แป้งสำหรับการอบในเตาอบสามารถ duffen, พัฟหรือทราย, หวานหรือสด, ยีสต์หรือ Barous - สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ในที่สุดทุกอย่างจะถูกกำหนดโดยเฉพาะของจานและสถานที่บนโต๊ะทั้งหมด เราทำให้ห้าประสบความสำเร็จมากที่สุดในความเห็นของเราสูตรอาหารที่จะช่วยกระจายเมนูจะประหลาดใจกับความคิดริเริ่มความเรียบง่ายและรสชาติ

สูตรนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่งตับเห็ดและการอุดอาหารที่น่าพอใจอื่น ๆ เค้กจะอ่อนนุ่มอ่อนโยนด้วยเปลือกโลกที่น่ารับประทาน คุณจะต้องการ:

ก่อนผสมแป้งกับ Breakdler และร่อนผ่านตะแกรงละเอียด ในชามขนาดใหญ่เรากระโดดจากครีมเพิ่มไข่และเกลือให้เข้ากับการก่อตัวของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและผสมกับมาการีนที่หลอมละลาย เพื่อรสชาติของเค้กมีชีวิตชีวาและอุดมไปด้วยมาการีนที่คุณสามารถใช้เนยได้ มันยังคงที่จะเทแป้งนวดแป้งและลบเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลา 45-60 นาที สองในสามจะทำหน้าที่เป็น Korzh ด้านล่างส่วนหนึ่งจะปิดไส้จากด้านบน แป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถทิ้งไว้บนเครื่องประดับ

สำหรับเค้กที่มีการเติมหวาน

สุดยอดแป้งบิสกิตทั้งหมดนี้ในปากจะถูกรวมเข้ากับผลไม้และผลเบอร์รี่: ลูกแพร์ลูกพลัมแอปริคอตลูกเกด การบรรจุที่ยอดเยี่ยมจะหนาหรือแยมช็อคโกแลตหรือนมข้นดังนั้นสูตรสามารถเรียกได้สากล ส่วนผสมที่จำเป็น:

โปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดงและลบเข้าไปในตู้เย็น เราค่อยๆผสมน้ำมันละลายด้วยน้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, ไข่แดง เพิ่มครีมและผสมกับเครื่องผสมเพื่อความสม่ำเสมออย่างเต็มที่ เราบีบผสมกับมัดแป้งกวนอย่างต่อเนื่อง ในชามแยกต่างหากเราเอาชนะโปรตีนให้กับโฟมสีขาวที่มีเสถียรภาพค่อย ๆ วางและแทรกแซงพวกเขาในแป้ง หากการเติมเป็นผลไม้สามารถ จำกัด เพียงหนึ่ง Korzh กดชิ้นส่วนของผลไม้ลงไปเล็กน้อย แป้งที่เพิ่มขึ้นในเตาอบจะห่อหุ้มพวกเขาด้วยเปลือกกรอบ

หากการเติมนั้นอ่อนนุ่มค่อยบิสกิตจะแยกออกเป็นสองกลบที่ลึกไปยังศูนย์กลางและเรามีการเติมระหว่าง Korzhi

นี่เป็นแป้งที่ยอดเยี่ยมเพียงแค่ไม้กายสิทธิ์ที่กัดกร่อน การปรุงอาหารในระดับประถมศึกษาอาจเป็นไปได้และ 10 นาทีมาก ... และผลลัพธ์นั้นเหลือเชื่อนุ่มนวลและในเวลาเดียวกันกรุบกรอบลามิเนตและอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องดื่มอะไรเลยแผ่ออกคุณไม่จำเป็นต้องมีการเคลื่อนไหวมากมาย เพียงแค่ผสมทุกอย่างสลับกันและส่งไปยังตู้เย็น หากคุณกำลังจะทำอาหารบางอย่างสองสามวันมันจะถูกบันทึกไว้อย่างสมบูรณ์แบบในแพคเกจในตู้เย็นถ้าคุณกำลังเตรียมอนาคตคุณสามารถส่งไปยังช่องแช่แข็ง อีกบวกก็คือส่วนผสมเป็นค่าโดยประมาณครีมเปรี้ยวจะถูกแทนที่ด้วย kefir หรือ prestroutious เรามีแป้งถ้าคุณยึดติดกับมือ อ้วนด้วยเราใช้หรือรวมกันคุณสามารถใช้มาการีนเนยกล่อมได้ทุกอย่าง มันถูกรีดอย่างง่ายดายมากเนื่องจากแป้งนุ่มและยืดหยุ่น จากอัตรานี้คุณจะได้สูบลิ้นกับ Caramel Crust, 4 Bars แฟนของฉันกำลังเตรียมฉีกขาดจากการทดสอบนี้และบอกว่าเธอจะไม่ทำอาหารกับการซื้อมันกลายเป็นอร่อยมากขึ้น สูตรจากสมุดบันทึกการทำอาหารของแม่ซึ่งเธอขอบคุณมาก

1. มักจะเพิ่มแป้งมันฝรั่งที่เจือจางเป็นแป้ง - รองเท้าบูทและพายจะเขียวชอุ่มและอ่อนนุ่มแม้ในวันรุ่งขึ้นสภาพนำของพายแสนอร่อยเป็นแป้งที่งดงามและปิดสนิท: แป้งแป้งจะต้องแร้ง: สิ่งสกปรกที่ไม่เกี่ยวข้องจะถูกลบออกจาก มันและมันอุดมไปด้วยออกซิเจนในอากาศ

2. ในแป้ง (ยกเว้นเกี๊ยวพัฟคัสตาร์ดแซนดี้) นั่นคือแป้งบนพายแพนเค้กขนมปังแพนเค้ก - เพิ่มไปยังพื้นของลิตรของของเหลวเสมอ "Jemy" (ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะด้วย สไลด์) Mankey แม่ชีสอน: "ก่อนหน้านี้ขนมปังที่มีคุณภาพสูงสุดถูกตัดออกจากไอ้ เขาไม่หายใจยาวและเขียวชอุ่ม ตอนนี้ไม่มีไอ้ ตอนนี้เพิ่ม Manus Jim และจะมีขนมอบที่ดีเสมอ " นี่เป็นคำแนะนำที่ทรงคุณค่า

3. เพื่อเพิ่มลงในแป้งนอกเหนือไปจากนมของ minvory เจือจางโซดาช้อนชาในพื้นของน้ำสักแก้วและ zagasy เล็กน้อยด้วยกรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชู การอบจริง ๆ แล้วมันจะกลายเป็นซุปเปอร์วันถัดไปยังคงเป็นวันถัดไป, เขียวชอุ่ม

4. ในห้องที่แยกแป้งควรไม่มีร่าง: มันก่อให้เกิดการก่อตัวของเปลือกที่หนาแน่นมากบนเค้ก

5. เมื่อแป้งยีสต์มีการนวดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องอุ่นหรืออุณหภูมิห้องผลิตภัณฑ์ตู้เย็นชะลอการทดสอบของการทดสอบ

6. สำหรับผลิตภัณฑ์ยีสต์ของเหลวควรให้ความร้อนเป็น 30-35? P. เนื่องจากเชื้อรายีสต์ในของเหลวมีอุณหภูมิต่ำหรือสูงให้สูญเสียกิจกรรมของพวกเขา

7. เมื่อคุณเลือกแป้งมือของคุณควรจะแห้ง

8. ก่อนที่จะวางผลิตภัณฑ์ในเตาอบมันจะได้รับการลงมาภายใน 15-20 นาที ก่อนอบทดสอบให้คุณไปอย่างสมบูรณ์ ด้วยการพิสูจน์อักษรที่ไม่สมบูรณ์มันจะเพิ่มขึ้นอย่างรุนแรงและพายไม่นาน

9. พายในการอบอบด้วยความร้อนปานกลางเพื่อให้การเติมไม่แห้ง

10. ในแป้ง (ยีสต์และการซื้อสด) มันเป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มเนยไม่ละลาย เนื่องจากน้ำมันละลายทำให้โครงสร้างแป้งแย่ลง

11. พายที่ปรุงในนมอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเปลือกหลังจากอบเงาด้วยสีที่สวยงาม

12. ยีสต์แป้งควรสดชื่นด้วยกลิ่นแอลกอฮอล์ที่น่าพอใจ ตรวจสอบยีสต์ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้เตรียมส่วนเล็ก ๆ ของเลเยอร์และเลเยอร์แป้งโรย หาก 30 นาทีแตกคุณภาพของยีสต์ไม่ดี

13. ด้วยน้ำตาลส่วนเกินในการทดสอบพาย "การค้นหา" อย่างรวดเร็วและแม้กระทั่งการเผาไหม้ การหมักของแป้งยีสต์ช้าลงและพายก็เขียวชอุ่มน้อยลง

14. ไขมันนิ่มไปกับความหนาของครีมเปรี้ยวเพิ่มที่ส่วนท้ายของการทดสอบการนวดหรือเมื่อมันเป็นดาบจาก
การหมักการทดสอบนี้ดีขึ้น

15. เพื่อให้พายเสร็จสิ้นอ่อนโยนและร่วนมากขึ้นใส่ไข่แดงเพียงก้อนเดียว

16. พายสูงอบด้วยความร้อนต่ำ ดังนั้นพวกเขาจึงอายอย่างสม่ำเสมอ

17. แป้งสำหรับเค้กอบบนแผ่นอบรีดเป็นทินเนอร์รวมถึงรสชาติของการเติมนั้นรู้สึกดี

18. สำหรับก้นของเค้กแห้งจะโรยเค้กด้านล่างของเค้กด้วยแป้งแล้ววางยัดออก

19. ทั้งการทดสอบหรือโอป้าไม่ควรจัดเรียงใหม่เพราะมันทำให้เกิดการเสื่อมสภาพในคุณภาพของการทดสอบ เพียงพอสำหรับ 3 ชั่วโมง แต่จำเป็นต้องอบอุ่น

20. เค้กที่ทำจากแป้งยีสต์สามารถหล่อลื่นด้วยนมและหากต้องการโรยด้วยเกลือป๊อปปี้ TMIN

21. พายที่ปิดจะถูกหล่อลื่นก่อนที่จะอบด้วยไข่วิปปิ้งนมน้ำน้ำตาล เนื่องจากสิ่งนี้เงาที่น่ารับประทานจะปรากฏบนเค้กสำเร็จรูป ความเงางามที่ดีที่สุดได้รับเมื่อหล่อลื่นไข่แดง

22. พายที่โรยด้วยผงน้ำตาลหล่อลื่นด้วยน้ำมัน มันทำให้พวกเขามีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์

23. พายเปื้อนด้วยโปรตีนไข่ได้รับเปลือกโลกที่กระจัดกระจายที่ยอดเยี่ยมในระหว่างการอบ

24. ยิ่งมีขนาดใหญ่ขึ้นในแป้งไขมันและของเหลวน้อยกว่าจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ร่วนมากขึ้น

25. ถ้าคุณช็อตโซดาในแป้งแล้วเค้กจะได้รับสีเข้มกว่า และด้วยกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

26. แป้งบาง ๆ ง่ายต่อการแผ่ออกห่อหมุดกลิ้งด้วยผ้าลินินที่สะอาด

27. หากแป้งเปียกเกินไปให้ใส่แผ่นพับไว้กับมัน และม้วนผ่านกระดาษ

28. ควรถอดแป้งทรายออกจากแบบฟอร์มแช่เย็น อย่าลืม.

29. ก่อนที่จะเพิ่มลูกเกดลงในแป้งมันจะต้องถูกตัดเป็นแป้ง

30. เติมเกลือลงในแป้งเท่านั้นเมื่อ Opara ถูกปฏิเสธไปแล้ว

31. ขนาดใหญ่กว่าในแป้งไขมันและของเหลวน้อยกว่านั้นจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ร่วนมากขึ้น

32. หากแป้งได้เกิดขึ้นแล้วและคุณไม่มีเวลาใส่ไว้ในเตาอบให้ครอบคลุมแป้งชุบแป้งอย่างดี แต่หลังจากที่ส่ายน้ำจากมัน

33. ไขมันและของเหลวที่มีขนาดใหญ่ขึ้นในแป้งก็จะยิ่งมีผลิตภัณฑ์ที่ร่วนมากขึ้นเท่านั้น

34. เค้กร้อนจะดีกว่าที่จะไม่ตัด แต่ถ้าจำเป็นคุณต้องร้อนมีดในน้ำร้อนเช็ดและตัดอย่างรวดเร็ว

35. ถ้าเค้กไม่ถูกลบออกจากการต่อสู้แยกจากการต่อสู้ด้วยด้าย

Irina Kamshilina

เตรียมพร้อมสำหรับคนที่น่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

ต้องการที่จะปรนเปรอครัวเรือนที่มีการอบแบบโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมด้วยความร้อนด้วยความร้อน แต่ไม่มีเวลาที่จะยุ่งกับยีสต์ไม่มีความปรารถนา? จากนั้นเตรียมสิ่งที่เป็นต้นฉบับโดยใช้แป้ง freeziness เพราะมันสมบูรณ์แบบสำหรับการอบที่แตกต่างกัน: คุณสามารถอบได้อย่างอร่อยในเตาอบหรือพายที่หรูหราด้วยการบรรจุและทอดที่มีกลิ่นหอม, ขนมอบ, Pyshki, ขนมปัง สิ่งสำคัญคือการรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างของการนวดชนิดของแป้งที่แตกต่างกันโดยไม่มียีสต์ซึ่งคุณสามารถทำความคุ้นเคยด้านล่าง

วิธีทำแป้งโดยไม่มียีสต์

ฐานกระสับกระส่ายสำหรับการอบได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วเพราะไม่จำเป็นต้องให้เวลาในการปีนเขาจำเป็นต้องนวดและคุณสามารถเริ่มการก่อตัวของผลิตภัณฑ์ได้ทันที จริงในบางสูตรอาหารที่ดีกว่าที่จะใช้แป้งแช่เย็น แต่ตามกฎแล้วกระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 20-30 นาที คิดว่าการอบจากแป้งเจ็บไม่สามารถเขียวชอุ่มและอากาศได้หรือไม่? อย่างที่มันสามารถทำได้เพราะส่วนผสมหลักที่รับผิดชอบการเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ในเตาอบหรือในกระทะเป็นโซดาอาหารซึ่งจะทำให้พวกเขาพัฟที่ต้องการ

โซดาไม่ได้ใช้สำหรับการทดสอบที่เรียบง่ายพื้นฐานของพื้นฐานที่เหลือสำหรับการอบที่ไม่มียีสต์เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของมันในองค์ประกอบ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลักที่ใช้ในหนึ่งหรืออีกสูตรแป้งอย่างรวดเร็วที่ไม่มียีสต์แบ่งออกเป็นสายพันธุ์ดังกล่าว:

• สด- มันผสมจากปริมาณขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์: น้ำ, เกลือ, แป้ง, แม้ว่าในสูตรบางอย่างในแป้งเข้าสู่ไข่ สากลสำหรับเกี๊ยว, เกี๊ยว, chebureks, พิซซ่า, ก๋วยเตี๋ยว
• ใน kefir, นม, presstrocoy หรือไอออน - แป้งที่ง่ายที่สุดนุ่มและอ่อนโยนสำหรับพายที่ไม่มียีสต์ การอบเช่นปฏิกิริยาโซดากับส่วนผสมนมของเหลวหลักจะได้รับอันเขียวชอุ่มและอากาศ
• - มุมมองของฐานยับยั้งซึ่งแสดงถึงการมีอยู่ของการปรากฏตัวของไข่, น้ำตาล, ครีม, ไขมันของพืชหรือสัตว์ต้นกำเนิด เหมาะสำหรับพายอบด้วยการเติมหวานคัพเค้กบิสกิต
• คัสตาร์- เตรียมความพร้อมในการให้ความร้อนและผสมส่วนผสมหลักบนกองไฟ ฐานคัสตาร์ดสดใช้สำหรับเกี๊ยว, chebureks, พาย จากความหลากหลายที่มีไขมันและไข่, Eclairs, เค้ก, Profitroll Baked
• พรุน- เนื่องจากเทคโนโลยีพิเศษของการนวดและการปรากฏตัวของเนยในสูตรการอบจากพัฟของฐานที่ไม่มีรูทจะดำเนินการในที่อ่อนโยนและมีรูพรุนร่วน
• - ฐานแป้งและน้ำตาลละลายแล้วด้วยการเพิ่มไขมัน แต่ไม่มีผงฟอก เนื่องจากไขมันจำนวนมากการอบจากมันเป็นลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายร่วน เหมาะสำหรับคุกกี้ทาร์ตชีสเค้ก

สูตรแป้งตัดแต่ง

พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์แต่ละคนในอาร์เซนอลการทำอาหารของเขามีสูตรแป้งที่ดีที่พิสูจน์แล้วโดยไม่มียีสต์สำหรับการอบประเภทต่าง ๆ หากคุณเพิ่งเริ่มต้นที่ระดับความสูงของงานศิลปะของลูกกวาดคุณสามารถใช้ความก้าวหน้าในสูตรอาหารทีละขั้นตอนของฐานแบริ่งที่มีรูปถ่ายที่เหมาะสำหรับพายแสนอร่อยด้วยเนื้อสัตว์ปลาผักหรือการอุดฟันที่ขาดแคลนอื่น ๆ ขนมปังที่มีกลิ่นหอมกับแยมหรือผลเบอร์รี่เคี้ยวคุกกี้และพิซซ่า

ที่ kefir

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 1 เค้กหรือ 18-20 พาย
• จานแคลอรี่: 215 kcal

ฐานกระสับกระส่ายสำหรับการอบที่ Kefir ถือเป็นตัวเลือกการทดสอบที่เหมาะสำหรับพายผัดพายและพายในเตาอบขนมปังพิซซ่าขนมปัง หลายคนเรียกเขาว่าขี้เกียจเพราะตัวเลือกนี้โดดเด่นด้วยการเตรียมการอย่างรวดเร็วและชุดผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด เจ้าภาพมือใหม่สามารถนำสูตรง่ายและง่ายมากต่อไป

ส่วนผสม:

• kefir - 400 มล.;
• อาหารโซดา - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 2/3 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 80 มล.;
• แป้งสาลี - 0.5 กก.

วิธีการทำอาหาร:

1. kefir เทลงในภาชนะที่ลึก
2. เพิ่มโซดาและผสมให้เข้ากันเพื่อแลกกับสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด
3. ใส่เกลือน้ำตาล, ไข่, น้ำมันพืช ผัดสำหรับส้อมพร้อมกับ kefir จนกว่าจะสม่ำเสมอ
4. เริ่มค่อยๆเข้าสู่แป้งที่แอบเกลืออย่างต่อเนื่องกวนมวลสำหรับส้อมอย่างต่อเนื่อง
5. เมื่อมันยากที่จะเข้าไปยุ่งกับส้อมให้ไปที่การนวดด้วยตนเองก่อนที่จะอ่อนนุ่มไม่ใช่แป้งที่ชันมาก
6. รวบรวมมวลใน com ห่อในฟิล์มอาหารและออกไป 20 นาที

บนนม

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• จำนวนส่วน: 1 ส่วน
• จานแคลอรี่: 236 kcal

อะนาล็อกที่ยอดเยี่ยมของฐานที่ปราศจาก Kefir สำหรับพายเป็นแป้งโดยไม่ใช้ยีสต์กับนม การไม่มีกรดในของเหลวไม่ทำให้เสียเลย แต่ทำให้อ่อนโยนยิ่งขึ้นกรอบและมีกลิ่นหอมหลังจากการอบ เทคโนโลยีการผสมแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าของผลิตภัณฑ์ผสมรุ่นก่อนหน้าเล็กน้อย

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 1/3 ของ ch.l;
• โซดา - 1/3 ช้อนชา;
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. นมร้อนสูงถึง 35-40 องศา
2. ในชามลึกแสวงหาแป้งทั้งหมดทำรอยบากที่ด้านบน
3. เพิ่มเกลือและโซดา
4. ใส่ไข่เทน้ำมันพืชและผัด
5. จากนั้นในส่วนผสมแป้งไข่ด้วยการทอผ้าบางเทนมอุ่น
6. เริ่มผสมแป้งเบา ๆ ในถ้วยโดยใช้ใบมีดซิลิโคนหรือใบไม้จากนั้นทำให้พื้นผิวทำงานตกใจบนแป้งเสียและยังคงมีการนวดต่อไป น้ำหนักควรมีความละเอียดอ่อนยืดหยุ่นและเชื่อฟัง
7. คลุมด้วยผ้าขนหนูสะอาดบาง ๆ และทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

แป้งพิซซ่าไม่ดี

• เวลาทำอาหาร: 8 นาที
• จำนวนส่วน: 2 เสิร์ฟ

ต้องการที่จะปรนเปรอจานที่น่าสนใจอร่อยอย่างอบอุ่นหรือไม่? ทำไมคุณไม่เตรียมพิซซ่าสำหรับอาหารค่ำ? สำหรับเธอมีขอบแบริ่งที่แตกต่างกันเหมาะสำหรับเธอ แต่มันจะให้เธอไม่เพียง แต่รสชาติที่ไร้ที่ติ แต่จะช่วยให้เค้กมีบางและกรอบเช่นเดียวกับในร้านอาหารอิตาเลียนปัจจุบัน สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามสูตรต่อไปนี้อย่างถูกต้อง

ส่วนผสม:

• แป้งสาลีของเกรดสูงสุด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 0.5 ch. l;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำเดือดเย็น - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

1. ครั้งแรกร่อนแป้งผสมกับเกลือ
2. จากนั้นน้ำมันพืชจะถูกเพิ่มเข้าไปในช่องเล็ก ๆ ที่กวน
3. แก้วน้ำเดือดที่สูงชันหนึ่งแก้วไหลลงสู่ฐานแห้งแล้วกวนด้วยใบมีดไม้อย่างรวดเร็ว
4. สองนาทีต่อมามวลถูกเลื่อนไปยังพื้นผิวการทำงานและนวดแป้งซึ่งยังคงเชื่อฟัง แต่จะไม่ติดมือ

ฟีด

• จำนวนส่วน: 1 ส่วน
• จานแคลอรี่: 261.5 kcal

ในการอบมัฟฟินคัพเค้กพายบิสกิตและอาหารหวานอื่น ๆ ที่มีไว้สำหรับของหวานมวลแบริ่งที่กล้าหาญนั้นสมบูรณ์แบบ พัฟเบเกอรี่ที่ต้องการจากมันให้โซดาหรือผงเบเกอรี่ซึ่งไม่น่ากลัวส่วนผสม "หนัก" ทั้งหมดในองค์ประกอบ - น้ำตาลไข่ไขมัน เกณฑ์การยับยั้งดังกล่าวมีน้ำหนักเบาอย่างไม่น่าเชื่อหวานหอมมีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2/3 ของศิลปะ;
• โยเกิร์ตดื่ม - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
• มาการีน - 75 กรัม;
• เกลือ - หยิก;
• baretaker สำหรับการอบ - 1 ช้อนชา ด้วยการขี่;
• แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร:

1. แป้งก่อนปั่นผสมกับเกลือและผงเบเกอรี่
2. melt และเนยเทียมเย็น ๆ เล็กน้อย
3. ไข่เอาชนะกับน้ำตาลให้กลายเป็นโฟมที่สูงชันด้วย whin หรือ mixer
4. เข้าสู่การผสมน้ำตาลไขมันและโยเกิร์ตดื่ม (หรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ )
5. วิปปิ้งของเหลวที่ความเร็วต่ำสุดค่อยๆแนะนำส่วนผสมแห้งนำความสอดคล้องของมวลไปสู่สภาวะที่เป็นเนื้อเดียวกันหนา

พรุน

• เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 1 ส่วน
• จานแคลอรี่: 272 kcal

ถ้าคุณชอบพัฟ แต่คุณไม่สามารถยุ่งกับคนตาบอดได้อย่าลืมทานสูตรสำหรับการเตรียมขนมพัฟที่อ่อนโยนบนเนยเทียมและ prostokwash โดยไม่ใช้ยีสต์ จากพื้นฐานดังกล่าวคุณสามารถอบ Buns-Puffs ด้วยการเติมที่แตกต่างกันหลอดที่มีครีม Pahlav หรือใช้เพื่อเตรียมเค้กที่สวยงามขนาดใหญ่

ส่วนผสม:

• แป้ง - 0.5 กก.;
• มาการีนครีม - 250 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - 1/3 ของ ch.l;
• prostokvash - 200 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. มาการีนที่ระบายความร้อนก่อนถูบนขูดขนาดใหญ่โดยตรงในแป้งร่อน
2. ไข่เคาะลงในถ้วยเพิ่มเกลือตีด้วยส้อมเล็กน้อย
3. เพิ่มเป็นส่วนผสมของเนยเทียม - แป้งของไข่และ prestroutious ผสมอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันหนา แต่ไม่ต้องนวด
4. เพื่อเลื่อน com ในแพ็คเกจกระดาษแก้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
5. หลังจากการสัมผัสกับการจับคู่ในความเย็นซึ่งเป็นฐานถูกแร็ปกับหมุดกลิ้งเป็นชั้นที่มีความหนา 2-3 มล. น้ำมันชิ้นเล็ก ๆ หรือมาการีนจะถูไปที่ด้านบนของมันพับซองจดหมายและกลิ้งอีกครั้ง
6. เพื่อให้ได้โครงสร้างชั้นที่สวยงามเพื่อแผ่ออกโล่ด้วยน้ำมันขูดและใส่ซองใส่แป้งเป็นเวลา 5-6 ครั้ง

แป้งพิธีด้วยชีสกระท่อม

• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• จำนวนส่วน: 1 ส่วน
• จานแคลอรี่: 311.5 Kcal

ผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนร่วนได้รับจากผลิตภัณฑ์บนพื้นฐานของชีสกระท่อมที่ปราศจากขุนนางซึ่งคุณสามารถเตรียมเบเกิลคุกกี้ม้วนและการอบอื่น ๆ ด้วยหรือไม่มีกรอก สูตรนั้นง่ายมากและง่ายแม้แต่เด็กผู้หญิงที่มีพนักงานต้อนรับหนุ่มสาวจะรับมือกับมัน สำหรับการทดสอบที่ประสบความสำเร็จคุณต้องเลือกชีสกระท่อมที่ถูกต้อง - ใช้เวลาสบายนุ่มหลวมหรือเช็ดล่วงหน้าผ่านความพึงพอใจ

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 75 มล.;
• ครีมเปรี้ยวเหลว - 75 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. ในชามแยกต่างหากแป้งร่อนผสมกับโซดา
2. ในถังผสมน้ำตาล, ครีม, เกลือ, ไขมัน
3. เพิ่มเป็นส่วนผสมก่อนหน้าชีสกระท่อมบดละเอียด
4. การเพิ่มส่วนผสมแห้งค่อยๆคลุกเคล้า แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ

สิ่งที่สามารถเตรียมจากแป้งที่เจ็บ

ด้วยความจริงที่ว่าฐานความยับยั้งชั่งใจสำหรับการอบมีอยู่ในตัวเลือกมากมายด้วยความช่วยเหลือที่คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและมีประโยชน์จำนวนมาก มันสามารถ:

• , ผลเบอร์รี่, ชีสกระท่อม, ผัก;
• หรือพายที่น่ารังเกียจอื่น ๆ ด้วยเนื้อสัตว์
• และพันธุ์อื่น ๆ ของการอบกับปลา
• พายผัดเม็ด;
• ขนมปังหวาน, ป่า, ชีสเค้ก;
• rogani ครัวซองต์ม้วน
• กิ่งไม้;
• คัพเค้กมัฟฟินเค้กบิสกิตเค้ก
• และผลิตภัณฑ์แป้งแสนอร่อยอื่น ๆ อีกมากมาย

พายกับกะหล่ำปลี

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนส่วน: 4 เสิร์ฟ
• จานแคลอรี่: 263 kcal

ประเภทคลาสสิกในการทำอาหารรัสเซียเป็นเค้กที่มีกะหล่ำปลี ผักสามารถถ่ายได้อย่างสดชื่นและใช้ในการทอดตุ๋นหรือ Sauced ไม่ว่าในกรณีใดการอบจะต้องลิ้มรสทุกอย่างโดยไม่มีข้อยกเว้นสำหรับคนรักกะหล่ำปลี หากคุณต้องการปรุงตัวเลือกการแช่แข็งเบา ๆ แป้งสำหรับเค้กที่ไม่มียีสต์จะดีกว่าที่จะใช้ของเหลวบนครีมเปรี้ยว คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 250 กรัม;
• เนยครีม - 40 กรัม;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• โซดาและเกลือ - 0.5 ppm

วิธีการทำอาหาร:

1. กะหล่ำปลีมีขนาดเล็กหั่นหั่นเป็นกระทะหรือในหม้อหุงช้าด้วยเนยจนนุ่ม
2. เกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
3. สำหรับฐานที่ยับยั้งผสมครีมเกลือเกลือโซดาไข่และแป้ง ผสมให้เข้ากัน
4. หล่อลื่นด้วยการหล่อลื่นด้วยไขมัน
5. อยู่กับกะหล่ำปลีทั้งหมดจากนั้นเทฐานของเหลวที่เตรียมไว้
6. อบที่อุณหภูมิ 200 องศา 25-30 นาที

พายผัด

• เวลาทำอาหาร: 55 นาที
• จำนวนส่วน: 5 เสิร์ฟ
• จานแคลอรี่: 286.6 kcal

Babushkina พายที่มีไส้ที่แตกต่างกันทอดในกระทะจะยังคงเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในวัยเด็ก เตรียมความละเอียดอ่อนดังกล่าวจะไม่ทำงานมากนักและจะไม่ใช้เวลามากนัก ยิ่งไปกว่านั้นพายคั่วจะไม่ได้อร่อยและเขียวชอุ่มน้อยกว่าความยินดีที่ปรุงในยีสต์ ตัวเลือกที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดคือจากแป้งบน Kefir การเติมสามารถใช้งานได้อย่างแน่นอนกับรสนิยมและดุลยพินิจของมัน

ส่วนผสม:

• kefir - 350 มล.;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 3 ch. l .;
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับฐาน - 2.5 ช้อนโต๊ะ .;
• แป้ง - 400 กรัม;
• น้ำมันสำหรับทอด - 200 มล.

วิธีการทำอาหาร:

1. ผสม Kefir กับน้ำตาลเกลือและโซดา
2. เพิ่มน้ำมันผัด
3. ค่อยๆแนะนำแป้งร่อนก่อนหน้านี้ นวดจนกระทั่งมันกลายเป็นมวลยืดหยุ่นอ่อนนุ่ม
4. ครอบคลุมภาพยนตร์อาหารถือ 25-30 นาทีในความเย็น
5. แบ่ง com ทั้งหมดใน 20 ลูกที่เหมือนกัน
6. แต่ละลูกบอลม้วนออกมาไม่ได้บางมากในเค้กที่จะใส่ช้อนโต๊ะไส้ในกลางช้อนโต๊ะนำขอบและรูปร่าง Piddle
7. พายทอดในกระทะในไขมันจำนวนมากกับเปลือกโลกทองคำทั้งสองข้าง

Kournica

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
• จำนวนส่วน: 6 เสิร์ฟ
• จานแคลอรี่: 412 kcal

เค้กรัสเซียแบบดั้งเดิมอื่น - ฉีกขาด ยายที่ยิ่งใหญ่ของเราเตรียมอาหารอันโอชะเช่นการตกแต่งโต๊ะเทศกาลและแม้กระทั่งแทนที่จะเป็นเค้กแต่งงาน การเติมสำหรับเขาจะยังคงเหมือนเดิมเสมอ - มันเป็นเนื้อไก่ที่ปรุงสุกล่วงหน้า ของเขาจะสามารถผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ - ไข่ต้ม, ข้าว, ผักใบเขียว, หัวหอมทอด, เห็ดทุกครั้งที่ให้บันทึกย่อที่น่าสนใจใหม่ ด้านล่างเป็นสูตรคลาสสิกที่มีหัวหอมและเห็ดบนพื้นฐานของนมรูท

ส่วนผสม:

• นม - 350 มล.;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• โซดา - 0.5 ch. L;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มาการีน - 100 กรัม;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ .;
• เนื้อไก่ - 700 กรัม;
• เห็ด - 300 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันครีม - 80 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

1. เตรียมการบรรจุ: เนื้อไก่, เห็ด, หัวหอมหั่นเป็นก้อนใหญ่
2. สถานที่ทั้งหมดที่จะทอดบนน้ำมันครีมจนกว่าความพร้อม เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
3. ละลายมาการีน เย็นเล็กน้อย
4. ในชามขนาดใหญ่ของ Sift Flour เพิ่มเกลือและโซดาผสม
5. ใส่ไข่ที่นั่นเทนมอุ่นอย่างระมัดระวัง ผสมพลั่ว
6. เพิ่มเนยเทียมและนวดแป้ง
7. ขึ้นอยู่กับการยืน 20 นาทีครอบคลุมกับภาพยนตร์หรือผ้าขนหนูที่สะอาด
8. แบ่งมวลออกเป็นสองส่วนที่ไม่สม่ำเสมอ - ประมาณ 2/3 และ 1/3
9. ส่วนใหญ่ของขากลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำที่มีความหนา 1-1.5 ซม. แบ่งปันในน้ำมันดอกไม้หล่อลื่นทำให้ด้านต่ำด้าน
10. บนพื้นฐานของหลังคาวางการบรรจุในรูปแบบของสไลด์
11. แผ่ออกส่วนที่เหลือของมวลเป็นชั้นที่มีความหนา 1 ซม. ครอบคลุมรูทด้วยการเติม
12. นำขอบที่ด้านบนของเค้กด้วยมีดที่จะทำแผลข้ามขนาดเล็ก
13. ส่งไปที่เตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาในเตาอบ อบกับ crust ก่ำ 40-45 นาที

พายกับแอปเปิ้ล

• เวลาทำอาหาร: 65 นาที
• จำนวนส่วน: 8 เสิร์ฟ
• จานแคลอรี่: 398.4 kcal

เป็นที่นิยมมากทั่วโลกพายแอปเปิ้ลทุกประเภทเป็นที่นิยมมาก: Strudeli, คู่, การทะเลาะวิวาท, ทาร์ต, พายเรือขนาดใหญ่คลาสสิก พื้นฐานของทั้งหมดเป็นพื้นฐานแสงกระสับกระส่ายด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน อร่อยที่สุดและมีกลิ่นหอมที่สุดคือเค้กที่มีแอปเปิ้ลและอบเชยในรูปของถุงทราย ช่างเรียบง่าย แต่อร่อยและสวยงามอย่างบ้าคลั่งที่คุ้มค่าของโต๊ะเทศกาลใด ๆ

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำตาล - 300 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• เกลือและโซดา - 0.5 ch. l .;
• เนยครีม - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;
• อบเชยเป็นสองสับ

วิธีการทำอาหาร:

1. แอปเปิ้ลล้าง, ถอดเปลือก, ถอดกล่องเมล็ดออก จากนั้นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. แอปเปิ้ลที่ค้นพบผสมกับน้ำตาล 100 กรัมและอบเชยรักษาไว้ด้านข้าง
3. สำหรับทัศนคติที่จะรบกวนน้ำมันอ่อนด้วยน้ำตาลและเกลือ 100 กรัม
4. ดื่มสองไข่ปลาผสมให้เข้ากัน
5. เพิ่มโซดาค่อยๆใส่แป้ง เพื่อนวดมวลอ่อนไขมัน
6. ทิ้งไว้ 15 นาทีคลุมด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อหลีกเลี่ยงการพันกัน
7. ในขณะเดียวกันโปรตีน 2 ตัวพ่ายแพ้ด้วยน้ำตาลที่เหลือ 100 กรัมในโฟมที่แข็งแกร่ง
8. รูปร่างที่เตรียมไว้ของไขมันหล่อลื่นทรงกลม
9. แป้งกลิ้งเข้าไปในชั้นที่มีความหนา 1 ซม. วางในรูปแบบการขึ้นรูปความสูง 2.5 ซม.
10. ใส่แอปเปิ้ลแล้วเทกระรอก
11. อบในเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

วิดีโอ

แป้งสำหรับจานนี้เตรียมง่ายมาก จริงผู้หญิงแต่ละคนมีเทคนิคเล็ก ๆ ฉันจะแบ่งปันบางส่วนของพวกเขา

สูตรแป้งทำอาหารสำหรับลาซานญ่า เตรียมแป้งสำหรับลาซานญ่าที่บ้านเป็นเรื่องง่ายอย่างสมบูรณ์เพียงแค่ลอง! :)

สูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับแป้งทำอาหารสำหรับพายคือการช่วยให้ทุกคนที่รวบรวมพายที่พวกเขาชื่นชอบ แป้งนุ่มและอ่อนโยนอบจากมัน - ความสุขหนึ่งครั้ง

ฉันต้องการที่จะบอกวิธีเตรียมแป้งสำหรับเค้กด้วยแอปเปิ้ล - อ่อนนุ่มอ่อน "nozder" - โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่ควรเป็นแป้งยีสต์จริง!

เกือบสำหรับแป้งร่วนทั้งหมดมีความสัมพันธ์กับคุกกี้ แต่นี่ไม่ใช่ขีด จำกัด ! สูตรรัสเซียเก่าจะบอกคุณเกี่ยวกับแป้งสำหรับพายซึ่งจะสลายในปาก เลือกการบรรจุตัวเอง!

โดยปกติการเตรียมขนมพัฟใช้เวลามาก สูตรนี้ง่ายมากและจะไม่ใช้เวลามาก จากการทดสอบนี้คุณสามารถสูญเสียพายแสนอร่อยและไม่มีพายที่อร่อยน้อย

ฉันอุทิศให้กับแม่บ้านที่ชอบเตรียมสูตรอาหารคลาสสิกรักษาประเพณีเก่า แป้งบนเค้กนั้นสมบูรณ์แบบตามที่จำเป็น

ความลับของการปรุงอาหาร Khachapuri เป็นชีสที่ดีและแป้งที่เหมาะสม ที่จะซื้อชีส - มองหาตัวคุณเอง แต่สูตรแป้งที่ถูกต้องสำหรับ Khachapuri ฉันจะบอกคุณ

ดูเหมือนว่าทำไมต้องรำคาญกับการทำอาหารบะหมี่โฮมเมดหากมีตัวเลือกที่หลากหลายในร้านค้าใด ๆ ? แต่สิ่งนั้นคือคนที่พยายามอย่างน้อยที่สุดมิราเคิลนี้พร้อมที่จะทำงานหนัก!

พนักงานต้อนรับทุกคนเป็นที่รู้จักกันว่าแป้งสำหรับเกี๊ยวประกอบด้วยส่วนผสมง่าย ๆ หลายอย่าง สิ่งที่สำคัญที่สุดเมื่อเตรียมที่จะทนต่อสัดส่วนอย่างเหมาะสม นี่คือสูตรที่คุณประสบความสำเร็จเสมอ!

แป้งปรุงสุกอย่างถูกต้องสำหรับพิซซ่าโดยไม่มียีสต์ - กุญแจสู่ความจริงที่ว่าจานจะประสบความสำเร็จอย่างอร่อยมาก ฉันบอกวิธีสร้างแป้งให้พิซซ่าอย่างถูกต้องเช่นในร้านพิซซ่าที่ดี

จากแป้งสำหรับเค้กมันกลายเป็นสิ่งที่บางมากกรอบข้างนอกและนุ่มนวลภายในเม็ด แป้งดังกล่าวสำหรับเม็ดสามารถเตรียมได้ในอนาคต และเม็ดที่เสร็จแล้วสามารถ "ติดตั้ง" ด้วยการบรรจุที่แตกต่างกัน อร่อย

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงพายในโพสต์ที่ยิ่งใหญ่แล้วสูตรที่เรียบง่ายสำหรับแป้งแบบลีนสำหรับพายจะมีประโยชน์สำหรับคุณ ที่จะนวดแป้งสำหรับพายเป็นเรื่องง่ายพอ - ฉันบอกได้อย่างไร

ใครไม่ชอบเกี๊ยวที่น่ารับประทานด้วยการอุดฟันต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปรุงด้วยมือของตัวเอง?! และถ้าคุณเป็นเจ้าของที่มีความสุขของเครื่องทำขนมปังจากนั้นการเตรียมการของพวกเขาจะกลายเป็นส่วนที่เหลือ

แสดงภาพที่ชัดเจนโค้งโดยขั้นตอนทีละขั้นตอนของสูตรแป้งยีสต์สำหรับพิซซ่า เหมาะสำหรับการเตรียมพิซซ่าทั้งที่บางและหัวแม่มือ สูตรง่ายมาก - ทุกคนจะคิดออก!

แป้งสำหรับเค้กที่มีกะหล่ำปลีทำได้ดีที่สุดยีสต์ อาหารกะหล่ำปลียังคงเตรียมน้ำมันและแป้งยีสต์จะพาเขาไปด้วยดี พายได้รับเขียวชอุ่มและอร่อย

แป้งเค้กที่ไม่มียีสต์เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของพายที่น่าพอใจแล้วและผู้ที่ไม่มียีสต์อยู่

หากคุณเป็นเจ้าของที่มีความสุขของผู้ผลิตขนมปังฉันยินดีที่จะบอกวิธีการทำแป้งสำหรับเพสเกอร์ในเครื่องทำขนมปังได้ง่ายและรวดเร็วและผลลัพธ์จะเกินความคาดหวังทั้งหมดของคุณ

อีกครั้งผู้ผลิตขนมปังทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับเราและวันนี้เราจะเตรียม SEDL ใช้สูตรแป้งสำหรับขนมปังในเครื่องทำขนมปัง

สูตรแป้งที่ยอดเยี่ยมและง่ายสำหรับแพนเค้กในเครื่องทำขนมปังซึ่งเราสามารถเตรียมแพนเค้กที่เขียวชอุ่มที่ยอดเยี่ยมเพื่อลิ้มรสที่คล้ายกับแพนเค้ก - อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว

พิซซ่าที่รักหลาย ๆ คนเนื่องจากความจริงที่ว่าคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใด ๆ กับมัน แต่มักจะลืมว่าสิ่งสำคัญคือการทำให้แป้งถูกต้องดังนั้นฉันจึงเสนอสูตรแป้งที่เรียบง่ายสำหรับพิซซ่าในเครื่องทำขนมปัง

สูตรแป้งที่เรียบง่ายสำหรับเสื้อคลุมในเครื่องทำขนมปังซึ่งจะทำให้กระบวนการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ง่ายขึ้นอย่างมาก เริ่มกันเลย!

สูตรสำหรับการเตรียมแป้งคลาสสิกสำหรับพิซซ่าที่บ้านจะเป็นประโยชน์กับทุกคนที่ต้องการอบพิซซ่าที่อร่อยและถูกต้องด้วยมือของตัวเอง ทำตามสูตร - ทุกอย่างจะได้ผล!

เพื่อ Mantam ในครอบครัวของเราความสัมพันธ์พิเศษคือบางทีหนึ่งในอาหารเนื้อสัตว์ที่รักมากที่สุด ดังนั้นการเรียนรู้ว่าแป้งสำหรับ mantans สามารถปรุงในเครื่องทำขนมปังฉันดีใจมาก - ฉันหวังว่าคุณจะชื่นชมความงามของกระบวนการที่ง่ายและรวดเร็วนี้!

แป้งบนเบียร์เมื่ออบดูเหมือนว่าพัฟ จากการทดสอบเบียร์คุณสามารถทำคุกกี้ "ลิ้น" ด้วยน้ำตาลและพายขนาดเล็กที่มีการบรรจุ

สูตรแป้งที่รวดเร็วง่ายสำหรับพิซซ่า

แป้งบนเบียร์เพิ่มขึ้นดีขึ้นและได้รับเมื่อการอบนุ่มนวลและอร่อย แป้งสำหรับพิซซ่าบนเบียร์เหมาะสำหรับพิซซ่าเค็มกับเนื้อสัตว์และชีส

อากาศและแป้งนุ่มสำหรับพายกับการเติมใด ๆ ในวันนี้สำหรับเราผู้ผลิตขนมปังจะเตรียมและเราจะพักในเวลานี้ ฉันแชร์สูตรแป้งสำหรับพายในเครื่องทำขนมปัง - ใช้!

มีความปรารถนาที่จะเตรียมพิซซ่าและไม่มีเวลาสำหรับการพิสูจน์การทดสอบตามปกติ? ใช้ประโยชน์จากสูตรนี้และคุณจะไม่เสียใจ Dough พิซซ่าในไมโครเวฟ - สูตรวิธีการปรุงอาหาร!

ฉันต้องการเปิดความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ วิธีการปรุงอาหารยีสต์ในไมโครเวฟถ้าคุณไม่มีเวลารอจนกว่าแป้งจะเพิ่มขึ้น นี่คือที่ที่เตาไมโครเวฟมาช่วยชีวิต

ด้วยความช่วยเหลือของสูตรนี้คุณไม่เพียง แต่ในไม่กี่นาทีเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยและมีประโยชน์สำหรับทั้งครอบครัว แต่โปรดขนมอบอร่อยที่บ้านของคุณ! มาลองกัน? :)

ฉันชอบแป้งหอมศีรษะด้วยความจริงที่ว่ามันง่ายที่จะปรุงอาหาร ของว่างจากการทดสอบดังกล่าวยอดเยี่ยม อีกสูตรง่ายๆในกระปุกออมสินของสูตรอาหารที่รวดเร็ว

ถ้าคุณชอบอบกับกะหล่ำปลีฉันแน่ใจว่าสูตรสำหรับการทดสอบนี้จะต้องทำคุณ อ่านวิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลี!

แป้งสดซึ่งแตกต่างจากยีสต์กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ แป้งสดใหม่เป็นของแป้งที่เรียบง่ายประกอบด้วยแป้งและน้ำ

สูตรทดสอบช็อคโกแลต ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแป้งแบบดั้งเดิมสำหรับพายและคุกกี้

หากคุณทำตามโพสต์หรือปกป้องร่างและการอบที่บ้านยังคงต้องการใช้ประโยชน์จากสูตรนี้ - มันง่ายราคาไม่แพงและอร่อยมาก แป้งแบบลีนที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย

คุณรู้หรือไม่ว่าแป้งสำหรับเกี๊ยวจะยืดหยุ่นมากขึ้นถ้าคุณส่งไปที่ "เข้าถึง" ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น? ตรวจสอบสูตรแป้งธรรมดานี้สำหรับเกี๊ยวในเครื่องทำขนมปังและคุณจะประหลาดใจกับผลลัพธ์

เค้กจากการทดสอบ "เวียนนา"

รสชาติของ Vienna Ruscha เป็นสิ่งที่คล้ายกับ Rumbar โดยไม่ต้องทำให้ชุ่มและในระหว่างการเก็บรักษาจะดีขึ้นเท่านั้น และฉันยังทราบว่าเค้กอีสเตอร์จากการทดสอบเวียนนาไม่ต้องกังวลเป็นเวลานานมาก!

เมื่อคุณปรุงแป้งในเครื่องทำขนมปังคุณไม่เพียง แต่ช่วยประหยัดเวลาของคุณ แต่ในเวลาเดียวกันได้รับแป้งที่สมบูรณ์แบบในความมั่นคงซึ่งสมบูรณ์แบบสำหรับขนมปัง

แป้งยีสต์ปรุงสุกอย่างเหมาะสมสำหรับพาย - นั่นคือความลับของพายแสนอร่อย ตรงกันข้ามกับแบบแผนแป้งยีสต์ที่ดีสำหรับพายจัดเตรียมง่ายและรวดเร็ว แสดงวิธี

รุ่นที่ยอดเยี่ยมของการทดสอบที่รวดเร็วซึ่งเหมาะสำหรับการเตรียมพายและพายที่รุนแรงและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบในช่วงโพสต์ .

แป้งยีสต์สำหรับพาย, พิซซ่า, แตรและขนมปังต่อบันทึกเวลาสั้น ๆ ผลิตภัณฑ์จากการทดสอบดังกล่าวจะขอบคุณทั้งครอบครัวและแน่นอนคุณ เราทำแป้งยีสต์บนมือรถพยาบาล!

สูตรสำหรับทำอาหารแป้งที่ Kefir แป้งใน Kefir กำลังเตรียมที่ง่ายที่สุด เหมาะสำหรับการทำพิซซ่าและพิซซ่า