ดังนั้นพิจารณาสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดและง่ายต่อการปรุงอาหารด้วยไส้กรอกจากการทดสอบประเภทต่าง ๆ
ยีสต์แป้งไส้กรอกในเตาอบ
ส่วนผสม:
- นม - 200 มล.;
- ไข่;
- เนย;
- บรรจุภัณฑ์ยีสต์เปียก (25 กรัม);
- ช้อนโต๊ะเกลือและช้อนโต๊ะน้ำตาล
- แป้ง (ต้องการประมาณ 800 กรัม แต่อาจจำเป็นต้องมีมากขึ้น);
- ไส้กรอกต้ม (ประมาณ 300 กรัม)
ทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ความร้อนนม (ถ้าเย็นมากคุณต้องอยู่เหนืออุณหภูมิห้องเล็กน้อย) ละลายยีสต์ในนั้น
- ในชามลึกเราเทแป้งเพิ่มเกลือน้ำตาลไข่ ค่อยๆเทนมด้วยยีสต์ที่ละลายน้ำได้แล้ว ทุกคนค่อนข้างผสมและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อมาที่แป้ง
- แป้งเสร็จสิ้นด้วยแผ่นที่บอบบางมากและแก้วตัดวงกลมที่จับคู่กัน เพิ่มเติมระหว่างสองรอบดังกล่าวทำให้ไส้กรอกสับก่อนหน้านี้
- เราทำการตัดแปดครั้งในวงกลมที่มีช่วงเวลาเดียวกัน อย่าทำศูนย์กลางไปที่กึ่งกลาง หลังจากนั้นทุกสองแบ่งเท่า ๆ กันจะเปิดออกและวางบนแผ่นเบเกอรี่ เหนือพายหล่อลื่นไข่แดง เราใส่ทุกอย่างไว้ในเตาอบอุ่นถึง 190 องศาและอบจนเตรียมพร้อม
อร่อย!
Samsa กับชีสและไส้กรอก
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟโฮมเมด (1 กก.);
- สามไส้กรอก;
- ชีสแข็ง (150 กรัม);
- แพ็คของมายองเนส;
- ไข่แดงหนึ่งใบสำหรับการหล่อลื่น
- schuput (ถ้าคุณไม่ชอบคุณไม่สามารถทำได้)
ทำอาหาร:
- เกลือกกลิ้งแป้งประมาณ 4 มม. เดินเล่นบนสี่เหลี่ยมที่ราบรื่น
- ในช่วงกลางของแต่ละชิ้นวางมายองเนส (บีบบนพื้นผิวทั้งหมด) ไส้กรอกสับและชีสสับ
- ดูตัวแปลงทั้งหมด
- เปิดเตาอบเป็น 220 องศา เราลากแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและวางซองจดหมาย เราส่งทุกอย่างลงในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาที
- ในช่วงกลางของการอบหล่อลื่นพายด้วยไข่แดง
ดื่มร้อน
ไส้ด้วยตับ
จากจำนวนส่วนผสมต่อไปนี้พายพื้นฐานประมาณ (6 แผ่นขนาดใหญ่สำหรับเตาอบ) หากคุณไม่ต้องการปริมาณดังกล่าวลดส่วนผสมใน 2 หรือ 3 ครั้ง
สำหรับตับ:
- ตับเนื้อ 1 กิโลกรัม
- ปอดเนื้อ 1 กิโลกรัม;
- เนื้อวัว 1 กิโลกรัม
- ชุดเนย;
- หลอดไฟขนาดกลางหลายตัว
- พริกไทยพริกไทย;
- ใบอ่าว;
- น้ำมันพืช;
- ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่ง;
- เกลือ.
ทำอาหาร:
- เริ่มแรกมีความจำเป็นต้องล้างผลิตภัณฑ์ย่อยอย่างดี ต่อไปเราทำความสะอาดตับจากฟิล์มและท่อน้ำดีตัดเป็นชิ้นปานกลางและแช่ในนม
- เราใส่ลงไปในกระทะขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ของปอดและหัวใจ เพิ่มครึ่งครึ่งของ Lucavitsa, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง เราวางไฟปานกลางประมาณ 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายใส่ใบอ่าวอื่น ทันทีที่หัวใจเป็นเรื่องง่ายที่จะต่อสู้เพื่อส้อมหรือมีด - พร้อม ตามกฎแล้วการปรุงอาหารแสงเร็วขึ้นแล้วหัวใจก็พร้อม
- เรามีส่วนร่วมในตับ เราระบายนมที่ตับถูกฉลาก บนกระทะร้อนทอดหัวหอมสับละเอียดวางทับมันตับที่ไหลออกมาด้วยชิ้นเล็ก ๆ ทั้งหมดเป็นเกลือที่ดี, Pepperm แปลเป็นไฟช้าและร้านค้าจนกว่าตับจะไม่จัดสรรเลือด พยายามอย่าจำไว้ไม่เช่นนั้นมันจะยาก หลังจากนั้นเราก็ออกไปและหัวหอมที่ใช้จะถูกทิ้ง
- บนน้ำมันพืชหลอดไฟอีกสองหลอดมีการทอด
- ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกทั้งหมด (ปอด, หัวใจ, ตับและหัวหอม) เราข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยหัวฉีดขนาดใหญ่ ในการทำสับที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำซุปเย็นเล็กน้อย ทุกคนสวยผสมและลองถ้าทุกอย่างเหมาะสมและไม่จำเป็นต้องทำ - ตับพร้อม
สำหรับแป้ง:
- นมหนึ่งลิตร
- 5 ไข่;
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- น้ำมันพืช (ประมาณ 7 เซนต์.);
- เกลือ (2 ชั่วโมงไม่มีจุดสุดยอด);
- บรรจุของยีสต์แห้ง;
- แป้งครึ่งกิโลกรัม
ทำอาหาร:
- เราผสมแป้งยีสต์เพื่อให้ติดผนังของจาน เราวางไว้ในที่อบอุ่นในการยก เราปิดหน้าต่างทั้งหมดและหน้าต่างเพื่อให้ไม่มีร่าง แป้งจะปีนขึ้นไปประมาณ 40 นาทีไม่น้อย ในตอนท้ายของเวลานี้เราขัดจังหวะและใส่อีกครั้ง
- เริ่มต้นขึ้นตรงกลางเราใส่ยัดไส้สำเร็จรูป ให้พวกเขาให้พวกเขาเล็กน้อยและดำเนินการต่อการอบหรือทอด เราอบที่ 180 องศา
ม้วนแสนอร่อยพร้อมไส้กรอกบรรจุ
ขนมปังที่มีการบรรจุจากไส้กรอก - การเปลี่ยนแซนวิชที่ยอดเยี่ยม พวกเขาสามารถเตรียมเด็กไปโรงเรียนได้อย่างปลอดภัยแทนที่จะเป็นแซนวิชธรรมดาที่มีไส้กรอกหรือทำตามธรรมชาติแทนที่จะเป็นเคบับส์ พวกเขาดูน่าสนใจกว่าความสนใจของเด็กและผู้ใหญ่ทั้งสิ้นนั้นอร่อย
สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:
- แป้งสาลี - 475-510 กรัม;
- ยีสต์ - 16-23 กรัม;
- เนยครีม - 135-155 กรัม;
- ไข่ - 2-3 ชิ้น;
- นมสด - 180-220 กรัม;
- น้ำตาล - 18-25 กรัม;
- เกลือ - 9-14 กรัม;
- ไส้กรอกต้ม - 450-500
สั่งทำอาหาร:
- ในการเตรียมเลเยอร์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอุ่นเครื่องนมต่ออุณหภูมิห้องเพิ่มน้ำตาลเกลือแกงยีสต์และผสมทุกอย่างให้ละเอียด
- ใส่โอนาในอนาคตในที่อบอุ่นเป็นเวลา 17-26 นาที
- เทชั้นลงในกระทะขนาดใหญ่ให้เพิ่มหนึ่งไข่และผสม
- เพิ่มแป้ง 65-70% และเกลือปรุงอาหาร
- ผสมแป้งโดยการเพิ่มแป้งที่เหลือค่อยๆ
- หลังจากดูดซับแป้งแป้งมันควรจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำมันขดลวดละลายในกระทะและทุกคนสามารถนวดได้อีกครั้ง
- ในการสร้างลูกบิดจากแป้งใส่ลงในภาชนะบรรจุผ้าลินินและส่งให้เติบโตในที่อบอุ่นเป็นเวลา 110-120 นาที (ในช่วงเวลานี้แป้งควรได้รับการยอมรับหลายครั้ง)
- สำหรับการบรรจุหั่นเป็นวงแหวนด้วยความกว้างของไส้กรอก 4-7 มม.
- แป้งที่ปลูกค่อนข้างปานออกมาและบีบวงกลมจากแพนเค้กที่เกิดขึ้นในเส้นผ่าศูนย์กลางเหมือนไส้กรอก
- ในการสร้าง "แซนวิช": พับสลับสามแก้วแป้งและไส้กรอกสองแก้ว (แป้งใน "แซนวิช" ไม่ได้รับอนุญาตให้หล่อลื่น)
- ขอบของ "พัฟแซนวิช" ที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวังลบเพื่อซ่อนการบรรจุ
- ไม่จำเป็นต้องทำ 4-5 บาดแผลจากด้านใกล้และไกล (ก่อนที่จะไม่ได้รับการสิ้นสุดของเค้ก)
- ผลที่เกิดขึ้นครึ่งเชือกของ Beeke สามารถกลายเป็นออกไปด้านนอกและบดขอบของธนูในตัวเอง
- การบุกรุกที่เตรียมไว้วางบนแผ่นอบโรยด้วยแป้ง
- ประมาณ 27-30 นาทีในการไปที่ขนมปังและจากนั้นเพียงแค่ยิ้มด้วยไข่และวางเตาอบเป็นเวลา 47-50 นาทีในการอุ่นถึง 175-195 องศา
ขนมปังพร้อมให้เวลาพอสมควรแล้วคุณสามารถโทรหาญาติกับโต๊ะ
บนไส้กรอกสำหรับจานนี้มันไม่คุ้มที่จะประหยัด: ดูสวยงามขึ้นอยู่กับมันและรสชาติของวัวในอนาคต
ด้วยชีสและไส้กรอก (เบคอน)
ส่วนผสม:
- 4 ไข่;
- แพคเกจครีมเปรี้ยว 15%;
- เนย (20 กรัม);
- ชีสนุ่ม (100 กรัม);
- ไส้กรอกหรือเบคอน (100 กรัม);
- แป้ง (50 กรัม);
- บรรจุภัณฑ์ของผงฟู;
- พวงของ Kinse;
- เกลือ.
ทำอาหาร:
- ตัดไส้กรอกหรือเบคอนอย่างประณีตเราถูชีสบนขูดตื้น
- เราล้างผักใบเขียวแห้งและมีขนาดเล็กเกินไป Shinku
- เราเชื่อมต่อไข่กับครีมเปรี้ยวและเนย (ควรจะหลั่งไหล) มิกซ์ลิ่มทั้งหมดเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มลงในแป้งผสมผงเกลือและผงฟู ทุกคนผสมผสานกันและวิปปิ้ง ที่นั่นเราใส่ไส้กรอกและชีส ผัดอีกครั้ง
- ใช้แม่พิมพ์สำหรับอบหล่อลื่นพวกเขาด้วยน้ำมันครีมเล็กน้อย
- รั่วไหลของส่วนผสมที่เกิดขึ้นในแม่พิมพ์และส่งเข้าไปในเตาอบไปที่ถาดเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา
แผ่นอบควรจะเต็มไปด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง
rosets จากแป้งยีสต์ด้วยไส้กรอก
ส่วนผสม:
- แป้งยีสต์;
- ไส้กรอกทุกชนิด
หากคุณต้องการที่จะเร็วขึ้นและง่ายขึ้นคุณสามารถซื้อแป้งยีสต์สำเร็จรูปได้ ถ้าไม่ - นวดตัวเอง
ทำอาหาร:
- เราใช้แป้งชิ้นเล็ก ๆ กลิ้งเป็นลูกบอลแล้วด้วยความช่วยเหลือของหมุดกลิ้งบนโต๊ะและตัดสี่เหลี่ยม ความกว้างของแถบต้องมีอย่างน้อย 2 ซม.
- ไส้กรอกที่มีวงแหวนครึ่ง เราใส่มันสูงขึ้นเล็กน้อยจากขอบของการทดสอบ
- เราพลิกแป้งภายในไส้กรอกในรูปแบบของดอกกุหลาบ
- เรานอนบนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเรือในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที เราอบก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกกุหลาบสีทอง
พิซซ่าที่มีไส้กรอกและชีส (วิดีโอ)
อย่างที่เราเห็นการทำอาหารการทำอาหารจากการทดสอบประเภทต่าง ๆ นั้นง่ายมากยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ อย่างแน่นอนเป็นกรอกรวมเข้าด้วยกัน อย่ากลัวที่จะทดลองและปรุงอาหารด้วยความสุขการอบของคุณจะอร่อยมาก
สูตรการทำอาหารที่เรียบง่ายของพายกับไส้กรอกต้มจากแป้งยีสต์
เตรียมความพร้อมอร่อยและรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. สำหรับของหวาน
เวลาทำอาหาร 30 นาที
ในการเตรียมเค้กด้วยไส้กรอกต้มจากแป้งยีสต์เราจะต้อง:
ยีสต์แป้ง (คุณสามารถซื้อพร้อม) - 1,000 กรัม
ในการเตรียมการทดสอบ: (คุณสามารถทำได้)
แป้ง - 600 กรัม - น้ำ - 380 กรัม - เกลือ - 1 ช้อนชา - ยีสต์แห้ง - 1 ชั่วโมง - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันครีม - 25 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น - พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น (อาจเป็นได้ แต่ถ้าอย่างนั้นมันจะดีกว่าที่จะใช้หลอดไฟขนาดกลาง 2 ตัว) - ไข่ต้ม - 2 ชิ้น - ไส้กรอก - 200-300 กรัม - ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 50-70 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้นสำหรับการหล่อลื่นพาย (สามารถแทนที่ด้วยน้ำหวาน)
|
|
สูตรสำหรับเค้กทำอาหารทีละขั้นตอนด้วยไส้กรอกต้มจากแป้งยีสต์พร้อมรูปถ่าย:
ฉันปรุงแป้งในเครื่องทำขนมปังดังนั้น:
เทน้ำจากนั้นแป้งจากนั้นเราก็ทำให้การพักผ่อนเล็ก ๆ ในด้านหนึ่ง - มียีสต์ในทางกลับกัน - เกลือที่นั่น ทั้งหมดนี้เป็น "กำลังใจ" เล็กน้อยเพื่อให้แป้งปิดเกลือและยีสต์ ด้านบนด้วยน้ำตาลดิบบนน้ำตาลตัดด้วยเนย เราใส่โหมดแป้ง (ปกติ 90 นาที)
ในขณะที่เตรียมแป้งยีสต์คุณสามารถเติม:
หัวหอมและพริกไทยบัลแกเรียลดลงอย่างประณีตสู่ความพร้อม
ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เราเพิ่มขูดบนกระต่ายขูดใหญ่หรือไข่สับละเอียด
ชีสขูดบนขูดขนาดใหญ่
หัวหอมคั่วและพริก
ผัดบรรจุม้วนแป้งด้วยวงกลมใส่บรรจุ
ดูไส้ในพายและเลื่อนบนถาด
พายด้วยไส้กรอกเป็นสิ่งที่ดีเพราะพวกเขากำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและจากปริมาณขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ เราเสนอสูตรอาหารให้คุณมากมายสำหรับการอบด้วยส่วนผสมต่าง ๆ เลือกสิ่งที่จะลิ้มรสและดำเนินการต่อไปยังกระบวนการทำอาหาร เราขอให้โชคดีในห้องครัว!
ด้วยไส้กรอกและชีส
ชุดขายของชำ:
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัมและมายองเนส (ทั้งหมดนี้เป็นไขมันปานกลาง);
- สามไข่;
- ไส้กรอกชีส - เพียงพอ 150 กรัม;
- 50 มล. ของน้ำมันกลั่น
- 1/4 ชั่วโมง l โซดา;
- หัวหอม - 200 กรัม;
- เกลือ - ใช้เพื่อลิ้มรส;
- แป้งสาลี (ใน / s) - เพียงหนึ่งถ้วย;
- ไส้กรอกต้ม 250 กรัม
การปรุงอาหาร
- ทำไมต้องเริ่ม ทำความสะอาดหัวหอม เป็นอิสระจากเยื่อกระดาษบดแกลลุก
- Solver ข้ามผ่านการแยกโดยเฉลี่ยของขูด
- ในกระทะร้อนเราส่งหัวหอมของบิวชั่น ทอดทาน้ำมัน ทันทีที่โบว์สั้นเพิ่มไส้กรอกขูดลงไป ผสม. ทอดส่วนผสมเหล่านี้สองสามนาที จากนั้นปิดไฟ ให้ไส้กรอกและหัวหอมเย็น
- ชีสผ่านการแยกกลางของขูด ในขณะที่เราลบไปทางด้านข้าง
- เราต้องทำแป้ง ในการทำเช่นนี้รวมมายองเนสกับครีมเปรี้ยว มีไข่ทั้งสามตัวที่นั่น solim. ยังใส่โซดา แส้ส่วนผสมโดยใช้เครื่องผสม เรามีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เราต้องหลับไปที่ชามแป้ง เปิดเครื่องผสมอีกครั้ง อะไรควรเป็นแป้ง? ค่อนข้างของเหลวมากกว่าหนา
- เรากลับไปที่การบรรจุ ในกระทะที่ชิ้นส่วนหัวหอมและไส้กรอกระบายความร้อนตั้งอยู่เพิ่มชีสขูด ผสมกับช้อน
- ความร้อนเตาอบ (180 ° C) อบรูปร่างเพื่อเคลือบด้วยน้ำมัน เทการทดสอบครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้โดยเรา อย่าลืมเรียกคืน วางจำหน่ายยัดออก ทำอย่างสม่ำเสมอ เติมไส้กรอกและไส้ชีสของครึ่งที่เหลือของการทดสอบ จากข้างบนคุณสามารถโรยเค้กในอนาคตด้วยเมล็ด TMIN หรืองา
- แบบฟอร์มพร้อมกับเนื้อหาจะถูกวางไว้ในเตาอบ เราอบพายจนกว่าเขาจะได้รับเปลือกโลกที่แดงก่ำ ปกติกระบวนการนี้ใช้เวลา 25-30 นาที แต่เราทุกคนแนะนำให้ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยความช่วยเหลือของไม้จิ้มฟัน
- ให้รูปร่างของเตาอบ การเลื่อนพายบนแผ่นแบนขนาดใหญ่ มันสามารถตัดและเสิร์ฟบนโต๊ะทั้งร้อนและในรูปแบบที่ยอดเยี่ยมที่สุด เราหวังว่าคุณจะดื่มชาที่น่าพอใจ!
การเตรียมเค้กบน Kefir (ด้วยไส้กรอก)
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- ของแข็งชีส (หลากหลายใด ๆ ) - 160 กรัม;
- ไข่สองฟอง;
- ไส้กรอกต้ม - เพียงพอ 200 กรัม;
- 1 ช้อนชา busty และ½ช้อนชา เกลือ;
- แป้ง 230 กรัม (ใน / s);
- middle Fatty Kefir - 200 กรัม
คำแนะนำโดยละเอียด
ขั้นตอนที่ 1 สูตรเค้กที่มีไส้กรอกเกี่ยวข้องกับการใช้ Kefir เทลงในชาม มีไข่ที่นั่น solim. เราเอาชนะส่วนผสมโดยส้อมตามปกติ
ขั้นตอนหมายเลข 2. แป้งควรร่อนสองครั้ง จากนั้นเราเชื่อมต่อกับผงฟู ผสมการเคลื่อนไหวแบบวงกลม ดูดในชามที่มีมวลไข่ kefir ผสมแป้งเพื่อส้อมบรรลุความสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 3 ไส้กรอกและชีสกับลูกบาศก์ (1x1 ซม.) เพิ่มเป็นแป้ง หากคุณต้องการมะกอกเห็ดผักใบเขียวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถใช้เป็นกรอก
ขั้นตอนที่ 4. แบบฟอร์มสำหรับการอบล้มเหลวด้วยน้ำมัน เราเปลี่ยนแป้งให้เคลื่อนที่ด้วยช้อน
ขั้นตอนที่ 5. ในเตาอบร้อน (180 ° C) เราใส่ฟอร์มด้วยพายในอนาคต ใช้เวลา 35-40 นาที ในช่วงเวลานี้เปลือกโลกที่แดงก่ำควรเกิดขึ้น เค้กที่มีไส้กรอกบน kefir ได้รับกลิ่นหอมและอ่อนโยนมาก มันผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับสลัดผักซอสต่าง ๆ ผักดองและผักสดใหม่
เค้กสูตรที่มีไส้กรอกและมะกอก
ส่วนผสม:
- 100 กรัมของแป้งและชีสขูด;
- มะกอก (ไม่มีเมล็ด) - 45 ชิ้น;
- 4 ไข่;
- ไวน์ขาว 150 มล. และน้ำมันกลั่น
- ไส้กรอก (แฮม) - 200 กรัม;
- ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร
ในชามเราแบ่งไข่ทั้งหมด เราเทไวน์และน้ำมัน ผสม. ค่อยๆดูดแป้ง เราเพิ่มผงฟูและเกลือ กวาดเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้ยังใส่ไส้กรอกบดและมะกอกกับก้อน (ทั้งหมด) ด้านล่างของรูปแบบการอบล้มเหลวและโรยด้วยแป้ง วางแป้งขยับมัน รูปแบบที่มีเนื้อหาใส่ในเตาอบร้อน ที่ 200 ° C เค้กจะอบ 45 นาที ความพร้อมในการตรวจสอบมีด
เค้กที่มีไส้กรอกและมันฝรั่ง
รายการขายของชำ:
- 1 ชั่วโมง. น้ำตาลทรายขาวและเกลือ
- มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
- ชุดครีมเนย 180 กรัม
- ไข่หนึ่งไข่;
- หลอดหัวหอม - 2 ชิ้น;
- 125 มล. ของนมและ kefir (ไขมันต่ำ);
- ซอง (11 กรัม) ยีสต์แห้ง "Saf-Moment";
- น้ำมันกลั่น - เพียงพอ 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- แป้ง 0.5 กิโลกรัม (ใน / s);
- ไส้กรอกต้ม - เพียงพอ 200 กรัม
การปรุงอาหาร
ตัวเลือกอื่น
พายที่มีไส้กรอกสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้า ต้องการทราบวิธีการทำอย่างไร ตอนนี้เราจะบอกเกี่ยวกับมัน
ส่วนผสม:
- 1 ถ้วยของ kefir และแป้งสาลี;
- กรีน - เพื่อลิ้มรส;
- 0.5 ชม. เกลือและโซดาอาหาร
- ชีสแข็ง 200 กรัม (ความหลากหลายไม่สำคัญ);
- ไข่สองฟอง;
- ไส้กรอกต้ม (สามารถแทนที่ด้วยแฮม) - 200 กรัม
ส่วนที่ใช้งานได้จริง
ในที่สุด
ตอนนี้คุณรู้ว่าพายที่ทำด้วยไส้กรอกในเตาอบและหม้อหุงช้า เนื่องจากส่วนผสมเพิ่มเติมสามารถ: ชีสมันฝรั่งมะเขือเทศและอื่น ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่งดงามเพียงการปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในบทความ
คำอธิบาย
เค้กที่มีไส้กรอกและชีส - นี่เป็นตัวแทนทั่วไปของครัวโฮมเมด ส่วนประกอบของมันตามกฎสามารถพบได้ในเกือบทุกตู้เย็นดังนั้นจึงสามารถเตรียมได้ตลอดเวลา
เค้กดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวและมันก็จะกลายเป็นการทดแทนแซนวิชที่ยอดเยี่ยมและนอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เป็นจานที่สองสำหรับมื้อกลางวัน แม้ว่าการใช้งานหลายแง่มุมไม่ได้เป็นเพียงศักดิ์ศรีเท่านั้น ยังคงเป็นเค้กแสนอร่อยและน่าพอใจมาก เฉพาะถ้าคุณทำตามรูปของคุณมันยังไม่จำเป็นต้องใช้จานดังกล่าว
ดังนั้นหากคุณรู้สึกว่าเตรียมพายกับไส้กรอกและชีสเราขอแนะนำให้ใช้เคล็ดลับของภาพนี้ของสูตร!
ส่วนผสม
-
(15 กรัม)
-
(100 มล.)
-
(1/2 ถ้วย)
-
(1/2 c.l. )
-
(1 ช้อนชา)
-
(1 ชิ้น)
-
(แว่นตา 2-2.5)
-
(150 กรัม)
-
(100 กรัม)
-
(2-3 ppm)
-
(40 มล.)
ขั้นตอนการทำอาหาร
ก่อนอื่นเราจะเตรียมการทดสอบ เราให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าสำหรับสิ่งนี้เราจะใช้เครื่องทำขนมปังแม้ว่าคุณจะทำได้อย่างสมบูรณ์หากไม่มีมัน!
ดังนั้นสอดคล้องกับยีสต์แห้งในห้าสิบมิลลิลิตรของนมรวมถึงเพิ่มเกลือน้ำตาลและครีมให้กับพวกเขา ตอนนี้เราส่งแป้งนมและน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามของผู้ผลิตขนมปังและเริ่มกระบวนการนวดทดสอบ
ในตอนท้ายของการนวดครั้งแรกต่อส่วนผสมที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมดควรส่งส่วนผสมของยีสต์เช่นเดียวกับแป้งบางส่วน แต่นี่เป็นเพียงถ้าจำเป็น ต่อไปเตาเผาควรนวดแป้งอีกครั้ง
ตอนนี้เราได้รับแป้งจากเครื่องทำขนมปังและกลิ้งมันบางมาก (ความกว้างควรอยู่ที่ประมาณ 3-5 มม.)
ตอนนี้เราจะจัดการกับการบรรจุ: ไส้กรอกที่เราใช้ฟางบาง ๆ และชีสบีบที่ขูดกลาง
เราจัดวางการบรรจุบนแป้งพยายามกระจายอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นเราโรยให้ทั้งหมดนี้อยู่ด้านบนของเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ ในกรณีนี้มีการใช้ส่วนผสมของผักตากแห้ง
ตอนนี้แป้งที่มีการเติมจะถูกคั่นด้วยสี่เหลี่ยมประมาณเท่ากันซึ่งต่อมาหมุนลงในม้วน
เราวางม้วนม้วนกับเรา มันควรจะมีลักษณะในภาพถ่ายที่ตามมา นอกจากนี้ม้วนควรได้รับวิธีการเล็กน้อย ทำสิ่งนี้ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามสิบนาที
ตอนนี้เราหล่อลื่นไข่พายของเราเช่นเดียวกับ Sprinkle Sesame และ Poppy จำนวนเล็กน้อย
พายที่มีไส้กรอกและชีสควรอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
* เราดึงความสนใจไปที่ความจริงที่ว่าเตาอบต้องเป็นไฟล่วงหน้า
พายพร้อมนำออกจากเตาอบแล้วเจ๋ง!
คุณสามารถกินเค้กด้วยไส้กรอกและชีสทั้งอบอุ่นและเย็น
อร่อย!!!