ปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้า - แหล่งที่มีประโยชน์ราคาไม่แพงบนโต๊ะทำงานของคุณ

30.09.2019 สลัด

วันนี้ในครัวของผู้หญิงแต่ละคนมีอุปกรณ์และเครื่องใช้ไฟฟ้าจำนวนมากที่ช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง เป็นที่นิยมโดยเฉพาะเมื่อเร็ว ๆ นี้ และมันไม่น่าแปลกใจเพราะด้วยความช่วยเหลือของช่างเรียบง่ายและสะดวกในการใช้อุปกรณ์คุณสามารถเตรียมอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมาก

สูตรการทำอาหารปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย

Multicooker สามารถใช้ในการเตรียมอาหารและผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ความสนใจเป็นพิเศษที่นี่คุ้มค่าที่จะจ่ายปลาแมคเคอเรล ด้วยผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถเตรียมอาหารหลากหลายได้ในขณะที่ค่อนข้างสั้น ปลาถูกรวมเข้ากับผักหัวหอมมันฝรั่งและส่วนผสมอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ปลาสามารถเตรียมอาหารฟอยล์หรือเพียงแค่ทอดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สำหรับอุปกรณ์เองส่วนใหญ่จะใช้ในโหมด "คู่" หรือ "อบ" จากพลังของ Multicooker จะขึ้นอยู่กับเวลาเท่าใดหรือจานนั้นจะเตรียมความพร้อม ฟีดปลาส่วนใหญ่กับเครื่องเคียง ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ผักมันฝรั่งข้าวและอื่น ๆ ดังนั้นสูตรปลาแมคเคอเรลชนิดใดในหลายมัลติคเกอร์ควรใช้ในห้องครัวของพวกเขา

วิธีที่จะทำให้อร่อยในการทำ scumbro ด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรที่พบมากที่สุดและเป็นที่รู้จักกันดีคือการเตรียมอาหารที่ซึ่งปลาผสมผสานอย่างกลมกลืนกับครีมเปรี้ยว ในการปรุงอาหาร Scumbers สามารถแทนที่ด้วยปลาอื่น ๆ หากต้องการ

ในการสร้างจานแสนอร่อยที่คุณต้องการ:

  • ปลาแมคเคอเรล;
  • หัวหอม (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง);
  • หลายแครอท;
  • มะเขือเทศหนา;
  • น้ำมันพืช;
  • เครื่องเทศและเกลือ (เพื่อลิ้มรส)

ก่อนอื่นคุณต้องมีปลาส่วนหนึ่ง ในการทำเช่นนี้ตัดครีบและหัว หากใช้ปลาสดแล้วจำเป็นต้องปล่อยอวัยวะภายในและล้างออกอย่างระมัดระวังภายใต้น้ำไหล ซากที่เกิดขึ้นถูกตัดด้วยชิ้นส่วนของค่าที่แน่นอน

หัวหอมในทางกลับกันสับละเอียดและแครอท - ถู หลังจากนั้นพวกเขาต้องทอดจนกระทั่งการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ จำเป็นต้องผลิตในโหมด "อบ" ส่วนหนึ่งของเครื่องคั่วที่ปรุงสุกจะต้องเลื่อนออกไปในตูดแยกต่างหาก ปลาหั่นบาง ๆ วางอยู่บนสิ่งตกค้างของการย่างและน้ำครีม หลังจากนั้นปลาที่คุณต้องวางย่างรอการกักขังและมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ จานจะต้องเตรียมพร้อมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "ดับ"

ปลาตุ๋นอ่อนโยนกับมันฝรั่งและผัก

อย่างที่คุณรู้มันฝรั่งและผักอื่น ๆ เป็นเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบสำหรับปลา นั่นคือเหตุผลที่วันนี้มีสูตรเล็กน้อยสำหรับการทำปลากับส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถเตรียมจานดังกล่าวได้อย่างง่ายดายและในหม้อหุงช้า

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

  • ปลาแมคเคอเรล (สดแช่แข็ง);
  • ห้ามันฝรั่ง;
  • หลอดไฟ;
  • แครอท;
  • เครื่องเทศ.

ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดปลาจากอวัยวะภายในเช่นเดียวกับการตัดศีรษะและหางของคุณ หากปลาแมคเคอเรลแช่แข็งสดชื่นใช้สำหรับการเตรียมอาหารจากนั้นจะต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้าภายใต้น้ำเย็น ซากที่เกิดขึ้นควรถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ที่มีความหนาอยู่ที่ไหนสักแห่งใน 3 ซม.

หลังจากนั้นเรายังคงกินผัก ผักจำเป็นต้องทำความสะอาดจากเปลือกและตัด มันจะดีกว่าที่จะตัดมันฝรั่งแครอทกับวงกลมและลูกบาศก์โบว์ หลังจากนั้นผักสับถูกวางในน้ำมันที่หล่อลื่นล่วงหน้าหลายแก้ว ทั้งหมดนี้ตกตะกอน ปลาและไม้ลอเรลหลายแผ่นซ้อนกันมากกว่าผัก
มันยังคงเป็นเพียงการเทน้ำสักแก้วลงในหลายแก้วและเปิดใช้งานเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด "อบ" หากจำเป็นในกระบวนการทำอาหารคุณสามารถเพิ่มน้ำได้ สิ่งสำคัญที่ต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักเตรียมอย่างสมบูรณ์

ปลาแมคเคอเรลอบในฟอยล์ด้วยข้าวสำหรับคู่รัก

เครื่องปรุงที่ดีสำหรับปลาแมคเคอเรลคือและรูปที่ ในเวลาเดียวกันจานสามารถเตรียมในแต่ละครั้ง ไม่จำเป็นต้องเตรียมปลาแยกกันแล้วข้าว

เพื่อเตรียมอาหารดังกล่าวที่คุณต้องการ:

  • ปลาแมคเคอเรลแช่แข็งสด
  • มะเขือเทศ;
  • ชีส - 50 กรัม .;
  • หลอดไฟ;
  • มะนาว - Quaterna;
  • เครื่องเทศและกรีน
  • สำหรับการเตรียมการของเครื่องปรุง:
  • ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • แครอท;
  • หลอดไฟ;
  • น้ำมันครีม - 50 กรัม;
  • เครื่องเทศ.

สำหรับการวัดคุณสามารถใช้แก้วที่มาพร้อมกับอุปกรณ์

ก่อนอื่นคุณต้องมีปลาส่วนหนึ่ง ในการทำเช่นนี้เข้าไปข้างในและตัดหัวของคุณ มีความจำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของปลาจากนั้นหยิบมันขึ้นด้วยเครื่องเทศ สำหรับการเตรียมปลาคุณสามารถใช้พริกไทยดำเป็นตัวเลือกคุณสามารถใช้ถั่วพริกไทยนอกจากนี้ควรเพิ่มใบกระวานและหากคุณต้องการเครื่องเทศพิเศษสำหรับปลา หลังจากนั้นปลาก็ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง

หลังจากปลายกระดับรสชาติของเครื่องเทศมันจะต้องใส่ฟอยล์ ปลาต้องใส่ราวกับว่าคุณกำลังทำอาหารบนเรือ ระหว่างชิ้นส่วนของมะเขือเทศซ้อนมะเขือเทศและหัวหอมสับกับวงกลม หลังจากนั้นปลาก็โรยผักใบเขียวและข้าว ทั้งหมดนี้กำลังรดน้ำน้ำมะนาวคั้นสดุดี ปลาห่อฟอยล์และซ้อนกันในถาดคู่คู่

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมข้าว เพื่อเริ่มต้นด้วยหัวหอมหั่นบาง ๆ และแครอทขูดถูกวางไว้ในชามหลายแก้ว ข้าวจะต้องล้างออกอย่างทั่วถึงและเพิ่มลงในชาม ทั้งหมดนี้เป็นน้ำมันปรุงอาหารและครีม บนชามติดตั้งถาดสำหรับ Steam with Fish และเปิดใช้งาน Multicooker ในโหมด "รูป" เรากำลังรอผลงานชิ้นเอกการทำอาหารนี้เพื่อเตรียมพร้อม

วิธีการปรุงอาหารกระป๋องจากปลาแมคเคอเรลสำหรับฤดูหนาว

Multicooker สามารถใช้งานได้ไม่เพียง แต่สำหรับการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงอาหารกระป๋อง

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

  • ปลาแมคเคอเรล - 2 ชิ้น;
  • หลอดไฟ;
  • วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • เครื่องเทศ;
  • bay Leaf - 2 ชิ้น

ก่อนอื่นคุณต้องเข้าไปข้างในปลาแล้วตัดหัวของคุณ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องถอดกระโปรงออกและรับสันเขา กระดูกไม่สามารถรับได้เพราะหลังจากการเตรียมการมายาวนานพวกเขาจะอ่อนนุ่ม ปลาถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมจำเป็นต้องบดขยี้อย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นปลาและหัวหอมถูกวางในชามหลายแก้วและโรยด้วยเครื่องเทศ Multicooker เปิดใช้งาน 4 ชั่วโมงในโหมด "ดับ"

หลังจากดำเนินการสัญญาณแล้ว Multicooker ต้องเปิดและเพิ่มมะเขือเทศวาง หากวางมะเขือเทศมีความสม่ำเสมอที่ค่อนข้างหนาก็สามารถเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย ถัดไปคุณต้องเปิดอุปกรณ์ในโหมด "ดับเพลิง" แต่เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง จานสำเร็จรูปสามารถปิดได้ในขวดสำหรับฤดูหนาว

ซุปปลาแมคเคอเรลใน Tomat

อาจไม่มีพนักงานต้อนรับแบบนี้ที่ไม่ได้ใช้หลายแก้วเพื่อเตรียมซุป หากคุณไม่เคยปรุงซุปในหม้อหุงช้าคุณควรใส่ใจกับจานโดยใช้อาหารกระป๋อง "ปลาแมคเคอเรลในโทมัต"

ในการเตรียมซุปที่คุณต้องการ:

  • กระป๋อง "ปลาแมคเคอเรลในโทมัต";
  • เวอร์มริล - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • แครอทและหัวหอม;
  • น้ำมันพืช;
  • มะเขือเทศ;
  • เครื่องเทศและใบกระวาน

ก่อนอื่นคุณต้องเทน้ำมันพืชลงในชามหลายแก้ว หลังจากนั้นเพิ่มหัวหอมสับและแครอทขูด ดังนั้นผักทอดสำหรับซุป ผักจำเป็นต้องทอดเป็นเวลา 12 นาที หลังจากนั้นเพิ่มมันฝรั่งบริสุทธิ์และหั่นบาง ๆ ลงในชาม ในเวลาเดียวกันเพิ่มมะเขือเทศสับเป็นเสาพอ ๆ ทั้งหมดนี้เป็นปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ในขั้นตอนต่อไปอาหารกระป๋องจะถูกเพิ่มเข้าไปในชาม ทั้งหมดนี้ถูกน้ำท่วมด้วยน้ำเดือดและวาง 40 นาทีในโหมด "ซุป" เมื่อหมดอายุของเวลานี้เพิ่ม Vermicell และ Greens ในชาม มีการติดตั้ง Multicooker เป็นเวลา 3 นาทีในโหมด "จับคู่" จนกระทั่งซุปเต็ม เมื่อส่งไปที่ซุปคุณสามารถเพิ่มสีเขียวสดได้มากขึ้น

ปลาแมคเคอเรลแช่แข็งสดผัดกับมะนาว

ยอดนิยมเป็นพิเศษในหมู่นักชิมและแฟน ๆ ของอาหารปลาเป็นปลาแมคเคอเรลทอดกับมะนาว ลักษณะเฉพาะของจานดังกล่าวอยู่ในความจริงที่ว่ามันสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายในหม้อหุงช้า เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกดังกล่าวคุณจะต้อง:

  • ปลาแมคเคอเรล - 2 ชิ้น;
  • มะนาว - 2 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน.

หากใช้ปลาแช่แข็งสำหรับทำอาหารแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะกำหนดล่วงหน้า เป็นไปได้ที่จะละทิ้งปลาอย่างรวดเร็วภายใต้น้ำเย็น แน่นอนที่สุดก็คุ้มค่าที่จะดูแลล่วงหน้า ปลาต้องทำความสะอาดจากในร่มและตัดหัวและหาง หากคุณต้องการให้ปลาให้ความขมขื่นคุณควรเอาฟิล์มสีดำออกภายใน

ปลาจะต้องถูกตัดเป็นสามส่วนและวางไว้ในชามหลายมัลติคเกอร์ Pre-Multicooker จะต้องติดตั้งในโหมด "ทอด" และเทน้ำมันพืช คุณต้องเพิ่มมะนาวสองสามชิ้นให้กับปลา ลักษณะเฉพาะของส่วนผสมดังกล่าวคือมันไม่เพียง แต่ให้รสเผ็ด แต่ยังป้องกันการเผาไหม้และการยึดเกาะของปลาที่ด้านล่างของชาม

ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่อร่อยและมีประโยชน์นอกจากนี้ยังไม่แพงดังนั้นทุกอย่างสามารถจ่ายได้ ต้องขอบคุณความพร้อมของปลาแมคเคอเรลเป็นที่นิยมมาก

วันนี้มีสูตรเตรียมความหลากหลายจำนวนมากรวมถึงในหม้อหุงช้า

ปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับสตูว์

โครงสร้าง:

  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • หัวหอมหัวหอม - 1-2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
  • ปลาแมคเคอเรล - 2-3 ชิ้น
  • ทำอาหาร:

    • น้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยถูกเทลงในชามหลายแก้วและร้อนขึ้น (ติดตั้งโหมด "การอบ")
    • หัวหอมได้รับการทำความสะอาดจากแกลบล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
    • แครอทล้างทำความสะอาดและบดขยี้กับขูดขนาดใหญ่
    • ผักที่เตรียมไว้จะถูกวางในน้ำมันอุ่นและคั่วเล็กน้อยจนกว่าพวกเขาจะอ่อนนุ่ม
    • ในเวลานั้นผักจะเตรียมความพร้อมคุณต้องเตรียมปลา Skumbrus ต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจากอวัยวะภายในครีบและหัวจะถูกลบออก จากนั้นซากจะถูกตัดเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ ซึ่งปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเล็กน้อย
    • ประมาณครึ่งหนึ่งของผักคั่วถูกเลื่อนออกไปและวางปลาแมคเคอเรล
    • ปลาหล่อลื่นด้วยครีมเปรี้ยวและเลื่อนลงจากบนลงล่างก่อนหน้านี้
    • มะเขือเทศสะอาดและตัดเป็นแหวนที่ไม่หนามากซึ่งวางเลเยอร์ต่อไป
    • ถัดไปไปเลเยอร์ของพริกไทยเกลือหลังจากที่ปิด Multicooker ปิดสนิท
    • อุปกรณ์ติดตั้งบนโหมด "ดับ" ตัวจับเวลาจะถูกวางไว้เป็นเวลา 60 นาที
    • ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงข้าวหรือมันฝรั่งต้มเพียงพอดีกับหลายแมคเคอเรล

    หากไม่มีปลาแมคเคอเรลในตู้เย็นแล้วบนสูตรนี้คุณสามารถปรุงปลาอื่น ๆ ได้

    ปลาแมคเคอเรลอบในหม้อหุงช้าด้วยยี่หร่าและมะนาว

    โครงสร้าง:

  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • เนยครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • กรีนยี่หร่า - ลำแสงขนาดเล็ก 1 ลำ
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • ปลาแมคเคอเรล - 2-3 ชิ้น
  • ทำอาหาร:

    • ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมปลา - สะอาดและทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง หากมีความต้องการซากควรเก็บให้ลบครีบและหัว
    • ปลาแมคเคอเรลที่เตรียมไว้ค่อนข้างแช่แข็งด้วยพริกไทยและเกลือ
    • หากไม่มีความเป็นไปได้ที่จะใช้กรีนสดของยี่หร่ามันสามารถถูกแทนที่ด้วยเมล็ดได้ง่าย แต่ในกรณีนี้พวกเขาควรถูกบดขยี้ให้ละเอียดเป็นปูนหรือเครื่องบดกาแฟ
    • เมื่อใช้เมล็ด FENHEL พวกเขาต้องถูปลาพร้อมกับเครื่องเทศและผักสดที่สดชื่นอัดแน่นไปด้วยหน้าท้องในขณะที่เสามะนาวคู่อยู่ภายในเช่นเดียวกับเนย
    • จากครึ่งหนึ่งของ Lemon Squeezes Co ซึ่งจะเทซากศพะอย่างล้นเหลือ
    • ถัดไปมันปล้นฟอยล์และเปลี่ยนเป็นชามหลายแก้วโหมด "การอบ" เปิดใช้งานตัวจับเวลาจะถูกยกขึ้นประมาณ 60 นาที (เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของซากศพโดยตรง)
    • หากความปรารถนาได้ปรากฏตัวที่จะปรุงอาหารปลาที่แดงก่ำมากขึ้นแล้วมันจะต้องทอดครั้งแรกด้วยเล็กน้อยจากนั้นสายลมฟอยล์และใส่หม้อหุงช้า

    ปลาแมคเคอเรลสำหรับคู่รักในหม้อหุงช้า: สูตร

    โครงสร้าง:

  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 2-3 ขน
  • โบว์สีแดง - ½พีซี
  • ชิลี Pern - 1 ชิ้น
  • ผักชีสด - 1 ลำแสงขนาดเล็ก
  • กระเทียม - 1-2 ฟัน
  • ปลาแมคเคอเรล - 2-3 ชิ้น
  • ทำอาหาร:

    • ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นหัวหอม 2 ชนิดถูกบดรวมทั้งกระเทียมที่ปอกเปลือกปอกเปลือก เป็นที่น่าสนใจที่จะพิจารณาถึงความจริงที่ว่ากระเทียมและหัวหอมไม่ควรได้รับผลไม้น้ำซุปข้น - ผักถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
    • พริกพริกไทยและผักชีถูกบดกระเทียมและคันธนู ปากกาจะต้องไม่มีพาร์ทิชันและเมล็ดเพราะพวกเขาสามารถทำให้เสียรสชาติของจานได้อย่างสมบูรณ์
    • ปลาแมคเคอเรลถูกทำความสะอาดครีบและหัวจะถูกลบออก
    • ซากปลาถูกล้างอย่างทั่วถึงและช่องท้องยัดไส้ด้วยมวลหัวหอม เพื่อให้การบรรจุในระหว่างการปรุงอาหารไม่แพร่กระจายหัวฉีดจะยึดกับไม้จิ้มฟันหลายชนิด
    • ชามผสมกับซอสถั่วเหลืองและน้ำเหลืองสด ปลาถูกวางในดองที่ได้รับและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
    • หลังจากผ่านไป 30 นาทีปลาแมคเคอเรลจะเปลี่ยนเป็นอาหารภาชนะทำอาหารสำหรับคู่รักและ 4 ช้อนโต๊ะในชามหลายแก้ว น้ำ (แว่นตาหลายแก้ว)
    • ชาม Multicooker นั้นวางตู้คอนเทนเนอร์ที่มีการติดตั้งโหมด "toile" "crop-toile" จับเวลาจะถูกวางไว้เป็นเวลา 30 นาที (เวลาทำอาหารโดยตรงขึ้นอยู่กับขนาดของปลา แต่ยังมาจากหม้อหุงช้า .
    • คุณสามารถป้อนอาหารสำเร็จรูปด้วยสลัดผักอ่อนตกแต่งด้วยสีเขียวสด - ปรากฎว่าไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์

    วิธีการปรุงปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้า?

    ปลาแมคเคอเรลอร่อยมากอบในหม้อหุงช้าด้วยมะนาว

    โครงสร้าง:

  • มะนาว - 2 ชิ้น
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศแห้ง - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ปลาแมคเคอเรล - 1.5 กก.
  • ทำอาหาร:

    • ซากปลาแมคเคอเรลถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลเย็นหัวและครีบถูกตัด ปลาถูกตัดเป็น 2-3 ส่วนแต่ละชิ้นทำโดยตัดขวางหลายครั้งซึ่งจะวางมะนาวชิ้น
    • ซากนั้นอายเล็กน้อยจากนั้นเครื่องเทศจากทุกด้านในขณะที่มีความจำเป็นต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้พวกเขาไม่ตกอยู่ในบาดแผล
    • มะนาวถูกตัดด้วยชิ้นบาง ๆ ที่แทรกลงในการตัดบนปลา
    • ชิ้นส่วนที่วางไว้ในชามของหลายแก้วน้ำประมาณ 50 กรัมที่เทลง แต่ไม่มาก
    • เปิดโหมด "อบ" ตัวจับเวลาจะถูกวางไว้เป็นเวลา 30 นาที (บ่อยครั้งที่ปลาสำหรับสูตรนี้พร้อมหลังจาก 20 นาที)
    • ต้องให้ปลาสำเร็จรูปที่โต๊ะในรูปแบบร้อนตัดสินใจด้วยใบไม้สีเขียวสด

    ในหลายแก้วเพื่อให้ปลาแมคเคอเรลนั้นง่ายมากง่ายและที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็วซึ่งทำให้อุปกรณ์นี้เป็นที่นิยมมาก หากคุณชอบปลาที่เตรียมไว้กับอุปกรณ์นี้คุณสามารถพยายามเตรียม scumbubuline และบนสูตรอื่นในเตาอบ


    แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
    เวลาในการเตรียม: 70 นาที


    สูตรที่น่าสนใจมากสำหรับการทำปลาแมคเคอเรลในหม้อความดันเปิดแม่ของแม่ ปลาแมคเคอเรลที่เตรียมไว้ในหม้อหุงความดันได้รับเป็นสินค้ากระป๋องปลา: ไม่ต้มหรือปลาทอด แต่แห้งเล็กน้อยรสชาติเต็ม และกระดูกก็นุ่มนวลเหมือนในอาหารกระป๋อง ในระยะสั้นโซเดียม อ่านวิธีการทำอาหารที่แสนอร่อยและทำซ้ำสูตรในทางปฏิบัติ
    และถ้าคุณมีมัลติคเกอร์ดูวิธีการเตรียมตัว
    สำหรับการเตรียมปลาแมคเคอเรลในหม้อความดันเราจะต้อง:
    - เครื่องจักรหลายชิ้น
    - ครึ่งมะนาว;
    - น้ำส้มสายชูถั่วเหลือง;
    - ผักชีฝรั่งแห้ง;
    - ผักชีฝรั่งแห้ง;
    - ผักชีค้อนแห้ง
    - พริกไทยป่นสีดำ
    - เกลือ.

    สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:





    ในการเตรียม scumbumuline ในหม้อความดันก่อนเตรียมปลาก่อน เรา defrunate ตัดหน้าท้องและลบอวัยวะภายใน การลากระดูกมีฟอสฟอรัสจำนวนมากนอกจากนี้หลังจากที่หม้อไอน้ำสองเท่ามันจะเป็นไปได้ที่จะกิน เราตัด Skombing แต่ละชิ้นข้ามชิ้นยาว 3-4 ซม.




    ในกระทะเราเทน้ำส้มสายชูถั่วเหลืองสองสามตัวแล้วบีบครึ่งมะนาว











    ผสมและทิ้งครึ่งชั่วโมงถึงดอง หากไม่มีเวลาคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้มันจะยังคงถูกยกเลิกยกเว้นว่ารสชาติไม่รวยมาก




    ในครึ่งชั่วโมงเราวาง Scumbers ในหม้อความดัน ในการทำเช่นนี้คุณต้องส่งหม้อหุงด้านล่างเป็นครั้งแรกด้วย Laurels ด้วยใบไม้ มันเป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียง แต่เพื่อลิ้มรส แต่ยังเพื่อให้ปลาไม่ได้เริ่มไหม้ถ้าคุณถูกทิ้งร้างลงเล็กน้อย




    เราวางแมคเคอเรลไว้บนลอเรลและเทน้ำดองที่เหลืออยู่ คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ เราปิดหม้อความดันและปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที สำหรับ EO Time ของเหลวทั้งหมดควรระเหยปลาจะอ่อนนุ่ม แต่ไม่เผา




    คุณสามารถกินปลาเช่นนี้ในเย็นและร้อน
    อร่อย! ตอนนี้คุณรู้ว่าการทำอาหารแสนอร่อยในหม้อหุงความดันและคุณสามารถเตรียมอาหารให้กับคนที่คุณรักได้อย่างไร เรายังตัดสินใจที่จะเสนอให้คุณ

    อาหารปลามักเจือจางอาหารมนุษย์

    พวกเขามีประโยชน์มากที่ไม่ใช่ลูกและอร่อยมาก

    และด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีที่ทันสมัยรวมถึงเครื่องครัวการทำอาหารได้กลายเป็นกระบวนการที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์

    พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถเตรียมผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้อย่างแท้จริงจากส่วนผสมระดับปริญญาตรี

    ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่เป็นที่ต้องการและมีประโยชน์มาก

    เกี่ยวกับเธอและจะมีการหารือ

    คุณสมบัติของปลา

    ไม่มีใครที่ไม่เคยลองปลาที่ยอดเยี่ยมนี้

    จากมันเตรียมอาหารหลายร้อยจานซึ่งมีลักษณะพิเศษและกลิ่นหอมพิเศษ

    ปลาแมคเคอเรลหมายถึงปลาโนเบิลสละคอน

    พิจารณาองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติของมัน

    เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ดีนัก

    บน 100 กรัมของปลาคิดเป็น 200 kcal

    แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ปลาแมคเคอเรลที่กินเป็นไปไม่ได้มากเพราะมันอ้วนมาก

    ด้วยไขมันในปริมาณปกติ 13 กรัมในปลาจะพบได้มากถึง 30 กรัมไขมันต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

    จำนวนโปรตีนเฉลี่ย - 18

    แต่นี่เป็นโปรตีนที่ย่อยได้อย่างรวดเร็ว

    บวกขนาดใหญ่เป็นกรดไขมันอิ่มตัวที่ทำหน้าที่ของสารต้านอนุมูลอิสระ

    องค์ประกอบของปลาแมคเคอเรลรวมถึงแร่ธาตุที่สำคัญเช่นโพแทสเซียมฟอสฟอรัสฟลูออรีนสังกะสีซัลเฟอร์คลอรีนโซเดียมและแมงกานีส

    นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินกลุ่ม B และ PP

    ปลามีประโยชน์มากสำหรับกระดูกสันหลังและสมอง

    มันทำให้ระบบย่อยอาหารมีเสถียรภาพควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม

    มีประโยชน์มากในโรคของข้อต่อ

    มีสูตรอาหารมากมายจากปลาตัวนี้

    พิจารณาสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับการทำปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้า

    ปลาแมคเคอเรลในน้ำมัน - รายละเอียดทั้งหมดของสูตรในหม้อหุงช้า

    การปรุงอาหารที่ค่อย ๆ :

    1. ปลาละลายน้ำแข็ง (ถ้าจำเป็น) ตัดหัวและถอดอวัยวะภายในออก ล้างออกให้ดี ตัดเป็นชิ้นที่เหมือนกัน
    2. เพิ่มเครื่องเทศสำหรับปลาและกวน
    3. หลอดไฟใสและแหวนตัด
    4. เติมน้ำเกลือและน้ำมะนาวลงในแก้วด้วยน้ำ ของเหลวนี้ช่วยให้ชิ้นปลายังคงเป็นจำนวนเต็ม เราเริ่มวางเลเยอร์ออก ที่ด้านล่างของ multivarka อย่างสม่ำเสมอใส่หัวหอม
    5. เลเยอร์ต่อไปคือปลาแมคเคอเรล
    6. โรยปลาด้วยพริกไทยและวางใบเบย์จากด้านบน
    7. ตอนนี้ทุกอย่างซ้ำแล้วซ้ำอีก ออกไปวางหัวหอมและปลาอีกครั้ง
    8. เราโรยด้วยพริกไทยและเพิ่มใบกระวาน
    9. เราน้ำทั้งหมดด้วยน้ำด้วยเกลือและมะนาว
    10. โรยด้วยน้ำมันพืช

    11. ครอบคลุมฝาแล้ววางเพื่อขโมย 7-10 ชั่วโมง
    12. ชิ้นส่วนยังคงอยู่อย่างสมบูรณ์และกระดูกนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ

    ด้วยวิธีนี้คุณยังสามารถเตรียมแฮร์ริ่งซึ่งมีค่าใช้จ่ายอย่างน้อย 10 ชั่วโมง

    เพื่อให้ปลาฉ่ำมากขึ้นคุณต้องเพิ่มน้ำมันและน้ำมันพืชมากขึ้น

    และมาทดสอบกันเถอะ?

    การเตรียมปลาแมคเคอเรลอบในวิดีโอลูกกลิ้งไม่ต้องการความพยายามมากนัก แต่ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งอย่างแท้จริง!

    ปลาแมคเคอเรลฉ่ำพร้อมผักในหม้อหุงช้า

    เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

    • 3 ชิ้น ไอศครีมปลาแมคเคอเรล;
    • 1 แครอท;
    • 1 หลอด;
    • 1 มะเขือเทศ;
    • ครีมเปรี้ยว 300 กรัม;
    • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันดอกทานตะวัน;
    • เกลือเพื่อลิ้มรส

    เราจะดำเนินการเตรียมปลาแมคเคอเรลตุ๋นในหม้อหุงช้า:


    ปลาฉ่ำและอ่อนโยนมาก

    สำหรับความหลากหลายของรสนิยมคุณสามารถเพิ่มพริกหยวกกระเทียมหรือผักอื่น ๆ

    และตอนนี้เรามาดูขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมดในวิดีโอต่อไปนี้:

    ม้วนอบจากปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้า - วันหยุดเป็นความสำเร็จ!

    ในการเตรียมม้วนที่น่ายินดีนี้ต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

    • 1 mackcerel;
    • 2 แครอท;
    • 2 ไข่;
    • เจลาติน 20 กรัม;
    • เครื่องเทศสำหรับปลา
    • เกลือพริกไทย

    เราเริ่มสร้าง:

    1. ดิบและล้างแครอทอย่างดีจนกว่าความพร้อม สามารถทำได้ในหม้อหุงช้าเลือกโหมด "ทำอาหารปรุงอาหาร" (25 นาที) รับมันและเท่ห์
    2. ไข่ของฉันและละเว้นในน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 7-10 นาทีเราจะพาพวกเขาออกไปและวางไว้ในภาชนะบรรจุน้ำเย็น
    3. แครอทที่ชัดเจน บดขยี้ด้วยขูด
    4. ไข่สะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
    5. ปลาแมคเคอเรลตัดหัวและหางของเธอ
    6. ตัดมันออกภายในทั้งหมด เราล้างใต้น้ำและอบแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
    7. เราวาง Scumbers บนหน้าท้องและกดปาล์มเล็กน้อย เทคนิคนี้จะช่วยขจัดกระดูกและสันเขา
    8. ฉันพลิกปลาและขจัดกระดูกทั้งหมดและสันเขาจากมัน เราตัดซากเป็นสองส่วน
    9. ทั้งสองแบ่งครึ่งควรข้ามและเกลือ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
    10. ในครึ่งหนึ่งเราเทเจลาตินทั้งหมด
    11. บนแครอทครึ่งเดียวกัน
    12. ถัดไปไปหลายชั้นของไข่หั่นบาง ๆ
    13. ครึ่งหลังถูกปกคลุมไปด้วย "แซนวิช" ที่เกิดขึ้น
    14. เราใช้ฟิล์มอาหารและห่อด้วยปลาอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ฟอยล์มันมักจะถูกนำไปอบปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้า
    15. การแต่งด้ายม้วน
    16. เราทำหลุมในฟิล์มอาหารด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้จิ้มฟัน สิ่งนี้จะช่วยให้คาดหวังว่าจะเป็นคู่ยาว
    17. วางม้วนแมคเคอเรลในโพลาไรต์หลายแก้วหรืออื่น ๆ เลือกโหมด "ปรุงอาหารสำหรับคู่" และปล่อยให้ปลาเฉื่อยชาเป็นเวลา 45 นาที
    18. รับม้วนจากหม้อหุงช้าและวางไว้บนจาน ด้านบนใส่สินค้าขนาดเล็ก เรารอจนกว่าปลาจะเย็นลง
    19. จากนั้นไม่แฉการหมุนม้วนในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง หลังจากแช่แข็งลบด้ายและฟิล์ม
    20. ตัดปลาในส่วน ใช้ในรูปแบบเย็น

    จานดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะใด ๆ แต่ยังรวมถึงทรัพย์สินของมัน

    ปลาอ่อนโยนมากฉ่ำ

    คุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ไปยังแครอทและหัวหอม

    นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ใบอ่าวใต้ฟิล์มอาหาร

    เขาจะทำให้ปลามีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

    ค่อย ๆ ขจัดกระดูกดึงเนื้อด้วยมือของคุณและใช้แหนบ

    Multicooker เป็นที่จริงสำหรับเจ้าของสมัยใหม่

    มันไม่ได้ครอบครองพื้นที่มากในห้องครัวใช้งานง่ายและมัลติฟังก์ชั่น

    ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารไก่ตับ? ทุกอย่างง่ายพอ! สูตรอาหารและคำแนะนำในบทความ:

    เพิ่มการคัดเลือกไปยังสลัดพวกเขาจะให้รสชาติพิเศษและมีประโยชน์มากในตัวพวกเขา ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยตัวคุณเอง

    ด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงช้าก็เป็นไปได้ที่จะสตูว์ทอดทำอาหารปลาแมคเคอเรลทำให้เป็นคู่และปรุงอาหารที่สูบบุหรี่ร้อน

    ปลาที่มีประโยชน์และอร่อยนี้ผสมผสานกันอย่างน่าทึ่งกับชุดหูฟังต่าง ๆ

    ปลาแมคเคอเรลรมควันทำในหม้อหุงช้ามันกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

    แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำได้ว่าเธออุดมไปด้วยไขมันมาก

    จำกัด ปริมาณปลาที่บริโภคสำหรับเด็กและไม่มักจะวางยาพิษโดยสมาชิกผู้ใหญ่ในครอบครัวของคุณ

    ท้ายที่สุดแล้วมีน้อยมาก

    ถ้าคุณชอบรมควันคุณต้องรู้วิธีปรุงปลาแมคเคอเรลรมควันในหม้อหุงช้า

    ปลาแมคเคอเรลไม่ได้เป็นเพียงปลาราคาถูกและอร่อย แต่ยังเป็นที่นิยมมากขอบคุณที่เรามีสูตรอาหารหลากหลายสำหรับทำอาหารปลาตัวนี้จากทั่วทุกมุมโลก วิธีการปรุงปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่อย่างรวดเร็ว แต่ยังอร่อยเราจะบอกในบทความนี้

    สูตรสำหรับปลาแมคเคอเรลสตูว์ในหม้อหุงช้า

    ส่วนผสม:

    • ปลาแมคเคอเรล - 2 ชิ้น;
    • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
    • แครอท - 1 ชิ้น;
    • หัวหอม - 2 ชิ้น;
    • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
    • น้ำมันพืช;
    • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

    การปรุงอาหาร

    จานปลาแมคเคอเรลในหม้อหุงช้าไม่สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ยังรวดเร็วและสูตรนี้เป็นหลักฐานโดยตรงของสิ่งนั้น ความร้อนหลายเครื่องด้วยน้ำมันพืชในโหมด "เบเกอรี่" หัวหอมตัดอย่างประณีตและแครอทถูกถูบนขูดขนาดใหญ่ ผักทอดในหม้อหุงช้าจนนุ่ม

    ในขณะที่คันธนูและแครอทกำลังเตรียม - เราจะจัดการกับปลา Scumbers ต้องทำความสะอาดการฝึกงานตัดหัวและครีบของเขาจากนั้นตัดเป็นส่วน ๆ toothbrus หั่นบาง ๆ ควรรั่วไหลด้วยเกลือและพริกไทย

    ครึ่งหนึ่งของผักคั่ววางลงและปลาที่เหลืออยู่ครึ่งสลาย หล่อลื่นเลเยอร์ของครีมเปรี้ยวปลาวางอยู่เหนือด้ามจับที่เหลือ บนหัวหอมและแครอทวางแหวนมะเขือเทศ อีกครั้งเราโรยเกลือและพริกไทยทั้งหมดแล้วปิดหลายแก้วด้วยฝา ติดตั้งโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

    ปลาแมคเคอเรลพร้อมผักปรุงในหม้อหุงช้ารวมกับเครื่องปรุงข้าวหรือ หากคุณไม่มีปลาแมคเคอเรลในมือของคุณ - ทำซ้ำสูตรด้วยปลาอื่น ๆ อย่างกล้าหาญ

    ปลาแมคเคอเรลอบในหม้อหุงช้าในฟอยล์

    ส่วนผสม:

    • ปลาแมคเคอเรล - 2 ชิ้น;
    • มะนาว - 1 ชิ้น;
    • greens of Fennel - 1 ลำแสง;
    • น้ำมันครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
    • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

    การปรุงอาหาร

    ปลาที่จะทำความสะอาดและทำเหมืองหากจำเป็นต้องกังวลตัดหัวและครีบของคุณ ค่อนข้างถูปลาด้วยเกลือและพริกไทย หากคุณไม่มียี่หร่าสดในอาร์เซนอลจากนั้นใช้เมล็ดมันรวบรวมข้อมูลไว้ล่วงหน้าลงในครกหรือเครื่องบดกาแฟ ในกรณีที่คุณใช้เมล็ดยี่หร่า - ถูปลาด้วยเกลือและพริกไทย หากผักใบเขียวสดชื่นให้ใส่ช่องท้องกับมันด้วยเลมสันคู่หนึ่งและเนย จากครึ่งหนึ่งของมะนาวบีบน้ำผลไม้ที่ด้านบนของซากปลา

    ห่อและวาง multicooker ในชาม 50-60 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของซากศพ) ในโหมด "อบ" หากคุณต้องการให้ปลามีอาการแดงก่ำมากขึ้นแล้วย่างก่อนและหลังจากเปลี่ยนฟอยล์

    ปลาแมคเคอเรลสำหรับคู่รักในหม้อหุงช้า

    ส่วนผสม:

    • macrel - 2 ชิ้น;
    • กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
    • ผักชีสด - ลำแสง 1 ลำ
    • พริกพริกไทย - 1 ชิ้น;
    • โบว์แดง - 1/2 ชิ้น.;
    • green Onion - 2 ปากกา;
    • น้ำมะนาว 1 น้ำ
    • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
    • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

    การปรุงอาหาร

    ลุคและลุคทั้งสองชนิดใส่ในเครื่องปั่นและบดขยี้ โปรดทราบว่าไม่มีหัวหอมและกระเทียมไม่ควรกลายเป็นน้ำซุปข้น มันเพียงพอที่จะบดผักไม่เล็กเกินไป เพิ่มผักชีบดและพริกพริกเพื่อสับและกระเทียม (ไม่มีเมล็ดและพาร์ทิชัน)

    Macrel Clean, หัวและครีบที่ตัดออก ตัดโพรงท้องของหัวหอมปลาการชั่งน้ำหนักและอารมณ์ไม้จิ้มฟันหน้าท้อง ในชามผสมน้ำผลไม้ Lyme และซอสถั่วเหลืองและจะป้องกันไม่ให้ปลากับดองที่ได้รับเป็นเวลา 30 นาที หลังจากการหมดอายุของเวลาให้ลงไปในภาชนะทำอาหารให้กับคู่และในหม้อหุงช้าพวกเขาเทน้ำแก้วหลายหม้อหุงต้ม 4 แก้ว เราวางตู้คอนเทนเนอร์กับปลาในชามหลายแก้วและแสดงโหมด "ครอบตัดสำหรับคู่" เป็นเวลา 20-30 นาที (ขึ้นอยู่กับแบรนด์ของหลายแก้วและขนาดของปลาแมคเคอเรลเอง) ฟีดปลาด้วยสลัดผักและแก้วไวน์ เช่นอาหารที่เบาและน่าพอใจอย่างแน่นอนจะต้องลิ้มรสทุกคน