ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬಿಳಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುದಿಂದ ಒಂದು ಕೊರ್ಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ಗೆ ಒಳಹರಿವು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಿದ ಕೆನೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಕೆನೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ನಾನು ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಬಹುಶಃ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಬಿಳಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ 25 ಸೆಂ - 1 ಶ್ರೇಣಿ):

ಎಗ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;

ತೈಲಲೇಪನ ರೂಪಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ 18 ಸೆಂ - 2 ಶ್ರೇಣಿ):

ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;

ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

ಕೆನೆ-ಚೀಸ್ ನಾನು ಹೋಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ) - 500 ಗ್ರಾಂ;

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;

ಕೆನೆ - 500 ಮಿಲಿ.

ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ:

ಕಾಫಿ ಕರಗಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ - 500 ಮಿಲಿ;

ನನಗೆ ಬೇಯ್ಲಿಜ್ ಮದ್ಯವಿದೆ) - ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ 50-100 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಬಹುದು).

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಮೊದಲ ಹಂತಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಗಾಗಿ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಳದಿ.

ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ.

ನಂತರ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಡಫ್ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಬೇಕು.

ರೂಪವು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ಒಣ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ. ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಬೀಳಬಹುದು. ರೆಡಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು.

ನಂತರ ಕೇಕ್ನ ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಶೋಧಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಂತರ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಕು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಆಕಾರವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಣ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು 500 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿಯ ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಪರಿಚಯವು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ).

ನಮ್ಮ ಹೋಮ್ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಕೆನೆ-ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಕೆನೆ-ಚೀಸ್. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರೋಧಕ ಶಿಖರಗಳು ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಾನು ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ.

ಒಂದು ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಪುಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೆನೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ, ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ. ಬೋಕಾ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನ ಬಿಳಿ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಚ್ಚಾ ಇಡುತ್ತವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ. ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ರೆಡಿ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಕಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಅಗಲ ಮತ್ತು ಬದಿಯ ಎತ್ತರದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಲುವಾಗಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾನು ಕಚ್ಚಾ ಮೇಲಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದೆ. ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತುಣುಕು ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತುಂಡು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು!

ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಿಕ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಅದು ಅವನಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈವೆಂಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಖಂಡನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು, ನೀವು ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ವೃತ್ತಿಪರ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸದೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್, ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡಿಪಾಯ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಬೇಯಿಸುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲಸ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಟಾಕ್ಪಿಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು:

1. ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ ಕೆನೆ;
2. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್;
3. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
4. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
5. ಜಾಮ್;
6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ;
7. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್;
8. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು (ಭವಿಷ್ಯದ ಮೇರುಕೃತಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು).

ಸೃಷ್ಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಪೂರ್ವ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮೂರು ಪದರಗಳು ಇದ್ದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕೆನೆಗೆ ಗುರುತಿಸಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಕ್ಗೆ "ಹೋಗಲಿಲ್ಲ";
• ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪೂಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ;
• ಇದು ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮುಂದಿನ ಪದರದ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ ತುಂಬಿದೆ;
• ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪದರದಿಂದ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
• ಎಲ್ಲವೂ ಕೊನೆಯ ಕೊರ್ಜ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಶೂನ್ಯತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ). ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು;
• ತಯಾರಾದ ಹಂತಗಳು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗಮನ! ಬಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ - ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೊಂಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಹಿಂದೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮೇಲಿನ ಹಂತದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, Fixators ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಖರವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ). ಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತುದಿಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು 3 ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆನೆ ಮೊದಲೇ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ;
3. ಮೇಲಿನ ಹಂತವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೇರುಕೃತಿ "ದೋಚಿದ".

ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು-ಶ್ರೇಣಿಯು ಹಬ್ಬದ ನಿಜವಾದ ರಾಜನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ಮದುವೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ದಿನಾಂಕದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲಾಕೃತಿಯ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏನು ಹೇಳಬೇಕೆಂದು, ಮೂರು-ಹಂತದ ಕೇಕ್ - ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು "ಸರಳ ಮರ್ತ್ಯ." ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಂದವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಎರಡು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಇತರ ದೋಷಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ವಸ್ತು

ಮೂರು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಅವರೋಹಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೂಲದ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನತೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಸಾಕು, ನಂತರ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಿ. ಆಕ್ಟ್ ನೊಬಮ್ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಕೆಳ ಮೂಲದ ವಿರೂಪವು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಕೇವಲ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಈಜುವ ಮೂಲಕ ಬೀಳಬಹುದು. ವಿರೂಪದಿಂದಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಸ್ಪೀಕಿಕವಾಗಿ, ಅದು ನಿಜವಲ್ಲವೇ? ಔತಣಕೂಟ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಗೊಂದಲವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂರು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ವಿಧಾನ

ಯೋಜನೆಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಭರವಸೆಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಶಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಕುತಂತ್ರವನ್ನು ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ಬಿದಿರಿನ ಸ್ಕೇರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸದಸ್ಯರ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆಚರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನೆಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತ್ರಿಜ್ಯವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಳ ಮೂಲದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಅದೇ ದೂರವನ್ನು ಮುಂದೂಡುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಮಾರ್ಕ್ಅಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಹಂತವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಇರಿಸಿ. ಗುರುತು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ತತ್ವದಿಂದ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಕೊರ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಲಾಡ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಚೌಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪ (ಹೃದಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮೂರು-ಕೋರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ತತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ. ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂತು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕ್ಷೌರ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಟ್ಯೂಬ್ ಅದರೊಳಗೆ ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿತು. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸಿರಿಂಜ್ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ), ಸ್ಕೀಯರ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸರಾಸರಿ ಸುಮಾರು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರಿಯರ್ ಅಕ್ಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಬದಿಯನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಕೇಕ್ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಹಂತಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ "ಸ್ನೂಬ್ಲ್" ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಶ್ರೇಣಿಗಳಿಗೆ, ಸುಲಭವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯು ನೆಪೋಲಿಯನ್ನಂತೆಯೇ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸುಲಭ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b"ರಾಫೆಲ್ಲೋ" ಸಹ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೌಫಲ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆ

ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೌಫಲ್ನಿಂದ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವು 10 ತಂಪಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ (1 tbsp.) ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 0.5 ಗಂ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಮುಂದೆ, 10 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಊತವಾದಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಳಗೆ ಹರಿಯುವ ತೆಳುವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇದು ಸೌಫಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಣಿ ಇರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗಿಂತ 1 \\ 3 ಕಡಿಮೆ ಕರಗುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಕೆನೆ

ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಮೂರು ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಪಿರಮಿಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೆಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬೇಕು? ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಶ್ರೇಣಿಗಳ ನಡುವೆ ಕೆನೆ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ.

ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಗೆಲುವು-ವಿನ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: 200 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ರೂಮ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ, ಪಫ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ revs ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಕೆನೆ ಮಾತ್ರ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಹೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ, ಅಲಂಕಾರಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮೂರು-ಹಂತದ ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತೀರಾ? ಮತ್ತೊಂದು ಕುತಂತ್ರದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾಕ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಂಪಾದ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂಟು ಹಾಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ.

ನೀವು ಮೂರು ಹಂತದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ನೀಡಿ. ಫೋಟೋವನ್ನು ಅವರು ಅಸಾಧಾರಣ ಕೋಟೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳು: ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯವು ಅಸಹನೀಯವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತೀರಿ, ದಾರಿಯು ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂರು-ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಏಕಶಿಲೆಯದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದಂತೆ ವಿಶೇಷ ಸೇವೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಒಂದೇ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಿದರೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮದುವೆ ಅಥವಾ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದಂತಹ ವಿಶೇಷ ಘನತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಈವೆಂಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಏನೋ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಸಣ್ಣ ರಜಾದಿನಗಳು. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೊಗಸಾದ ವಿವರವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವೃತ್ತಿಪರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಂದ ಆದೇಶಿಸುವ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಬಂಕ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಾಯಕತ್ವವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು, ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಶ್ರೇಣಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ಎರಡನೇಗಿಂತಲೂ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಕೆನೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಮದ್ಯದ ಆಭರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ದಟ್ಟವಾದ ತೈಲ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಂದು ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಾನು ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಜೋಡಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆನೆ;
• ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ನಂತಹ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ದ್ರವವು ಜಿಗಿದ;
• ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮರಳು;
• ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ನಾವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ದಟ್ಟವಾದ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.

2. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಮೂರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇಕ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಡೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಜಾಮ್ ಪದರಕ್ಕೆ ಸಲುವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.


3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೂಲ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಔಟ್ ಲೇ.


4. ಈಗ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಮುಳುಗಬಹುದು.


5. ಕೆನೆ ಮುಚ್ಚಲು ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಸಲೀಸಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.


6. ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದರದಿಂದ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.


7. ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವುದು, ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಬಂಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪದರವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನ ಲೇಪನವನ್ನು ಊಹಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಳ ಹಂತವು "ಬೆತ್ತಲೆ" ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.


8. ಅಗ್ರ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸುಪಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸಗಾರನನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


9. ಈಗ ಸಭೆಗೆ ಹೋಗಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಇವುಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ರೇಣಿಯ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿದೆ. ತಮ್ಮ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲು ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರವನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉದ್ದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ಎತ್ತರವು 3-4 ಮಿಮೀ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಇಡೀ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೋಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಲಿನ ಹಂತವು ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಂಬಲದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸಬಹುದು. 1 ಕೆ.ಜಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.


10. ನಾವು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ನಿಗದಿತ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಇರಿಸಿ.


11. ನಾವು ಮೇಲಿನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೆನೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ.


12. Farty ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೆಲಸ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಅವುಗಳು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ.

ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೂಲ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ, ಬಹು-ಹಂತದ ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ರಜಾದಿನವನ್ನು ಕಿರೀಟ ಮಾಡಿದರು.

ವಿವಾಹದ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒತ್ತಡದ ಕೆಳ ಹಂತವನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಅದು ಡೆಸರ್ಟ್ನ ಎರಡನೇ ಹಂತವನ್ನು ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಠೇವಣಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು

ಎರಡು ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಎಂ.ಕೆ. ನೋಡಿದಂತೆ.

ಪೂರ್ವ-ತಯಾರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಮೂರು ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಕೇಕ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮೇಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕತೆಯಿಂದ ಈ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ: ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ನಾವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಮರದ ಸಾಪ್ ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮೂರು-ಕೋರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವ ನಮ್ಮ ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತುಂಡುಗಳ ಉದ್ದವು ಸರಿಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಎತ್ತರವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ, ಪರಸ್ಪರ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಕೊಳವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಳ್ಳನ ಮೊದಲ ಹಂತದ ಎತ್ತರದೊಳಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ಉದ್ದವನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾದ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈಗ ನಾವು ಹಿಂದೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ದಂಡ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ.

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ತಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಸುದೀರ್ಘ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಲಗತ್ತು (ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ) ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ನ ಮೂರನೆಯ ಹಂತದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಸಮಯ.