สลัดคมกับเนื้อสัตว์และพริกหยวก สลัด Piquent กับเนื้อวัวและพริกหยวก - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายวิธีการปรุงอาหารด้วยเนื้อต้มหัวหอมดองและมายองเนส

สลัดด้วยเนื้อสัตว์นั้นอร่อย สลัดสลัดที่บ่นกับเนื้อวัวจะรองรับเสียงของร่างกาย ในอาหารอร่อยและเนื้อวัวทอดและเนื้อทอดให้กลายเป็นขนมขบเคี้ยวหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยม และญาติและใกล้ชิดกับรสชาติจะมาถึงและสลัดเนื้อสัตว์กับเนื้อและผักเห็ดชีส

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

จำนวนส่วน: 2-3

ปรุงอาหารเท่าไหร่กี่ส่วน

เนื้อต้มได้อย่างสมบูรณ์แบบไปรอบ ๆ กับผลิตภัณฑ์และการเติมเชื้อเพลิง สิ่งสำคัญคือการรับส่วนประกอบหลักของจานอย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการตัด และการปรุงอาหารเป็นจำนวนมากไม่ใช้: 2-3 ส่วนที่เหลือครึ่งชั่วโมง แต่นี่เป็นเงื่อนไขว่าเนื้อสัตว์จะถูกต้มล่วงหน้าแล้ว

สลัด "สด"

สำหรับการเตรียม "สด" ซึ่งจะต้องมีจิตวิญญาณของผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพและผู้ที่ปฏิบัติตามอาหาร

ผลิตภัณฑ์

สำหรับส่วนหนึ่งที่คุณต้องการ:

มันจะดีกว่าที่จะกินเนื้อแช่เย็นไม่ใช่ไอศกรีม พื้นผิวของเนื้อสดจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากกดและส่วนที่เหลือของบุ๋มเป็นสัญญาณที่ยาวนานบนชั้นวาง คุณไม่สามารถเพิกเฉยและกลิ่นและการปรากฏตัวของเนื้อสัตว์

ขั้นตอนที่ 1

ตัดสดและต้มอย่างรวดเร็วและยังคงฉ่ำ เนื้อจะต้มเย็นตัดแถบ

มือฉีกครึ่งลำแสง ผสมส่วนประกอบกับ arugula น้ำมันมะกอกเกลือ

ขั้นตอนที่ 2.

รวบรวมจานก่อนเสิร์ฟ ความเขียวขจีจำนวนหนึ่งวางอยู่บนจานด้านบน - มะเขือเทศและแถบเนื้อสับบนไตรมาสและสถานีบริการน้ำมัน ตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวเดซี่ เมื่อการให้อาหารสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว

สลัด "ตะวันออก"

งดงามในรูปแบบของสลัดกับโน้ตโอเรียนเต็ลในรสชาติเป็นจานที่มีพริกหยวกและเนื้อวัว สำหรับเขาใช้:

ทำอาหารอย่างไร

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มจะเย็นลงหั่นเป็นก้อนยาวคั่วจนเป็นสีทอง บนวงแหวนตัดปากกาหัวหอม

ขั้นตอนที่ 2.

ทำการเติมเชื้อเพลิงจากซอสถั่วเหลืองน้ำมันมะกอกมัสตาร์ดเพิ่มหยดน้ำมะนาว

ขั้นตอนที่ 3

เนื้อวางอยู่ที่ด้านล่างของจานด้านบนของไอที \u200b\u200b- หัวหอม น้ำที่มีการเติมเชื้อเพลิงวางออกจากสไลด์ฉีกขาดด้วยมือของเบคอน เทการเติมเชื้อเพลิงที่เหลือแล้วตกแต่งมิ้นต์โรยด้วยงา

สำหรับการทำอาหารเนื้อลูกวัวที่คุณต้องการเพียงครึ่งชั่วโมง และสำหรับเนื้อวัวและชั่วโมงและหนึ่งและครึ่งจะต้อง ดังนั้นเพื่อไม่ให้กังวลว่ามันไม่ทำงานสำหรับคำศัพท์มันจะดีกว่าที่จะเตรียมเมโกะล่วงหน้าตั้งแต่เย็น

สลัดกับแตงกวา

สลัดที่ผิดปกติและมีความซับซ้อนกับเนื้อวัวและแตงกวาเค็ม สำหรับเขาใช้:

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มพวกเขาตัดเยื่อหุ้มเซลล์ระบายความร้อน จากไข่และเกลือเตรียมไข่เจียวและไก่จานสำเร็จรูปด้วยฟาง มายองเนสผสมกระเทียมบดเพื่อเติมเชื้อเพลิง

ขั้นตอนที่ 2.

ในจานสำหรับการให้อาหารกำลังวางกะหล่ำปลีปักกิ่งสับ ไม่มีแตงกวาไข่เจียวเนื้อสัตว์ตัดเนื้อสัตว์ไม่ได้วางฟางหนา

ทุกคนกวนตกแต่งตามคำร้องขอของกรีน

สลัด "Dame"

Kushany หญิง - สลัดกับมะเขือเทศแตงกวาเนื้อวัว มันเป็นแคลอรี่ต่ำเรียบง่ายมีคุณค่าทางโภชนาการและเตรียมอย่างรวดเร็ว มันจะใช้:

สูตรอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มเย็นลงตัดด้วยจังหวะ ตัดมะเขือเทศบนชิ้นแตงกวา - บน asserisks ที่สวยงามวงกลม

แครอทต้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งล่วงหน้า ตัดวงกลมสองสามวงตัดพวกเขาลงในครึ่ง

ขั้นตอนที่ 2.

จัดวางส่วนประกอบบนจาน, เค็มน้ำมันมะกอกสเปรย์ จากด้านบนหากมีความปรารถนาเช่นนี้พวกเขาโรยเขียวชอุ่มอย่างประณีตและตกแต่งใบสะระแหน่

สลัด "ผื่น"

อุดมไปด้วยโต๊ะเทศกาลยังเป็นสลัดเนื้อสัตว์ และชื่อเป็นสิ่งที่สอดคล้องกัน - "น่าพอใจ" เตรียมที่จะแนะนำไม่กี่ชั่วโมงก่อนยื่น จำเป็น:

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อสัตว์มันฝรั่งไข่ต้ม ระบายความร้อนทั้งหมดตัดด้วยเนื้อฟางมันฝรั่งคอร์ปและไข่ ตัดชามถั่วบดอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 2.

ติดตั้งบนจานเพื่อให้อาหารแหวนลูกกวาด ใส่ที่ด้านล่างของ Mesky และหัวหอม ถัดไปจะไปชั้นของมันฝรั่งหลังจากนั้น - ไข่ หล่อลื่นชั้นทุกชั้นของมายองเนสโรยด้วยถั่ว ออกจากการทำให้ชุ่มเป็นเวลาสามชั่วโมง แหวนถูกลบออกก่อนเสิร์ฟ

ตกแต่งจานกรีน คุณสามารถเสริมสูตรตามความต้องการของคุณเองของถั่วมันอนุญาตให้แทนที่ด้วยเห็ดผัด สามารถใช้เลเยอร์ของก้อนแครอทที่ต้มได้มากขึ้น

หากไม่มีแหวนลูกกวาดมันจะแทนที่แก้วธรรมดา และเพื่อที่จะลบออกโดยไม่ต้องมีปัญหามากและไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์ของจานหล่อลื่นแก้วล่วงหน้า

สลัด "อาหารเช้า"

หากจำเป็นต้องมีมื้อเช้าและวิญญาณขอให้บางสิ่งบางอย่างอย่างถี่ถ้วนอร่อยแล้วสลัดเนื้อจะมาถึงรายได้ สำหรับเขาที่คุณต้องการ:

สูตรอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อต้มจากตอนเย็น ในตอนเช้าเริ่มต้นด้วยไข่ปรุงอาหาร ทอดในกระทะสับเบคอนสับและเนื้อสัตว์ ทำความสะอาดเนื้อสัตว์สองสามนาทีแทนที่จะเป็นผักโขม

ขั้นตอนที่ 2.

ใส่ผักโขมบนจานเบคอนที่มีเนื้อใส่อยู่ด้านบน ตกแต่งชิ้นสลัดฟอง คุณสามารถเพิ่มเห็ดคั่วด้วยสับและกระเทียมที่โดดเดี่ยว ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดด้วยมัสตาร์ดและพืชชนิดหนึ่ง

สลัดกับถั่ว

และสลัดกับเนื้อวัวและถั่วและจากอาหารที่ตกค้างสามารถเก็บรวบรวมเนื้อสัตว์ต้มและมันฝรั่ง รับ:

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

ถั่วทอดและก้อนมันฝรั่งถูกเพิ่มเข้าไปในถั่วต้มและก้อนมันฝรั่งอ่างล้างจานและชิ้นมะเขือเทศ ตัดกับนักบิน Meader และวางทุกอย่างลงในชามสลัดลึก

ขั้นตอนที่ 2.

การเติมเชื้อเพลิงให้ทำจากครีมเปรี้ยวมายองเนสแตงกวาสดบดและผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ยังมีรุ่นแคลอรี่ต่ำ: น้ำมะนาวน้ำมันมะกอกพริกไทยเกลือ

แต่คลาสสิกคือสลัดโซเวียต มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าอาหารยอดนิยมนี้สามารถเตรียมได้ในสามรุ่น และไม่ว่าในกรณีใดก็ตามมันจะเป็นการเปลี่ยนโอลิเวียร์ที่ยอดเยี่ยมด้วยโน้ตใหม่

ผลิตภัณฑ์

สำหรับตัวเลือกแรกใช้:

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

มันฝรั่ง, ไข่, เนื้อสัตว์และแครอทจะถูกต้มแยกต่างหาก ทุกคนปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเหมือนกัน พริกจะตัด ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้ที่มีสีต่างกัน: ปรากฎว่ามีประสิทธิภาพมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 2.

ตัดหัวหอมสีแดงอย่างประณีตและขนนกหอม ทุกคนผสมกับถั่วมายองเนสพริกหยิก จานใส่ในตู้เย็นที่สามหรือสี่ คุณสามารถปรุงอาหารจานล่วงหน้าและเติมเชื้อเพลิงก่อนเสิร์ฟ

สำหรับการเตรียมตัวเลือกที่สองจำเป็นนอกเหนือไปจากส่วนประกอบที่มีอยู่:

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 3

เนื้อคั้น Ferrunts ทอดน้ำมันจนเป็นสีทอง พริกหลากสี, แอปเปิ้ล, ชามและแตงกวาเค็มตัดหลอดปานกลาง

ขั้นตอนที่ 4

เนื้อสัตว์วางลงบนจานใช้เลเยอร์ตาข่ายมายองเนส กระจายส่วนประกอบที่เหลืออยู่อย่างสม่ำเสมอและตกแต่งมายองเนสอีกครั้ง

ผลิตภัณฑ์

สำหรับตัวเลือกที่สามที่รู้จักกันดีน้อยกว่า:

ทำอาหารอย่างไร

ปรากฎว่ากินฉ่ำและอร่อยมาก

ขั้นตอนที่ 5

ในขั้นต้นเนื้อต้มถูกตัดในฟางตื้น เตรียมความพร้อมจากมายองเนสที่มีประสิทธิภาพและการเติมน้ำมันครีมเปรี้ยว, กระเทียมสับจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสม, เค็ม

หัวบีทเมาล่วงหน้าคลัทช์บนขูดกลาง ดึงลูกพรุนน้ำเดือดห้านาทีตัดแหวน บดก้านของถั่วพยายามที่จะไม่จุดประกายทุกสิ่งในฝุ่นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6

รวบรวมสลัด ชั้นแรกวางเนื้อกึ่งกลางของเลเยอร์คือการเติมเชื้อเพลิงครึ่งหนึ่ง จากนั้น - นั่งบีทรูท, ลูกพรุน อีกครั้งศูนย์กลางกำลังเทการเติมเชื้อเพลิงและโรยที่ด้านบนของถั่ว ทุกอย่างพร้อมสำหรับการให้อาหารและชิม

สลัด "เจ้าชาย"

สลัดเนื้อไม่ยากที่จะปรุงอาหารบางครั้งมันเป็นเรื่องยากที่จะเลือกส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพ แต่ถ้ามีสูตรแล้วคุณไม่ต้องสงสัยเลยว่า: ปรากฎว่าอร่อย ดังนั้นและสลัด "เจ้าชาย" เขาผิดปกติและน่าสนใจ และแม้แต่คุณสมบัติที่แท้จริงของพระราชวงศ์จะสามารถปฏิเสธเขาได้ การปรุงอาหารอย่างเต็มที่จะใช้เวลาประมาณสามชั่วโมง

มันจะจำเป็นสำหรับสามส่วน:

ทำอาหารอย่างไร

ขั้นตอนที่ 1

เนื้อแห้งถอดชิ้นส่วนเส้นใย Brut เป็นแตงกวา ข้ามผ่านกระเทียมกด ทุกคนกวน ไข่ต้มตัดคลัทช์ทั้งสอง

ทอดบนถั่วแห้งสับเป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนที่ 2.

สลัดวางเลเยอร์: เนื้อแตงกวาและกระเทียมไข่ถั่ว มายองเนสหายไปแต่ละชั้น สลัดใส่ในการชุบด้วยตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือสองสามชั่วโมง

มันเห็นได้ชัดกว่าที่จะวางไข่ในด้านที่ถอดออกได้ของแบบฟอร์ม และป้อมปืนที่เกิดขึ้นสามารถตกแต่งด้วยกรีน

สลัด "เนื้อใต้เสื้อขนสัตว์"

จานต้นฉบับและอร่อยคือสลัดเนื้อใต้ขนสัตว์

ผลิตภัณฑ์

สำหรับการเสิร์ฟสองครั้ง:

สูตรอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ปรุงหัวผักกาดมันฝรั่งแครอท มันฝรั่งเป็นคลัทช์บนขูดหลุดออกไปในชามสลัดมิสมายองเนส

เนื้อหั่นพายุเปื้อนโดยมายองเนสวางมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 2.

เนื้อจะออกไปจากถังจะให้เย็นและตัดที่พักพิงขนาดกลาง ส่วนประกอบทั้งหมดเชื่อมต่อในชามสลัดเกลือโรยด้วยผักชีฝรั่งเทน้ำมันเทและกวน

สลัด "คลับ"

สลัด "Lencake" เป็นที่รู้จักกันว่าเรียกว่า แต่ปรากฏบนโต๊ะหนึ่งครั้งเขาต้องใช้สถานที่ที่มีเกียรติอย่างแน่นหนา คุณสามารถจัดวางส่วนประกอบที่มีเลเยอร์หรือผสมทุกอย่าง - แย่ลงจากนี้จะไม่เป็นเหมือนรสชาติของจานบุฟเฟ่ต์

ผลิตภัณฑ์

คุณต้องใช้สองส่วน:

ผลิตภัณฑ์ จำนวน
แชมพร 200 กรัม
เนื้อลูกวัว 300 กรัม
แครอท 1 ราก
ลุค 1 lukovka
ชีส "Suluguni" 200 กรัม

ขั้นตอนที่ 2.

เนื้อเจียระไนตัดชิ้น ทุกคนอยู่ด้วยกันเค็มเทกับซอสและกวน การทำให้ชุ่มชื่นใช้เวลาสิบนาที - และจานก็พร้อม

เมื่อขโมยเนื้อมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้กระทะขนาดใหญ่กว่าเนื้อสัตว์ เนื้อวัวนั้นฉ่ำมากขึ้น

แก้ไขสลัดเนื้อสัตว์ด้วยครีมเปรี้ยวและบึงซอสหรือสถานีบริการน้ำมันมายองเนส หากมีผักสดในองค์ประกอบตัวเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำมันพืช

กรีนเติมเต็มรสชาติของคุชานอย่างสมบูรณ์แบบ และใส่จานในจานผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งใบโหระพามิ้นต์แม้ว่าจะไม่มีการพูดถึงความเขียวขจีในสูตร

ต้มทุ่งหญ้าภายใต้ฝาปิดเกือบจะปิดผนึกอย่างแน่นหนา เทน้ำในระหว่างการปรุงอาหารเป็นไปไม่ได้: รสชาติของเนื้อจะแย่ลง

เนื้อต้มจะถูกลบออกทันทีเพื่อไม่เปียกในน้ำซุป และเป็นที่พึงปรารถนาที่จะแยกมันทันทีหลังจากการระบายความร้อนเพื่อไม่ให้ทนและนอนหลับ

เมื่อการปรุงอาหารสามารถเพิ่มลงในน้ำมัสตาร์ดที่ไม่เย็บได้ช้อนชา: ทุ่งหญ้าจะนุ่มนวล รสชาติมัสตาร์ดจะหายไปหลังจากการเพิ่มขึ้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สลัดเนื้อสัตว์กับเนื้อวัวและบนโต๊ะเทศกาลไปยังสถานที่และทุกวันจะไม่เบื่อ และเคล็ดลับหลักคือการเลือกสูตรที่ดี จากนั้นส่วนผสมไม่จำเป็นต้องเลือก: ทุกอย่างมีความสมดุลอยู่แล้วในวิธีที่ดีที่สุด

สลัดกับเนื้อวัวและพริกหวานเป็นอาหารที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับผู้ที่กินถูกต้องและดูแลร่าง มันเตรียมได้ง่ายมากและเรียบง่าย

สลัดกับเนื้อวัวมะเขือเทศและพริกไทย

ส่วนผสม:

  • เนื้อต้ม - 300 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช;
  • เครื่องเทศและกรีน

การปรุงอาหาร

ส่วนผสมทั้งหมดเตรียมล่วงหน้า: เปลือกเนื้อต้มกับลูกบาศก์หรือแบ่งออกเป็นเส้นใย การแปรรูปพริกหยวกหวานและตัดฟางบาง ๆ มะเขือเทศล้างและก้อนทับทิม หัวหอมกับเหรียญกี้ครึ่งวงและสีเขียวของชินกูอย่างประณีต จากนั้นทั้งหมดนี้เชื่อมต่อในชามสลัดผสมเกลือโรยด้วยพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเติมเชื้อเพลิงมะกอก

สลัดกับพริกไทย, เนื้อวัวและแตงกวา

ส่วนผสม:

  • เนื้อเนื้อ - 300 กรัม;
  • เห็ดหมัก - 200 กรัม;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาหมัก - 3 ชิ้น;
  • หัวหอมเขียว;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันพืช;
  • เครื่องเทศ.

การปรุงอาหาร

เราล้างเนื้อวัวตัดชิ้นปานกลางและเคล็ดลับในมะกอกผักจำนวนเล็กน้อยเพื่อความพร้อม ในเวลานี้ตัดเป็นชิ้น ๆ พริกไทยบริสุทธิ์จากเมล็ดและสี่เหลี่ยมเดือดดาลและแตงกวาสับโดยลูกบาศก์ เมื่อเนื้อคั่วให้เปลี่ยนมันบนจานและเย็นเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดผสมเติมด้วยมะกอกผักและน้ำ Solim จานพริกไทยเพื่อลิ้มรสและฉีดน้ำมะนาวเล็กน้อย ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะเราโรยด้วยการเปิดตัวหัวหอมสีเขียวขนาดเล็ก

สลัดกับเนื้อวัวและพริกหยวก

ส่วนผสม:

การปรุงอาหาร

เราล้างการตัดและเมาจนนุ่มในน้ำเดือดพร้อมกับหลอดไฟที่บริสุทธิ์หนึ่งชนิด, ลอเรล, เกลือ, ดอกคาร์เนชั่นและพริกไทยหอม จากนั้นเราก็เท่ห์และตัดเนื้อของฟางบาง ๆ มะเขือเทศและบัลแกเรีย pernock ถูกล้างเราทำความสะอาดจากเมล็ดและส่องแสงด้วยชิ้นแคบ ๆ รากที่ถูกตัดด้วยวงกลมและส่วนที่เหลืออยู่ครึ่งหนึ่ง

เราใส่ทุกอย่างไว้ในชามเพิ่มถั่วกระป๋องเติมมายองเนสผสมผสมและผสมให้เข้ากัน ท็อปเปอร์โรยด้วยสีเขียวสับแล้วเสิร์ฟให้กับโต๊ะ

หนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่ถือว่าเป็นเนื้อวัว มันไม่อ้วนเกินไปและในเวลาเดียวกันอุดมไปด้วยโปรตีน คุณสามารถเตรียมเนื้อสัตว์ดังกล่าวในรูปแบบที่แตกต่างกัน สิ่งนี้ไม่ควรเป็นจานสำคัญที่มีกับข้าวใด ๆ มันยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมสลัด ต้องการลองอร่อยที่สุด? จากนั้นใช้สูตรอาหารจากภาพถ่ายด้านล่าง

วิธีการทำอาหารสลัดเนื้อ

หากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับเนื้อวัวคุณสามารถทำสลัดซึ่งไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่มีโปรตีนมีความสมดุลสูงสุด เป็นผลให้มันกลับกลายเป็นไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ สิ่งสำคัญคือการเตรียมเนื้อสัตว์อย่างเหมาะสม ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้วิธีการปรุงอาหารมากแค่ไหน สำหรับผักกาดหอมมันจะดีกว่าที่จะทำเนื้อลูกวัวมันจะเกิดการเบียร์อย่างรวดเร็ว - เพียงพอประมาณครึ่งชั่วโมง ความพร้อมในการตรวจสอบเพียงถ้าคุณมองหาส้อม หากทำได้ง่ายเนื้อสัตว์ถูกเชื่อม

หากขนมขบเคี้ยวเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของเนื้อวัวคุณจะต้องใช้เวลามากขึ้นในการทำอาหาร ชิ้นส่วนใหญ่เตรียมพร้อมประมาณ 1-2 ชั่วโมง การตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะช่วยเร่งกระบวนการ พวกเขาจะเดือดประมาณ 40-50 นาที คุณสามารถใช้ SAUCEPAN ไม่เพียง แต่มีหลาย multicooker อีก หากคุณเลือกโหมด "ดับ" Wark จะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงและผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้นและอ่อนโยน ให้บริการสลัดสำเร็จรูปนั้นดีกว่าบนแผ่นแบน แม้ว่าอาหารส่วนใหญ่ก็เหมาะสมเช่นกัน ที่จะได้รับจานอร่อยมันมีค่าตามคำแนะนำทั่วไปดังกล่าว:

  1. เนื้อสัตว์ทำอาหารดีกว่าในกระทะขนาดซึ่งมีขนาดไปด้านข้างเล็กน้อย ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะฉ่ำมากขึ้น
  2. สำหรับการเติมเชื้อเพลิงมันมีค่าใช้ครีมหรือมายองเนส ด้วยผักจำนวนมากน้ำมันพืชจะเหมาะสม
  3. หากสูตรไม่ได้ระบุกรีนคุณยังสามารถเพิ่มได้ ด้วยจานสี Dill หรือผักชีฝรั่งปรากฎว่าน่ารับประทาน

สูตรอาหาร

ก่อนที่คุณจะปรุงสลัดมันมีความสำคัญเท่าเทียมกันเพื่อไม่เพียง แต่อร่อยที่จะปรุงอาหารชิ้นส่วนเนื้อ แต่ยังเลือก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการตัด มันฉ่ำมากขึ้นและทำอาหารได้เร็วขึ้น รับการตัดให้ดีขึ้นในรูปแบบแช่เย็นและไม่แช่แข็ง ความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์นั้นถูกกำหนดอย่างง่ายดายหลังจากกดพื้นผิวของมัน - มันได้รับการกู้คืนได้อย่างง่ายดาย หากรอยบุบยังคงอยู่แล้วเนื้อนั้นมีความยาวอยู่แล้ว

"ทบิลิซี" กับถั่วแดง

จานที่สดใสมากน่าพอใจและมีสีสัน - สลัดเรียกว่าทบิลิซี เขาได้รับชื่อดังกล่าวเนื่องจากการปรากฏตัวในสูตรของ Hmeli-sunnels ส่วนผสมที่เหลืออยู่นั้นเป็นเรื่องธรรมดามากที่สุด แต่การรวมกันของพวกเขาจะประสบความสำเร็จในการเลือกว่ารสชาติของจานจะได้รับต้นฉบับมาก สัดส่วนสามารถปรับได้ตามดุลยพินิจของพวกเขา สิ่งสำคัญคือไม่ให้แทนที่ส่วนประกอบของสูตรมิฉะนั้นการรักษาจะไม่อร่อยมาก

ส่วนผสม:

  • kinza สด - กิ่งไม้คู่หนึ่ง;
  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 ธนาคาร;
  • hvel-sunnels เกลือ - เพื่อรสนิยมของคุณ;
  • tenderloin เนื้อ - 250 กรัม;
  • ไวน์น้ำส้มสายชู 6% - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • พริกไทยบัลแกเรีย, ดีกว่าสีแดง - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับการเติมเชื้อเพลิง
  • พริกไทยชิลีเป็นครึ่งฝัก;
  • วอลนัท - 50 กรัม;
  • กระเทียม - 1 ฟัน;
  • salad Bow - 1 PC

วิธีการทำอาหาร:

  1. หัวหอมบริสุทธิ์สับครึ่งวงแหวนวางไว้ในชามสลัด
  2. ถั่วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วโยนลงบนกระชอน ส่งส่วนผสมไปยัง Luka
  3. ล้างพริกไทยลบเมล็ดและชัคฟางบาง ๆ วางในชามสลัด
  4. ชิลีสับละเอียดมากส่งไปที่ผัก
  5. ขาออกรอสักครู่เพื่อระบายความร้อนแล้วถอดแยกชิ้นส่วนด้วยมือบนเส้นใยขนาดเล็กหรือตัด วางผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
  6. ล้าง Kinse สับละเอียด ในกระทะ, ถั่วแห้ง, บดขยี้ ส่งส่วนประกอบไปยัง Saladitsa
  7. ทำเกลือกระเทียมบด Hops-Sunnels และส่วนผสมของน้ำมันด้วยน้ำส้มสายชู ผัดปล่อยให้หยุดประมาณครึ่งชั่วโมง

กับพริกไทยบัลแกเรีย

อีกตัวเลือกจานดั้งเดิมสำหรับเมนูทุกวันหรือเทศกาล - สลัดปรากกับพริกไทยบัลแกเรียและเนื้อวัว นอกจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้วยังมีส่วนประกอบที่น่าสนใจอื่น ๆ การรวมกันซึ่งดูเหมือนจะแปลกมาก - เหล่านี้เป็นแตงกวาเค็มกับแอปเปิ้ล จานที่ผิดปกติและในการตัด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากรายการต้องถูกสับหลอดละเอียด

ส่วนผสม:

  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • เนื้อหมูและเนื้อ - 200 กรัม;
  • green Apple - 1 PC;
  • มายองเนส - 200 กรัม;
  • dill - 2 กิ่งไม้;
  • แตงกวาเค็ม - 200 กรัม;
  • น้ำมะนาวน้ำผลไม้ - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • สลัดแผ่น - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. ทั้งส่วนประกอบเนื้อสัตว์ตัดเป็นลายเส้นบาง ๆ ทอดต่อไปในส่วนบนน้ำมันร้อนปรุงรสด้วยเครื่องเทศและในช่วงกลางของการปรุงอาหารเพิ่มไก่ด้วยครึ่งวงแหวน
  2. ปล่อยให้เย็นลงในกระทะเพียงแค่ระบายน้ำมันและแทนที่จะแนะนำเกลือมายองเนสและน้ำมะนาว
  3. จากแอปเปิ้ลที่ซักแล้วนำเปลือกออกจากนั้นผลไม้ตัวเองสับฟาง นอกจากนี้เชยเกลือแตงกวา
  4. ใบพืชวางบนจานแบนแล้วเนื้อสัตว์ ครอบคลุมกับผักตามที่แสดงในภาพถ่าย ฮาลองมายองเนสจัดเตรียมผักใบเขียว

ด้วยแตงกวาดอง

สลัดนี้ยังเป็นชื่อที่ผิดปกติ - "เจ้าชาย" ลูกเกดเป็นการนำเสนอที่ใช้รูปแบบการให้บริการเป็นพิเศษ แม้ว่าคุณสามารถทำได้หากไม่มีชามสลัดธรรมดาหากมีเวลาทำอาหารไม่มาก การรักษาเช่นนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเฉลิมฉลอง - มันจะกลายเป็นการทดแทนที่ยอดเยี่ยมของโอริเวียร์ที่คุ้นเคยแล้ว

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • มายองเนส - 200 กรัม;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • เนื้อสันในเนื้อ - 0.5 กิโลกรัม;
  • แตงกวาเค็ม - 300 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. ตัดตัดหั่นเป็นกระทะด้วยน้ำ Satten จากนั้นใส่ต้ม
  2. หลังจากระบายความร้อนให้ตัดเป็นก้อนหรือฟาง
  3. ไข่ปรุงอาหารแยกต่างหาก จากนั้นตะแกรงพร้อมกับชีสและแตงกวาบนขูดขนาดใหญ่ เพิ่มกระเทียมบดให้กับผลิตภัณฑ์
  4. ถั่วรีไซเคิลเข้าไปในเศษเล็กเศษน้อยด้วยเครื่องปั่น
  5. ที่ด้านล่างของแผ่นใส่แหวนทำอาหาร
  6. แจกจ่ายส่วนประกอบทั้งหมดทุกชั้นหายไปมายองเนส บินครั้งแรกแล้วไข่แตงกวาและชีส
  7. โรยด้วยถั่วที่อยู่ด้านบน

หากคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับการมาถึงของแขกคุณเตรียม "สร้อยข้อมือทับทิม" สำหรับพวกเขาอย่างแน่นอน จานนี้เป็นอาหารที่มีสีสันและเป็นต้นฉบับดังนั้นมันจะเป็นสำเนียงที่สดใสบนโต๊ะเทศกาล ส่วนผสมต้องแพร่กระจายในรูปแบบของแหวน ที่ค่าใช้จ่ายของสปีชีส์นี้และสีสดใสของทับทิมจานกลายเป็นเหมือนสร้อยข้อมือ

ส่วนผสม:

  • ทับทิม - 2 ชิ้น;
  • หัวบีท - 200 กรัม;
  • เนื้อวัว - 0.4 กิโลกรัม;
  • มายองเนส - 0.5 ลิตร;
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • แครอทมันฝรั่ง - 2 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. ในกระทะเทน้ำเกลือต้มอ่อนโยนในนั้นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
  2. แยกแครอทมันฝรั่งและหัวผักกาดแยกต่างหาก ก่อนหน้านี้ทำความสะอาดพวกเขา
  3. ในการวางผลิตภัณฑ์ด้วยเลเยอร์บนแผ่นแบนการประมวลผลทุกมายองเนส แจกจ่ายมันฝรั่งครั้งแรกสร้าง "สร้อยข้อมือ" จากมันดังแสดงในภาพถ่าย
  4. ต่อไปวางเลเยอร์ของแครอทผ้าฝ้ายด้านหลัง - หัวบีท
  5. จากด้านบนตกแต่งธัญพืชระเบิด

จานต่อไปอย่างยิ่งเช่นตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นสาเหตุที่เรียกว่า "WHIM" อีกเหตุผลหนึ่งสำหรับชื่อนี้ - ขนมขบเคี้ยวอิ่มตัวมากและมีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากส่วนผสม มันจะไม่เพียง แต่เหมือนผู้ชาย นอกเหนือจากรสชาติที่อ่อนโยนที่น่ารื่นรมย์สลัดที่น่าสนใจนี้ยังดูน่าประทับใจมาก

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • โบว์ - 100 กรัม;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • เนื้อวัว - 300 กรัม;
  • มายองเนส - 30 กรัม;
  • ชีส - 50 กรัม;
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อรสนิยมของเขา

วิธีการทำอาหาร:

  1. ออกจากการตัดใช้น้ำเค็มเล็กน้อย เมื่อเย็นหั่นเป็นเส้นใยฟางเพิ่มมายองเนสบางอย่าง
  2. หัวหอมใสสับแล้วหยิบน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 10 นาที วางเลเยอร์ถัดไป
  3. ถัดไปแจกจ่ายโปรตีนไข่สับฟาง มายองเนสอีกครั้ง
  4. โรยด้วยชิปชีสด้านบน

สำหรับการเรียนการสอนนี้คุณสามารถยื่นจานตาตาร์กับเนื้อสัตว์และแครอทเกาหลีไปยังโต๊ะ ในจานดังกล่าวไม่มีส่วนประกอบที่สลับซับซ้อน แม้จะมีความเรียบง่ายมันกลายเป็นสิ่งที่สวยงามและเป็นต้นฉบับเพราะในอาหารตาตาร์เน้นการไหลและไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ พระคุณจัดทำโดยการวางส่วนประกอบพิเศษ: พวกเขากระจายโดยมือถือแยกต่างหากบนจาน

ส่วนผสม:

  • หัวบีท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • กระเทียมมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลี - 200 กรัม;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • การตัดเนื้อ - 500 กรัม;
  • แตงกวา - 100 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. ฉันล้างเนื้อสัตว์จมน้ำจากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดกับพรมบนน้ำมัน เช่นเดียวกับทำกับมันฝรั่ง
  2. เพิ่มกระเทียมบดให้กับเนื้อสัตว์ผสมส่งเกลือ
  3. ล้างสับผักที่เหลือ
  4. แบ่งปันผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบนจานที่มีข้อบกพร่องเล็ก ๆ ดังที่แสดงในภาพถ่าย

สลัดร้อน

หนึ่งในสูตรอาหารเอเชียสามารถถือว่าเป็นสลัดร้อนไทยกับเนื้อวัวและผัก แฟน ๆ ของอาหารแปลกใหม่จะชอบ แม้ว่ามันจะอร่อย แต่ก็ปรากฎว่าไม่มีค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ สิ่งนี้จำเป็นต้องทำการเติมเชื้อเพลิงแบบพิเศษที่ส่วนผสมรดน้ำ ข้อดีอีกอย่างของสลัดคือมันจะสามารถเปลี่ยนจานหลักได้อย่างสมบูรณ์เพราะมันหมายถึงประเภทของความอบอุ่น

ส่วนผสม:

  • arugula - 120 กรัม;
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น;
  • แตงกวา - 300 กรัม;
  • ใบสลัด - 100 กรัม;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • ซอสปลา - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 0.5 ch. L;
  • มิ้นท์, Kinza, Green Onions - 1 Bundle;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ .;
  • กระเทียม - 4 ฟัน;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  • tenderloin เนื้อ - 350 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. การล้างเนื้อปล่อยให้แห้งจากนั้นหั่นเป็นชิ้น เตรียมบนเนยให้กับเปลือกกริ๊ง
  2. ที่ด้านล่างของจานใส่ใบสลัด
  3. แตงกวาและ Arugula Rinse นอกจากนี้ยังมีการสับ แบ่งปันใบสลัดเทส่วนผสมของซอสน้ำมะนาวน้ำตาลและกระเทียม
  4. ด้านบนเพื่อวางเนื้อสัตว์แล้ว - มะเขือเทศสับ โรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

รัสเซียอย่างแท้จริงและได้กลายเป็นจานลัทธิ - สลัด Olivier กับเนื้อเนื้อ เกือบจะไม่มีชัยชนะที่ไม่มีของว่างนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุดปีใหม่ แม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็ยังคงเป็นที่นิยมเหมือนกัน จานอื่นเรียกว่า "นครหลวง" ตามหลักการของการทำอาหารและชุดผลิตภัณฑ์สลัด 2 ใบนี้คล้ายกันมาก

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 500 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียว - ขนนกสองสามตัว;
  • ผักชีฝรั่งสด - เพื่อรสนิยมของคุณ;
  • หน้าแรกมายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • ถั่วกระป๋อง - 1 ธนาคาร;
  • พริกไทยเกลือ - 1 หยิก;
  • แตงกวา - 200 กรัม;
  • แครอท - 200 กรัม;
  • เนื้อสันในเนื้อ - 0.5 กิโลกรัม;
  • ไข่ - 5 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. ต้มจนเนื้อพร้อม ให้เย็นหลังจากนั้นมันถูกตัดอย่างประณีต
  2. แยกเก็บแครอทด้วยมันฝรั่งแยกต่างหาก ยังให้เย็นแล้วตัด
  3. ต้มไข่เมา เทน้ำเย็นและเมื่อคุณเท่ห์บดขยี้กับขูด
  4. ล้างความเขียวขจีด้วยแตงกวาสับ
  5. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมเติมพริกไทยเกลือและมายองเนส

ด้วยหัวไชเท้า

ไม่มีต้นฉบับน้อยกว่าที่เกี่ยวข้องกับการรวมกันของผลิตภัณฑ์คือสลัดอุซเบกด้วยหัวไชเท้าและเนื้อวัว นี่เป็นสูตรอื่นสำหรับอาหารเอเชียที่แปลกใหม่ซึ่งแตกต่างจากรสชาติที่สดใสที่ผิดปกติ นอกจากนี้สลัดเช่นนี้เหมาะสำหรับเมนูอาหารเพราะส่วนประกอบทั้งหมดมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสม:

  • หัวไชเท้า - 100 กรัม;
  • มายองเนส, กรีน - เพื่อรสนิยมของคุณ;
  • โบว์ - 100 กรัม;
  • เกลือพริกไทย - โดยการหยิก;
  • เนื้อเนื้อ - 500 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 มล.

วิธีการทำอาหาร:

  1. ทำอาหารครั้งแรก ให้เย็นแล้วสับแยกวิเคราะห์ ในลักษณะเดียวกัน Chopping Radish
  2. ชัดเจนตัดครึ่งวงแหวน Froy ผลิตภัณฑ์บนน้ำมันจนเป็นสีทอง
  3. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเติมเติมเกลือพริกไทยเล็กน้อย

สลัดที่อบอุ่นกับพริกหยวก

เมื่อใดในวันหยุดของวันหยุดคุณกำลังย้ายจากขาในการค้นหาของว่างดั้งเดิมสลัดคอเคเซียนกับเนื้อวัวและพริกหยวกจะช่วย จานนี้เพียงแค่สั่นกลิ่นที่คมชัดซึ่งได้รับจากการใช้เครื่องปรุงรสพิเศษ นอกเหนือจากรสชาติที่สดใสสลัดยังดูมีสีสันมาก สิ่งสำคัญสำหรับเรื่องนี้คือการใช้พริกของสีที่แตกต่างกัน

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น สีที่ต่างกัน;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • dill, Kinza, Parsley - กิ่งไม้ที่จับคู่;
  • hvel-Sunneli - เพื่อรสนิยมของพวกเขา
  • แตงกวา - 200 กรัม;
  • เนื้อวัว - 500 กรัม;
  • น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับการทอด;
  • กระเทียม - ฟัน 1 ซี่

วิธีการทำอาหาร:

  1. ส่วนประกอบเนื้อสัตว์ถูกตัดเป็นชิ้น เตรียมพวกเขาบนน้ำมันร้อนเย็น
  2. ล้างผักไม่ประณีตมาก melko สับผักใบเขียว
  3. ผสมซอสถั่วเหลืองกับเครื่องปรุงรสและกระเทียมอัด
  4. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเติมด้วยการเติมเชื้อเพลิง

ด้วยเห็ด

เห็ดมี "เสียง" ที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนมสูตรส่วนใหญ่ใช้ Champignons - สดผัดหรือกระป๋อง เห็ดอื่น ๆ ยังเหมาะโดยเฉพาะป่า พวกเขามีกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยที่ไม่ได้เปรียบเทียบกับผู้ที่มีกระป๋อง เนื้อวัวและเห็ดสลัดเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับเมนูทุกวันหรือเทศกาล

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • champignons - 350 กรัม;
  • แตงกวาหมัก - 4 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 4 หัว;
  • มายองเนสเกลือ - เพื่อรสนิยมของคุณ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.;
  • เนื้อ - 600 กรัม;
  • แครอท - 200 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. แยกมันฝรั่งทอดเนื้อและไข่แยกต่างหาก ตัดส่วนผสมก้อน
  2. ล้างหัวหอมด้วยเห็ดและแครอทแล้วสับพวกเขาและทอดจน Maslice พร้อม
  3. ตัดแตงกวาผสมกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์เพิ่มคั่ว
  4. เกลือแนะนำมายองเนสผสม

หนึ่งในรสนิยมและลักษณะที่หรูหราที่สุดที่ถือว่าเป็น Saladis ทั่วไปกับเนื้อวัว ทำไมอาหารถึงมีชื่อเช่นนี้? เหตุผลก็คือสลัดเป็นที่น่าพอใจอย่างมากเพราะสิ่งที่เขาชอบอันดับทหารสูงสุดเพราะพวกเขาชอบที่จะกินอย่างแน่นหนา แม้แต่ปริมาณแคลอรี่สูงบ่งบอกถึงตัวป้อนขนมขบเคี้ยว ด้วยเหตุนี้จึงค่อนข้างเปลี่ยนจานหลักใด ๆ

ส่วนผสม:

  • หัวบีท - 300 กรัม;
  • วอลนัท - 50 กรัม;
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม;
  • เนื้อต้ม - 400 กรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 5 ฟัน;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • สีแดงสีแดง - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ .;
  • พริกไทยเกลือ - บีบ

วิธีการทำอาหาร:

  1. ตัดและหัวหอมตัดอย่างประณีต ผสมพวกเขาเติมเชื้อเพลิงมายองเนสเพิ่มเกลือพริกไทย ใส่เลเยอร์แรกที่ด้านล่างของ Saladka
  2. ว่ายน้ำแครอทหัวผักกาดและไข่ตะแกรง เพื่อวางเลเยอร์ต่อไปนี้หล่อลื่นทุกมายองเนส
  3. ท็อปส์ซูโรยด้วยชิปดิบถั่วบด

คุณชอบการผสมผสานที่ผิดปกติหรือไม่? จากนั้นลองขนมขบเคี้ยวนี้กับเนื้อวัวและลูกพรุน เพื่อให้ปรากฎว่าน่ารับประทานจริงๆมีความจำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้าอย่างน้อยสองสามชั่วโมงสู่งานฉลอง ดังนั้นจานจะมีเวลาแช่และเวลาก่อนวันหยุดนั้นจะเหลืออีกนิดหน่อย สลัดได้รับประณีตเนื่องจากการผสมผสานของเนื้อสัตว์ลูกพรุนและวอลนัทดังนั้นฉันจะชอบนักชิมที่แท้จริง

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • หัวบีท - 200 กรัม;
  • กระเทียม - 4 ฟัน;
  • mozarella - 100 กรัม;
  • เนื้อวัว - 400 กรัม;
  • วอลนัท - 50 กรัม;
  • มายองเนส - 100 กรัม;
  • ลูกพรุน - 100 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. แยกไข่เนื้อสัตว์และบีทส์แยกต่างหาก
  2. แช่น้ำเดือดแช่ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นก็ถูกตัดอย่างประณีต
  3. ที่ด้านล่างของชามสลัดวางชั้นของหัวผักกาดขูด บนเธอใส่ไข่ที่ตัดขนาดใหญ่แล้ว - เนื้อสัตว์
  4. เทมายองเนสตกแต่งชิ้นส่วนของลูกพรุนโรยด้วยถั่ว

ด้วยธนูดอง

หากคุณต้องการอาหารที่มีความเปรี้ยวเบา ๆ ให้ลองสลัดกับเนื้อวัวและหัวหอมดอง เขายังมีชื่อพิเศษ - "บูดาเปสต์" มันเบามากเพราะมันถูกเตรียมจากส่วนประกอบแคลอรี่ต่ำที่เรียบง่าย นอกจากนี้มายองเนสไม่ได้ใช้สำหรับการเติมเชื้อเพลิง กรดจะได้รับค่าใช้จ่ายของธนูซึ่งมีการทำเครื่องหมายล่วงหน้าด้วยน้ำส้มสายชูตัด

ส่วนผสม:

  1. น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ;
  2. เนื้อเนื้อ - 300 กรัม;
  3. น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส;
  4. ผักชีฝรั่ง - 5 กิ่งไม้;
  5. หัวหอม - 1 ชิ้น;
  6. กระเทียม - 1 ฟัน;
  7. พริกไทยบัลแกเรีย - 100 กรัม;
  8. เกลือพริกไทย - โดยการหยิก

วิธีการทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดหลอดไฟสับ MELOT ใส่ในกองแยกกันเทการกัดผสมและออก
  2. ล้างพริกไทยทำความสะอาดจากเมล็ดหลังจากที่พวกเขาถูกสับด้วยที่เก็บข้อมูล
  3. ปรุงอาหารเนื้อรอจนเย็นลงแล้วสับ
  4. ล้างให้สับเขียวอย่างประณีต
  5. ดองแห้งจากธนูด้วยธนูผสมกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
  6. แก้ไขด้วยน้ำมันเพิ่มแรงดันของกระเทียมเกลือพริกไทย

ด้วยเนื้อวัวผัด

เนื้อทอดที่ฉ่ำมากขึ้นและน่ารับประทาน นอกจากนี้ยังมีเปลือกโลกที่แดงก่ำซึ่งไม่น่าจะทิ้งใครบางคนที่ไม่แยแส เนื่องจากเนื้อสัตว์ถูกรวมเข้ากับผักอย่างสมบูรณ์แบบมันถูกใช้ในรูปแบบทอดสำหรับการเตรียมสลัด มันกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่เรียบง่ายที่เหมาะสำหรับอาหารค่ำที่มีแสงสว่างหรือการถือว่าเต็มรูปแบบสำหรับวันหยุด ต้องการลองไหม จากนั้นคำแนะนำทีละขั้นตอนด้านล่าง

ส่วนผสม:

  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกรปฟรุ้ต - 0.5 ชิ้น สำหรับน้ำผลไม้;
  • งา, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, เกลือ - เพื่อรสนิยมของคุณ;
  • ใบสลัด - 4-5 ชิ้น;
  • tenderloin เนื้อ - 200 กรัม;
  • น้ำมันมะกอกและผัก - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • นกกระทาไข่ - 3 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

  1. ชิ้นส่วนของเนื้อเพื่อตัดให้เล็กลงแล้วเตรียมน้ำมันพืชอุ่น ๆ ในแต่ละด้าน
  2. สลัดใบล้างให้หยุดมือในส่วน
  3. เพิ่มมัสตาร์ดฝรั่งเศสเป็นน้ำมันมะกอกบีบน้ำจากการมีส้มโอสเปรย์พริกไทยและเกลือ
  4. เนื้อย่างวางไว้บนใบสลัด จากข้างบนโรยด้วยคื่นฉ่ายขูด
  5. ผัดเทการเติมเชื้อเพลิง ใส่ครึ่งของไข่โรยด้วยงา

อาหารเอเชียอีกจานหนึ่ง - สลัดกับ Funcho และเนื้อวัว ส่วนผสมแรกคือก๋วยเตี๋ยวแก้ว หลังจากเดือดมันจะไม่มีสีเกือบและโปร่งใส อาหารที่มีร้านอาหารเกาหลีและจีนมักจะให้บริการในร้านอาหารเกาหลีและจีน แต่คุณสามารถปรุงอาหารว่างจากเธอที่บ้านได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือการมีส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ สูตรโดยละเอียดด้านล่างจะช่วยให้คุณทำอาหาร

ส่วนผสม:

  • พริกหวาน - 150 กรัม;
  • kinza - 1 ลำแสง;
  • ขิง - ชิ้นเล็ก ๆ ;
  • พริกพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • funchosis - 0.5 บรรจุภัณฑ์;
  • กระเทียม - 1 ฟัน;
  • เนื้อ - 400 กรัม;
  • น้ำมันผักและงา - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • green Onion - 1 ลำแสง;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

  1. ใส่เนื้อเนื้อล่วงหน้า หลังจากนั้นให้อาหารเย็นหั่นเป็นชิ้น ๆ เทซอสถั่วเหลืองปล่อยให้เปียกชื้นเป็นเวลา 10 นาที
  2. พริกไทยล้างทำความสะอาดจากเมล็ดสับฟางบาง ๆ
  3. ก๋วยเตี๋ยวปรุงอาหารแยกต่างหากโยนกลับบนกระชอนเย็น
  4. หัวหอมใสยังตัดฟาง Melko สับผักใบเขียวถูด้วยน้ำตาล
  5. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นตามคำแนะนำผสมผสาน
  6. ตัดขิงพริกและกระเทียม แบ่งปันกับส่วนผสมในศูนย์กลางของสลัด
  7. น้ำมันพืชเพื่อให้ความร้อนจนถึงสูบบุหรี่เทงากับมัน เติมสลัดส่วนผสมนี้

ด้วยมะเขือเทศ

อินทรีย์มากในการรวมกันของส่วนผสมเป็นสลัดเนื้อวัวที่มีมะเขือเทศเรียกว่า "การล่าสัตว์" นอกเหนือจากสูตรคลาสสิกแล้วยังมีตัวเลือกการเตรียมการอื่น ๆ อีกมากมาย แทนที่จะใช้เนื้อวัวที่รมควันมักใช้ ด้วยเหตุนี้และเรียกว่าการล่าสลัด - เนื่องจากไส้กรอกรมควันของชื่อเดียวกัน ผักที่แตกต่างกัน ถ้ามีเพียงเนื้อวัวมะเขือเทศและไข่เท่านั้นที่มีอยู่ในสูตรนี้เป็นของว่างอีกอย่างหนึ่ง - "ตะวันออก" มันเติมเงินไม่เพียงแค่น้ำมัน แต่ยังมายองเนส

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ - 150 กรัม;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง;
  • แตงกวาสด - 100 กรัม;
  • เนื้อสันในเนื้อ - 100 กรัม;
  • maslice ผัก - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • โบว์ - 100 กรัม;
  • พริกไทยเกลือ - นิ้วเล็ก ๆ

วิธีการทำอาหาร:

  1. เนื้อเรื่องล่วงหน้าเพื่อต้ม ในตอนท้ายของการเตรียมการให้เย็นแล้วตัดเป็นบล็อกขนาดเล็ก
  2. ล้างผักเชยด้วยฟางหรือก้อน หัวหอมสับละเอียด
  3. Petrushka Rinse, Chop
  4. เชื่อมต่อส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดเทน้ำมันผสมให้เข้ากัน

วิดีโอ


แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ


ตัวอย่างเช่นสลัดเนื้อสัตว์คลาสสิกได้เตรียมจากเนื้อต้มด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันและเติมเชื้อเพลิงจากมายองเนส ลองทำลายแบบแผนมองหารสนิยมใหม่และวิธีการปรุงอาหารการทดลองในห้องครัวเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกแสนอร่อยและโปรดครัวเรือนที่เราโปรดปรานของเรา อย่ากลัวที่จะย้ายออกจากบรรทัดฐานและกฎการทำอาหารทุกอย่างที่คุณชอบและมีบรรทัดฐานของคุณ แน่นอนว่ามีความจำเป็นต้องรู้พื้นฐานของการปรุงอาหารและเข้าใจสำคัญของสิ่งที่เกิดขึ้นเพราะมีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รวมกันเลยหรือมีคุณสมบัติการประมวลผลความร้อน
วันนี้เราจะเตรียมสลัดเช่นนี้ สำหรับบางคนมันจะเติมสลัดอย่างไม่ถูกต้องด้วยการแต่งกายที่กลั่นกรองจากส่วนผสมของน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและมัสตาร์ด เชื่อฉันรสชาติและลักษณะที่ปรากฏของผักกาดหอมที่น่าทึ่ง!
เป็นไปได้ที่จะสับละเอียดด้วยเนื้อฟางเพื่อหมักล่วงหน้าในส่วนผสมของธนูสัตว์เลื้อยคลานเกลือและเครื่องเทศประมาณ 45-60 นาที จากนั้นทอดบนเนยให้กับเปลือกแสนอร่อยที่แดงก่ำ แต่สลัดยังคงเนื้อสัตว์มากขึ้น
ผักในสลัดจะมีบทบาทของมวลพืชทำให้มันมีรสเผ็ดสดชื่นและรูปลักษณ์ที่สวยงาม ดังนั้นเราจะใช้พริกหยวกสลัดที่สดใสสดใสสามารถเป็นสีแดงหรือสีเขียว สิ่งสำคัญคือผลไม้ที่สดใหม่โดยไม่มีรอยบุบและเน่า
ผลไม้ของมะเขือเทศเราใช้เวลาใหญ่เพื่อให้สามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ในขนาดของเนื้อสัตว์และในเวลาเดียวกันพวกเขาเป็นเนื้อและหวาน แต่หลอดไฟต้องใช้สีแดงสลัด เราต้องการสลัดเพื่อให้มีรสชาติที่อ่อนนุ่มอ่อนนุ่มและมีกลิ่นหอมบาง ๆ
สลัดกับเนื้อวัวและพริกหยวกสามารถเตรียมเป็นสแน็คไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ในฤดูหนาวความจริงของผักฤดูร้อนมีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้น และคุณสามารถเพิ่ม Greens ที่คุณชื่นชอบได้ - Kinza, Basil, Chamber, Oregano, Etaragon, Parsley หรือ Dill



ส่วนผสม:

- เนื้อเนื้อ - 200 กรัม,
- ผลไม้มะเขือเทศสด - 1 - พีซี,
- ผลไม้สดพริกเขียว - 1 ชิ้น
- สีม่วงสลัดลูกาหัว 1 ชิ้น
- กรีนที่รักสด
- เกลือทะเล
- พริกไทยดิน
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l,,
- มัสตาร์ด - 0, 5 ช้อนโต๊ะ l,,
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.

สูตรด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน:





เนื้อจะล้างออกให้ดีปรุงอาหารจนกว่าความพร้อมในน้ำเค็ม
เนื้อเจ๋ง ๆ และตัดแถบบาง ๆ





หลอดไฟที่เราทำความสะอาดจากแกลบและบางด้วยมีดครึ่งวงแหวน





มะเขือเทศสุกตัดชิ้น





ล้างพริกหวานตัดครึ่งแล้วนำผลไม้และเมล็ดออกมา เราล้างพริกไทยอีกครั้งแล้วตัดเป็นลายเส้นบาง ๆ







เราทำการเติมเชื้อเพลิงให้กับสิ่งนี้ในน้ำมันมะกอกผสมน้ำมัสตาร์ดและน้ำมะนาวเพิ่มเกลือและพริกไทยดำ





ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเติมเชื้อเพลิง




สลัดกับเนื้อวัวและพริกหยวกให้บริการบนโต๊ะทันที นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณเตรียมความพร้อมไม่อร่อยและสวยงาม