เหลือเวลาอีกไม่กี่วันก็จะถึงปีใหม่แล้วและได้เวลานึกถึงเมนูเทศกาลแล้ว สลัด เทศกาลปีใหม่ต่างจากของธรรมดาอย่างไร? ประการแรกการตกแต่งเฉพาะเรื่อง ดีไซน์สวย- สูตรสำเร็จ แต่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับรสชาติ ต้นฉบับและ สลัดง่ายๆบน ปีใหม่ทำอาหารได้ไม่ยาก เราขอเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยให้กับคุณ ตารางงานรื่นเริงที่จะนำความสุขมาสู่คุณและคนที่คุณรัก

วิธีทำสลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - 15 พันธุ์

สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - "ไก่ใต้เสื้อคลุม"

เผ็ดปานกลางและ ยำ"ไก่ใต้เสื้อคลุม" จะเป็นการค้นพบสำหรับแม่บ้านและจะรวมอยู่ในรายการ "รายการโปรด"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• มายองเนส 100 มล.
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

การทำอาหาร:

ตัดชีส ไก่ ไข่ และหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ

วางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ จานแบนในลำดับต่อไปนี้:

1. ไก่
2. แครอทเกาหลี
3. ไข่.

ตกแต่งแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส

ตกแต่งจานด้วยดอกมะเขือเทศเขียวชอุ่มและใบผักชีฝรั่ง

สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - "A la Caesar"

เรียบง่ายและ สลัดแสนอร่อยที่จัดทำขึ้นทันทีและโดย ความอร่อยคล้ายกันมากกับ สลัดคลาสสิค"ซีซาร์".

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 8-10 ชิ้น
• ครูตองซ์ 1 แพ็ค
• สำหรับซอส:
• มายองเนส 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ดิลล์ 30 กรัม
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. เตรียมไก่ตามรสนิยมของคุณ - ต้มหรือทอด
2. แยกชิ้นส่วนไก่ออกเป็นเส้นใย
3. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
4. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น
5. ชีสขูดบน เครื่องขูดละเอียด.
6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและผสมเบา ๆ
7. เตรียมซอส. ในเครื่องปั่น ผสมมายองเนสกับกระเทียม สมุนไพร และน้ำมะนาวสองสามกลีบจนเนียน
8. เสิร์ฟซอสแยกต่างหาก

สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - "เทียน"

คุณต้องการที่จะใช้เวลาปีใหม่ที่อบอุ่นกับครอบครัวของคุณหรือไม่? เตรียมสลัด "เทียน" ที่สวยงามและอร่อย บางทีมันอาจจะกลายเป็นสัญลักษณ์ของความสะดวกสบายและความอบอุ่นในบ้านของคุณ วิธีทำสลัดง่ายๆและอร่อย? ง่ายมาก.

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• ปลาหมึก 3 ตัว
• แอปเปิ้ลเขียว 3 ลูก
• ใด ๆ ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนสไลท์ 100 มล.
• พริกไทยบัลแกเรีย (สีตัดกัน) 2 ชิ้น
• ข้าวโพด 1/4 กระป๋อง
• มะกอก 8 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• เมล็ดทับทิม

การทำอาหาร:

1. ต้มน้ำในหม้อใบเล็ก ใส่เกลือ แล้วจุ่มซากปลาหมึกที่ล้างแล้วลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที นำปลาหมึกออกแล้วแช่ให้เย็นลงทันที น้ำเย็น. นำฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ไข่ต้มสุกเย็นปอกเปลือก แยกโปรตีนออกจากไข่แดง.
3. สับโปรตีนให้ละเอียด
4. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและขูด
5. ขูดชีส
6. ประกอบผักกาดหอมในชั้น:
7. โปรตีนเติมมายองเนสชั้นหนึ่ง
8. ปลาหมึกต้ม, เติมชั้นด้วยมายองเนส
9. ไข่แดงและแอปเปิ้ล ปรุงรสด้วยมายองเนส
10. ชีสขูด
11. ตกแต่งสลัด ตัดออก พริกหยวกเทียนและเปลวไฟ ประดับด้วยข้าวโพด มะกอก ทับทิม และสมุนไพร

ขอบคุณ รสชาติเข้มข้น วัตถุดิบง่ายๆสลัดอร่อยมากและฉ่ำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อต้ม 500 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง 6 ชิ้น
• กระเทียม 3 กลีบ
• ถั่ว 1 ถ้วย
• มายองเนส 200 มล.

การทำอาหาร:

1. สับหรือถอดประกอบอย่างประณีต เนื้อต้มบนเส้นใย
2. แตงกวาตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบบีบน้ำเกลือเบา ๆ
3. ส่งกระเทียมผ่านการกด
4. ผสมแตงกวากับกระเทียม
5. วอลนัทสับและทอดในกระทะที่แห้ง
6. ไข่ต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบ
7. ผักกาดหอมจัดเป็นชั้น ๆ :
8. เนื้อทาด้วยมายองเนส
9. แตงกวากับกระเทียมทาด้วยมายองเนส
10. ไข่ทาด้วยมายองเนส
11. วอลนัท.

ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อใส่

แขกของคุณจะทำเครื่องหมายและชื่นชมสูตรสำหรับสลัดนี้อย่างแน่นอน ปอด, อาหารแคลอรี่ต่ำมี รสสดและกลิ่นหอม

มันจะดีกว่าที่จะรวมผักสำหรับสลัด 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์ 200 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกเขียวหวาน 1 ชิ้น
• พริกแดงหวาน 1 ชิ้น
• เนยแข็งชนิดใดก็ได้ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง -1 ธนาคาร
• น้ำมันมะกอก 40 มล.

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อของขนมปังดำเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียมอย่างประณีตและทุกอย่างแห้งด้วยความร้อนต่ำในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 10 นาที
2. สับพริกแดงและเขียวเป็นก้อน
3. ชีสหั่นเป็นก้อน
4. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วใส่ข้าวโพดหวาน
5. ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
6. เพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

เหลือเวลาอีกไม่กี่วันก่อนปีใหม่และถึงเวลาคิดเมนูเทศกาล สลัดกับปลาหมึกและแตงกวา อร่อย เบา และสดชื่น แขกของคุณจะรักมัน!

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก 600 กรัม
• แตงกวา 2 ชิ้น
• ไข่นกกระทา 8 ชิ้น
• สำหรับการเติมน้ำมัน:
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
• มัสตาร์ดเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างปลาหมึกแล้วจุ่มในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นทำให้ซากเย็นลง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ หรือวงแหวน
2. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้น
3. ตอกไข่นกกระทาลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วตีด้วยตะกร้อมือ เตรียมออมเล็ต. ตัดไข่เจียวเย็นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
4. เตรียมน้ำสลัดสำหรับส่วนผสมนี้ น้ำมันมะกอกมัสตาร์ดและผสมให้ละเอียด
5. รวมส่วนผสมของสลัด เทน้ำสลัดลงบนจาน

สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - "ชีสชิป"

การผสมผสานที่ลงตัวของส่วนประกอบ ทำอาหารเร็วและ รสจัดจ้าน- นี่ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมดของอาหารจานนี้ ชุดค่าผสมดั้งเดิมผลิตภัณฑ์ในสลัดจะทำให้คุณจดจำไปอีกนานในจานที่มีกลิ่นหอมนี้

วัตถุดิบ:

• เนื้อรมควัน 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส 120 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม 3-4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ขูดชีสหยาบ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เย็นลง.
2. จาระบีจานลึกด้วยมายองเนส
3. ใส่มันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ ค่อยๆ ปรับระดับ ปิดด้วยมายองเนส
4. แยกเนื้อเป็นเส้นใยใส่มันฝรั่ง ปิดด้วยมายองเนส
5. ขูดชีสละลาย เครื่องขูดหยาบใส่จานบนมันฝรั่ง
6. ขูดไข่หยาบและใส่ในจาน ปิดด้วยมายองเนส
7. วางชั้นของข้าวโพด
8. แบ่งชีสที่แห้งในเตาอบเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณแล้วตกแต่งสลัดด้วย

สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - "Obzhorka"

ส่วนผสมที่รวมอยู่ในสลัดนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและสามารถพบได้ในสต็อกของแม่บ้านทุกคน ดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับเทศกาล แต่ยังอยู่บนโต๊ะทุกวัน

สำหรับทำสลัด หัวหอมจะดีกว่าที่จะราดด้วยน้ำเดือดหลังจากตัด หลังจากนั้นเขาจะได้รับ รสชาติใหม่และนุ่มนวลขึ้นมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
• หัวหอม 3 ชิ้น
• แครอท 4 ชิ้น
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปอกแครอทขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. ทอดในกระทะประมาณ 5-8 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นและโอนไปยังชามสลัด
3. หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. แตงกวาหั่น ฟางเส้นเล็กค่อยๆบีบน้ำเกลือออก
5. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
6. นำผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ใส่ชามสลัด คลุก เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่สร้างขึ้นเพื่อช่วงเวลาพิเศษแห่งความสุข ทำให้แขกและคนที่คุณรักพึงพอใจ และด้วยองุ่นที่ชุ่มฉ่ำ จานนี้จึงดึงดูดแขกที่อายุน้อยที่สุดของเราได้

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควัน 100 กรัม
• ใบผักกาด 200 กรัม
• ถั่วพิสตาชิโออบเกลือ 50 กรัม
• องุ่น 200 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ
2. ปอกเปลือกถั่วพิสตาชิโอและตัดด้วยมีด
3. เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ผ่าครึ่งองุ่นแล้วเอาเมล็ดออก
5. รวมส่วนผสมของสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ใส่สลัดในรูปแบบของแปรงองุ่นแล้วตกแต่งด้วยองุ่นที่หั่นเป็นสองส่วน

สูตรน้ำสลัดไก่ - ฮิตที่สุดในตอนนี้ สลัดวันหยุด,สลัดรับปีใหม่.

วัตถุดิบ:

• เห็ดสด 400 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม 350 กรัม
• แครอท 2 ชิ้น
• หัวหอม 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช 50 มล.
• มายองเนส 100 มล.
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ แยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เห็ดหั่นทอดเย็น
3. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
4. ผัดหัวหอมและแครอทในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ปล่อยให้เย็น
5. ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - "ปีใหม่" ใน verrines

สลัดจาก สินค้าทั่วไป, ขอบคุณ การนำเสนอที่ผิดปกติ,สามารถกลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงและการตกแต่งของตารางเทศกาล

วัตถุดิบ:

• แครอทดิบ 2 ชิ้น
• บีทรูทต้ม 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• เนื้อ อกไก่ต้ม 1 ชิ้น
• มายองเนส 200 กรัม

การทำอาหาร:

ลูกเกดในน้ำเดือด

ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ผสมกับลูกเกดและมายองเนส

ขูดชีส

สับกระเทียม

ผสมชีส กระเทียม และมายองเนส

ขูดหัวบีทบนกระต่ายขูดหยาบ

สับวอลนัท.

ผสมหัวบีท ถั่ว และมายองเนส

สับอกไก่ต้มให้ละเอียด

จัดผักกาดแก้วใส่วุ้นเส้นหรือแก้วทรงสูงตามลำดับต่อไปนี้

1. แครอท
2. อกไก่
3. บีท.

โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - "Snowdrifts"

สลัดพัฟเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่แม่บ้านเพราะไม่ต้องผสมส่วนผสมและทำให้ขั้นตอนการทำอาหารเร็วขึ้น

คุณสามารถแทนที่ไก่ในสลัดด้วยเนื้อสัตว์เพิ่มผักตามชอบ ไม่ว่าในกรณีใดสลัด Snowdrifts จะกลายเป็นที่สวยงามมากอร่อยและน่าพอใจ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 400 กรัม
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ 5 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
• ชีส 150 กรัม
• กระเทียม 4 กลีบ
• มายองเนส 250 กรัม
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ที่หนังจนเปื่อย เย็นและแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
2. ต้มมันฝรั่งและแครอทให้เย็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. วางสลัดบนจานเป็นชั้น:
5. มันฝรั่งทาชั้นด้วยมายองเนส
6. แครอททาชั้นด้วยมายองเนส
7. ไก่ทาชั้นด้วยมายองเนส
8. พริกไทยบัลแกเรีย
9. ต้มไข่ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน นำไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ไข่ขาวเสียหาย และพักไว้ในชามแยก
10. ใช้ส้อมบดไข่แดงใส่กระเทียมบดในเครื่องกดมายองเนสและเกลือเล็กน้อย ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
11. ด้วยมวลที่ออกมาจากไข่แดงและกระเทียม ให้เติมกระรอกเปล่าแล้ววางบนพริกหยวกเพื่อให้กระรอกเป็นก้าวสำคัญ ทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยมายองเนส
12. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนสลัด

สลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่ - "สร้อยข้อมือ Malachite"

ใครๆ ก็ชอบผักกาดหอม สร้อยข้อมือโกเมน" แต่ปีใหม่เป็นเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลง - ถึงเวลาเปลี่ยนประเพณีและปรุงอาหารใหม่ ๆ จานดั้งเดิมมาก!

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 700 กรัม
• มันฝรั่ง 4 ชิ้น
• แครอท 2 ชิ้น
• ไข่ 4 ชิ้น
• ไส้กรอกชีส 200 กรัม
• กีวี 2-3 ชิ้น
• มายองเนส 200 กรัม
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำ
• Dill

การทำอาหาร:

นำน้ำไปต้มในกระทะขนาดเล็ก เกลือ ใส่ใบกระวานสองสามใบและพริกไทยดำประมาณห้าถั่ว จุ่มไก่ลงไป ปรุงเนื้อจนสุก หลังจากปรุงอาหารให้เย็นเนื้อไก่และแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยขนาดเล็ก

ต้มแครอท มันฝรั่ง และไข่ เย็นเปลือก ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ

สับชีสไส้กรอกอย่างประณีตมาก

แบ่งผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดออกเป็นสองส่วน

นำจานแบนแล้ววางแก้วตรงไว้ตรงกลาง

จัดวางผักกาดหอมเป็นชั้นๆ

1. เนื้อต้ม.
2. มันฝรั่ง.
3. แครอท.
4. มายองเนส.
5. ไข่.
6. ชีสรมควัน
7. มายองเนส.

ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้ง

โรยด้านบนด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยกีวีที่ปอกเปลือกแล้ว

หนึ่ง สอง สาม และสลัดก็พร้อม สูตรสำหรับสลัดและส่วนผสมสำหรับสลัดนั้นไม่ง่ายเลย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานพิเศษแสนอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่

วัตถุดิบ:

• แฮม 500 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• พริกหยวก 1 พีซี
• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 ธนาคาร
• Dill 1 พวง
• มายองเนส 150 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังชามสลัด
2. เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลว
3. ปอกพริกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัด
4. แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัด
5. แฮมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัด
6. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสผสมเบา ๆ
7. ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดกับ sprats จะเป็นรสชาติของแขกของคุณ จานนี้เตรียมง่ายมากและต้องการการเตรียมเพียงเล็กน้อย เมื่อรวบรวมเมนูอย่าลืมว่าสลัดนี้ค่อนข้างน่าพอใจ

ดังนั้นด้วยความกังวลใจเช่นนี้ หลายคนจึงแต่งหน้า เมนูปีใหม่ 2019, กำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายและระดมสมองด้วยคำถาม “จะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ 2019?” และวิธีทำอาหาร อาหารปีใหม่"? เมนูปีใหม่ 2019 สูตรอาหารปีใหม่ สูตรอาหาร โต๊ะปีใหม่แม่บ้านที่ฉลาดคิดล่วงหน้า ถ้าในครอบครัวมีลูกก็จะเริ่มคุยกัน สูตรปีใหม่สำหรับเด็ก บางคนกำลังมองหาสูตรอาหารปีใหม่แบบง่ายๆ บางรายการ - สูตรดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ ส่วนอื่นๆ - อาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม ทางทิศตะวันตกในเวลานี้คนส่วนใหญ่มักจะสนใจแต่สูตรเท่านั้น คุ้กกี้ปีใหม่แต่คนของเราเข้าถึงปัญหานี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนมากขึ้นและชอบทำอาหารจานร้อนปีใหม่ หลักสูตรที่สองของปีใหม่ เมนูปีใหม่โดยหลักการแล้วสำหรับปี 2019 จะต้องประกอบด้วยรสนิยมในความหมายที่แท้จริงและเป็นรูปเป็นร่าง หากคุณมีอะไรที่ยังไม่เกิดขึ้นจริง สูตรทำอาหาร, วันหยุดปีใหม่- ถึงเวลาสำหรับพวกเขาแล้ว อาหารบนโต๊ะปีใหม่ 2019 มีความหลากหลายมาก สำหรับใครที่เริ่มเรียบเรียงเมนู สูตรอาหาร ปีใหม่ และผู้ที่สนใจปฏิทินตะวันออกไปแล้ว เราขอเตือนว่าสัญลักษณ์ปีใหม่ 2019 ตามปฏิทินจีนคือ หมู หรือ หมูป่า ให้ชัดกว่านี้คือ เป็นปีหมูดินเหลือง นักโหราศาสตร์กำลังรวบรวมดวงชะตาเพื่อทำนายว่าปีมะเมียกำลังเตรียมอะไรให้เราอยู่ เราจะบอกคุณว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีหมูบนโต๊ะปีใหม่ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูปีใหม่ในปีหมู การฉลองปีใหม่เป็นงานที่ลำบากมาก ดังนั้นจึงควรเลือกสูตรอาหารสำหรับปีใหม่สำหรับปีหมูไว้ล่วงหน้า สูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีหมูมีกฎง่ายๆ: สัตว์ตัวนี้ต้องชอบ เมนูปีใหม่ปีหมูต้องมี สลัดต่างๆ. ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ หมูชอบทุกอย่างที่อร่อย แต่โดยพื้นฐานแล้วยังคงกินราก สูตรปีใหม่สำหรับปีหมู (2019) สามารถเตรียมได้โดยใช้ถั่ว, เห็ด, พวกเขายังชอบหมูป่ามาก สูตรปีใหม่สำหรับเด็กปีหมู คุณสามารถปรุงจากผักและผลไม้ คุณสามารถอบคุกกี้ลูกโอ๊กหรือลูกหมูสามตัว สูตรดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ปีหมูสำหรับเด็กสามารถเตรียมได้จาก ไข่ต้ม, มันฝรั่งบด. และแน่นอนว่าคงจะดีถ้าตกแต่งจานสำหรับเด็กสำหรับปีหมาด้วยหมูทำมือและลูกหมูกับลูกหมู ตำรับอาหารสำหรับตารางปีใหม่ในปีหมู (2019) ไม่ต้องการสิ่งที่น่าประหลาดใจอย่างสมบูรณ์เนื่องจากโดยหลักการแล้วหมูเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดในแง่ของอาหารดังนั้นอาหารมื้อใหญ่ที่เรียบง่ายของเราจะมีประโยชน์ จานเนื้อปีใหม่สามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่แน่นอนว่าไม่ใช่เนื้อหมู และคงจะดีถ้าปรุงด้วยผักและผลไม้ ในการเตรียมอาหารปีใหม่แสนอร่อยอย่างรวดเร็วและถูกต้อง ให้ใช้สูตรปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหมู เราได้คัดสรรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหมูโดยเฉพาะ สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีทำอาหารที่คุณชอบทีละขั้นตอน เราหวังว่าสูตรอาหารปีใหม่ของเราจะช่วยคุณในการเตรียมอาหารปีใหม่ที่อร่อยจริงๆ และไม่สำคัญว่าคุณจะใช้สูตรปีใหม่ที่ซับซ้อนหรือสูตรง่ายๆ สำหรับปีใหม่ ปีกุนจะทำให้คุณมีความสุขในวันที่ 1 มกราคม เมื่อสมาชิกในครอบครัวและแขกจะขอบคุณสำหรับโต๊ะปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังเป็นการดีสำหรับตัวคุณเองและสำหรับแขกของคุณที่จะคิดชื่ออาหารปีใหม่ที่เหมาะสม สิ่งนี้จะทำให้ตารางปีใหม่ 2019 มีความแปลกใหม่และน่าดึงดูดยิ่งขึ้น สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะกระตุ้นจินตนาการของคุณและทำให้กระบวนการนี้มากยิ่งขึ้น สนุก. และอย่าลืมทำสูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร บนเว็บไซต์ของเรา เราได้รวบรวมสูตรอาหารปีใหม่ที่ดีที่สุด สูตรอาหารปีใหม่ อาหารใหม่ที่ดีที่สุดในเมนูใหม่ 2019 สู่ตารางใหม่ 2019 อาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยพ่อครัวมือใหม่ สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยประหยัดเวลาและช่วยคุณจากความผิดพลาด โพสต์สูตรอาหารปีใหม่ของคุณ 2019 พร้อมรูปถ่ายกับเราเราจะวางไว้ในส่วน อาหารปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายและเราจะกระซิบเบา ๆ กับซานตาคลอสให้คุณอย่างแน่นอน แล้วส่งเสียงคำรามใส่หมูเหลือง :)

อย่างที่ทุกคนรู้อยู่แล้วว่าปี 2019 ที่จะมาถึงจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Pig ดังนั้นตามประเพณีที่กำหนดไว้แล้วเราจึงเริ่มคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้เมื่อเตรียมตัวสำหรับวันอันศักดิ์สิทธิ์

เรากำลังพยายามค้นหาสิ่งที่คาดหวังให้ดีขึ้นจากช่วงเวลาที่จะมาถึง เราอ่านคำทำนายดวงชะตา เราพยายามค้นหาว่าสัญลักษณ์ของ 365 วันข้างหน้าส่งผลต่อชีวิตเราอย่างไร และแน่นอน อันดับแรก เรากำลังเตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลอง โดยคำนึงถึงสิ่งที่อาจารย์แห่งปีรักด้วย! เพื่อเอาใจเขาและช่วยให้ชีวิตช่วงต่อไปประสบความสำเร็จสำหรับเราในทุก ๆ ด้าน!

และด้วยเหตุนี้เราจึงเลือกเครื่องแต่งกายสำหรับเทศกาลที่เหมาะสม สำหรับเพื่อนและญาติ เราซื้อของที่จำเป็นและ ของขวัญที่สวยงามและแน่นอนว่าเราจัดโต๊ะเทศกาลที่สวยงาม

และไม่มีปฏิคมหรือเจ้าบ้านคนเดียวที่จะไม่ถามตัวเองว่า "จะทำอาหารอะไรให้บนโต๊ะเทศกาล" ท้ายที่สุดแล้ว คำถามนี้ไม่ได้หมายถึงวาทศิลป์แต่อย่างใด พวกเราทุกคนในวันที่ 30, 31 ธันวาคมจะสวมผ้ากันเปื้อนและนั่งลงในครัวของเราเป็นเวลานาน ท้ายที่สุด คุณต้องมีเวลาทำอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานหลัก และของหวาน

และเพื่อไม่ให้ลืมอะไรและไม่ปรุงอาหารฟุ่มเฟือยคุณต้องทำเมนูล่วงหน้า มันจะช่วยคุณวางแผนสิ่งที่คุณต้องซื้อ สิ่งที่เก็บไว้ได้นานคือซื้อล่วงหน้าและ ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายซื้อวันก่อน.

เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับปีหมูเหลืองต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่าง มาดูคำอวยพรสำหรับเมนูวันหยุดกัน

• ประการแรก หมูเป็นอาหารกินไม่เลือก ซึ่งหมายความว่าเราจะปรุงอาหารที่อร่อยและแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
• ประการที่สองหมูป่าไม่สนใจ ประเภทต่างๆเนื้อและเขาจะพอใจกับเนื้อวัว เนื้อแกะ ไก่ ปลา และอาหารทะเล อย่าลืมว่าเย็นนี้ไม่เสิร์ฟหมูในรูปแบบใด
• ประการที่สามภาพลักษณ์ของอาจารย์แห่งปีในการออกแบบจานจะมีประโยชน์มาก
• ประการที่สี่การออกแบบจานที่สดใสและมีสีสันจะทำให้ Piggy พอใจ ใครจะปฏิเสธเมื่อมีการจัดวันหยุดดังกล่าวเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา
• ประการที่ห้า อาหารควรเป็นแบบโฮมเมด อร่อย และปรุงด้วยความรัก การจัดการกับหมูป่าที่สงบในบ้านเป็นเรื่องที่น่ายินดีมากกว่าหมูป่าที่หิวโหย
• ประการที่หก อย่าล่วงละเมิด เครื่องดื่มแรง. แล้วโดยบังเอิญคุณสามารถผล็อยหลับไปที่โต๊ะฝังหน้าของคุณในสลัด แล้วทุกคนจะไม่ใช่ที่สุด อย่างดีที่สุดเอามึงไปเปรียบกับหมู!!!

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ปีเก่าได้อย่างมีศักดิ์ศรี เพื่อกล่าวขอบคุณเจ้าของช่วงชีวิตที่ผ่านไป - ขอบคุณ หมาเหลืองสำหรับสิ่งดีทั้งหมดที่เธอทำเพื่อเรา ดังนั้นคุณสามารถใช้มันด้วยการทำสลัดเล็ก ๆ ที่มีภาพลักษณ์ของเธอ

นี่คือความปรารถนาหลักสำหรับเมนู หากคุณปฏิบัติตามได้จะดีมาก! หมูป่าและหมูจะไม่ทิ้งสิ่งนี้ไว้โดยไม่มีใครดูแล พวกเขาจะเข้าใจว่าเราให้ความเคารพและเคารพต่อพวกเขา

ก็ดีสำหรับเราเหมือนกัน นอกจากนี้เรายังต้องการให้โต๊ะเทศกาลของเราสวยงามและครอบคลุม "สไตล์บ้าน" ที่อร่อย ดังนั้นความปรารถนาของเราจึงเกิดขึ้นกับเขา!

ให้ฉันเสนอตัวเลือกสำหรับอาหารซึ่งคุณสามารถสร้างเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะของคุณโดยไม่ต้องยุ่งยากและค้นหานาน

เมนูตามที่คาดไว้รวมถึงของว่างสลัด (ยิ่งไปกว่านั้นให้ความสนใจกับลิงค์ที่จะนำคุณไปสู่ที่รักและเป็นที่ต้องการมากที่สุด - มีมากมาย!)

อาหารจานหลักนำเสนอด้วยสูตรเนื้อปลาเป็ดที่อร่อยและสวยงาม

ฉันยังให้ความสนใจกับของหวานและเครื่องดื่มเป็นอย่างมาก ท้ายที่สุด เรากำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุดที่ยิ่งใหญ่อย่างแท้จริง ดังนั้นคุณต้องคิดทุกอย่าง!

สำหรับโต๊ะเทศกาล เรามักจะปรุงหลายอย่าง ตัวเลือกต่างๆอาหารเรียกน้ำย่อย, วางจานเนื้อ, ปลาและผัก, เตรียมสลัดสองหรือสามจาน, อาหารจานหลักและของหวานหนึ่งจาน, อาจเป็นเค้ก, มูส, เยลลี่, ซูเฟล่ พายมักจะอบเกี๊ยวปั้นและต้ม นอกจากนี้ยังมีบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บนโต๊ะ ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์,แอลกอฮอล์เข้มข้น.

แน่นอนว่าอาหารทุกจานในบทความเดียวไม่สามารถครอบคลุมได้ แต่ลองดูอย่างน้อยบางจานที่อร่อยและสวยงามที่สุด

Profiteroles กับครีมชีสและปลาแซลมอน

เราต้องการ:

• ครีม คอทเทจชีส— 300 กรัม
• ครีม 35% -50 มล
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 gr
• คาเวียร์สีแดง - สำหรับตกแต่ง
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. Profiteroles สามารถอบล่วงหน้าหรือซื้อแบบสำเร็จรูปได้

2. ครีมชีสสามารถใช้ได้กับแบรนด์ Hohland หรือ Almette ตีชีสกับนมเปรี้ยว เพิ่มผักชีฝรั่งสับ ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตีจนเนียน

3. ตัดยอดของ profiteroles ออก ใช้ถุงขนมเติมส่วนผสมที่ได้

4. แล่ปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ (คุณสามารถใช้แซลมอนก็ได้) แล้วม้วนเป็นดอกกุหลาบ

5. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยปลาสีแดง คาเวียร์สีแดง และสมุนไพร

ออกมาสวย อร่อย อาหารว่างที่แขกของคุณจะหลงรัก

สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยชนิดเดียวกันได้โดยใช้ทาร์ต และแทนที่จะเป็นปลาแดงก็สามารถตกแต่งด้วยกุ้งต้มได้

เปลือกหอยที่มีคาเวียร์สีแดงและสีดำ

เราต้องการ:

• คาเวียร์สีดำ - 0.5 กระป๋อง
• คาเวียร์สีแดง - 0.5 กระป๋อง
• เปลือกหอยใหญ่ - 100-150 gr
• แตงกวา, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

คาเวียร์ยินดีต้อนรับเสมอบนโต๊ะเทศกาล ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ในอาหารบางจาน และนี่คือหนึ่งในตัวเลือก แต่แทนที่จะวางบนก้อนขนมปังตามปกติ คุณสามารถด้นสดเล็กน้อยและเสิร์ฟคาเวียร์ในรูปแบบนี้

เนื่องจากทุกอย่างชัดเจนที่นี่และไม่มีคำพูด เราจะไม่อธิบายกระบวนการทั้งหมด เป็นที่ชัดเจนว่าทุกคนต้องต้มเปลือกหอยก่อนแล้วจึงทำให้เย็นลง

Julienne กับเนื้อและเห็ด

วันหยุดฤดูหนาวที่ไม่มีจูเลียนคืออะไร รุ่นคลาสสิคเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารด้วยเนื้อไก่ แต่เราสามารถปรุงด้วยเนื้อสัตว์ได้

เราต้องการ:

• เนื้อต้ม - 500-700 กรัม
• เห็ดสด - 250 กรัม (หรือเห็ดอื่นๆ)
  
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• ชีส พันธุ์แข็ง- 150-200 กรัม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

คุณสามารถเลือกสูตรใดก็ได้ตามความชอบของคุณ ทั้งอร่อยและสวยงาม คุณจึงสามารถปรุงอย่างใดอย่างหนึ่งได้อย่างปลอดภัย สูตรได้รับการพิสูจน์แล้วและจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

คอทเทจชีสและชีสวาง "มนุษย์หิมะ"

ธันวาคมและมกราคมจะสมบูรณ์ได้อย่างไรหากไม่มีตัวละครฤดูหนาวที่คุณชื่นชอบ? ดังนั้นเราจึงเตรียมการ ของว่างแสนอร่อย"มนุษย์หิมะ" ตัวเลือกนี้จะไม่ปล่อยให้ผู้ใหญ่หรือเด็กไม่สนใจ!

เราต้องการ:

• คอทเทจชีส - 150 gr
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม (2.5 ช้อนโต๊ะ)
• มายองเนส - 2 ช้อนชา
• วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เฟรนช์ฟราย, ขนมปังดำ, แครกเกอร์และพริกหยวกสำหรับตกแต่ง
• กระเทียม - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ให้เย็น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

2. ขูดไข่แดงและชีสแปรรูปหนึ่งในสามที่แช่เย็นในช่องแช่แข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด บดถั่วด้วยเครื่องผสม เพิ่มมายองเนสและผสม

3. หล่อเลี้ยงมือของคุณในน้ำและสร้างลูกจากมวลไข่แดง

4. บดชีสกระท่อมและชีสที่เหลือผ่านตะแกรงใส่กระเทียมสับเนย เกลือเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน

5. อยู่เฉยๆ มวลนมเปรี้ยวไข่แดงและสร้างตุ๊กตาหิมะ

6. ถูกระรอกบนกระต่ายขูดละเอียด พวกเขาสามารถติดมนุษย์หิมะเพิ่มเติมหรือคุณสามารถวางไว้บนจานทำให้หิมะหลุดออกมาอย่างกะทันหัน

7. ตัดหมวกออกจากขนมปังดำ จากผัก-ตาและปาก ทอดเฟรนช์ฟรายและทำปากกา ตกแต่ง. ใส่คุกกี้เป็นวงกลม

คุณสามารถตกแต่งตุ๊กตาหิมะด้วย แครอทต้ม. หมวกบักเก็ตสามารถตัดออกได้เช่นเดียวกับจมูก จากผักชีฝรั่งคุณสามารถทำกิ่งได้

วิธีตกแต่งจานเนื้อ ปลา และผักให้สวยงาม

หัวข้อต่อไปเป็นการออกแบบจานเนื้อ ปลา และผัก แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนมีประสบการณ์ในการตกแต่งจานดังกล่าว แต่คุณสามารถแอบดูความคิดบางอย่างจากคนอื่นได้

นี่คือตัวอย่างวิธีการจัดเรียงจานปลา

คุณคิดอย่างไรกับจานเนื้อ?

จานผักก็จะมีประโยชน์เช่นกัน ด้วยตารางนี้จึงสดใสและรื่นเริงเป็นพิเศษตลอดจนสร้างอารมณ์รื่นเริง

โอเค นี่คือสิ่งที่เราทำ ไปที่สลัดกัน

แต่ไม่ใช่ปลาทั้งหมดอบ หลายคนชอบทำปลาทอดสำหรับโต๊ะเทศกาล

ปลาในแป้ง "น่ารื่นรมย์"

ปลาชนิดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น และเชื่อฉันเถอะว่าแม้จะมีอาหารและของขบเคี้ยวมากมาย แต่ปลาดังกล่าวก็จะแยกจากกันเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้ง

เราต้องการ:

• ปลา (ใด ๆ ) - 1 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

สำหรับการทดสอบ:

• ไลท์เบียร์ - 1 แก้ว
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

1. แยกปลาออกจากกระดูกหรือใช้สำเร็จรูป เนื้อปลา. ราดด้วยน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 30 นาที

2. เตรียมแป้ง ผสมเบียร์ ไข่ ครีมเปรี้ยว ค่อยๆ ใส่แป้ง คนส่วนผสมให้เข้ากัน แป้งควรจะค่อนข้างหนาและไม่ควรหยดเมื่อคุณจุ่มปลาลงไป

3. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดปลาในแป้ง

จานนี้มีชื่อด้วยเหตุผล ปลานั้นน่าทึ่งจริงๆ และการเตรียมตัวนั้นง่ายมาก!

สูตรแป้งนี้ใช้เบียร์ แต่ใช้วิปปิ้งไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน นอกจากนี้ยังมีวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำ

มีการเขียนสูตรอาหารไว้มากมายแล้ว ได้เวลาไปยังของหวานแล้ว ตลอดทั้งปี เรารวบรวมขนมต่างๆ บนหน้าบล็อก ปรุงตามชอบ และกินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง มาทำซ้ำกันอีกครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพวกเขามีชื่อเสียงระดับโลกและเป็นที่รัก

เค้กเยลลี่ผลไม้และเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ "Winter Snowdrift"

เค้กแสนอร่อยซึ่งถึงแม้จะมีอาหารอร่อยมากมายในคืนฤดูหนาวที่มีมนต์ขลัง แต่ก็ไม่มีใครสังเกตเห็น

ผลเบอร์รี่และผลไม้สามารถใช้ได้ตามฤดูกาล อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ!

เราต้องการ:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1 ชิ้น
• ลูกพีช - 2 ชิ้น
• แอปริคอต - 5-6 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ราสเบอร์รี่ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 0.5 ลิตร
• เจลาติน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (30 กรัม)
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• บิสกิต -250-300 gr

การเตรียมเค้กดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่ายาก มันถูกจัดเตรียมด้วยความยินดีอย่างยิ่งเมื่อรับประทาน นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องการที่จะทำเค้กดังกล่าวครั้งแล้วครั้งเล่า

ปัญหาเดียวคือคุณต้องรอทั้งคืนเพื่อให้มันหยุดนิ่ง และเมื่อเขายืนอยู่ในตู้เย็นและหยอกล้อกับรูปร่างหน้าตาของเขา มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอดทน! เลยอยากลองทำดูบ้าง ความยากลำบากในการเตรียมเค้กก่อนวันหยุดอาจอยู่ในความจริงที่ว่ามันอาจจะไม่ได้อยู่ก่อนคืนฤดูหนาวที่มีมนต์ขลัง โดยเฉพาะในครอบครัวเหล่านั้นที่ได้เตรียมไว้แล้ว

เค้กอร่อยและเบาในเวลาเดียวกัน ขาวและเหมาะสำหรับ วันหยุดฤดูหนาว. นั่นคือเหตุผลที่มันได้รับชื่อ - กองหิมะฤดูหนาว". เราใส่เครื่องหมายถูกขนาดใหญ่ไว้ข้างสูตรนี้ และใครที่อยากติ๊กแบบนี้เข้าไปที่หน้าสูตรเรียกว่า

ของหวาน Eaton ยุ่งกับเบอร์รี่และครีม

เราต้องการ (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• ครีม (33%) - 750 มล.
• ราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ - 300-400 gr
• ซูเฟล่ (หรือเมอแรงค์) 200 gr
• สะระแหน่สำหรับตกแต่ง
• ลูกเกดแดง - สำหรับตกแต่ง

ของหวานนี้จะใช้เป็นที่ที่คุ้มค่าที่สุดบนโต๊ะวันหยุดของคุณ!

ของหวาน "ต้นหวาน"

เราต้องการ:

• เนย - 250 gr
• น้ำตาลผง - 500 gr
• นม - 5-8 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• วานิลลา - บนปลายมีด
• เกลือ - หยิก
• สีผสมอาหารสีเขียว

สำหรับคัพเค้ก (22-24 ชิ้น):

• แป้ง - 3 ถ้วย
• น้ำ - 2 แก้ว
• น้ำตาล - 1.5-2 ถ้วย
• โกโก้ - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมันพืช -3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำส้มสายชู - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• โซดา -2 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา- 2 ช้อนชา

บรรจุ, ตกแต่ง:

• สตรอเบอร์รี่
• M&Mdens บรรจุภัณฑ์ Dragee

การทำอาหาร:

1. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นิ่ม ตีด้วยเครื่องผสมให้เป็นก้อนสีขาวหนา เพิ่ม ผงน้ำตาล, วนิลา, เกลือ, สีผสมอาหาร แล้วตีทุกอย่างจนเนียน

2. ใส่นม 5 ช้อนโต๊ะแรก ตีแล้วค่อยๆ เติมไปเรื่อยๆ เพื่อให้ได้ ความสม่ำเสมอที่ต้องการครีม. มวลเสร็จตีประมาณ 5-7 นาที

3. สำหรับคัพเค้ก ผสมแป้ง น้ำตาล โกโก้ โซดา เกลือ และน้ำตาลวานิลลา ร่อนผ่านตะแกรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสองครั้ง

4. เทน้ำส้มสายชูผสมกับส้อม จากนั้นเนยและผสมอีกครั้งด้วยส้อม ไม่ต้องตี!

5. เทน้ำแล้วตีด้วยส้อมจนเนียน อย่าตี!

6. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์และอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

7. ตอนนี้มาตกแต่งกันเถอะ หล่อลื่นคัพเค้กด้วยครีมและวางเบอร์รี่ไว้ตรงกลางเพื่อให้ยืนได้มั่นคง

8. ใส่ครีมลงไป ถุงขนมด้วยหัวฉีดที่เล็กที่สุดในรูปแบบของดอกจัน

9. เริ่มจากด้านล่างเราสร้างกิ่งสปรูซจากครีม ในการทำเช่นนี้คุณต้องแนบปลายหัวฉีดกับเบอร์รี่แล้วบีบครีมออกประมาณ 1 ซม. หลังจากที่เราหยุดกดเราก็เอามือออกไป และเราทำเช่นเดียวกันสำหรับสาขาถัดไป

เราจัดเรียงกิ่งก้านในรูปแบบกระดานหมากรุกที่สัมพันธ์กับแถวล่างสุด

10. เราตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยแดร็กกี้และคุกกี้ดอกจัน

ของหวานชนิดนี้มีทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันอร่อยมากและไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นงานรื่นเริง! เตรียมความพร้อมและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ

หัวข้อสุดท้ายคือเครื่องดื่ม! ช่างเป็นวันหยุดที่ไม่มีพวกเขา!

ค็อกเทล "โฮมเมด Baileys"

เราต้องการ:

• ไข่แดง - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• นมข้นหวาน - 1 กระป๋อง
• วอดก้า - 200 มล
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

1. ในการทำค็อกเทล คุณเพียงแค่ต้อง ไข่สด. ล้างด้วยสบู่และเช็ดให้แห้งด้วย ผ้ากระดาษ. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

2. บดไข่แดงกับน้ำตาล ผสมกับนมข้น

3. เจือจางกาแฟสำเร็จรูปในวอดก้า

4. รวมสองส่วนผสมเข้าด้วยกันโดยใช้เครื่องผสม เทลงในขวด หน้าแรก Baileys พร้อมแล้ว! จากของจริงบอกไม่ได้! ใช่ และทำมาจากส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น!

ค็อกเทล "รอยัลดีไลท์"

เราต้องการ:

• เหล้าแบล็คเคอแรนท์ - 10 มล
• แชมเปญแห้ง - 100 มล

ในกรณีที่ไม่มีเหล้าแบล็คเคอแรนท์ สามารถแทนที่ด้วยเหล้าเบอร์รี่ชนิดอื่นได้

การทำอาหาร:

เทเหล้าลงในแก้วแชมเปญ จากนั้นเทแชมเปญ ตกแต่งขอบแก้วด้วยสตรอเบอรี่หรือส้มฝาน คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็ง

ค็อกเทล "Azure Blues"

เราต้องการ:

• เหล้ารัมขาว - 1 ส่วน
• น้ำส้ม - 2 ส่วน
• น้ำสับปะรด - 2 ส่วน
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• สะระแหน่สด
• น้ำแข็งเกล็ด

การทำอาหาร:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้วทรงสูง ใส่น้ำแข็งบด ประดับด้วยใบสะระแหน่

เราทุกคนมีค็อกเทลสำหรับผู้ใหญ่ แต่คุณต้องเตรียมค็อกเทลสำหรับเด็กแสนอร่อยด้วย และฉันมีหนึ่งในใจ

ค็อกเทลสำหรับเด็ก "Morozko"

เราต้องการ:

• ไอศกรีมสามชนิดที่แตกต่างกัน
• ครีม
• น้ำแร่
• น้ำตาล
• น้ำมะนาว

การทำอาหาร:

1. จุ่มขอบแก้วลงใน น้ำมะนาว. จุ่มน้ำตาลเพื่อให้ขอบแก้วกลายเป็น "หิมะ" เล็กน้อย

2. ค่อยๆ ใส่ไอศกรีม 1 ช้อนโต๊ะเต็มลงในแก้ว คุณสามารถใช้วานิลลา สตรอเบอร์รี่ สับปะรด พิสตาชิโอ สิ่งสำคัญคือแต่ละคนมีรสนิยมของตัวเอง

3. เทครีมครึ่งแก้ว ผสมเบา ๆ ด้วยช้อน

4. เติมเงิน น้ำแร่แต่เพื่อให้เต็มแก้วเพียง 3/4 ควรเกิดโฟม

เด็ก ๆ ชอบค็อกเทลนี้ ดังนั้นจงเตรียมพร้อมสำหรับพวกเขาที่จะขอบริการเสริมด้วย!

อย่างที่คุณเห็น ไอเดียสำหรับ เมนูวันหยุดได้เยอะมาก! แต่ท้ายที่สุดแล้ว มากไม่ใช่น้อย! การมีทางเลือกย่อมดีเสมอ และในวัสดุของวันนี้คุณสามารถเลือกสูตรสำหรับทุกรสนิยม มีทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานหลัก ของหวาน หรือแม้แต่ค็อกเทล

สูตรทั้งหมดได้รับการทดสอบและไม่ควรทำให้คุณผิดหวัง! และฉันขอให้คุณอารมณ์ดี!

สวัสดีปีใหม่! และขอให้ตารางวันหยุดของคุณดีที่สุด!

ดังนั้นด้วยความกังวลใจเช่นนี้ หลายคนจึงแต่งหน้า เมนูปีใหม่ 2019 , กำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายและระดมสมองด้วยคำถาม “จะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ 2019?” และ "วิธีทำอาหารปีใหม่"? เมนูสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรอาหารปีใหม่ สูตรสำหรับตารางปีใหม่ แม่บ้านที่รอบคอบคิดล่วงหน้า หากมีเด็กในครอบครัวเริ่มพูดคุยถึงสูตรอาหารปีใหม่สำหรับเด็ก บางคนกำลังมองหาสูตรอาหารปีใหม่แบบง่ายๆ บางรายการ - สูตรดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ ส่วนอื่นๆ - อาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม ในเวลานี้ในฝั่งตะวันตก คนส่วนใหญ่มักจะสนใจแต่สูตรคุกกี้ปีใหม่เท่านั้น แต่คนของเราเข้าถึงปัญหานี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนมากกว่าและชอบทำอาหารจานร้อนปีใหม่ หลักสูตรที่สองของปีใหม่ โดยหลักการแล้วเมนูปีใหม่สำหรับปี 2019 จะต้องประกอบด้วยรสนิยมในความหมายที่แท้จริงและเป็นรูปเป็นร่าง หากคุณมีสูตรการทำอาหารที่ยังไม่เกิดขึ้นจริง วันหยุดปีใหม่เป็นเวลาสำหรับพวกเขา อาหารบนโต๊ะปีใหม่ 2019 มีความหลากหลายมาก สำหรับใครที่เริ่มเรียบเรียงเมนู สูตรอาหาร ปีใหม่ และผู้ที่สนใจปฏิทินตะวันออกไปแล้ว เราขอเตือนว่าสัญลักษณ์ปีใหม่ 2019 ตามปฏิทินจีนคือ หมู หรือ หมูป่า ให้ชัดกว่านี้คือ เป็นปีหมูดินเหลือง นักโหราศาสตร์กำลังรวบรวมดวงชะตาเพื่อทำนายว่าปีมะเมียกำลังเตรียมอะไรให้เราอยู่ เราจะบอกคุณว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีหมูบนโต๊ะปีใหม่ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูปีใหม่ในปีหมู การฉลองปีใหม่เป็นงานที่ลำบากมาก ดังนั้นจึงควรเลือกสูตรอาหารสำหรับปีใหม่สำหรับปีหมูไว้ล่วงหน้า สูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีหมูมีกฎง่ายๆ: สัตว์ตัวนี้ต้องชอบ เมนูปีใหม่ปีหมูต้องมีสลัดต่างๆ ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ หมูชอบทุกอย่างที่อร่อย แต่โดยพื้นฐานแล้วยังคงกินราก สูตรปีใหม่สำหรับปีหมู (2019) สามารถเตรียมได้โดยใช้ถั่ว, เห็ด, พวกเขายังชอบหมูป่ามาก สูตรปีใหม่สำหรับเด็กปีหมู คุณสามารถปรุงจากผักและผลไม้ คุณสามารถอบคุกกี้ลูกโอ๊กหรือลูกหมูสามตัว สูตรปีใหม่ดั้งเดิมสำหรับปีหมูสำหรับเด็กสามารถเตรียมได้จากไข่ต้มมันฝรั่งบด และแน่นอนว่าคงจะดีถ้าตกแต่งจานสำหรับเด็กสำหรับปีหมาด้วยหมูทำมือและลูกหมูกับลูกหมู ตำรับอาหารสำหรับตารางปีใหม่ในปีหมู (2019) ไม่ต้องการสิ่งที่น่าประหลาดใจอย่างสมบูรณ์เนื่องจากโดยหลักการแล้วหมูเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดในแง่ของอาหารดังนั้นอาหารมื้อใหญ่ที่เรียบง่ายของเราจะมีประโยชน์ จานเนื้อปีใหม่สามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่แน่นอนว่าไม่ใช่เนื้อหมู และคงจะดีถ้าปรุงด้วยผักและผลไม้ ในการเตรียมอาหารปีใหม่แสนอร่อยอย่างรวดเร็วและถูกต้อง ให้ใช้สูตรปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหมู เราได้คัดสรรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหมูโดยเฉพาะ สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีทำอาหารที่คุณชอบทีละขั้นตอน เราหวังว่าสูตรอาหารปีใหม่ของเราจะช่วยคุณในการเตรียมอาหารปีใหม่ที่อร่อยจริงๆ และไม่สำคัญว่าคุณจะใช้สูตรปีใหม่ที่ซับซ้อนหรือสูตรง่ายๆ สำหรับปีใหม่ ปีกุนจะทำให้คุณมีความสุขในวันที่ 1 มกราคม เมื่อสมาชิกในครอบครัวและแขกจะขอบคุณสำหรับโต๊ะปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังเป็นการดีสำหรับตัวคุณเองและสำหรับแขกของคุณที่จะคิดชื่ออาหารปีใหม่ที่เหมาะสม สิ่งนี้จะทำให้ตารางปีใหม่ 2019 มีความแปลกใหม่และน่าดึงดูดยิ่งขึ้น สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะกระตุ้นจินตนาการของคุณและทำให้กระบวนการนี้มากยิ่งขึ้น สนุก. และอย่าลืมทำสูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร บนเว็บไซต์ของเรา เราได้รวบรวมสูตรอาหารปีใหม่ที่ดีที่สุด สูตรอาหารปีใหม่ อาหารใหม่ที่ดีที่สุดในเมนูใหม่ 2019 สู่ตารางใหม่ 2019 อาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยพ่อครัวมือใหม่ สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยประหยัดเวลาและช่วยคุณจากความผิดพลาด โพสต์สูตรอาหารปีใหม่ของคุณ 2019 พร้อมรูปถ่ายกับเราเราจะวางไว้ในส่วน อาหารปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายและเราจะกระซิบเบา ๆ กับซานตาคลอสให้คุณอย่างแน่นอน แล้วส่งเสียงคำรามใส่หมูเหลือง :)

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2017

บนโต๊ะปีใหม่สิ่งสำคัญคือของว่าง ขนมโบราณแน่นอน แต่ฉันต้องการเจือจางพวกเขาด้วยอันใหม่ ฉันเสนอตัวเลือกหลายอย่างสำหรับคานาเป้สำหรับปีใหม่ สดใส อร่อย สด! พยายาม!

จานกลางวันหยุดยกเว้นของร้อน - เค้ก! และรสชาติและรูปลักษณ์ของมันจะทำให้คุณตะลึง เค้กวันเกิดกับสตรอเบอร์รี่ - แบบนั้น เหมาะสำหรับวันครบรอบปีและปีใหม่และงานแต่งงาน

ต้นคริสต์มาสสามารถตกแต่งได้ไม่เพียงแค่ขนมเท่านั้นแต่ยัง คุกกี้แสนอร่อย. ทั้งหวานทั้งสวย! และเด็ก ๆ ก็มีความสุขเช่นกัน! นอกจากนี้ คุกกี้ดังกล่าวสามารถกลายเป็น ของขวัญปีใหม่สำหรับเพื่อน

ขนมหลวงสำหรับปีใหม่ - เป็นแพนเค้กขนาดเล็กที่มีปลาแซลมอนรมควันและคาเวียร์ ในระดับที่ยิ่งใหญ่ในภาษารัสเซียอย่างสวยงาม! คาเวียร์สีดำสามารถถูกแทนที่ด้วยของเทียมได้แน่นอน ยังจะออกมาดีอีก!

ฉันชอบทรัฟเฟิล! และเมื่อฉันตัดสินใจทำด้วยตัวเองครั้งแรกฉันรู้สึกเสียใจจริงๆ ด้วยความสุขที่ฉันได้รับสองกิโลกรัมในตอนเย็น :)) ฉันไม่ทำผิดพลาดอีกต่อไป แต่ฉันยังคงทำอาหารต่อไป!

ฉันได้สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดมันฝรั่งที่ไม่มีมายองเนสจากเจ้าของร้านกาแฟเล็กๆ ในเยอรมนีที่เราพักอยู่ สลัดแสนอร่อยและอร่อยมากเข้ากันได้ดีกับผักสด ลองมัน!

สลัด "ชูบา"

สลัด "Shuba" - สลัดเทศกาลที่มีชื่อเสียงซึ่งปรุงด้วยปลาเฮอริ่ง คุณสมบัติหลักของสูตรของฉันคือเตรียมสลัดเป็นส่วนๆ ในชามสลัดแยกต่างหาก สะดวกมาก!

ขนม "ซานตาคลอส" สำหรับปีใหม่

โดยปกติ ขนมปีใหม่ใช้เวลาน้อยที่สุด ฉันมีของหวาน - แบบนั้น "ซานตาคลอส" สำหรับปีใหม่หรือมากกว่านั้นทั้งกองทัพของซานตาคลอสทำจากสตรอเบอร์รี่และครีม

บนโต๊ะปีใหม่คุณสามารถปรุงง่าย ๆ อร่อยและ ขนมสวยๆในรูปของต้นคริสต์มาส ต้นคริสต์มาสได้มาจากชิ้นส่วนของไฟลนก้นสำเร็จรูป ตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยกัวคาโมเล่และพริกหยวก

เค้กปีใหม่ "หมวกซานตาคลอส"

เค้กปีใหม่ "หมวกซานตาคลอส" สามารถเตรียมได้ทุกประเภท - บิสกิต, บราวนี่, แป้งยีสต์. คุณจะต้อง ครีมชีสและสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถซื้อฐานหรือทำด้วยตัวเอง

ของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่สามารถเตรียมได้จากผักและผักหั่นบาง ๆ ไม่จำเป็นต้องอบ ทอด หรือยืนกราน แค่เอา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและวางเป็นรูปต้นคริสต์มาส ง่าย รวดเร็ว สวยงาม และอร่อย!

สลัดปีใหม่ "Yelka"

ผักสดหรือนึ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่ ทางเดิม. คุณสามารถสร้างต้นคริสต์มาสจากมันได้ สำหรับสลัดเราต้องการบรอกโคลี กะหล่ำและทับทิม

ในยุโรปและอเมริกา ก่อนคริสต์มาส พวงหรีดคริสต์มาสจะถูกแขวนไว้ที่ประตู พวกเขามักจะทำจากป่าดิบและดอกไม้สีแดง, ผลเบอร์รี่หรือคันธนู และเราจะทำอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับคริสต์มาสในรูปแบบของพวงหรีด

มัฟฟิน "หมีขั้วโลก" สำหรับปีใหม่

ของหวานปีใหม่มักจะอยู่ในวันถัดไป แต่ควรอยู่บนโต๊ะ เด็ก ๆ มีความสุขเป็นพิเศษกับขนมปีใหม่ มัฟฟิน "หมีขั้วโลก" ดูน่ารักมาก แถมยังอร่อยแบบเมามัน!

ฉันไม่สามารถจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีปลาเฮอริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ นี้ - อาหารว่างที่ดีรวมทั้งวอดก้า ปลาเฮอริ่งปีใหม่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์แตกต่างจากปกติในส่วนผสมและสีที่สว่างกว่า

สลัดสำหรับปีใหม่ควรจะรื่นเริงสดใสและรักษารูปร่างไว้ตลอดทั้งคืน สลัดปีใหม่กับพาสต้าจากอิตาลี รวมทั้งบรอกโคลี กะหล่ำดาวและทับทิม

สลัด "โอลิเวียร์" ของจริง

สูตรสำหรับสลัดโอลิเวียร์ตัวจริงเป็นนิยายในระดับหนึ่งเพราะผู้เขียน เชฟฝรั่งเศส Lucien Olivier ไม่ได้เปิดเผยความลับของอาหารจานนี้ให้ใครรู้ แต่เราจะพยายามกู้คืน

สลัด "โอลิเวียร์" กับปลา

รู้จักสลัดนี้หลายสิบแบบ แต่วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับสลัดโอลิเวียร์กับปลา ฉันแน่ใจว่าแขกของคุณหลายคนยังไม่เคยลองทำสิ่งนี้ - ทำให้พวกเขาประหลาดใจ! :)

สลัด "โอลิเวียร์" กับหางกั้ง

สูตรสำหรับสลัดโอลิเวียร์กับหางกั้งได้รับการตีพิมพ์ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2437 ปีที่ยาวนานมันยังคงไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับประชากรส่วนใหญ่ในประเทศของเรา แต่วันนี้เราสามารถทำให้มันมีชีวิต!

สลัด "โอลิเวียร์" กับแครอท

ทุกครอบครัวมี "โอลิเวียร์" ของตัวเอง! และสำหรับเราแต่ละคนดูเหมือนว่าที่อร่อยที่สุดคือสลัดของแม่ / ยาย / ป้าของฉัน ... และฉันอยากจะบอกวิธีทำสลัดโอลิเวียร์กับแครอทตามสูตรของครอบครัว!

อ่อนโยนและ แซลมอนสีชมพูฉ่ำกับมันฝรั่งในเตาอบใต้ฝาชีส - อะไรจะดีไปกว่านี้? นี่คือการรักษาที่สมบูรณ์แบบสำหรับแขกในทุกโอกาสหรือเพียงแค่ อาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณ

ฉันชอบชีสแพะและทาร์ตมะเขือเทศเชอร์รี่ นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับแขกและคนที่คุณรักซึ่งง่ายต่อการเตรียม แบ่งปัน สูตรง่ายๆ!

ฉันลองวอดก้าเยลลี่เป็นครั้งแรกที่งานเลี้ยงที่บ้าน เยลลี่ไม่ได้อยู่แค่ในชามเหมือนปกติแต่อยู่ในรูปแบบ ขนมที่ไม่ธรรมดา. พวกเขาเป็นเรือแอปเปิ้ลกับวอดก้าเยลลี่ ได้ผลและอร่อยมาก!

สลัด "โอลิเวียร์" กับไส้กรอก

สลัด "โอลิเวียร์" กับไส้กรอกเป็นหนึ่งในสลัดวันหยุดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยที่เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงงานฉลองใด ๆ สำหรับปีใหม่ วันเกิด วันครบรอบ - มีที่สำหรับสลัดนี้เสมอ

ซีซาร์สลัดไก่และมะเขือเทศ

สูตรง่าย ๆ สำหรับซีซาร์สลัดกับไก่และมะเขือเทศเป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการทำสิ่งนี้ อาหารจานดัง! ลอง "ซีซาร์" นี้และคุณจะไม่ต้องการอีก

ทอด อกเป็ด- จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่ไม่ละอายที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล การเตรียมไม่ง่ายเกินไป แต่จานกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ - ลองด้วยตัวคุณเอง!

คุณต้องการเอาใจแขกของคุณด้วยสิ่งที่น่าสนใจหรือไม่? ของว่างเย็นแต่คุณกลัวที่จะได้ยิน "สิ่งที่น่าขยะแขยงนี่คือของคุณ ปลาเยลลี่ไม่ต้องกังวล! ด้วยสูตรนี้สำหรับงูเห่าหอกวลีดังกล่าวไม่คุกคามคุณ!

ไก่ทอด ยัดไส้เห็ด- จานอร่อยมาก! Cutlets นุ่มอย่างเมามันและ .ของพวกเขา กลิ่นหอมทำให้แขกของคุณขอเพิ่มเติม

ฉันเสนอที่น่ากลัว สูตรทีละขั้นตอนผักกาดหอมจาก ปลาซาร์ดีนกระป๋องพร้อมรูปถ่าย สลัดแสนอร่อยแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ไส้หมูม้วนที่ฉันทำกับ ผักดอง. แต่ฉันแน่ใจว่าคุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้: ผักสดหรือเพียงแค่ซอสบางอย่าง สิ่งสำคัญคือต้องเชี่ยวชาญ สูตรพื้นฐาน. ฉันแบ่งปัน! .

ยัดไส้ ขาแกะเป็นอาหารจานหลักที่ดีสำหรับคุณทั้งบนโต๊ะเทศกาลและในชีวิตประจำวัน อาหารค่ำครอบครัว. มันอัดแน่นไปด้วยเห็ด

การทำสูตรพื้นฐานให้เชี่ยวชาญเป็นสิ่งสำคัญ ไก่ยัดไส้ในเตาอบและหลังจากนั้น - เที่ยวบินแห่งจินตนาการของคุณ ทดลองเติมให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญคืออย่า "บิดเบือน" ในเรื่องพื้นฐาน

ซีซาร์สลัดปลาแดง

หนึ่งในรุ่นที่ดีที่สุด ผักกาดที่มีชื่อเสียงที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องยาวนานถึง 90 ปี ฉันบอกวิธีทำซีซาร์สลัดกับปลาแดง - อร่อยมากจนอดใจไม่อยู่! :)

สเต็กปลาแซลมอนในเตาอบเป็นวิธีหนึ่งที่ฉันชอบในการทำปลาแซลมอน คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการเตรียมอาหารเย็นสุดวิเศษนี้!

สลัด "ซีซาร์" กับปลา

ฉันสามารถเพิ่มปลาลงในซีซาร์สลัดได้หรือไม่? แน่นอน! อันไหน? แน่นอน สีแดง! :) สูตรง่าย ๆ สำหรับซีซาร์สลัดปลาแดง - สำหรับโต๊ะของคุณ!

คุกกี้ "ม้า"

ในวันม้าหรือม้า (เพื่อเอาใจเจ้าของปีหน้า) ฉันซื้อเครื่องตัดคุกกี้ในรูปแบบของหัวม้า ฉันยังมีน้ำตาลสีที่ยอดเยี่ยม คุกกี้ออกมาน่าทึ่ง! ฉันแบ่งปัน.

คุกกี้ "เกือกม้า"

เกือกม้ามอบให้เพื่อความสุข สู่บ้านใหม่และ ครอบครัวใหม่. ในปีม้า เกือกม้ามีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่ง! การให้ความสุขกับญาติและเพื่อนเป็นเรื่องง่ายมาก ทำคุกกี้เกือกม้ากับฉัน!

คุกกี้ "ม้า"

คุกกี้ "ม้า" สามารถเตรียมได้บน วันหยุดของเด็กสำหรับปีใหม่ของม้าหรือคุณสามารถทำให้ชีวิตประจำวันของคุณหวานขึ้นด้วยม้าอันรุ่งโรจน์ ต้องการ - แฟนตาซีหรือแม่พิมพ์ และโดยพื้นฐานแล้วเราใช้คุกกี้ขนมชนิดร่วน

สลัดแสนอร่อยในครอบครัวของเรานี้มักจะเตรียมสำหรับโอกาส "พิธี" แทน โอลิเวียร์แบบดั้งเดิม. ปรากฎว่าไม่เลวร้าย! แบ่งปัน สูตรง่ายๆการทำสลัดกับแชมเปญและไก่

เนื้อไก่อบกับน้ำดองเป็นอาหารที่อร่อยผิดปกติ ใช้เวลานานในการเตรียมตัว แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม ฉันแอบดูสูตรนี้ในงานปาร์ตี้และลองทำมานานแล้วว่าต้องทำยังไง นี่คือใบสั่งยา!

เนื้อวัวรสเผ็ดอบนุ่มเสิร์ฟร้อนหรือเย็น อบ เนื้อสันในเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด

พบกับ - สลัดกับไก่และแพนเค้ก สลัดนี้ทั้งง่ายและ อย่างเร่งรีบและค่อนข้างรื่นเริงสำหรับ โอกาสพิเศษ! สลัดเหล่านี้มีประโยชน์มากเสมอ

มีทโลฟ "นักดับเพลิง"

สูตรอาหาร มีทโลฟ. โรลอร่อยมากและเข้ากันได้ดีกับเมนูอื่นๆ

สูตรสตูว์เนื้อวัวเนื้อลูกวัวสำหรับโต๊ะปีใหม่ ทุกคนที่รัก อาหารอร่อย,จะมีความสุขมากกับจานดังกล่าว.

ไก่อบในเตาอบกับมันฝรั่งเป็นอาหารฉลองที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยมตลอดกาล วันเกิด ปีใหม่ วันหยุดใด ๆ - จานนี้จะมีประโยชน์!

สูตรสำหรับห่านในเตาอบกับบัควีทเป็นอาหารประเภท Russified ที่เป็นแบบดั้งเดิมในหลายประเทศในยุโรป การเตรียมห่านกับบัควีทนั้นง่าย แต่กลายเป็นจานที่ยอดเยี่ยม

เตรียมพร้อมสำหรับงานเลี้ยงใหญ่? ต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ? ทำอาหาร ปลาทูน่ายัดไส้- รสชาติที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของจานนี้จะทำให้งานเลี้ยงอาหารค่ำของคุณประสบความสำเร็จอย่างไม่น่าเชื่อ

สลัด "ม้า"

สลัด "ม้า" ที่ฉันเตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับปีใหม่ 2014 ในทางกลับกัน หลานสาวของฉันทำม้า และฉันเตรียมสลัดด้วยตัวมันเอง อย่างที่ทราบกันดีว่าปี 2014 เป็นปีม้าสีน้ำเงินหรือม้าเขียว ดังนั้นม้าของเราจึงมีประโยชน์มาก

หมูสับในแป้งเข้ากันได้ดีกับ มันฝรั่งบด. พวกเขายังสามารถใช้ในแซนวิช เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรสดและผัก

วิธีการปรุงเนื้อสับในกระทะอย่างรวดเร็ว เรียบง่าย และอร่อย? ผู้หญิงทั่วโลกถามคำถามเหล่านี้มานานกว่าศตวรรษ คำตอบอยู่ในสูตรนี้ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนครบทุกกระบวนการ!

ชื่อของสูตรนี้ค่อนข้างใช้ไม่ได้ผล - เฟรนช์ช็อพเป็นเนื้อสับที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด อบด้วยชีสเท่านั้น ถึง อาหารฝรั่งเศส- ไม่มีความสัมพันธ์. แต่ที่สำคัญ อร่อย!

ถ้า มันฝรั่งทอดแคลอรี่สูงเกินไปสำหรับคุณและต้มแล้วเบื่อแล้วคุณควรเรียนรู้วิธีการปรุงมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์ - ง่ายมีสุขภาพดีและมาก กับข้าวอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว!

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว การรวมตัวของปูและกะหล่ำปลีดูน่ากลัวสำหรับฉัน แต่วันนี้เป็นสูตรง่ายๆ สลัดปูจาก ผักกาดขาวฉันมักจะใช้ ลองนี้ฉ่ำและ สลัดไฟ!

สูตรคลาสสิคไก่กับเห็ดในหม้อสามารถกระจายได้โดยการคลุมเนื้อหาที่น่ารับประทานของหม้อด้วยฝาแป้งที่กินได้ การวางความงามบนโต๊ะเทศกาลไม่ใช่เรื่องบาป! :)

สูตรง่ายๆสำหรับปลาแซลมอนกับเห็ดคือการช่วยทุกคนที่ไม่รู้วิธีทำและเสิร์ฟปลานี้อย่างเอร็ดอร่อยบนโต๊ะเทศกาล อย่างไรก็ตามคุณสามารถใส่จานดังกล่าวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำในวันธรรมดา

ไข่, อัดแน่นด้วยมายองเนสและกระเทียม - ทั้งอร่อยและเรียบง่าย อาหารเรียกน้ำย่อยที่ตกแต่งด้วยสมุนไพรและผักจะเหมาะกับโต๊ะเทศกาล แชร์สูตร!

สูตรอาหาร ห่านย่างกับแอปเปิ้ล - อาหารจานเด็ดซึ่งคู่ควรกับการเป็นโต๊ะหลักในปีใหม่หรือคริสต์มาสของคุณ

แชมปิญองยัดไส้ ปูอัด- น่ารักและ ของว่างแสนอร่อยซึ่งดูสง่างามมากและดึงดูดความสนใจของแขกเสมอ

สลัด "รัสเซีย"

สลัด "รัสเซีย" ครั้งแรกที่ฉันลองในฝรั่งเศส ในร้านอาหารใด ๆ ในยุโรปหรืออเมริกาที่คุณสั่งสลัด "รัสเซีย" คุณจะนำสลัดมาซึ่งฉันคิดว่าคุณจะจำได้ง่าย)

สลัดกับไก่และเห็ดดอง - สลัดแสนอร่อยที่ง่ายมากและในเวลาเดียวกันซึ่งเตรียมจากอกไก่, พริกหยวก, แครอททอด เห็ดกระป๋องและมายองเนส

สลัดไก่กับเห็ด น่าสนใจและเข้มข้นมาก รสนิยมที่แตกต่างสลัด. อาหารจานเด็ดปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากเห็ดดอง ผักดอง ผัก และไก่ทอด

สมัยโซเวียตไปแล้ว แต่นิสัยสมัยนั้นยังคงอยู่ ดังนั้นแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งจึงเป็นแบบดั้งเดิม จานวันหยุด. วันนี้เราจะทำแซนวิชกับ sprats และไข่

เนื้อลูกวัวชนิทเซลเป็นอาหารออสเตรียแบบดั้งเดิม มันมาจากเนื้อลูกวัวที่เตรียมชนิทเซลเวียนนาที่มีชื่อเสียง วันนี้มาทำอาหารกันเถอะ ประเพณีที่ดีที่สุดอาหารออสเตรีย! :)

ฉันเสนอมาก สูตรที่น่าสนใจสลัดกับปลาเฮอริ่งซึ่งสามารถตกแต่งตามเทศกาลและ ตารางประจำวัน. ส่วนผสมหลักในการปรุงอาหารคือผักธรรมดาและปลาเฮอริ่ง

ปลาเฮอริ่งกับมันฝรั่ง - การผสมผสานที่คลาสสิก. สามารถพบได้ในตารางวันหยุด อย่างไรก็ตามพนักงานต้อนรับแต่ละคนให้บริการในแบบของเธอ ฉันเสนอสูตรทีละขั้นตอนสำหรับปลาเฮอริ่งกับมันฝรั่ง

ฉันสืบทอดสูตรพอร์คชอปกับเห็ดจากคุณยาย เป็นคนรักเห็ดมาก เธอปรุงมันอย่างต่อเนื่องและส่วนใหญ่ ในทางที่ต่างออกไป. วันนี้เราจะทำอาหารกับชานเทอเรล

แซนวิชกับแครอทและชีส - สวยมากและ แซนวิชออริจินัลซึ่งดีทั้งสำหรับโต๊ะธรรมดา เช่น สำหรับอาหารเช้า และสำหรับเทศกาล สูตรคลาสสิค ไม่มีอะไรมาก

เป็ดกับลูกพรุน เมนูเด็ดสำหรับคู่รัก อาหารรสเลิศ. จานนี้มี หวานน้อยรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมในประเทศแถบยุโรปกลางและการเตรียมเป็ดกับลูกพรุนเป็นเรื่องง่าย

คุกกี้เชอร์รี่ สูตรนี้เปลี่ยนชีวิตประจำวันให้กลายเป็นเทพนิยายที่สวยงาม คุกกี้แสนสวยน่ารักจาก ขนมชนิดร่วนสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดและให้ความสุข

สับจาก เนื้อไก่เพื่อนของฉันมักจะทำกับมะเขือเทศในเตาอบ มะเขือเทศและไก่ - การรวมกันนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นแบบคลาสสิก แต่สับมันอร่อยมาก ต้องการที่จะลอง?

เนื้อในแป้ง - อาหารที่เตรียมยากมาก อาหารอังกฤษแต่มันก็คุ้มค่า โดยส่วนตัวฉันทำอาหารจานนี้เพื่อเฉลิมฉลองเท่านั้น ในวันปกติ การปรุงเนื้อด้วยแป้งมันช่างลำบากเหลือเกิน

สันในหมูในเตาอบ - นี่เป็นอีกจานที่ฉันคิดว่าเป็นของฉัน สูตรที่ดีที่สุด. ปรุงอย่างง่ายดายภายในเวลาเพียง 50 นาที และกลายเป็นจานเนื้อที่อร่อย สวยงาม น่าพึงพอใจ และงดงามอย่างเรียบง่าย

สเต็ก "ไดอาน่า" - อาหารจานคลาสสิคซึ่งเสิร์ฟในร้านอาหารที่เคารพตัวเองมากมาย อาหารยุโรป. หากคุณปรุงสเต็ก Diana ตามสูตร มันจะออกมาอร่อยมากจนอย่างน้อยก็เลียจาน!

ฉันนำเสนอสูตรทีละขั้นตอนสำหรับแซนวิชกับปลาเฮอริ่ง เราเรียกแซนวิชเหล่านี้ว่า "แฮร์ริ่งบนเสื้อโค้ทขนสัตว์" ซึ่งมีรสชาติและส่วนผสมคล้ายกัน ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างวันหยุด

Forshmak จากปลาเฮอริ่งคือ หัวปลาโดยเพิ่มไข่ เนย หัวหอม สูตรเนื้อสับทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายนี้จะบอกวิธีการปรุงเนื้อสับจากปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วและง่ายดาย :)

สำหรับคุณ - สูตรสำหรับทอดในเคียฟพร้อมรูปถ่าย ไก่เคียฟทอดจากเนื้อไก่ที่ตีแล้วห่อเป็นชิ้น เนย,ทอดในน้ำมันให้เดือด. ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!

มันฝรั่งอบ "หีบเพลง"

รู้หรือไม่ ข้อดีของอาหารจานนี้คืออะไร? มันฝรั่งปรุงในเตาอบ และถ้าแขกจำนวนมากมาหาคุณ คุณสามารถปรุงมันฝรั่งได้มากในทันที มันฝรั่ง "หีบเพลง" ดูรื่นเริงมาก

สูตรสำหรับไก่สับกับชีส สับไก่เหล่านี้จัดทำขึ้นในแป้งและเมื่อปรุงอาหารเสร็จพวกเขาจะชุ่มฉ่ำและอร่อย