เค้กอย่างรวดเร็วที่มีไส้กรอก พายด่วนกับไส้กรอกและชีส

ดังนั้นพิจารณาสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดและง่ายต่อการปรุงอาหารด้วยไส้กรอกจากการทดสอบประเภทต่าง ๆ

ยีสต์แป้งไส้กรอกในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • นม - 200 มล.;
  • ไข่;
  • เนย;
  • บรรจุภัณฑ์ยีสต์เปียก (25 กรัม);
  • ช้อนโต๊ะเกลือและช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • แป้ง (ต้องการประมาณ 800 กรัม แต่อาจจำเป็นต้องมีมากขึ้น);
  • ไส้กรอกต้ม (ประมาณ 300 กรัม)

ทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ความร้อนนม (ถ้าเย็นมากคุณต้องอยู่เหนืออุณหภูมิห้องเล็กน้อย) ละลายยีสต์ในนั้น
  2. ในชามลึกเราเทแป้งเพิ่มเกลือน้ำตาลไข่ ค่อยๆเทนมด้วยยีสต์ที่ละลายน้ำได้แล้ว ทุกคนค่อนข้างผสมและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อมาที่แป้ง
  3. แป้งเสร็จสิ้นด้วยแผ่นที่บอบบางมากและแก้วตัดวงกลมที่จับคู่กัน เพิ่มเติมระหว่างสองรอบดังกล่าวทำให้ไส้กรอกสับก่อนหน้านี้
  4. เราทำการตัดแปดครั้งในวงกลมที่มีช่วงเวลาเดียวกัน อย่าทำศูนย์กลางไปที่กึ่งกลาง หลังจากนั้นทุกสองแบ่งเท่า ๆ กันจะเปิดออกและวางบนแผ่นเบเกอรี่ เหนือพายหล่อลื่นไข่แดง เราใส่ทุกอย่างไว้ในเตาอบอุ่นถึง 190 องศาและอบจนเตรียมพร้อม

อร่อย!

Samsa กับชีสและไส้กรอก

ส่วนผสม:

  • ขนมพัฟโฮมเมด (1 กก.);
  • สามไส้กรอก;
  • ชีสแข็ง (150 กรัม);
  • แพ็คของมายองเนส;
  • ไข่แดงหนึ่งใบสำหรับการหล่อลื่น
  • schuput (ถ้าคุณไม่ชอบคุณไม่สามารถทำได้)

ทำอาหาร:

  1. เกลือกกลิ้งแป้งประมาณ 4 มม. เดินเล่นบนสี่เหลี่ยมที่ราบรื่น
  2. ในช่วงกลางของแต่ละชิ้นวางมายองเนส (บีบบนพื้นผิวทั้งหมด) ไส้กรอกสับและชีสสับ
  3. ดูตัวแปลงทั้งหมด
  4. เปิดเตาอบเป็น 220 องศา เราลากแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและวางซองจดหมาย เราส่งทุกอย่างลงในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาที
  5. ในช่วงกลางของการอบหล่อลื่นพายด้วยไข่แดง

ดื่มร้อน

ไส้ด้วยตับ

จากจำนวนส่วนผสมต่อไปนี้พายพื้นฐานประมาณ (6 แผ่นขนาดใหญ่สำหรับเตาอบ) หากคุณไม่ต้องการปริมาณดังกล่าวลดส่วนผสมใน 2 หรือ 3 ครั้ง

สำหรับตับ:

  • ตับเนื้อ 1 กิโลกรัม
  • ปอดเนื้อ 1 กิโลกรัม;
  • เนื้อวัว 1 กิโลกรัม
  • ชุดเนย;
  • หลอดไฟขนาดกลางหลายตัว
  • พริกไทยพริกไทย;
  • ใบอ่าว;
  • น้ำมันพืช;
  • ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่ง;
  • เกลือ.

ทำอาหาร:

  1. เริ่มแรกมีความจำเป็นต้องล้างผลิตภัณฑ์ย่อยอย่างดี ต่อไปเราทำความสะอาดตับจากฟิล์มและท่อน้ำดีตัดเป็นชิ้นปานกลางและแช่ในนม
  2. เราใส่ลงไปในกระทะขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ของปอดและหัวใจ เพิ่มครึ่งครึ่งของ Lucavitsa, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง เราวางไฟปานกลางประมาณ 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายใส่ใบอ่าวอื่น ทันทีที่หัวใจเป็นเรื่องง่ายที่จะต่อสู้เพื่อส้อมหรือมีด - พร้อม ตามกฎแล้วการปรุงอาหารแสงเร็วขึ้นแล้วหัวใจก็พร้อม
  3. เรามีส่วนร่วมในตับ เราระบายนมที่ตับถูกฉลาก บนกระทะร้อนทอดหัวหอมสับละเอียดวางทับมันตับที่ไหลออกมาด้วยชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดเป็นเกลือที่ดี, Pepperm แปลเป็นไฟช้าและร้านค้าจนกว่าตับจะไม่จัดสรรเลือด พยายามอย่าจำไว้ไม่เช่นนั้นมันจะยาก หลังจากนั้นเราก็ออกไปและหัวหอมที่ใช้จะถูกทิ้ง
  4. บนน้ำมันพืชหลอดไฟอีกสองหลอดมีการทอด
  5. ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกทั้งหมด (ปอด, หัวใจ, ตับและหัวหอม) เราข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยหัวฉีดขนาดใหญ่ ในการทำสับที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำซุปเย็นเล็กน้อย ทุกคนสวยผสมและลองถ้าทุกอย่างเหมาะสมและไม่จำเป็นต้องทำ - ตับพร้อม

สำหรับแป้ง:

  • นมหนึ่งลิตร
  • 5 ไข่;
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว
  • น้ำมันพืช (ประมาณ 7 เซนต์.);
  • เกลือ (2 ชั่วโมงไม่มีจุดสุดยอด);
  • บรรจุของยีสต์แห้ง;
  • แป้งครึ่งกิโลกรัม

ทำอาหาร:

  1. เราผสมแป้งยีสต์เพื่อให้ติดผนังของจาน เราวางไว้ในที่อบอุ่นในการยก เราปิดหน้าต่างทั้งหมดและหน้าต่างเพื่อให้ไม่มีร่าง แป้งจะปีนขึ้นไปประมาณ 40 นาทีไม่น้อย ในตอนท้ายของเวลานี้เราขัดจังหวะและใส่อีกครั้ง
  2. เริ่มต้นขึ้นตรงกลางเราใส่ยัดไส้สำเร็จรูป ให้พวกเขาให้พวกเขาเล็กน้อยและดำเนินการต่อการอบหรือทอด เราอบที่ 180 องศา

ม้วนแสนอร่อยพร้อมไส้กรอกบรรจุ

ขนมปังที่มีการบรรจุจากไส้กรอก - การเปลี่ยนแซนวิชที่ยอดเยี่ยม พวกเขาสามารถเตรียมเด็กไปโรงเรียนได้อย่างปลอดภัยแทนที่จะเป็นแซนวิชธรรมดาที่มีไส้กรอกหรือทำตามธรรมชาติแทนที่จะเป็นเคบับส์ พวกเขาดูน่าสนใจกว่าความสนใจของเด็กและผู้ใหญ่ทั้งสิ้นนั้นอร่อย

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • แป้งสาลี - 475-510 กรัม;
  • ยีสต์ - 16-23 กรัม;
  • เนยครีม - 135-155 กรัม;
  • ไข่ - 2-3 ชิ้น;
  • นมสด - 180-220 กรัม;
  • น้ำตาล - 18-25 กรัม;
  • เกลือ - 9-14 กรัม;
  • ไส้กรอกต้ม - 450-500

สั่งทำอาหาร:

  1. ในการเตรียมเลเยอร์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอุ่นเครื่องนมต่ออุณหภูมิห้องเพิ่มน้ำตาลเกลือแกงยีสต์และผสมทุกอย่างให้ละเอียด
  2. ใส่โอนาในอนาคตในที่อบอุ่นเป็นเวลา 17-26 นาที
  3. เทชั้นลงในกระทะขนาดใหญ่ให้เพิ่มหนึ่งไข่และผสม
  4. เพิ่มแป้ง 65-70% และเกลือปรุงอาหาร
  5. ผสมแป้งโดยการเพิ่มแป้งที่เหลือค่อยๆ
  6. หลังจากดูดซับแป้งแป้งมันควรจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำมันขดลวดละลายในกระทะและทุกคนสามารถนวดได้อีกครั้ง
  7. ในการสร้างลูกบิดจากแป้งใส่ลงในภาชนะบรรจุผ้าลินินและส่งให้เติบโตในที่อบอุ่นเป็นเวลา 110-120 นาที (ในช่วงเวลานี้แป้งควรได้รับการยอมรับหลายครั้ง)
  8. สำหรับการบรรจุหั่นเป็นวงแหวนด้วยความกว้างของไส้กรอก 4-7 มม.
  9. แป้งที่ปลูกค่อนข้างปานออกมาและบีบวงกลมจากแพนเค้กที่เกิดขึ้นในเส้นผ่าศูนย์กลางเหมือนไส้กรอก
  10. ในการสร้าง "แซนวิช": พับสลับสามแก้วแป้งและไส้กรอกสองแก้ว (แป้งใน "แซนวิช" ไม่ได้รับอนุญาตให้หล่อลื่น)
  11. ขอบของ "พัฟแซนวิช" ที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังลบเพื่อซ่อนการบรรจุ
  12. ไม่จำเป็นต้องทำ 4-5 บาดแผลจากด้านใกล้และไกล (ก่อนที่จะไม่ได้รับการสิ้นสุดของเค้ก)
  13. ผลที่เกิดขึ้นครึ่งเชือกของ Beeke สามารถกลายเป็นออกไปด้านนอกและบดขอบของธนูในตัวเอง
  14. การบุกรุกที่เตรียมไว้วางบนแผ่นอบโรยด้วยแป้ง
  15. ประมาณ 27-30 นาทีในการไปที่ขนมปังและจากนั้นเพียงแค่ยิ้มด้วยไข่และวางเตาอบเป็นเวลา 47-50 นาทีในการอุ่นถึง 175-195 องศา

ขนมปังพร้อมให้เวลาพอสมควรแล้วคุณสามารถโทรหาญาติกับโต๊ะ

บนไส้กรอกสำหรับจานนี้มันไม่คุ้มที่จะประหยัด: ดูสวยงามขึ้นอยู่กับมันและรสชาติของวัวในอนาคต

ด้วยชีสและไส้กรอก (เบคอน)

ส่วนผสม:

  • 4 ไข่;
  • แพคเกจครีมเปรี้ยว 15%;
  • เนย (20 กรัม);
  • ชีสนุ่ม (100 กรัม);
  • ไส้กรอกหรือเบคอน (100 กรัม);
  • แป้ง (50 กรัม);
  • บรรจุภัณฑ์ของผงฟู;
  • พวงของ Kinse;
  • เกลือ.

ทำอาหาร:

  1. ตัดไส้กรอกหรือเบคอนอย่างประณีตเราถูชีสบนขูดตื้น
  2. เราล้างผักใบเขียวแห้งและมีขนาดเล็กเกินไป Shinku
  3. เราเชื่อมต่อไข่กับครีมเปรี้ยวและเนย (ควรจะหลั่งไหล) มิกซ์ลิ่มทั้งหมดเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  4. เพิ่มลงในแป้งผสมผงเกลือและผงฟู ทุกคนผสมผสานกันและวิปปิ้ง ที่นั่นเราใส่ไส้กรอกและชีส ผัดอีกครั้ง
  5. ใช้แม่พิมพ์สำหรับอบหล่อลื่นพวกเขาด้วยน้ำมันครีมเล็กน้อย
  6. รั่วไหลของส่วนผสมที่เกิดขึ้นในแม่พิมพ์และส่งเข้าไปในเตาอบไปที่ถาดเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา

แผ่นอบควรจะเต็มไปด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง

rosets จากแป้งยีสต์ด้วยไส้กรอก

ส่วนผสม:

  • แป้งยีสต์;
  • ไส้กรอกทุกชนิด

หากคุณต้องการที่จะเร็วขึ้นและง่ายขึ้นคุณสามารถซื้อแป้งยีสต์สำเร็จรูปได้ ถ้าไม่ - นวดตัวเอง

ทำอาหาร:

  1. เราใช้แป้งชิ้นเล็ก ๆ กลิ้งเป็นลูกบอลแล้วด้วยความช่วยเหลือของหมุดกลิ้งบนโต๊ะและตัดสี่เหลี่ยม ความกว้างของแถบต้องมีอย่างน้อย 2 ซม.
  2. ไส้กรอกที่มีวงแหวนครึ่ง เราใส่มันสูงขึ้นเล็กน้อยจากขอบของการทดสอบ
  3. เราพลิกแป้งภายในไส้กรอกในรูปแบบของดอกกุหลาบ
  4. เรานอนบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเรือในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที เราอบก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกกุหลาบสีทอง

พิซซ่าที่มีไส้กรอกและชีส (วิดีโอ)

อย่างที่เราเห็นการทำอาหารการทำอาหารจากการทดสอบประเภทต่าง ๆ นั้นง่ายมากยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ อย่างแน่นอนเป็นกรอกรวมเข้าด้วยกัน อย่ากลัวที่จะทดลองและปรุงอาหารด้วยความสุขการอบของคุณจะอร่อยมาก


สูตรการทำอาหารที่เรียบง่ายของพายกับไส้กรอกต้มจากแป้งยีสต์

เตรียมความพร้อมอร่อยและรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. สำหรับของหวาน

เวลาทำอาหาร 30 นาที

ในการเตรียมเค้กด้วยไส้กรอกต้มจากแป้งยีสต์เราจะต้อง:

ยีสต์แป้ง (คุณสามารถซื้อพร้อม) - 1,000 กรัม

ในการเตรียมการทดสอบ: (คุณสามารถทำได้)

แป้ง - 600 กรัม
- น้ำ - 380 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 1 ชั่วโมง
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันครีม - 25 กรัม

หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น (อาจเป็นได้ แต่ถ้าอย่างนั้นมันจะดีกว่าที่จะใช้หลอดไฟขนาดกลาง 2 ตัว)
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- ไส้กรอก - 200-300 กรัม
- ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 50-70 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้นสำหรับการหล่อลื่นพาย (สามารถแทนที่ด้วยน้ำหวาน)

สูตรสำหรับเค้กทำอาหารทีละขั้นตอนด้วยไส้กรอกต้มจากแป้งยีสต์พร้อมรูปถ่าย:

ฉันปรุงแป้งในเครื่องทำขนมปังดังนั้น:

เทน้ำจากนั้นแป้งจากนั้นเราก็ทำให้การพักผ่อนเล็ก ๆ ในด้านหนึ่ง - มียีสต์ในทางกลับกัน - เกลือที่นั่น ทั้งหมดนี้เป็น "กำลังใจ" เล็กน้อยเพื่อให้แป้งปิดเกลือและยีสต์ ด้านบนด้วยน้ำตาลดิบบนน้ำตาลตัดด้วยเนย เราใส่โหมดแป้ง (ปกติ 90 นาที)

ในขณะที่เตรียมแป้งยีสต์คุณสามารถเติม:

หัวหอมและพริกไทยบัลแกเรียลดลงอย่างประณีตสู่ความพร้อม

ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราเพิ่มขูดบนกระต่ายขูดใหญ่หรือไข่สับละเอียด

ชีสขูดบนขูดขนาดใหญ่

หัวหอมคั่วและพริก

ผัดบรรจุม้วนแป้งด้วยวงกลมใส่บรรจุ

ดูไส้ในพายและเลื่อนบนถาด

พายด้วยไส้กรอกเป็นสิ่งที่ดีเพราะพวกเขากำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและจากปริมาณขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ เราเสนอสูตรอาหารให้คุณมากมายสำหรับการอบด้วยส่วนผสมต่าง ๆ เลือกสิ่งที่จะลิ้มรสและดำเนินการต่อไปยังกระบวนการทำอาหาร เราขอให้โชคดีในห้องครัว!

ด้วยไส้กรอกและชีส

ชุดขายของชำ:

  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัมและมายองเนส (ทั้งหมดนี้เป็นไขมันปานกลาง);
  • สามไข่;
  • ไส้กรอกชีส - เพียงพอ 150 กรัม;
  • 50 มล. ของน้ำมันกลั่น
  • 1/4 ชั่วโมง l โซดา;
  • หัวหอม - 200 กรัม;
  • เกลือ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
  • แป้งสาลี (ใน / s) - เพียงหนึ่งถ้วย;
  • ไส้กรอกต้ม 250 กรัม

การปรุงอาหาร

  1. ทำไมต้องเริ่ม ทำความสะอาดหัวหอม เป็นอิสระจากเยื่อกระดาษบดแกลลุก
  2. Solver ข้ามผ่านการแยกโดยเฉลี่ยของขูด
  3. ในกระทะร้อนเราส่งหัวหอมของบิวชั่น ทอดทาน้ำมัน ทันทีที่โบว์สั้นเพิ่มไส้กรอกขูดลงไป ผสม. ทอดส่วนผสมเหล่านี้สองสามนาที จากนั้นปิดไฟ ให้ไส้กรอกและหัวหอมเย็น
  4. ชีสผ่านการแยกกลางของขูด ในขณะที่เราลบไปทางด้านข้าง
  5. เราต้องทำแป้ง ในการทำเช่นนี้รวมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว มีไข่ทั้งสามตัวที่นั่น solim. ยังใส่โซดา แส้ส่วนผสมโดยใช้เครื่องผสม เรามีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เราต้องหลับไปที่ชามแป้ง เปิดเครื่องผสมอีกครั้ง อะไรควรเป็นแป้ง? ค่อนข้างของเหลวมากกว่าหนา
  6. เรากลับไปที่การบรรจุ ในกระทะที่ชิ้นส่วนหัวหอมและไส้กรอกระบายความร้อนตั้งอยู่เพิ่มชีสขูด ผสมกับช้อน
  7. ความร้อนเตาอบ (180 ° C) อบรูปร่างเพื่อเคลือบด้วยน้ำมัน เทการทดสอบครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้โดยเรา อย่าลืมเรียกคืน วางจำหน่ายยัดออก ทำอย่างสม่ำเสมอ เติมไส้กรอกและไส้ชีสของครึ่งที่เหลือของการทดสอบ จากข้างบนคุณสามารถโรยเค้กในอนาคตด้วยเมล็ด TMIN หรืองา
  8. แบบฟอร์มพร้อมกับเนื้อหาจะถูกวางไว้ในเตาอบ เราอบพายจนกว่าเขาจะได้รับเปลือกโลกที่แดงก่ำ ปกติกระบวนการนี้ใช้เวลา 25-30 นาที แต่เราทุกคนแนะนำให้ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยความช่วยเหลือของไม้จิ้มฟัน
  9. ให้รูปร่างของเตาอบ การเลื่อนพายบนแผ่นแบนขนาดใหญ่ มันสามารถตัดและเสิร์ฟบนโต๊ะทั้งร้อนและในรูปแบบที่ยอดเยี่ยมที่สุด เราหวังว่าคุณจะดื่มชาที่น่าพอใจ!

การเตรียมเค้กบน Kefir (ด้วยไส้กรอก)

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ของแข็งชีส (หลากหลายใด ๆ ) - 160 กรัม;
  • ไข่สองฟอง;
  • ไส้กรอกต้ม - เพียงพอ 200 กรัม;
  • 1 ช้อนชา busty และ½ช้อนชา เกลือ;
  • แป้ง 230 กรัม (ใน / s);
  • middle Fatty Kefir - 200 กรัม

คำแนะนำโดยละเอียด

ขั้นตอนที่ 1 สูตรเค้กที่มีไส้กรอกเกี่ยวข้องกับการใช้ Kefir เทลงในชาม มีไข่ที่นั่น solim. เราเอาชนะส่วนผสมโดยส้อมตามปกติ

ขั้นตอนหมายเลข 2. แป้งควรร่อนสองครั้ง จากนั้นเราเชื่อมต่อกับผงฟู ผสมการเคลื่อนไหวแบบวงกลม ดูดในชามที่มีมวลไข่ kefir ผสมแป้งเพื่อส้อมบรรลุความสม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 3 ไส้กรอกและชีสกับลูกบาศก์ (1x1 ซม.) เพิ่มเป็นแป้ง หากคุณต้องการมะกอกเห็ดผักใบเขียวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถใช้เป็นกรอก

ขั้นตอนที่ 4. แบบฟอร์มสำหรับการอบล้มเหลวด้วยน้ำมัน เราเปลี่ยนแป้งให้เคลื่อนที่ด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 5. ในเตาอบร้อน (180 ° C) เราใส่ฟอร์มด้วยพายในอนาคต ใช้เวลา 35-40 นาที ในช่วงเวลานี้เปลือกโลกที่แดงก่ำควรเกิดขึ้น เค้กที่มีไส้กรอกบน kefir ได้รับกลิ่นหอมและอ่อนโยนมาก มันผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับสลัดผักซอสต่าง ๆ ผักดองและผักสดใหม่

เค้กสูตรที่มีไส้กรอกและมะกอก

ส่วนผสม:

  • 100 กรัมของแป้งและชีสขูด;
  • มะกอก (ไม่มีเมล็ด) - 45 ชิ้น;
  • 4 ไข่;
  • ไวน์ขาว 150 มล. และน้ำมันกลั่น
  • ไส้กรอก (แฮม) - 200 กรัม;
  • ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร

ในชามเราแบ่งไข่ทั้งหมด เราเทไวน์และน้ำมัน ผสม. ค่อยๆดูดแป้ง เราเพิ่มผงฟูและเกลือ กวาดเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้ยังใส่ไส้กรอกบดและมะกอกกับก้อน (ทั้งหมด) ด้านล่างของรูปแบบการอบล้มเหลวและโรยด้วยแป้ง วางแป้งขยับมัน รูปแบบที่มีเนื้อหาใส่ในเตาอบร้อน ที่ 200 ° C เค้กจะอบ 45 นาที ความพร้อมในการตรวจสอบมีด

เค้กที่มีไส้กรอกและมันฝรั่ง

รายการขายของชำ:

  • 1 ชั่วโมง. น้ำตาลทรายขาวและเกลือ
  • มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
  • ชุดครีมเนย 180 กรัม
  • ไข่หนึ่งไข่;
  • หลอดหัวหอม - 2 ชิ้น;
  • 125 มล. ของนมและ kefir (ไขมันต่ำ);
  • ซอง (11 กรัม) ยีสต์แห้ง "Saf-Moment";
  • น้ำมันกลั่น - เพียงพอ 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • แป้ง 0.5 กิโลกรัม (ใน / s);
  • ไส้กรอกต้ม - เพียงพอ 200 กรัม

การปรุงอาหาร

ตัวเลือกอื่น

พายที่มีไส้กรอกสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้า ต้องการทราบวิธีการทำอย่างไร ตอนนี้เราจะบอกเกี่ยวกับมัน

ส่วนผสม:

  • 1 ถ้วยของ kefir และแป้งสาลี;
  • กรีน - เพื่อลิ้มรส;
  • 0.5 ชม. เกลือและโซดาอาหาร
  • ชีสแข็ง 200 กรัม (ความหลากหลายไม่สำคัญ);
  • ไข่สองฟอง;
  • ไส้กรอกต้ม (สามารถแทนที่ด้วยแฮม) - 200 กรัม

ส่วนที่ใช้งานได้จริง


ในที่สุด

ตอนนี้คุณรู้ว่าพายที่ทำด้วยไส้กรอกในเตาอบและหม้อหุงช้า เนื่องจากส่วนผสมเพิ่มเติมสามารถ: ชีสมันฝรั่งมะเขือเทศและอื่น ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่งดงามเพียงการปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในบทความ

คำอธิบาย

เค้กที่มีไส้กรอกและชีส - นี่เป็นตัวแทนทั่วไปของครัวโฮมเมด ส่วนประกอบของมันตามกฎสามารถพบได้ในเกือบทุกตู้เย็นดังนั้นจึงสามารถเตรียมได้ตลอดเวลา

เค้กดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวและมันก็จะกลายเป็นการทดแทนแซนวิชที่ยอดเยี่ยมและนอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เป็นจานที่สองสำหรับมื้อกลางวัน แม้ว่าการใช้งานหลายแง่มุมไม่ได้เป็นเพียงศักดิ์ศรีเท่านั้น ยังคงเป็นเค้กแสนอร่อยและน่าพอใจมาก เฉพาะถ้าคุณทำตามรูปของคุณมันยังไม่จำเป็นต้องใช้จานดังกล่าว

ดังนั้นหากคุณรู้สึกว่าเตรียมพายกับไส้กรอกและชีสเราขอแนะนำให้ใช้เคล็ดลับของภาพนี้ของสูตร!

ส่วนผสม


  • (15 กรัม)

  • (100 มล.)

  • (1/2 ถ้วย)

  • (1/2 c.l. )

  • (1 ช้อนชา)

  • (1 ชิ้น)

  • (แว่นตา 2-2.5)

  • (150 กรัม)

  • (100 กรัม)

  • (2-3 ppm)

  • (40 มล.)

ขั้นตอนการทำอาหาร

    ก่อนอื่นเราจะเตรียมการทดสอบ เราให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าสำหรับสิ่งนี้เราจะใช้เครื่องทำขนมปังแม้ว่าคุณจะทำได้อย่างสมบูรณ์หากไม่มีมัน!

    ดังนั้นสอดคล้องกับยีสต์แห้งในห้าสิบมิลลิลิตรของนมรวมถึงเพิ่มเกลือน้ำตาลและครีมให้กับพวกเขา ตอนนี้เราส่งแป้งนมและน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามของผู้ผลิตขนมปังและเริ่มกระบวนการนวดทดสอบ

    ในตอนท้ายของการนวดครั้งแรกต่อส่วนผสมที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมดควรส่งส่วนผสมของยีสต์เช่นเดียวกับแป้งบางส่วน แต่นี่เป็นเพียงถ้าจำเป็น ต่อไปเตาเผาควรนวดแป้งอีกครั้ง

    ตอนนี้เราได้รับแป้งจากเครื่องทำขนมปังและกลิ้งมันบางมาก (ความกว้างควรอยู่ที่ประมาณ 3-5 มม.)

    ตอนนี้เราจะจัดการกับการบรรจุ: ไส้กรอกที่เราใช้ฟางบาง ๆ และชีสบีบที่ขูดกลาง

    เราจัดวางการบรรจุบนแป้งพยายามกระจายอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นเราโรยให้ทั้งหมดนี้อยู่ด้านบนของเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ ในกรณีนี้มีการใช้ส่วนผสมของผักตากแห้ง

    ตอนนี้แป้งที่มีการเติมจะถูกคั่นด้วยสี่เหลี่ยมประมาณเท่ากันซึ่งต่อมาหมุนลงในม้วน

    เราวางม้วนม้วนกับเรา มันควรจะมีลักษณะในภาพถ่ายที่ตามมา นอกจากนี้ม้วนควรได้รับวิธีการเล็กน้อย ทำสิ่งนี้ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามสิบนาที

    ตอนนี้เราหล่อลื่นไข่พายของเราเช่นเดียวกับ Sprinkle Sesame และ Poppy จำนวนเล็กน้อย

    พายที่มีไส้กรอกและชีสควรอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที

    * เราดึงความสนใจไปที่ความจริงที่ว่าเตาอบต้องเป็นไฟล่วงหน้า

    พายพร้อมนำออกจากเตาอบแล้วเจ๋ง!

    คุณสามารถกินเค้กด้วยไส้กรอกและชีสทั้งอบอุ่นและเย็น

    อร่อย!!!