เมื่อคุณต้องการแป้งและขนมหวาน คุณไม่ควรรีบไปที่ร้านทันที ใช่มีให้เลือกมากมาย แต่แน่นอนว่าองค์ประกอบของร้านค้าดังกล่าว การทำขนม- มันแย่มาก ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะดูสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายง่าย ๆ และ คุกกี้แสนอร่อยบน kefir ซึ่งมีอยู่ในส่วนนี้ของเว็บไซต์ของเรา

ตามกฎแล้วคุกกี้ Kefir มีส่วนผสมขั้นต่ำ นี่คือ kefir แป้งทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนยหรือโกโก้ สารเติมแต่งอื่นๆ เช่น ช็อกโกแลต ถั่ว หรือผลไม้แห้งตามชอบ ของหวานถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วในองค์ประกอบ บิสกิตแสงและรสชาติก็อร่อย ดังนั้น หากคุณคิดว่าการทำขนมโฮมเมดต้องใช้เวลามากและมีทักษะในการทำอาหารเป็นพิเศษ ก็ถึงเวลาที่จะต้องพิจารณาทัศนคติของคุณต่อธุรกิจนี้เสียใหม่

เช่นเดียวกับขนมอื่น ๆ คุกกี้ kefir ถูกเตรียมในเตาอบ อย่างไรก็ตาม สูตรที่มีรูปถ่ายอาจบอกเป็นนัยถึงวิธีการทำอาหารแบบอื่น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะ มีบ้างแล้ว คำแนะนำทั่วไปมันเป็นไปไม่ได้ที่จะให้ แต่เน้นที่การทำแป้งตามผลิตภัณฑ์ที่กำหนดในสูตรและปริมาณของพวกเขาแล้วทำเช่นนี้ การรักษาความร้อนซึ่งมีอยู่ในสูตร

บ่อยครั้งในภาพถ่าย คุณจะเห็นว่าคุกกี้ดังกล่าวทำขึ้นในรูปแบบของตัวเลขทุกประเภท แล้วสถานการณ์ที่ไม่มีเครื่องตัดคุกกี้ล่ะ? ไม่มีอะไรผิด! ใช้แก้วหรือเหยือกธรรมดา ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยเป็นวงกลมแล้วใช้ตัดวงกลมออกให้ได้รูปทรงที่ถูกต้อง คุกกี้ดังกล่าวจะอร่อยและสวยงามรูปร่างไม่สำคัญองค์ประกอบมีความสำคัญที่นี่

คุกกี้เตรียมบน kefir สำหรับ อย่างเร่งรีบและนี่คือข้อได้เปรียบหลัก ดังนั้นอย่ากลัวว่าการเตรียมขนมดังกล่าวจะใช้เวลานาน พิจารณาตัวเลือกที่ให้มาในหัวข้อของเราและรับรองว่าในหลาย ๆ กรณีหนึ่งชั่วโมงจะเพียงพอรวมถึงกระบวนการอบเพื่อให้อาหารที่ยอดเยี่ยมและมีสุขภาพดีอร่อยและสวยงาม สูตรที่บ้านได้ปรากฏบนโต๊ะทำงานของคุณแล้ว

แน่นอนว่าไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรคิดว่าถ้าคุกกี้ปรุงด้วย kefir แสดงว่าเป็นอาหาร เพื่อไม่ให้โทร ปอนด์พิเศษเช่นเดียวกับในกรณีอื่น ๆ คุณต้องกินขนมนี้ในปริมาณที่พอเหมาะ แม้ว่าคุกกี้จะออกมาอร่อยมากจนยากที่จะหยุดได้แน่นอน

13.12.2017

สามเหลี่ยมกรอบกับชีส

วัตถุดิบ:แป้ง, มาการีน, ชีสแข็ง, เกลือ , ไข่ , งาดำ , งา

หากคุณเบื่อกับมันฝรั่งทอด ถั่ว และของขบเคี้ยวทั่วไป ให้เตรียมสามเหลี่ยมที่ละลายแล้วอร่อยด้วยชีส จานนี้สามารถเตรียมได้หลายอย่างดังนั้นมันจึงน่าสนใจสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ:
- แป้ง - 100 กรัม
- มาการีน - 100 กรัม
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- เกลือสินเธาว์ - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- โรย (เมล็ดงาดำ งา ฯลฯ) - 4 ช้อนโต๊ะ.

17.11.2017

โดนัทบน kefir ในเตาอบ

วัตถุดิบ:คีเฟอร์, เกลือ, น้ำตาล, น้ำมันพืช, ไข่, โซดา, แป้งสาลี, โปรตีนจากไก่, เมล็ดงาดำ

สูตรที่เสนอสำหรับเกี๊ยวบน kefir นั้นง่ายมากและราคาไม่แพงแม้สำหรับแม่บ้านมือใหม่และการอบกลับกลายเป็นว่าเขียวชอุ่มและอร่อยและจะใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมซึ่งบางครั้งก็จำเป็น

- แป้งสาลี 350 กรัม
- 1 ไข่,
- โปรตีนไก่ 1 ตัว
- kefir 170 มล.
- น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 0.5 ช้อนชา

17.04.2017

คุกกี้คีเฟอร์

วัตถุดิบ:แป้ง, โซดา, kefir, ไข่, เนย, เกลือ, น้ำตาล, อบเชย, น้ำตาลผง

สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วบางครั้งก็ดีที่สุด ตัวอย่างเช่น คุกกี้เหล่านี้ทำด้วย kefir อย่างง่ายดายและมากที่สุด สินค้าง่ายๆแต่กลับกลายเป็นว่าทั้งสวยทั้งอร่อย มันสามารถเตรียมได้สำหรับวันหยุด - และคุณจะไม่ถูกวอกแวกจากของกินดังที่ฉันบอกคุณ!
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลีพรีเมี่ยม 450 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 3 กรัม
- kefir 350 มล.
- 1 ไข่;
- น้ำมันพืช 35 มล.
- เกลือ 3 กรัม

สำหรับการเติม:
- น้ำตาล 30 กรัม
- อบเชยป่น 5 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 10 กรัม

22.02.2017

ตีคุกกี้ขนมชนิดร่วน

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำตาล, kefir, เนย, ไข่, เกลือ, โซดา

อร่อย, บิสกิตหลวมเราทำอาหารที่บ้านอย่างเร่งรีบ สูตรที่มีรูปถ่ายเสนอให้เตรียมของหวานน่ารับประทานสำหรับชาอย่างรวดเร็วจาก สินค้าพร้อมจำหน่ายซึ่งปฏิคมใด ๆ ก็มีอยู่ในบ้านเสมอ ลองทำงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวคุณให้สนุกและอร่อยได้ไม่ยากเลย

วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 2.5 ถ้วย
- 0.5 ถ้วย kefir (2.5%)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง,
- โซดาครึ่งช้อนชา
- เกลือ 1 หยิบมือ
- 0.5 ถ้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
- น้ำตาล 0.5 ถ้วย

10.06.2016

Brushwood บน kefir

วัตถุดิบ: kefir, ไข่, เกลือ, โซดา, น้ำตาลผง, แป้ง, น้ำตาลทราย,แป้งสาลี,วานิลลิน,น้ำมันพืช

เราปรุงไม้พุ่มที่กรอบนุ่มน่ารับประทานด้วย kefir ที่บ้าน การเตรียมของหวานเป็นเรื่องง่ายมาก แม้แต่ผู้ที่มีประสบการณ์การทำอาหารน้อย สูตรการทำอาหารง่ายๆ จะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ในรูปแบบที่เข้าถึงได้

วัตถุดิบ:
- kefir 300 มล.
- แป้งสาลี 3 แก้ว
- ไข่ไก่ 1 ฟอง,
- เกลือ 1 หยิบมือ
- เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาครึ่ง
- น้ำตาลผง 5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะในแป้ง
- น้ำมันพืช 400 มล. สำหรับไขมันลึก
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

04.01.2016

Brushwood บน kefir

วัตถุดิบ: kefir, น้ำตาล, วานิลลิน, ไข่, โซดา, น้ำมันพืช, เกลือ, แป้ง, น้ำตาลผง

คุกกี้ Khvorost มีสูตรที่แตกต่างกันมากมาย แม่บ้านแต่ละคนเขียนสูตรอาหารเหล่านี้ลงในสมุดจด ซึ่งส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น เราขอแนะนำให้คุณเพิ่มสูตรอื่นใน "คลัง" เพื่อให้ได้ "Brushwood" ที่อร่อยที่สุด วิธีที่คุณยายของเราเตรียมไว้

วัตถุดิบ:

- kefir - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- วานิลลิน - 1 แพ็ค;
- ไข่ - 1 ชิ้น.;
- โซดา - ½ช้อนชา;
- น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลไอซิ่ง.

20.10.2015

คุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่มีแป้งและไข่

วัตถุดิบ:เฮอร์คิวลีส, กล้วย, คีเฟอร์, ลูกเกด, น้ำผึ้ง, เมล็ดพืช

วัตถุดิบ:
- เกล็ด Hercules - 1 แก้ว
- กล้วย - 1 ชิ้น,
- kefir - 0.3 ถ้วย
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- เมล็ดทานตะวัน (ไม่จำเป็น) - 0.4 ถ้วย
- กำมือของลูกเกด

11.12.2014

ขนมปังขิงกับ kefir

วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำตาล, ไข่, คีเฟอร์, โซดา, น้ำมันพืช, เกลือ
ปริมาณแคลอรี่: 4255

ขนมปังขิงกับ kefir ค่อนข้างมาก ขนมอบราคาไม่แพง... ถ้าญาติของคุณรัก ผลิตภัณฑ์แป้ง, อบขนมปังขิง ครั้งหนึ่งคุณจะอบขนมปังขิงตลอดทั้งสัปดาห์ แน่นอนว่าไม่ใช่ แต่ผู้ที่ไม่ปฏิบัติตามร่างไม่ควรกังวลเลย

ผลิตภัณฑ์ขนมปังขิง:

- น้ำตาล 0.4 กก.
- แป้ง (เท่าที่คุณต้องการ);
- 4 ไข่;
- 0.5 ลิตร ลิตร
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช

26.05.2014

Skony - อาหารเช้าเป็นภาษาอังกฤษ

วัตถุดิบ:แป้ง, ฟักทอง, ไข่, เคลือบช็อคโกแลตคีเฟอร์ ลูกจันทน์เทศ, โซดา, อบเชย, กระวาน, พริกไทยดำ, น้ำตาล, มาการีน, วอลนัท

ขนมปังอังกฤษหรือสโคนสอดไส้ วอลนัทและฟักทองเป็นการเฉลิมฉลองกลิ่นสีและรสชาติที่แท้จริง ข้างนอก - เปลือกสีทองกรอบ ข้างใน - ไส้อ่อนเปราะบาง หากคุณชอบดื่มชาสไตล์อังกฤษดั้งเดิม อย่าลืมอบขนมปังอังกฤษสุดคลาสสิกเหล่านี้

วัตถุดิบ:
- แป้ง 3.5 ถ้วย;
- 250 กรัม ฟักทอง;
- 1 ไข่;
- 110 มล. เคลือบช็อคโกแลต;
- 215 มล. คีเฟอร์;
-, 5 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ;
- 2 ช้อนชา โซดา;
- 1.5 ช้อนชา อบเชย;
- ช้อนชาที่สาม กระวาน;
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- 210 กรัม มาการีน;
- วอลนัท 0.5 ถ้วย

26.03.2014

คุกกี้ขนมปังขิงโฮมเมดบน kefir

วัตถุดิบ:น้ำตาล, ไข่, คีเฟอร์, แป้ง, โกโก้, โซดา, วานิลลิน

ทำไมไม่ชวนเพื่อนของคุณมาเยี่ยมเยียนวันนี้และอบขนมปังขิงแสนอร่อยเป็นอาหารว่าง อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณเพิ่มโกโก้ลงในแป้ง ของหวานสำหรับชาจะกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์
สำหรับการอบเราต้องการ:
- น้ำตาล 1.5 ถ้วย
- สองไข่
- kefir ครึ่งลิตร
- แป้งหนึ่งกิโลกรัม
- โกโก้สามช้อนชา
- เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
- วานิลลิน

คุกกี้ Kefir เป็นหนึ่งในที่สุด สารพัดง่ายๆที่คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้าน มี ตัวเลือกต่างๆอาหารอันโอชะนี้: คุณสามารถปรุงโดยไม่ใช้ไข่ ทำให้นิ่ม อบในกระทะหรือในเตาอบ การเลือกนี้มีตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำขนม

อาหารอันโอชะนี้เรียกได้ว่ามีมนต์ขลังเพราะข้างในนั้นนุ่มและด้านนอกถูกปกคลุมด้วยเปลือกน้ำตาลกรอบซึ่งทำให้อยากอาหาร คุณจะใช้เวลาไม่เกินแปดนาทีในการเตรียมแป้ง และคุกกี้จะอบในเตาอบเพียงเศษเสี้ยวของชั่วโมง สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ kefir ของไขมันได้ แม้จะเป็นกรดเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์นมหมักจะไม่ทำให้เสียรสชาติ ขนมอบโฮมเมด.

วัตถุดิบ

• แป้ง - 520 กรัม
• kefir - 240 มล.;
• เกลือ;
• น้ำตาล - 190 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาล - สำหรับโรย;
• วานิลลิน - 1 กรัม
• ไข่ - 2 ขนาดใหญ่

การตระเตรียม

1. ตั้งเตาเลยค่ะ ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ 180 กรัม
2. บดน้ำมัน ตัดเป็นขนาดใดก็ได้ โรยด้วยน้ำตาล
3. บด ใช้ปลั๊กเพื่อการนี้
4. คลุมด้วยไข่
5. เทลงใน kefir
6. ชนะ. ใช้ตะกร้อมือ.
7. เกลือ.
8. เพิ่มวานิลลา
9. โรยด้วยแป้งและผงฟู
10. นวด.
11. มวลควรหนา แต่ไม่ชัน จะเกาะติดมือคุณ แต่มันง่ายที่จะหยิบขึ้นมาด้วยช้อนและคลุกเคล้ากับมัน
12. ปูถาดรองอบด้วยกระดาษไข วางแก้วน้ำโดยใช้ช้อน
13. จุ่มมือลงในน้ำ แผ่คุกกี้
14. โรยด้วยน้ำตาล
15. ซ่อนตัวอยู่ในเตาอบ
16. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงการรักษาก็พร้อม

สูตรไร้ไข่

คุกกี้บน kefir ที่ไม่มีไข่นั้นนุ่มและอร่อย เก็บอย่างดี. ขนมอบยังคงความสดและอ่อนนุ่มเป็นเวลานาน ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

วัตถุดิบ

• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• kefir - 240 มล.;
• นม;
• แป้ง - 340 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำตาล - 190 กรัม

การตระเตรียม

1. เทน้ำตาลกับ kefir คน. มันควรจะละลายทั้งหมด
2. ใส่ผงฟูลงไป
3. เติมน้ำมัน.
4. คลุมด้วยแป้ง
5. คน. ด้วยแป้งปริมาณนี้ ปรากฎว่า บิสกิตนุ่ม ๆ... ถ้าคุณชอบกรุบกรอบก็ควรเพิ่มอัตราแป้ง
6. แป้งไม่ควรติดมือ ใส่ในตู้เย็น
7. หลังจากสี่ชั่วโมง นำออก ม้วนออก ต้องการความหนาเท่ากับห้าเซนติเมตร
8. ที่จะตัด. คุณสามารถใช้ถ้วย แก้ว หรือแก้วพิเศษได้
9. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมัน
10. กระจายชิ้นงาน
11. ตั้งเป็น 200 กรัม เตาอบ.
12. อบแปดนาที
13. จุ่มแปรงซิลิโคนลงในนม เคลือบคุกกี้แต่ละชิ้น
14. ส่งเข้าเตาอบอีกครั้ง
15. อบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ซอฟท์คุกกี้บน kefir

อาหารอันโอชะนี้อร่อยเสมอ มันคล้ายกับบิสกิตในความสม่ำเสมอ ความนุ่มนวลเกิดขึ้นได้เนื่องจากแป้งบาง

วัตถุดิบ

• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• kefir - 240 มล.;
• เกลือ;
• ไข่ - 2 ขนาดใหญ่กว่า;
• น้ำตาล - 180 กรัม
• แป้ง - 320 กรัม
• เนย - 110 กรัม

การตระเตรียม

1. เทน้ำตาลกับ kefir ผสม.
2. ใส่ไข่.
3. ละลายเนย. สามารถทำได้อย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ
4. วางในมวล kefir ผสม.
5. เกลือ.
6. ใส่ผงฟู.
7. โรยด้วยแป้ง
8. ผสม. มวลจะกลายเป็นเละๆ หยิบง่ายด้วยช้อน ถ้ามันเหลวเกินไปและหยดออกจากช้อนได้ง่าย ให้ใส่แป้งเพิ่ม
9. ใส่ช้อนบนแผ่นอบที่มีรูปร่างเป็นวงกลมของชิ้นงาน
10. เตาอบต้องการเตาอุ่น (180 กรัม)
11. อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ข้าวโอ๊ต

คุ้กกี้ข้าวโอ้ตบน kefir - หนึ่งในอาหารโฮมเมดที่มีประโยชน์ที่สุด

วัตถุดิบ

• เกล็ดข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตรีด) - 210 กรัม
• kefir - 210 มล.;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ธรรมชาติหนึ่งช้อนเต็ม;
• ลูกเกด - 70 กรัม
• อบเชย - 2 ช้อนชา

การตระเตรียม

1. บด เกล็ดข้าวโอ๊ต... คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
2. ล้างลูกเกด
3. ผสม.
4. เทน้ำผึ้ง
5. เทด้วย kefir
6. โรยด้วยอบเชย
7. นวด.
8. ยืนยันครึ่งชั่วโมง
9. ใช้เข็มฉีดยาขนม เติมมวลที่ได้
10. วางบนแผ่นอบ
11. คราวนี้เตาอบจะอุ่นขึ้น (210 กรัม)
12. อบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

วิธีการปรุงคุกกี้ในกระทะอย่างรวดเร็ว?

หากคุณไม่มีเตาอบและอยากทำเค้กแบบโฮมเมด คุณสามารถปรุงคุกกี้ในกระทะได้ เชื่อฉันผลลัพธ์จะไม่เลวร้ายไปกว่าในเตาอบ

วัตถุดิบ

• แป้ง - 420 กรัม
• อบเชย - สำหรับโรย;
• kefir - 210 มล.;
• น้ำตาลผง - สำหรับโรย;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การตระเตรียม

1. เทเนยกับ kefir ส่วนผสมต้องมีอุณหภูมิเท่ากัน
2. ใส่ผงฟู.
3. เพิ่มน้ำตาล ผสม.
4. คลุมด้วยแป้ง
5. นวด. ผลที่ได้คือมวลที่หนาแน่นและน่ารื่นรมย์
6. ม้วน. ความหนาจะเป็นหนึ่งเซนติเมตร
7. ตัดเป็นสี่เหลี่ยม
8. กลายเป็นสามเหลี่ยม
9. ตั้งกระทะให้ร้อน ห้ามเติมน้ำมัน
10. วางช่องว่าง ยืนเป็นเวลาสามนาที
11. พลิกกลับ ทอด.

อาร์เมเนียบิสกิต Gata

ขนมอบเหล่านี้เป็นอาหารตะวันออก ดูเหมือนว่า แป้งพัฟหรือบนม้วนที่ประกอบด้วย ไส้หวาน... ในบ้านอาร์เมเนียทุกหลังพวกเขารู้วิธีเตรียมคุกกี้เหล่านี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

• เนย - 240 กรัม
• เกลือ;
• แป้ง - 520 กรัม
• ผงฟู - ครึ่งช้อนชา;
• kefir - 180 มล.;
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 90 กรัม
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ขนาดใหญ่

การตระเตรียม

1. คุณจะต้องมีเครื่องปั่นสำหรับทำอาหาร
2. ส่งแป้ง (370 กรัม) ผงฟู เกลือ ลงในชาม
3. สับเนย (120 ก.). ชิ้นจะต้องมีขนาดใหญ่ โยนในชาม
4. บด
5. ใส่ไข่ลงไป
6. เทด้วย kefir
7. นวดแป้ง
8. ม้วนลูกบอล
9. ใส่ในแพ็คเกจ
10. ซ่อนในตู้เย็น
11. ทนครึ่งชม.
12. ละลายเนยที่เหลือ ใช้ไมโครเวฟ.
13. โรยด้วยน้ำตาลวานิลลา โรยด้วยน้ำตาลธรรมดา
14. คลุมด้วยแป้งที่เหลือ
15. ผสม. ผลที่ได้คือมวลที่อ่อนนุ่ม
16. ตัดแป้ง
17. ม้วนออกสองวงรี ความหนาประมาณสี่มิลลิเมตร
18. ทาไส้ เว้นที่สำหรับเค้กแต่ละชิ้นไว้ด้านเดียว
19. บิด. ม้วนจะเปิดออก
20. ผัดไข่แดง จุ่มแปรงซิลิโคน ทาม้วน
21. แต่ละคนถูกตัดเป็นชิ้น ๆ สองม้วนควรทำ 14 ชิ้น
22. เตาอุ่นก่อน (175 กรัม)
23. วางช่องว่างบนแผ่นอบ
24. อบครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ

ในการทำคุกกี้ด้วย kefir และน้ำมันพืช คุณจะต้อง:
kefir - 130 มล.;
ไข่ - 1 พีซี.;
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (ในแป้ง) + 1 ช้อนโต๊ะ. ล. (สำหรับโรย);
เกลือ - เหน็บแนม;
ผัก น้ำมันสำเร็จรูป- 100 มล.
แป้ง - 350 กรัม
ผงฟู - 1 ช้อนชา
จากจำนวนส่วนผสมที่กำหนดจะได้คุกกี้ 19-20 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

สำหรับการทำคุกกี้โฮมเมด ฉันเอาส่วนผสมเหล่านี้

ใส่ kefir, ไข่ไก่, เกลือเล็กน้อย, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและน้ำมันพืชลงในชาม

ปัดเนื้อหาของชามด้วยส้อมจนเนียน

เพิ่มแป้งร่อนและผงฟู นวดแป้ง

แป้งจะออกมานุ่ม ลื่น หลุดมือได้ง่าย

บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ วางคุกกี้โดยให้ด้านน้ำตาลอยู่ด้านบน วางลูกบอลในระยะใกล้ ๆ คุณไม่จำเป็นต้องกดด้วยฝ่ามือ

อบในเตาอบอุ่นที่ 170-180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที เย็นแล้วเสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ คุกกี้ดังกล่าวผสมกับ kefir และน้ำมันพืชจะยิ่งอร่อยขึ้นในวันที่สองดังนั้นฉันอบมันบ่อยมากในตอนเย็น

ใครไม่รัก คุกกี้โฮมเมด?! ตับทำเองทุกคนรักอย่างแน่นอน! ทางเลือกที่ดีที่สุดเค้กโฮมเมดเป็นคุกกี้กับ kefir เนื่องจากการใช้ kefir และโซดา คุกกี้ดังกล่าวจึงนิ่มและร่วน จะไม่เสื่อมสภาพและจะไม่สูญหายเพราะครัวเรือนของคุณจะกินมันอย่างรวดเร็ว! ดังนั้นสูตรความอร่อย คุกกี้ขนมชนิดร่วนบน kefir จะกลายเป็นชั้นวางของคุณ - ผู้ช่วยชีวิตในชีวิตการทำอาหารประจำวันของคุณ

คำอธิบายโดยละเอียดของสูตรและลำดับของการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนบน kefir จะช่วยให้คุณรับมือกับงานนี้ได้ในเวลาไม่กี่นาที

• 0.5 ถ้วย kefir
• ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟอง
• 100 กรัม เนย.
• 0.5 ถ้วยน้ำตาลทราย
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาหรือผงฟู 1 ถุงเล็กสำหรับทำแป้ง
• แป้ง 2 ถ้วย.
• เกลือเล็กน้อย
• แพ็คเก็ตวานิลลิน

การตระเตรียม

เรานำคุกกี้ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบเพื่อไม่ให้แห้ง โรยก็ได้ น้ำตาลไอซิ่ง.

หากคุณและคนที่คุณรักชอบเค้กโฮมเมด แต่คุณไม่อยากยุ่งกับมันเลย สูตรง่ายๆ สำหรับการทำคุกกี้ kefir นั้นถูกสร้างขึ้นมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ!

คุณแค่ต้องการ kefir, น้ำมันพืช, ผงฟูหรือโซดา, น้ำตาลทรายและร่อน แป้งสาลี ชั้นยอด... และนั่นคือทั้งหมด จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราจะเตรียมคุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยซึ่งอบในเตาอบโดยเฉพาะ นอกจากนี้ คุกกี้เหล่านี้ยังมีน้ำหนักเบาและมีแคลอรีต่ำอีกด้วย ของหวานไดเอทที่คุณทานได้ระหว่างไดเอท

นอกจากนี้ในนี้ สูตรมาตรฐานคุกกี้ kefir แบบโฮมเมดคุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, ลูกเกด, แอปเปิ้ล, แยมและถั่ว ด้วยการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ คุณจะสร้างเอกลักษณ์ของคุณเอง สูตรครอบครัวคุกกี้โฮมเมด

เพิ่มอบเชยสำหรับคุกกี้โฮมเมดที่มีรสชาติ สูตรง่ายๆคุกกี้สามารถช่วยให้คุณได้เค้กโฮมเมดที่ครอบครัวของคุณชอบทานคู่กับชา โดยวิธีการที่คุกกี้ kefir ง่าย ๆ สามารถเตรียมได้ในรูปทรงใด ๆ เช่นกับสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนวงกลมห่อเป็นม้วนหรือใช้แม่พิมพ์ในรูปแบบของตัวเลขที่น่าสนใจในการตัดแป้ง

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

มาเริ่มเลือกสูตรอาหารกันก่อนดีกว่า ตัวเลือกง่ายๆการทำอาหาร. แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำขนมเลยก็สามารถปรุงขนมนี้ได้ตามมาตรฐานทั้งหมดและพึงพอใจกับผลงานของเขา

คำแนะนำ!หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือผลไม้แห้ง, เมล็ดพืช, ช็อคโกแลตลงในแป้ง สารเติมแต่งดังกล่าวจะเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นให้กับของหวาน

สิ่งที่คุณต้องการ:
1. แป้งหนึ่งแก้ว
kefir 2.150 มล.
3. น้ำตาลหนึ่งแก้ว
4. เนย 150 กรัมหรือมาการีน
5. เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย
6. ไข่ไก่
7. เกลือและอบเชยเล็กน้อย

การเตรียมแป้งเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าไข่บดด้วยน้ำตาลและเกลือ เพิ่มเนยนิ่มโซดา kefir ที่นี่ ผัดแป้งและเพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ จากนั้นปั้นแป้งเป็นก้อนกลม แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 20 นาที

ว่างๆ พักผ่อนไม่หาย ก็ต้องผสมซินนามอนกับน้ำตาลนิดหน่อย ตอนนี้แผ่แป้งออกเป็นชั้นแล้วตัดร่างจากนั้นคุณสามารถตัดวงกลมออกด้วยแก้ว จากนั้นโรยคุกกี้แต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาลวางบนแผ่นอบ (ทาเนยเล็กน้อยล่วงหน้า)

ก็เพียงพอที่จะปรุงคุกกี้ kefir เหล่านี้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบ เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยขนมด้วยน้ำตาลผงเพิ่มเติมผ่านกระชอน เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

กับแอปเปิ้ล

สูตรที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการปรุงคุกกี้ด้วย kefir: มันจะง่ายและอร่อยถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้ง มันจะให้รสชาติฤดูใบไม้ผลิที่น่ารื่นรมย์ อาหารเบาขนม.

อะไรที่คุณต้องการ:
1. kefir ครึ่งแก้ว
2. แป้งหนึ่งแก้ว
3. ผงฟูหนึ่งถุง
4. แอปเปิ้ลเปรี้ยว
5. น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะรวมทั้งน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
6. เนย

ก่อนอื่นคุณต้องผสมแป้ง น้ำตาลวานิลลาและผงฟู เทน้ำตาลลงใน kefir แล้วคนด้วยเครื่องผสมเพื่อให้ทรายหวานละลายหมด เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในของเหลวนี้ เพิ่มขูด on เครื่องขูดละเอียดแอปเปิ้ล.

ผัดแป้งด้วยช้อนเพื่อสร้างแป้ง หากทำทุกอย่างถูกต้องและสังเกตสัดส่วนแล้วจะไม่เกาะติดมือคุณ ในขณะที่แป้งติดคุณต้องเพิ่มแป้งลงไป แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนแล้วบิดสายรัดออกจากแต่ละส่วน

ตั้งเตาอบให้ร้อนที่อุณหภูมิมาตรฐาน ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ อัดจารบีด้วยเนยเล็กน้อย ตอนนี้ตัดไส้กรอกแต่ละชิ้นเป็นชิ้น ๆ แล้วดึงแต่ละชิ้นตามขอบ (คุณควรจะได้รูปพระจันทร์เสี้ยว)

มันยังคงวางเสี้ยวบนแผ่นอบที่เตรียมไว้แล้วใส่ในเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากนั้นโรยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เย็นแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่งและเสิร์ฟพร้อมชา

"ง่ายและรวดเร็ว"

สูตรเฉพาะสำหรับทำคุกกี้หรือแม้กระทั่ง คีเฟอร์พายแล้วแต่ปริมาณแป้ง วี สูตรนี้เราอธิบายปริมาณส่วนผสมสำหรับทำคุกกี้ kefir โดยเฉพาะ

อะไรที่คุณต้องการ:
1. kefir หนึ่งแก้ว
2. น้ำมันหนึ่งช้อนใหญ่
น้ำตาล 3.50 กรัม
4. โซดา;
5. แป้งหนึ่งแก้ว

เทน้ำตาลลงใน kefir เทน้ำมันแล้วคนทุกอย่างเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด เพิ่มโซดาลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง ตอนนี้เพิ่มแป้งและนวดแป้ง ใส่แป้งในชั้นที่เท่ากันบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment

ใส่ขนมในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำแผ่นอบออกจากเตาอบและขนมอบในขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้หั่นเป็นชิ้นด้วยมีด ซึ่งจะทำให้เป็นคุกกี้ kefir ที่หอมอร่อยง่ายและรวดเร็ว

กรอบ

คุกกี้ Kefir: สูตรที่เรียบง่ายและอร่อยที่มีรูปถ่ายแตกต่างกันในองค์ประกอบและการนำเสนอ แต่ขนมแต่ละอย่างจะมีรสชาติที่ดีอย่างแน่นอน อย่าลืมใส่ผลไม้หวานหรือถั่วลงในแป้ง คุณต้องมีแม่พิมพ์ซิลิโคนอยู่ในมือสำหรับการอบ

อะไรที่คุณต้องการ:
1. เนยหรือมาการีนหนึ่งห่อ
2. kefir สองแก้ว
3. ไข่ไก่สามฟอง
4. เบกกิ้งโซดาและน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
5. แป้งสี่แก้ว
6. ลูกเกด 200 กรัมแอปริคอตแห้งหรือถั่ว

ขั้นตอนการเตรียมแป้งเริ่มต้นด้วย ไข่นั้นถูด้วยน้ำตาล แยกแช่ผลไม้แห้งในน้ำเดือด แล้วบีบใส่ กระดาษเช็ดปากให้แห้ง

ละลายในอ่างน้ำหรือใน เตาอบไมโครเวฟเนยเพิ่มลงในแป้ง จากนั้นเทโซดาที่นี่เท kefir ทิ้งแป้งไว้สิบนาที จากนั้นเพิ่มวานิลลินและแป้งลงไป แป้งพร้อมโดยความสม่ำเสมอควรคล้ายกับ ครีมข้นแล้วใส่ลูกเกดลงในแป้ง

เทแป้งลงไป แม่พิมพ์ซิลิโคนปริมาณมากถึงครึ่งหนึ่งเพราะในระหว่างขั้นตอนการอบ ขนมอบจะเพิ่มเป็นสองเท่า จากนั้นส่งมัฟฟินไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วปรุงที่นั่นเป็นเวลายี่สิบนาที ตามเนื้อผ้าตรวจสอบความพร้อมของขนมด้วยไม้จิ้มฟัน

กับแยม

อีกอย่างที่น่าสนใจและราคาไม่แพงสำหรับแม่บ้านทุกคนคือความเรียบง่ายและ สูตรด่วนพร้อมรูปถ่ายตอนเตรียมคุกกี้ kefir

อะไรที่คุณต้องการ:
kefir 1.250 มล.
2. ไข่ไก่หนึ่งฟอง
แป้ง 3.500 กรัม
4. น้ำมันเล็กน้อย
5. หนึ่งในสามของน้ำตาลหนึ่งแก้ว
6. โซดาในปริมาณช้อนชาน้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรสแยมใด ๆ

Sp-force-hide (แสดง: none;) Sp-form (แสดง: block; พื้นหลัง: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -รัศมี: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;) อินพุต sp-form (แสดง: inline-block; ความทึบ: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;) sp-form .sp-form-fields-wrapper (ระยะขอบ: 0 อัตโนมัติ; ความกว้าง: 570px;) sp-form .sp- form-control (พื้นหลัง: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- รัศมี: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; ความสูง: 35px; ความกว้าง: 100%;). sp-form .sp-field label (สี: # 444444; ขนาดตัวอักษร : 13px; font-style: ปกติ; font-weight: ตัวหนา;) ปุ่ม Sp-form .sp- (รัศมีเส้นขอบ: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; พื้นหลัง -สี: # 0089bf; สี: #ffffff; ความกว้าง: อัตโนมัติ; น้ำหนักแบบอักษร: ตัวหนา;). sp-form .sp-button-container (การจัดแนวข้อความ: ซ้าย;)

ไม่มีสแปม 100% คุณสามารถยกเลิกการสมัครรับจดหมายข่าวได้ตลอดเวลา!

ติดตาม

เตรียมตัว แป้งที่ถูกต้อง, ส่วนผสมทั้งหมดต้องแช่เย็น ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาและน้ำตาล ใส่เนย คุณควรได้รับเศษเล็กเศษน้อย หลังจากนั้นเท kefir และเพิ่มไข่แดง นวดแป้งที่เบากว่าซึ่งเกาะติดกับอักษรรูนเล็กน้อย

แบ่งแป้งนี้เป็นส่วน ๆ แล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นม้วนแต่ละส่วนของแป้งแล้ววางแถบหนึ่งบนแผ่นอบ จาระบีแป้งกับแยม (คุณสามารถใช้แยมหรือนมข้นได้) จากนั้นนำแป้งที่รีดออกมาเป็นชั้นที่สอง อบคุกกี้ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา หลังจากที่ขนมอบพร้อมแล้ว ให้หั่นเป็นส่วนๆ

บิสกิตหลวม

อะไรที่คุณต้องการ:
1. kefir หนึ่งแก้ว (อย่าเติม)
2. เนยครึ่งซอง
3. แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง
4. ไข่หนึ่งฟอง
5. น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ
6. โซดาและวานิลลินเพื่อลิ้มรส

ผสมน้ำตาล วานิลลิน และเบกกิ้งโซดาแยกกัน เทส่วนผสมนี้ลงใน kefir แล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้แป้งมีความสม่ำเสมอ เพิ่มไข่และปัดทุกอย่าง ละลายเนยแล้วเทลงในแป้ง คนทุกอย่างต่อไป ค่อยๆ ใส่แป้งทั้งหมดลงไป

เมื่อแป้งพร้อมก็ต้องห่อค่ะ ติดฟิล์มและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงอย่างแท้จริง จากนั้นม้วนแป้งออกเป็นชั้น ๆ ตัดเป็นวงกลมจากนั้น - คุกกี้ในอนาคตและอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาทีอย่างแท้จริง

"น้ำตาล"

อะไรที่คุณต้องการ:
1. น้ำตาลครึ่งแก้ว
2. น้ำตาลทราย 30 กรัม
3. kefir หนึ่งแก้ว
4. ช้อนเล็ก น้ำมันมะกอก, โซดา, น้ำตาลสำหรับตกแต่ง;
5. แป้งหนึ่งแก้วครึ่งนมสองช้อนโต๊ะ

ขั้นแรกให้ผสม kefir กับน้ำตาลละลายด้วยเครื่องผสม เทน้ำมันที่นี่ ตีแป้งต่อไป เพิ่มโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูแล้วค่อยๆใส่แป้งลงในแป้ง พอแป้งเริ่มข้นให้วางบน พื้นผิวการทำงานและสร้างลูกบอล หลังจาก 15 นาทีในตู้เย็น นำลูกบอลออก ปรุงอย่างไรให้อร่อย

ตั้งเตาอบให้ร้อนถึง 200 องศาวางกระดาษฟอยล์ไว้บนแผ่นอบ ตอนนี้รีดแป้งเป็นชั้น ๆ ตัดร่างจากนั้นวางบนแผ่นอบ 15 นาทีก็เพียงพอแล้วที่ตับจะอบจนหมด เพื่อป้องกันไม่ให้ก้นถาดไหม้ ต้องวางแผ่นอบไว้ที่ระดับสูงสุด ร้อน บิสกิตสำเร็จรูปจาระบีด้วยแปรงซึ่งจุ่มลงในนมหรือครีม

คุกกี้ Kefir: สูตรที่ง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายที่ให้ไว้ในเนื้อหานี้จะช่วยในทุกสถานการณ์และแม้จะไม่มีประสบการณ์การทำขนมอย่างรวดเร็ว สูตรเด็ดไปที่โต๊ะของคุณ

กล่าวขอบคุณสำหรับบทความ 1