ส่วนผสม

• Kefir (3.2%) - 250 มล.
• ครีมเปรี้ยว (20%) - 50 มล
• แป้ง - 400 กรัม
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 35 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

ผสม kefir กับครีมเปรี้ยวและตั้งไฟบนไฟอ่อนๆ ประมาณ 2-3 นาที ถึง 36-37°C ในส่วนผสมอุ่น ๆ ของ kefir และครีมเปรี้ยว ใส่เกลือ, น้ำตาล, ไข่แดงและน้ำมันดอกทานตะวัน

จากนั้นใส่แป้งครึ่งหนึ่งแล้วโรยแป้งด้วยโซดา

เพิ่มแป้งที่เหลือ ใส่แป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในชาม ทาน้ำมัน คลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

บีบแป้งออกจากแป้งแล้วยืดเป็นเค้ก เรากระจายไส้บนแป้งและทำพาย

ทอดพายในน้ำมันประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

ไส้กะหล่ำปลี

ส่วนผสม

• กะหล่ำปลี - 250 กรัม
• หัวหอม - 70 กรัม
• แครอท - 75 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - 2 กรัม
• พริกไทยป่นดำ - 2 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 35 มล
• เนย - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร

หัวหอมหั่นเป็นก้อน เราถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ฉีกกะหล่ำปลีผสมกับแครอทเกลือและนวดด้วยมือของคุณ

ตั้งน้ำมันพืชและเนยในกระทะ ผัดหัวหอมเป็นเวลา 2 นาทีจนโปร่งแสง

เราใส่กะหล่ำปลีกับแครอทในกระทะปิดฝาแล้วเคี่ยวกวนเป็นเวลา 10 นาทีจนนิ่ม ใส่พริกไทยป่นและซอสมะเขือเทศลงไป เคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ไส้มันฝรั่ง

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมัน - 35 มล
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• Dill - 3-5 ก้าน

วิธีทำอาหาร

ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ เทน้ำเดือดใส่น้ำมันดอกทานตะวันและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนสุกภายใต้ฝา ระหว่างทำอาหาร - ใส่เกลือ

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมัน

ระบายน้ำทั้งหมดจากมันฝรั่งบดในมันฝรั่งบดกับหัวหอมและเนย

เพิ่มผักชีฝรั่ง

ไส้ลูกแพร์

ส่วนผสม

• ลูกแพร์ - 300 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• น้ำตาล - 16 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 8 กรัม

วิธีทำอาหาร

ตัดลูกแพร์เป็นก้อนขนาดประมาณ 1 ซม. ละลายเนยในกระทะและเพิ่มลูกแพร์สับ

ผัดกวนด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาที

เมื่อลูกแพร์มีสีน้ำตาลอ่อนให้ใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา

ปรุงต่ออีกประมาณ 5 นาทีจนลูกแพร์เป็นคาราเมล

ซอสกระเทียม

ส่วนผสม

• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือ - 2 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (20-25%) - 100 มล
• ผักชีฝรั่ง - 1 ต้น

วิธีทำอาหาร

ปอกกระเทียมบดและผสมกับเกลือและครีมเปรี้ยว สับผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในซอส

ซอสส้ม

ส่วนผสม

• ครีมเปรี้ยว (20-25%) - 100 มล
• ส้ม - 1 ชิ้น
• น้ำตาลผง - 50 กรัม
• อบเชย - 2 กรัม

วิธีทำอาหาร

ขูดผิวส้ม.

ตัดส้มครึ่งแล้วบีบน้ำจากครึ่งหนึ่ง ใส่น้ำตาลผง ความเอร็ดอร่อย และอบเชยลงในน้ำผลไม้

รวมส่วนผสมกับครีมเปรี้ยว

ดูเพิ่มเติม ("ทุกอย่างจะอร่อย!")

สูตรสตาร์

Kefir พายจาก Alla Kovalchuk และ Lilia Rebrik (“ทุกอย่างจะอร่อย!)

พายของคุณยายบน kefir - มีรูพรุน, เขียวชอุ่มและแดงก่ำ! อะไรจะอร่อยไปกว่าพายในวัยเด็ก! ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร Alla Kovalchuk แบ่งปันสูตรในตำนานสำหรับการเตรียมของพวกเขารวมถึงสูตรสำหรับพายสามไส้กับผู้จัดรายการโทรทัศน์ Lilya Rebrik

พายบน kefir

ส่วนผสม

Kefir (3.2%) - 250 มล.
ครีมเปรี้ยว (20%) - 50 มล
แป้ง - 400 กรัม
โซดา - 0.5 ช้อนชา
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมันดอกทานตะวัน - 35 มล
ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

ผสม kefir กับครีมเปรี้ยวและตั้งไฟบนไฟอ่อนๆ ประมาณ 2-3 นาที ถึง 36-37°C ในส่วนผสมอุ่น ๆ ของ kefir และครีมเปรี้ยว ใส่เกลือ, น้ำตาล, ไข่แดงและน้ำมันดอกทานตะวัน
จากนั้นใส่แป้งครึ่งหนึ่งแล้วโรยแป้งด้วยโซดา
เพิ่มแป้งที่เหลือ ใส่แป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในชาม ทาน้ำมัน คลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
บีบแป้งออกจากแป้งแล้วยืดเป็นเค้ก เรากระจายไส้บนแป้งและทำพาย
ทอดพายในน้ำมันประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

ไส้กะหล่ำปลี

ส่วนผสม

กะหล่ำปลี - 250 กรัม
หัวหอม - 70 กรัม
แครอท - 75 กรัม
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เกลือ - 2 กรัม
พริกไทยป่นดำ - 2 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน - 35 มล
เนย - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร
หัวหอมหั่นเป็นก้อน เราถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ฉีกกะหล่ำปลีผสมกับแครอทเกลือและนวดด้วยมือของคุณ
ตั้งน้ำมันพืชและเนยในกระทะ ผัดหัวหอมเป็นเวลา 2 นาทีจนโปร่งแสง
เราใส่กะหล่ำปลีกับแครอทในกระทะปิดฝาแล้วเคี่ยวกวนเป็นเวลา 10 นาทีจนนิ่ม ใส่พริกไทยป่นและซอสมะเขือเทศลงไป เคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ไส้มันฝรั่ง

ส่วนผสม

มันฝรั่ง - 500 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำมัน - 35 มล
หัวหอม - 1 ชิ้น
Dill - 3-5 ก้าน

วิธีทำอาหาร
ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ เทน้ำเดือดใส่น้ำมันดอกทานตะวันและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนสุกภายใต้ฝา ระหว่างทำอาหาร - ใส่เกลือ
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมัน
ระบายน้ำทั้งหมดจากมันฝรั่งบดในมันฝรั่งบดกับหัวหอมและเนย
เพิ่มผักชีฝรั่ง

ไส้ลูกแพร์

ส่วนผสม

ลูกแพร์ - 300 กรัม
เนย - 20 กรัม
น้ำตาล - 16 กรัม
น้ำตาลวานิลลา - 8 กรัม

วิธีทำอาหาร
ตัดลูกแพร์เป็นก้อนขนาดประมาณ 1 ซม. ละลายเนยในกระทะและเพิ่มลูกแพร์สับ
ผัดกวนด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาที
เมื่อลูกแพร์มีสีน้ำตาลอ่อนให้ใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
ปรุงต่ออีกประมาณ 5 นาทีจนลูกแพร์เป็นคาราเมล

ซอสกระเทียม

ส่วนผสม

กระเทียม - 1 กานพลู
เกลือ - 2 กรัม
ครีมเปรี้ยว (20-25%) - 100 มล
ผักชีฝรั่ง - 1 ต้น

วิธีทำอาหาร
ปอกกระเทียมบดและผสมกับเกลือและครีมเปรี้ยว สับผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในซอส

ซอสส้ม

ส่วนผสม

ครีมเปรี้ยว (20-25%) - 100 มล
ส้ม - 1 ชิ้น
น้ำตาลผง - 50 กรัม
อบเชย - 2 กรัม

วิธีทำอาหาร
ขูดผิวส้ม.
ตัดส้มครึ่งแล้วบีบน้ำจากครึ่งหนึ่ง ใส่น้ำตาลผง ความเอร็ดอร่อย และอบเชยลงในน้ำผลไม้
รวมส่วนผสมกับครีมเปรี้ยว

นักแสดงและพิธีกรรายการโทรทัศน์ Lilia Rebrikเล่าวิธีที่ตัดสินใจเอาใจสามี นักเต้น Andrey Wild, จานใหม่ - พายกับกะหล่ำปลี แต่เขาต้องทานอาหารอันโอชะที่ถูกไฟไหม้

แม่ของผู้จัดรายการโทรทัศน์แนะนำให้เธอทำพายกับกะหล่ำปลีให้สามีของเธอตามสูตรของคุณยาย และตั้งแต่ลูกสาวของพวกเขา ไดอาน่าเธอชอบนวดแป้งมาก เธอยืนบนเก้าอี้หยิบขึ้นมา และตัวเธอเอง ลิลลี่ในขณะเดียวกันก็เตรียมไส้

แต่เมื่อแม่และลูกสาวทอดจาน พวกเขาผิดหวังมาก พายด้านนอกไหม้ แต่ข้างในยังดิบอยู่ และไส้ก็ออกมา ทำให้จานดูไม่สวยเลย

อันเดรย์กินสิ่งที่ภรรยาและลูกสาวเตรียมไว้ให้อย่างกล้าหาญ แต่ ลิลลี่อย่างไรก็ตาม ฉันตัดสินใจแก้ไขสถานการณ์และเรียนรู้วิธีทำพายแสนอร่อย

เพื่อขอความช่วยเหลือ เธอหันไปหา Nadezhda Matveevaและทำอาหาร Alla Kovalchuk. หวัดดีค่ะคุณยาย กัลยา- คุณยายพื้นเมือง Alla Kovalchuk- เธอรู้วิธีทำพายอย่างสมบูรณ์แบบและส่งต่อความลับทั้งหมดให้หลานสาวของเธอ

ในตอนรอบปฐมทัศน์ ทุกอย่างจะอร่อย!อัลลาสอนลิลยาวิธีทำพายสามประเภท - กับมันฝรั่ง กับกะหล่ำปลีและของหวาน - พร้อมไส้ลูกแพร์

พายบน kefir จาก Alla Kovalchuk

วัตถุดิบ:

kefir (3.2%) - 250 มล.
ครีม (20%) - 50 มล
แป้ง - 400 กรัม
โซดา - 0.5 ช้อนชา
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมันดอกทานตะวัน - 35 มล
ไข่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ผสม kefir กับครีมและความร้อนบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 2-3 นาทีถึง 36-37 ° C ใส่เกลือ น้ำตาล ไข่แดง และน้ำมันดอกทานตะวันลงในส่วนผสมอุ่นๆ ของ kefir และครีมเปรี้ยว จากนั้นใส่แป้งครึ่งหนึ่งแล้วโรยแป้งด้วยโซดา

เทแป้งที่เหลือลงไป ใส่แป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในชามที่ทาด้วยน้ำมัน ปิดด้วยฟิล์ม แล้วทิ้งไว้ 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

บีบแป้งออกจากแป้งแล้วยืดเป็นเค้ก ใส่แป้งและทำพาย ทอดโดยด้านตะเข็บลงในน้ำมันประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

ไส้กะหล่ำปลีสำหรับพายจาก Alla Kovalchuk

วัตถุดิบ:

กะหล่ำปลี - 250 กรัม
หัวหอม - 70 กรัม
แครอท - 75 กรัม
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เกลือ - 2 กรัม
พริกไทยป่นดำ - 2 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน - 35 มล
เนย - 20 กรัม

การทำอาหาร:

หัวหอมหั่นเป็นก้อน แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับกะหล่ำปลีผสมกับแครอทเกลือและจำด้วยมือของคุณ

ตั้งน้ำมันพืชและเนยในกระทะ ผัดหัวหอมเป็นเวลา 2 นาทีจนโปร่งแสง

ใส่กะหล่ำปลีกับแครอทลงในกระทะ ปิดฝาและเคี่ยว กวนเป็นเวลา 10 นาทีจนนิ่ม ใส่พริกไทยป่นและซอสมะเขือเทศลงไป เคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ไส้มันฝรั่งสำหรับพายจาก Alla Kovalchuk

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง - 500 กรัม
เกลือ - 1 ช้อนชา
น้ำมัน - 35 มล
หัวหอม - 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง - 3-5 ก้าน

การทำอาหาร:

ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ เทน้ำเดือดใส่น้ำมันดอกทานตะวันและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจนสุกภายใต้ฝา ระหว่างทำอาหาร - ใส่เกลือ

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมัน ระบายน้ำทั้งหมดจากมันฝรั่งบดให้เป็นน้ำซุปข้นด้วยหัวหอมและเนย เพิ่มผักชีฝรั่ง

พายไส้ลูกแพร์จาก Alla Kovalchuk

วัตถุดิบ:

ลูกแพร์ - 300 กรัม
เนย - 20 กรัม
น้ำตาล - 16 กรัม
น้ำตาลวานิลลา - 8 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดลูกแพร์เป็นก้อนขนาดประมาณ 1 ซม. ละลายเนยในกระทะและเพิ่มลูกแพร์สับ ผัดกวนด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาที

เมื่อลูกแพร์มีสีน้ำตาลอ่อนให้ใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ย่างต่ออีกประมาณ 5 นาที จนลูกแพร์เป็นคาราเมล

ซอสกระเทียมจาก Alla Kovalchuk

พายออกไป Alla Kovalchukอร่อยจริง ๆ ต้องจุ่มซอสเปรี้ยวเปรี้ยวกับกระเทียม

วัตถุดิบ:

กระเทียม - 1 กานพลู
เกลือ - 2 กรัม
ครีม (20-25%) - 100 มล
ผักชีฝรั่ง - 1 ต้น

การทำอาหาร:

ปอกกระเทียมบดและผสมกับเกลือและครีมเปรี้ยว สับผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในซอส

ซอสส้มจาก Alla Kovalchuk

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร Alla Kovalchukแชร์สูตรซอสผลไม้สำหรับพายผัดไส้ลูกแพร์

วัตถุดิบ:

ครีม (20-25%) - 100 มล
ส้ม - 1 ชิ้น
น้ำตาลผง - 50 กรัม
อบเชย - 2 กรัม

การทำอาหาร:

ขูดผิวส้ม. ผ่าครึ่งส้มแล้วบีบน้ำจากครึ่งหนึ่ง ใส่น้ำตาลผง ความเอร็ดอร่อย และอบเชยลงในน้ำผลไม้ รวมส่วนผสมกับครีมเปรี้ยว

6 ปีที่แล้ว

เมื่อเราต้องการทานเกี๊ยวแสนอร่อย เรามักจะไปที่ร้านและซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เป็นอันตราย และทั้งหมดเป็นเพราะแม้แต่ - ตัวต่อตัว - เกี๊ยวด้วยแป้งบางและเนื้อสับฉ่ำ ๆ อนิจจามันไม่ง่ายเลยที่จะปรุงที่บ้าน ... อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญ Alla Kovalchuk เชื่อว่าในการนวดแป้งการปรุงเนื้อสับการสร้างแบบจำลอง และการปรุงเกี๊ยวก็ไม่มีอะไรซับซ้อนอย่างแน่นอน ทุกอย่างจะอร่อย! รายการนี้เป็นการพัฒนาของช่องเอง ซึ่งทุกคนสามารถเรียนรู้วิธีการทำอาหารหรือพัฒนาทักษะการทำอาหารได้ รายการโทรทัศน์จะออกอากาศทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 09:00 น. ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ดีที่สุดของยูเครน - Hector Jimenez-Bravo, Sergey Kalinin, Tatyana Litvinova และ Alla Kovalchuk กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญของโครงการ ร่วมกับโฮสต์ Nadezhda Matveeva แต่ละตอนของรายการจะสอนดารารับเชิญถึงความลับและรายละเอียดปลีกย่อยของทักษะการทำอาหาร สมัครสมาชิกช่อง STB TV http://goo.gl/2u7qrd เว็บไซต์โครงการ ทุกอย่างจะอร่อย http://smachno.stb.ua/ เว็บไซต์ช่อง STB TV: http://www.stb.ua/ ช่อง STB TV บน Facebook : http://www.facebook.com/TVchannelSTB ช่อง STB บน Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

4 ปีที่แล้ว

↓ มีประโยชน์เพิ่มเติมด้านล่าง! ↓ สมัครรับข้อมูลจากช่องโครงการ : http://www.youtube.com/user/smachnoonline?sub_confirmation=1 เปิดฤดูกาลใหม่ด้วยอาหารจานเด็ดในตำนานตลอดกาลและผู้คน: มีรูพรุน หลวม มีเปลือกบางกรอบทอดใน กระทะ - พายของคุณยายแดงก่ำบน kefir! Alla Kovalchuk สุดโปรดของบรรดาผู้ดูแลสูตรอาหารประจำครอบครัวอย่างแท้จริง ได้เตรียมไส้สำหรับพายสามชิ้นให้คุณในคราวเดียว ที่นิยมมากที่สุดคือกะหล่ำปลีฉ่ำและมีกลิ่นหอม คุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก - จากมันฝรั่งกับหัวหอมและผักชีฝรั่ง และเป็นการส่วนตัวจากผู้เชี่ยวชาญของเรา - ไส้ลูกแพร์ และเพื่อให้ทุกคนได้ลิ้มรสพายที่คุ้นเคยราวกับว่าอยู่ในร้านอาหาร - อีกสองซอสสำหรับพวกเขา! สำหรับสายหวาน - ส้มและครีมเปรี้ยวบางเบาและสง่างาม และกระเทียม – สำหรับพายรสเค็ม… เว็บไซต์โครงการ ทุกอย่างจะอร่อย: http://smachno.stb.ua/ เว็บไซต์ช่อง STB TV: http://www.stb.ua/ ช่อง STB TV บน Facebook: http://www .facebook. com/TVchannelSTB STB TV channel Vkontakte: http://vk.com/public23736848 ช่อง STB TV บน Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

6 ปีที่แล้ว

เขียวชอุ่มและแดงก่ำ เบาและหอมกรุ่น - ไม่มีอะไรดีไปกว่าอาหารเช้าก่อนวันทำงานที่แสนหนักหน่วงกว่าไข่เจียวฝรั่งเศสแบบคลาสสิก วันนี้อาหารจานนี้ปรุงด้วยวิธีต่างๆ นับพันแบบ แต่แม่บ้านใช้สูตรพื้นฐานไม่มากเท่ากับเนื้อหาของตู้เย็น ทุกอย่างจะอร่อย! รายการนี้เป็นการพัฒนาของช่องเอง ซึ่งทุกคนสามารถเรียนรู้วิธีการทำอาหารหรือพัฒนาทักษะการทำอาหารได้ รายการโทรทัศน์จะออกอากาศทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 09:00 น. ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ดีที่สุดของยูเครน - Hector Jimenez-Bravo, Sergey Kalinin, Tatyana Litvinova และ Alla Kovalchuk กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญของโครงการ ร่วมกับโฮสต์ Nadezhda Matveeva แต่ละตอนของรายการจะสอนดารารับเชิญถึงความลับและรายละเอียดปลีกย่อยของทักษะการทำอาหาร สมัครสมาชิกช่อง STB TV http://goo.gl/2u7qrd เว็บไซต์โครงการ ทุกอย่างจะอร่อย http://smachno.stb.ua/ เว็บไซต์ช่อง STB TV: http://www.stb.ua/ ช่อง STB TV บน Facebook : http://www.facebook.com/TVchannelSTB STB Vkontakte TV channel: http://vk.com/public23736848 ช่อง STB TV บน Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

4 ปีที่แล้ว

พายยีสต์กับเชอร์รี่อร่อยมาก นุ่ม ฟู ไส้หวานฉ่ำ ผลิตภัณฑ์แป้ง ...... 1-1.5 กก. นม ........ 0.5 l + น้ำ ....... 200 ml ยีสต์สดกด .. 60 g น้ำตาล .... .... ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ (250 มล.) ......... 3 ชิ้น + 1 ชิ้น สำหรับทาพาย น้ำตาลวานิลลา ... 1 แพ็ค เกลือ ....... 1 ช้อนชา มาการีน .............. น้ำมันพืช 150 กรัม .... 50 มล. *************** * ****************

2 ปีที่แล้ว

แป้ง 0.5 ลิตร นมเปรี้ยว (เวย์, นม. น้ำ) 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือ 30-40 มล. น้ำมันพืช 30 กรัม แป้งยีสต์ 500-600 กรัม (แป้งนุ่ม) แป้งจะทำงานทันทีและสร้างพาย! แช่ถั่วค้างคืน สะเด็ดน้ำ เทใหม่ (ในกรณีนี้จะไม่ท้องอืด) และปรุงอาหารจนร่วน 100 กรัม เบคอนทอดกับหอมใหญ่ 1 หัว ผสมถั่วสำเร็จรูปกับเกลือคั่วและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทอดพายในน้ำมันพืช (น้ำมันครอบคลุมครึ่งหนึ่งของพาย) เกลือพายที่เสร็จแล้วโรยด้วยกระเทียมสับ ------มีความสุข----

2 เดือนที่แล้ว

สูตรอาหาร: แป้ง - 700 กรัม, นม - 300 มล., ไข่ - 2 ชิ้น, ยีสต์ - 5 กรัม, เกลือ, น้ำมันพืช - 50 มล. ไส้: เนื้อสับ - 500 กรัมกับหัวหอมและเครื่องเทศหรือมันฝรั่งบดกับเนย, เกลือและเครื่องเทศ ปรากฎว่าพายที่งดงาม พวกเขาถูกกวาดออกจากโต๊ะทันที อร่อยมาก และคุณต้องการกินมันตลอดเวลาจากประสบการณ์ของครอบครัวของคุณเอง เตรียมง่ายเราเตรียมแป้งยีสต์จากส่วนผสมที่นำเสนอโดยไม่ใช้น้ำมันปล่อยให้แป้งพักจากนั้นเติมน้ำมันนวดครั้งที่สองและอีก 30 นาทีหลังจากนั้นเราแบ่งแป้งออกเป็นส่วน ๆ ม้วนออก 5 ส่วนระหว่างพวกเขา, จาระบีกับน้ำมัน, สร้างชั้น, รีดเราแบ่งชั้นออกเป็นสี่เหลี่ยม, ตรงกลางที่เราวางไส้และพับด้วยซองจดหมาย, วางบนแผ่นอบ, ทิ้งไว้ 10 นาที และในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาและขนมอบแสนอร่อยก็พร้อมซึ่งไม่สามารถต้านทานได้ Subscribe ช่องผม https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber กาต้าเป็นวงกลม เพลิดเพลิน https://www.youtube.com/watch?v=3BwU7A7ndbg&list=PLXWfugHeKGElX9ENdYF7HfdILHotk6obk&index=13 Eastern Gata เพลิดเพลินกับ https://www.youtube.com/watch?v=CR50eJjF7wI&list=UUY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg&index=18 สลัดไก่ใส่ถั่วและลูกพรุน สนุก. https://www.youtube.com/watch?v=kDmhTwDbCFc สลัดไก่ใส่ถั่วและเห็ด เพลิน https://www.youtube.com/watch?v=9Zh0DfeZLMc สลัดข้าวโพด รวดเร็ว ง่าย อร่อย เพลิดเพลินไปกับ https://www.youtube.com/watch?v=Ti-_Alj8RZE พัฟโดนัทหรือ katlama เพลิดเพลินกับ https://www.youtube.com/watch?v=V2KD-dpO90k&list=PLXWfugHeKGElX9ENdYF7HfdILHotk6obk&index=14 ชีสเค้กกับสตรอเบอร์รี่ ของหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุด https://www.youtube.com/watch?v=TFiz0ChKuKo&list=UUY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg&index=17 Cake - Soufflé ของหวานเต้าหู้แสนอร่อย https://www.youtube.com/watch?v=Q_VrKqCc90M36 ชูเค้ก "สามรส" เค้กลาย สนุก. https://www.youtube.com/watch?v=e6lEEew02wc เค้กไอศกรีม ครีม เมอแรงค์ และสตรอว์เบอร์รี่, . ขนมอร่อย https://www.youtube.com/watch?v=1DJR0eGm-9A&list=UUY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg&index=19 เค้กมะพร้าว-ช็อคโกแลต อร่อยมาก อิ่มอร่อยกับ https://www.youtube.com/watch?v=9B3JvekOggA ลูกชิ้นหมูใส่เห็ด มื้อเที่ยงแสนอร่อย เพลิน https://www.youtube.com/watch?v=BQwq-79-4sc "รัง" มื้อเที่ยงอร่อยๆ สนุก. https://www.youtube.com/watch?v=bPjU5v7wmME ย่างเร็วๆ เพลิดเพลินกับ https://www.youtube.com/watch?v=7WcP-xW7wx4&t=191s Tolma และกะหล่ำปลียัดไส้และใบเถา อาหารกลางวันแสนอร่อย เพลิดเพลินกับ https://www.youtube.com/watch?v=8s5qnJkdZUA คีชกับแฮม ถั่ว และแครอทต้ม พายอร่อยๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น https://www.youtube.com/watch?v=BtDPeKXLrwE ขาหมูฉ่ำๆ เพลิน https://www.youtube.com/watch?v=MKrvvSML9mU&t=559s วิธีทำแป้งพัฟ คลาสสิค สับหยาบ และยีสต์ 3 วิธี https://www.youtube.com/watch?v=NpnabeeFA-g 3 วิธี ทำเมอแรงค์ เพลิน https://www.youtube.com/watch?v=hkFMmJ6f6ig สูตรลับเอ็มปานาดาส เพลิน https://www.youtube.com/watch?v=25KbvA2VN3Q&t=100s

5 ปีที่แล้ว

ไม่ว่าคุณจะพยายามมากแค่ไหน สตรูเดิ้ลที่อบแล้วก็ยังออกมาเป็นชั้นหนาของแป้งและไส้ที่แทบจะมองไม่เห็น? ทิ้งความพยายามที่ไม่ประสบความสำเร็จไว้ในอดีต วันนี้ Tatyana Litvinova จะสอนวิธีปรุงสตรูเดิ้ลที่ถูกต้องจากส่วนผสมที่คุณมักจะใช้ สมัครสมาชิก Youtube "ทุกอย่างจะใจดี" http://goo.gl/6UJFB "ทุกอย่างจะใจดี" - การแสดงเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับครอบครัวที่ให้ความบันเทิง โดยผู้เชี่ยวชาญด้านโปรแกรมจะให้คำแนะนำที่นำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวันและที่บ้าน ในโครงการ คุณจะได้ยินคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีเปลี่ยนชีวิตให้ดีขึ้นทั้งในด้านความสัมพันธ์และการปรับปรุงบ้าน ทั้งในการเลี้ยงลูกและในสไตล์การแต่งตัวของคุณ ดู "ทุกอย่างจะดี" ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี เวลา 16:00 น. ทาง STB ตอนใหม่จะปรากฏบน Youtube ในวันที่รายการออกอากาศ เว็บไซต์ของโครงการ "ทุกอย่างจะใจดี": http://dobre.stb.ua/ "ทุกอย่างจะใจดี" บน Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre "ทุกอย่างจะใจดี" บน Vkontakte: http://vk .com/womanstb STB บน Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB STB บน Vkontakte: http://vk.com/tv_channel_stb ช่อง STB บน Twitter: https://twitter.com/ TVchannelSTB รายการเป็นที่รู้จักในรัสเซียเรื่อง "ทุกอย่างจะดี" และออกอากาศทางช่อง STS

3 ปีที่แล้ว

2 ปีที่แล้ว

ผิวของสุภาพบุรุษต้องการเพื่อให้ไส้ที่ต่ำกว่าและนุ่ม Valentina Khamaiko แบ่งปันสูตรนี้สำหรับแป้งยีสต์และพายที่ปรุงด้วยไส้ต่างๆ: กะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ สูตรที่จะประหลาดใจที่วิดีโอของเรา เผ็ด! Snidanok จาก 1+1 ที่ Merezha Facebook https://www.facebook.com/snidanok

5 ปีที่แล้ว

CashBox เป็นบริการที่ดีที่สุดสำหรับการทำเงินและส่งเสริมบนอินเทอร์เน็ต! https://cashbox.ru/r/ บนเว็บไซต์ http://www.fotokulinary.ru/ เฉพาะสูตรการทำอาหารทำเองที่บ้านเท่านั้นที่นำเสนอพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอนซึ่งคุณสามารถ ปรุงอาหารจานใด ๆ ได้อย่างง่ายดาย!

6 ปีที่แล้ว

ทุกอย่างจะอร่อย! รายการนี้เป็นการพัฒนาของช่องเอง ซึ่งทุกคนสามารถเรียนรู้วิธีการทำอาหารหรือพัฒนาทักษะการทำอาหารได้ รายการโทรทัศน์จะออกอากาศทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 09:00 น. ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ดีที่สุดของยูเครน - Hector Jimenez-Bravo, Sergey Kalinin, Tatyana Litvinova และ Alla Kovalchuk กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญของโครงการ ร่วมกับโฮสต์ Nadezhda Matveeva แต่ละตอนของรายการจะสอนดารารับเชิญถึงความลับและรายละเอียดปลีกย่อยของทักษะการทำอาหาร สมัครสมาชิกช่อง STB TV http://goo.gl/2u7qrd เว็บไซต์โครงการ ทุกอย่างจะอร่อย http://smachno.stb.ua/ เว็บไซต์ช่อง STB TV: http://www.stb.ua/ ช่อง STB TV บน Facebook : http://www.facebook.com/TVchannelSTB STB Vkontakte TV channel: http://vk.com/public23736848 STB TV channel on Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

3 เดือนที่แล้ว

พายที่ผิดปกติจากแป้งที่ผิดปกติ! #พาย#แป้งสำหรับพาย#แป้งยีสต์#SvetlanaGlebova เนื้อเบา นุ่มมากจากแป้งที่ไม่มีน้ำหนัก และไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ ...... สำหรับพายหวาน ให้เติมน้ำตาลและวานิลลินอีกหนึ่งช้อนโต๊ะ! สูตรอาหาร: แป้ง: นม 300 มล. (38C) ยีสต์กด 20 กรัมน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะกองแป้ง 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง: เกลือหนึ่งช้อนชา น้ำมันกลั่น 50 มล. แป้ง 450-500 กรัม ไส้: ไฟต้ม 600 กรัม น้ำมันพริกไทยเกลือ 3 ช้อนโต๊ะกับกองมันฝรั่งบดหัวหอมใหญ่ แป้งขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง! อบพายที่อุณหภูมิ 170-180C ที่ระดับเฉลี่ย บน-ล่าง! ************************************************** ***** ******************** ช่องของฉัน: https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw ********* ******* ************************************************* ************ ** ช่องที่สองของฉัน: https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA ******************* ************ ****************************************** พายที่ผิดปกติ จากแป้งที่ไม่ธรรมดา! แสงของแป้งที่เบามากและไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้...... สำหรับขนมอบหวาน ให้ใส่น้ำตาลและวานิลลาหนึ่งช้อนโต๊ะ! สูตรอาหาร: โอปาร์: นม 300 มล. (38C) ยีสต์อัด 20 กรัม ช้อนโต๊ะกับน้ำตาลสไลด์ 3 ช้อนโต๊ะกับแป้งสไลด์ แป้ง: เกลือหนึ่งช้อนชา น้ำมันกลั่น 50 มล. แป้ง 450-500 กรัม ไส้: น้ำมันพริกไทยเกลือปอดต้ม 600 กรัม 3 ช้อนโต๊ะกับมันฝรั่งบดสไลด์หัวหอมใหญ่ แป้งขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง! อบพายที่อุณหภูมิ 170C ที่ระดับกลางของโหมดบน-ล่าง! ************************************************** ***** ******************** ช่องของฉัน: https://www.youtube.com/channel/UCw67DnkgdoFv8V1lsv1DIAw ********* ******* ************************************************* ************ ** ช่องที่สองของฉัน: https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA ******************* ************ ************************************

11 เดือนที่แล้ว

พายเหล่านี้อร่อยมากจนไม่มีเวลาให้เย็น - คุณสามารถรวมแป้งนี้กับไส้ใดก็ได้และสำหรับขนมปังให้เติมน้ำตาลวานิลลินและอบเชยตามรสนิยมของคุณ! จะไม่มีใครปฏิเสธการอบดังกล่าว)))))) สูตร: นม 300 มล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 150 กรัมหรือ 3 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ ยีสต์กด 25 กรัม 1 ฟองเกลือหนึ่งช้อนชา น้ำมันกลั่น 100 มล. แป้ง 500 กรัม แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็ม ไส้: ต้ม หัวหอม เกลือ พริกไทย เติมเนย ฉันปรุงสำหรับใช้ในอนาคต และถ้ามันยังคงอยู่ ฉันใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง ************** ************ ******************************************** ********* ช่องของฉัน: ************************************** ***************** *********************** พายพวกนี้อร่อยจนไม่มีเวลา เพื่อให้เย็นลง - แป้งนี้คุณสามารถรวมกับไส้ใดก็ได้และสำหรับม้วนเพิ่มรสชาติของวานิลลาน้ำตาลและอบเชย! โดยการอบเช่นนี้คุณจะไม่ถูกปฏิเสธ))))))) สูตร: นม 300 มล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ 150 กรัมแป้งหรือ 3 ช้อนโต๊ะกับสไลด์ ยีสต์อัด 25 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา ไข่ขาว 100 มล. น้ำมันกลั่น 500 กรัมแป้ง แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ไส้: ต้มหอมหัวใหญ่ ซอลพริกไทยเนยเติม ฉันเตรียมไว้สำหรับอนาคตและพร้อมถ้ามีฉันใส่ในช่องแช่แข็ง ******************* ************************************************** ***** **** ช่องของฉัน: ************************************** ***************************************