กระทู้ต้นฉบับโดยคุณ povarru

Culinary community Li.Ru - Recipes on อย่างเร่งรีบ

สูตรอาหารด่วน

ขอบคุณ
re=ดูคอลเลกชันสูตร]

Solyanka กำลังรีบ

อร่อยและ ซุปแสนอร่อยดีเป็นพิเศษในฤดูหนาวเมื่อคุณต้องการแคลอรีมาก และซุปนี้ไปได้ดีหลังจากปาร์ตี้ใหญ่ :) ฉันให้สูตรผสมอาหารอย่างรวดเร็ว!

Smetannik กำลังรีบ

Smetannik รีบร้อน - อร่อยมากและ เค้กที่ละเอียดอ่อน. การปรุงอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว กินกับชาเพลิน :) ฉันแบ่งปันสูตร

ชีสเค้กรีบๆ

ชีสเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับ อาหารเช้าด่วนหรือสำหรับเด็กตามอำเภอใจที่ไม่ชอบกินชีสกระท่อม ใครๆก็กินชีสเค้กร้อนๆ หอมๆ ร้อนๆ!

ขนมปังขิงรีบๆ

อย่างสูง ขนมปังขิงแสนอร่อยอย่างเร่งรีบ การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย สินค้าพร้อมจำหน่ายเวลาขั้นต่ำสำหรับการอบและผลลัพธ์ที่ดี

ปิลาฟรีบร้อน

Pilaf ที่รีบร้อนไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของจริง แต่ก็เป็น pilaf ในแง่ขององค์ประกอบของส่วนผสม ใช่และโดยทั่วไปแล้วรสชาติก็ใกล้เคียงกันมาก สูตร pilaf ด่วนช่วยได้เมื่อไม่มีเวลา

โดนัทรีบๆ

โดนัทที่อร่อยและแดงก่ำเช่นนี้จะได้รับการต้อนรับในครอบครัวของคุณเสมอ พวกเขาได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและคุณสามารถให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ได้ น่าสนใจ? จากนั้นอ่านวิธีการปรุง crumpets อย่างเร่งรีบ;)

เบลียาชิรีบๆ

ขาวผ่องใสด้วย ไส้อร่อยและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง :) แป้งขาวเหล่านี้ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว แม้จะทำจากแป้งยีสต์ก็ตาม ฉันแบ่งปันความลับ

เกี๊ยวซ่า

ไม่มีเกี๊ยว และด้วยคอทเทจชีสและเชอร์รี่และกะหล่ำปลี ครอบครัวของฉันชอบเกี๊ยวกับมันฝรั่ง เมื่อฉันมีเวลาน้อย ฉันจะทำเกี๊ยวขี้เกียจหรือเร็ว แค่!

มานิกซ์รีบๆ

อร่อย เค้กแป้งซีโมลินาถึง น้ำชายามบ่ายปฏิคมใด ๆ จะประสบความสำเร็จในความเร่งรีบ สูตรนี้จะไม่มีวันล้มเหลว

ชีสเค้กรีบๆ

ชีสเค้กรีบร้อน - ชาที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ปรุงแล้วอาหารเช้าของคุณจะสดใสและสนุกสนานมากขึ้น :) โชคดีที่พวกเขาเตรียมอย่างง่ายและรวดเร็ว

Cutlets รีบ

ฉ่ำและ ลูกชิ้นเนื้อนุ่มสำหรับอาหารค่ำในครึ่งชั่วโมง แทบไม่มีความพยายาม - และ ของอร่อยบนโต๊ะ. บอกวิธีทำลูกชิ้นด่วน!

บิสกิตรีบร้อน

บิสกิตเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับแม่บ้านทุกคน คุณสามารถปรุงมันได้ภายในครึ่งชั่วโมงและแม้กระทั่งการอุดฟัน ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ แสงสว่าง, บิสกิตเนื้อนุ่มอย่างเร่งรีบ

Chebureks รีบ

ใครไม่ชอบนักหนา? บาง, แป้งพัฟ, ร้อน ไส้ฉ่ำ. ทุกคนชอบมัน แต่การทำอาหารเป็นเรื่องยุ่งยาก และยาวนานและลำบาก แต่สูตรนี้ตรงกันข้าม ทำอาหาร chebureks รีบร้อน!

ขนมปังหวานรีบๆ

เครปเค้กรีบๆ

อร่อยนุ่มและสวยงาม ชีสเค้กอย่างเร่งรีบ และใช่ มันยังมีประโยชน์อีกด้วย ทำง่ายและเป็นผลงานชิ้นเอก!

ขนมปังรีบ

กลิ่นหอมบางเบาและเป็นเอกลักษณ์ของขนมปังอบสดใหม่จะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมของความอบอุ่นและความสะดวกสบาย ใครจะอบขนมปังแบบนี้ได้ไม่ยาก - สูตรสำหรับขนมปังวิปปิ้งนั้นง่ายมาก!

คุกกี้น้ำผึ้งด่วน

นุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ บิสกิตน้ำผึ้งในความเร่งรีบจะไม่ปล่อยให้เฉย เตรียมไว้ให้เด็กๆ แขก หรือเพื่อตัวคุณเอง ใช้เวลาไม่นาน

คุกกี้โฮมเมดด่วน

นั่นเป็นเหตุผลที่ สูตรง่ายๆอร่อยและกรอบมาก คุ้กกี้โฮมเมดอย่างเร่งรีบ เด็กสามารถและควรมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ :) เตรียมความพร้อมเร็วมาก!

ตับแข็ง

สำหรับคนอยากกินจริงๆแต่รีบทำธุระ นุ่มๆ ละมุนๆ ตับไก่ซึ่งเราจะเตรียมในครึ่งชั่วโมง เวลาที่เหลือสามารถใช้เวลาพักผ่อนได้

รีบกลิ้ง

เบเกิลเหล่านี้หักล้างความคิดเห็นที่แพร่หลายว่าไม่มีสิ่งใดที่อร่อยได้ในทันที เรียนรู้สูตรเบเกิลอย่างเร่งรีบและทำลายแบบแผน!

หม้อตุ๋นรีบ

รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดของหม้อปรุงอาหารนี้จะพิชิตคุณและลูก ๆ ของคุณ อย่างสูง อาหารเพื่อสุขภาพรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม เราศึกษาสูตร หม้อตุ๋นชีสกระท่อมรีบร้อน!

ชีสเค้กด่วน

ชีสเค้กมาก ของหวานแสนอร่อยอันเป็นที่รักไปทั่วโลก คลาสสิคชีสเค้กอบและใช้เวลานาน มีตัวเลือกสำหรับชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ ฉันต้องการเสนอสิ่งที่เบากว่าและง่ายกว่า ลอง!

เค้กน้ำผึ้งด่วน

เค้กอร่อยละมุนลิ้น รสน้ำผึ้ง ของหวานที่ดีสำหรับวันหยุดของครอบครัว บอกวิธีทำ เค้กน้ำผึ้งอย่างเร่งรีบ

ชีสพายจานด่วน

แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมหรือคุณต้องการอะไรที่อร่อยและแปลกใหม่หรือไม่? เตรียมความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ พายชีสอย่างเร่งรีบ ง่ายและสะดวก!

แป้งยีสต์รีบๆ

แป้งยีสต์สำหรับพาย, พิซซ่า, เบเกิลและขนมปังสำหรับบันทึก เวลาอันสั้น. ผลิตภัณฑ์จากการทดสอบดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนในครอบครัวและแน่นอนจากคุณ ทำ แป้งยีสต์รีบร้อน!

เค้กน้ำผึ้งรีบๆ

ถ้าอยากทำของอร่อยๆ ด้วยมือของฉันเองแล้วสูตรง่ายๆนี้ เค้กน้ำผึ้งรีบร้อน - สิ่งที่คุณต้องการ

ควิกบิสกิตโรล

หากคุณมีเวลาว่าง 20 นาทีและอยากกินขนมโฮมเมดจริงๆ ล่ะก็ ร้านนี้เลย สูตรเด็ดสร้างขึ้นเพื่อคุณ แค่เอาของคุณออกจากตู้กับข้าว แยมที่ชอบและเริ่มทำอาหาร

เค้ก "นโปเลียน" อย่างเร่งรีบ

ทุกคนรู้จักเค้ก แต่สูตรง่ายสำหรับคนไม่มีเวลา ประสิทธิภาพคลาสสิกผลงานชิ้นเอกนี้ รสชาติจะไม่ทน :) ดังนั้นเรากำลังเตรียมเค้กนโปเลียนอย่างเร่งรีบ!

แพนเค้กรีบๆ

แพนเค้กอวบอ้วนที่ยอดเยี่ยม - อาหารพื้นบ้านเช้าวันอาทิตย์อยู่กับครอบครัวของฉันมาหลายปีแล้ว รวดเร็วและอร่อย แดงก่ำและหอมกรุ่น - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้

ฟริตเตอร์รีบๆ

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับความรวดเร็วและ อาหารเช้าอร่อยซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยก่อนไปทำงานหรือสำหรับเด็กก่อนไปโรงเรียน อร่อยมากและน่าพอใจและไม่ต้องใช้เวลามาก

ขนมปังรีบ

รวดเร็ว หอมอร่อย ซาลาเปาแสนอร่อยสำหรับชา เติมบ้านของคุณด้วยกลิ่นของอบเชย ความสะดวกสบาย และความเงียบสงบ สูตรการทำซาลาเปานั้นเรียบง่ายและเข้าใจได้ง่าย - ดังนั้นทุกคนจะเข้าใจ

มัฟฟินรีบๆ

พายเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน แต่มีข้อเสียเล็กน้อย - ไม่สะดวกที่จะกิน โดยเฉพาะสำหรับเด็ก บทสนทนาอื่นคือมัฟฟิน มีบางอย่างที่ต้องทำ - กัดสองสามคำ มาทำให้เร็วกันเถอะ? คุณจะชอบมัน!

คชาปุรีรีบๆ

หากคุณคาดหวังแขกในครึ่งชั่วโมงและไม่มีเวลาปรุงอาหารที่อร่อยอย่างแน่นอน khachapuri อย่างรวดเร็วจะเข้ามาช่วยเหลืออย่างไม่ต้องสงสัยและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

เค้กหวานๆ รีบๆนะคะ

สำหรับคนที่ไม่ชอบยืนบนเตานานๆ แต่ชอบเลี้ยงขนมด้วย มันง่ายมากและ พายด่วนและคุณสามารถเติมเองได้อย่างปลอดภัย

ลาซานญ่ารีบๆ

เมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่คุณต้องการปรุงอะไรที่แปลกใหม่ ให้ปรุงลาซานญ่าตามสูตรนี้ ผิดปกติ อร่อย และที่สำคัญที่สุด - เร็ว!

เค้กบิสกิตด่วน

เมื่อคุณต้องการของอร่อยและรื่นเริง และไม่มีเวลาทำอาหารแล้ว - สูตรนี้ สปันจ์เค้กจะช่วยคุณได้อย่างรวดเร็ว

แพนเค้กเนื้อรีบๆ

แพนเค้กที่รวดเร็วและผิดปกติจะช่วยให้ทั้งครอบครัวมีรสชาติอร่อยและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม บอกวิธีทำแพนเค้กเนื้อแบบเร่งด่วน!

เค้กชอคโกแลต รีบๆนะคะ

เค้กนี้เหมาะสำหรับการฉลองเซอร์ไพรส์หรือถ้าคุณแค่ต้องการทำอาหารอร่อยๆ ให้ตัวเองอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างไม่คาดคิดและน่ายินดี

ชีสเค้กรีบๆ

ฉันบอกคุณถึงวิธีการทำชีสเค้กที่อร่อยและอ่อนโยนสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารมากนัก ใครๆก็ทำชีสเค้กได้!

ซีซ่าร์สลัด ด่วนๆ

มันเกิดขึ้นเช่นนี้ - คุณรู้ว่าคุณต้องการจานอะไร แล้วคุณจะรู้ว่าต้องทำอาหารอะไร สูตรคลาสสิคไม่มีเวลา. หรือความแข็งแกร่ง หรือทั้งคู่. มาลองสูตรเดิมกันแต่เร่ง

เค้กชอคโกแลต

ใครบ้างที่ไม่มีสถานะเช่นนี้เมื่อคุณต้องการของอร่อย? หรืออีกครั้งโดยไม่คาดคิดแขกอยู่ที่หน้าประตู ... นี่คือที่ที่สูตรนี้จะช่วยคุณ!

ม้วนหวานรีบเลย

ในตอนเย็นเมื่อทั้งครอบครัวอยู่ด้วยกัน การดื่มชาจะดีมาก ใช่ ไม่ใช่แค่นกนางนวล แต่มีของอร่อยด้วย และ ม้วนหวานจะมีประโยชน์ที่นี่ พร้อม!

ซุปรีบ

หากคุณต้องการให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างเร่งด่วนและไม่มีเวลาอย่างมากสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้คือความรอดของคุณ จะใช้เวลา 30 นาทีในการปรุงอาหาร คุณจะได้ซุปที่เข้มข้นและเข้มข้น

พายกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็ว

หากคุณคิดว่าพายนั้นยาวและยุ่งยาก แสดงว่าคุณคิดผิดอย่างมหันต์! สูตรนี้จะพาไปดูวิธีทำ พายกะหล่ำปลีอย่างเร่งรีบและเพื่อเอาใจครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยขนมอบสดใหม่หอมกรุ่นโดยไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น

บิสกิตโฮมเมดด่วน

อร่อย บิสกิตโฮมเมดเหมาะสำหรับทำเค้ก ขนมอบ และของหวาน มันอร่อยกว่าซื้อตามร้านมากเพราะความรักและความอบอุ่นจากมืออันเป็นที่รักนั้นลงทุนไป

เค้กบิสกิตรีบๆ

อา กลิ่นหอมอบอุ่นของบ้าน ผ้าห่มอุ่น ๆ ชาสักถ้วย และบิสกิตสด ๆ... อะไรจะดีไปกว่านี้? และถ้าคุณมีผ้าห่มและชา มาทำบิสกิตกัน

Borscht กำลังรีบ

ใช่ไม่ต้องแปลกใจมันเป็นไปได้ - แน่นอน Borscht สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว และมาก Borscht แสนอร่อยมันได้ผล เชื่อฉันสิ!

คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ต

สุขภาพดี หอมหวาน ของอร่อยสำหรับฟันหวาน - คุ้กกี้ข้าวโอ้ตอย่างเร่งรีบ อย่างสูง สูตรด่วน- ดูด้วยตัวคุณเอง!

ชาร์ลอตต์รีบร้อน

อร่อยหอมละมุน เค้กฤดูใบไม้ร่วงยกจิตวิญญาณของคุณในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ปรุงง่ายและกินอร่อย บอกวิธีทำชาร์ล็อตด่วน!

พายเนื้อด่วน

อร่อยและ พายแสนอร่อยทุกคนจะชอบมันโดยเฉพาะผู้ชาย และที่สำคัญกำลังเตรียมการ พายเนื้ออย่างเร่งรีบ - คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมตัวมากนัก!

โดนัทรีบๆ

ทองและ โดนัทนุ่มฟูจะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจอย่างแน่นอนและไม่ค่อยมีผู้ใหญ่คนไหนปฏิเสธความอร่อยดังกล่าว วิธีทำโดนัทแบบเร่งด่วน!

แซนวิชร้อนๆ

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าด่วนสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาในตอนเช้า คุณสามารถปรุงแซนวิชแสนอร่อยและกรอบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างรวดเร็วซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชื่นชม

แซนวิชเย็นๆ

แซนวิชเย็นๆ เร็วๆ นี้เหมาะกับนักเรียนมาก! รวดเร็ว สวยงาม โดนใจ บริษัทใหญ่. แบ่งปันสูตร ;)

แพนเค้กรีบๆ

ทุกคนชอบแพนเค้กทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแพนเค้ก สูตรนี้เด็ด อร่อย และ ปุยแพนเค้กซึ่งคุณจะปรุงอาหารใน 15-20 นาที

พายปลาด่วน

พายปรุงเร็วมากเพราะใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปและ ปลากระป๋อง. มันกลับกลายเป็นมาก พายอร่อยที่ทุกคนในครอบครัวของคุณจะรัก

พิซซ่าโฮมเมด เร่งรีบ

เรียบง่ายและ ตัวเลือกที่ง่ายพิซซ่าที่ทุกคนโปรดปราน เราแค่ใช้ของที่เรามีที่บ้านและทำแป้งโดยไม่ใช้ยีสต์ - และเราพร้อมสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดมาถึง และครอบครัวจะพึงพอใจ

พายแอปเปิ้ลด่วน

รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ง่ายต่อการเตรียมและความพร้อมของส่วนผสม - นี่คือข้อดีหลักของพายนี้ ทำสิ่งนี้ พายแอปเปิลอย่างรวดเร็วและสนุกกับผลลัพธ์!

ขนมปังรีบ

สูตรทำซาลาเปาที่ง่ายและรวดเร็วมาก แป้งจัดทำขึ้นโดยไม่ใช้เนยและไม่มียีสต์จึงทำได้เร็วมาก

เค้กรีบๆ

แป้งตอร์ติญ่าร้อนๆ สักจานจะทำให้อาหารเช้าวันอาทิตย์ของคุณมีรสชาติและหลากหลายมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ - ขั้นต่ำ ความสุข - สูงสุด :) ฉันแบ่งปันสูตร!

แซนวิชง่ายๆ

อันที่จริงนี่น่าจะมากที่สุด แซนวิชง่ายๆกับปลาแซลมอนซึ่งจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการจัดเตรียม สามขั้นตอนง่ายๆ แล้วเราก็ได้แซนด์วิชวันหยุดที่อร่อยและสวยงาม

ซุปชาวนาด่วน

อร่อยและ ซุปเบาราคาไม่แพงมากและรวดเร็วในการเตรียมตัว ชาวนา - เพราะไม่มีเนื้อสัตว์และมีผักมากมาย การทำอาหาร ซุปชาวนารีบร้อน!

พายทอดด่วน

พายโฮมเมดแสนอร่อยทำได้อย่างรวดเร็ว สูตรสำหรับคนยุ่งมากหรือชอบกินแต่ขี้เกียจทำ :)

ขนมปังหวานรีบๆ

มหัศจรรย์ หอม อร่อย ขนมปังหวานทำด้วยความรีบร้อนด้วยสูตรนี้ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและอบปาฏิหาริย์นี้ คุณจะรักผล!

มินิพิซซ่า

หากคุณไม่มีเวลา แต่ต้องการเอาอกเอาใจคนที่คุณรักด้วยของอร่อยและร้อน สูตรสำหรับอาหารจานนี้จะมีประโยชน์ เร็ว ง่าย และอร่อยมาก

แป้งรีบ

ทางเลือกที่ดี การทดสอบอย่างรวดเร็วซึ่งเหมาะสำหรับทำพายและ พายเผ็ดและยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการอบในช่วงเข้าพรรษาอีกด้วย

แตงกวาดองรีบๆ

แตงกวาเค็มรีบร้อน - แถมอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น พวกมันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว ดูแปลกตา และไม่ยุ่งยากในทางปฏิบัติ

จูเลียนในกระทะ

จูเลียนในกระทะ เมนูซิกเนเจอร์พ่อของฉัน. เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงของ มันฝรั่งบด. ฉันปรุงจูเลียนในกระทะด้วย เนื้อไก่. ลองมัน.

สลัด "ผู้หญิงที่รัก"

สูตรสลัด "ผู้หญิงที่รัก" จะเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ชาย หลังจากทั้งหมดจะใช้เวลาสูงสุด 10 นาทีในการเตรียม ส่วนผสมที่ง่าย รวดเร็ว และไม่กี่อย่าง

สลัด "ของโปรด" กับไก่

สลัด "ของโปรด" กับไก่ฉันปรุงด้วยเนื้อไก่แบบเปิดหรือรมควัน ทั้งสองตัวเลือกอร่อยมาก ลองมัน.

พิซซ่าในกระทะ

อร่อย, พิซซ่าฉ่ำในกระทะเป็นเวลา 10 นาที - จานน่ารักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว สูตรง่าย ๆ สำหรับพิซซ่าในกระทะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพ่อครัวมือใหม่

วัตถุดิบ:

• ข้าว - ครึ่งแก้ว
• 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
• 2 ไข่ต้ม;
• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดในขวด - 1 ขวด;
• มายองเนส;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

หุงข้าวเย็นจัดใส่จาน แตงกวา ไข่ ปูอัด หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่ข้าว คลุกเคล้าให้เข้ากัน เกลือเทมายองเนสผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

สิ่งที่ต้องปรุงจากเนื้อสับ - หม้อตุ๋นเนื้อ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - ครึ่งกิโลกรัม
• เนื้อสับ (ใด ๆ ) - ครึ่งกิโลกรัม
• 2 มะเขือเทศขนาดเล็ก
• 2 หัวหอม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ชีสแปรรูป (หรือ 2);

การทำอาหาร:

มันฝรั่งจะต้องต้มและบดให้เป็นมันฝรั่งบด ผัดเนื้อสับกับน้ำมันดอกทานตะวันและหัวหอม เย็น เทเนยเล็กน้อยลงในกระทะหรือแผ่นอบแล้วใส่มันฝรั่งบดครึ่งหนึ่งลงไป ใส่เนื้อสับบนมันฝรั่งบด และมะเขือเทศสับละเอียดลงไป เทน้ำซุปข้นที่เหลือและเกลี่ยให้ทั่ว โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สิ่งที่ต้องปรุงด้วยพาสต้าและไส้กรอก - Casserole

วัตถุดิบ:

• พาสต้า - 400 กรัม
• ไส้กรอก - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น (ไม่จำเป็น);
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส;

การทำอาหาร:

พาสต้าต้มเย็น วางบนกระทะ เพิ่มไส้กรอกและมะเขือเทศสับลงไป ตีไข่กับมายองเนส สามารถใส่ไส้กรอกและมะเขือเทศลงบนพาสต้าหรือพาสต้าที่ผสมให้เข้ากันได้ เททุกอย่างด้วยมวลไข่มายองเนส ชีสขูดบน เครื่องขูดหยาบและเกลี่ยให้ทั่วพาสต้า ใส่ในเตาอบครึ่งชั่วโมง

ซุปกับกะหล่ำปลีไก่

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 1 ถ้วย;
• มันฝรั่ง - 2 ใหญ่ ข้าวบาร์เลย์ groats - 1 กำมือ;
• น่องไก่ 1 ตัว

การทำอาหาร:

ใส่ต้นขาในน้ำเย็นแล้วปรุงจนสุก อย่าลืมใส่เกลือ ใส่กะหล่ำปลีลงไป ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำ 15 นาทีหลังจากกะหล่ำปลี อย่าลืมเอาโฟมออกจากซุป ผ่านไป 15 นาที ใส่น้ำซุป ข้าวบาร์เลย์ groatsและปรุงอาหารจนสุก ซุปสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

ซุปเนื้อสับกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศลูกเล็ก (5-6);
• มันฝรั่ง - 3 เล็ก
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
• หลอดไฟ;
• เนื้อสับหรือเนื้อ - ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การทำอาหาร:

ใส่เนื้อสับหรือเนื้อในน้ำเกลือและปรุงอาหารจนเกือบจะพร้อมสำหรับการทำน้ำซุป ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดในน้ำมัน เพิ่มผักและข้าวลงในซุป หั่นมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น (ถ้าใหญ่ก็ผ่า) ปริมาณมากส่วน) และใส่ในน้ำซุป 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม.

ซุปบัควีท

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 2 กำมือ;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หลอดไฟ;
• มันฝรั่ง - 2 ใหญ่;
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ต้มน้ำใส่เกลือลงไป แครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบและทอดในน้ำมันด้วยหัวหอมสับ ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน ใส่ผักและมันฝรั่งทั้งหมดลงในซุป ต้มประมาณ 20 นาทีแล้วใส่ลงในซุป บัควีท. ปรุงอาหารอีก 15 นาที สำหรับผู้ที่รู้สึกว่าน้ำซุปจืดเกินไป ก่อนอื่นให้ต้มน้ำซุปกับเนื้อก่อน

ทำอาหารจากไข่ราคาไม่แพง - ออมเล็ตกับชีส

วัตถุดิบ:

• 2 ไข่;
• นม - ครึ่งแก้ว;
• ชีส - 50 กรัม
• ผักใบเขียว;
• เนย;

การทำอาหาร:

ละลายเนยในกระทะ ตีไข่และนมให้เข้ากัน ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วเทลงในมวลไข่นม ตีให้เข้ากันอีกครั้ง เทมวลทั้งหมดลงในกระทะร้อนแล้วทอดไข่เจียวทั้งสองด้าน ใส่จานแล้วโรยด้วยสมุนไพร หรือคุณสามารถตกแต่งไข่เจียวด้วยซอสมะเขือเทศ

ตับในครีมเร็ว

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ครึ่งกิโลกรัม
• ครีม (ครีมเปรี้ยว) - 500 กรัม;
• 1 หัวหอม;
• เกลือ, เครื่องเทศ;
• เนย

การทำอาหาร:

ละลายเนยในกระทะ ล้างตับให้สะอาด น้ำเย็น. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในเนยใส่ตับสับที่นั่น หลังจากห้านาทีใส่ครีมลงไป เคี่ยวตับในครีมอีก 7-8 นาที ใส่เครื่องเทศทั้งหมด นำออกจากเตา

สตูว์ผักแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีครึ่งหัว;
• มันฝรั่ง - 3 ขนาดใหญ่;
• บวบขนาดกลางครึ่ง;
• 3 มะเขือเทศ;
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือ กานพลู

การทำอาหาร:

ปอกผักทั้งหมดล้างในน้ำเย็น สับกะหล่ำปลีหั่นผักที่เหลือเป็นก้อน ผัดหัวหอมกับมะเขือเทศในน้ำมัน นำผักทั้งหมดใส่หม้อ ใส่น้ำมันและน้ำเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้ขึ้นเหนือผัก) ใส่เกลือ กานพลู และเครื่องปรุงอื่นๆ ลงในกระทะ ปิดฝาเคี่ยวประมาณ 40 นาที สำหรับคนรัก อาหารจานเนื้อเนื้อสับผัดในกระทะน้ำมันสามารถเพิ่มลงในสตูว์ได้

แพนเค้กบวบ

วัตถุดิบ:

• 1 บวบขนาดกลาง
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้ง - 4-5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือ.

การทำอาหาร:

ปอกบวบล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตอกไข่ทั้งหมดลงในส่วนผสมสควอชและผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและแป้งลงไปแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนเนียน ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ กระจายมวลไข่บวบในกระทะด้วยช้อนโต๊ะผัดให้ทั่วทั้งสองข้าง อย่างสูง แพนเค้กแสนอร่อยได้จากการรับประทานกับครีมเปรี้ยว

อย่างที่คุณเห็น ไม่ยากเลยที่จะคิดออกว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว อร่อย และไม่แพง สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการเท่านั้น แค่เปิดตู้เย็นก็เจอส่วนผสมใหม่ๆ

ทำอาหารจากอะไร!เกี่ยวกับประเด็นเร่งด่วนที่เราจะพูดถึงในบทความของเราวันนี้!

ทุกคนในชีวิตมีช่วงเวลาที่ตู้เย็นว่างเปล่าชั้นวางของในตู้เสื้อผ้าเปล่งประกายด้วยความสะอาดและเงินเดือนคือหนึ่งสัปดาห์ก่อนเงินเดือน แต่คุณต้องการที่จะกินเสมอ ในบทความนี้เราจะมาดูที่ จะปรุงอะไรจากอะไร!อ่านต่อ.

สิ่งที่ต้องทำจากอะไร?

อันที่จริงมีบางอย่างในตู้เย็นและชั้นวางของเราอยู่เสมอ ลองมองให้ละเอียดยิ่งขึ้น นั่นคืออะไร? ไข่คู่ น้ำมันพืช, ชีสแห้ง 1 ชิ้น, แยมครึ่งขวด, ก้อนเก่า, มันฝรั่งหรือไส้กรอก แน่นอนว่าชุดผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไป แต่อย่างน้อยทุกคนก็มีบางอย่างที่แน่นอน

และอะไร คุณสามารถปรุงจากมันได้ - จะปรุงอะไรจากอะไร?มันเปิดออกมาก

จะทำอย่างไรถ้าไม่มีก้อนเหม็นอับ, ไข่, น้ำ, เนยและนมเปรี้ยว?

ตัวอย่างเช่น สร้างความอัศจรรย์ ผลไม้ พายขี้เกียจ . อย่างแน่นอน. เราจะต้อง:

• ก้อนเก่า
• ไข่ (แต่คุณสามารถไม่มีได้)
• แยม
• น้ำหรือ นมบูด 1 แก้ว
• น้ำมันหล่อลื่นแม่พิมพ์

วิธีทำอาหาร:

1. เราใช้จานอบ, จารบีด้วยน้ำมันพืช, มาการีน, ครีม ตอนนี้คุณมีอะไร
2. ฉันตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ เช่นเดียวกับแซนวิช แช่ชิ้นก้อนในน้ำอุ่นหรือนม
3. ใส่ครึ่งชิ้นในแบบฟอร์ม
4. หล่อลื่นชั้นก้อนด้วยแยมแล้วเกลี่ยส่วนบนของพายด้วยเศษที่เหลือ
5. ต่อไปถ้ามีไข่ให้ตีด้วยเศษนมหรือน้ำ
6. เทลงบนเค้กแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที เค้กจะออกฟูและน่าพอใจ

สูตรนี้เป็นสากลและจะบันทึกในทุกสถานการณ์ อะไรก็ได้ที่เป็นไส้: sprats, ปลากระป๋องในน้ำมัน, ชีส, มันฝรั่งต้ม, เนื้อสับ, สตูว์, คอทเทจชีส เป็นต้น ขึ้นอยู่กับสิ่งที่อยู่ในบ้านและจินตนาการของคุณเท่านั้น

จะทำอย่างไรถ้าไม่มีมันฝรั่ง?

หากมีมันฝรั่งอย่างน้อยสองสามชิ้นคุณก็ทำอาหารได้ มันฝรั่งทอด.

มันฝรั่งต้มบดในเครื่องปั่นที่มีไข่และก้อนเก่าสองสามชิ้น เกลือปั้นชิ้นทอดแล้วทอดในน้ำมันพืช

ถ้ามีไส้กรอกกับมันฝรั่งก็ปรุงได้ ซุปเบา . สับไส้กรอกและมันฝรั่งอย่างประณีต เติมน้ำ และปรุงจนมันฝรั่งบดเกือบ อย่าลืมเกลือ และน้ำซุปก็พร้อม

และถ้ามันนอนอยู่ในตู้เสื้อผ้า ปลากระป๋องหนึ่งขวด หูทั้งใบนี้ก็จะออกมา.

หั่นมันฝรั่งให้ละเอียดมาก ต้มจนสุก แล้วใส่อาหารกระป๋องลงในกระทะเดียวกัน ต้มแล้วเสิร์ฟได้เลย

คร็อกเก้ปลาสามารถเตรียมได้จากปลากระป๋องและมันฝรั่งต้ม

สะเด็ดน้ำมันจากปลาแล้วบดด้วยส้อม มันฝรั่งต้มขูด เครื่องขูดละเอียด. ผสมปลา มันฝรั่ง ไข่ ก้อนเก่าตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดกลางเพื่อให้ออกมาเหมือนเกล็ดขนมปัง คุณสามารถทำให้แห้งในกระทะร้อนที่แห้ง

รูปแบบและปลา- มันฝรั่งบด croquettes ม้วนใน breadcrumbs และทอดในน้ำมันพืช

ลองทดลองจากชุด: มันฝรั่ง ปลากระป๋อง ไข่ และปรุงมันฝรั่ง Zrazy

วิดีโอสูตรมันฝรั่ง zrazy

สิ่งที่ต้องทำจากอะไรถ้าปูเพียงอย่างเดียว?

ถ้าคุณดูใน ตู้แช่มันต้องมีอะไรแอบแฝงแน่ๆ

คุณเจอปูอัดไหม? ทำอาหาร เค้กปู. ดูด้านล่าง สูตรวิดีโอต้นฉบับทำอาหารทอดจากปูอัด

ใช้อาหารกระป๋องแทนปลาสด ปูอัดมันจะดีกว่าที่จะถูให้ละเอียดที่สุด เนื่องจาก เกล็ดขนมปังก้อนเดียวกันนั้นสมบูรณ์แบบ

ในฤดูร้อน คุณสามารถหาหัวกะหล่ำปลีที่ตายเพราะไม่ใส่ใจในบ้านได้เสมอ ลองทำชนิทเซลกันเถอะ

สูตร schnitzel กะหล่ำปลี

1. แยกกะหล่ำปลีออกเป็นแผ่น ๆ ตัดความหนาออกแล้วตีเบา ๆ
2. จากนั้นต้มครึ่งหนึ่งในน้ำเค็มแล้วเอาออกด้วยช้อน slotted
3. ตีไข่. เตรียมเกล็ดขนมปังจากก้อน
4. พับใบกะหล่ำปลีแต่ละใบลงในซอง จุ่มไข่แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง ทอดในน้ำมันร้อน

คุณอาจมีเครื่องเคียงแบบเดียวกัน ข้าวหรือข้าวบาร์เลย์น่าจะรออยู่ที่มุมที่ไกลที่สุดของตู้ครัว การต้มมันไม่ใช่เรื่องยากและทุกคนสามารถเข้าถึงได้ เพียงเพื่อให้น่าพอใจยิ่งขึ้นควรทอดซีเรียลที่ต้มในน้ำมันพืช

สูตรวิดีโอ schnitzel กะหล่ำปลี

จะทำอะไรจากไม่มีอะไร - ดื่ม!

สำหรับการดื่มแยมและน้ำเดือดผลไม้แช่อิ่มจะออกมา ถ้าคุณเจือจางแยม น้ำเย็นแล้วคุณจะรับเครื่องดื่มผลไม้แสนสดชื่น

จากของที่ดูเหมือนไม่จำเป็น ไม่อร่อย และไม่ได้สังเกต คุณสามารถปรุงอาหารมื้อใหญ่ได้โดยไม่เปลืองเนื้อที่.

ทานให้อร่อย!

วิกฤตเป็นเพื่อนร่วมทางที่ซื่อสัตย์ในชีวิตของเรา และไม่ ไม่ ใช่ วิกฤตินี้ปรากฏให้เห็นในรัศมีภาพทั้งหมดด้วยการขาดผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์ ในช่วงเวลาดังกล่าว เมื่อครัวเรือนต้องการ "ข้าวต้ม" คุณเริ่มคิดอย่างถี่ถ้วนว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำหากไม่มีในตู้เย็นหรือบนชั้นวาง ไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนกเพราะหอพักในมหาวิทยาลัยของเรายังไม่มีผู้ชื่นชอบการทำอาหาร - ผู้เขียนสูตรอาหารเจียมเนื้อเจียมตัวมากมาย

และเราจะไม่ใช้เมนู "นักเรียน" ทำอาหารแบบจัดเต็มและ อาหารกลางวันแสนอร่อยอย่างที่ควรจะเป็นกับของหวานอย่างแรกวินาทีและผลไม้แช่อิ่ม

หากเราย้อนดูพงศาวดารของประวัติศาสตร์ เราจะเห็นว่าสถานการณ์วิกฤตดังกล่าวได้เกิดขึ้นในชีวิตของบรรพบุรุษของเราเสมอมา และในชุมชนชาวนา สูตรอาหารมื้อเย็นทั้งหมดถูกสร้างขึ้นจากความว่างเปล่า สิ่งที่คุ้มค่าในการคุมขัง - สตูว์เย็น ๆ ที่ทำจากน้ำเกลือ นมหรือ kvass พร้อมขนมปังเก่าหรือข้าวเกรียบข้าวไรย์

ในยุคปัจจุบันของเรา ทุกสิ่งทุกอย่างไม่ได้น่าเศร้านัก และบ่อยครั้งที่วลี "ไม่มีอะไรเลย" ไม่ได้หมายความว่าลมทะเลทรายกำลังเดินอยู่ในครัว และหนูกำลังเตรียมตะแลงแกงในตู้เย็น หากคุณปีนผ่านถังขยะอย่างระมัดระวัง วางมันลงในยุ้งฉางและขูดในถัง คุณจะพบกับชุดส่วนผสมที่ค่อนข้างน่าประทับใจ เป็นผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่จะช่วยให้เราสามารถเชี่ยวชาญเมนูอาหารกลางวันของนักเรียนแล้วถามคำถามว่า "จะทำอาหารอะไร" จะไม่ทำให้เราตื่นตระหนก

เซโมลินาเป็นธัญพืชที่จะรวบรวมฝุ่นบนหิ้งแม้ในยามวิกฤตที่ถูกทอดทิ้งมากที่สุด ลูกของเธอไม่ชอบมัน ไม่ว่าใครจะพูดอะไร และตอนนี้ชั่วโมงที่ดีที่สุดของเธอก็มาถึงแล้ว ด้วยโจ๊กสีขาวนี้เราจะปรุงซุปเซอร์เบีย

1. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะที่ร้อนแล้วทอดหอมหัวใหญ่ที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงใน "ทอง"
2. ถัดจากการทอดเราเติมเซโมลินา 180-200 กรัมและหลังจากอุ่นเครื่องเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเทน้ำเย็นในปริมาณ 500 มล.
3. เราผสมทุกอย่างให้ละเอียดและทาด้วยเกลือและเครื่องเทศตามชอบใจ เช่น ซันเนลิฮ็อปเหมาะสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ จากนั้นถ้าจำเป็นให้เติมน้ำและปล่อยให้น้ำซุปเดือด พร้อม.

อาหารจานแรกนี้ได้รับชื่อที่อุดมสมบูรณ์ไม่ใช่เพราะความซับซ้อน แต่สำหรับเมล็ดเซโมลินามากมายในนั้น

บ่อยครั้งในตู้เย็นในทะเลทราย คุณสามารถหาไส้กรอกได้สองสามชิ้น หากคุณเพิ่มหัวมันฝรั่งสองสามหัวให้พวกมันเป็นเพื่อนและ น้ำซุปเนื้อจากนั้นด้วยองค์ประกอบดังกล่าว คุณสามารถเคลื่อนภูเขาในพื้นที่ทำอาหารได้

1. เราเจือจางน้ำซุปเนื้อในน้ำเดือด 0.5 ลิตรแล้ววางกระทะลงบนกองไฟ รสชาติมันไม่ใช่พื้นฐานเลย อย่างน้อยก็ไก่ อย่างน้อยก็เห็ด
2. ในของเหลวเดือดที่มีกลิ่นหอมเราโยนมันฝรั่งและไส้กรอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
3. ประมาณ 20 นาที ไส้กรอกเรานำมันออกจากการชง และด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น เราเปลี่ยนซุปให้เป็นซุปข้น
4. และหั่นไส้กรอกเป็นวงกลมแล้วใส่ลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว

ปลากระป๋องนอนหิ้งอยู่ชั้นล่างของตู้เย็นบางครั้งก็เหลืออย่างเดียว แหล่งที่มาที่มีอยู่อาหาร. แต่เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าคุณสามารถปรุงอาหารประเภทต่าง ๆ ที่น่าประทับใจมากจากปลาดังกล่าวสำหรับมื้อกลางวัน แม้ว่าจะมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ น้อยมากก็ตาม

ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งและปลากระป๋องควบคู่กันทำงานอย่างมหัศจรรย์ในครัว

หากคุณปีนผ่านถังขยะ แน่นอนว่าในบริษัทที่มีหัวมันฝรั่งและปลากระป๋อง คุณจะพบกับวุ้นเส้นหรือข้าวอย่างน้อยหนึ่งหยิบ แครอทขนาดเล็ก และหัวหอมหนึ่งในสี่ส่วน ด้วยชุดนี้ คุณสามารถปรุงซุปได้อย่างสมบูรณ์

การทำอาหาร

1. ผัดหัวหอมสับและแครอทขูดในกระทะจน สีน้ำตาลทองแล้วเทน้ำ 1-1.5 ลิตร
2. เมื่อน้ำซุปเดือดก็ส่งไป มันฝรั่งทอดและวุ้นเส้น (ข้าว) เราเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและหากมีผักชีฝรั่งและพริกไทยอย่าลืมเพิ่มเข้าไป
3. ขณะกำลังทำอาหาร ให้เปิดอาหารกระป๋องแล้วแยกออก เนื้อปลาจากกระดูกให้โยนลงในซุป 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร คุณยังสามารถเทน้ำหมักปลาลงในจานโดยกรองผ่านกระชอน

หูจะมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ครั้งที่สอง ตัวเลือกที่ดีจะกลายเป็น zrazy แสนอร่อยจากมันฝรั่งกับปลา

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง - 3-4 หัว;
• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;

การทำอาหาร

1. ในการเตรียมเนื้อสับ ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งในผิวหนัง จากนั้นเราทำความสะอาดและใช้เครื่องปั่นเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน เรายังเติมไข่ เกลือ พริกไทย และขนมปังที่แช่ในน้ำ
2. ตอนนี้ขอได้รับการบรรจุ เราเอาปลาออกจากอาหารกระป๋องและแยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วคลุกด้วยส้อมปรุงรสด้วยน้ำดองสองสามช้อนจากขวด
3. การก่อตัวไม่ใช่เรื่องยาก เราทำเค้กจากมันบดแล้ววางตรงกลางเล็กน้อย ไส้ปลา. ต่อไปเราติดขอบของเค้กและสร้างชิ้นยาว
4. และตอนนี้ก็ต้องทอด zrazy ในน้ำมันจนได้ เปลือกน่ารับประทานและคุณสามารถนั่งที่โต๊ะ

สำหรับเครื่องเคียงนั้น ซีเรียล พืชตระกูลถั่ว หรือพาสต้า จะทำหน้าที่ของมันอย่างแน่นอน เพราะอาจมีข้าวบาร์เลย์หนึ่งถุงหรืออย่างน้อยก็ถั่วเลนทิลวางอยู่แถวมุมไกลของตู้ครัว

* เคล็ดลับคุกกี้
- ถ้าไม่มีอาหารกระป๋องในบ้าน ก็ใช้เป็นไส้ zrazy ได้ ไข่ต้ม, หอมทอดและแครอท เห็ดหรือชีส แต่ในกรณีที่ไม่มีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เลยเพียงแค่ทอดมันฝรั่งทอด

แน่นอนว่าโครเก้รู้ทุกอย่าง พวกนี้เหมือนกัน ลูกมันฝรั่งจากแมคโดนัลด์ ชุบเกล็ดขนมปังทอด โดยทั่วไปแล้วพวกเขาสามารถเตรียมได้จากเนื้อสับและวันนี้เราจะทำมาจากปลา

1. เนื้อปลากระป๋อง (1 กระป๋อง) ต้องบดด้วยส้อมและผสมกับมันฝรั่งต้มและบด (2-3 หัว) เกลือมวลที่ได้เพื่อลิ้มรสและสร้างลูกจากมัน
2. เกล็ดขนมปังทำมาจาก ขนมปังเก่า. เราถูมันบนเครื่องขูดหยาบและทำให้เศษขนมปังแห้งในกระทะที่แห้ง เป็นผลให้เราควรได้รับขนมปังครึ่งถ้วย

* เคล็ดลับคุกกี้
หากไม่มีขนมปังคุณสามารถปิ้งคร็อกเก้ในเซโมลินาเค็มได้

1. ตอนนี้ม้วนลูกชิ้นปลาและมันฝรั่งเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนกรอบอร่อยในร้อนๆ น้ำมันดอกทานตะวัน(1/2 ถ้วย)

ตั้งแต่สมัยโบราณ ชนิทเซลถูกปรุงจากเนื้อสัตว์ แต่นักเรียนเป็นคนมีไหวพริบที่ไม่มีใครรู้ว่าสามารถปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำได้โดยไม่ทำอะไรเลย และเป็นผู้คิดค้นวิธีการลดราคา เมนูยอดนิยม. วันนี้เราจะเตรียมอาหารอันโอชะของกะหล่ำปลีนี้

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลี - 1/2 หัว;
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• เกลือ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;

การทำอาหาร

1. สำหรับ schnitzel ที่เราต้องการ ใบกะหล่ำปลี. เราตัดส่วนที่แข็งเกินไปแล้วตีออกเล็กน้อย หลังจากนั้นให้จุ่มใบในน้ำเค็มที่เดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจนสุกครึ่ง
2. ในการเตรียมแป้ง ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย
3. เราจะใช้ขนมปังที่บดแล้วตากให้แห้งในกระทะ
4. เราพับใบกะหล่ำปลีต้มลงในซองแล้วจุ่มลงในไข่ จากนั้นเราก็ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วส่งไปทอดในน้ำมันร้อนในกระทะทั้งสองข้างจนเป็นเปลือกสีทอง

* เคล็ดลับคุกกี้
หากคุณโชคดีเจอชีสชิ้นหนึ่งในตู้เย็น คุณสามารถขูดชีสแล้วใส่ลงไปตรงกลางซองกะหล่ำปลี

คุณสามารถปรุงโจ๊กลูกเดือยบัควีทหรือมันฝรั่งบด

ตามกฎแล้วเจ้าของกระท่อมฤดูร้อนมีความสุขมีบวบและฟักทองซ่อนอยู่ใต้ตู้สำหรับฤดูหนาว และน้อยคนนักที่จะรู้ว่าแค่ฟักทองคุณก็ทำอาหารได้เยอะ อาหารมื้อใหญ่สำหรับมื้อกลางวันแม้ว่าจะไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นในบ้านนอกจากแป้งและมาการีน

สำหรับเกี๊ยวไอน้ำเหล่านี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์น้อยมาก:

• แป้ง - 500 กรัม
• น้ำ - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• ฟักทอง - 500-800 กรัม
• เกลือ;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;

การทำอาหาร

1. จากแป้ง น้ำ เกลือ นวดให้นิ่ม แป้งยืดหยุ่นเหมือนเกี๊ยว
2. สำหรับการกรอกให้หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่มีด้านไม่เกิน 3 มม. เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
3. การแกะสลักตั๊กแตนตำข้าวเป็นงานที่สนุกสนานมาก บนโต๊ะเราแผ่ชั้นบาง ๆ (ไม่เกิน 5 มม.) แล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม (5x5 ซม.) ด้วยมีด ตรงกลางของแต่ละอันเรากระจาย 1 ช้อนชา อุดและยึดทุกมุมเข้าด้วยกันหลังจากนั้นเราก็ยึดขอบแล้วจับขอบด้านล่าง
4. ในหม้อต้มสองชั้น manti จะปรุงประมาณ 20 นาที และคุณต้องเสิร์ฟพร้อมกับซอสมายองเนสกระเทียม

Khingalsh เป็นขนมปังแบนยัดไส้คอเคเซียนเสิร์ฟพร้อมชา จานนี้อร่อยมากน่าพอใจและประหยัด ในเมนูของเรา เขาได้รับมอบหมายหน้าที่เป็นของหวาน เตรียมไว้ดังนี้

1. ในการเริ่มต้น เรานวดแป้งธรรมดา (500-800 กรัม) น้ำ เวย์หรือคีเฟอร์ (300 มล.) เกลือ (½ ช้อนชา) และโซดา (½ - 1/3 ช้อนชา) และปล่อยให้นอนราบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ในเวลานี้เราจะจัดการกับการเติม ฟักทอง (1 กก.) ปอกเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเติมเกลือ (2 ช้อนชา) และเคี่ยวกับน้ำเล็กน้อยจนนิ่ม เมื่อไส้พร้อมจะต้องเย็นลง

*เคล็ดลับการทำอาหาร
- ถ้ามี หัวหอมแล้วนำมาสับและทอดก็สามารถใส่ฟักทองลงไปได้ วอลนัทขูดบางครั้งก็ถูกเติมลงในไส้
- สำหรับคนที่รัก ขนมหวานคุณไม่สามารถใส่เกลือลงในเนื้อสับ แต่โรยฟักทองด้วยน้ำตาล, อบเชยและวานิลลา

1. ตอนนี้ขอไปที่เค้กด้วยตัวเอง เราแบ่งแป้งออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดของลูกเทนนิสและทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อ "หายใจ" จากนั้นเราก็ม้วนเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่ฟักทองสับครึ่งหนึ่งแล้วปิดด้วยครึ่งหลัง เราปิดขอบแล้วบดด้วยมือของเราเล็กน้อยแล้วส่งไปยังเหล็กหล่อแห้งและกระทะแพนเค้กเทฟลอน เค้กมีรูปร่างครึ่งวงกลมและคล้ายกับเชบูเรค
2. มี khingalsh ทอดทั้งสองด้านเราโอนไปยังจานกว้างและจาระบีอย่างไม่เห็นแก่ตัว เนยหรือมาการีนทั้งสองด้าน
3. เรายังทำเค้กอื่นๆ ทั้งหมด ทอดและทาด้วยน้ำมัน และเมื่อกองขนมอบพร้อม ให้ผ่าครึ่งแล้วเรียกทุกคนไปที่โต๊ะ

พายขนมปังผลไม้

หากมีแยมและขนมปังจากผลิตภัณฑ์ในบ้านคุณสามารถทำขนมได้ พายที่น่าตื่นตาตื่นใจ. มันทำดังนี้:

• 1 ก้อน (คุณสามารถเก่าได้) หั่นเป็นชิ้นแซนวิชแล้วแช่ใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่นหรือนม
• ในจานอบที่ทาด้วยไขมัน ให้ทาขนมปังที่แช่ไว้ครึ่งหนึ่ง ทาจาระบีด้วยแยมให้ทั่ว แล้วปิดพายด้วยชิ้นขนมปังครึ่งหลัง
• ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C ความละเอียดอ่อนจะถูกอบเป็นเวลา 20 นาที

*เคล็ดลับการทำอาหาร
- หากมีไข่ ให้ตีด้วยนมหรือน้ำเล็กน้อย แล้วทำให้หวาน คุณสามารถเทมวลนี้ลงบนเค้กก่อนอบ จากนั้นการอบก็จะออกมานุ่มนวลและโปร่งสบายมากขึ้น
- ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถปรุงไม่เพียงแต่ขนมอบหวาน ถ้าเอาปลากระป๋อง ไข่กับข้าว ไข่กับ หัวหอมเขียว, กะหล่ำปลีตุ๋นและอื่นๆ ไส้เผ็ด,ก็จะทำให้เป็นอาหารว่างที่ดีเยี่ยม

เปิดจินตนาการของคุณให้เต็มที่แล้วคำถามที่ว่าจะทำอะไรเป็นอาหารเย็นถ้าไม่มีอะไรจะหยุดทำให้คุณสิ้นหวัง

ทุกคนรู้ความจริงทั่วไปสองประการ:

1. ลูกศิษย์มักหิวโหย

2. ถ้านักเรียนไม่หิว ดูข้อหนึ่ง

ในวันเริ่มต้นของนักเรียน เราตัดสินใจที่จะค้นหาสิ่งที่นอกเหนือไปจากหินแกรนิตของวิทยาศาสตร์ นักเรียนแทะและยังคิดว่าจะช่วยให้นักเรียนที่ยากจนมีชีวิตอยู่ด้วยทุนการศึกษาเดียวได้อย่างไร

นักเรียนกินอะไร?

หมวดหมู่แรก ประหยัดเวลาในการปรุงอาหารและกิน "โดชิรักและโรลตัน" อย่างแข็งขัน, ซุปในถุง, นักหนา, ไส้กรอกกับพาสต้าและแม้แต่ "ขี้เลื่อย (ทอด) กับซอสมะเขือเทศ - ราคาไม่แพงและน่าพอใจ" และถ้าไม่มีแม้แต่ขี้เลื่อย "มีทางออกคือดื่ม"

ประเภทที่สอง ซึ่งรวมถึงตัวแทนเป็นหลัก ยุติธรรมครึ่งนักเรียนพยายามกินอย่างสุดความสามารถ อาหารสุขภาพ. ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวและผักครองตำแหน่งผู้นำอย่างเห็นได้ชัดเนื่องจากต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำ

ขานักเรียนอิ่ม

หากคุณคิดว่าไม่สามารถเตรียมสิ่งใดที่คุ้มค่าได้จากสิ่งนี้ แสดงว่าคุณคิดผิดอย่างมหันต์ นั่นคือสิ่งที่ "นักล่า" บอกเรา ในการเตรียม "ฮันเตอร์ส์ดินเนอร์" ในน้ำเดือด ให้จุ่มข้าว มันฝรั่งสับละเอียด หัวหอมและแครอทก่อนย่าง พอทุกอย่างสุกก็ใส่เครื่องขูด ชีสแปรรูปและเกลือ

รูปแบบอื่นในหัวข้อคือ "Pilaf Student": ข้าวต้มหัวหอมทอด หากคุณเป็นนักเรียนที่ร่ำรวยมากแครอทก็ถูกทอดด้วย จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสม

และมีอย่างอื่นที่เรียกว่า "ความสุขของนักเรียน": ครูตองส์ทอดจากขนมปังข้าวไรย์ดำ (กับไขมัน) แล้วถูด้วยกระเทียม หรือหัวหอมทอดในน้ำมันพืชแล้วกินกับขนมปังดำอีกครั้ง

การสร้างนักเรียนที่หิวโหยอีกอย่างหนึ่งคือแซนวิชซึ่งจากชื่อมีเพียง "brod" ("buter" ของเยอรมัน - เนย "brod" - ขนมปัง): ขนมปังกับกะหล่ำปลีราดด้วยมายองเนส

5 วิธีกินให้จุใจ ถูกและดี

ดังนั้นผลการสำรวจจึงแสดงให้เห็นว่านักเรียนใช้ชีวิตด้วยอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือกินซีเรียลและผัก แน่นอนว่าอย่างหลังก็ไม่เลว แต่สมองที่โตแล้วอย่างน้อยก็ต้องการโปรตีนอย่างน้อยในบางครั้ง - ไม่นับไส้กรอก!

วิธีที่ 1

หากคุณต้องการเนื้อสัตว์และราคา "เต็มไปด้วยหนาม" ให้ซื้อเครื่องในที่เรียกว่าเครื่องในแทนเนื้อสัตว์: สะดือไก่และหัวใจ ในราคาที่ถูกกว่าสองเท่าและจากกิโลกรัมคุณสามารถปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมได้ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งสัปดาห์ เราเอาเครื่องในหนึ่งกิโลกรัมมาล้าง เราใช้หัวหอม 5 อันสับแล้วทอดในกระทะแล้วใส่ในกระทะ (ควรเป็นเหล็กหล่อ แต่ถ้าไม่มีก็ไม่น่ากลัว) จากนั้นใส่สะดือลงในกระทะและเคี่ยวทุกอย่างด้วยไฟอ่อน (ประมาณ 3-4 ชั่วโมง) เพิ่มเครื่องเทศ: เกลือพริกไทย สามารถเพิ่มแกง, ครีมเปรี้ยว หรือ . ได้ตามต้องการ วางมะเขือเทศ. อาหารเย็นสำหรับสัปดาห์ก็พร้อมแล้ว จานนี้สามารถรับประทานคนเดียวหรือกับกับข้าวก็ได้ เช่น ข้าว บัควีท ถั่วเลนทิล มันฝรั่งหรือผัก

วิธีที่ 2

"สารทดแทน" ที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างสำหรับเนื้อสัตว์คือเห็ดซึ่งขึ้นชื่อในเรื่อง คุณสมบัติที่มีประโยชน์. ตอนนี้เมื่อถึงฤดูเห็ดเต็มวง ไปและทำอาหารอร่อยๆ ได้เลย ซุปข้นเห็ด. หากคุณขี้เกียจเกินไป คุณสามารถซื้อเห็ดนางรมในร้านได้: ราคาของมันต่ำกว่าแชมเปญมาก

อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ ผมแนะนำให้ซื้อน้ำซุปเนื้อก้อนกับ รสเห็ด. คุณจะต้องมีครีม แครกเกอร์ และผักใบเขียวหนึ่งถุง (สามารถเลือกส่วนผสมสองอย่างสุดท้ายได้) ดังนั้นล้างเห็ดในน้ำให้สะอาด จากนั้นต้มเป็นเวลา 15 นาที ราด "น้ำซุป" เห็ดลงไป แยกจานและสับเห็ดอย่างประณีต (ตามหลักแล้ว เป็นการดีถ้าจะทุบมันด้วยเครื่องปั่น แต่สำหรับนักเรียนแล้ว นี่ถือว่าสูงส่งแล้ว) จากนั้นใส่ในกระทะ ใส่ครีมและ "น้ำซุป" เห็ด ขึ้นอยู่กับว่าคุณอยากให้ซุปข้นแค่ไหน เกลือเพื่อลิ้มรสนำทุกอย่างไปต้ม แต่อย่าต้ม เทลงในจานโยน croutons และผักใบเขียวสับละเอียด จานแรกพร้อมแล้ว

วิธีที่ 3

อีกทางเลือกหนึ่งที่จะกินอย่างแรกคือซื้อหลาย ๆ ตัว อกไก่ซึ่งมีราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์ นำไปต้มได้ กระทะขนาดใหญ่เพื่อทำน้ำซุป เต้านมบางส่วนสามารถใส่เนื้อเป็นซุปได้และเราจะพูดถึงส่วนที่สองในภายหลัง หากคุณทิ้งน้ำซุปไว้ในตู้เย็นก็สามารถปรุงรสได้ภายในหนึ่งสัปดาห์ ธัญพืชต่างๆและทำให้ชีวิตของคุณมีความหลากหลาย

วิธีที่ 4

หน้าอกรอยตัดเป็น ชิ้นเล็ก ๆและผัดกับผักใด ๆ (เช่นหัวหอมเป็นต้นหอม!) ต้มบัควีทหรือข้าว ใส่ เนื้อไก่และผสมทุกอย่าง - pilaf พร้อมแล้ว!

วิธีที่ 5

ไก่ยังมีราคาถูกกว่าเนื้อวัวอีกด้วย ดังนั้นเราจึงซื้อเนื้อสับหนึ่งปอนด์ หัวหอมสองสามลูก มะเขือเทศสองสามลูกหรือซอสมะเขือเทศและสปาเก็ตตี้ (หรือพาสต้าอื่นๆ) เราเตรียมน้ำสลัดสำหรับพาสต้า: สับหัวหอมอย่างประณีตผสมกับเนื้อสับ, เกลือ, พริกไทย เราใส่พาสต้าเพื่อทำอาหารตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วทอดเนื้อสับด้วยไฟแรง คนตลอดเวลา เมื่อพาสต้าพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและคลุกเคล้ากับเนื้อสับ นักเรียนพร้อม!