หัวหอมสีเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพ เพราะมีวิตามินซีจำนวนมาก ตอนนี้มีจำหน่ายแล้ว ตลอดทั้งปีดังนั้นจึงควรรวมอยู่ในอาหารบ่อยขึ้น แน่นอน ควรใช้ใน สด- วิตามินจะถูกเก็บไว้มากกว่า สูตรอร่อยสลัดกับ หัวหอมใหญ่และไข่อ่านด้านล่าง

ยำปลาหมึกต้มไข่และหัวหอม

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาหมึก - 550 กรัม
• หัวหอมใหญ่- 2 คาน;
• - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;

การทำอาหาร

ถึง ปลาหมึกต้มกลับกลายเป็นว่านิ่ม ไม่ใช่ “ยาง” ควรลดหย่อนลงในน้ำเดือดทันที หลังจากที่น้ำเดือดอีกครั้ง คุณต้องปรุงเป็นเวลาไม่เกิน 3 นาที จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำ แช่ปลาหมึกให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มหัวหอมสับ ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผสม

สลัดแตงกวา ไข่ และต้นหอม

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด- 3 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 75 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีม - 110 กรัม
• เกลือ.

การทำอาหาร

ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีหลังจากน้ำเดือด เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนพร้อมกับแตงกวา ล้างหัวหอมสีเขียว แห้งและสับละเอียด เราผสมส่วนผสมเกลือและปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว

สลัด "สปริง" ใส่ไข่และหัวหอม

วัตถุดิบ:

• หัวหอมสีเขียว - 80 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ถ้วย;
• เกลือ.

การทำอาหาร

ไข่ต้มแข็ง. และเพื่อไม่ให้แตกระหว่างการปรุงอาหารต้องนำไปต้มด้วยไฟอ่อน หากคุณเปิดไฟแรงทันที เปลือกอาจระเบิดได้ ต้มเสร็จ 10 นาที สะเด็ดน้ำ เทไข่ลงไป น้ำเย็น. เมื่อเย็นแล้วให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน สับขนหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ไม่ควรใช้ส่วนสีขาวของหัวหอม - สลัดจะนุ่มกว่า เกลือหัวหอมและบดเล็กน้อยเพื่อให้น้ำเริ่มเพิ่มไข่ครีมข้นและผสม ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณคุณสามารถเพิ่มเพียงไม่กี่หยด ซีอิ๊ว. สลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยและหอมกรุ่นจะเป็น นอกจากนี้ที่ดีมันฝรั่งต้ม

สูตรสลัดไข่หัวหอม green

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ไข่ลวก - 3 ชิ้น.;
• หัวหอมสีเขียว - 110 กรัม
• แตงกวาสด - 320 กรัม

การทำอาหาร

เราทำความสะอาดไข่แยกเป็นไข่ขาวและไข่แดง สับกระรอกแตงกวาและหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งกระเทียมที่ปอกเปลือกผ่านการกด รวมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นกระเทียม) สำหรับการแต่งตัวให้ถูไข่แดงกับกระเทียมเพิ่มมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมกับน้ำสลัด เกลือเพื่อลิ้มรส และเสิร์ฟ

สลัดไข่ต้ม แอปเปิ้ล แครอท และหัวหอม

วัตถุดิบ:

• หัวหอมสีเขียว - 350 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 4 ชิ้น;
• แครอท - 300 กรัม
• สลัดมายองเนส - 170 กรัม
• ชีสแข็งขูด - 120 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• น้ำมะนาว;
• เกลือ.

การทำอาหาร

สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว แครอทสามแครอทบนเครื่องขูด (ขนาดเล็กหรือใหญ่ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวเท่านั้น) เราผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่มายองเนสผสมและโรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน เสิร์ฟสลัดทันที

สลัดผักดอง ไข่ ปลาเฮอริ่ง และต้นหอม

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

เราหั่นแตงกวา ไข่ มันฝรั่ง และปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียดแล้วผัด ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดและแต่งสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้ ด้านบนยังสามารถบดด้วยหัวหอมสีเขียวสับ อร่อย!

อย่าพลาดฤดูใบไม้ผลิของต้นหอมที่ชุ่มฉ่ำ ใส่ไข่ต้มแล้วเทลง ครีมเปรี้ยวโฮมเมด- สลัดเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ" กับต้นหอมและไข่

หัวหอมสีเขียวมีจำหน่ายตลอดทั้งปี แต่ในฤดูใบไม้ผลิขนหัวหอมจะชุ่มฉ่ำและอร่อยเป็นพิเศษ มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิ ตัวอย่างเช่น แม่บ้านบางคนเชื่อว่าจำเป็นต้องหั่นและผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด คนอื่นๆ ชอบความคิดริเริ่ม ไส้ ไส้หัวหอมแบ่งครึ่งไข่

ตัวเลือกการทำอาหารครั้งแรก

ต้มไข่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

สับขนหัวหอมสีเขียว แต่อย่าบดมากเกินไป อย่าใช้ส่วนสีขาวในสลัดให้ใส่ในซุปจะดีกว่า

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดลึก ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่ครีมเปรี้ยว ผสม เสิร์ฟทันที

ตัวเลือกการทำอาหารที่สอง

1. ต้มไข่. ทุกอย่างง่ายที่นี่ถ้าเย็นเพิ่งเอาออกจากตู้เย็นใส่ในน้ำเย็นถ้าอุ่นก็ใส่เข้าไป น้ำร้อน. เป็นผลให้เปลือกบนพวกมันไม่แตก
2. ตัดไข่แต่ละฟองออกเป็นสองส่วน (ตามยาว) นำไข่แดงออก
3. สับหัวหอมอย่างประณีตผสมกับครีมเปรี้ยวเกลือ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วขาวลงในครีมได้
4. เติมโปรตีนครึ่งหนึ่งด้วยการเติมหัวหอมแล้วโรยด้วยไข่แดงสับหยาบด้านบน
5. เสิร์ฟทันทีมิฉะนั้นสลัดจะขม

สลัดหัวหอม ไข่ และตับปลา

ตับปลาดิบเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูง ดังนั้นเราจึงเจือจางมันด้วยไข่ในสลัด

คุณจะต้องการ:

• ตับปลา (ในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง;
• ไข่ไก่ (สด) - 4 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว (ฉ่ำ) - 15 ขน;
• เกลือ;
• ผิวเลมอนขูดเล็กน้อย
• 2 หยด น้ำมะนาว.

การปรุงอาหารจะใช้เวลา 20 นาที ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 370 กิโลแคลอรี

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่จนสุก เวลาทำอาหาร 8-10 นาที แช่ในน้ำเย็นเอาเปลือกออก หั่นเป็นชิ้น;
2. นำตับออกจากโถ ใส่ภาชนะ ไข่สับ, ถูการเคลื่อนไหวเพื่อรวมทั้งสองผลิตภัณฑ์;
3. เพิ่มขนหัวหอมสับ เกลือตามที่คุณต้องการ เติมน้ำมะนาว และความเอร็ดอร่อย ผสมและจัดสลัดบนจานที่แบ่งส่วน
4. คุณสามารถปรุงอาหารได้แตกต่างกันเล็กน้อย ต้มไข่และหั่นเป็นก้อน นำตับออกจากน้ำมันใส่จานแล้วบดด้วยส้อม สับหัวหอม รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมันเล็กน้อยที่เหลืออยู่ในโถ
5. หมายเหตุ: ควรเก็บขวดตับปลาไว้ในตู้เย็นก่อนปรุงอาหาร 60 นาทีก็เพียงพอแล้ว

- ข้อแนะนำในการเลือก อุณหภูมิที่ถูกต้อง, และ ท็อปปิ้งที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์

จดสูตรลามันไก่ - ต้องลอง

อ่าน น้ำเกรวี่แสนอร่อยสำหรับไก่คือ นอกจากนี้ที่ดีกับเครื่องเคียงใดๆ

สลัด: แตงกวา ไข่ และต้นหอม

ถ้าคุณชอบการผสมผสานของแตงกวา หัวหอมและไข่ สลัดที่นำเสนอจะเหมาะกับรสนิยมของคุณ

สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• แตงกวาสดกรอบ - 2-3 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว - 10 ก้าน;
• 2 ไข่สด
• เพิ่มครีมและเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดพร้อมใน 20 นาที หนึ่งหน่วยบริโภคมี 180 kcal

ใช้เฉพาะแตงกวาสดกรอบหัวหอมสีเขียวฉ่ำ หั่นผักเป็นก้อนแล้วสับผักใบเขียวให้ละเอียด ปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว

เพื่อมวลวิตามินนี้ เพิ่มคู่ ไข่ต้ม. คุณสามารถเลือกวิธีการทำอาหารอื่นได้ - ต้มหรือลวก แต่ ไม้ลอย- ไข่ลวก แน่นอนว่ามันไม่ง่ายเลยที่จะทำ

จำเป็นต้องต้มน้ำให้เดือดแล้วเติมเกลือและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยจากนั้นใช้มีดทำกรวยลงไปในน้ำแล้วขับเข้าไป ไข่ดิบ. มันก็จะนุ่มๆ ละมุนๆ

วิธีถัดไปในการปรุงไข่ลวกนั้นรวดเร็วและง่ายมาก ดึงชาม ติดฟิล์มอย่าลืมทาน้ำมันพืช แช่ในชามเล็กน้อย

เทไข่ลงไปแล้วมัดถุงหรือมัดด้วยไม้เสียบ จากนั้นจุ่มลงในน้ำเดือดและต้ม บน ไข่เสร็จทำแผลแล้วใส่สลัด

แฮร์ริ่งกับหัวหอมสีเขียวในเสื้อคลุมขนสัตว์สีอ่อน

คุณสมบัติหลักของสลัดนี้คือเราเปลี่ยนมายองเนสแบบดั้งเดิมด้วยน้ำสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ส่วนผสมหลักคือครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 10% และมัสตาร์ด Dijon ไม่เหมือน มัสตาร์ดธรรมดาเธอเป็นคนอ่อนหวานและไม่รุนแรง

คุณจะต้องใช้ 1 เสิร์ฟ:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง 80 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 3 ต้น;
• 1 ไข่แดงต้ม;
• 1 มันฝรั่งต้ม;

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• 50 ครีมเปรี้ยว;
• น้ำมะนาวและน้ำมันสองสามหยด
• น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
• มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา

สลัดแฮร์ริ่งสามารถเตรียมได้ใน 20 นาที ค่าพลังงานหนึ่งมื้อ - 210 กิโลแคลอรี

สูตรสลัดกับหัวหอมสีเขียวและปลาเฮอริ่งทีละขั้นตอน:

1. ในครีม ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำมะนาวสองสามหยดและ น้ำมันพืชมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ผลที่ได้คือซอสที่มีรสชาติไม่แตกต่างจากมายองเนสในขณะที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 15%
2. วางแหวนสลัดบนจาน วางสลัดเป็นชั้น อันแรกคือมันฝรั่งขูด อันที่สองคือแฮร์ริ่งสับละเอียด อันที่สามคือขนหัวหอมสับ อันที่สี่คือ ไข่แดงสับละเอียด. หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยซอสครีมเปรี้ยว
3. ถอดแหวนเคลือบสลัดด้วยซอสทุกด้านโรยด้วยหัวหอมสับ
4. ไม่จำเป็นต้องเตรียมสลัดเป็นส่วนๆ คำนวณส่วนผสมสำหรับ จำนวนเงินที่ต้องการคนและทำในชามสลัดธรรมดา
5. หมายเหตุ: หากคุณไม่มีแหวนสลัด ให้ใช้แหวนสลัดธรรมดา กระป๋องดีบุก, ถอดฝาครอบและด้านล่างออก

อร่อย!

หากคุณกำลังตั้งตารอที่จะเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ เราขอแนะนำให้คุณกระจาย เมนูประจำวันและทำอาหาร สลัดหัวหอมเขียวใส่ไข่และแตงกวา. กลิ่นหอมของแตงกวาสดและต้นหอมจะทำให้คุณประทับใจ อารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ. ในวันฤดูหนาวสลัดที่อุดมไปด้วยวิตามินและไฟโตไซด์จะเป็นการป้องกันที่ยอดเยี่ยม โรคระบบทางเดินหายใจและการใช้งานเป็นประจำจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ส่วนผสมสำหรับสลัดมีความเรียบง่ายและราคาไม่แพง ทำให้ง่ายและเรียบง่าย บน อย่างเร่งรีบคุณจะประสบความสำเร็จ แถมอร่อยกับเครื่องเคียงสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น แต่ฉันก็ต้องการที่จะทราบด้วยว่าสลัดดังกล่าวไม่ควรถูกทอดทิ้งโดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับ ระบบทางเดินอาหาร. ตอนนี้เรามาดูสูตรและดูวิธีการทำอาหารกัน

วัตถุดิบ:

• ขนหัวหอมสีเขียว - 100 กรัม,
• แตงกวา - 1 ชิ้น,
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดหัวหอมสีเขียวกับไข่และแตงกวา - สูตร

ต้มไข่ให้แข็ง เทลงในน้ำเย็นและเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

ล้างผักและสมุนไพรทั้งหมด ตัดแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเช่นไข่เป็นก้อน

สับผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่นๆ ที่คุณมีในตู้เย็นอย่างประณีต เหมาะเป็นผักโขมและอารูกูลา สลัดชิกโครี สลัดใบ, โหระพา, ขึ้นฉ่ายฝรั่งสะระแหน่หรือผักชี

สับหัวหอม

ใส่ไข่ หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง และแตงกวาลงในชาม

ผัดสลัด

เพิ่มมายองเนสและเกลือเล็กน้อย ถ้าคุณชอบครีมเปรี้ยว ให้ใช้แทนมายองเนส เมื่อคุณกำลังเตรียมตัว ส่วนใหญ่สลัดแล้วเติมเฉพาะส่วนที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะ แม้หลังจากยืนอยู่ในที่เย็น สลัดก็จะเริ่มคั้นน้ำผลไม้ในหนึ่งชั่วโมง กลายเป็นน้ำ และสูญเสียรสชาติไป

ผสมอีกครั้งและให้บริการ

สลัดหัวหอมสีเขียวกับไข่และแตงกวา รูปถ่าย

สูตรอาหารวันนี้ของฉันจะไม่ซับซ้อนหรือซับซ้อนเกินไป มันจะเบา - ทั้งในด้านรสชาติและในแง่ของขั้นตอนการปรุงอาหารก็จะมีความสดและสดใสมาก คุณคงเดาได้แล้วว่าฉันต้องการเสนออะไรให้คุณ: สลัดไข่ต้มและหัวหอม แตงกวาและมายองเนส

นี้มันมาก อาหารจานดังพวกเขาเริ่มปรุงมันในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่แตงกวาสดฉ่ำและหัวหอมสีเขียวที่น่ารับประทานและเต็มไปด้วยวิตามินปรากฏขึ้นในการขายและพวกเขาก็ใกล้จะถึงฤดูใบไม้ร่วง จึงเรียกอีกอย่างว่า สลัดฤดูใบไม้ผลิด้วยหัวหอมสีเขียวและไข่

และเพราะว่ามันเป็นเพียงแค่การระเบิดของความสดชื่น ความเบา ความกระตือรือร้น และการผสมผสานที่น่าทึ่งบางอย่าง อารมณ์ดี. อย่างที่ฉันพูดไป สูตรสำหรับสลัดหัวหอมและไข่นั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพงมาก ทำให้อร่อย หากจานนี้ยังไม่มีในตำราอาหารของคุณ ฉันยินดีที่จะบอกวิธีทำสลัดด้วยหัวหอม ไข่ และแตงกวา

วัตถุดิบ:

• 2 ไข่;
• 2 แตงกวาขนาดกลาง
• 0.5 พวงของหัวหอมสีเขียว
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีม

วิธีทำสลัดด้วยหัวหอมสีเขียว ไข่และแตงกวา:

ต้มไข่ให้แข็งเพื่อให้ทั้งโปรตีนและไข่แดงแข็งตัว เย็น สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านละ 0.5-0.7 ซม.

เรายังหั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าด้วย โดยพยายามทำให้มีขนาดเท่ากับตอนหั่นไข่ ในกรณีนี้ สลัดพร้อมจะดูเรียบร้อยและน่ารับประทานมากขึ้น

เราตัดหัวหอมสีเขียว

และอย่าลืมผักที่เหลือ - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เรารวมไข่ แตงกวา หัวหอมและสมุนไพรเข้าด้วยกัน

ตอนนี้ได้เวลาเติมน้ำมันแล้ว มันเหมือนกับว่า, ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสลัดนี้จะมีครีมเปรี้ยว - เธอมี รสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งจะเน้นแต่รสชาติของผลิตภัณฑ์อื่นๆ แต่ฉันรู้ว่าหลายคนชอบสลัดนี้ด้วยหัวหอมสีเขียวและไข่และแตงกวากับมายองเนส - อืม - ที่ถูกต้อง แต่ฉันแนะนำว่าอย่าซื้อมายองเนส แต่ต้องปรุงเอง - ไม่เพียง แต่จะอร่อยขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย

ตอนนี้เราแค่ต้องผสมสลัดกับต้นหอม ไข่ และแตงกวา แล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส (คุณสามารถใส่พริกไทยดำได้ถ้าต้องการ)

ฉันมักจะซื้อครีมเปรี้ยวในตลาดจากนักร้องหญิงอาชีพที่คุ้นเคย - ค่อนข้างอ้วนและสดใหม่อย่างแน่นอนไม่มีรสเปรี้ยว รสชาติของน้ำสลัดสำคัญมากกับสลัดนี้ อย่าประนีประนอม แค่เติมครีมเปรี้ยว อย่างดี. หากคุณเลือกมายองเนสแทนครีม คุณสามารถแนะนำแบบเดียวกันนี้กับเขาได้

สลัดที่มีหัวหอมสีเขียวและไข่และแตงกวาไม่ชอบ "ยืน" เป็นเวลานานนั่นคือคุณไม่ควรเตรียมล่วงหน้าเพราะแตงกวาสามารถปล่อยน้ำผลไม้และจานของคุณจะสูญเสียความน่าดึงดูดใจทั้งหมด แต่คุณสามารถเตรียมส่วนผสมได้ในเวลาไม่กี่ชั่วโมง - ล้างผักและสมุนไพร ต้มไข่และสับทุกอย่าง แล้วซ่อนในตู้เย็น และก่อนเสิร์ฟควรปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไข่ไก่

ใส่ไข่ไก่ลงในกระทะขนาดกลางแล้วเติมน้ำเย็นธรรมดาเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด ถัดไป วางภาชนะบน ไฟปานกลางและรอให้ของเหลวเดือด ทันทีหลังจากนั้นเราระบุ 10 นาที
หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ปิดเตา และด้วยความช่วยเหลือของตะปูในครัว เราจัดเรียงกระทะใหม่ลงในอ่างล้างจานใต้ลำธาร น้ำเย็น. ปล่อยให้ส่วนประกอบเย็นสนิท ไม่เช่นนั้นเราจะถอดเปลือกออกจากพวกมันได้ยาก

ใส่ไข่ที่ปอกเปลือกแล้วลงไป เขียงและหั่นเป็นลูกเต๋า เทส่วนผสมที่สับละเอียดลงในชามขนาดกลางแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมหัวหอมสีเขียว

เราล้างหัวหอมสีเขียวใต้น้ำไหลสลัดของเหลวส่วนเกินแล้ววางบนเขียง ใช้มีดบดส่วนประกอบแล้วเทลงในชามที่มีไข่ทันที

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมใบผักกาดหอม

ใบผักกาดหอมล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล สะบัดของเหลวส่วนเกินออก แล้วใส่ในครัว กระดาษชำระ. ปล่อยให้นั่งแบบนี้สักสองสามนาที เมื่อใบแห้งแล้ว ให้ย้ายไปยังเขียงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมีด ความสนใจ:ผักใบเขียวก็ฉีกได้ ด้วยมือที่สะอาด. ไม่ว่าในกรณีใด ในตอนท้าย เราจะโอนส่วนประกอบที่บดแล้วไปยังภาชนะทั่วไป

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมสลัดด้วยหัวหอมและไข่

ในชามที่มีส่วนผสมสับใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวรวมทั้งเกลือเพื่อลิ้มรส ใช้ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ความสนใจ:ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำสลัดทั้งหมดในคราวเดียว เพราะสามารถให้ของเหลวได้มาก และสลัดก็จะไหลตามมา ในตอนท้ายเราย้ายจานไปที่จานพิเศษและเชิญทุกคนไปที่โต๊ะอาหาร

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟสลัดกับหัวหอมและไข่

สลัดกับหัวหอมและไข่กลายเป็นอร่อย แต่ไม่น่าพอใจ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับพวกเขาที่จะดูแลครอบครัวและเพื่อนฝูงพร้อมกับอาหารจานหลัก ตัวอย่างเช่น กับ มันฝรั่งทอดและเนื้อสัตว์ ซีเรียลต่างๆ หรือเพียงแค่กับขนมปัง คลังวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริง!
Bon Appetit ทุกคน!

ใช้ทำน้ำสลัดก็ได้ โยเกิร์ตธรรมชาติ. จากนั้นจานจะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น

เพิ่มความอร่อยให้สลัดได้ ข้าวต้ม. สำหรับปริมาณส่วนผสมที่ระบุในสูตร คุณจะต้องใช้ ไม่เกิน 1/2 ถ้วย;

ให้จาน น้ำหอมฤดูร้อนและลิ้มรส ประดับด้วยผักชีฝรั่งสดสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ