ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು... ಇಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚರಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಈ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅವರಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯೂ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ತಿನ್ನಲಾದ ತಿಂಡಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ.

ಲಾವಾಶ್ ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬಿದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ನೀವು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗಾಗಿ. ಈ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ. ಔತಣಕೂಟದ ಆರಂಭದಲ್ಲೇ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಗತಿ:

ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು;

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ;

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಡಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ;

ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಪಿಟಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಏಡಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ;

ತುರಿದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್... ಇನ್ನೊಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಎಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ;

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ;

ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಿದು ಹೋಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಈ ಹಸಿವುಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ.

ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪಿಟಾ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿರಿ!

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮೂಲ ಹಸಿವುಏಡಿಗಳಿಂದ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಯಾರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ಹಾಳೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

1 ನೇ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಮಿಶ್ರಣ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ;
2. ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯ ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ;
3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
4. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರಿಂದ ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ... ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ;
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಅಭಿಷೇಕ ಮಾಡಿ;
6. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ;
7. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಮೃದು ಚಲನೆಯಿಂದ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೊದಲು, ತಣ್ಣಗಾದ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ ಸುಂದರ ಖಾದ್ಯಗಾಜಿನಿಂದ.

ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿರಿ!

ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ತಿಂಡಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್‌ನ ಮೂರು ಎಲೆಗಳು;
• ಎರಡು ಚಮಚ. ಎಲ್. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 60 ಮಿಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

1 ನೇ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ: 125 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರಿಂದ ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಚಾಪ್ ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸುಮಧ್ಯಮ ಪಟ್ಟೆಗಳು;
3. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
6. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂರು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ;
7. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ;
8. ಬಟ್ಟಲಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
9. ಮೃದುವಾದ ಕೈ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತಣ್ಣಗಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ 4 ಸೆಂ.ಮೀ ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿರಿ!

ಲೆಂಟೆನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರಹಿತ ತಿಂಡಿ ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳುಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುವುದು. ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ - 3 ಎಲೆಗಳು;
• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಹಾಳೆಗಳು;
• ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

1 ನೇ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೀಜದ ಭಾಗವನ್ನು ತೊಳೆದು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಅಡಿಗೆ ಚಾಕು;
3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಮೊಸರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
5. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ;
6. ಮೇಲೆ ಲೇ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್;
7. ಮೃದುವಾದ ಕೈ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ತಂಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಬೇಗನೆ ಎದ್ದೇಳಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಾ? ಸಂಜೆ ಈ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ... ಕೆಲಸದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಟ್ಲರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

• 5 ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
• ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೇಯನೇಸ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ;
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

1 ನೇ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
2. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
5. ವಿಭಜಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ;
6. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹರಡಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ;
7. ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ!

ಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಾವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ತಿಂಡಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ.

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೊಬ್ಬು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.

1 ನೇ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 178 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ;
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ;
4. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ;
5. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ;
6. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಕೊಳವೆಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ;
7. ನಯಗೊಳಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಪ್ರತಿ ರೋಲ್;
8. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್... ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
9. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 13 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಹಸಿವು. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಇಲ್ಲ ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

• ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ನ ಒಂದು ಹಾಳೆ;
• 700 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• 200 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಆಲಿವ್ ಕೊಬ್ಬು;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

1 ನೇ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 166 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ತನಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ;
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ;
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹರಡಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
6. ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
7. ಮೇಲಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಕೊಬ್ಬು... ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
8. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತಯಾರಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಬಡಿಸಿ.

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸರಳವಾದ ಹಸಿವು ಕೂಡ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಹಸಿವು ತನ್ನದೇ ಆದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡೋಣ:

• ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ರೋಲ್ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ಲಾವಾಶ್ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಮೂರು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನಿಯಮಗಳುಪ್ರಶ್ನಾತೀತವಾಗಿ ನಡೆಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಹಬ್ಬದ ಔತಣಕೂಟ... ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಮ್ಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ನಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದೆ.

ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ರೋಲ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ರಜಾದಿನಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಕಾಡಬಾರದು? ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಲಾವಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳುಒಂದು ಲೇಖನ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳುನೀವು ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಯಾದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಿಂಡಿರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಿಟಾತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ತಿಂಡಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

1. ಲಾವಾಶ್ "ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ" ದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ನಂತಹ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಕೆಲವು ಜನರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್... ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳುಚೀಸ್, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಹೊಸ ಪಿಟಾ ಚೀಸ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೂರು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

2. ಹಬ್ಬದ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಾಯಲ್ ಅಪೆಟೈಸರ್... ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಿವೆ, ಅದು ಮೀನು ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜಾ ರೋಲ್‌ಗಳುಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ನಿಂದ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೋಮಲ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲಾವಾಶ್ ಫಿಶ್ ರೋಲ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಊಟವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕತೆಗೆ ಹೊಸತನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ರಜೆಯ ಮೆನು... ರೆಸಿಪಿ.

3. ಏಡಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಲಾವಾಶ್ ಏಡಿ ರೋಲ್ ನನ್ನ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿತು, ಅದನ್ನು ನಾನು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ವಿವಿಧ ರೋಲ್‌ಗಳುಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ನನ್ನ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಮಲದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಸಿರುಇದನ್ನು ನೀಡಿ ಲಘು ತಿಂಡಿವಿಪರೀತ. ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್‌ನ ಈ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿದೆ. ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ « ಏಡಿ ಸ್ವರ್ಗ", ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

4. ಲಾವಾಶ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ "ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ"

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್‌ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭರ್ತಿಲಾವಾಶ್‌ಗಾಗಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ತುಂಬಿದ "ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ" ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅಂತಹ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತಿಂಡಿ ರೋಲ್ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಮುದ್ರಿಸಿ. ರೆಸಿಪಿ.

5. ಲಾವಾಶ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ "ಕುಮುಷ್ಕಾ"

ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳುಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಚಿನ್ನದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಸದರೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿ, ನಂತರ ನಾನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ... ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ನಂಬಲಾಗದಂತಿದೆ! ಈ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳುಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೊರಾಂಗಣ ಘಟನೆಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಕಚೇರಿ ಔತಣಕ್ಕಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೋಲ್ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ... ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

6. ಸ್ಯಾಂಟೊರಿನಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಲಾವಾಶ್ ಏಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ರಜಾ ತಿಂಡಿಗಳು, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಭೇಟಿ: ರುಚಿಯಾದ ರೋಲ್ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ!

ಔಟ್ಪುಟ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಕ್ ರುಚಿಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಏಡಿ ರೋಲ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಐಡಿಯಾ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ? ಸ್ಯಾಂಟೊರಿನಿ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

7. ದೇಜಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ, ಇದರ ಆಧಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ನವೀಕರಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರೆತುಹೋದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಏಡಿ ರೋಲ್ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಂದ ಆಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸ್ವಾಗತ ತಿಂಡಿನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಈ ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ! ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ದೇಜವು" ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

8. ಲಾವಾಶ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು"

ನನ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್‌ನ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ! ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು! ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

9. ಲಾವಾಶ್ "ಫಿಶ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ" ಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಮೀನು ರೋಲ್ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ - ಇದರರ್ಥ ನೀವು ದುಬಾರಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದಲ್ಲ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯಲು, ನಾನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್. ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಮ್ಮ ಲಾವಾಶ್ ಫಿಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೃಶ್ಯ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

10. ಲಾವಾಶ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ "ಅಕ್ವೇರಿಯಂ"

ನೀವು ರಜೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಿಂಡಿ, ನಂತರ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲವಾಶ್ ರೋಲ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು! ಲಾವಾಶ್ ಫಿಶ್ ರೋಲ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕೋಮಲ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪೇರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನ ಉಚ್ಚಾರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕೆಂಪು ಮೀನು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

11. ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಜೇಯವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭರ್ತಿಪಿಟಾಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಫಿಲೆಟ್ಗಳ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾಣಿಸಬಹುದು: ಸಾಗರೋತ್ತರ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ರಷ್ಯಾದ ಹೆರಿಂಗ್‌ಗೆ ಏನು ಸಂಬಂಧವಿದೆ?

ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೆರಿಂಗ್ಸೌಮ್ಯ ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆವಕಾಡೊ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸಿವೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

12. ಲಾವಾಶ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ "ಡಯಟ್"

ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸೇರಿಸದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ. ರುಚಿಯಾದ ರೋಲ್‌ಗಳುಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ರಸಭರಿತತೆ. ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯು ಈ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಪಾಮ್ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಲಾವಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ಭರ್ತಿ:

13. ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ! ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೋಮಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಾಸೇಜ್ಅವರು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

14. ಲಾವಾಶ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ "ಅಳಿಲು"

ಪಿಟಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಸ್ತುತಿಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಬೆಲೋಚ್ಕಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್, ಇದರ ಸ್ಪಷ್ಟ ದೃmationೀಕರಣ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿಜೊತೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು! ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ! ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಕೂಡ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ.

ಇದನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವಳು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳದಂತೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ!

ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಹಸಿವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬಂಡಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ನಿಂತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಗಲದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಧಾನವು ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತುಂಬುವುದು:

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೀಸ್;

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಭರ್ತಿ, ಮೇಲಾಗಿ, ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ (ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ) ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಕಡ್ಡಿಗಳು;

2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;

150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;

ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

2. ಮೂರು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

3. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತುಂಡುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಮೊಸರು ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ... ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;

ಮೇಯನೇಸ್;

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಐಚ್ಛಿಕ.

ತಯಾರಿ

1. ಏಕರೂಪತೆಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು, ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

3. ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ.

4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: "ಮಶ್ರೂಮ್" ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಈ ಅದ್ಭುತ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು... ಅಲ್ಲದೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಡಿ, ಹೆಚ್ಚು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹಸಿವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;

300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು;

2 ಈರುಳ್ಳಿ;

ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿರು.

ತಯಾರಿ

1. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ, ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

3. ಮೂರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಅಡಿಗೇ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಸರಿ, ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್? ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಸಿವುಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಕಟು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು. ಹಾಗಾದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;

150 ಗ್ರಾಂ ಅಡಿಗೇ ಚೀಸ್;

ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರಸದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಣುಕುಗಳು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಉದ್ದವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂದವಾಗಿ ಮುಗಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಅಡಿಗೇ ಚೀಸ್ಮೂರು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತಿರುವ ಕೈಗಳಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತರುತ್ತೇವೆ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಮೇಯನೇಸ್.

3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ರೋಲ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು!

ರೆಸಿಪಿ 5: ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಯಾ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಗೆ ತುಂಬುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ರುಚಿ, ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೆಂಪು ಮೀನು;

ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;

ತಯಾರಿ

1. ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್.

2. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಲ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಾಯಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕೂಡ ಹಾಕಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;

ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;

ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಮಾಂಸ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಸಿಪ್ಪೆ. ಬಳಸಿದರೆ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್, ನಂತರ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು.

3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ನಂತಹ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: "ರೈಸ್" ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬುವ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ, ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ಆಧಾರವು ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿದೆ. ರೋಲ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ಬಳಸುವ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ರೋಲ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;

8 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;

ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;

ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವು ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ 8: ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಲಾವಾಶ್‌ನ ರೋಲ್‌ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಈ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಮೀನು, ಚುರುಕಾದ ಹಸಿವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ;

ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್;

100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳು ರಿಡ್ಜ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಿದೆ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್.

4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಆಧರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸದಂತೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ದಟ್ಟವಾದ, ತಿರುಳಿರುವ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

300 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್;

3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಲೇ.

4. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 10: ಮಾಂಸ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;

ಬಲ್ಬ್;

2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು;

100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;

ತಯಾರಿ

1. ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.

2. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ, ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 11: ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಬ್ಬ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ. ಯಾವುದೇ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

300 ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತು;

ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;

5 ಚಮಚ ಕೆನೆ;

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;

2 ಈರುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂರು ಮಾಡಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೇಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆ.

4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

6. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 12: ಚಿಕನ್ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹೃದಯ ತುಂಬುವುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬೇರೇನಾದರೂ ಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಂದು ಸ್ತನ;

ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;

180 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;

ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;

ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;

ಕೈತುಂಬ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿ

1. ಎದೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾರು ತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.

5. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಲಿಂಪ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಬೆಣ್ಣೆ.

ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಭರ್ತಿ ಹಾಳೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾವಾಶ್ ಭರ್ತಿಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು! ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲ್‌ನಿಂದ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು, 45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಆಲಿವ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಯು ರೋಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಲಾವಾಶ್ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ರಂಧ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ದೋಷಯುಕ್ತ ಕಡೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಬೇಸ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ವಿ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ತಿಂಡಿಏನೂ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ ರೋಲ್! ಇದು ವೇಗವಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿ, ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಮತ್ತು, ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೂಲಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಚೀಸ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ ಹುರಿದ ಲಾವಾಶ್ಪಾಲಕ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊzz್llaಾರೆಲ್ಲಾ ತುಂಬಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಯೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ... ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪಿಟಾ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುನೋಡು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಒಡ್ಡದ. ಅಂತಹ ಪಿಟಾ ಏಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳುಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತೃಪ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನೋಡು.

ನಾನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ — ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸುಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯಗಳೆರಡರ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ನೀನು ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟರೆ ವಿವಿಧ ರೋಲ್‌ಗಳುವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ, ನಂತರ ನನ್ನ ಇಂದಿನ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 100% ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಲಾವಾಶ್ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು "ಡಯಟ್ ಷಾವರ್ಮಾ" ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಶಾಲೆಗೆ ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ನಿಮಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ರೋಲ್, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಿಟಾವನ್ನು ಏನು ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ: ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು: ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಇಂತಹ ಏಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ! ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಸ್

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಸಿವು ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ: ಕಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸಣ್ಣ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲಾವಾಶ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು! ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ನೋಡಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ವಿವರವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಹಸಿವನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಅಂತಹ ರೋಲ್‌ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಲಾವಾಶ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್,
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 4-5 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಮೊದಲ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ (ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ).

ಎರಡನೇ ಚಪ್ಪಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಅಗಲದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ (ನಾನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಮಲಗಲು ಹೋದೆ).

ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ: ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ನಿ. ಆದರೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ - ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ರಾತ್ರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಉಪಹಾರಹಾಗಾದರೆ ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ

ಮತ್ತು ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾದಯಾತ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಬಂದ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಗಳು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಹೇಗೋ ಅಗೋಚರವಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಯಿತು, ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿತರು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮತ್ತು ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳುಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ಹಬ್ಬದವುಗಳಿಂದ. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಈ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಟ್ಟಬಹುದು - ಇಂದ ಸರಳ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು. ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಲಾವಾಶ್ ನಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಆಯಿತು ಭರಿಸಲಾಗದ ಖಾದ್ಯಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರು. ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ, ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ...

ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಫೋಟೋಗಳು ತಾವಾಗಿಯೇ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ: ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಭರ್ತಿ- ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ಫಾರ್ ನಿಯಮಿತ ಭೋಜನಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿ - ಇಂದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಜನಪ್ರಿಯ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ, ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಬ್ಬದ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ; ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಲಾವಾಶ್‌ನ ಆಯತಾಕಾರದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ;

ಉದ್ದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರದ "ಸಾಸೇಜ್" ಮಾಡಲು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಮಡಚುವುದು ಉತ್ತಮ;

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್‌ಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಸಮಯ ನೀಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;

ರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ;

ಫಾಯಿಲ್, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್, ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ರೋಲ್ ಹವಾಮಾನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ;

ಈ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಗಳು. ಸರಿಯಾದ ಲಾವಾಶ್ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.