เนื้อไก่ไม่เพียง แต่เป็นเพียงอาหารเนื้อหลักในชีวิตประจำวันของคุณหรือแม้กระทั่งโต๊ะเทศกาล แต่ยังมีขนมขบเคี้ยวที่สวยงามสำหรับเบียร์หรือเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ในบทความนี้เราจะจัดการกับวิธีการเตรียมเนื้อไก่ใน breadcrumbs

สูตรเนื้อไก่ใน breadcrumbs

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• เกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน;
• พริกไทย - 3/4 ชั่วโมงช้อน;
• paprika, กระเทียมตากแห้งและผงฟู - 1/8 ชั่วโมงช้อน;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• breadcrumbs - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การปรุงอาหาร

ในชามเราเอาชนะไข่ด้วยนมหนึ่งแก้ว ผสมแป้งร่อน, เกลือ, พริกไทย, พริก paprika, กระเทียมแห้งและผงฟู ผสมทั้งหมดได้ดี กระทะขนมปังเพิ่มขึ้นบนจานแบน

น้ำมันพืชกำลังอุ่นเครื่องในกระทะหรือในการทอดไก่ชิ้นส่วนของการส่งมอบล่วงหน้าจากการกระเพื่อมส่วนเกินดื่มด่ำกับน้ำมันและทอดจนสีทอง ให้เราพูดว่าไขมันส่วนเกินวางเนื้อสัตว์สำเร็จรูปไว้บนผ้าขนหนูกระดาษ

เนื้อไก่ใน breadcrumbs กับชีส

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ (แบ่งครึ่ง) - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1/2 ศิลปะ;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• แครกเกอร์เค็ม - 1 แพ็คเกจ;
• พริกไทย - 1 ชั่วโมงช้อน;
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีคือ 1 ชั่วโมงช้อน;
• ขูด "Parmesan" - 1/3 ของงานศิลปะ;
• cheddar - 1/3 ของศิลปะ;
• โรสแมรี่ - 1 ชั่วโมงช้อน

การปรุงอาหาร

กานพลูกระเทียมข้ามการกดและผสมกับน้ำมันมะกอก ด้วยเครื่องบดกาแฟหรือปูนที่มีสากพกเครื่องเทศและสมุนไพรพร้อมกับแครกเกอร์ ในส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมเพิ่มชีสขูดอย่างประณีตและผสมให้เข้ากัน

เนื้อไก่ของฉันเราทำความสะอาดจากภาพยนตร์และตัดชิ้นส่วน ยึดชิ้นส่วนในน้ำมันกระเทียมแล้วเราก็ปวดในการหายใจจากแครกเกอร์และสมุนไพร อบไก่ในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 15-20 นาที

เนื้อไก่ใน breadcrumbs ในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ (แบ่งครึ่ง) - 4 ชิ้น;
• ขูด "Parmesan" - 3/4 ของศิลปะ;
• capers - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โหระพาสด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• dijon Mustard - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1/2 ชั่วโมงช้อน;
• พริกไทยดำ - 1/2 ชั่วโมงช้อน;
• เครื่องบดขนมปัง - 3 ½ช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหาร

เนื้อไก่ของฉันเราทำความสะอาดจากภาพยนตร์และสารตกค้างไขมันที่เป็นไปได้ ปิดการใช้งานเนื้อด้วยค้อนห้องครัวเพื่อให้เนื้อมีความหนาหนึ่งบนพื้นผิวทั้งหมด

ในชามขนาดใหญ่เราผสมชีสขูด (ครึ่งหนึ่งของทั้งหมด) และเคปเปอร์หั่นฝอย (ครึ่งหนึ่งของทั้งหมด) เพิ่มโหระพาสดชื่น, น้ำมัน, มัสตาร์ด, มะนาว zest นอกจากนี้ยังมีชีวิตอยู่กับน้ำผลไม้ของมะนาวและเพิ่มน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ชิ้นไก่ถูกบิ่นลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้น หากมีโอกาสเนื้อสัตว์จึงสามารถทิ้งให้ประหลาดใจกับวันในตู้เย็น

เศษขนมปังไหลลงบนจานแบนและผสมกับซากของชีสและเคเปอร์เพิ่มโหระพา เนื้อไก่พังทลายลงในส่วนผสมของการชุบเงินและเขย่าส่วนเกิน วางเนื้อบนถาดอบ ครอบคลุมไก่ที่มีเศษส่วนส่วนเกินเพื่อให้ชั้นหนาแน่นสม่ำเสมอปรากฏบนเนื้อแต่ละเนื้อ เราอบเนื้อที่ 200 องศา 20-25 นาทีหรือจนกระทั่งเปลือกโลกแข็งและทองและเนื้อสัตว์จะไม่ถูกดูดอย่างสมบูรณ์

เราเลี้ยงเนื้อด้วยมะนาวชิ้นเพื่อให้ไก่สามารถบิดด้วยน้ำผลไม้ก่อนรับประทานอาหาร ไม่ฟุ่มเฟือยจะเป็นซอสโปรดของคุณ

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: 30 นาที

เนื้อไก่ใน breadcrumbs สามารถบีบที่น่าสนใจมาก - ในรูปแบบของแท่งที่จะกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่ดีสำหรับเบียร์ จานนี้จะชอบเด็ก ๆ มันสะดวกสบายที่จะกินมันฉ่ำและกรุบกรอบ เพื่อเตรียมอาหารที่คุณต้องซื้อเนื้อไก่และเกล็ดขนมปัง
ไก่ติดฉันทำอาหารค่อนข้างบ่อยเพราะลูกของฉันไม่ใช่คนรักเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ พวกเขากินเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียวในรูปแบบของ kitlet หรือในรูปแบบของตะเกียบดังกล่าว ในครอบครัวเราเรียกพวกเขาว่า "กบอุ้งเท้า" ชื่อที่เกิดขึ้นเมื่อเธอปรุงอาหารจานของเธอ ฉันเข้าใจว่าถ้าพวกเขาบอกว่านี่เป็นไก่พวกเขาจะปฏิเสธที่จะกินและการแสดงออก "Frughed Foot" ถูกจดจำ นำเสนอต่อเด็กจานนี้ ชื่อของเนื้อไก่ดังกล่าวในเกล็ดขนมปังดังนั้นพวกเขาไม่ได้ย้ายออกไปจากฉันจนกว่าพวกเขาจะได้รับส่วนของ "อุ้งเท้า" ทำให้พวกเขาเสียความสุขที่ดีถามสารเติมแต่ง
นั่นเป็นวิธีที่มันเป็นที่ยอมรับจานนี้ หากคุณมีปัญหาให้อาหารทารกด้วยเนื้อไก่เพื่อสุขภาพให้ลองสูตรนี้เพียงแค่สร้างชื่อที่เด็ก ๆ ของคุณน่าขบขัน
ผู้ใหญ่อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะชอบลิ้มรส ท้ายที่สุดคุณสามารถกดเนื้อไก่ดังกล่าวในเกล็ดขนมปังเพื่อยื่นซอสที่แตกต่างกันไปและนั่งใน บริษัท ของเพื่อนหลังเบียร์หนึ่งแก้ว และคุณสามารถปรุงอาหารได้
ดังนั้นเรากำลังเตรียมเนื้อไก่ใน breadcrumbs



ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม,
- ขนมปังเกล็ดขนมปัง - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:

สำหรับแท่งไก่ใช้เนื้อเป็นชิ้น ๆ ฉันมักจะตัดแต่ละครึ่งในครึ่งแล้วแต่ละชิ้นตัดบนแท่ง ฉันไม่เอาชนะเนื้อสัตว์เขาได้รับฉ่ำและอ่อนโยนมาก เนื้อ Solim และพริกไทย




แยกไข่หนึ่งฟองออกจากกันด้วยการเพิ่มน้ำจำนวนเล็กน้อย foaming fillet ในไข่




จากนั้นรับไก่ชิ้นหนึ่งในแต่ละด้านใน breadcrumbs คุณสามารถถอดแครกเกอร์ขนมปังไม่ง่าย แต่มีเครื่องปรุงรส หรือทำให้พวกเขาเอง ในส่วนหนึ่งของซุปเปอร์สตาร์ใช้เกลือหยิกแกงพริกไทยดำและพริกป้อย ยิ่งคุณใส่พริกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีสีของอาหารสำเร็จรูป




ในกระทะฉันเทน้ำมันพืชและให้ฉันอุ่นเครื่องแล้วฉันก็วางเนื้อไก่ไว้แล้วในเกล็ดขนมปัง






ทอดพวกเขาในความร้อนปานกลางถึงสีแดงก่ำ เพื่อให้พวกเขาไม่อ้วนมากวางไม้เท้าสำเร็จรูปไว้บนผ้าขนหนูกระดาษ มันจะดูดซับไขมันส่วนเกิน ไม้กายสิทธิ์ดังกล่าวสามารถป้อนในหม้อหุงช้า ที่นั่นคุณสามารถใช้น้ำมันพืชน้อยลง แต่การทอดจะมีเวลานานขึ้นเล็กน้อย




แท่งไก่สามารถนำไปใช้กับข้าวใด ๆ แต่คุณสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระในรูปแบบของขนมขบเคี้ยว ซอสมะนาว, ซอสทาร์ทาร์ - การเพิ่มเติมทั้งหมดเหล่านี้ยินดีต้อนรับเท่านั้น
อร่อย.
เราแนะนำให้ทำอาหาร

เนื้อไก่ปรุงใน Breadcrumbs - จานซึ่งมักจะมีอยู่ในอาหารของทุกคน มันไม่เพียง แต่จะซื้อได้ แต่ยังปรุงอาหารด้วยตัวเองไม่มีอะไรซับซ้อน ไก่อ่อนโยนมากมันกำลังเตรียมเร็วกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นและยังคงฉ่ำนุ่ม

สูตรง่ายๆ

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 165 kcal

1. ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อขับไล่พวกเขาได้ดีโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ;
2. เอาชนะไข่ในภาชนะแยกต่างหากใส่เนื้อเข้าไปในเกล็ดขนมปังและวางลงในกระทะ
3. ทอดด้วยความร้อนเล็กน้อยก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ

ปรุงในสูตรนี้เนื้อสัตว์จะอ่อนโยนเสมอ แต่เปลือกโลกจะคมชัดคุณเพียงแค่ต้องทอดในความร้อนที่ไม่แข็งแรงดังนั้นมันจะโปรดอย่างสม่ำเสมอ

เนื้อไก่กับกระเทียมใน breadcrumbs

ในการปรุงอาหารมันค่อนข้างใช้กระเทียมซึ่งให้กลิ่นรสเผ็ดความคมชัดทำให้มันยังคงมีกลิ่นหอม เต้านมอบกับกระเทียมสามารถเสิร์ฟกับโต๊ะที่มีจานด้านต่าง ๆ

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 167 kcal

1. หน้าอกล้างให้หั่นเป็นสองส่วนตามถูเกลือ
2. น้ำมันใส่โครงกระดูกละลายมันด้วยไฟเล็ก ๆ เพื่อเพิ่มชิ้นกระเทียมสับ
3. เนื้อเยื่อในน้ำมัน
4. เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรสการเชื่อมต่อกับ breadcrumbs และตัดไก่ในส่วนผสมนี้จากทุกด้านวางบนแผ่นอบ;
5. น้ำมันที่มีกระเทียมซึ่งยังคงผสมกับ breadcrumbs วางบนชิ้นเนื้อและอบ 45 นาทีที่ 200 องศา

จานจะได้รับไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นที่น่าพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเสิร์ฟพร้อมกับผักสดมันฝรั่งมันฝรั่งมันฝรั่งอ่อนโยนรวมถึงซอสเตรียมตนเอง

อ่านวิธีการเตรียมแป้งอร่อยลงบนครีมโดยไม่มียีสต์ในบทความของเรา

วิธีการของเปลือกหอย - หลายตัวเลือกสำหรับอาหารที่มีเนื้อสับละเอียดและการอุดฟันอื่น ๆ

วิธีการปรุงนักเก็ตจากไก่

นักเก็ตไก่เป็นขนมขบเคี้ยวที่มีกลิ่นหอมที่เป็นที่นิยมมากกับคนจำนวนมาก เปลือกที่น่าขนลุกและเนื้อฉ่ำจะสนุกกับผู้ชายอย่างแน่นอน แต่เนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาจะอบมากกว่าการคั่วน้ำมันพวกเขาสามารถให้บริการกับเด็ก ๆ

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 127 kcal

เพื่อให้นักเก็ตไม่ถูกไฟไหม้และไม่ติดที่ด้านล่างของสิ่งที่ตรงกันข้ามมันเป็นการดีที่สุดที่จะหล่อลื่นด้วยน้ำมันและด้านบนของการวางกระดาษ parchment ที่แกะสลักขนาด

วิธีการปรุงอาหารไก่กับชีสในการหายใจในเตาอบ

เพื่อเตรียมเนื้อสัตว์ที่อร่อยมากในการหายใจเป็นสิ่งจำเป็นที่จะซื้อที่มีคุณภาพสูงและชีสที่ดีที่สุดถ้าเป็นพาเมซาน มันเป็นเขาที่ให้ความสะดวกในการใช้อาหารอ่อนโยน แต่ถ้าไม่สามารถแทนที่ด้วยสปีชีส์อื่น ๆ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

แคลอรี่ 100 กรัม: 194 kcal

1. ล้างออกในเนื้อน้ำอุ่นตัดเป็นสองส่วนตามเพื่อให้แผ่นที่เกิดขึ้นและเอาชนะพวกเขาออกไปเล็กน้อย, เข้าใจเครื่องเทศ, เกลือ;
2. พาเมซานลูบบนขูดตัวเล็ก ๆ เพิ่มแครกเกอร์ให้เข้ากัน
3. ไข่เอาชนะในชามแยกต่างหาก;
4. ชิ้นส่วนของไก่จุ่มในส่วนผสมของไข่ใส่ในการชุบขนมปังเพื่อกดบดด้วยมือสร้างเปลือกที่หนาแน่น
5. ในการจัดวางเนื้อที่เตรียมไว้โดยแผงและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีอุ่นถึง 180 องศา

สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้เครื่องเทศต่าง ๆ เช่นพริกไทยดินพริกไทยพริกขี้หนูกระเทียมสับ การปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์สามารถทำได้อย่างอิสระผสมผสานหลายสายพันธุ์หรือซื้อส่วนผสมสำเร็จรูป

ไก่อารมณ์ขัน

มีตัวเลือกมากมายมากมายสำหรับการเตรียมตัวของคนโง่ไก่ใน breadcrumbs แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ผิดปกติและเป็นต้นฉบับปรากฎในการชุบด้วยการเพิ่มถั่วลิสงหรือวอลนัทที่แนบมากับจานที่ผิดปกติ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 164 kcal

1. ล้างเนื้อถูกตัดเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเกลือเครื่องเทศและให้ 10 นาทีเพื่อยืนขึ้น
2. Harves แห้งในไมโครเวฟสับด้วยมีดผสมกับ breadcrumbs;
3. เอาชนะไข่ในพวกเขาเพื่อลดชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์จากนั้นตัดเป็นส่วนผสมของถั่วและแครกเกอร์วางในแผ่นอบหล่อลื่น
4. เตรียม 20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา

ถั่วได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับเนื้อสัตว์พวกเขาเพิ่มบันทึกใหม่ให้กับเขาที่จะมาถึงรสชาติและเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน

เนื้อไก่ปรุงในการหายใจจะอ่อนโยนมากขึ้นและไม่แคลอรี่ถ้าหลังจากทอดลงบนผ้าขนหนูกระดาษ คุณต้องการเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้ส่วนเกินน้ำมันดูดซึมและจากนั้นคุณสามารถกระจายจานไปที่จาน

ใน breadcrumbs เนื้อไก่สามารถเตรียมได้ด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ : ชีส, ถั่ว, กระเทียม, รวมถึงเครื่องเทศ - พริกไทยดิน, โรสแมรี่, พริกป้อย, มะเขือเทศแห้ง มันเป็นเครื่องปรุงที่ทำให้ความคมชัดของจานมีความคมชัด แต่พวกเขาไม่ควรมากเกินไปเพื่อให้รสชาติของจานคมเกินไปและไม่เป็นที่พอใจ

หากไม่มีซุปเปอร์สตาร์ในบ้านพวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ตสับหรือแป้งสับ การปรากฎว่าจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มมากขึ้นหากใช้ขูดบนขนมปังขนมปังขาว

ในระหว่างการเตรียมอาหารดังกล่าวเปลือกโลกกรอบและมีกลิ่นหอมมีความสำคัญมาก แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องไม่ลืมเกี่ยวกับรสชาติของเนื้อสัตว์ตัวเองซึ่งจำเป็นที่จะต้องเข้าใจเกลือและเครื่องปรุงรสและให้เวลาสองสามนาที ว่ารสนิยมทั้งหมดได้ซึมซับเข้าไป

เพื่อให้จานนุ่มและฉ่ำคุณต้องใช้เนื้อสดหรือแช่เย็นเท่านั้น ผลิตภัณฑ์แช่แข็งสูญเสียรสชาติของมันดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะออกจากซุปหรือน้ำซุป

สำหรับการเตรียมไก่ใน Breadcrumbs คุณสามารถใช้เนื้อไม่เพียง แต่ยังรวมถึงส่วนอื่น ๆ ของมัน ให้บริการที่ดีที่สุดกับชิ้นมะนาวซึ่งน้ำผลไม้ถูกบีบเพื่อให้จานแม้แต่รสชาติที่อร่อย ซอสที่ชอบไม่รบกวน แต่พวกเขาสามารถซื้อให้พร้อมแล้วในร้านค้าหรือเตรียมตัวเองจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็น

เนื้อไก่สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับทำอาหารจานประจำวัน แต่ยังผิดปกติมากขึ้นเทศกาล พวกเขาสามารถทำหน้าที่ไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังสำหรับเด็กถ้าไม่ทอดในน้ำมัน แต่อบ

notefood.ru

สูตรการทำอาหารและบันทึกภาพ

เนื้อไก่ใน breadcrumbs

ไม่มีข้อสงสัย, เนื้อไก่ทอดใน breadcrumbs - หนึ่งในสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเมนูรายวัน จานเป็นเหมือนนักเก็ตไก่เพราะปรากฎว่าอ่อนโยนไขมันต่ำภายในและกรอบนอกกรอบ การทำอาหารที่เรียบง่ายส้นเท้ามากขึ้นสนใจในมันและสินบน ดังนั้นลองทดลองและความสุขกับอาหารแสนอร่อยจากไก่ในครัวเรือนของคุณ

ส่วนผสม สำหรับการทำอาหารเนื้อไก่ใน breadcrumbs:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้งสาลี - 80 กรัม
• sukhari Breading Small - 5-6 ช้อนโต๊ะ l.
• เครื่องเทศเกลือ - รสชาติ
• น้ำมันพืช - 20 มล.

สูตรอาหาร เนื้อไก่ใน breadcrumbs:

เนื้อไก่ที่ซักอย่างดีเช็ดตัดเป็นชิ้นส่วนที่เหมือนกันบางส่วนข้ามเส้นใย ด้วยค้อนแต่ละชิ้นอย่างเรียบร้อยเพื่อไม่ให้แตก repel แล้วปรุงรสเนื้อปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำชุดเกลือและพริกไทยดำคลาสสิก

จากนั้นเตรียมขนมปัง ในหนึ่งชามผสมไข่ด้วยแป้งและเกลือเอาชนะส่วนผสมเหล่านี้ลงในมวลกาว ในอีกหนึ่งชามจำนวนที่ต้องการของซุปเปอร์สตาร์การหายใจที่ต้องการ

ตอนนี้เนื้อไก่เป็นเนื้อเป็นส่วนผสมแป้งไข่มันค่อนข้างเปียกโชกที่นั่น

และขยับเนื้อสัตว์ลงในชามทันทีด้วยเกล็ดขนมปังและที่นั่นก็ไปถึงที่นั่น แต่ในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อให้มงกุฎไม่ได้รับความชุ่มชื้น

ดังนั้นทันทีที่มีครีบเล็ก ๆ ติดกาวกับเนื้อไก่คุณควรถ่ายโอนชิ้นส่วนของเนื้อเป็นน้ำมันร้อนในกระทะ ทอดในความร้อนปานกลางตามการบรรจุไม่ไหม้ มันเพียงพอที่จะทนต่อเนื้อไก่ในเกล็ดขนมปังในด้านหนึ่งประมาณหนึ่งนาที

และในทางกลับกันประมาณหนึ่งนาทีคุณสามารถไฟช้าได้ มันไม่สมเหตุสมผลที่จะผัดไก่จากไฟไหม้เพราะพวกเขาจะเพิ่มขึ้นและ บริษัท ให้ความชุ่มชื้น

ตกแต่งให้เลือกรสชาติของคุณ ถ้าเป็นโจ๊กหรือวุ้นเส้นให้ดูแลการเตรียมน้ำเกรวี่เนื่องจากเนื้อไก่ในเกล็ดขนมปังแห้งไขมันต่ำดังนั้นส่วนหัวต้องใช้ "ชุ่มชื้น"

cook-s.ru

supernevestka.ru

นักเก็ตไก่โฮมเมด เนื้อไก่ใน breadcrumbs

วันนี้เราจะเตรียมขนมขบเคี้ยวที่รวดเร็วและอร่อยสุด ๆ กว่านั้นคล้ายกับการเตรียมความพร้อมของนักเก็ต หากใครบางคนไม่รู้จักนักเก็ต - เหล่านี้เป็นชิ้นส่วนของเนื้อไก่ในการทำขนมปังโฆษณาอย่างดีในสถาบันอาหารจานด่วน นักเก็ตจากเต้านมไก่กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและเนื่องจากเราจะปรุงบ้านของพวกเขาเรารู้ว่าเราไม่ได้ใช้งานเบ็ดเตลัยใด ๆ สูตรเบา ๆ เสมอและด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน เราอ่านเตรียมและเพลิดเพลินไปกับนักเก็ตบ้านแสนอร่อย

• เนื้อไก่ (เต้านม) 500 กรัม
• พริกไทย
• ขนมปัง Sukhari 1 แก้ว
• น้ำมันสำหรับทอด
• สมุนไพรรสเผ็ด
• ไข่ 1 ชิ้น

การเตรียมความพร้อมของนักเก็ตจากเนื้อไก่

หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อไก่ออกไปเล็กน้อย แต่ไม่มากนักเพื่อให้เนื้อสัตว์ยังคงรูปแบบของมันหลายคนและพริกไทย

ในขณะที่อกไก่สำหรับนักเก็ตดูดซับเกลือเราเตรียมเกล็ดขนมปังเราผสมกับสมุนไพรแห้งหรือเครื่องปรุงรสไก่บางชนิด เราวางกระทะให้อุ่นเครื่องทำไข่ในจานและด้านหน้าของนักเก็ตไก่โฮมเมดย่างเราครั้งแรกที่ตัดเนื้อในไข่

หลังจากอ่างล้างหน้าไข่เราปวดในเนื้อไก่ในเกล็ดขนมปังด้วยเครื่องปรุงรส

เนื้อไก่ทอดใน breadcrumbs ในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันอยู่บนไฟขนาดเล็กประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน ดูชิ้นไก่ที่มีเปลือกกรอบที่น่ารื่นรมย์ หากใบ้ของคุณมีความยินดีที่นักเก็ตไก่ไม่อ้วนมากพวกเขาสามารถอบในเตาอบเบา ๆ วางบนน้ำมันโรยด้วยแผ่นอบเป็นเวลา 7-10 นาที

นักเก็ตในครัวเรือนทำอาหารไม่ได้ใช้เวลามากนักและคุณสามารถให้อาหารเย็นและร้อนด้วยซอสเปรี้ยวหวานบางชนิดหรือเป็นจานสลัดกะหล่ำปลีที่สอง

supernevestka.ru

เนื้อไก่ใน breadcrumbs ในสูตรกระทะ

ไก่ในการหายใจในกระทะ [วิธีทำอาหาร] - สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่าย

• จำนวนส่วน: 2 เสิร์ฟ
• เวลาในการเตรียม: 30 นาที

สูตรพิมพ์

ไก่ในการหายใจในกระทะ [วิธีการปรุงอาหาร]

และด้วยสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมกรุบกรอบและในเวลาเดียวกันไก่ฉ่ำในการหายใจ! จานดังกล่าวจะกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในอาหารเย็นหรืออาหารเย็นของคุณ!

ส่วนผสม

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เครื่องย่อยขยะที่ตีพิมพ์ - 120 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 120 มก.

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอนที่บ้าน

1. เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

เนื้อไก่ในการทำขนมปังกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและปรากฎว่าอ่อนโยนและฉ่ำ แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เพื่อทำเพื่อทำเทศกาลเป็นอาหารว่างหรืออาหารจานร้อนหลักที่มีเครื่องปรุงที่น่าพอใจ

เนื้อไก่อ่อนโยนในการหายใจ: สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหาร:

• อกไก่, แช่เย็นหรือแช่แข็ง - 600 กรัม;
• นมสด 3% - 120 มล.;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แป้งสาลีร่อน - 2-3 ช้อนใหญ่;
• เครื่องบดขนมปัง - 2/3 ของส่วน;
• ชีสแข็ง - 70 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวันที่ค้างชำระ - 85 มล. (สำหรับจานย่าง);
• salt Cook, Red Pepper, Dill Dill แห้ง - ช้อนของหวาน 2 ช้อน

กระบวนการแปรรูปเนื้อสัตว์สัตว์ปีก

ก่อนที่จะเดือดแล้วจะต้องซื้อหน้าอกในปริมาณ 600 กรัมล้างอย่างระมัดระวังและแยกตัวเองออกจากผิวหนังและกระดูกอย่างอ่อนโยน หลังจากนั้นเนื้อสัตว์จะต้องถูกตัดเป็นชิ้นส่วนและถ้าคุณต้องการเคาะพวกเขาออกจากค้อน (คุณไม่สามารถเอาชนะได้) ถัดไปหน้าอกแปรรูปจะต้องเข้าใจเกลือทำอาหารผักชีฝรั่งแห้งและพริกไทยหอมสีแดง

กระบวนการทำอาหาร Klyara

เพื่อให้เนื้อไก่ในการหายใจด้วย breadcrumbs และส่วนผสมจำนวนมากอื่น ๆ ขอแนะนำให้ลดระดับลงใน Liquid Clar ในการเตรียมการทดสอบดังกล่าวจำเป็นต้องทำให้ไข่ขนาดใหญ่ที่คมชัดขึ้นอย่างมากจากนั้นเทนมสดให้กับมันและเทแป้งสาลี อันเป็นผลมาจากการกระทำดังกล่าวคุณควรสร้างของเหลว แต่มีความหนืด

การเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ

เพื่อให้เนื้อในขนมปังชีสยังต้องเข้าใจผลิตภัณฑ์นมแข็ง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเตรียมแผ่นแบนซึ่งควรทุบเกล็ดขนมปัง

กระบวนการก่อตัวและจานคั่ว

หลังจากที่มีส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้มีความจำเป็นต้องเปลี่ยนไปใช้การก่อตัวและการทอดของจาน ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้เนื้อไก่หนึ่งชิ้นจุ่มลงเป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์แล้วตัดเป็นและเกล็ดขนมปังจาก 2 ด้าน โดยการเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทั้งหมดทำจากเนื้อสัตว์

เมื่อมีการเตรียมเนื้อชิ้นส่วนทั้งหมดพวกเขาจะต้องวางไว้อย่างระมัดระวังบนกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเดือด มันเป็นไปตามผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจนกว่าจะอ่อนนุ่มอย่างสมบูรณ์และจะไม่ครอบคลุมเปลือกโลกที่น่ารับประทาน

หลังจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทั้งหมดถูกคั่วพวกเขาแนะนำให้ดูดผ้าขนหนูและกีดกันไขมันอย่างสมบูรณ์ หน้าอกที่มีกลิ่นหอมควรวางบนจานและวางชีสขูดเล็กน้อยไว้ด้านบนของพวกเขา

วิธีการใช้กับตาราง

เนื้อไก่ในการทำขนมปังให้บริการไปยังโต๊ะรับประทานอาหารในสภาพร้อนพร้อมกับเครื่องปรุงที่น่าพอใจของมันฝรั่งมิ้นต์หรือ Macaroni ต้ม เพื่อให้จานดังกล่าวมันแห้งเกินไปขอแนะนำให้เตรียมสไลด์ครีมแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเอาชนะครีมมันด้วยครีมเปรี้ยวเทแป้งสาลีและเครื่องเทศให้กับพวกเขาแล้วนำไปต้ม

จำเป็นต้องเลี้ยงทั้งครอบครัวและในสต็อกอกไก่เพียงคนเดียว? ทำในการหายใจ! มันจะกลายเป็นภูเขาทั้งหมดของเนื้ออาหารที่น่ารับประทานในเสื้อคลุมขนสัตว์ที่เขียวขจีและกรอบ ไก่กำลังเตรียมในการหายใจอย่างรวดเร็วสูตรที่มีรูปภาพและคำอธิบายทีละขั้นตอนแนบมา ยิ่งเล็กที่สุดที่จะตัดเต้านมยิ่งเต้าเสียบจานมากขึ้นคุณสามารถปรุงอาหารอย่างน้อยฟางได้ แต่การบริโภคซูเปอร์สตาร์และไข่จะเพิ่มขึ้น ที่นี่ไก่ถูกตัดด้วยแผ่นทั่วไปหนา 4-5 มม.

ส่วนผสม:

• เต้านม 1 ไก่ (2 เนื้อ);
• 3 ไข่;
• sukhari Breading (เท่าไหร่จะไปประมาณ 1 ถ้วย);
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันสำหรับทอด.

ทำอาหารไก่ในการหายใจ

ความลับของการทำอาหารหน้าอก

• คุณสามารถเพิ่มชีสของงาหรือขูดแข็งลงใน breadcrumbs ไม้ก๊อกและไก่จะน่าทึ่ง!
• หากไม่มีซุปเปอร์สตาร์ขนมปังธรรมดาคุณสามารถใช้แครกเกอร์ที่แออัด แต่เขาไม่ควรหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยคือเต้านมในแครกเกอร์ชีส
• ด้วยไก่ทอดมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้อง "จับ" อุณหภูมิที่ต้องการ หากน้ำมันแตกต่างกันไม่ดีผลิตภัณฑ์จะเริ่มดูดซับอย่างแข็งขันมันจะกลายเป็นไขมันและรสจืด หากเนื้อหาของกระทะทอดร้อนเกินไปแล้วเปลือกจะถูกคั่วอย่างรวดเร็วและไม่มีเวลาเตรียมภายใน
• สีของเปลือกโลกโดยตรงขึ้นอยู่กับซุปเปอร์สตาร์ แต่มันสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มพริกแห้งเล็กน้อยหรือขมิ้น
• เนื้อจะอ่อนโยนถ้ามันถูกสับในซอสถั่วเหลือง Adzhik หรือในมายองเนส แต่ก่อนที่จะแช่ในไข่ส่วนเกินจะต้องถูกแปรงหรือตัดไก่ในแป้ง