ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷವನ್ನು ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಕ್ಕಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ನೋಬಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾನ್ಫರಾನ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಕೋಪಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಬೇಡಿಕೆಯ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಭ್ರಮಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು?
ಈ ಕಾರ್ಯವು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಿಷಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಏನೂ ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ. ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅದರ ಜ್ಞಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನೇಕ ತಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ,
ಇವುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಮತ್ತು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ವಸ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗನ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.
ಮೆಚ್ಚದ ರೂಸ್ಟರ್ನಿಂದ ನಮ್ಮ ವಿರುದ್ಧ ಅಸಮಾಧಾನದ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು ಹಾದುಹೋಗಲು ನಾವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಮೊದಲ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದನ್ನು ಆಚರಣೆಯಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ 2017 ರ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ (ಮಾಂತ್ರಿಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ?).
ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್-ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ (ಒಂದು ರಂಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ), ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಂಪು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ನಿಯಮಿತ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 200 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಫಾಯಿಲ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕಂದು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಂತೆಯೇ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯ- ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕುರಿಮರಿ. ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಟೈಮ್, ತುಳಸಿ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕುರಿಮರಿ ತನ್ನ ಅಂತಿಮ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದೇ? ನಂತರ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ಸ್ವತಃ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಹಂದಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಮೂಲ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಂದಿ (850 ಗ್ರಾಂ) ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್(250 ಗ್ರಾಂ), ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ (250 ಗ್ರಾಂ) ಪದರದಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ನಂತರ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ, ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಲ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿವೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೀತಿಸುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, - ಬೀಜಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್.
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಾಗಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳು, ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಮೂಳೆಗಳು, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ° ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವುದು, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ಗೆ ಅದ್ಭುತ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್) ಉಪ್ಪು, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೀನಿನ ಭಾಗದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ(30 ನಿಮಿಷಗಳು).
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಂದಿನ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಈ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ- ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವತಃ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತದೆ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಸಾಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ. ಅದು ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಇದರಿಂದ ವಿವೇಚನಾಶೀಲ ರೂಸ್ಟರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ! ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಹಸಿವಿನ ಮುಖ್ಯಾಂಶವೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ (!) ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂದ ಮರುಪೂರಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಜೋಡಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮತ್ತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು.
ನೀವು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳು- ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಿತ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - ಸೇವೆ. ಕಿತ್ತಳೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಂದೆ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಡೆಂಟಿಕಲ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ - ವೊಯ್ಲಾ, ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ಒಳಗೆ ಖಾರದ ಬನ್ಗಳು. ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಎಳ್ಳಿನ ಬನ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮೀನಿನ ಪಟ್ಟಿಯೊಳಗೆ ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಯಾವುದೇ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಂತೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಿಂದಿನ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರೂಸ್ಟರ್ ನಾಯಕತ್ವದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹೊಸದನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!
ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷವಾಗಲಿದೆ! ಮತ್ತು, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಹಾಡಿನಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ: "... ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ! ..." ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಯಾವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು- ಶ್ರೀಮಂತ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಶ್ರೀಮಂತವಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಸರಿಯಾದ" - ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು, ಇದು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನವು 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಾಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು?
ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ವಿಶೇಷ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಮನನೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ವೃಷಣಗಳು, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಚಿಕನ್ - ಸಹ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇತರರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು- ವಿಸ್ತಾರ. ರೂಸ್ಟರ್ ಸೊಕ್ಕಿನ ಮತ್ತು ಅಸೂಯೆ ಪಟ್ಟ ಪಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅವನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಕುರಿಮರಿಗಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಸಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೇಸರಿಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ, ಕುರಿಮರಿ ಪಿಲಾಫ್ ಅದ್ಭುತ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ತಿಂಡಿ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪಿಲಾಫ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ ಸಿಹಿ ಪಿಲಾಫ್. ರೂಸ್ಟರ್ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಏಕದಳವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ - ಅವನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ! ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿ ಪಿಲಾಫ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕೆಂಪು ಛಾಯೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ನಮಗೆ ಬರುತ್ತದೆ!
ಕಾಕೆರೆಲ್ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮೀನಿನ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಾಂತವಾಗಿ, ನಾವು ಬಿಸಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಒಂದು.
ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ.
ರಸಭರಿತವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ, ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ (2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ), ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, "ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಮಾಸ್ಟರ್" ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ.
ಚಾಪ್ಸ್ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದು, ನಂತರ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಒಂದು, ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ.
ರೂಸ್ಟರ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವೂ ಸಹ ( ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯಬೀನ್ಸ್ ನಿಂದ) ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಈ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಎಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!
2017 ಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ “ಬಿಸಿಯಾಗಿರಲು” ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗದಂತೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು. ಹೌದು, ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2017 ರಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ!
ಡ್ರಾಫ್ಟಿಂಗ್ ರಜಾ ಮೆನು- ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ. ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ವಿವಿಧ ಮೆನು. ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್, 2017 ರ ಪೋಷಕ ಸಂತ, ಸರಳವಾಗಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಶ್ರಮಿಸಿದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು ಮುಖ್ಯ ರಜಾದಿನವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅವನ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾಕಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ, ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳುಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಮೂಲ. ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಸೋಯಾ ಚೀಸ್ತೋಫು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಜೆನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆ ರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಇರಬೇಕು. ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಕೋಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೆನು ಯೋಜನೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳುಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತರಿರುವವರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಗರು ಇದ್ದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ನಂತರ ಅವರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಮೆನುಗೆ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಎಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು, ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆ ನೇರವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಅಂದಾಜು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು:
ಈ ಮಾದರಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ರಟುಟುಯ್ - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ: ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳುಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ತರಕಾರಿ ರಟಾಟೂಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಇಲ್ಲ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ತರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಮೀನು - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೀನಿನಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ವತಃ ನೀಡುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಮೆತ್ತೆಮತ್ತು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ತತ್ವದಿಂದ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೀನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಿಲ್ಟ್ಹೆಡ್.
ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಗರಿಗಳಿರುವ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ನೀವು ಮುಂದೆ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರ್ನ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಓದು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಕೇವಲ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇವು ಸರಳ ಊಟರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣುವ ಹೊಸ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಿಟಾ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮೂಲ ಸಲ್ಲಿಕೆ, ಈ ಹಸಿವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರುವ ಎಲ್ಲರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಿಟಾ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುಗೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೆನು ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ ಸುಲಭ ಆಯ್ಕೆಗಳುಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಕೆಳಗೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಚೀನೀ ಜಾತಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವು ಮುಂದಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಜೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಪಾತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಷ್ಠುರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕು:
ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ, ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಷ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ಮೊದಲ ದಿನದಿಂದ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 2017 ರಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ:
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆದಾಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆಯು ಸ್ವಭಾವತಃ ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮನೆಯ ಪ್ರೇಯಸಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಂದವಾಗಿರಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮರ, ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ನೆರಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕಾಕೆರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ರಾಗಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.
ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ, ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ವೈನ್ಗಳು, ಷಾಂಪೇನ್ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬಗಳು ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
2017 ರ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ವರ್ಷವು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳುಗಳಿರುವುದರಿಂದ, ವರ್ಷವು ಭೌತಿಕವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು 12 ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹನ್ನೆರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು. ರೂಸ್ಟರ್ನ ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು, ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು:
ಅಂತಹ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 12 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಶಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸುರುಳಿಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್. "ಜಪಾನೀಸ್ ಸಲಾಡ್" ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಲಾಗುವುದು.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ, sprats, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಸಂರಕ್ಷಣಾ. ಬಹುಶಃ, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಫಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ.
ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ . ಬಾಲಿಕ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು . ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ರೆಡ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಪೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತುಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲುಸಹ ಬೆಣ್ಣೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ತಿಂಡಿಗಳು . ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಅಲಂಕರಿಸಿ . ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.
ಮಾಂಸ . ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು- ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆ. , ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ ಹುರಿದ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ.
ಅಣಬೆಗಳು . ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇಚ್ಛೆಪಟ್ಟರೆ ಉತ್ತಮ ಊಟನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಇರುತ್ತದೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಜೂಲಿಯೆನ್.
ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು . ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಲಿವರ್ ಕೇಕ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮೀನು . ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ - ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.
ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು . ರೂಸ್ಟರ್ ರಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವುದರಿಂದ, ಬೇಕಿಂಗ್ ನಿಂದ ಇರಬೇಕು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಮಾಂಸ ಪೈಗಳು, ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್, ರಜಾ ಕುಕೀಸ್. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳುಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು . ಒಂದು ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮರ್ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳುರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ಗಳು . ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತರಲು ಇದು ಸಮಯ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್, ಸರಳವನ್ನು "ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಜ್ಜಿಯರ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅನುಭವದಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ಗಳುಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು:
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಈಗ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ 2017 ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವಾಗಿದೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು, ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಕೋಪಗೊಳ್ಳದಂತೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಚಿಕನ್ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು. ಹಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೋಪಗೊಂಡ ರೂಸ್ಟರ್ ನಿಮಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ವರ್ಷ. ಒಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು, ಸಹ, ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಪಾದಚಾರಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸೊಬಗುಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸತ್ಕಾರಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಷಿಗಳಂತೆ, ರೂಸ್ಟರ್ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ. ಅದಕ್ಕೇ, ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳುಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು 2017 ಕ್ಕೆ, ಅದರ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅವರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಿನುಗುತ್ತಿದೆ. ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಗಳಿಂದ ದೂರ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ವರ್ಷದ ತಿಂಗಳುಗಳಷ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹನ್ನೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿರಲಿ.
ರೂಸ್ಟರ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್, ಬ್ರೆಡ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವೂ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, 2017 ರ ಸಭೆ, ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು, ಇದು ಬ್ರೆಡ್, ಬನ್ಗಳು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೀನು, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀನು ಊಟವಿವಿಧ ಮರೆಯದೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಲೀವ್, ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು, ಒಬ್ಬರು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ರಜಾ ಬೇಕಿಂಗ್ಸೌಮ್ಯ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೇಕಿಂಗ್ 2017 ರಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಬೀಜಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಂದ ಹಿಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಟ್ ಟೂತ್ ಕಾಕೆರೆಲ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.