

Joten nyt mennään vähän syrjään alkuperäinen resepti ja valmista sama salaatti, mutta jo päällä Kanan liha. Muu kokoonpano on melkein sama.

Otetaan:

• 250 g broilerin filettä,
• munat - 4 kpl,
• juusto - 90 g,
• 2 polttimoa
• majoneesi - 4 ruokalusikallista,
• 1,5 rkl Kidesokeri,
• 2 rkl omenasiiderietikka
• 120 ml kuumaa vettä.

Kaada munat kylmä vesi ja keitä 8 minuuttia keittämisen jälkeen. Jotta ne olisi helppo puhdistaa, lisää heti 1 rkl veteen. suola.

AT kylmä vesi laita kananrintaa, suolaa sitä hieman ja laita korkealle lämmölle. Kun kiehuu, poista kaikki vaahto ja vähennä lämpö keskilämmölle. Keitä vielä 25 minuuttia.

Puhdistamme sipulin, leikkaamme sen paloiksi ja laitamme kuppiin. Kaada sokeri siihen ja kaada Omenaviinietikka. Kaada nyt päälle kiehuvaa vettä. Unohda se 20 minuutiksi.

Kolme juustoa raastimen hienolla puolella.

Kananrinta keitetään, se on pehmeää ja jakautuu helposti kuiduiksi. Leikkaamme sen paloiksi.

Jäähdytä keitetyt munat, kuori ja hienonna tai kolme.

Kaikki tuotteet ovat valmiita, siirrymme salaatin muodostukseen.

Laita marinoitu sipuli ensimmäiseen kerrokseen.

Toinen rivi: broilerin rintapalat.

Kolmas rivi koostuu majoneesista.

Asettele neljäs rivi munilla.

Levitä juusto salaatin päälle.

Koristele vehreällä halutessasi.

"Miehinen kapriisi" sienillä ja lihalla

Tässä versiossa salaatti on vieläkin tyydyttävämpi kuin huippureseptit. Koska lisäämme siihen myös paistettuja sieniä.

Otetaan:

• 250 g vasikanlihaa,
• 6 tuoretta herkkusientä,
• 1 sipuli
• 3 keitettyä munaa
• 80 g kovaa juustoa,
• persilja,
• majoneesi,
• 2 rkl. l. kasviöljy.

Keitä ja jäähdytä vasikanliha etukäteen. Keitä ja puhdista munat.

Nyt leikkaamme sienet lautasiksi.

Lisääminen pannulle kasviöljy, kuumenna ja paista sieniä 4 minuuttia.

Hienonna sipuli hienoksi ja lähetä se sienille. Paistamme vielä 5 minuuttia.

Hienonna persilja hienoksi.

Raasta pala juustoa. Sen jälkeen hieromme keitetyt munat.

Vasikanliha paloiksi leikattuna tai kuiduiksi jaettuna.

Salaatin kerääminen. Vaihtoehtoisesti voit käyttää halkaisijaltaan minkä tahansa irrotettavaa muotoa.

Ensimmäinen kerros muodostetaan sienistä sipulilla.

Laitoimme niiden päälle vasikanlihaa.

Liota majoneesilla.

Sitten kerros kananmunia, liota ja lisää juusto.

Jälleen majoneesia ja persiljaa koristeeksi.

Otamme lomakkeen.

Välipala korealaisella porkkanalla ilman majoneesia

Tämä "Male whim" -versio on hyvin erilainen kuin aiemmat. Teemme sen täysin ilman majoneesia. Lisää lihaan Korean porkkana ja . Siitä tulee runsas ja suolainen välipala.

Otetaan:

• 300 g korealaista porkkanaa,
• 200 g keitetty naudanliha,
• 1 Paprika,
• vähän vihreää sipulia
• 1 tölkki punaista purkitettuja papuja sisään omaa mehua ilman tomaattia,
• 1 tölkki maissia.

Koska olemme jo keittäneet naudanlihan suolavedessä, leikkaamme sen kuutioiksi tai suikaleiksi.

Pese ja puhdista paprikat. Leikkaamme viipaleiksi. Valuta pavuista ja maissista neste.

Nyt otamme syvän salaattikulhon ja sekoitamme kaikki ainekset siinä.

Tankkaus auringonkukkaöljy. Ja tuomme miehemme kokeilemaan. Tämä alkupala sopii hyvin perunamuusin kanssa.

Kuinka tehdä kinkku- ja sienisalaatti

Naudanliha on vähän kuivaa, kaikki eivät pidä siitä salaateissa. Siksi ilmestyi toinen muunnelma "Male Capricesta" - kinkulla. Tietysti hänellä on selvempi maku ja miehet rakastavat häntä edelleen.

Otetaan:

• 1 keitetty peruna
• kinkku - 150 g,
• 1 broilerin filee
• 1 sipuli
• keitetyt munat - 3 kpl,
• 200 g marinoituja sieniä,
• majoneesia maun mukaan
• 1 tomaatti koristeluun.

Joten valmistetaan kaikki tuotteemme etukäteen. Keitä kananrinta. Emme kaada lientä pois, vaan keitämme sen perusteella. Keitä perunan mukula erikseen. Ja myös erikseen keitetyt kovat munat.

Leikkaa kaikki ainekset pieniksi paloiksi. Asettele kerroksittain.

1. Ensimmäinen rivi: perunakuutiot, voitele ne majoneesilla.
2. Laitamme niiden päälle sieniä tai voita.
3. Kinkku menee sieniksi.
4. Liota tämä osa salaatista majoneesilla.
5. Levitä sitten sipuli.
6. Laita päälle kerros broilerinfilettä.
7. Liota uudelleen majoneesilla.
8. Ja teemme viimeisen kerroksen raastettuja munia.

Leikkaa tomaatti halutessasi viipaleiksi, asettele ne kukkamuotoon välipalan pinnalle.

Herkullinen salaatti sienillä, savustettu kana ja omena

Savustettu kana voi olla myös vaihtoehto naudanlihan tilalle. Maku muuttuu heti. Ja omena antaa alkuruoalle tuoreutta ja happamia vivahteita.

Otetaan:

• savustettu broilerin filee - 200 g,
• 200 g marinoituja herkkusieniä,
• 2 polttimoa
• Omena,
• 2 prosessoitua juustoa tai 100 g kovaa juustoa,
• 3 munaa,
• majoneesi.

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja kuullota kasviöljy kunnes pehmeä ja kullanruskea.

Kuorimme omenat ja leikkaa hedelmäliha ohuiksi nauhoiksi.

Pakasta ensin sulatettu juusto, jotta se on helpompi raastaa. Se voidaan korvata millä tahansa juustolla.

Kanafilee ohuiksi nauhoiksi leikattuna.

Kanssa purkitettuja herkkusieniä Valuta neste ja leikkaa jokainen pala puoliksi.

Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja puhdista.

Valmistelee kaunista litteä astia ja luoda kerroksia. Jokainen niistä on hyvin kyllästetty majoneesilla.

1. Sienet ovat ensimmäinen kerros.
2. Niissä on rivi kanaa.
3. Sipulirivin päällä se on paistettua ja rasvaista, joten sitä ei tarvitse voidella majoneesilla.
4. Muodostamme rivin omenoita.
5. Sitten rivi juustoa, jonka liotamme majoneesikastiketta.
6. Laita munat päälle.

Anna välipalan hautua vähintään tunnin ajan.

Videoresepti tomaateilla

Tämä resepti on hyvin samanlainen kuin alkuperäinen naudanliharesepti. Mutta mehukkuuden vuoksi voit lisätä siihen myös tomaatteja. Luota minuun, se on herkullista.

Mukavuuden vuoksi liitän mukaan videoreseptin.

Tietenkin salaatin koko kohokohta ei ole vain tomaatteja, vaan myös marinoituja sipulia. Siksi yritä olla poikkeamatta reseptistä.

Resepti salaattiin "Male caprice" sianlihalla

No, koska tämän salaatin pääainesosa on liha, tehdään se sianlihan pohjalta. Silti se on pehmeämpää ja mehukkaampaa kuin naudanliha.

Otetaan:

• 3 polttimoa
• 300 g keitettyä sianlihaa,
• 6 keitettyä munaa,
• 150 g juustoa
• sitruuna,
• majoneesi.

Valmistamme marinadia. Puhdistamme sipulin ja leikkaamme sen hienoksi. Lisää siihen suolaa ja sitruunamehua.

Jos hän sai siemeniä sitruunasta, niin me saamme ne.

Pese massa sipulilla ja anna marinoitua 20 minuuttia.

Liha keitetään etukäteen ja leikataan kuutioiksi.

Hiero munat ja juusto karkealla raastimella.

Valuta neste sipulista. Ja nyt meillä on kaikki ainekset valmiina, voit aloittaa kerrosten kokoamisen.

1. Ensimmäinen kerros on valmistettu sipulista.
2. Jaamme sen päälle lihaa, jonka liotamme majoneesilla.
3. Tämän jälkeen tulee rivi kananmunia, jotka myös kyllästetään.
4. Ja viimeinen rivi on juustoraastetta.

Voit tarjoilla salaatin annoksina tai yhteisessä salaattikulhossa.

Yleensä kokata ilolla ja miellytä perhettäsi.

Tänään jaamme kanssasi salaattireseptejä, joihin miehet ovat hulluina. Ei ihme, että sillä on sellainen nimi. Jokainen salaatti sisältää lihatuote, joten se on varmasti erittäin tyydyttävä!

Tarjoamme sinulle vähän, paljon - viisi erilaisia ​​reseptejä salaatin valmistus. Nämä salaatit ovat hyvin samankaltaisia ​​ainesosiltaan, mutta ne eroavat maultaan. Yksi niistä on makkaralla, seuraava sianlihalla, sitten kielellä. Sen jälkeen valmistaudu salaattiin, jossa on naudanlihaa ja kurkkua, ja lopuksi kinkkua ja sieniä. Kuvittele kaikkia näitä makuja? Nälkäinen?

Seuraavaksi kerromme sinulle hieman salaatin valmistuksen perusperiaatteista. Sitten tarjoamme tutkia reseptejä ja vinkkejä yksityiskohtaisemmin jokaisen jälkeen. Usko minua, ne tulevat tarpeeseen! No, lopusta löydät suuren luettelon salaisuuksista, joista jokainen auttaa sinua tekemään ruoasta entistä maukkaamman, tyydyttävämmän, rikkaamman!

Tämä salaatti on puffa välipala. Eli sellainen, joka levitetään kerroksittain ja voideltiin majoneesilla. Lisäksi jokainen kerros voidaan maustaa mausteilla maun mukaan. Useimmiten kotiäidit käyttävät suolaa ja mustapippuria tähän tarkoitukseen. Mutta täällä voit haaveilla makusi mukaan. Voit lisätä yrttejä, mausteita ja muita ainesosia.

Jotta saat runsaan, täyteläisen salaatin, se on voideltava hyvin majoneesilla. Jos levität jokaisen kerroksen, alkupala ei todennäköisesti muutu kuivaksi. Tai toinen vaihtoehto on sekoittaa jokainen komponentti erikseen majoneesiin. Eli perunat erikseen, munat erikseen, porkkanat erikseen ja niin edelleen. Mutta kuitenkin jokaiselle omansa.

Salaatin kokoamiseksi kaikki ainekset on valmisteltava etukäteen. Keitä tai paista vihannekset ja juurekset. Munat on myös keitettävä neljäsosa tuntia. Juusto on hienonnettava veitsellä tai raastimella, leikattava sipuli höyheniksi tai kuutioiksi.

Salaatti "Male caprice" makkaralla

Aika valmistautua

kaloreita 100 grammaa kohti

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Ensin sinun täytyy keittää pestyt perunat suoraan kuoressa. Ja kun se on keitetty ja jäähtynyt, se on raastettava karkeasti;
2. Laita kerros perunoita salaattikulhoon ja ripottele päälle suosikkimausteitasi ja levitä sitten hieman majoneesia;
3. Pestyt porkkanat on myös keitettävä, kuorittava, raastettava samalla tavalla ja laitettava päälle lisäämällä valkoista kastiketta;
4. Poista makkara pakkauksesta, raasta samalle raastimelle, laita porkkanoiden päälle;
5. Keitä munat kiinteäksi, jäähdytä ne ja kuori ne. Raasta ja ripottele makkaran päälle, muista lisätä majoneesia;
6. Raasta lopuksi päälle juusto.

Vinkki: Jos käytät ylimääräiset viisi minuuttia, voit valmistaa oman majoneesisi. Tämä rikastuttaa ja parantaa ruoan makua nopeasti uusien ainesosien ja mausteiden ansiosta, joita ostetussa tuotteessa ei ole.

Tukeva salaatti "Male caprice" sianlihalla

Vaikka tämä salaatti kestää hieman kauemmin, siitä tulee mehukkaampi ja kiinnostavampi käytön ansiosta luonnollinen liha ilman lisäaineita.

Kuinka pitkä on 40 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 261 kaloria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Ota kattilaan vähän vettä, lisää suola, keitä. Laita sen jälkeen pala pestyä lihaa sinne ja kypsennä sitä noin kolmekymmentä minuuttia, kunnes täysin valmis;
2. Poista sipulista kuori ja leikkaa se neljännesrenkaiksi, kaada ne sitten etikalla ja jätä viideksitoista minuutiksi. Valuta jäljellä oleva etikka ajan kuluttua;
3. Munat tulee keittää kovaksi ja kuoria sitten pois. Raasta ne karkeasti;
4. Raasta juusto samalla raastimella;
5. Jäähtynyt lihapala tulee leikata pieniksi kuutioiksi;
6. Ota lautanen ja laita sille salaatti kerroksittain, alkaen marinoidusta sipulista;
7. Sitten liha asetetaan, joka on voideltava valkoisella kastikkeella;
8. Seuraavaksi tulevat munat, ne on myös voideltava, kevyesti suolattava;
9. Juustoraaste täydentää salaatin, sitä ei voi voidella. Koristele haluamallasi tavalla, voit antaa liota noin tunnin.

Vinkki: jos sipuli on erittäin katkera, se on kaada kiehuvalla vedellä. Ja jos se on liian mausteinen, kannattaa lisätä ripaus sokeria etikassa marinoinnin aikana.

Alkuperäinen salaatti "Male Caprice" kielellä

Kun kieltä käytetään ruokalajissa, se omaksuu välittömästi epätavallinen maku ja erottua pöydältä. Vaikka kielen valmistaminen kestää kauan, tulos maksaa kaikki odotukset.

Kuinka paljon aikaa - 2 tuntia ja 20 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 121 kaloria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Huuhtele kieli ja laita se kiehumaan. Kielen koosta riippuen sitä kypsennetään kahdesta neljään tuntia. Vedä sen jälkeen se ulos, kaada päälle kylmällä vedellä ja poista pintakalvo, kuten sukka. Ja sitten leikkaa liha kuutioiksi;
2. Jos käyttää purkitettuja herneitä, se tulee poistaa purkista ja antaa valua. tuoreita herneitä vain huuhtele;
3. Leikkaa kurkkujen päät molemmilta puolilta. Jos kuori on erittäin kova, se tulee leikata pois. Leikkaa massa kuutioiksi;
4. Laita munat kiehumaan kiinteäksi, jäähdytä ne ja kuori ne. Leikkaa seuraavaksi suuriksi nauhoiksi;
5. Hienonna pestyt kaalinlehdet erittäin hienoksi. Se on siirrettävä kulhoon, suolattava ja muussattava käsin, ja kun mehu valuu, se on valutettava;
6. Laita kaali astialle ensimmäisellä kerroksella, levitä majoneesia päälle;
7. Aseta seuraavaksi suolakurkku, voitele ne ja levitä kieli päälle;
8. Levitä hieman majoneesia, lisää munat, suola ja rasvaa ne;
9. Viimeinen kerros on herneitä, se on asetettava salaatin koko pinnalle, mukaan lukien sivut.

Vinkki: naudan kielen sijasta voit ottaa vasikanlihaa. Se on mureampaa ja kypsyy nopeammin, vaikka se usein maksaa hieman enemmän.

Kirkas salaatti "Male caprice" kinkulla ja sienillä

Erittäin kirkas salaatti hänen takiaan epätavallinen esitys. Sienet eivät vain lisää ruokaan kylläisyyttä, vaan myös virkistävät sitä huomattavasti.

Kuinka paljon aikaa - 25 min.

Mikä on kaloripitoisuus - 237 kaloria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Poista kinkku kalvosta ja leikkaa keskikokoisiksi tikuiksi, laita heti astiaan ja voitele majoneesilla;
2. Keitä seuraavaksi munat kovaksi keltuaiseksi, kaada päälle kylmällä vedellä, kuori ja leikkaa samoihin olkiin tai voit raastaa;
3. Kananmunat asetetaan kinkun päälle, lisää valkokastike;
4. Poista valkosipulista kuori ja laita se kattilaan, johon sinun on lisättävä hieman öljyä;
5. Käynnistä liesi ja lämmitä öljyä valkosipulin kanssa;
6. Tänä aikana puhdista sienet kuivikkeesta, leikkaa ne pieniksi paloiksi, lisää öljyyn ja paista kevyesti. Kun jäähtynyt, laita kananmunien päälle, älä käytä valkosipulia. Lisää Mayo;
7. Keitä perunat tavalliseen tapaan ja kuori sitten. Raasta se karkeasti ja levitä sienien päälle, voitele;
8. Raasta juusto päälle, se on myös voideltava;
9. Hienonna lopuksi saksanpähkinät ja ripottele pinnalle.

Vinkki: Sen sijaan saksanpähkinät On herkullista käyttää hienonnettuja pistaasipähkinöitä. On toivottavaa kalsinoida ne paistinpannussa ilman öljyä aromin näyttämiseksi.

Tuore salaatti "Male caprice" naudanlihalla ja kurkulla

Tuore kurkku ei anna salaatille vain tuoksua ja tuoreutta, vaan myös miellyttävän rapsun. Täydellinen vaihtoehto päivälliseksi.

Kuinka pitkä on 45 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 163 kaloria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä naudanliha täysin kypsäksi kevyesti suolatussa vedessä. Ja kun se jäähtyy, leikkaa kuutioiksi;
2. Poista pippurin kanta, leikkaa se ohuiksi nauhoiksi;
3. Pese ja leikkaa kurkku samalla tavalla;
4. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, kaada niiden päälle kiehuvalla vedellä;
5. Kovaksi keitetyt munat tulee raastaa karkeasti;
6. Ota kulinaarinen rengas ja laita ainekset siihen kerroksittain, muista lisätä majoneesia jokaiseen kerrokseen: liha, pippuri, yksi muna, kurkku, sipuli, toinen muna. Koristele vihreillä.

Vinkki: voit käyttää sitä myös koristeluun. viiriäisen munia hitsaamalla ne ja leikkaamalla ne puoliksi. Levitä ei päälle, vaan lautasen viereen. Ripottele kevyesti paprikajauheella.

Jos salaatin koostumus sisältää perunoita, porkkanoita ja munia, ne on tietysti esikäsiteltävä. On parempi tehdä tämä erikseen, koska kaikki komponentit on valmistettu eri määrä aika. Lisäksi likaiset perunankuoret voivat antaa makuaan porkkanalle tai kananmunalle, vaikka ne olisi pesty.

Juustona voit käyttää mitä tahansa juustoa, josta pidät. Se voi olla tavallinen kovaa juustoa, mozzarellaa, juustoa, cheddaria, parmesaania ja muita vaihtoehtoja.

Kun keität sianlihaa salaatiksi, et voi vain keittää sitä, vaan myös paistaa sitä. Joka tapauksessa tarvitset mehukasta lihaa, jotta salaatista tulee herkullinen. Tätä varten jätä liha kypsennyksen jälkeen liedelle jäähtymään liemi. Lihasta tulee siis mehukkaampaa. Jos paistat sitä, muista paistaa kullanruskeaksi ja tuo se sitten kannen alle.

Saadaksesi maksimin herkullinen salaatti Suosittelemme, että teet oman majoneesin. Tätä varten tarvitset munia (tai vain munankeltuaiset), öljyä, suolaa, sinappia, sokeria ja sitruunamehua. Kaikki komponentit tulee kytkeä öljyä lukuun ottamatta. Kun ne ovat tasalaatuisia, aloita öljyn kaataminen haluttuun koostumukseen. Säädä lopuksi kastiketta maun mukaan.

Jos käytät sipulia, voit esimarinoida sen, jotta maku on alkuperäisempi. Tätä varten tarvitset etikkaa, sokeria ja vähän suolaa. Sipuli tulee hienontaa haluamallasi tavalla, mausta sitten maun mukaan ja kaada. Sekoita ja anna tekeytyä jääkaapissa puoli tuntia.

Tällaista salaattia voidaan tarjota paitsi miehelle. Tietenkin se on runsas, tiheä ja rikas. Mutta tässä tapauksessa pieni osa riittää, jotta voit miellyttää vatsaasi. Kokeile, pidät siitä!

Jokainen emäntä tietää, että salaatin valmistaminen miehelleen ei ole helppoa, koska miehet ovat vaativia ja valikoivia ainesosien suhteen. He eivät halua odottaa kauan, he haluavat saada tarpeeksi, joten salaatti heille tulee valmistaa nopeasti ja olla ravitsevaa. Tällainen alkupala on ruokalaji nimeltä Male whim, joka ottaa huomioon kaikki miehen tarpeet.

Kuinka kokata Miesten mielijohteesta

Ennen kuin valmistat miesten salaatin, sinun on valittava oikeat ainesosat. Liha on tärkein ainesosa keitetyt kananmunat, sieniä, sipulia. Lihatuotteet niiden on oltava tuoreita, keitettyjä tai paistettuja. Tässä tapauksessa savustetun lihan käyttö on sallittua - kinkkua, pekonia, kanankoipi kyllästä mies ja anna salaatti erityinen maku kevyellä savulla.

Vihannekset salaatissa laitetaan tuoreina tai paistettuina, sienet on alistettava lämpökäsittely maun säilyttämiseksi. Haluttaessa astia valmistetaan kerroksina, voideltiin majoneesikastikkeella tai millä tahansa muulla runsas kastike, mutta ajan lyhentämiseksi on mahdollisuus jauhaa kaikki komponentit sekoittamalla ne yhteen astiaan. Välipalaa saa tarjoilla kylmänä tai lämpimänä koristeellisista - vihreistä, keitetyn porkkanan viipaleista, kurkuista, kananmunista.

Salaatti Miesten mielijohteesta - resepti valokuvalla

Aloitteleva emäntä tarvitsee jokaisen salaattireseptin Miesten mielijohteesta, ja niitä on paljon, kuten Olivierin tapauksessa. Jotta et hämmenny lajikkeessa, sinun on valittava ainesosien perusteella. Askel askeleelta oppitunnit valokuvien ja videoiden avulla he kertovat sinulle, kuinka valita oikeat ainekset, käsitellä, leikata ne, mikä kastike on parempi maustaa. Reseptistä on monia muunnelmia - naudanlihalla, sianlihalla, kielellä, kinkulla, kanalla. Sienet, kurkut, sipulit, retiisit on eristetty kasviksista ja muista ainesosista.

naudanlihan kanssa

Klassinen esitys ruoista tulee keitetyt naudanlihasalaatit, koska tämä liha täyttää jokaisen ihmisen voimalla ja energialla erittäin hyvin. Yksinkertaiset komponentit helppo valmistaa, majoneesilla peitettynä. Tuoreen yhdistelmä sipuli marinoituna erityisessä kastikkeessa. Alkupala tarjoillaan parhaiten kerroksittain.

Ainekset:

• naudanliha - 0,2 kg;
• kova juusto - 100 g;
• sipuli - 1 kpl;
• muna - 3 kpl;
• majoneesi - puoli pakettia;
• vesi marinadille - lasi;
• 9% etikka - 1 rkl.

Keittomenetelmä:

1. Pilko sipuli renkaiksi, marinoi puoli tuntia tai tunti vesi-etikkamarinadissa.
2. Keitä liha, jäähdytä, käännä lihamyllyssä.
3. Keitä munat kovaksi, hiero, tee sama juuston kanssa.
4. Levitä kerroksittain, levitä kukin majoneesilla, ripottele suolalla: sipuli, liha, muna, juusto.
5. Haluttaessa naudanliha korvataan valmiilla paistetulla jauhelihalla.

Kielellä

Herkullinen ja ainutlaatuinen on Kapriz-salaatti kielellä ainutlaatuisten ainesosien yhdistelmän ansiosta. Se näyttää hyvältä valokuvassa koostumuksen ainesosien kauneuden vuoksi, sillä on herkullinen maku, upea aromi. Sen valmistaminen ei vie paljon aikaa, koska sinun ei tarvitse asettaa kaikkia ainesosia kerroksittain - sinun tarvitsee vain pilkkoa ne, maustaa kastikkeella, koristella.

Ainekset:

• lohi - ¼ kg;
• naudan kieli- 250 g;
• marinoituja kurkkuja - 100 g;
• paprika - 150 g;
• sipuli - 50 g;
• majoneesi - paketti;
• salaatin lehtiä- 6 kpl;
• suola - ripaus;
• etikka - 1 rkl. l.;
• sokeri - 1 tl;
• kasviöljy - 30 ml.

Keittomenetelmä:

1. paprika leikkaa suikaleiksi, paista öljyssä rapeaksi.
2. Pilko balyk, kieli ja kurkut suikaleiksi, sekoita pippurin kanssa.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, marinoi etikassa ja Kidesokeri, pidä puoli tuntia, purista mehu, lähetä astiaan.
4. Mausta majoneesilla ja suolalla, laita liuku valmistettujen salaatinlehtien päälle.

Sienten kanssa

Erittäin maukas ja täyttävä naudanlihasalaatti sienillä, jossa yhdistyy maku keitettyä lihaa puristettujen tai paistettujen herkkusienien kanssa. Lisää mausteita astiaan hapan omena, marinoitua maissia, vihreitä oliiveja. Jälkimmäiset korvataan haluttaessa oliiveilla tai poistetaan kokonaan reseptistä. alkuperäinen muotoilu alkupalat näyttävät herkullisilta kuvassa.

Ainekset:

• naudanliha - 0,3 kg;
• muna - 2 kpl;
• marinoidut herkkusienet - purkki;
• hapan vihreä omena- 1 KPL.;
• majoneesi - pussi;
• purkitettu maissi- 1 tl;
• kivettömiä oliiveja - 5 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Keitä naudanliha kevyesti suolatussa vedessä, jäähdytä liemessä, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Keitä munat kovaksi, leikkaa kuutioiksi, sekoita lihaan.
3. Valuta vesi purkista sieniä, leikkaa viipaleiksi.
4. Leikkaa omenan ydin, poista kuori, hiero hienoksi.
5. Sekoita kaikki ainekset, suola, mausta majoneesilla.
6. Laita salaattikulhoon, koristele hienonnetuilla oliiveilla, maissin ytimillä.

Kinkun kanssa

alkuperäinen savustettu maku on salaatti Miesten kapriisi kinkulla, joka korvataan valinnaisesti karbonadilla tai pekonilla. Siitä tulee herkullista miesten ruokalaji, korkeakalorinen ja ravitseva. Saksanpähkinät, sienet, majoneesikastike valkosipulilla lisäävät siihen pikaisuutta. Halutessasi voit tehdä kastikkeen oliiviöljy kanssa sitruunamehua jotta salaatti olisi kevyempi.

Ainekset:

• kinkku - 0,3 kg;
• muna - 3 kpl;
• kova juusto - 0,25 kg;
• tuore herkkusieni - 0,4 kg;
• perunat - 2 kpl .;
• saksanpähkinät - 100 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - 150 g.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kinkku hienoksi, laita se salaattikulhon pohjalle, voitele majoneesilla murskatulla valkosipulilla ja kaikilla myöhemmillä kerroksilla, unohtamatta suolaa.
2. Keitä munat, raasta, laita lihan päälle.
3. Seuraava kerros on suikaleiksi paistettuja sieniä, jotka on jäähdytetty kypsennyksen jälkeen.
4. Laita juustoraaste, hienonnettu keitetyt perunat.
5. Koristele saksanpähkinöillä.
6. Kaikki tuotteet on suljettava hyvin, jotta astiasta tulee tiiviimpi.

Kanan kanssa

Käytännössä ruokavalioon voidaan kutsua Mies mielijohteesta kanan kanssa, koska tämä liha on terveellistä, on vähentynyt kalori. Jos samaan aikaan majoneesi korvataan smetalla tai vähärasvainen jogurtti mausteiden kanssa sekoitettuna saat kevyt salaatti, joka voidaan sisällyttää kenen tahansa ruokavalioon. Säilykkeet tuovat alkupalaan pikantiteettia, jonka voi halutessaan korvata voilla.

Ainekset:

• broilerin filee - 0,4 kg;
• sipuli - 1 kpl;
• muna - 4 kpl;
• purkitetut sienet - 0,2 kg;
• majoneesi - puolet paketista.

Keittomenetelmä:

1. Keitä broilerin filee kevyesti suolatussa vedessä, jäähdytä, leikkaa hienoksi.
2. Hienonna sipuli, suolakurkku heikosti etikkaliuos.
3. Valuta marinadi sienistä, hienonna.
4. Keitä munat, hiero hienoksi.
5. Levitä kerroksittain, levitä kukin majoneesilla, älä ripottele Suuri määrä suola: kana, sipuli, sieni, muna.

porsaan kanssa

Salaatti resepti Mies caprice sianlihalla liittyy käyttöä vähärasvaista lihaa jotta astia ei ole liian rasvainen. Silloin se ei vahingoita kehoa, mutta antaa voimaa, kyllästää jokaiselle miehelle, joka on maistanut sitä. Vieraat nauttivat ruuan sisustamisesta punaisella kaviaarilla, koska se antaa erityisen herkän maun, eksklusiivisen ulkomuoto. Jos kaviaaria ei ole, voit koristella alkupalan granaattiomenan siemenillä.

Ainekset:

• vähärasvainen sianliha - 0,4 kg;
• perunat - 3 kpl .;
• muna - 4 kpl;
• kova juusto - 100 g;
• sipulit - 2 kpl;
• majoneesi - paketti;
• punainen kaviaari - 10 g;
• kasviöljy - 1 tl.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, marinoi etikkaliuoksessa, jossa on pieni määrä sokeria.
2. Leikkaa liha paloiksi, paista öljyssä, suola, jäähdytä.
3. Keitä perunat kuorissaan, kuori, raasta, sekoita majoneesikastikkeen kanssa.
4. Laita puolet peruna-majoneesimassasta lautaselle ensimmäiseen kerrokseen, laita päälle lihakuutiot kastikkeella, koristele marinoidulla sipulilla, kaada toinen puolikas perunoista majoneesikastikkeella.
5. Keitä munat kovaksi, erota valkuaiset keltuaisista, hiero kukin eri kulhoon.
6. Laita valkuaiset perunoiden päälle, raasta juusto, koristele majoneesilla, raastetulla keltuaisella, punaisella kaviaarilla.

Naudan ja kurkun kanssa

Jos haluat kokata kevyt astia, niin Male Caprice -salaatti kurkuilla sopii. Sen virkistävä maku pienellä rapeudella antaa välipalalle kirkkaamman ilmeen, vähentää kaloreita ja kuormittaa vatsaa. Kurkut on parempi ottaa tuoreina, rapeina, mutta niiden puuttuessa voit korvata ne suolatuilla tai marinoiduilla. Alkupala on koristeltu vihreillä, oliiveilla ja vihreiden herneiden jyvillä.

Ainekset:

• naudanliha - 150 g;
• perunat - 0,4 kg;
• kurkku - 2 kpl;
• vihreät herneet - 2 rkl. l.;
• oliivit - 10 kpl;
• vihreät - nippu.

Keittomenetelmä:

1. Keitä liha, leikkaa paloiksi.
2. Keitä perunat, leikkaa kuutioiksi, hienonna kurkut samalla tavalla.
3. Sekoita kaikki ainekset keskenään vihreät herneet, hienonnettuja yrttejä, majoneesikastiketta.
4. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile oliivin puolikkaiden kanssa.

Retiisin ja naudanlihan kanssa

Jos vatsa ei pidä lihan, juuston ja kananmunien raskaasta yhdistelmästä sen tiheyden vuoksi, on vaihtoehtona tehdä Male Caprice -salaatti retiisillä ja porkkanoilla. Se käy ilmi vitamiinivälipala joka kyllästää kehoa hyödyllisiä aineita. Keitetty kananrinta otetaan lihaksi - ruokavalion raaka-aineista yhdessä vihannesten kanssa tulee uskomattoman mehukkaita, maukkaita.

Ainekset:

• vihreä retiisi- 2 kpl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• muna - 3 kpl;
• kananrinta - 0,3 kg;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - paketti.

Keittomenetelmä:

1. kananrintaa keitä, jäähdytä, leikkaa kuutioiksi.
2. Keitä munat, raasta karkeasti.
3. Raasta retiisi karkeasti, suola, odota, kunnes mehu vapautuu, purista kevyesti.
4. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, raasta porkkanat.
5. Levitä kerroksittain, voitele kukin majoneesilla ja ripottele suolalla: retiisi, sipuli, liha, munat, porkkanat, hienonnettu valkosipuli.
6. Ripottele pinnalle juustoa.
7. Mausteinen antaa ruoalle käyttöä Japanilainen retiisi(daikon), vaihto keitetty rinta savustettu, sydän tai kieli.

Tehdäksesi salaatin rakkaalle miehelle, joka miellyttäisi kaikkia hänen toiveitaan ja mieltymyksiään, kokeneita kokkeja neuvoja noudattamaan ohjeita:

• lihan keittämisen lisäksi paistaminen tai höyrytys sopii;
• hyvä lisätä astiaan keitetyt vihannekset;
• liha tulee ottaa vähärasvaisena - sianliha, naudanliha, siipikarja, lammas;
• kypsennetty ilman kalaa, mutta jos haluat, voit kokeilla;
• palvele hyvin salaatin kanssa ohuita pannukakkuja munakkaasta, leikattu nauhoiksi;
• antaa rikas maku käytä marinoituja kurkkuja, sieniä, tomaatteja, punasipulia;
• on hyvä tarjoilla alkupala, jossa on paljon vihreitä;
• majoneesin sijaan ruoka on hyvä maustaa omalla smetanapohjaisella kastikkeella, luonnonjogurttia tai oliiviöljyä;
• suolakurkku sipulit hyvin valkoiseksi viinietikka tai omena - niin maku on pehmeämpi, herkempi;
• reseptien valikoima on hämmästyttävä: naudanliha sipulilla, naudanliha ja sienet, kinkku juustolla ja sienillä, liha ja omenat, kinkku ja sienet, 2 erilaista lihaa granaattiomenalla, naudanliha oliiveilla ja pähkinöillä, vasikanliha sienillä;
• kuinka valmistaa ruokalaji - lukuisat muunnelmat kehottavat.

Video

Kanasalaatti on erittäin runsas, lihainen ja suolaista ruokaa, aivan kuten vahvemman sukupuolen edustajat rakastavat. Naiset eivät kuitenkaan vastusta syömistietoja. kulinaarista nautintoa. Kanan kanssa voi kokata koska tahansa, sillä tuotteet ovat erittäin edullisia ja niitä löytyy minkä tahansa säästävän emännän jääkaapista.

Lisätään kanasalaattiin kiinalainen tai kiinankaali antaa annokselle tuoreutta ja miellyttävän jälkimaun.

Ainekset (4 annokseen):

• Kananliha - 370 g;
• Juusto - 120 g;
• kiinankaali - 190 g;
• Suolatut herkkusienet - 260 g;
• majoneesi - 90 ml;
• Mausteinen sinappi - 35 g.

Miessalaattikapriisi kanan ja sienten kanssa:

1. Juusto paloiksi leikattuna.
2. Sienet ovat upeita suolattuna tai marinoituna. Valuta marinadi, leikkaa sienet.
3. Erottele kaalin ylälehdet, leikkaa kaalin pää ohuiksi nauhoiksi.
4. Sekoita kastiketta varten majoneesi ja sinappi tasaiseksi, niin saat erittäin mielenkiintoisen, mausteisen kastikkeen.
5. Sekoita tuotteet salaattikulhossa valmiin kastikkeen kanssa, lisää tarvittaessa hieman suolaa.

Salaatti savustetun kanan miesten mielijohteesta

Tätä ruokaa voidaan käyttää alkupalana juhlallinen juhla. erittäin mausteinen ja maukasta herkkua mausteisten ystäville.

Ainekset (4 annokseen):

• Retiisi - 240 g;
• Nauris sipuli - 90 g;
• Savustettu rinta, kana - 370 g;
• Tuore porkkana - 180 g;
• majoneesi - 80 ml;
• Suola - 6 g;
• Valkosipuli - 3 hammasta.

Salaattimiesoppi savustetun kanan kanssa:

1. On parempi ottaa vihreä retiisi, se on maultaan mehukkaampaa ja mureampaa. Huuhtele vihannekset, kuori ja raasta. Purista massa kevyesti mehusta käsin.
2. Lisää majoneesiin pieni määrä suolaa ja purista kuorittu valkosipuli puristimen läpi.
3. Erottele kananliha luista. Leikkaa nauhoiksi tai pura kuiduiksi.
4. Sipulia voi ottaa salaattina, ei niin mausteisena kuin sipuli. Kuori vihannes kuoresta, hienonna.
5. Huuhtele porkkanat ennen kuorimista, poista pintakerros, raasta.
6. Sekoita kaikki tuotteet, mausta majoneesilla.

Salaattimiesoppi kanan reseptillä

Tämä ruoanlaittovaihtoehto on tavallinen klassinen resepti, siihen ei ole lisätty mitään uutta. Se sisältää lihaa, joka antaa välipalalle pääasiallisen kylläisyyden, ja tuoreus tulee marinoidusta sipulista.

Tarvittavat ainekset (4 annokseen):

• Kananliha - 390 g;
• Sipuli - 110 g;
• Puolen sitruunan mehu;
• Juusto - 130 g;
• 4 kananmunaa;
• Majoneesi - 110 ml.

Miesten mielijohteellinen salaatti kanan kanssa: resepti:

1. Kananliha tulee pestä ja keittää. Voit lisätä liemeen tuoksuvia yrttejä. mausteet, suola. Jäähdytä sitten filee ja leikkaa paloiksi.
2. Kuori sipuli kuoresta, hienonna erittäin hienoksi, kaada päälle sitruunamehu. Anna olla tässä tilassa 15 minuuttia, jotta massasta tulee hapan maku. Kun asetettu aika on kulunut, valuta ylimääräinen neste pois.
3. Keitä munat, jäähdytä ja kuori. Leikkaa kuutioiksi.
4. Jauha juusto karkealla raastimella.
5. Yhdistä kaikki ainekset, mausta majoneesilla ja tarjoile.

VINKKI: jotta munankuori ei halkeile kypsennyksen aikana, kannattaa kiehuvaan veteen kaata ripaus suolaa.

Salaatti miehen mielijohteesta kanan kanssa

Tämä ruokalaji muistuttaa eniten kesäinen välipala kun jokaisessa jääkaapissa on paljon vihanneksia ja niitä täytyy käyttää jotenkin. Kaikki pitävät salaatista sen kirkkaan ulkonäön ja maun, kylläisyyden ja ruoanlaiton nopeuden vuoksi.

Ainekset (4 annosta):

• Kana - 320 g;
• Tuoreet herkkusienet - 190 g;
• Juusto - 110 g;
• 4 kananmunaa;
• majoneesi - 130 ml;
• 3 valkosipulinkynttä;
• Suola - 7 g;
• Kasviöljy - 45 ml;
• Eriväriset paprikat - 240 g.

Resepti urossalaattia kanan kanssa:

1. Purista majoneesiin valkosipulin kynnet aiemmin kuorittu. Sekoita.
2. Puhdista herkkusienet kaikista kalvoista, pese hyvin liasta, leikkaa paloiksi, paista kasviöljyssä paistinpannussa kypsennetyksi. Kannattaa odottaa, kunnes kaikki vesi on haihtunut ja itse palat alkavat paistaa. Paistamisen lopussa pannun sisältö on suolattava hieman.
3. Kuori paprika varresta ja siemenistä, huuhtele, leikkaa pieniksi, ohuiksi suikaleiksi.
4. Raasta juusto.
5. Yhdistä kaikki tuotteet, mausta kastikkeella ja sekoita.

Resepti: Mies Caprice -kanasalaatti

On hyvin tunnettua, että suolakurkku sopii hyvin ainesten kanssa lihasalaatit. Seuraava resepti ei ole poikkeus.

Ainekset (4 annokseen):

• 5 munaa;
• Juusto - 130 g;
• Marinoidut kurkut - 240 g;
• Suolatut herkkusienet - 270 g;
• Kanafilee - 380 g;
• majoneesi - 130 ml;
• Vihreät - 35 g;
• Suola - 8 g.

Salaatti resepti urosoppi:

1. Huuhtele kanafilee ja keitä suolalla maustetussa vedessä. Kun liha on valmis, jäähdytä, leikkaa pieniksi paloiksi tai pura kuiduiksi.
2. Valuta marinadi purkista suolattujen herkkusienien kanssa, hienonna sienet.
3. Kovaksi keitetyt kananmunat, kuori jäähdytyksen jälkeen, hienonna.
4. Pilko marinoidut kurkut paloiksi, purista suolavettä hieman käsin tuloksena olevasta massasta.
5. Huuhtele vihreät, hienonna.
6. Raasta juusto.
7. Yhdistä kaikki ainekset, mausta majoneesilla, sekoita.

Sen lisäksi, että miesten mielijohteinen salaatti savustetun kanan kanssa on erittäin maukasta, ruokalaji on myös terveellistä. Älä kuitenkaan unohda, että kanasalaatti, miespuolinen mielijohte, ei ole täysin puettu. terveellistä majoneesia teollisuustuotanto, joten jos ei ole halua soittaa ylipaino, silloin on parempi valmistaa luonnollinen kastike kotona.

Vahvaa puolta ihmiskunnasta ei yleensä pidetä salaatin ystävinä. Miesten ruokavaliota on kuitenkin mahdollista monipuolistaa tällaisella ruoalla, mutta sen on oltava tyydyttävä. Tämä on salaatti "Male caprice". Kiitokset suuri numero komponentteja, se on varsin ravitsevaa. Sen koostumusta voidaan muuttaa säätämällä pääkomponentteja maku mieltymykset. Lihaa pidetään salaatin perustana, vaikka mielikuvitukselle on paljon tilaa - voit käyttää naudanlihaa, sianlihaa, kanaa tai kinkkua.

Salaatin tarjoilulle ei myöskään ole vaatimuksia - se tehdään sekä kerroksittain että ainesosia sekoittamalla. Kastike ei rajoitu yhteen majoneesiin. Jos haluat tehdä salaatista maukkaamman - kypsennä kyllästystä varten kotitekoista majoneesia alkaen tuoreet munat, sinappi ja viinietikka.

Toinen "Male Caprice" -salaatin välttämätön ominaisuus naudanlihalla tai muulla lihalla on marinoitu sipuli. Älä tee kerrosta liian korkeaksi, jotta se ei keskeydy lihan maku, ja sipulit valitsevat violetin - se sopii parhaiten peittaukseen.

Jokainen resepti edellyttää majoneesin käyttöä, voit suolata harkintasi mukaan.

Klassinen salaattiresepti "Male caprice"

Yleisin "Male whim" -versio ei sisällä monia komponentteja. Siitä huolimatta salaatti osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja vetoaa jokaiseen mieheen.

Ainekset:

• 200 gr. naudan sisäfilee;
• 100 gr. kova juusto;
• violetti sipuli;
• 3 keitettyä munaa;
• viinietikka.

Ruoanlaitto:

1. Keitä naudan sisäfileetä. Leikkaa nauhoiksi.
2. Jauha munat ja juusto raastimella.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja kaada etikkaa 5 minuuttia.
4. Laita ainekset salaattikulhoon kerroksittain: ensin sipuli, liha päälle ja sitten raastettuja munia, päälle juustoa. Voitele jokainen kerros majoneesilla.

Salaatti "Male caprice" kanan kanssa

Jos haluat valmistaa kevyemmän muunnelman ruoasta, tee Male Caprice -salaatti kanan kanssa. Jotta siipikarjanliha ei tee ruoasta liian kuivaa, lisätään retiisiä, se antaa mehukkuutta. Tätä reseptiä voi käyttää savustettua kanaa keitetyn sijaan tai yhdistä kahta erilaista lihaa.

Ainekset:

• kananrinta;
• 1 vihreä retiisi;
• 1 sipuli;
• viinietikka;
• 1 porkkana;
• 100 gr. kovaa juustoa.

Ruoanlaitto:

1. Keitä kananrinta suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä liha ja leikkaa se suikaleiksi.
2. Leikkaa sipuli kuutioiksi tai puolirenkaiksi ja jätä 5 minuutiksi etikkaan.
3. Keitä porkkanat, raasta.
4. Raasta retiisi ja laita se salaattikulhoon - se on ensimmäinen kerros.
5. Purista sipuli ylimääräisestä etikasta, laita retiisi päälle.
6. Seuraava kerros on kananlihaa, sitten porkkanaa.
7. Ripottele päälle juustoraastetta.
8. Päällystä jokainen kerros majoneesilla.

Salaatti "Male caprice" kinkulla

Kun aikaa ei ole ollenkaan jäljellä, voit säästää sen lihan kypsentämiseen vaihtamalla jo kinkku. Tällainen vaihto ei ole millään tavalla huonompi alkuperäinen näyttelijä, koska salaatti "Male Caprice" kinkulla ei ole yhtä maukas.

Ainekset:

• 3 munaa;
• 150 gr. kova juusto;
• 200 gr. kinkku;
• 1 sipuli;
• etikka.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa kinkku suikaleiksi.
2. Hienonna sipuli ja kaada etikkaa, jätä 5 minuuttia.
3. Keitä munat, erottele keltuaiset valkuaisista. Raasta oravat.
4. Raasta myös juusto.
5. Lado kerroksittain: marinoitua sipulia, kinkkua, munanvalkuaiset, juustoraaste. Ripottele pinnalle hienonnettuja keltuaisia. Levitä kerrokset majoneesilla.

Salaatti "Male caprice" sienillä

Sieniä voi myös lisätä ruoan tavallisiin ainesosiin. He tekevät salaattia "Male Caprice" marinoiduista sienistä tai paistetuista herkkusienistä - molemmat sopivat hyvin marinoitujen sipulien kanssa.

Ainekset:

• 3 perunaa;
• 150 gr. naudan sisäfilee;
• 150 gr. sienet;
• 2 munaa;
• 100 gr. kova juusto;
• 1 sipuli;
• Viinietikka.

Ruoanlaitto:

1. Keitä perunat ja munat - on suositeltavaa keittää ne erikseen. Raastaa.
2. Raasta myös juusto.
3. Jos käytät raakoja sieniä paista ne sitten öljyssä.
4. Hienonna sipuli ja kaada viinietikka.
5. Lado ainekset kerroksittain salaattikulhoon: perunat, marinoidut sipulit, sienet, munat ja juusto.

Salaatti "Male caprice" maissilla ja papuilla

Tämän tyyppinen salaatti sisältää ainesten sekoittamisen. Laita salaattiin mahdollisimman paljon vihreitä, ja on parempi käyttää punaisia ​​papuja.

Ainekset:

• 150 gr. naudan sisäfilee;
• pää kiinankaali;
• 1 paprika;
• 1 sipuli;
• ½ tölkkiä maissia;
• ½ tölkkiä papuja;
• viinietikka.

Ruoanlaitto:

1. Keitä liha ja leikkaa suikaleiksi.
2. Hienonna kaali. Lisää lihaan.
3. Leikkaa paprika kuutioiksi, lisää kokonaismassaan.
4. Ripottele joukkoon pavut ja maissi.
5. Liota hienonnettu sipuli etukäteen etikassa.
6. Sekoita kaikki ainekset, suola ja mausta majoneesilla.

Salaatti "Male Caprice" kielellä

Voit kokeilla ja lisätä keitetty kieli. Marinoidut kurkut ja salaatin muuttumaton ominaisuus - etikkaan liotetut sipulit sopivat siihen täydellisesti.

Ainekset:

• naudan kieli;
• 2 keskikokoista suolakurkkua;
• 1 sipuli;
• Kiinankaali;
• 1 paprika.

Ruoanlaitto:

1. Keitä kieli, leikkaa se suikaleiksi.
2. Jätä hienonnettu sipuli etikkaan 5 minuutiksi.
3. Leikkaa paprika ja kurkku kuutioiksi, hienonna kaali.
4. Sekoita ainekset keskenään, suolaa salaatti ja mausta majoneesilla ennen tarjoilua.

Salaatti "Male caprice" omenalla

Omena ei pilaa salaattia ollenkaan, mutta lisää siihen hieman happamuutta. Oliivit auttavat tasapainottamaan makua. Voit korvata lihan millä tahansa, kaikki salaatin lajikkeet sopivat hyvin omenan kanssa.

Ainekset:

• 150 gr. liha (naudanliha, kana tai sianliha);
• ½ purkki oliiveja;
• ½ vihreä omena;
• 1 sipuli;
• 100 gr. kova juusto;
• Kiinankaali.

Ruoanlaitto:

1. Raasta omena karkealla raastimella.
2. Silppua kaali.
3. Marinoita sipuli etikassa.
4. Raasta juusto hienolla raastimella.
5. Leikkaa oliivit renkaiksi.
6. Sekoita kaikki ainekset, suolaa hieman ja lisää majoneesi.

Salaatti "Male caprice" sianlihalla

Sianliha auttaa tekemään salaatista tyydyttävämmän. Se lisää myös hieman rasvapitoisuutta, joten jokaista kerrosta ei suositella päällystämättä majoneesilla, vaan se tehdään yhden läpi. Tarjoile salaatti punaisella kaviaarilla ja persiljan oksilla koristeltuna.

Ainekset:

• 150 gr. porsaan sisäfilee;
• 3 perunaa;
• 1 sipuli;
• 3 munaa;
• 100 gr. kova juusto;
• viinietikka.

Ruoanlaitto:

1. Keitä liha, leikkaa suikaleiksi.
2. Keitä perunat ja munat erikseen. Puhdista ja raasta.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja kaada etikkaa 5 minuuttia.
4. Raasta juusto.
5. Levitä kerrokset: puolet perunoiden kokonaismassasta, liha, marinoidut sipulit, munat, loput perunat, ripottele päälle juustoa. Voitele kerrokset majoneesilla.

Salaatti voi nimestä huolimatta miellyttää myös naisia. Se on tarpeeksi helppo valmistaa, ja jos aikaa vaatii, voit aina käyttää pääraaka-aineena savustettua lihaa tai kinkkua.