Det kommende året 2018 i henhold til den østlige kalenderen er året for den gule jordhunden. En snill og hengiven venn av mennesket vil ta hans plass i årssyklusen. Hva betyr dette for de som ønsker at menyen med nyttårsfestlige retter skal matche kulinariske smaker av årets symbol. Hvordan glede en hund slik at den vil støtte dere alle neste år? Vil du vite hva du skal lage mat til hundens år 2018? La oss snakke om salater som en stor og velsmakende komponent feriebord. Den enkleste og deilige salater på Nyttår gul hund 2018 vil vi vurdere akkurat nå i detaljerte oppskrifter med bilder og trinnvise forklaringer.

La oss finne ut hva vi skal glede hunden i salater. Hunden, uansett hva man kan si, er et rovdyr, så vi må konsentrere oss om salater med kjøttkomponenter, fisk er mindre å foretrekke. Vi vil heller glede en katt med en fisk. Svinekjøtt, biff, kylling og kalkun er velkomne. Sammen med dem kan du kombinere mange produkter, inkludert grønnsaker, frokostblandinger, oster og sopp. Rent kjøtt lager ikke salat uansett.

Forresten, salater med pølser kan bli et godt kompromissalternativ. Hva slags hund vil nekte et stykke pølse (riktignok ikke veldig nyttig for henne, men vi tilbereder salater for oss selv).

Den andre viktige regelen for salater for hundens nyttår 2018 er tilstedeværelsen gul farge. Hunden vil bli glad for å se produkter i denne fargen på bordet.

Nå kan du vurdere salatoppskrifter for det nye året, som vil oppfylle reglene ovenfor for å møte en gul hund.

Festlig puffsalat til nyttår 2018 - nyttårsklokke

Mange liker å lage de deiligste salatene til det nye året og sørg for å dekorere dem i et nyttårstema slik at de også gleder øyet med festlig dekorasjon og munter opp. Et blikk på festbordet med en så elegant salat vil være nok til å forstå at Chimes er i ferd med å slå til og et slags nyttårsmirakel vil skje.

Et mirakel vil selvfølgelig skje. Og et av disse miraklene kan være et deilig nyttår og sopp med poteter og ost. Alt er veldig enkelt, men elsket og velsmakende.

For å tilberede en slik festlig og elegant salat trenger du:

• kyllingbryst - 450 gram,
• ferske champignoner - 500 gram,
• egg - 3 stk,
• poteter - 2 stk,
• gulrøtter - 1 stk (middels),
• ost - 150 gram,
• majones til dressing
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

1. Forbered salatingrediensene.

Kok potetene i skallet, så holder den formen bedre og ikke smuldrer i salaten, avkjøl og skrell den og riv den på et grovt rivjern. Skjær soppen i små biter liten størrelse, da de vil avta i størrelse under koking og stek dem i en panne til de er gyldenbrune. Ost riv også på et grovt rivjern. Hardkok eggene, avkjøl og riv hele med hvite og eggeplomme. Skjær kyllingbrystkjøttet i små biter.

2. På en stor tallerken begynner du å legge ut lag med salat. Det første laget er kokte poteter, det vil være grunnlaget vårt. Salt dette laget og smør med et tynt lag majones.

3. Neste lag er kjøtt. Legg kyllingfileten jevnt på potetlaget. Hvis du ikke har saltet kyllingen mens den kokte, er det nå på tide å gjøre det. Smør et lag med majones eller påfør det med et fint nett.

4. Neste lag er stekt sopp. Ikke glem å la oljen renne av så det ikke gjør salaten for fet.

6. Topplaget vårt er cheesy, da det er nødvendig å feire året til den gule hunden. Salatkjøtt og gult. Alt er perfekt.

Dryss over revet ost og lim over salaten på alle sider, også sidene. La det være glatt og vakkert. Dette er den fremtidige urskiven til klokkene våre.

7. Nå kan du lage tall og piler av gulrøttene våre Nyttårsklokke. Identiske krus kuttes enkelt ved hjelp av en kanapékutter eller en liten flaskekork. Skjær tynne striper med en kniv og lag piler av dem.

8. Romersk eller Arabiske tall tegne med en tynn stråle majones. Dekorer salaten med urter, du kan legge andre grønnsaker i en sirkel. Vis fantasien din, jo mer elegant, jo vakrere blir nyttårsbordet ditt.

Det er alt, vår salat for det nye året til den gule hunden er klar! Nyt måltidet!

Den originale salaten med røkt kjøtt for det nye året - Sir. Video oppskrift

Hvis du vil lage noe ekstremt uvanlig for det nye året, men alltid ha en sjanse til å glede den gule hunden, så ikke nøl - eksperimentene er verdt innsatsen. Et eksempel på en slik salat kan være følgende. Det er ganske enkelt når det gjelder ingredienser, men du har definitivt ikke prøvd eller sett dette før. Som det sies, det må være noe nytt til det nye året.

Jeg foreslår at du ser denne oppskriften i videoformat.

Lagdelt salat for det nye året 2018 med kjøtt og ost - Mannlig innfall

Vi har bokstavelig talt nettopp funnet ut at den ideelle mest ideelle salaten for nyttår 2018 er en salat med kjøtt. I denne oppskriften er kjøttet biff. Smakfullt og favorittkjøtt for hunder. Og ikke bare hunder, dette fantastiske kjøttet rikt på jern og protein er elsket av mange mennesker. Et annet stort pluss med en slik salat er at det er rimelig for ethvert budsjett for å organisere en familieferie. Og smaken lider ikke i det hele tatt.

• kokt biff - 200 gram,
• hardkokte egg - 4-5 stykker,
• hard ost - 150 gram,
• løk- 2 stk,
• eddik 9% - 1 spiseskje,
• sukker - 1 spiseskje,
• salt etter smak,
• majones til dressing.

Matlaging:

1. Oksekjøtt må tilberedes på forhånd og avkjøles.

2. Skjær løken i tynne halvringer. Dryss det så med sukker, hell over med eddik, tilsett litt vann og bland godt. Samtidig kan du knuse løken litt slik at den blir dynket i eddik og blir raskt marinert. La det stå i ca en halvtime.

3. Riv egg og ost på et grovt rivjern. Skjær kjøttet tynn halm.

4. Begynn å legge ut lag. Det første laget av løk, dekk det med et tynt lag majones.

5. Det andre laget er finhakket kjøtt, som også er smurt med majones. For å lage et tynt lag majones kan du legge det i sprøytepose eller matpakke og skjær et lite hull i hjørnet. Påfør majones i en tynn maske.

6. Det neste laget av nyttårs puff salat er egg. De kan saltes litt for å gjøre det smakfullere, men ikke mye. Vurder majones, som du også skal legge i et tynt lag på toppen.

7. Det siste laget er revet ost. Legg den flatt og trykk litt ned.

Nå kan salaten pyntes med grønnsaker, grønnsaker, egg eller kjøtt. Alt er opp til deg.

Så vi fikk vår første salat til hundens nyttår 2018, som seg hør og bør med kjøtt og knallgul ost på toppen. Jeg tror symbolet på det nye året og alle gjestene dine vil like det.

Nyttårssalat med kyllingbryst og fetaost - Furor

Hvis du koker de samme salatene fra de samme ingrediensene i mange år på rad, vil spørsmålet om hva du skal lage mat til det nye året bli enda mer akutt. Siden du er i denne artikkelen, betyr det, som meg, at du begynte å se etter en ny og uvanlig salat for det nye året, men samtidig bevist og velsmakende. Tenk på at du har funnet den. Den er flott for å feire hundens år fordi den er laget av kylling kjøtt, og dets muntre og lyse utseende vil dekorere ethvert feriebord.

Noen av ingrediensene kan virke uvanlige for deg, men tro meg, de kombinerer veldig godt med hverandre.

For matlaging trenger du:

• kokt kyllingbryst - 1 stk,
• fetaost (eller ost) - 100 gram,
• kokte egg- 3 stk,
• søt pepper - 1 stk,
• frøfrie druer - 150 gram,
• majones til dressing
• salt og pepper etter smak.

Matlaging:

1. Kok på forhånd kyllingbryst i saltet vann. Hardkok eggene og skrell dem.

2. Fjern kjernen med frø fra paprikaen og skjær den i små firkanter.

3. Skjær druene i to eller fire om de er for store. Hell halvparten i en salatskål med paprika, og legg den andre til side foreløpig. Vi bruker den til å dekorere en salat.

4. Skjær også kyllingbrystet i små terninger. Husk at terninger av samme størrelse får enhver feriesalat til å se pen og pen ut.

5. Fetaost kuttes også i terninger. For å gjøre dette, må du ikke kjøpe for mye mykt utseende ost. Eller kjøp en ferdigkuttet versjon, som vanligvis selges for gresk salat. Det er vanligvis allerede kuttet i krukken.

I tillegg til feta kan du prøve å bruke andre typer hvit saltost eller fetaost du selv elsker.

6. Hakk eggene med en kniv i terninger eller bruk den vanligste eggekutteren. Hun hjelper mye til når hun skal lage salat til det nye året.

7. Bland alle ingrediensene i en salatbolle. Tilsett salt og pepper hvis du liker det krydret. Smak til med majones. Har du hjemmelaget majones blir det enda mer nyttig.

Nå kan du vakkert legge på et fat, dekorere med drueskiver og servere på et festlig bord.

Nyt måltidet!

Enkel og deilig puff salat til det nye året - Black Pearl

Salat for det nye året 2018 skal ikke bare være original, men også velsmakende. Nyttår er ferien vi ser frem til og alltid forbereder på forhånd, studerer kulinariske oppskrifter og ser etter det meste beste alternativene retter. Senere vil vi høste fruktene av vårt kreative oppdrag og hvile på laurbærene til mestrene i kulinarisk kunst, men for nå må vi konsentrere oss om å lage deilig feriegodbiter elsket av hele familien og gjestene.

Det er velprøvde ingredienser som alle elsker. For eksempel kjøtt og kylling, samt ost og kokte egg. De er i nesten alle salater, fra Olivier til det uendelige. Men variasjon og nyhet bringes inn av nye og interessante kombinasjoner av andre produkter med dem.

Denne salaten kan kalles en av klassikerne, det er ingen banebrytende originalitet og eksotisme, alt her er bare det deiligste og mest elskede, noe som betyr at det er et vinn-vinn-alternativ.

For en så enkel salat for det nye året trenger du:

• kokt kjøtt eller kyllingbryst - 200 gram,
• valnøtter - 80 gram,
• egg - 3 stykker,
• hard ost - 150 gram,
• røkt ost ( pølseost) - 50 gram,
• oliven med urter - 100 gram,
• majones for dressing,
• salt og pepper etter smak.

Trinn-for-steg oppskrift for å lage en salat for det nye året:

1. Kokt og avkjølt kjøtt (eller kylling) skåret i små biter. Legg deretter det nederste laget av vår fremtidige salat på en flat tallerken med kjøtt. Gjør den tett, da den skal danne et solid fundament. Smør et tynt lag med majones på kjøttlaget.

2. Mal valnøtter med en kniv eller bruk en blender til små smuler. Ikke lag dem helt pulver, slik at de smaker bedre og knaser veldig litt. Legg nøttelaget oppå kjøttlaget. Fordel jevnt med en skje eller fingre.

3. Skjær halvparten av de utpitte olivenene i små biter med en kniv og legg neste lag, oppå nøttene.

Smør dette laget med majones. Tynn nok, for dette kan du bruke en kniv med en avrundet spiss, den lar deg spre alt godt og ikke forstyrre de skjøre lagene.

4. Neste lag er hard ost revet på et grovt rivjern. Bruk ca 100 gram til å la litt av osten ligge på toppen av salaten. Du kan legge mer ost, men klargjør så en bit på 200 gram for å ha nok til alt.

Et lag med ost må også smøres med majones, men veldig forsiktig slik at den ikke flater for mye og salaten for det nye året forblir luftig.

6. Det siste øverste laget av feriesalaten vår er revet egg. Legg dem litt strammere og fordel godt på toppen med majones, i prosessen gir salaten en avrundet form som et lysbilde. Det er dette laget som vil holde salaten vår hel. Et lag med egg kan saltes litt.

7. Og la oss nå lage salaten vår knallgul og vakker, slik den skal være for den gule hundens år. Ta et fint rivjern og riv osten på toppen i form av luftige chips. Legg oliven på toppen av salaten, som er våre dyrebare sorte perler.

En slik salat til nyttår kan pyntes med det øverste ostelaget rett før servering på det festlige nyttårsbordet, slik at de øverste ostechipsene forblir luftige og ikke flater, og olivenene skinner som ekte perler.

Ha en fin ferie!

Delikat salat til det nye året med skinke og krabbepinner - Snødronningen

Vi vil ikke fokusere kun på kjøtt og kyllingbryst, for det er fortsatt så mange deilige produkter som kan brukes til å tilberede en salat til det nye året 2018. Hvis du vil ha en veldig delikat og raffinert smak og samtidig som den festlige salat er en ekte dekorasjon av nyttårsbordet, så bruk denne oppskriften. Vi har den mest møre skinken som kjøttingrediens, og krabbepinner vil utfylle den. En slik utrolig forening gir en salat unik smak. Det er tross alt få som bestemmer seg for en slik kombinasjon. Men tro meg, denne kombinasjonen vil vinne ditt hjerte.

For matlaging trenger du:

• skinke - 250 gram,
• krabbepinner - 250 gram,
• kokte egg - 6 stk,
• bearbeidet hard ost - 2 stk,
• løk - 1 stk,
• søtt og surt eple - 1 stk,
• ristede peanøtter - 100 gram,
• majones til dressing - 250 gram,
• eddik 9% - en teskje,
• salt, sukker, pepper.

Matlaging:

1. Pickeløk til salat. For å gjøre dette, finhakk løken, ha i en liten kopp, hell eddik og ha en teskje salt og sukker. Tilsett litt vann og rør. La stå i ca. 15 minutter.

2. Skjær krabbestavene i veldig små terninger og krydre dem med en liten mengde majones. Røre.

3. Finhakk også skinken. Smak til med majones i en egen bolle.

4. Skill proteinene fra plommene. Smuldre eller riv eggeplommene til de er smuldrete. Tilsett majones til dem. Sett hvitene til side foreløpig.

5. Vi begynner å samle salaten. Legg i en stor flat bolle avtakbar form for baking, som vil danne salaten vår til det nye året til en vakker puff "kake". Ha osten revet på et grovt rivjern i det nederste laget. For å gjøre det lettere å rive kan du fryse dem lett ned i fryseren.

Spred forsiktig dette laget med majones med en slikkepott.

6. Det andre laget er eggeplommer med majones. De må fordeles jevnt over ostemasselaget, det er ikke lenger nødvendig å smøre med majones.

7. På et stativ med eggeplommer skal vi legge løk. På dette tidspunktet skal den være marinert. Tøm marinaden fra den og fordel den jevnt med en gaffel.

8. Det neste laget er krabbepinner som allerede er blandet med majones. Flat dem litt med en gaffel så de sitter godt.

9. Etter krabbepinner det er et uvanlig søtt lag - epler. Riv eplet på et rivjern, etter å ha skrellet det fra skallet. Dette laget vil gi utrolig smak salaten vår.

10. Etter eplene legger du et lag med skinke som allerede er blandet med majones. Det er derfor epler ikke trenger å spre sausen, det vil være nok i to tilstøtende lag.

11. For neste lag med salat må du steke og male peanøtter i små biter. Gjør dette med en blender eller kjevle. Fordel nøttene jevnt.

13. Dryss den andre halvdelen av revet protein på toppen av salaten. Dette blir vår snødekte skjønnhet, vinter feriedekorasjon Salat "Snødronning"

14. La salaten trekke i et par timer i kjøleskapet. Deretter åpner du formen forsiktig og pynter julesalaten på toppen. Du kan selv finne på dekorasjoner fra grønnsaker eller urter, men jeg anbefaler å ikke overbelaste luftoverflaten vakker salat slik at følelsen av "snøhet" forblir.

Skjær salat i biter ekte kake, vil den ikke falle fra hverandre. Prøv og nyt den unike smaken.

En slik salat for det nye året vil være en av de første som blir spist, ikke engang nøl!

Lys og velsmakende salat for det nye året - Blomsterbed. Video oppskrift.

I følge den østlige kalenderen vil nyttår 2018 bli holdt under tegnet av den gule jordhunden. Festlige retter regnes som en av de viktige elementer vinterfeiring og Nyttårs salater det viktigste er dekorasjonen. Alle husmødre begynner allerede å tenke på hvordan de kan overraske hjem og gjester med klassiske og nye kulinariske mesterverk.

Vurder i artikkelen et utvalg av enkle, rimelige og samtidig veldig deilige oppskrifter salater med bilder for det nye året 2018. Symbolet på ferien vil ikke forårsake mye trøbbel.

Salat "Olivier"

Uten klassisk salat«Olivier» nyttårsbord virker ikke så festlig. Derfor bør du definitivt lage denne salaten på festbordet.

Ingredienser:

• kokt pølse - 300 g;
• egg - 5 stk;
• grønne erter - 1 b.;
• agurker (hermetisert) - 4 stk.;
• poteter - 5 stk;
• løk - 1 stk;
• majones - 8 ss. l.;
• salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vask egg og poteter grundig. Hvis knollene er veldig store, kan de etter vask kuttes i to.
2. Hardkok eggene, avkjøl deretter helt og kutt i terninger.
3. Kok poteter til de er møre, skrell umiddelbart og la dem avkjøles helt.
4. Skrell en pære.
5. Pølse, løk, egg, poteter, agurker og gulrøtter skåret i terninger.
6. Tøm ertene i et dørslag og vent til overflødig væske renner av.
7. Kombiner grønnsaker i en beholder, krydre nødvendig mengde majones, tilsett pepper og salt etter smak, bland godt og avkjøl. Olivier av klassisk oppskrift klar til bruk.

Salat "Doggy"

Må være på festmåltidet.

Ingredienser:

• champignoner - 0,5 kg;
• poteter - 4 stk;
• pølse - 200 g;
• gulrøtter - 2 stk.;
• egg - 2 stk.;
• hermetisert mais. - 200 g;
• majones - 100 g;
• oliven - 3 stk.;
• løk - 1 stk;
• raffinert olje - 50 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Forbered alle de angitte produktene for tilberedningsprosessen. Vask egg, poteter, gulrøtter og sopp grundig.
2. Hardkok eggene, skrell, avkjøl og skille forsiktig eggeplommen fra proteinet.
3. Kok rotfruktene til de er møre.
4. Sopp, løk kuttet og stek til den er gylden.
5. Skill søtmaisen fra vannet med en hullsleiv.
6. Kokte poteter, gulrøtter og kyllingeplommer kuttet i firkanter.
7. Mal pølse og protein hver for seg på et fint rivjern.
8. Kombiner alt i ett kar, fyll majonessaus, bland og ha i et vakkert stort fat i form av en hund.
9. Dryss "kroppen" til hunden med protein, lag ører, poter og hale av pølsebiter, og oliven vil bidra til å fremheve nesen og øynene.

Salat "Doggy" vil appellere til alle, spesielt barn. Den må plasseres i midten av bordet, ved siden av Olivier.

Salat "Nyttårsoverraskelse 2018"

Med en så enkel, billig og velsmakende salatoppskrift med et bilde, kan du overraske gjester til det nye året 2018.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 0,5 kg;
• hermetisk ananas. - 1 b.;
• løk - 1 stk;
• majones - dressing.

Matlagingsmetode

1. Vask fileten, kok opp, avkjøl og hakk grovt.
2. En løk skrelles, vaskes, helles over med kokende vann og finhakkes.
3. Skill ananasbitene fra juicen.
4. Kombiner alt i en tallerken, smak til med majones og bland. Deilig lys salat "New Year's Surprise 2018" overrasker med enkel forberedelse.

Salat "juletre"

Gran er en av hoveddekorasjonene som bidrar til å skape atmosfæren til et ekte nyttårsmirakel. Derfor kan du lage en deilig salat og danne den i form av et juletre.

Ingredienser:

• filet - 400 g;
• røkt kylling - 250 g;
• sopp - 300 g;
• løk - 1 stk;
• mais - 150 g;
• syltede agurker - 2 stk.;
• majones - etter skjønn;
• greener - 1 haug;
• granateplefrø - til pynt.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll fileten, fjern filmen med et knivblad, dypp i saltet vann og kok opp. Finhakk.
2. Skrell soppen, vask og kutt i biter.
3. Hell i pannen solsikkeolje, varm opp, hell hakkede champignoner. Stek lett.
4. Skrell løken, skyll i rennende vann, tørk, finhakk og tilsett soppen. Salt og stek til de er møre.
5. agurker og røkt kylling kuttes i små terninger.
6. Kombiner alle produktene med mais og smak til med majones.
7. Form en salat i form av et juletre, dekk med dillgrener, dryss med granateplefrø og resterende mais på toppen.

Med sitt utseende vil den rike salaten "Christmas Tree" tiltrekke alles oppmerksomhet og dekorere det festlige bordet.

Sild under en pels på en ny måte

Vanlig elsket av alle deilige fiskesalat du kan lage mat i en ny enkel og billig oppskrift med et bilde for det nye året 2018, og dette vil ikke ødelegge det i det hele tatt.

Ingredienser:

• makrell (røkt) - 300 g;
• poteter - 2 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 2 stk.;
• rødbeter - 1 stk;
• egg - 4 stk;
• ost - 100 g;
• olje - til steking;
• greener - 1 haug;
• salt, pepper - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Rens alle grønnsaker, vask, kok opp og vent til de er avkjølt. Kok eggene i nøyaktig 10 minutter, skrell og avkjøl umiddelbart.
2. Skjær fisken i fileter, skjær i mellomstore biter.
3. Riv alle grønnsaker, ost og egg separat.
4. Skrell løken, hakk den og stek den lett til den er gylden.
5. Legg hvert produkt i et eget lag i en salatskål og smør med majones: makrell, løk, poteter, gulrøtter, rødbeter, egg og ost.

Den ferdige salaten pyntes med persille og serveres på bordet eller i kjøleskapet og venter i vingene.

Salat "jødisk"

En unik, billig, lett å tilberede og veldig velsmakende salatoppskrift med et bilde for det nye året 2018, som kan konkurrere med Olivier selv.

Ingredienser:

• løk - 2 stk.;
• egg - 3 stk.;
• krydret ost - 150 g;
• eple - 1 stk;
• majones - valgfritt.

Tilberedningsmetode:

1. Vask eggene, kok dem hardkokte, skrell og la avkjøle helt.
2. Skrell to løk, kutt i tynne halve ringer, ha over i en dyp bolle og hell kokende vann over. Vent 2 minutter, og tøm deretter væsken.
3. Ta en bred bolle, fordel løken jevnt i bunnen, smør med majones.
4. Fra oven hopper du over de kokte eggene gjennom et grovt rivjern, deretter ost. Pensle begge lagene med saus.
5. Å fullføre kulinarisk prosess revet eple og avkjøl i 1-2 timer.

Før servering vendes salatbollen forsiktig inn i en vakker salatskål. Persillekvister og dill kan tjene som dekorasjon.

Salat "Sjøstjerne"

En litt oppdatert billig og viktigst av alt - en enkel oppskrift på en deilig salat med et bilde for det nye året 2018. Du bør definitivt prøve.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 400 g;
• poteter - 3 stk;
• egg - 3 stk.;
• syltede agurker - 2 stk.;
• gulrøtter - 2 stk.;
• krabbepinner - 100 g;
• majones - for lag.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll kyllingfileten, rens fra filmene. Senk i en kjele med renset vann, kok opp.
2. Egg vaskes, skrelles, kokes hardkokte.
3. Vask poteter, gulrøtter og kok til de er møre.
4. Mal hvitløken med en spesiell hvitløkspresse eller hakk den veldig fint. Kombiner med majones.
5. Skjær den ferdige fileten så fint som mulig, og tilsett majonesen med hvitløk.
6. Før grønnsaker, egg og sylteagurk hver for seg gjennom et grovt rivjern.
7. Legg nå ut salatingrediensene lagvis i form av en stjerne.
8. Agurker er det første laget, etterfulgt av poteter, egg og gulrøtter.
9. Hvert lag behandles med majones.
10. Ovenfra er alt dekorert med ferdigkuttede krabbepinner.

En slik kald rett krever ingen dekorasjoner.

Salat "Lady's Caprice"

Denne deilige salaten er kjent for mange. Han forbereder seg veldig perfekt oppskrift med et bilde for det nye året 2018.

Ingredienser:

• kyllingfilet (kokt) - 300 g;
• løk - 1 stk;
• eple - 1 stk;
• ananas - 350 g;
• ost - 150 g;
• hvitløk - 1 fedd;
• sitronsaft - 2 ss. l.;
• majones - dressing;
• dill - dekorasjon.

Tilberedningsmetode:

1. Ha litt majones i en bolle.
2. Vask eplet grundig, fjern skallet, kutt i mellomstore terninger og legg det første laget på toppen av majonesen. Drypp med sitronsaft for å forhindre at frukten blir brun.
3. Skjær fileten i terninger, legg ut det andre laget, og bearbeid deretter med majones.
4. Finhakk løken og før hvitløksfeddene gjennom en hvitløkspresse. Koble til og sett på toppen.
5. Fordel deretter ananasene jevnt og hell over med majones (ikke la deg rive med).
6. Siste touch er et lag ost revet på et grovt rivjern og en kvist dill.

Deilig, tilfredsstillende, ganske saftig salat alle vil like det, selv små gourmeter.

Salat "White Night"

Perfekt til både vanlige og festlige middager. Det tar veldig kort tid å tilberede denne salaten.

Ingredienser:

• sopp (syltet) - 200 g;
• kjøtt (kokt) - 300 g;
• løk - 2 stk.;
• poteter - 2 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• ost - 250 g;
• majones, rømme - etter skjønn;
• salt, allehånde- smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vask poteter med gulrøtter, kok opp. Ferdige grønnsaker avkjøl, skrell, riv separat fra hverandre.
2. Finhakk kjøtt og sopp.
3. Før osten gjennom et stort rivjern.
4. Skrell løken, kutt i halve ringer, stek med vegetabilsk olje før utdanning gyllen brun. Hell av i et dørslag eller sil og la oljen renne av.
5. Kombiner rømme med majones, tilsett salt og pepper, bland den resulterende sausen.
6. Legg nå ut hvert av produktene i lag og smør med saus.
7. Det første laget er sopp, deretter hver grønnsak, kjøtt og ost.

Om ønskelig kan du dekorere salaten med hakkede urter.

Varm salat med kyllingfilet

Også til nyttår 2018 kan du lage mat og varm salat.

Ingredienser:

• filet - 350 g;
• løk - 1 stk;
• poteter (kokte) - 4 stk.;
• epler (grønne) - 2 stk.;
• hvitløk - 3 fedd;
• yoghurt - 300 g;
• honning - 2 ts;
• salatblader - til retter;
• greener (koriander, dill) - etter skjønn;
• vegetabilsk olje - etter skjønn;
• sitronsaft - 2 ss. l.;
• salt, pepper - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vask fileten, fjern filmene og kutt i strimler. Til dette er det lurt å ta frosset kjøtt, da det beholder formen bedre når det kuttes.
2. Sett en stekepanne over høy varme, tilsett litt olje og varm godt opp. Stek fileten til den er gyldenbrun. Dele på tørkepapirå absorbere overflødig fett. Salt og pepper.
3. Gjør det samme med løken, og legg den så i kjøttet.
4. Vask eplene, fjern skallet, kutt i terninger og hell over sitronsaft for ikke å bli mørkere.
5. Kokte poteter også kuttet i terninger.
6. Kombiner nå alle produktene i en beholder sammen med et hakket fedd hvitløk.

Før servering må massen av kjøtt og grønnsaker varmes opp. Flere legges ut per porsjon. salatblader på toppen av grønnsaker med kjøtt og sendt til bordet.

Salat "Bone"

En vanlig fiskesalat kan serveres ikke helt vanlig - i form av et kjøttbein. Vertinnen for det kommende året vil like det veldig godt.

Ingredienser:

• sardin (hermetisk) - 200 g;
• krabbepinner - 250 g;
• poteter - 2 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• egg - 4 stk;
• majones - 180 g;
• salt - valgfritt.

Tilberedningsmetode:

1. Vask potetene, ikke skrell, dypp i vann, kok opp, salt og kok i 20-25 minutter. Når du er klar, fjern skallet og gni på et rivjern.
2. Gjør det samme med gulrøtter, bare du trenger å koke det i en halv time.
3. Kok egg, skrell, avkjøl og gni også.
4. Skrell løken fra skallet og finhakk.
5. Fra hvert stykke hermetisk sardin fjern det langsgående beinet og elt selve fisken.
6. Rull ut stengene og skjær i langsgående strimler.
7. På en tallerken danner det første lag med fisk i form av et bein, deretter løk, poteter, gulrøtter og egg. Hvert lag er sjenerøst smurt med majones.
8. Dekk det ferdige "Benet" med krabbestrimler og la det trekke i minst 1 time.

En hund er mer et husdyr og krever derfor ikke gourmetmat. Det er viktig at en varm atmosfære hersker i huset på denne magiske ferien. For å servere festbordet kan du bruke keramikk. Den inneholder deilige salater tilberedt etter enkle og rimelige oppskrifter med et bilde, for det nye året 2018, vil se enda mer attraktivt ut.

Vi har lenge vært vant til å forberede oss på det nye året, med henvisning til symbolene til de østlige kalenderne. Det er ikke noe galt. På den ene siden er tradisjonene våre veldig langt fra de østlige, men på den annen side lar et slikt blikk på en fremmed kultur husmødre rette oppmerksomheten mot et stort utvalg av kulinariske oppskrifter for å bevege seg bort fra den banale russiske salat og sild under en pels.
Selv om det ikke er noen tvist om smak. For noen er bare en sild med en passende drink nok for en ferie. I tillegg tillater hundens år, selv om det er gult og jordnært, et lignende nyttårsbord.
Til å begynne med noen få generelle fraser om hva som kan og ikke kan sendes inn. Generelt er ikke hunden en kresen skapning. Selvfølgelig er tilstedeværelsen av kjøttretter ønskelig. Imidlertid bør den elskede kyllingen i vårt land ikke brukes. Vel, på en eller annen måte hadde ikke den gule hunden et forhold til henne. Så det er bedre å ta en annen type kjøtt for både varme og salater. Et godt alternativ til kylling kan for eksempel være en kalkun.
Det finnes også hunder som elsker fisk. Dette betyr at nyttårssymbolet ikke vil bli fornærmet av tilstedeværelsen av en slik hovedrett. Ikke glem at disse dyrene er glade for å spise grønnsaker og frukt. Så uten dem vil det være vanskelig å vinne over en hund. Og selvfølgelig brød. Det må være mye og forskjellige varianter. Hunden vil være veldig fornøyd med dette.
Det du ikke kan gjøre er å dekorere retter i form av et symbol på året. En hund er fortsatt en venn av mennesket, og ikke et ledd i næringskjeden hans. Vel, hvis du vil overraske gjester ikke bare med kulinariske, men også med kunstneriske ferdigheter, er det bedre å legge ut en salat i form av en katt. Kanskje i øst krangler ikke en katt og en hund, men vår Bobby og Tuzik vil definitivt like dette designet.

Salat "Nyttår, en spesiell oppskrift for det nye 2018

De sier at denne typen nyttårssnacks ble oppfunnet spesielt for å feire den gule hundens år. Hvis dette ikke er tilfelle, vil den nye elskerinnen for de neste 365 dagene sikkert like det. Tross alt inkluderer sammensetningen av produktene:
lever (helst biff) - ca 400 g;
egg - 3 stk.;
gulrøtter - 1 stk. middels størrelse (ca. 100 g);
Paprika(rød farge) - 1 stk.;
løk - 1 hode;
hvitløk - 1 fedd;
majones - etter smak til dressing.
Kok lever, egg og gulrøtter i forskjellige gryter og avkjøl. Sett til side ett egg umiddelbart for å dekorere den ferdige snacksen. Gni de resterende to på det største rivjernet. Tørk gulrøttene og leveren på den. Produkter tilberedt på denne måten kan umiddelbart legges i en salatskål uansett, så må du blande dem. Bare hakk løken fint, og knus hvitløken i en spesiell klem eller gni den på et fint rivjern. Etter det blandes alle ingrediensene i en salatskål og kles med majones.
Det viser seg en velsmakende og tilfredsstillende salat. Det gjenstår å dekorere den. Her er det på tide å huske det gjenværende egget og pepperen. Skjær egget i skiver og legg på toppen av den resulterende retten. Skrell paprikaen, skjær i tynne strimler og legg dem pent mellom eggeskivene. Kan serveres ved bordet.
gjør deg klar Nyttårsmat en og en halv time, og energiverdien er omtrent 175 kcal for hver 100 g.

Nyttårssalat 2018 "Laks på pels"

Denne oppskriften vil være et flott alternativ for de som ikke kan forestille seg et nyttårsbord uten en sild under en pels. Han er selvfølgelig litt dyrere enn sin sildekollega. Imidlertid er denne ulempen mer enn kompensert for av dets uvanlige utseende og utmerkede smaksegenskaper. Du må kjøpe nesten de samme produktene som for en vanlig gjest på mange nyttårsbord:
laks - 250 g (ørret kan også brukes, men det er bedre å nekte rosa laks - det er ganske tørt);
egg - 3 stk.;
ost harde varianter- 100 g;
rødbeter - 1 stor rotavling;
gulrøtter - 1 stk. medium størrelse;
løk "nepe" - 1 hode (liten);
majones - til dressing.
Metoden for å tilberede snacks er praktisk talt ikke forskjellig fra å "arbeide" på en sild under en pels. Fjern beinene fra fisken og hakk den fint. Riv egg, rødbeter, gulrøtter og ost på et grovt rivjern (selvfølgelig må disse ingrediensene, bortsett fra ost, først kokes og skrelles). Løk kuttet i små terninger.
Kle en dyp bolle plastfolie og legg ut alle de tilberedte produktene i lag, spre hver av dem med majones. Rekkefølgen på lagene skal være som følger: laks, løk, egg, kokte gulrøtter, ost, kokte rødbeter.
I følge oppskriften er forretten nesten klar. Riktignok må først rettene med salaten settes i kjøleskapet i et par timer for å trekke. Etter denne tiden, fjern bollen, dekk til med en tallerken med flat bunn og snu. Etter at bollen og matfilmen er fjernet, vil salaten som er kjent for alle forbli på tallerkenen, snudd opp ned. Alt, "Laks på pels" kan settes på bordet.
En forrett tilberedes i 3-3,5 timer, men dette tar hensyn til tidspunktet for tilberedning av grønnsaker og oppholdet til forretten i kjøleskapet, og kutting og montering vil neppe ta mer enn 40 minutter. Kaloriinnholdet i salaten vil være ca 180 kcal. Alt avhenger av hva slags fisk som skal kjøpes som hovedingrediens.

Salat "Yolochka", en oppskrift for det nye 2018

Som det allerede har blitt klart, er det ikke verdt å servere retter i form av hunder på bordet på nyttårsaften 2018. Ingen forbyr imidlertid å bruke andre symboler på dette for å dekorere salater. vinterferie. For eksempel, hva er det nye året uten et elegant juletre. En slik oppskrift vil ikke bare mate, men også underholde gjester. Riktignok, for å forberede det, trenger du en viss kunstnerisk ferdighet og en rekke produkter:
bifftunge (kan erstattes med kokt biff) - 150-200 g;
poteter - 3 mellomstore poteter;
syltede agurker - 2-3 stk. liten størrelse;
gulrøtter - 1 moderat stor rotavling;
løk - 1 middels hode;
vegetabilsk olje - for steking;
majones, salt, dill - etter smak.
For registrering:
hermetisk mais - 50-100 g;
cherrytomater - 2-3 stk.;
oliven - 4 stk;
oliven - 2 stk.
Kok grønnsaker (poteter og gulrøtter) "i uniform" og avkjøl. Du kan lage mat både i separate gryter og sammen - dette er ikke viktig i dette tilfellet. Parallelt koker du tungen eller biff.
Skrell grønnsakene og kutt i små biter. kjøttingrediens kuttet i terninger. Hvis tungen skal brukes i retten, må du først fjerne huden fra den. Agurker kuttet i pene staver. Legg all tilberedt mat i en stor bolle.
Skjær løken i halve ringer og stek i en liten mengde vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Når du er klar, overfør til tidligere tilberedte produkter. Bland alle ingrediensene, tilsett ønsket mengde majones.
Selve salaten er klar, etter oppskriften. Det gjenstår å lage et juletre av det. For å gjøre dette, må du overføre ferdig masse på en flat tallerken og form en figur av en nyttårs skjønnhet fra den. For å få juletreet til å se ut som et juletre, dryss den resulterende formen med finhakket dill.
"Yolka" er klar. Riktignok, mens hun fortsatt ikke er elegant. Som du kanskje gjetter, vil "lekene" være skivede oliven med svarte oliven og halvdeler av en tomat. Toppen av et spiselig juletre kan dekoreres med maiskjerner, og legge dem ut, for eksempel i form av en stjerne.
All denne skjønnheten tar vanligvis ikke mer enn 1 time og 15 minutter. Og kalorier i denne retten, et sted rundt 220 kcal per 100 g.

Salat "First Snowball", nyttårsoppskrift 2018

Denne salaten er ekstremt enkel, men veldig smakfull og sunn. Det er verdt å starte med det faktum at det er vitamin. For det andre er den ifølge oppskriften lav i kalorier. Og for det tredje passer det godt med smaken av tradisjonell brus, Nyttårsdrink. Ja, og produktene her trenger en eller to og feilberegnet:
grønt eple - 1 stk. (stor);
hard ost - 100 g;
kyllingegg - 2 stk.;
løk - 1 lite hode;
majones - til dressing.
Løk kuttet i tynne ringer og hell varmt vann i 5 minutter. På dette tidspunktet skrell eplet, skjær i tynne skiver, legg på en tallerken med flat bunn og belegg dette laget med majones. Legg løken på toppen og pensle med sausen også. Følg samme prosedyre med egg: skrell, kutt i tynne sirkler og spre også med majones. Det gjenstår å gni osten og dryss den på toppen av den resulterende retten. Hvis du ikke ser nøye etter, ligner hele strukturen virkelig en ås dekket med snø.
En slik rett tilberedes, i henhold til oppskriften, i relativt lang tid - 40 minutter.Men dette er på grunn av det faktum at alle ingrediensene må kuttes så tynt som mulig. Så det blir bedre. Når det gjelder kalorier, er det 110 kcal. Og dette til tross for tilstedeværelsen av majones. Hvis du blander denne sausen med rømme med lavt fettinnhold i forholdet 1: 1, vil salaten generelt vise seg å være den enkleste, og smaken vil praktisk talt ikke endre seg.

Nyttårssalat med funchose og biff

Denne retten, etter vår forståelse, er ikke for lik en salat. Men alt dette er bare fordi salater med pasta på en eller annen måte ikke slo rot i vårt land. Men i øst tilberedes et bredt utvalg av retter fra funchose. For de som ikke vet, er det verdt å minne om at under et så utsmykket navn ligger risnudler. En gul hund fra øst vil definitivt være fornøyd med en slik salat, siden noen av ingrediensene også er av asiatisk opprinnelse. Så først må du gå til butikken (eller markedet) og kjøpe:
biffkjøtt - 300 g;
funchose (i dette tilfellet trenger du vermicelli) - 300 g;
kinakål - 250 g;
søt paprika- 1 PC.;
fersk agurk- 1 PC. medium størrelse;
gulrøtter - 1 stk. medium størrelse;
vegetabilsk olje (helst oliven) og salt - etter smak.
Først av alt må du koke kjøttet i lettsaltet vann, fjerne det fra buljongen og la det avkjøles litt. Ved beredskap dette produktet du kan ta på deg funchose. Den må brytes i små biter, helles i en suppebolle, helles med varmt vann og dekkes med noe. Vermicelli skal etter oppskriften dampes i ca 8 minutter Etter det skal den vaskes.
Kinakål, agurk og gulrot kuttet i tynne strimler. Paprika kan kuttes i strimler etter å ha fjernet alle frøene fra den. Kjøttet kuttes i små biter.
"Detaljene" til salaten oppnådd på denne måten legges i en bolle med funchose, saltet og krydret med vegetabilsk olje. Retten er klar. Nå kan du flytte den over i en salatskål og bære den til nyttårsbordet.
Maten er virkelig deilig, og viktigst av alt original. Og ja, det tar ikke lang tid å forberede seg. Uten å ta hensyn til matlaging av kjøtt, vil det ta omtrent en halv time å tilberede en salat. Men med energiverdi kan ha problemer". PÅ ferdig rett 220 kcal.

Salatoppskrift "Nyttårsklokke" 2018

Klokka i landet vårt er mer knyttet til julenissen og julen enn med julenissen og det nye året. Men hvorfor ikke dekorere nyttårsbordet ditt med dette symbolet. Spesielt siden den er spiselig. Og ingrediensene i denne salaten kan ikke unngå å glede både ekte kjæledyr og gul hund 2018. Skal forberede seg følgende produkter:
skinke - 150 g;
ris - 150 g;
hard ost - 150 g;
grønne erter, hermetisert - 150 g;
rødløk - 1/2 mellomstore hoder;
majones - ca 50 ml;
rømme - 80 ml;
dill - 1 haug;
svart og rødt malt pepper- henholdsvis 1/2 og 1/4 ts, selv om du også kan smake.
For registrering:
gulrøtter - 1 stk. (medium);
svart kaviar - mengden etter vertinnens skjønn.
Kok opp gulrøtter og egg og avkjøl. Etter det kan du begynne å kutte ingrediensene:
egg, skinke og løk - små terninger;
ost - først kutt i tynne skiver, og deretter hver av dem i små firkanter.
Legg de tilberedte komponentene i en dyp bolle, legg til grønn ert og bland forsiktig. Til dressing, bland inn separate retter majones, rømme og krydder (du kan tilsette litt salt). Hell dressingen over salaten og bland igjen.
Legg den ferdige snacksen på en flat tallerken og gi formen til en bjelle. Legg et lag med kokte gulrøtter, revet på et fint rivjern, på toppen. På toppen av svart kaviar legg ut omrisset av klokken, og om ønskelig et mønster.
Den resulterende forretten i ordets sanneste betydning vil bli en borddekorasjon. I tillegg er det også deilig. Denne salaten "veier" i energiforstand 175 kcal, og det vil ta omtrent 1 time å tilberede den.

Salat "Rosa kveld" oppskrift 2018

Selv om ordet "kveld" er til stede i salatens navn, har det sin plass på bordet på nyttårsaften. Dessuten har symbolet for 2018 ingen uenigheter med sjømat. Og ingrediensene til en slik matbit kan kjøpes i hvilken som helst butikk:
reker (frosset) - 1 kg;
krabbepinner - 200 g;
fersk agurk - 2 stk. middels størrelse eller 1 stor;
cherrytomater - 15 stk.;
bladsalat - 4-6 ark;
dill - 4-6 grener;
rømme, salt og pepper - til dressing.
Det mest tidkrevende i Pink Evening-salaten er å fikle med reker. De må kokes og deretter renses. Resten er enkelt. Hakk alle ingrediensene:
reker - i små biter;
krabbepinner - terninger;
agurker - halvdeler av sirkler;
tomater - i kvartaler;
dill - bare finhakket.
Ha alt dette i en bolle, smak til med rømme, salt, pepper og bland. Legg den ferdige forretten, etter oppskriften, på en tallerken i et lysbilde på toppen av de spredte salatbladene.
Har du erfaring med å rense reker, kan Pink Evening tilberedes på en time. Kaloriinnhold - omtrent 220 kcal.

Salat med røkt pølse, spesialoppskrift for 2018 gul hund

Hvilken hund elsker ikke pølse? Spesielt hvis pølsen er god. Det er lite sannsynlig at den gule hunden av 2018 vil være et unntak. I tillegg, før ferien i hvert kjøleskap det er de riktige ingrediensene:
røkt pølse (du kan også bruke halvrøkt) - 350 g;
tomater - 2 stk. (helst "kjøttaktig");
hard ost - 200 g;
hvitløk - 2-3 fedd.
rømme - for dressing av den ferdige retten.
Skjær tomatene i to og skjær ut delen der frøene er plassert. Du kan selvfølgelig med dem, men da vil salaten vise seg å være vannaktig. Skjær fruktkjøttet som er oppnådd på denne måten i strimler eller tynne skiver. Ost og pølse også skåret i tynne strimler. Knus hvitløken i en knuser. Det gjenstår å blande alle produktene og krydre med rømme. Det er ikke verdt å salte forretten, noen av ingrediensene har allerede en salt smak.
Når det gjelder tiden det tar å lage mat, er det ifølge oppskriften 30-40 minutter. Kaloriinnholdet i retten avhenger av variantene av ost og pølse, men overstiger som regel ikke 190 kcal.

Salat "Cornucopia", en oppskrift på et festlig bord i den gule hundens år

Den gule hunden er slett ikke mot et rikelig bord. Snarere motsatt. Hun elsker å spise og spise mye! Så Horn of Plenty-salaten vil passe veldig godt på nyttårsbordet. Sannhet, klassisk versjon Den er laget med kylling, så i år må jeg strekke meg ekstra og bruke kalkun i stedet. Smaken av dette vil ikke forringes i det hele tatt, men det vil til og med få en viss raffinement. I henhold til oppskriften trenger du følgende ingredienser:
kalkunkjøtt - 200 g (hvilken som helst del av denne fuglen vil gjøre);
poteter - 3 mellomstore knoller;
egg - 3 stk.;
eple (grønt) - 1 stk.;
gulrøtter på koreansk - 100 g;
hard ost - 200-250 g;
løk - 1 hode;
eddik og sukker - til marinaden;
vegetabilsk olje - for steking;
majones - til dressing;
salt - etter smak.
Egg og poteter (i uniform) kokes og avkjøles. Varm oljen i en stekepanne, legg kjøttet skåret i biter og stek til det er gjennomstekt.
Skjær løken i halve ringer og hell over marinaden. For å forberede det, må du fortynne 2 ss eddik (9%) i et halvt glass vann, tilsett en teskje sukker og litt salt. Løken vil marinere i ca 30-40 minutter. Så alle disse operasjonene kan gjøres mens en del av ingrediensene er tilberedt og den andre er stekt.
Skrell de kokte eggene og gni på et fint rivjern. Gjør det samme med ost, eple og kokte poteter. Alle revne produkter må legges i separate boller, og du kan samle de tilberedte ingrediensene i en ferdig salat.
Legg det stekte kjøttet i form av et overflødighetshorn på en flat tallerken. Smør laget med majones. Det neste laget vil bestå av en løk (den må først fjernes fra marinaden og presses ut) og et eple. Den må også smøres med saus. Hell egg på toppen og majones igjen. Det er på tide med et nytt lag med to komponenter. Ha først koreanske gulrøtter, deretter potetmos og smør med dressing. av de fleste øverste lag dryss over revet ost. Nå trenger du ikke smøre den med noe, for forretten er klar.

Nyttår er en magisk høytid som samler alle slektninger og venner rundt festbordet. Hver vertinne, for det nye året, ønsker å glede gjestene sine og lage mat gourmetrett, som vil bli verdsatt av alle gjester på nyttårsbordet. Så spesialitet festbordet kan være enkle salater for det nye året 2018, oppskrifter med bilder som vil forbløffe alle med sin smak og originalitet. Din oppmerksomhet er et utvalg oppskrifter som vil bidra til å dekorere festbordet, gjøre kvelden unik og magisk.

Varm salat med kylling og appelsin

Varme salater er veldig velsmakende, bare hvis de er tilberedt riktig. Kyllingbryst er vurdert kostholdsprodukt og frukt og grønnsaker tilsatt den gir den en helt uvanlig smak.

Forbereder en varm salat, så vi trenger:

Ett stort eller to små kyllingbryst

1 stor appelsin

1 fersk agurk

Løk (rød) 1

Grønn salat 50 gram

Sitron- og appelsinjuice 1 ss hver

Olivenolje til dressing

1 teskje sukker

Krydder hva som helst

Salt i denne salaten er ikke nødvendig, du kan bare tilsette litt salt til kyllingen.

Kyllingbryst skal marineres i olje og eventuelt krydder. Du må marinere i 15 minutter.

Fjern skallet fra en skrelt appelsin. Ved bearbeiding av en appelsin må saften samles i en tallerken. Legg det marinerte brystet på en varm panne med olje og stek raskt på den ene siden, snu deretter og stek på lav varme med lukket lokk 5 minutter til. Steketiden på brystet avhenger oftest av hvor tykke bitene er. Jo tynnere stykket er, jo mindre tid trengs.

Mens du steker kyllingen, må du fjerne skinnet fra eplet og kutte ut frøene, vaske løken og agurken. Agurken kuttes tynt, eplet i skiver og løken i fjær. Grønn salat lagt ut på en tallerken helt nederst, og kun på den kan du legge ut skiver av agurk og eple. Legg deretter ut de skrellede appelsinskivene og løkene. Ikke bli overrasket over dette mangfoldet. Alle disse ingrediensene "gifter seg" perfekt med hverandre og skaper helt fortryllende smaksopplevelser.

Kyllingbrystet skal tas ut av pannen og kuttes i "one bite"-biter. Ordne skivene på den tilberedte salaten og hell over fyllet som er forberedt på forhånd. Fyllet er nok til to porsjoner. Server umiddelbart slik at kyllingbrystet ikke rekker å avkjøles.

Å tilberede fyllet er enkelt, du trenger bare å blande sitron og appelsinjuice og tilsett sukker. Noen tilsetter også salt, men dette er en smakssak. Bland alt godt med en visp eller gaffel. Hell dressingen over salaten og server. Det viser seg to store porsjoner, og de kan tjene ikke bare som en matbit, men som et komplett måltid. For de som elsker lett velsmakende og uvanlige retter dette er en veldig god oppskrift. Nyt måltidet!

Salat "Festlig"

Denne festlige retten er ikke bare veldig rask, men veldig enkel å tilberede. Vanlige ingredienser, som brukes til salatforberedelse, er godt kombinert med hverandre og gir retten en unik smak og et originalt lyst utseende.
For matlaging, ta ½ kg kyllingfilet, 2 pakker vanlig smelteost, 3 mellomstore gulrøtter, 5 kyllingegg, 200 gr ost, majones og grønt.
Kyllingfilet må kokes, avkjøles og kuttes i like porsjonsterninger. Kok egg, avkjøl kaldt vann, fjern skallet og finhakk. Du kan rive eggene. Ta en dyp bolle og hell i den, tidligere revet, smeltet ost og gulrøtter.
Tilsett hakkede egg i en bolle og smak til med majones. Ta en salatskål og legg ut det første laget - kyllingfilet. Dekk laget med den tilberedte blandingen av ost, egg og gulrøtter. Fordel i jevne lag. Dryss den ferdige salaten med ost og pynt med friske urter. La salaten trekke i flere timer før servering.

Rødbetesalat med kylling

Rødbeter og kylling, en veldig enkel og deilig kombinasjon. Dette er veldig uvanlig og lys salat, som serveres til slektninger og venner i en porsjonert salatskål.
Du trenger 400 gram rødbeter og kyllingfilet, ½ kopp valnøtter, grønt, majones til dressing, salt og pepper. Det første trinnet er å koke rødbeter og kyllingbryst. Mens disse ingrediensene koker kan du ta en stekepanne, varme den på vinduet og steke valnøttene i noen minutter. Fordel de ristede nøttene på skjærefjøl, avkjøl og hakk med en kniv.
Skjær de kokte rødbetene og brystet i like små terninger. Hell alle tilberedte ingredienser i en salatskål, smak til med majones og bland godt. Krydre salaten etter smak. En kledd salat kan legges ut i porsjonerte tallerkener, pyntes med urter og presenteres for gjestene.

Salat "Boyarsky"

Det er veldig tilfredsstillende og gourmetsalat, som kan kalles kongelig. For matlaging trenger du: kokt svinekjøtt, hermetiske erter, fersk tomat, kyllingegg, hvitløk, ost, pepper, salt og majones. Det første trinnet er å forberede alle ingrediensene.
Å tilberede en salat er veldig enkelt, siden alle produktene er lagt ut i lag. Du må ta en salatskål der du vil servere salat på festbordet. Skjær det kokte svinekjøttet i terninger og legg et jevnt lag på bunnen av salatbollen. Dryss erter på toppen. Skjær tomaten i terninger og legg på ertene. Dryss de hakkede eggene over tomatene. Tilsett litt finhakket hvitløk. Salt og smak til. Toppet med majones etter smak.

Salat "Yummy"

Har du ennå ikke bestemt deg for hvilke deilige salater for det nye året 2018 med et bilde du vil lage på festbordet? Legg deretter merke til salaten "Vkusnyatina". Denne salaten er til ekte gourmeter som vil sette pris på det raffinert smak.
Til salat, tilbered 200 gr. champignon, 80 gr. Koreanske gulrøtter og svisker, 150 gr. røkt kyllingkjøtt, urter, majones, salt og pepper. Etter at alle ingrediensene er tilberedt, kan du begynne å tilberede salaten.
Et særtrekk ved denne salaten er at den tilberedes i en form. Ikke bekymre deg hvis ikke spesiell form, kan du enkelt lage den selv, fra blikkboks ved å kutte ut sylinderen.
Ta en flat tallerken der du planlegger å servere salaten i porsjoner, legg en forhåndsoljet form på den. Det er nødvendig å smøre med vegetabilsk olje slik at formen på slutten lett kan fjernes og ikke skade salatens utseende.
Kutt sopp og stek. Skjær kjøttet og legg ut det første laget. Smør litt med majones. Legg deretter ut et lag med ferdigkuttede svisker og smør med majones. Så kommer laget med sopp. Agurker kan kuttes i terninger og legges på sopp. Siste lag - Koreansk gulrot. Etter at det siste laget er lagt ut, må du forsiktig fjerne formen og sette salaten i kjøleskapet i et par timer.

Salat "Royal"

Blekksprut er et herlig sjømatprodukt som gir salaten en deilig smak. Å tilberede en salat er ikke bare veldig enkelt, men også raskt.
Til matlaging trenger du 6 kyllingegg, 4 poteter, 150 g ost, 1 boks blekksprut og rød kaviar, majones til salatdressing.
Kok først potetene og hakk dem på et rivjern. Kok eggene, fjern plommene, hakk hvitene. Riv osten. Ta en tallerken og legg ut de tilberedte ingrediensene i lag. Det første laget vil være av blekksprut, som legges i bunnen av fatet. Et lag med proteiner og poteter legges på toppen. Dryss alt med ost. Legg ut rød kaviar og gjenta utleggingen i flere lag til produktene går tom. For å unngå at salaten blir tørr kan du smøre med majones mellom lagene.

Salat "Chunga-Changa"

Før det nye året ser mange husmødre på hvilke salater for det nye året 2018 med et bilde som kan tilberedes for gjester. Din oppmerksomhet er den originale Chunga-Changa-salaten, som inkluderer en banan, som passer perfekt til agurk, lever og pepper.
For salat, tilbered 800 g kyllinglever, ett hode kinakål, 2 bananer, 3 agurker, ½ sitron, olivenolje, majones og en blanding av paprika.
Ta en stekepanne, tilsett en liten mengde vegetabilsk olje og stek kyllinglever med en blanding av paprika. Mens leveren er stekt, er det nødvendig å skrelle bananene og kutte i sirkler. Finhakk kålen, legg i en dyp bolle og tilsett bananer. Smak til og press inn sitronsaften.
Få den stekte leveren, kutt små biter og legg på en tallerken. Hell resten av saften fra steking av leveren i en bolle med kål og bananer, smak til med olivenolje. Skjær agurker i tynne strimler. Ta en festlig salatskål og samle salaten i neste bestilling. Legg kål og bananer på bunnen, dekk til med lever, dryss agurker på toppen.

Salat "stearinlys"

Nyttårssalatoppskrifter ved første øyekast kan virke veldig komplekse og tidkrevende, men hvis du studerer dem, vil alt vise seg å være like enkelt som å avskalle pærer. Salat "Candles" på den ene siden er enkel, men på den annen side er det så uvanlig. Denne lagdelte salaten er perfekt for høytiden. nyttårsmeny. original design salat vil skape en atmosfære av varme og komfort ved festbordet. Gjestene vil elske denne salaten for dens ømhet og uovertruffen smak.

For å tilberede salaten trenger du:
Kylling kokt filet- 300 gram,
Ferske champignoner - 200 gram,
Egg - 4 stk.,
Løk - 1 stk.,
Ferske agurker - 2-3 stk.,
Hard ost (nederlandsk) - 250 gram,
Majones.

Salat "Candles" ikke bare har behagelig smak men på toppen av det er den veldig enkel å tilberede. Å forberede denne salaten til det nye året er en fornøyelse.
Fersk sopp skal vaskes grundig, kuttes og stekes i en panne med en liten mengde vegetabilsk olje. Beredskapen til sopp kan bestemmes av farge, når de er litt brune, kan de anses som klare, men det er bedre å holde dem litt lenger. Etter at soppen er rød, må du legge til finhakket løk i pannen og la den stå på lav varme til løken er klar.
Den stekte soppen og løken bør legges i et dørslag for å la overflødig olje renne av. Mens soppen tørker litt, kan du tilberede en dyp salatrett.
Sopp legges ut i bunnen av fatet i det første laget, som må smøres med en liten mengde majones. Over vil være et lag med kyllingfilet, som best kuttes i små terninger. Husk å huske at hvert lag må være gjennomvåt med majones.
Et snev av friskhet vil legge til det neste laget av ferske agurker, kuttet i strimler. Agurker anses som veldig saftig grønnsak, som ikke trenger å være impregnert med majones. Kokt revet egg legges ut på agurker. Og det siste laget er lagt ut revet ost, som vil ligne snødekte tomme drifter.
For at salaten skal glitre med flammen av lys på bordet, må den pyntes. Til dekorasjon er grønt, paprika, gulrøtter og granateplefrø egnet. Det grønne er lagt ut i form av en halvmåne og det vil tjene som en festlig krans for stearinlys. Deretter kuttes to jevne strimler ut av pepper - de vil være lysene våre. Flammen vil erstatte gulrøttene, og granateplefrøene vil dekorere kransen.

salat med tungen

Granateplefrø med tunge og ananas er harmonisk kombinert i denne vakre festlig salat til det nye året. For matlaging trenger du følgende produkter:

en grisetunge

hard ost - 150 gram,

hermetisk ananas - 3 ringer (hvis ananasen allerede er hakket - 3 ss),

søt pepper - 1 stk (rød eller grønn),

hvitløk - 1 fedd,

granateplefrø - 4 ss. skjeer,

naturlig yoghurt eller rømme - 3 ss. skjeer,

salt og pepper etter smak

Kokt tunge, samt hard ost, kuttet i terninger. Pepper og ananas - i terninger. Bland alt, tilsett: granateplefrø, salt, pepper og smak til med yoghurt eller rømme. Nyttårssalat med tunge er klar!

Deilig salat med krutonger og skinke

Salat ingredienser:
Skinke - gram 200-250
Mais - 1 boks (250 gram)
Tomat - fra 2 til 5 stk. (avhengig av størrelse)
Rømme eller majones etter ønske - 200 gram
Et kvart brød eller en pakke ferdige kjeks
Salt, litt urter og hvitløk etter smak
La oss begynne å lage mat:
Skjær brødet i små terninger, tørk i ovnen og la det avkjøles (jeg minner om at du kan kjøpe ferdige kjeks i butikken). Finhakk alle de tilberedte salatingrediensene, riv hvitløken eller passer gjennom hvitløken, bland. Hell majones eller rømme i salaten. Tilsett krutonger rett før servering til gjestene, ellers blir de sure og mister knasene.

Salat med tunfisk og poteter

Salat ingredienser:
Hermetisk tunfisk - 1 boks
Tomat - 400 gram
Ketchup - skjeer 2
Olivenolje - 4 ss
Svart pepper, salt
Peppermynte - kvister 2-3
Poteter - 6 stk.
haug med spinat
La oss begynne å lage mat:
I en forberedt salatbolle kuttes tomater i store skiver og kokte poteter. Vaskete og tørkede spinatblader kuttes i store biter (hvis du river grønt, beholder det alle vitaminene), blader rives av myntekvistene og sendes også til salatskålen. Salt og pepper tilsettes etter smak og blandes grundig, fisk legges ut i små biter på toppen. Salaten er nesten klar, det eneste som gjenstår er å helle den med saus laget av oliven olje og ketchup.

Uvanlig Olivier

Olivier-salat har for lengst slått rot hos oss, og du kan møte den på absolutt hvert nyttårsbord. Vi tilbyr deg en litt modifisert versjon denne salaten. Oliven uten å legge til poteter smaker enda bedre enn den vanlige retten for alle. For å tilberede denne versjonen av salaten trenger du gulrøtter, løk, erter, egg og pølse. Det tar omtrent 30 minutter å tilberede Olivier uten poteter. Det er enkelt å tilberede, men god smak trenger kvalitetsprodukter. Vi kutter pølsen og eggene i små terninger. Kok gulrøttene og skjær også i terninger. Løken kuttes så liten som mulig, og ertene frigjøres fra vann.

Deretter må du blande alle ingrediensene og krydre med krydder etter smak, samt smak til med majones. Deretter lar du salaten trekke i et par timer, og du kan sette den på bordet. Så vår Olivier-rett uten poteter er klar, du kan dekorere den med urter og servere den til gjestene. Du finner enda flere deilige oppskrifter under overskriften "Salater for det nye året 2018 oppskrifter med bilder" (enkelt, smakfullt, vakkert) på nettsiden vår.

Salat med pannekaker og ost

Trinn-for-trinn-bilder av tilberedning av denne vakre salaten finner du på nettsiden vår i delen "Beste salater".
Salat ingredienser:
Pannekaker mel tynt ca i mengden av 4 stykker
fetaost
champignoner
kokte gulrøtter 1 stk
4 jakkepoteter
kyllingbryst eventuelt kokt eller stekt i røre
2 skjeer rømme
haug med grønt
løk, majones, purre, matfilm.
La oss begynne å lage mat:
La oss begynne å lage mat med pannekakeruller. Riv osten på et rivjern og tilsett rømme og urter, bland. Fordel den resulterende fyllingen på den avkjølte pannekaken. Legg en stripe kokte gulrøtter på kanten av pannekaken og rull den til et rør. De resulterende rørene kuttes i ruller. Etter at rullene er tilberedt, tar vi matfilmen og legger den på bunnen og veggene i en stor dyp tallerken. Legg ut rundstykkene. Finhakk det avkjølte brystet, legg det i et andre lag og hell over med majones. Dryss over litt finhakket purre. Stek soppen med løk, og etter at den er avkjølt, legg den i fatet med neste lag. Deretter sendes revne poteter, litt majones og grønne blader om ønskelig. Sett den tilberedte salaten i kjøleskapet i 40 minutter, men lenger. Før servering, dekk salatfatet med en stor tallerken (som et lokk) og snu den raskt. Du kan dekorere den resulterende salatpaien med kiwisirkler, legge dem ut langs kanten av tallerkenen eller slå på fantasien.

Salat "Bukett med roser"

Salater for det nye året 2017 oppskrifter skal ikke bare være velsmakende, men også originale og vakre. En ekte dekorasjon av nyttårsbordet vil være en vakker og appetittvekkende salat kalt "Rose Bouquet". Denne retten vil hjelpe hver husmor til å overraske gjestene sine og glede dem med deilig eleganse. For å tilberede denne salaten trenger du ingredienser som røkt kjøtt, i prinsippet vil alle gjøre: svinekjøtt, gardin eller biff. Du trenger også sopp overkokt med løk, gulrøtter i koreansk stil, hard ost, valnøtt og rødbeter. I tillegg trenger du egg, majones, hvitløk og ferdige usyrede pannekaker for å danne roser. Selv om salatens utseende gir inntrykk av at den er vanskelig å tilberede, er den ikke det.

Først må du finhakke kjøttet og legge det på en tallerken. Du må også kutte soppen i like biter. Løken skrelles og finhakkes. Stek den deretter sammen med sopp i vegetabilsk olje og avkjøl. kokte egg det er nødvendig å kutte i små biter, og også rive osten. Nøtter skal knuses, du kan bruke et rivjern eller en kniv. Koreanske gulrøtter legges til kjøttet. Alle komponentene er godt blandet og krydret med majones. Deretter bør du overføre retten til en salatskål. Deretter fortsetter vi til utformingen av selve salaten med pannekaker.

Tre kokte rødbeter på et rivjern og bland med hvitløk. Tilsett majones. Ha rødbetmasse på pannekaker og rull til en rull. Etter det, forsiktig, med en skarp kniv, må du kutte pannekakene i stykker, hvorfra roser dannes ytterligere.

Deretter må du legge ut pannekakestykkene riktig. Vi stabler dem slik at roemassen er synlig over platen. Vi dekorerer utseendet til salaten med greener, setter den mellom roser. Det er faktisk her tilberedningen av salaten slutter. Skjønnheten vår er klar, du kan umiddelbart servere salaten på bordet.

Det håper vi i dette stilig utvalg: "Salater for det nye året 2018: oppskrifter med bilder er enkle og deilige" du fant en oppskrift til din smak. Godt nytt år!

Mange kokker er allerede interessert i hvilke salater som kan lages til nyttår 2018 for å få støtte fra en firbent venn.

I motsetning til hanen er hunden derfor ikke kresen i det hele tatt festlige retter kan inneholde hvilke som helst ingredienser, men hovedvekten er selvfølgelig på kjøtt.

Handleliste:

• langkornet ris - 1 kopp;
• 3 blekksprut;
• sjøcocktail (krabbekjøtt eller pinner, blåskjell, reker, blekkspruttentakler) - 250 gram hver;
• 1 boks rød kaviar (200 g);
• majones;
• krydder etter din smak;

Trinn-for-steg instruksjon:

1. Kok forvasket ris. En rund vil også fungere, men en langkornet vil se spektakulær ut.
2. Kok de rensede blekksprutskrottene. Koketid - ikke mer enn tre minutter, hvis du øker den, vil skrottene vise seg å være tøffe, "gummi" i smak. Skjær i tynne ringer.
3. Kok blåskjell, tentakler, reker (slik at de ikke blir seige, kok i ikke mer enn 2-3 minutter), hakk. Blåskjell kan ikke bare kokes, men også stekes. Så det blir enda mer smakfullt, selv om det tar mer tid.
4. Kutt krabbekjøtt.
5. Bland alle hakkede produkter med majones. Bruk eventuelt salt og pepper.
6. Anrett i porsjonerte salatboller (i henhold til antall gjester)
7. Toppen av salaten er dekorert med rød kaviar, som vil gi nyttårsbordet dedikert til møtet i 2018 et vakkert estetisk utseende.

Produkter:

• 3 mellomstore poteter;
• gulrøtter - 1 liten;
• biff tunge - et halvt kilo;
• hermetisert mais, granateplefrø - til dekorasjon;
• 1 løk;
• syltede agurker - 2 stykker;
• solsikkeolje, majones, salt - etter smak;
• dill (for å dekorere retten).

Tilberedningsmetode:

1. Kok tungen. Siden denne prosedyren er lang, er det bedre å gjøre det enten kvelden før eller tidlig om morgenen. Den må rengjøres umiddelbart, før den er avkjølt, ellers vil det være problematisk å fjerne årer og filmer fra det kalde produktet.
2. Skjær kokte grønnsaker i terninger, agurker i tynne strimler.
3. Stek halvringer av løk i vegetabilsk olje til de er gjennomsiktige.
4. Bland alt, tilsett majones, gjerne hjemmelaget.
5. Legg massen på et stort fat, lag en juletrefigur av den.
6. Topp juletreet med hakket dill og persille.
7. Dekorer nyttårs skjønnhet med "leker" - granateplefrø og mais. Og ikke glem å ta et bilde med denne spektakulære nyttårssalaten i det kommende 2018.

Salat "Santa Claus"

Du vil trenge:

• 3 egg;
• hard ost - 200 gram;
• gulrøtter - 1 stk;
• krabbepinner - 1 pakke;
• lang kokt ris - et halvt glass;
• søt bulgarsk pepper (rød) - 2 stykker;
• salt, rød og svart pepper, pepperkorn - etter smak;
• dill, persille;
• majones.

Tilberedningsmetode:

1. Egg, kok gulrøtter, skrell.
2. Riv gulrøtter på et fint rivjern, egg og ost på et grovt rivjern. La ett protein stå til pynt i salaten.
3. Forbered krabbepinner. Skjær av de røde kantene, skjær den hvite delen i små terninger.
4. Vask greener, kutt.
5. Bland alle ingrediensene, tilsett salt, pepper, krydder etter smak, smak til med majones.
6. Anrett salaten på en stor tallerken. Skulpter en figur av julenissen ut av den.
7. Lag en "pelsfrakk" av krabbepinner (de røde delene som du klipper av).
8. Dryss skjegget, kantene på "pelsfrakken" med revet protein, kokt ris.
9. Pepper kuttet i små biter, lag med dem røde kinn og nese til Frost.
10. Pepperkorn vil være nødvendig for å lage øyne.

Denne nyttårssalaten vil dekorere festbordet den første dagen i 2018.

Salat "hane"

Ingredienser:

• røkt kjøtt (svinekjøtt) - 400 gram;
• Bulgarsk pepper (ulike farger - til dekorasjon) - 3 stykker;
• 1 liten løk;
• ost - 200 gram;
• oliven (uthulet) - 1 boks;
• egg (plomme) - til dekorasjon;
• salt, pepper, majones.

Hvordan lage mat:

1. Kjøtt, løk og pepper (en del) kuttet i mellomstore terninger, oliven - i tynne strimler.
2. Osteriv på et grovt rivjern.
3. Skjær den andre delen av paprikaen i ringer og sett til side - de er nødvendige for å dekorere fjærdrakten.
4. Bland ingrediensene (kjøtt, ost, løk, pepper), smak til med majones.
5. Tegn figuren av en hane. Alt avhenger av fantasien din, du kan se en video der de tydelig viser hvordan du gjør det.
6. Dekorer halen, skjegget, kamskjell av fuglen med pepper, revet eggeplomme. Øyne og nebb - oliven. Fantastisk nyttårssalat "Rooster" for møtet i 2018 er klar!

Salat "Snødrift"

Ingredienser:

• kokte poteter - 2-3 stykker;
• gulrøtter - 2 stykker;
• røkt pølse (kan erstattes med kokt) - 300 gram;
• 3 egg;
• ost (hvis mulig hvit) - 150 gram;
• salt, pepper, krydder etter smak;
• majones;
• hvitløk - 2 tenner;
• sennep - 1,5 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Kok poteter, gulrøtter, egg, skrell.
2. Skjær eggene i to, fjern forsiktig eggeplommene.
3. Skjær potetene i tallerkener, legg dem i en sirkel på en tallerken. Litt salt, pepper.
4. Pølse (skinke) skåret i skiver, legg på toppen av potetlaget.
5. Riv gulrøtter på et grovt rivjern. Dette blir det tredje laget av salaten.
6. Hvert lag er smurt med majones.
7. Mos eggeplommene med en gaffel, bland med sennep, majones og hvitløk gjennom en presse, elt.
8. Fyll eggene med en blanding av eggeplommer, legg på en salat med et protein opp, hell majones. Dette er nødvendig for å beholde osten.
9. Osteriv på et fint rivjern. Dryss over toppen av salaten. Visuelt vil retten se ut som snøfonner, hvit ost gir dem en likhet med dem.

Salat for det nye året 2018 "Laks på en pels"

Produkter:

• lett saltet laks (ørret, rosa laks, laks) - 250 gram;
• rødbeter, gulrøtter - 1 vits hver;
• løk - 1 lite hode;
• egg - 2-3 stykker;
• hard ost - 100 gram;
• salt, majones.

Hvordan lage mat:

1. Riv ost, egg på et grovt rivjern.
2. Rens fisken fra bein, kutt i små biter.
3. Løk kuttet i små terninger.
4. Ta en dyp bolle, kle bunnen med matfilm.
5. Salat er lagt ut i lag: fisk, løk, egg, gulrøtter, ost, rødbeter. Smør hvert lag med majones.
6. Retten bør trekkes i kjøleskapet i minst to timer.
7. Etter den innstilte tiden er gått, ta salaten ut av kjøleskapet, vend den over på en stor flat tallerken slik at rødbetlaget er bunnen. Dermed vil en interessant variant av den elskede silden under en pels vise seg, akkurat det motsatte, og i stedet for en sild, vil en deilig delikatessefisk bli brukt.

Salat "Original" med bønner og pannekaker

Ingredienser:

• hermetiske røde bønner - 1 boks;
• kokt biffkjøtt - 300 gram;
• 1 kyllingegg;
• potetstivelse - 1 spiseskje;
• hvitløk - 2 fedd;
• løk - 1 stk;
• majones;
• salt pepper;
• vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode:

1. Bland egget og stivelsen, salt blandingen.
2. Legg pannekaken på en forvarmet panne, smurt med olje, stek på begge sider.
3. Skjær det kokte biffen i strimler, løken i halve ringer. Stek ingrediensene i vegetabilsk olje.
4. Rull pannekaken til et rør, kuttet som nudler.
5. Tøm væske fra bønner.
6. Bland alle ingrediensene. Hell majones blandet med hvitløk.

Gresk salat"

Produkter:

• løk - et halvt hode;
• tomater - 2 stykker;
• friske agurker - 2 stykker;
• oliven (uthulet) - 2 ss;
• ost - 150 gram;
• saft av en sitron;
• olivenolje - 5-6 ss;
• Bulgarsk pepper av hvilken som helst farge - 1 stk;
• salt, svart pepper;
• hvitløk - 2 fedd;

Matlaging:

1. Bland olivenolje med sitronsaft. Salt og pepre blandingen, du kan bruke duftende franske urter for smak.
2. Skyv hvitløken gjennom en presse, tilsett olivenoljen.
3. Skjær rene vaskede grønnsaker (agurker, tomater) i store biter, pepper i tynne strimler, løk i halve ringer.
4. Skjær osten i pene jevne biter.
5. Hell alle ingrediensene oljefylling, bland. Salaten kles rett før servering.

Hva vil kreves:

• ost "russisk" - 200 gram;
• søte grønne frøfrie druer - 150 gram;
• vaktelegg - 3 stykker;
• røkt pølse eller balyk - 100 gram;
• majones til dressing.

Matlaging:

1. Skjær ost og pølse i terninger.
2. Hvis druene er store, kan de kuttes i to eller i 4 deler, hvis små, for eksempel sultanas, er dette ikke nødvendig. De vil sprekke i munnen, behagelig forfriskende og gi salaten en krydret smak. delikat smak. Salaten vil se festlig og elegant ut hvis du bruker både grønne og blå druer.
3. Kok egg, skrell, finhakk.
4. Bland ingrediensene med majones. Majones kan erstattes med usøtet klassisk yoghurt.

Nyttårssalat for 2018 "Cornucopia"

Ingredienser:

• 300 gram kyllingkjøtt;
• 1 søtt og surt eple;
• kokte poteter - 3 stykker;
• 2 små løk;
• egg - 3 stykker;
• salat "Gulrot på koreansk" - 200 gram;
• ost - 150 gram;
• vegetabilsk olje, majones;
• eplecidereddik - 1 teskje;
• sukker - en halv teskje;
• salt, krydder;
• valnøtter.

Hvordan lage mat:

1. Kok kjøttet, kuttet i små biter. Overfør til pannen sammen med hakket løk (1 løk), stek. Etter steking, sett til side og avkjøl.
2. Kok poteter og egg, skrell.
3. Skrell eplet og hakk det fint.
4. Gjør det samme med ost.
5. Mariner den andre løken i eddik, tilsett sukker.
6. På en stor flat tallerken begynner du å forme salaten, legg den ut i lag. Fordel salatblandingen i form av et horn.
7. Lag: stekt kjøtt med løk, syltet løk blandet med eple, revet egg, koreanske gulrøtter, finhakkede poteter, ost.
8. Smør alle lagene unntatt det siste med majones.
9. Pynt toppen av salaten med knuste valnøtter.

Gelésalat "Nezhenka" med reker og avokado

Produkter:

• frosne reker - 500 gram;
• avokado - en halv frukt;
• poteter, gulrøtter - 1 hver;
• majones;
• egg - 2 stykker;
• vann - 100 gram;
• 2 ts gelatin;
• laurbærblad, pepperkorn (for smak);
• salt etter smak.

Hvordan lage mat:

1. Kok tinte og vaskede reker. Hvis du bruker skrellede reker, vil du gjøre oppgaven mye lettere. Salt vannet lett, tilsett lavrushka og pepper. Avkjølt sjømat ren og kuttet.
2. Hell gelatin kaldt vann, la stå og svelle. Varm opp i vannbad. Rør grundig under prosessen, ellers vil det dukke opp klumper.
3. Bland den avkjølte gelatinen med majones (du kan tilsette litt rømme).
4. Eksotisk frukt avokado kuttet i terninger.
5. Kok egg og grønnsaker, skrell, riv (stort).
6. Legg lagene i en dyp bolle, tidligere dekket med plastfolie: reker, egg, avokado, gulrøtter, poteter.
7. Alle lag må saltes litt og smøres med gelatinsaus.
8. Sett fatet i kjøleskapet, etter å ha dekket det så tett som mulig på toppen med matfilm. Lag skal være skikkelig mettet.
9. Ta av fatet, fjern forsiktig filmen, vipp den raskt over på en tallerken slik at rekene kommer på toppen. Pynt med persille og sitronskiver.

En hund er et husdyr, den trenger ikke alle slags gleder og sjokkerende. Det viktigste er at på nyttårsaften hersker en koselig og varm atmosfære i huset ditt. De foretrukne fargene er så nær naturlige som mulig: gul, beige, grønn, brun, oransje, sand, gylne nyanser.

I dag er trenden den såkalte øko-stilen, som 31. desember vil være mer enn aktuell. Bruk duker og servietter fra naturlige materialer- bomull, lin, lag komposisjoner fra tørre blader, fyll gjennomsiktige vaser med mose, halm, dekorative steiner. Dekk bordet med keramikk. I dem vil nyttårssalater tilberedt for møtet i 2018 se veldig appetittvekkende ut, og Yellow Earth Dog vil bli din hengivne venn.