มื้อเที่ยงสุดคลาสสิคเกี่ยวข้องกับอาหารหลายจานที่เสิร์ฟตามลำดับที่แน่นอน: อาหารเรียกน้ำย่อย จานร้อนจานแรก (ซุป บอร์ช) ตามด้วยจานร้อนจานที่สอง ของหวาน และผลไม้แช่อิ่ม อาหารเย็นวันหยุดหรืออาหารเย็นแนะนำสิ่งเดียวกัน ให้บริการในหลายรุ่นเท่านั้น ยกเว้นรุ่นแรก แต่บางครั้งมันก็เกิดขึ้นว่า แขกที่รักมาโดยไม่มีการเตือนในกรณีเช่นนี้ หลักสูตรที่สองสำหรับ อย่างเร่งรีบเป็นแค่เครื่องช่วยชีวิต.

อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน - อร่อยกว่ามาก

อย่างแรกถ้ายังมีสายและเจ้าบ้านมีเวลา 10-15 นาทีคุณต้องเริ่มเตรียมขนมร้อนๆ เมื่อแขกมาถึง แซนวิชจะวางอยู่บนโต๊ะแล้ว อาหารก็เริ่มได้ ในช่วงเวลานี้จะเตรียมบางสิ่งที่จริงจังกว่านี้

ของว่างร้อนๆ ไม่ใช่แค่แซนวิชเท่านั้น แต่ยังมีคานาเป้ขนาดเล็ก แซนวิชที่มีขนมปังอยู่ทั้งสองด้าน ผลิตภัณฑ์หลักคือขนมปังและชีส ส่วนอย่างอื่นจะแตกต่างกันไปตามความสมบูรณ์ของตู้เย็น ไส้กรอกดี ไส้กรอก แฮม sprats ผัก แน่นอน มะเขือเทศ หัวหอม

ทั้งหมดนี้ถูกตัดเป็นวงแหวน แถบ หรือสี่เหลี่ยม ขนมปังทาด้วยเนย มายองเนสหรือซอส เนื้อหรือปลา ผักและชีสอยู่ด้านบน ในเตาอบหรือไมโครเวฟประมาณ 3-5 นาทีกลิ่นหอมจะดึงดูดแขกไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนบ้านด้วย

มื้อร้อนเร่งรีบเป็นเรื่องร้ายแรง

ขณะที่แขกกำลังบดแซนด์วิชและเลียนิ้ว พนักงานต้อนรับสามารถเสิร์ฟอาหารจานร้อนจานต่อไปได้อย่างรวดเร็วและอร่อย เพื่อนๆ ที่มีพรสวรรค์ในการทำอาหารประหลาดใจ แพนเค้ก พิซซ่า แคสเซอรอล ที่นี่อร่อยดีนะ เป็นที่ชัดเจนว่า แพนเค้กบางๆหรือไม่มีเวลาอบขนม ขนมปัง pita แผ่นบางจะช่วยได้ อีกครั้ง ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ - เนื้อสัตว์หรือปลา พร้อมรับประทาน เห็ด ชีส แพนเค้กอร่อยเป็นพิเศษ เนย.

แน่นอนว่า Fast pizza จะแตกต่างจากอาหารอิตาเลียนคลาสสิก แต่ก็มีบางครั้งที่คุณไม่ได้เลือกจริงๆ ที่สำคัญต้องมีติดมือ เค้กสำเร็จรูปหรือนวด แป้งหนาบน kefir ซึ่งต้องอบเล็กน้อยก่อนทาไส้ เครื่องเทศหอมจะให้ เมนูง่ายๆรสชาติแปลกใหม่แขกจะต้องการสูตรอาหารและอาหารเสริมของคู่สมรส

มื้อร้อนๆมันฝรั่งเป็นอีกทางเลือกที่ดี โดยธรรมชาติควรปรุงให้สุกแล้ว เช่น ที่เหลือจากเมื่อวาน มันฝรั่ง, ไส้กรอกหรือเนื้อ, มะเขือเทศ, เครื่องเทศถูกวางไว้อย่างรวดเร็วในภาชนะทนไฟที่ทาด้วยน้ำมันจานทั้งหมดเทไข่เจียวและอบในระยะเวลาสั้น ๆ

แล้วใครจะว่าแขกรับเชิญยาก!

ดูสูตรอาหารด่วนอื่น ๆ ที่ลิงค์

ในหลายครอบครัว พื้นฐานของอาหารมาตรฐานคืออาหารจานหลัก ซึ่งไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารค่ำด้วย วันนี้มีหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองมากมายที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว ค้นหาวิธีทำให้เมนูสำหรับครอบครัวหรือแขกของคุณสดชื่นขึ้นโดยใช้ สูตรต่างๆหลักสูตรที่สอง

สิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยเป็นอันดับสอง

พวกเราส่วนใหญ่ชอบที่จะเอาของอร่อยๆ มาให้ครอบครัวและเพื่อนฝูง แต่ใช่ว่าทุกคนจะมีเวลาที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร ต่อไปจะมีการเสนอรายการสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณทำหลักสูตรที่สองสำหรับทุกวันได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถปรุงสารพัดในการทำอาหารโดยใช้หม้อหุงช้าหรือเตา ใช้เนื้อสัตว์ ปลา และผักสำหรับกระบวนการนี้

ในหม้อหุงช้า

ที่ โลกสมัยใหม่ครัวเรือน เครื่องใช้ในครัวใช้สร้างมาอย่างยาวนาน หลากหลายเมนู. หม้อหุงช้าทำงานได้ดีและประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้มาก นี่คือสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่รู้จักกันดีซึ่งคุณสามารถสร้างได้ ของอร่อยสำหรับวินาที

บัควีทกับเนื้อพ่อค้า - นี่คืออาหารที่ออกแบบมาสำหรับทุกวันมีรสชาติที่ร่วนและอร่อย ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับหลักสูตรที่สองที่มีคุณค่าทางโภชนาการ:

• เนื้อลูกวัว - 350-400 กรัม
• น้ำ - 2 แก้ว;
• เมล็ดข้าวบัควีท- หนึ่งแก้วครึ่ง;
• หัวหอม- 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท ล้างด้วยน้ำ หั่นเป็นครึ่งวง
2. เราตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่
3. เทน้ำมันลงในถ้วย multicooker เปิดโปรแกรม "Baking" เป็นเวลา 40 นาที
4. หลังจากสองสามนาทีเมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นเล็กน้อยให้ใส่เนื้อสัตว์ผักสับลงในชามแล้วปิดเครื่อง
5. หลังจากสัญญาณให้เพิ่มบัควีทลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือเติมทุกอย่างด้วยน้ำสองแก้วเกลือพริกไทย
6. ยังคงติดตั้งโปรแกรม "Buckwheat" หรือ "Porridge" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
7. ประการที่สองคือผู้ค้าพร้อม

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่หลักสูตรที่สองในการอดอาหารก็อร่อยและน่าพอใจ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำให้นุ่มและมีกลิ่นหอม สตูว์ผักซึ่งสามารถรับประทานได้ทุกวันเป็นอย่างน้อย สำหรับสูตรอาหารจานที่สองคุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง, แครอท - 2-3 ชิ้นต่อชิ้น;
• กะหล่ำหรือบรอกโคลี - 6 ช่อดอก;
• ผักกาดหอม พริกหยวก- 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋องและถั่ว - ไม่กี่ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

1. ตัดผักเป็นก้อนขนาดกลางหรือก้อน เราแยกกะหล่ำปลีออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เทน้ำมันลงในหม้อหุงช้าวางผักเป็นชั้น
3. เราเลือกโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
4. เพิ่มผักใบเขียว, ถั่ว, ข้าวโพด, เกลือ, ผสมให้เข้ากัน
5. เราปิดฝาเครื่องทิ้งจานที่สองไว้ทุกวันเพื่อให้เดือดเล็กน้อย

ในเตาอบ

หากคุณต้องการเตรียมหลักสูตรที่สองอย่างรวดเร็วและได้ประโยชน์สูงสุด ผลลัพธ์ที่อร่อยจากนั้นคุณสามารถใช้ เตาอบธรรมดา. มีสูตรหลักสูตรที่สองหลากหลายรูปแบบพร้อมผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เริ่มจากหม้อกระเทียมชีสกันก่อน ความต้องการ วัตถุดิบง่ายๆ:

• มันฝรั่ง - 6-7 หัว;
• ชีส - 150 กรัม
• สองไข่;
• กระเทียม - 2 ซี่;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• สมุนไพรแห้ง

การทำอาหาร:

1. บดบน เครื่องขูดละเอียดกระเทียมและชีส
2. ผสมส่วนหนึ่งของชีสกับสมุนไพรและไข่หนึ่งฟอง เราจัดกัน.
3. ชีสที่เหลือผสมกับไข่ฟองที่สอง กระเทียม และมายองเนส
4. ถูมันฝรั่งบน เครื่องขูดหยาบ, ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ, เกลือ, ใส่พริกไทย
5. ใส่มันฝรั่งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในจานอบ กระจายอย่างทั่วถึง โรยหน้าด้วยส่วนผสมของไข่ชีสกับสมุนไพร
6. เปิดเตาอบที่ 180 ° C และอบเป็นเวลา 30-40 นาที ฉ่ำ, เผ็ดที่สองจานพร้อมที่จะกิน

ผิดปกติอีกอย่าง สูตรทีละขั้นตอนทำอาหารมาก วินาทีง่ายๆจานเป็นไก่ในเบคอน "เปลือก" เนื้อไก่ทอดกรอบๆ กรุบกรอบ จะไม่ทิ้งใครไว้เฉย ส่วนผสมสำหรับจาน:

• ซากไก่ขนาดกลาง
• เบคอนรมควัน - 7 ชั้น;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. ล้างซากให้สะอาดแห้ง ผ้ากระดาษ.
2. ขูดเนื้อด้วยเครื่องเทศ เกลือและพริกไทยป่น ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
3. คลุมไก่ด้วยเบคอนวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยเนยเบา ๆ แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์
4. เราอุ่นเตาอบที่ 200 องศาเตรียมจานทุกวันเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง 20 นาทีก่อนที่นกจะพร้อม นำกระดาษฟอยล์ออกเพื่อให้ได้เปลือกเบคอนแสนอร่อย
5. เสิร์ฟที่สองกับเบคอน

บนเตา

เราหันไปทำอาหารตามปกติซึ่งใช้เตา ด้านล่างมี 2 สูตรเด็ด วินาทีอันแสนอบอุ่นสำหรับทุกวัน สร้างขึ้นด้วยความช่วยเหลือของเตา ไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งเห็ดละลายในปากหรือพาสต้าอิตาเลียนรสเลิศ อาหารจานหลักทั้งสองเมนูประจำวันก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันฝรั่งกับเห็ดต้องตุน กำลังติดตามสินค้า:

• แชมเปญ - 450 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 กก.
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว+ วางมะเขือเทศ- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. เราหั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนใส่ในชามลึก (หม้อตุ๋นหรือหม้อขนาดใหญ่) เติมน้ำ (เพื่อให้แทบจะไม่ครอบคลุม) ใส่แก๊ส
2. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร ให้หั่นเห็ดและหัวหอมเป็นก้อน
3. ตามสูตร ผัดหัวหอมในกระทะ แล้วใส่เห็ดลงไป ผัดจนของเหลวหายไป
4. หลังจากมันฝรั่งต้มเราก็โยน lavrushka พริกไทยลงในกระทะ
5. เมื่อจานสุกครึ่งจาน ให้คลุกเคล้ากับหัวหอมและเห็ด ปิดฝาที่สองทิ้งไว้บนไฟอ่อนจนสุก

สูตรพาสต้าที่น่าสนใจ ทูน่ากระป๋อง. จานที่สองสำหรับวันใด ๆ จะกลายเป็นรสเผ็ดและน่ารับประทานหากคุณปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด วัตถุดิบ:

• พาสต้า (เกลียวขนาดใหญ่) - 200 กรัม
• ปลาทูน่า - หนึ่งกระป๋อง;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• ซอสมะเขือเทศ- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เครื่องเทศ.

การทำอาหาร:

1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มเล็กน้อย
2. เราหั่นผักแล้วผัดในเนยในกระทะลึก 10 นาที
3. ซอสมะเขือเทศและปลาถูกเติมลงไปซึ่งจะต้องระบายของเหลวออกก่อน เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
4. เราใส่พาสต้า, เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศลงในกระทะ เราผสมผลิตภัณฑ์ปรุงต่ออีก 15 นาที ที่สอง อาหารจานเดิมพร้อม.

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับทุกวัน

เนื้อสัตว์หรือปลาที่สองมักพบในเมนูของครอบครัวส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้โอกาสที่ดีในการปรุงอาหาร หลากหลายของอาหารสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็ก สูตรทั้งหมดที่สอง อาหารจานเนื้อนับไม่ได้ เรานำเสนอหลายรายการ ตัวเลือกง่ายๆที่แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ ลองทำ brizol กับเนื้อสับหรือผสมกับเนื้อสัตว์เป็นครั้งที่สองรวมทั้งอาหารจานปลาแสนอร่อยสองสามจาน

จากเนื้อ

Brizol เป็นอาหารที่อพยพมาจากอาหารฝรั่งเศส แปลจากภาษาฝรั่งเศส "brizol" แปลว่า "ทอดในไข่" เมนูนี้สามารถเตรียมได้จากเนื้อสับ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อลูกวัว ไก่ และแม้แต่ปลา! อันที่จริงนี่คือเนื้อสับผัดในไข่เจียว การเตรียมอาหารจานที่สองนี้สำหรับทุกวันในสัปดาห์นั้นง่ายมาก ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:

• เนื้อสับ (มี) - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 1 แก้ว;
• น้ำมันพืช;
• พริกไทยเกลือ

การทำอาหาร:

1. ในภาชนะที่ลึก ตีไข่ด้วยนม เกลือและพริกไทย
2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันเล็กน้อยเทมวลไข่ที่ได้ลงไป
3. เรากระจายเนื้อสับเป็นชั้นบาง ๆ บนส่วนหนึ่งของไข่เจียวแล้วปิดเนื้อดินด้วยส่วนที่สอง
4. ทอด brizol ทั้งสองด้าน
5. หลักสูตรที่สองสามารถให้บริการได้

ส่วนผสมสไตล์จอร์เจียนหอมกรุ่นจะกลายเป็น นอกจากนี้ที่ดีอาหารสำหรับทุกวัน. มันคุ้มค่าที่จะเตรียมส่วนผสมนี้เพียงครั้งเดียวและคนที่คุณรักจะขอให้คุณรวมรายการที่สองนี้ในเมนูมากกว่าหนึ่งครั้ง สินค้า:

• เนื้อวัว - 800 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 5 ซี่;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เครื่องปรุงรสเครื่องเทศ

การทำอาหาร:

1. เนื้อถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลางวางในน้ำเดือด ปรุงเนื้อประมาณ 60 นาที
2. ตัดหัวหอมเป็นวง ผัดจน สีน้ำตาลทอง, ผสมกับซอสมะเขือเทศ
3. แตงกวาจะต้องสับบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นเส้น เพิ่มลงในหัวหอม
4. ผสมเนื้อต้มกับหัวหอมและแตงกวา
5. เทส่วนผสมด้วยน้ำซุป, เกลือ, พริกไทย, กระเทียมกด, เครื่องปรุงรส เราผสมทุกอย่าง
6. สตูว์เนื้อกับผัก ฝาปิดครึ่งชั่วโมง.
7. โรยจานด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

จากปลา

อาหารประจำวันที่สองที่ทำจากปลามักจะทำให้อาหารหลากหลาย พิจารณาสูตรอาหารดีๆ ง่ายๆ สองสูตรสำหรับทุกวัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงอาหาร ปลาทะเลกับข้าว คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ข้าว - 250 กรัม
• เนื้อปลา- ครึ่งกิโลกรัม
• กระเทียมหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำซุปเนื้อ- ครึ่งลิตร
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มะนาวครึ่งลูก;
• สมุนไพรสด เกลือ พริกไทย

การทำอาหาร:

1. สับกระเทียมและหัวหอมอย่างประณีต ทอดในน้ำมัน
2. เราใส่ข้าวในกระทะผสมส่วนผสมเทน้ำซุปร้อน
3. เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที
4. หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดกลางโรย น้ำมะนาว, ใส่ข้าว 10 นาทีก่อนที่มันจะพร้อม. ผสมเพิ่มพริกไทยเกลือ

ที่น่าสนใจอีกอย่าง มีประโยชน์วินาทีจานสำหรับวันคือปลาทูอบกับกีวี เหมาะสำหรับ อาหารค่ำครอบครัวหรือการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูงในวันหยุด สำหรับการปรุงอาหาร ส่วนผสมต่อไปนี้มีประโยชน์:

• ปลาทูแช่แข็งสด - 3 ชิ้น;
• กีวี - 5 ชิ้น.;
• พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียมหอม;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• พริกไทย, เกลือ;
• พาสลีย์.

การทำอาหาร:

1. เราตัดซากปลาล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วเปิดด้วยเรือ
2. โรยปลาแมคเคอเรลแต่ละตัวด้วยน้ำมะนาว พริกไทย โรยด้วยเกลือ
3. เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ใส่ปลาลงไป
4. เราเริ่ม "เรือ" ด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: หัวหอม + พริกหวาน + ชีสแปรรูป+ กีวี + ครีมเปรี้ยว
5. ตามสูตรอบซากยัดไส้เป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา
6. จานปลาพร้อมสำหรับครั้งที่สอง

วิดีโอ: สูตรง่าย ๆ สำหรับหลักสูตรที่สองอย่างเร่งรีบ

เพื่อลดความซับซ้อนของขั้นตอนในการเตรียมหลักสูตรที่สองและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักอย่างต่อเนื่อง ควรใช้สูตรวิดีโอ ต้องขอบคุณอัลกอริธึมที่มีรายละเอียดและเข้าใจได้ด้านล่างนี้ คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารได้หลากหลายในวันใดก็ได้ วิดีโออธิบายรายละเอียดวิธีทำน้ำสลัด พายหรือหม้อปรุงอาหาร ปรุงเนื้อสัตว์หรือผักอย่างเหมาะสม

สลัดน้ำสลัด

พาสต้าหม้อปรุงอาหาร

Azu ในตาตาร์จากเนื้อ

อกไก่ออมสค์

พายพิต้าขี้เกียจเนื้อสับ

ข้าวผัดผักสำหรับโรยหน้า

ชีสเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับ อาหารเช้าด่วนหรือสำหรับเด็กตามอำเภอใจที่ไม่ชอบกินชีสกระท่อม ใครๆก็กินชีสเค้กร้อนๆ หอมๆ ร้อนๆ!

อย่างสูง ขนมปังขิงแสนอร่อยอย่างเร่งรีบ การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย สินค้าพร้อมจำหน่ายเวลาขั้นต่ำสำหรับการอบและผลลัพธ์ที่ดี

Pilaf ที่รีบร้อนไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของจริง แต่ก็เป็น pilaf ในแง่ขององค์ประกอบของส่วนผสม ใช่และโดยทั่วไปแล้วรสชาติก็ใกล้เคียงกันมาก สูตร pilaf ด่วนช่วยได้เมื่อไม่มีเวลา

โดนัทที่อร่อยและแดงก่ำเช่นนี้จะได้รับการต้อนรับในครอบครัวของคุณเสมอ พวกเขาได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและคุณสามารถให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ได้ น่าสนใจ? จากนั้นอ่านวิธีการปรุง crumpets อย่างเร่งรีบ;)

ขาวผ่องใสด้วย ไส้อร่อยและกลิ่นที่น่าทึ่ง :) belyashi เหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วแม้ว่าจะมาจาก แป้งยีสต์. ฉันแบ่งปันความลับ

ไม่มีเกี๊ยว และด้วยคอทเทจชีสและเชอร์รี่และกะหล่ำปลี ครอบครัวของฉันชอบเกี๊ยวกับมันฝรั่ง เมื่อฉันมีเวลาน้อย ฉันจะทำเกี๊ยวขี้เกียจหรือเร็ว แค่!

อร่อย เค้กแป้งซีโมลินาถึง น้ำชายามบ่ายปฏิคมใด ๆ จะประสบความสำเร็จในความเร่งรีบ สูตรนี้จะไม่มีวันล้มเหลว

ชีสเค้กรีบร้อน - นอกจากชาที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงแล้วอาหารเช้าของคุณจะสดใสและสนุกสนานมากขึ้น :) โชคดีที่พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว

ฉ่ำและ ลูกชิ้นเนื้อนุ่มสำหรับอาหารค่ำในครึ่งชั่วโมง แทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย - และอาหารจานอร่อยบนโต๊ะ บอกวิธีทำลูกชิ้นด่วน!

ใครไม่ชอบนักหนา? บาง, แป้งพัฟ, ร้อน ไส้ฉ่ำ. ทุกคนชอบมัน แต่การทำอาหารเป็นเรื่องยุ่งยาก และยาวนานและลำบาก แต่สูตรนี้ตรงกันข้าม ทำอาหาร chebureks รีบร้อน!

อร่อยนุ่มและสวยงาม ชีสเค้กอย่างเร่งรีบ และใช่ มันยังมีประโยชน์อีกด้วย ทำง่ายและเป็นผลงานชิ้นเอก!

กลิ่นหอมบางเบาและเป็นเอกลักษณ์ของขนมปังอบสดใหม่จะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมของความอบอุ่นและความสะดวกสบาย ใครจะอบขนมปังแบบนี้ได้ไม่ยาก - สูตรสำหรับขนมปังวิปปิ้งนั้นง่ายมาก!

นุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ บิสกิตน้ำผึ้งในความเร่งรีบจะไม่ปล่อยให้เฉย เตรียมไว้ให้เด็กๆ แขก หรือเพื่อตัวคุณเอง ใช้เวลาไม่นาน

นั่นเป็นเหตุผลที่ สูตรง่ายๆอร่อยและกรอบมาก คุ้กกี้โฮมเมดอย่างเร่งรีบ เด็กสามารถและควรมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ :) เตรียมความพร้อมเร็วมาก!

สำหรับคนอยากกินจริงๆแต่รีบทำธุระ นุ่มๆ ละมุนๆ ตับไก่ซึ่งเราจะเตรียมในครึ่งชั่วโมง เวลาที่เหลือสามารถใช้เวลาพักผ่อนได้

เบเกิลเหล่านี้หักล้างความคิดเห็นที่แพร่หลายว่าไม่มีสิ่งใดที่อร่อยได้ในทันที เรียนรู้สูตรเบเกิลอย่างเร่งรีบและทำลายแบบแผน!

รสชาติกลมกล่อมหม้อปรุงอาหารนี้จะพิชิตคุณและลูก ๆ ของคุณ อย่างสูง อาหารเพื่อสุขภาพรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม เราศึกษาสูตร หม้อตุ๋นชีสกระท่อมรีบร้อน!

ชีสเค้กมาก ของหวานแสนอร่อยอันเป็นที่รักไปทั่วโลก คลาสสิคชีสเค้กอบและใช้เวลานาน มีตัวเลือกสำหรับชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ ฉันต้องการเสนอสิ่งที่เบากว่าและง่ายกว่า ลอง!

อร่อยและ เค้กที่ละเอียดอ่อนด้วยกลิ่นน้ำผึ้ง ของหวานที่ดีสำหรับวันหยุดของครอบครัว บอกวิธีทำ เค้กน้ำผึ้งอย่างเร่งรีบ

แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมหรือคุณต้องการอะไรที่อร่อยและแปลกใหม่หรือไม่? เตรียมความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ พายชีสอย่างเร่งรีบ ง่ายและสะดวก!

แป้งยีสต์สำหรับพาย, พิซซ่า, เบเกิลและขนมปังสำหรับบันทึก เวลาอันสั้น. ผลิตภัณฑ์จากการทดสอบดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนในครอบครัวและแน่นอนจากคุณ ทำแป้งยีสต์ด่วน!

ถ้าอยากทำของอร่อยๆ ด้วยมือของฉันเองแล้วสูตรง่ายๆนี้ เค้กน้ำผึ้งรีบร้อน - สิ่งที่คุณต้องการ

หากคุณมีเวลาว่าง 20 นาทีและอยากกินขนมโฮมเมดจริงๆ ล่ะก็ ร้านนี้เลย สูตรเด็ดสร้างขึ้นเพื่อคุณ แค่เอาของคุณออกจากตู้กับข้าว แยมที่ชอบและเริ่มทำอาหาร

เค้ก "นโปเลียน" อย่างเร่งรีบ

ทุกคนรู้จักเค้ก แต่สูตรง่ายสำหรับคนไม่มีเวลา ประสิทธิภาพคลาสสิกผลงานชิ้นเอกนี้ รสชาติจะไม่ทน :) ดังนั้นเรากำลังเตรียมเค้กนโปเลียนอย่างเร่งรีบ!

แพนเค้กอวบอ้วนที่ยอดเยี่ยม - อาหารพื้นบ้านเช้าวันอาทิตย์อยู่กับครอบครัวของฉันมาหลายปีแล้ว รวดเร็วและอร่อย แดงก่ำและหอมกรุ่น - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับความรวดเร็วและ อาหารเช้าอร่อยซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยก่อนไปทำงานหรือสำหรับเด็กก่อนไปโรงเรียน อร่อยมากและน่าพอใจและไม่ต้องใช้เวลามาก

รวดเร็ว หอมอร่อย ซาลาเปาแสนอร่อยสำหรับชา เติมบ้านของคุณด้วยกลิ่นของอบเชย ความสะดวกสบาย และความเงียบสงบ สูตรการทำซาลาเปานั้นเรียบง่ายและเข้าใจได้ง่าย - ดังนั้นทุกคนจะเข้าใจ

พายเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน แต่มีข้อเสียเล็กน้อย - ไม่สะดวกที่จะกิน โดยเฉพาะสำหรับเด็ก บทสนทนาอื่นคือมัฟฟิน มีบางอย่างที่ต้องทำ - กัดสองสามคำ มาทำให้เร็วกันเถอะ? คุณจะชอบมัน!

หากคุณคาดหวังแขกในครึ่งชั่วโมงและไม่มีเวลาปรุงอาหารที่อร่อยอย่างแน่นอน khachapuri อย่างรวดเร็วจะเข้ามาช่วยเหลืออย่างไม่ต้องสงสัยและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

สำหรับคนที่ไม่ชอบยืนบนเตานานๆ แต่ชอบเลี้ยงขนมด้วย มันง่ายมากและ พายด่วนและคุณสามารถเติมเองได้อย่างปลอดภัย

เมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่คุณต้องการปรุงอะไรที่แปลกใหม่ ให้ปรุงลาซานญ่าตามสูตรนี้ ผิดปกติ อร่อย และที่สำคัญที่สุด - เร็ว!

เมื่อคุณต้องการของอร่อยและรื่นเริง และไม่มีเวลาทำอาหารแล้ว - สูตรนี้ สปันจ์เค้กจะช่วยคุณได้อย่างรวดเร็ว

แพนเค้กที่รวดเร็วและผิดปกติจะช่วยให้ทั้งครอบครัวมีรสชาติอร่อยและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม บอกวิธีทำแพนเค้กเนื้อแบบเร่งด่วน!

เค้กนี้เหมาะสำหรับการฉลองเซอร์ไพรส์หรือถ้าคุณแค่ต้องการทำอาหารอร่อยๆ ให้ตัวเองอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างไม่คาดคิดและน่ายินดี

ฉันบอกคุณถึงวิธีการทำชีสเค้กที่อร่อยและอ่อนโยนสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก ใครๆก็ทำชีสเค้กได้!

ซีซ่าร์สลัด ด่วนๆ

มันเกิดขึ้นเช่นนี้ - คุณรู้ว่าคุณต้องการจานอะไร แล้วคุณจะรู้ว่าต้องทำอาหารอะไร สูตรคลาสสิคไม่มีเวลา. หรือความแข็งแกร่ง หรือทั้งคู่. มาลองสูตรเดิมกันแต่เร่ง

ใครบ้างที่ไม่มีสถานะเช่นนี้เมื่อคุณต้องการของอร่อย? หรืออีกครั้งโดยไม่คาดคิดแขกอยู่ที่หน้าประตู ... นี่คือที่ที่สูตรนี้จะช่วยคุณ!

ในตอนเย็นเมื่อทั้งครอบครัวอยู่ด้วยกัน การดื่มชาจะดีมาก ใช่ ไม่ใช่แค่นกนางนวล แต่มีของอร่อยด้วย และ ม้วนหวานจะมีประโยชน์ที่นี่ พร้อม!

หากคุณต้องการให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างเร่งด่วนและไม่มีเวลาอย่างมากสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้คือความรอดของคุณ จะใช้เวลา 30 นาทีในการปรุงอาหาร แล้วคุณจะรู้สึกอิ่มเอิบ ซุปเข้มข้น.

หากคุณคิดว่าพายนั้นยาวและยุ่งยาก แสดงว่าคุณคิดผิดอย่างมหันต์! สูตรนี้จะพาไปดูวิธีทำ พายกะหล่ำปลีอย่างเร่งรีบและเพื่อเอาใจครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยขนมอบสดใหม่หอมกรุ่นโดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น

อร่อย บิสกิตโฮมเมดเหมาะสำหรับทำเค้ก ขนมอบ และของหวาน มันอร่อยกว่าซื้อตามร้านมากเพราะความรักและความอบอุ่นจากมืออันเป็นที่รักนั้นลงทุนไป

อา กลิ่นหอมอบอุ่นของบ้าน ผ้าห่มอุ่น ๆ ชาสักถ้วย และบิสกิตสด ๆ... อะไรจะดีไปกว่านี้? และถ้าคุณมีผ้าห่มและชา มาทำบิสกิตกัน

ใช่ไม่ต้องแปลกใจมันเป็นไปได้ - แน่นอน Borscht สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว และมาก Borscht แสนอร่อยมันได้ผล เชื่อฉันสิ!

สุขภาพดี หอมหวาน ของอร่อยสำหรับฟันหวาน - คุ้กกี้ข้าวโอ้ตอย่างเร่งรีบ อย่างสูง สูตรด่วน- ดูด้วยตัวคุณเอง!

อร่อยหอมละมุน เค้กฤดูใบไม้ร่วงยกจิตวิญญาณของคุณในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ปรุงง่ายและกินอร่อย บอกวิธีทำชาร์ล็อตด่วน!

อร่อยและ พายแสนอร่อยทุกคนจะชอบมันโดยเฉพาะผู้ชาย และที่สำคัญกำลังเตรียมการ พายเนื้ออย่างเร่งรีบ - คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมตัวมากนัก!

ทองและ โดนัทนุ่มฟูจะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจอย่างแน่นอนและไม่ค่อยมีผู้ใหญ่คนไหนปฏิเสธความอร่อยดังกล่าว วิธีทำโดนัทแบบเร่งด่วน!

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าด่วนสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาในตอนเช้า คุณสามารถปรุงแซนวิชแสนอร่อยและกรอบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างรวดเร็วซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชื่นชม

แซนวิชเย็นๆ เร็วๆ นี้เหมาะกับนักเรียนมาก! รวดเร็ว สวยงาม โดนใจ บริษัทใหญ่. แบ่งปันสูตร ;)

ทุกคนชอบแพนเค้กทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแพนเค้ก สูตรนี้เด็ด อร่อย และ ปุยแพนเค้กซึ่งคุณจะปรุงอาหารใน 15-20 นาที

ก๋วยเตี๋ยว ต้มเส้นพาสต้าหรือบะหมี่จนสุกครึ่ง ล้างออก น้ำเย็น. เตรียมไส้: ผัดเนื้อสับกับหัวหอม, เกลือและพริกไทย ใส่พาสต้าครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์ โรยด้วยชีสขูด ใส่ไส้ ชีสเพิ่ม จากนั้นพาสต้าที่เหลือ ชีสเล็กน้อยด้านบนแล้วเทลงบนไส้ ไส้: ตีไข่ 3-4 ฟอง ใส่เกลือ พริกไทย 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส, นม 150 มล., เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส พาสต้า - 400 กรัม เนื้อสับ 500 กรัม หัวหอม - 2 หัวใหญ่ ในเตาอบ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที

ความคิดเห็น2

ปรุงรสสำหรับเนื้อ ในขณะที่ฤดูผักยังเต็มไปด้วยความผันผวน ฉันแนะนำให้คุณเตรียมซอสปรุงรสอร่อยอีกชิ้นสำหรับใส่เนื้อ อย่างไรก็ตามมันไม่เพียงเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์เท่านั้น ทำไมต้องจำกัดจินตนาการของคุณ! 🙂 สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมากและผลลัพธ์จะเป็นที่ชื่นชอบของคุณ! ส่วนผสม มะเขือเทศ หัวหอม น้ำมันพืช กระเทียม 3 หัว ข้าม 1 พวง ผักชีฝรั่ง 1 พวง ผักชีฝรั่ง 1 พวง ผักชี 1 พวง ใบโหระพา 1 พวง หั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ (ไม่มีด้านบน) น้ำตาล 120-150 กรัม, น้ำส้มสายชู 3-4 ช้อนโต๊ะ 9% สีดำ 1 แพ็ค พริกไทยป่น(20g) การเตรียม: สับมะเขือเทศ 2.5 กก. ปรุงเป็นเวลา 20 นาที 700 กรัม ตัดหัวหอมเป็นก้อนทอดในน้ำมันพืช (น้ำมันประมาณ 100 กรัม) จนเป็นสีเหลืองทองใส่มะเขือเทศแล้วปรุงต่ออีก 20 นาที ส่งกระเทียม 3 หัวผ่านเครื่องบดเนื้อ ผักชีฝรั่ง 1 พวง ผักชีฝรั่ง 1 พวง ผักชี 1 พวง ใบโหระพา 1 พวงสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ (ไม่มีด้านบน) น้ำตาล 120-150 กรัม, น้ำส้มสายชู 3-4 ช้อนโต๊ะ 9% พริกไทยป่นดำ 1 ซอง (20 กรัม) เพิ่มทั้งหมดนี้ลงในมะเขือเทศด้วยหัวหอมและปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที

ความคิดเห็นที่ 7

อารมณ์ 319

คีชกับไก่และมะเขือเทศ ส่วนผสม: เนย - ไข่ 200 กรัม (ในแป้ง) - 1 ชิ้น ไข่ (ในไส้) - 2 ชิ้น เกลือ - แป้ง 1 หยิบมือ - 1-2 กอง ซอฟต์ชีส - เนื้อไก่ 200 กรัม - เครื่องเทศ 200 กรัม - เพื่อลิ้มรสมะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีม 20% - 50 มล. การเตรียม: 1. สำหรับแป้ง, รวม มาการีนอ่อนเกลือและน้ำตาล 2. ใส่ไข่ ใส่แป้ง แล้วคลุกแป้ง เทแป้งลงในจานอบ ใส่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที 3. สำหรับไส้ ให้สับเนื้อไก่ให้ละเอียดแล้วทอดจนนุ่มและเป็นสีเหลืองทอง 4. สำหรับไส้ ผสมชีส ไข่ ครีม และเครื่องเทศ 5. ใส่ไก่ทอดลงในแป้ง 6. กระจายบน ไส้ชีสและมะเขือเทศสับ ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ºC เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 7. พายพร้อมเย็นเล็กน้อยในรูปแบบ ทานให้อร่อย!

ความคิดเห็นที่ 6

สลัด " ขนมเกาหลีแตงกวากับแครอท "เผ็ดมาก ของว่างแสนอร่อยสำหรับคนรักอาหารเกาหลี ส่วนผสมสำหรับโถ 5 ลิตร: - แตงกวา 3 กก. - กระเทียม 1 หัว - แครอท 500 กรัม - พริกหวาน 500 กรัม - หัวหอม 500 กรัม - พริกขี้หนู 1 ฝัก - 2 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อน - 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชู 9% 150 มล. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์) - น้ำมันพืช 150 มล. การเตรียมการ: 1. ล้าง ปอกเปลือก และขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลี 2. ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลม ฉันแนะนำให้ใช้แตงกวาสำหรับสลัดนี้สำหรับดองและไม่ใช่สลัดแบบยาว 3. ล้างพริกหยวก ผ่าเอาก้านที่มีเมล็ดออก พริกไทยหั่นเป็นเส้น ตัดพริกไทยร้อนเป็นชิ้น 4. ผ่านกระเทียมผ่านการกด หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง 5.ใส่แตงกวา แครอท พริกหยวก, พริกไทย,หอมหัวใหญ่และกระเทียม ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชู ปล่อยให้สลัดหมักเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ผัดสลัดเป็นครั้งคราว 6. จัดสลัดในขวดปลอดเชื้อ ใส่ในภาชนะลึกซึ่งด้านล่างปูด้วยผ้าขนหนู เทลงในน้ำเพื่อไม่ให้ถึงคอและปรุงอาหารในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาที เมื่อครบเวลา ม้วนธนาคาร ห่อและปล่อยให้เย็น สลัดนี้เก็บได้ดีในที่เย็น ทานให้อร่อย!

ปฏิคมสมัยใหม่อยู่ในวัฏจักรของเรื่องเร่งด่วนและหน้าที่ตลอดทั้งวัน เพราะบทบาททางสังคมของเธอไม่ได้ยกเลิกการทำความสะอาด ซักผ้า และทำอาหารให้ครอบครัวของเธอ ในความพยายามที่จะทำมากขึ้นใน 24 ชั่วโมงของวัน ผู้หญิงกลายเป็นพลังขับเคลื่อนของความก้าวหน้า บังคับให้ผู้อื่นสร้างผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ที่ประหยัดเวลาและความพยายาม

และหากกระบวนการล้าง ตัวอย่างเช่น การล้างในศตวรรษที่ผ่านมาประสบผลสำเร็จด้วยเครื่องซักผ้า การทำอาหารมื้อเย็นของครอบครัวก็ถือเป็นความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่สามารถแทนที่ปัจจัยมนุษย์ได้ ดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงรู้วิธีปรุงอาหารจานแรกอย่างรวดเร็วหรือ หลักสูตรที่สองรีบร้อนสร้างสรรค์สลัดและแม้แต่ของหวานในเวลาจำกัด

หลักสูตรที่สองรีบร้อน - สูตร

ผู้หญิงจำนวนมากไม่พร้อมที่จะเลี้ยงดูครอบครัวด้วยอาหารแปรรูปหรือสั่งอาหารในร้านอาหารหรือแผนกทำอาหาร เป็นสิ่งสำคัญสำหรับปฏิคมในการปรุงอาหารให้กับครอบครัวด้วยตัวเอง ดังนั้นเธอจึงควบคุมความถูกต้องและประโยชน์ของโภชนาการคุณภาพ สินค้าเดิม. นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่เธอจะแสดงความห่วงใยและแสดงความรักต่อคนที่คุณรัก ดังนั้นแม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการปรุงอาหาร พนักงานต้อนรับพยายามทำให้พวกเขาอร่อยสวยงามและมีสุขภาพดีด้วยตัวเธอเอง

เพื่อประหยัดเวลาเครื่องใช้ในครัวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ซึ่งผู้เล่นหลายคนมีบทบาทพิเศษ ผู้สร้างได้เสริมหม้อหุงข้าวไฟฟ้าแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยให้คุณปรุงอาหาร หลักสูตรที่สองรีบเร่งจากผักหรือเนื้อสัตว์ปรุงซุปหรือโจ๊กอย่างรวดเร็วและแม้แต่อบพาย

ส่วนใหญ่แล้วการทานอาหารร่วมกันในครอบครัวจะกลายเป็นเมื่อผู้สูงอายุและน้องทำงานประจำวันเสร็จได้ร่วมกันเพื่อ โต๊ะทั่วไป. แม่บ้านที่ทำงานต้องปรุงอาหารหลายจานโดยคำนึงถึงรสนิยมของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนในเวลาไม่กี่นาที เวลาที่ใช้ในการทำอาหารจะถูกแบ่งระหว่างการเตรียมผลิตภัณฑ์ เวลาในการเตรียมอาหาร และการนำเสนออาหาร

เพื่อเร่งกระบวนการเตรียมอาหารสำหรับประกอบอาหาร หลักสูตรที่สองในความเร่งรีบจากเนื้อสัตว์ใช้เครื่องตัดไฟฟ้า, เครื่องขูด, เครื่องบดเนื้อและเครื่องปั่น ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติมในการกำจัดข้อบกพร่องหรือเพื่อให้ได้คุณภาพที่ต้องการ เพื่อให้มือของคุณว่างสำหรับสิ่งอื่น ๆ การอบชุบด้วยความร้อนจะเปลี่ยนเป็น เตาอบ, หม้อทอด, multicookers, ไมโครเวฟและเตาย่าง ผู้ผลิตพยายามใส่คุณลักษณะต่างๆ ลงในเครื่องใช้ของตนให้ได้มากที่สุด ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลา เงิน และพื้นที่ในครัวของครอบครัว

การใช้อุปกรณ์ในครัวทำให้สามารถปรุงอาหารได้หลายอย่างพร้อมกัน ตัวอย่างเช่น ในขณะที่หม้อหุงช้าปรุงโจ๊กทารก พนักงานต้อนรับจะเตรียมเนื้อสำหรับการอบ และเมื่อเตาย่างหรือเตาอบอบเนื้อ ปฏิคมก็ปรุงอาหารจานที่สองอยู่แล้ว - สลัด เครื่องเคียง หรือเพียงแค่หั่นของสด

เชฟมากประสบการณ์พวกเขารู้วิธีปรุงและตกแต่งอาหาร 5 - 6 อย่างในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง นั่นคือเหตุผลที่การดวลการทำอาหารและรายการโทรทัศน์เกี่ยวกับอาหารและการเตรียมอาหารทุกประเภทจึงเป็นที่นิยม เชฟแต่ละคนมีความลับทางอาชีพของตัวเองที่ช่วยให้คุณสร้างสรรค์ได้ การทำอาหารชิ้นเอกในเวลาอันสั้น.

ความลับเหล่านี้จำเป็นเมื่อพนักงานต้อนรับที่กลับมาจากทำงานพบว่าเพื่อนหรือญาติอันเป็นที่รักของเธอมาเยี่ยมเธอ ในกรณีเช่นนี้เธอใช้คำแนะนำทั้งหมดที่ได้รับประสบการณ์และความรู้ของคนอื่น ๆ ที่เห็นในรายการเพื่อสร้างปาฏิหาริย์ ห้องครัวของตัวเอง. ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อสร้างความรวดเร็วและ อาหารเย็นแสนอร่อย? วิธีแส้หลักสูตรที่สอง, เครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อย ?

ในความพยายามที่จะปรุงอาหารให้เร็วขึ้น พึงระลึกไว้เสมอว่าอาหารจานเนื้อใช้เวลาในการปรุงนานกว่าปลาหรือผัก นอกจากนี้, แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้เสมอว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการทอด ต้ม หรืออบเนื้อสัตว์แต่ละประเภท ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ปีกจะสุกเร็วกว่าเนื้อวัวหรือหมู และเนื้อที่ละเอียดยิ่งถูกหั่น ยิ่งสุกเร็ว

อย่าลืมว่าเนื้อสัตว์หรือปลาที่ต้มหรือนึ่งนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าการทอด เช่นเดียวกับการปรุงโดยการอบหรือตุ๋น ในเวลาเดียวกัน กระบวนการคั่วต้องได้รับการเอาใจใส่อย่างต่อเนื่อง ซึ่งแตกต่างจากการอบ การต้ม หรือการเคี่ยว ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นในการเตรียมผลิตภัณฑ์และสร้างเงื่อนไขสำหรับการอบชุบด้วยความร้อน

จากนี้ไปสำหรับอาหารจานหลักเพื่อประหยัดเวลาและแรงงานของปฏิคม เราควรเลือกสัตว์ปีกหรือปลา ปรุงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในทุกวิถีทางยกเว้นการทอด

สิ่งที่สามารถเป็นกับข้าวอย่างรวดเร็ว?

พาสต้าเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดในการสร้าง กับข้าวอร่อยไปหรือตกปลา พวกเขาสามารถปรุงแต่งด้วยซอส ผัก หรือชีสขูดเป็นเครื่องเคียงที่คู่ควรกับดาวมิชลิน อาหารของชาวโลกใช้พาสต้าที่มีรูปทรง สีสัน และขนาดต่างๆ กันอย่างกว้างขวาง ทำมาจากเมล็ดพืชต่างๆ ได้แก่ พันธุ์แข็งข้าวสาลี ข้าว บัควีท พืชตระกูลถั่วและอื่น ๆ อีกมากมาย

พาสต้ามีหลายสี แต่งแต้มด้วยน้ำแครอท หัวบีท ผักอื่นๆ และแม้กระทั่งหมึกปลาหมึก เวลาทำอาหารของพาสต้าต่างๆ มักจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ควรปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดและ รูปร่าง. คุณรู้วิธีทำอาหารมั้ย หลักสูตรที่สองเร่งรีบจากพาสต้าถูกต้อง รวดเร็ว และอร่อย พาสต้าที่ปรุงสุกอย่างเหมาะสมจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ เสิร์ฟในร้านอาหารทุกระดับ

ใส่ใจความลับ อาหารประจำชาติช่วยให้คุณสร้าง หลักสูตรที่สองที่เต็มเปี่ยมด้วยความเร่งรีบจากเนื้อสัตว์หรือปลา ผัก และพาสต้า ตัวอย่างเช่น อาหารขึ้นชื่อของประเทศไทย ผัดไทย ประกอบด้วย ก๋วยเตี๋ยวและสารเติมเต็มต่างๆ ที่สร้างความน่าสนใจ อร่อย ดีต่อสุขภาพและ จานสวยภายในไม่กี่นาที.

ใส่เนื้อไก่ ปลาหรืออาหารทะเล ไข่ และซอสลงในผัดไทย เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งไม่ต้องปรุงแต่งเพิ่มเติม พาสต้าอิตาเลียนยังเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ไม่ต้องใช้เครื่องเคียง ช่วยให้คุณแสดงความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการของพนักงานต้อนรับหญิง และที่สำคัญที่สุดคือใช้เวลาน้อยมาก นอกจากแบบดั้งเดิมแล้ว ชีสขูดคุณสามารถเพิ่มปลา เนื้อ อาหารทะเล ผัก และแม้แต่ผลไม้ในพาสต้า!

ใช้เป็นเครื่องปรุง ประเภทต่างๆธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว ในเอเชีย อาหารที่พบมากที่สุดคือข้าว มันสมควรได้รับอันดับแรกในการบริโภคในอาหารของครอบครัวที่มีรายได้ ในห้องครัว เลนกลางสามารถใช้ข้าวได้สำเร็จ

ชอบ พาสต้าข้าวสามารถปรุงด้วยท็อปปิ้งได้หลากหลาย เช่น ผัก ข้าวโพด เนื้อไก่ ปลา หรือซีฟู้ด และเสิร์ฟเป็นอาหารเดี่ยวหรือเป็นเครื่องเคียงแยกต่างหาก เพื่อประหยัดเวลา สามารถหุงข้าวล่วงหน้าได้โดยการอุ่นพร้อมกับท็อปปิ้งหรือผลิตภัณฑ์หลักก่อนเสิร์ฟ

ในทำนองเดียวกัน เมื่อผสมเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์เข้าด้วยกัน ก็สามารถปรุงได้ จานที่สองเร่งรีบจากพืชตระกูลถั่ว. การดำเนินการนี้จะใช้เวลานานกว่าการทำพาสต้าหรือข้าวเล็กน้อย แต่สามารถย่อให้สั้นลงได้โดยการเติมน้ำล่วงหน้า ถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี ถั่วลันเตา ถั่ว และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ อุดมไปด้วยโปรตีน ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ

พวกเขาจะประสบความสำเร็จในการทดแทนเนื้อสัตว์ในวันที่อดอาหารหรือในอาหารมังสวิรัติ อร่อยเป็นพิเศษคือส่วนผสมของพืชตระกูลถั่ว หัวหอม เครื่องเทศและแครอทตุ๋นในจานเดียว จานที่สองเร่งจากผักไม่หลากหลายน้อยกว่า เครื่องเคียงจากผักยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อร่อย และสวยงามบนโต๊ะอีกด้วย และที่สำคัญที่สุดคือเตรียมได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถทอด ตุ๋น หรืออบผักหลายชนิดพร้อมเนื้อหรือปลา ปรุงผักแยกกัน หรือทำกับข้าวจากผลิตภัณฑ์ชิ้นเดียว

สถานที่พิเศษในอาหารของรัสเซียถูกครอบครองโดยสถานที่ดั้งเดิมซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหารชาวนาพร้อมกับขนมปังและโจ๊ก ซุปกะหล่ำปลีหนาปรุงจากกะหล่ำปลีตุ๋นต้มและทอด ทุกฤดูใบไม้ร่วงกะหล่ำปลีจะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคตในฤดูหนาวที่ยาวนาน กะหล่ำปลีดองมีความพิเศษ คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายประกอบด้วยวิตามินซี วิตามินบี 6 ที่หายาก เช่นเดียวกับโพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม เหล็ก และองค์ประกอบอื่น ๆ อีกมากมาย

ตามตัวอย่างของชาวนารัสเซียโบราณกะหล่ำปลีสามารถหมักล่วงหน้าและวางไว้บนโต๊ะอย่างรวดเร็วเพื่อให้อร่อยและ กับข้าวเพื่อสุขภาพหรือจานแยก พร้อม กะหล่ำปลีดองสามารถใช้ทำซุป ผักดอง และอาหารอื่นๆ ได้ ผักอีกชนิดหนึ่งที่ชาวรัสเซียชื่นชอบถูกนำมาในศตวรรษที่ 27 โดย Peter I จากฮอลแลนด์ แต่มันฝรั่งไม่ได้ชนะใจชาวรัสเซียในทันที ตอนแรกมันฝรั่งถือว่ามีพิษและไม่ยอมปลูก

ตามตำนาน พระราชาทรงมีเคล็ดลับในการทำให้ผักเป็นที่นิยม ขณะหว่านมันฝรั่ง เขาได้ตั้งผู้พิทักษ์ไว้รอบปริมณฑล ซึ่งทิ้งเสาไว้ทุกเย็น ทำให้ชาวนาได้รู้จักผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคุ้มครองมากขึ้น นอกจากนี้ Peter I ยังได้ทำงานให้ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของมันฝรั่งและกฎสำหรับการปลูกและการบริโภคอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย

ดังนั้นวันนี้จึงเป็นหนึ่งในสถานที่หลักในอาหารรัสเซีย มีมากกว่า 100 วิธีในการเตรียมตัว และทั้งหมดนั้นสะดวกและรวดเร็วสำหรับแม่บ้านยุคใหม่ มันฝรั่งต้ม อบ ตุ๋น และทอดในซอส สารเติมแต่ง และสารเติมแต่งต่างๆ มันถูกเพิ่มลงในสลัดเพื่อให้พวกเขามีปริมาณมันถูกนำเสนอเป็นจานแยกต่างหาก

ผักเป็นที่นิยมมากจนมีร้านกาแฟหลายสาขาที่มีเมนูมันฝรั่งที่มีสารเติมแต่งและไส้ต่างๆ แนวคิดที่คล้ายกันนี้ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์แบบโฮมเมดในวันหยุด ซึ่งแขกแต่ละคนจะได้รับเชิญให้เติมมันฝรั่งอบด้วยไส้เพื่อลิ้มรส มันฝรั่งรัสเซียที่คล้ายคลึงกันในหมู่ชาวอเมริกันคือข้าวโพดซึ่งแม่บ้านชาวอเมริกันเตรียมขนมปังโจ๊กเครื่องเคียงและอาหารจานหลักที่เต็มเปี่ยม

ข้าวโพดยังอุดมไปด้วยวิตามิน เช่น แคลเซียม ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัส อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการตกแต่งสลัดและเครื่องเคียงได้อย่างลงตัว รสหวานและความอิ่ม สูตรหลักสูตรที่สองอย่างรวดเร็วสามารถรวมการเตรียมผลิตภัณฑ์หลายอย่างในจานเดียวหรือการประมวลผลแบบคู่ขนาน ตัวอย่างเช่น, ทางด่วนการปรุงเนื้อกับเครื่องเคียงเป็นการเคี่ยวหรือย่างแบบดั้งเดิม

ด้วยวิธีนี้ พนักงานต้อนรับใช้เวลาเพียง การอบรมเบื้องต้นผลิตภัณฑ์ - ล้าง ทำความสะอาด ตัด ใส่ผลิตภัณฑ์ในภาชนะหรือถุงอบ และสามารถทำสิ่งอื่น ๆ การรักษาความร้อนดำเนินการโดยเทคโนโลยีที่เหมาะสมและเกิดขึ้นเองเกือบ

เนื้อรัสเซียดั้งเดิมในหม้อกับผัก, หม้อต่างๆ, ลาซานญ่าอิตาเลี่ยนหรือ กรีกมูซาก้ารวมหลักการปรุงเนื้อและเครื่องเคียงไว้ด้วยกัน

ใช้เป็นเครื่องปรุง ผักต่างๆ, ซีเรียลหรือแป้ง, เนื้อสัตว์สามารถปรุงเป็นชิ้นหรือสับเป็นเนื้อสับ เฉพาะจินตนาการของพนักงานต้อนรับในการเลือกส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ ซอส และวิธีการผสมเท่านั้นที่จะทำให้อาหารจานสุดท้ายดูมีเอกลักษณ์ พึงระลึกไว้ด้วยว่า หลักสูตรที่สองอย่างเร่งรีบ - สลัดสามารถนำความหลากหลายมาสู่อาหารได้อีกด้วย

นอกจากความงามประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติแล้วอาหารดังกล่าวยังมีข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้ - ปรุงสุกอย่างรวดเร็ว! เคล็ดลับและกลเม็ดของแม่บ้านช่วยให้พวกเขาประหยัดเวลาในการทำอาหารทุกวัน นี่คือการใช้ผลิตภัณฑ์โฮมเมดและกึ่งสำเร็จรูป เครื่องเคียงที่ปรุงสำเร็จ การนำกลับมาใช้ใหม่ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในชุดค่าผสมต่างๆ

ตัวอย่างเช่น ผักสับ ผลไม้ และผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคตสามารถละลายได้อย่างรวดเร็วและใช้ในการเตรียมอาหารจานที่สอง ซุป หรือของหวาน คุณสามารถแช่แข็งแป้งที่ทำเสร็จแล้วหรือเนื้อสับ คุณสามารถแช่แข็งชิ้นทอด ซึ่งจะต้องละลายและทอดก่อนเสิร์ฟเท่านั้น น้ำซุปก็แช่แข็งเช่นกันซึ่งหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการเพิ่มฟิลเลอร์

หลายคนรักษาประเพณีการเก็บเกี่ยวผลไม้และผักกระป๋องแบบโฮมเมดเป็นประจำทุกปี แยมโฮมเมดเหล่านี้ยังสะดวกในการใช้สำหรับ อาหารจานด่วนกับข้าว อาหารจานหลัก ซุปหรือสลัด ผู้หญิงยุคใหม่ใช้ชีวิตอย่างว่องไว ทรัพยากรหลักของพวกเขาคือเวลา ซึ่งขาดแคลนอย่างมาก ในศตวรรษที่ 21 พวกเขาไม่เพียงแต่เป็นภรรยา มารดา และผู้เป็นที่รักเท่านั้น แต่ยังมีความกระตือรือร้นในสังคม ศึกษาและทำงาน ก้าวไปสู่จุดสูงสุดในอาชีพการงาน และบางครั้งก็มีอิทธิพลและอำนาจสำคัญอยู่ในมือของพวกเขา

ที่สำคัญกว่านั้นคืองานในการลดเวลาที่เป็นปัญหาในครัวเรือนและในครัวเรือน รวมถึงปัญหาที่ใช้ในครัวและที่เตา เวลาที่บันทึกไว้ซึ่งอุทิศให้กับการสื่อสารกับคนที่คุณรักหรือความสุขเล็ก ๆ ของผู้หญิงจะนำมา ประโยชน์มากขึ้นครอบครัวและสังคมโดยรวม