ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಅನಾನಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ! ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡರಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇರುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಗಮನಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಂದರೆ ಸ್ತನ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎದೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 0 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಜಿಯರ್ನ ವಿಷಯಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದ ತಕ್ಷಣ, ಅಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಸಲಾಡ್ ಶೀತಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕು).

5. ಅನಾನಸ್ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ! ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ವಲಯಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

7. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

8. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಕ್ರೋಡು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವೇ ಬದಲಿಸಿ. ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ವಿಷಯಗಳು "ತೇಲುತ್ತವೆ". ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

4. ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಲಕ್ಷಣತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು "ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ" ತನಕ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

6. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಭಾವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

7. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಇಂದು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು 100% ಖಚಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

8. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

9. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು ಒಂದೇ ಒಕ್ಕೂಟಕ್ಕೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಅದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಲೇ ಔಟ್, ಕೇಕ್ ನಂತಹ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಕೀಪಿಂಗ್. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿ:

1. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಅಡುಗೆ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾರಾಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಜಾರ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಮೆಸನ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉದಾರವಾದ ಟೋಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ನಾವು ಇನ್ನೂ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅವರ ಸರದಿಯೂ ಬಂತು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

6. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಎರಡಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, "ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ", ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಇದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹೊಂದಿರುವ ಸೌಂದರ್ಯ. ಇದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ - ಪದಗಳು ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ!

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಎರಡು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ
• ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸಣ್ಣ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಕ್ಕಟ್ಟಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ಅಷ್ಟೊಂದು ಮೋಡಿಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಜಾರ್ನಿಂದ ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಜು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

3. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಅದ್ಭುತವಲ್ಲ, ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು, ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ವೀನಸ್" ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗಾಗಿ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಈ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಣ್ಣನೆಯ ಖಾದ್ಯದ ವೀಡಿಯೊ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ! ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡಿಗೆ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

1. ಸ್ತನವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

2. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನನಗೆ ಅವರೇನೂ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ, ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

3. ಹಣ್ಣಿನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

4. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಈ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ಹೊಂದಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಲೇಡೀಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಲು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಇಂದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (500 ಗ್ರಾಂ)
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್ (400 ಗ್ರಾಂ)
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ಪರಿಮಳದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವನು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರುವಾಯ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

2. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕಠಿಣ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

3. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ದ್ರವದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಜರಡಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಲಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

4. ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 8 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎರಡು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅವು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಉತ್ತಮ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ.

6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಿದಾಡುತ್ತದೆ.

7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಂದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಮೇಲೆ ಕಳಪೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅದು ಹೊಂಡವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಒಳಗೆ ಬೀಜಗಳಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂದು ನಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ಹಣ್ಣು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು:

1. ವಾಸನೆ. ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವಾಸನೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!
2. ಗೋಚರತೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಫ್ಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಬಿ ಆಗಿರಬಾರದು. ಕಾಂಡವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೂಲಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
3. ಮೇಲಿನ ಷರತ್ತುಗಳು "ಎರಕಹೊಯ್ದ" ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋದರೆ, ನಂತರ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
4. ಭಾರ. ರಸಭರಿತವಾದ ಅನಾನಸ್ ಮೊದಲ ಆಲೋಚನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು, ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಫಲಿತಾಂಶ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಭೋಜನವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪೋಷಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಐಷಾರಾಮಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ತಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅನುಭವಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಇಂದು ನಾವು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ದಯವಿಟ್ಟು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮಾತ್ರ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು "ಬೆಳಕು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿನಂತೆ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ, ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಆದರೆ ಆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಕಾರವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಜಾರ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್.

ಹಂತ 1.

ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2.

ಈಗ ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದರೂ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 3.

ಈಗ, ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು, ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತಯಾರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಹಂತ 4.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್, ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ವೀಡಿಯೊ ಇಲ್ಲಿದೆ:

Tsarskiy ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಹೋಳುಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಹಂತ 1.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೋಡ್.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ಕುದಿಸಿ.

ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ರಸವನ್ನು ಡಿಕಾಂಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೋಡ್ ಮಾಂಸ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ತುಂಡುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ತೈಲವನ್ನು ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅನುಗುಣವಾದ ಹೂದಾನಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಆಳವಾದದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಅನಾನಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್. ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈಗ, ಅದನ್ನು "Tsarskoe" ಮಾಡಲು, ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ, ಸಹ ಕೃತಕ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ನೋಡಲು ಆಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್.

ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಇದು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು "ಕಿರೀಷ್ಕಿ" ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು) - 40 ಮಿಲಿ.

ಹಂತ 1.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವಂತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 4.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5.

ನಾವು ಜಾರ್ನಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 6.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 7.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಕುರುಕುಲಾದಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೇವಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ . ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (ಮಧ್ಯಮ).
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು.

ಹಂತ 1.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.

ಎರಡನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹಂತ 3.

ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ರಸವಿಲ್ಲದೆ ಜಾರ್ನಿಂದ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 4.

ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಲಿನ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ದುಂಡಗಿನ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಅಣಬೆಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಹುರಿದ) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಮಧ್ಯಮ);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಹಂತ 1.

ನಾವು ಬಳಸಿದಂತೆ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಾಲು. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2.

ಎರಡನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 3.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವರು ಅಂತಿಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಹಂತ 5.

ಈ ಸಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ).

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮೊಸರು, ಕೆನೆ ಚೀಸ್) ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರಜೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ನನಗೆ ಅಷ್ಟೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ, Yandex.Zen ನಲ್ಲಿನ ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಓಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿದಾಯ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ.ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಜನವರಿ 11, 2018 ಲೇಖಕರಿಂದ: ಸುಬ್ಬೊಟಿನಾ ಮಾರಿಯಾ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು - 8 ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನಾನಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಂದಿಗೂ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 4 ಉಂಗುರಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - ಅರ್ಧ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ "ರಷ್ಯನ್" - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್:

1. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು). ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 7-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್;
2. ತಯಾರಾದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ;
3. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಿಕ್ಕವುಗಳು) ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ;
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹರಡಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಘನಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ;
5. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ;
6. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
7. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
8. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಸಿವು ಮಾಂಸ ರೋಲ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿವುಗಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರೇಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮೊದಲ ಹತ್ತರಲ್ಲಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರನ್ನು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ವರವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಸಿವಿನ ರುಚಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ;
2. ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ;
3. ಮೂರನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಕೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ;
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ - ಮೇಯನೇಸ್;
5. ಐದನೇ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು;
6. ನೆನೆಸಲು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ - ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿ - ಅನಾನಸ್ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದರಗಳನ್ನು ನೋಡಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಡ್ರಮ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗಿಯಬೇಕು ಅಷ್ಟೇ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (500 ಮಿಲಿ.);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ - ಮಿಶ್ರಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ;
2. ನಂತರ ಸ್ತನವನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
3. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸರಳ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ - ಡ್ರೆಸಿಂಗ್;
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ;
5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ;
6. ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಅನಾನಸ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ;
7. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರದ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತೆ. ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ - ಕೋಮಲ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಮುಂದೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳ ವಾರ: ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಹಳೆಯ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
5. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
7. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಅನಾನಸ್ನ ರಸಭರಿತತೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು.

ಈ ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಷಾಯದ ನಂತರ, ಈ ಪವಾಡವು ದೈವಿಕ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ-ಮಸಾಲೆ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಹಿಂದೆ ತೆಗೆದ ತಾಜಾ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು;
2. ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು;
3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಇದು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
4. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ;
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
7. ಸಲಾಡ್ನ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ;
8. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ;
9. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ;
10. ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಬೇಸ್, ಅನಾನಸ್‌ನ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯ, ಚೀಸ್‌ನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ನ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನವಿರಾದ ರುಚಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 15% ಅಥವಾ 20% ಎಂದು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೂನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15-20% - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು;
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ;
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ ಉಪ್ಪು. ಮಾಂಸದ 2/3 ತುಂಡು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (5-6 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಂದು ಕಡೆ, 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು ಇನ್ನೊಂದು);
4. ಆಕ್ರೋಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು 5-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ;
5. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ;
6. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
7. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ), ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
8. ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಚಿಕನ್, ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರನ್ನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 3 ಎಲೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ;
3. ಅನಾನಸ್, ಅವರು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಜೊತೆ. ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಘನಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು);
5. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ;
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮುಂತಾದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ;
7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು;
8. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ;
9. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು - ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ. ನೀವು ಮೊಸರು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರ. ಆದರೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅನಾನಸ್, ಕೋಮಲ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಕಷ್ಟ.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ (ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ) ಉಳಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಬಿಡಬಹುದು;
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದೇ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ - ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಮಾಂಸವು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳಂತೆ;
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಕ್ಯಾನ್ ಓಪನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ;
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಗಮನಿಸಿ

• ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತುಂಬಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹುದುಗದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ;
• ಬಾಲ್ಕನಿಯು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹದಗೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು;
• ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ;
• ಋತುಮಾನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ 6-8 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನದಂದು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು;
• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ;
• ತರಕಾರಿ ಬೆಳಕು - ಯುವ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಒಣ ಅಥವಾ ಅರೆ ಒಣ;
• ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ವೈನ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ತಾಜಾ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ! ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿ - ಅನಾನಸ್ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಮೂಲಕ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದು ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ.

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ಉಂಗುರಗಳು) - 500 ಮಿಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - ಐಚ್ಛಿಕ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ - ಮಿಶ್ರಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸ್ತನವನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸರಳ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನಂತರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಸಲಾಡ್‌ನ ದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ - ಅನಾನಸ್. ನಾವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಇಂದು ನಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ - ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ನಾವು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ನೀವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಹಗುರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಲಘುತೆಯಿಂದಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 120-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸ್ತನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮಾಂಸವು ಇನ್ನೂ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ), ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಚಪ್ಪಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅಥವಾ ಚೀಲದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮೂಲೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಸ್ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ನಾನು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದೆ.

ಅವು ಇದ್ದ ದ್ರವದಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಈಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸೋಣ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ - ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮ ಪದರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಪದರಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಸರಿ, ನಮ್ಮ ಸರಳ (ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ!) ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಅನಾನಸ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್, ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಧುರ್ಯ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ನ ತೀವ್ರತೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ನ ರಸಭರಿತತೆಯು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಹಳ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಾದ ಹಿಮ ಮಾನವರ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಕುದಿಸುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ದೊಡ್ಡದು
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 2 ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಯನೇಸ್) - ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ತೊಳೆದು, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಪದರಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿದೆ.

ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ನಾನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನಂತರ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚೌಕವಾಗಿ.

ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಹಾಕಿತು.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಂತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಬೇಸ್, ಅನಾನಸ್‌ನ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯ, ಚೀಸ್‌ನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ, ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 230 ಗ್ರಾಂ
• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಆಕ್ರೋಡು - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಎರಡು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಸಾರು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ), ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸ್ತನವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ನೀಡಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (ನೀರು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿದಾಗ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ಇಳಿಯುತ್ತದೆ).

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಹುರಿಯಲು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಇದೆ) ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬ್ಲಶ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ.

ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿರಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ - ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಗಾಜಿನಂತಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಾರುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಾರು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯದೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಈ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ. ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದೇ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳು ಹಿಮ್ಮುಖ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು (ಅನಾನಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿಯೇ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ) ಈ ಕೋಲ್ಡ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ನಂತರ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಘನಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ತನವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ - ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ, ಆಹಾರವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪದರಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನಾನಸ್ ಸಹ ಅದನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸುವುದು ಬೇಸರದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅನಾನಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಇಂದು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕೂಡ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು)

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೀವು ನಂಬುವ ನಿರ್ಮಾಪಕರನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಆದರೆ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಸ್ತನ) - 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಫಿಲೆಟ್ ನಂತರ, ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು.

ನಂತರ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್.

ಈಗ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು.

ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸರಳವಾದ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಕೋಳಿ ಕಾಲು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅನಾನಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ನಾನು ಫೋಟೋದಿಂದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು).

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ರಬ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ:

1 ಪದರ - ಕೋಳಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ

2 ನೇ ಪದರ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ

3 ನೇ ಪದರ - ಮೇಯನೇಸ್

4 ನೇ ಪದರ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಹಲೋ, ನನ್ನ ಪ್ರಿಯತಮೆಗಳು! ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳು ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಮುಂಬರುವ 2019 ರ ಚಿಹ್ನೆ ಹಂದಿ. ಮತ್ತು ಹಂದಿ, ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಅವಳು ಮನನೊಂದಾಗದಂತೆ ನಾನು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಗಟು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನನಗಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೇನೆ - ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಮುದ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಮಾಂಸದ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿ. ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನನ್ನ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನತಾಶಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಖಾದ್ಯ. ನನ್ನ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಹೆಸರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಭ್ರಮೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನು ತನ್ನ ಇತರ ಸಹೋದರರಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಚಿಕನ್, ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಸಿದ್ಧತೆ ಮುಗಿದಿದೆ, ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.

3. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಲೇಪಿಸಿ. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

ಫಾರ್ಮ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಪದರದಿಂದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

4. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಲಯಗಳ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದು ಬಗ್ಗುವ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದರಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು ಒಣಗಿಸಿ.

5. ಒಂದು ಅತಿಕ್ರಮಣ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ 10 ವಲಯಗಳನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಚೂಪಾದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ಸ್ ದಾಟಲು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ದಳಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಹೂವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ದಳಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೇರಗೊಳಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಗುಲಾಬಿಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

6. ಈ ಗುಲಾಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದು ವಿಷಾದದ ಸಂಗತಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಈಗ ಕಮಲದ ಹೂವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಅನಾನಸ್ - ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾನ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ತಲಾ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ತದನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಈಗ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಮ್ಮ "ಲೋಟಸ್ ಫ್ಲವರ್" ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪವಾಡವು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮುತ್ತು ಆಗಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಈ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಟೇಸ್ಟಿ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಲಾಲಾರಸದ ಮೇಲೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಕೂಡ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನಂತೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಉಂಗುರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಮಾಂಸದ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

3. ಮುಂದೆ, ಜಾರ್ನಿಂದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಗಾಜಿನನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಾರ್ನ್, ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಒಳಗೆ ರಂಧ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್-ಆಕಾರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅವನು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಸ್ಟ್ರೇಂಜರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೋಡಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೋಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿಪಥಗೊಂಡರೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈಕಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪವಾಡ. ಮತ್ತು ಇಂದು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳಂತೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ, ನನ್ನ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೊಲೆಟಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಲೆಟಸ್ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅವರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತರಕಾರಿ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.

2. ಈಗ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿದಂತೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ನಂತರ ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

3. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಲೇಪಿಸಿ.

3. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಿಡಿ.

4. ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಉಳಿದ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಹೀಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು ಉಳಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸರಿ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನವುಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ತಂಪಾಗುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

3. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಷ್ಟೇ. ಸ್ವ - ಸಹಾಯ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಡೀಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ನಾನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾದ "ಲೇಡೀಸ್ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ" ಬದಲಾಯಿತು. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ) - 150 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

1. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಈಗ ಕೇವಲ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಅದು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಗಾಜಿನ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ತಯಾರಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವೆಂದು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಬೂರ್ಜ್ವಾ" ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ . ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 700 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ. ಬೇಯಿಸಿ ರುಚಿ ನೋಡಿ.

ಇದು ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ರಾಜರಾಗಲಿ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್! ವಿದಾಯ.