วันที่ดีสำหรับทุกคน! ตามปกติฉันต้องการที่จะทำให้คุณพอใจกับสิ่งที่น่าสนใจคราวนี้เป็นเค้กที่สวยงามและน่ารับประทานที่ยอดเยี่ยมที่สุดกับแอปเปิ้ลจำหมายเหตุก่อนหน้าของฉันที่ฉันทุ่มเทให้กับ "Charlottery"?

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่สวยงามและงดงามอย่างย่ำแย่ ดูรูปนี้คุณจะไม่ตกหลุมรักกับผลงานชิ้นเอกนี้ความฝันของนายหญิงใด ๆ ที่จะยื่นอาหารที่น่ารับประทานมาก! คุณสามารถตกแต่งในรูปแบบของดอกไม้ดอกกุหลาบชาเพียงชิ้นเดียวต้องนอนตามเข็มนาฬิกาบนเกลียวความปรารถนาหลักและจินตนาการของคุณ ว้าวแอปเปิ้ลเป็นอย่างมาก แต่แป้งเล็กน้อยและสีเป็นสีเหลืองอำพันตรง

น่าสนใจ! มีหลายรูปแบบของหวานแสนอร่อยมากมายนี้จำได้ทั้งในภาพยนตร์อเมริกันพายดังนั้นนี่จึงเป็นเรื่องจริงมีจานเช่นนี้ ด้วยเค้กอบแอปเปิ้ลในสูตรของ Anna Ahmatova และ Marina Tsvetaeva ในยิวยูเครนเช็กฝรั่งเศสตัวเลือกอาหารแม้ในรูปแบบของออร์แกนหอยทากจำได้ในบันทึกสุดท้ายได้รับมุมมองจากกระบอง ซึ่งสามารถทำได้ใน 5-7 นาที

วันนี้ฉันจะแสดงเฉพาะที่พิสูจน์แล้วมากที่สุดและในความคิดของฉันตัวเลือกอร่อยสำหรับการอบอย่างรวดเร็วนี้

รุ่นคลาสสิคนี้ไม่มีน้ำมัน แต่มีความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ อ่านต่อและดูทุกสิ่งด้วยตัวเอง โดยวิธีการที่ปรากฎเหมือนในร้านอาหารหรือใน McCafe ราวกับว่าฉันทำพ่อครัว

พวกเราต้องการ:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• แอปเปิ้ลในร่ม - (4 ใหญ่หรือ 12 เล็ก)
• น้ำตาล - 150 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ถุง
• zestra Orange - 1 PC
• ครีมเปรี้ยวมัน - 2 ppm
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ในขั้นต้นทำแอปเปิ้ลมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะนำสวนจากสวนของคุณหรือซื้อในตลาดมากกว่าที่จะใช้นำเข้า ล้างพวกเขาอย่างดีและลบสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออก 🙂แกนกลางของเมล็ดและส่วนบนสุดและด้านล่างพร้อมเครื่องดนตรีพิเศษหรือมีดโต๊ะธรรมดา

2. ตัดตอนนี้ตามที่แสดงในภาพนี้ ความหนาของตัวน้อยควรอยู่ที่ประมาณ 5-6 มม.

3. เพื่อเตรียมการทดสอบใช้ไข่ที่ใหญ่ที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง C0 ใช้และเลื่อนลงในชามผสมให้เพิ่มเกลือเล็กน้อย ณ จุดนี้คุณสามารถเปิดเตาอบเพื่ออุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ 180 องศา

4. ไข่กระจายด้วยความเร็วปานกลางในระยะสั้นทั้งหมดเข้าสู่น้ำตาลวานิลลาเพิ่มอัตราวิปปิ้งค่อยเป็นค่อยไปและเพิ่มน้ำตาล แส้ 5-7 นาทีก่อนรูปแบบของส่วนผสมที่เขียวชอุ่มน้ำตาลจะต้องละลาย

5. มวลกลายเป็นความงดงามและสีขาวตอนนี้เทแป้ง ส่วนผสมลับนี่เป็นครีมเปรี้ยว ปูบาดไปบนขูดตื้นของความสนุกของส้มหนึ่งสีส้มและเพิ่มส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ การเคลื่อนไหวจากบนลงล่างผสมเบา ๆ ด้วยความช่วยเหลือของใบมีด

สำคัญ! แป้งแสวงหาตะแกรงสำหรับอากาศ

6. ยิ่งมวลที่อ่อนโยนมากเช่นนี้จะประสบความสำเร็จ!

7. ตอนนี้ใช้รูปแบบที่ถอดออกได้ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. หยุดด้วยกระดาษและหล่อลื่นด้วยครีมหรือน้ำมันพืช ตุ๊กตาน้ำตาลเล็กน้อย

8. วางแอปเปิ้ลที่ด้านล่างสุดของด้านล่างดูดพวกเขาด้วยอบเชยสำหรับกลิ่นหอมปิดแป้ง

9. จากกลีบที่เหลือทำภาพที่สวยงามดูดี การออกแบบอันศักดิ์สิทธิ์ของด้านบนคืออะไรไม่เป็นความจริง! 😛

สำคัญ! วางแอปเปิ้ลจากด้านข้างเคลื่อนไปตามเกลียวไปที่กึ่งกลาง เป็นการดีที่สุดถ้าแอปเปิ้ลเป็นสีแดงมันจะให้ความสว่างกับจาน

10. โรยด้วยซินนามอนจากด้านบนและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีมันอุ่นเครื่องล่วงหน้าแล้ว

11. Voila! การตกแต่งอย่างสวยงามดังกล่าวเปิดออก! ระวังเมื่อคุณรับเค้กอ่าวนี้อย่าเผาไหม้

12. ความเสียหายที่หาที่เปรียบมิได้กับการปรุงอาหารที่รวดเร็วมีลักษณะเช่นนี้ด้วยเปลือกโลกที่สวยงามบิสกิตเป็นอากาศและน้ำผลไม้ที่ปรากฏจากแอปเปิ้ลสุก เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาหรือเมอแรงค์นี่เป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม สำหรับเด็กมันจะมีความสุขอย่างมาก

แอปเปิ้ลพายบนครีมรสชาติอร่อยแสนอร่อย

ตัวเลือกเก๋ไก๋และในเวลาเดียวกันง่ายและสะดวกสามารถเตรียมที่บ้านหรือการเยี่ยมชมได้มันอร่อยกว่าการทะเลาะกันและกำลังเตรียมง่ายขึ้น ผู้มาใหม่ใด ๆ สามารถรับมือหรือเริ่มต้น และทำไมต้องอร่อยกว่าการทะเลาะวิวาทที่ทุกคนชื่นชอบเพราะ IISIN ใช้ที่นี่ซึ่งให้ความประหลาดใจในจานนี้

พวกเราต้องการ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• ชิปเกลือ
• bustyer - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• vanillin on taste
• แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น
• ลูกเกด - 160 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. แอปเปิ้ลสีเขียวตัดมีดครัวที่มีใบมีดคมบาง ๆ เป็นครั้งแรกในส่วนแบ่งออกกระดูกและ "หาง" จากนั้นบนชิ้น ความหนาของชิ้น 2-3 มม.

สำคัญ! ก่อนหน้านี้อย่าลืมแอปเปิ้ลล้างด้วยน้ำและแห้ง

2. ลูกเกดล้างล่วงหน้าแช่น้ำร้อนจากกาต้มน้ำเป็นเวลา 10 นาทีทำไมจึงจำเป็น ดังนั้นเขาจึงโรยและนุ่มนวล

3. ไข่ที่จะบุกเข้าไปในชามใช้เครื่องผสมและเริ่มที่จะเอาชนะค่อยๆโดยการเพิ่มน้ำตาลวานิลลาซึ่งเป็นเกลือและทรายน้ำตาล

สำคัญ! ใช้ไข่ไก่สดเท่านั้น!

4. หลังจากไข่วิปปิ้งไข่มวลจะเริ่มเป็นสีขาวส่งครีมเปรี้ยวทันที แป้งร่อนพร้อมกับมัดเพิ่มไปยังภาชนะเดียวกันผสมกับช้อนหรือใบมีด

สำคัญ! ในขั้นตอนนี้เปิดเตาอบ 180 องศาสำหรับการอุ่นเครื่อง

5. ตอนนี้มีลูกเกดระบายของเหลวและเพิ่มลงในแป้งกวน

6. นำรูปแบบการถอดออกมาด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. คุณสามารถใช้รูปร่างอบธรรมดาหรือแผ่นอบได้คุณมีมือ จัดส่งด้วยกระดาษพิเศษทาน้ำมันครีมของขอบ

7. หลังจากการปรับเปลี่ยนเหล่านี้ให้หมุนแป้งเข้าไปในรูปแบบ

8. แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ วางเกลียวลงไปในมวล สวยมาก!

9. อบ Yummer ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 40-50 นาที Apple Pie พร้อมแล้ว จากด้านบนปล่อยให้ผงน้ำตาลปล่อยให้มันยืนและเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นลบขอบของแบบฟอร์ม

สำคัญ! ความพร้อมตรวจสอบไม้จิ้มฟัน

10. อะไรคืองานชิ้นเอกที่บ้านปรากฏออกมาเพียงที่ยอดเยี่ยมชั้นเรียน! กลิ่นหอมน่าทึ่งมากชิ้นส่วนที่น่ารับประทานฉันต้องการที่จะกลืนดังนั้นไปเร็วขึ้นและดื่มปาฏิหาริย์นี้ พอใจที่พอใจเพื่อน!

ทำอาหารแอปเปิ้ลพัฟขนม

มันเป็นประถมศึกษาอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายเพราะแป้งนี้สามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้นเวลาจะถูกใช้ไปกับการอบอย่างน้อยที่สุดและคุณจะเปลี่ยนแขกของคุณได้อย่างง่ายดายโดยเฉพาะเมื่อพวกเขาอยู่ในเกณฑ์แล้ว

พวกเราต้องการ:

• puff Pastry - แพ็ค
• แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• โปรตีนทรายน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• น้ำมันครีม - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ

2. จากนั้นถอดขนมพัฟยีสต์ไม่ละลายน้ำแข็งตามคำแนะนำ หลังจากวางแผ่นลงบนรูปร่างของกระดาษที่ส่องแสงหล่อลื่นด้วยเนย ใส่แผ่นงานของการทดสอบคุณสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยมดังที่แสดงในภาพเพื่อให้ชิ้นส่วนสามารถเตรียมได้ทันที และคุณสามารถเชื่อมต่อกันทำตามดุลยพินิจของคุณ หรือใช้แม่พิมพ์ทรงกลมไม่ใช่สี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม

3. แต่ละใบสเปรย์ที่มีน้ำตาลขาวและน้ำตาลทรายแดงอบเชย

4. ใส่แอปเปิ้ลใส่แต่ละส่วนไปยังแต่ละส่วนของเนย

5. ใช้ตามที่คุณต้องการตามที่คุณต้องการขอบจะหลอกไข่

6. อบในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาระวังขนมพัฟอย่างรวดเร็ว คลี่คลายกรอบที่ทำไว้ล่วงหน้าโรยด้วยผงน้ำตาล

7. หากคุณกำลังทำในรูปแบบกลมคุณสามารถตกแต่งจากแผ่นแป้งธรรมดาหรือคัสตาร์ด การค้นพบแสนอร่อย!

แอปเปิ้ลพายในหลาย multicooker

วิธีการปรุงอาหารเค้กจากแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าทำซ้ำการกระทำเหล่านี้ที่แสดงในวิดีโอนี้จาก YouTube และทุกอย่างจะกลายเป็นไม่มีอะไรยาก

สูตรบนเคฟเฟิร์ตเค้กแอปเปิ้ลบนมือรถพยาบาล

ไม่มีอะไรง่ายกว่าและหวานขึ้นเช่นเดียวกับความอร่อยของพายหอมฉ่ำพร้อมแอปเปิ้ลซึ่งกำลังเตรียมอย่างง่ายดายอย่างง่ายดายใน 1 ชั่วโมงเชื่อว่ามันไม่ใช่และของหวานที่น่ารับประทานจะอยู่บนโต๊ะของคุณ

พวกเราต้องการ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล - 0.5 กก.
• โซดา - Chipotka

วิธีการทำอาหาร:

1. แอปเปิ้ลสุกสีเขียวตัดมีดเป็นพลาสติกขนาดเล็ก หากแอปเปิ้ลหวานมากคุณสามารถโรยด้วยกรดซิตริกเพื่อความเปรี้ยว

2. ทำแป้งกระจายไข่สองฟองและน้ำตาลหนึ่งแก้วด้วยเกลือเล็กน้อย เหงื่อออกอย่างระมัดระวัง เพิ่ม kefir ผสมลิ่ม ต่อไปแป้งและกระเซ็นของโซดาผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจะน้อยกว่าครีมหรือเช่นนั้น ปรับปรุงในบทสรุปน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ ส่วนผสมสำหรับการอบพร้อมแล้ว!

3. ใส่แอปเปิ้ลบนรูปร่างปลูกหรือกระตุ้นมะนาวและเทมวลทดสอบ

สำคัญ! ด้านล่างของรูปร่างหล่อลื่นน้ำมันเพื่อให้ไม่มีอะไรติดอยู่

4. อบที่ 180 องศา 30-40 นาที พาลที่สวยงามเปลือกโลกเย็น! คุณสามารถพลิกรูปร่างและแอปเปิ้ลจะอยู่ด้านบนมันจะกลายเป็นมิลลิ่งเช่นยาย เสิร์ฟพร้อมชาหรือโกโก้มันเป็นไปได้กับผลไม้แช่อิ่ม

พายแอปเปิ้ล Tsvetaean แสนอร่อยพร้อมครีมเปรี้ยวจากแป้งทราย

แน่นอนเกี่ยวกับตัวเลือกนี้มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ แต่มีรสชาติที่มีเสน่ห์อย่างน่าอัศจรรย์ได้รับการสร้างนี้

พวกเราต้องการ:

• ไข่ - 6 ชิ้น
• เนยครีม - 400 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• ลุ่มน้ำ - 2 ชั่วโมง
• ครีมเปรี้ยว - 16 ช้อนโต๊ะ l.
• vanillin - 1 กรัม
• apple - 8 ชิ้น
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ch. l
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ถุง

วิธีการทำอาหาร:

1. ใช้ไข่หนึ่งฟองและเหงื่อด้วยทรายหนึ่งแก้วหนึ่งแก้วพร้อมกับใคร เพิ่ม vanillin และเกลือ หลังจากทำอุณหภูมิห้องครีมและครีมสี่ช้อนโต๊ะเป็นครีม เริ่มที่จะรบกวนและ Poucher ต่อไปค่อยๆแป้งและผงฟู

2. นี่เป็นก้อนปุยห่อลงในฟิล์มอาหารและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อผ่อนคลาย 1)

3. เตรียมครีมเปรี้ยวให้ใช้ไข่สี่ฟอง 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลวานิลลิน 12 ช้อนโต๊ะ ครีมครีมและแป้งช้อน ผสมการเคลื่อนไหวทั้งหมดออกไป หลังจากได้รับแป้งแล้วให้ใส่ส่วนหนึ่งของน้ำมันหล่อลื่น ใส่แอปเปิ้ลที่สวยงามในสเปรดชีต เทครีมเปรี้ยว

4. จากส่วนเล็ก ๆ ที่เล็กกว่าของการทดสอบเพื่อตัดหัวใจอันรุ่งโรจน์คุณสามารถดอกไม้หรือสิ่งที่คุณมี คุณชอบตัวเลขอะไรมากที่สุด ตกแต่งด้านบนของเค้กเช่นนี้

5. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนเตรียมพร้อมและเปลือกทองคำที่สวยงาม ร่วนทราย, พายปิดน้ำท่วมครีมเปรี้ยวให้พร้อมทำชิม

สูตรที่อ่อนโยนและรวดเร็วสำหรับเค้กกับคอทเทจชีส

ฉันขอแนะนำให้อบรสชาติเป็นอาหารเช้าโดยวิธีการที่คุณสามารถสมัครเป็นของหวานหรือสามารถทำได้ทุกอย่างในการเฉลิมฉลองใด ๆ เช่นในวันที่ 8 มีนาคมหรือวันเกิด พายเปิดอยู่แอปเปิ้ลนอนตรงบนพื้นผิวในรูปแบบของดอกไม้

พวกเราต้องการ:

• แอปเปิ้ลของพันธุ์กรด - 3 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• sugar Sand - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันครีม - 50 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• คอทเทจชีส - 1 แพ็ค
• ลุ่มน้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ถุง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เกล็ดขนมปัง
• มะนาว - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. เตาอบก่อนอุ่นขึ้นถึง 180 องศา บนน้ำอาบน้ำละลายเนย ในชามทำลายไข่และพาพวกเขาไปที่โฟมหนาเพิ่มน้ำตาลและเอาชนะต่อไป สำหรับกลิ่นหอมโซดาซึ่งเป็นมะนาวหนึ่งมะนาวโซดามันบนขูดตัวเล็ก ๆ

2. เพิ่มผงฟูและน้ำตาลวานิลลาลงไปที่ส่วนผสมหยิกเกลือผสม ตอนนี้ใส่ชีสกระท่อมและน้ำมันครีมละลายลงในส่วนผสมนี้ ผัดและเพิ่มแป้ง sainted ความสม่ำเสมอของแป้งควรกลายเป็นของเหลว

3. ทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากสกิน (เช่นนี้ฉันมีร้านค้า) และตัดด้วยเครื่องมือดังกล่าวบนชิ้น จากนั้นทุกสิ่งที่มีความแข็งแรงตัดแม้ตาม 2-3 ชิ้นเพื่อให้พลาสติกบาง ๆ เป็นเช่นนั้น

สำคัญ! เพื่อให้แอปเปิ้ลไม่กลายเป็นสีดำทาสีพวกเขาด้วยน้ำมะนาว

4. ตอนนี้มีความจำเป็นต้องทาแบบอบเพื่อหล่อลื่นด้วยเนย เทเกล็ดขนมปังและใส่แอปเปิ้ล

3. อบในเตาอบจนกว่าความพร้อมที่อุณหภูมิ 200 องศา ว้าวมันกลับกลายเป็นที่สวยงามและมีรสนิยมมาก! อร่อย! ดูเจ๋งสุด ๆ ! ราวกับว่าดอกกุหลาบใหญ่ 😛

เค้กแอปเปิ้ลชั่วคราวจากแป้งยีสต์

เราจะอบในกระทะและโดยวิธีการที่มันจะเป็นต้นฉบับและน่าสนใจมากไม่มีใครเดาว่าจะมีผลไม้ฉ่ำภายใน จานอบเช่นนี้เหมาะสำหรับกรณีที่เคร่งขรึมและสำหรับปีใหม่ ส่วนผสมที่เรียบง่ายจะช่วยให้คุณทำอย่างน้อยทุกวัน

พวกเราต้องการ:

วิธีการทำอาหาร:

1. ความร้อนนมเป็นอุณหภูมิประมาณ 40 องศาโดยทั่วไปเพื่อให้เกิดความอบอุ่น เพิ่มทรายน้ำตาลยีสต์แห้งช้อนโต๊ะแป้งผสมทุกอย่าง

2. ออกจากส่วนผสมเป็นเวลา 5-7 นาทีปกคลุมด้วยผ้าขนหนูในที่อบอุ่น

3. ในขณะเดียวกันละลายเนยใน Sauinee

4. ในชามทำลายไข่และผัดพวกเขาไปยังสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันของลิ่ม จากนั้นเทน้ำมันครีมไว้ในนั้น

5. เชื่อมต่อแป้งกับเกลือและผสม

6. เปลวไฟเทลงในส่วนผสมไข่ครีมเปรี้ยวผสมแล้วทำแป้ง ผัดทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีก้อนออกมา

7. ค้นหามวลที่เกิดขึ้นบนโต๊ะแล้วปิดด้วยผ้าขนหนูใส่ในชามครอบคลุมผ้าเช็ดปากและปล่อยให้มันยืน 30-40 นาที

8. ทำความสะอาดแอปเปิ้ลและตัดชิ้น

9. จากการทดสอบที่เตรียมไว้, ม้วนเค้กและทำแก้วเล็ก ๆ ที่มีแม่พิมพ์กลมหรือแก้ว

สำคัญ! แป้งเป็นครั้งแรกที่แบ่งออกเป็นสองส่วน ราวบันไดกลิ้งถึงความหนา 1 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมคือ 6 ซม.

3. ดูเท่ห์เหมือนแอปเปิ้ลเกี๊ยวเปิดออก

4. ทำให้เพื่อนที่หล่อเหลาของผู้ชายหล่อเหล่านี้ในกระดาษ (Parchment) สำหรับการอบ

สำคัญ! กระดาษเปลือกกระดาษหล่อลื่นน้ำมันพืช เพื่อให้บรรลุถึงเอิกเกริกและสายการบินที่มากขึ้นทิ้งจานให้ยืนอีก 15 นาทีภายใต้ผ้าขนหนูและปีนขึ้นไป

น่าสนใจ! คุณสามารถจัดวางในรูปแบบของดอกเบญจมาศ แต่เกี่ยวกับมันเป็นอีกครั้ง

5. ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาวางความงามและอบจนพร้อม 30 นาที 10 นาทีก่อนความพร้อมรับมันและเปื้อน สิ่งที่สามารถหล่อลื่นคุณคิดว่าเขียนข้อเสนอแนะและข้อเสนอแนะความคิดเห็นของคุณ? ฉันเสนอไข่กวนด้วยพู่ที่จะปรากฏเงางามและน้ำตาลทรายน้ำตาลหลังจากหล่อลื่น ส่งอีกครั้งเพื่ออบอีก 10 นาที

6. พายฉีกขาดสูงและอร่อยมากมีประมาณ 8 ซม. ภาษาจะกลืนอย่างแน่นอน มันดูรวยแทนที่จะใช้แอปเปิ้ลคุณสามารถทานผลไม้อื่น ๆ เช่นลูกแพร์แอปริคอต

เค้กแอปเปิ้ลกับคาราเมลบาวาเรียมูสกับอบเชย วิดีโอ

คุณต้องการที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจโดยเฉพาะในฤดูหนาวบางทีในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง? บนโต๊ะเทศกาลหรือแบบนั้น? ทำทุกอย่างตามที่แสดงที่นี่:

แอปเปิ้ลพายกับคัสตาร์ดไม่มีไข่

จะทำอย่างไรถ้าแขกในเกณฑ์? ดูวิดีโอนี้เร็วขึ้นจาก YouTube และสร้าง:

อบขนมหวานอย่างน้อยทุกวันจนกระทั่งฤดูแอปเปิ้ลยังคงอยู่ข้างหน้า!

จนกระทั่งการประชุมใหม่เพื่อนอารมณ์ดีและสัปดาห์ที่ประสบความสำเร็จ! ทั้งหมดจนถึงตอนนี้!

พายแอปเปิ้ลที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดคือเค้กที่ทำจากแอปเปิ้ลสด การอบเช่นครีม Kefir หรือ Sour นั้นลึกกว่าการทะเลาะวิวาท แต่คุณไม่มีทางรู้ว่าคุณไม่ปรุงอาหารและไม่ลองด้วยตัวเอง

วันนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าง่ายแค่ไหนที่ง่ายและรวดเร็วคุณสามารถปรุงพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยในเตาอบในหม้อหุงช้าที่ละลายในปาก

ผู้ที่จะควบคุมบทความทั้งหมดและจะรอโบนัสที่ยอดเยี่ยมและน่าพอใจอย่างเต็มที่จนถึงที่สุด - สูตรใหม่สำหรับพายที่ยอดเยี่ยมกับแอปเปิ้ลซึ่งมักจะให้บริการในร้านอาหารฝรั่งเศส

สูตรอาหาร:

ด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ร่วงผู้พิพากษาหลายคนของศูนย์บ้านเริ่มป้อนการอบในครัวเรือนด้วยแอปเปิ้ล ฉันไม่ใช่ข้อยกเว้น เป็นเวลา 12 ปีในบทบาทของลูกกวาดบ้านฉันเชี่ยวชาญสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายสำหรับทำอาหารพายแอปเปิ้ลซึ่งฉันแบ่งปันกับคุณ

สำหรับน้องสาวของฉันการอบที่รักที่สุดที่ใช้ผลไม้นี้คือการทะเลาะวิวาท ฉันชอบที่จะเตรียมพายเบา ๆ และรวดเร็วใน kefir

ผลิตภัณฑ์

วิธีอบทำอาหารมิราเคิลนี้จะต้องมี:

• แป้ง (1 หรือสูงกว่าเกรด) - 250 กรัม;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• kefir - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมัน - 150 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น.;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ลุ่มน้ำ - 1.5 ชั่วโมงช้อน

วิธีการปรุงอาหารแอปเปิ้ลเค้กในเตาอบอย่างรวดเร็วเช่นการทะเลาะวิวาท

กระบวนการอบทีละขั้นตอน:

ก่อนอื่นฉันแบ่งปันไข่แดงและโปรตีน น้ำมันอ่อนตัวเล็กน้อย (100 กรัม) ฉันถูด้วยน้ำมันเพื่อความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอ โปรตีนกำลังวิปด้วยน้ำตาล (100 กรัม) และไม่ทิ้งไว้

จากนั้นในฐานไข่เพิ่ม kefir แป้งและผงฟู อย่างระมัดระวัง แต่ผสมส่วนผสมที่วางไว้ทั้งหมดในตอนท้ายเพิ่มโปรตีนที่ฉีกขาด แป้งออกมาของเหลวดังนั้นฉันจึงแพร่กระจายไปยังรูปแบบที่เหมาะสมด้วยความช่วยเหลือของใบมีดสูงสุด

จากด้านบนวางผลไม้หั่นบาง ๆ โรยด้วยอบเชยและน้ำตาลที่เหลือ นอกจากนี้เราแจกจ่ายเนยที่เหลืออยู่ดังนั้นเค้กจะฉ่ำมากขึ้น ฉันอบ ddobe ในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 นาทีประมาณ 35 นาที

เคล็ดลับ! สำหรับพายด้วยการเติมผลไม้แบบเปิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ที่เป็นกรด

การอบเป็นประณีตอย่างไม่น่าเชื่อด้วยรสหวานที่น่าพอใจ ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับเครื่องดื่มใด ๆ

นี่เป็นสูตรวิดีโอที่ง่ายที่สุดและรวดเร็วที่สุด:

จากวิกิพีเดีย: "หนึ่งในเค้กประเภทที่พบมากที่สุดสำหรับแอปเปิ้ลที่ใช้ เนื่องจากแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในแถบสีผลไม้ที่ราคาไม่แพงที่สุด Apple Pie เป็นหนึ่งในอาหารของหวานหลักของการทำอาหารของชนชาติในยุโรปต่าง ๆ รวมถึงรัสเซีย

ในยุคกลางเตาพายแอปเปิ้ลก็เริ่มขึ้นหลังจากการทำให้สุกแอปเปิ้ลนั่นคือในฤดูใบไม้ร่วงแอปเปิ้ลพายมีความสัมพันธ์ที่ต่อเนื่องกับวันหยุดเก็บเกี่ยวและการโจมตีของฤดูใบไม้ร่วงที่ใกล้เข้ามา

ตอนนี้เนื่องจากความพร้อมใช้งานที่กว้างของแอปเปิ้ลและการปรากฏตัวของวิธีการต่าง ๆ ในการเก็บที่เก็บของของพวกเขา Apple Pie สามารถเตรียมรอบตลอดทั้งปีรวมถึงในภูมิภาคที่แอปเปิ้ลไม่เคยมี พายแอปเปิ้ลมีหลายพันธุ์มากมาย ... "

มันง่ายมากที่จะสร้างพายที่มีกลิ่นหอมกับแอปเปิ้ลและโดยดั้งเดิมสำหรับพนักงานต้อนรับจำนวนมากสูตรสำหรับการทะเลาะวิวาทครีม ฉันเตรียมตัวเลือกนี้ของความละเอียดอ่อนเมื่อไม่มี kefir ในบ้าน

ทำตามผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น;
• ไขมันครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• แป้งเกรดสูง - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• อาหารโซดา - 1 ช้อนชา;
• vanillin / อบเชยหรือลูกจันทน์เทศ - 10 กรัม

รับ:

ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารพื้นฐานของอาหารอันโอชะฉันเปิดเตาอบเพื่ออุ่นขึ้นถึง 180s ฉันตัดผลไม้ด้วยชิ้นรูปร่างโดยพลการ "สำหรับหนึ่งกัด"

ในขณะที่เธอเป็นเครื่องทำความร้อนสัมผัสครีมในจานเคลือบที่เหมาะสม (ความอ้วน 25-30%) ไข่ (มีขนาดใหญ่) และน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน จากนั้นฉันเติมแป้งลงในแป้งจำนวนมากน้ำมันฟอยล์และโซดาผมไม่ได้ผม ฉันผสมทั้งหมดและเพิ่มสารเติมแต่ง Schuch สำหรับน้ำหอม (ส่วนใหญ่มักใช้ vanillin และลูกจันทน์เทศ) Dough ที่ได้รับจาก DRIG และวางได้อย่างง่ายดายด้วยช้อน

แบบฟอร์มสำหรับการอบเค้กนี้ฉันใช้รูปร่างเป็นวงกลมของซิลิโคน ส่วนหนึ่งของแป้งที่ส่งผลที่อยู่ที่ด้านล่างของรูปแบบหล่อลื่น หลังจากนั้นด้านบนชิ้นผลไม้เปื้อนและเทมวลที่เหลืออยู่

พายทุ่มตลาดอบเตรียมด้วยวิธีนี้จะประมาณ 35-40 นาที ฉันตรวจสอบความพร้อมของการแข่งขันหากการแข่งขันแห้ง - การอบพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยผงน้ำตาล

ลูกกวาดมือใหม่หลายคนไม่แข็งแรงที่จะปรุงชิ้นแอปเปิ้ลโดยพิจารณาจากกระบวนการสร้างความยาวและความระมัดระวัง และไร้ประโยชน์พวกเขากีดกันตัวเองในความสุขที่เป็นเอกลักษณ์ สำหรับเจ้าของดังกล่าวฉันสามารถแนะนำการอบนมพาย สูตรจริง ๆ เบา และรวดเร็ว

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 3-4 ชิ้น.;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 30 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
• นม - 90 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้งแป้ง - 15G
• ครีมเนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ในชามลึกมันทำให้แป้งสวย ๆ เป็นแป้งสำหรับการทดสอบและน้ำตาล 70 กรัม ที่นั่นเราเทสองวิปปิ้งด้วยปัดไข่
2. จากนั้นเทนมและน้ำมันเก็บเกี่ยว วิปปิ้งเครื่องผสมจนฟองปรากฏขึ้น
3. แอปเปิ้ลบริสุทธิ์จากเปลือกและเมล็ด ฉันตัดผลไม้ด้วยชิ้นบาง ๆ และใส่แป้งเหลวที่เกิดขึ้น
4. ฉันหล่อลื่นสแควร์และวางแป้งด้วยแอปเปิ้ล จากนั้นฉันก็ใส่ในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิ Bakeup - 200С
5. เมื่อหมดอายุของเวลาที่ต้องการฉันเติมพื้นฐานของความละเอียดอ่อนในอนาคตด้วยส่วนผสมกับไข่น้ำมันและน้ำตาลละลาย (80 กรัม) และฉันส่งให้เข้าใจอีก 10 นาที มันสร้างเปลือกโลกในการอบ

ชิ้นเอกการทำอาหารนี้ออกมาอย่างน่ารับประทานอย่างผิดปกติและเปลือกโลกที่ปรากฏช่วยเพิ่มความอ่อนโยนของเค้ก!

ทุกคนรู้ว่าการผสมผสานที่ถูกต้องของเค้กยัดไส้สามารถทำให้การอบอร่อยผิดปกติหรือเสียทั้งหมด มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับฉันด้วยแอปเปิ้ลชีสกระท่อมรวม พายด้วยการเติมที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะได้รับความพึงพอใจและมีกลิ่นหอมมาก

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ทรายน้ำตาล - แก้วหลายแก้ว 1
• น้ำมันครีม - 30 กรัม;
• vanillin - 1 ชั่วโมงช้อน;
• ลุ่มน้ำ - 1 ชั่วโมงช้อน;
• แป้ง - 1 แก้วหลาย;
• ชีสกระท่อม - 150 กรัม;
• sour Big Apple - 1 PC

วิธีการทำอาหาร:

ในชามของหลายมัลติคเกอร์ฉันใส่น้ำมันและตีความในโหมด "อบ" เวลาจัดแสดงขั้นต่ำ จนถึงตอนนี้ฉันรอทำความสะอาดผลไม้จากทุกอย่างมากเกินไปและถูกับขูดขนาดใหญ่

เริ่มการทดสอบการทำอาหาร ขอร้องลิ่มไปยังสถานะของไข่โฟมและน้ำตาล ฉันเพิ่มแป้งน้ำมันละลาย Vanillin และแป้งแป้งเป็นโฟมไข่ ทุกอย่างเปื้อนช้อนอย่างประณีต

ที่ด้านล่างของชามเราเทครึ่งแป้งจากนั้นวางแอปเปิ้ลเชบเมอร์ชีสกระท่อมและเทจากแป้งที่เหลืออยู่เหนือ บางครั้งส่วนผสมสำหรับการเติมฉันผสมกันและเติมช่องว่างระหว่างการทดสอบโดยมวลนี้

Curl-Apple Pie กำลังเตรียมในโหมด "อบ" 50 นาที เมื่อเสร็จสิ้นโปรแกรมเค้กจะต้องถูกลบออก ฉันตกแต่งก่อนเสิร์ฟกับแยมหรือผงน้ำตาล

การอบแสนอร่อย:

1. Apple Charpery - Magnificent ใช่ Rosy

วิธีอบพายแอปเปิ้ลบนแป้งพัฟในเตาอบ?

เตรียมการอบจากแป้งชนิดนี้สองวิธี ค่อนข้าง, วิธีหนึ่งความแตกต่างเป็นเพียงในกรณีที่คุณจะทำแป้งเองหรือใช้ประโยชน์จากการซื้อ ฉันชอบทำอาหารทุกอย่างเองดังนั้นฉันจึงแบ่งปันสูตรที่มีและสร้างการทดสอบ

รายการผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แป้งสาลีเกรดท็อป - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• แอปเปิ้ล - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
• เรียนมาร์การีน - 135 กรัม;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• เกลือ.

วิธีการทำอาหารแบบค่อย ๆ :

ขั้นตอนที่ 1 - เตรียมพื้นฐาน มาการีนละลายก๊าซในที่เหมาะสำหรับการผสมผสานของภาชนะต่อไป จากนั้นฉันก็เพิ่มน้ำตาลลงในมันและไข่ใหญ่ ฉันผสมทุกอย่างจากนั้นนำน้ำใส่เกลือเล็กน้อยและแทรกแซงแป้งนอนหลับอย่างต่อเนื่อง

เมื่อแป้งหนาให้วางบนพื้นผิวห้องครัวและ MNU เพื่อซีลที่ต้องการ Ready Com แบ่ง 2 ส่วนและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นฉันก็เพิ่มส่วนหนึ่งโดยหนึ่ง ฉันม้วนพวกเขาเพื่อให้แผ่นงานเพียงพอที่จะวางที่ด้านล่างของรูปแบบและครอบคลุมจากด้านบน

ขั้นตอนที่ 2 - เตรียมการเติม ฉันล้างแอปเปิ้ลเปรี้ยวทำความสะอาดจากเมล็ดและตัดชิ้นไม่หนามาก ฉันหลับไปด้วยน้ำตาลและอบเชย

3 ขั้นตอน - อบ ฉันกำลังเตรียมเค้กนี้บนสแควร์หรือสี่เหลี่ยมจัตุรัส รูปร่างวางลงใน parchment และหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ฉันวางแป้งและเติมเต็มด้วยการบรรจุ จากนั้นครอบคลุมแอปเปิ้ลกับขอบอื่น ๆ ของแป้งและบีบขอบอย่างแน่นหนาเพื่อให้น้ำผลไม้จากผลไม้ไม่ไหล เค้กเตรียมไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 165 วินาทีประมาณ 45-50 นาที

การอบเหมาะอย่างยิ่งเช่นเดียวกับของหวานสำหรับอาหารค่ำเช่นเดียวกับอาหารเช้าด่วน

เตรียมความพร้อมที่น่ารับประทานด้วยแอปเปิ้ลสำหรับปาร์ตี้โสดนั้นง่ายมาก ใช้ประโยชน์จากสูตรอาหารของฉันสำหรับทำเค้กในแป้งยีสต์และคุณจะมีของหวานแสนอร่อย

รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการสร้าง:

• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
• ยีสต์บรรจุแห้ง - 1 ชั่วโมงช้อน;
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• kefir - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
• แอปเปิ้ล - 1.8 กก.;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำอ่อน - 150 กรัม;
• เนยครีม - 60 กรัม;
• เกลือพิเศษครึ่งของ h. ช้อน

กระบวนการสร้างยีสต์เบเกอรี่:

ก่อนอื่นฉันทำความสะอาดกิโลกรัมของแอปเปิ้ลและเตรียมไว้ในเตาไมโครเวฟ ผลไม้อบฉันข้ามผ่านเครื่องปั่นให้บรรลุมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นเดือดและเย็นน้ำเล็กน้อยเทลงในชามขนาดใหญ่ ที่นั่นฉันเพิ่ม kefir ที่ให้ความร้อนและยีสต์แห้งผสมให้ละเอียดทั้งหมด

ในน้ำซุปข้นของแอปเปิ้ลเพิ่มไข่ลงในน้ำตาลน้ำมันโฟมและแป้งและผสมมากกว่าครึ่งเล็กน้อย ค่อยๆเพิ่มการเติมเชื้อเพลิงยีสต์และเศษแป้งแสวงหาแป้งให้แน่น การค้าที่เกิดจากความร้อนเป็นเวลา 40 นาที

สำหรับเวลาที่กำหนดฉันกำลังเตรียมการเติม กิโลกรัมประการที่สองของผลไม้ฉันส่งมอบจากเมล็ดและพังทลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ คอทเทจชีสฉันโรยด้วยน้ำตาลและถู

ฉันลดแป้งลงฉันลดลงและกลิ้งกูออฟสองตัวทันที ฉันกระจายเค้กแรกในรูปแบบหล่อลื่นฉันวางลูกบอลจากครึ่งหนึ่งของชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านบนของมัน จากนั้นฉันก็แจกจ่ายชีสกระท่อมแล้ววางผลไม้ที่ตกค้าง จากด้านบนทุกอย่างปิด Korzh ที่สอง ขอบของแป้งเปลี่ยนให้แน่นและส่งในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที อุ่นเวลา 180s

พายที่มีกลิ่นหอมนี้มีให้บริการอบบนสูตรดั้งเดิมเย็น การอบนี้ได้รับเพียงพอที่จะเติบโตได้มากพอและใช้เวลากับคุณอย่างเงียบ ๆ เมื่อคุณไปเดินเล่นในสวนสาธารณะ

ฉันกำลังเตรียมความละเอียดอ่อนที่อ่อนโยนนี้ในรูปแบบซิลิโคนเส้นผ่านศูนย์กลางซึ่งเป็น 25 ซม. ดังนั้นการคำนวณผลิตภัณฑ์จะมาถึงระดับนี้

ผลิตภัณฑ์แป้งที่จำเป็น:

1. แป้งสาลี - 250 กรัม;
2. ครีมน้ำมัน - 125 กรัม;
3. ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
4. น้ำตาล - 80 กรัม;
5. vanillin - บรรจุภัณฑ์ 1

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับการบรรจุ:

• แอปเปิ้ล Antonovka - แอปเปิ้ลกลาง 6 ตัว
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเกจ;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

การเตรียมทีละขั้นตอน:

ฉันเริ่มทำอาหารเสมอจากการนวดแป้งทราย ในชามลึกฉันแอบแป้ง เราเพิ่ม Vanillin ในนั้น (สามารถแทนที่ด้วยอบเชย) น้ำตาลและผสม ไขมันที่สกัดไขมันลูบเข้าไปในขูดขนาดใหญ่โดยตรงในชามและความหลากหลายต่อการปรากฏตัวของเศษเล็กเศษน้อย ในสถานะนี้ฉันใส่ฐานของการทดสอบตู้เย็นเป็นเวลา 10-13 นาที

ฉันดึงขนาดของครั้งสุดท้ายออกมาฉันดึงถังออกมาและขึ้นมวลในเจ้าบ่าวขนาดเล็ก ฉันเทครีมเปรี้ยวที่มีไขมันและนวดแป้งอย่างรวดเร็ว

ฉันเลือกจานสำหรับการอบด้วยด้านสูงตั้งแต่วางในการทดสอบการทดสอบเราไม่ต่ำกว่า 4 ซม. ทำให้แป้งทรายอร่อยยิ่งกว่าจะช่วยให้ฉันระบายความร้อนเพิ่มเติมของมูลนิธิได้วางไว้ในแบบฟอร์ม สำหรับสิ่งนี้ฉันครอบคลุมพวกเขาด้วยฟิล์มอาหารและส่งไปที่ความเย็นอีก 20-30 นาที

ในช่วงเวลาของการทดสอบฉันกำลังเตรียมการเติม ด้วยความช่วยเหลือของมิกเซอร์วิปครีมเปรี้ยวอย่างระมัดระวังด้วยไข่น้ำตาลแป้งและวานิลน์ แอปเปิ้ลซักผ้าตัดครึ่งแล้วเอาหัวใจออก จากนั้นตัดด้วยชิ้นบาง ๆ โดยทั่วไปฉันไม่ทำความสะอาดผลไม้จากเปลือก แต่ถ้ามันหนามากหรือเสียหายมันจะดีกว่าที่จะกำจัดมัน

หลังจากครึ่งชั่วโมงในรูปทรงเย็นด้วยการทดสอบเบา ๆ วางชิ้นลงในวงกลม จากด้านบนฉันเติมครีมรสเปรี้ยวและส่งตู้กระจกให้กับความร้อนถึง 180 เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง เวลาขึ้นอยู่กับเตาอบหลังจาก 40 นาทีก็ควรตรวจสอบความพร้อม

พายปรุงตามสูตรของ Marina Tsvetaeva เสริฟและลดความเย็นอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นการเติมที่เป็นเอกลักษณ์ดังนี้ เก็บเค้กต่อไปนี้ในตู้เย็นแม้ว่าจะพิจารณาว่ามันอร่อย ๆ มันไม่น่าจะมีชีวิตอยู่!

สูตรที่มีแอปเปิ้ลอยู่ในเว็บไซต์ของฉัน:

เราทำอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดาย:

ฉันร่อนแป้งแพนเค้กนอนหลับด้วยผงฟูและผสม ในถังเคลือบถูด้วยส้อมไข่ด้วยน้ำตาล จากนั้นฉันเพิ่มแป้งที่เตรียมไว้ที่นั่นและผสมอีกครั้ง ในส่วนผสมที่ได้รับแล้วเพิ่มไขมันนมบรั่นดีและไขมันผักและขับรถอีกครั้งและชะลอ

ฉันเริ่มเตาอบให้อบอุ่นถึง 200 ° C ฉันล้างผลไม้และทำความสะอาดอย่างทั่วถึงจากเปลือก หากไม่มีการแบ่งครึ่งตัดพวกเขาด้วยความกระตือรือร้นด้วยตนเองด้วยสไลด์บาง ๆ ถั่วฉีกในเครื่องปั่น

แป้งที่เสร็จแล้วส่งเสียงชามด้วยแอปเปิ้ลและผสมเบา ๆ เพื่อให้ชิ้นส่วนไม่แตก จากนั้นเราเปลี่ยนเป็นรูปแบบเล็ก ๆ และส่งให้อบเป็นเวลา 25 นาที

เมื่อถึงเวลาออกมาดึงพายออกมาและโรยที่ด้านบนของถั่วบด จากนั้นฉันก็ใส่กลับเข้าไปในเตาอบอีก 10 นาที

สำคัญ! ในกรณีที่ไม่มีการอบเบเกอรี่ร้อนจากแบบฟอร์มทันทีหลังทำอาหาร เราทิ้งไว้ในแบบฟอร์มจนเย็นเสร็จสมบูรณ์

ไม่จำเป็นต้องตกแต่งเค้ก "มองไม่เห็น" เขาดูน่าสนใจมาก และพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนของการอบทำให้รู้สึกถึงความละเอียดอ่อนของ Tayan ในปาก

Apple Pie Charpeck กับแอปเปิ้ลองุ่นและนมข้น

ชาร์ล็อตต์ที่น่าสนใจและแปลกประหลาดที่เตรียมไว้บนนมข้นจะได้รับ ฉันเพิ่งเชี่ยวชาญสูตรนี้เมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่คนของฉันรักเขา

สำหรับการทำอาหารคุณต้องสต็อก:

• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• องุ่นขาว - 150 กรัม;
• มะนาว;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเกจ;
• นมข้น - 1 ธนาคาร;
• โซดา - 7 กรัม;
• ผงน้ำตาล.

วิธีการทำอาหารง่าย:

องุ่นและแอปเปิ้ลล้างให้สะอาดแล้วปล่อยให้แห้ง จากนั้นเราจัดการกับพวงขององุ่นของผลเบอร์รี่แยกต่างหากและผลไม้ทำให้บริสุทธิ์จากหัวใจและตัดชิ้น ฉันเปิดเตาอบเพื่อลังเลที่จะ 180s

ในโลกที่เหมาะสมฉันเลื่อนไข่กับนมข้นและผสมกับปัด จากนั้นส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะเหมาะกับแป้ง Sisky น้ำตาลวานิลลาและโซดาซาวด์ซาวด์ด้วยน้ำมะนาว ทั้งหมดผสมเบา ๆ ถึงมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

แป้งดังขึ้นในรูปร่างซิลิโคนวางจากด้านบนแอปเปิ้ลในวงกลมและกลางองุ่นเติมผลเบอร์รี่

การทะเลาะวิวาทถูกอบประมาณ 35-40 นาที ด้วยการหมดอายุของมันแบบฟอร์มจะลบเตาอบของพวกเขาและถูกตั้งค่าเป็นหน้าต่างระบายความร้อน

พายแอปเปิ้ลใหม่ที่อร่อยที่สุดใน Kefir กับ Cinnamon - เพียงละลายในปาก

พายทั้งสิบคนเตรียมไว้ในครั้งแรกที่ได้อย่างรวดเร็วสูตรที่คล้ายกันนั้นแตกต่างจากกันอย่างสิ้นเชิงจากกันไม่เพียง แต่ลักษณะ แต่ยังมีรสชาติ บางคนเหมาะสำหรับการปิกนิกคนอื่น ๆ ที่อ่อนโยนมากที่สามารถให้บริการที่บ้านเท่านั้น ฉันหวังว่าคุณและญาติของคุณจะประทับใจกับขนมที่ยอดเยี่ยมนี้ สนุก!

โบนัส - สูตรใหม่เอี่ยมสำหรับแอปเปิ้ลพาย - แอปเปิ้ลแอปเปิ้ลทาร์ต Tatt Pie

และตอนนี้ตามที่สัญญา - โบนัสสำหรับผู้ที่อ่านบทความนี้ไปยังจุดสิ้นสุด ปรากฎว่ามีความสุขเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลพายที่มีกลิ่นหอมและไร้ที่ติคล้ายกับ Charlotte ที่อ่อนโยน แต่ไม่ใช่เธออย่างแน่นอน

ฉันคิดว่าถ้าคุณเตรียมปาฏิหาริย์เช่นชาแล้วครัวเรือนของคุณเป็น "นิ้วเลีย" และ "ลิ้นเอาชนะ"!

นิเวศวิทยาของการบริโภคป้ายรักทุกอย่าง ผลไม้ที่มีประโยชน์นี้คุ้นเคยกับผู้ใหญ่และเด็กทุกคน มีการบริโภคสดหรืออบ จากแอปเปิ้ลได้รับการเตรียมแยมที่อร่อยมากแยมและแม้แต่สลัด แอปเปิ้ลเป็นไส้ที่ดีที่สุดสำหรับพาย

แอปเปิ้ลรักทุกอย่าง ผลไม้ที่มีประโยชน์นี้คุ้นเคยกับผู้ใหญ่และเด็กทุกคน มีการบริโภคสดหรืออบ จากแอปเปิ้ลได้รับการเตรียมแยมที่อร่อยมากแยมและแม้แต่สลัด แอปเปิ้ลเป็นไส้ที่ดีที่สุดสำหรับพาย

เค้กบิสกิตที่มีแอปเปิ้ล "Charlotka" ใช้ความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ จนถึงปัจจุบันมีหลายสูตรเช่นเดียวกับที่คุณสามารถปรุงแอปเปิ้ลพายที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ เราเสนอให้คุณดีที่สุดและเป็นที่นิยมของพวกเขา และสูตรพายแอปเปิ้ลของ Tsvetaean ในตำนานพร้อมรูปถ่ายและคำแนะนำโดยละเอียด

รูปแบบบนสูตรของ Marina Tsvetaeva

Tsvetaean Apple Pie - ขนมอบที่น่าทึ่งทั้งสำหรับทุกวันและเทศกาล

แป้งจะต้อง:

• เนยครีม - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• เกลือเป็นหยิก
• แป้งสาลี ovened - สองร้อยห้าสิบกรัม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งร้อยกรัมไขมันร้อยละ 20

สำหรับการเติม:

• ไข่หนึ่งไข่
• ครีมเปรี้ยวแช่เย็น - สองร้อยห้าสิบกรัม
• อบเชยเป็นหนึ่งช้อนชา
• แป้ง - สองช้อนโต๊ะ

สำหรับการเติมมันจะใช้แอปเปิ้ลขนาดกลางหวานห้าใบ หนึ่งชั่วโมงจะออกจากการเตรียมเค้กเช่นนี้ สูตรถูกออกแบบมาสำหรับหกเสิร์ฟ

เนยละลายผสมกับครีมเปรี้ยวก่อนที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน แป้งร่อนด้วยมัดแป้งค่อย ๆ ปล้นเข้าไปในมวลนี้ แป้งควรอ่อนนุ่ม ฉันกลิ้งเข้าไปในลูกบอลห่อในภาพยนตร์และนำไปที่ความเย็นเช่นในตู้เย็นสี่สิบนาที ทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและตัดแผ่นบาง ๆ

เริ่มการเตรียมการเติม ถูกวิปปิ้งโดยส้อมหรือไข่ลิ่ม เราผสมครีมน้ำตาลและอบเชยและเพิ่มไข่วิปปิ้งลงในส่วนผสมนี้ ผสมให้เข้ากันและเพิ่มชิ้นส่วนแป้ง ในการรับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันการเติมจะต้องตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาสามนาทีจนกระทั่งโฟมเกิดขึ้น แป้งแช่เย็นม้วน การวางผังอยู่ในรูปทรงน้ำมันหล่อลื่นก่อนการสร้างเที่ยวบิน แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ด้วยแผ่นและวางอยู่เหนือพื้นผิวทั้งหมดของการทดสอบ จากนั้นเทเค้กเพื่อเติมเต็มแล้วส่งไปที่เตาอบเพื่อการอบ

เค้กอ่าวต้องการเตาที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาห้าสิบนาที ดูสิ่งที่น่ารับประทานพาย Tsvetaean กับแอปเปิ้ลสูตรและภาพถ่ายที่ได้รับข้างต้น

อเมริกันพาย (ไม่ใช่หนัง แต่เป็นพายจริง)

พายแอปเปิ้ลอเมริกันแบบดั้งเดิมเป็นที่นิยมมากในหมู่คนรักบากเกอร์ ขนมอบของเขาไม่มีไข่ สำหรับการอบที่คุณต้องการ:

• แป้ง - สามร้อยกรัม
• เกรดแอปเปิ้ลแปดชิ้น "Grenni-Smith"
• เนยครีม - สองร้อยกรัม
• เปาโลช้อนชาน้ำมะนาว
• แป้งสองช้อนชา
• น้ำตาลสองร้อยยี่สิบกรัม
• น้ำเป็นหนึ่งช้อนชา
• รสชาติเกลือและซินนามอน

เวลาทำอาหารคือสองชั่วโมง จำนวนผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟหกครั้ง

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ความร้อนเนยให้กับอุณหภูมิห้องและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปั่นแป้งด้วยเกลือเพิ่มน้ำมันบดแล้วถูเพื่อรับเศษเล็กเศษน้อย จากนั้นผสมน้ำด้วยน้ำมะนาวและเจ็ทผอมเทลงในส่วนผสมแห้ง เรานวดแป้งกลิ้งเข้าไปในก้อนและทำความสะอาดในที่เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ซักผ้าแอปเปิ้ลบริสุทธิ์จากเปลือกตัดลงบนชิ้น เราฉีดน้ำมะนาวให้เพิ่มน้ำตาลและแป้งให้กับพวกเขา ผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึง
3. แป้งแช่เย็นแบ่งเป็นสองในสาม ชิ้นส่วนที่ใหญ่กว่าม้วนและวางในรูปแบบสำหรับการอบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของยี่สิบสองเซนติเมตร พื้นผิวของแป้งถูกแทงโดยส้อม จากนั้นวางชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลอย่างสม่ำเสมอแล้วครอบคลุมชั้นแป้งรีดที่สอง ขอบเค้กบิดและทำหลุมตรงกลาง ไข่ปลาเบา ๆ หล่อลื่นพื้นผิวของแป้งแล้วโรยด้วยน้ำตาล มันไม่จำเป็น
4. ความร้อนเตาอบไปยังหนึ่งร้อยแปดสิบองศาและส่งเค้กไปที่เตาอบ - หนึ่งชั่วโมง

การทำเบเกอรี่จะต้องเสิร์ฟให้เย็นลงเพื่อให้การเติมไม่ไหล

พายโปแลนด์อย่างรวดเร็ว

วอร์ซอว์แอปเปิ้ลพาย - ขนมหวานอร่อยมากซึ่งการเตรียมการจะใช้เวลาเพียงสี่สิบนาที สูตรสำหรับเค้กดังกล่าวได้รับการออกแบบมาสำหรับหกคนและประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้ ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - สองร้อยกรัม
• Manna Crupes - สองร้อยกรัม
• น้ำตาลเป็นสองร้อยกรัม
• มะนาวหนึ่งใบ
• เจ็ดแอปเปิ้ล
• Zestra Lemon และอบเชยเพื่อลิ้มรส

ครั้งแรกที่เราเตรียมการเติม แอปเปิ้ลซักผ้าโดยไม่ต้องปอกเปลือกวิ่งบนขูดขนาดใหญ่ ดังนั้นมวลขูดไม่ดาร์คี้มันน้ำน้ำมะนาวของเธอ จากนั้นเพิ่มซินนามอนและสีส้ม zest ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์อบซ้อนกันโดยกระดาษเบเกอรี่ เค้กนี้เป็นกลุ่มดังนั้นหากไม่มีกระดาษไม่สามารถทำได้ รูปแบบของการหล่อลื่นของรูปแบบเป็นเพียงน้ำมันในกรณีนี้จะไม่พอดี

เราผสม Semolina, แป้ง, ทรายน้ำตาลและผงฟู ที่ด้านล่างของรูปแบบเราเทส่วนที่สามของส่วนผสมของแป้งและหกให้ดี ใส่แอปเปิ้ลขูดที่สามบนพื้นผิวจากนั้นเราหยาบคายส่วนผสมแป้งอีกครั้งสลับเลเยอร์ ถึงด้านบนของเนยเทียมหั่นบาง ๆ หรือหั่นบาง ๆ

อบพายวอร์ซอว์ต้องอุ่นเพียงสองร้อยองศาเตาอบสี่สิบห้านาที หากเปลือกโลกปรากฏจากด้านบนหมายความว่าเค้กอบแล้ว มันเปลี่ยนไปบนจานระบายความร้อนและเสิร์ฟบนโต๊ะ ด้วยการสังเกตขั้นตอนทั้งหมดขั้นตอนทั้งหมดอบพายวอร์ซอว์ที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์จะไม่ยากสำหรับการทำอาหารมือใหม่

รอยัลคอนญัก

พระราชวงศ์พายที่งดงาม - การสร้างสรรค์ของพ่อครัวในปัจจุบัน นี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาล

สำหรับการเตรียมการต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้งครึ่งถ้วยบนแป้งสองถ้วยครึ่งบนโรยและสองช้อนโต๊ะเพื่อเตรียมการเติม
• เนย - แปดสิบห้ากรัมสำหรับแป้งหนึ่งร้อยสิบห้ากรัมสำหรับการวางและสี่สิบกรัมเพื่อเติมเต็ม
• ไข่ไก่หนึ่งไข่และไข่แดงหนึ่งก้อนลงในแป้งและไข่สองฟองและโปรตีนเดียว - เพื่อเติม
• หนึ่งช้อนโต๊ะเป็นครีมเปรี้ยวในแป้งและการบรรจุครึ่งหนึ่ง
• น้ำตาลห้าสิบกรัมบนแป้งบน Yisper - สองถ้วยครึ่งและมากสำหรับการเติม
• ผงเบเกอรี่สิบกรัมบนแป้งและมากในการโรย
• สองแพ็คเกจของน้ำตาลวานิลลา - หนึ่งในการเติมและหนึ่ง - ในการโรย
• เกลือเป็นหยิก
• คอนญัก 50 มล.
• แอปเปิ้ลแปดร้อยกรัมรสหวาน

ก่อนอื่นทำแป้ง ในชามผสมส่วนผสมแห้ง - ผงฟูแป้งน้ำตาลและเกลือ จากนั้นเพิ่มเนยฟอยล์ ทั้งหมดนี้ถูกวางอย่างรอบคอบและเพิ่มไข่ครีมเปรี้ยว เราผสมแป้งดีห่อในฟิล์มอาหารแล้วเป็นหวัดเป็นเวลาสามสิบนาที ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับโรย: vanillin ครั้งแรก, ผงฟู, แป้งและน้ำตาล, เนยละลาย ทุกคนมีขนาดใหญ่ขึ้นอย่างระมัดระวังและใส่ในที่เย็น

ขั้นตอนสุดท้ายคือการเตรียมการกรอก แอปเปิ้ลบริสุทธิ์จากชิ้นตัดเปลือก เพิ่มเนยครีมวานิลลินและน้ำตาล ห้านาทีที่มีอิทธิพลต่อบรั่นดี ในตู้คอนเทนเนอร์แยกต่างหากเราชักกับน้ำตาลกับไข่และแป้งเราเทครีมเปรี้ยวและวิปปิ้งด้วยลิ่ม แอปเปิ้ลแบบหมุนเชื่อมต่อกับการเติมและการแก้ไขวิปปิ้ง

การทำให้แป้งเย็นลงม้วนและวางในรูปแบบกลมสำหรับการอบ ที่ด้านล่างของถังคุณสามารถใส่ parchment หรือหล่อลื่นรูปร่างของน้ำมัน แป้งจะต้องเลื่อนออกไปเพื่อให้มีเที่ยวบินบนขอบ ฉันวางการบรรจุบนพื้นผิวของมัน ออกไปจากตู้เย็นเศษเล็กเศษน้อยเราพกอีกครั้งจนกระทั่งมันมีขนาดเล็กและเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นกระจายให้ทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ

เราส่งเค้กไปที่เตาอบเพื่ออบด้วยอุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาที่ห้าสิบนาที เค้กขูดขูดออกมาจากรูปแบบปล่อยให้เย็น คุณสามารถตกแต่งการเบเกอรี่จากด้านบนด้วยผงน้ำตาล

ครีมเปรี้ยวพร้อมแอปเปิ้ล

มันเป็นขนมอบที่อ่อนโยนและอร่อยมากที่สามารถเตรียมไว้เป็นเวลาสี่สิบนาที

สำหรับความผิดปกติดังกล่าวจะมีความจำเป็น:

• แป้ง - สองแก้ว
• ไข่ - ชิ้นเดียว
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วไขมัน 20 เปอร์เซ็นต์
• โซดา½ช้อนชา
• เนยหนึ่งร้อยยี่สิบกรัม
• น้ำตาลหนึ่งถ้วย
• ห้าแอปเปิ้ล
• อบเชยที่ปลายมีดและหยิกของน้ำตาลวานิลลา

เราพกเนยจากน้ำตาลหนึ่งร้อยกรัมเพิ่มพื้นของครีมเปรี้ยวแก้วโซดา จากนั้นเพิ่มแป้งแล้วนวดแป้ง แบบฟอร์มเช็ดน้ำมัน ที่ด้านล่างมีแป้งขึ้นรูปด้านเล็ก ๆ ทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและชิ้นตัด

เติม:เราถูหนึ่งฟองด้วยน้ำตาลหนึ่งร้อยกรัมเพิ่มพื้นของครีมเปรี้ยวสักแก้วและแป้งสองช้อนโต๊ะ เรากวนดีที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน คุณสามารถเพิ่มซินนามอนและน้ำตาลวานิลลาเพื่อรสชาติที่น่าเกรงขาม เราอบครีมเปรี้ยวแอปเปิ้ลพายในเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยเจ็ดสิบองศาสี่สิบนาที ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเค้กจะต้องเย็นลง

พายกับแอปเปิ้ลบน kefir

มันกำลังเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ขนมอบที่งดงามและมีกลิ่นหอมนี้เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงทั้งครอบครัวและสำหรับแขก

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ไข่หนึ่งไข่
• Kefir - หนึ่งแก้ว
• แป้งสาลี - สองแก้ว
• ผงฟูหนึ่งช้อนชาหนึ่งช้อนชา
• สองในสามของน้ำมันดอกทานตะวันที่บริสุทธิ์
• แอปเปิ้ลใหญ่ตัวหนึ่ง
• สำหรับผงน้ำตาลโรย

เราแส้ไข่ด้วยน้ำตาลเท Kefir Re-Beat จากนั้นเรามีแป้งผงฟูและผสมจนกระทั่งมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราเพิ่มน้ำมันพืชลงในนี้และเอาชนะอีกครั้ง เราลบแอปเปิ้ลด้วยกลางและตัดเป็นชิ้น ๆ เราผสมแป้งฝุ่นด้วยแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ แล้วเทลงในแบบฟอร์มสำหรับการอบ ความร้อนเตาอบเป็นร้อยเก้าสิบองศาและส่งเค้กเพื่ออบ อบเคฟร์และแอปเปิ้ลพายที่คุณต้องการสี่สิบห้านาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของคุณด้วยไม้จิ้มฟัน

หลังจากอบเย็นมันสามารถลบออกจากภาชนะโรยด้วยผงเล็กน้อยและเสิร์ฟบนโต๊ะ

พายแอปเปิ้ลกับชีสกระท่อม

นี่คือการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของแป้งหวานที่มีการเติมผลไม้และเต้าหู้อ่อนโยน

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - หนึ่งแก้ว
• น้ำมันครีม - หนึ่งร้อยกรัม
• ทรายน้ำตาล - สองร้อยกรัม
• Breadner แป้งเป็นหนึ่งช้อนชา
• ไข่ไก่ - สองชิ้น
• แอปเปิ้ลกลางห้าตัว
• ชีสกระท่อม - สามร้อยกรัม
• Kefir - สามช้อนโต๊ะ

โหมดเนยแช่เย็นบนชิ้นและถูด้วยน้ำตาลหนึ่งร้อยกรกรัม เพิ่มแป้งหนึ่งแก้ว½ช้อนชาผงฟูและไข่ เราผสมแป้งเพื่อไม่ให้ติดกับมือ หากจำเป็นแป้งสามารถฉีกได้ หนึ่งในสามของการทดสอบตัดออกห่อในฟิล์มอาหารและเราจะถูกส่งไปยังช่องแช่แข็งส่วนที่เหลือในภาพยนตร์จะใส่ในตู้เย็น ตอนนี้คุณสามารถทำอาหารเติมเต็มได้ แอปเปิ้ลซักผ้ามีความดันและนำแกนออกให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ต่อไปเราเตรียมชีสกระท่อมเติม ด้วยความช่วยเหลือของส้อมเรารู้ชีสกระท่อมเพื่อให้ไม่มีก้อน เราผสมกับ kefir ไข่และน้ำตาลที่เหลืออยู่ เร่งความเร็วน้ำตาลวานิลลาและผงฟู - พื้นของช้อนชา เหล่านั้นผสมผสานกันและได้รับมวลหนาที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราได้รับแป้งเย็นลงในตู้เย็นวางในรูปแบบการทำไม่ได้อยู่ข้างใหญ่

ด้านล่างของแบบฟอร์มจะฉีกกระดาษเบเกอรี่หล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เลเยอร์แป้งต้องผอมมาก บนพื้นผิวของมันวางแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ อย่างสม่ำเสมอ
โรยด้วยแป้งขูดจากช่องแช่แข็ง เราส่งเค้กไปที่เตาอบด้วยอุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

พายยีสต์คลาสสิก

เขียวชอุ่มและสวยงามของแอปเปิ้ลพายทั้งหมดบนแป้งยีสต์ ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

• แป้งสาลี - สามร้อยห้าสิบกรัม
• นม - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• ยีสต์แห้งเป็นหนึ่งช้อนชา
• เกลือ - พื้นของช้อนชา
• ทรายน้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่
• เนยเทียมหรือเนย - ห้าสิบกรัม

สำหรับการเติมคุณต้องใช้แอปเปิ้ลขนาดกลางห้าใบ ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้ชนิดกรด น้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรสขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของผลไม้และไข่หนึ่งฟองเพื่อหล่อลื่นพื้นผิวของเค้กก่อนอบ ยีสต์กำลังเทลงในจานเทน้ำ ในยีสต์แห้งหนึ่งช้อนชาจะต้องใช้น้ำห้าช้อนชา เราออกไปสิบห้านาทีจากนั้นผสมเพิ่มนมแป้งน้ำตาล เป็นผลให้สายฟ้ายีสต์จะเปิดออก

หลังจากการพูดคุยโฟมคุณสามารถนวดแป้ง เกลือและน้ำตาลผสมเพิ่มแป้งร่อนที่เหลือ เราแส้ไข่แยกจากนั้นเทลงในส่วนผสมแห้งให้เพิ่มเนยอ่อนลงและทุกอย่างถูกวางอย่างระมัดระวัง ในเศษที่เกิดขึ้นเราเทการพูดคุยยีสต์ผสม แป้งถ้าจำเป็นคุณสามารถดูด

แป้งควรอ่อนนุ่มไม่แพร่กระจาย ครอบคลุมยี่สิบนาทีด้วยฝา จากนั้นเราเปิดและล้างมันอีกครั้งจนกว่าจะสม่ำเสมอ หลังจากนั้นให้ครอบคลุมแป้งและใส่ในที่อบอุ่นจนเป็นสองเท่าในปริมาณแล้วผสมอีกครั้งและให้มันเข้าหาอีกครั้ง

แป้งเสร็จแล้วม้วนขนาดของแบบฟอร์ม หล่อลื่นรูปร่างและโรยด้วยแป้ง เลเยอร์ทดสอบวางบนแบบฟอร์มเพื่อให้ขอบด้านในปิดสนิท ส่วนเกินแป้งที่อยู่เหนือด้านข้าง พวกเขาสามารถตกแต่งด้วยเค้กก่อนอบ

ชิ้นงานดังกล่าวครอบคลุมภาพยนตร์และออกไปสามสิบนาที การเติมจากแอปเปิ้ลสามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน แอปเปิ้ลบริสุทธิ์ตัดบนติ่งและค้นหาบนพื้นผิวของการทดสอบ นอกจากนี้แอปเปิ้ลสามารถหลอมรวมกับน้ำมันครีมจนกว่าจะมีการเชื่อมครึ่งเย็นและวางบนแป้ง ขอแนะนำให้ทำบรรจุต่อหน้าคั่นหน้าในเค้กเพื่อให้แอปเปิ้ลไม่มืด จากด้านบนมันสามารถโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล

ขอบของเค้กหล่อลื่นไข่วิปปิ้งเล็กน้อยและฟื้นตัวในเตาอบที่อบอุ่นก่อน การอบพายยีสต์ดังกล่าวมีอุณหภูมิสองร้อยองศาหกสิบนาที เค้กอบยังคงมองหาเนยครีมเพื่อทำให้เปลือกโลกอ่อนนุ่มแล้วเราก็โรยด้วยผงที่ได้เผยแพร่

ฉันชอบพายกับแอปเปิ้ล พวกเขามักจะระวังเมื่อคุณต้องการเตรียมบางอย่างให้ชาอย่างรวดเร็ว ฉันทำสูตรอาหารให้เลือกมากมายสำหรับมือที่รวดเร็ว ฉันคิดว่ามันควรจะอยู่ในป๊อปล่าที่ปฏิคมเสมอ ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขากำลังเตรียมจากส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพง และสูตรอาหารบางอย่างไม่มีไข่และไขมันเลย

พายกับแอปเปิ้ลมักเรียกว่า charlotte แต่สำหรับฉันมันถูกจัดทำขึ้นบนแป้งบิสกิตเท่านั้น

โดยวิธีการที่ฉันเพิ่งเขียนเกี่ยวกับ ขนมหวานนี้อร่อยมากรวมกับความเปรี้ยวของผลไม้ในสวน ฉันคิดว่าคุณได้โน้มน้าวคุณมากกว่าหนึ่งครั้ง ไปทำอาหารกันเถอะ

สูตรอาหารในมือรถพยาบาลกำลังเตรียมจากผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่อยู่ในตู้เย็นเสมอ บ่อยครั้งที่ไม่มีอะไรนอกจากน้ำมันดอกทานตะวันและไข่ ดังนั้นมาเตรียมขนมแสนอร่อยเพื่อดื่มชาตามส่วนผสมเหล่านี้

น้ำมันใช้ดับกลิ่นกลั่น เพื่อให้กลิ่นของเขาไม่รู้สึกเบเกอรี่

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 5-6 ชิ้น,
• โซดา - 1 ช้อนชา,
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 4 ชิ้น,
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• แป้ง - 2 ถ้วย
• น้ำมันดอกทานตะวันคือ 0.5 แว่นตา

เราใช้ปริมาณแก้วมาตรฐาน - 250 มล.

การปรุงอาหาร

ใช้ชามลึกแล้วขับไข่เข้าไป ฉันหลับน้ำตาลและเอาชนะ เราต้องได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเราเทน้ำมันลงไปและผสมทุกอย่าง

ในส่วนที่เราเข้าสู่แป้งผมด้วยน้ำส้มสายชูโซดาและอบเชย แป้งให้แน่ใจว่าได้เห็นล่วงหน้าเพื่อให้เค้กของเรามีอากาศ

ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลถูบนขูด

เราเชื่อมต่อส่วนผสมและผสมทั้งหมด เราพยายามที่จะทำเพื่อให้ Fructos ทุกชิ้นไม่ได้รับการทดสอบด้วยการทดสอบ ฉันผสมลิ่ม

ตอนนี้รับแบบฟอร์ม ฉันมีใบกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. มันล่อมันด้วยน้ำมันและซิลิโคนพู่ ล้างด้านข้างดี

และพวกเขาเทแป้งลงไป

ความร้อนเตาอบเป็น 180 องศาและอบของหวาน 40-45 นาที

ความพร้อมที่ตรวจสอบไม้จิ้มฟันหรือมีดปลายมีด ฉันเจาะพายของเราตรงกลาง และเราดูสิ่งที่เหลืออยู่บนไม้จิ้มฟัน หากมีแป้งดิบหมายถึงการดึงของหวานออกก่อน ถ้าเธอแห้งแล้วก็ถึงเวลาดื่มชาด้วยของหวาน

พายแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็วในหลาย multicooker

ฉันไม่เหนื่อยที่จะสรรเสริญผู้ช่วยคนนี้ และสำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลพายก็เหมาะอย่างยิ่ง ยิ่งไปกว่านั้นด้านบนยังคงเป็นซีดเล็กน้อยซึ่งหมายความว่าสามารถตกแต่งอย่างสวยงาม

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาล - แก้ว 1
• แป้ง - 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช - 7 ช้อนโต๊ะ.,
• เนย,
• 2 แอปเปิ้ล,
• 2 ไข่
• โซดา - 0.5 ppm,
• น้ำส้มสายชู - สองสามหยด
• เกลือเป็นหยิก

การปรุงอาหาร

เราทุบไข่เป็นชามผสมกับน้ำตาล ถูกวิปปิ้งด้วยลิ่มก่อนการก่อตัวของโฟม

ในถ้วยแยกแป้ง Gasim เข้าไปในโซดาและผสมส่วนผสมแห้งของเรา

ในไข่จะสบประมาทเศษเกลือและชิ้นส่วนด้วยแป้ง

เพื่อให้แป้งมีความยืดหยุ่นเราแนะนำ 7 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน. ด้วยแป้งเสร็จแล้วไปที่ผลไม้

เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกความเสียหายและเมล็ดและตัดลงบนชิ้น

ในชามของหลายมัลติคเกอร์ใส่เนยละลายและหล่อลื่นขอบ เทภายในแป้งเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่าง

เราจัดวางชิ้นและปิดการทดสอบอีกครั้ง

เราปิดฝาใส่โหมด "อบ" และรอการสิ้นสุดการทำงาน โหมดสามารถตั้งค่าเวลาทำอาหารได้โดยอัตโนมัติจาก 40 เป็น 90 นาที

หากคุณมีเมนูหลายแก้วเป็นภาษาอังกฤษคุณต้องเลือกโหมด "เค้ก" ตัวอย่างเช่นการอบของฉันกำลังเตรียมเป็น 50 นาที

หลังจากโหมดสิ้นสุดลงแล้วคุณจะได้ยินเสียงบี๊บ ถึงเวลาแล้วที่จะได้รับของหวานแล้วใส่กาต้มน้ำ

เค้กโฮมเมดที่ Kefir

นอกจากนี้ยังมีสูตรเตรียมจำนวนมากใน Kefir เรานำตัวเลือกมาให้คุณเมื่อวงกลมของผลิตภัณฑ์ที่มีสีเปรี้ยวนี้ยังคงอยู่ในตู้เย็นและไม่ใช่ความสดใหม่แรก มันกลัวการดื่มแล้วและในการอบมันจะไปกับปัง

โครงสร้าง:

• แป้ง - 300 กรัม,
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• น้ำตาล - 200 กรัม,
• kefir - 250 มล.,
• ขิง - 1/2 ส่วน
• เกลือ - หยิก
• โซดา - 1 ช้อนชา,
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น,
• อบเชยด้วยน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

การปรุงอาหาร

ฉันชอบที่จะเก็บ kefir และไข่ในอุณหภูมิห้องปรุงอาหาร ฉันคิดว่าหนึ่งร้อยดังนั้นแป้งจึงสูงขึ้น ดังนั้นล่วงหน้าฉันได้รับพวกเขาออกจากตู้เย็น

ขับไข่เข้าไปในถ้วยลึก เราเพิ่มน้ำตาลและผสมมวลจนกว่าจะสม่ำเสมอ

ควรเป็นหนึ่งสีและไม่มีก้อนที่ไม่จำเป็น ดียิ่งขึ้นถ้าน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ในโปรตีน

เราเท Kefir อบอุ่นและแนะนำการหยิกเกลือ

แยกต่างหากในแป้งรีบขิง และร่อนส่วนผสมแห้งทันทีในชาม ผสมกับความสม่ำเสมอ

หากคุณไม่มี Kefir เก่าและไม่เปรี้ยวมากโซดาจะต้องเปิดเผยด้วยน้ำส้มสายชูและเทลงในแป้งทันที หาก Kefir มีความเป็นกรดสูงคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู และทันทีใน Kefir เทโซดา มันหยาบคายโดยกรดแลคติกจาก Kefir ผสมให้เข้ากันแล้วแป้งก็พร้อมแล้ว

แอปเปิ้ลตัดเป็น 4 ส่วนและลบแกนกลาง

ตัดด้วยสไลด์บาง ๆ

ครีมน้ำมันหล่อลื่นรูปร่างและเทส่วนของการทดสอบลงไป แจกจ่ายให้เท่ากันตามด้านล่าง มันสะดวกมากสำหรับฉันที่จะทำไม้พายซิลิโคน

แอปเปิ้ลชิ้นไปที่แป้ง

โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย และเทเลเยอร์แป้งอื่น

ด้านบนตกแต่งชิ้นส่วนที่เหลือด้วยสยองน้ำตาลด้วยอบเชย

เราอบหุ่นของเราที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที ตัวอย่างเช่นในรูปแบบเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม. มันก็คือ 35 นาที

ออกไปจากเตาอบแล้วโรยด้วยน้ำตาลหรือโกโก้

สูตรง่ายๆในครีมเปรี้ยว

อีกตัวเลือกที่รวดเร็วมากซึ่งจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุด ครีมเปรี้ยวสามารถใช้ไขมันได้ เช่นเดียวกับผู้ผลิตใด ๆ พายได้รับอร่อยอย่างเท่าเทียมกันและเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นชนบทและบนครีมเปรี้ยว

โครงสร้าง:

• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4 ตัว
• แก้วน้ำตาล
• แก้วแป้ง
• ครีมเปรี้ยวสักแก้ว
• 1 ไข่
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• 0.5 ppm โซดา.

การปรุงอาหาร

เริ่มจากการเตรียมแบบฟอร์มกันก่อน เราจะใช้แผ่นอบรอบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 ซม. Nonditions วางกระดาษ parchment ซึ่งหล่อลื่นด้วยเนย อย่าลืมที่จะพลาดด้านข้าง

แอปเปิ้ลตัดและลบแกนกลาง ทันทีในรูปร่างเนื้อสะดือครึ่งด้วยชิ้นบาง ๆ เราโพสต์พวกเขาเป็นวงกลม

ผสมไข่และน้ำตาลแยกต่างหาก เราแส้พวกเขาด้วยมิกเซอร์เพื่อให้พวกเขาเอาชนะและเทครีมเปรี้ยวเท่านั้น

ในชามอีกชามผสมแป้งกับโซดาและสลายแป้ง ร่อนเข้าไปในส่วนผสมครีมเปรี้ยวไข่

ผสมแป้งอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ผงฟูไม่มีเวลาดำเนินการต่อไปก่อนเวลา และเทชิ้นผลไม้

ความร้อนเตาอบสำหรับ 190 องศาและอบเค้ก ติดตั้งตัวจับเวลาประมาณ 30-40 นาที

วิธีการปรุงแอปเปิ้ลพายในนม

อย่าให้ครีมและ kefir ไม่? ยิ่งใหญ่นวดแป้งลงบนนมอย่างรวดเร็ว มีสูตรง่ายๆสำหรับเรื่องนี้

รับ:

• 4 ไข่
• 150 มิลลิลิตรของนม
• น้ำมันผัก 75 มล.
• น้ำตาล 180 กรัม
• ผงฟู 10 กรัม
• หยิกเกลือ
• แป้ง 350 กรัม
• 7 แอปเปิ้ล

การปรุงอาหาร

เราขับรถเข้าไปในภาชนะที่ลึก 4 ฟอง ตีนน้ำตาลและหยิกเกลือ เราเขย่าส้อมเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้มีการเชื่อมต่อมวล

จากนั้นเราแนะนำนมอุณหภูมิห้องและน้ำมันพืชไม่มีกลิ่น

ตอนนี้เราวางระเบิดและชิ้นส่วนของแป้ง (เรานั่งลงล่วงหน้า)

ทันทีในแอปเปิ้ลตัดแป้งทันที เลือกขนาดและตัวเลือกชิ้นส่วนตัวเอง

เรามีรูปร่างที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 24 ซม. เทด้วยน้ำมันดังนั้นด้านล่างของเค้กจึงง่ายต่อการดึงออก

เราวางแป้งลงในแผ่นอบและวางไว้ล่วงหน้าเตาอบประมาณ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที

สูตรวิดีโอสูตรทำอาหารสำหรับเค้กบนยีสต์

แป้งยีสต์ไม่ได้พิจารณาตัวเลือกที่ง่ายที่สุด แต่มีพนักงานต้อนรับที่ปฏิบัติตามความคิดเห็นอื่น ๆ ดังนั้นฉันไม่ใช่สูตรวิดีโอที่ซับซ้อนสำหรับการปรุงอาหารเค้กในยีสต์

สูตรจะอธิบายทีละขั้นตอนและเข้าใจได้ ฉันคิดว่าการเตรียมความยากของมันจะไม่เกิดขึ้น แต่คุณต้องมั่นใจในยีสต์ของคุณอย่างแน่นอน พวกเขาจะต้องเป็นอายุการเก็บรักษาปกติมิฉะนั้นแป้งจะไม่เพิ่มขึ้น ฉันยังคงอธิบายสูตรอาหารจำนวนมากก่อนวันอีสเตอร์

สูตรการปรุงอาหารพายเร็วบนมาการีน

มาการีนมักใช้ในการอบเป็นไขมันงบประมาณ ที่บ้านฉันชอบที่จะแทนที่ด้วยน้ำมันครีม แต่ยายของฉันเตรียมพายแอปเปิ้ลเท่านั้น ฉันนำสูตร

รับ:

• 6 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• 3 ไข่
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วย
• เนยหรือเนยเทียม 1 แพ็ค (200 กรัม)
• 0.5 ppm vanillina
• 1 ช้อนชา ลุ่มน้ำ

การปรุงอาหาร

เตรียมแอปเปิ้ลครั้งแรก เราตัดพวกเขาและลบแกนกลาง ส่งความเสียหายและสถานที่ที่มืดมิด เรานำไปใช้กับชิ้น

ในชามที่เราขับไข่ผสมกับน้ำตาลและผสม

เราเข้าสู่ Vanillin โรยแป้งและผงฟู

วางไว้ในเนยเทียมที่อ่อนนุ่ม เพื่อให้เขาละลายเร็วขึ้นฉันทำมัดเท่าที่ชิ้นส่วน หรือฉันซ่อนมันไว้เล็กน้อยในไมโครเวฟ คว้า 2 นาทีที่พลังงานสูงสุด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดไปยังความสม่ำเสมอ

ในแป้งเทชิ้นผลไม้

ในน้ำมันหล่อลื่นเราวางแป้งและเท่ากับพื้นผิวของมัน ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลหรืออบเชย

เตาอบถูกอุ่นล่วงหน้าถึง 180 องศา เราอบ 45 นาทีที่ 180 องศา

วิธีการปรุงแอปเปิ้ลพายในกระทะ

มันจะใช้:

• แป้ง 1 ถ้วย
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 3 ไข่
• 3 แอปเปิ้ล
• 0.5 hl โซดา
• เนย 20 กรัม

การปรุงอาหาร

ในชามที่เราขับไข่ให้ผสมกับน้ำตาล จากนั้นเราร่อนแป้งในพวกเขา

Gasim โซดาน้ำส้มสายชูและเทลงในแป้ง ผสมกับความสม่ำเสมอ

ผลไม้ที่สะอาดจากเปลือกและหัวใจ เราตัดเป็นชิ้น ๆ และผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ

หล่อลื่นกระทะด้วยเนยและเทแป้ง

เราปิดกระทะด้วยฝาแล้วใส่ความร้อนที่ช้าที่สุดของแผ่น

การเตรียมเค้กจะเป็น 40-45 นาที

บางครั้งแอปเปิ้ลถูกคั่วแยกต่างหากบนน้ำมันครีมด้วยน้ำตาล จากนั้นแป้งก็เทลงบนพวกเขา รับของหวานด้วยผลไม้คาราเมล ยังอร่อยมาก

พายกับแอปเปิ้ลและชีสกระท่อมในเตาอบ

เค้กที่มีคอทเทจชีสนั้นงดงามมาก และเพื่อลิ้มรสอ่อนโยน และถือว่าเป็นอาหารมากกว่าที่ปราศจากมัน ท้ายที่สุดแล้วชีสกระท่อมถูกแทนที่ด้วยแป้งบางส่วนและเราใส่มันน้อยกว่าปกติ

รับ:

• ชีสกระท่อม - 200 กรัม,
• ไข่ - 4 ชิ้น,
• แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น,
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l,,
• แป้ง - 200 กรัม.
• ลุ่มน้ำ - 10 กรัม,
• น้ำมันครีม - 20 กรัม

การปรุงอาหาร

ไข่เชื่อมต่อกับน้ำตาลและเอาชนะได้ดีในโฟม

ในชามอื่นเราเอาชนะชีสกระท่อมด้วยครีมเปรี้ยว เราผสมทั้งสองฝูง

ในแป้งเราเทผงฟอกผสมส่วนผสมแห้งและแนะนำให้รู้จักกับแป้ง

ในรูปแบบสำหรับการอบเราหล่อลื่นด้านล่างและด้านข้างด้วยน้ำมันครีม

เทแป้งลงไป แอปเปิ้ลตัดชิ้นและวางบนแป้ง

ด้านล่างฉันจะแสดงตัวเลือกหลายอย่างเนื่องจากสามารถวางออกอย่างสวยงาม

เราอบขนมพายในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา 40 นาที

ขนมหวานแสนอร่อยพร้อมลูกพลัม

ลองสวนผลไม้ที่หลากหลายด้วยลูกพลัม พวกเขายังมีความเปรี้ยวน้อยและเสริมผลไม้สวน

พวกเราต้องการ:

• แป้ง 200 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• เนย 20 กรัมสำหรับรูปแบบหล่อลื่น
• เกลือหนึ่งหยิบมือ,
• 300 กรัมบวก
• 3 ไข่
• 3 แอปเปิ้ล
• vanillin
• basin -1 ch.l.

การปรุงอาหาร

ขับไข่และผสมกับน้ำตาล ลอดแป้งลงในส่วนผสมนี้

เราแนะนำเกลือผงฟูและ vanillin และผสม

ผลไม้ของฉัน แอปเปิ้ลตัดอย่างประณีต จากการระบายน้ำที่เราถอดกระดูกออก

เราล้างรูปร่างของน้ำมัน วางผลไม้ให้เทแป้งลงบนพวกเขา

เราจัดส่งลงในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา

วิดีโอสูตรพัฟพัฟเค้ก

ฉันรัก Puff Pastry เป็นอย่างมากและซื้อในร้านเพื่อทำอาหารอย่างรวดเร็ว แต่วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะให้สูตรวิดีโอคุณวิธีการเตรียมแอปเปิ้ลพายบนแป้งพัฟที่บ้าน

ฉันจะไม่บอกว่ากระบวนการนั้นเร็วมาก แต่รสชาติของของหวานจะถูกทอดทิ้งอ่อนโยนและรูปแบบของอากาศ

crokeley บนแป้งบิสกิต

ฉันคิดว่าชาร์ลอตต์จัดทำขึ้นบนแป้งบิสกิตเท่านั้น สารเติมแต่งอื่น ๆ ทั้งหมดในสูตรให้เราพายแอปเปิ้ล ดังนั้นเราจึงนำรุ่นคลาสสิคของการทะเลาะวิวาท มันง่ายมากและราคาไม่แพง

กฎหลักของการทดสอบดังกล่าวคือการนวดอย่างรวดเร็วและอากาศของอุณหภูมิเดียวเมื่ออบ ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องเตรียมแป้งในคำตอบสุดท้ายและส่งเพื่อเตรียมความพร้อมทันที และคุณยังไม่สามารถเปิดประตูเตาอบมิฉะนั้นแป้งจะถูกกีดกันอย่างยิ่ง

รับ:

• น้ำตาล 1 ถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วย
• 3 ไข่
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• แอปเปิ้ลกลาง 3 ตัว

การปรุงอาหาร

โปรโมชั่นและนำไปใช้กับผลไม้ และเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องทันที
ผสมน้ำตาลแป้งและผงฟู

ขับไข่และนวดแป้ง ฉันมักจะทำให้เครื่องปั่นที่มีหัวฉีดในรูปแบบของ whin

รูปร่างที่หดตัวด้วยน้ำมัน

ที่ด้านล่างเราเทแอปเปิ้ลที่ด้านล่างและด้านบนของแป้งเติม

เราใส่ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา ประตูพยายามที่จะไม่เปิดขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเย็นข้างในเราต้องการที่จะได้รับ charlotte อันเขียวชอุ่ม

สูตรที่ไม่มีไข่และผลิตภัณฑ์นม (นม, kefir) บนชงชา

และตอนนี้หนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชอบ มันง่ายและราคาไม่แพงที่เป็นเพียง Diva! มันไม่ต้องการพลังงานหรือผลิตภัณฑ์นม

พื้นฐานประกอบเป็นชาที่ดี คุณสามารถรับมันได้ - ดำสีเขียวหรือสีขาว และรสชาติที่อร่อยก็ปรากฎบนการเชื่อมด้วยสารเติมแต่งของมิ้นต์เมลิสสาหรือโหระพา

ส่วนผสม:

• ชงชา (ดีกว่าที่จะใช้ชาผลไม้สีเขียว) - 250 มล.
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• แยมใด ๆ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - 3-4 ถ้วย
• 1 ต. ช้อนโซดา (ชำระคืนน้ำส้มสายชู)
• แอปเปิ้ล 4-5 ชิ้น

การปรุงอาหาร

เปิดเตาอบเพื่อรักษาทันที ในช่วงเวลานี้เราทุกคนจะเตรียมตัวอย่างรวดเร็ว
ในชามลึกผสมความอบอุ่นด้วยน้ำตาล ดูเพื่อให้กะหล่ำปลีไม่ตก

เราเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ แยมใด ๆ

เราเทน้ำมันดอกทานตะวันโดยไม่ได้กลิ่น

ดูดแป้งร่อน ในโซดาน้ำส้มสายชูกาฉนึมของเธอ แป้งสามารถไปได้มากหรือน้อย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายและปริมาณกลูเตน

เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ไปยังแป้ง

เราเทมวลให้เป็นรูปร่างและอบ 40 นาทีที่ 180 องศา อย่างรวดเร็วและเข้าถึงได้เห็นด้วย?

พายกับแอปเปิ้ลด้วยขนที่ไม่มีไข่

แม้แต่พิจารณาตัวเลือกถ้าคุณมีแป้งไม่เพียงพอสำหรับการอบและคุณลืมซื้อไข่ โดยวิธีการที่ฉันยังมีสถานการณ์เช่นนี้เมื่อมีพายุหิมะบนถนนและเด็กถามเค้กหวานมาก อย่าลากลูกไปที่ร้านในน้ำค้างแข็ง และในกรณีนี้มีทางออกและสูตรของหวานที่ยอดเยี่ยม

แต่เค้กตัวเองไม่ปกติเพราะแป้งเราจะเทลงบนผลไม้ มาบอกคุณกันมากขึ้น

ส่วนผสม:

• แป้ง 200 กรัม
• 200 กรัม Manka
• น้ำตาล 200 กรัม
• ผงฟู 18 กรัม
• 2 แอปเปิ้ล
• เนย 150 กรัม

การปรุงอาหาร

บนขูดขนาดใหญ่ที่เราถูแอปเปิ้ล กระโปรงไม่ลบ ฉันบีบกรดเล็กน้อยกับพวกเขา
ในชามเทแป้งผงเบเกอรี่น้ำตาลและเซมาเลีย

ด้านล่างของรูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

ที่ด้านล่างของแป้งที่มีความหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตร

ฉันใส่แอปเปิ้ลไว้ จากนั้นพวกเขาจะโรยชั้นของมวลแป้งและชั้นของผลไม้ขูดอีกครั้ง และอีกครั้งหนึ่งของการทดสอบ เราทำเช่นนั้นจนกว่าส่วนผสมจะเสร็จสมบูรณ์

เราใช้น้ำมันเย็นและสามชิ้นบนขูดทันทีบนเค้ก

ความร้อนเตาอบสำหรับ 180-200 องศาและใส่ฟอร์มในนั้น จากการปฏิบัติของเราประมาณ 20 นาที

เนยจะเริ่มละลายและแช่แป้งและแอปเปิ้ล เป็นผลให้เราได้รับความสม่ำเสมอของการอบที่ร่วนอย่างอ่อนโยน

และฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นว่าขนมธรรมดาเป็นเช่นเดียวกับพายสามารถทำเทศกาลได้

ฉันจะบอกว่าแอปเปิ้ลพายเป็นอาหารอร่อยมากและเป็นครอบครัว มันเกี่ยวข้องตลอดทั้งปีไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ร่วง และขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณและความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นคุณสามารถเตรียมทุกครั้งในสูตรอาหารที่แตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือพวกมันเร็วมากและไม่ต้องใช้เวลามาก

อาจไม่มีคนที่ไม่ชอบเพลิดเพลินไปกับแอปเปิ้ลพายแสนอร่อย และที่สำคัญที่สุดคือความหลากหลายของสูตรอาหารสำหรับการเตรียมการนั้นน่าประหลาดใจ เค้กกลางแจ้งพร้อมแอปเปิ้ล - สิ่งที่เป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม! วันนี้เราจะพูดถึงเขา ลองพิจารณาตัวเลือกหลายอย่างสำหรับเค้กเช่นนี้

ฐานของแอปเปิ้ลพาย

พื้นฐานของเค้กแอปเปิ้ลมักจะประท้วงแป้ง ตามกฎแล้วมันไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ ดังนั้นคุณสามารถเตรียมพายแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่สำหรับโต๊ะเทศกาล แต่สำหรับการดื่มชาทุกวันจากผลิตภัณฑ์ที่จะพบในตู้เย็น

แอปเปิ้ลพายที่เรียบง่าย

เราเสนอให้เตรียมพายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายตามแป้งหอมและที่สำคัญด้วยการบรรจุที่อร่อยมาก ในการปรุงอาหารเราจะต้อง:

• แป้งครึ่งถ้วย
• มาการีน 150 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวเต็มตู้;
• 1/3 สแต็ก ซาฮารา;
• บนน้ำตาลวานิลลาช้อนชาอบเชย (พื้นดิน) และผงฟู
• แอปเปิ้ลสองตัว

ดังนั้นดำเนินการต่อ เริ่มเริ่มต้นแน่นอนกับการเตรียมแป้ง ในมาการีนอ่อนลง (ละลายเล็กน้อย) เพิ่มครีมน้ำตาลด้วยน้ำตาลวานิลลาเช่นเดียวกับแป้งและผงฟู ทั้งหมดผสมกันดีเพื่อทำแป้งเหนียวที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ตอนนี้เราจะทำการบรรจุให้ใช้แอปเปิ้ลตัดมันลงบนชิ้นซึ่งแล้วโรยด้วยซินนามอน

แป้งและเติมเต็ม ขั้นตอนสุดท้ายจะถูกวางออกจากส่วนผสมทั้งหมดในแบบฟอร์ม เหมาะสำหรับทั้งโลหะและแก้วหรือซิลิโคน เราหล่อลื่นมัน เรากระจายแป้งลงไปและแอปเปิ้ลชิ้นยึดติดกับมันอย่างสม่ำเสมอในวงกลมในขณะที่มีการปิดกั้นเล็กน้อย

อบเค้กเปิดนี้มีแอปเปิ้ลที่จำเป็นในเตาอบความร้อนถึง 180 องศาประมาณ 30-40 นาที เป็นผลให้มันกลายเป็นของหวานที่มีกลิ่นหอมอร่อย

เค้กแอปเปิ้ลตามแป้งยีสต์

เค้กดังกล่าวจะมีรสชาติที่น่าทึ่งเนื่องจากคาราเมลหนาซึ่งได้รับจากส่วนผสมของน้ำตาลน้ำผลไม้แอปเปิ้ลและอบเชยและทำให้พุ่มฐานอย่างน่าพิศวง

ในการเตรียมเค้กยีสต์ด้วยแอปเปิ้ลเราจะต้อง:

• แป้งแป้ง (วิธีการปรุงอาหารให้พิจารณาด้านล่าง);
• แอปเปิ้ล;
• อบเชย;
• น้ำตาล;
• น้ำมันพืช.

แน่นอนคุณสามารถใช้แป้งยีสต์ใด ๆ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเค้กหวานจะน่าเบื่อ

การเตรียมเค้กกลางแจ้งนั้นง่ายมาก การกลิ้งแป้งที่เตรียมไว้เนื่องจากรูปแบบของฝ่ายค้าน แผ่นอบหล่อลื่นดีกับน้ำมันพืชวางแป้ง

สำหรับการเติมฉันเป็นแอปเปิ้ลของฉันก่อน ตัดเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถทำความสะอาดผิว แต่มีรสนิยมของคุณเองแล้ว เพิ่มน้ำตาลด้วยอบเชยเป็นแอปเปิ้ล ผสมให้เข้ากันเพื่อให้อบเชยและน้ำตาลมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ

ในตอนท้ายของการเตรียมการเราวางแอปเปิ้ลของเราบนแป้ง เราปล่อยให้มันเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้เค้กโรส ในช่วงเวลานี้ให้ความร้อนกับเตาอบเป็น 180 องศา เราใส่เค้กแล้วอบก่อนการก่อตัวของเปลือกบลัชออน

ตอนนี้เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าจดจำ

แป้งคู่สำหรับเค้กแอปเปิ้ลเปิด

ทุกคนรู้ว่าขนมอบหวาน ๆ นั้นอร่อยมากถ้าเตาอบอยู่บนพื้นฐานของแป้ง แอปเปิ้ลพายไม่มีข้อยกเว้น มาทำความคุ้นเคยกับสูตรสำหรับการทำอาหารแบบทดสอบดังกล่าว

เราจะใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• น้ำ (นมหรือลาน) เป็นหนึ่งแก้ว
• ยีสต์กด - 25-30 กรัม;
• เกลือ - ½-1 ชั่วโมง;
• น้ำตาล - สแต็ค;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน (ผัก) น้ำมัน - 60-80 กรัม;
• แป้ง - ประมาณ 600 กรัม

ก่อนอื่นให้เลือกโอปอ่าโดยการเปรียบเทียบกับแป้งยีสต์ธรรมดา แต่ล่วงหน้าคุณต้องละลายเนย เมื่อ opara พร้อมอุณหภูมิน้ำมันควรเป็น 30-40 องศา

ใน Opara เสร็จเราแนะนำชิ้นส่วนคือไข่ที่มีเนย และเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ: เกลือน้ำตาลส่วนหนึ่งของแป้ง เป็นสิ่งสำคัญที่ความสม่ำเสมอของแป้งนั้นถูกต้อง แนะนำให้ทำเช่นนี้ที่จะไม่ยึดติดกับมือ อย่างไรก็ตามมันถือว่าสูงชันเกินไปและหนักเกินไป นั่นคือเหตุผลที่ความสอดคล้องควรประสบความสำเร็จเมื่อแป้งแท่งสัมผัสกับการสัมผัส "ง่าย" ไม่ใช่ทุกคนที่จะได้รับครั้งแรก แต่คุณไม่จำเป็นต้องสิ้นหวัง การทดลองและที่สำคัญที่สุดพยายามจดจำว่ามีแป้งใส่จำนวนเท่าใดในครั้งต่อไปที่ปริมาณของมันจะต้องเพิ่มหรือลดลง

งอแป้งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางไว้ในที่อบอุ่นที่จะเพิ่มขึ้นในขณะที่ปกคลุมด้วยผ้าขนหนู เมื่อแป้งเพิ่มขึ้น 2-3 ครั้งหยิบมันขึ้นมาแล้วทิ้งไว้อีกครั้ง ขั้นตอนดังกล่าวควรทำซ้ำ 2-3 ครั้ง

ตอนนี้คุณสามารถปรุงเค้กกลางแจ้งด้วยแอปเปิ้ล!

พายแอปเปิ้ลเผ็ด

มาทำเค้กกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าการรับที่เราเสนอเพื่อการพิจารณาคือการเตรียมแป้งที่คมชัดและด้วยการเติมอากาศ นี่คือสิ่งที่ทำให้เค้กมีความคมชัดพิเศษ

คุณจะทำความคุ้นเคยกับส่วนผสมที่เราต้องการ แป้งเราจะเตรียมจาก:

• แป้งข้าวไรย์ - ประมาณ 180 กรัม;
• น้ำมันมะกอก (ไม่มีกลิ่น) - 50 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ);
• น้ำเย็น - 3-5 ช้อนโต๊ะ l .;
• ไข่ - 55 กรัมหรือ 1 ชิ้น;
• mac - 18 G (2 Art. L.);
• เกลือ - สับ;
• เนย - 3-5 กรัม

สำหรับการเติมจะใช้แอปเปิ้ล 200 กรัม (หนึ่งขนาดใหญ่หรือ 2 ปานกลาง) และการเติมจะถูกเตรียมจาก:

• ไข่ - 110 กรัมหรือ 2 ชิ้น;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (biposting 2.5-4%) - 200 มล.;
• น้ำตาลทรายแดง (น้ำผึ้ง) และอบเชย - สำหรับ½ช้อนชา

ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมตอนนี้เรากำลังเตรียมเค้กที่มีแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ไข่กับ whitewash ผสมแป้งกับเมล็ดป๊อปปี้เกลือไข่และเนย เราผสมแป้ง ค่อยๆเราเพิ่มน้ำเย็นทั่วช้อนโต๊ะจนกระทั่งลูกบอลถูกเปิดออกจากแป้ง แป้งถูกห่อด้วยฟิล์มอาหารแล้วใส่ลงไปในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที

ชาม Multivarka หล่อลื่นด้วยเนย

ตัดจากกระดาษ parchment สองแถบกว้างประมาณ 12 ซม. และยาวประมาณ 15 ซม. เราใส่ไว้ในชามข้าม Multivarka Cross พวกเขาจำเป็นสำหรับการดึงพายที่สะดวกสบายเพื่อที่จะไม่พลิกขาของเขา

เกลือกกลิ้งแป้งลงในดิสก์ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันของชาม วางมันเบา ๆ และแจกจ่ายไปตามด้านล่างขึ้นรูปด้านข้างตามผนังด้วยความสูง 2.5 ซม.

แอปเปิ้ลที่จะสะอาดตัดครึ่งลบแกนและหั่นเป็นชิ้น

ในการปรุงอาหารแส้ไข่วิปปิ้งไข่ผสมกับโยเกิร์ตน้ำตาล (น้ำผึ้ง) และอบเชย

เราวางมือของแอปเปิ้ลบนแป้งและเทส่วนผสมของไข่และโยเกิร์ต ฉันแสดงโปรแกรม "การอบ" เปิดหลาย multicooker เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและ 5 นาที

เมื่อเค้กที่มีแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะพร้อมนำชามออก เราให้เค้กเย็นแล้วถอดออกอย่างระมัดระวังและวางไว้บนจานที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

พายพายแอปเปิ้ลพัฟ

อีกตัวเลือกหนึ่งของเค้กแอปเปิ้ลแสนอร่อยคือพัฟพายกับแอปเปิ้ล มันเตรียมได้ง่ายมากและที่สำคัญที่สุดอย่างไม่น่าเชื่อ

พวกเราต้องการ:

• ไข่หนึ่งไข่;
• แยม;
• ขนมพัฟ 500 กรัม;
• น้ำตาล;
• 3 แอปเปิ้ล;
• น้ำมะนาว.

Puff Pastry พร้อมแอปเปิ้ลในสองขั้นตอนง่าย ๆ เตรียมไว้ ในการเริ่มต้นด้วยเราวางขนมพัฟแช่แข็งบนกระดาษปล่อยให้มันแขวนตัดริบบิ้นขนาดเล็กรอบปริมณฑลซึ่งเราตัดมีดจากทั้งสองด้าน วิปปิ้งไข่หล่อลื่นขอบของแป้ง ขอบเหล่านี้วางริบบิ้น หล่อลื่นกลางแป้งด้วยแยมจากนั้นวางแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

ในขั้นตอนที่สองแอปเปิ้ลสาดน้ำด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยน้ำตาลหล่อลื่นริบบิ้นด้วยไข่ ซากของริบบิ้นสามารถวางบนเค้กจากด้านบน แต่จากนั้นพวกเขายังต้องหล่อลื่นไข่ เราใส่เค้กในเตาอบ (อุณหภูมิ 180 องศา) เป็นเวลา 25-30 นาที เมื่อเค้กจะพร้อมให้เขาเท่ห์และโทรหาแขกไปชา

อีกตัวเลือกเค้กแอปเปิ้ล

พิจารณาสูตรอื่นสำหรับเค้กเปิดพร้อมแอปเปิ้ล ลักษณะเฉพาะของเค้กเช่นนั้นสามารถเตรียมได้โดยไม่มีน้ำตาล!

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำมันครีม - 100 กรัม + สำหรับจาระบีจาระบี;
• น้ำตาล - Fullack + สำหรับแอปเปิ้ลโรย;
• เกลือเป็นหนึ่งหยิก;
• แป้ง - 3 สแต็ก ด้วยการขี่;
• นม - 1 สแต็ก;
• ดื่มโซดา
• แอปเปิ้ล - 10-11 ชิ้น;
• ผงน้ำตาล.

เราใช้น้ำมันครีมและถูด้วยน้ำตาลเราเข้าไข่หนึ่งหลังจากนั้นให้สูทเกลือผสมกับแป้งโซดาเทนม ผสมแป้งอย่างดี ค่อนข้างมันลงในเลเยอร์และใส่แผ่นอบ น้ำมันหล่อลื่นล่วงหน้า แป้งปกคลุมด้วยเลเยอร์เรียบของแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกบาง ๆ สปริงด้วยน้ำตาล พายอบสำหรับเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (ร้อนปานกลาง)

โรยเค้กผงสำเร็จรูป

พายที่ละเอียดอ่อนพร้อมแอปเปิ้ล

ด้วยภาพถ่ายที่โพสต์ในบทความมันจะชัดเจนเพื่อหาสูตรอาหาร

ดังนั้นเราใช้

สำหรับแป้ง:

• เนยครีม - 50 กรัม (อุณหภูมิห้อง);
• น้ำตาล - 70 กรัม;
• ไข่หนึ่งไข่;
• ครึ่งหนึ่งของโลก โซดา;
• แป้ง - 170 กรัม;
• หนึ่งชั่วโมง. ล. โกโก้;

สำหรับครีม:

• ไข่หนึ่งไข่;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• แป้ง - หนึ่งศิลปะ l .;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น (ปานกลาง)

เราผสมแป้งกับโซดาร่อนที่นั่นโกโก้ เราถูน้ำมันด้วยไข่และน้ำตาล เพิ่มแป้งค่อยๆนวดแป้ง
เราลบมันเป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น เราแส้ด้วยครีมส้อม แอปเปิ้ลบริสุทธิ์ตัดเป็นก้อน วางแป้งลงในแบบฟอร์ม ทำให้มือของคุณเปียกชื้นด้วยน้ำ เราแจกจ่ายแอปเปิ้ล

เติมครีม เตาอบประมาณ 50 นาทีที่ 180 องศา ดีในรูปที่ดี ให้และรักษาญาติ

ความสำเร็จความสำเร็จในการเตรียมเค้กแอปเปิ้ล

หากคุณต้องการเค้กกลางแจ้งของคุณกับแอปเปิ้ลเพื่อต่อสู้กับทุกคนมีความจำเป็นต้องเลือกแป้งที่เหมาะสม และความถูกต้องของมันขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของครอบครัวหรือแขกของคุณแล้ว สายพันธุ์ของพายตามการทดสอบประเภทต่าง ๆ ที่เรานำเสนอในบทความของเรา ดังนั้นเลือกเตรียมและเพลิดเพลิน