Hyvää iltapäivää. Jatketaan tutustumista herkullisiin välipaloihin ja tänään on ohjelmassa mielenkiintoinen versio "Man's Caprice" -salaatista. Se valmistaa hyvin yksinkertaisesti, mutta voittaa kaikki!! Se voidaan tehdä kerroksittain tai sekoitettuna. Ja se on parasta tarjoilla salaatinlehtien tai tuoreiden yrttien kanssa.

Miksi ruokalaji sai tämän nimen, en tiedä, mutta mielestäni tämä johtuu siitä, että salaatin päätuotteet ovat liha ja sipulit. Ja ilmeisesti miehet ovat iloisia sellaisesta ateriasta.

Ja vaikka keität naudanlihan etukäteen, ruoanlaittoon käytetty aika vie vähintään!

Haluan aloittaa genren klassikoista, koska jos et ole koskaan maistanut tätä mielettömän maukasta alkuruokaa, on parempi kokeilla alkuperäistä versiota ruoasta ilman muita tuotteita. Ja vasta sitten on mahdollista kokeilla.

Salaatti osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja mausteiseksi, sitä pitävät sekä miehet että naiset.Sen päätuote on naudanliha, joten se on parempi ottaa tuoreena ja luonnollisena. Tietysti voit käyttää sekä kanaa että kinkkua vaihteluun. Mutta suosittelen silti tekemään sen naudanlihasta.

Ainekset:

Keittomenetelmä:

1. Otamme siis tuoreen lihan, jos olet jäätynyt, niin sulata se etukäteen luonnollisella tavalla. Huuhtele ja keitä suolalla maustetussa vedessä noin tunnin ajan. Muista poistaa vaahto keittämisen aikana. Kypsennyksen jälkeen jäähdytä ja leikkaa massa suikaleiksi tai irrota se käsin.

Sen määrittämiseksi, onko naudanliha valmis vai ei, puhkaise lihan paksuin osa, jos väritöntä mehua ilmestyy, liha on valmis.

2. Aloitetaan nyt sipulien peittaus. Tätä varten kuori se ja leikkaa se puolirenkaiksi. Laita seuraavaksi syvään kulhoon ja kaada etikka, lisää 2 rkl. lusikat vettä.

Jos etikkaa ei ole, lisää sitruunamehua.

3. Keitä munat kovaksi, jäähdytä. Kuori ja raasta tai paloittele haarukalla.

4. Hiero juusto keskikokoiselle raastimelle.

5. Valuta valmiista sipulista kaikki neste ja levitä se ohueksi kerrokseksi tasaiselle lautaselle. Voitele majoneesilla.

6. Laita nyt naudanliha ja peitä myös majoneesi.

8. No, viimeinen kerros juustoa. Voit myös koristella ruuan yrteillä. Muista varata aikaa välipalan liotukseen.

Salaatti Miesten kapriisi naudanlihalla

Ja tämä vaihtoehto eroaa edellisestä siinä, että lisäämme myös porkkanoita. Se ei varmasti ole tarpeeton, mutta se monipuolistaa ja tekee ruoasta paljon kirkkaamman.

Ainekset:

• Naudanliha - 400 gr;
• Juusto - 200 gr .;
• Munat - 5 kpl;
• Porkkanat - 2 kpl;
• Sipulit - 2 kpl;
• Sokeri - 1 tl;
• Sitruunamehu - 1/2 kpl;
• Majoneesia, suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi. Marinoi se sitruunamehun, suolan ja sokerin kanssa.

2. Keitä naudanliha, jäähdytä ja leikkaa suikaleiksi.

3. Keitä myös munat. Raasta ne karkealla raastimella.

4. Porkkanat on keitetty ja kuorittava, raastettava.

5. Hiero juusto karkealla raastimella.

6. Levitä salaatti seuraaviin kerroksiin:

• liha;
• porkkana;
• munat;

Jokainen kerros, paitsi juusto, on voideltu hyvin majoneesilla. Laitoimme sen sitten jääkaappiin 2 tunniksi kyllästystä varten.

Kuinka valmistaa miehen mielijohteesta naudanlihaa ja perunoita

No, jos sinulla on massatapahtuma edessä, yritä tehdä salaatti perunoista, niin lisäät välipalan osaa, ja laatu ei kärsi. Ja käytä myös punaista kaviaaria juhlakoristeeseen, niin miellytät varmasti kaikkia.

Ainekset:

• Naudanliha - 400 gr;
• Munat - 4 kpl;
• Perunat - 3 kpl;
• Kova juusto - 100 gr .;
• Sipulit - 2 kpl;
• Punainen kaviaari - 10 gr;
• Auringonkukkaöljy.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa sipuli renkaiksi ja marinoi 15 minuuttia lämpimässä vedessä etikkaa lisäämällä.

2. Keitä munat koviksi, pilko valkuaiset ja keltuaiset erikseen.

3. Keitä perunat univormuissaan, jäähdytä ja kuori, raasta karkealla raastimella. Lisää majoneesi ja sekoita.

4. Keitä liha suolalla maustetussa vedessä, leikkaa kuutioiksi ja paista kasviöljyssä.

5. Levitä ensimmäiseen kerrokseen puolet perunoista. Teemme verkosta majoneesia.

6. Sitten naudanliha ja voitele se majoneesilla, laita päälle marinoitu sipuli ja loput perunat.

8. Ripottele päälle kaikki varovasti hienonnetulla keltuaisella, liota majoneesilla, koristele punaisen kaviaarin jyvillä. Anna liota ja tarjoile pöytään. Hyvää ruokahalua!!

Video salaattien valmistamisesta sienillä

Jos mennään pitkälle historiaan, niin useammin ruokamme tehtiin sienistä, vasta myöhemmin he päättivät käyttää lihaa. Ja nykyään lisätään sekä naudanlihaa että sieniä samaan aikaan. Siitä tulee yhtä maukasta, kokeile sitä!!

Ruoanlaittosalaatti Miesten kapriisi naudanlihalla ja marinoidulla sipulilla

Itse asiassa kaikki tässä ruoassa on hyvin yksinkertaista, tärkeintä on suolata sipuli oikein, koska lihan maku riippuu siitä ja vastaavasti koko alkupalan maku. Toivon, että valokuvareseptini auttaa sinua noudattamaan kaikkia vaiheita oikein. Ja ilahdutat kaikkia herkullisella salaatilla.

Ainekset:

• Keitetty naudanliha - 200 gr .;
• Salaattisipuli - 100 gr.;
• Juusto - 100 gr.;
• Munat - 4 kpl;
• Viinietikka - 4 rkl. l.;
• majoneesi maun mukaan;
• Suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Keitä munat ja jäähdytä.

2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja laita syvään kulhoon. Kaada joukkoon etikka ja lisää 2 ruokalusikallista ruokasoodaa. Anna marinoitua 15-20 minuuttia.

3. Naudanliha tulee keittää ja jäähdyttää etukäteen ja purkaa sitten kuiduiksi.

4. Raasta kuoritut munat karkealla raastimella.

5. Hiero juusto hienolle raastimelle.

6. Laita marinoidut sipulit tasaiseen uunivuokaan ja kaada päälle majoneesia.

7. Laita liha ja voitele myös majoneesilla.

8. Seuraava kerros raastettuja munia, ripotellaan majoneesilla.

9. Lopuksi ripottele päälle juustoraastetta. Lähetämme viileään paikkaan kyllästämiseen kahdeksi tunniksi.

Vaiheittainen resepti Capricelle kurkkujen kanssa

Ja tämä ei ole aivan perinteinen versio salaatista, mutta sillä on paikka olemassa. Lisäämme tänne sieniä ja kurkkuja, mutta hylkäämme munat ja juustot, ja korvaamme naudanlihan pekonilla.

Ainekset:

• Perunat - 4 kpl;
• Nauris sipuli - 1 kpl;
• Pekoni - 200 gr.;
• Marinoidut sienet - 150 gr.;
• Marinoidut kurkut - 150 gr;
• Vihreät - 1 nippu;
• Makeat sinappipavut - 3 ruokalusikallista;
• Oliivi- tai auringonkukkaöljy - tankkaamiseen;
• Pippuria maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele sienet ja heitä ne siivilään niin, että kaikki vesi on lasia.
2. Keitä perunat univormuissaan, kuori ja leikkaa karkeiksi viipaleiksi.
3. Leikkaa kurkut kuutioiksi.
4. Leikkaa pekoni viipaleiksi ja paista pannulla kullanruskeiksi.
5. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi.
6. Laita kaikki tuotteet syvään kulhoon ja mausta pippurilla, sinappilla ja voilla.
7. Sekoita kaikki huolellisesti ja tarjoile. Tämä ruokalaji on parasta syödä kuumana, kun pekoni ja perunat ovat kuumia. Vaikka alkupala on kylmä, se osoittautuu erinomaiseksi.

Salaatti Miesten kapriisi naudanlihalla ja sienillä

Tässä on toinen loistava vaihtoehto klassikoille. Minusta tällainen ruokalaji sopii erityistilaisuuksiin tai juhlapäiviin, kuten helmikuun 23. päivä tai ystävänpäivä. Yleensä, kokeile sitä, suosittelen sitä!!

Ainekset:

• Keitetty naudanliha - 350 gr.;
• Tuoreet herkkusienet - 550 gr.;
• Hajuton kasviöljy - paistamiseen;
• Valkoinen sipuli - 1 kpl;
• Marinoidut kurkut - 3 kpl;
• Klassinen majoneesi - maun mukaan;
• Jauhettu pippuri, suola - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa naudanliha suikaleiksi.

2. Huuhtele sienet ja leikkaa viipaleiksi. Paista kasviöljyssä, mausta suolalla ja pippurilla.

3. Leikkaa kurkut suikaleiksi.

4. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

5. Sekoita kaikki tuotteet, mausta majoneesilla, lisää suolaa maun mukaan. Koristele tarjoilussa tuoreilla yrteillä ja juustoraasteella.

Muuten, on mielenkiintoista, että tätä salaattia kutsutaan myös "Men's Dreams" tai "Men's Tears". Ne ovat koostumukseltaan identtisiä. Mieheni rakastaa tätä välipalaa, ja vieraat pitävät siitä aina. Siksi, jos et ole vielä kokeillut tällaista ruokaa, muista valmistaa se, uskon, että arvostat sitä.

Tweet

Kerro VK:lle

Vaikka tätä salaattia kutsutaankin "miehen mielijohteeksi", sen on täytynyt keksiä joku nainen miellyttääkseen miestään. On selvää, että siinä on oltava riittävästi ravitsevaa ruokaa. Mitä miehet yleensä pitävät parempana, ilman mitä harvinainen vahvemman sukupuolen edustaja suostuu olemaan? Se on luultavasti lihaa. Siksi miesten salaatissa on a priori yksi tai useampia lihalajeja sekä muita maukkaita ja ravitsevia ainesosia: juustoa, munia, sieniä, perunoita, pekonia.

Toinen tärkeä seikka on ruoanlaiton nopeus. Loppujen lopuksi, kun mies haluaa syödä, sinun on yritettävä tehdä jotain maukasta, kaunista ja tyydyttävää mahdollisimman lyhyessä ajassa - henkilö tuli väsynyt töistä ja haluaa syödä, kaikki on melko loogista. Tässä vaiheessa emännän on käännyttävä nopeasti ympäri ja annettava kunnollinen tulos mahdollisimman nopeasti.

"Man's Caprice" -salaatti valmistetaan melko nopeasti ja osoittautuu ravitsevaksi, maukkaaksi ja jopa hieman mausteiseksi, vaikka se koostuu yleensä vähimmäismäärästä ainesosia. Spice, jos toisesi rakastaa juuri tällaista makua, antaa salaatille yleensä yrttejä ja marinoituja kurkkuja, sieniä. Kastikkeena sopii yksinkertainen majoneesi tai lisämakulla rikastettu.

Minun on sanottava, että "Man's Caprice" -salaatti täyttää täydellisesti kaikki nämä vaatimukset. Uskotaan, että siihen ei laita jalostamattomia vihanneksia (miehet eivät yleensä pidä niistä kovinkaan paljon), mutta kuka sanoi, ettei poikkeusta voida tehdä? Tästä salaatista on jopa muunnelmia, joissa on kalaa lihan sijaan, mutta tämä on silti hieman erilainen salaatti. Oikea mies tarvitsee lihaa. Mikä? Se ei ole enää niin tärkeää, mutta se on liha.

Kuinka tehdä miesten mielijohteesta salaattia - 15 lajiketta

Salaatti "Male Caprice" tai "Male Dreams" keitetystä naudanlihasta

Ota yksinkertaisimmat ruoat:

• naudanlihaa
• etikka
• majoneesi

Mitä ottaa ja kuinka paljon, näkyy videolla. Katso yksityiskohtainen video "Man's Caprice" -salaatin valmistuksesta

Keitetyllä naudanlihalla on erityinen maku ja se sopii hyvin marinoitujen sipulien kanssa. Ikään kuin tässä reseptissä olisi hyvin vähän komponentteja, mutta tulos on vaikuttava. Kokeile!

Tuotteet tähän reseptiin:

• keitetty naudanliha - 300 g
• punasipuli - 1
• munat - 3
• kova juusto - 150 g
• majoneesi - 200 ml
• etikka - 100 ml
• mausteet: suola, mustapippuri

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Marinoita sipuli etikalla (1:1 veden kanssa), jotta se saa makean hapan maun ilman katkeruutta.
2. Leikkaa naudanliha suikaleiksi.
3. Kolme munaa raastimella.
4. Teemme samoin juuston kanssa.
5. Itse asiassa samassa järjestyksessä asetamme kerrokset: sipulit - naudanliha - munat - juusto.
6. Voit maustaa jokaisen kerroksen mausteilla ja majoneesilla - tämä on makusi ja toiveesi mukaan.
7. Anna salaatin vetäytyä hetken ja ota maku talteen.

Ei ole vaikea arvata, että suurelta osin koko ruuan maku riippuu pääainesosan - naudanlihan - mausta. Se on kypsennettävä kaikkien kulinaarisen taiteen sääntöjen mukaisesti: poista kalkki, laita sipuli kuoreen, porkkana veteen ja anna kiehua miedolla lämmöllä vähintään 1,5 tunnin ajan. Älä unohda lisätä suolaa ja mausteita veteen - tämä voidaan tehdä kypsennyksen loppupuolella.

Otamme tuotteet tässä järjestyksessä:

• naudanlihaa 250 g
• herkkusieniä 5-6 kpl
• sipuli 1
• munat 3
• kova juusto 80 g
• persiljaa, mausteita (suolaa, pippuria)
• kasviöljy, majoneesi.

Kutsumme sinut näkemään, kuinka sinun tulee valmistaa kaikki ainekset ja missä järjestyksessä salaatti kerätä niin, että siitä tulee samanaikaisesti runsas ja hienostuneen mausteinen.

Sinulla ei aina ole kypsennettyä lihaa käsillä... Ja jos sinulla on ajan painetta, voit korvata sen täydellisesti kinkulla. Katso kuinka voit tehdä sen.

Tuotteet salaattiin Miesten mielijohteesta kinkulla:

• kinkku - 300 g.
• marinoidut sienet - 200 g.
• sipuli - 1 kpl.
• munat - 3 kpl.
• kova juusto - 100 g.
• majoneesi - 200 ml.

Tässä on mitä tarvitset tämän salaatin tekemiseen:

1. Leikkaa sipuli (tavallinen sipuli) puolirenkaiksi. Jos et pidä katkeruudesta, kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna sen jäähtyä, tai ainakin pari minuuttia.
2. Leikkaa kinkku, sienet, munat ja juusto. Kaksi viimeistä ainesosaa voidaan raastaa, tärkeintä on erottaa heti valkuaiset keltuaisista.
3. Taitamme salaatin kerroksittain: sipuli - kinkku - sienet - proteiini - juusto - keltuainen.
4. Millaisen annoksen valitset, annos- vai yleisen, katso itse, mutta tällainen renkaan läpi levitetty salaatti näyttää aina varsin vaikuttavalta. Voit tehdä itse kulinaarisen renkaan tavallisesta muovipullosta leikkaamalla sen ylä- ja alaosasta irti.

Tarjoilutapa: Kaikki hiutaleiset salaatit näyttävät näyttäviltä, ​​jos ne valmistetaan erityisessä muodossa lisukkeiden ja salaattien asettelua varten. Renkaan muodon tekeminen tyhjästä muovipullosta ei ole vaikeaa. Riittää, kun leikkaat pullon pohjan ja yläosan terävällä veitsellä pois, jolloin jää 10-15 senttimetriä korkea sylinteri.

Lisää mehukkuutta ja pikantiteettia varten reseptiin lisätään marinoituja sieniä.

Tässä on mitä tuotteita ja missä määrin tarvitaan tähän salaattivaihtoehtoon:

• naudanlihaa 200 g
• jousi 2
• munat 4
• juustoa 200 g
• etikka
• majoneesi

Koko ruoanlaittoprosessi on kuvattu videolle, jota kutsumme katsomaan.

Tämä on vitamiinivaihtoehto niille, jotka uskovat, että liha, juusto ja munat yhdessä "pullossa" voivat muodostua ylikuormitukseksi omalle keholleen. Kokeile tätä muunnelmaa ja ymmärrät, että Man's Caprice -salaatti voi olla maultaan paljon tuoreempi, käytännössä kylläisyyttään menettämättä.

Tässä on mitä tarvitsemme:

• vihreä retiisi - 2
• porkkanat - 2
• munat - 3
• keitetty kananrinta - 300 g.
• sipuli - 1
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• majoneesi - 200 ml.

Laitamme ruokaa näin:

1. Ensin valmistetaan kaikki ainekset: keitä munat ja kana.
2. Raasta retiisi ensin, lisää suola ja anna hautua, purista sitten.
3. Hienonna sipuli veitsellä, raastettu muna ja juusto, hienonna kana haluamallasi tavalla.
4. Salaatti on pullistunut ja kerrosten järjestys on seuraava: retiisi - sipuli - kana - porkkana - hienonnettu valkosipuli.
5. Ripottele pinnalle juustoa, levitä kerrokset tarvittaessa majoneesilla.

Savustettu kana tekee salaatista maukkaamman. Tai vaihda kana keitetyllä kielellä (sydämellä) - siitä tulee myös erittäin maukasta.

Se on omaperäinen ja erittäin kaunis; jokainen, joka näkee niin mukavan esityksen, saa ruokahalun.

Tuotteet:

• ranskanperunat
• juustoraaste
• majoneesi
• raputikut

On parempi nähdä kaikki tarvittavat toimet itse, katsoa videota, kuinka helppoa on saada tällainen kauneus!

Salaatin koostumus sisältää seuraavat tuotteet:

• Naudanliha - 350 g
• Omenat - 5
• Paprika (punainen ja keltainen) - 2
• Juusto - 400 g
• Mandariinit - 4
• Sinappi - 2 ruokalusikallista
• Sitruuna - 1
• Hunaja - 5 ruokalusikallista
• smetana

Keittoprosessi on seuraava:

1. Keitämme naudanlihaa.
2. Kuori omenat ja paprikat siemenkodat ja hienonna molemmat.
3. Kolme juustoa karkealla raastimella.
4. Puhdistamme mandariinit.
5. Laita sinappi, hunaja, sitruuna (mehu ja kuori) kastikkeeseen, lisää suola ja sekoita kaikki smetanan kanssa.
6. Vaikka salaatti on hiutaleista, levitämme sen yhteiseen syvään salaattikulhoon.
7. Kerrokset: naudanliha - omenat - paprikat - mandariinit - juusto.
8. Päällystä kerrokset valmistetulla sidoksella taitettaessa viimeistä kerrosta lukuun ottamatta.

Tämä salaatti näyttää hieman epätavanomaiselta, mutta maistuu hyvältä yksinkertaisessa ajassa!

Tuotteet tähän reseptiin:

• naudanliha 300-400 g
• jousi 1
• tomaatit 2
• munat 4-5
• juustoa 50 g
• etikka 50 ml
• majoneesia, suolaa, pippuria

Vain mies voi tehdä tästä salaatista todella maskuliinisen. Ja katso kuinka kauniisti hän selviää tehtävästään))

Salaatin koostumus on seuraava:

• Kinkku - 350 g
• Munat - 3
• Herkkusienet - 400 g
• Juusto - 250 g
• Perunat - 3
• Saksanpähkinät - 150 g
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Majoneesi

Keittomenetelmä:

1. Taitamme salaatin kerroksittain, joista ensimmäinen on kinkku, leikataan suikaleiksi tai kuutioiksi ja maustetaan majoneesilla.
2. Kinkun päälle munitaan raastetut munat
3. Sitten valkosipulilla paistetut herkkusienet.
4. Sieniä seuraa kerros raastettuja perunoita.
5. Juustoraaste.
6. Kun viimeinen kerros on voideltu majoneesilla, ripottele se saksanpähkinöillä.

Tuotteet ruoanlaittoon:

• margelaani vihreä retiisi 3
• sipuli 1
• kananrinta 1
• porkkanat 3
• valkosipuli 3 hammasta.
• majoneesi

Tässä on mitä tässä reseptissä on:

• Vasikanliha - 300 g
• Munat - 3
• sipulit - 4
• Porkkanat - 1
• Juusto - 200 g
• Etikka - 3 ruokalusikallista
• Majoneesi

Keittojärjestys:

1. Käytämme keitettyä vasikanlihaa, veteen voi lisätä sipulia ja porkkanaa, vain porkkanat pitää vetää pois aikaisemmin.
2. Leikkaa liha suikaleiksi, porkkanat kuutioiksi.
3. Kolme munaa ja juustoa raastimella.
4. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja laita marinaadiin.
5. Nyt ruoka voidaan pinota kerroksittain salaattiin seuraavassa järjestyksessä: sipulit, liha, munat, porkkanat, juusto. Levitä kaikki kerrokset majoneesilla ja anna liota hetki.

Voit keksiä oman version "Man's Caprice" -salaatista, mutta sinun on tehtävä se huolellisesti, jotta kaikki ainekset sopivat hyvin keskenään.

Tuotteet ovat seuraavat:

• 2 erilaista lihaa: naudanliha ja sianliha
• suolatut kurkut
• oliiveja
• munat 5-6
• Granaatti
• vihreiden herneiden purkki
• pippuria suolaa

Tämä resepti eroaa siinä, että se sisältää joukon ylimääräisiä, meille ei kovin tuttuja komponentteja: oliiveja, granaattiomenia.

Kutsumme sinut näkemään, kuinka mukavasti ne voivat elää yhdessä samassa astiassa lihan, kurkkujen ja juuston kanssa.

Salaatin koostumus on seuraava:

• Naudanliha - 300 g
• Munat - 3 kpl.
• Sipulit - 3 kpl.
• Juusto - 200 g
• Saksanpähkinät - 100 g
• Sokeri - 1 tl
• Omenaviinietikka - 3 ruokalusikallista
• Oliivit - 12 kpl.
• Vihreitä maun mukaan
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Majoneesi - kastikkeeksi

Tämän Man's Caprice -salaatin version valmistus on seuraava:

1. Keitä liha, jäähdytä ja leikkaa ohuiksi kuutioiksi.
2. Marinoita sipuli leikattuasi sen puolirenkaiksi tai renkaiksi.
3. Kolme juustoa ja kananmunaa raastimella.
4. Aloitamme salaatin muotoilemisen.
5. Kerrokset menevät tässä järjestyksessä:
6. sipuli + majoneesi
7. naudanlihaa, hienonnettuja pähkinöitä ja mustapippuria + majoneesia
8. raastettua kananmunaa + majoneesia
9. juustoraaste + vihreys ja oliivit koriste.

Laita astia jääkaappiin puoleksi tunniksi ja tarjoile.

Tarvitsemme seuraavat komponentit:

• vasikanliha 500 g
• herkkusieniä 500 g
• marinoituja kurkkuja 3
• sipuli 1
• mausteet, majoneesi

Tiedätkö, vaikka se olisikin miehen salaatti, mutta olin iloinen saadessani olla oikukas tai haaveillut mieheni kanssa. Internetissä hän piileskelee kahdella nimellä: "miesten mielijohte" ja "miesunelmat", yleensä hän on Goga, hän on Gosha. Valmistettu naudanlihasta ja aina marinoidulla sipulilla. Todennäköisesti juuri tämä ainesosa antoi lautasen pitää maskuliinisena (ikään kuin naiset eivät pidä sipulista, punaisesta ja jopa lievällä etikan jälkimaulla!). Katsotaanpa jo vaiheittaista reseptiä?

"Man's Caprice" -salaattiresepti

Ainesosat

• keitetty naudanliha - 300 g;
• punasipuli - 1 kpl;
• munat - 4 kpl;
• kova juusto - 80 g;
• punaviinietikka - 1 tl
• balsamiviinietikka (valinnainen) - 0,5 tl;
• suola ja mustapippuri - maun mukaan;
• majoneesia kastikkeeksi.

Kuinka kokata

1. Aloitetaan jousella. Tarvitsemme mukavan ison sipulin tai 2 keskikokoista. Tämä on hallitseva ainesosa, ja sitä tulisi olla runsaasti ruoassa. Puhdistamme kuoresta, leikkaa puolirenkaisiin, jos sipuli on keskikokoinen, ja neljännesrenkaaksi, jos suuri.
2. Laita pieneen kulhoon ja täytä etikalla. Sekoita ja anna marinoitua puoli tuntia. Tuotelistalla on balsamicoa, joka varmasti antaa tietyn maun marinadille, mutta sen käyttö ei ole välttämätöntä, jos siitä ei pidä tai sinulla ei ole sitä.
   
3. Keitä naudanliha kypsiksi ja jäähdytä etukäteen. Kun sipuli on makuulla, puramme sen käsillämme kuiduiksi.
   
4. Keitä munat kovaksi keitetyksi. Jotta keltuainen pysyy kauniin iloisen keltaisena, keitä seuraavalla tavalla: kaada kylmää vettä, laita kohtalaiseen lämmölle, odota veden kiehumista, anna seistä 1 minuutti, sammuta lämpö, ​​peitä ja jätä kuumaan veteen 12-15 minuutiksi. . Valuta sitten ja kaada kylmään veteen jäähtymään.
5. Aloitamme salaatin keräämisen askel askeleelta. Se on kerrostettu, mukavuuden vuoksi käytän neliönmuotoista kulinaarista muotoa, joten kerrokset ovat selvästi näkyvissä. Suolaa ja pippuria kutakin hieman. Valuta marinadi sipulista, laita sipuli pohjalle.
   
6. Päällystämme majoneesilla.
   
7. Kerros lihaa.
   
8. Majoneesia taas.
   
9. Kolme munanvalkuaista karkealla raastimella ja laita koko päälle.
   
10. Raasta juusto hienoksi ja laita valkuaisten päälle.
    
11. Voitele majoneesilla.
    
12. Munankeltuainen murennetuin käsin tai kolme hienoksi raastimella, ripottele kaikki päälle.
    
13. Laitoimme salaatin jääkaappiin 2 tunniksi hautua.
14. Sitten poistamme lomakkeen, jos käytetty, ja tarjoamme sen pöytään.
    

Mitä ainesosia vielä lisätään "miesten unelmiin" tai "oikoihin"

Tämän salaatin suosituimmista ainesosista:

• marinoidut tai marinoidut kurkut - sopivat hyvin muiden tuotteiden kanssa;
• tuoreet tomaatit - voit, mutta sinun tulee ottaa vain tiheitä, ei vetisiä lajikkeita ja, jos mahdollista, poistaa niistä siemenet mehulla jättäen vain hedelmälihan;
• sienet ovat varsin miehille sopiva lisäravinne ja näyttävät hyvältä naudanlihan kanssa, voit ottaa sekä marinoitua, esimerkiksi voita, että paistaa tuoreita sieniä;
• perunat - esikeitettynä "univormuissaan", jäähdytettynä ja suikaleiksi leikattuina, perunat näyttävät myös hyvältä yhtenä kerroksista.
• granaattiomena - voit koristella salaatin sen siemenillä.

Tankkausvaihtoehdot

• majoneesi viljasinapin kanssa - jos katsot huolellisesti valokuvaa, huomaat majoneesissani sinapinjyviä, kyllä, lisäsin sen ja siitä tuli erittäin maukasta;
• smetana-majoneesi-sitruunakastike - nimi puhuu puolestaan, suhteet 50/50 ja 1/2 tl. sitruunamehua.

Kuinka järjestää ja tarjoilla salaattia

Kuten yllä olevasta kuvasta näit, valmistin salaatin tasaiselle lautaselle ja neliön muotoiseksi, jonka sitten poistin. Kuinka muuten voit tarjoilla salaattia:

1. Liukumäellä - ainesosia suikaleiksi leikattaessa liukumäkiin asetetut salaatit näyttävät erittäin kauniilta, sitä ei saa murskata, antaa olla hieman epätasaista, niin se on luonnollisempaa. Sitten on parempi jättää hieman tankkauksen jälkeen, jotta liukumäen pintaan muodostuu ohut verkko.
2. Laseissa tai laseissa - tarjoile yksitellen. Lasin tulee olla leveä, sen sisältöä ei saa puristaa kokoon, eikä määrä saa olla enempää kuin 2/3 astian korkeudesta.
3. Kuppiin sulatettua juustoa tai paistettua pitaleipää. Juustokuppeja varten juusto raasta, ripottele se voilla voidellun lautasen pohjalle ja laita joko mikroaaltouuniin tai kuumaan uuniin. Odota juuston sulamista ja käännä pehmeä pannukakku ylösalaisin olevaksi lasiksi. Juustopannukakku roikkuu taitoksissa ja kovettuu kuin kori. Valikoimasta näet kuinka pitaleivästä tehdään kuppeja.

Mitä tarjoilla

Sopii yksiselitteisesti niin arkiruokaksi kuin juhlapöytäänkin, voit laittaa. Jos valmistat sen tavalliselle illalliselle, niin kuumalle on parempi tarjoilla jotain vähemmän tyydyttävää, koska salaatissa on edelleen kunnollinen määrä proteiinia - lihaa, munia ja majoneesia kastikkeena. Rakastimme tämän salaatin yhdistelmää.

Yleensä, kokeile, keitä ja hyvää ruokahalua!

Naiset, jotka miellyttävät rakastettua miestään, valitsevat huolella ruokalistan tavalliselle illalliselle. Käytetään alkuperäisiä ruokia, joilla on yksilöllisyys, erityinen maku. Etsiessään uutta reseptiä Internetistä, he haluavat ruokkia vahvan sielunkumppanin, esitellä kulinaarisia taitojaan ja tietysti monipuolistaa kotitekoisten välipalojen valikoimaa.

Todelliset kotiäidit yrittävät yhdistää ulkonäön ravintoarvoon ja yksinkertaisuuteen. Etusija annetaan salaateille, jotka valmistuvat nopeasti. Nykyaikainen elämänrytmi ei anna mahdollisuutta viettää paljon aikaa ainesosien huolelliseen valintaan, analysoimalla niiden yhteensopivuutta keholle. Etualalla - valmistukseen käytettävä vähimmäisaika ja ehdotettuun reseptiin sisältyvien tuotteiden saatavuus.

Miehet syövät mielellään maukasta ja tiivistä ruokaa. Heidän käyttämänsä energian täytyy imeytyä vitamiinien ja hivenaineiden kautta kulutetusta ruoasta. Siksi todelliset kulinaariset asiantuntijat kiinnittävät huomiota kaloripitoisuuteen, jotta tavanomaisen ruoan syömisprosessin ohella kylläisyyden tunne säilyy. Mutta myös komponenttien yhdistelmä ja niiden määrä on tärkeä yleismaun kannalta.

Joskus samat ainesosat antavat täysin erilaisen tuloksen erilaisilla kypsennysmenetelmillä. Tässä otetaan huomioon leikkaus, määrä grammoina ja komponenttien kytkentä. Kun törmäät reseptiin ensimmäistä kertaa, yritä noudattaa ehdotettuja suosituksia, tarkkaa painosuhdetta. Sitten uutuus tuo paljon makuaistimuksia ja epätavallisia tunteita.

Klassinen resepti on melko yksinkertainen eikä rasittava. Tuotteet ovat edullisia ja käteviä. Jokaisessa kodissa on pala lihaa ja vihanneksia.

Ainekset:

• Naudanliha - 200 gr.
• Sipulit (sipulit) - 1 kpl.
• muna - 3 kpl.
• Juusto (kova) - 100 gr.
• majoneesi - 220 ml.
• Mehu (sitruuna) - 2 rkl. lusikat
• Sokeri - 1/2 tl
• Suolaa maun mukaan

Reseptin yksinkertaisuus hämmentää joskus kokemattomia kotiäitejä. Kun he näkevät pienen luettelon tuotteista, he alkavat tarpeettomasti lisätä ainesosia, jotka eivät joskus sovi yhteen. Ruokalaji menettää alkuperäisen mestariteoksen kirjoittajan suunnitteleman kuoren. Lisäystä tulee soveltaa vasta, kun klassinen perusta on tutkittu yksityiskohtaisesti ja testattu käytännössä.

Kaikki lisätyt tuotteet muuttavat ruokaa. Huolellisella lähestymistavalla jokainen komponentti tuo oman tarkoituksensa ja erikoisen makunsa. Kokeiluja ei tarvitse pelätä. Jos kaikki noudattaisivat muodostuneita stereotypioita, uusia taiteen suuntauksia ei syntyisi, mikä antaisi sysäyksen muutokselle.

Lisäaineet:

• Kanafileetä
• Kinkku
• Porsaan
• Makkara
• Sienet
• Paprika
• Porkkana
• Peruna
• Kurkut (happamat)
• smetana
• voita
• Saksanpähkinät
• Oliivit
• Vihreä herne
• Mandariinit
• Omenat
• Vehreys
• Sinappi
• Valkosipuli
• Paprika
• Salaatin lehtiä

Klassinen pohja antaa käsityksen mestariteoksen alkuperäisestä versiosta. Kirjoittaja keksii ruokaa keksiessään aiheen, joka liittyy tuotteiden ainesosiin, reseptisisältöön ja toimintojen järjestykseen.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Liha pestään juoksevan veden alla, laitetaan kattilaan ja täytetään sitten kylmällä vedellä. Pannu naudanlihaa laitetaan tuleen. Kiehumisen jälkeen veteen lisätään hieman suolaa, muutama pippuri, pari laakerinlehteä. Palo vähenee. Kypsennysaika riippuu lihan laadusta (enintään 40 minuuttia).
2. Valmis liha jäähtyy ja puretaan kuiduiksi.
3. Munat keitetään pehmeiksi (enintään 10 minuuttia), jäähdytetään ja kuoritaan. Harjoittele itsesi laittamaan ainekset eri ruokiin niin, että ainekset säilyttävät tuoksunsa.
4. Sipuli pestään juoksevan veden alla, kuoritaan ylälehdistä ja leikataan puolirenkaiksi. Sen tulisi olla marinadissa 15 minuuttia, joka koostuu 1 lasillisesta vettä, 2 rkl. ruokalusikallista etikkaa, 1 rkl. ruokalusikallista sokeria, 1 tl suolaa. Peittauksen jälkeen saatu mehu dekantoidaan ja sipuli jää puolikuivaksi.
5. Nyt kun komponentit ovat valmiit, voit aloittaa kaikkien tuotteiden yhdistämisen yhdeksi rakenteeksi. Marinoidut sipulit asetetaan ensimmäiseen kerrokseen.
6. Jokainen kerros, paitsi pohja, painetaan hieman alas ja kaadetaan majoneesilla. Piirustuksen valitset itse. Se voi olla verkko, siksak-viiva tai pyöreä spiraali.
7. Sipulin jälkeen liha, kevyesti suolattu ja pippuri.
8. Kerros lihaa peitetään munilla, hienonnettu karkealla raastimella.
9. Rakentamisen viimeistelee juusto, joka on myös kuljetettu karkean raastimen läpi.
10. Voit toistaa kerrokset vielä kerran. Salaatti on korkeampi ja mielenkiintoisempi.
11. Valmis ruokalaji on koristeltu puoliksi leikatuilla oliiveilla.

Kotiäidit, jotka huolehtivat tuotteista, käärivät toisena päivänä jäljellä olevan salaatin pitaleipää, lämmittävät sen uunissa ja tarjoilevat kuumana. Poikkeuksellinen, mielenkiintoinen ja taloudellinen. Mutta tämä vaihtoehto on ehdottomasti amatööreille ja kokeilijoille.

Astian kaloripitoisuus on melko korkea

100 grammasta salaattia saadaan 453 kilokaloria, 30 grammaa. proteiinit, 32 gr. rasvaa, 3 gr. hiilihydraatteja. Miehille tällainen vertailu ei uhkaa mitään. He tarvitsevat välipalan, joka täydentää heidän energiaansa ja pitää kylläisyyden tunteen.

Klassisen "Man's Caprice" -salaatin valmistukseen on monia vaihtoehtoja. Et voi purkaa lihaa kuiduiksi, vaan leikkaa se kuutioiksi, kuutioiksi. Kaada sipulin päälle kiehuvaa vettä kitkeryyden poistamiseksi. Käytä sitruunamehua etikan sijasta.

Ota 50 % majoneesia, jotta astia ei ole liian rasvainen. Koristele mielesi mukaan: yrttien oksia, oliiveja, pähkinöitä. Päällimmäistä juustokerrosta käytetään joskus peittämään salaatin sivut.

Kaikki on tärkeää perheen idylille. Jokaisen perheenjäsenen asenne tehtäviinsä, molemminpuolinen vetovoima ja halu yllättää. Yritä rakastaa sitä, mitä teet. Sitten mikä tahansa tulos hyväksytään. Kuvittele, muuntele, kuuntele suosituksia, keksi uusia reseptejä ja kehitä kulinaarisia taitojasi.

Esitän sinulle juhlallisen reseptin Man's Caprice -salaattiin askel askeleelta -kuvilla. Itse asiassa Internetissä on monia erilaisia ​​​​tapoja valmistaa tämä ruokalaji, mutta tämä on juurtunut meidän perheeseen: porsaan, juuston, kananmunien ja ananassäilykkeiden kanssa. Lisäksi salaatti on tarjottava hiekkatartletteissa, jotka antavat erityisen aromin ja juhlallisuuden.

Ainesosat

Salaatille:
Sianliha - 100-200 grammaa;
kananmunat - 2 kpl;
Juusto - 100-200 grammaa;
Säilyke ananas - noin puoli tölkkiä;
Majoneesi.

Tartletteille:
Margariini (voidaan korvata voilla) - 200 grammaa;
muna - 1 kpl;
Vesi - 1 rkl;
Vehnäjauho - 2 lasia.

Salaattiresepti Kuvassa miehinen ois

Lähetämme jauhot ja margariinin monitoimikoneeseen veitsellä.
2. Pilko muruiksi.
3. Lisää muna ja lusikallinen vettä.
4. Sekoita. Heti kun taikina on kertynyt kokkareeksi, se on valmista. Älä missään tapauksessa vaivaa pidempään, taikina leviää vain kombainin seinille. Jos liioittelet sitä, sinun on lisättävä lisää jauhoja.
5. Ota pieni pala murotaikinaa ja vaivaa sitä sormin uunivuoan reunoja ja pohjaa pitkin.
6. Sain 14 tyhjää.
Nyt olet poissa kilpailusta, tarvitset vain...
7. Paista uunissa 200 °C:ssa 20-30 minuuttia. Varmistamme, että tartletit ovat juuri ruskistuneet, ei enää, minkä jälkeen otamme ne uunista, jäähdytämme ja vapautamme ne silikonimuotteista.
8. Nyt huolehditaan itse salaatista. Leikkaa sianliha pieniksi paloiksi ja keitä.
9. Myöhemmin voit halutessasi murskata lihan pienemmäksi tai jättää sellaisenaan.
10. Raasta keitetyt munat karkealla raastimella.
11. Samoin - juusto.
12. Leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi.
13. Laita kaikki yhteen kulhoon ja mausta majoneesilla. Täytä tartletit salaatilla ennen tarjoilua.