ไก่รมควันในสลัดเข้ากันได้ดีกับผักโดยเน้นที่รสชาติ หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารใหม่สำหรับขนมง่ายๆ แต่อร่อยมาก ให้ลองทำสลัดกับไก่รมควันและมะเขือเทศ ไก่เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ และด้วยส่วนผสมที่อร่อยอีกสองสามอย่าง คุณจะได้รับอาหารอร่อยและรื่นเริง

สลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศและชีส

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน 250 กรัม
• 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่ (สด);
• ชีส 100 กรัม (แข็งใดก็ได้);
• กระเทียม 2 กลีบ;
• หัวหอมและผักชีฝรั่ง 20 กรัม
• มายองเนส 50 มล.
• ครีมเปรี้ยว 50 มล.
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อรมควันเป็นก้อน คุณสามารถใช้ขาหรือเต้านมปกติ ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน

สับผักใบเขียวอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม บีบกระเทียม ใส่เครื่องเทศตามชอบ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนส

คุณสามารถเติมสลัดง่ายๆด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวด้วยมัสตาร์ด เสิร์ฟทันทีและดำเนินการชิมรสชาติอร่อยทันที จานนี้เบาเหมือนฤดูร้อน และส่วนผสมของมะเขือเทศกับกระเทียมกับกลิ่นหอมของไก่รมควันทำให้จานนี้เผ็ดมาก

สลัดขารมควันกับมะเขือเทศและเห็ด

วัตถุดิบ:

• 2 ขารมควัน;
• เห็ดสด 300 กรัม
• 2 มะเขือเทศสด
• 1 หัวหอม (กลาง);
• ชีส 100 กรัม (รัสเซีย, หินอ่อน, ดัตช์);
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.
• มายองเนส 200 มล. 67%;
• ผักใบเขียวใด ๆ
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก หั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ

สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วส่งไปยังกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ผัดจนเกือบสุกทั่ว

เห็ด ถ้าเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรม หั่นเป็นชิ้น ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนสุก ใส่เกลือลงไป ถ้าเห็ดป่าต้องล้าง ล้าง ต้ม 30 นาที จากนั้นสับและทอดด้วยหัวหอม

มะเขือเทศล้างหั่นเป็นก้อน ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง).

ถัดไปวางสลัดบนจานเป็นชั้น ๆ : เนื้อ, เห็ด, มะเขือเทศ, ชีส แต่ละชั้น ยกเว้นชีส ทาด้วยมายองเนส หากต้องการมะเขือเทศสามารถใส่เกลือได้เล็กน้อย จานควรแช่สองสามชั่วโมง จากนั้นโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดพร้อมเสิร์ฟ สลัดเข้มข้นมาก รสจัดจ้าน เหมาะสำหรับงานรื่นเริง

สลัดอกไก่รมควัน มะเขือเทศ และข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน 300 กรัม
• 2 มะเขือเทศสด
• 2 แตงกวาสด
• 1 พริกหวาน;
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• มายองเนส 100 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ความเขียวขจี

การทำอาหาร:

หั่นเนื้อเป็นก้อน ล้างผัก ผึ่งให้แห้ง ตัดแตงกวา, มะเขือเทศเป็นก้อน, พริกหยวกเป็นเส้น

ใส่ผักและไก่สับลงในชามสลัด เทข้าวโพด ใส่ผักใบเขียวสับ มายองเนส เครื่องเทศหากต้องการ ผสมส่วนผสมและเริ่มชิมทันที สลัดถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันมันก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก เหมาะสำหรับทั้งเมนูเทศกาลและอาหารค่ำมื้อเบาสุดวิเศษ

อย่างที่คุณเห็นสลัดดั้งเดิมที่อร่อยและสวยงามสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมที่เรียบง่าย อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สลัดฉ่ำกับไก่รมควันไข่และมะเขือเทศจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและสะดวกสำหรับค่าใช้จ่ายในครัวเรือนในฤดูกาลมะเขือเทศสุกเมื่อมีราคาถูก เนื้อมีความเหมาะสมจากส่วนใด ๆ ของไก่ นอกเหนือจากส่วนผสมที่ระบุในสูตร คุณสามารถเพิ่มอื่น ๆ : ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวาสด arugula สด ผักกาดหอมใบ ฯลฯ สลัดกับไข่ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณต้องการทำด้วยตัวเอง - คุณจะพบสูตรอาหารมากมายโดยไม่ต้องใช้แรงงานในเว็บไซต์ของเรา มะเขือเทศตากแห้งใช้แทนมะเขือเทศสดได้

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่รมควัน 200 กรัม
• มะเขือเทศ 2-3 ลูก
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ต้นหอม 2-3 ต้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 1 เซนต์ ล. มายองเนส

การทำอาหาร

1. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในชามสลัด

2. ต้มไข่ลวกล่วงหน้า ปอกเปลือก ล้าง หั่นเป็นก้อนเดียวกับเนื้อ แทนที่จะใช้ไก่ คุณสามารถใช้ไข่นกกระทา เพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าหรือสามเท่าได้

3. ล้างมะเขือเทศหั่นแกนสีเขียวออก หั่นเป็นก้อนและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

4. เกลือจานวางมายองเนส สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ

ไก่รมควันเป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยมากที่รับประทานเป็นอาหารจานหลักอย่างมีความสุข นอกจากนี้พนักงานต้อนรับยังชื่นชมไก่ตัวนี้ด้วยรสชาติดั้งเดิมที่สดใสและเสริมด้วยอาหารจานร้อนและของว่างที่หลากหลายรวมถึงสลัดกับไก่รมควัน

นักโภชนาการไม่ถือว่าเนื้อไก่รมควันมีประโยชน์ แต่ถ้าจะเรียกว่าเป็นอันตรายก็ถือว่าผิด ในเวลาเดียวกัน เมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ไก่รมควันจะเพิ่มความน่าดึงดูดใจและความแปลกใหม่ให้กับจาน และการบริโภคเนื้อรมควันในระดับปานกลางจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างหรือสุขภาพ

สลัดกับไก่รมควันเป็นส่วนผสมของส่วนผสมที่หลากหลายและบางครั้งก็คาดไม่ถึง ในสลัดดังกล่าวมักใช้อกไก่เนื่องจากสะดวกในการหั่นหรือสับมากกว่าส่วนอื่น ๆ ของไก่และเนื้อขาวถือว่านุ่มที่สุดและแม้กระทั่งอาหารก็ตาม คุณสามารถใช้ส่วนอื่นของไก่ได้หากต้องการ ดังนั้นเนื้อจากขาจะทำให้สลัดชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานยิ่งขึ้นและสำหรับสลัดที่ต้องแบ่งเนื้อเป็นเส้นใยด้วยมือแม้ด้านหลังและปีกจะทำสิ่งสำคัญคือการกำจัดกระดูกอย่างระมัดระวัง .

องค์ประกอบของสลัดที่พบบ่อยที่สุดกับไก่รมควันมักประกอบด้วยผักต้ม (มันฝรั่ง แครอท) ไข่ หัวหอมและมายองเนส เพิ่มลูกพรุน, มะเขือเทศ, ถั่วที่นี่ ในสลัดบางชนิด ฐานเป็นข้าว ไม่ใช่มันฝรั่ง บางแห่งใช้เฉพาะผักสด ฤดูร้อน ไก่ และแครกเกอร์ ไก่รมควันยังดีมากกับสับปะรดกระป๋องหรืออะโวคาโด

การเลือกไก่ที่เหมาะสมสำหรับสลัดเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื้อควรมีความสวยงามและชุ่มฉ่ำด้วยโทนสีแดง ก่อนที่คุณจะเริ่มทำสลัดกับไก่รมควันคุณต้องกำจัดผิวหนังของนกอย่างแน่นอนซึ่งสารอันตรายทั้งหมดจะถูกรวบรวมระหว่างการสูบบุหรี่

สลัดกับไก่รมควันเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล มีสูตรอาหารง่ายๆ มากมายที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งสะดวกมากหากแขกที่ไม่คาดคิดมาหาคุณ พวกเขาเตรียมสลัดแสนอร่อยสำหรับทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวของคุณชอบเนื้อรมควันต่างๆ

วิธีทำสลัดไก่รมควัน - 16 พันธุ์

สลัดที่รื่นเริงและอร่อยมาก ไก่รมควันให้ความเผ็ด ขณะที่มะกอกและซีอิ๊วเพิ่มรสชาติดั้งเดิม ลองเลย - สลัดนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในตารางวันหยุดของคุณ

สิ่งที่เราต้องการสำหรับสลัด:

• น่องไก่รมควัน - 2 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยขาข้างเดียว);
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• มะกอก - 15 ชิ้น;
• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ธัญพืชดิบ
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทยดำเล็กน้อย - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

ก่อนอื่นคุณต้องหุงข้าว เราต้องการสลัดเพียงไม่กี่ช้อน แต่คุณสามารถปรุงอาหารได้มากขึ้น คุณสามารถใช้ส่วนเกินเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารค่ำได้เสมอ

เราแยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกด้วยมือของเราแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางคุณสามารถฉีกมันด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ทันทีมันไม่สำคัญ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะหั่นมะกอกเป็นวงและปล่อยให้ทั้งลูกสำหรับตกแต่ง

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและซีอิ๊ว คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อน สลัดมีมูลค่าการต้มเล็กน้อย เสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่หรือในชามเสิร์ฟ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้ ให้ดูวิดีโอ:

• ไก่รมควัน - 400 กรัม
• แชมเปญ - 300 กรัม;
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใช้แตงกวาสด วอลนัท แครนเบอร์รี่ และใบผักชีฝรั่ง

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ขั้นแรก คุณต้องต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอท สะเด็ดน้ำ เย็นและปอกเปลือก ทางที่ดีควรแช่ไข่ในน้ำเย็นเพื่อให้เปลือกลอกได้ดีขึ้น

ตอนนี้เราถูไข่ ชีสและแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด เราแยกไก่ออกจากกระดูก (ถ้าเป็นชิ้นที่คุณเลือก) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลูกพรุนและมันฝรั่งก็หั่นเป็นลูกบาศก์เช่นกัน ถั่วควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราหั่นเห็ดและทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันเล็กน้อยประมาณ 7 นาที อย่าลืมที่จะเกลือพวกเขา และหลังจากทอดแล้วให้ตั้งให้เย็น

ตอนนี้เราเริ่มจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ โดยใช้รูปทรงวงแหวนพิเศษ (คุณสามารถวางแก้วคว่ำไว้ตรงกลาง):

1. แครอท (เกลือเพิ่มมายองเนส);
2. ครึ่งชีส,
3. ครึ่งไข่,
4. มันฝรั่งครึ่งลูก (เกลือ, เพิ่มมายองเนส;
5. ถั่วครึ่งลูก,
6. ลูกพรุน
7. ไก่รมควัน,
8. เห็ดทอด,
9. ถั่วที่เหลือ
10. มันฝรั่ง (เกลือ, เพิ่มมายองเนส),
11. ไข่และชีส

สลัดตกแต่งอย่างสวยงามด้วยถั่ว แตงกวา แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่ง และทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่อย่างน้อย 4 ชั่วโมง ต้องถอดแหวน (แก้ว) ด้วยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วหลังจากนั้นจะเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ

เพื่อให้สลัดสวยงามเป็นพิเศษ คุณสามารถจัดวางในจานอบแบบแยกส่วน กระดาษแข็งที่รีดเป็นวงแหวนหรืออุปกรณ์อื่นๆ ก็เหมาะเช่นกัน

สูตรตัวเลือกที่ 2สลัดนี้สามารถทำได้ด้วยวิธีที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดผสมกระเทียมเพิ่มทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนส และสำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้พริกหยวกเมล็ดทับทิมและผักใบเขียว

สลัดนี้กลายเป็นว่าอร่อยมาก งานรื่นเริง และการเตรียมอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องปรุงหรือทอดอะไรเลย ส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้แล้ว คุณเพียงแค่ต้องตัดมัน ตกแต่ง และเพลิดเพลินกับรสชาติ!

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• เต้านมรมควัน - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• กระเทียม, มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ อย่างระมัดระวัง เราส่งชีสบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มเนื้อ ตอนนี้คุณต้องนำมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง พยายามให้แน่ใจว่าน้ำจากมะเขือเทศไหลลงบนเขียงให้เหลือน้อยที่สุด มะเขือเทศก็ถูกส่งไปยังสลัด

ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดหรือเครื่องขูดละเอียด แล้วใส่ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ มันยังคงเป็นเกลือพริกไทยเพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดพร้อมคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ!

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมสลัดแสนอร่อยนี้ในวิดีโอ:

สำหรับสลัดแสนอร่อยและดั้งเดิมนี้ คุณจะต้อง:

• แชมเปญสด - 400 กรัม
• อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปที่กระทะ ใส่เห็ดสับละเอียดลงไป แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนของเหลวระเหย

เราหั่นไก่เป็นก้อน เราก็หั่นสับปะรดด้วย ไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบและชีสจะถูกส่งไปยังไข่ขนาดเล็ก เสร็จสิ้นการเตรียมการ เราเริ่มจัดวางสลัด

ทางที่ดีควรนำจานแบนทรงกลมมาวางเป็นวงแหวนพิเศษ สลัดจะถูกจัดวางเป็นชั้นๆ

จานอบแบบพับได้เหมาะเป็นรูปทรงวงแหวน คุณยังสามารถพับกระดาษแข็งรอบๆ ได้อีกด้วย คุณสามารถใส่แก้วคว่ำตรงกลาง "วงแหวน" ได้ซึ่งจะช่วยให้รูปร่างถูกต้อง

ทุกอย่างพร้อมแล้ว เราเริ่มจัดวางผลิตภัณฑ์:

1. เห็ดกับหัวหอม
2. ไก่,
3. สับปะรดหั่นบาง ๆ,
4. ไข่,

แต่ละชั้น ยกเว้นชั้นหนึ่ง ทาด้วยมายองเนส (ตาข่าย) หลังจากวางผลิตภัณฑ์แล้วจะต้องลบแบบฟอร์มด้วยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว และสลัดตกแต่งด้วย "กุหลาบ" ที่แกะสลักจากสับปะรดด้วย "ใบ" ที่แกะสลักจากแตงกวาสด คุณสามารถตกแต่งในวิธีที่แตกต่างออกไปได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันจะช่วยเติมเต็มโต๊ะเทศกาลหรือกลายเป็นสลัดจานโปรดของคุณทุกวัน อร่อยและน่าพอใจ การเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก และผลลัพธ์ก็คือการเลียนิ้วของคุณ!

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัดนี้:

• ไก่รมควัน - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดหวาน - ครึ่งกระป๋อง
• หัวหอมหลอด - หัวหอมเล็กหรือหัวหอมขนาดกลาง
• พริกไทยป่น, มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมสลัดนี้:

การเตรียมการทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไก่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กะหล่ำปลีปักกิ่ง - สับเพื่อให้ชิ้นมีขนาดใกล้เคียงกัน เราหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแตงกวาสดเป็นสี่ส่วน

เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดใส่เกลือพริกไทยและมายองเนสผสมให้เข้ากัน อร่อย!

คุณยังสามารถทำให้สลัดมีรูปร่างผิดปกติดังที่แสดงในวิดีโอ:

สำหรับสลัดนี้เราต้องการ:

• แชมเปญดอง - 100 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• ป๊อปปี้ - 50 กรัม
• ก้อนสีขาว - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• ขารมควัน - 1 ชิ้น;
• กานพลูกระเทียม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

แกะหนังออกจากขา แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับให้ละเอียด เห็ดและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่เนื้อไก่ ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ในสลัด

เราเติมผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในชามสลัด สลัดเสร็จแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดผสมกับเมล็ดงาดำ

เราหั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ ตากในกระทะเล็กน้อยแล้วห่อสลัดเป็นวงกลมด้วยแครกเกอร์ที่ได้ คุณยังสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและผลเบอร์รี่สีแดง

เพื่อเตรียมสลัดนี้เราต้องการ:

• ขาไก่รมควัน - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว (แช่) - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หัวหอมสีเขียว - 2-3 ขน;
• มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

ตีไข่ในรูปแบบดิบ ใส่แป้งลงไป แล้วตีอีกครั้งจนก้อนทั้งหมดหายไป มวลไข่ที่ได้จะต้องเค็ม

หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชเทแป้งไข่ลงไปแล้วดื่มแพนเค้กซึ่งจะต้องทอดทั้งสองด้าน ปล่อยให้แพนเค้กเย็นลง วางซ้อนกันแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เราเอาขาไก่เอาหนังออกจากกระดูกแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นเส้น เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดพืชแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไปปรุงรสด้วยกระเทียมสับและมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยต้นหอมสับก่อนเสิร์ฟ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดดูวิดีโอ:

เพื่อเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

• ไก่รมควัน - 350 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา ;
• พืชชนิดหนึ่ง - 1 ราก;
• หัวไชเท้า (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู พริกไทย เกลือ มายองเนส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

พืชชนิดหนึ่งจะต้องขูดควรใช้ "รูปดาว" โรยด้วยน้ำตาลเติมน้ำส้มสายชูเจือจางครึ่งหนึ่งด้วยน้ำแล้วหมักไว้อย่างน้อย 15 นาที ถัดไปบีบมะรุมจากน้ำดองแล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัด

เราเอาหนังออกจากไก่แล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเป็นลูกเต๋าแล้ววางบนชั้นมะรุม หล่อลื่นด้วยมายองเนส

ขูดแครอทต้มบนกระต่ายขูดหยาบแล้ววางชั้นถัดไป ถัดไป ให้กระจายมันฝรั่งต้มขูดในลักษณะเดียวกัน ผักสามารถเค็มได้ หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส

สลัดโรยด้วยต้นหอมอย่างหนา สำหรับการตกแต่ง “ดอกไม้” ทำมาจากแครอทและหัวไชเท้า ปล่อยให้สลัดพักอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและไก่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ไม่ธรรมดา และพนักงานต้อนรับจะชอบความเรียบง่ายในการเตรียมอาหารจานนี้และองค์ประกอบซึ่งค่อนข้างเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

ทำไมสลัดถึงเรียกว่า "ชนชั้นกลาง"? จำบทกวีของ Mayakovsky: "กินสับปะรดเคี้ยวบ่น"? มีสับปะรดที่นี่ด้วยและการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ก็น่าสนใจทีเดียว และไก่รมควันสีน้ำตาลแดงในสลัดก็ถูกแทนที่ด้วยไก่รมควัน

ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง คุณยังสามารถรู้สึกเหมือนเป็น "ชนชั้นกลาง" ด้วยการเตรียมสลัดที่อร่อยและไม่ธรรมดานี้

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด:

• ไก่รมควัน - 400 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว (700 - 800 กรัม);
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• แหวนสับปะรด - 1 กระป๋อง (คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ แต่แหวนนั้นฉ่ำกว่า);
• แตงกวาสดขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 กรัม
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต ใส่ลงในชามลึก เราเอาหนังออกจากไก่รมควันแล้วแยกมันออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เรานำสับปะรดวงแหวนออกจากน้ำเชื่อม ผ่าด้วย "รัศมี" เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ชิ้นมีขนาดใกล้เคียงกับไก่ก้อน เราส่งไปที่ชาม

แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกบาศก์หรือ "รัศมี" - สี่ส่วน เราเพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

โดยวิธีการที่ไม่จำเป็นต้องเพิ่มแตงกวาในสลัดนี้ แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าด้วย สลัดกับแตงกวาจะชุ่มฉ่ำมากขึ้นและได้รสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ลองสลัดเกลือ คุณอาจต้องการมัน ถ้าไก่ของคุณมีรสเค็ม สลัดก็จะมีเกลือและมายองเนสเพียงพอ แต่ก็ควรลองดีกว่า คุณสามารถปรับแต่งเล็กน้อยได้หากต้องการ โยนสลัดอีกครั้งแล้วพักสักครู่

ตกแต่งและเสิร์ฟได้!

และหากคุณยังคงมีคำถาม คุณสามารถดูวิดีโอโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีทำสลัด "ชนชั้นกลาง" แสนอร่อยนี้ได้:

สำหรับสลัดนี้ เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ขารมควัน - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม - 2-4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 1-2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 3-4 ชิ้น;
• ผักใบเขียวมายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

ต้มผักและไข่ ปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก เราปิดชามสลัดด้วยฟิล์มยึด เราจะจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น ๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนส:

1. ชีส (บนเครื่องขูดหยาบ);
2. ไก่ (ไม่มีผิวหนังและกระดูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ );
3. ไข่ (ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียด);
4. ผักใบเขียว (สับละเอียด);
5. แครอท (โทรมบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ );
6. มันฝรั่ง (ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียด);
7. แตงกวา (ขูดหรือสับละเอียดด้วย)

สลัดจะต้องยืนค้างคืนเพื่อให้ชั้นแช่และใส่ ก่อนเสิร์ฟจะพลิกจานฟิล์มจะถูกลบออกและได้รับสลัดที่สวยงามโรยด้วยชีส คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร ไข่ และมะกอก

สลัดที่น่าสนใจมากที่มีชื่อแปลก ๆ มันมาจากไหน? ใครจะไปรู้ ส่วนใหญ่แล้ว เหตุผลอยู่ที่องค์ประกอบและการออกแบบ

สำหรับสลัดนี้เราต้องการ:

• อกไก่รมควัน - 300 กรัม
• เห็ด (สดใดก็ได้) - 150 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 5 ใบ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (สำหรับตกแต่ง);
• ซอส (มายองเนส)

ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่รมควัน:

• ไก่ (อกรมควัน) - 300 กรัม
• เห็ด (สด) -150 กรัม
• หัวหอม (หลอดไฟ) - 1 ชิ้น
• ผักกาดขาว 5 แผ่น
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• ซอสผักชีลาวกับแตงกวาหรือซอสโฮมเมดพร้อมแตงกวาและสมุนไพร
• ผักใบเขียว (สำหรับโรย)

สำหรับซอสโฮมเมด:

• แตงกวา;
• ครีมเปรี้ยว;
• กระเทียม;
• ความเขียวขจี

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

มาเริ่มกันที่ซอสกัน และถ้าคุณตัดสินใจที่จะไม่เสียเวลาและซื้อแบบสำเร็จรูป คุณก็สามารถข้ามส่วนนี้ของสูตรไปได้เลย

ถูกระเทียมและแตงกวาบนกระต่ายขูดละเอียด สับผักใบเขียว ใส่ครีม เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตีทุกอย่างให้เข้ากัน คุณยังสามารถบดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมในเครื่องปั่น ซอสพร้อม!

ตอนนี้เราเอาอกไก่แล้วแยกออกเป็นเส้นใย หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรายังหั่นแตงกวาและกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นลูกบาศก์ สับผักใบเขียวให้ละเอียด

เรากระจายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส bon appetit!

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้ รวมถึงวิธีการตกแต่งให้สวยงาม โปรดดูวิดีโอ:

สลัดที่น่าสนใจและรื่นเริงจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด ชื่อของมันมาจากไหนยากที่จะพูด แต่มันหยั่งรากแล้วและสลัดนี้เป็นที่รู้จักโดยชื่อผู้หญิงทั่วไป

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• ไก่รมควัน - 200 กรัม
• เห็ดสด - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• ธนู - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• ครีม, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มเตรียมสลัดกันเถอะ:

สับหัวหอมและเห็ดแล้วผัดในกระทะ เราหั่นไก่และแตงกวาเป็นเส้นแล้วส่งไข่ต้มไปที่เครื่องขูดหยาบแล้วหั่นผักบนเขียง

ผักกาดหอมวางในชั้น:

1. ไก่;
2. แตงกวา;
3. เห็ดกับหัวหอม;
4. ความเขียวขจี;
5. ไข่.

แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยครีมเปรี้ยวและควรตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวและผลเบอร์รี่สีแดงบนสลัด

สำหรับสลัดเราต้องการ:

• ไก่รมควัน - 250 กรัม
• องุ่น (ควรเป็นหลุม) - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ไข่ต้องต้มให้แข็ง แช่เย็น และปอกเปลือก จากนั้นเราก็หั่นเป็นก้อน เราแยกไก่ออกจากผิวหนังและกระดูก เรายังหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็กๆ ชีสถูกส่งไปยังเครื่องขูดขนาดใหญ่ องุ่นจะถูกแยกออกจากกิ่งอย่างระมัดระวัง

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส องุ่นและสมุนไพรสดเหมาะสำหรับการตกแต่ง

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดที่เรียบง่ายแต่ไม่ธรรมดา โปรดดูวิดีโอ:

สำหรับสลัดนี้เราต้องการ:

• ไก่รมควัน - 400 กรัม
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋องสีเขียว - 150 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• มะกอก - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เราหั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ลูกพรุนบดและไข่สามฟองบนเครื่องขูด แครอทและผักดองก็ถูกส่งไปยังเครื่องขูด ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตอนนี้เราเอาจานและเริ่มวางสลัดเป็นชั้น:

1. เราจัดวางใบผักกาดหอมทั้งหมดเพื่อให้กลายเป็น "จุดยืน" สำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
2. หล่อลื่นชั้นไก่ด้วยมายองเนส
3. แตงกวาและมายองเนสตามมาด้วย
4. ไข่ต้มสามารถใส่เกลือเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนส
5. ชั้นของแครอทยังใส่เกลือและทาด้วยมายองเนส
6. ถัดมาเป็นถั่วเขียวและลูกพรุนด้านบน

ด้านบนของลูกพรุนจะมีชั้นมายองเนสซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการตกแต่งสลัด คุณสามารถสร้างลวดลายของผักใบเขียว ลูกพรุน ไข่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

สำหรับสลัดนี้คุณจะต้อง:

• ขารมควัน - 200 กรัม
• มะเขือเทศสีเหลือง - 2 ชิ้น;
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส (ดัตช์) - 100 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เราตัดขาซึ่งเราแยกเนื้อออกจากผิวหนังและกระดูก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ล้างมะเขือเทศและพริก หั่นเป็นลูกเต๋า ไม่เล็กเกินไป ชีสยังถูกหั่นเป็นก้อน สลัดแต่งด้วยมายองเนสคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดแสนอร่อยของผู้ที่ต้องการความเอาใจใส่และความพยายามน้อยที่สุด หากคุณต้มไข่และในระหว่างนี้คุณเริ่มหั่นอาหารอื่นๆ เวลาในการปรุงจะไม่เกิน 15 นาที และสลัดจะมีกลิ่นหอมมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก

สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ และความสะดวกในการเตรียมการจะเป็นข้อดีเพิ่มเติมสำหรับแม่บ้านทุกคนที่พยายามทำโต๊ะวันหยุดที่สวยงามและอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็พยายามลดเวลาที่ใช้ในครัวให้น้อยที่สุด

ส่วนผสมสลัด:

• เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• เห็ดดอง - 1 กระป๋อง;
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่เป็นเวลา 8 - 10 นาที (ต้มให้สุก) ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเริ่มตัดอาหารได้ ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัด

เรานำมะกอกออกจากน้ำดองแล้วหั่นเป็น 4 ส่วนเพิ่มลงในเนื้อ เราหั่นเห็ดดองอย่างหยาบขึ้นอยู่กับขนาด - เป็น 4 หรือ 6 ส่วน

ถึงเวลานี้ไข่ควรจะต้มแล้วและแม้กระทั่งระบายความร้อนใต้น้ำไหลพวกเขาจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน เราส่งไข่ไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้และตกแต่งอย่างสวยงามอย่างรวดเร็วโปรดดูวิดีโอ:

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากกับไก่ ชีส และมะเขือเทศมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย ในหมู่พวกเขาสูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการเตรียมอาหารประจำวันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งรวมถึงอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้นซึ่งจะดูดีทั้งบนโต๊ะอาหารเย็นและในโอกาสของวันหยุด

สลัดดังกล่าวรวมถึงเนื้อไก่หรือไก่รมควัน มะเขือเทศสดหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ ทุกคนเลือกสูตรของตัวเองตามความชอบของแต่ละคน เราขอเสนอสูตรสลัดหลายสูตรที่จะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับโต๊ะของคุณ

ซีซาร์สลัดไก่

ซีซาร์สลัดกับไก่เป็นอาหารคลาสสิกที่ทันสมัย อีกทางหนึ่ง หลายคนชอบเตรียมสลัดนี้โดยใช้ไก่รมควัน ด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยที่นำเสนอ คุณสามารถเรียนรู้วิธีเตรียมสลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นและเป็นอาหารแยกต่างหากที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่รมควัน 400 กรัม
• ขนมปังขาว 300 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• มะเขือเทศเชอรี่ 6 ชิ้น
• ผักกาดโรเมน 500 กรัม
• น้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอก 150 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

เริ่มเตรียมสลัดด้วยแครกเกอร์ ในการทำเช่นนี้สับกระเทียม 2 กลีบเทน้ำมันมะกอกแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ปอกก้อนหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ วางชิ้นที่หั่นไว้ในกระทะแล้วเทกระเทียมและซอสน้ำมันที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ทอดขนมปังจนนุ่มประมาณ 10-15 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

ตัดเนื้อไก่รมควันที่เตรียมไว้แล้ว แบ่งชีสออกเป็นสองส่วน: ขูดส่วนแรกบนกระต่ายขูดละเอียด แล้วสับอีกส่วนให้ละเอียดด้วยตัวเอง

เพื่อให้ใบผักกาดหอมสด ให้แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนใช้ จากนั้นล้างและเช็ดให้แห้ง จากนั้นฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ มะเขือเทศเชอร์รี่ยังต้องล้างแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน

ต้มไข่ให้แข็ง แยกโปรตีนที่ปรุงแล้วออกจากไข่แดงแล้วพักไว้ครู่หนึ่ง ใส่กานพลูกระเทียมที่บดแล้วและน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในไข่แดง ส่วนผสมที่ได้จะต้องผสมแล้วเทน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในสลัดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ - นี่คือไก่รมควัน, ชีส, มะเขือเทศ, ครูตองซ์, ไข่, ผักกาดโรเมน คุณสามารถแต่งสลัดด้วยน้ำมันมะกอกหรือมายองเนส ซึ่งแยกกันต่างหากได้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสลัดนี้คือน้ำสลัดที่เหมาะสม ทำได้ไม่ยากและสลัดจะได้รสชาติและกลิ่นหอมที่จำเป็น สำหรับซอส เพียงแค่ผสมมายองเนสกับน้ำกระเทียมแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาทีในที่เย็น

สลัดสำเร็จรูป ซึ่งประกอบด้วยไก่รมควัน มะเขือเทศ และชีส จะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมในตอนเริ่มต้นของวัน เป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย และของตกแต่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโต๊ะรื่นเริง!

สลัด "เทพนิยาย"

สลัด "เทพนิยาย" กับไก่ซึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศ ชีส และไข่ ได้ชื่อมาจากรสชาติที่เยี่ยมยอดของส่วนผสมที่ผสมอยู่ในนั้น ปรุงรสด้วยซอสรสเผ็ด มีส่วนผสมที่คล้ายคลึงกันกับสูตรก่อนหน้านี้ แต่รูปลักษณ์ กลิ่น และที่สำคัญที่สุดคือรสชาติไม่เหมือนกัน สลัดที่นำเสนอมีสูตรง่ายๆ แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่เหลือเชื่อ

คุณจะต้องการ:

• 2 ชิ้น เนื้อไก่
• 3 ชิ้น ไข่ไก่
• 2 ชิ้น มะเขือเทศ
• 1 พีซี แตงกวา
• ชีส 200 กรัม
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสด 100 กรัม
• เกลือพริกไทย

การกระทำของคุณ:

1. ขั้นแรก ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือเล็กน้อย จากนั้นหั่นเนื้อสำเร็จรูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ต้มไข่ให้แข็ง แยกโปรตีนออกจากไข่แดงแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แยกใส่ในภาชนะต่างๆ
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน

ควรเสิร์ฟสลัดในรูปแบบชั้น ๆ ดังนั้นให้ใส่แต่ละชั้นแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนสเล็กน้อย ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่ซึ่งวางในจานขนาดใหญ่แล้วทาด้วยมายองเนส ชั้นที่สองคือกระรอกสับ แล้วขูดชีส ชั้นที่สี่คือมะเขือเทศและแตงกวาและชั้นสุดท้ายคือไข่แดง

ตกแต่งสลัดที่เกิดขึ้นด้วยสมุนไพรสดในกรณีนี้ผักชีฝรั่ง ทิ้งสลัดไว้ครู่หนึ่งแล้วจึงเสิร์ฟ สลัดไก่มะเขือเทศกับแตงกวาและชีสพร้อมแล้ว! วิดีโอที่นำเสนอจะช่วยให้คุณเรียนรู้ในรายละเอียดและรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการทำอาหาร

เนื้อไก่รมควันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย จึงมักนำมาประกอบอาหารต่างๆ ในเอกสารเผยแพร่วันนี้ คุณจะได้พบกับสูตรอาหารง่ายๆ แต่น่าสนใจมากสำหรับสลัดกับไก่รมควันและมะเขือเทศ

พันธุ์แตงกวา

อาหารว่างเบา ๆ แสนอร่อยและในเวลาเดียวกันนี้มีรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยมาก ดังนั้นจึงสามารถให้บริการไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวทุกวัน แต่ยังสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำด้วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ไก่รมควัน 250 กรัม
• 2 มะเขือเทศเนื้อสุก
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• แตงกวาสดผิวบาง
• แครกเกอร์ 2 แพ็ค;
• มายองเนส.

นี่เป็นสูตรที่ง่ายและประหยัดสำหรับสลัดไก่รมควัน สามารถซื้อมะเขือเทศ ชีส แครกเกอร์ แตงกวา และมายองเนสได้ที่แผนกอาหารทุกแห่ง และค่าใช้จ่ายของส่วนประกอบเหล่านี้ไม่สูงจนกระทบกระเป๋าเงินของคุณ ไก่และผักหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วรวมกันในชามลึกใบเดียว มายองเนสก็ถูกเพิ่มเข้าไปด้วย ผสมให้เข้ากันแล้วส่งไปยังตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยแครกเกอร์

กับบวบ

สลัดฤดูร้อนนี้กับไก่รมควันและมะเขือเทศเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารค่ำของครอบครัว มันกลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีมาก ซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถตอบสนองทั้งครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• มะเขือเทศ 200 กรัม
• ขารมควัน;
• หัวหอม 50 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• บวบหนุ่ม 200 กรัมและแตงกวาสด
• ถั่วกระป๋อง 25 กรัม
• พริกหยวก 40 กรัม
• มายองเนสและผักชีฝรั่งสด

ภาคปฏิบัติ

ขาไก่แยกออกจากผิวหนังและกระดูกอย่างระมัดระวัง แล้วหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก เนื้อที่ปรุงด้วยวิธีนี้ผสมกับหัวหอมสับ พริกหยวก บวบดิบสับ และมะเขือเทศฝานเป็นแว่น ถั่วลันเตาและแตงกวาสดก็ถูกเพิ่มเข้าไปด้วย สลัดสำเร็จรูปกับไก่รมควันและมะเขือเทศปรุงรสด้วยมายองเนสรวมกับกระเทียมสับและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ตัวเลือกข้าวโพดกระป๋อง

ส่วนหนึ่งของขนมต้นตำรับนี้คือการรวบรวมส่วนผสมที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งแม่บ้านหลายคนมักใช้ พวกเขาเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบในสลัดแสนอร่อยและเบาซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อไก่รมควัน 200 กรัม
• 2 มะเขือเทศเนื้อสุก
• กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
• 2 ไข่สดขนาดใหญ่
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไม่อ้วนเกินไป

เทไข่ที่ล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำเย็นต้มจนสุกเย็นสนิทปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนไม่เล็กเกินไป จากนั้นนำไปผสมในชามเดียวกับข้าวโพดล้าง มะเขือเทศหั่นแว่น และชิ้นเนื้อไก่ ชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสก็กระจายอยู่ที่นั่น สลัดที่ได้กับไก่รมควันและมะเขือเทศจะใส่เกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน และเสิร์ฟ

พร้อมน้ำมะนาว

นี่เป็นสูตรสลัดง่ายๆ ที่มีไก่รมควัน ครูตองซ์ และมะเขือเทศ ดังนั้นผู้ชื่นชอบของว่างเบา ๆ จะสนใจพวกเขาอย่างแน่นอน ในการเล่นคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
• พวงของผักกาดหอม
• ขนมปังข้าวสาลี 100 กรัม
• มะเขือเทศสุกสองสามลูก
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 50 มล. ไม่มีสารเติมแต่ง
• น้ำมะนาวธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะ

ในชามลึกใบเดียว ใบผักกาดหอมสับด้วยมือ มะเขือเทศสไลด์ เนื้อไก่สับ และชีสขูดรวมกัน ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติผสมกับน้ำมะนาวคั้นสดล่วงหน้า ก่อนเสิร์ฟจะตกแต่งด้วยขนมปังปิ้ง ขอแนะนำให้เตรียมสลัดกับไก่รมควัน, ชีส, มะเขือเทศ, แครกเกอร์และน้ำสลัดโยเกิร์ตก่อนรับประทานอาหาร มิฉะนั้น มะเขือเทศที่อยู่ในนั้นจะทำให้น้ำเดือดและสูญเสียรูปลักษณ์เดิมไป

แครอทเกาหลี

แฟน ๆ ของว่างเผ็ดและเผ็ดปานกลางจะสนใจสูตรนี้อย่างแน่นอน สลัดที่เตรียมไว้นั้นค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในขณะเดียวกันก็ย่อยได้ง่ายและไม่ทิ้งความรู้สึกหนักในท้อง ดังนั้นจึงสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่เป็นอาหารจานหลักเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารแยกต่างหากอีกด้วย เพื่อทำอาหารเรียกน้ำย่อย คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ไก่รมควัน 400 กรัม
• มายองเนส 4 ช้อนขนาดใหญ่
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• มะเขือเทศเนื้อสุกสองสามลูก
• ชีสแข็งอย่างดี 100 กรัม

เนื้อไก่รมควันหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไปแล้วนำมารวมกันในภาชนะเดียวกับชิ้นมะเขือเทศและแครอทเกาหลี นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มชีสขูดและมายองเนส ทุกอย่างผสมเบา ๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟบนโต๊ะ

แท่งขัด

ไก่และมะเขือเทศแสนอร่อยนี้มีรสชาติผิดปกติและมีกลิ่นหอม จัดทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีที่เรียบง่ายและต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ ในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมนี้ คุณจะต้อง:

• 2 อกไก่รมควัน;
• ปูอัดแท่งละลาย 200 กรัม
• มะเขือเทศเนื้อสุกสองสามลูก
• ชีสแข็งดี 200 กรัม
• พริกหวานสองสามอัน
• มายองเนส 200 มล.
• 4 ไข่.

ไก่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัดที่เหมาะสม เนื้อรมควันทาด้วยมายองเนสและปูด้วยไม้ปูบด มะเขือเทศหั่นบาง ๆ พริกหยวกไข่ต้มสับและชีสขูดกระจายอยู่ด้านบน แต่ละชั้นเหล่านี้ทามายองเนสเบา ๆ สลัดเสร็จแล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่อให้มีเวลาแช่

กับมันฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่หอมกรุ่นและน่ารับประทานนี้จะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงใดๆ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่รมควัน 250 กรัม
• 3 ไข่;
• 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• มะเขือเทศสุก 2 ลูก;
• มายองเนสและเกลือ

มันฝรั่งที่ล้างแล้วเทด้วยน้ำเย็นต้มโดยตรงในผิวหนังทำให้เย็นปอกเปลือกและขูด ทั้งหมดนี้เป็นเกลือทาด้วยมายองเนสและเคลือบด้วยเนื้อไก่รมควัน ไข่ลวกต้มและมะเขือเทศสับกระจายอยู่ด้านบน แต่ละชั้นเหล่านี้มีรสเค็มเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนส โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยชีสขูดและเสิร์ฟ