คอทเทจชีสพร้อมกรีน: สูตรอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม ขนมขบเคี้ยวที่คมชัดจากคอทเทจชีสและกระเทียม

อาหารที่เกี่ยวข้องกับเฉพาะอาหารโปรตีนนอกเหนือจากเนื้อสัตว์ปลาและไข่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและผักใบเขียวจากกลุ่มพืช อย่างไรก็ตามประโยชน์ของชีสกระท่อมที่มีความเขียวขจีสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งสามารถเพิ่มได้ที่นี่เพื่อที่จะอร่อย แต่ไม่เป็นอันตรายและมันเป็นเรื่องยากที่จะใช้ชีสกระท่อมหรือผลิตภัณฑ์ธัญพืช คำถามหลักคือเวลาของวันที่คุณสามารถกินอาหารที่เกิดขึ้นได้

ประโยชน์ของชีสกระท่อมบนการลดน้ำหนัก

นักโภชนาการบางคนกำลังท้าทายผลิตภัณฑ์นมนี้สำหรับความท้าทายในการอธิบายตำแหน่งของพวกเขาด้วยการปรากฏตัวของน้ำตาลนมในนั้น - แลคโตส หากคุณยังสามารถหานมได้หากไม่มี (ตัวเลือกนี้เมื่ออ่อนตัวถือว่าดีที่สุด) จากนั้นผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อมที่ปราศจากแลคโตสในรัสเซียนั้นหายากเกินกว่าที่จะมีอยู่ แลคโตสมักจะกลายเป็นตะกอนไขมันเช่นน้ำตาลดังนั้นลดความอ้วนด้วยการใช้ชีสกระท่อมอย่างสม่ำเสมอช้าลง

อย่างไรก็ตามประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ยังมีและเพิกเฉยไม่สามารถ:

  • โดยแคลอรี่คอทเทจชีสที่มีความอ้วนต่ำ - ผลิตภัณฑ์เป็นอาหารอย่างแน่นอน: ต่อ 100 กรัมบัญชีสำหรับ 71-121 kcal (จาก 0% ถึง 5% ไขมัน)
  • นี่คือแหล่งแคลเซียมที่หลอมรวมได้ง่ายและเมื่อเทียบกับนมก็เพิ่มอาการอาหารไม่ย่อย
  • เมื่อลดน้ำหนักชีสกระท่อมสามารถแทนที่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ได้เพราะมีโปรตีน ในส่วน 100 กรัมคิดเป็นโปรตีน 16.5-18 กรัมดังนั้นจึงเป็นเวลานานที่ทำลายความรู้สึกของความหิวโหย
  • เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ป้องกันการลดน้ำหนักแม้ว่าคุณจะวางแผนที่จะกินมันในตอนเย็น - มันเบามากดูดซับได้อย่างรวดเร็ว แต่ความรู้สึกอิ่มตัวยังคงเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามก่อนนอนหลับมากมันจะดีกว่าที่จะไม่กินเพราะแลคโตส
  • หากคุณเข้าไปยุ่งกับคอทเทจชีสกับกรีนคุณจะกระตุ้นลำไส้เพื่อทำงานและทำความสะอาดเพราะ หญ้าทั้งหมดมีความอุดมสมบูรณ์ในเส้นใยซึ่งเป็นสิ่งกีดขวางที่ดีเกินจากทางเดินอาหาร

สิ่งที่ต้องกินชีสกระท่อม

คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบของการอุดในแพนเค้กพายหรือเกี๊ยว I.e. ด้วยรสหวานเพราะเขาจำเป็นต้องผสมกับน้ำตาล อย่างไรก็ตามเมื่อลดน้ำหนักการรวมกันดังกล่าวจะต้องห้าม สารเติมแต่งเพียงอย่างเดียวของรูปแบบขนมสามารถเป็นอบเชยและ vanillin บ่อยครั้งที่แพทย์แนะนำให้ทำชีสกระท่อมกับผักใบเขียวสำหรับการลดน้ำหนัก: มันเป็นเวอร์ชั่นที่ง่ายและอร่อยของอาหารว่างขนมขบเคี้ยวการบรรจุไปยังแซนด์วิช ส่วนผสมดังกล่าวสามารถเพิ่มได้แม้กระทั่งข้าวโอ๊ตในตอนเช้าถ้าคุณมาพร้อมกับการออกกำลังกายที่เผาผลาญไขมันและวางแผนอาหารเช้าที่สอง

สารเติมแต่งในอุดมคติในช่วงการสูญเสียคือ:

  • แตงกวา;
  • มะเขือเทศ;
  • พริกไทย;
  • เนื้ออะโวคาโด;
  • ไข่;
  • มะกอก;
  • กรีนเนอรี่ทุกประเภท
  • เครื่องเทศ (โดยเฉพาะพริกไทยป่น, กระวาน, ยี่หร่า)

สำหรับมื้อเย็น

ในตอนเย็นสารเติมแต่งควรสูงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ดังนั้นการผสมกระท่อมชีสด้วยครีมเปรี้ยวและรอการลดน้ำหนัก: มันจะดีกว่าที่จะไปรอบ ๆ ผักกาดหอม, Arugula, Parsley, Dill สีเขียวสามารถทำให้แห้งแม้ว่าจะแทบจะไม่ให้รสชาติ - เฉพาะรสชาติเท่านั้น หากคุณต้องการวัตถุดิบมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มผักเผาผลาญไขมัน: ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ - ก้านคื่นฉ่าย ก่อนหน้านี้ทอดพวกเขาเล็กน้อย (อย่าเทน้ำมัน!) เนื่องจากรสชาติที่สดใหม่สากลผลิตภัณฑ์นมหมักจะรวมกับอาหารเขียวขจีและผักส่วนใหญ่

สำหรับอาหารเช้า

ในตอนเช้าแพทย์พิจารณาว่าไม่เป็นอันตรายที่จะกินแม้แต่คาร์โบไฮเดรตง่ายๆเพียงไม่กี่ - หากคุณเลือกการลดน้ำหนักในอาหารเพื่อสุขภาพมันจะไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลข ด้วยเหตุนี้แม้แต่การอบกรีนเนอรี่กับชีสกระท่อมผสมกับทีมไข่หรือใช้มวลนี้เป็นไส้เค้กที่มีกำแพงล้อมรอบ แนะนำให้ใช้แป้งในกรณีนี้ให้ใช้สดแห้ง: ตัวเลือกที่ดีจะเป็นครีมที่ไม่มีเนยและแป้งธัญพืช หากคุณไม่ต้องการที่จะจัดการกับผลิตภัณฑ์ความร้อนคุณสามารถกินมวลเต้าหู้วิปปิ้งโยเกิร์ตปกคลุมด้วยความเขียวขจีและเมล็ด

เมื่อมีโอกาสที่จะทำในตอนเช้าของการผ่อนคลายคุณสามารถเตรียมจานเช่นขนมขบเคี้ยวและไฟล์:

  • บนก้อนธัญพืชทั้งหมด
  • บนมะเขือเทศเนื้อชิ้น
  • ในครึ่งพริกไทย

สูตรนมเปรี้ยวที่มีสีเขียว

เมื่อลดน้ำหนักกับผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มไขมันเพราะ คุณจะลดค่าของจานสำเร็จรูปสำหรับร่างกาย คุณต้องได้รับโปรตีนเพียงอย่างเดียวดังนั้นหากคุณต้องการที่จะทำให้มวลแห้งแห้งนุ่มคุณสามารถเท Kefir เล็กน้อย แต่ไม่ใช่ครีมและไม่มีน้ำมัน เตรียมผักพร้อมชีสกระท่อมไม่คุ้มค่า แต่ถ้าส่วนนี้กลายเป็นมากกว่าที่คุณวางแผนไว้ให้กระชับด้วยฟิล์มอาหารและทิ้งไว้กลางคืนในตู้เย็น เป็นวันที่ยาวนานกว่าจานดังกล่าวไม่ควรยืน

ด้วยกระเทียมและผักใบเขียว

  • เวลาทำอาหาร: 35 นาที
  • จานแคลอรี่: 224 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารค่ำ

ตีคู่แสนอร่อยจากใบโหระพาและออริกาโน่, กระเทียมเผ็ด, หยด น้ำมันมะกอก และมะเขือเทศตากแห้ง - อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาลีจริงที่มีภาวะแคลอโรไลน์น้อยที่สุดที่จะไม่หยุดกระบวนการลดน้ำหนักของคุณ สีเขียวเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสดใหม่เพราะแห้งมีกลิ่นที่เด่นชัดน้อยกว่า มะเขือเทศควรเตรียมพร้อมอย่างอิสระเพื่อควบคุมค่าพลังงาน: เมื่อชั่งน้ำหนักน้ำมันน้อยลงใช้น้ำมันน้อยกว่าในสูตรคลาสสิก

ส่วนผสม:

  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 200 กรัม;
  • กานพลูของกระเทียม;
  • ใบโหระพาสด - 5 ชิ้น;
  • ออริกาโน่;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
  • เกลือขนาดใหญ่ - 1 ช้อนชา

วิธีการทำอาหาร:

  1. ล้างและตัดมะเขือเทศในครึ่ง
  2. การใช้ประโยชน์จากซิลิโคนพู่หล่อลื่นแต่ละครึ่งในสถานที่ที่ตัดด้วยน้ำมันมะกอก
  3. เกลือหรูหราวางลงในทางตรงกันข้าม
  4. ให้ฉันมืดลงในเตาอบร้อนถึง 200 องศา (ประมาณ 25 นาที)
  5. ชีสกระท่อมพร้อมส้อมหรือตีในเครื่องปั่น
  6. บดใบโหระพาและออริกาโน่ฟันกระเทียมขนาดเล็ก ผสมกับชีสกระท่อม
  7. เพิ่มมะเขือเทศระบายความร้อนผสม พร้อมแล้ว!

ด้วยแตงกวา

  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที
  • จานแคลอรี่: 204 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า

ในฐานะที่เป็นอาหารจานหลักสำหรับอาหารค่ำจานนี้สำหรับการลดน้ำหนักเหมาะอย่างยิ่ง เครื่องเทศจำนวนเล็กน้อยให้ความน่าสนใจพริกไทยบัลแกเรีย - ความหวานไม่ลดน้ำหนักที่เป็นอันตราย หากเลือกผลิตภัณฑ์นมที่กระจัดกระจายและแห้งเกินไปคุณสามารถเพิ่มช้อนโต๊ะโยเกิร์ตธรรมชาติเพื่อให้เครื่องผสมผสม แตงกวาเมื่อความอ่อนแอสามารถใช้และเค็ม แต่ปริมาณของพวกเขาไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้

ส่วนผสม:

  • คอทเทจชีส 0-2% - 200 กรัม;
  • แตงกวาสด - 150 กรัม;
  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรียสีแดง - 100 กรัม;
  • พริกไทยป่น (ส่วนผสม) - 1 ช้อนชา;
  • พวงของผักชีฝรั่ง

วิธีการทำอาหาร:

  1. ตะแกรงขูดแตงกวาบนด้านข้างปิดสับละเอียดและกีดกันเมล็ดพริกหยวก
  2. ชีสกระท่อมข้ามช้อนผสมกับรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มขูดหรือส่งผ่านกระเทียมกดออกไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  3. Petrushka ล้างกำจัดความชื้นสับ ผสมกับผักเข้าไปในคอทเทจชีส

กับผักชีฝรั่ง

  • เวลาทำอาหาร: 40 นาที
  • จานแคลอรี่: 287 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า

รีเฟรช แต่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างอาหารเช้าดูเหมือนว่ามีเพียงผักชีเฉพาะผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำและไข่ขาว จานดังกล่าวไม่เพียง แต่ไม่รบกวนการลดน้ำหนัก - ขอแนะนำให้ปรุงอาหารในระหว่างการรับประทานอาหารโปรตีนในตอนเช้าหรือก่อนการฝึกเพราะไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมัน: ร่างกายจะเริ่มเผาผลาญของมัน แต่กล้ามเนื้อจะไม่ ส่งผลกระทบเพราะ สำหรับพวกเขาโปรตีนมา ค้นหาสองสามนาทีในตารางเวลาของคุณลองจานนี้และตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารแคลอรี่ต่ำนั้นไม่มีรสจืดเสมอไป

ส่วนผสม:

  • คอทเทจชีส 5% - 200 กรัม;
  • โปรตีนไข่ - 50 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม;
  • หยักค้อนพริกไทย

วิธีการทำอาหาร:

  1. คอทเทจชีสผสมกับโปรตีนไข่และ Ispung โดย Dill
  2. ปะ. วางในชามเซรามิก
  3. ใส่ในเตาอบ จากช่วงเวลาแห่งความร้อนถึง 190 องศารอครึ่งชั่วโมง
  4. ให้หม้อตุ๋นเย็นและให้บริการ

ด้วยแตงกวาและผักใบเขียว

  • เวลาทำอาหาร: 10 นาที
  • จานแคลอรี่: 170 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า

ของว่างที่น่าสนใจของขนมขบเคี้ยวที่เรียบง่ายซึ่งไม่รบกวนการลดน้ำหนัก แต่ดูสวยงามแม้กระทั่งในตารางวันหยุดปรากฎว่าถ้าคุณผสมมวลเต้าหู้กับมะกอก (หลายชิ้นเป็นอาหารแคลอรี่มากจะไม่เพิ่มขึ้น) ยี่หร่าและ พาสลีย์. ความสนใจที่สมควรได้รับและฟีด: มันต้องใช้แตงกวาขนาดใหญ่ที่มีผนังทึบ - การบรรจุขนาดเล็กมากขึ้น ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดพวกเขาเพียงแค่ล้างผิวหนังนอกดี

ส่วนผสม:

  • คอทเทจชีสนุ่ม 2% - 100 กรัม;
  • แตงกวามีขนาดใหญ่ - 200 กรัม;
  • ยี่หร่า - 20 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
  • มะกอกดำ - 5 ชิ้น;
  • เกลือ - 1/2 ชั่วโมง. ล.

วิธีการทำอาหาร:

  1. แตงกวาถูกตัดครึ่ง เลื่อนแกนหมุนด้วยช้อน แต่พยายามที่จะทิ้งกำแพงหนาและด้านล่างเพื่อให้มันเก็บได้ดี
  2. บนชิ้นเล็ก ๆ ที่จะตัดมะกอกสับเขียวขจี
  3. ผสมกับคอทเทจคอทเทจมวลชีสเกลือ
  4. เพิ่มม่านแตงกวาที่เผยแพร่ซึ่งคุณต้องตัดด้วย
  5. ผัดเติมเรือแตงกวาที่ได้รับ ก่อนที่การให้อาหารจะเย็นลง

กับผักใบเขียว

  • เวลาทำอาหาร: 10 นาที
  • จานแคลอรี่: 303 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า

จำนวนวิตามินในม้วนจานนี้เนื่องจากมีความเขียวขจี 4 ประเภท หัวไชเท้ามาถึงความช่วยเหลือของการลดน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเตียงของเขา - ดังนั้นคุณไม่ต้องสงสัยในฐานะผลิตภัณฑ์นี้ การใช้เกลือเล็กเพื่อที่จะแยกออกจากกันและถ้าคุณต้องการเสริมสร้างความคมชัดของรสชาติให้เพิ่มชีสเล็กน้อย จากมวลเต้าหู้ที่มีกรีนคุณสามารถทำแซนวิชได้

ส่วนผสม:

  • กระท่อมชีส 0% - 300 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
  • dill - 50 กรัม;
  • ผักโขม - 100 กรัม;
  • สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 50 กรัม;
  • หัวไชเท้า - 50 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • เกลือ - 1.5 ppm

วิธีการทำอาหาร:

  1. เติมไข่ที่ล้างเพื่อให้น้ำปกคลุมสมบูรณ์
  2. หลังจากเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีเย็นลง
  3. เอาไข่แดงออกกระรอกทำให้เล็ก
  4. ล้างสีเขียวสับ
  5. แดงสะอาดถู
  6. ผัดส่วนประกอบทั้งหมดส่ง

ด้วย cilantro

  • เวลาทำอาหาร: 5 นาที
  • จานแคลอรี่: 305 kcal
  • วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า

มีประโยชน์มากในระหว่างการลดน้ำหนักจะเป็นชีสกระท่อมกับผักชีเสริมด้วยหัวหอมสดใหม่ ความอ่อนโยนของจานจะให้ Kefir Skimpinal จำนวนที่คุณกำหนดเป็นทางเลือก: จำเป็นเพียงเพื่อลดผลิตภัณฑ์แห้ง แต่ไม่ใช่ของเหลว คุณสามารถแทนที่ Kefir Ryazhka หรือ Razvaya แต่เปอร์เซ็นต์สุดท้ายของไขมันและแคลอรี่สูงขึ้น หากคุณต้องการใช้สูตรนี้ในการปรุงอาหารที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักและอาหารค่ำแสนอร่อยคุณสามารถเพิ่มไข่นกกระทาสองฟองที่นี่ที่นี่จับไข่แดงล่วงหน้าจากพวกเขา

ส่วนผสม:

  • คอทเทจชีส 2% - 250 กรัม;
  • kefir ไขมันต่ำ - 50 มล.;
  • kinza - 100 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม;
  • พริกไทยสีขาว - 1/2 ชั่วโมง

วิธีการทำอาหาร:

  1. ใส่เครื่องอัดก้อนเต้าหู้ของคุณลงในเครื่องปั่นเท kefir มีวิปปิ้งสักครู่เพื่อให้ได้มวลแอร์
  2. ล้าง cilantro และหัวหอมตัดอย่างประณีต
  3. Miscast to Curd, Pepper
  4. จานเย็นก่อนให้อาหาร

วิดีโอ

ติดต่อกับ

odnoklassniki

ตามเนื้อผ้าเป็นที่เชื่อกันว่าชีสกระท่อมเป็นแหล่งธรรมชาติของแคลเซียม แต่นอกจากนี้ยังมีค่าสำหรับระบบกระดูกกล้ามเนื้อขององค์ประกอบในกระท่อมซึ่งเป็นโปรตีนที่ดูดซึมได้ง่าย (สูงถึง 17 กรัม) ไม่สามารถสร้างเนื้อเยื่อได้เช่นเดียวกับชุดวิตามินที่มีค่า (A, กลุ่ม) B, C, N, E, RR, Holine) และ Mineral Components (โพแทสเซียม, โซเดียม, คลอรีน, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, แมกนีเซียม)

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือชีสกระท่อมในอาหารเด็กและผู้คนในวัยชรา คอทเทจชีสมักจะรวมอยู่ในอาหารต่าง ๆ (ตามกฎแล้วไขมันต่ำหรือมีปริมาณไขมันขั้นต่ำ) มุ่งเป้าไปที่การบำรุงรักษาและลดน้ำหนักตัวเช่นเดียวกับการใช้สารโภชนาการทางการแพทย์และป้องกันโรค การรวมเข้าด้วยกันเป็นประจำในเมนูของคอลัมน์เปรี้ยวนี้ทำให้การแลกเปลี่ยนเกลือและแร่ธาตุเป็นระบบการป้องกันหลอดเลือดเสริมสร้างระบบประสาทป้องกันการล้างแคลเซียมจากกระดูกช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหารและสมอง

อาหารจานหวานและของหวานมักถูกเตรียมจากคอทเทจชีส มันถูกใช้กับครีมครีม, แยม, ผลเบอร์รี่แห้งและสดและผลไม้, น้ำผึ้ง, น้ำตาล Casseroles แสนอร่อยชีสเค้กคัพเค้กเตรียมจากคอทเทจชีสใช้เป็นขนมหวานในพายพายและเกี๊ยว ไม่ใช่ทุกคนที่ลองขนมขบเคี้ยวที่คมเผ็ดขึ้นอยู่กับชีสกระท่อมที่มีรสเผ็ดและผิดปกติ

การผสมผสานการทำอาหารที่น่าสนใจคือคอทเทจชีสพร้อมกระเทียม ประโยชน์ของการผสมผสานระหว่างร่างกายอย่างไม่ต้องสงสัยตั้งแต่ทั้งสองและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แนะนำให้รวมทุกวันในอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยที่ชาร์ปคอทเทจที่มีความสุขอย่างสมบูรณ์แบบด้วยขนมปังธัญพืชทั้งหมดและเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชีสและไส้กรอกที่เป็นของแข็งใช้สำหรับแซนวิชทำอาหาร

ชีสกระท่อมพร้อมกระเทียมและผักใบเขียว

สำหรับขนมขบเคี้ยวปรุงอาหารคุณต้องมีมัดชีสกระท่อม (5% -9%) ลำแสงของใบไม้สีเขียวขจีให้เลือก (ผักชีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) หรือส่วนผสมของสมุนไพรใด ๆ ชุดของหนูเล็ก ๆ ของกระเทียม (ในฤดูหนาวมันสามารถถูกแทนที่ด้วยผ้าสองอันที่ผ่านการจับกระเทียม) น้ำมันมะกอกหรือฟักทองเกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

ผักใบเขียวและกระเทียมสับละเอียดผสมกับชีสกระท่อมเกลือพริกไทยและเติมน้ำมัน (10-15 มล.) ขนมขบเคี้ยวสามารถเปื้อนบนแซนวิชห่อด้วยความกลัวแพนเค้กหรือ Lavash พาคุณไปปิกนิกเป็นของว่างเฉียบพลันเผ็ด หากคุณทำตามอาหารและทำตามอาหารแคลอรี่จากนั้นใช้ชีสกระท่อมในสูตรที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุดจาก 0% เป็น 1%

กระท่อมชีสเผ็ดบนครีมน้ำมัน

ส่วนผสม:

- ชีสกระท่อมโฮมเมด (ไขมัน 9%) - 420 กรัม;

- เนยครีม (จากไขมัน 82%) - แพ็ค (200 กรัม);

- มายองเนส - 2 ช้อนของหวาน;

- มัสตาร์ด - ช้อนชา;

- กระเทียม - 2 ชิ้น (ใหญ่);

- Bow-Pen - 1 ลำแสง;

- Parsley หรือ Kinza - 1 ผลักดัน;

- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

- เครื่องปรุงรส - ดินบาง ๆ (1 ช้อนชา), Paprip Hammer (2 ช้อนชา), พริกไทยป่นสีดำ (ที่ปลายมีด)

ทำอาหาร:

  1. ชีสกระท่อมเพื่อเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อเช็ดตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
  2. เนยครีมนุ่มผสมกับชีสกระท่อมมายองเนสและมัสตาร์ด
  3. กระเทียมถูกทำลายในขั้นตอนเพิ่มในมวลครีมชีสกระท่อม
  4. สีเขียวและขนนกหัวหอมตัดอย่างประณีตรวมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมป้อนปรุงรสและเกลือ
  5. เบา ๆ ล้างมวลให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันเปลี่ยนเป็นขวดแก้วพลาสติกหรือภาชนะที่เคลือบแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อระบายความร้อนอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

อาหารว่างเหมาะสำหรับอาหารเช้าและอาหารเย็นในอากาศบริสุทธิ์เช่นในประเทศ กระเทียม Excelly กระตุ้นความอยากอาหารและเร่งการเผาผลาญดังนั้นการกัดแซนด์วิชที่คล้ายกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าขนมปังอุดมไปด้วยเนื้อเยื่อที่มีรำข้าวคุณไม่สามารถกลัวความเล็กน้อยของตัวเลข อร่อย!

สูตรอาหารที่ดีที่สุดหลายสูตรโดยใช้คอทเทจชีสพร้อมกรีนและกระเทียม

จานชีสคอทเทจคลาสสิกมีความหวานกับน้ำตาลติดขัดแห้งและลูกเกด อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้ จำกัด อยู่ที่ตัวเลือกแอปพลิเคชัน ของคุณภาพสูง, ส่วนใหญ่มักจะทำโฮมเมด, ชีสกระท่อมจัดเตรียมและขจัดคราบไหวพริบและไส้

มายองเนสของไขมันองศาที่แตกต่างกันใช้เพื่อให้ได้มวลเหมือนพาสต้า เขาเป็นคนที่มีความคมชัดของน้ำกระเทียมอย่างราบรื่นและถ้ามัสตาร์ดรวมอยู่ในซอสหรือน้ำมันของเธอแล้วอาหารจะได้รับรสชาติที่อธิบายไม่ได้อย่างสมบูรณ์

ชีสกระท่อมพร้อมกรีนส์และกระเทียม - หลักการเตรียมการทั่วไป

. คอทเทจชีสพร้อมกรีนส์และกระเทียม - มวลนมเปรี้ยวที่คมชัดเล็กน้อย เพื่อนำมาซึ่งส่วนประกอบหลักให้กับที่ต้องการรัฐสม่ำเสมอเครื่องปั่นอาจต้อง (ใต้น้ำหรือชาม) ในกรณีที่ไม่มีโปรเซสเซอร์ครัวนี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อธรรมดาที่มีตาข่ายตื้นมากหรือตะแกรงโลหะหายาก

. จานดังกล่าวในกรณีส่วนใหญ่ไม่ได้อยู่ภายใต้การรักษาความร้อนยกเว้นสามารถใช้ชีสกระท่อมสำหรับการเติมพายทอดในกระทะ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับการทำอาหารควรใช้ความสดใหม่แรกเท่านั้น

. ชีสกระท่อม - พื้นฐานของอาหารดังกล่าว ความสม่ำเสมอความสม่ำเสมอและความอ้วนไม่มีบทบาทพิเศษ ทุกคนสามารถเลือกหนึ่งที่ชอบ แต่ควรสังเกตว่าชีสคอทเทจไขมันจะง่ายต่อการกวนและมวลจะง่ายต่อการได้กลิ่นบนขนมปังหรือผัก ดังนั้นจึงมีการเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเพิ่มขึ้นและความเสียหายสำหรับอาหารอาหารถูกขัดจังหวะโดยเครื่องปั่น

. สามารถเพิ่มสีเขียวได้ใด ๆ - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ใบโหระพา ฯลฯ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทของจานและการตั้งค่าส่วนตัว มันไม่พึงประสงค์ที่จะใส่หัวหอมสีเขียว - จานสามารถแพทช์ได้

. มวลเต้าหู้ที่เป็นเนื้อเดียวกันกับรสนิยมที่ต้องการจะถูกปรับโรยและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ

. ชีสกระท่อมพร้อมผักใบเขียวและกระเทียมสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระ มวลดังกล่าวจะเปื้อนบนฝานขนมปังก้อนผักสดหรือผัด (บวบ) กับเธอคุณสามารถปรุงอาหารพายสดแบบตุรกีที่ทำจาก Pita บาง ๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการบรรจุผักสด (มะเขือเทศ) หรือเติม Profitholeum เทศกาล ง่ายมากและง่ายพอที่จะปรุงอาหารและม้วนขนมขบเคี้ยวเทศกาลด้วยชิ้นส่วนของมะเขือเทศภายใน

คอทเทจชีสพร้อมกรีนเนอรี่และกระเทียม - อาหารจานขนมขบเคี้ยว

ส่วนผสม:

. ชีสกระท่อมโฮมเมด - 400 กรัม;

. เพื่อลิ้มรสสีเขียวสด

. น้ำมะนาว 1/8

. กระเทียมสองกานพลู

. ครีมช้อนแป้งฝุ่น

วิธีการทำอาหาร:

1. เยาะเย้ยและสีเขียวที่แห้งแล้งแยกออกจากลำต้นทำให้การตัดอย่างมากและใส่เครื่องปั่นในชามหรือชามลึกเล็ก ๆ

2. สไลด์กระเทียมสำหรับ 3-4 ชิ้นส่วนและส่งไปยังความเขียวขจี ตักคล่องเครื่องและเลือกให้มากที่สุด

3. เชื่อมต่อส่วนผสมกับชีสครึ่งคอทเทจและชุ่มชื้นน้ำมะนาว หากจำเป็นให้ความสุขเพิ่มชีสกระท่อมที่เหลือและผสมให้เข้ากันอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น

4. มวลชีสกระท่อมมีความเหมาะสมในบทบาทของพาสเท็ตมันสามารถเปื้อนบนขนมปังแก้วมะเขือเทศสดหรือไข่ต้มเท่า ๆ กัน เป็นไปได้ที่จะสลายตัวต่อหน้าฟีดในทาร์ตเล็ตหรือใช้งานง่ายบนจานตกแต่งด้วยแหวนมะนาวและผักสดใหม่

คอทเทจชีสพร้อมกรีนส์และกระเทียมสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร

ส่วนผสม:

. Cottage Cottage Cheese - 100 Gr .;

. แตงกวาขนาดกลาง

. ผักชีฝรั่งสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;

. กานพลูขนาดเล็กของกระเทียม

. ขนมปัง.

วิธีการทำอาหาร:

1. Drowze Drowze Cottage Cheese Lumps และ Clots ขนาดใหญ่สำหรับส้อมและใส่ในชามเครื่องปั่น

2. จากแตงกวาที่มีชั้นบางตัดปอกเปลือกหั่นด้วยแหวนบาง ๆ และเพิ่มไปยังเต้าหู้ที่ซับซ้อน

3. ที่นี่พวกเขาขายกระเทียมด้วยกระเทียมใส่ผักชีฝรั่งยู่ยี่และถ่มน้ำลายเพื่อลิ้มรส

4. เพื่อให้มวลเต้าหู้เป็นเนื้อเดียวกันเอามันโดยเครื่องปั่น เวลาวิปปิ้งขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์และใช้เวลาไม่เกินสามนาที

5. สเปรย์ชีสกระท่อมที่เสร็จแล้วพร้อมผักใบเขียวและกระเทียมบนก้อนและบนสุดของการวางกิ่งของผักชีฝรั่ง

ไส้ตุรกีที่มีไส้ชีสกระท่อมกับผักใบเขียวและกระเทียมใน Pita

ส่วนผสม:

. ลาวชา "อาร์เมเนีย" บาง ๆ บาง "อาร์เมเนีย";

. ไข่ต้มสามไข่

. ไข่ไก่ดิบหนึ่งตัว (โปรตีน);

. 450 กรัม บ้านหรือมันเยิ้ม "โรงงาน" ชีสกระท่อม;

. มัดเล็ก ๆ ของผักชีฝรั่ง;

. น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น

วิธีการทำอาหาร:

1. คิดเป็นส้อมหรือดันวางในชามชีสกระท่อม ดูดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเพิ่มผักชีฝรั่งที่ตัดได้บดในกระเทียมกดและมือจับไข่แดง

2. ผัดชีสกระท่อมเพื่อส้อมมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อยส่วนประกอบทั้งหมด

3. ตัดลาวาด้วยสี่เหลี่ยม 10 ด้วย 12 ซม. ขอบหนึ่งของแต่ละชิ้นทั้งหมดห่อด้วยโปรตีนวิปปิ้งและบนฝั่งตรงข้าม (บนขอบ) ใส่ช้อนช้อนปิ๊บเล็ม

4. กลิ้งชิ้นส่วนของการล้างเท้าด้วยม้วนและทอดทุกด้านในไขมันพืชจำนวนเล็กน้อย

5. เพื่อลบน้ำมันส่วนเกินออกจากพายวางพวกเขาออกจากกระทะบนผ้าขนหนูทิ้ง (ประมาณ 2-3 นาที) และบนจานเท่านั้น

ขนมขบเคี้ยวจากคอทเทจชีสพร้อมกรีนและกระเทียมในมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

. ใบโหระพาสด 2-3 กิ่ง

. 100 กรัม ชีสกระท่อม 18% ไขมัน;

. กระเทียมโลโก้;

. พื้นดำหรือส่วนผสมของพริก;

. ดิสก์สองอันของผักชีฝรั่ง;

. ห้ามะเขือเทศผู้ใหญ่หนาแน่นที่มีขนาดเท่ากัน

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและใบโหระพาล้างใต้เครนและแห้งสนิทจากน้ำตกค้าง

2. ในชามที่มีชีสกระท่อมวางผักใบเขียวสับสับผ่านกระเทียมกด ผสมย้ายสองครั้งโดยใช้ตะแกรงขนาดเล็กที่สุดของเครื่องบดเนื้อและทำให้มายองเนสครีมเปรี้ยว

3. ตามดุลยพินิจของคุณและรสชาติเพิ่มเกลือเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยพริกไทยและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

4. ด้วยน้ำเย็นล้างมะเขือเทศแล้วให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดแต่ละใบมีดครึ่งหนึ่งตัดออกกลางโดยซิกแซกทำ "ดอกทิวลิป" สองตัวจากแต่ละมะเขือเทศ เลือกเนื้อด้วยช้อนจากกลางและกรอกสถานที่ฟรีด้วยชีสคอทเทจพร้อมกรีน

บวบทอดกับชีสกระท่อมพร้อมกรีนและกระเทียม

ส่วนผสม:

. บวบเล็กเล็ก - 2 ชิ้น;

. ไข่ดิบสองฟอง

. 300 กรัม ชีสกระท่อม;

. กิ่งไม้หลายอันของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;

. แป้งขาวสี่ช้อนโต๊ะ

. 100 กรัม ครีมเปรี้ยว 15%

. กระเทียมสามกลีบ;

. แครอทเล็ก;

. เตียงขนาดกลาง

วิธีการทำอาหาร:

1. เตรียมความพร้อมให้กับ cheener สำหรับบวบ สำหรับสิ่งนี้ไข่ที่มีเกลือจำนวนเล็กน้อยจะดี (หยิกอย่างแท้จริง) เพิ่มแป้งและเพิ่มความดีอีกครั้ง Clar ควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนแป้ง

2. การระงับบวบแห้งเล็กน้อยและตัดออกด้วยการขาดวงแหวน เป็นที่พึงปรารถนาว่าความหนาไม่เกิน 0.6 ซม. จากนั้นแช่วงกลมแต่ละตัวลงในความคมชัดและทอดในน้ำมันที่มีการวางที่ดีจากทั้งสองด้าน

3. ผ่านตะแกรงโลหะที่ละเอียดอ่อนนุ่มกระท่อมชีส Squeeze กระเทียมในนั้นเพิ่มบดขยี้อย่างระมัดระวังผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (ไม่มีลำต้น) บีบและผัดอย่างระมัดระวัง

4. แยกต่างหากด้วยสกุลเงินตื้นทำให้แครอทมีหนองน้ำและบีบน้ำจากพวกเขา แบ่งมวลเต้านมออกเป็นสองส่วน ผสมหนึ่งด้วยน้ำแครอทสองช้อนโต๊ะและที่สองด้วยหัวบีทที่เท่ากัน

5. เมื่อบวบเย็นลงอย่างสมบูรณ์กระจายไปบนใบสลัดตามแผ่นแบนขนาดใหญ่สองแผ่น ส่วนหนึ่งของ Zucchini หล่อลื่นชีสกระท่อมของสีชมพูและส่วนที่เหลือของสีเหลือง

6. คุณสามารถทำให้ขอบเดิมของขอบ ในการทำเช่นนี้ให้วางส่วนผสมของส่วนผสมหลายสีลงในกระเป๋าขนมและบีบมวลสีเหลืองตามขอบของสีชมพูและสีชมพูในขอบสีเหลือง

ม้วนต้นฉบับกับมะเขือเทศจากคอทเทจชีสพร้อมกรีนและกระเทียม

ส่วนผสม:

. มะเขือเทศสุกสองหนา;

. 250 กรัม กระท่อมชีสไม่มีธัญพืช

. พวงของผักชีฝรั่งสด;

. กระเทียมกลีบขนาดเล็กสองตัว

. ใบสะระแหน่สด 2-3 ใบ

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างใบมิ้นต์ที่มีกิ่งไม้ Dill ภายใต้น้ำเย็นและแห้งด้วยผ้าขนหนูแห้ง ใน Ukrop ฉีกลำต้นคร่าวๆและสับผักสีเขียวให้มากที่สุด ใบสะระแหน่ยังบดขยี้ แต่แยกกัน

2. ในอาหารที่เคลือบลึกผสมชีสกระท่อมกับมิ้นต์ยู่ยี่มายองเนสและหยาบในกระเทียมเม็ดละเอียด ขายให้กับรสนิยมของคุณกับพริกให้คะแนนเล็กน้อยและผสมผสานอย่างละเอียดอีกครั้ง

3. ด้วยแผ่นฟอยล์หรือฟิล์มอาหารขนาดใหญ่วางมวลเต้าหู้และกระจายชั้น Centimeter ที่ราบรื่น ในการบีบผักชีขนาดเล็กอย่างสม่ำเสมอและใส่วงกว้างจากมะเขือเทศชิ้นหั่นบาง ๆ เข้าไปในศูนย์

4. rimming เลเยอร์ที่วางไว้พร้อมกับฟอยล์ห่อม้วน ดูไม่ขด "หอยทาก" และการเติมไม่หลุดออกไปรอบ ๆ ขอบ

5. อย่าลบฟอยล์จากม้วนตัดขอบอย่างระมัดระวังและลบ "บรรจุภัณฑ์" ด้วยม้วนในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมงสำหรับแช่แข็ง

6. การให้อาหารไปยังตารางลบ "บรรจุภัณฑ์" และตัดชีสกระท่อมด้วยการบรรจุจากมะเขือเทศด้วยชิ้นส่วน

7. เสิร์ฟบนใบสลัดที่วางไว้ที่ด้านล่างของจานตื้น

ขนมขบเคี้ยวต้นฉบับจาก Thection ของคอทเทจชีสพร้อมกรีนเนอรี่และกระเทียม

ส่วนผสม:

. บ้านหรือซื้อชีสกระท่อมตัวหนา - 300 กรัม;

. 20 กรัม ครีมหนาบ้านหรือน้ำมันธรรมชาติ

. Profitholi สิบแบบสำเร็จรูป;

. 40 gr ครีมเปรี้ยว 30%

. หกกิ่งของผักชีฝรั่งสด;

. กระเทียมหัวเล็ก ๆ

. ครึ่งหนึ่งของมะนาวกลาง;

. มะเขือเทศเล็ก ๆ สามมะเขือเทศ

. 20 กรัม คอร์วอลนัทบริสุทธิ์

วิธีการทำอาหาร:

1. มะเขือเทศและผักชีฝรั่งล้างออกและแห้งให้แห้งด้วยผ้าปูที่นอนผ้าลินินหรือผ้าขนหนูทิ้ง มะเขือเทศพักไว้และผักชีฝรั่งตัดกรรไกรอย่างประณีต อย่าลืมทิ้งกิ่งไม้หลายตัวเพื่อให้บริการ

2. ในจานเล็ก ๆ เชื่อมต่อคอทเทจชีสที่มีกระเทียมสับเนยและแกนวอลนัท โหลดส่วนประกอบเครื่องปั่นทั้งหมดในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันหรือบิดหลายครั้งบนเครื่องบดเนื้อ

3. จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่งบด, น้ำมะนาวสดช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันและนำมวลให้รสชาติใส่พริกไทยด้วยเกลือ

4. ก้าวด้วยมีดที่คมชัดด้วยมีดคมมีมีดคมและเติมชีสกระท่อม พวกเขาจะต้องเติมเต็มอย่างสมบูรณ์และแม้จะมีด้านเล็ก ๆ ว่างเปล่าแต่ละ "ฝา" เลื่อนไปที่ขอบเล็กน้อยและแพร่กระจายบนแผ่นแบนถอยห่างจากกันเล็กน้อย

5. มะเขือเทศสองตัวตัดครึ่งและต่อไปด้วยชิ้นเล็ก ๆ ขอบหนึ่งของ Slice มะเขือเทศจมน้ำเล็กน้อยในการบรรจุชีสกระท่อมระหว่างที่เต็มไปด้วย Profithol และ "Cover" (ขอบที่สองของมะเขือเทศควรออกไปเที่ยว) ผักชีฝรั่งพร้อมกับรถม้าที่เหลือบาง ๆ ของมะเขือเทศกระจายอย่างสวยงามระหว่างกำไร

คอทเทจชีสพร้อมกรีนส์และกระเทียม - เคล็ดลับการปรุงอาหาร - เคล็ดลับที่มีประโยชน์

. ชีสกระท่อมสดสีขาวอยู่เสมอ มันเยิ้มเกินไปหรือบ้านสามารถมีลักษณะสีเหลืองเล็กน้อย

. ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่มากเกินไปและไม่แห้ง แต่ไม่มีเซรั่มส่วนเกิน

. ไม่ใช่ในต่างประเทศชีสกระท่อมที่หมดอายุมีกลิ่นอ่อนของแม่พิมพ์และ dexcable เขามีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์มาก

. ผักใบเขียวทั้งหมดจำเป็นต้องล้างออกให้สะอาดและแห้งแห้ง น้ำที่ตกค้างไม่ควรเข้าไปในจานที่เตรียมไว้มิฉะนั้นจะลดลงอย่างรวดเร็ว

. เกลือดีกว่าที่จะเล็ก ผลึกของมันกระจัดกระจายที่ดีกว่ามวลเต้านมและมันจะได้รับการแก้ไขอย่างสม่ำเสมอ

. ชีสกระท่อมเม็ดเล็กที่จำเป็นก่อนที่จะบิดบนเครื่องบดเนื้อขอแนะนำให้ดึงตะแกรงมวลจะเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น



สวัสดีทุกคนจากแหลมไครเมียซันนี่ เราอยู่ในช่วงวันหยุดดวงอาทิตย์ส่องแสงสภาพอากาศที่สวยงาม ความจริงนั้นร้อนมากบนถนน ทะเลอุ่นสองสามวันเป็นคลื่น แต่เราโดยสุจริตได้ซื้อไปแล้ว ดังนั้นพวกเขาไปที่เมืองเพื่อซื้อสินค้า มีอยู่ในตลาดและซื้อผักผลไม้ชีสคอทเทจชีส เด็ก ๆ ชอบชีสกระท่อมสำหรับอาหารเช้าพร้อมชา และฉันยังคงมีกระท่อมน้ำชีสกับน้ำผึ้งก็อร่อยและมีประโยชน์มาก

เป็นเวลานานที่ฉันต้องการปรุงอาหารว่างจากคอทเทจชีสด้วยกระเทียมและผักใบเขียว โอกาสดังกล่าวลดลงและฉันมีความคิดที่จะเสิร์ฟบนครึ่งมะเขือเทศ ฤดูร้อนยังคงอยู่ ในฤดูหนาวนี้เป็นของว่างสามารถอยู่ใน Tartlett หรือบนแครกเกอร์เพื่อรับใช้บนโต๊ะ

เพื่อนของฉันสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารเช้ามักชอบชีสกระท่อมกับน้ำผึ้ง ทั้งครอบครัวชอบชีสกระท่อมของพวกเขา ดังนั้นฉันจึงพูดกับเธอก็เริ่มที่จะใช้ชีสกระท่อมกับน้ำผึ้ง Coney ซื้อในแหลมไครเมียคุ้นเคย อร่อยมาก. ที่จะซื่อสัตย์แล้วน้ำผึ้งแสนอร่อยเช่นนี้ฉันกินเฉพาะปู่ที่ apiary ปีนี้เรามีน้ำผึ้ง

ตอนนี้ฉันต้องการพูดความคิดเห็นของฉันเกี่ยวกับขนมขบเคี้ยวจากคอทเทจชีส ฉันชอบขนมขบเคี้ยวเช่นนี้สามีของฉันก็ชอบ

เด็กปฏิเสธที่จะลองเนื่องจากการปรากฏตัวของกระเทียมในตัวเธอ สำหรับผู้ใหญ่นี่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและการให้อาหารคุณสามารถเกิดขึ้นกับแฟนตาซีของคุณเอง

ดูเหมือนว่าฉันจะเป็นปอดจานและในเวลาเดียวกันที่น่าพอใจ และด้วยมะเขือเทศมันเป็นเพียงสุดยอด มะเขือเทศที่แท้จริงต้องประหยัดเล็กน้อย และยังเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อคุณปรุงลูกบอลจากคอทเทจชีสวางไว้ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที

ดังนั้นหากคุณยังไม่ได้ลองขนมขบเคี้ยวจากคอทเทจชีสฉันขอแนะนำให้ลอง ยิ่งไปกว่านั้นสูตรที่มีรูปภาพและคุณจะไม่ทำให้มันยากที่จะปรุงอาหาร

ชีสกระท่อมโฮมเมดอุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียมที่จำเป็นสำหรับร่างกาย คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบหวานเพิ่มผลเบอร์รี่ลูกเกดหรือ Kuragu กับมัน แต่บ่อยครั้งที่มีอยู่ในตารางเทศกาลที่คุณสามารถหาขนมหวานรสเผ็ดกับชีส - โรยหน้าซึ่งกำลังเป็นที่นิยมทุกวัน

สูตรสำหรับการทำอาหารกระท่อมชีสพร้อมกระเทียมและผักใบเขียว

  1. ผักชีฝรั่งสดล้างใต้น้ำไหลลบกิ่งขนาดใหญ่และสับละเอียด
  2. ชีสกระท่อมสดของความอ้วนใด ๆ วางอยู่ในถ้วยลึกบดให้กับส้อมและบดโดยใช้เครื่องกรองขนาดเล็ก
  3. ในถ้วยเพิ่มครีมเปรี้ยวและผักใบเขียว
  4. กระเทียมสองสามกานพลูถูกับขูดที่ดีหรือบดด้วยการกดเพิ่มในคอทเทจชีส;
  5. เนื้อหาของถ้วยนั้นผสมผสานกันอย่างดีกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

คอทเทจชีสพร้อมกรีนแตงกวาและกระเทียมสำหรับการลดน้ำหนัก

ส่วนผสม:

  • แตงกวาสดขนาดเล็ก
  • ชีสกระท่อม 200 กรัม;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ 20 กรัม;
  • กระเทียม:
  • ผักชีฝรั่ง;
  • เกลือ;
  • พริกไทย.

แคลอรี่: 170 kcal ต่อ 100 กรัม

  1. แตงกวาถูกล้างอย่างดีและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. Dill ล้างให้แห้งบนผ้าเช็ดปากที่สะอาดและสับละเอียด
  3. กระเทียมสองกลีบทำความสะอาดและแบ่งออกเป็นสี่ส่วน
  4. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่ในชามเพิ่มเต้าหู้ไขมันต่ำ ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่จะเอาชนะเครื่องปั่น;
  5. มวลเต้าหู้ควรจะไม่มีก้อน เพิ่มเกลือพริกไทยและโยเกิร์ตผสมให้เข้ากัน

หากไม่มีเครื่องปั่นอยู่ในมือแล้วผักสามารถดึงได้บนขูดและชีสกระท่อมเป็นสิ่งที่ดีสำหรับส้อม

ขนมขบเคี้ยว: ลูกบอลกระเทียมจากคอทเทจชีส

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
  • น้ำมันครีม - 120 กรัม;
  • กระเทียม;
  • เกลือ;
  • ผักชีฝรั่งสด.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

แคลอรี่: 100 กรัม 160 kcal

  1. น้ำมันครีมที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะอ่อนนุ่ม ผสมกับชีสกระท่อม;
  2. กระเทียมใสและบีบผ่านกระเทียม เพิ่มถ้วย;
  3. ชีสกระท่อมเค็มและพริกไทย ผสมให้เข้ากันและทำลูกบอลทุกขนาด
  4. คานผักชีฝรั่งสดล้างแห้งและตัดอย่างประณีต;
  5. แต่ละลูกตกแต่งบนผักชีฝรั่ง หากคุณต้องการคุณสามารถตัดได้อย่างสมบูรณ์
  6. ลูกบอลชีสคอกระท่อมสำเร็จรูปวางบนจานแบนตกแต่งด้วยใบไม้สดของสลัด ในแต่ละแท่งอะไหล่หรือไม้จิ้มฟัน

มะเขือเทศ Husty พร้อมชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

  • 2 มะเขือเทศ;
  • นมเปรี้ยวไขมัน 150 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส;
  • เกลือ;
  • พริกไทย;
  • กรีนสด

เวลาทำอาหาร: 20-25 นาที

แคลอรี่: 165 kcal ต่อ 100 กรัม

  1. สีเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) ล้างแห้งและสับละเอียด;
  2. ในถ้วยลึกวางชีสกระท่อมและเพิ่มกระเทียมบีบมายองเนสผักใบเขียวเกลือพริกไทย
  3. เนื้อหาของชามมีการผสมกันถึงความสม่ำเสมอ มวลควรเป็นครีมหนาเล็กน้อย
  4. มะเขือเทศล้างให้เช็ดให้แห้งและหั่นเป็นแก้วของความหนาปานกลาง สลายตัวบนจานแบน
  5. มวลเต้าหู้ถูกวางอย่างเรียบร้อยบนมะเขือเทศ จานสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้ของมิ้นท์และผักชีฝรั่ง

Lavash Triangles ด้วยไส้ชีสกระท่อมผักใบเขียวและกระเทียม

ส่วนผสม:

  • สองซิตี้บาง;
  • ชีส 50 กรัม;
  • มัดเล็ก ๆ ของผักชีสด;
  • ชีสกระท่อม 300 กรัม;
  • หัวหอมเขียว;
  • ผักชีฝรั่งสด;
  • ชีส Suluguni 50 กรัม;
  • กระเทียม;
  • พริกไทย;
  • เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

แคลอรี่: 180 kcal / 100


Snacking Profitrols ด้วยการเติมเค็ม

ส่วนผสม:

  • น้ำ 250 มล.
  • 4 ไข่;
  • เนย 100 กรัม;
  • แป้ง 150 กรัม;
  • เกลือ;
  • ชีสกระท่อมสด 160 กรัม;
  • กุ้ง 160 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • กระเทียม.

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

แคลอรี่: 686 kcal / 100

  1. เทน้ำลงในกระทะขนาดเล็ก เมื่อน้ำเริ่มเทลงบนเนยและเกลือเล็กน้อย เนื้อหาของกระทะโดยไม่ต้องถอดออกจากไฟเข้าไปแทรกแซงส่วนผสมทั้งหมดละลาย
  2. จากนั้นลอดแป้งอย่างเรียบร้อย: ดีที่สุดที่จะรบกวนด้วยช้อนไม้ มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันและหนา;
  3. แป้งที่เกิดขึ้นเย็นลง หลังจากนั้นในทางกลับกันเพื่อขับไข่ผสมให้เข้ากัน ควรมีมวลครีม
  4. บนแผ่นอบเพื่อวางกระดาษ parchment หลังจากนั้นใช้กระเป๋าขนมหรือหัวฉีดบีบ ProfiTrols ทุกขนาด
  5. วางแผ่นอบในเตาอบ 190 อันสำหรับสิบห้านาที
  6. จากนั้นวางอุณหภูมิลง20ºและอบอีกยี่สิบนาที
  7. หลังจากการหมดอายุของเตาอบปิดและ ProfiTrols ปล่อยให้มันเป็นเวลาสิบห้านาที
  8. สำหรับการเติมกุ้งที่บริสุทธิ์จะลดลงในน้ำเดือดและเตรียมไม่เกินหนึ่งนาที จากนั้นระบายน้ำผ่านกระชอน;
  9. อาหารทะเลเย็นและสับละเอียด
  10. ล้างผักชีฝรั่งสดให้แห้งผ้าเช็ดปากและเปลือกอย่างประณีต
  11. ชีสกระท่อมเพื่อเอาชนะเครื่องปั่นเพื่อครีมสม่ำเสมอ
  12. กระเทียมสองกลีบทำความสะอาดหลุมศพหรือข้ามกระเทียม
  13. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ผสมให้เข้ากันในถ้วย;
  14. รุ่นระบายความร้อนจะถูกตัดเป็นสองส่วนอย่างประณีตใส่ไส้ในส่วนล่างและครอบคลุมด้านบน
  15. ขนมขบเคี้ยววางอยู่บนจานแบนตกแต่งด้วยหญ้าเขียวขจี

  1. มวลเต้าหู้ที่มีกระเทียมและผักใบเขียวสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นขนมขบเคี้ยวหรือเพื่อเริ่มต้นทาร์เทอเลตของเธอครึ่งหนึ่งของไข่สุกมะเขือเทศแตงกวาหรือพริก หากต้องการชีสกระท่อมสามารถเปื้อนบน Croutons, Loaf, แครกเกอร์ คุณสามารถม้วนลูกเล็ก ๆ และวางใบผักกาดหอมสดใหม่ได้อย่างสวยงาม
  2. ปริมาณเกลือพริกไทยและกระเทียมขึ้นอยู่กับการตั้งค่าเฉพาะบุคคลเท่านั้น
  3. แทนที่จะใช้ยาเสพติดคุณสามารถใช้ Parsley, Cilanthole หรือขนนกหอมสีเขียว;
  4. ดังนั้นแก้วมะเขือเทศจึงไม่ทรุดตัวลงและน้ำผลไม้ไม่ไหลมะเขือเทศต้องเลือกหนาแน่นและไม่สุกเล็กน้อย
  5. หากชีสกระท่อมผสมปั่นแล้วมันจะกลายเป็นอากาศและมีแนวโน้มที่จะได้ลิ้มรส
  6. สำหรับรูปสามเหลี่ยมที่เปรี้ยวมันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ Lavash อาร์เมเนียที่ละเอียดอ่อนซึ่งขายให้กับแผ่นขนาดใหญ่ ชีสสามารถเลือกลิ้มรส;
  7. สำหรับการเตรียมการทดสอบสำหรับผลกำไรจึงจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่อบอุ่นเท่านั้น และแป้งเทลงทันทีและไม่ใช่ชิ้นส่วน;
  8. เติมไส้ของคอทเทจชีสด้วย Profiteroli กระเทียมที่จำเป็นทันทีก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นพวกเขาจะถูกสาดและสูญหาย ลักษณะที่ปรากฏ.

ส่วนใหญ่มักใช้ชีสกระท่อมเป็นของหวาน: น้ำตาล, ผลเบอร์รี่, แยมหรือผลไม้เพิ่มเข้าไป แต่พ่อครัวมืออาชีพและแม่บ้านได้พิสูจน์แล้วว่าผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับของว่างที่เลิกใช้งานตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ