สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่

วัตถุดิบ:

ปูอัด - ประมาณ 100 gr
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
ข้าวโพดกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
หัวหอม - 1 ชิ้น
มันฝรั่ง 1 - 2 ชิ้น
น้ำมันพืช - สำหรับทอดมันฝรั่ง
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
สำหรับตกแต่ง - พริกหยวกแดง, แครอท, หอมแดง, แตงกวา, ทับทิม

การตระเตรียม:

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช ทากระดาษทิชชู่เป็นชั้นๆ เพื่อให้แก้วมีน้ำมันส่วนเกิน เกลือเบา ๆ
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็กมาก
ตัดไม้ปูเป็นก้อน
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. ตัดไข่แดงเป็นก้อน ถูผ้าขาวบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ผสมปูอัด หัวหอม ข้าวโพด ไข่แดง
แบ่งครึ่ง. ผสมครึ่งหนึ่งกับครีมและอีกครึ่งหนึ่งกับมายองเนส คุณสามารถเกลือและพริกไทย
ใส่ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมกับมายองเนสในชั้นแรก ให้รูปร่างของไก่แก่เธอ
ใส่มันฝรั่งทอดในชั้นที่สอง ใส่ชั้นของส่วนผสมด้วยครีมเปรี้ยว พยายามรักษารูปร่าง
โรยด้วยไข่ขาวด้านบน
คุณสามารถตกแต่งตามภาพหรือตกแต่งตามที่จินตนาการของคุณบอกเรา

ดังนั้นคุณสามารถจัดวางสลัดใด ๆ ได้สิ่งสำคัญคือการจัดวางและตกแต่งในรูปแบบของสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง

ของว่างง่ายๆ สำหรับเทศกาลอีกสองสามอย่าง

ฉันทำสลัดนี้ใน 15 นาที เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ฉันก็ขูดมันทีละชิ้นลงในชามสลัด ปรากฎอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก
พวกเราต้องการ:
แอปเปิ้ล 2 ลูก
ไข่ต้ม 4 ฟอง
2 แครอทสด
มายองเนส
หอมหัวใหญ่
ชีส
1 ชั้น - หัวหอมลวก (ฉันไม่มีหัวหอม) ...

วัตถุดิบ:
● เนื้อไก่ 3 ชิ้น
● ชีสแข็ง 300 กรัม
● ไข่ 6 ฟอง
● ลูกพรุนหวานหนึ่งแก้ว
● กระเทียม 1 กลีบ
● แครอทเกาหลีรสเผ็ด 300 กรัม
● วอลนัทบดเล็กน้อยครึ่งแก้ว
● มายองเนส 500 กรัม
● เกลือ
● พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
● พวงผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
ต้มเนื้อไก่เค็ม ...

วัตถุดิบ:
มะเขือ 2 ชิ้น
มะเขือเทศ 3 ชิ้น
วอลนัท 50 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
ฮาร์ดชีส 150 กรัม
ไข่ต้ม 4 ชิ้น
มายองเนส 200 ก
เกลือ
การตระเตรียม:
1. ตัดไม้กางเขนที่โคนมะเขือเทศแต่ละลูก เทน้ำเดือดและลอกผิวหนังออกหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ตัดเป็นก้อนแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก ...

วัตถุดิบ:
Sprats - 1 กระป๋อง;
แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น;
ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
กระเทียม - 1-2 กลีบ;
ชีสแปรรูป - 2 ช้อนโต๊ะ;
ชีสแข็ง - 50 กรัม
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
ผักชีฝรั่ง …

วัตถุดิบ:
ถั่วเขียว 400 กรัม
ไข่ 4 ฟอง
กระเทียมปอกเปลือก 1-2 กลีบ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
1. ต้มไข่ลวกแล้วปิดด้วยน้ำเย็น
1. ปอกเปลือกและสับถั่วเขียว ต้มน้ำ เกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ถั่วและต้มจนนิ่ม (5-10 นาที) ...

1) สลัด "ดรีม"
ส่วนผสม:
● กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
● มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
● แตงกวา - 3 ชิ้น;
● พริกหยวก - 1 ชิ้น;
● ข้าวโพดกระป๋อง
● ชิป
สำหรับซอส:
● มายองเนส;
● ครีมเปรี้ยว;
● น้ำมะนาว
การทำอาหาร:
ขั้นตอนแรกคือการสับกะหล่ำปลีและตัด ...

1. อาหารว่างวันหยุดของไข่ "SNOWMAN"
ส่วนผสม:
● ไข่ลวกขนาดใหญ่ 6 ฟอง (สำหรับลำตัว)
● ไข่เล็ก 6 ฟอง (สำหรับหัว) ต้มสุก
● พริกไทยเม็ด
● 1 แครอท
● บาร์บีคิวเสียบไม้ 1 อัน
● พาสต้าดิบ
● ผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร:
ปอกเปลือกไข่. ปอกแครอทตัดปลาย สับ ...

ส่วนผสมสำหรับสูตร:
ปูอัด - 1 แพ็ค (240g)
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (380g)
แตงกวาสด - 300g
กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200g
มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
เกลือเม็ดเล็ก
การทำสลัดปูอัด
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด เนื่องจากพวกเขาทั้งหมด ...

วัตถุดิบ:
กุ้ง - 250 gr
ปูอัด - 150 gr
ข้าวโพดกระป๋อง - 150 gr
มายองเนส - 80 gr
การตระเตรียม:
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ต้มกุ้งจนนิ่มและปอกเปลือก
2. หั่นปูอัดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
3. ผสมปูอัด ข้าวโพดกระป๋อง และกุ้ง
4. …

วัตถุดิบ:
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- 3 ผักดอง;
- 250 กรัม ชีส;
- 100 กรัม แครกเกอร์;
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- มายองเนส;
- ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
- พริกไทยป่น (ไม่จำเป็น)
การตระเตรียม:

สลัดนี้เหมาะมากสำหรับปีใหม่
สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบ แตงกวาหั่นเป็นก้อน บดไข่และผักใบเขียว
เราเพิ่ม ...

สลัดง่าย ๆ ที่เตรียมได้โดยไม่มีความหรูหรา แต่ไปได้ดีเสมอ ทุกคนมีผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดนี้ในตู้เย็น
ดังนั้นส่วนผสม:
● ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง (ไม่มีเฉพาะในมะเขือเทศ)
● มะเขือเทศ 2 ลูก
● 50 กรัม พาสลีย์,
● 50 กรัม ไส้กรอกรมควัน,
● 50 กรัม ชีส
● 2 ช้อนโต๊ะ. ...

บลิส! มันอร่อยจริงๆ!
ฉันแน่ใจว่าคุณคุ้นเคยกับเขาแน่นอน มี "สถานประกอบการ" มากมาย - มีหลายรูปแบบ
ฉันยังมี "ของฉัน" ด้วย แต่วันนี้ไม่เกี่ยวกับเขา - ฉันจะแสดงให้คุณเห็น Nicoise ของ "นักเล่าเรื่อง" ที่รักของเรา Guy Zhedd ดังนั้นอาจจะถูกต้อง ปล่อยให้มันเป็นไปอย่างคลาสสิกสำหรับเขา ...

จับคู่อาหารรับปีใหม่กันดีกว่า 🙂
ส่วนผสม:
● 4-5 มันฝรั่งขนาดเล็ก
● ไข่ 5 ฟอง
● เต้านมรมควัน 1 ชิ้น
● 2-3 แครอทขนาดเล็ก
● ชีส 150 กรัม
● หัวหอมใหญ่ 1 หัว เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม.
● มายองเนส 1.5 กระป๋อง (375ml)
● กระเทียมเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
มันฝรั่งและแครอท ...

วัตถุดิบ:
ถั่วเขียว (แช่แข็ง) - 400 กรัม
แฮม - 250 กรัม
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1/4 ชิ้น
ชีส - 100 กรัม
ครีมหรือมายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ใส่ถั่วในน้ำเดือด
หลังจากเดือดให้ปรุงต่ออีก 5 นาที เราโยนกลับ ...

คุณได้รวบรวมเมนูปีใหม่แล้วหรือยังอ่านนิตยสารการทำอาหารไม่มีประโยชน์? แล้วพบกับสลัดวันหยุดอินเทรนด์ใหม่ๆ ที่คัดสรร!

ความคิดและวิธีแก้ปัญหาที่สดใส สดใหม่ และคาดไม่ถึง - นี่คือสิ่งที่พนักงานต้อนรับจะชอบและจะทำให้คุณและแขกที่รักของคุณพอใจอย่างแน่นอน! สิ่งที่สำคัญ: เราไม่ได้ใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ ราคาแพง หรือมีปัญหา และเลือกสลัดที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ต้นบีทรูท

อาหารว่างเบา ๆ และการตกแต่งดั้งเดิมของโต๊ะปีใหม่ ต้นบีทรูทจะเข้ามาแทนที่การม้วน ม้วน คานาเป้ และแซนด์วิช เติมเฟต้าชีสเนื้อละเอียดอ่อนด้วยเฉดสีมะนาวที่ผิดปกติและอะโวคาโดที่ดีต่อสุขภาพ - พูดได้คำเดียวว่าเป็นทางเลือกที่ชนะ และโปรดทราบว่าไม่มีมายองเนส!

สูตรสำหรับบีททรี

อะไรที่คุณต้องการ:
(สำหรับ 6 เสิร์ฟ)
6 หัวบีทเล็ก
ซอฟท์ชีส 150 กรัม
1 ช้อนชา เปลือกมะนาว
กระเทียม 2 กลีบ
อะโวคาโด 1 ลูก
1 ช้อนชา ครีมข้น
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
เกลือพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

ไม้เสียบไม้ 6 อัน

วิธีการปรุงต้นบีทรูท:

1. ต้มหัวบีทในผิวหนังหรืออบในกระดาษฟอยล์จนนิ่ม ลอกและหั่นเป็นชิ้นหนา 3-5 มม. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

2. ผสมเฟต้าชีสกับผิวเลมอน กระเทียมสับ และพริกไทยป่น

3. นำเนื้ออะโวคาโดออกมาด้วยช้อนใส่ครีมเปรี้ยวพริกไทยป่นแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อม

หากคุณซื้ออะโวคาโดชนิดแข็ง ให้วางบนหม้อน้ำอุ่นค้างคืนด้วยผ้าเช็ดปาก ในตอนเช้าผลไม้จะนิ่มลง

4. ใส่ไส้เล็กน้อยในแต่ละวงกลมบีทรูทโดยใช้อันที่กว้างที่สุดเป็นพื้นฐานเพื่อให้ต้นคริสต์มาสมั่นคง

5. ยึดต้นคริสต์มาสที่เกิดด้วยไม้เสียบ ภาพถ่ายแสดงกระบวนการเอง แต่ไม้เสียบจะต้องสั้นลงล่วงหน้า

6. นอกจากนี้ยังสามารถใส่ครีมสำหรับไส้ลงในถุงขนมได้

7. ปรุงรสต้นคริสต์มาสที่เสร็จแล้วด้วยพริกไทยป่นและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ข้าวยำตับ

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงงานฉลองเทศกาลของพวกเขาได้โดยไม่มีสลัดพัฟกับมายองเนสทุกชนิด แต่นี่คือปีใหม่ซึ่งหมายความว่าความปรารถนาใด ๆ ควรเติมเต็มทันที หากคุณปรุงด้วยมายองเนสแล้วจะทำที่บ้านเท่านั้น การเสิร์ฟสลัดเป็นส่วนๆ จะช่วยป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป

สูตรสำหรับสลัดข้าวกับตับ

อะไรที่คุณต้องการ:
(สำหรับ 5-6 เสิร์ฟ)
1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวนึ่ง
ตับเนื้อ 500 กรัม (เพื่อรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น สามารถเปลี่ยนตับเนื้อเป็นเนื้อลูกวัวหรือไก่ได้)
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ชีสแข็ง 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
แป้ง - สำหรับทำขนมปัง

มายองเนสทำเอง:
3 ไข่แดง
น้ำมันพืช 150 มล
น้ำมะนาว 30 มล. (1/4 มะนาว)
1 ช้อนชา มัสตาร์ดรัสเซีย
1 ช้อนชา ซาฮารา
เกลือหนึ่งหยิบมือ

วิธีทำสลัดข้าวตับ:

1. มีเคล็ดลับในการปรุงตับหลายอย่างที่จะช่วยให้ตับนุ่มชุ่มฉ่ำ

เลือกตับสดเสมอไม่แช่แข็ง

เทน้ำเดือดลงบนตับแล้วแช่ในน้ำเย็นทันที ลอกฟิล์มชั้นนอกออกด้วยมีด แช่นมไว้ 1 ชั่วโมง หั่นตับเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ไม่ใส่เกลือ คลึงแป้ง

2. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่ตับลงไปผัดประมาณ 30 วินาทีแล้วพลิกกลับ จากนั้นทอดตับอีกครั้งในแต่ละข้างประมาณ 1.5-2 นาที

สิ่งสำคัญคือน้ำมันต้องร้อน ในกรณีนี้ เปลือกโลกจะก่อตัวขึ้นในตับทันที ซึ่งเก็บน้ำทั้งหมดไว้ข้างใน ตับปรุงด้วยไฟปานกลางจนเมื่อเจาะแล้วน้ำจะไม่แดง แต่ใส

3. วางตับที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษชำระแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

4. ขูดตับเย็นบนเครื่องขูดที่ละเอียด

5. ต้มตับให้สุกพร้อมกันจนนิ่มแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

6. เทของเหลวออกจากข้าวโพด

7. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตะแกรงแยกบนเครื่องขูดละเอียด

8. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

9. สำหรับมายองเนส ใส่ไข่แดงลงในชาม ใส่เกลือ น้ำตาล และมัสตาร์ด ปัดอย่างแรงเป็นเวลา 1 นาที

10. เติมน้ำมะนาวลงในไข่แดงที่ตีแล้วตีเล็กน้อย

11. ตีส่วนผสมไข่-มะนาวอย่างต่อเนื่อง ใส่น้ำมันพืชเป็นกระแสบางๆ แล้วตีส่วนผสมให้สม่ำเสมอ

มายองเนสโฮมเมดแบบดั้งเดิมมักจะเติมด้วยน้ำมะนาวเมื่อหุงเสร็จแล้วเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นและเรียบเนียนยิ่งขึ้น หากคุณแนะนำน้ำผลไม้เป็นครั้งแรก มายองเนสจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและโปร่งสบาย เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะเก็บซอสนี้ไว้ในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง

12. วางสลัดเป็นชั้นๆ: ตับวัว ข้าว ข้าวโพด ชีส ไข่ขาวและไข่แดง ทาไขมันตับ ข้าว และชีสเล็กน้อยด้วยมายองเนส

ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

สลัดกุ้งบนสลัดหิมะ

หากคุณคิดว่าในช่วงวันหยุดปีใหม่ คุณสามารถเลิกหุ่นได้ และกำลังเตรียมใจที่จะรับประทานอาหารหลังจากวันหยุดฤดูหนาว สลัดกุ้งนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องอดอาหารอดอาหารอีกต่อไป มันมีปริมาณโปรตีนสูงที่แม้จะรวมสลัดกับซอสเข้าด้วยกันคุณสามารถซื้อส่วนหนึ่งของความสุขในการกินได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องคิดถึงผลที่ตามมา Dream Salad จากซีรีส์ "กินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก"

สูตรสำหรับสลัด "กุ้งบนหมอนหิมะ"

อะไรที่คุณต้องการ:
(สำหรับ 4 เสิร์ฟ)
ชีสแข็ง 200 กรัม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
กุ้ง 400 กรัม
ผักกาด 1 หม้อ

ซอส:
ไข่นกกระทา 7 ฟอง
น้ำมันพืช 150 มล
1 ช้อนชา มัสตาร์ด
1 ช้อนชา ซาฮารา
เกลือหนึ่งหยิบมือ
น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
ผักชีและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยป่นสด
เอร็ดอร่อยมะนาว

วิธีทำสลัดกุ้งบนสลัดหิมะ:

1. ขูดชีสหรือหั่นเป็นเส้นด้วยมีดผลไม้พิเศษ

2. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงขูด

3. ผสมชีสกับไข่แดง

4. ต้มกุ้งในน้ำเค็มประมาณ 3-5 นาที เย็นและปอกเปลือก

5. สำหรับซอส ผสมไข่นกกระทา น้ำตาล เกลือ และมัสตาร์ด ตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 1 นาที

6. โดยไม่ต้องหยุดตีให้เติมน้ำมันพืชในลำธารบาง ๆ

7. ตีจนแน่นและนุ่ม

8. ใส่น้ำมะนาว สมุนไพรสับ และพริกไทยป่น

9. ใส่สลัดบนจานเสิร์ฟ ทำ "หมอนหิมะ" จากไข่ขาว

โรยหน้าด้วยชีสกับไข่แดงและตกแต่งด้วยกุ้ง ราดด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยความเอร็ดอร่อย เสิร์ฟซอสแยกต่างหาก

10. สลัดกุ้งบนเบาะหิมะ พร้อม!

สลัดไก่อุ่น

คุณชอบความคิดในการเสิร์ฟสลัดร้อนอย่างไร? ใช่ ใช่ สลัดแสนอร่อยกับมันฝรั่งและไก่ทั่วไป แต่ผสมผสานกับสมุนไพรสดและซอสที่ไม่ให้คุณค่าทางโภชนาการ และที่สำคัญที่สุดสำหรับเจ้าบ้านในวันส่งท้ายปีเก่า: เพื่อไม่ให้ยืนบนเตาในเวลาที่ทุกคนสนุกสนาน สามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าได้ ที่เหลือก็แค่อุ่นสลัดในสองสามมื้อ โดยวิธีการที่ผู้ชายชอบสลัดไก่อุ่น ๆ พวกเขาจะไม่สังเกตเห็นการขาดมายองเนสที่เป็นอันตรายและไขมัน

สูตรสำหรับสลัดอุ่นกับไก่

อะไรที่คุณต้องการ:
(สำหรับ 4 เสิร์ฟ)
เนื้ออกไก่ 400 กรัม
1 หัวหอม
มันฝรั่งต้ม 4 ฝัก
แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก
กระเทียม 2-3 กลีบ
ผสมผักกาดหอม
น้ำมันพืช - สำหรับทอด
เกลือเพื่อลิ้มรส

ซอส:
โยเกิร์ตรสธรรมชาติหนา 300 กรัม
ผักชี 1 พวง
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
2 ช้อนชา น้ำผึ้ง
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
เกลือเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสมพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส

ควรใช้ชามลึกสำหรับจานนี้เพื่อให้สลัดอุ่นได้นานขึ้น ก่อนเสิร์ฟสลัด สามารถอุ่นจานในไมโครเวฟได้เล็กน้อย

วิธีทำสลัดไก่อุ่น:

1. ตัดเนื้อไก่ตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้นยาว อย่าใส่เกลือ

2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ใส่แต่ละแถบ ให้เป็นรูปทรงต่างๆ ทอดแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง วางไก่บนกระดาษชำระเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน เกลือเบา ๆ

3. สับหัวหอมอย่างประณีต ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วคลุกไก่

4. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเต๋า โรยแอปเปิลด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลคล้ำ

5. หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า

6. ผสมไก่ มันฝรั่ง แอปเปิ้ล แล้วใส่กระเทียมสับ

7. สำหรับซอส ผสมโยเกิร์ต น้ำมะนาว สมุนไพรสับ พริกไทยป่น และน้ำผึ้ง

8. ใส่ใบผักกาดหอมหนึ่งกำมือลงในจานเสิร์ฟ

9. ก่อนเสิร์ฟ ให้อุ่นส่วนผสมไก่ในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันบนไฟร้อนปานกลางแล้วจัดใส่จาน

เสิร์ฟซอสแยกต่างหาก

10. สลัดไก่อุ่นๆ พร้อมแล้ว!

ยำปีใหม่แบบลูกชิ้น

สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยหรือแม้แต่สลัดของหวาน - จานนี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากสลัดที่คุ้นเคยมากมาย บลูชีสรสเผ็ดผสมผสานกับวอลนัททอดในคาราเมล กลิ่นแพร์ และบัลซามิก นักชิม ที่คุณเลือกได้!

สูตรสำหรับสลัดเผ็ดปีใหม่ด้วยเครื่องเทศ

อะไรที่คุณต้องการ:
(สำหรับ 4 เสิร์ฟ)
ผักโขมสด 2 แพ็ค (สามารถแทนที่ด้วยผักกาดหอมหรือสลัดผสม)
บลูชีส 150 กรัม (เราใช้ตัวเลือกที่เป็นประชาธิปไตยและราคาไม่แพงที่สุด)
ลูกแพร์ 2 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัท
2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
0.5 ช้อนชา น้ำมันพืช

เติมน้ำมัน:
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม
3 ช้อนชา มัสตาร์ดเม็ด
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก

มันจะดีกว่าที่จะเลือกลูกแพร์สำหรับขนมนี้ แน่นพอ แต่สุกและหวานปานกลาง

แต่ไม่ควรแทนที่ถั่วในคาราเมลด้วยถั่วที่สับแล้วดิบ เนื่องจากเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดอันดับสองรองจากบลูชีส

วิธีทำยำปีใหม่แบบบิด:

1. ใส่ถั่วลงในกระทะร้อนแล้วคนอย่างรวดเร็วผัดด้วยไฟปานกลางจนมีกลิ่นหอมปรากฏขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถั่วไม่ไหม้

2. เทน้ำผึ้งลงในกระทะและผสมถั่วให้ละเอียด ทอดต่อจนถั่วมีสีคาราเมลและเงาสวยงาม กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลา 1-2 นาที

3. ใส่ถั่วที่ปิ้งแล้วลงบนจานที่ทาด้วยน้ำมันพืช พยายามจัดเรียงถั่วเพื่อไม่ให้สัมผัสกันและไม่เกาะติดกันเมื่อเย็น

4. หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ แบ่งชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. สำหรับน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ต บัลซามิก และมัสตาร์ด

6. จัดเรียงผักโขมและวางบนจาน จัดลูกแพร์ ชีส และถั่ว แล้วเสิร์ฟซอสแยกกัน

7. น้ำยำปีใหม่พร้อมลูกชิ้น!

สุขสันต์วันหยุด ความสงบ ความดี และความเจริญรุ่งเรือง!

วันหยุดที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ปีใหม่จะมาเร็ว ๆ นี้ ถึงเวลาคิดถึงสิ่งที่เราจะปฏิบัติต่อครอบครัวและแขกของเรา วันนี้ฉันจะไปรับสลัดปีใหม่ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 จะช่วยให้ฉันเลือกสิ่งที่ถูกต้อง Rooster ตัดสินใจค้นหาตัวเลือกใหม่สำหรับปีบนอินเทอร์เน็ต ฉันต้องการหยิบอาหารที่น่าสนใจที่เตรียมได้ไม่ยาก พวกเขาจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างเพียงพอนำอารมณ์ปีใหม่

เมนูปีใหม่จะต้องวาดขึ้นล่วงหน้าโดยไม่ต้องรอสัปดาห์สุดท้ายก่อนวันหยุด ฉันเสนอให้ทำสิ่งนี้กับฉัน เราจะเลือกสลัดใหม่สำหรับปี 2560 ฉันจะแสดงสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสลัดที่เลือก บางทีคุณอาจจะชอบพวกเขาด้วยแล้วจะไม่ต้องเสียเวลามองหาสลัดที่เรียบง่ายและอร่อย

ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาสูงค่อนข้างมาก ดังนั้นฉันจะพยายามเลือกตัวเลือกงบประมาณที่เหมาะสมที่สุด ในตอนท้ายของบทความ ฉันจะแสดงรูปถ่ายของการออกแบบอาหารที่ฉันชอบ คุณอาจชอบความคิดบางอย่าง การค้นหาอาหารสำหรับวันหยุดทางอินเทอร์เน็ตเป็นงานที่ไม่เห็นคุณค่า หลังจากดูภาพและศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สมองของคุณก็หมุนไป! อย่าเสียเวลาอันมีค่าของคุณ ใช้เวลาที่เสียไปของฉัน เพื่อให้ง่ายต่อการระบุตัวเลือกจำนวนมาก ฉันจะพยายามจัดกลุ่มตามประเภทที่สะดวก

เลือกเมนูสำหรับปีใหม่ 2017 ตอนนี้ จดสิ่งที่จะทำใหม่และน่าสนใจในสมุดบันทึก ใช้รายการนี้เพื่อซื้อสินค้าที่คุณต้องการ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้คุณซื้อของที่ไม่จำเป็น และปริมาณงานที่จะทำจะมองเห็นได้ชัดเจน หลังจากทั้งหมดมาราธอนก่อนวันหยุดของการทำความสะอาดบ้าน ซักผ้า รีดผ้า ยังคงรอคุณอยู่ วิธีแก้ปัญหาประจำปี, สิ่งที่สวมใส่สำหรับปีใหม่, สิ่งที่จะมอบให้กับญาติ, เพื่อนฝูงและปัญหาอื่น ๆ อีกมากมาย

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการจัดสรรเวลาอย่างประหยัดและใช้เงินให้น้อยลง

• เขียนจานที่คุณจะปรุง ถัดไป แสดงรายการผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการซื้อสำหรับแต่ละรายการ รวมเข้าด้วยกันตามชื่อ ตัวอย่างเช่น มีมายองเนสเยอะมาก ปูอัดเยอะมาก ชีสเยอะมาก เพิ่มเครื่องดื่ม ผ้าเช็ดปาก และอุปกรณ์เสริมอื่นๆ ที่นั่น วิธีนี้คุณจะได้เอกสารโกงที่ยอดเยี่ยมสำหรับการไปซุปเปอร์มาร์เก็ต ซื้ออย่างเคร่งครัดตามรายการและคุณจะไม่ใช้จ่ายเงินเพิ่มในสิ่งที่ไม่จำเป็น
• ปล่อยให้รายการผลิตภัณฑ์อยู่ตรงหน้าคุณในที่เปิดเผยเป็นเวลาหลายวัน หากคุณจำบางสิ่งได้เขียนที่นั่น
• ตรวจสอบการซื้อที่คุณสามารถซื้อล่วงหน้าได้ ได้แก่ ข้าวโพด ถั่วลันเตา ปูอัด สับปะรด ฯลฯ พวกเขาถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์พวกเขาจะต้องซื้อล่วงหน้าจนกว่าราคาของพวกเขาจะพุ่งสูงขึ้น วิธีนี้จะช่วยประหยัดงบประมาณของคุณได้อย่างมาก
• อย่าทิ้งการทำความสะอาดบ้านของคุณในสัปดาห์ที่ผ่านมา เริ่มตั้งแต่วันแรกของเดือนธันวาคม หนึ่งห้องต่อสัปดาห์ มิฉะนั้น ก่อนวันหยุด คุณจะดูเหมือนม้าขับเคลื่อนมากกว่า และไม่เหมือนผู้หญิงสวย
• ต้มผักที่จำเป็นในวันก่อนปรุงอาหาร

มาเริ่มเลือกสลัดอร่อยรับปีใหม่ 2560 กันดีกว่า สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าอาหารจานนี้ชอบหรือไม่ เลือกสีสันสดใส - กระทงจะพอใจกับตัวเลือกของคุณ ฉันแจกจ่ายตามที่ฉันวางแผนไว้สำหรับโต๊ะของฉัน ควรมีตัวเลือกที่มีน้ำหนักเบาและเป็นมิตรกับงบประมาณบนโต๊ะ ความแปลกใหม่ที่คุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ รุ่นเฉพาะเรื่องดูดี - ในรูปแบบของต้นคริสต์มาสหรือของเล่น รายการโปรดที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว - Olivier, Fur coat ฉันจะไม่มีพวกเขาได้อย่างไร?

สลัดสำหรับปีใหม่ 2017

กับไส้กรอกรมควัน ชีส และแครอท อัศจรรย์ "

1. ถูแครอทขนาดใหญ่หนึ่งอันบนเครื่องขูดเกาหลี
2. ตัดไส้กรอกกึ่งรมควัน 200 กรัมเป็นเส้น
3. หั่นดัตช์ชีสเป็นลูกเต๋า
4. ใส่ข้าวโพดขวดเล็กๆ.
5. ผสมกับมายองเนส
6. ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ มีเกลือเพียงพอในไส้กรอกและมายองเนส
7. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบมะเขือเทศและผักชีฝรั่ง

สลัดแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์แม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและง่ายต่อการเตรียม แขกจะต้องดีใจ!

"ลามูร์ทูซูร์" กับปูอัด

1. พริกหยวกแดงหนึ่งเม็ด
2. มะเขือเทศสองลูก
3. ตะเกียบห่อเล็ก
4. โถข้าวโพด
5. ชีสดัตช์ขูด (บนเครื่องขูดหยาบ) - 200 กรัม
6. ซอส (มายองเนส + ครีม)
7. กระเทียมพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

• ตัดพริกไทยและมะเขือเทศเป็นเส้น
• ผสมกับไม้สับ, ข้าวโพด, ชีส
• ผัดในซอส
• เพิ่มกระเทียมพริกไทยและผักชีฝรั่งสับเพื่อลิ้มรส

จานสีสดใสที่จะทำให้เจ้าของปีพอใจ - กระทง

กับปลาหมึกและข้าวโพด "ทะเล"

• ปลาหมึกต้ม - 250 กรัม
• ข้าวโพด - ขวดเล็ก
• สับปะรดกระป๋อง (ก้อน) - 100 กรัม
• ไข่ต้มสามฟอง
• หัวหอมเขียว
• มายองเนส

ทำอาหารอย่างไร

1. ต้มปลาหมึกในน้ำเดือดไม่เกิน 5 นาที เย็นหั่นเป็นก้อน
2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
3. ไข่เจียว.
4. เราผสมทุกอย่างในชามสลัดแก้ว ปรุงรสด้วยมายองเนส
5. ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงหรือดอกกุหลาบมะเขือเทศ

การผสมผสานที่อร่อยมากของผลิตภัณฑ์ มันดูงดงามในแจกัน!

"ระฆังปีใหม่" กับแฮม

• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 150
• ถั่วขวดเล็ก
• ข้าวต้ม - 160 กรัม
• หอมหัวใหญ่ครึ่งลูก
• Dill
• มะกอกสับละเอียดสำหรับโรยหน้า
• น้ำสลัดครีมกับมายองเนส
• พริกไทยดำ
• แครอทต้มสำหรับตกแต่ง

ทำอาหารอย่างไร

1. หั่นไข่ แฮม ชีสเป็นลูกเต๋า
2. ผัดส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เพิ่มลายจุดสุดท้ายเพื่อให้เหมือนเดิม
3. ผสมกับน้ำสลัดเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. วางบนจานทรงระฆังแบน
5. จาระบีด้านบนอีกครั้งด้วยน้ำสลัดและโรยด้วยแครอทขูดละเอียด
6. ตกแต่งด้วยแถบมะกอกสับหรือผักชีฝรั่ง

จะเป็นของประดับโต๊ะ ฉันต้องการชื่นชมความงามดังกล่าวอย่างไม่มีที่สิ้นสุด

กับถั่วและเห็ด "ทันที"

• ถั่วแดงกระป๋อง - Jar
• แชมปิญองดอง - ขวดเล็ก
• มะเขือเทศลูกใหญ่
• ข้าวโพดขวดเล็ก
• แครกเกอร์แพ็ค (เผ็ด)
• มายองเนส

ทำอาหารได้ทันที หั่นมะเขือเทศเท่านั้น ส่วนผสมที่เหลือผสมและเติมเชื้อเพลิง รวดเร็ว อร่อย และง่าย

"ไก่" หรือ "ต้นสน"

ความงามของประเภทนี้คือสามารถใช้เป็นฐานสำหรับสลัดได้ สำหรับ Rooster เพียงแค่ตัดการตกแต่งดังกล่าวแล้ววางไว้ที่ชั้นบนสุด สำหรับต้นคริสต์มาส - ปั้นต้นไม้ โรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด โรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิม แหวนมะกอก และพริกไทยชิ้นสี

ที่ชื่นชอบ "โอลิเวียร์" "เสื้อคลุมขนสัตว์"

• ทำโอลิเวียร์ตามสูตรที่คุณชื่นชอบ รสชาติดีด้วยลิ้นหรือแฮม แตงกวามีทั้งแบบเค็มหรือแบบสด สับแอปเปิ้ลหนึ่งลูกเพื่อเพิ่มรสชาติ ทำให้มีระยะขอบ มีไม่มากนี้อร่อย เสิร์ฟในชามใสหรือบางส่วนตามที่แสดง ดูสูตรที่นี่
• แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสูตรคลาสสิก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและเลเยอร์ที่คุณเห็นตามลำดับ

ฉันจะเตรียมสูตรอาหารที่เลือกไว้เป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสและชื่นชมทุกสิ่ง ท้ายที่สุดก็จะยังมีอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานร้อน และของหวาน ฉันอยากให้ทุกคนมีความสุขกับอาหารปีใหม่ 🙂

และวิดีโอนี้มีแนวคิดในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ สลัดและอื่น ๆ 🙂 ฉันชอบมัน ฉันจะทำสิ่งใหม่ ๆ ในปีนี้อย่างแน่นอน!

ด้วยสลัดดังกล่าวโต๊ะปีใหม่จะสดใสและร่าเริงเพื่อความสุขของไก่ ฉันขอให้คุณอารมณ์รื่นเริง! วันหยุดที่กำลังจะมาถึง!

Discussion: 8 ความคิดเห็น

สูตรสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่! ภาพถ่ายก็สวยมาก! สำหรับตัวฉันเอง ฉันเลือกสลัดสองแบบและของตกแต่งในรูปของไก่ตัวผู้ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย!

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงงานฉลองแบบดั้งเดิมที่ไม่มีสลัดแสนอร่อยและยิ่งกว่านั้นในปีใหม่ อาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงามดูน่ารับประทาน กระตุ้นความอยากอาหาร และโดยทั่วไปจะสร้างอารมณ์รื่นเริงเป็นพิเศษ เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขก เพื่อนำความสุขที่สวยงามมาสู่ตัวเองและคนที่คุณรัก พนักงานต้อนรับจึงคิดหาวิธีตกแต่งสลัดด้วยวิธีต่างๆ มากมาย ทั้งแบบเรียบง่ายและซับซ้อน มาดูวิธีการตกแต่งสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 กัน

สลัดกับโรยและเครื่องประดับจากชิ้น

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งสลัดคือการโรย อะไรจะง่ายไปกว่าการโรยสลัดที่ทำเสร็จแล้วด้วยส่วนผสมที่ขูด สำหรับการโรยให้ใช้ขูด:

• ไข่ทั้งไข่ขาวและไข่แดง
• แตงกวา;
• แครอทต้ม
• หัวผักกาด;
• ไส้กรอก.

ท็อปปิ้งสามารถใช้อย่างเรียบร้อยหรือผสมกับมายองเนส

นอกจากส่วนผสมที่ขูดแล้ว ยังใช้ผักใบเขียวสับละเอียด เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก เช่น ถั่ว ข้าวโพด คาเวียร์สีแดงและสีดำ และเมล็ดทับทิม ด้วยการจินตนาการและการใช้ส่วนผสมที่มีสีต่างกัน พวกเขาสร้างภาพวาดและเครื่องประดับ

วิดีโอ: ตกแต่งแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

หากคุณตั้งเป้าหมายที่จะทำอย่างอื่นที่แปลกใหม่กว่านี้ ก็จะได้เอฟเฟกต์ที่น่าสนใจด้วยการผสมผสานของผักและผลไม้หั่นบาง ๆ และโรยและหั่นบาง ๆ บ่อยครั้งที่พวกเขาทำพื้นหลังของโรยและวางวงกลมแตงกวา, แหวนมะกอก, ปิดสลัดด้วยปลาสีแดงบาง ๆ ดูภาพวิธีทำดอกลิลลี่คาลลาจากชีสสี่เหลี่ยม จัดวางสับปะรดจากเห็ด และสร้างปลาดาวจากสลัดและปลาสีแดง

กับมายองเนส

สร้างเอฟเฟกต์การตกแต่งเพิ่มเติมด้วยมายองเนส เนื่องจากสลัดส่วนใหญ่ปรุงด้วยมายองเนสแล้ว บางคนก็ไม่ใช้ตัวเลือกนี้ ระวังอย่าหักโหมกับซอส อย่างไรก็ตาม รูปแบบที่ละเอียดอ่อนดูน่าดึงดูดและน่ารับประทานมาก

ถ้าคุณซื้อมายองเนสในหลอด คุณสามารถวาดแบบนี้ แต่ถ้าจำเป็นต้องใช้เส้นบาง ๆ คุณต้องใส่มายองเนสในถุงขนมหรือในถุงพลาสติกธรรมดาแล้วทาครีมบนเค้ก แน่นอนว่าการผสมผสานกับตัวเลือกการตกแต่งอื่นๆ จะไม่ส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์ของสลัดเลย

พัฟสลัด

ไม่มีอะไรซับซ้อนในเทคนิคสลัดที่เป็นขุย อย่างไรก็ตาม การสลับชั้นของแตงกวาสีเขียว แครอทสีส้ม ปลาสีแดง ข้าวโพดสีเหลือง ทำให้สลัดดูเก๋ไก๋จริงๆ ใช้ชามใส แจกัน ชาม cocotte สำหรับสลัดพัฟ จากนั้นพวกเขาจะไม่ต้องตกแต่งเพิ่มเติม แต่ในทางกลับกัน หากมีความปรารถนา ทำไมไม่ตกแต่งจากเบื้องบนโดยใช้วิธีการที่รู้จักอยู่แล้ว?

สัตว์

สลัดที่ตกแต่งในรูปของสัตว์มีความเกี่ยวข้องหากคุณต้องการดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ เกี่ยวกับอาหาร นอกจากนี้ในปีใหม่บูลฟินช์วางจากสลัดสุนัข (หลังจากทั้งหมดปีแห่งสุนัขกำลังจะมา) กระต่าย - ทั้งหมดนี้จะอยู่ในธีมของวันหยุด ใครที่พลาดช่วงฤดูร้อนควรใช้โอกาสนี้และเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ฤดูร้อน ทิวทัศน์ของผีเสื้อหลากสี ผึ้ง เต่าทอง

บันทึก!ของประดับตกแต่งหลายอย่าง รวมทั้งสัตว์ ถูกตัดจากผักบาง ๆ โดยใช้ที่ตัดคุกกี้

สำหรับแนวคิดการออกแบบสลัดในรูปแบบของนก สัตว์ แมลง ดูด้านล่าง

การออกแบบปีใหม่

สลัดที่ตกแต่งในสไตล์ปีใหม่จะดูมีประโยชน์มากที่สุดบนโต๊ะปีใหม่: ในรูปแบบของระฆัง, ซานตาคลอส, มนุษย์หิมะ, สาวหิมะ, ต้นคริสต์มาส, ตีระฆัง, โคน

ทำอย่างไรถึงจะสวยได้ขนาดนี้? ตามที่อธิบายไว้แล้ว จัดวางสลัดให้มวลมีรูปร่างที่ต้องการโรยตกแต่งแปรงด้วยมายองเนส ดูภาพที่นี่ทุกอย่างชัดเจน

แกะสลัก

เทคนิคการตกแต่งจานได้รับการยกระดับให้เป็นศิลปะพิเศษ หนึ่งในเทคนิคที่มีชื่อเสียงคือการแกะสลัก นี่คือศิลปะในการสร้างตุ๊กตาและลอนผมตกแต่งจากผักและผลไม้ซึ่งต่อมาใช้สำหรับตกแต่งสลัด อาหารจานหลัก หรือเป็นของตกแต่งอิสระ มีตัวเลือกมากมายสำหรับเครื่องประดับที่ไม่สามารถจินตนาการได้ทุกอย่าง แต่คุณสามารถเรียนรู้วิธีสร้างองค์ประกอบพื้นฐานได้

โคนแครอท

โคนเกี่ยวข้องกับต้นคริสต์มาสและปีใหม่ทันที มาตกแต่งสลัดด้วยโคนแครอทแล้วทำกิ่งสปรูซจากผักชีฝรั่ง

	คุณจะต้องใช้มีดที่คมและแคบเพื่อตัดกระแทก จำเป็นต้องให้แครอทมีรูปทรงกรวย
	หากมี จะสะดวกในการตัดด้วยมีดคาร์ไบด์ แต่เป็นทางเลือก
	ตัดกลีบเป็นวงกลมด้วยมีดพยายามใส่กลีบทั้งหมดแล้วตัดเนื้อใต้กลีบเล็กน้อย ไปต่อแถวต่อแถว
	เมื่อคุณไปถึงจุดสิ้นสุด ให้ลับปลายแครอท
	คุณจะได้กรวยเหล่านี้ ยิ่งกว่านั้นเมื่อใช้เครื่องมือต่างกันก็จะแตกต่างกันเล็กน้อย

แพนเค้กและกุหลาบบีทรูท

แพนเค้กไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันทั่วไปในการแกะสลัก แต่นี่คือจุดที่ความงามของการตกแต่งนี้ปรากฏออกมา ทันทีและไม่เข้าใจว่ามันทำมาจากอะไร

	ตะแกรงหัวผักกาดต้มและคนในมายองเนส
	เกลี่ยหัวบีทให้ทั่วแพนเค้ก
	ม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นประมาณ 5 ซม.
	จากด้านข้างของการตัดจากขอบหนึ่งคุณต้องทำการตัดเล็ก ๆ หลายครั้งในรูปแบบของกลีบดอก
	เรียงแพนเค้กตามภาพ แล้วปิดช่องว่างด้วยใบพาร์สลีย์

กุหลาบมะเขือเทศ

วิธีการได้ดอกกุหลาบจริงจากผิวของมะเขือเทศ แม้แต่การตัดก็ไม่จำเป็นต้องฝึกฝนเป็นพิเศษ

	ใช้มะเขือเทศที่มีผิวสวยสม่ำเสมอ บากฝาด้านบน แต่อย่าตัดออกจนหมด
	ตัดผิวหนังเป็นเกลียวต่อไป ระวังอย่าเล็มโดยไม่ได้ตั้งใจ
	จากนั้นคลี่เกลียวบนเขียง และม้วนเป็นม้วนโดยเริ่มจากปลายไปทาง "หมวก"
	ตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบที่เกิดขึ้น คุณสามารถสร้างหลาย ๆ อันและรวบรวม "ช่อดอกไม้" คุณสามารถสร้างอันใหญ่หนึ่งอันแล้ววางไว้ตรงกลาง

กุหลาบทำมาจากแอปเปิ้ลในลักษณะเดียวกัน

ใบแตงกวา

แตงกวามักใช้ในการแกะสลัก พวกเขามีคุณสมบัติที่มีคุณค่าหลายประการ: มีความหนาแน่นสูงจึงสะดวกในการตัดออกผิวและเนื้อของพวกมันมีสีต่างกันเนื่องจากมีผลการตกแต่ง ลองตัดใบแตงกวาดู. แตงกวาหนึ่งลูกจะทำอย่างน้อยสองใบ

	ขั้นแรก หั่นแตงกวาตามภาพ
	ตัดเนื้อออกจากด้านใน แต่ไม่ใกล้เปลือกมากเกินไป
	ปั้นแตงกวาให้เป็นใบ ตัดเยื่อกระดาษเพิ่มเติมจากขอบแหลม
	ที่กึ่งกลางของแผ่นงาน ให้ตัดสองครั้งมาบรรจบกันที่ส่วนปลาย
	จากด้านข้าง ให้ตัดส่วนที่ตัดในแนวตั้งฉากเป็นสองส่วนแรกแล้วนำชิ้นส่วนเหล่านี้ออก
	ตัดรูรูปใบไม้ในเนื้อกระดาษ
	หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องคุณจะได้ใบแตงกวา

หอมหัวใหญ่

หากต้องการตัดดอกบัว คุณต้องมีหัวสีม่วง ดอกไม้ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องย้อมเพื่อให้สี

	นำหัวหอมมาปอกเปลือก
	ตัดซิกแซกตรงกลางเป็นวงกลม
	แยกทั้งสองส่วนออก
	ถอดชิ้นส่วนครึ่งหนึ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วประกอบใหม่เพื่อไม่ให้ฟันทับซ้อนกัน
	หัวหอมหนึ่งต้นให้ดอกบัวสองดอก

หมากล้วย

กล้วยอาจไม่เหมาะมากสำหรับการตกแต่งสลัดไม่หวาน แต่การทำกล้วยให้สุนัขนั้นคุ้มค่าเพราะปีจอกำลังจะมาถึง และผลไม้นี้ทำให้ดัชชุนด์มีเสน่ห์

	วาดลวดลายกล้วยด้วยมือบนกระดาษ วางบนกล้วยแล้ววาดโครงร่างด้วยมีดคมๆ ตัดผ่านเปลือก
	งอขา
	นอกจากเทมเพลตแบบมีขาแล้ว คุณจะต้องใช้เทมเพลตแบบมีหูที่วาดด้วยมือด้วย
	ตัดเฉพาะหูและก้นตามแบบ
	ทำการตัดโค้งแบบนี้ระหว่างหู
	ตัดและเอาเนื้อกล้วยออก พับหนังหลวมที่เกิดขึ้นระหว่างหูจากด้านบนลง
	ทำรูสำหรับดวงตาด้วยมีดแล้วใส่พริกไทยดำลงไป
	ใส่ไม้จิ้มฟันสองสามอันลงในฐานของ "หัว"
	แนบ "หัว" กับ "ลำตัว"

เกลียว

เมื่อคุณเห็นเกลียวสำเร็จรูปจากผัก ดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำที่บ้านหรือคุณต้องการเครื่องมือราคาแพง แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นง่ายกว่ามาก

	สิ่งที่คุณต้องการมากที่สุดคือแตงกวา เครื่องตัด และมีดคม แม้ว่าคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูล
	ก่อนอื่นให้หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นตัดขอบตามแนวทแยงทั้งสองข้าง
	ทำกรีดขนานหลายเส้นตามความยาว
	ม้วนแตงกวาด้วยดินสอ
	นำเกลียวออกอย่างระมัดระวังและตกแต่งสลัด

ดอกหัวไชเท้า

คุณเคยเห็นวิธีทำดอกกุหลาบจากแพนเค้กและหัวบีต, มะเขือเทศแล้ว แต่มีอีกวิธีในการทำดอกไม้แกะสลัก มาลองแยกหัวไชเท้าออกบ้างดีกว่า ไม่ผ่าเลย แต่พับเป็นชิ้นๆ

หงส์แอปเปิ้ลของพวกเขา

นี่เป็นวิธีดั้งเดิมและค่อนข้างง่ายในการตกแต่งสลัดหรือผลไม้ ทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดอย่างระมัดระวังตามคลาสมาสเตอร์

	ตัดแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งด้วยการตัดในแนวทแยง
	มีส่วนร่วมกับกลีบเลี้ยง นำกระดูกออก
	วางตามที่แสดงในภาพ วางมีดบนและล่าง - พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นลิมิต
	ใช้มีดอีกเล่มกรีดไปทางขวาของตรงกลางเล็กน้อย
	แล้วผ่าด้านข้างของแอปเปิ้ล
	จากนั้นทำซ้ำที่ด้านซ้ายของแอปเปิ้ล
	วางบริเวณที่ตัดอีกครั้งระหว่างมีดทั้งสอง กลับจากขอบ ตัดด้านบนและด้านข้าง
	คุณจะได้รับชิ้นส่วนเหล่านี้บางส่วน
	ทับซ้อนกัน
	วาง "ปีก" ลงในครึ่งแอปเปิ้ลหลักที่ด้านข้าง ตัดชิ้นแอปเปิ้ลตรงกลาง
	นำแอปเปิลอีกครึ่งหนึ่งที่เรายังไม่ได้ใช้
	ตัดแอปเปิ้ลชิ้นบาง ๆ
	ตอนนี้ตัดส่วนที่ปกคลุมด้วยมีดในภาพออก
	และตัดแต่งขอบด้วย
	กดเมล็ดลงในเนื้อ ให้ชิ้นงานมีรูปร่างโค้งมนมากขึ้น
	สอดหัวหงส์เข้าไปที่รอยบากตรงกลาง

ดอกรักเร่

เมื่อมองแวบแรก ก็ยากที่จะเชื่อว่าดอกรักเร่จากหัวหอมนั้นทำขึ้นด้วยมือคุณเองในการผ่าเพียง 8 ครั้ง มันดูสวยงามและซับซ้อน

	ใช้มีดที่คมและบาง
	เราไม่ได้ตัดสิ่งใดจากด้านราก แต่อีกด้านหนึ่งเราตัดให้เท่ากัน
	หยิบหัวหอมในมือหรือวางไว้บนกระดาน เราตัดหัวหอมตรงกลาง แต่ไม่หมด เราไม่ตัดประมาณ 1 ซม.
	ทำการตัดครั้งที่สองในแนวตั้งฉากกับการตัดครั้งแรก ตอนนี้เราตัดแต่ละส่วนออกครึ่งหนึ่ง
	และอีกครึ่งหนึ่ง: เราตัดสองส่วนในคราวเดียวหรือแยกกัน
	นำชามใส่น้ำแล้วใส่หัวหอมลงไปในน้ำสักสองสามชั่วโมง
	สองชั่วโมงผ่านไป นำหลอดไฟออก จะกลายเป็นดอกเบญจมาศ
	หากคุณต้องการทำเก๊กฮวยสีแดง ให้จุ่มหอมใหญ่ในน้ำบีทรูทแล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง ยิ่งคุณเก็บหัวหอมไว้ในน้ำผลไม้นานเท่าไร หัวหอมก็จะยิ่งมีสีมากขึ้นเท่านั้น
	การตกแต่งที่สวยงามและมีประสิทธิภาพ

ดูวิดีโอสำหรับชั้นเรียนปริญญาโทที่น่าสนใจอีกสองสามรายการ

วิดีโอ: ดอกแครอท

วิดีโอ: ผีเสื้อแตงกวา

วิดีโอ: การตกแต่งมะเขือเทศและแตงกวา

เครื่องประดับแกะสลักภาพถ่ายจะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณสร้างสรรค์

เราขอเสนอสลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ 2560 (สูตรพร้อมวิดีโอรูปภาพ)! จังหวะสมัยใหม่สำหรับหลายครอบครัวไม่ได้ให้เวลาสื่อสารกับคนที่รัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาอาศัยอยู่ในเมืองอื่นหรือแม้แต่ประเทศ ต่างคนต่างโทรหากัน พยายามติดต่อกัน แต่ไม่ค่อยได้เจอหน้ากัน ดังนั้นในช่วงวันหยุดปีใหม่หลายๆ วัน พวกเขาจึงใช้เวลานั้นกับครอบครัว พวกเขาพบแขกหรือไปที่ใดที่หนึ่ง

วันส่งท้ายปีเก่าเต็มไปด้วยปัญหาที่น่ายินดี คำถามเหล่านี้เป็นคำถามสำคัญในวันหยุด: จะให้บริการอะไร พบที่ไหน ใครจะมา? อะไรคือสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2017 ที่คุณสามารถปรุงได้? ทำไมคนง่าย? แทบจะไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะยุ่งกับของว่างเป็นเวลานาน ควรทำหลายๆ อย่างเพื่อให้ทุกคนเลือกตัวเลือกที่ชอบมากกว่าโฟกัสที่ตัวเลือกเดียว

ไก่กำลังรอเราอยู่!

อย่างไรก็ตามในปี 2560 Rooster จะครองราชย์เพื่อเอาใจซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณต้องการการปกป้องจากสัญลักษณ์ในอนาคต

โชคดีที่นกที่น่าภาคภูมิใจและสวยงามนั้นไม่โอ้อวดอย่างน่าประหลาดใจในอาหารแม้ว่ามันจะยังมีกฎเกณฑ์ของตัวเองและควรทำความคุ้นเคยกับพวกมัน ส่วนนี้เกี่ยวข้องกับตารางเทศกาลโดยเฉพาะ วันที่ 1 มกราคม ไก่จะพบคุณครั้งแรก เยี่ยมชมบ้าน ทำความคุ้นเคยกับครอบครัว ดีกว่าที่จะทำให้เขาพอใจด้วยความใส่ใจในรายละเอียด

แขกแต่ละคนยินดีที่เจ้าของที่พักจำการตั้งค่าของเขาได้:

• อย่างแรกไม่มีนก ลืมไก่ยัดไส้ ไก่ย่าง หรือขาไก่รสแซ่บไปได้เลย! ให้โต๊ะปีใหม่เป็นปลาหรือเนื้อสัตว์ แต่ไม่ใช่ของนกในแง่ของอาหารจานร้อน โชคดีที่มีสูตรปลาหรือเนื้อสัตว์แสนอร่อยหลายร้อยสูตร จริงอยู่มีข้อยกเว้นสำหรับสลัด - อนุญาตให้ใช้ไก่หรือไข่สับละเอียดสิ่งสำคัญคือมองไม่เห็น ลืมไข่ยัดไส้ ไม่ว่าสลัดจะดูอร่อยแค่ไหน
• กฎข้อที่สองจะสร้างความพึงพอใจให้กับแม่บ้านหลายคนซึ่งเลือกสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายสวยงามและอร่อย ไก่ชอบความเรียบง่ายและความสง่างาม อย่าเลือกสูตรอาหารที่ซับซ้อนด้วยกระบวนการหลายขั้นตอน และสิ่งนี้ใช้ได้กับเมนูทั้งหมด นี่เป็นเรื่องน่ายินดีเพราะแม่บ้านหลายคนไม่สามารถอวดประสบการณ์การทำอาหารอันเข้มข้นได้ พวกเขากำลังมองหาสูตรอาหารที่มีให้สำหรับทุกคนพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการและสิ่งที่ต้องทำ
• ประการที่สาม - อย่า จำกัด ตัวเองให้กินของว่างจากผัก อย่าลังเลที่จะใช้ธัญพืช: ข้าว บัควีทและแน่นอนถั่ว ไก่เป็นนกและนกทุกตัวจะยินดีที่ได้เห็นอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับตัวมันเอง ให้มีสีสันสดใสบนโต๊ะ ฉลาด ขยายขอบเขต ลองสิ่งใหม่ แม้แต่เชฟผู้มีชื่อเสียงจากการแสดงการทำอาหารต่างๆ ก็ไม่เคยเบื่อที่จะทำซ้ำ พวกเขาคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ อยู่เสมอ และเชื่อว่าสิ่งนี้อยู่ในอำนาจของแม่บ้านทุกคน

นี่คือกฎเกณฑ์ที่คุณควรติดอาวุธในการวางแผนการเสิร์ฟ การตกแต่ง และแน่นอนว่าเมนูด้วย หลังจากที่ทุกโต๊ะในบ้านใด ๆ ที่เป็นศูนย์กลางดังนั้นพวกเขาจึงเฉลิมฉลองที่นี่ บางทีสักวันหนึ่งบุฟเฟ่ต์ยุโรปอาจเป็นที่นิยมเมื่อแขกมักจะได้รับน้ำผลไม้พร้อมของว่างจานหนึ่ง แต่ที่นี่พวกเขาเคยกินมาก ๆ อย่างทั่วถึงและอร่อย! โดยเฉพาะช่วงเทศกาลปีใหม่ จะพูดอะไรเกี่ยวกับตะวันออกที่การต้อนรับ - โต๊ะที่ร่ำรวยมีความหมายเหมือนกันมาช้านาน

คุณสามารถเลือกสลัดที่ง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 ตามสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายได้อย่างไร

คุณยังสามารถทำอาหาร:

เงินออมเป็นไปได้หรือไม่?

เมื่อนึกถึงโต๊ะที่ร่ำรวยและหลากหลาย คุณต้องจำเรื่องการเงินไว้ด้วย ท้ายที่สุดแล้วราคาก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจทำให้ประหลาดใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันส่งท้ายปีเก่าเมื่อทุกคนกวาดล้างเคาน์เตอร์

ขั้นแรก ให้จดรายการอาหารและเครื่องดื่มที่วางแผนไว้ทั้งหมดลงในคอลัมน์ ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับโต๊ะ นี่คือผ้าเช็ดปากและเทียน ต่อไปนี้เป็นรายการอาหารสำหรับมื้ออาหารทั้งหมด และสำหรับร้อนและสำหรับสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยของหวาน บ่อยครั้ง จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์หนึ่งชิ้นในหลายๆ ที่พร้อมกัน ดังนั้นให้คำนวณจำนวนที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น มายองเนสจะแบ่งออกเป็นสองสลัด หนึ่งอาหารเรียกน้ำย่อย คุณจะต้องแยกมันสำหรับโต๊ะ คุณต้องมีหัวบีทในหนึ่งเดียว และอื่น ๆ

นี่จะเป็นคำใบ้ที่ดีเพื่อไม่ให้สับสนในซูเปอร์มาร์เก็ตที่เต็มไปด้วยผู้คน แน่นอนว่าเคาน์เตอร์เต็มไปด้วยอาหารอันโอชะมากมาย แต่ซื้ออย่างเคร่งครัดตามรายการที่ทำขึ้นแล้วหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์หลักที่จำเป็นสำหรับเมนู ส่วนที่เหลือหากจำเป็นให้แยกเก็บในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด

ทำให้รายการของคุณดีขึ้นล่วงหน้าและเก็บไว้โดยเร็วที่สุดเพื่อให้คุณสามารถกรอกหรือขีดฆ่ารายการถ้าเป็นไปได้

การเลือกสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 (สูตรพร้อมรูปถ่าย) นั้นง่ายและอร่อยดูส่วนผสมที่สามารถซื้อล่วงหน้าได้ แตงกวาดองกระป๋องต่างๆ ถุงแป้งที่จะไม่เสื่อมสภาพหลังจากยืนอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ แต่คุณจะมาทันเวลาก่อนที่ราคาจะพุ่งสูงขึ้น และคุณจะวิ่งไปรอบ ๆ ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่แออัดน้อยลง ดังนั้นคุณจะฆ่านกหลายตัวด้วยหินก้อนเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มสำหรับโต๊ะเทศกาล

แม่บ้านที่เรียบร้อยทุกคนต้องการเห็นปีในที่อยู่อาศัยที่สะอาด อย่างไรก็ตาม เมื่อวางแผนทำความสะอาดทั่วไป อย่าปล่อยทิ้งไว้ในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนธันวาคม เมื่อมีกิจกรรมให้ทำมากมาย ดีกว่าที่จะเริ่มต้นในเดือนธันวาคมโดยทั่วไปทำความสะอาดเล็กน้อยทุกวัน จากนั้นในวันหยุดคุณจะไม่เหนื่อยกับความเหนื่อยล้า

ผักที่จำเป็นสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมสลัดควรต้มเนื้อสัตว์ล่วงหน้า เช่น วันก่อน หลังจากสองสามชั่วโมงในตู้เย็นจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับพวกเขา แม่บ้านบางคนยังคงหั่นส่วนผสมหลายอย่างสำหรับสลัด แต่เมื่อผสมแล้ว จะไม่เติมมายองเนสเพื่อให้ความสดของจานไม่เสียหาย วิธีที่ดีจะไม่ประหยัดเงิน แต่เวลา

สลัดเห็ดปีใหม่

สลัดเห็ดสำหรับปีใหม่ 2017 (ดูสูตรที่มีภาพด้านล่าง) เป็นเรื่องง่ายและอร่อยและความจริงที่ว่า 80% ของประชากรเป็นที่รักของเห็ดนั้นเถียงไม่ได้ พวกเขาชอบมันทุกที่ ร้อน เย็น ชอบผัดหรือต้ม นอกจากนี้โดยหลักการแล้วชนิดของเห็ดนั้นไม่สำคัญ ดังนั้นการเลือกสลัดเห็ดตัวใดตัวหนึ่งจึงไม่ผิดเพี้ยนอย่างแน่นอน แน่นอนว่าฤดูหนาวไม่ใช่ฤดูของเห็ด เห็ดดอง หรือเห็ดนางรม

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เห็ด (สิ่งที่คุณพบ - เห็ดนางรมหรือแชมเปญ, เห็ดพอชินี) - 300g (ขวด);
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• น้ำมันทอดมัน;
• แครกเกอร์โฮมเมดขนมปังขาวแห้งพวกเขาจะต้องใช้ในน้ำซุปหากมีการวางแผนอาหารจานแรกในเมนู - 150g
• 2 แตงกวาดอง;
• ใบผักกาดหอม

สำหรับการแต่งตัวครีมเปรี้ยวที่มีไขมันปานกลางนั้นอร่อยกว่าอย่าลืมเครื่องเทศ

ขั้นตอน:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีทอง
2. แกะเห็ดออก ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย เห็ดดิบยังเหมาะสำหรับสลัดเพราะจะต้องผัดพร้อมกับหัวหอมสำเร็จรูป
3. ปอกและสับแครอทผ่านเครื่องขูดเท่านั้น ทอดแยกกัน.
4. หากไม่มีขนมปังกรอบสำเร็จรูป ให้นำขนมปังขาวสองสามแผ่นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าสำหรับครูตองซ์ มันจะแห้งเร็วขึ้นผ่านเตาอบ
5. แตงกวายังต้องหั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นใส่ส่วนผสมผัด (แค่สะเด็ดน้ำมัน) เพิ่มครีมในที่เดียวกันผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับเครื่องเทศ ใส่แครกเกอร์กับแครอทเป็นอันสุดท้ายแล้วในจานสำเร็จรูป วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แครกเกอร์เปียก และแครอทจะเพิ่มสีสัน คุณต้องใช้ผักกาดหอมใบหนึ่งเพื่อใส่ลงในจานใต้สลัด

สลัดแอปเปิ้ลสำหรับปีใหม่ 2017

แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยมาก และสามารถนำไปใช้ในอาหารต่างๆ ได้ เช่น ผลไม้หลายชนิด น้ำผลไม้โฮมเมดทำจากแอปเปิ้ล ทำเครื่องดื่มผลไม้และแยม แอปเปิ้ลยังถูกเพิ่มลงในเค้ก พายและพาย และแยมทำจากแอปเปิ้ล แน่นอนว่าพวกเขามักจะถูกเพิ่มเข้าไปในของหวานต่างๆ แต่ก็เป็นสลัดด้วยเช่นกัน โชคดีที่แอปเปิ้ลมีจำหน่ายตลอดทั้งปี หากไม่อยู่ในฤดูของความหลากหลายอย่างใดอย่างหนึ่ง ก็ย่อมมีแบบอื่นๆ อยู่เสมอ

สลัดสำหรับปีใหม่ 2017 เรียบง่ายและอร่อยมีสูตรโหลพร้อมรูปถ่ายแอปเปิ้ลไม่ใช่สลัดหวานสำหรับของหวานเสมอไป อย่างไรก็ตาม เมื่อเลือกผลไม้ ให้ดูว่าผลมีบาดแผลหรือหนอนมีจุด บ่งบอกถึงรสชาติที่แท้จริงของแอปเปิล ว่าเติบโตบนต้นไม้ก่อนจริง ๆ แล้วตกลงมา และไม่ได้ถูกเพาะพันธุ์โดยใช้สารเคมีหลายชนิด แอปเปิ้ลดังกล่าวสามารถมีความสวยงามขนาดใหญ่และสดใสสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตามพวกเขามีรสชาติ "ไม้" ธรรมดา ๆ ไม่กี่คนที่อยากกินสารเคมี

คุณจะต้องการ:

• 3 แตงกวาดอง;
• 2 แอปเปิ้ล;
• มะนาว 1 ลูก.
• สำหรับการเติมน้ำมัน:
• กระเทียม 2 กลีบปอกเปลือกแล้ว
• มายองเนส;
• ผักใบเขียวสับละเอียดแล้ว (มี)

ขั้นตอน:

ต้องหั่นแอปเปิ้ลและแตงกวาเป็นชิ้นยาวเท่านั้น โรยด้วยน้ำมะนาวคั้น จากนั้นปรุงรสด้วยซอสกระเทียมสับ มายองเนส และสมุนไพร ทุกอย่าง. สลัดที่รวดเร็วสดใสและอร่อย มายองเนสสามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายด้วยครีมเปรี้ยว ความหวานของแอปเปิ้ลจะน่าสนใจที่จะกลมกลืนกับสำเนียงเค็มของแตงกวากับพื้นหลังของกระเทียม

รอยัลสลัด

ทำไมไม่จัดงานเลี้ยงระดับปราสาทของกษัตริย์ล่ะ? เมื่อเลือกสลัดสำหรับปีใหม่ 2017 อย่าลืมเนื้อสัตว์อย่างรอยัล

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อต้มแล้ว - 200 กรัม
• ใบกระวาน, ราก - ขายจากพืชต่าง ๆ ในแผนกความเขียวขจี
• 2 หัวผักกาด;
• 4 มันฝรั่ง;
• 2 แตงกวาดอง;
• 1 หัวหอม;
• น้ำส้มสายชูกับน้ำมันพืช
• ความเขียวขจี (ตกแต่ง);
• มายองเนส (น้ำสลัด).

ขั้นตอน:

1. หากเนื้อยังดิบอยู่ ให้ต้มในน้ำเกลือธรรมดาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง คุณสามารถเพิ่มรากใบกระวานลงในเนื้อเพื่อให้มีรสชาติใหม่
2. ต้มหัวบีทจนมีความนุ่มเหมือนผักที่ปรุงแล้ว มันถูกต้มอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
3. ปรุงมันฝรั่งแยกกันโดยรู้ว่าหัวบีทถูกย้อมมากแค่ไหน จะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีจนกว่าพวกเขาจะได้ความนุ่ม ตรวจสอบผักด้วยปลายมีดหรือส้อม
4. เพื่อดับกลิ่นฉุน แช่หัวหอมในส่วนผสมของน้ำมันและน้ำส้มสายชูที่เตรียมไว้ แล้วสับให้ละเอียด เลือกจานที่จะเสิร์ฟสลัดของคุณ หากคุณต้องการวางในหลาย ๆ ที่ จะดีกว่าที่จะวางในจานที่เลือกหลายจานในคราวเดียว สลัดวางเป็นชั้น ๆ และไม่ควรผสม

อย่างแรกคือหัวหอม ตามด้วยเนื้อสไลด์ ตามด้วยมายองเนสชั้นหนึ่ง (อย่าลืมเครื่องเทศ) ที่สามคือมันฝรั่งขูด ชั้นของมายองเนส หัวบีทถัดไปขูดด้วย กดลงเพื่อไม่ให้สูงเกินไป โดยเฉพาะถ้าด้านข้างของจานไม่เอื้ออำนวย มิฉะนั้นสลัดจะกระจุย หลังจากหัวบีทให้ใส่มายองเนสอีกครั้ง ชั้นบนสุดเป็นสีเขียวสับสำหรับตกแต่งหรือส่วนที่เหลือของมันฝรั่งสับด้วยเครื่องขูด อาหารพร้อมรับประทานควรยืนในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง

สลัดสำหรับปีใหม่ 2017 "น่าทึ่ง"

ส่วนผสมสำหรับสลัดปีใหม่:

• แครอท;
• ชีสแข็ง
• ข้าวโพด;
• ไส้กรอกรมควัน - ต่อจาน;
• มายองเนส;
• ความเขียวขจี

การทำอาหาร:

1. หั่นแครอทขนาดใหญ่ด้วยเครื่องขูดเกาหลี ทำให้ชิ้นยาวและบางตามต้องการ
2. ถัดไปคุณต้องบดไส้กรอกกึ่งรมควันด้วยแถบที่คล้ายกัน ถ้าชิ้นค่อนข้างแข็ง ให้ผ่านตะแกรงด้วย
3. ในทางกลับกัน ให้หั่นดัตช์ชีสเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ในโถข้าวโพด ให้ผสมเนื้อหากับส่วนผสมที่คุณสับไว้แล้ว จากนั้นเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศเกลือมีอยู่แล้วในไส้กรอกและมายองเนส แต่รสชาติจะนุ่มขึ้น

สลัดปีใหม่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ เรียบง่าย และอร่อยจริงๆ แม้ว่าจะเตรียมง่ายมากก็ตาม! ต้องใช้จานแบนเพื่อจัดวาง

"ลามูร์ ทูซูร์"

สิ่งที่คุณต้องการ:

• พริกหยวก - ควรเป็นสีแดง ฤดูหนาวไม่ใช่ฤดูกาลอย่างแน่นอน แต่แม่บ้านหลายคนเก็บพริกสับไว้ในช่องแช่แข็ง ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงคงคุณสมบัติทั้งหมดไว้ได้นานและพร้อมใช้งานเสมอ
• มะเขือเทศ - 2
• การบรรจุไม้ (ปกติมี 8-10 ชิ้น เฉพาะสำหรับสลัด)
• ข้าวโพดขวดเล็ก - ควรใช้ขวดเดียวเพื่อใช้ทุกอย่างในสลัด ถ้าไม่จำเป็นต้องเติมข้าวโพดที่อื่นอีกต่อไป
• ดัตช์ชีส - บดด้วยเครื่องขูดหยาบ 200g.
• ซอส (จากมายองเนสและครีมดังนั้นคุณจึงลดปริมาณแคลอรี่ของสลัด)
• กระเทียมสับพริกไทย

ขั้นตอน:

1. ตัดพริกไทยและมะเขือเทศเป็นเส้นขนาดกลาง
2. สับไม้ด้วยขูดชีสและผสมส่วนผสมทั้งหมด
3. เพิ่มซอส
4. ดูเพื่อลิ้มรสผักชีฝรั่งกับเครื่องเทศ สำหรับการจัดวางคุณต้องมีจานแบน

แม้จะมีส่วนผสมมากมาย แต่การเลือกสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 ตามสูตรที่มีรูปถ่ายเรียบง่ายและอร่อยอย่าลืมพิจารณา ในการเตรียมการ "Tujur" นั้นเรียบง่ายสีสันสดใสและจะทำให้แขกพึงพอใจอย่างแน่นอน

สลัดทะเล

ทำไมไม่ลองอาหารทะเล? พวกเขามีสุขภาพดีอร่อยและกระจายเมนูได้อย่างลงตัว แทนที่จะใช้ปลาหมึก คุณสามารถใช้หอยนางรมต้มหรืออย่างอื่นที่หาได้

สิ่งที่คุณต้องการ:

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. คุณต้องต้มปลาหมึกให้ถูกต้อง: โยนชิ้นลงในน้ำเดือดแล้วเก็บไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นเย็นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
3. ไข่ในก้อนขนาดกลาง
4. ใช้ชามสลัดแก้วและผสมทุกอย่างในนั้น ปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ
5. คุณสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศ ดอกกุหลาบ หรือคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อน
6. สลัดก็อร่อย ดูดี และรสชาติเกินพอ!

สลัด "ทันที"

ชื่อค่อนข้างสอดคล้องกัน - จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วการเตรียมครั้งแรกต้องใช้เวลา (การปรุงอาหารส่วนผสมที่จำเป็น, การแช่) ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บผักทั้งหมดไว้สำหรับทำอาหารแยกต่างหากและต้มล่วงหน้า หลายคนทำในเย็นก่อนวันที่ 30 ธันวาคม ท้ายที่สุดแล้ว วันที่ 31 จะทุ่มเทให้กับการทำอาหารและการทำความสะอาด โชคดีที่ตกวันเสาร์

หลังจากซื้อสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 ตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้วให้ใส่ส่วนผสมที่จำเป็นในการปรุงอาหารเช่นมันฝรั่งหัวบีทเนื้อสัตว์ทันที พวกเขาทำอาหารเป็นเวลานาน ในเวลาเดียวกัน คุณจะประหยัดเวลา ท้ายที่สุด ส่วนแบ่งของสิงโตถูกครอบครองโดยกระบวนการรอในขณะที่ส่วนผสมกำลังปรุง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ถั่วแดง - ดีกว่าได้รับกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ขวดแชมเปญสับมีขนาดเล็ก
• มะเขือเทศลูกหนึ่งแต่ใหญ่
• ข้าวโพดเป็นกระป๋องขนาดเล็ก
• croutons แพ็ค - แต่เผ็ด
• มายองเนส.

ขั้นตอน - นำจานสำหรับทำอาหาร หั่นมะเขือเทศ เก็บที่เหลือแล้วเขย่าออกจากขวด ใส่มายองเนส. ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศ ส่วนผสมในสลัดหลายชนิดมีเกลือ ยังคงเป็นเพียงการผสมและเลือกจานสำหรับแสดง

ทุกอย่าง. สลัดแสนอร่อยที่ไม่ต้องเตรียมงานมาก

เหล่านี้เป็นสูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ 2017!