Oppskrift: Nyttårs forrett "Snømenn" - Med krabbepinner. Nyttårsmatbit "Snømann
salat" Snødronningen"forberedt med krabbepinner, - svært velsmakende puff salat ik, som vil passe spesielt godt på nyttårs- og julebordet. Du kan servere den i en stor salatskål eller i porsjoner, bruk til matlaging kulinarisk ring. I stedet for pølse kan du bruke kokt kjøtt eller kylling. Prøv det, denne salaten er fantastisk!
Ingredienser
For å tilberede salaten "Snow Queen" med krabbepinner trenger du:
1 løk;
3 kokte egg;
100 g kokt el røkt pølse(kan erstattes med kokt kylling eller kjøtt)
40 g myk eller halvhard ost;
1 søtt og surt eple;
100 g krabbepinner;
3 art. l. hakkede valnøtter;
salt - etter smak;
majones - etter smak.
For sylting av løk:
1 st. l. vann;
1 st. l. eddik 9%;
1/4 ts salt;
0,5 ts Sahara.
Matlagingstrinn
Skrell og finhakk løken. Legg løken i en blanding av vann, salt, sukker og eddik, la marinere i 20 minutter.
Klem løken fra marinaden og legg den på eggeplommene, smør med majones.
Neste lag er finhakkede krabbepinner + litt majones. 
Legg et lag med pølse kuttet i små terninger + majones på eplene.
Legg det revne på det siste laget grovt rivjern og litt saltede proteiner blandet med majones (legg igjen litt proteinmasse til pynt).
Hvis du tilbereder salaten i partier, fjern forsiktig den kulinariske ringen. Dekorere deilig salat"Snow Queen", tilberedt med krabbepinner, kuler rullet fra proteinmasse (slike baller vil imitere snøklumper) og en persillekvist. Server til bordet.
Utrolig deilig festlig puff salat "Snømannen" med krabbepinner - perfekt alternativ til nyttårsbordet. Og hvorfor? Ja, fordi det er enkelt å lage mat, det er elegant og vakkert, og virkelig veldig smakfullt takket være uvanlig kombinasjon ingredienser. Til Snømannssalaten med krabbepinner trenger vi en stor flat tallerken. Salat "Snømann" kan lages i form av en snømann eller til og med julenissen, eller du kan bare lage lagkake, toppen som dekorerer etter din smak. Min "Snømann" i år ble pyntet med et dilljuletre og påskriften "2018", som du kan se på bildet.
Liste over ingredienser til salaten "Snømannen" med krabbepinner:
Før du fortsetter direkte til tilberedningen av salaten, er det nødvendig å koke eggene, og også legge sopp, agurker og gulrøtter separat i retter foret med rent tørkepapir. Dette er nødvendig for at de syltede soppene og grønnsakene skal bli kvitt overflødig fuktighet, ellers vil salaten ikke holde formen, men bli uskarp.
Og nå - oppskriften på å lage Snowman-salaten trinn for trinn og med et bilde.
- Dekk rikelig en bred flat tallerken med majones. For denne salaten trenger du ikke spare majones i det hele tatt:
- Det første laget vil være krabbe. Skjær krabbepinnene og legg dem utover i et jevnt lag:
- Det andre laget er syltede agurker, vi kutter dem i sirkler (hvis agurkene er store, kan du kutte dem mindre), og spre dem også jevnt på en tallerken på toppen av det første laget:
- Så igjen belegger vi med majones, og legger ut det fjerde laget - koreansk gulrot:
- Det neste laget er syltet sopp. De kan ikke kuttes, men legges ut som en helhet (hvis det er store, kutt bare dem:
- Så et nytt lag majones:
- Nå er det siste lagets tur – «pelsfrakken» til Snømannen. For å gjøre dette tar vi kokte og allerede avkjølte egg, skiller eggeplommene fra proteinet og gni separat på et rivjern. Først kommer eggeplommelaget, og det meste øverste laget- protein, som skal symbolisere snø:
- Neste - dekorere kaken eller, hvis du opprinnelig skulpturerte en snømann, så en snømann. Her er alternativer for hvordan du ellers kan ordne denne salaten (bilder tatt fra nettverket):
Deilig og vakker salat"Snømannen" med krabbepinner er klar! God appetitt og godt nyttår!
Vanlig krabbesalat kan bringes til bordet i skjemaet original snack. Snømenn kan lages av baller som er forskjellige i størrelse. For kroppen er det nødvendig å blinde ballene mer enn for hodet. Krabbepinner må tines på forhånd. De kan slippes ned i varmt vann i 10 minutter. Krabbepinner passer fint til kokt egg. Og for at forretten ikke skal virke fersk, kan du legge til hvitløk. Majones egner seg til dressing, men du trenger ikke tilsette mye av det, ellers blir ikke massen til kuler.
- Etter matlaging vil du motta: 3 stk
- Koketid: 25 min.
Ingredienser
- Krabbepinner - 4 stk.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Hvitløk - 2 tenner.
- Majones - 1 ss.
- Gulrot - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Sorte pepperkorn - til pynt.
- Persillekvister - til pynt.
- Tørket nellik - til pynt.
Matlagingsmetode
Trinn 1. Finhakk de tinte krabbepinnene med en kniv. Hell i en dyp bolle.
Trinn 2. Fjern skallet fra hvitløken, gni nellikene på fint rivjern. Legg hvitløken til krabbepinnene og bland.
Trinn 3. Kokt kyllingegg rengjør og skyll med vann. Vi gni proteinet med eggeplommen på et fint rivjern og hell det i den totale massen.
Trinn 4. Tilsett majones med salt og rør salaten til den er jevn.
Trinn 5. Lag 3 store og 3 små kuler.
Trinn 6. Vi legger en liten en på en stor ball - dette vil være hodet. Til dekorasjon trenger du en liten tynn gulrot, den må kokes på forhånd til den er kokt. Vi kutter ut en nese og en hodeplagg fra gulrøtter, dekorerer snømenn. Vi lager knapper av nellik, og øyne av pepper. Vi lager hender fra kvister med persille eller dill.
Trinn 7. Dekorer salatforretten med persilleblader eller finhakkede urter og server.
God appetitt og kulinariske mesterverk til deg!
Snacks til nyttårsbordet, som salater, hvis mulig, vil du alltid dekorere vakkert slik at de har en attraktiv ferie utseende. Vi tilbyr å tilberede en matbit "Snømann" fra krabbepinner med ost - original design i form av en munter snømann vil dekorere Nyttårsbord på lik linje med andre retter.
En spiselig snømann tilberedes på bare 5 minutter, mens forretten viser seg å være veldig velsmakende, krydret og moderat krydret. Om ønskelig kan du legge til litt mer hvitløk, og for de som egentlig ikke liker kokosflak, foreslår vi å erstatte den med hard ost, revet på et fint rivjern - retten vil vise seg å være ikke mindre smakfull!
Smak info Nyttårsoppskrifter / Snacks til et buffetbord
Ingredienser
- krabbepinner - 100 g;
- kyllingegg - 2 stk.;
- bearbeidet ost- 1 PC.;
- hvitløk - 1 tann;
- salt - 1 klype;
- majones - 1 ss. l.;
- kokosflak - 2 ss. l.;
- gulrøtter, oliven, grønn løk, spisskummen frø - til pynt.
Utgang - 5 snømenn.
Hvordan lage en matbit "Snømannen" for det nye året
Mal tinte krabbepinner, smelteost og hardkokte kyllingegg på et fint rivjern. 
Vi kombinerer alle de oppførte ingrediensene, tilsett en klype salt, majones og hvitløk, passert gjennom en presse eller revet på et fint rivjern. Resultatet skal være en homogen og klebrig blanding, hvorfra det vil være lett å danne en snømann. 
Vi skulpturerer runde baller med hendene (3 vitser for hver snømann) og ruller dem inn kokosflak. Samtidig skulpterer vi hver tredje ball litt mindre i størrelse enn resten. 
Vi begynner å danne en snømann: vi legger store baller oppå hverandre, på toppen - de minste. For større stabilitet kan du feste dem sammen med 1-2 tretannpirkere. 
Fra kokte gulrøtter danner vi en nese og en hatt for en snømann. Luen kan også lages av fersk agurk eller rugbrødsmuler. 
Vi kutter oliven små biter for øyne og knapper. I stedet for oliven kan du bruke sorte pepperkorn. 
Vi knytter en grønn løkfjær rundt "halsen" på snømannen og fikser den med et karvefrø (du kan erstatte den med en nellik). 
Snack "Snømannen" er klar! Du kan servere retten umiddelbart etter tilberedning eller sende den til kjøleskapet før gjestene kommer. God appetitt og god ferie! 
Nyttår er en morsom, magisk og etterlengtet ferie. Og hver vertinne ønsker virkelig å glede og overraske alle gjestene sine, spesielt de små. Alle elsker å lage snømenn, så i år bestemte jeg meg for å lage spiselige snømenn, og barna hjalp meg gjerne.
Oppskriften er veldig enkel og kan kanskje minne mange om krabbesalat, men med god designÅ spise er dobbelt så hyggelig.
Matlaging:
Først må du koke risen.
Også egg og gulrøtter.
Hell den kokte risen i en passende beholder, for meg er det en kjele.
Riv eggene der også.
For flere pinner må du kutte av den røde toppen for å få slike striper. I fremtiden vil de bli skjerf for snømenn.
De resterende stengene kuttes eller, som egg, rives og sendes til gryten vår.
Vi gni halvparten av osten (vi trenger den andre halvdelen til dekorasjon).
Vi heller det også i en beholder, tilsett majones der og bland.
Nå kan du begynne å danne snømennene selv.
Riv først den resterende osten på et fint rivjern.
Deretter skiller vi 4 store klumper fra den totale massen for nedre halvdel av kroppen til snømennene.
Og i hver klump legger vi en oliven.
Rull i ost og legg på en tallerken som vi skal servere en forrett på bordet.
Fra den resterende mengden av massen danner vi fire mindre klumper, ruller også inn ost og legger på toppen av store klumper.
Vi kutter ut bøtter og tuter fra kokte gulrøtter og fester dem til snømennene våre.
Vi lager skjerf av de røde delene av krabbepinnene.
Skjær den resterende oliven i små biter - disse vil være øynene og knappene.
Dryss den resterende osten på snømennene som en snøball... Og vips! Snacket er klart!
Du kan servere til bordet!
Forretten viser seg å være veldig velsmakende og interessant, og både barn og voksne liker den.
Tid for forberedelse: PT01H40M 1t 40m
