คนที่ใช้เวลามากในห้องครัวและชอบที่จะเตรียมอาหารหวานต่าง ๆ อาร์เซนอลจำเป็นต้องมีหัวฉีดสำหรับครีม ทำไมอุปกรณ์ง่าย ๆ เหล่านี้ถึงต้องการ? มันคุ้มค่าที่จะพูดถึงมันในรายละเอียดเพิ่มเติม

คำอธิบายโดยละเอียด

หัวฉีดสำหรับครีมเป็นสินค้าคงคลังพิเศษที่ทุกเครื่องทำอาหารจริงควรมี จุดหมายปลายทางของเขาอยู่ในชื่อแล้ว อันที่จริงเรากำลังพูดถึงรายการที่อาจารย์สร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากครีมขนม เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงเค้กหรือคัพเค้กที่น่ารับประทานโดยไม่มีการตกแต่งตามปกติ โดยปกติแล้วหัวฉีดสำหรับครีมจะใช้เป็นส่วนเสริมหรือถุง ในกรณีนี้มันไม่ใช่พื้นฐานที่ใช้ในการทำงาน ทั้งคู่กำลังเล่นบทบาทของถังซึ่งวางไว้ชั่วคราวที่ปรุงสุกแล้ว หัวฉีดสำหรับครีมเป็นผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของกรวยที่มีสองหลุม หนึ่งในนั้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ใหญ่กว่าและมีจุดมุ่งหมายเพื่อยึดอุปกรณ์ที่ปลายเข็มฉีดยาหรือถุงและที่สองควรให้ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในรูปแบบที่แน่นอน

หัวฉีดประเภทต่อไปนี้เป็นที่รู้จักในการทำอาหาร:

1. "หลอด" บางครั้งเรียกว่าง่ายหรือกลม นี่คือผลิตภัณฑ์ที่โค้งมนที่ยืนยันว่าพิจารณาตัวเลือกพื้นฐาน ด้วยมันคุณสามารถปลดปล่อยเมอแรงค์หรือตกแต่งด้านข้างของเค้ก
2. "เปิดดาว" ส่วนที่ใช้งานของอุปกรณ์ดังกล่าวมีการตัดหลายครั้งในรูปแบบของฟันแหลมคมซึ่งสามารถมาจาก 4 ถึง 12 ชิ้น
3. "ปิดดาว" คล้ายกับตัวเลือกก่อนหน้านี้มาก ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือฟันโค้งเล็กน้อยภายใน
4. "เปิดกุหลาบ" ในนั้นการตัดที่ด้านหนึ่งทำในมุมหนึ่ง
5. "ฝรั่งเศส" เตือน "เปิดดาว" แต่ฟันมีขนาดเล็กลง
6. "ดอกไม้". ปลายแหลมของการตัดจากกลางนั้นงอไปที่กึ่งกลางอย่างสมบูรณ์
7. "อีสเทิร์นโรส" ที่ปลายเธอมีทรงกลมที่มีช่องเล็ก ๆ
8. "หญ้า". ที่นี่พื้นที่ทำงานปิดสนิทเป็นข้อยกเว้นของสามช่องรอบ
9. "วง" กรวยจบลงด้วยร่องแคบ ๆ ซึ่งสามารถทำให้เรียบหรือมีฟันหลายซี่ในด้านหนึ่ง

นอกจากนี้ยังมีหัวฉีดในการสร้างเทคนิคพิเศษ ในพวกเขาหลุมจะได้รับการวาดภาพเฉพาะ (หัวใจ, ต้นไม้ปีใหม่, ข้ามและอื่น ๆ ) นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับด้านซ้าย

ดอกไม้เขียวชอุ่ม

บ่อยครั้งในการทำงานของขนม, หัวฉีดทิวลิปสำหรับครีมใช้ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ช่วยให้การเคลื่อนไหวหนึ่งครั้งเพื่อสร้างตาพร้อมบนพื้นผิวของเค้ก

ความลับคือเต้าเสียบที่ทำในรูปแบบของจานที่มีส่วนตัดขวางดั้งเดิม ผ่านช่องโหว่พิเศษมวลแบ่งออกเป็นเลเยอร์แยกแต่ละอันจะได้รับรูปแบบที่แน่นอน ด้วยวิธีนี้ดอกไม้นั้นถูกติดตามอย่างชัดเจนถึงแกนหลักและกลีบ ในส่วนกลางของหัวฉีดมักจะมีหลายรูกลมซึ่งจะหยุดลงในเกสรตัวผู้ขนาดเล็กและสล็อตข้างสามารถมีรูปร่างที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับจำนวนรอยแตกอาจมีตั้งแต่สามถึงหกชิ้น ด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีดดังกล่าวแม้แต่ลูกกวาดมือใหม่จะสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้ มีอุปกรณ์ดังกล่าวมีหลายประเภทที่แตกต่างกันในตำแหน่งที่เป็นเอกลักษณ์ของช่อง แต่ละคนได้รับการกำหนดหมายเลขตั้งแต่ 1 ถึง 13

ชุดของลูกกวาด

ผู้เชี่ยวชาญมืออาชีพที่ดีแต่ละคนมีเครื่องมือของตัวเอง หากไม่มีพวกเขามันเป็นเรื่องยากที่จะบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการ ดังนั้นขนมใด ๆ มักจะเป็นถุงสำหรับครีมที่มีหัวฉีด คุณสามารถซื้อชุดดังกล่าวในร้านค้าทางเศรษฐกิจใด ๆ

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ไม่ชอบทำงานกับเข็มฉีดยา พวกเขาชอบกระเป๋าขนม ด้วยอุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดนี้เป็นไปได้ที่จะใช้การตกแต่งอย่างเบา ๆ กับพื้นผิวของการอบเสร็จ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจเป็นปริมาณที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ เป็นที่ชัดเจนว่าในกรณีที่ครีมเพียง 100 กรัมมีความโง่เขลาที่มีความจุ 1 ลิตร เศษซากของวัสดุจะรบกวนการทำงานและการวาดภาพอาจไม่ทำงาน นอกจากนี้คุณควรรู้ว่ากระเป๋าจะถูกทิ้งและนำมาใช้ใหม่ได้ นี้สะดวกมากเพราะมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะล้าง มันง่ายกว่าที่จะโยนผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้วและใช้เวลาใหม่สำหรับการทำงานต่อไป แม้ว่าผู้ที่สับสนบางคนมีความเห็นที่แตกต่างกัน

หลักการทำงาน

ในการตกแต่งพื้นผิวอย่างเหมาะสมมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการทำงานกับมวลพลาสติก ก่อนอื่นคุณต้องใส่ใจกับถุงขนมเอง

หัวฉีดของครีมจะต้องวางไว้ข้างนอกและไม่แทรกจากด้านใน สิ่งนี้รับประกันการป้องกันการชดเชยที่ไม่พึงประสงค์และช่วยให้คุณสามารถทำภาพได้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องจำไว้ว่าผ้าค่อนข้างต่อเนื่องดังนั้นสล็อตสามารถเกิดขึ้นได้ในสถานที่ของสารประกอบและสิ่งนี้ดังนั้นจะส่งผลกระทบต่อคุณภาพงาน ครีมจะรั่วไหลผ่านพวกเขาและหยดลงบนพื้นผิวที่ตกแต่ง เพื่อหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิดดังกล่าวมันจะดีกว่าที่จะใช้แคลมป์พิเศษ พวกเขาจะปิดกั้นสถานที่ที่สัมผัสกับผ้าด้วยหัวฉีดและสร้างอุปสรรคตามธรรมชาติสำหรับส่วนผสมของเหลว นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจที่จะลืมว่าครีมมีความสามารถในการละลายที่อุณหภูมิสูงขึ้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำงานในห้องเย็นหรือระบายอากาศได้ดี นอกจากนี้การกระทำทั้งหมดจะต้องทำอย่างรวดเร็วเพื่อให้มวลในกระเป๋าขนมไม่ร้อนความร้อน แต่สิ่งนี้ตามกฎมาพร้อมกับประสบการณ์เท่านั้น

อุปกรณ์ที่ทันสมัยช่วยให้พนักงานต้อนรับได้รับลวดลายและดอกไม้ที่สวยงามบนเค้ก, คุกกี้ที่ซับซ้อนและกลั่น, เมอแรงค์เมอแรงค์ ฯลฯ หนึ่งในความนิยมมากที่สุดในหมู่พวกเขาคือเข็มขนม ด้วยมันเป็นไปได้ที่จะทำให้การออกแบบของการอบมีผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงซึ่งจะทำให้ประหลาดใจทั้งญาติและเพื่อน ๆ สิ่งสำคัญคือการตัดสินใจเกี่ยวกับรุ่นที่ดีที่สุดของผลิตภัณฑ์ซึ่งจะเหมาะกับคุณอย่างเต็มที่กับมิติที่อยู่อาศัยความจุและหัวฉีดที่เข้ามา

เข็มฉีดยาลูกกวาดคืออะไร

ภายใต้อุปกรณ์ดังกล่าวหมายความว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการสร้างการตกแต่งเค้กและการอบที่แตกต่างกัน ในลักษณะเข็มฉีดยาดังกล่าวคล้ายกับการแพทย์ตามปกติ ใช้เข็มฉีดยาขนมสำหรับทำคุกกี้ทำอาหารเป็นเรื่องง่าย:

• ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเติมการทดสอบปริมาณภายใน
• ถัดไปโดยกดขวาบนกระดาษ Parchment บีบจำนวนการทดสอบที่ต้องการ
• มันเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดความสอดคล้องของแป้งเพื่อให้มันอ่อนนุ่มที่จะผ่านตู้และหนาสำหรับการบำรุงรักษาแบบฟอร์ม

สำหรับเครื่องประดับสำหรับเค้กแล้วคุณจะต้องมีทักษะบางอย่าง สำหรับรูปแบบใช้หัวฉีดวงกลมพร้อมขอบแกะสลักและสำหรับจารึก - หลอดเรียบ ในการสร้างใบไม้มีหัวฉีดพิเศษและสำหรับดอกกุหลาบ - หลอดที่ถูกเบว ก่อนที่จะใช้หัวฉีดบางอย่างสำหรับเข็มฉีดยาขนมให้แน่ใจว่าได้ทำเครื่องประดับทดสอบหลายชิ้นบนกระดาษ ดังนั้นคุณสามารถเลือกตำแหน่งที่สะดวกในมือของคุณและกำหนดความถูกต้องของความสอดคล้อง

ประเภทของลูกกวาดเข็มฉีดยา

คุณสามารถใช้เข็มฉีดยาทำอาหารด้วยมือของคุณเอง แต่มันจะดีกว่าที่จะเลือกและซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมของการผลิตจากโรงงานด้วยหัวฉีดจำนวนมากของรูปแบบที่แตกต่างกันซึ่งจะทำหน้าที่ไม่หนึ่งปี คุณสามารถสั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์พิเศษที่มีการจัดส่งทางไปรษณีย์ไปยังมอสโกเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กหรือเมืองอื่นของรัสเซีย มันมีโอกาสที่จะบันทึกได้ดีเพราะ บ่อยครั้งที่คะแนนการซื้อขายเสนอส่วนลดภายในการขาย

มีเครื่องมือที่หลากหลายมากมายของประเภทนี้จากราคาถูกที่เรียบง่ายที่สุดสำหรับมืออาชีพราคาแพง หลักการของการดำเนินการนั้นเหมือนกันหมด เมื่อเลือกขับไล่จากความถี่ในการใช้งานและเป้าหมาย เข็มฉีดยาอบแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

• ซิลิโคน อุปกรณ์ขนมประเภทนี้มีกรณีที่โปร่งใสขอบคุณที่คุณสามารถควบคุมปริมาณของครีมและทำรูปแบบที่เรียบร้อยอย่างต่อเนื่อง ซิลิโคนดีที่สุดในการที่ไม่ได้สัมผัสกับอุณหภูมิลดลงและไม่ดูดซับกลิ่น
• โลหะ. ตัวเลือกที่คงทนที่สุดจากทั้งหมดที่มีอยู่ ที่ค่าใช้จ่ายของความหนาแน่นที่ดีในนั้นคุณสามารถเทครีมของความหนาใด ๆ ในการทำงานมันจะจำเป็นต้องแนบความพยายาม
• ตู้เข็มฉีดยา อุปกรณ์ลูกกวาดรุ่นนี้สะดวกเพราะคุณสามารถประหยัดเวลาได้เพราะ มันจะเปิดตัวทุกครั้งที่ครีมจำนวนเท่ากัน ในรูปแบบดูเหมือนปืน แต่มันใช้งานง่ายได้ง่ายเพราะ มือข้างหนึ่งยังคงเป็นอิสระเสมอ
• กดเข็มฉีดยา ทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการมีส่วนร่วมในการผลิตคุกกี้ที่บ้าน เนื่องจากความหลากหลายของหมวกหยิกที่เป็นระเบียบเรียบร้อยและภาพวาดที่สวยงามจะได้รับ
• ไฟฟ้า. สะดวกในการตกแต่งไอศกรีมและค็อกเทลหรือคุกกี้อบ ก่อนใช้งานคุณจะต้องเชื่อมต่ออุปกรณ์กับเต้าเสียบแล้วเติมการทดสอบหรือครีม
• มืออาชีพ นี่เป็นรุ่นที่มีราคาแพงของวัสดุรวมกัน นอกจากอุปกรณ์แล้วความหลากหลายของหัวฉีดที่หลากหลายรวมถึง มีตัวเลือกสำหรับมืออาชีพในกรณีส่วนใหญ่จาก $ 50-100 แต่จะทำหน้าที่ไม่ได้หนึ่งปี
• ถุง. ตัวเลือกนี้สามารถจัดสรรในรูปแบบแยกต่างหากซึ่งเป็นเข็มฉีดยาทางเลือก ความแตกต่างนั้นอยู่ในกรณีที่ไม่มีร่างกายเช่นนี้เพราะ ให้ใช้ถุงด้วยหัวฉีดแทน

สำหรับครีม

หากคุณกำลังมองหาลูกกวาดราคาไม่แพงอำนวยความสะดวกและเร่งกระบวนการของขนมปังขิงคุกกี้บิสกิตพายขนมหวานแซนวิช ฯลฯ จากนั้นดูผลิตภัณฑ์จาก Mayer & Boch แทนที่จะเป็นกรณีเขามีถุงที่ทำจากเนื้อเยื่อหนาแน่น มันมีไว้สำหรับสถานที่และการอัดขึ้นรูปของครีมที่แตกต่างกันส่วนใหญ่สำหรับเค้กตกแต่งเค้ก ในชุดพร้อมกับผลิตภัณฑ์เองมีหัวฉีดโลหะ 5 ตัวที่มีโปรไฟล์ที่แตกต่างกันและส่วนตัดขวาง:

• ชื่อรุ่น: Mayer & Boch 27620612;
• ราคา: 579 รูเบิล;
• ลักษณะ: ขนาด - 18x27.5 ซม., วัสดุ - โลหะ, สิ่งทอ, หัวฉีด - 5 ชิ้น, น้ำหนักบรรจุภัณฑ์ - 50 กรัม;
• จุดเด่น: มัลติฟังก์ชั่น, หัวฉีดโลหะ;
• จุดด้อย: ค่าใช้จ่ายเกินราคาเล็กน้อย

หากคุณวางแผนที่จะซื้อเข็มฉีดยาทำอาหารที่มีหัวฉีดต้นทุนต่ำจากนั้นให้ความสนใจกับ Travola 137285734 ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการตกแต่งเค้กและของหวานด้วยคัสตาร์ดหรือครีมเติมโดนัทโดย Jam:

• หัวข้อ: Travola 137285734;
• ราคา: 84 หน้า;
• คุณสมบัติ: วัสดุ - โลหะ, พลาสติก, ความยาว - 20.5 ซม., caps ชุบ - 3 ชิ้นมีมีดพลาสติก - 18 ซม.;
• จุดเด่น: มันถูกชุดที่ดี;
• จุดด้อย: มีอายุสั้น

สำหรับครีมที่คุณสามารถรับแบบจำลองที่มีที่อยู่อาศัยในรูปแบบของแขนเสื้อ (ถุง) ที่มีคุณสมบัติ Viva Grey แม้จะมีค่าใช้จ่ายต่ำ แต่ก็อาจเป็นประโยชน์:

• ชื่อเรื่อง: แอตทริบิวต์ viva grey atv921;
• ราคา: 155 รูเบิล;
• ลักษณะ: หัวฉีด - 8, วัสดุ - โพลีเอสเตอร์, โพรพิลีน, น้ำหนักบรรจุ - 70 กรัม;
• จุดเด่น: ต้นทุนต่ำการเข้าถึง;
• จุดด้อย: ไม่เพียงพอเป็นเวลานาน

สำหรับแป้ง

เข็มฉีดยาทดสอบจะกลายเป็นผู้ช่วยตัวจริงในครัวสำหรับผู้หญิงคนใดคนหนึ่ง ตัวเลือกที่ดีจะเป็นตัวเลือกในการทดสอบการกดจาก Tescoma แทนที่จะเป็นลูกสูบผลิตภัณฑ์นี้มีการจัดการกับคันโยกเพื่อให้คุณสามารถทำงานกับแป้งที่มีความสม่ำเสมอที่หนาแน่นยิ่งขึ้น การกดคันโยกแต่ละครั้งจะทำให้ส่วนต่อไปของการทดสอบด้วยความพยายามน้อยที่สุดในส่วนของคุณ รูปแบบของการอบในอนาคตถูกกำหนดโดยปั๊มด้วยวงกลมกด ทำจากผลิตภัณฑ์พลาสติกที่ทนทานสะดวกสบายระหว่างและทนทาน:

• ชื่อรุ่น: Tescoma Delicia 630534;
• ราคา: 1581 รูเบิล;
• ลักษณะ: ในชุด - 6 หัวฉีดตกแต่ง, 10 แม่พิมพ์, วัสดุ - พลาสติก, น้ำหนัก - 310 กรัม;
• จุดเด่น: มัลติฟังก์ชั่สะดวกสบาย;
• จุดด้อย: ไม่ใช่ค่าใช้จ่ายที่ไม่แพงที่สุด

ตัวเลือกที่ดีจะเป็นผลิตภัณฑ์จาก บริษัท เยอรมัน Westmark ซึ่งเป็นผู้นำในการผลิตสินค้าสำหรับห้องครัว ที่ต้นทุนต่ำอุปกรณ์มีความแข็งแรงที่ดี:

• หัวข้อ: Westmark 30772270;
• ราคา: 379 r .;
• คุณสมบัติ: วัสดุ - พลาสติก, มิติ - 16x8x4 ซม. ในชุด - หัวฉีด 5, ความจุ - 100 มล.;
• จุดเด่น: คุณภาพฟังก์ชั่นค่าใช้จ่ายที่ยอมรับได้;
• จุดด้อย: ไม่

แสตมป์เข็มฉีดยา MetalTex "DOLCEFORNO" จากพลาสติก - ไม่มีตัวเลือกที่น่าสนใจในการเร่งกระบวนการอบขนมปังขิงขนมปังบิสกิตและอีกมากมาย ดิสก์ทำจากเหล็กและอุปกรณ์ที่มีความโปร่งใส:

• ชื่อรุ่น: MetalTex "DolceForno";
• ราคา: 1149 r .;
• ลักษณะ: ความยาว - 26 ซม., วัสดุ - พลาสติก, เหล็ก, เส้นผ่าศูนย์กลาง - 5 ซม., หัวฉีด - 2 ซม., ดิสก์ - ลายฉลุ - 5 ซม., หมวกหยิก - 6 ชิ้น, แผ่นเหล็ก - 12 ชิ้น;
• จุดเด่น: ชุดที่อุดมไปด้วยคุณภาพที่ดีที่สุด;
• จุดด้อย: ไม่

มืออาชีพ

ปืนลูกกวาดสำหรับมืออาชีพมีราคาแพง แต่โดดเด่นด้วยคุณสมบัติความแข็งแรงที่ดีขึ้นและการทำงานที่มากขึ้น หรือคุณสามารถจัดเรียงผลิตภัณฑ์ระดับมืออาชีพจาก บริษัท อิตาลี Paderno ผลิตภัณฑ์ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงพร้อมขัดกระจก ชุดที่หลากหลายจะช่วยในการสร้างการตกแต่งของความซับซ้อนที่แตกต่างกัน:

• ชื่อรุ่น: PADERNO 6239;
• ราคา: 7299 รูเบิล;
• ลักษณะ: ขนาด - 13x28.5 ซม., วัสดุ - สแตนเลส, ปริมาณ - 250 มล., หัวฉีด - 20;
• จุดเด่น: ความแข็งแรงคุณภาพดีเยี่ยม;
• จุดด้อย: มีราคาแพง

อีกชุดของสแตนเลสคุณภาพสูงจาก Kuchenprofi (เยอรมนี) อีกชุดหนึ่ง ผลิตภัณฑ์ราคาถูกกว่า analogues จำนวนมาก:

• ชื่อเรื่อง: มืออาชีพ Garnier;
• ราคา: 3000 R .;
• ลักษณะ: ความยาว - 24 ซม., เส้นผ่าศูนย์กลาง - 5.1 ซม., วัสดุ - สแตนเลส 18/10, ปริมาตร - 200 มล., หัวฉีด - 7 ชิ้น;
• จุดเด่น: คุณภาพความแข็งแรงค่าใช้จ่ายที่ยอมรับได้;
• จุดด้อย: ชุดเล็ก ๆ

การกระจายแบบกว้างในปีที่ผ่านมาได้ซื้ออุปกรณ์ครัวซิลิโคน หนึ่งในนั้นคือ Facemile - ผลิตภัณฑ์ที่สะดวกและราคาไม่แพงเหมาะสำหรับการอบ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพารามิเตอร์ของผลิตภัณฑ์:

• ชื่อรุ่น: Facemile 01094;
• ราคา: 230 รูเบิล;
• ลักษณะ: วัสดุ - ซิลิโคน, ประเภท - เครื่องมือเบเกอรี่;
• จุดเด่น: ราคาไม่แพงเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม;
• จุดด้อย: ชุดที่ไม่ดี

Marmiton เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกซิลิโคนที่เรียบง่ายที่พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถจ่ายได้ ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างกะทัดรัดและง่าย:

• ชื่อเรื่อง: Marmiton 12111;
• ราคา: 173 หน้า;
• คุณสมบัติ: วัสดุ - ซิลิโคน, มิติ - 11x5.5 ซม., มวล - 110 กรัม;
• จุดเด่น: เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมราคาไม่แพงสะดวกสบาย;
• จุดด้อย: ไม่มีองค์ประกอบเพิ่มเติม

โลหะ

การติดตั้งที่ทำจากโลหะมีความโดดเด่นด้วยความทนทานและความทนทาน เข็มฉีดยาการทำอาหารโลหะส่วนใหญ่มีชิ้นส่วนจากพลาสติก I. พวกเขาเป็นตัวเลือกที่รวมกัน อุปกรณ์ขนมที่เชื่อถือได้จาก Bekker:

• ชื่อรุ่น: BEKKER BK-5207;
• ราคา: 1463 r .;
• พารามิเตอร์: ขนาด - 22x14,5x5.8 ซม., วัสดุ - สแตนเลส, พลาสติก ABS, หัวฉีดสำหรับครีม - 8, สำหรับการทดสอบ - 13;
• จุดเด่น: ความทนทานความน่าเชื่อถือชุดที่อุดมไปด้วย;
• จุดด้อย: ราคาแพงเล็กน้อย

Gefu เป็นอุปกรณ์ลูกกวาดที่มีที่อยู่อาศัยโลหะ (อลูมิเนียม) ซึ่งเหมาะสำหรับการอัดรีดครีมที่แตกต่างกันและไม่เพียง เนื่องจากการออกแบบพิเศษคุณสามารถวัดส่วนได้อย่างแม่นยำและวางไว้บนแผ่นอบ:

• หัวข้อ: คุกกี้ Gefu;
• ราคา: 3499 p .;
• พารามิเตอร์: วัสดุ - อลูมิเนียม, เหล็ก, พลาสติก, มี 4 หัวฉีด, 20 วงดนตรีที่ถอดออกได้ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. ความยาวของเข็มฉีดยาคือ 21 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 5.5 ซม.;
• จุดเด่น: ความแข็งแรง, มัลติฟังก์ชั่น, ชุดใหญ่;
• จุดด้อย: ค่าใช้จ่ายสูง

อุปกรณ์ลูกกวาดที่มีชุดหัวฉีดของ Fanyi มีร่างกายที่ทำจากอลูมิเนียม เกรดรวยเพราะ ชุดนอกเหนือจากอุปกรณ์รวมถึงหัวฉีดสองโหล:

• ชื่อรุ่น: Fanyi;
• ราคา: 860 R .;
• พารามิเตอร์: วัสดุ - อลูมิเนียม, พลาสติก ABS, เส้นผ่าศูนย์กลาง - 5 ซม., ความยาว - 16.5 ซม., น้ำหนัก - 410 กรัม, สี - เงิน, หัวฉีด - 20;
• จุดเด่น: หัวฉีดจำนวนมากความแข็งแรงที่ดี;
• จุดด้อย: ไม่

เครื่องจ่ายเข็มฉีดยา

เข็มฉีดยาขนมหวานบางชนิดมีความสามารถในการทำงานที่มีความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถบีบไม่เพียง แต่แป้งหรือครีม แต่แม้แต่กบาล, น้ำมัน, ชีสละลาย มีหลายสิบหลายรุ่นของตู้ที่สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในอุตสาหกรรม หนึ่งในอุปกรณ์ยอดนิยมคือ ConfimeC RP-15S:

• ชื่อรุ่น: CONFIMEC RP-15S;
• ราคา: 117624 รูเบิล;
• ลักษณะ: ความกว้าง - 70 ซม., สูง - 32 ซม., น้ำหนัก - 37 กก., พลังงาน - 0.4 กิโลวัตต์, ปริมาตรบังเกอร์ - 0.015 m3, แรงดันไฟฟ้า - 380 v;
• จุดเด่น: ประสิทธิภาพที่ดีพลังความจุ;
• จุดด้อย: มันแพงมาก

เพื่อที่จะประหยัดในการซื้อเครื่องจ่ายเข็มฉีดยามองหา บริษัท ที่มักจะดำเนินการแบ่งปัน - โอกาสที่ดีในการซื้ออุปกรณ์ขนมหลายพันรูเบิลราคาถูกกว่า เครื่องจ่ายอันทรงพลังอื่น:

• ชื่อ: Confimec Combi;
• ราคา: 156829 r .;
• พารามิเตอร์: ความกว้าง - 40 ซม., สูง - 35 ซม., น้ำหนัก - 27 กก., พลังงาน - 0.37 กิโลวัตต์, ปริมาตรบังเกอร์ - 0.015 m3, แรงดันไฟฟ้า - 220 v;
• จุดเด่น: ประสิทธิภาพพลังงาน;
• จุดด้อย: ค่าใช้จ่ายสูงมาก

ไฟฟ้า

วิธีง่ายๆในการตกแต่งขนมอบในเวลาอันสั้นคือการใช้ลูกกวาดพลัสลูกกวาดไฟฟ้า มันจะช่วยเติมคัพเค้ก, เบเกิล, โดนัท ฯลฯ ทันทีที่คุณปรับให้เข้ากับอุปกรณ์นี้คุณจะรู้สึกถึงศิลปินที่มีประสบการณ์และคุณสามารถเปลี่ยนขนมใด ๆ ให้กับชิ้นเอกการทำอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบในมือต้องขอบคุณการออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์:

• ชื่อรุ่น: Confimec Combi;
• ราคา: 860 R .;
• คุณสมบัติ: แหล่งจ่ายไฟ - แบตเตอรี่ AA 2 ก้อน, วัสดุ - ABS + TPR, อุปกรณ์ - 3 ตลับสำหรับเคลือบ, 3 รูปแบบ, 6 curly caps, เครื่องผสมสี;
• จุดเด่น: ราคาไม่แพงช่วยหลีกเลี่ยงความยุ่งเหยิง;
• ข้อเสีย: ซื้อแบตเตอรี่แยกต่างหาก

"Master +" เป็นที่มีความจุมากขึ้น แต่ยังเป็นเข็มขนมที่มีราคาแพงดำเนินการจากแบตเตอรี่ 4 ก้อน การออกแบบที่รอบคอบมีการจัดการที่สะดวกสบาย:

• ชื่อเรื่อง: ต้นแบบ + WLT-2104-4008;
• ราคา: 3800 R .;
• พารามิเตอร์: วัสดุ - พลาสติก, โลหะ, 12 หัวฉีดโลหะ, 4 สำหรับการตกแต่ง, แหล่งจ่ายไฟ - แบตเตอรี่ AA 4 ก้อน;
• จุดเด่น: ทรงพลังมัลติฟังก์ชั่น;
• จุดด้อย: มีราคาแพงไม่มีแบตเตอรี่ในชุด

วิธีการเลือกเข็มฉีดยาลูกกวาด

ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับวัสดุของการผลิต เข็มขนมขบเคี้ยวพลาสติกมีน้ำหนักเบาราคาไม่แพง แต่มีอายุสั้น มันจะดีกว่าถ้าพลาสติกรวมกับสแตนเลส ซิลิโคนคู่ที่จะทำให้การวาดภาพหรือจารึกสามารถเกือบจะไม่หยุดชั่วคราวเพราะ เป็นไปได้ที่จะควบคุมปริมาณของครีมหรือครีมเนื่องจากมีกรณีโปร่งใส ซิลิโคนไม่กลัวความแตกต่างของอุณหภูมิและไม่ดูดซับกลิ่น เข็มขนมที่ทนทานที่สุดทำจากสแตนเลส แต่เมื่อทำงานกับพวกเขาก็จำเป็นต้องใช้ความพยายามบางอย่าง

สำหรับปริมาตรมันผันผวนในช่วง 0.2-2 ลิตร ผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กที่สมบูรณ์แบบถ้าคุณต้องการตกแต่งคุกกี้หรือขนมอบ ใหญ่ไม่สะดวกในการทำงาน แต่มันยอดเยี่ยมสำหรับการทำงานของงานจำนวนมาก ตัวเลือกสากลถือว่าเป็นอุปกรณ์ 1 ลิตรซึ่งสามารถตกแต่งด้วยเค้กขนาดกลางโดยไม่หยุดพัก สำหรับจำนวนหัวฉีดจากนั้นพวกเขาก็ยิ่งดีขึ้น

วิดีโอ

การทำงานกับครีมเป็นแผนภูมิบังคับของคนงานทุกวันของแต่ละขนมเพราะครีมเป็นส่วนหนึ่งของของหวานส่วนใหญ่ เครื่องมือคุณภาพสูงสำหรับการทำงานกับครีมให้แอปพลิเคชั่นที่สมบูรณ์แบบของครีมและส่วนใหญ่กำหนดลักษณะของผลิตภัณฑ์หวานสุดท้าย

ไอคอนอะไรรวมอยู่ในชุดของ mimymum ขนมอบใด ๆ และฟังก์ชั่นที่พวกเขาได้รับการจัดสรรคุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้

ถุงขนมสำหรับครีม

ในความละเอียดอ่อนใด ๆ ไม่เพียง แต่รสชาติเป็นสิ่งสำคัญ แต่ยังปรากฏตัว นั่นคือเหตุผลที่ลูกกวาดและคนรักทำอาหารพยายามที่จะตกแต่งผลิตภัณฑ์ของพวกเขาให้พวกเขาเป็นรูปแบบดั้งเดิม เพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่สวยงามและผิดปกติกระเป๋าลูกกวาดจะใช้ มันถูกใช้ไม่เพียง แต่โดยมืออาชีพ แต่ยังรวมถึงพนักงานต้อนรับนับตั้งแต่การตกแต่งเค้กที่มีกระเป๋าขนมช่วยให้คุณสามารถสร้างรูปแบบที่ผิดปกติและแม่พิมพ์ปริมาตรที่น่าประทับใจและไม่เพียง แต่ฟันหวานเท่านั้น

กระเป๋าคุณภาพ - ทางเลือกของมืออาชีพ

กระเป๋าขนมมืออาชีพมีประโยชน์มากกว่าการสร้างตัวเองมากขึ้นและให้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ โอกาสส่วนใหญ่ให้กระเป๋าสำหรับครีมที่มีหัวฉีด แต่มีอุปกรณ์ที่ง่ายกว่าเพียง ตัวอย่างเช่นมันมีราคาถูกกว่าเพียงแค่ถุงขนมที่ใช้แล้วทิ้งที่ผลิตจากขนาดที่แตกต่างกัน

ข้อดีหลักของกระเป๋าเพียงครั้งเดียวคือไม่ควรล้าง แต่สามารถใช้ซ้ำได้เป็นเวลานาน ส่วนใหญ่มักจะมีถุงขนมซิลิโคนซึ่งทำความสะอาดได้ง่ายและหากจำเป็นสามารถกระตุ้นให้ลดขนาดได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีถุงผ้าชุบด้วยองค์ประกอบพิเศษ พวกเขายังผลิตในช่วงใหญ่และในคุณสมบัติของพวกเขาแตกต่างกันเล็กน้อยจากซิลิโคน หัวฉีดที่แตกต่างกันสำหรับครีมเหมาะสำหรับทั้งผลิตภัณฑ์ทั้งสองประเภท

หัวฉีดลูกกวาดช่วยให้คุณสร้างผลิตภัณฑ์ที่สวยงามจาก:

• ทดสอบ (ตัวอย่างเช่นสำหรับ macarunov);
• ครีม;
• ครีม;
• glazes

นอกจากนี้ยังมีกระเป๋าทำอาหารที่มีรูพรุนสำหรับครีม นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้วทิ้งด้วยการเจาะขอบคุณที่ไม่แตกเมื่อวางแป้งหรือครีมไม่หนาเกินไป พวกเขาขายด้วยปลายสาหร่ายซึ่งต่อมาตัดเข้าไปในหัวฉีด

แต่ละถุงเหล่านี้มีข้อได้เปรียบดังนั้นจึงมีการแบ่งประเภทเช่นนี้ พวกเขาทั้งหมดได้รับการออกแบบให้ทำงานกับวัสดุที่ไม่หนาเกินไปในทางตรงกันข้ามกับเข็มฉีดยา แต่ขนาดของรูปแบบและรูปแบบส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับกระเป๋าและหัวฉีดเฉพาะ สิ่งที่คุณต้องมีคือลองใช้อุปกรณ์ที่แตกต่างและเลือกที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณ

ใบพัดขนม - นำไปใช้และละลาย

ใบมีดโลหะ

พลั่วสำหรับครีมช่วยให้คุณกระจายมวลครีมอย่างสม่ำเสมอเคลือบบนพื้นผิวของเค้ก รูปร่างที่แตกต่างกันเอียงของที่จับและขนาดของ spatulas เหมาะสำหรับการรักษาเบเกอรี่ด้านบนและแก้ม

การใช้ใบมีดโลหะคุณสามารถสร้างพื้นผิวที่เรียบได้ที่ลูกกวาดสำหรับการผสมผสานการตกแต่งครีม

เครื่องมือนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อหล่อลื่นวิปครีมทำเสร็จแล้วแยมช็อกโกแลตไอซิ่ง ส่วนการทำงานของใบมีดบางรุ่นมีรูที่ช่วยให้คุณออกจากการที่ส่วนเกินของครีม

ใบมีดซิลิโคน

สำหรับการผลิตชุดเครื่องมือนี้มีการใช้ซิลิโคนอาหารที่ทนความร้อนต้องขอบคุณที่ใบมีดไหล่ลูกกวาดเหมาะสำหรับใช้อุณหภูมิสูงและต่ำ

วัสดุไม่ดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ขอบของการปรับตัวจะไม่เกิดความเสียหายต่อพื้นผิวของผลกระทบเชิงกลและจะไม่ติดมันไม่ได้ลงมาและไม่สามารถแก้ไขได้เมื่อเวลาผ่านไป

การต่อเนื่องจะช่วยให้มีการใช้และแจกจ่ายครีมเคลือบเยลลี่ตัดหม้อตุ๋นและพายนุ่ม ๆ ต้องขอบคุณความยืดหยุ่นเล็กน้อยใบมีดดังกล่าวโดยไม่ยากที่จะลดลงสุดท้ายเพื่อรวบรวมเศษซากของผลิตภัณฑ์จากอาหารใด ๆ

ใบมีดแม่เหล็ก

Mastichein Confectionery, ผู้ประกอบการก่อสร้างที่คล้ายกับภายนอกนำเสนอในรูปแบบต่าง ๆ ขนาดและเหมาะสำหรับการทำงานกับช็อคโกแลต, mastic, Marzipan

ผ่านเครื่องมือที่มีขอบ Beveled คุณสามารถเพิ่มองค์ประกอบขนาดใหญ่ของตัวเลขลูกกวาด Mastichein ช่วยให้คุณสามารถนวดส่วนผสมของครีมให้พวกเขาบรรเทาทุกข์ที่ต้องการบนพื้นผิวของการอบใด ๆ

รับผลกระทบบางอย่างเมื่อนำไปใช้กับครีมหรือเค้กเคลือบช่วยให้มีดที่มีใบมีดที่มีลักษณะคล้ายคลื่นฟัน

ขูดลูกกวาด

ด้วยความช่วยเหลือของสี่เหลี่ยมคางหมูมีดโกนรูปไข่รูปแบบฟันให้มุมมองที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ขนมต่าง ๆ ตกแต่งพื้นผิวด้านบนหรือด้านข้างด้วยครีม

ขูดลูกกวาดทำจากพลาสติกหรือโลหะ โลหะถือว่ามีค่ามากขึ้นเนื่องจากความทนทานจะช่วยให้คุณสามารถบรรลุการตกแต่งที่ราบรื่นและแม้กระทั่งเมื่อตกแต่ง แต่เครื่องมือนี้มีราคาแพงกว่า มีให้มากขึ้นในราคาของเครื่องขูดพลาสติก

นอกจากนี้ยังมีเครื่องขูดประเภทการบรรเทาที่เกิดขึ้นถูกกำหนดในสิ่งที่มีการติดตั้งองค์ประกอบแต่ละรายการ

หัวฉีดครีม

เข็มฉีดยาลูกกวาด, ปืนกด, กานพลูสำหรับการสร้างดอกไม้ครีม - เครื่องมือเหล่านี้สำหรับครีมเค้กตกแต่งยังคงเป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตขนม

เข็มขนมลูกกวาดที่มีหัวฉีดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อจำเป็นในการตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยดอกไม้เส้นขอบลูกไม้รูปแบบและจารึก ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือเดียวกันคุณสามารถปลดปล่อยคุกกี้บนแผ่นอบ (ตัวอย่างเช่นในรูปแบบของดอกกุหลาบ) เริ่มต้นด้วย Eclairs ด้วยครีมใส่น้ำซุปข้นอย่างสวยงาม ความหลากหลายของหัวฉีดทำให้เป็นไปได้ที่จะสร้างการตกแต่งที่สมจริงที่สุด - ด้วยกลีบดอก, ใบไม้, สาน, ดอกจันและสิ่งอื่น ๆ เข็มฉีดยาสำหรับครีมและเข็มฉีดยาสำหรับการทดสอบควรมีความโดดเด่นหลังมักจะครอบคลุมด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางรูขนาดใหญ่ เข็มฉีดยาถือเป็นกระเป๋าขนมที่ใช้งานได้จริงครีมฟีดจากมันอย่างสม่ำเสมอดังนั้นการสร้างรูปแบบและดอกไม้ทำงานกับเข็มฉีดยาง่ายขึ้นมาก

หลอดฉีดยาวันนี้ทำจากโลหะและซิลิโคนแต่ละวัสดุเหล่านี้มีข้อดีและข้อเสีย เครื่องมือโลหะมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นและให้บริการนานขึ้น แต่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่โลหะมีคุณภาพสูงและปลอดภัยต่อสุขภาพไม่ออกซิไดซ์ เข็มฉีดยาซิลิโคนนั้นง่ายกว่าน้ำหนักปลอดภัยกว่า แต่คำว่าของเขาน้อยลง

กดปืน

ปืนกดลูกกวาดทำงานบนหลักการของเข็มฉีดยา แต่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ในความเป็นจริงนี่เป็นเข็มฉีดยาตู้ที่ทรงพลังและในเวลาเดียวกันแบบฟอร์มการกด (สำหรับคุกกี้ตกแต่ง) ก็ขายด้วยหัวฉีด ปืนกดมีที่จับตามหลักสรีรศาสตร์เนื่องจากเธอมวลของมันถูกอัดขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายประหยัดเวลาและความแข็งแกร่งของขนมอบ เครื่องมือนี้มักจะผลิตจากเหล็กหรืออลูมิเนียมที่ทนทานเนื่องจากมีความน่าเชื่อถือคุณสามารถทำงานกับการทดสอบที่ยากลำบากหรือมวลแน่น

คาร์เนชั่นเพื่อสร้างสีจากครีม

เครื่องมือสำหรับครีมนั้นผิดปกติมาก ซึ่งอาจรวมถึงกลีบเพื่อสร้างสีครีมพวกเขาจะขายพร้อมเครื่องมือสำหรับการลบสีด้วยคาร์เนชั่น (มีกรรไกรตัดหรือกรรไกรพิเศษ) คาร์เนชั่นแตกต่างกันในขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของศีรษะและรูปร่างของมันหัวแบนภายในเว้ารวมถึงในรูปแบบของซีกโลก ความหลากหลายดังกล่าวช่วยให้คุณได้รับดอกไม้ที่แตกต่างกันและขนาดต่างๆ

มันสะดวกมากที่จะใช้คาร์เนชั่นในการทำงานเพราะสามารถหมุนได้สร้างกลีบหลายชั้นในสีที่เรียบร้อยและสวยงามมากสมจริง คุณสามารถตกแต่งการตกแต่งจากครีมและเข็มฉีดยาและกระเป๋าขนมที่มีหัวฉีดให้ถอดดอกไม้สำเร็จรูปออกโดยใช้คลิปบอร์ด

วิธีทำดอกไม้จากครีมด้วยวิธีนี้คุณสามารถสวมใส่วิดีโอต่อไปนี้:

ด้วยความช่วยเหลือของเข็มฉีดยาลูกกวาดไม่ใช่แม้แต่ลูกกวาดที่มีทักษะสามารถขโมยเค้กขนมอบพายหรือขนมได้ ซื้อเข็มฉีดยาที่มีหัวฉีดหลายประเภทอุปกรณ์เสริมดังกล่าวมีโอกาสมากมาย

หัวฉีดที่บางที่สุดที่มีการตัดตรงจะทำให้จารึกด้วยครีมน้ำตาลหรือช็อคโกแลต มันสามารถวาดรูปแบบที่หลากหลายที่มีลักษณะคล้ายกับลูกไม้สี 'ก้านเช่นเดียวกับสร้างช็อกโกแลต monograms

สำหรับการลงทะเบียนของขอบของเค้กหัวฉีดที่มีการตัดเฉียงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ มันสามารถสร้างพรมแดนจากครีม ด้วยหัวฉีดรูปลิ่มมันง่ายที่จะวาดใบและกลีบดอกไม้ หัวฉีดเต็มไปด้วยดวงดาวเป็นที่นิยมมาก คุณสามารถทำเครื่องหมายดอกจันจากครีมเส้นขอบและจุดหยิกด้วยหัวฉีดตื้น ที่สำคัญจะมีประโยชน์สำหรับการฝังคุกกี้เช่นเมอแรงค์

เค้กครีมทำอาหาร

เพื่อให้การตกแต่งมีความสวยงามทำให้ครีมถูกต้อง คุณสามารถใช้ตัวเลือกคัสตาร์ดหรือโปรตีนเช่นเดียวกับครีมไขมันวิปปิ้ง อย่างไรก็ตามครีมครีมหนายังคงเป็นที่นิยมมากที่สุดก็เป็นไปได้ที่จะสร้างโครงสร้างของความซับซ้อนใด ๆ - จากชายแดนที่เจียมเนื้อเจียมตัวไปจนถึงเตียงดอกไม้ครีมจริง

คุณจะต้อง: - เนยหวาน 100 กรัม; - นมข้น 4 ช้อนโต๊ะ - สารสกัดวานิลลาลดลงเล็กน้อย - สีอาหาร

น้ำมันฟรอสต์ครีมและตีด้วยเครื่องผสมกับ Vanilla Essence และนมข้น คุณควรมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เขียวชอุ่มถือฟอร์มได้ดี

หารครีมที่ส่วนและเพิ่มสีย้อมอาหารลงในแต่ละรายการ เหงื่อออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้สีเป็นเนื้อเดียวกัน

เลือกหัวฉีดที่ต้องการวางไว้บนกระบอกฉีดขนม ด้วยความช่วยเหลือของช้อนให้เติมครีมอ่างเก็บน้ำ วางแน่น: หากมีความว่างเปล่าภายในเข็มฉีดยาคุณสามารถทำลายการตกแต่งได้

ขบวนพาเหรด: ตกแต่งเค้กเทศกาล

ลองตกแต่งเค้กกลมแบบดั้งเดิม ครอบคลุมพื้นผิวของมันด้วยไอซิ่งหวานหรือช็อคโกแลตบนการตกแต่งครีมพื้นหลังดูมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ

ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างการตกแต่งวาดร่างบนกระดาษแล้วสังเกตเห็นเส้นบนพื้นผิวของเค้กอย่างระมัดระวัง สะดวกในการทำไม้จิ้มฟันหรือเข็ม

เริ่มต้นด้วยการตกแต่งกลาง พยายามที่จะทำช่อดอกเดซี่พวกเขาสามารถวาดได้โดยใช้หัวฉีดที่มีการตัดเฉียง เติมเข็มฉีดยาด้วยครีมสีชมพูและนำไปที่พื้นผิว ถือเข็มฉีดยาเล็กน้อยที่มุมบีบครีมเพื่อวางลงด้วยคลื่นที่มีลักษณะคล้ายกับกลีบ ขยับมือของคุณอย่างระมัดระวังนำเข็มฉีดยาออกเป็นวงกลมให้ดึงดอกไม้ รูปภาพสามดอกเดซี่ขนาดใหญ่และตาสองสามหลัง

เติมเข็มฉีดยาด้วยครีมสีเขียวและมีหัวฉีดที่บางเฉียบดึงลำต้นของสี เปลี่ยนหัวฉีดบนรูปลิ่มและแสดงให้เห็นถึงใบไม้ สุดท้ายวางขอบเค้ก ไวท์ครีมจะเสนอดอกจันสร้างชายแดนที่สวยงาม วาดพวกเขาโดยใช้หัวฉีดรูปดาว

วิธีการใช้ถุงขนม (หรือแพ็คเกจ)? ในการเริ่มต้นให้ใส่หัวฉีดลงในถุงแล้วตัดปลาย เพื่อให้การเติมไม่ได้ "วิ่งหนีไป" ในกระบวนการเติมกระเป๋าก็กระโดดลงไปในรูของหัวฉีด เพื่อเติมเต็มถุงใส่กระเป๋าใส่มือแล้วขอบของมันจะไม่ถูกปิดกั้นด้านนอก เก็บไว้ในมือของคุณอย่างมั่นใจเติมแพ็คเกจโดยใช้มีดโกนหรือใบมีด มันจะเพียงพอถ้าแพคเกจเต็มไปด้วยหนึ่งในสามหรือครึ่ง ถัดไปกดไส้ลงใกล้กับหัวฉีด

วิธีการเก็บกระเป๋าขนมอย่างถูกต้องวิธีการใช้งานอย่างมั่นใจ? คุณต้องใช้แพคเกจในมือฝ่ามือและนิ้วมือรู้สึก แก้ไขปลายนิ้วหัวแม่มือฟรีดันการบรรจุผ่านหัวฉีดและทำความสะอาดเกี่ยวกับขอบของชาม ดังนั้นคุณจะปล่อยอากาศส่วนเกินจากแพคเกจและมันจะพร้อมใช้งาน

หัวฉีดลูกกวาด: ใช้, ประเภท

ถัดไปพิจารณาวิธีการใช้ถุงขนมด้วยหัวฉีดและตกแต่งที่สวยงามบนเค้ก เมื่อกระเป๋าพร้อมที่จะทำงานให้กดบนมือที่คุณเก็บไว้เท่านั้นและคุณสามารถจับมือฟรีและนำหัวฉีดของคุณได้ เพื่อให้การตกแต่งด้วยหางที่สวยงามคุณต้องกดดันกระเป๋าแล้วหยุดและวางหางที่ด้านข้าง หากคุณต้องการที่จะแช่ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของเชลล์ตัวอย่างเช่นเมื่อทำการมาร์ชเมลโล่คุณต้องผลักดันอย่างเคร่งครัดในศูนย์จากนั้นหยุดและทำให้ครึ่งวงกลมวางหางที่ด้านข้าง

หัวฉีดลูกกวาด: วิธีใช้ประเภทของหัวฉีด มีหัวฉีดพิเศษจำนวนมากสำหรับกระเป๋าขนม พวกเขาจะใช้ขึ้นอยู่กับประเภทของการตกแต่ง ตัวอย่างเช่นหลอดกลมเรียบดินสอขนาดเล็กคุณสามารถดูดคุกกี้ใช้เครื่องประดับหรือจัดเรียงจารึกบนเค้ก Menule เท้าของเห็ดคุกกี้และเครื่องประดับที่ทำจากครีมจะเปิดตัวดินสอกลาง Custard Buns, Profitroll, Eclairs และ Meringues สามารถทำจากดินสอขนาดใหญ่

วิธีใช้ถุงขนม: วิดีโอ

นอกจากนี้ยังมีหัวฉีดพิเศษสำหรับกระเป๋าขนมขบเคี้ยววิธีใช้คำแนะนำวิดีโอดูด้านล่าง พวกเขาอนุญาตให้ตกแต่งในรูปแบบของดอกไม้ มีหัวฉีด: "ดอกเบญจมาศ", "ดอกตูม", "กุหลาบ", "แมกโนเลีย" และอื่น ๆ เราหวังว่าคุณเรียนรู้วิธีการใช้หัวฉีดสำหรับกระเป๋าขนมอย่างถูกต้องและคุณสามารถเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่สวยงาม