ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำเกรวี่เนื้อแสนอร่อยจะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารได้อย่างมาก เพิ่มความอยากอาหาร และวัฒนธรรมอาหาร ซอสมีความแตกต่างกัน แต่เกือบทุกครั้งจะรวมกันเป็นน้ำซุปและแป้งในสูตร เกรวี่ร้อนหรือเย็นบางชนิดใช้ผัก สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ และแม้แต่ปลา

พวกเขาแตกต่างจากซอสซึ่งบางครั้งพวกเขาก็สับสนกับน้ำเกรวี่โดยที่พวกเขาใช้เป็นเครื่องเคียงเพิ่มเติมสำหรับพาสต้าต้มซีเรียล (ข้าวบัควีทข้าวบาร์เลย์มุก) และผักและซีเรียลผสมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบด มันฝรั่ง.

มีสูตรน้ำเกรวี่มากมาย แต่สามารถแบ่งออกเป็นประเภทหลัก: เนื้อสัตว์ ไก่ ครีม เห็ดหรือมะเขือเทศ แน่นอนว่าเนื้อสัตว์นั้นปรุงจากเนื้อสัตว์: หมู, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, เนื้อแกะเป็นวัตถุดิบสำหรับพวกเขา แต่ไม่ว่าในกรณีใด ส่วนประกอบสำคัญคือแป้ง ตากแห้งหรือทอด ซึ่งทำให้น้ำเกรวี่มีรสชาติพิเศษและซอสมีความหนืด สำหรับซอสไก่และเนื้อ ชิ้นเนื้อสันนอกหรืออกไก่จะเหมาะกว่า

คุณต้องการอะไรในการทำซอสเนื้อ?

จากจานคุณจะต้องมีกระทะหรือกระทะที่มีก้นหนา, ชาม, กระทะขนาดเล็ก, เครื่องขูด, มีด, เขียง, ภาชนะที่มีเครื่องเทศ, อุปกรณ์วัด, ไม้พายสำหรับทำอาหาร

สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ให้สำเร็จ ล้างเนื้อหรือไก่ปล่อยให้สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้าง ปอกเปลือก สับหรือขูดผักทั้งหมด ร่อนแป้ง ตวงและส่วนประกอบที่เป็นของเหลว

1. สูตรโฮมเมดสำหรับซอสเนื้อสำหรับพาสต้า

น้ำเกรวี่เนื้อสำหรับพาสต้าจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กลิ่นและรสชาติที่น่ารับประทานเป็นพิเศษและจะดึงดูดครัวเรือนและแขก

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์หรือไก่ - 250-300 กรัม
• หัวหอม - 140 กรัม
• แครอทสด - 150 กรัม
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ (25 กรัม)
• วางมะเขือเทศ - 25-30 มิลลิลิตร
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 30 มิลลิลิตร
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส

ตามสูตรโฮมเมดน้ำเกรวี่สำหรับพาสต้าจัดทำขึ้นดังนี้:

1. ตัดเนื้อที่เลือกและล้างเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกและสับผัก: แครอทขูด, หัวหอมด้วยมีด
2. ทอดชิ้นเนื้อในกระทะในน้ำมันพืชจนเกือบสุก เพิ่มผักสับลงในเนื้อแล้วผัดต่อกับเนื้อต่อไปอีก 4 นาที
3. เทแป้งลงในผักผัดกับเนื้อสัตว์ ผสมให้เข้ากัน และเคี่ยวประมาณ 2-4 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นใส่กระเทียมสับและเทน้ำให้พอท่วม ใส่มะเขือเทศและวางไฟ
4. ทันทีที่เนื้อหาของกระทะเดือด ให้ลดความร้อนลง ใส่เครื่องเทศ และเคี่ยวต่อไปภายใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที ตกแต่งน้ำเกรวี่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับ ปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาทีก่อนเสิร์ฟ

2.สูตรน้ำจิ้มหมูยอ

สำหรับผู้ที่กล้าใส่หมูในเมนูเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด น้ำเกรวี่ดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว เรียบง่าย ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด

วัตถุดิบ:

• หมู - 400 กรัม
• แครอท - 1 ราก;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องปรุงรสและสมุนไพร - ตามชอบ;
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส

ซอสเนื้อหมูตามสูตรเตรียมดังนี้

1. ล้างเนื้อให้แห้งหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันด้วยมีดคมแล้วทอดในน้ำมันพืชและเติมน้ำเคี่ยวบนไฟอ่อน
2. แครอทและหัวหอม ปอกเปลือกและล้าง สับ: แครอท - บนเครื่องขูด, หัวหอม - หั่นเป็นครึ่งวง ในกระทะอื่นทอดในน้ำมันพืชเพิ่มแป้งและหลังจากผสมแล้วนำออกจากเตา
3. โอนผักที่เคี่ยวด้วยแป้งไปที่สตูว์ เทมะเขือเทศบดที่เจือจางด้วยน้ำแล้วเคี่ยวต่อไปเช่นเดิม
4. ใส่สมุนไพรสดสับที่เตรียมไว้สักสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดสตูว์ หลังจากปิดไฟแล้ว ให้น้ำเกรวี่ที่ต้มเสร็จแล้วเป็นเวลา 15 นาที

3. สูตรน้ำเกรวี่ไก่ง่าย

กลิ่นหอมของเนื้อไก่รวมกับกลิ่นของครีมเปรี้ยวละลายกับเครื่องเทศทำให้น้ำเกรวี่มีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้กับเครื่องเคียงไม่ว่าจะเป็นมันบดหรือพาสต้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1 เต้านม;
• หัวหอม - 2-3 หัวหอมขนาดกลาง;
• ครีมหรือมายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำดื่ม - 40 มิลลิลิตร

ตามสูตรง่าย ๆ น้ำเกรวี่ไก่เตรียมดังนี้:

1. เตรียมทุกอย่าง: ล้างไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมปอกเปลือกสับในเครื่องปั่นหรือสับละเอียด
2. ใส่ไก่ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว ใส่หอมใหญ่สับทันที แล้วทอดต่อด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาสั้น ๆ เทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวใต้ฝาบนไฟอ่อนจนสุก .

ในตอนท้ายของกระบวนการเพิ่มแป้งผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วเทครีมหรือมายองเนสเพิ่มเกลือและพริกไทยและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีในโหมดไฟที่อ่อนแอที่สุด ลบจากความร้อนและปล่อยให้สูงชันครู่หนึ่ง

4. สูตรน้ำเกรวี่โฮมเมดสำหรับโจ๊กบัควีท

โจ๊กกับน้ำเกรวี่อร่อยแค่ไหนทุกคนรู้ มันถูกใช้ในทั้งอาหารติดมันและอาหารมังสวิรัติ ด้วยเหตุนี้ สูตรนี้จึงมีให้เลือก 2 แบบ ได้แก่ เนื้อสัตว์และผัก

ส่วนผสมสำหรับตัวเลือกผัก:

• หัวหอม - 2 หัวหอมใหญ่;
• แครอทสด - 2 ราก;
• วางมะเขือเทศ - 25-30 กรัม
• น้ำมันพืช - 35 มิลลิลิตร
• ครีมหรือครีมหนัก - 15 กรัม
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เครื่องปรุงรส - ตามความชอบ

ตามสูตรโฮมเมดน้ำเกรวี่สำหรับโจ๊กบัควีทเตรียมดังนี้:

1. สับหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วและทอดในน้ำมันพืช - ขั้นแรกให้หัวหอมเป็นสีน้ำตาลแล้วจึงใส่แครอทขูดลงไป
2. วางมะเขือเทศลงในน้ำซุปหรือน้ำ เทลงในแครอทและหัวหอมผัด ใส่น้ำตาล เกลือและพริกไทยในปริมาณที่ต้องการ
3. เคี่ยวน้ำเกรวี่เป็นเวลา 10 นาทีบนไฟอ่อนโดยคนเป็นครั้งคราว เติมน้ำถ้าจำเป็น. ในตอนท้ายของสตูว์ให้เทแป้งอย่างสม่ำเสมอผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่ครีมหรือครีมเปรี้ยวแล้วเคี่ยวเล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับเนื้อตัวเลือก:

• เนื้อวัวและหมู - 400 กรัมต่อชิ้น
• หัวหอม - 3-4 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - 45-50 มิลลิลิตร
• แป้งสาลี - 10-12 กรัม
• ใบกระวาน;
• กระเทียม;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สูตรนี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์สองประเภทซึ่งช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของเนื้อสัตว์ซึ่งเข้ากันได้ไม่เฉพาะกับโจ๊กบัควีทเท่านั้น แต่ยังใช้กับเครื่องเคียงด้วย

น้ำเกรวี่เนื้อหลากหลายตามสูตรโฮมเมดสำหรับโจ๊กบัควีทจัดทำขึ้นดังนี้:

1. ล้างหมูและเนื้อ แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะหรือกระทะที่มีผนังหนาให้อุ่นน้ำมันพืชให้เดือดแล้วใส่ชิ้นเนื้อลงไปซึ่งในขณะที่กวนให้นำไปเป็นเปลือกสีน้ำตาล
2. ใส่หัวหอมสับลงไปแล้วทอดต่อด้วยไฟอ่อนไม่เกิน 5 นาที จากนั้นใส่เกลือ พริกไทย เทซอสมะเขือเทศและน้ำ 2 แก้ว คนให้เข้ากันและเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 50 นาที คนเป็นครั้งคราว
3. ในตอนท้ายของสตูว์เพิ่มแป้งและอย่างรวดเร็วหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนผสมทุกอย่างปิดไฟแล้วปล่อยให้จานต้ม

5.ข้าวราดน้ำจิ้มสูตรต้นตำรับ

เมื่อคุณได้ลองผสมข้าวและน้ำเกรวี่ตามสูตรนี้แล้ว คุณจะสัมผัสได้ถึงความอร่อยอย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังไม่ต้องการเวลามากหรือผลิตภัณฑ์รสเลิศ - ทุกอย่างอยู่ใกล้แค่เอื้อม

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 300 กรัม
• หัวหอมและแครอท - 1 อัน;
• วางมะเขือเทศ - 15-20 มิลลิลิตร
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำดื่มร้อน - 1 แก้ว;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• สมุนไพรรสเผ็ด - ตามความชอบ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ตามสูตรดั้งเดิมเตรียมน้ำเกรวี่สำหรับข้าวดังนี้:

1. ตัดเนื้อที่ปรุงสุกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ เหมือนกันเพื่อทอดจนนุ่มในน้ำมันพืชและโอนไปยังภาชนะที่เหมาะสม
2. สับหัวหอมและแครอทที่ล้างและปอกเปลือกแล้วทอดในกระทะที่เพิ่งทอดเนื้อ
3. ผสมผักผัดกับซอสมะเขือเทศ โรยด้วยแป้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่เนื้อที่เสร็จแล้วลงไป คนอีกครั้งเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ นานถึง 5 นาทีเทน้ำแล้วเติมเกลือเครื่องเทศพริกไทยป่นลงไป - เคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อนจนจานทั้งหมดพร้อม ยกออกจากเตาแล้วปล่อยให้มันต้ม

6. สูตรน้ำเกรวี่ตับชนบท

เช่นเดียวกับน้ำเกรวี่ประเภทอื่น ตับนั้นอร่อยมากและดีต่อสุขภาพด้วย เพราะเครื่องในนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุที่มีประโยชน์ โปรตีนจากสัตว์ที่ออกฤทธิ์ และเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงทุกประเภท

วัตถุดิบ:

• ตับเนื้อ - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีม - 350-400 กรัม
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งแห้ง - ตามชอบ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

น้ำเกรวี่ตับตามสูตรชนบทจัดทำดังนี้:

1. แช่ตับล้างปล่อยให้น้ำไหลออกและเอาฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นแป้ง
2. ทอดชิ้นตับในแป้งในน้ำมันพืชในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
3. แยกกันทอดหัวหอมสับจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนใส่ลงในตับที่เสร็จแล้วเทมวลทั้งหมดด้วยครีมเปรี้ยวและเคี่ยวไม่เกิน 20 นาทีบนไฟอ่อนที่สุด
4. ก่อนสิ้นสุด 5 นาที ใส่เกลือและพริกไทย ใส่ผักชีฝรั่งแห้ง ผสมและเคี่ยวต่ออีก 3-5 นาที นำลงจากเตา ปล่อยให้น้ำเกรวี่ชง

7. น้ำเกรวี่เนื้อสูตรพิเศษ

สิ่งเดียวที่พิเศษเกี่ยวกับสูตรนี้คือดูเหมือนว่าจะรวมน้ำเกรวี่ผักและเนื้อ เครื่องเคียงเพิ่มเติมดังกล่าวรวมกับเครื่องเคียงอื่นๆ ซึ่งทำให้ทั้งจานอร่อยอย่างน่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ;
• วางมะเขือเทศ - 15 มิลลิลิตร
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำดื่ม - 350-400 มิลลิลิตร

ตามสูตรพิเศษน้ำเกรวี่เนื้อเตรียมดังนี้:

1. ตัดเนื้อวัวที่เตรียมไว้เป็นเส้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชในกระทะหรือกระทะหนาแล้วเกลือโรยด้วยพริกไทยดำป่นผสมทุกอย่าง
2. ในช่วงเวลานี้สับหัวหอมสับละเอียดรวมกับเนื้อทอดเพิ่มแป้งและหลังจากผสมทุกอย่างแล้วใส่มะเขือเทศวางเทลงในน้ำร้อน ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ไม่รวมก้อนจากแป้ง
3. นำน้ำเกรวี่ไปต้มด้วยไฟปานกลาง ลดไฟลงและเคี่ยวต่อไปภายใต้ฝาปิดจนสุกเต็มที่
4. นำจานที่ปรุงเสร็จแล้วออกจากความร้อนและยืนยันประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟร้อนกับเครื่องเคียงหลัก

8. สูตรน้ำเกรวี่ไก่สำหรับมันฝรั่งบด

สูตรที่สะดวกและรวดเร็วมากสำหรับน้ำเกรวี่แสนอร่อยจะดึงดูดทุกคนที่ลองทุกประการตั้งแต่ความพร้อมของส่วนประกอบไปจนถึงความเร็วในการนำไปใช้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำดื่ม - 0.5 ถ้วย;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

น้ำเกรวี่ไก่สำหรับมันฝรั่งบดจัดทำขึ้นดังนี้:

1. ล้างเนื้อไก่ ระบายความชื้นส่วนเกิน และเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชในขณะที่ผัดด้วยไฟปานกลางจนไก่เปลี่ยนเป็นสีขาว
2. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยมีดแล้วใส่ลงในเนื้อทอดผัดต่อไปด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที
3. หลังจากเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ใส่เกลือและพริกไทยลงในจาน เติมเครื่องปรุงตามชอบ โดยใส่แกงที่เหมาะสมแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ยังคงเทน้ำในปริมาณที่ต้องการและเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน ๆ นานถึง 14-15 นาที นำออกจากเตาและยืนยันจานที่ทำเสร็จแล้วอย่างน้อย 10 นาที ด้วยมันฝรั่งบดน้ำเกรวี่เป็นจาน!

มันฝรั่งบดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เป็นครั้งแรกที่เป็นที่รู้จักในกลางศตวรรษที่สิบเจ็ด แต่ถึงกระนั้นก็ยังไม่สูญเสียความนิยมในหมู่นักชิม

รายการสูตรอาหารในบทความ:

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารสลาฟโดยไม่มีมันฝรั่งบด โดยตัวมันเองแห้ง มันสามารถเจือจางด้วยซอสทุกประเภท ตอนนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานนี้โดยใช้วิดีโอต่างๆ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้สูตรอาหารมาตรฐาน ด้านล่างนี้เป็นสูตรน้ำเกรวี่สองสูตร (ไก่และเนื้อ) เนื่องจากจานนี้นุ่มน่ารับประทานและมีกลิ่นหอม

สูตรแรก (ซอสเนื้อ)

คุณจะต้องการ:

• แครอท
• หอมหัวใหญ่
• น้ำมันพืช
• วางมะเขือเทศ

ดังนั้น เริ่มเตรียมน้ำเกรวี่ ล้างเนื้อแช่แข็ง. หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในกระทะจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น ข้อควรจำ: คุณไม่สามารถต้มมากเกินไปได้ ทันทีที่เปลือกสีทองปรากฏขึ้นให้โรยเนื้อด้วยแป้ง ผสมให้เข้ากัน เพื่อให้แป้งทอดให้ถือไฟอีกห้านาที

โอนเนื้อที่ปรุงแล้วไปยังหม้อที่คุณจะทำน้ำเกรวี่ ล้างและทำความสะอาดหัวหอมและแครอท หั่นแครอทเป็นเส้น หัวหอมครึ่งหนึ่งเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ อีกข้างหนึ่งเป็นวง

ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ หลังจากนั้นก็ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไป ทอดจนสุก

ใส่ซอสมะเขือเทศลงในกระทะพร้อมกับผักที่เตรียมไว้ ผัดส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด มันควรจะหนาพอ ย่างต่ออีกห้านาทีจนเนื้อหามีสีสม่ำเสมอ

หลังจากนั้นใส่ทุกอย่างจากกระทะลงในหม้อที่มีเนื้ออยู่ จุ่มใบลอเรลที่นั่นผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำ ใส่ไฟต้ม ควรต้มน้ำเกรวี่ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสิบห้านาทีคนเป็นครั้งคราว

เมื่อส่วนผสมเดือดแล้วให้ลดความร้อนลง ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ

สูตรที่สอง (ซอสไก่)

คุณจะต้องการ:

• แครอท
• เนื้อไก่
• เห็ด
• น้ำมันพืช
• เนย
• ใบกระวาน
• เกลือ เครื่องเทศ

น้ำเกรวี่ควรทำดังนี้ ล้างแครอท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ตากเห็ดบนผ้าเช็ดปากเล็กน้อยจากนั้นทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวัน คุณต้องทอดจนกว่าพวกเขาจะพร้อม

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วโรยในส่วนเล็ก ๆ ทอดแป้ง อย่าลืมคนตลอดเวลา เมื่อพร้อมแล้วสีจะเปลี่ยนและสม่ำเสมอ

หลังจากแป้งพร้อมแล้วให้เทน้ำหนึ่งแก้วลงไป ควรทำในลำธารบาง ๆ และกวนตลอดเวลาเพื่อป้องกันการก่อตัวของก้อน ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในผักและผสมให้เข้ากัน

ผัดเนื้อไก่ในเนยแล้วเทเนื้อเสร็จแล้วลงในกระทะพร้อมผัก เติมน้ำโยนใบ lavrushka เพิ่มพริกไทยและเกลือ หลังจากเคี่ยวเป็นเวลา 25 นาทีบนไฟอ่อน ๆ ให้ปิด ทุกอย่างพร้อมแล้ว!

ยังคงเป็นเพียงการผสมซอสเหล่านี้กับมันฝรั่งบดเรียกแขกและเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยและอร่อยกับพวกเขา

น้ำเกรวี่หมู - สูตรสำหรับน้ำเกรวี่เนื้ออร่อยในกระทะและในหม้อหุงช้า ในการทำน้ำเกรวี่หมูจากสูตรง่ายๆ ให้อร่อยและนุ่ม ควรใช้หมูสด สตูเนื้อวัวหมูกับน้ำเกรวี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารจานเนื้อที่สามารถปรุงแต่งด้วยพาสต้าหรือมันฝรั่งบด

ซอสเนื้อเป็นคอร์สที่สองที่เต็มเปี่ยม ซึ่งเป็นชิ้นเนื้อตุ๋นในน้ำซุปเล็กน้อย น้ำเกรวี่อาจเป็นเนื้อ ไก่ ผัก ครีม หรือมะเขือเทศ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ต่างๆ เพื่อทำซอสเนื้อได้ บางคนชอบทำอาหารจากกระต่าย หมู เนื้อแกะ ไก่งวง หรือเนื้อวัวหรือไก่

น้ำเกรวี่หมูเป็นหนึ่งในน้ำเกรวี่อเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกับทั้งซีเรียลและพาสต้า และกับมันฝรั่งบด - อร่อยจริงๆ เนื้อสัตว์ในน้ำเกรวี่มีบทบาทหลัก เนื้อสัตว์ที่คัดสรรมาอย่างดีเป็นหัวใจสำคัญของน้ำเกรวี่ที่อร่อย ให้ความชอบกับเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันมาก

นอกเหนือจากชุดแครอทและหัวหอมแบบคลาสสิกแล้ว พริกหวาน มะเขือเทศ ถั่วเขียว มะเขือยาว หรือบวบ มักถูกเติมลงในซอสเนื้อ

หมูกับเกรวี่เป็นอาหารจานอร่อยที่หลายคนชื่นชอบ เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด จะเหมาะสมทั้งในงานเลี้ยงและในงานเลี้ยงธรรมดา น้ำเกรวี่สามารถเตรียมได้หลายวิธี ซึ่งแม่บ้านทุกคนที่ต้องการให้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแก่คนที่เธอรักควรทำความคุ้นเคย

เกรวี่หมู สูตรคลาสสิค

วัตถุดิบ:

• หมู - 600 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นล้างเนื้อในน้ำแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้างและยาวไม่เกิน 5 ซม.
2. จากนั้นเราทอดเนื้อในกระทะจนสุกครึ่งบนไฟแรง และพอเหลือง เราก็ตั้งไฟปานกลาง
3. ขูดแครอท (หรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียม เพิ่มผักทั้งหมดลงในกระทะและทอดเป็นเวลา 5 นาที
4. เพิ่มแป้งลงในกระทะแล้วปรุงต่อด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 3 นาที
5. เทน้ำลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด
6. เพิ่มวางมะเขือเทศและนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาทีภายใต้ฝา
7. เพิ่มผักสับและปล่อยให้มันต้มต่ออีก 15 นาที อร่อย!

น้ำเกรวี่หมูเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านที่มีเหตุมีผลซึ่งมักจะค้นหาอาหารที่ช่วยให้พวกเขาเลี้ยงครอบครัวได้อย่างอร่อยและราคาไม่แพง เพียงแค่ปรุงสตูว์เนื้อวัวอย่างถูกต้องเพียงครั้งเดียวเพื่อให้คุณสามารถทำซ้ำสูตรได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องดูตำราอาหารในภายหลัง

สตูเนื้อวัวปรุงสุกประมาณ 1 ชั่วโมง - ในช่วงเวลานี้ เนื้อชิ้นเล็ก ๆ จะนุ่มมากจนละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง มีน้ำเกรวี่มากหนาอุดมไปด้วยและสามารถปรุงกับข้าวได้

น้ำเกรวี่ใส่หมูมะเขือเทศในกระทะ

วัตถุดิบ:

• หมู - 800 กรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
• แครอท - 250 กรัม
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 250 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเตรียมน้ำเกรวี่ ให้ใช้เนื้อหมูหรือเนื้อสันใน ไม่น่ากลัวหากเนื้อหมูเป็นชั้นไขมันบางๆ ก่อนปรุงอาหารให้วางเนื้อในกระชอนแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล ทิ้งไว้สักครู่เพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออกหรือเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ
2. อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ ใส่หมูชิ้น. ทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
3. วางชิ้นหมูทอดในกระทะตุ๋น
4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างและปอกเปลือกแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะ ตั้งไฟ ใส่แครอทและหัวหอม ผัดประมาณ 5-7 นาที คนเป็นครั้งคราวจนนิ่มบนไฟร้อนปานกลาง
5. โรยแป้งสาลี. ความหนาแน่นของน้ำเกรวี่สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับปริมาณแป้ง ยิ่งแป้งมาก ซอสยิ่งข้น คน;
6. เพิ่มวางมะเขือเทศและน้ำร้อน คน. นำไปต้ม. ต้มประมาณ 5 นาที เพิ่มเกลือพริกไทยป่น
7. ใส่ซอสมะเขือเทศลงในหมูทอดแล้วนำไปตั้งไฟเล็กน้อย เคี่ยวนาน 30-50 นาที จนนิ่ม 5 นาทีก่อนสิ้นสุดสตูว์ใส่ใบกระวาน
8. น้ำเกรวี่หมูพร้อม สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังจากเคี่ยวหรือเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตเป็นเวลาหลายวัน เก็บน้ำเกรวี่เย็นไว้ในตู้เย็น อุ่นด้วยอุณหภูมิที่ต้องการก่อนใช้งาน อร่อย!

สำหรับน้ำเกรวี่ ไม่สามารถใช้เนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดหรือแม้แต่เครื่องเคียงได้ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนของจาน เนื่องจากการหั่นละเอียดและการเคี่ยวในน้ำซุปหรือซอสเป็นเวลานาน เนื้อหมูคุณภาพจึงนุ่มและนุ่ม น้ำเกรวี่เนื้อมักสับสนกับสตูว์เนื้อวัว พวกเขาดูเหมือนกันจริงๆ แต่ฉันคิดว่าชาวฮังกาเรียนจะขุ่นเคืองหากพวกเขารู้เรื่องนี้ สตูว์เนื้อวัวแท้ยังแตกต่างจากน้ำเกรวี่เนื้อหมูซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ในเมนูของเราวันนี้

น้ำเกรวี่ที่อร่อยที่สุดได้มาจากหม้อหุงช้า เนืองจากระบอบอุณหภูมิพิเศษ เนื้อจะอิดโรย เหมือนในเตาอบ นึ่ง มันกลับกลายเป็นว่านุ่มที่สุด แม้ว่าจะใช้เนื้อของส่วนที่ดีที่สุดของซากหมูไม่

น้ำเกรวี่เนื้อ

วัตถุดิบ:

• หมู - 500 กรัม;
• แป้งสาลี - 50 กรัม
• หัวหอม - 200 กรัม
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• วางมะเขือเทศ 100 กรัม
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างหมูให้สะอาดในน้ำไหล ใช้กระดาษชำระแล้วเช็ดให้แห้งทุกด้าน ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. คุณสามารถหั่นเป็นก้อน, ไม้, จาน;
2. ปอกหัวหอมล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ในกระทะลึกหรือกระทะที่มีผนังหนา ให้อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น จุ่มชิ้นหมูในน้ำมัน ผัดด้วยไฟแรงประมาณห้านาที กวนเป็นครั้งคราวด้วยช้อนไม้
4. เพิ่มหัวหอมสับ ผัดและผัดต่ออีก 5-7 นาทีด้วยไฟปานกลางจนหัวหอมนิ่ม ในขั้นตอนนี้หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแครอทขูด
5. โรยด้วยแป้งสาลี ผัดและถือไฟ 1-2 นาที;
6. ใส่มะเขือเทศลงไปผัดจนชิ้นเนื้อปิดสนิท คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดแทนพาสต้าได้
7. เทลงในน้ำต้มสุก เพิ่มเกลือพริกไทยใบกระวาน จากเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มออลสไปซ์, ผักชีป่น, ปาปริก้า ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วต้ม เคี่ยวบนไฟอ่อน 30-35 นาที ช่วงนี้เนื้อหมูจะนุ่มชุ่มฉ่ำมาก
8. น้ำเกรวี่หมูพร้อม เอาใบกระวานออกให้หมดกลิ่นและรสชาติแล้ว หากทุกอย่างเหมาะกับคุณ ก็ถึงเวลารับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยและอิ่มอร่อย เสิร์ฟน้ำเกรวี่หมูกับเครื่องเคียงและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ อร่อย!

น้ำเกรวี่ทำให้เครื่องเคียง ผัก พาสต้า เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ก็เพียงพอที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัวเพราะด้วยน้ำเกรวี่ที่ถูกต้องเครื่องเคียงใด ๆ ก็เข้ากันได้ดี

น้ำเกรวี่ไม่มีสูตรตายตัวที่ชัดเจน โดยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ คุณจะได้ซอสที่มีรสชาติผิดปกติ คุณสามารถทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้หลากหลายมากขึ้น สูตรที่ให้ไว้จะบอกรายละเอียดวิธีทำน้ำเกรวี่หมูราคาไม่แพง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

น้ำเกรวี่หมูในหม้อหุงช้า

หลักสูตรที่สองจำนวนมากต้องใช้น้ำเกรวี่เนื้อ ตั้งแต่พาสต้าไปจนถึงมันฝรั่งบด สูตรหม้อหุงช้านี้เหมาะสำหรับทุกมื้อของเราทุกวัน คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นแทนหมูได้ตามใจชอบ

วัตถุดิบ:

• หมู - 400 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.;
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เครื่องเทศ (ผักใบเขียว, พริกไทย) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อหมูที่ล้างแล้วเป็นก้อนหรือชิ้นตามต้องการ
2. ปอกแครอทแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ
3. ลอกเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นน้ำส้มสายชู
4. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม multicooker
5. เปิดโหมด "Frying" และตั้งเวลา 20 นาทีหากโปรแกรมเริ่มต้นไม่ได้จัดเตรียมไว้
6. ใส่เนื้อ หัวหอม และแครอทลงในภาชนะ ผสมเป็นครั้งคราว คุณไม่สามารถปิดฝาได้
7. ขณะที่ส่วนผสมหลักอยู่ในขั้นตอนการคั่ว ให้ละลายแป้งตามปริมาณที่ระบุในน้ำเย็น ขอแนะนำให้ใช้ที่ตีหรือตีด้วยเครื่องปั่นเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่
8. เมื่อผัดเนื้อกับผักแล้ว ใส่เครื่องเทศ เกลือ และน้ำกับแป้งลงในชาม
9. ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็น 50 นาที
10. ในตอนท้ายของกระบวนการ สามารถทิ้งน้ำเกรวี่ไว้บนเครื่องทำความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดของจานจนกว่าจะเสิร์ฟ อร่อย!

ตั้งแต่วัยเด็ก เราได้รับการสอนว่าต้องเสิร์ฟน้ำเกรวี่เนื้อกับกับข้าวของซีเรียลหรือพาสต้า - กฎนี้ปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดในโรงอาหารของโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียน

ได้น้ำเกรวี่ที่อร่อยมากและเบาด้วยนมครีมเปรี้ยวหรือครีม ในการเตรียมซอสดังกล่าว คุณจะต้องใช้ส่วนผสมจากนม หัวหอม น้ำเปล่า แป้งและเครื่องปรุงรส

หมูซอสครีมเปรี้ยวสำหรับพาสต้า

วัตถุดิบ:

• หมู - 600 กรัม
• ครีม - 300 กรัม
• นม - ครึ่งแก้ว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ผักใบเขียว - พวง;
• พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันเกลือเล็กน้อยทอดในกระทะ
2. ขูดแครอทหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักเป็นเวลา 15 นาที รวมส่วนผสมในกระทะเดียว เตาอั้งโล่หรือกระทะที่มีผนังหนาแน่นก็เหมาะสมเช่นกัน
3. เพิ่มเครื่องเทศ น้ำ และเคี่ยวจนสุกครึ่ง;
4. ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมนมกับครีม, เกลือ, พริกไทย, แป้ง ใส่กระเทียมที่บดแล้ว. ผัดหมูก่อนเติมด้วยซอส รอจนเดือดและเคี่ยวไฟที่เล็กที่สุดอีกสักครู่ น้ำเกรวี่หมูกับครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมพาสต้า อร่อย!

ซอสเนื้อกลายเป็นสิ่งที่คุ้นเคยสำหรับเราแล้ว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีปรุงอย่างถูกต้อง เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกอย่างดีจะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง และทำให้หลายๆ คนสับสนในระยะเวลาของการเตรียม ฟังเชฟต่างชาติที่แนะนำให้ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการอบร้อน จำไว้ว่าเนื้อสัตว์สำหรับซอสเนื้อควรเคี่ยวเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เมื่อนั้นมันจะนุ่มชุ่มฉ่ำและสลายไปเองเป็นเส้นใย

สตูว์หมูในครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• หมู - 500 กรัม;
• ครีม - 100 มล.;
• วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
• ผักใบเขียว - พวง;
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.;
• แป้ง - 50 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อหมูด้วยก๊อกน้ำแล้วตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. เทน้ำมันมะกอกลงในภาชนะ เริ่มฟังก์ชัน "การอบ" ตั้งเวลาเป็น 10 นาที เรากระจายเนื้อและปรุงอาหารอย่าลืมปิดฝา
3. เราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด เราส่งหัวหอมไปที่เนื้อและผสม ทำอาหารโดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมดอีก 10 นาที
4. โรยเนื้อด้วยแป้งหอมใหญ่ เกลือและพริกไทย ผสม;
5. ใส่ครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศในถ้วยแยก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ เขย่าให้เข้ากัน
6. เทซอสลงบนเนื้อเติมน้ำเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมเนื้ออย่างสมบูรณ์ เราเริ่มโหมด "สตูว์" และปรุงหมูเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที เสิร์ฟพร้อมพาสต้า สปาเก็ตตี้ต้ม หรือมันบด อร่อย!

สตูเนื้อวัวเป็นอาหารประเภทเนื้อเรียบง่ายที่ผู้ชายชื่นชอบ มีหลากหลายรูปแบบ แต่ถ้าคุณเริ่มก้าวแรกในด้านการทำอาหาร เราขอแนะนำให้คุณจำสูตรอาหารโซเวียตอันเก่าแก่ที่ดี - สตูว์เนื้อวัวหมูกับน้ำเกรวี่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะทำหน้าที่เป็นการสนับสนุนด้านภาพที่เชื่อถือได้สำหรับคุณ - ด้วยรูปถ่าย คุณจะรู้แน่นอนว่าทุกอย่างเกิดขึ้นตามที่ควรจะเป็นในถาดของคุณ สำหรับแม่บ้านมือใหม่ สูตรนี้ลงตัวสุดๆ

หมูกับน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้ากับเห็ด

วัตถุดิบ:

• หมู - 700 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
• เห็ด (แชมเปญ) - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำซุปเนื้อ - 200 มล.;
• ซอสมะเขือเทศร้อน - 2 ช้อนชา;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างหมูให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดเส้นอย่างระมัดระวังและหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ใต้น้ำไหล ทำความสะอาดเห็ดด้วยแปรงแล้ววางบนผ้าขนหนูให้แห้งเล็กน้อย สับให้ใหญ่พอ
3. เทน้ำมันลงที่ด้านล่างของภาชนะของเครื่องใช้ไฟฟ้า เริ่มโปรแกรม "การอบ" และทำให้ร้อนขึ้นเล็กน้อย ใส่ชิ้นหมูในภาชนะปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วปรุงเนื้อเป็นเวลา 15 นาที
4. ผัดเนื้อ ปอกแครอทและหัวหอมแล้วสับละเอียด เพิ่มผักลงในเนื้อสัตว์ผสมและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 10 นาที
5. ตอนนี้เพิ่มเห็ด, น้ำซุปข้นมะเขือเทศ, ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดและครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด เทน้ำซุปและเกลือ
6. เรียกใช้ฟังก์ชัน "การดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที ปิดฝา. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที เปิดฝา ใส่ใบกระวาน ใส่กระเทียมสับ คน.;
7. หลังทำอาหารอย่าเอาหมูกับน้ำเกรวี่ออกอีก 10 นาที เสิร์ฟพร้อมผักกับข้าวหรือสปาเก็ตตี้ อร่อย!

สูตรสำหรับสตูเนื้อวัวหมูกับน้ำเกรวี่นั้นสืบทอดมาจากการจัดเลี้ยงสาธารณะของสหภาพโซเวียต ชิ้นเนื้อที่ผัดด้วยแป้งแล้วเคี่ยวในซอสมะเขือเทศเป็นที่ถูกใจของหลายๆ คน และจานนี้ก็ย้ายไปปรุงอาหารที่บ้านอย่างรวดเร็ว หากไม่มีส่วนผสมที่บ้านมากนักคุณสามารถทำน้ำเกรวี่จากซอสมะเขือเทศ หัวหอม แป้ง และพริกไทย เกลือ เกรวี่หมูช่วยให้เครื่องเคียงอร่อยและหลากหลาย เคล็ดลับของเราเกี่ยวกับวิธีการปรุงน้ำเกรวี่หมูอย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและความผิดหวัง ทำตามคำแนะนำและคุณจะประสบความสำเร็จ:

1. น้ำเกรวี่ที่ทำด้วยแป้งมันฝรั่งจะต้องไม่สุกเกินไป มิฉะนั้น มันจะข้นเกินไป หลังจากนำแป้งไปวางซอสดังกล่าวไว้บนกองไฟเพียง 1-2 นาทีก็เพียงพอแล้ว
2. หมูเป็นเนื้อที่มีไขมัน จากการเตรียมการทำให้มีไขมันออกมาเป็นจำนวนมาก เพื่อให้น้ำเกรวี่มีน้ำมันน้อยลง แนะนำให้เก็บไขมันทั้งหมดก่อนที่จะข้นซอส
3. การทอดเร็วช่วยรักษาสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย ยิ่งเนื้อถูกตัดเป็นเกรวี่ยิ่งสุกเร็วและยิ่งมีประโยชน์มากขึ้น
4. สัดส่วนคลาสสิกสำหรับน้ำเกรวี่ - แป้งหรือแป้ง 1 ช้อนโต๊ะสำหรับของเหลว 2 ถ้วย;
5. เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งหรือแป้งจับตัวเป็นก้อนเมื่อผสมกับของเหลวร้อน ให้เจือจางในน้ำเย็นเล็กน้อย ในรูปแบบนี้ใส่น้ำเกรวี่คนให้เข้ากัน วิธีนี้จะช่วยให้น้ำเกรวี่มีความสม่ำเสมอ มีความสม่ำเสมอของเนื้อครีม
6. จะได้รับรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเพิ่มเติมโดยกรีนจานจะถูกโรยด้วยในระหว่างการเสิร์ฟ ผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดีกับสตูว์เนื้อวัว ก่อนเสิร์ฟ ใส่ผักสดสับลงในน้ำเกรวี่ - นี่จะตกแต่งจาน ประหยัดจากงานประจำ
7. แครอทที่เติมลงในน้ำเกรวี่ไม่เพียงแต่ปรับปรุงรสชาติเท่านั้น แต่ยังให้สีทองที่สวยงามอีกด้วย
8. ในการทำให้น้ำเกรวี่มีความหนาปานกลาง ให้ใส่แป้งเล็กน้อยเมื่อผัดหัวหอม อีกทางเลือกหนึ่งคือชิ้นเนื้อหลังจากแปรรูปด้วยเครื่องเทศแล้วคลุกแป้งให้ละเอียดแล้วทอด เพื่อหลีกเลี่ยงก้อนแน่นอนคุณต้องเจือจางแป้งในน้ำก่อนแล้วจึงเทลงในมวลหลักของจาน
9. หากคุณไม่ใช้สารเพิ่มความข้น เช่น แป้งหรือแป้ง คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวที่เจือจางในน้ำเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
10. ควรใช้เนื้อแช่เย็นสำหรับทำน้ำเกรวี่ สามารถกำหนดคุณภาพได้โดยการกดด้วยนิ้ว ในเนื้อสัตว์คุณภาพสูง หลุมที่เกิดจากแรงกดจะปรับระดับออกทันที
11. คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของจานด้วยความช่วยเหลือของแป้ง ก่อนใส่ลงในจาน ให้ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง มันจะให้รสชาติที่บ๊องๆ
12. อย่าใส่เกลือในเนื้อสัตว์ล่วงหน้า - สิ่งนี้จะทำให้รสชาติแย่ลงและคุณค่าทางโภชนาการลดลง
13. การเพิ่มมวลของสตูว์เนื้อวัวสามารถเพิ่มสควอชในขณะที่ผักย่าง มันจะไม่เสียรสชาติ แต่จะทำให้จานมีเฉดสีและเนื้อสัมผัสที่สวยงามเท่านั้น
14. เมื่อทอดเนื้ออย่าปิดฝากระทะ อย่าวางชิ้นเนื้อชิดกัน
15. สตูว์หมูอร่อยผิดปกติกับเห็ด เมื่อปรุงอาหารเสร็จ ให้ใส่เห็ดผัดลงในสตูว์เนื้อวัว
16. จากเครื่องเทศ คุณไม่จำเป็นต้องเลือกตัวเลือกที่ซับซ้อนเกินไป ชุดคลาสสิกเหมาะสมที่สุด: พริกไทยดำหรือพริกไทยดำ, ปาปริก้า, ใบกระวาน;
17. หากคุณต้องการได้เนื้อฉ่ำเมื่อย่าง ให้ทามันด้วยมัสตาร์ดสักสองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้นจะต้องผัดด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วจากนั้นน้ำผลไม้จะยังคงอยู่ข้างใน
18. เนื้อจะออกมานุ่มและนุ่มเป็นพิเศษหากคุณเก็บไว้ในนมเป็นเวลาหลายชั่วโมง
19. แป้งในจานสามารถเปลี่ยนเป็นแป้งข้าวโพดหลังจากละลายในน้ำ น้ำซุปหรือครีมเปรี้ยว
20. 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ใส่เนย 50 กรัมลงในสตูว์เนื้อวัว จะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของน้ำนม

น้ำเกรวี่หมูเป็นอาหารที่สะดวกและหลากหลาย สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้ คุณสามารถปรุงโจ๊กจากซีเรียล, มันบด, พาสต้า น้ำเกรวี่นี้จะให้รสชาติที่ดีกับเครื่องเคียง

สิ่งที่สำคัญที่สุดในน้ำเกรวี่คืออะไร? โดยธรรมชาติแล้วตัวเธอเองหนาและรวยด้วยครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศพร้อมผัก และที่สำคัญต้องมีเยอะด้วย น้ำเกรวี่เนื้อหมูสามารถเสิร์ฟกับเครื่องเคียงได้เกือบทุกชนิด: มันฝรั่งในรูปแบบต่างๆ, พาสต้า, ซีเรียล

มาจากฮังการีในช่วงกลางของศตวรรษที่ผ่านมา สตูว์เนื้อวัว ได้รับการยอมรับด้วยปังและไม่ผ่านบ้านใด ๆ ในสหภาพโซเวียต และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะสตูว์เนื้อวัวเพียงสองสามช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้วสำหรับมันฝรั่งหรือพาสต้าจานใหญ่เพื่อทำให้อาหารอร่อย และเพียงพอสำหรับเลี้ยงทั้งครอบครัวใหญ่ คุณสามารถเสิร์ฟสตูว์เนื้อวัวกับเครื่องเคียงที่แตกต่างกันได้ แม้กระทั่งกับพาสต้าประเภทต่างๆ แต่ในเวอร์ชันคลาสสิก สตูว์เนื้อวัวแน่นอนว่าจะเสิร์ฟพร้อมกับมันบด

วิดีโอ "สูตรน้ำเกรวี่หมูที่ง่ายและอร่อย"

หากคุณกำลังอดอาหาร นมสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำซุปผักได้

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ 1 ลูก
พริกหยวก 1 เม็ด
1 แครอท
1 หลอด
300 มล. นม 2.5%
1 เซนต์ แป้งหนึ่งช้อน
เกลือ
น้ำมันพืช

วิธีเตรียมน้ำเกรวี่ผักสำหรับมันฝรั่งบด:

เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศแล้วลอกผิวออก ล้างแครอทและหัวหอม ตัดพริกหยวกตามยาวแล้วเอาแกนออก

สับทุกอย่างอย่างประณีตหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะหรือกระทะให้ร้อน ผัดหัวหอมจนโปร่งแสงเป็นเวลา 3 นาที ใส่ผักที่เหลือลงไปแล้วปรุง ผัดด้วยไม้พายประมาณ 2-3 นาที

ปิดฝาหม้อ ลดไฟลงและเคี่ยวน้ำเกรวี่เป็นเวลา 15 นาที ผัดแป้งและนมอุ่น

เกลือจานเพื่อลิ้มรสเคี่ยวสักสองสามนาทีแล้วพักไว้

น้ำเกรวี่ตับสำหรับน้ำซุปข้น

เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

ตับไก่ 200 กรัม
น้ำสต๊อก 100 มล. หรือ น้ำเปล่า
1 หลอด
บีทรูท 1 ลูกเล็ก
แป้ง 1 ช้อนชา
เนย 10 กรัม
น้ำมันพืช
พริกไทยป่นออลสไปซ์ 1/2 ช้อนชา
เกลือ

วิธีการเตรียมซอสตับสำหรับมันฝรั่งบด:

ล้างตับให้สะอาด เอาเส้นที่เหนียวออกแล้วหั่นเครื่องในเป็นชิ้นเล็กๆ นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่เนยลงไป ละลายและผัดหัวหอม

ย้ายตับไปผัดกับมันจนได้สีอ่อนกว่า

ผัดหัวบีตขูดละเอียด แป้ง และของเหลว (น้ำซุป น้ำ) ลงในน้ำเกรวี่ พริกไทยจานและเกลือ

น้ำเกรวี่กับเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก

วัตถุดิบ:

เนื้อ 400 กรัม (หมู, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, เนื้อแกะ) หรือเนื้อสัตว์ปีก (ไก่งวง, ไก่)
1 แครอท
น้ำมะเขือเทศ 300 มล.
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนครีมเปรี้ยว 20%
กระเทียม 2 กลีบ
สมุนไพรโปรวองซ์ 3/4 ช้อนชา
เกลือ
น้ำมันพืช

วิธีทำน้ำเกรวี่เนื้อหรือสัตว์ปีก:

ล้างเนื้อหรือสัตว์ปีก หั่นและสับในเครื่องบดเนื้อ ผัดแครอทขูดจนนุ่มผสมกับเนื้อสับแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟปานกลาง คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้

เติมน้ำมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวลงในกระทะ ปรุงรสเกรวี่ด้วยกระเทียมบด สมุนไพรโปรวองซ์ เกลือ ต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ อีก 3 นาที

น้ำเกรวี่หอมกรุ่นจากเห็ดแห้ง

อาหารอร่อยสำหรับช่วงเวลาของปี

วัตถุดิบ:

เห็ดพอชินีแห้ง 60 กรัม
200 มล. ครีม 20%
1 หลอด
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้ง
พริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชาและลูกจันทน์เทศ
เกลือ
เนย 20 กรัม

วิธีการปรุงน้ำเกรวี่หอม ๆ จากเห็ดแห้ง:

เทเห็ดด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 30 นาทีจากนั้นต้มในน้ำเดือดแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนเย็นและสับ

ปอกหัวหอมจาก "เสื้อ" สับละเอียดแล้วทอดในเนยละลายจนเป็นสีเหลืองทอง

ใส่เห็ดในชามและขับเหงื่อประมาณ 3-4 นาที วางกระทะบนเตาที่อยู่ติดกันและอุ่นแป้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

เทครีมและคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้เกิดก้อน ใส่เห็ดผัด เครื่องเทศ และเกลือ

สูตรน้ำเกรวี่กับเนื้อเห็ดและตับ

ผู้หญิงหลายคนชอบทำอาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงสร้างความสุขให้บ้านด้วยอาหารจานใหม่แสนอร่อย แต่บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องเติมเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงของซีเรียล ส่วนใหญ่มักใช้มายองเนสซอสมะเขือเทศซอสหรือน้ำเกรวี่ ในบทความนี้เราจะเน้นไปที่น้ำเกรวี่

สูตรนี้เรียบง่ายและเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งหรือปลา

วัตถุดิบ:

• แป้ง 55 กรัม
• เนย 55 กรัม
• น้ำสต๊อก 500 มล
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• ใส่เนยลงในกระทะก้นหนาแล้วรอให้ร้อน
• เทแป้งลงในหยิกและเฉลี่ยตลอดเวลาจำเป็นต้องให้แป้งเป็นสีน้ำตาล
• เทน้ำซุปลงไปผัดจนข้น ใส่เกลือและเครื่องเทศ

นี่คือซอสมะเขือเทศแบบคลาสสิกที่ใช้ในโรงอาหาร เหมาะอย่างยิ่งกับมันบดและเครื่องเคียงซีเรียลอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• แป้ง 55 กรัม
• เนย 55 กรัม
• น้ำสต๊อก 450 มล
• แป้ง 20 กรัม
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• น้ำเกรวี่เตรียมประมาณเหมือนในรุ่นแรก แป้งทอดในเนยก่อน
• หลังจากนั้นป้อนน้ำซุปด้วยค่าเฉลี่ยคงที่
• พอเดือดหน่อยก็ใส่ซอสมะเขือเทศ
• เคี่ยวไฟจนข้น เกลือ ใส่เครื่องเทศ

น้ำเกรวี่ดังกล่าวมักจะเสริมด้วยเครื่องเคียงในโรงเรียนอนุบาล ประกอบด้วยครีมเปรี้ยวและหัวหอม

วัตถุดิบ:

• 2 หัวหอม
• ครีมเปรี้ยว 50 มล
• ซอสมะเขือเทศ 20 มล.
• เนย
• น้ำซุป
• แป้ง 35 กรัม
• เครื่องเทศ

R สูตรอาหาร:

• ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนสุก
• จำเป็นต้องทอดแป้งให้เหลืองกรอบ พอแดง ใส่น้ำซุป
• เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดจนข้น ใส่ซาวครีมและซอสมะเขือเทศ
• ใส่เกลือและเครื่องเทศ

นอกจากนี้ที่ดีกับเครื่องเคียงใดๆ

วัตถุดิบ:

• หมูยอ 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• แป้ง 50 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 20 กรัม
• กรีนเนอรี่
• ครีมเปรี้ยว 20 กรัม

สูตรอาหาร:

• เคี่ยวหมูและปล่อยให้ของเหลวทั้งหมดระเหยไป เทน้ำมันใส่แป้งลงไป
• ผัดแป้งจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่น้ำซุป
• ใส่เกลือ เครื่องเทศ พาสต้า และครีมเปรี้ยว ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนข้น
• เข้าสู่ความเขียวขจี

ในกรณีนี้ซอสครีมเปรี้ยวจะผสมกับเห็ดได้ดีที่สุด ง่ายพอที่จะเตรียม

วัตถุดิบ:

• เห็ด 550 กรัม
• 2 หัวหอม
• แป้ง 20 กรัม
• เนย
• ครีมหรือครีมเปรี้ยว 50 มล
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทองพร้อมกับหัวหอม
• เพิ่มแป้งและผัดจนเป็นสีน้ำตาล เทน้ำหรือน้ำซุป
• เคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ใส่ซาวครีม เกลือ และเครื่องเทศ
• เคี่ยวต่ออีก 3 นาที

ซอสชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับพาสต้าและมันบด การเตรียมค่อนข้างง่าย พื้นฐานของซอสนี้คือเบชาเมล

วัตถุดิบ:

• น้ำสต๊อก 150 มล
• นม 150 มล
• แป้ง 30 กรัม
• เนย 30 กรัม
• เครื่องเทศ
• ชีส 150 กรัม

สูตรอาหาร:

• ผัดแป้งจนเหลืองแล้วใส่นมลงไป ต้มต่อสักสองสามนาที
• เทน้ำซุปและปรุงอาหารอีก 3 นาที
• เมื่อซอสข้นขึ้น ให้ใส่ชีสขูดลงไป แล้วปล่อยให้ละลาย
• ใส่เกลือและเครื่องเทศ

เครื่องปรุงรสคลาสสิกสำหรับเครื่องเคียงใดๆ

วัตถุดิบ:

• แป้ง 20 กรัม
• เนย 30 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 30 กรัม
• น้ำซุป
• 2 หัวหอม
• เครื่องเทศ
• กระเทียม

สูตรอาหาร:

• ผัดหัวหอมจนเหลืองด้วยเนย
• ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปเคี่ยวต่ออีก 3 นาที
• ใส่กระเทียมและเครื่องเทศ ผสมน้ำกับแป้งแล้วเทลงในน้ำบางๆ ให้ส่วนผสมมะเขือเทศ
• ในเวลาเดียวกันคุณต้องคนตลอดเวลาปรุงอาหารจนข้น

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 50 มล
• แป้ง 20 กรัม
• เนย 40 กรัม
• เครื่องเทศ
• น้ำซุป

สูตรอาหาร:

• ผัดแป้งจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่น้ำซุป
• คนอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน
• ใส่ครีมและเครื่องเทศ เกลือ เคี่ยวจนนุ่ม

เริ่มแรกคุณสามารถปรุงชิ้นทอดด้วยวิธีที่ไม่ได้มาตรฐาน พวกเขาปรุงตามปกติแล้วทอดในน้ำมันแล้วเคี่ยวในน้ำเกรวี่

วัตถุดิบ:

• เนย
• แป้ง 20 กรัม
• 2 หัวหอม
• น้ำซุป
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• ทอดชิ้นทอดทั้งสองข้างแล้วใส่หอมใหญ่ลงไปผัดเป็นเวลา 5 นาที
• ใส่แป้งแล้วตั้งไฟอีกสักพัก
• เทน้ำซุป เครื่องเทศ และเกลือ เคี่ยวไฟอีกเล็กน้อย

ทางที่ดีควรทำน้ำเกรวี่สำหรับบัควีทกับเนื้อ คุณสามารถใช้อะไรก็ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• 2 แครอท
• 2 หัวหอม
• ซอสมะเขือเทศ 20 กรัม
• เครื่องเทศ
• แป้ง 20 กรัม
• เนย

สูตรอาหาร:

• ผัดเนื้อในเนยแล้วใส่แครอทกับหัวหอม
• ผักต้องนุ่ม
• ใส่แป้ง ตั้งไฟ 2 นาที เทน้ำซุป
• ใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ และเครื่องเทศ เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีใต้ฝา

ข้าวเข้ากันได้ดีกับน้ำเกรวี่กับครีมหรือครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• 2 หัวหอม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• น้ำซุป
• เนย
• แป้ง 20 กรัม
• เนื้อไก่ 500 กรัม (มีกระดูก)

สูตรอาหาร:

• ผัดหัวหอมในเนยแล้วใส่แป้งลงไป
• ผัดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่น้ำซุป
• แช่เนื้อไก่และปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
• ใส่ครีม เกลือ และเครื่องเทศ ต้มต่ออีก 3 นาที

ซอสมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับลูกชิ้น เข้ากันได้ดีกับมันบดและพาสต้า

วัตถุดิบ:

• น้ำซุป
• แป้ง 25 กรัม
• เนย 30 กรัม
• เครื่องเทศ
• ซอสมะเขือเทศ 30 กรัม

สูตรอาหาร:

• ผัดลูกชิ้นที่เตรียมไว้ในน้ำมันแล้วใส่แป้งลงไป
• หลังจากนั้นเทน้ำซุปลงในลำธารบาง ๆ แล้วคนให้เข้ากัน
• ใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ เครื่องเทศ เคี่ยวนาน 7 นาที

ทั้งซอสเกรวี่ขาวและซอสมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• หมูยอ 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• ซอสมะเขือเทศ 20 กรัม
• แป้ง 20 กรัม
• น้ำซุป
• เครื่องเทศ
• กรีนเนอรี่

• ผัดหมูสับในเนย
• ใส่น้ำและโยนในหัวหอม เคี่ยวไฟ 20 นาที
• ผสมแป้งกับน้ำเล็กน้อยแล้วเทใส่หมู
• ใส่พาสต้า เกลือ และเครื่องเทศ เคี่ยวนาน 12 นาที
• เข้าสู่ความเขียวขจี

จานนี้เข้ากันได้ดีกับสปาเก็ตตี้

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ 500 กรัม
• เนย
• 2 หัวหอม
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่หอมหัวใหญ่ลงไป
• ใส่เนื้อสับและทอดเป็นเวลา 15 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
• ใส่แป้งแล้วคลุก ใส่น้ำซุปเป็นเส้นบางๆ
• ใส่เกลือและเครื่องเทศ ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

หนึ่งในตัวเลือกที่นุ่มนวลที่สุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• แครอท
• ครีม 100 มล
• แป้ง 20 กรัม
• เครื่องเทศ

สูตรอาหาร:

• ตัดเนื้อเป็นชั้น ๆ ตีเล็กน้อย
• ทอดทั้งสองข้างแล้วใส่หัวหอมและแครอท
• ทอด 7-8 นาที
• ใส่แป้งและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาที เทน้ำซุป
• เคี่ยวต่ออีก 3 นาที ใส่เกลือและเครื่องเทศ ครีม
• ต้มอีก 2 นาที

เครื่องในนี้เข้ากันได้ดีกับครีมหรือครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• ตับ 500 กรัม
• ครีม 100 กรัม
• 2 หัวหอม
• เครื่องเทศ
• แป้ง 20 กรัม
• กรีนเนอรี่

สูตรอาหาร:

• ทอดชิ้นไก่ในเนยทั้งสองด้าน
• ใส่หอมใหญ่แล้วผัดเทน้ำซุป
• เจือจางแป้งด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วเทลงในกระแสน้ำบาง ๆ บนตับ
• ใส่ครีม เกลือ พริกไทย ต้ม 7 นาที
• เพิ่มความเขียวขจี

ซอสอร่อยมีให้เลือกมากมาย เลือกแบบที่เหมาะกับคุณที่สุด เน้นอาหารในตู้เย็นของคุณ

วิดีโอ: สูตรน้ำเกรวี่