ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮೌಲ್ಯವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪದ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಲವಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಕಾರು, ಯಾವುದೇ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಂದಾಗ ಏನು? ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ: ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎರಡೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಆಹಾರ ಹಾಗೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅವರ ಅಡಿಪಾಶ್ನ ರೋಲ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ರುಚಿ ಬೇಕು, ಅನುಮಾನಿಸಬೇಡ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಂಪಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಾಗಿ ಮೀರಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರದೇಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ದಿನ ನಮ್ಮ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಪಿಟಾದಿಂದ ರೋಲ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಳಲು ಯಾರು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗಳ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೀಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್, ಆದರೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಮುಖಮಂಟಪದ ರೋಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ ರುಚಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ರುಚಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್

ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಲಾವಶ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಅತಿಥಿಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್ ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಂತಿದೆ. ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಸಂಯೋಜನೆ, ಮೀನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರುಚಿಯಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ಲಾವಲ್ನಿಂದ ರೌಲೆಟ್ ಅನೇಕ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ: ಸುಲಭವಾಗಿ, ಲಭ್ಯತೆ, ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಮೀನು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಇಡೀ ದಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ವನ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷವೂ ರಸ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿವುಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ದುರ್ಬಲವಾದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಲಾವಾಶ್ ಥಿನ್ - 1 ಪೀಸ್, ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಬಂಡಲ್. ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು 8 ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ಯತೆಯ ಸಿದ್ಧತೆ

1. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾವನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮುರಿಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ತರುವಾಯ ಪಿಟಾದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
3. ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು ಮೇಲಿನಿಂದ ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
5. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಟಾವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.
6. ಭಾಗ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಪವರ್ ರೋಲ್! ಇದು ಕುಶಾನ್ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುವುದರಿಂದ, ಕಣ್ಣುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಳಕಿಗೆ ಬಂದರೆ, ಲೌಡ್ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಪೂರ್ವ ರಜಾದಿನ ಆಗುತ್ತದೆ! ನೀವೇ ನೋಡಿ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ಸವಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲೊಚ್, ಏಳು, ಉದಾತ್ತ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡದ ತಕ್ಷಣ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅವಳನ್ನು ಏಕೆ ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಮಾಡಲಾಯಿತು? ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ?

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ನಂತರ ಲೋಚೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಮಾಂಸವು ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಕಡಿಮೆ-ನೇರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಚ್.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಗಿಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಟಾ ರೋಲ್

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಒಂದು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಒಂದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ! ಮುಖಪುಟ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಲಾವಾಶ್ನಂತೆ ಪಿಟಾದ ತೆಳುವಾದ ಎಲೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಂಬಳಿ ಕೇಕ್ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕರಾಗಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಲಾವಶ್ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಒಣಗಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ? ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಭಾಗಗಳು: - +

• ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾ1 ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆ
• ಶೀತಲ ಉಪ್ಪು ಸಾಲ್ಮನ್800 ಗ್ರಾಂ
• ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ತುಣುಕು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ 1 ಕಿರಣ

ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 193 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 17.33

ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 9.59 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 9.22

60 ನಿಮಿಷ. ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುದ್ರಣ

ರುಚಿಕರವಾದ ನೋಟ! ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ!

ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್ - ಫಿಂಗರ್ಸ್ ಪರವಾನಗಿ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅನನ್ಯ ದೈವಿಕ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರೋಲ್ನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೀನುಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹಿಡಿದು ಆಲ್ಮೆಟ್ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೆನೆ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆಲ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಚ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ತಯಾರಕನು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಖರೀದಿಸಿ. ಸಲ್ಮನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ? ಉತ್ತರಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ತೆಳುವಾದ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರೂಕ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸ್ಲಿಮ್ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಲಾವಶ್ - 1 ಪೀಸ್;
• ಫಿಲ್ಟರ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಆಲ್ಮೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ 33% - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

1. ನುಣ್ಣಗೆ ರೂಬಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
2. 70 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಮಲ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಡಿಲ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರವು 0.5 ಸೆಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾರಿಸುವುದು.
5. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು.
6. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಉದಾತ್ತ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳು.

ಕೋಮಲ ಮೊಸರು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಅರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಶನಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ರೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ನಾನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವಳು ನೆಚ್ಚಿನವನು. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಒಲಿವಿಯರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಬೀಳುವಿಕೆ.

ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಫೀಡ್ ಮೊದಲು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಚೀಸ್ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಿಟಾ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೊಬ್ಬು ಸಾಲ್ಮನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಗಿದ ಗಿಣ್ಣು "ಸ್ನೇಹ" - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.

1. ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗವು ಪಿಟಾದ ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತಿದೆ.

2. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಒಂದು ಕೇಕ್ನಿಂದ ಹೊಡೆದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಮೀನುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳ ಮೂಲಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

5. ಖಾಲಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

6. ನಾವು ಪಿಟಾದ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಒಂದು ಲಘು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿತರಕವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

8. ತುಂಡು ಅಗಲ 2 ಸೆಂ.

ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ ಮಲ್ಟಿಕೋಪಾರ್ಟ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮರ್ಥ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪಾದಗಳನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ವಿವರಣೆ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ - ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ತಿಂಡಿ, ತಯಾರಿಸಲು, ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟದ ಮಾಲೀಕನನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದವರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ದಿನಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಯವರು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಏನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಒಂದು ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ರೋಲ್! ಮತ್ತು ಸರಳ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ: ಸೌಮ್ಯ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಏರ್ ಕೆನೆ ಚೀಸ್. ಅವರು ಉಸಿರಾಟದ ಬದಲಿಗೆ, ಪ್ರೀತಿಯ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಪ್ಯಾನಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಇರಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಒಳಗೆ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ಸ್ವತಃ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಆಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಮತ್ತೊಂದು!

ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯು ಎಂದಿಗೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವು ಯಾವಾಗಲೂ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ಉಪ್ಪಿನಂಶವು ರುಚಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ಲಾವಶ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ಸ್ವತಃ ಮೇಯನೇಸ್, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆನೆ-ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಅಥವಾ ಕಾಯಂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

"ಗೋಲ್ಡನ್" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ "ಗೋಲ್ಡನ್" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಬರೆಯಲು ಯೋಚಿಸದೆಯೇ ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಸ್ಟೆಪ್-ಬೈ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಯುವ ಷೆಫ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ರೋಲ್ ತಯಾರಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅತೀ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಒಂದು ಫಿಲೆಟ್ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ಸಲೈನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ.



ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿತು. ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಪಿಟಾ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಪದರವು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಕಚ್ಚಾನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಷ್ಪಾಪ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.



ಪವಾಶ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದು. ಪಂಜಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರರ್ಥಕವಾಗಬಾರದು, ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತುಂಬಲು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.



ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹರಡಿತು.



ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಿಟಾವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಸವಿಯಾಚ್ಛೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸೆಲ್ಫೋನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂಡರ್ಗ್ರೇಶನ್ಗಾಗಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುವುದಾದರೆ, ಅವನ ರುಚಿ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಲಿದೆ.



ಬಿಸಿಯಾದ ಚಾಕುವಿನ ಸಮಯದ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ರೋಲ್ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ತುಣುಕುಗಳು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಾಗಿರಬೇಕು.



ವ್ಯಾಪಕ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಭಾರೀ-ಉಪ್ಪು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಗಿಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಅಡಿಪಾಶ್ನ ಪಾವತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲಘುವಾದ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.



ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾದದ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು! ನಿಮ್ಮಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಲವಾಶ್ ರೋಲ್ ಸಾಲ್ಮನ್ (8 ಬಾರಿಯ)

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ (ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಬಂಡಲ್.

ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ರೋಲ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರು:

• ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ;
• ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕವರ್;
• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಪಿಟಾವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಡಿಲ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ - ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.

3. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕವರ್.

4. ಸಾಲ್ವೆಸ್ ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ತಯಾರು:

• ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ರಚನೆ);
• ಅವುಗಳನ್ನು ಲಾವಶ್ಗೆ ಇರಿಸಿ;
• ಒಂದು ಅಡಿಪಾಯ ಮಾಡಿ.

5. ರೋಲ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ (ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಕ್ಕೆ)

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ (ಕಡಿಮೆ ವೋಲ್ಟೇಜ್) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಬಂಡಲ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ತೆಳುವಾದ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಲಾವಶ್ ಚೀಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

3. ಸುಲ್ಲಾ ಲಾವಶ್ನಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ರೋಲ್ಗೆ ಪಿಟಾವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

6. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ (20 ನಿಮಿಷಗಳು) ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

7. ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ ಪ್ರತಿ).

ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಲ್!

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣದಿಂದ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ (ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ ವಯೋಲಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಸಣ್ಣ) - 2 PC ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಬಂಡಲ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಲಾವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.

3. ಪಿಟಾ (ತೆಳುವಾದ ಪದರ) ಮೇಲೆ ವಿಯೋಲಾ ಚೀಸ್ ಊದಿಕೊಂಡ.

4. ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳು).

5. ತೆಳುವಾದ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ.

6. ಚೀಸ್ ನೆನೆಸಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

7. ಎರಡನೇ ಸರಣಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಾಕಿ (ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇಡೀ ಲಾವಶ್ ತುಂಬಿದೆ).

8. ರೋಲ್ ಫುಟ್ವಾಶ್ನಿಂದ ಮಾಡಿ.

9. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

10. 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ನಿಂದ ರೋಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬೇಕು!

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮೃದ್ಧತೆಯಂತೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ?!

ಇಂದು ನಾವು ಅಂದವಾದ, ಮೂಲವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು - ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಲಾವಶ್, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಒಂದು ಕಣ್ಣಿನ ಮಿಣುಕುತ್ತಿರಬೇಕೆಂದರೆ, "ದೂರ ಹಾರಿ" ಟೇಬಲ್ನಿಂದ, ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಯಾವುದೇ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಧ್ಯಾನದ ತಿಂಡಿಗಳು. ಅಂತಹ ಗುಲಾಬಿಗಳು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಾವಾಶ್ ತೆಳುವಾದ - 1 ಹಾಳೆ;
• ಸಾಲ್ಮನ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ (ಫಿಲೆಟ್) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಕೆನೆ "ಹೋಹ್ಲ್ಯಾಂಡ್" - 1 ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಂಕ್.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಲಾವಶ್ ಸ್ಮೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಲೇಯರ್ ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
3. ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ರೋಲ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಬಯಕೆಯಿಂದ, ನೀವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಲಘುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸಲ್ಮನ್ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪಿಟಾ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೂಡಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪೆಲೆಟ್ - 1 ಹಾಳೆ;
• ಚೀಸ್ "ಗೌಡ್" - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೀರಾ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 15-20 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp;
• ಹನಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ದ್ರವ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಕುಕ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪಟ್ಟಿ ಮಸಾಲೆ - ¼ CHL.;
• ಸಾಸ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಡಿಜಾನ್ ಮಸಾಲೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಚರ್ಮದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ.
2. ಮೀನಿನ ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ (10 ಗ್ರಾಂ), ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೀನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
3. ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಉಳಿದಿರುವ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಒಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪದರವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಕ್ಲೀನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕವರ್). ಡಬಲ್ ಪೆಲೆಟ್ನ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಸಮವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಟಾವನ್ನು ಸುತ್ತಿ.
5. ರೋಲ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಬೇಕು. ನಾವು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 4 ಬಾರಿಯ ಎಲೆಗಳು).
6. ಈಗ ತೊಳೆಯುವ ವಕ್ರೀಕಾರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ತಯಾರಾದ ಮರುಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು 190 ರವರೆಗೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
7. ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ರೋಸ್ಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾವ್ವಶ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಾವಾಶ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ - 1 ಪಿಸಿ + -
• - 300 ಗ್ರಾಂ + -
• ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ + -
• - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು + -
• - ಕಿರಣ + -
• - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ರೋಲ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

1. ಮೀನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಲ್ ತಿರುಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಿದ್ಧ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿರು ಪದರಗಳು, ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಿರಣವನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ರೀಮ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಲಾವಾಶ್ನಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ಪದರವು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾವು ಸಮವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಪದರವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಪಿಟಾವನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ರೋಲ್ಗೆ ಡ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಆಹಾರ ಪಾಲಿಥೈಲೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 60-120 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೀತಲವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಬೂಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ತಾಜಾತನವನ್ನು ತರಲು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಂಡಾದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಹಣ್ಣು;
• ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಫಿಲೆಟ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಲಾವಾಶ್ ತೆಳುವಾದ - 1 ಲೇಯರ್.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

1. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೂರುಗಳು ಕಟ್.
2. ಅದೇ ರೀತಿ, ನಾವು ಉದ್ದವಾದ ಆಯತ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
3. ಒಂದು ಗುಂಡು ಹಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಲ್ಲಿ, 3 ಸೆಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಪಟ್ಟೆಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಲಾವಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್

ಈ ವೇಗದ ತಿಂಡಿಗಳು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಈ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನೀವು ಪಿಟಾದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಹಾಜರಿಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಾವಾಶ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಡಿಮೆ-ವೋಲ್ಟೇಜ್ (ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು) - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ ಮೊಸರು "ಆಲ್ಮೆಟ್" - 2 ಜಾಡಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಬಂಡಲ್.

ಲಾವಾಶ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೇಗೆ

1. ಒಂದು ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನ ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (1 ಬ್ಯಾಂಕ್) ಒಂದು ನಯವಾದ ಪದರ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಎರಡನೇ ಕಾಲಿನ ಕವರೇಜ್ ಮೊಸರು ಪದರ.
2. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಾವು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ನ ಮೃದುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು 1 ಲೇಯರ್ನಲ್ಲಿ ಲಾವಾಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇಡುತ್ತವೆ.
3. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳು ಲೇ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಾವು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ಗೆ 1 ಗಂಟೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಹರಡಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಸಲಾತ್ "ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ" ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಲಘುವನ್ನು ಇಡಬಹುದು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಲಾವಶ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಈವೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.