ในฤดูหนาวมันเป็นเรื่องดีที่จะเปิดแยมหรือแช่อิ่ม แต่เพื่อให้แน่ใจว่ามันมีความสุขมันคุ้มค่าที่จะดูแลแทบจะจาก Berries ล่วงหน้า วิธีการหมุนธนาคารสำหรับ Billets จาก Berries อุปกรณ์อะไรที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้?
สำหรับผลเบอร์รี่กระป๋องขวดที่มีฝาปิดแก้วและคลิปโลหะมีความเหมาะสมเช่นเดียวกับขวดที่มีสกรูและฝาจีบ ตัวเลือกแรกถูกใช้ไม่บ่อยนักเนื่องจากมีค่าใช้จ่ายสูงพอสมควร ธนาคารที่มี Crimp ครอบคลุมใช้ความนิยมที่ยิ่งใหญ่ที่สุด - ต้องปิดผนึกคีย์เพื่อม้วน ธนาคารไวน์เกลียวต้องการการใช้ผ้าห่มพิเศษ (พวกเขาบิดไปที่กระทู้จนกระทั่งหยุด) ก่อนที่จะใช้กระป๋องทุกชนิดพวกเขาจะต้องมีการตรวจสอบอย่างรอบคอบสำหรับรอยแตกและชิป หลังจากนั้นธนาคารจะต้องล้างและฆ่าเชื้ออย่างละเอียด (เกี่ยวกับวิธีการทำถูกต้องอ่าน)
ฝาครอบแก้วไม่เป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากความเปราะบางและค่าใช้จ่ายสูง แต่พวกเขามีข้อได้เปรียบของพวกเขา - แก้วปลอดภัยอย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์ที่ครอบคลุมกับคลิปที่ดูสวยงามบนฝั่งเพื่อม้วนธนาคารไม่มีอุปกรณ์เพิ่มเติม
เพื่อที่จะปิดแยมและช่องว่างหวานอื่น ๆ มักจะใช้ฝาพลาสติก พวกเขาไม่ได้ให้การปิดผนึกที่เชื่อถือได้ แต่ถ้ามี สินค้าพร้อม จำนวนมาก น้ำตาลไม่ใช่ช่วงเวลาที่สำคัญ
ครอบคลุมสำหรับการบิด "Twist-off" ใช้งานได้สะดวกมากคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า เนื่องจากการเคลือบพิเศษใช้ในการผลิตครอบคลุมดังกล่าวจึงไม่แนะนำให้ใช้พวกเขาหลายครั้ง (การเคลือบค่อยๆทรุดตัวลงซึ่งป้องกันการปิดผนึกที่เหมาะสม)
ฝาครอบดีบุกให้การปิดผนึกที่ดี - เป็นสิ่งสำคัญเพียงเพื่อม้วนพวกเขาอย่างถูกต้อง การเลือกผ้าคลุมดังกล่าวให้การตั้งค่ากับตัวแปรด้วยการเคลือบสีเงินหรือไข่มุกจากภายใน (ใช้แลคเกอร์หรือเคลือบฟัน) - การประมวลผลนี้ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน หากไม่มีการเคลือบเช่นนั้นภายใต้การกระทำของกรดผลไม้โลหะสามารถออกซิไดซ์ซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับคุณภาพของปะเก็น - ควรโกหกอย่างแน่นหนาในร่อง
ครอบคลุมสูญญากาศ - การพัฒนาที่สะดวก พวกเขาสามารถใช้ซ้ำได้ซึ่งสะดวกมาก ปั๊มใช้เพื่อสร้างความหนาแน่น
Berry Blanks สามารถปิดได้ทันที ( ผลิตภัณฑ์ร้อน วางลงในธนาคารและปิดผนึกทันทีด้วยผ้าห่ม) หรือหลังจากฆ่าเชื้อโรค ในกรณีที่สองธนาคารก่อนปกคลุมด้วยผ้าห่มและอุ่นเครื่องในน้ำเดือดและรีบเร่ง
ในการปิดขวดที่เต็มไปด้วยชิ้นงาน Berry คุณควรถือฝาปิดพลาสติกในน้ำร้อน (80 องศา) ล่วงหน้า เวลารักษา - 3 นาที จากนั้นเช็ดความชื้นด้วยผ้าเช็ดปากผ้าสะอาดกำหนดฝาครอบที่คอและดัน (ฝาครอบควรตกไปที่ฐานและปะทะกันอย่างแน่นหนาของธนาคาร)
ฝาครอบแก้วจำเป็นต้องใช้แหวนยาง (ปะเก็นกับ "ลิ้น") ความรัดกุมให้แคลมป์โลหะ ปะเก็นใส่ที่คอกดด้านบนด้วยฝาครอบ (หนาฝาควรเข้าไปในร่อง) แก้ไขวงแหวนกดท่อ (ยึดเหล็ก) หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ให้ธนาคารเย็นลงและคุณสามารถลบคลิปได้ เปิดธนาคารดังกล่าวเพียงแค่ดึงลิ้นของแหวนยาง
สกรูครอบคลุมมักใช้เพื่อยับยั้งช่องว่างหวานจากผลเบอร์รี่ ครอบคลุมขวดที่มีฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วหมุนตามเข็มนาฬิกา ในการเปิดฝาปิดดังกล่าวให้หมุนขวดกดฝ่ามือด้านล่างแล้วหมุนฝาครอบทวนเข็มนาฬิกา
เพื่อปิดธนาคาร ฝากระป๋อง ใช้รหัสยูทิลิตี้ (สามารถเป็นแบบแมนนวลอัตโนมัติกึ่งอัตโนมัติ) กุญแจอัตโนมัติมีสองลูกบิด ใช้คาร์ทริดจ์ของรถที่คอล่างทั้งสองลูกบิดลง เปลี่ยนกุญแจหลายครั้งและทำการดำเนินการอีกครั้ง วิธีนี้ง่าย แต่ตามความคิดเห็นมันไม่ได้ให้การปิดผนึกอย่างแน่นอนเสมอไป
เครื่องกึ่งอัตโนมัติใช้งานง่าย - กำหนดคาร์ทริดจ์ของเครื่องบนหน้าปกและทำการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมหลายครั้งในทิศทางเดียว
เมื่อใช้งานเครื่องที่มีกลไกของ "หอยทาก" โพรบจะเคลื่อนที่ไปตามรางเกลียว หมุนที่จับจนกระทั่งรางน้ำสิ้นสุดลงแล้วทำการวงกลมอีกสองสามวงและหมุนที่จับในทิศทางตรงกันข้าม
หากคุณมีเครื่องซีลสกรูจากนั้นระดับความดันบนฝาคุณจะปรับดึงสกรูขึ้นและยกลูกกลิ้งไปที่คอของขวด ตามกฎแล้วการสั่งซื้อเต็มรูปแบบเกิดขึ้นหลังจากการดำเนินการ 6-7 การปฏิวัติ
หากต้องการยกเว้นการแต่งงานตรวจสอบการปิดผนึกหมุนสามารถปิดฝาลงบนเนื้อเยื่อที่สะอาด (ควรไม่มีการไหลหรือลักษณะของฟองอากาศ)
เพื่อที่จะใช้ฝาครอบสุญญากาศกำหนดให้กับขวดสีย้อมสี ใส่ปั๊มลงในการขุดบนฝาและดำเนินการเคลื่อนไหวหลายครั้งของสต็อก (ท้ายที่สุดคันจะลดลงตามธรรมชาติ) เพื่อเปิดฝาเพียงยกวาล์ว
วิธีการหมุนธนาคารสำหรับ Berry Billets? มีหลายวิธี - ตัวเลือกของพวกเขาขึ้นอยู่กับธนาคารและครอบคลุมคุณวางแผนที่จะใช้
©ได้รับการพิสูจน์มานานจากนักวิทยาศาสตร์และตรวจสอบโดยพนักงานต้อนรับว่าผลิตภัณฑ์และเครื่องดื่มนั้นดีขึ้นมากและมีการเก็บไว้นานขึ้นหากมีสูญญากาศในการอนุรักษ์หรือบรรจุภัณฑ์ของพวกเขา เมื่อเร็ว ๆ นี้วิธีนี้เริ่มใช้เมื่อรักษาเนื่องจากสะดวกรวดเร็วและปลอดภัย มีอุปกรณ์ที่คล้ายคลึงกันมากมายในตลาด แต่มีความเสี่ยงในการรับของปลอมที่มีคุณภาพไม่ดี หลังจากตรวจสอบบทวิจารณ์จำนวนมากเกี่ยวกับเครือข่ายคุณสามารถค้นหาได้ว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดคือ Vaks - ระบบของกระป๋องสุญญากาศ มันทำอะไรได้บ้างข้อดีคืออะไรมีข้อบกพร่อง?
ระบบต้นฉบับรวมถึงชุดฝาครอบสุญญากาศและปั๊มสุญญากาศพิเศษสำหรับการสูบอากาศด่วนจากถัง เมื่อซื้อคุณต้องตรวจสอบแพคเกจอย่างรอบคอบ: ไม่มีความเสียหายต่อมัน นอกจากนี้ยังต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถค้นหาวันหมดอายุวันหมดอายุการผลิต
ในกรณีที่ไม่มีข้อมูลของผู้ผลิตมีความเสี่ยงอย่างมากที่จะได้รับของปลอมซึ่งจะส่งผลกระทบต่อการจัดเก็บผลิตภัณฑ์และคุณภาพสูงสุด
คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของระบบสูญญากาศคือคุณสามารถเลือกอุปกรณ์ตามเส้นผ่านศูนย์กลาง แก้วธารา. มันหมายความว่าอย่างไร ผู้ผลิต "Source" เสนอชุดที่มีฝาปิดที่แตกต่างกันซึ่งทำให้เจ้าของเป็นที่พอใจเมื่อเก็บรักษาผลไม้หรือผักในธนาคารที่ไม่ได้มาตรฐาน แต่ละชุดจะมาพร้อมกับข้อมูลที่มีการระบุเส้นผ่านศูนย์กลางของฝาปิดอย่างแน่นอน หากข้อมูลดังกล่าวหายไปหรือไม่ตรงกับเนื้อหาของแพคเกจไม่แนะนำให้ใช้ชุดใด ๆ - นี่เป็นของปลอมที่มีคุณภาพไม่ดี
แน่นอนถ้ามีปาร์ตี้ในเชิงบวกในการใช้งานระบบแน่นอนว่ามีข้อเสียเช่นกัน
บางครั้งเนื้อหาของภาชนะบรรจุส่งผลกระทบต่อการครอบคลุมจริง
เนื่องจากเจ้าของส่วนใหญ่ใช้ vaks เฉพาะเมื่อเก็บรักษาข้อมือในระหว่างการเก็บรักษาสามารถกลายเป็นแข็งและแข็ง แก้ไขสภาพของมันได้อย่างง่ายดายด้วยน้ำเดือด - เพื่อลดอุปกรณ์ให้กับภาชนะบรรจุน้ำเดือดขนาดใหญ่เป็นเวลาหลายนาที ถ้าเช่นนี้ ฉลาดแกมโกงอย่างง่าย ไม่ได้ช่วยคุณจะต้องโยนรายการและซื้ออื่น
ขึ้นอยู่กับลักษณะที่เป็นบวกและลบของระบบกระป๋องสุญญากาศแต่ละคนสามารถสรุปได้อย่างเหมาะสมสำหรับตัวเอง คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าวิธีการที่จะบรรลุระยะเวลาการเก็บข้อมูลของช่องว่างคุณสามารถทำได้อย่างอิสระ แต่เราจำเป็นต้องชั่งน้ำหนักปัจจัยทั้งหมด มันคุ้มค่าที่จะบอกว่าราคาของ VAX ไม่เล็ก แต่เนื่องจากความจริงที่ว่าคุณสามารถใช้อุปกรณ์ได้ ปานกลางใช้เวลาเพียงครั้งเดียว ข้อดีนั้นชัดเจนที่นี่คุณสามารถซื้อบรรจุภัณฑ์เดียวได้เพียงแค่การเก็บรักษาและประเมินความสะดวกและประสิทธิภาพของการใช้วิธีสูญญากาศ
ชุดของสูญญากาศที่ใช้ซ้ำได้ครอบคลุมในชุดที่มีปั๊มเป็นระบบของผลิตภัณฑ์ที่อ่อนแอโดยการสร้างสุญญากาศภายใต้ฝาพิเศษ ชุดนี้ออกแบบมาเพื่อปิดกระป๋องในรูปแบบเย็นเพื่อเก็บการประมวลผลที่ไม่ใช่ความร้อนหรืออุณหภูมิห้องเย็นถึง ควรสังเกตว่าชุดนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการบรรจุกระป๋องพวกเขาสามารถใช้เพื่อให้แน่ใจว่าการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในรูปแบบระเหยเท่านั้นในระยะเวลาที่ จำกัด
ฝาครอบสูญญากาศติดตั้งวาล์วพิเศษเพื่อแนบปั๊มที่เปิดใช้งานในชุดฐาน ในการใช้อุปกรณ์นั้นค่อนข้างง่ายและตั้งค่าสามเณร ฝาครอบสูญญากาศมีขนาดของคอของกระป๋องมาตรฐานดังนั้นการเลือกภาชนะบรรจุสำหรับผลิตภัณฑ์จัดเก็บข้อมูลไม่ก่อให้เกิดปัญหา ตัวอย่างเช่นสำหรับการจัดเก็บผักเช่นมะเขือเทศและแตงกวาซึ่งเป็นธนาคารมักจะได้รับการคัดเลือกจาก 650 กรัมถึง 3 ลิตร
ตั้งค่าสำหรับสูญญากาศสูงสุด
แอพลิเคชันของครอบคลุมสำหรับกระป๋องที่แตกต่างกันของกระป๋อง
การเลือกตู้คอนเทนเนอร์และลำดับของการสูงสุด
เมื่อเลือกกระป๋องคุณควรใส่ใจกับการปรากฏตัวของรอยแตกและชิปที่เป็นไปได้โดยเฉพาะที่คอ ฝาครอบสูญญากาศควรพอดีกับคออย่างแน่นหนาเพื่อให้แน่ใจว่ามีความเป็นไปได้ในการสร้างเครื่องดูดฝุ่นไปยังปั๊มที่ประกอบไปด้วย
ลำดับของการสูงสุดสำหรับการจัดเก็บชั่วคราว (ไม่ใช่การอนุรักษ์)
ระยะเวลาของการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ภายใต้ฝาครอบสุญญากาศ
สูญญากาศระยะเวลาการจัดเก็บ ผลิตภัณฑ์สด ไม่สามารถเกิน 7-10 วันเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นและ 4-5 วันเมื่อเก็บไว้เมื่อ อุณหภูมิห้อง. ระบบแอนนาสามารถใช้งานได้สำเร็จในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่แห้งก่อน ฟังก์ชั่นหลักของที่เก็บข้อมูลประเภทนี้คือเพื่อป้องกันความชื้นเพิ่มเติมเพื่อบันทึกความชื้นของผลิตภัณฑ์ในระดับที่ให้ การเก็บรักษาระยะยาว. ฝาครอบสูญญากาศช่วยให้คุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์แห้งได้นานถึง 12 เดือน
การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์แห้ง
ใช้สำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ร้อน
แนะนำชุดของที่เก็บสุญญากาศสำหรับการสูงสุดของผลิตภัณฑ์ร้อนเฉพาะในความเป็นไปได้ของการขนส่งด้วยความมั่นใจในความหนาแน่นของบรรจุภัณฑ์ โดยไม่ต้องอนุรักษ์ผลิตภัณฑ์ร้อนไม่สามารถรักษาคุณสมบัติอวัยวะ - lepthetic ของพวกเขาและสัมผัสกับจุลินทรีย์ หากไม่มีการเพิ่มเงินทุนสำหรับการเก็บรักษาระยะเวลาการจัดเก็บของผลิตภัณฑ์จะไม่เกิน 10 วัน
ใช้สำหรับการเดินทาง
ชุดสามารถแนะนำสำหรับอาหารที่อัดลมเพื่อการรักษาความร้อน กระบวนการ Marinization นั้นไม่ค่อยเกิน 4 ชั่วโมง
ตั้ง บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ มันสามารถลดเวลาการเดินเรือได้ 30-40% เมื่อทำงานปั๊มสูญญากาศจะถูกสร้างขึ้นซึ่งกระตุ้นให้เกิดการต้มของเหลวภายในผลิตภัณฑ์หมัก เมื่อปล่อยก๊าซที่ละลายแล้วระดับของสูญญากาศลดลงและฝาเปิดในเวลาเดียวกันกระบวนการส่งคืน - ดองเติมความว่างเปล่าที่เกิดขึ้นภายในผลิตภัณฑ์
การสูญเสียคุณภาพรสชาติ
ผู้ใช้บางคนสังเกตเห็นการสูญเสียบางส่วนของรสชาติของผลิตภัณฑ์ เป็นเรื่องปกติและเนื่องจาก กระบวนการทางเคมี. เมื่อสร้างสุญญากาศสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยจะถูกสร้างขึ้นสำหรับการต้มของเหลวภายในผลิตภัณฑ์ วิตามินและสารที่รับผิดชอบ ลักษณะรสชาติตัดจำหน่ายสภาพแวดล้อมทางน้ำที่พวกเขาละลาย และในสถานะแห้งพวกเขาไม่สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาของเราได้ ตัวรับรสชาติ. ในการกู้คืนคุณสมบัติกระบวนการย้อนกลับจะต้อง - แช่อาหารในน้ำ
กระป๋องเย็น
กระป๋องเย็นเคลื่อนไหวเหมือน แอปพลิเคชันที่เป็นไปได้ ตั้งค่าสำหรับบรรจุภัณฑ์บรรจุภัณฑ์สูญญากาศอันตราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเกี่ยวข้องกับ การอนุรักษ์เนื้อสัตว์. เป็นการอนุรักษ์ระยะสั้นเป็นไปได้ที่จะใช้ชุดสำหรับเก็บ compotes หรือเก็บผลิตภัณฑ์รับสินค้า แต่ระยะเวลาการเก็บรักษาในสถานที่ที่มีอุณหภูมิลดลงไม่ควรเกิน 1-2 เดือนด้วยการควบคุมอย่างต่อเนื่องของความหนาแน่นของบรรจุภัณฑ์ น้ำตาลที่มีอยู่ในผลไม้พีรวมถึงเกลือและน้ำส้มสายชูที่มีอยู่ในดองมีผลที่สารกันบูด แต่ด้วยการสูงสุดที่หนาวเหน็บผู้ผลิตการแพร่กระจายไม่ร้อนการรักษาความร้อนซึ่งอยู่ที่ด้านบนของธนาคาร
สูญญากาศสามารถทำให้ยาก จุลินทรีย์แอโรบิกแต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะมีอิทธิพลต่อแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจนและจุลินทรีย์ที่ทวีคูณโดยไม่ต้องใช้ออกซิเจนและตายที่อุณหภูมิสูงกว่า 70C เท่านั้น ดังนั้นกระป๋องเย็นเป็นไปได้เฉพาะในช่วงเวลาที่ จำกัด
จุลินทรีย์อันตรายดังกล่าวสามารถนำมาประกอบกับเชื้อโรคของโรคโบทูลิซึม การอนุรักษ์ ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ไม่มีการประมวลผลความร้อนมันสร้างความเสี่ยงของการพัฒนาจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคดังกล่าว และในสาระสำคัญหลังจากเปิดธนาคารอบที่เกิดขึ้น วิธีธรรมชาติ เนื่องจากการเปิดตัวของก๊าซที่ละลายและกิจกรรมของจุลินทรีย์ที่ไม่เป็นอันตรายแม้จะไม่อนุญาตให้ปิดเครื่องดูดฝุ่นซ้ำแล้วซ้ำอีก
มะเขือเทศและแตงกวาของกระป๋องเย็นยังมีอายุการเก็บ จำกัด วันหยุดพักผ่อนกระตุ้นการพัฒนาเชื้อราเชื้อราและเน่าซึ่งมีความสามารถในการใช้ชีวิตโดยไม่ต้องเข้าถึงออกซิเจน ภายนอกนี่เป็นเรื่องที่ชัดเจนในการสร้างอาณานิคมของแม่พิมพ์บนพื้นผิวหรือความขุ่นของของเหลว
ชุดนี้ไม่สามารถใช้สำหรับการบรรจุกระป๋องร้อนเนื่องจากตามหลักการของมันการกระทำนั้นหมายถึงการถอนตัวจากของเหลวและผลิตภัณฑ์ของก๊าซที่ละลายได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงในระดับของบรรจุภัณฑ์ดูดฝุ่น ผู้ผลิตช่วยให้การชันสูตรพลิกศพของสูญญากาศครอบคลุมและแนะนำให้ปิดผลิตภัณฑ์อีกครั้ง เราไม่ควรลืมว่าเพื่อการอนุรักษ์อีกครั้งจะต้องมี การรักษาความร้อน (น้ำเกลือหรือน้ำเชื่อมเดือด) ในกระบวนการนี้ความอิ่มตัวของผลิตภัณฑ์และการแก้ปัญหาการบูรณะด้วยออกซิเจนและกระบวนการจะต้องทำซ้ำเป็นครั้งที่สามหากระดับความละเอียดที่ต้องการของพื้นที่อยู่ใต้ฝาปิด
การสั่งซื้อแบบง่าย ๆ จะสอดคล้องกับการเก็บรักษาความหนาวเย็นกับผลที่ตามมาทั้งหมด
ฝัง ฝังวิดีโอนี้ในเว็บไซต์ของคุณ
Waks Covers ใช้งานง่ายมาก:
นี่ก็เพียงพอที่จะรับประกันการจัดเก็บสินค้าที่ยาวนานของคุณ
หลักการของการทำงานกับระบบของระบบ Vaks Waks แสดงให้เห็นดีในวิดีโอนี้:
ระบบ "Vaks" สามารถใช้งานได้ไม่เพียง แต่สำหรับกระป๋องแบบดั้งเดิมเท่านั้น Waks ครอบคลุมจะช่วย สมาร์ทโฮสเตส ง่ายและเชื่อถือได้บันทึกอาหารที่แตกต่างกันมากที่สุด:
การใช้ระบบบรรจุกระป๋อง Vaks Vaks คุณสามารถเพิ่มการเก็บรักษาอาหารได้อย่างมาก
* ระยะเวลาการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับความสดใหม่ของพวกเขา
ระบบขี้ผึ้งประกอบด้วย 2 องค์ประกอบ:
ฝาครอบแว็กซ์มีวาล์วยางที่ป้องกันไม่ให้อากาศเข้าสู่ขวดด้วยผลิตภัณฑ์ ในการเปิดขวดยกขอบของวาล์วบนหน้าปกซึ่งเป็นผลที่อากาศที่มีเสียงรบกวนแทรกซึมเข้าไปในกระป๋องและฝาจะเปิดได้อย่างง่ายดาย ในการเปิดวาล์วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้โลหะและวัตถุคมอื่น ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายวาล์ว
ระบบแว็กซ์ใช้กับธนาคารแก้วใด ๆ คอซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางมาตรฐาน 82 มม. (เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอก)
สำหรับการบรรจุกระป๋องด้วยความช่วยเหลือของหมวก Waks คุณสามารถใช้ธนาคารประเภทต่าง ๆ :
กล่าวอีกนัยหนึ่งมันไม่สำคัญว่าจะมีการแกะสลักที่คอของธนาคารหรือไม่ สิ่งสำคัญคือพื้นผิวที่เหงือกของฝาครอบขี้ผึ้งจะราบรื่นอย่างสมบูรณ์แบบ
vaks สูญญากาศครอบคลุมแทนที่อย่างสมบูรณ์ ครอบคลุมโลหะคุณชอบการอนุรักษ์และมีข้อได้เปรียบที่สำคัญมากมาย:
เมื่อใช้ระบบกระป๋อง Vaks Vacuum คุณต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง:
เพื่อตรวจสอบความหนาแน่นของระบบ WAKS เราขอแนะนำให้เทน้ำจากใต้ก๊อกไปที่ขวดเตรียม 3-4 ซม. ติดตั้งฝาแล้วปั๊มอากาศจากขวด จากนั้นพลิกขวดคว่ำลง หากฟองอากาศแพร่กระจายจากใต้ฝาครอบวาล์วหมายความว่าฝาครอบไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน ในทางปฏิบัติสิ่งนี้เกิดขึ้นที่หายากมาก เราขอแนะนำให้ลบวาล์วล้างออกและอานบนฝาแล้วทำซ้ำการตรวจสอบ หากฟองสบู่ซึมจากใต้การวางฝาแล้วฝาหรือธนาคารไม่เหมาะสม ในกรณีส่วนใหญ่ที่แน่นอนนี้มาจากความจริงที่ว่ากระป๋องของรอยบุบ, ชิป, ความเสี่ยง, รอยร้าวที่คอ พยายามที่จะใส่ฝาครอบในธนาคารที่พิสูจน์แล้วหากฟองปรากฏในกรณีนี้จะต้องเปลี่ยนฝาจะต้องเปลี่ยน
ผู้คนมากขึ้นใช้ขี้ผึ้งครอบคลุมสำหรับผลิตภัณฑ์กระป๋อง ต้องการลองไหม ซื้อระบบกระป๋องสุญญากาศของ VAX ในร้านค้าออนไลน์ของเรา
โฮสต์หลายคนประสบปัญหาการเก็บรักษา บ่อยครั้งที่ชีสหรือไส้กรอกจากตู้เย็นถูกส่งไปยังถังขยะโดยตรงเนื่องจากแม่พิมพ์ปรากฏบนพื้นผิวหรือเนื่องจากความเสียหาย และไม่สามารถกล่าวถึงปัญหาการเก็บรักษา กำจัดปัญหาเหล่านี้และประหยัดผักผลไม้และอาหารอื่น ๆ จะช่วยให้สูญญากาศ แต่เพื่อจุดประสงค์นี้ไม่ใช่โลหะ แต่ควรใช้ฝาครอบสูญญากาศพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋อง ความจริงที่ว่ากระป๋องกระป๋องหมายถึงและดีกว่าดีกว่าปกติเราจะบอกในบทความของเรา
ระบบสูญญากาศเป็นโซลูชั่นที่สะดวกและทันสมัยสำหรับการเก็บรักษาผักและผลไม้และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ระบบรวมถึงฝาปิดสุญญากาศด้วยปั๊ม แต่ธนาคารใช้กระจกเช่นเดียวกับการอนุรักษ์ วิธีการแบบดั้งเดิม. ระบบใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการจัดเก็บ ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย: เนื้อสัตว์ไส้กรอกชีสกระท่อม ฯลฯ ในเวลาเดียวกันเนื่องจากสูญญากาศวิตามินทั้งหมดและ คุณสมบัติทางโภชนาการ เต็ม.
หลักการของการทำงานของระบบสูญญากาศคือการแผ่ออกจากอากาศทั้งหมดจากถังและป้องกันความเสียหายต่อผลิตภัณฑ์ เนื่องจากการทำงานของปั๊มปริมาณของออกซิเจนในธนาคารจึงลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งก่อให้เกิดการชะลอตัวของกระบวนการออกซิเดชั่นการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ ไม่มีปั๊มสร้างที่บ้านสูญญากาศเป็นไปไม่ได้เกือบ นั่นคือเหตุผลที่ระบบสูญญากาศในปัจจุบันเป็นวิธีเดียวที่จะจัดเก็บและบรรจุกระป๋องที่ปลอดภัยและปลอดภัย
ระบบที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุดในวันนี้คือ "VAX" ในแต่ละชุดดังกล่าวรวมถึงสามครอบคลุมสูญญากาศของสีที่แตกต่างกัน (สีแดง, สีเหลือง, สีเขียว), ปั๊มและคู่มือ
ฝาครอบสุญญากาศผลิตขึ้นในรัสเซียจากพลาสติกคุณภาพสูง วัสดุทั้งหมดมีความปลอดภัยอย่างแน่นอนและปลอดสารพิษซึ่งยืนยันการรับประกันประจำปีของผู้ผลิต ผ้าคลุมเหมาะสำหรับกระป๋องแก้วธรรมดาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางคอ 8.2 ซม. ในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับประเภทมันก็เพียงพอที่จะทำงานจากชิงช้า 15 ถึง 20 ปั๊มและสำหรับการบรรจุกระป๋อง - จาก 3 ถึง 6 ด้าน
ธนาคารที่มีฝาปิดสุญญากาศไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ และฝาแล้วภาชนะที่สะอาด น้ำสบู่ โดยไม่ต้องใช้ยากัดกร่อนแข็ง
คุณสมบัติที่สำคัญของระบบคือ:
กระป๋องสุญญากาศมีจำนวน ข้อได้เปรียบที่ชัดเจน ก่อนหน้าสามัญ:
ข้อดีทั้งหมดของระบบสูญญากาศบ่งชี้ว่ามีความสามารถในการเปลี่ยนกระป๋องแบบดั้งเดิมที่บ้าน
ขึ้นอยู่กับความสดชื่นเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์สุญญากาศทำให้สามารถเพิ่มอายุการเก็บรักษาได้ถึง 10 ครั้ง:
การใช้ระบบสุญญากาศประกอบด้วยลำดับการกระทำต่อไปนี้:
หลังจากใช้ปั๊มแล้วจะต้องล้างในน้ำสบู่อุ่น ๆ
ก่อนที่จะใช้ระบบมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะตรวจสอบความหนาแน่นของฝา ในการทำเช่นนี้ Jar เทน้ำไม่ถึงขอบของหลายเซนติเมตรและอากาศจะถูกสูบออกด้วยปั๊ม จากนั้นธนาคารจะหันไปดูและดูว่าน้ำไม่ได้มองผ่านมัน หากธนาคารไม่ได้มีรอยแตกและชิปหมายความว่าฝานั้นน่าจะไม่เหมาะสมมากที่สุด
มีเพียง 80% ของผู้ซื้อที่ชอบสูญญากาศครอบคลุมเกี่ยวกับการใช้งานที่พวกเขาตัดสินใจจากไป บวกความคิดเห็น. ระบบของ "vaks" ที่ชอบอะไร?
ตามที่เจ้าของส่วนใหญ่สูญญากาศครอบคลุมสำหรับกระป๋อง:
โดยทั่วไประบบสูญญากาศมีประสิทธิภาพใช้งานง่ายและแม้แต่เด็กสามารถรับมือได้
ในความคิดเห็นของโฮสต์ที่ไม่ชอบระบบสูญญากาศมีข้อมูลที่ไม่สามารถรับมือกับฟังก์ชั่นการจัดเก็บได้ 100% แม้จะมีสภาพของการฆ่าเชื้อธนาคารและพื้นผิวด้านในของผลิตภัณฑ์ฝาจะเริ่มคายเร็วกว่าสัญญาของผู้ผลิต
ในบทวิจารณ์บางอย่างผู้ซื้อตั้งข้อสังเกตว่าฝาครอบสูญญากาศถูกเปิดตามธรรมชาติในตู้เย็นแล้วในหนึ่งวันนั่นคือความหนาแน่นไม่ได้รับความเคารพ การเพิ่มทวีคูณของการใช้งานของฝาครอบสูงเกินไปโดยผู้ผลิตเนื่องจากผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ไม่เหมาะสมในปีการใช้งาน