Nettle Soup เป็นสูตรไข่ง่ายๆ ซุปเข้มข้นกับตำแย ข้าว และไข่

ฤดูใบไม้ผลิสีเขียวเป็นแหล่งของวิตามินและสารอาหารที่ร่างกายต้องการอย่างมากในช่วงเวลานี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าคนแรกเดินผ่านหิมะที่ละลาย - ตำแย หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าสามารถทำขนมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้มากมาย

แม้ว่ามันจะไหม้ร่างกายและไม่สามารถฉีกออกด้วยมือเปล่าได้ แต่ก็มีสารที่มีประโยชน์มากมาย

คุณทำอาหารอะไรได้บ้างจากพืชที่น่าอัศจรรย์นี้? บางทีอาจมีคนเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารรัสเซียโบราณเช่นซุปตำแย ซุปพร้อมกับส่วนประกอบนี้น่าทึ่งและดีต่อสุขภาพมาก

ดังนั้นความลับทั้งหมดของตำแยคืออะไร? ก่อนอื่น มาดูคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของมันกันก่อน

เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์ของตำแย

ตำแยมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

  • ประกอบด้วยวิตามินเคซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและทำให้เลือดแข็งตัวเป็นปกติ
  • นอกจากนี้ยังมีวิตามินระดับสูงเช่น - กลุ่ม B, E, A. แคโรทีนและแคโรทีนอยด์, กรดแอสคอร์บิก;
  • สารอาหาร - โปรตีน - 37 กรัม ต่อ 100 กรัมไขมัน - 0.5 กรัม ต่อ 100 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 5.4 กรัม ต่อ 100 กรัม, ไฟเบอร์;
  • วิตามินซีในปริมาณมาก ตำแยมีสารนี้มากเป็นสองเท่าในมะนาวและมากกว่าในแอปเปิ้ล 10 เท่า;
  • นอกจากนี้ยังมีธาตุรอง - แบเรียม, กำมะถัน, เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, โครเมียม, ทองแดง, แมงกานีส, อลูมิเนียม, โมลิบดีนัม;
  • สารของพืชชนิดนี้ช่วยให้ผมแข็งแรง ลดเลือดออก และช่วยในเรื่องโรคข้อต่างๆ (อาการปวดตะโพก โรคไขข้อ เป็นต้น)

เตรียมตำแยสำหรับทำอาหาร

ขอแนะนำให้ใช้ต้นอ่อนเพราะใบของลำต้นอ่อนนั้นบอบบางมากและไม่ไหม้มาก เป็นที่น่าสังเกตว่ามันไหม้เฉพาะในระหว่างการรวบรวมเท่านั้นจากนั้นคุณสมบัตินี้จะหายไปและตำแยสามารถถ่ายได้อย่างปลอดภัยด้วยมือเปล่า

ทางที่ดีควรเก็บเกี่ยวพืชชนิดนี้ให้ห่างจากทางหลวง ลานถนน และสวนสาธารณะในเมือง หลังจากรวบรวมแล้วก็ควรเตรียม ในการทำเช่นนี้ใบจะต้องพับเก็บในภาชนะแล้วลวกด้วยน้ำเดือด

วิธีนี้จะช่วยขจัดกรดฟอร์มิกที่มีฤทธิ์ลวก จากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมอาหารได้

สูตรซุปตำแย

ซุปตำแยและไก่


วัตถุดิบ ปริมาณ
เนื้อไก่ - 300 กรัม
มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
ตำแยสด - 200-300 กรัม
แครอท - 1 พีซี
หัวหอม - 1 พีซี
หัวหอมเขียว - 4-5 ขน
น้ำ - 1500 มล
เกลือและพริกไทยดำ - รสชาติ
น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
ไข่ต้มสำหรับเสิร์ฟ - 2 ชิ้น
เวลาทำอาหาร: 80 นาที ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 25 กิโลแคลอรี

การตระเตรียม:

เนื้อไก่ควรล้างให้สะอาด เราใส่ในภาชนะโลหะแล้วเทน้ำเย็น

วางหม้อเนื้อบนเตาแล้วต้มจนสุก ทันทีที่สุกจะต้องดึงออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเพิ่มนกฮูกลงในน้ำซุป

ลอกเปลือกออกจากแครอทและมันฝรั่ง หั่นผักเป็นก้อนแล้วเทลงในน้ำเดือด

ใบตำแยควรราดด้วยน้ำร้อน

แล้วหั่นพร้อมต้นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ เราใส่มันในน้ำ 15 นาทีหลังจากมันฝรั่งกับแครอท

ปอกหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้เรายังเพิ่มลงในซุป

ในตอนท้ายเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในซุปใส่เกลือและพริกไทย

ไข่ควรแบ่งออกเป็นสี่ส่วน

เมื่อซุปพร้อมแล้ว เทลงในชาม ใส่ไข่ในสี่ส่วน ใส่ครีมเล็กน้อยและเสิร์ฟ

ซุปตำแยและครีมชีส

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง 300-400 กรัม
  • ตำแยสด 200 กรัม
  • พวงของหัวหอมสีเขียว
  • ขนกระเทียมสีเขียว - 3-4 ชิ้น;
  • Dill - 5-6 สาขา;
  • ชีสแปรรูปรสเห็ด - 1-2 ชิ้น;
  • น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง
  • เกลือและพริกไทยดำ
  • น้ำมันพืช;
  • ไข่ต้มสองสามฟอง

ทำอาหารอย่างไร:

  1. น้ำถูกเทลงในภาชนะขนาดกลางและให้ความร้อน
  2. ในขณะที่น้ำอุ่นควรปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อน ทันทีที่น้ำเริ่มเดือด ให้ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไป
  3. ใบตำแยควรราดด้วยน้ำร้อนและสับละเอียดด้วยมีด
  4. ขนกระเทียมและหัวหอมต้องล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. กระทะที่มีน้ำมันพืชวางอยู่บนแก๊สใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปแล้วอุ่น ทอดสองสามนาที
  6. ชีสแปรรูปจะต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้ววางในน้ำเดือดกับมันฝรั่ง ผสมและต้มจนชีสละลายหมด
  7. หลังจากนั้นใส่ผักและตำแยผัดในซุปเดือดกับมันฝรั่งและชีส
  8. ในตอนท้ายใส่เกลือพริกไทยแล้วต้มต่ออีก 5-10 นาที
  9. ซุปที่เตรียมไว้ควรเทลงในชามและเสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้มหนึ่งในสี่ส่วนและผักชีฝรั่งสับละเอียด

ซุปตำแย ผักโขม และซอร์เรล

ส่วนประกอบส่วนประกอบ:

  • ผักโขม - 100 กรัมหรือพวง
  • สีน้ำตาล 100 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
  • น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • ไข่ต้มและครีมสำหรับเสิร์ฟ

กฎการทำอาหาร:

  1. หม้อใส่น้ำบนแก๊สแล้วอุ่น
  2. ในขณะเดียวกันปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อน
  3. ทันทีที่น้ำเริ่มเดือด ใส่มันฝรั่งลงไปแล้วต้มจนเปื่อย
  4. ใส่ตำแยลงในภาชนะแล้วลวกด้วยน้ำร้อน ต่อไปเราแยกใบทั้งหมดออก
  5. จากนั้นต้องใช้มีดสับใบให้ละเอียด
  6. จากนั้นล้างสีน้ำตาลด้วยผักโขมแล้วสับให้ละเอียด เทผักใบเขียวลงในกระทะด้วยน้ำเดือดและมันฝรั่ง
  7. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่ใบตำแยสับที่นั่น
  8. ในตอนท้ายใส่เกลือและเครื่องเทศ ไม่ควรปรุงซุปเป็นเวลานานมิฉะนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป
  9. ซุปสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น
  10. ซุปเทลงในชามและเสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้มและครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

- จดสูตรที่คุณชอบแล้วลองทำดู อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใส่ส่วนผสมอะไรก็ได้บนฐานที่เรียบง่ายและได้สูตรใหม่ทั้งหมด

ซุปถั่วลันเตาบด ค้นหาความหลากหลายของจานเดียวกัน

ซุปไก่ครีมชีส - อ่านและปรุงอาหารจานนี้อย่างไม่น่าเชื่อ

ซุปตำแยและกุ้ง

สินค้าที่คุณต้องการ:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ใบตำแยสด 100 กรัม
  • กุ้งปอกเปลือกขนาดเล็ก 150 กรัม
  • มันฝรั่ง 300 กรัม
  • น้ำ - 1,000-1500 มล.
  • เนย - 60 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 60 มล.;
  • กระเทียม - 1 ลิ่ม;
  • ใบยี่หร่าแห้ง - 20 กรัม
  • เกลือหยาบ 100 กรัม
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
  • ไวน์ขาวแห้ง 50 มล.
  • ขนมปังขาว.

สูตรอาหาร:

  1. หัวหอมควรปอกเปลือกหั่นเป็นวงบาง ๆ แล้วใส่ในชาม เราเติมเกลือหยาบคลุกด้วยมือแล้วยืนยันประมาณ 2 ชั่วโมง
  2. หลังจากนั้นควรดึงหัวหอมออกมาล้างด้วยเกลือแล้ววางบนกระดาษเช็ดให้แห้ง
  3. ในขณะเดียวกันมันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกล้างและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  4. ใบตำแยควรราดด้วยน้ำร้อนและสับละเอียดด้วยมีด
  5. ใส่เนยเล็กน้อยในภาชนะโลหะ ใส่แก๊สแล้วนำไปเป็นของเหลว
  6. เทหัวหอมลงในเนยละลายแล้วทอดจนสุกครึ่งสองสามนาที
  7. ถัดไปเทชิ้นมันฝรั่งและตำแยที่นั่น
  8. เราปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีแล้วเทน้ำ ทันทีที่น้ำเริ่มเดือด ให้ปิดแก๊สและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง
  9. ในเวลานี้ควรเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงบนเตาอั้งโล่ใส่กระเทียมที่บดแล้วทอด น้ำมันควรจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นของกระเทียม
  10. หลังจากนั้นเอากระเทียมออกจากน้ำมันใส่เมล็ดยี่หร่าที่นั่นแล้วเทไวน์ขาวแห้ง
  11. ผ่านไปหนึ่งนาที ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้วลงในเตาอั้งโล่กับซอสไวน์และเคี่ยวนาน 5 นาที
  12. ควรผสมซุปในเครื่องปั่นจนเนียน
  13. จากนั้นใส่กุ้งในซอสไวน์ในน้ำซุปข้นใส่เกลือและพริกไทย
  14. ถัดไปในมะกอกหรือเนยมีขนมปังขาวเป็นสี่เหลี่ยม นอกจากนี้พวกเขาต้องนอนบนเกลือ
  15. เทซุปข้นกุ้งลงในจานแล้วใส่ขนมปังแผ่นทอดที่นั่น

  • ทางที่ดีควรเก็บผักชีฝรั่งในสวนของคุณหรือในป่า ให้ห่างจากทางหลวงและในเมือง
  • สำหรับซุปควรใช้ตำแยอ่อนเท่านั้น
  • แนะนำให้ใส่ครีมเปรี้ยวหรือครีมเล็กน้อยลงในซุป หากไม่มีครีมเปรี้ยวจะมีแคลอรีสูงน้อยลง ครีมเปรี้ยวจะให้รสชาติและความนุ่มนวลที่ดี
  • ผักใบเขียวไม่จำเป็นต้องราดด้วยน้ำร้อน สามารถล้างด้วยน้ำเย็น แต่สำหรับสิ่งนี้ จะเป็นการดีกว่าถ้าใส่ถุงมือไว้บนมือ
  • หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติให้กับซุป คุณสามารถเพิ่มตำแยสับลงในหัวหอมและแครอททอดแล้วทอดสักสองสามนาที
  • คุณต้องคำนึงด้วยว่าตำแยนั้นต้มมาก ดังนั้นควรใช้ผักใบเขียวมากขึ้น
  • แนะนำให้ใส่ผัก 2-3 นาทีก่อนที่ซุปจะพร้อม
  • ก่อนเสิร์ฟ สามารถปรุงรสซุปด้วยน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เล็กน้อย จะเพิ่มความอ้วนและคุณค่าทางโภชนาการให้กับจาน

ซุปตำแยเป็นอาหารอันโอชะที่จะเพิ่มสีสันให้กับเมนูฤดูใบไม้ผลิของคุณ กรีนนี้เข้ากันได้ดีกับผักประเภทอื่น เช่น หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, สีน้ำตาล, ผักโขม

อย่ากลัวที่จะทดลองเพิ่มอาหารของคุณเองไม่ว่าในกรณีใดซุปจะยอดเยี่ยม!

ซุปตำแย (สูตรไข่) - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างประโยชน์และความเบาของหลักสูตรแรกในฤดูใบไม้ผลิ

ที่ ตำแย- เป็นพืชที่มีประโยชน์รู้จักกันมานาน นาง ประกอบด้วยวิตามินนานาชนิด: A, B1, B2, B3, C, E, K, ประกอบด้วย แคโรทีน กรดแอสคอร์บิก และชุดของธาตุ.

สมุนไพรฉุนมีประโยชน์มากเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุสูง

จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ พืชชนิดนี้ไม่เคยถูกจดจำว่าเป็นส่วนประกอบสำหรับอาหารประจำวัน แต่ วันนี้ต้องขอบคุณจินตนาการของแม่บ้านที่เรียบง่ายและเชฟชื่อดังทำให้มีอาหารมากมายที่ตำแยเป็นส่วนผสมหลัก: ซุปตำแย โดยเฉพาะสูตรไข่ สลัด ไข่เจียว ผักสับ หรือแม้แต่พาย

เพื่อประโยชน์ทั้งหมดของตำแยมี ข้อห้ามเกี่ยวกับการกินเพื่อ หญิงตั้งครรภ์ที่มีเส้นเลือดขอดและ thrombophlebitis.

เมื่อเก็บตำแยหนุ่ม


ใบอ่อนของพืชใช้ทำซุปตำแย

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า ปลูกให้เหมาะสมกับอาหารที่มีประโยชน์ "วัชพืช" ควรอยู่ห่างไกลจากถนน ... นักโหราศาสตร์แนะนำให้เก็บใบตำแยในช่วงเช้าของวันอังคารในช่วงไตรมาสแรกของดวงจันทร์ ว่ากันว่าในเวลานี้สรรพคุณทางยาของมันมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ NS คุณสามารถพบตำแยอ่อนได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม .

สำหรับทำซุปตำแย รวมทั้งและตามสูตรด้วยการเติมไข่ ใช้ใบอ่อนที่ยังไม่เปิด ... รวบรวมพวกเขาด้วยถุงมือ ในระหว่างการประมวลผลมีความจำเป็น เทน้ำเดือดบนใบเพื่อกำจัดตำแยของกรดฟอร์มิก ซึ่งให้ความรู้สึกแสบร้อน เท่านั้นจึงจะเป็นพืชที่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์

ซุปตำแยเนื้อ: สูตรกับไข่

จานนี้เรียกว่าเป็นอาหารไม่ได้ แต่มันคือ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัว .

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ (เหมาะสำหรับเนื้อหรือหมู) - 500 g
  • หัวมันฝรั่ง - 700 กรัม
  • ใบตำแยอ่อน - 200 กรัม
  • หัวหอม - 200 กรัม
  • ไข่ต้มหรือโปรตีนดิบ - 1 ชิ้น
  • เกลือและพริกไทย

ต้มจืดไข่ต้มไก่

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. สำหรับสูตรนี้ คุณต้องใช้หม้อขนาด 4 ลิตร
  3. เทน้ำ ใส่ชิ้นเนื้อที่เหมาะสมลงไป ใส่เกลือและปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 30 นาที (ในกรณีของเนื้อไก่) และ 1 ชั่วโมง (เนื้อหรือหมู)
  4. เทใบตำแยด้วยน้ำเดือดปล่อยให้น้ำไหลออกและหลังจากเย็นแล้วให้บด
  5. สับหัวหอมผัดในกระทะ
  6. บดหัวมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วส่งไปที่น้ำซุปนึ่งปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
  7. เราผล็อยหลับหัวหอมที่เตรียมไว้
  8. เพิ่มตำแยและปล่อยให้ปรุงอาหารอีก 8 นาที
  9. เราลองซุปคุณยังสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  10. สูตรนี้ใช้ไข่ขาวดิบหรือไข่ต้ม

ตีโปรตีนจนเป็นฟองแรก แล้วค่อยๆ เทลงในน้ำซุปนึ่ง คนให้เข้ากัน

ถ้าไข่ต้ม ให้ใส่จานที่ปรุงเสร็จแล้ว

ซุปตำแยไข่ดิบ

สูตรดั้งเดิมนี้ให้ ใช้น้ำมะนาวเพิ่มความเผ็ดให้กับซุปไข่ตำแย .

วัตถุดิบ:

  • น้ำซุปจากส่วนไก่ - 2 ลิตร;
  • หัวมันฝรั่ง - 4 ชิ้น.;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ใบตำแยสด - 200 กรัม
  • ไข่ดิบ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - ¼ ช้อนชา;
  • เกลือ;
  • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

ซุปตำแยไข่ดิบ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. กรองน้ำซุปสำเร็จรูปจากส่วนไก่ เกลือเพื่อลิ้มรส
  2. เราล้างใบตำแยด้วยน้ำเย็น
  3. เราลวกหญ้าด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดกรดฟอร์มิกปล่อยให้หยดน้ำไหลออก
  4. บดหัวมันฝรั่ง, แครอทในรูปลูกบาศก์, เทลงในน้ำซุปนึ่งแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
  5. สับใบตำแยอย่างประณีตใส่ลงในซุป เทน้ำมะนาวและปรุงอาหารต่ออีก 8 นาที
  6. ตีไข่ดิบ (ขาวและไข่แดง) จนฟองแรกปรากฏขึ้นแล้วเทลงในซุปในกระแสบาง ๆ โดยไม่หยุดคน
  7. ซุปตำแยควรต้ม ปิดไฟและปิดฝาทิ้งไว้
  8. เทสมุนไพรสดสับ (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) ลงในจาน

ต้มจืดไข่ต้ม

ในสูตรนี้ มะเขือเทศและพริกหยวกปรากฏอยู่ในส่วนผสม ... สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ส่วนผสมมาตรฐานสำหรับซุปตำแย อย่างไรก็ตาม รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารมื้อเบาจะทำให้คุณอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

  • ใบตำแย - 200 กรัม
  • หัวมันฝรั่ง - 4 ชิ้น.;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น.;
  • ครีมเปรี้ยว;
  • พริกไทยและเกลือ

คุณสามารถกระจายซุปไข่ตำแยโดยเพิ่มมะเขือเทศและพริกหยวก

กระบวนการทำอาหาร:

  1. สับใบตำแยที่ล้างและลวกอย่างประณีต
  2. บดหัวมันฝรั่งในก้อนแบบดั้งเดิมเทลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารประมาณ 8 นาที
  3. สับพริกไทยบัลแกเรียและหัวหอมอย่างประณีต แครอทสามอย่างหยาบบนเครื่องขูด
  4. สับมะเขือเทศและลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดผิวหนัง
  5. ผัดผักในกระทะที่อุ่น
  6. ใส่เนื้อย่างลงในซุปที่เดือด
  7. เราผล็อยหลับไปถัดจากใบตำแยสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราทำอาหารต่อไปอีก 2 นาที นำออกจากเตาแล้วเปิดฝาทิ้งไว้
  8. ต้มไข่ลวก. ปล่อยให้เย็น เรากำจัดเปลือกหั่นเป็นวงกลม
  9. ใส่ไข่ในแต่ละจานแล้วเติมครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารทั้งหมดที่นำเสนอจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามิน ทุกคนที่ได้ลิ้มรสจะสามารถชื่นชมรสชาติของตำแยง่ายๆ

ดูแลตัวเองและมีสุขภาพดี!


อย่าพลาดบทความยอดนิยมในรูบริก
:

คุณยายของฉันบอกว่าพวกเขาเคยรอความอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิไม่ใช่เพื่อสวมชุดที่สวยงามและออกไปข้างนอกเพื่ออวด แต่เพื่อลิ้มรสผักใบแรกหลังฤดูหนาวเพื่อเสริมวิตามินหลังฤดูหนาว มันเป็นความสุขที่แท้จริง อันที่จริง อาหารจานอร่อยมากมายสามารถปรุงได้จากสมุนไพรและวัชพืชต่างๆ
คุณยายของเราไม่เบี่ยงเบนไปจากความชอบและประเพณีของเธอ ทุกฤดูใบไม้ผลิเขาเตรียมซุปตำแยและไข่ให้เรา

บนถนนเป็นศตวรรษที่ 21 ในซูเปอร์มาร์เก็ตบนชั้นวางตลอดฤดูหนาว ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และหัวหอมจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว แต่ความเขียวขจีที่แท้จริงซึ่งเติบโตโดยไม่ต้องเติมสารเคมีจะมีสุขภาพดีและมีสุขภาพดีขึ้นภายใต้แสงแดดแห่งฤดูใบไม้ผลิที่แท้จริง

ตำแยปรากฏในสวนเร็วกว่าหัวหอมและผักชีฝรั่งและทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ดีกว่า ดังนั้นจึงหาได้ไม่ยากโดยเฉพาะผู้ที่อาศัยในหมู่บ้านหรือเมืองเล็กๆ

สูตรซุปไข่ต้มพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 300 กรัม;
  • น้ำ - 2 ลิตร;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกหก;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ตำแยหนุ่ม - 1 พวง;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • ใบกระวาน - 1 ชิ้น

การเตรียมจานสปริงทีละขั้นตอน

เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ในขณะเดียวกันมันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งลงกระทะ. เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่ม lavrushka

สับหัวหอมอย่างประณีต


ปอกแครอทขูด ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช โอนไปยังผักที่เตรียมไว้และทอดจนนุ่ม ส่งซุป.


ตอกไข่ใส่จานหรือถ้วย ตีให้เข้ากัน


เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้เติมไข่ลงในกระแสน้ำบาง ๆ ลงในน้ำเดือด คนทันที ปรุงอาหารไม่กี่นาที


ในขณะเดียวกัน ตำแยหนุ่มของฉัน


โหมดตื้นมาก


นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่ส่วนผสมสุดท้ายและส่วนผสมหลักลงไป คน. ปิดฝาทิ้งไว้สักครู่ เทลงในจานและเสิร์ฟ

วิธีทำตำแยในซุป


  1. สำหรับการปรุงอาหารควรใช้เฉพาะต้นอ่อนที่เติบโตในที่ที่สะอาด (ในสวนในป่าในสวน)
  2. สำคัญ!!! ตำแยที่เติบโตตามถนนใกล้กับโรงงานเคมีและวัตถุปนเปื้อนอื่น ๆ จะไม่ถูกกิน

  3. น้ำซุปสามารถปรุงในน้ำ เนื้อ หรือน้ำซุปปลา
  4. ถ้าคุณไม่ใส่ไข่ คุณจะได้รับตัวเลือกมังสวิรัติหรืออาหารไม่ติดมัน
  5. สามารถปรุงโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ได้ตามตัวอย่างข้างต้น กับเนื้อ เห็ด หรือสตูว์
  6. สามารถทำซุปตำแยแห้งได้ในฤดูหนาว

การทำอาหาร การกิน และการเพิ่มคุณค่าให้กับตัวเองด้วยวิตามินนั้นง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ ในการทำตำแยฤดูใบไม้ผลิและซุปไข่


ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ


ฉันต้องการแนะนำให้คุณปรุงซุปตำแยกับไข่สำหรับมื้อกลางวันสูตรของฉันพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณในเรื่องนี้ เท่าที่ฉันจำได้ คุณยายของฉันทำซุปตำแยอยู่เสมอ เมื่อในช่วงหลังสงครามมีทางเลือกน้อย ถ้าไม่มีเลย พวกเขาเตรียมอาหารจากทุกอย่างที่ปลูกในสวนและกินได้ อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตำแยเป็นที่รู้จักของคนจำนวนมากในขณะนั้น ซุปดังกล่าวไม่มีอะไรผิดปกติ แต่ตอนนี้ซุปดังกล่าวเริ่มได้รับความนิยม แม้แต่ตอนนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉันก็ปรุงซุปตำแยที่ดีต่อสุขภาพด้วยไข่ เพลิดเพลินกับรสชาติและให้อาหารทั้งครอบครัวอย่างเอร็ดอร่อย ในขณะที่อยู่ในประเทศคุณสามารถเก็บตำแยสีเขียวอ่อนได้ ฉันใช้ประโยชน์จากช่วงเวลานี้และปรุงอาหารจานแรกที่ยอดเยี่ยม ฉันยังแนะนำให้ทำอาหาร



ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับน้ำ 2.5 ลิตร:
- มันฝรั่ง - 250 กรัม
- แครอท - 150 กรัม
- หัวหอมขาว, หัวหอม - 100 กรัม,
- น้ำซุปเนื้อแห้ง - 1 ช้อนชา ล.,
- คัดเลือกไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2-3 ชิ้น,
- ตำแยสด - 1 พวงเล็ก
- ผักใบเขียวใด ๆ (ต้นหอมผักชีฝรั่ง) - 1/2 พวง
- เกลือพริกไทยดำ - ตามรสนิยมของคุณ
- น้ำมันพืช - 20-30 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:





ปอกเปลือกและล้างซุปมันฝรั่งในน้ำสองสามครั้ง สำหรับซุป ให้เลือกมันฝรั่งต้ม




หั่นมันฝรั่งเป็นแท่งยาวบางๆ เพื่อให้สุกเร็วขึ้นในซุป




ใส่มันฝรั่งทั้งหมดลงในน้ำเดือด ปรุงมันฝรั่งประมาณ 20 นาที มันจะดีกว่าถ้าต้มเล็กน้อย




เพิ่มน้ำซุปเนื้อแห้งลงไปในน้ำ น้ำซุปจะอร่อยและมีกลิ่นหอม ยิ่งกว่านั้นน้ำซุปเนื้อธรรมดาปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วทุกอย่างจะพร้อมอย่างรวดเร็ว






ระหว่างที่มันฝรั่งกำลังสุก เราก็ส่งผัก สับหัวหอมกับแครอทแล้วทอดจนโปร่งใสด้วยการเติมน้ำมันพืช




เทผักที่สุกแล้วลงในซุป เราปรุงอาหารต่อไปเป็นเวลา 5 นาที




ต้มไข่ไก่จนแข็ง ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า




เราใส่ไข่ลงในซุป






ฉันแยกตำแยฉีกเฉพาะใบสำหรับซุป




เราล้างและบดด้วยมีด




เรายังสับผักที่เหลือทั้งหมดอย่างประณีต




เมื่อน้ำซุปพร้อม ใส่ผักทั้งหมดลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 3-4 นาทีอย่างแท้จริงจนกว่าสีเขียวจะเปลี่ยนสีควรเข้มขึ้นและเดือดเล็กน้อย เราลองใช้เกลือและเติมเกลือถ้าจำเป็น โดยปกติน้ำซุปแห้งจะมีเกลืออยู่แล้ว ดังนั้นฉันจึงเติมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น พริกไทยน้ำซุปเล็กน้อย




เทน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงในจาน ตกแต่งด้วยไข่ต้ม แต่นี่เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ยังไงก็ตาม ในซุปก็มีไข่อยู่แล้ว




เสิร์ฟซุปตำแยร้อนพร้อมไข่ที่โต๊ะ Bon Appetite!
ลองรึยัง

สวัสดีทุกคน!

และเช่นเคย Ekaterina เจ้าของบล็อกนี้กำลังติดต่อกับคุณอยู่ วันนี้เรากำลังเตรียมสตูว์ร้อนในครัวด้วยส่วนผสมที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพเช่นตำแย เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้รู้จักและตัดสินใจเปลี่ยนเมนูและทำซุปตำแยอีกครั้ง

ฉันคิดว่าจะไม่มีใครต่อต้าน โดยทั่วไปแล้วคุณจะรู้ว่าสตูว์น่ารักนี้มีประโยชน์อย่างไร ใช่ มันอุดมไปด้วยวิตามินที่ร่างกายของเราต้องการ มันคืออะไร? ฉันคิดว่ามันไม่มีเหตุผลที่จะแสดงรายการทุกอย่าง แต่พื้นฐานที่สุดคือวิตามิน C, A, E, K รวมทั้งแร่ธาตุหลายชนิด นอกจากนี้ ควรสังเกตว่าตำแยมีแคลอรีต่ำ ซึ่งเป็นที่พอใจสำหรับหลาย ๆ คน

แต่เนื่องจากเรากำลังพูดถึงซุป แน่นอนว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรุงให้อร่อยและน่ารับประทานเพื่อที่จะได้น้ำลายไหล และแขกขอเพิ่มเติม

เราจะเข้าใจและพิจารณาในวันนี้ในบทความเกี่ยวกับตัวเลือกการทำอาหารยอดนิยมหลายประการกล่าวคือเราจะพูดถึงประเภทดั้งเดิมและประเภทที่ผิดปกติสองสามอย่าง มันจะน่าสนใจและที่สำคัญที่สุดในอำนาจของบุคคลใด ๆ แม้แต่พ่อครัวมือใหม่

ดังนั้นเราจึงเริ่มทำความคุ้นเคยกับเนื้อหา เลือกสำเนาที่คุณชอบและทำตามคำแนะนำ

แน่นอนว่าหลักสูตรแรกนี้เตรียมได้ดีที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน เนื่องจากเป็นช่วงที่คุณสามารถหาสมุนไพรที่ต้องการได้ง่ายในช่วงฤดูกาลนี้ พืชแช่แข็งยังใช้ในการปรุงอาหาร แต่คุณต้องยอมรับว่าการดึงยาดังกล่าวออกมาจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ซุปตำแยปรุงในแบบมังสวิรัติ กล่าวคือ ไม่ใส่เนื้อสัตว์หรือไก่ หรือหมูหรือเนื้อวัว

หากคุณต้องการให้สตูว์นี้ได้รับการเสริมกำลังอย่างสมบูรณ์ ให้ปรุงเป็นอาหารไร้ไขมัน

พวกเราต้องการ:

  • สีน้ำตาล - 1 พวง
  • ตำแย - 1 พวง
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
  • เกลือและพริกไทย
  • น้ำดื่ม - 3 ลิตร


ขั้นตอน:

1. เริ่มทำอาหารด้วยสมุนไพรล้างให้สะอาดด้วยน้ำ หลังจากวางตำแยลงในจานแล้วเทน้ำเดือดลงไป ระวังอย่าให้ทิ่ม ใช้แต่ใบ. บดให้เข้ากันด้วยสีน้ำตาลเป็นเส้น


2. ล้างมันฝรั่งและแครอทให้สะอาด จากนั้นปอกเปลือก หั่นตามสะดวก


3. จากนั้นวางชิ้นมันฝรั่งและแครอทลงในกระทะ เติมน้ำ และต้มหลังจากเดือดประมาณ 30 นาที จากนั้นใส่สมุนไพรที่จำเป็นทั้งหมด

ลดไฟและเคี่ยวสักสองสามนาที ในบริเวณ 5-10 นาที ไม่จำเป็นอีกต่อไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

ถ้าคุณชอบผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มได้ที่นี่ เพียงแค่สับให้ละเอียด


4. ตอนนี้ขั้นตอนสุดท้ายยังคงอยู่ - แบ่งไข่ไก่ลงในแก้วแล้วผสมมวลด้วยส้อม เทของเหลวนี้ลงในกระทะในกระแสบาง ๆ ประมาณ 1-2 นาทีในขณะที่คนซุปตลอดเวลา

เสิร์ฟร้อนหรือร้อน และอาจทำให้คุณได้รับความประทับใจและความสุขใหม่ ๆ จากสิ่งที่คุณกิน อร่อย!


ทำอาหารดองกับเนื้อ

อาจแปลกใจ แต่อย่างไรก็ตามในการเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยให้กับจานนี้คุณต้องทำอะไรซักอย่างเพื่อที่จะให้มัน ฉันแนะนำให้หาแตงกวาเค็มหรือเค็มเล็กน้อย แต่คุณสามารถเอามะนาว

เพื่อให้น่าพอใจยิ่งขึ้นเตรียมเนื้อสัตว์ใด ๆ ก็ได้แม้กระทั่งจากคำสั่งของนกไก่งวงก็เข้ากันได้ดีที่นี่ แต่คุณเห็นไก่ในส่วนผสม หมูและเนื้อจะเข้ากันได้ดีกับที่นี่เช่นกัน ดังนั้นดูด้วยตัวคุณเองว่ามีอะไรอยู่ในตู้เย็นจากนั้นจึงคิดในใจ

พวกเราต้องการ:

  • ตำแย - 100 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง
  • อกไก่หรือเนื้อชิ้น - 1 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
  • ผักใบเขียว

1. เตรียมทุกอย่างให้พร้อมสำหรับการทำงาน ปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง สับหัวหอมอย่างประณีต เทใบตำแยลงไปด้วยน้ำเดือดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออกแล้วสับเป็นเส้นเล็ก ๆ

หั่นผักที่คุณชอบอย่างประณีต เช่น หัวหอมและผักชีฝรั่ง แตงกวาดองสามารถหั่นเป็นก้อนหรือก้อน


2. ต้มเนื้อในกระทะล่วงหน้าเอาโฟมและเกลือออก จากนั้นลดทุกอย่างลงและเคี่ยวจนมันฝรั่งสุก เพียงเติมตำแย 10 นาทีก่อนปิดเตา


3. จากนั้นคุณสามารถใช้กับครีมเปรี้ยวหรือใช้เครื่องปั่น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยแล้วบิดเป็นน้ำซุปข้น


3. ตกแต่งด้วยขนหัวหอมสีเขียวครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนและอย่าลืมขนมปังสักชิ้นมันจะมีประโยชน์ที่นี่ อร่อย!


สูตรไก่แสนอร่อย

อีกตัวเลือกคลาสสิกที่พนักงานต้อนรับทุกคนคุ้นเคยเพราะพวกเราหลายคนยังคงชอบปรุงสตูว์ที่มีเนื้อ และเช่นไก่และอื่น ๆ อีกมากมาย ท้ายที่สุดมันเป็นอาหารและปรุงอาหารได้เร็วกว่าสิ่งอื่นใด

อย่างไรก็ตามใน Borscht สีเขียวดังกล่าวคุณไม่จำเป็นต้องสังเกตสัดส่วนที่แน่นอนของส่วนผสมคุณสามารถจับตามองทุกอย่างได้

พวกเราต้องการ:

  • ตำแย -250 กรัม
  • อกไก่ - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 หัว
  • ไข่ - 2-3 ชิ้น
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น

ขั้นตอน:

1. หยิบตำแย จัดเรียง ทำกับถุงมือ ฉีกใบแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นเทน้ำเดือดลงไป ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากบำบัดน้ำแล้ว ระบายของเหลวทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้น


2. สับหัวหอมด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วนำมันฝรั่งอ่อนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดพร้อมกับหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันพืช ชิ้นควรเปลี่ยนเป็นสีทอง แต่ไม่เสร็จ


3. ต้มอกไก่ในกระทะ เอาโฟมออกเพื่อให้น้ำซุปใสและไม่ขุ่น เอาเนื้อออก เกลือในตอนท้ายสุด เพิ่มการทอดและปรุงอาหารต่อไปจนกว่ามันฝรั่งจะสุกเต็มที่

จากนั้นใส่ใบตำแยสับ ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที จากนั้นเปิดเครื่องปั่นและเปลี่ยนน้ำซุปให้เป็นเนื้อเนียน


4. ต้มไข่ไก่แล้วปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นหรือผ่าครึ่งแล้ววางลงในถ้วยก่อนเสิร์ฟ บีบน้ำออกจากมะนาวแล้วเติมสองสามหยดลงในกระทะ ชิมแล้วทำให้เคี่ยวมีกลิ่นหอมและเปรี้ยวมากขึ้นเพื่อให้ทุกคนชอบ


5. ดังนั้น ไข่ไก่และชิ้นส่วนของไก่ในถ้วยจะเป็นส่วนเสริมและตกแต่งในเวลาเดียวกัน รักษาสมาชิกในบ้านและกินเพื่อสุขภาพของคุณ! อร่อย!


สำหรับคนส่วนใหญ่ ตำแยเป็นวัชพืช ในขณะที่คนอื่น ๆ ยังคงสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารใหม่ ๆ จากมัน ตัวอย่างเช่น แบบนี้กับ koloboks

เด็ก ๆ จะมีความสุขที่ได้กินสิ่งนี้เพราะเป็นเกี๊ยวที่ดึงดูดพวกเขา ดูเป็นต้นฉบับมากขึ้นกับพวกเขาและยิ่งกว่านั้นก็ยังอร่อยเหมือนเดิม เทคโนโลยีการทำอาหารแทบไม่ต่างจากสามตัวเลือกที่เคยทำมาก่อน แต่ก็ยัง

พวกเราต้องการ:

  • ชุดซุปไก่ - 500 g
  • ใบตำแย - 450 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศ
  • นม - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • กระเทียม - 6 กลีบ

ขั้นตอน:

1. เริ่มด้วยการต้มชุดสตูว์ในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

สับหัวหอมและแครอท ควรทำอย่างนี้ หัวหอมครึ่งวงและแครอทบนเครื่องขูด



ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงในน้ำซุปที่ปรุงแล้วและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

3. ทำเกี๊ยวในชาม ผสมนม ไข่ และแป้ง แล้วคนด้วยส้อม อย่าลืมใส่เกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ คุณจะได้ความหนาที่สม่ำเสมอชวนให้นึกถึงแป้งแพนเค้กหรืออะไรทำนองนั้น


4. เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่กระเทียมที่บีบผ่านการกดลงในส่วนผสมนี้ แยกเส้นใยเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับให้เล็กที่สุด


เพิ่มชิ้นเนื้อและทอดลงในสตูว์เดือด

5. แล้วตำแยใบซึ่งสับด้วยมีดคมที่มีรูปร่างตามอำเภอใจ แต่เพื่อให้ชิ้นไม่ยาวและใหญ่เกินไป


ต้มตำแยเป็นเวลา 10 นาทีแล้วเริ่มเพิ่มแป้งด้วยช้อนขนม โปรดจำไว้ว่าส่วนผสมนี้หลังจากเข้าสู่น้ำซุปจะเริ่มมีขนาดเพิ่มขึ้นส่งผลให้มีโคโลบอค

6. ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วเรียกนักชิมมาเก็บตัวอย่าง มื้อเที่ยงแสนสนุกก็ออกมา ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส อร่อย!


ซุปตำแยกับลูกชิ้นและชีส

คุณอาจจะไม่ต้องเขียนเกี่ยวกับการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ ทุกอย่างชัดเจนจากชื่อ แต่อย่างไรก็ตาม บอกเลยว่าออกมาอร่อยมาก และรสชาติของครีมก็ทำให้สตูว์นี้มีความเผ็ดร้อนและประณีตมากยิ่งขึ้น โดยทั่วไปแล้วคุณต้องลองแล้วทำซ้ำผลงานชิ้นเอกนี้ตลอดฤดูร้อน

ลองนึกภาพตกหลุมรักเขาอย่างไม่สมหวังแล้วคุณจะทำอะไรรอตลอดเวลาเพื่อลองปาฏิหาริย์แห่งธรรมชาติอีกครั้ง มาทำความรู้จักกันหยิบปากกาแล้วจดรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

พวกเราต้องการ:

  • ไก่สับ - 0.3 กก.
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - jar
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ใบตำแย
  • เฟต้าชีส - 100 กรัม
  • เกลือ พริกไทยร้อน ปาปริก้าแห้ง โรสแมรี่ โหระพา
  • น้ำมันพืช

ขั้นตอน:

1. ใส่ไข่ เกลือ และพริกไทยกับเครื่องเทศลงในเนื้อสับ คนให้เข้ากันแล้วม้วนเป็นลูก

2. สับหัวหอมและแครอทเป็นก้อนแล้วทอดในเนย จากนั้นใส่ถั่วกระป๋องที่นี่แล้วปิดด้วยน้ำร้อน น้ำซุปควรเดือดเล็กน้อย

จากนั้นโยนลูกบอลเข้าไปและไม่ว่าในกรณีใดจะรบกวนขณะที่ลอยขึ้นผสมและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ


2. ตัดใบตำแยเป็นขน ย้ายไปที่เตา เพิ่มลงในหม้อ ต้มเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปล่อยให้จานต้มประมาณ 15 นาทีแล้วใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบเท่านั้น คน.


3. เทใส่จานเล็กๆ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและสวยงามในเวลาเดียวกัน การค้นพบที่มีความสุข


วิดีโอวิธีทำซุปไข่ตำแย

คุณยังไม่เข้าใจว่าต้องทำอย่างไร ให้ดูวิดีโอจากช่อง YouTube อย่างรวดเร็ว แล้วจะไม่มีคำถามเหลืออีกแน่นอน

คุณสามารถใช้ตำแยสำหรับผู้ใหญ่อย่างน้อยอย่างน้อยก็ตำแยที่อายุน้อย


ผู้เขียนเปิดเผยความลับของการทำอาหารทั้งหมด ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากจะใช้เวลาสองสามนาทีของคุณ ความประทับใจและการค้นพบที่ดี คุณจะได้น้ำซุบเย็น ๆ ที่ทุกคนต้องชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

นั่นคือเพื่อนและสหายทั้งหมด ฉันหวังว่าทุกอย่างจะราบรื่นและคุณก็พอใจ ทั้งหมดที่ฉันต้องทำคือขอให้คุณมีวันที่ดีและอากาศแจ่มใส!

กดไลค์และเพิ่มในกลุ่มแชร์บนเครือข่ายโซเชียล เขียนคำแนะนำ คำแนะนำ และความคิดเห็นของคุณ ลาก่อนทุกคน!

ขอแสดงความนับถือ Ekaterina Mantsurova