ಜನ್ಮದಿನವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ದೊಡ್ಡ ಗಮನ, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, "ಸೈಟ್" ಸುದ್ದಿ ಪೋರ್ಟಲ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಇಂದು ಇದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪೇಸ್ಟ್... ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂತಹ ಹೇಳಲಾಗದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಶುಗರ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರಬಹುದು (ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಬಯಸಿದ ಆಕಾರಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ಸಿಹಿ ಉಡುಗೊರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು -

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮನೆ ಕೇಕ್ಇಲ್ಲಿ. ಈಗ, ವಿಭಿನ್ನ (ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ) ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ, ಖಾದ್ಯ ಬಿಲ್ಲು ಮಾಡಿ.

ಸಿಹಿ ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಲ್ಲು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಸರಳ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವುದು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲಾಟಿನ್ಗಳು.

ನೀವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹರಡಬಹುದು, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಭಿನಂದನಾ ಪದಗುಚ್ಛಗಳನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು.

ನೀವು ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಹೊದಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕೇಕ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ (ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಬೂನು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ).

ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಮಫಿನ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ನೀವು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅನಾನಸ್, ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕೆಲವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

DIY ಅಚ್ಚರಿಯ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅವನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕು - ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಆಶ್ಚರ್ಯ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಳ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಳಿಯನ್ನು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟ ಹೇಳುವ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನಗಳು ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಭವ್ಯವಾದ ಹಬ್ಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಆಚರಣೆಯ ಆತಿಥೇಯರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಕೇಕ್ಗೆ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮದುವೆಗೆ, ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಹೆಸರನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಶಾಸನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ನ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು ಒಂದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವುಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್, ಇದರ ರುಚಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ವಿವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಫ್ಲಾಕಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನೇಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಎಣ್ಣೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿನೆಪೋಲಿಯನ್, ಆದರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸರಳೀಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೀರು.

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 800 ಗ್ರಾಂ.

ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತೈಲವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎರಡು ಲೋಳೆಯನ್ನು 250 ಮಿಲಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಪ್‌ಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅದೇ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಐಸ್ ನೀರುಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 9 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನೂ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ತಣ್ಣಗಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳುಮತ್ತು ಒಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ರವರೆಗೆ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಂದು ತುಂಡು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಒಂಬತ್ತನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಐಷಾರಾಮಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ - ಹನಿ ಕೇಕ್

ಒಂದು ತುಂಡು ಮನೆ ಜೇನುಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪುಗಳು. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು. ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಹನಿ ಕೇಕ್, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಹಿಟ್ಟು - 3.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಲೀಟರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ.

ನಾವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೌಲ್ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗಬೇಕು. ದ್ರವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಮಿಶ್ರಣವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟು 8 ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸಮ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಮತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ - ಸ್ಮೆಟಾನಿಕ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಿಂತ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸೋಡಾದ ಸರದಿ.

ಶುದ್ಧ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ - ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಣಿಸಿ. ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಸುತ್ತಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಬಳ್ಳಿಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ ರುಚಿಯಾದ ಕೆನೆ... ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವೂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ.

ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ - ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಿ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಗೆ. ಸೂಚಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೋಡಾ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 3.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟುಸಂಜೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಖಾಲಿ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಮುಂದಿನ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಾವು ಅದರಿಂದ 6 ಒಂದೇ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೈಗಳ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳುಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ನಾವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಾಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ.

ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ... ಈಗ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಕೆನೆಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡುವುದು ಸೀತಾಫಲ... ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂಲ, ಆದರೆ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಮೊದಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನಮಗೆ, ಈ ಮೊಸರು ಪವಾಡವು ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಯಿತು.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಜುಬಿಲಿ ಕುಕೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು:

• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮರಳಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಹಾಕಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 165 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ... ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಪರ್ಶ ಉಳಿದಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮುಂದಿನ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ DIY ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್: ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಲು

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ ಮಿಠಾಯಿ... ಅವನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಕೇಕ್ನ ಬೆಳಕಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹಕ್ಕಿಯ ಹಾಲು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - ಗಾಜಿನ ಮುಕ್ಕಾಲು;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಳದಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೋಡಾ.

ನಾವು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಹಾಲು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• 3 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಜೆಲಾಟಿನ್;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಕೋ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಈ ಮೂಲ ಕೇಕ್ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ಗಮನ ಬೇಕು.

ಕೇಕ್ನ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ... ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಬೇಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.

ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ. ನಾವು ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕುದಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ - ಅದು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಒಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತೇವಾಂಶ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಮಂಥನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಇದು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಫಲ್ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್, ನೀವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ತಕ್ಷಣ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದು, ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದೆ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮೆರುಗು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸಲು ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು.

ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್... ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅವನು ಸ್ವತಃ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳಕುರುಚಿ.

ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನರಜೆಗಾಗಿ ಕೇಕ್ - ಮತ್ತು ಆ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ ಸ್ವ ಪರಿಚಯ ಚೀಟಿನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಟೇಬಲ್.

ವೀಡಿಯೊ

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳುನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲಿನ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್- ರಜೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರ. ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳಲಿ: "ಅದು ಕೇಕ್ಗೆ ಬಂದರೆ, ರಜಾದಿನವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ," ನಿಮ್ಮ ಸತ್ಕಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ರಜೆ... ಮುಖ್ಯ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು, ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿರುವವರು, ಆದರೆ ಮೂಲ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಮಾಡಿ, ನಿಮಗೆ 7 ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು(ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 4 - ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, 3 - ಕೆನೆಗಾಗಿ), ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸುಮಾರು 600 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 50 ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಮುಖ್ಯಾಂಶವೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ, ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.

ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಭುಜದ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮಗುವಿಗೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಾರದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ, ಆದರೆ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನಗತಿಯ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬೌಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮೊದಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ನಂತರ ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆದು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಬೇಕು). ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೋಧಕ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆನೆ ಬೇಯಿಸಿ.

10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಲೀನ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಕೆನೆ ಸೋಲಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ನೀಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಕೆನೆಉತ್ತಮವಾದ ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ನೀವು ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯಂತಹ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮುಗಿದಿದೆ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್: ಸಿಟ್ರಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರಮತ್ತೊಂದು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲೊಡಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳುಜೊತೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಸ್ಟಮ್-ನಿರ್ಮಿತ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ.

DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್

ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವರ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಅಲಂಕರಣ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ... ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅಲಂಕಾರದ ಅಂಶವು ಹೊಳೆಯುವ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಅಲಂಕಾರವು ಮ್ಯಾಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು, ನೀವು ರಜೆಗಾಗಿ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಗಿಸಿದರೆ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್

ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹುಡುಗಿಗೆ DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್, ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್... ತಯಾರಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಂಜ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದು ಖಾಲಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚೀಲವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು "ಒಂಬ್ರೆ" ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಒಂದು ಕೋಲಿನಿಂದ ಚೀಲದ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಬಣ್ಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಅಂತಹ ಹೂವುಗಳು ಮಿಂಚುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ DIY ಕೇಕ್, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು. ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸಿಹಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾದರಿಗಳು ಸಮ್ಮಿತೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಜಿಗುಟಾದ ಮೆರುಗು ಮೇಲೆ - ನಮ್ಮ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗಳು. ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮಿಠಾಯಿ ಜೆಲ್‌ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೆವೆಲ್ಡ್ ಪರಿಕರವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ದಳಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಬೆಣೆಯಾಕಾರದ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಿರಿದಾದ ನೇರ ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ನಳಿಕೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಅಭಿನಂದನಾ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಝಿಗ್ಜಾಗ್ಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸರ್ರೇಟೆಡ್ ನಳಿಕೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್, ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತುಗಳು.

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ಇಡಬೇಕು. ಅಂಶಗಳ ಗಾತ್ರವು ನೀವು ಪಿಸ್ಟನ್ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಹಿಡಿತವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಹುಡುಗನಿಗೆ DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹುಡುಗನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳು, ಕಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಅಂಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಇಂದು ಬಳಸುವ ಈ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೂಡ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳುಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಲೆಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ “ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ” ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಲಿಪ್ಸ್ಟಿಕ್, ನೆರಳುಗಳು, ಶಾಯಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ರೂಪಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳಿವೆ ಪತಿಗಾಗಿ DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್... ಮತ್ತು ನೀವು ರಜೆಗಾಗಿ ಅವನಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಸಂಜೆ-ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಲು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭಕ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮರೆಯಲಾಗದಂತಿದೆ ಹೆಣ್ಣು ಸ್ತನ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ನಿಕಟ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು.

DIY ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್: ಫೋಟೋ

ಹೇಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್... ನಮಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 30 ಮಿಲಿ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮುಂದೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಿಡಿ.

ಈಗ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು. ತಣ್ಣೀರು, ಗೆ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿನನ್ನ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾಗಿರಿಸಲು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಯಾವಾಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಪಾರ್ಟಿಯ ಥೀಮ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಗಮನಹರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಟದ ಆಂಗ್ರಿ ಬರ್ಡ್ಸ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಪ್ರತಿ ತುಣುಕಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಮೆ ಇರುವಂತೆ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. .

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅನನ್ಯ ಸಿಹಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು - ದಯವಿಟ್ಟು ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲಗಳುಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬರೆಯಿರಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ!

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅಮ್ಮಂದಿರಿಗೆ, ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನವು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಘಟನೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ! ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ದಿಂದ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಮುಖ್ಯ ವಿವರ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೇಕ್! ಇದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಮಗುವಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಮರುದಿನ ರಜೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಪ್ರತಿ ತಾಯಿ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡೋಣ

ಆಯ್ಕೆ ಒಂದು... ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಗಲವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಸುತ್ತಿನ ಆವೃತ್ತಿಯು ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು ಚದರ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೂರು ಬಾರಿ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ, ಕೇಕ್ ಏನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).

ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಕ್ಷಣ: ಮಗುವಿನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುವಾಗ ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ, ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ, ಇದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

DIY ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಗುವಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಈ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಎರಡು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಣಿಸೋಣ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು

100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ

2 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

2 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಏಪ್ರನ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ... ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೋಲಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

• ಈಗ ನೀವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ), ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
• ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.
• ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗಲೇ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯ.

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಜನ್ಮದಿನವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಮೊದಲಿಗರಾಗಬಹುದು ಕೆಳಗಿನ ಕೇಕ್ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಗ್ರೀಸ್. ತದನಂತರ ನಾವು ಎರಡೂ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು... ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಆನ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕುಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು, ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಪಿಯರ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಸುಂದರವಾದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು!

ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸರಳ ಬಳಸಿ ಓಟ್ ಪದರಗಳು... ಅಂದಹಾಗೆ, ಅಲ್ಲಿಯೂ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್! ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಗುವಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 200 ಗ್ರಾಂ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ

ಓಟ್ ಪದರಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 400 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕಿತ್ತಳೆ 1 ತುಂಡು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ

• ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
• ಅಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡೋಣ.
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸೋಣ.
• ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೇಕ್

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ

ಎರಡು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ತಿರುಳು,

2 ಗ್ಲಾಸ್ ದಿನಾಂಕಗಳು

6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

• ಮೊದಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
• ನಾವು ಚೀಸ್ಕ್ಲೋತ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಈಗ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
• ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ

ಖರ್ಜೂರ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್

ಕೋಕೋ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ವಾಫಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಎರಡನ್ನೂ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ತಾಜಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಲಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ಮೊಸರು 500 ಗ್ರಾಂ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ

ಸಕ್ಕರೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್

ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು 150-200 ಗ್ರಾಂ

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

• ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ಕೆನೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನೀರು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
• ಈಗ ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
• ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ.
• ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ.
• ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
• ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
• ಉಳಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನೆನಪಿಡಿ: ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ರಜೆಯ ದಿನದಂದು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಡುವುದು ಉತ್ತಮ!

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ರಜಾದಿನವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮನೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೈ, ನೀವು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು! ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಂತೆ, ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮಾಡಿದ್ದು ಇದನ್ನೇ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

• ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕುಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನಂತರ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸಾಕು.
• ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ),
• ನಂತರ 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಚ್ಚನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಪಕ್ಕದ ಒಂದರಿಂದ "ನೋಡಬೇಕು".

ಈಗ ನಾವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡೋಣ
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಎರಡೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು 170-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬರೆಯೋಣ:

ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್ಗಳು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 1 ಗ್ಲಾಸ್

ಸಕ್ಕರೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್

ಎಣ್ಣೆ 1 ಪ್ಯಾಕ್

ಸೇಬುಗಳು 4-6 ತುಂಡುಗಳು

ಪಿಷ್ಟ 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ

ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ! ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರಲಿ!

ಲಿ.ರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯ -

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹನಿ ಕೇಕ್"

ಎಲ್ಲರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿದ್ದಾರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್"ಹನಿ ಕೇಕ್" ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಕೇಕ್ "ಹಿಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉರುವಲು"

ಆಂಥಿಲ್ ಕೇಕ್

ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾ ಕೇಕ್ "ಆಂಥಿಲ್" ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಕೇಕ್ನ ರುಚಿ ಬಹುಶಃ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಆಂಥಿಲ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ "ಮಳೆಬಿಲ್ಲು"

ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ, ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಸುಂದರ ಕೇಕ್"ಮಳೆಬಿಲ್ಲು". ಇದಕ್ಕೆ ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ M & Ms ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೂಡ ದಪ್ಪ ಕೆನೆ... ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೇಕ್ "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್"

ನೀವು ಮೊದಲು - ಸರಳ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವನ್ನು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ "ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್" - ರುಚಿಕರವಾದ.

ನೀವು ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

"ಮನೆ" ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್

ಪ್ರೀತಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು? ನಂತರ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೇಕ್ ಮನೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡ!

ನೀವು ಬೆಳಕು, ಅಕ್ಷರಶಃ ತೂಕವಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸೌಫಲ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಕರಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಸಮಯವಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಆನಂದ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ.

ಪ್ರೀತಿ ಗಾಳಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು? ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಕೇಕ್, ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಫಲ್ನ ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ.

ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ಇದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.

ನೀವು ಹಗುರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಯಾವುದು ಮೂಲದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನಂತರ ಬೇಯಿಸದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಈ ಕೇಕ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿದೆ.

"ಟ್ರಫಲ್" ಕೇಕ್

ಟ್ರಫಲ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್) ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಮಿಯಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ!

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಹೆಂಡತಿಗಾಗಿ"

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಶಾಶ್ವತವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ! ಅತಿಥಿಗಳು ಕೇಕ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದಲೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ! ಅಡುಗೆ!

ಕೇಕ್ "ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ನೀಗ್ರೋ"

ಕೇಕ್ "ನೀಗ್ರೋ ಇನ್ ಫೋಮ್" ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುತ್ತಿರುವಾಗ ಅವನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಕೇಕ್ "ಸಾಕರ್ ಬಾಲ್"

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಫುಟ್‌ಬಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆಯೇ? ನಂತರ ಅವನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಸಾಕರ್ ಬಾಲ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ! ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಸ್ಪೈಡರ್ಮ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್

ಸ್ಪೈಡರ್ಮ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷ! ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಕರವಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ! ಅಡುಗೆ!

ಕೇಕ್ "ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಬ್ಯೂಟಿ"

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೇಕ್ "ಓರಿಯಂಟಲ್ ಬ್ಯೂಟಿ" ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದಿನಾಂಕಗಳು. ಅವರು ಮುಸುಕಿನ ಕೆಳಗೆ ಸೌಂದರ್ಯದಂತಿದ್ದಾರೆ, ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗಾಗಿ"

"ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗಾಗಿ" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅವನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಅಜ್ಜಿ"

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ. ಅವಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು. ನಾನು ನಿಭಾಯಿಸಿದೆ! ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ "ಮೆಚ್ಚಿನ ಅಜ್ಜಿ" - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಕೇಕ್

ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್. ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು.

ಕೇಕ್ "ಬ್ಯೂಟಿ ಅಂಡ್ ದಿ ಬೀಸ್ಟ್"

ಬ್ಯೂಟಿ ಅಂಡ್ ದಿ ಬೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ. ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಮಮ್ಮಿ"

ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕೆನೆ ಕೇಕ್"ಪ್ರೀತಿಯ ಮಮ್ಮಿ" ಸುಲಭ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳುಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೆನೆ.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಹುಡುಗಿಗಾಗಿ"

"ನನ್ನ ಪ್ರಿಯತಮೆಗಾಗಿ" ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನನ್ನ ಪತಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಅನಾನಸ್, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿಗೆ ಆಲ್ ದಿ ಬೆಸ್ಟ್. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು! ನಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸೋಣ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ. ಇದು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ! ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಿರಿ!

ಕೇಕ್ "ರೋಮ್ಯಾನ್ಸ್"

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಕೆಂಪು ಉಡುಪನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ನನ್ನ ತಂದೆಗೆ ಭಯಾನಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಇದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಅವನಿಗೆ ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್. ಸೂಪರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ಗಳು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಫೆರೆರೋ ರೋಚೆ ಕೇಕ್

ನಾನು ಫೆರೆರೋ ರೋಚೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನ... ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕೆನೆ. ಫೆರೆರೋ ರೋಚೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು.

ಕೇಕ್ "ದೇವರ ಆಹಾರ"

ಹೆಸರಿನಿಂದ, ಈ ಕೇಕ್ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಿರಬೇಕು! ಇದನ್ನು ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಸವಿಯಾದ" ಮತ್ತು "ರುಚಿಕರವಾದ" ಪದಗಳು ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ! ಅಡುಗೆ!

ಕೇಕ್ "ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಗುಡಿಸಲು"

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮೊನಾಸ್ಟಿರ್ಸ್ಕಯಾ ಇಜ್ಬಾ" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕೆನೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸೋಣ.

ಕೇಕ್ "ಬಾರ್ಬಿ"

ವೃತ್ತಿಪರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮಾತ್ರ ಬಾರ್ಬಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಪ್ಪು. ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನನಾನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಭಯಪಡಬೇಡಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮೊಸರು ಮೊಸರು ಕೇಕ್ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ರಾಫೆಲ್ಲೋ ಕೇಕ್

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ರಫೆಲ್ಲೋ ಕೇಕ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಮೃದುವಾದ ಹೊರಪದರಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ "ನತಾಶಾ"

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ನತಾಶಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸರಳವಾಗಿ ಪೂಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.

ಈ ಕೇಕ್ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಬಹುಮುಖ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ!

ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ.

4.2

ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ...ಮುಂದೆ

3.4

ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಮೇಲೆ ತರಾತುರಿಯಿಂದನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ...ಮುಂದೆ

4.3

ಮೊಸರು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅದರ ವೈಭವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಂದ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯರಜಾದಿನ, ಬಿಸಿಯಾದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ - ಕೇಕ್! ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟ ಎರಡೂ ಅವನ ಪಾದಗಳಿಂದ ಹೊಡೆದು ಹಾಕಬೇಕು. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕುಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ಅದರಂತೆಯೇ. ಇದು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಮದುವೆಗೆ...

ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾವು ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಔಷಧವಾಗಿದೆ! ನನ್ನನ್ನೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆ :)

ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಕೇಕ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಸರಿ, ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ಕೇಕ್ "ಅನೆಚ್ಕಾ"

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ "ಅನೆಚ್ಕಾ" ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ನಂತರ ನಾನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮೃದು ರಚನೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಂತೆ.

ಕೇಕ್ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೀ"

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! ಜೊತೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಾನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲುಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಕೇಕ್ "ಲೇಡೀಸ್ ಫಿಂಗರ್"

ಕೇಕ್ " ಲೇಡಿ ಬೆರಳುಗಳು"- ಆಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೇಕ್. ಕೇಕ್ ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಉದ್ದವಾದ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಮಹಿಳೆಯ ಬೆರಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಬಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲವೇ? ಸರಿ, ನಾವು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣು ಕುಕೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಫ್ರಾಂಕೆನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಕೇಕ್

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಫ್ರಾಂಕೆನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ವ್ಯಾಂಪೈರ್ ಕೇಕ್

ತಲೆಬುರುಡೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆರಳುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಾವಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕೆನೆಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು "ಖಾದ್ಯ" ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೈರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ... ಸಿಹಿ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆ... ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿದೆ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್!

ಕೇಕ್ "ಮಳೆಬಿಲ್ಲು"

"ರೇನ್ಬೋ" ಕೇಕ್ ಆಘಾತ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ವಿನೋದವಾಗಿದೆ! ಇಮ್ಯಾಜಿನ್, ನಾನು ಸ್ನೇಹಿತನ ಮನೆಗೆ ಓಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಕ್ಕಳು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಿ ಕೊಟ್ಟರು ಇಡೀ ತುಂಡುಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್. ಇಲ್ಲಿದೆ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್!

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೇಕ್... ಅಡುಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ :) ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೀಸಿದರು

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತ ಕೇಕ್. ಆದರೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪ್ರದರ್ಶನಈ ಮೇರುಕೃತಿ. ರುಚಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ :) ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ!

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬ ರಜೆಗಾಗಿ. ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಜೇನು ಕೇಕ್ತರಾತುರಿಯಿಂದ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್

"ಸ್ಮೆಟಾನಿಕ್" ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ಇದು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಸಂಜೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಂತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ನಂತರ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಸರಳವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ಇದನ್ನು ನಂಬಿರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ತಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದ ಅಮೆರಿಕದ ಹುಡುಗಿ ನನಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದಳು. ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು!

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ! ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜಿತ ರುಚಿ ದೈವಿಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ ಬೀಟ್ ಕೇಕ್ಮನೆಗಳು!

ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲವೇ? ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೇಗವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನಿಮ್ಮ ಗಮನ.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಗ್"

ಹಾಲಿಡೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರೇಗ್ ಕೇಕ್- ನಿಮ್ಮ ಗಮನ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಗ್" ಅತ್ಯಂತ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ.

ಕೇಕ್ "ಲುಂಟಿಕ್"

"ಲುಂಟಿಕ್" ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ! ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿದ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ " ಕುಡಿದ ಚೆರ್ರಿ"- ಬಹುಕಾಂತೀಯ, ಅದ್ಭುತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ನ ತುಂಡು ಮರೆಯಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆಮತ್ತು ರಮ್ - ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ!

ಸ್ಪಾರ್ಟಕ್ ಕೇಕ್

ಸ್ಪಾರ್ಟಕ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೇನು ಕೇಕ್... ಇದು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಆಗಲು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಿರಮಿಸು ಕೇಕ್

ತಿರಮಿಸು ಕೇಕ್ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ... ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಜೆಯಿಂದ ಮರುದಿನದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕೇಕ್ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತರುತ್ತೇನೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೇಕ್ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪೈ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್, ನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!