Kulinaarinen yhteisö Li.Ru -
Salaattireseptejä ilman majoneesia
Keitetään herkullisin pallassalaatti! Tähän salaattiin käytämme paljon vihreitä sekä savustettuja pallaksen fileitä. Salaatista tulee keväisen kevyt, raikas ja maukas.
Salaatti paistetun lohen kanssa on maukas, terveellinen ja erittäin tyydyttävä ruokalaji. Muuten, se voi korvata koko lounaan. Tehdään siitä mausteista, itämaista. Lisää kurkut, avokadot ja yrtit. Siitä tulee herkullista ja mielenkiintoista!
Ihana salaatti parhaissa kiinalaisissa perinteissä. Erinomainen mausteisten ja makeiden makujen yhdistelmä vetoaa epäilemättä aasialaisen keittiön ystäviin. Tehdään siis kiinalainen salaatti!
Porkkanat ovat erittäin terveellisiä vihanneksia! Se sisältää suuren määrän A-, B-, C-, D- ja E-vitamiineja. Pidän todella porkkanoiden ja vihreiden herneiden yhdistelmästä - kerron kuinka käytän sitä.
Ohjaan huomionne reseptin kaalin keittämiseen paprikalla - yksinkertainen, terveellinen ja erittäin maukas salaatti. Varsinkin kesällä, mutta hyvin toteutettavissa mihin aikaan vuodesta tahansa!
Yksinkertainen viinietikassa, oliiviöljyssä ja mausteissa marinoitu parsasalaatin resepti auttaa järjestämään juhlapöydän tai antamaan itsellesi arkipäivisin vähän gastronomista nautintoa!
Ihana raikas ja kevyt italialainen kasvissalaatti, joka väri- ja makuvalikoimassaan heijastaa kirkasta ja aurinkoista Italiaa.
Gourmet-salaatti parsasta ja kanan hedelmistä on täydellinen valinta romanttiseen illalliseen kahdelle tai buffetille. Helppo valmistaa. Ainesosien yhdistelmä on epätavallinen - kannattaa kokeilla ainakin kerran :)
Voi-perunasalaatti - mielettömän helppo valmistaa, mutta erittäin maukas salaatti, jota koko perheeni syö mielellään. Tuotteiden yhdistelmä on hyvin yksinkertainen, mutta maku on kiitettävä!
Eikö hedelmien ja merenelävien yhdistelmä ole mielestäsi liian rohkea? Joten tulet rakastamaan tätä ruokaa! Päärynän ja katkarapujen salaatin resepti on tarkoitettu niille, jotka eivät pelkää kokeilla.
Shiitake-sienillä voit valmistaa erilaisia herkullisia salaatteja. Useimmiten salaatin shiitake-korkit paistetaan. Helppo shiitake-salaattireseptini sisältää pavut, sipulit, retiisit ja mausteinen kastike.
Kevyt ja maukas kesäsalaattiresepti koko perheelle. Happamat omenat, makeat punasipulit ja tuoreet yrtit kevyessä balsamiviinietikkakastikkeessa ovat mitä tarvitset jumalalliseen ateriaan.
Todella raikas ja kevyt kasvissalaatti lihalla, josta ei voi olla tykätä! Täydellisesti yhdistetyt ainesosat tekevät siitä loistavan lisäyksen mihin tahansa kuumaan ruokaan.
Jo vain yksi ilme tästä salaatista odottaa nautintoa ja kohottavaa. Ja tämä vaikutelma ei ole petollinen. Kun olet kokeillut salaattia mansikoiden ja rucolan kanssa, saat todellisen nautinnon.
Meksikolainen salsa on upea koostumus, joka on sekä monipuolinen että yksinkertainen, antaen runsaasti mahdollisuuksia sen käyttöön täysin erilaisissa ruoissa. Lue resepti!
Pinaatti on vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Valmista lounaaksi tai illalliseksi herkullinen pinaatti-pekonisalaatti. Paistamme pekonin kuumaksi ja rapeaksi, lisäämme sipulia, hunajaa ja keitettyjä kananmunia.
Paistettua lihaa sisältävä salaatti voi korvata illallisen. Ruoka on raikas mutta runsas. Teen tätä naudanlihasalaattia. Käytä tuoreita, kauden vihanneksia. Paistetun lihan salaattia voidaan kutsua myös Välimereksi.
Yksinkertainen kurkkuresepti valkosipulilla ja tillillä on pelastanut minut useammin kuin kerran "kriittisissä" tilanteissa, kun hiiri roikkui jääkaapissa ja mieheni ystävät vaativat yksimielisesti välipaloja. Jaan!
Hienostunutta ja yksinkertaista salaattireseptiä omenalla ja juustolla arvostavat paitsi kasvissyöjät - lihansyöjät syövät tätä salaattia mielellään, ja jopa juhlapöydässä tällainen ruokalaji olisi varsin sopiva!
Mausteinen omena-kurkkusalaatti ilahduttaa sinua uusien makuelämysten lisäksi myös ainesosien saatavuudella. Kirkas, alkuperäinen, kylläinen - sellaisesta salaatista ei voi muuta kuin pitää!
Värikäs salaatti tonnikalalla ja maissilla koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Siinä on paljon ainesosia ja ne sopivat täydellisesti yhteen. Lisäksi se voidaan maustaa oliiviöljyllä tai majoneesilla.
Löysin Internetistä erittäin alkuperäisen salaatin maissista ja herkkusienistä. Se näyttää hyvältä pöydällä, yhdistää mielenkiintoisia komponentteja ja on löytö vieraille lomallasi.
Valmistan usein salaatteja papujen kanssa, erityisesti purkitettuja. Nopeat ja runsaat proteiinipitoiset salaatit, myös perheeni pitää niistä. Pidän erityisesti yksinkertaisesta reseptistä raikas kesäsalaatti papuilla.
Tuorekurkkusalaatti on suosikkini nopeaksi ja helpoksi kesävälipalaksi. Vain muutama minuutti vaivaa - ja raikas, täynnä vitamiineja ja elämän salaatti on valmis!
Herkullinen ranskalainen salaatti "Nice" (Salade Niçoise), jolla on herkullinen tuoksu, herkkä ja kaunis. Kuten ranskalaiset sanovat, "Nice" salaatti on salaatti terveydelle ja nautinnolle :)
Herkullinen salaattiresepti. Funchoza on Keski-Aasiassa tunnettu salaatti. Tämä on uiguuriruoka (etninen vähemmistö Kiinassa).
Salaatti "Vitamin" ei ole vain herkullinen kasvissalaatti, se on todellinen vitamiinipommi. Lämpimänä vuodenaikana, tuoreilla vihanneksilla, yksinkertainen vitamiinisalaattiresepti on mitä tarvitset.
Kaalisalaatti retiisillä ja salvialla on erittäin tuoksuva, terveellinen ja maukas salaatti, joka on valmistettu muutamasta yksinkertaisesta tuoreesta vihanneksesta. Loistava vaihtoehto nopealle ja terveelliselle välipalalle. Dieettinen salaatti.
Kaali-kurkkusalaatti on nopea, helppo valmistaa ja varsin maukas kasvissalaatti, joka sopii hyvin lihan lisukkeena ja on hyvä myös sellaisenaan, ilman mitään.
Tuore tomaattisalaatti, ei lämpökäsitelty (raakasalaatti) on todellinen kimppu vitamiineja. Miksi paistaa tai paistaa tomaatteja - koska ne ovat erittäin maukkaita ja raakoja.
Paistetut paprikat ovat sekä pääruoan lisuke että alkupala ja jopa salaatti. Pääasia on herkullista!
Avocado Pepper Salad on täydellinen salaatti nopeaan mutta tyydyttävään kesävälipalaan. Dieettiruoka - figuuri ei vahingoita :)
Punakaalisalaatti on suosikkini nopeaksi ja helpoksi välipalaksi. Lisäksi punakaalisalaattia voidaan pitää raakaruokana.
Sinikaalisalaatti on yksi suosikkivihannessalaateistani. Opi tekemään sinikaalisalaattia ja lisää hyvin yksinkertainen mutta tehokas salaattiresepti kulinaariseen arsenaaliisi!
Ei vain juoma, vaan myös salaatti voi olla virkistävää. Tuore raakasalaatti mintun kanssa on juuri sellainen ruokalaji, joka virkistää ja virkistää täydellisesti kesän helteissä. Suosittelen raakaruokailijoita eikä vain!
Jokainen meistä tuntee coleslawn maun etikalla - sitä tarjoillaan kaikkialla lisukkeena eri ruokille. Mutta kaikki eivät osaa tehdä herkullista kaalisalaattia. Kerron ja näytän.
Perinteisestä kreikkalaisesta kasvissalaattista voi tehdä tyydyttävämmän lisäämällä siihen kanaa. Kerron sinulle kuinka valmistaa kreikkalainen salaatti kanan kanssa - vielä herkullisempi ja suussa sulava salaatti!
Fetaksa on fetajuuston kaltainen erittäin maukas vuohenjuusto. Paras tapa valmistaa Fetaxa-ruoka on valmistaa Fetaxa-salaatti. Loistava salaatti kevyeen kesäiltapäivään tai aamiaiseen.
Salaatti oliiveilla - erittäin yksinkertainen ja nopea välimerellinen salaatti. Lupaan, että yksinkertainen oliivisalaattiresepti miellyttää kaikkia, jotka rakastavat oliiveja yleensä.
Retiisisalaatti on terveellinen ja maukas salaatti, jota luultavasti söit lapsuudessa yskän ja vilustumisen takia. Lompakkoa rasittamatta ja yksinkertainen retiisisalaatin resepti on sekä ruokalaji että lääke!
Tonnikala ja muna -salaatti on erittäin helppo tehdä kiireessä. Yksinkertainen tonnikala-munasalaattiresepti on hengenpelastaja, kun haluat valmistaa nopean ja helpon lounaan, illallisen tai välipalan.
Kolmivärinen paprikasalaatti on yksi suosikki kesäsalaateistani. Väri, maku, tuoksu, hyödyllisyys - kaikki tässä salaatissa on täydellistä. Kerron sinulle kuinka keittää salaatti paprikalla.
Jos aterian jälkeen jää pannukakkuja syömättä, kokeile valmistaa pannukakkuista salaattia. Monet arvostavat tätä epätyypillistä tapaa tarjota pannukakkuja. Yksinkertainen salaattiresepti pannukakkujen kera - erityisesti sinulle!
Yksinkertainen resepti suosittuun ravintolasalaattiin broilerin paloilla ja korppujauhoilla. Hulluuteen valmistautuminen on yksinkertaista, mutta kaikki pitävät siitä!
Salaatti riisinuudeleilla - erittäin kaunis, maukas ja herkullinen kasvissalaatti, jossa on paistettua munakoisoa, mustia oliiveja, paprikaa ja Adyghe-juustoa.
Thaimaalainen sipuli-munasalaatti, jota kokeilin ensimmäisen kerran suoraan Thaimaassa. Pidin siitä kovasti - ja yritin toistaa jotain vastaavaa keittiössäni.
Salaatti sinappikastikkeella ja tomaateilla on suosikkini kesäsalaatti. En pidä mistään sellaisesta ruokayhdistelmästä. Suosikkivihannekset, tyylikäs kastike - ja loistava salaatti pöytään.
Tämä on erittäin helppo valmistaa, ainesosiltaan melko triviaali, mutta maultaan runsas, mausteinen avokadosalaatti. Kesäversio kevyestä ja nopeasta välipalasta.
Resepti naudanlihasalaattiin, paahtoleipää, salaattia, cheddarjuustoa, tomaatteja, punasipulia ja suolakurkkua.
Tämä kevyt salaatti on ihana lisuke kaikille liha- tai kalaruokille. Se sisältää klorofylliä, joka stimuloi immuunijärjestelmää, ja foolihappoa, joka säätelee monia kehon prosesseja.
Buffalo Chicken Salad on melko helposti valmistava salaatti, joka on suosittu Amerikassa. Mielestäni Buffalo Chicken -salaatti on arvokas vaihtoehto tylsälle Caesarille.
Riisi-katkarapusalaatti on helppo valmistaa, melko kevyt salaatti, jossa on vivahteita itäaasialaisesta keittiöstä. Upea katkarapusalaatti itämaiseen ateriaan.
Runsas mustasilmäinen salaatti on erittäin runsas ja halpa salaatti, mutta halpa ei tarkoita pahaa. Pääroolia tässä salaatissa ovat mustasilmäiset pavut, jotka voidaan haluttaessa korvata tavallisilla papuilla.
Välimerellinen salaatti simpukoilla on todellinen herkku lautasellasi. Värikkäät, maukkaat, tuoksuvat ainesosat oikeassa yhdistelmässä antavat meille mahdollisuuden nauttia vertaansa vailla olevasta salaatista simpukoiden kanssa!
Kevätsalaatti ranskalaisella kastikkeella on salaatti kategoriasta "ei helpota", mutta kuinka maukas ja esteettisesti täydellinen se on, sitä ei voi sanoin ilmaista. Tätä minä kutsun hyväksi salaatiksi.
Resepti salaatille, jossa on papuja, perunoita, tomaatteja, munia, pinaattia, oliiveja ja yrttejä.
Salaatti tomaattien, avokadon ja katkarapujen kanssa on melko helposti valmistava salaatti, joka maistuu korkeimpien standardien mukaan. Yllätä vieraasi tai perheesi tällä salaatilla! :)
Salaatti retiisillä ja raejuustolla ei ole vain herkullinen salaatti, vaan myös todellinen vitamiinipommi. Retiisin ja raejuuston yhdistelmä ei vain ruoki, vaan myös kyllästää kehon suurella osalla kalsiumia.
Salaatti "Söpöt murut" on täydellinen sekä maultaan että puhtaasti visuaalisesti. Täydellisesti yhteensopineet ja kauniisti järjestetyt ainekset ovat Lovely Crumbs -salaatin salaisuus. jaan reseptin.
Pinaatti-retiisisalaatti on vitamiinivarasto lautasellasi. Hyödyllisin kasvissalaatti, josta pieni osa tarjoaa kehollesi päivittäisen normin erilaisia vitamiineja ja ravintoaineita.
Auringonkukkaöljyllä maustettu kaalisalaatti porkkanoilla on yksinkertaisin ja yksi suosituimmista perinteisistä venäläisistä salaateista. Tämä kaalisalaatti voidaan tarjoilla juuri sellaisenaan ja lisukkeena.
Puutarhasalaatti maapähkinöillä - salaatti, jota yleensä keitän maalla. Poimit tuoreita vihanneksia puutarhasta - ja laitat ne lautaselle. Erittäin hyödyllinen ja kuinka herkullinen - sanoin kuvaamaton! :)
Kuten tiedetään, sisään terveellinen dieetti salaatit tulee olla mukana. Ja mikä tärkeintä - ne eivät saa sisältää majoneesia.
Pääkirjoitus "Niin yksinkertaista!" valmiina sinua varten 8 reseptiä herkullisia salaatteja ilman majoneesia. Ne ovat helppoja valmistaa ja erittäin maukkaita!
Salaateissa ilman majoneesia käytetään usein balsamiviinietikkaan perustuvaa kastiketta. Mutta on muitakin vaihtoehtoja kuin majoneesin korvaaminen. Se voi olla oliiviöljyä, smetanaa, béchamel-kastiketta tai muuta valkoista kastiketta. Aasialaiset kokit suosittele soijakastiketta. Herkulliset kala- ja äyriäissalaatit saadaan yksinkertaisesti maustamalla ne sitruunamehulla.
Oksana Dudnik
Rakastaa maalausta, valmis ihailemaan maalauksia koko ajan! Oksana tietää paljon hajuveistä, tuntee hyvin muotitrendit ja antaa kertoimet monille tunnetuille kauneusbloggaajille. Hänen rakkauttaan urheiluun tukee urheilullinen sijoitus uinnissa! Viehättävän tytön suosikkikirja on Niccolò Machiavellin Keisari.
Joskus haluamme purkaa itsemme paitsi henkisesti myös fyysisesti. Rasvaiset, paistetut ruoat, salaatit majoneesilla - ja vatsa alkaa pyytää apua. Salaatit ilman majoneesia ovat loistava löytö niille, jotka ovat dieetillä tai yrittävät elää terveellistä elämäntapaa, ja niille, jotka vain etsivät erilaisia tapoja salaattien valmistamiseksi.
Monipuoliset majoneesin korvaukset salaatissa yllättävät sinut ja herättävät halun oppia niiden valmistuksen perusteet, koska ainesosien yhdistelmän maku voi tulla vielä ilmeisemmäksi paitsi kastelemalla salaattia tunnetulla majoneesilla. , mutta myös erityistä makua antavien sidosten ansiosta. Ne voivat olla lähes kaikkia saatavilla olevia tuotteita: smetanaa, jogurttia, kermaa, erilaisia valkokastikkeita. Voit myös halutessasi käyttää sitruunamehua tai valkosipulia, kasviöljyjä: maissi-, oliivi-, sinappi-, auringonkukka- tai mitä tahansa muuta.
Erilaisia kastikkeita kokeilemalla voit olla varma, että tututkin salaatit voivat saada täysin epätavallisen, herkullisen uuden maun.
Aasialaisissa salaateissa majoneesin sijaan sopii parhaiten kastike soijakastikkeella, kalapohjaiset salaatit sopivat hyvin tavallisen sitruunamehun kanssa.
Tämän tyyppistä salaattia voidaan ansaitusti kutsua yhdeksi kesäisistä ja edullisista. Sen koostumuksen muodostavat ainesosat löytyvät markkinoilta halvalla kesällä ja syksyllä.
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Leikkaa munakoiso pieniksi ympyröiksi, joiden paksuus on enintään 1 cm, suolaa, pippuria ja anna hautua jopa 30 minuuttia. Levitämme ne esilämmitetylle paistinpannulle ja paistamme varovasti molemmilta puolilta, kunnes ilmestyy kultainen kuori. Anna keitetyn munakoison jäähtyä.
Pese ja puhdista paprika, leikkaa ohuiksi ympyröiksi. Hienonna myös tomaatit ja sipulit.
Yhdistämme valmistetut vihannekset lautaselle, nukahdamme hienonnetulla yrteillä, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Täytämme sen kaikki kasviöljyllä, mieluiten oliiviöljyllä ja nautimme salaatin mausta ilman majoneesia!
Karvaan maun poistamiseksi munakoisoista ne on pestävä perusteellisesti lämpimässä vedessä.
Jos haluat kokeilla jotain täysin epätavallista, mutta terveellistä ja maukasta, tämä resepti voi yllättää sinut. Herkullinen, terveellinen ja helppo valmistaa, siitä tulee tästä lähtien epäilemättä korvaamaton ruokapöydälläsi.
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Hienonna kaali, lisää ohuiksi oljiksi leikatut omenat, mausta kaikki hunajalla. Suola, pippuri, mausta millä tahansa kasviöljyllä, koristele yrteillä. Salaatti valmis!
Tämä salaatti on terveellinen, koska se sisältää paljon proteiinia ja on myös herkullinen maku.
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Leikkaamme tuoreen kurkun suuriksi kuutioiksi, sekoitamme siihen hienonnetun tillin, vihreitä herneitä. Lisää seokseen silputtu jäähtynyt kananrinta. Kaikki tämä sekoitetaan, maustetaan smetalla, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Salaatti on valmis syötäväksi!
Tämä hämmästyttävä resepti kiinnittää kaikkien naisten huomion, jotka arvostavat aikaansa ja rakastavat valmistaa maukasta ja nopeaa ruokaa!
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Kurkut, tomaatit ja juusto leikkaa kuutioiksi, lisää maissi, hienonnetut sipulirenkaat. Mausta salaatti oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Nauti ateriastasi!
Tällä salaatilla on erinomainen maku, jota on vaikea päihittää minkään majoneesisalaatin kanssa!
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Jäähdytä keitetty filee, leikkaa paloiksi. Teemme krutonkeja leivästä paistaen sitä kullanruskeiksi. Kolme juustoa karkealla raastimella, leikkaa kurkku olkien muodossa, leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Laitamme kaikki ainekset lautaselle ja koristelemme salaatilla. Kastike on tässä tapauksessa sekoitus sitruunamehua kasviöljyn, suolan, pippurin ja yrttien kanssa. Salaatti valmis! Murskaa ja nauti!
Keksit tulee lisätä välittömästi ennen käyttöä, jotta ne eivät kastu ja menetä "rapeat".
Jännitystä etsivät voivat aloittaa tämän mausteisen salaatin keittämisen ehdoitta heti! Piristä ketään!
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Kastike: sekoita mausteet ja sokeri etikkaan ja kasviöljyyn. Leikkaa paprika pieniksi paloiksi, pujota valkosipuli puristimen läpi. Lisää pilkotut tomaatit, mausta kastikkeella ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään vuorokauden ajan. Nauttia!
Tämä resepti ilmentää italialaisen ruoanlaiton temppuja. Kaikkien ainesosien yhdistelmä antaa unohtumattoman maun, joka sopii juhlapöytään kaikkiin tilaisuuksiin!
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Leikkaa tomaatit ja mozzarella ympyröiksi, laita ne vuorotellen lautaselle, koristele basilikalla. Mausta salaatti soijakastikkeella, oliiviöljyllä, lisää yrttejä, suolaa, pippuria.
Halutessasi voit koristella ruuan pinjansiemenillä ja seesaminsiemenillä. Tämä antaa salaatille erityisen ilmeen ja antaa vielä enemmän ylivoimaisuutta makuun.
Uskomattoman helppo valmistaa ja terveellinen salaatti, joka vetoaa terveellisen ja herkullisen ruoan ystäviin.
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Leikkaa tomaatit ja paprikat kuutioiksi ja sekoita juustomassan kanssa. Mausta salaatti smetalla, sekoita, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Salaatti valmis!
Ainesosat:
Tankkausta varten:
Keitetty keltuainen; sinapinsiemenet - 1 tl; oliiviöljyä, suolaa, pippuria.
Ruoanlaitto:
Leikkaa keitetyn kananrinta, kurkut ja munat kuutioiksi ja tuoreet porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Lisää hienonnettu vihreä sipuli.
Murskaa kastikekulhossa keitetty keltuainen, sekoita se sinapin, oliiviöljyn, suolan, pippurin kanssa. Sekoita kaikki tämä salaattikulhoon ja syö ilolla!
Hedelmien ja merenelävien yhdistelmä antaa ruoille aina unohtumattoman maun. Tämä resepti on Jumalan lahja kevyen mutta maukkaan ruoan ystäville.
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Poistamme greipin kuori ja kalvo, paista katkarapuja valkosipulin kanssa noin 5 minuuttia.Sekoita kirsikkatomaatit hienonnettujen hedelmien ja katkarapujen kanssa. Kaada salaatti oliiviöljyllä ja limettimehulla, suolalla ja pippurilla. Koristele seesaminsiemenillä ja pinaatilla.
Mehukas kevätsalaatti piristää tunnelmaa koko päiväksi!
Ainesosat:
Kastikkeeseen:
Ruoanlaitto:
Jauha käsin raikas salaatti, laita päälle hienonnettua kurkkua ja silliä. Viiriäisen munat leikataan 4 osaan, lisätään hienonnettu vihreä sipuli. Täytämme sen kaiken kasviöljyn, etikan, sinapin seoksella. Suola pippuri.
Tämä salaatti on erittäin helppo valmistaa, mutta se tekee vaikutuksen rakkaasi unohtumattomalla maullaan ja halvuudellaan!
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Jäähdytä kovaksi keitetyt munat ja leikkaa paloiksi. Leikkaa pestyt kurkut ja retiisit yhdessä kuoren kanssa ohuiksi ympyröiksi. Sekoita ainekset ja mausta kaikki smetalla, mausteilla ja hienonnetulla tillillä.
Retiisisalaatit kannattaa syödä heti kypsennyksen jälkeen, koska retiisistä voi vapautua mehua ja maku ei ole sama.
Mausteinen salaatti löytää paikkansa keittiössäsi, sillä se on hämmästyttävän maukasta ja nopea valmistaa.
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja kaada päälle kiehuvaa vettä kitkeryyden poistamiseksi. Tyhjennä vesi 10 minuutin kuluttua. Pepper mode pillit, tomaatit - viipaleita. Sekoita ainekset, lisää hienonnettu tilli. Suolaa, pippuria, mausta kasviöljyllä.
Tämän salaatin etuoikeus on hyödyllisten aineiden rikkaus, epärealistinen yksinkertaisuus, alhainen kaloripitoisuus ja upea maku. Katso itse!
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Hienonnettu sipuli ja kurkku sekoitetaan papuihin, maustetaan kasviöljyllä, suolalla, pippurilla ja yrteillä. Ennen syömistä salaatti voidaan myös koristella keksillä. Nauttia!
Tavallinen, mutta maukas ja terveellinen salaatti antaa vatsassasi pitkäksi aikaa keveyden tunteen ja runsaasti vitamiineja.
Ainesosat:
Ruoanlaitto:
Yhdistä hienonnettu salaatti, silputtu kaali, maissi ja kurkku salaattikulhoon. Mausta tämä kaikki kasviöljyllä tai smetalla, suolalla ja pippurilla. Vitamiinien aarreaittasi on valmis käytettäväksi!
Nykyään suurin osa salaateista on pukeutunut majoneesiin, vaikka tämä tuote on ilmestynyt kauppoihin suhteellisen äskettäin.
Tavallisen majoneesin korvaamiseen on paljon vaihtoehtoja, joiden ansiosta välipalat eivät ole niin korkeakalorisia ja epäterveellisiä. Ja näiden täytteiden tekeminen on erittäin helppoa.
Yksinkertaisten salaattien valmistamiseksi ilman majoneesia voit käyttää erilaisia tuotteita: lihaa, vihanneksia, hedelmiä, mereneläviä, juustoja, pähkinöitä, vihreitä.
Mutta vaihtoehto majoneesille voi olla maissi-, seesami-, auringonkukka- tai oliiviöljy sekoitettuna erilaisiin yrtteihin ja mausteisiin. Perustana käytetään usein kermaa tai smetanaa. Älä ohita appelsiinin, sitruunan ja limetin mehusta valmistettuja kevyitä sidoksia. Kastikkeita, kuten Worcestershire- tai soijakastiketta, voidaan myös käyttää.
Nopeita reseptejä kannattaa harkita, jotta voit aina valmistaa nopeasti kevyet salaatit.
Tämä suosittu kesäkasvissalaatti ilman majoneesia valmistuu muutamassa minuutissa. Sopii kevyelle aterialle tai täyteläiselle illalliselle. Valmistettu seuraavista tuotteista:
Lehtisalaatti pestään, leikataan suuriksi nauhoiksi. Tomaatit ja kurkut pestään. Leikkaa suuriksi viipaleiksi, juusto - suuriksi kuutioiksi. Sipuli kuoritaan, leikataan puolirenkaiksi ja paprika nauhoiksi. Kaikki tämä sekoitetaan kätevässä astiassa, kaadetaan öljyllä, ripotetaan oreganolla ja suolataan. Sekoita ja tarjoile pöytään ja laita päälle oliiveja kauneuden vuoksi.
Tällainen herkullinen kasvissalaatti osoittautuu varsin tyydyttäväksi pitaleivän ansiosta. Vihanneksia käytetään tuoreina. Se valmistetaan nopeasti seuraavista tuotteista:
Jos aiot keittää pitaleivän itse, sinun on otettava siihen 350 vehnäjauhoa, puoli lasillista vettä ja ripaus suolaa. Ensin taikina vaivataan, annetaan levätä ja rullataan ohuiksi kerroksiksi. Ne paistetaan kuivalla paistinpannulla molemmin puolin miedolla lämmöllä. Levitä sitten kostealle liinalle ja jäähdytä. Kypsennysprosessin yksinkertaistamiseksi voit käyttää ostettua tuotetta.
Kurkut tomaattien kanssa pestään, leikataan kuutioiksi ja fetajuusto neliöiksi. Kaada kulhoon hieman oliiviöljyä, lisää pippuria ja suolaa, lisää hienonnettu valkosipuli ja sekoita. Tähän öljyyn lisätään vihanneksia juustolla, jonka jälkeen renkaiksi leikatut oliivit. Salaatinlehdet leikataan melko suuriksi tai yksinkertaisesti revitään käsin ja lähetetään myös säiliöön muiden salaattikomponenttien kanssa.
Nyt on vielä leikattava pitaleipäkerrokset puoliksi, laitettava tuloksena oleva kasvismassa jokaiselle ja rullattava se siistiksi putkeksi. Tässä muodossa yksinkertainen kasvissalaatti tarjoillaan pöytään.
Runsas versio salaatista, jota on vaikea vastustaa. Jo yksi hänen tuoksuistaan kokoaa kotitalouden saman pöydän ääreen. Toisin kuin vihanneksista ja hedelmistä valmistetut salaatit, se on erityisen täyteläinen. Ruoanlaittoon tarvitset:
Worcesterkastike:
Valmista ensin Worcestershire-kastike. Tätä varten sipuli puhdistetaan, laitetaan etikkahappoon kolmeksi minuutiksi ja leikataan sitten pieniksi muruiksi. Valkosipuli murskataan valkosipulipuristimen läpi, ripotellaan etikkaa. Valmistetut sipulit, valkosipuli asetetaan sideharsopalalle, ripottele päälle kanelia, inkivääriä, neilikkaa, sinappia, kardemummaa. Pippuria ja suolaa maun mukaan. Harsokankaan reunat sidotaan tiukasti ja mehu puristetaan ulos.
Kaada soijakastike etikan, tamarindin, sokerin ja mausteisen mehun kanssa syvään astiaan, kaada puoli lasillista vettä ja kiehauta ja keitä sitten puoli tuntia. Erikseen hienonnettu anjovis sekoitetaan suolan ja veden kanssa, tämä seos kaadetaan pääkastikkeeseen ja keitetään vielä neljä minuuttia.
Paistinpannulla pekonia paistetaan oliiviöljyssä niin, että se peittyy kultaisella kuorella, asetetaan lautaselle, ja munat rikotaan sen tilalle, suolataan ja paistetaan. Lisää hienonnettu vihreä sipuli, ravista kevyesti ja keitä miedolla lämmöllä.
Salaatinlehdet asetetaan annosteltuun salaattikulhoon, ripottele päälle persiljaa, pekoni ja munat levitetään ja maustetaan tuloksena olevalla kastikkeella.
Erittäin helppo salaatti, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Tietysti jos on tarvittavat ainesosat:
Kaali pestään, leikataan nauhoiksi, juusto - keskikokoisiksi kuutioiksi. Hienonnetut kurkut, oliivit ja herneet lisätään näihin kahteen ainesosaan. Sekoita, mausta korianterilla, suolalla, pippurilla. Yleensä tällaiseen salaattiin ei lisätä öljyä, riittää, että oliiveista ja herneistä pääsee joka tapauksessa hieman suolavettä. Tarjoillaan annoslautasilla ruskean leivän kanssa.
Kanasalaatteja kuluttavat jopa ne, jotka noudattavat erilaisia ruokavalioita. Jos valitset kevyen kastikkeen, välipala osoittautuu todella vähäkaloriseksi ja laihaksi. Valmistettu seuraavista tuotteista:
Tankkaus:
Sipulit kuoritaan, leikataan puolirenkaiksi. Bulgarian pippuri puhdistetaan siemenistä ja valkoisista väliseinistä, leikataan nauhoiksi, kaali - samalla tavalla ja vihreä sipuli - pieniksi renkaiksi. Kanaa keitetään kypsäksi, hienonnettuna. Salaattikastike valmistetaan sekoittamalla kaikki tarvittavat ainekset. Liha sekoitetaan valmiiden vihannesten ja yrttien kanssa, levitetään herneen joukkoon tasaiselle lautaselle ja kaadetaan tuoksuvalla smetanakastikkeella.
Jopa todelliset gourmetit arvostavat tällaista kevyttä salaattia merenelävien kera. Avokado lisää arkuutta ja unohtumatonta makua ruokaan. Valmistetaan nopeasti seuraavista aineksista:
Tankkaus:
Juusto leikataan paloiksi, tomaatit jaetaan kahteen osaan. Avokado kuoritaan, kivet poistetaan, hedelmäliha leikataan kuutioiksi. Katkaravut keitetään ja vapautetaan kuoresta. Kastike valmistetaan öljystä, limen mehusta, pippurista ja suolasta. Kaikki ainekset sekoitetaan ja levitetään salaatinlehdille, koristeltu basilikanlehdillä päälle.
Katkaravut sopivat hyvin paitsi limettimehun, myös sitruunan tai appelsiinin kanssa.
Jokaisella arsenaalin emännällä tulisi olla reseptejä luokasta "Vieraat ovella". Näitä ovat vaihtoehdot punajuurilla, säilykkeillä, sienillä, kurpitsalla tai hedelmillä.
Tietenkin on mahdotonta keittää samoja punajuuria viidessä minuutissa, mutta jos valmistat kaikki tuotteet etukäteen, salaatin myöhempi valmistus vie todella muutaman minuutin.
Jos haluat valmistaa todella maukkaan ja kevyen salaatin, sinun on noudatettava joitain yleisiä suosituksia. Esimerkiksi kokeneet kotiäidit käyttävät seuraavat hankalat temput keittiössä:
Kevyet salaatit voivat olla nopea välipala lounasaikaan tai ladata vitamiineilla aamulla. Ne voidaan tarjoilla lisukkeena tai välipalana minkä tahansa liharuoan kanssa, jolloin niiden rasvapitoisuus tasoittuu.
Reseptejä on paljon, joten nämä salaatit eivät koskaan kyllästy. Niitä voi olla ruokavaliossa ainakin joka päivä.
Huomio, vain TÄNÄÄN!