พายหัวหอมกับชีสละลาย- หนึ่งในตัวเลือกหัวหอมที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยเจอมา ฉันเคยทำหัวหอมพายด้วยสูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อย ไม่ได้ใช้ไข่ในการเติมชีสถูทันทีบนหัวหอมตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยวและแป้งไม่ได้ใช้ขนมชนิดร่วน แต่เป็นยีสต์ ฉันชอบเวอร์ชันของพายหัวหอมฝรั่งเศสที่ฉันต้องการนำเสนอให้คุณในวันนี้มากขึ้น

พายหัวหอมกับชีสแปรรูปทำจากหัวหอม ชีสและไข่แปรรูปที่ชุ่มฉ่ำและชุ่มฉ่ำ ผสมผสานกับขนมชนิดร่วนที่ร่วนทำให้พายนี้อร่อยมาก

และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือพายหัวหอมนี้ไม่มีเห็ดเลยและมีกลิ่นที่น่าอัศจรรย์ของพวกมัน ให้ความรู้สึกเหมือนส่วนผสมของไส้พายหอมใหญ่หรือเห็ดนางรม แม้ว่าคุณจะชอบเห็ดคุณก็สามารถเพิ่มเห็ดลงในไส้หัวหอมได้เสมอ

มาดูวิธีทำกัน พายหัวหอมกับชีสแปรรูป - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมแป้ง:

• แป้งสาลี - 2 ถ้วย
• เนย - 150 กรัม,
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 20% - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา

บรรจุส่วนผสม:

• หัวหอม - 500 กรัมหรือประมาณ 6 ชิ้น,
• ชีสแปรรูป - 4 ชิ้น,
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น,
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทาแม่พิมพ์
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งหนุ่ม - 10 กรัม,
• คุณจะต้องใช้ไข่หนึ่งฟองสำหรับทาพายที่ทำเสร็จแล้ว

พายหัวหอมกับชีสแปรรูป - สูตร

พายหัวหอมทำอาหารเริ่มต้นด้วยการเตรียมขนมชอร์ตครัส ร่อนแป้งสาลีลงในชามลึก

ขูดเนยลงในแป้งทันทีโดยใช้เครื่องขูดหยาบ (ขนาดกลาง)

ผสมเนยกับแป้งเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

เพิ่มครีม ฉันต้องการทราบทันทีว่าในบางสูตรไม่ได้ใช้ครีมเปรี้ยวและเพื่อให้แป้งไม่แห้ง แต่มีไขมันและร่วนมากขึ้นใช้เนยมากขึ้น

ใช้ส้อมหรือไม้พายผสมแป้งพายหอมใหญ่อีกครั้ง

เทเกลือในปริมาณที่ต้องการ

ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในแป้ง

นวดแป้งขนมปังชนิดร่วนเสร็จแล้วในเนยและครีมเปรี้ยวสำหรับหัวหอมด้วยมือของคุณจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขอแนะนำให้ทำให้ชามเย็นด้วยแป้งในที่เย็น ปิดด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นประมาณ 30 นาที ในขณะเดียวกันก็เตรียมไส้หัวหอม ปอกหัวหอมและหั่นเป็นสี่ส่วนของวงแหวน - นี่คือรูปแบบคลาสสิกของการหั่นหัวหอม แต่คุณสามารถสับให้ละเอียดยิ่งขึ้นได้

ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ

เคี่ยวหัวหอมในน้ำมันพืชประมาณ 10-15 นาทีจนนิ่มและสีทองอ่อนปรากฏขึ้น

ใส่ในชามลึกและปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง

ตีไข่ด้วยส้อม

ในหัวหอมที่เย็นแล้วเพิ่มขูด

คน.

เทส่วนผสมไข่ที่ตีไว้ลงไป

ใส่เครื่องเทศลงไป

ใส่เกลือสำหรับพายหัวหอมกับชีสแปรรูปเพื่อลิ้มรส เพิ่มปริมาณเกลือโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าชีสแปรรูปนั้นค่อนข้างเค็มอยู่แล้ว ล้างและสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

เพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในพายหัวหอม ต้องขอบคุณเขาที่มันจะยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

สุดท้ายผสมในไส้พายหอมใหญ่ มันควรจะเหมือนกับในภาพ - หนาปานกลาง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ใช่ของเหลว ดังนั้นการเติมพายหัวหอมก็พร้อมแล้วและแป้งก็มีเวลาให้เย็นอย่างเหมาะสมแล้ว แบ่งแป้งชอร์ตครัสสำหรับพายหอมใหญ่ออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน อัดจาระบีแบบฟอร์ม (ในกรณีของฉันเป็นแบบแก้วกลม) ด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย ใส่แป้งที่รีดแล้วด้วยหมุดกลิ้งลงในแบบฟอร์ม

เทหัวหอมที่เติมลงบนแป้ง

รีดแป้งขนมชนิดร่วนที่เหลือด้วยหมุดกลิ้ง คลุมด้วยพาย บีบขอบให้แน่น

แปรงด้านบนของพายด้วยแปรงขนม

อบพายหัวหอมในเตาอบที่ 180C เป็นเวลา 30-35 นาที

ด้านบนของพายที่ทำเสร็จแล้วควรเป็นสีน้ำตาลทองไส้ควรหนากว่าตอนดิบเล็กน้อยและชั้นล่างของพายหัวหอมควรอบให้สนิท แป้งไม่ควรดิบ

พายหัวหอมกับชีสละลาย รูปถ่าย

พายกับหัวหอมและชีสละลายเป็นอาหารง่ายๆ แต่อร่อยมาก มีพื้นเพมาจากฝรั่งเศส ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่มีอยู่ในครัวทุกเครื่อง ส่วนผสมหลัก - ไม่รู้สึกหัวหอมเลยในจาน ดังนั้นพายสามารถเรียกได้ว่าปลอดภัยไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

พายขนมต้นตำรับที่มีหัวหอมและชีสละลายนี้จะดึงดูดใจผู้ชายเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าผู้หญิงจะไม่ชอบ สิ่งที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือแม้ว่าเค้กจะค่อนข้างอร่อยเมื่ออุ่น แต่เมื่อเย็นก็จะยิ่งอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกาแฟร้อนสักถ้วย พายชิ้นหนึ่งสามารถกลายเป็นอาหารเช้ามากมายหรือของว่างยามบ่ายและนอกจากนี้มันยังง่ายและสะดวกที่จะนำติดตัวไปกับคุณในฐานะของว่าง

วัตถุดิบ

• สำหรับการทดสอบ:
• มาการีนครีม - 125 กรัม
• แป้งสาลี - ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. (บวกแป้งสำหรับแป้งโต๊ะเมื่อนวดแป้ง);
• ครีมหรือมายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• สำหรับการกรอก:
• ชีสแปรรูป (100 กรัมต่อชิ้น) - 2 ชิ้น;
• หลอดไฟขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• ไข่ดิบ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์และทอดหัวหอม

การทำอาหาร

ร่อนแป้งผสมกับเกลือผ่านตะแกรงไม้และผสมกับมาการีนที่บ่มก่อนหน้านี้ในช่องแช่แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ใช้มือบดส่วนผสมที่รวมกันเป็นชิ้นแป้ง

เติมโซดาน้ำส้มสายชูและครีมเปรี้ยวลงในชามที่มีเศษขนมปัง

นวดแป้งอย่างระมัดระวังด้วยช้อนจากนั้นโรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วนวดแป้งที่อ่อนนุ่มและพลาสติกด้วยมือของคุณ ใส่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง อย่าลืมคลุมด้วยผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้แห้ง

ปอกหัวหอมทั้งสองหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วผัดในน้ำมันพืช ตั้งกระทะไว้จนหัวหอมเย็นสนิท

ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมกับไข่ดิบ คุณสามารถแช่แข็งชีสไว้ล่วงหน้าแล้วนำไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ

เพิ่มหัวหอมทอดเกลือและพริกไทยดำที่เย็นแล้วเติมเพื่อลิ้มรส ให้คนให้เข้ากัน

รีดแป้งส่วนใหญ่ (ประมาณ 2/3) โดยใช้หมุดกลิ้งเป็นชั้นที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช ขึ้นรูปด้านเล็ก ๆ ที่ด้านข้าง

จากด้านบนให้กระจายทั่วพื้นผิวอย่างเท่าเทียมกันวางไส้

รีดแป้งที่เหลือเป็นแผ่นบางๆ แล้วคลุมไส้ด้วยชั้นที่ได้ หรือฉีกแป้งด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสุ่มกระจายไปทั่วไส้

อบเค้กที่ 200 องศาประมาณ 30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

เมื่อเย็นตัวแล้ว ให้สะบัดออกจากพิมพ์แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

คำแนะนำ:

• หากคุณต้องการทำพายขนมหัวหอมและชีสละลายให้เผ็ดและเผ็ดมากขึ้น ให้เติมพริกป่นหรือกระเทียมลงไปเล็กน้อย
• หัวหอมสามารถแทนที่ด้วยหอมแดงหรือหัวหอมสีเขียว หอมแดงจะหวานกว่า ดังนั้นรสชาติและกลิ่นของการอบจึงจะไม่คมเท่า หากคุณเพิ่มหัวหอมสีเขียว จานควรบริโภคทันทีหลังจากเตรียมเพราะขนมอบที่มีผักใบเขียวจะไม่เก็บไว้เป็นเวลานาน
• ชีสแปรรูปสามารถถูกแทนที่ด้วยไส้กรอก
• คุณสามารถตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยขอบหยักซึ่งทำด้วยส้อมถักเปียหรือเชือกจากแป้ง ในการตกแต่งด้วยส้อม ให้ทิ้งรอยมีดไว้ตามขอบ หากควรมีการตกแต่งแบบถักเปียให้ถักเปียจากแป้ง 3 ชั้นแล้ววางไว้ด้านข้าง วัสดุตกแต่งวางบนแป้งดิบและส่งไปยังเตาอบพร้อมกับขนมอบ

สูตรสำหรับขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยคือพายขนมชนิดร่วนพร้อมไส้ชีสและหัวหอม พายขนมตามสูตรนี้หอมมาก ขอบทองกรุบกริบ

พายหัวหอมที่ฉันชอบ ไม่มีใครเคยเดาว่าไส้ที่นี่มีแต่หัวหอมและชีสเท่านั้น ใครๆก็บอกว่าพายเห็ด พายอร่อยมากและอิ่มมาก!

สำหรับการทดสอบ: เนยหรือมาการีน - 200 กรัม แป้ง - 300 กรัม ครีมเปรี้ยว 20% - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน โซดา - 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 9% - ต้องใช้เท่าไหร่ * สำหรับการกรอก: ชีสแปรรูป - 4 ชิ้น หัวหอมขนาดกลาง - 6 ชิ้น เกลือ - เพื่อลิ้มรส พริกไทยดำ ผักใบเขียว ไข่ - 4 ชิ้น

เทแป้งลงในชามลึกขนาดใหญ่ เรานำเนยหรือมาการีนออกจากช่องแช่แข็งแล้วรีดแป้งเป็นระยะ ๆ ถูบนเครื่องขูดหยาบ เกลือจากนั้นบดเนยด้วยแป้งด้วยมือของคุณให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นเป็นเนื้อเดียวกัน

เราทำช่องว่างในแป้งเทครีมและโซดาราดด้วยน้ำส้มสายชู เราผสม

ด้วยมือของคุณเพียงแค่รวบรวมแป้งเป็นลูกบอล แต่อย่านวด ห่อด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงโดยควรค้างคืน


ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วเทลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช เคี่ยวบนไฟอ่อนจนนิ่ม

ตีไข่ด้วยเกลือด้วยส้อม (0.25-0.5 ช้อนชา)

เพิ่มสมุนไพรแช่แข็งแห้งหรือสดสับที่นั่น

เมื่อหัวหอมนิ่ม ให้ใส่เกลือ (0.5-1 ช้อนชา) และพริกไทย เราปรุงอาหารอีก 3-5 นาที

ผสมหัวหอมร้อนกับชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ชิมและปรับรสตามต้องการ

จากนั้นเรารวมส่วนผสมของชีสหัวหอมกับไข่ หัวหอมสำหรับพายพร้อมแล้ว

เรานำแป้งออกจากตู้เย็นโดยแบ่งเป็น 3 ส่วนด้วยสายตาแล้วตัดเป็นชิ้นเดียว คลึงแป้งก้อนใหญ่ (2/3 ของแป้ง) บนพื้นผิวที่เร่าร้อนเป็นชั้นบาง ๆ (0.3 มม.) หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 26.5 ซม. โอนแป้งที่นั่นแล้วปรับระดับโดยสร้างด้านข้าง

เทใส่แม่พิมพ์.

รีดแป้งที่เหลือและปิดไส้

เราแก้ไขขอบและนำส่วนที่ยื่นออกมาของแป้งออก


เราส่งพายหัวหอมไปที่เตาอบร้อน เราอบที่อุณหภูมิ 160-170 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที (เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน - ควรแห้ง) ก่อนเตรียมพร้อม 4-5 นาทีให้ทาครีมหัวหอมกับชีสกับไข่ที่ตี

นำขนมชนิดร่วนพายออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 1: นวดแป้ง

ในชามลึกผสมแป้งครีมเปรี้ยวและโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูก่อนหน้านี้ และใส่มาการีนทันที ถูหรือบดด้วยส้อม นวดแป้งให้ละเอียดจนเนียน ในขั้นต้นสามารถทำได้ด้วยช้อนโต๊ะหรือไม้พายพิเศษแล้วผสมด้วยมือของคุณ สำคัญ:ล้างมือให้สะอาดและเช็ดให้แห้งก่อนจับแป้งเสมอ ทิ้งมวลสำเร็จรูปไว้ในจาน ปิดด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้ม้วนเป็นก้อนแล้วส่งไปพักในตู้เย็นเป็นเวลา 20-30 นาที. ในระหว่างนี้ ให้เตรียมไส้สำหรับพายของว่าง

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมชีส

นำชีสแปรรูปออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วสับด้วยเครื่องขูดที่มีรูขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมธนู

ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ทอดหัวหอมจนเหลืองทองแล้วเทลงในจานลึก รอจนกว่าหัวหอมจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องก่อนปรุงอาหารต่อ

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมไส้

เมื่อหัวหอมทอดเย็นตัวลงแล้ว ให้เทชีสขูดฝอยลงไป แล้วตอกไข่ไก่สองฟองลงในส่วนผสม แยกส่วนที่สามอย่างระมัดระวังและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน เพิ่มส่วนหลังลงในไส้ แล้วเทส่วนที่เหลือลงในชามแยก แล้วพักไว้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้เพิ่มรสเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 5: สร้างขนมเค้ก

นำแป้งออกจากตู้เย็นและแบ่งจิตใจออกเป็นสามส่วน หนีบประมาณสองในสามแล้วม้วนเป็นชั้นที่เหมาะสมกับปริมาตรและขนาดสำหรับรูปร่างที่คุณเลือก วางแป้งบนแผ่นอบแล้วเทแป้งลงไป เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พายหรือช้อนโต๊ะ รีดแป้งที่เหลือด้วยหมุดกลิ้งแล้ววางด้านบน ห่อขอบเล็กน้อย ใช้ไข่แดงที่เหลือทาด้านบนและขอบของพาย แต่อย่าเผลอไปและอย่าพลาดอะไรไปเพื่อไม่ให้มีจุดสีดำหรือสีซีดเด่นชัด สำคัญ:รีดแป้งบนเคาน์เตอร์ที่โรยแป้งแล้วควรโรยด้วยพินและมือด้วยแป้ง

ขั้นตอนที่ 6: อบขนมเค้ก

เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียสแล้วใส่เค้กที่ปั้นไว้ลงไป จานนี้ต้องอบถึง 30 นาที. เค้กขนมที่เสร็จแล้วจะถูกปิดด้วยเปลือกสีทอง นำออกหลังจากเวลาที่กำหนดแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วจึงนำไปเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟขนมเค้ก

พายของว่างยัดไส้หัวหอมและชีสละลายเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างยามบ่าย เพราะมันอร่อยและอร่อยมาก แต่คุณยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันโดยใส่คู่กับอาหารจานหลักร้อนๆ ฉันหวังว่าเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักมีความสุขในการกิน
อร่อย!

คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรสด เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และขนหัวหอมสองสามอันเพื่อเพิ่มความน่ารับประทานและรสชาติ

ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศ แต่สำหรับพวกเขาแล้วรสชาติของเค้กจะเข้มข้นยิ่งขึ้นและกลิ่นหอมน่ารับประทานมากขึ้น

หากคุณกำลังเตรียมขนมเค้กสำหรับวันหยุด คุณสามารถตกแต่งมันด้วยม้วนแป้ง เพื่อไม่ให้ไหม้ ปิดส่วนบนของการอบด้วยกระดาษฟอยล์ในตอนต้นและนำออก 10-15 นาทีก่อนสิ้นสุด ของการทำอาหาร

พูดตามตรง ฉันทำพายกับหัวหอมและชีสละลายเป็นครั้งแรก หลงรักตั้งแต่คำแรก เธอปฏิบัติต่อเพื่อนร่วมงาน - ทุกคนเริ่มขอสูตรสำหรับพายที่ละเอียดอ่อนและอร่อยนี้

แป้งที่ร่วนเป็นชั้นบางๆ และไส้ชีสและหัวหอมที่นุ่มมาก - นี่คือสิ่งที่พายดั้งเดิมที่ยอดเยี่ยมนี้จะกลายเป็น ไม่กี่คนที่รู้ทันทีว่ามีหัวหอมจำนวนมากอยู่ในไส้ คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับหรือสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส พายหัวหอมกับชีสละลายเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

ในการเตรียมพายกับหัวหอมและชีสละลายให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเมื่อคุณเริ่มทำพาย

ร่อนแป้งลงในชาม ใส่เนย เกลือ

จำเป็นต้องบดส่วนผสมด้วยมือของคุณจนกว่าจะได้เศษ (เศษไม่เล็ก แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ)

จากนั้นใส่ครีมและโซดา

นวดแป้งให้นุ่ม ถ่ายโอนไปยังถุงและใส่ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง

ในขณะที่แป้งกำลังเย็นให้เตรียมไส้ ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง

ในน้ำมันพืชบนไฟอ่อน ๆ นำหัวหอมไปอ่อน ๆ ใส่เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ขูดชีสที่ผ่านกรรมวิธีลงในชามโดยใช้เครื่องขูดหยาบ (ถ้าชีสนิ่มมาก ให้แช่ในช่องแช่แข็งสักครู่)

เพิ่มหัวหอมร้อนกับชีสขูด

ผัดส่วนผสม ปล่อยให้มวลเย็นลง

โรยโต๊ะด้วยแป้งเล็กน้อย นำแป้งออกจากตู้เย็นแบ่งเป็น 2 ส่วนคือ 1/3 และ 2/3

รีดแป้งส่วนใหญ่ให้มีความหนาประมาณ 3-4 มม.

ใส่แป้งลงในแบบฟอร์ม ฉันใช้แม่พิมพ์เซรามิก 28 ซม.

ในชาม ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยโดยใช้ส้อม

เทไข่ที่ตีลงในชามด้วยเต้าหู้และหัวหอมที่เย็นแล้ว

ผัดส่วนผสม ไส้พร้อม!

ใส่แป้งลงในแบบฟอร์มแล้วปรับระดับด้วยช้อน

รีดแป้งที่เหลือ เจาะรูด้วยส้อม ปิดแม่พิมพ์ด้วยแป้งแล้วเติม

ค่อยๆ กดแป้งที่ขอบของแม่พิมพ์เพื่อเอาแป้งส่วนเกินออก (สามารถทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนได้หลายแบบ)

อบพายหัวหอมกับชีสละลายในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาประมาณ 25 นาที

พายพร้อม!

ฉันชอบเค้กมากกว่าตอนที่มันอุ่นๆ

ความอยากอาหารที่ดี!