Kuinka keittää pastaa? Keitetty pasta... Kuva. Pasta tai pasta on yleinen toinen kurssi. SISÄÄN neuvostoliiton aika Tällaisia \u200b\u200bruokia kutsuttiin enemmän keitetyksi pastaksi ja niitä tarjoiltiin yhdessä lihan kanssa, ja nyt pasta, joka on maustettu erilaisia \u200b\u200bkastikkeita... Mutta ydin pysyy samana, sinun on valmisteltava perusta, ts. keitä pastaa tai keitä pastaa. Yleensä pasta keitetään vedessä, ...

Maksa ja lisuke. Paistettua sianlihaa koristeella ....

Maksa ja lisuke. Paistettua sianlihaa koristelulla. Kuva. Tänään on valikoima valokuvia erilaisia \u200b\u200breseptejä, se tulee olemaan sianlihan maksasta. Useimmiten paistan sianlihan maksa sipulien kanssa ja tarjoile erilaisia \u200b\u200blisukkeita: perunamuusi, fusillipasta, tattari liemessä, keitetyt nuudelit, irtonainen riisi... Ja myös paistettua maksa aamiaispastetti valmistetaan hyvin nopeasti ....

Persikka kompotti talveksi. Resepti valokuvalla ....

Persikka kompotti talveksi. Resepti valokuvalla. Harkitsin jo blogissa kuinka valmistaa kesää persikka kompottijotta voit juoda sen heti. Ja nyt teemme tyhjä - persikka kompotti talveksi. Mitä me tarvitsemme tähän ensiksi? Tietenkin persikat itse, tärkeintä on, että ne eivät ole ylikypsiä! Ylikypsä persikka menee vain ...

Pie taikina. Resepti valokuvalla. Hiivataikina...

Pie taikina. Resepti valokuvalla. Hiivataikina piirakoita varten. Happamattomana hiivataikina... Tätä taikinaa voidaan käyttää minkä tahansa happamattoman kakun tai piirakan valmistamiseen makea täyte... Lähetän piirakoiden reseptit sivustolle niiden valmistuksen yhteydessä, joten päätin laittaa piirakan taikinan reseptin erilliseen artikkeliin. Ainekset: margariini, 250 g. hiiva, 1,5 rkl. vesi…

Haudutettua kanaa. Kanahautuma perunoilla hajusteessa ...

Tulinen kana. Kanamuhennos perunoiden kanssa uunissa. Resepti valokuvalla. Olemme jo valmistaneet yksinkertaisen version haudutetuista perunoista kanalla liedellä, tänään kypsennämme haudutettua kanaa perunoilla uunissa. Ruoan maun parantamiseksi käytämme kvitteniä, kuivattua karhunvatukkaa, kahdenlaisia \u200b\u200bpippuria ja korianterin (korianterin) siemeniä. Valmistamme uunissa, joten tärkeintä on ...

Keitetty naudanliha. Kuva....

Keitetty naudanliha... Kuva. Helpoin tapa keittää naudanlihaa on keittämällä. Ainekset: naudanliha, 1kpl. sipulit, 1 kpl. valkosipulia, 2-3 neilikkaa laakerinlehti, 3-4 kpl pippuria-herneitä, 10 puhvelia. suola Ei tunnisteita tälle viestille.

Naudanliha luumuilla ja pähkinöillä. Resepti valokuvalla ....

Naudanliha saksanpähkinät... Naudanliha luumuilla ja saksanpähkinöillä. Naudanliha on melko monipuolinen tuote, neutraali liha, jota kaikki vieraat syövät, elleivät tietenkään ole kasvissyöjiä. Hyvä liha on vaikea pilata, mutta voit parantaa makua eri tavoin... Viime kerralla keitimme naudanlihaa punaviinillä, luumuilla ja rusinoilla, tänään lisätään valkosipulia ja inkivääriä ...

Gogalin täyttö

Rantakehän täyttö. Resepti valokuvalla. Gogalit ovat makea ja suolainen. Shor-gogal on suolainen gogal alkuperäinen täyte... Azerbaidžanin kielellä mausteilla on muita nimiä: kurkuma - sarykyok, kumina - jirya ja fenkoli - raziyana. Kerrosten ja täytteen voitelemiseksi tarvitsemme löysää sulatettua voita... Ainekset: Suola, 1 rkl. Pippuri, 1/2 rkl Fenkoli, 2 ...

Vinaigrette papuilla - toinen maukas vaihtoehto kuuluisa venäläinen salaatti. Pavut tekevät niistä rikkaamman maun, ja ne sisältävät myös paljon proteiinia, joten tällaista salaattia voidaan pitää täydellisenä ateriana.

Vihreitä herneitä ei yleensä lisätä, mutta jos pidät palkokasveista erittäin hyvin, voit käyttää molempia.

Muuten, jotkut ihmiset korvaavat perunat pavuilla. Annan tämän vaihtoehdon myös alla.

Jos tämä ei ole säilyke, pavut on tietysti kypsennettävä: liota yön yli ja keitä sitten miedoksi.

Kuinka keittää pavut

1. Ensinnäkin pavut on liotettava - tämä antaa heille mahdollisuuden tulla pehmeämmiksi ja terveellisemmiksi - ne tulevat veteen haitallisia aineita... Siksi on suositeltavaa vaihtaa vesi kolmen tunnin välein. Yhdelle osalle papuja otetaan kaksi osaa vettä, on parasta jättää se siten yön yli, toisin sanoen 8-10 tunniksi.

2. Kypsennettäessä pavut tulisi kaataa makealla vedellä suhteessa 1–3. Ja kypsennä tarvittaessa 1–1,5 tuntia tai kauemmin. Voit lisätä vähän auringonkukkaöljyä prosessissa - se on maukkaampaa. Melkein lopussa suola maun mukaan.

Vinaigrette, säilykepapuja ja hapankaalia

Tämä vinaigrette eroaa klassinen resepti se, että se sisältää papuja ja omenaa.

Sävellys:

• Punajuuret - 2 kpl,
• Porkkanat - 1 kpl. keskikokoinen,
• Marinoituja tai suolakurkkua - 3 kpl,
• Perunat - 1 keskikokoinen,
• Kourallinen hapankaalia,
• 1 pieni sipuli
• Puoli hapan omena,
• Pavut - purkki (400 g.) Tai 300 grammaa keitettyjä papuja,
• 2-3 rkl sitruunamehua,
• Kasviöljy

1. Keitä punajuuret, porkkanat, perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Aseta punajuuret ja porkkanat kulhoon.

2. Pilko suolakurkkua ja lisää salaattiin.

3. Leikkaa perunat kuutioiksi ja lisää.

4. Purista hapankaalia suolaliuoksesta ja pilko. Kaada kulhoon.

5. Hienonna yksi sipuli hienoksi. Sipulit voidaan polttaa kiehuvalla vedellä tai peitata pehmeyden vuoksi. Lisää myös salaattiin.

6. Leikkaa hapan omenan puolikas kuutioiksi ja lisää vihanneksiin.

7. Tyhjennä vesi pavupurkista ja lisää pavut salaattiin. Tai jos teet sen kuivilla pavuilla, liota yön yli etukäteen, keitä aamulla.

8. Maku suolalle, lisää tarvittaessa. Purista vähän sitruunamehua ja täytä kasviöljy.

Vinaigrette papuilla ilman perunaa

Yksinkertaistettu versio vinaigretestä, jossa on vähintään ainesosia. Mutta pavuista johtuen se on edelleen maukas ja ravitseva.

Tuotteet:

• Kaksisataa grammaa punajuurta,
• Kaksisataa grammaa porkkanaa,
• Sata viisikymmentä grammaa keitetyt tai purkitetut pavut,
• Sata viisikymmentä grammaa suolakurkkua tai hapankaalia,
• Kasviöljy,
• Suola.

Valmistautuminen:

1. Keitä vihannekset, jäähdytä, kuori. Leikkaa kuutioiksi.
2. Leikkaa kurkut.
3. Laita kaikki kulhoon, lisää pavut. Sekoita.
4. Mausta suolalla ja mausta kasviöljyllä tai vinaigrette-kastikkeella.

Herkullisin resepti vinaigretteille hapankaalia ja papuja (video)

Kaikki tietävät, mikä on vinaigrette. Tärkeintä on, että se on todellinen varasto erilaisia \u200b\u200bvitamiineja, joista on hyötyä milloin tahansa, mutta etenkin talvikaudellakun sitä on vaikea hankkia tuoreet vihannekset, mutta keho todella tarvitsee niitä. Emäntämme tekevät useimmiten klassinen ruokalaji, mutta joskus - vinaigrette papuilla. Resepti ei ole kovin erilainen, mutta salaatti muuttuu huomattavasti ravitsevammaksi. Pavut voi ostaa osoitteesta valmis muototai voit keittää sen itse. Makuominaisuudet tämä ei muuta paljon.

Normaali papu-vinaigrette-resepti

Tarvitsemme seuraavia tuotteita: 300 grammaa punajuurta, sama määrä porkkanaa, perunaa, hapankaalia, kaksi suolakurkkua, 200 grammaa keitettyjä papuja, yksi sipuli, auringonkukkaöljy, suola. Keittämällä vinaigretteä pavuilla, resepti on seuraava. Prosessiin on valmistauduttava etukäteen: keitä perunat, porkkanat ja punajuuret univormuissaan kypsentämiseen. Keitä pavut erikseen. Painekattilan käyttö voi suorittaa tämän tehtävän nopeammin. Jäähdytä kaikki ainesosat ja kuori. Leikkaa nyt punajuuret, porkkanat ja perunat pieniksi kuutioiksi. Pese hapankaali juoksevan veden alla.

Sinun ei tarvitse huuhdella, jos haluat käynyt rikas maku... Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi. Sekoita kaikki ainekset isossa astiassa. Suola. Lisää auringonkukkaöljy juuri ennen tarjoilua. Sekä hienostunut että tuoksuva maun mukaan. Voit syödä herkullisen vinaigretin. Klassinen resepti pavuilla on valmis.

Vinaigretten resepti on monimutkaisempi: pavuilla, sillillä ja omenoilla

Ainekset: 1/7 kg punajuurta, porkkanaa ja kurkkua, 100 grammaa perunaa, sama määrä valkoisia papuja ja sipulia, 1/5 kg silliä, 80 ml oliiviöljy, 30 ml punaviinietikkaa, 20 grammaa sinappia, viisi grammaa jauhettua mustapippuria ja merisuolaa, kaksi suolakurkkua. Keittäminen vinaigrette, resepti papuilla, sillillä ja omenoilla. Kuumenna uuni 170 asteeseen. Täytä pavut yöksi kylmä vesi, jonka jälkeen tyhjennämme sen, kaadetaan se tuoreeksi ja keitetään kypsennettynä, äläkä unohda suolaa prosessin keskellä.

Peseemme perunat, porkkanat ja punajuuret, ripotellaan oliiviöljyllä, ripoteltiin provencelaisilla yrtteillä ja kääritään alumiinifolio, paista kunnes tarjous. Viileä, puhdas. Sidoksen valmistelu. Tätä varten sekoita oliiviöljy, kolme ruokalusikallista, etikka, sinappi, lisää melko vähän jauhettua pippuria ja sekoita huolellisesti. Leikkaa paistetut vihannekset, kurkut, omenat ja sipulit pieniksi kuutioiksi, ohuiksi kaistaleiksi - silliksi, murskaa jauhetulla pippurilla ja sekoita myös. Lisää lopuksi pavut ja kaada vinaigrette kastikkeen kanssa. Tehty!

Hyvin yksinkertainen resepti vinaigrette-papuille ja hapankaaleille

Runsaasti proteiineja ja vitamiineja sisältävä kasvissalaatti kypsyy todella nopeasti, jos huolehdit ruoanvalmistuksesta etukäteen. Salaatin ainesosat: keitetyt punajuuret ja keitetyt perunat - kaksi keskikokoista kappaletta, keitetyt porkkanat - yksi, iso, yksi pieni sipuli, suolakurkut - kolme tai neljä keskikokoista, hapankaali - yksi lautanen, puhdistamaton öljy vihannekset ja suola. Teemme vinegretin pavuilla. Resepti sisältää myös hapankaalia.

Leikkaa punajuuret kuutioiksi, laita ne valmiiseen astiaan ja täytä ne pienellä määrällä kasviöljyä. Leikkaa kurkut kuutioiksi, laita ne ja pavut siivilään nesteen tyhjentämiseksi. Leikkaa perunat ja porkkanat kuutioiksi. Sipulit ovat kunnossa. Lisää tässä vaiheessa kaikki ainesosat juurikkaiden astiaan. Suolaa maun mukaan, täytä kasviöljyllä ja sekoita huolellisesti, mutta varovasti. Vinaigrette (pavut ja kaali-resepti) on valmis.

Papu ja maissi -vinaigrette-resepti

Tämä ruokalaji on ravitsevaa ja tyydyttävää, koska se sisältää ainesosia, jotka sisältävät paljon proteiinia. Tarvitsemme siis: perunat - kaksi kappaletta, porkkanat ja punajuuret - kolme kumpikin, puoli punasipulia, suolakurkut - kolme kappaletta, suolakurkkua - kymmenen kappaletta, kikherneet - 400 grammaa, sama määrä tummia papuja, hieman maissi ja vihreät herneet, vihreät sipulit - pieni nippu, kasviöljy - puolitoista rkl, hienonnettu tilli - kaksi rkl.

Valmistelemme uutta vinaigrettiä (resepti pavuilla), kun taas valokuvat vahvistavat prosessin yksinkertaisuuden. Kaada punajuuret kattilaan vedellä ja keitä 45 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet. Aseta perunat astiaan 15 minuutin kuluttua kypsennyksen alkamisesta. Kun olet valmis, tyhjennä vesi, jäähdytä vihannekset ja leikkaa kuutioiksi. Puhdistamme porkkanat, leikataan ympyröihin ja keitetään pari. Jäähdyttämisen jälkeen hienonnetaan. Tyhjennä neste purkista maissi, herneet ja pavut. Sekoita nyt kaikki ainesosat. Lisää öljy, sekoita uudelleen, koristele tillillä.

Vinaigrette papuilla: resepti, johon on lisätty silliä, sinappikastiketta

Tarvitset: kaksi porkkanaa, kaksi perunaa, kaksi punajuurta, 200 grammaa purkitettuja papuja, kolme suolakurkkua, 150 grammaa fileetä kevyesti suolattu silli... Kastikkeelle: kaksi ruokalusikallista sinappia, kaksi keltuainen, kaksi rkl kuivaa valkoviiniä, kaksi rkl etikkaa, sokeria, lihaliemi, kasviöljy - kaikki kahdessa rkl. Pese porkkanat, punajuuret ja perunat hyvin, kääri ne erikseen folioon ja paista niitä uunissa 180 asteessa 40 minuutin ajan. Jäähdyttämisen jälkeen kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita kastikkeen ainekset kattilaan, laita tuleen ja keitä paksuksi sekoittaen toisinaan.

Kasvisvinaigrette - suosittu talvisalaatti monilta emänniltä. Reseptit kodin hemmotteluun herkullinen vinaigrette on paljon. Suosittelemme lisäämään punaisia \u200b\u200bpapuja perinteisiin vinaigrette-tuotteisiin, pavusalaatti osoittautuu hieman tyydyttävämmäksi, mikä on erityisen tärkeää paastoaville.
Klassinen pavunvinaigrette on runsas ja maukas salaatti, joka on erityisen tärkeä paastoaville ja etsiville kasvissalaatit ja vain niille, jotka pitävät yksinkertaisesta ja herkullisia salaatteja ilman majoneesia.

Makutiedot Kasvisalaatit / salaatit ilman majoneesia

Ainekset

• pari palaa vihanneksia (porkkanat, punajuuret ja perunamukulat);
• yksi sipuli;
• 4 rkl. lusikat hapankaalia;
• kolme st. ruokalusikallinen palkokasvit (pavut ja herneet);
• auringonkukkaöljy tankkaamiseen;
• suola.

Kuinka tehdä klassinen papuvinaigretti

Ennen kuin jatkat yllä olevan toteuttamista vihannesten resepti, sinun pitäisi keittää joitain ruokia. Keitä perunat, punajuuret ja porkkanat. Kun ruoka on jäähtynyt kypsennyksen jälkeen, puhdista se.
Leikkaa kuoritut perunamukulat kuutioiksi.


Samanlainen menettely odottaa porkkanoita.


Yritän pilkkoa sipulia mahdollisimman vähän. Punasipulia voidaan käyttää myös tavallisten sipulien tilalla. Jotta sipuli olisi vähemmän katkera, voit marinoida sen hieman etikassa ja huuhtele se sitten viileällä vedellä.


Ota hapankaalia "suolaisena" ainesosana.


Vuosi tuli punaisille pavuille. Lisätään se "liittoon" vihreät herneet (myös purkitettu).
Käytän säilykepapuja, voit käyttää keitettyjä papuja.
Punaiset pavut voidaan korvata valkoisilla pavuilla.

Punajuuret, jotka ovat myös kuutioiksi, suositellaan siirtämään viimeiseksi.


Mausta papuvinaigretti auringonkukkaöljyllä. Lisää suolaa tarpeen mukaan.
Uskon, että eniten herkullinen voi vinegretille se on kotitekoista auringonkukkaöljyä. Et löydä tätä öljyä kaupasta, sitä myydään markkinoilla, se tuoksuu jumalallisesti. Hyvä, tuore ja tuoksuva öljy on avain herkulliseen vinaigrettiin.

Reseptin numero 2. Vinaigrette keitetyillä pavuilla

Vinaigrette on yksi suosituimmista ja monien ruokien rakastamista. Tämä on kevyt ja terveellinen talvisalaatti, joka koostuu vihanneksista ja ei ole majoneesilla, vaan kasviöljyllä. Tämä resepti keitettyjä valkoisia papuja sisältävälle vinaigretelle voidaan haluttaessa korvata punaisella.

Aika: valmistelu - 20 minuuttia, valmistelu - 70 minuuttia.
Annokset - 7.

Ainekset:

• punajuuret - 2 kpl. (keskikokoinen);
• porkkanat - 2 kpl .;
• perunat - 4 kpl .;
• suolatut kurkut - 2 kpl .;
• valkoinen keitetyt pavut - 200 g;
• sipulit - 1 kpl;
• auringonkukkaöljy - tankkaamiseen.

Vaiheittainen resepti valokuvalla

Kuinka keittää pavut vinaigrette?
Keittämään pavut reseptimme varten tarvitset lasin pavut, joka vastaa 200 grammaa, 1 litra vettä, 1 tl. suola, lisää suola kypsennyksen lopussa. Voit keittää pavut monikeittokeittiössä, sitä keitetään siellä 40 minuuttia. Vinegrettiä varten pavut voidaan keittää liedellä, liottaa ennalta kylmä vesi yön yli, ja keitä sitten 50-60 minuuttia ilman esiliotus pavut kypsennetään puolitoista kertaa pidempään. valkoiset pavut kypsyy nopeammin, jos keität punaisena, lisää aikaa.

Teaser-verkko

Valitsen keskikokoiset punajuuret vinaigrettiä ja tummaa väriä varten. Punajuuren ihon tulee olla ohut, sileä, vaurioitumaton. Keitä punajuuria monitoimikeittimessä lyhentää aikaa lämpökäsittely vihannekset. Pienessä painekattilassa punajuuria keitetään 20 minuuttia. Sitten kun olen odottanut, kunnes painekattilasta tulee höyryä, otan punajuuret ulos ja jäähdytän ne. Leikkasin jäähdytetyt punajuuret pieniksi kuutioiksi.


Pesen perunat perusteellisesti harjalla ja kiehun kuoressa suolaisessa vedessä. Yritän olla ylikypsentämättä perunoita. Vinaigrette parempia vihanneksia älä keitä, kuin sulattaa. Joten vihanneksissa lisää ravinteita, ja vinaigrette näyttää miellyttävämmältä. Kuori sitten jäähdytetyt perunat ja leikkaan ne samoihin pieniin kuutioihin kuin punajuuret.


Sekoitan hienonnetut punajuuret ja perunat. Pidän siitä, kun vinaigretillä on punajuuren väri. Jos haluat vaalea väri vinaigrette, sitten punajuuret on lisättävä vinaigretteyn viimeisenä. Punajuuret, leikatut ja auringonkukkaöljyllä sirotellut, pidetään erilliset astiatja kaada kypsennyksen lopussa vinaigrettiin.


Lisää kuutioiksi suolakurkkua punajuuriin ja perunoihin. Jos kurkkuissa on paljon suolakurkkua, puristan ne hieman.


Keitetään porkkanat kuoressa, jäähdytetään, kuoritaan ja leikataan. Porkkanat voidaan pilkkoa hienommin kuin muut vihannekset.


Sekoita kaikki hienonnetut vihannekset huolellisesti, jättäen ne hetkeksi niin, että ne ovat värillisiä punajuurimehu.


Hapankaalia on aina mukana vinaigrette-reseptissä.


Lisään hapankaalia.


Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, lisää pavut ja tuoksuva auringonkukkaöljy vinaigrettiin. Ennen vinaigretin tarjoamista lisätään siihen hienonnettua sipulia.
Se osoittautui kauniiksi ravitseva ruokalaji ruoan vähimmäishinnoilla.

Vinaigrette on yksi eniten suosittuja salaatteja, valmistettu keitetyt vihannekset, punajuuret, perunat, porkkanat. Täydellisempää ateriaa varten kokeile lisätä keitetyt tai purkitetut pavut. Vinaigrette pavuilla voi toimia täysimittaisena toisena ruokalajina lounaaksi tai illalliseksi, se on täydellinen paaston aikana. Voit maustaa vinaigretin vihanneksilla puhdistettu öljy tai majoneesia maun mukaan.

Käytä papuvinaigrettissä hapankaalia, punajuurta, perunaa, porkkanaa, papuja, sipulia, suolakurkkua, auringonkukkaöljyä, suolaa ja mustapippuria. Kaada pavut illalla vedellä ja aamulla keitä niitä vedessä ilman suolaa, kunnes pavut irtoavat, pehmeät, so. täysin hitsattu. Keitä myös perunat univormuissa yhdessä ruukussa porkkanan ja punajuuren kanssa. Viileät vihannekset ja pavut.

Kun vihannekset ovat viileitä, kuori ne pois. Yhdistä pavut ja hapankaali isossa kulhossa.

Lisää kaaliin ja papuihin suolakurkkua, porkkanaa, perunaa, leikattu pieniksi kuutioiksi. Sipuli kuori ja pilko hyvin hienoksi.

Siirrä sipuli kulhoon. Leikkaa punajuuret kuutioiksi, siirrä toiseen kulhoon ja sekoita kasviöljyn kanssa.

Siirrä sitten punajuuret kulhoon muiden ainesosien kanssa ja sekoita. Kaada suolaa vinaigrettiin makuun ja jauhettu pippuri ja sekoita kaikki uudelleen. Vinaigrette pavuilla on melkein valmis.