ಕೆಫಿರ್‌ನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ "ನ್ಯಾಮ್-ನ್ಯಾಮ್" ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಯಾರು ಬೇಕಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕುಟುಂಬವು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟಿಗೆ: ● ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು -300 ಗ್ರಾಂ ● ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ gg ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. Oil ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೊಕೊ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ● ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. Cream ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ ಕೆನೆಗೆ: 1- ಆಯ್ಕೆ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ● ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ ● ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ ter ಬೆಣ್ಣೆ -200 ಗ್ರಾಂ 2- ಆಯ್ಕೆ - ಕಸ್ಟರ್ಡ್ gg ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ ● ಹಿಟ್ಟು -2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l (ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ) ● ಹಾಲು - 400 ಗ್ರಾಂ ● ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ● ಬೆಣ್ಣೆ -200 ಗ್ರಾಂ sprink ಸಿಂಪಡಿಸಲು - ಕುಕೀಗಳು, ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ತಯಾರಿಕೆ: 1. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಅಂದರೆ ದ್ರವ ಎಂದರೇನು. ಮತ್ತೊಂದರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಸೋಡಾ. 2. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಪ್ಪ ಸವರಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 200-170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಪೈ ಅನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್: ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸೋಲಿಸಿ. ಸೀತಾಫಲ: ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಇಡಿ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು 4

ತರಗತಿಗಳು 308

ಫೆಲೆನೊಪ್ಸಿಸ್ (ಆರ್ಕಿಡ್) ಅನುವಾದಕ್ಕೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಪ್ರಿಯರೇ). ನೀವು ಇದನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಹಂತ 1 ಮಡಕೆಯಿಂದ ಆರ್ಕಿಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆರ್ಕಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ಮಡಕೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನಪಿಡಿ. ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಫಲೇನೊಪ್ಸಿಸ್ನ ವೈಮಾನಿಕ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹಳೆಯ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಡೆಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಫಲೇನೊಪ್ಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂಲವು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದಂತೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿ ಮಡಕೆಗೆ "ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ", ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರ್ಕಿಡ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೆಲವು ಜೀವಂತ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಳೆಯಲು ಸಾಕು. ಹಂತ 2 ಉಳಿದ ತಲಾಧಾರದಿಂದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಲಾಧಾರದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರ್ಕಿಡ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ, ಕೇವಲ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಬಿಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ತೊಗಟೆಯ ಅವಶೇಷಗಳಿಗೆ ನೀರಿನ ಹೊಳೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೇರುಗಳು ದೃ firmವಾಗಿ ಹುದುಗಿದ್ದರೆ, ಗಾಯವಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಹಂತ 3 ಕೊಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಒಣ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಬೇರಿನ ಒಂದು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ಹಾಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರೋಗ್ಯಕರ (ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ) ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. "ಸುನ್ನತಿ" ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ತೆರೆದ ವಿಭಾಗಗಳ ಮೂಲಕ ಯಾವುದೇ ಸೋಂಕನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸದಂತೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ನಂತರ, ಫಲೇನೊಪ್ಸಿಸ್ನ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು: ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲು (ಕ್ರಶ್ ಮಾತ್ರೆಗಳು) ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್, ಗಂಧಕದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಅದ್ಭುತ ಹಸಿರು. ಹಂತ 4 ಹಳೆಯ ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳು ಇದ್ದರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೆಳಗಿನ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಇತರ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು: ಎಲೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುದಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕಾಂಡದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಹಳೆಯ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಬೇರುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಆಳಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇಳಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಳದಿ ಎಲೆಗಳಂತೆಯೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಟಂಪ್ (0.7-1 ಸೆಂಮೀ) ಬಿಟ್ಟು, ಒಣಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಗಾಯಗಳು, ಗಾಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಹಂತ 5 ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಆರ್ಕಿಡ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ನಂತರ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು 2 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಸಂಜೆ, ಮೊದಲ 4 ಹಂತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಆರ್ಕಿಡ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮುಗಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೂರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಆರ್ಕಿಡ್‌ನಿಂದ ಹೊರಡಲು ಹೋದರೆ ಮಾತ್ರ, ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫಲೇನೊಪ್ಸಿಸ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೊಳೆತ ಆರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಒರೆಸಿ. ಹಂತ 6 ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಫಲೇನೊಪ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವುದು. ಅದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಲಾಧಾರವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ತೊಗಟೆಯ ತುಂಡುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೈನ್); ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪಾಚಿ (ಸ್ಫಾಗ್ನಮ್) ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದ್ದಿಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವೈನ್ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೈರೊಫೊಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಒರಟಾದ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂತಹ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ, ಬೇರುಗಳ ಗಾಳಿಯಾಡುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತಲಾಧಾರದಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇರುಗಳು ಉಸಿರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮಡಕೆಯು ಅಂತಹ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇಳಿಸಿದಾಗ, 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳವು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಫಲೇನೊಪ್ಸಿಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಆರ್ಕಿಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಇದು ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒರಟಾದ ತೊಗಟೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದು, ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇರುಗಳ ನಡುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಗವನ್ನು ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಡಕೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಟ್ಟಿ, ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇರುಗಳ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಅಥವಾ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ತಳ್ಳಿರಿ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಫಲೇನೊಪ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಮಡಕೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅದರ ಕಾಂಡವು ಸಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೇರಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ತಳವನ್ನು ಆಳಗೊಳಿಸಬೇಡಿ! ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಲಾಧಾರದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವಂತೆ ಗಿಡ ನೆಡಿ. ವೈಮಾನಿಕ ಬೇರುಗಳು, ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಆಳವಾಗಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವ ಅಪಾಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಂತ 7 ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ಆರ್ಕಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೆರಳಿನ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಫಲೇನೊಪ್ಸಿಸ್ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪ್ರೇ ನೀರಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೀರುಹಾಕುವಾಗ, ಫೈಟೊಸ್ಪೊರಿನ್ ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು 4

ತರಗತಿಗಳು 375

ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು 2

ತರಗತಿಗಳು 399

ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪೈಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಾನು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್. ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ಮೇಲೆ (ಈ ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಅಕ್ಕಿ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಇತ್ತು), ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದ ಮೇಲೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭರ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ: 1 ಕ್ಯಾನ್ "ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬರಿ" 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ... ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು: ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ... ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು 6

ತರಗತಿಗಳು 382

ಯಾವುದೇ ಪೈಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು: 3.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಕಪ್ ಕೆಫಿರ್, 200 ಗ್ರಾಂ. ಮಾರ್ಗರೀನ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಪೈ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತುರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ಕೆಫಿರ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಉರುಳಿಸಿ (ಪಫ್ ಒಂದರಂತೆ). ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ + ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ!

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು 1

ತರಗತಿಗಳು 78

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಿಂಬೆರಸವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದು, ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಿಂದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯ ಪಿಜರ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು; ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 3 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ - (ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಅವು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ). 1 ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ 4 (ನಾಲ್ಕು!) ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 2 ಲೀಟರ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ! ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಜಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳಾಂತರದಿಂದ ನೀವು ಹೆದರಿದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ! ನಾನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂmಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 5 ಲೀಟರ್ ಆಗಿತ್ತು.

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು 14

1.2 ಕೆ ತರಗತಿಗಳು

ಕುಕೀಗಳು "ಕರಗುವ ಹಿಮ" ನಾನು ಕರಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ ... ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ! ನಾಲಿಗೆ ಮುಟ್ಟಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ನಿನಗೆ ಅದು ಇಷ್ಟಾನಾ? ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ! ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಚರಂಡಿ. ಎಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ (ಕೊಠಡಿ ಟಿ) ಸಕ್ಕರೆ. ಪುಡಿ - 0.5 tbsp. ಎಣ್ಣೆ (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ) - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು - 3.5 tbsp. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (10 ಗ್ರಾಂ) EGGS ಇಲ್ಲ! ಓಪನರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಮರೆತಿಲ್ಲ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊನೆಯ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 180C ಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಾಹ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪುಡಿ. ಕುಕೀಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಕುಸಿಯಲು ನಾನು ಸಿದ್ಧನಾಗಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ .... Mmmmmm ... ಅದು ಏನೋ! ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೈಬಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಿಂತ ಫ್ರೈಬಲ್ ಆಗಿದೆ! ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ! ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ... ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಕಬಾಬ್ - ಹಲವು ಬಾರಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಾನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ)). ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ! ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು! ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ!

ಹಂದಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಿಸಿ ಹಸಿವು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಮಸಾಲೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಅರಿಶಿನ

ಸುಂದರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎರಡು ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ. ಭರ್ತಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಒಂದೇ ಷರತ್ತು ಎಂದರೆ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಗನೆ ಬೇಯುತ್ತದೆ! :)

ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸಾಸೇಜ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಅಂಬರ್ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ...

ಲಾವಾಶ್ ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ಪವಾಡ. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡು ಇದ್ದರೆ. ನಾನು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.

ಲಾವಾಶ್, ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಎಲ್ಲರೂ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ, "ಜಾನಪದ" ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೌಕಾಪಡೆಯ ಶೈಲಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ). ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೌಕಾ ಮೆಕರೋನಿ ತನ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಾಂಸ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಜ್ಜಿಯರು ತಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ? ಅದು ಸರಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳು. ಮತ್ತು ಟಾಟರ್ ಅಜ್ಜಿಯರು ತಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹಿಮವು ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗೆ ಇದ್ದರೂ ಸಹ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಟಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು!

ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ತುಪ್ಪ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ...

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಸರಿ, ಅವರನ್ನು ಹೋಗಲು ಬಿಡಿ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ :) ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ "ತ್ವರಿತ". ಅಪ್! ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದರ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರ.

ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಕೋಳಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, mmm! ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನಾಫ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2016 ರ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನಾನು ಚಖೋಖ್ಬಿಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ತರ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಮ್ಮಿಲನವಾಗಿದೆ - ನನ್ನ ತಾಯಿ, ನನ್ನ ತಂದೆಯ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ತುವಾಪ್ಸೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಚಖೋಖ್ಬಿಲಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರು, ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕರಗಿದ ಸೀಸವು ತಂಪಾದ ನೀರಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು

ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ರೆಸಿಪಿ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್! ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೋಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತಾಗ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ;)

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಲೀವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ... ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ ಮೇಲೆ ನಿಂತು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು

ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ರೆಸಿಪಿ ಬಳಸಿ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರೂ ಕೂಡ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫಿರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್

ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈಗಳು, ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ... ಆದರೆ ರುಚಿಕರ! ನೀವು ಏನೇ ಕರೆದರೂ)

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಚಿಕನ್ ಆಸ್ಪಿಕ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20-30 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 500 ..

ಹಸಿವು, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ

ಸರಳ, ಆದರೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು (700 ಗ್ರಾಂ), ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ...

ಬೇಕಿಂಗ್, ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳು, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಕಿರೀಟವೂ ಆಗುತ್ತದೆ ... ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ, ಮಾಂಸ ..

ಎರಡನೆಯದು, ಮಾಂಸ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ (ಪುರುಷ) ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ - 1 ಕೆಜಿ, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ..

ಎರಡನೆಯದು, ಮಾಂಸ

ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು ... ಆಸೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಮಧ್ಯಮ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ..

ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೆನೆ) ಅಥವಾ ..

ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು, ನೀರು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ...

ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ವಾರಣಿಕಿ

ಅದ್ಭುತವಾದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಹಸಿವು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 4 ಹೋಳುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ, ತುಳಸಿ ಸೊಪ್ಪು ..

ತಿಂಡಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಬ್ರೂಸ್ಸೆಟ್ಟಾ, ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಬೀಟ್ ಬೋರ್ಷ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಂಸ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ) - 500 ಗ್ರಾಂ, ..

ಮೊದಲು, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ಬೋರ್ಷ್

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಿಳಿಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆ: ಹಿಟ್ಟು - 2 ಸ್ಟಾಕ್., ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ...

ಬೇಕಿಂಗ್, ಖಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬೆಲ್ಯಾಶಿ

ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 250-270 ಗ್ರಾಂ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ..

ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿ ತನ್ನ ಪ್ರಿಯತಮೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತ ..

ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೂಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ ...

ಎರಡನೆಯದು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಇರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಾಲು (ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ, ಸಂಪೂರ್ಣ, ..

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಸ್ಕೆವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು-ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲೋಫ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಬಿಳಿ) - ..

ತಿಂಡಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಮೀನು ತಿಂಡಿಗಳು

ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಬ್ರಷ್ವುಡ್" ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗ್ರೇಡ್) - 2 ಗ್ಲಾಸ್ ..

ಬೇಕಿಂಗ್, ಕುಕೀಸ್

ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಬೇಗನೆ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೊಸದನ್ನು, ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಆಹಾರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೀಮಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಕಾಲೋಚಿತತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ - ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್. ಗಂಡನಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರತಿ ದಿನ ಸೂಪ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ, ಇದನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಐದು ದಿನ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು - "ಒಲಿವಿಯರ್" ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ "ವಸಂತ", ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ? ಯಾವಾಗಲು ಅಲ್ಲ. ಬಹಳಷ್ಟು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ನೀವು ಸ್ಟೌವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನಂತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಮಾಂಸ

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ; ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಮಸುಕಾದ ವಾಸನೆಯು ಕೂಡ ತಕ್ಷಣವೇ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಊಟದ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಮಾಂಸಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬಾಲಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್

4 ಜನರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ - 2-2.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆದ ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಇಡೀ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು.
5. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಂದಿ ತಿರುಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 8-10 ಲವಂಗ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು;
• ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪದರಗಳಿಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡದಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
2. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತೆಳುವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಹೆಣಿಗೆ ಸೂಜಿಯಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬಾಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಒತ್ತಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಮಾಂಸದ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಬಾಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
6. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೀನಿನಿಂದ

ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಐದು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಮೀನನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಪೈಕ್ (ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಕ್) ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ - ಮೆಣಸುಗಳು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ - ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು (ಪೈಕ್, ಹ್ಯಾಕ್) - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 1.5 ಕಪ್;
• ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ - 2-3 ಎಲೆಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ ಕರಿಮೆಣಸು - 5-6 ಬಟಾಣಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಲೆ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1.5 ಕಪ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾರು ಹಾಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಉಳಿದ ಮೀನಿನ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
3. ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಿಸಿಯಾದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಇನ್ನೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
6. ಮುಂದೆ, ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಮೆಣಸು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸು - 10-12 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟ್ಯೂನ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ -1 ಪಿಸಿ.;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ -2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಟ್ಯೂನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಣಬೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫಿಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಣಬೆಗಳು - 30 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಳೆಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಟೋಪಿಗಳಿಂದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನನ್ನದು.
2. ಅಣಬೆ ಕಾಲುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು
3. ತಣ್ಣಗಾದ ಭರ್ತಿಗೆ ಶಬ್ಬಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 300-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ನಂದಿಸಲು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಾಜಾ, ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ.
4. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನಂತಹ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಯಾವುದೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಂದರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -2-3 ಲವಂಗ;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
5. 35-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 175-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ -150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇಡೀ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಘಟನೆಯೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಸಲಾಡ್ ಸಿಹಿ, ಕಹಿ, ಹುಳಿ, ಖಾರವಾಗಿರಬಹುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪ್ರತಿದಿನ ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳಿವೆ. ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.;
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆ - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಏಡಿ ಕಪಾಟನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಊಟದ ಅಂತಿಮ ಭಾಗವಾಗಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪೂರ್ಣ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ವಂಚಿಸಬೇಡಿ. ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವು ಪರ್ಯಾಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಡಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ), ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಸೋಡಾವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪರಸ್ಪರ ದೂರವಿಡಿ.
5. ನಾವು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೇಕ್ "ಹೌಸ್" ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನಿಂದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಕೀಸ್ "ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು" - 400 ಗ್ರಾಂ (2 ಪ್ಯಾಕ್);
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೊಕೊ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಪರಿಧಿಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೂರು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಕುಕೀಗಳ ಮಧ್ಯದ ಸಾಲನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
5. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಸಾಲುಗಳು ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
6. ನಾವು ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಮುಗಿದ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ವಿಡಿಯೋ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೂಲ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ನಗದು ವೆಚ್ಚಗಳು, ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಉಪಾಹಾರ, ಭೋಜನ, ಊಟ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಚಖೋಖ್ಬಿಲಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಲಘು ಆಹಾರದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಹುಚ್ಚು"

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿ "ಪನ್ನಾ ಕೋಟ"

ನಾನು ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೇಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ವೇಗವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ವೇಗದ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಾಚಿಕೆಗೇಡು ಮಾಡಲು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ :)

ತ್ವರಿತ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತ ಕುಕೀಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಊಟ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಎರಡಕ್ಕೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೊತ್ತು ಗಲೀಜು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಾನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ರೀತಿಯ ಅನುಕೂಲಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಭೇಟಿ!

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹುಚ್ಚುತನದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ - ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುಟ್ಟ ಮಾಂಸವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

ತ್ವರಿತ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪೈ ಪುಡಿಪುಡಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಿಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು. ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ!

ಈಸ್ಟರ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಈಸ್ಟರ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

ತ್ವರಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ. ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷಕರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದ್ದು.

ಮೃದುವಾದ, ನವಿರಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೇಕ್ - ಮತ್ತು ಕೇವಲ 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮೊಳಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡ ಮಗು) ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ!

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಾನು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತನಿಂದ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಂಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ, ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಿಂದ ಬಳಲದೆ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಈ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೈ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕುರುಕಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ, ಇದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದುದು ಏನೂ ಇಲ್ಲ! ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ!

ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ? ಇಂತಹ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೇಗವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ.

ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಶೇಕ್ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂತಹ ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮಗೆ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು!

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಮುಖ್ಯ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ!

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್‌ನಿಂದ, ನೀವು ಫ್ರಾಂಕೆನ್‌ಸ್ಟೈನ್, ಮಮ್ಮಿ ಮತ್ತು ಕೌಂಟ್ ಡ್ರಾಕುಲಾವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು! ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿ! ನಿಮಗೆ ತಾಳ್ಮೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಣ್ಣ ಚಾಕು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಬನ್‌ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದವು. ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಬನ್‌ಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಯಾರೂ ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತ್ವರಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರುದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಡಚಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಬಾಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ! ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ?)

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾದ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾದಂತೆಯೇ, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ.

ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮೀನು ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ. ರುಚಿಯಾದ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಹಸಿವು!

ಬಹಳಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನೀವು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಬಯಸಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ! ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಕೋಮಲ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ.

ಈ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸರಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಭಾನುವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ. ನಾವು ಒಂದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಎರಡು ವಿಧದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ! ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಒಂದೇ ರೀತಿ. ಸುಲಭವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಸರಳ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದನ್ನು ಶಾಲಾ ಹುಡುಗ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸರಳ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! :)

ಎಲ್ಲಾ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಬನ್ಗಳು.