ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ. ಲೆಂಟನ್ ಟೇಬಲ್

ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನೇರ ಆಹಾರಗಳು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ನಂಬುವಂತೆ ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗೆ ನೇರ ಆಹಾರರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ವಿಭಾಗವನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಉಪವಾಸದ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೇರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಈಸ್ಟರ್ಗೆ 49 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
7 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್‌ಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಅವರ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.
ಮೊದಲ 40 ದಿನಗಳನ್ನು ಯೇಸು ತನ್ನ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ ನಂತರ 40 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಂತರದ: 1 ದಿನ ಲಾಜರೆವ್ ಶನಿವಾರ, ಎರಡನೇ ದಿನ ಪಾಮ್ ಸಂಡೆ ಮತ್ತು ಹೋಲಿ ವೀಕ್ - ಅಂತಿಮ 6 ದಿನಗಳು.
ಕೊನೆಯ ವಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಭಗವಂತನ ಜೀವನದ ಕೊನೆಯ ವಾರದ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವು ಲಾಜರಸ್ನ ಪುನರುತ್ಥಾನ, ಕತ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ಯೇಸುವಿನ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಯೇಸುವಿನ ಧರ್ಮೋಪದೇಶಗಳು.

ಸರಿ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮಾನವ ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾದ್ರಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಇಲ್ಯಾಸ್ಚೆಂಕೊ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರು: “ಉಪವಾಸ ಎಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ದೈಹಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ದೈಹಿಕವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಟ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಇದು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅವನನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಜನರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಗಳು ".

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಬಹಳಷ್ಟು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಸೆನ್ಷನ್ ಗುಹೆಗಳ ಮಠದ ಪಾದ್ರಿ ಹೈರೊಮಾಂಕ್ ಒಲೆಗ್ ಅವರ ಮಾತುಗಳನ್ನು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಸಾಮಾನ್ಯರು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ: "... ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ವೇಗದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು ...". ತಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಹೈರೋಮಾಂಕ್ ಸಣ್ಣದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ಮೊದಲು ಉಪವಾಸ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಉಪವಾಸದ ಇತರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಉತ್ತಮ ಪೋಸ್ಟ್ 2016 ಮಾರ್ಚ್ 14 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ 30 ರಂದು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ನೇರ ಆಹಾರ, ಇದು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದದ್ದು. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್), ಹಾಗೆಯೇ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚಹಾ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಬೂದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ

ಸೋಮವಾರದಂದು- ಒಣ ತಿನ್ನುವುದು (ನೀರು, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು)
ಮಂಗಳವಾರದಂದು- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ
ಬುಧವಾರದಂದು- ಒಣ ತಿನ್ನುವುದು (ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ನೀರು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು)
ಗುರುವಾರದಂದು- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ
ಶುಕ್ರವಾರದಂದು- ಒಣ ತಿನ್ನುವುದು (ನೀರು, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು)
ಶನಿವಾರದಂದು- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ
ಭಾನುವಾರದಂದು- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ, ವೈನ್

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಊಟ

ಮಾರ್ಚ್ 14- ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹ
ಏಪ್ರಿಲ್ 7 (ಪ್ರಕಟಣೆ) - ನೀವು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು
ಏಪ್ರಿಲ್ 23 (ಲಾಜರೆವ್ ಶನಿವಾರ) - ನೀವು ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು
ಏಪ್ರಿಲ್ 24 (ಪಾಮ್ ಸಂಡೆ) - ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ
ಏಪ್ರಿಲ್ 29 (ಶುಭ ಶುಕ್ರವಾರ) - ಚರ್ಚ್ ಸೇವೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಣದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು
ಮೇ 1 (ಈಸ್ಟರ್)- ಮಧ್ಯಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವರವಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ ...

ಬೀನ್ಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮಾನವ ದೇಹಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ...

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ಮತ್ತು lecho ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದದು, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಅಣಬೆಗಳು) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ zrazy ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ...

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೇರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ತರಕಾರಿ ಮೂಲ... ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾಯಕ ಬೀನ್ಸ್ ...

ಈ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಅನೇಕ ಮಾಂಸ ಸೂಪ್ಗಳು ಮಸುಕಾದವು ...

ಈ ಪೇಟ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಉಪವಾಸ ಇರುವವರಿಗೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೂಡ ನೇರ ಪೇಟ್ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ...

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಚಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ವೀನಿಗ್ರೇಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ...

ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ. ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ...

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ... ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ...

ಬೀನ್ಸ್ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆಗಳುಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಹುರುಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು(ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್, ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ. ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಲೆಂಟ್ ಡಿಶ್ ...

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆದರೆ ನಿಜ: ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ...

ವೇಗದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಮತ್ತು ಹುದ್ದೆಗೆ. ಬದಲಿಗೆ, ಇವು ಎರಡು ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ...

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಹುರುಳಿಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ...

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ. Gazpacho ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸು. ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬದಲಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಬೂದು ಹಾಕಿ ...

ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್... ಅವಳು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾಳೆ. ಕೇವಲ ಮೂರು ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಂಟಿಸಬಹುದು ...

ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದಂದು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಟ್ಯೂ... ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಕು ...

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ...

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೆನು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಹೂಕೋಸು... ಈ ಸರಳವಾದ, ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ನವೀನತೆಯ ಅಂಶವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಲೆಕೋಸು ...

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆನಿಮಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ...

ಇದು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು. ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಲೆಂಟೆನ್ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಪಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ನಮ್ಮ ಜನರು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ...

ರಟಾಟೂಲ್, ಇದು ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ನೋಟಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳುಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ...

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅಣಬೆಗಳು 100% ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ..

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೂರಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಉತ್ತಮ ನೇರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ...

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಸುಂದರ ಹಸಿವನ್ನುಆವಕಾಡೊ, ಸೀಗಡಿ, ಹುರಿದ ಮೀನುಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ...

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ನೇರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶೇಷ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ...

ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಮೂಲದಿಂದ ಜಾನಪದ ಅಡುಗೆ... ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ...

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಳಸಿ ಸರಳ ಸಲಹೆಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ...

ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಅದನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಾಪಾರ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ...

ಟ್ರಿಕಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹೆಸರು ಬ್ರಾವಾ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ತಬಾಸ್ಕೋ...

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾಂಸ ಸೂಪ್ಗಳುಮತ್ತು ಸಾರುಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ದ್ರವ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಮೀನು ಸೂಪ್‌ನಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ...

ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೀನು, ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಬಹುದು ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತತೈಲಗಳು. ಈ ವಿನಮ್ರ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ...

ಪ್ರಪಂಚದ ಜನರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಡುವೆ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಗಳಿವೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳುಗಳುಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ನೇರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಆದರೂ ಕೂಡ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೂಪ್ಗಳುಅದು ನಿಮ್ಮ ನೇರ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಇಮ್ಯಾಜಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಪಿಟ್ಡ್),
50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ),
ಕೈತುಂಬ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
1 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್.

ತಯಾರಿ:
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಚಿಮುಕಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ,
2 ರಾಶಿಗಳು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,
½ ಈರುಳ್ಳಿ,
ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್,
ಕರಿ ಮೆಣಸು,
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತುಂಬಿಸುವ:
1/2 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ,
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ
¼ ಸ್ಟಾಕ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
1 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:
ಹಿಟ್ಟು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕಡಲೆ, ಪಾಲಕ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆಂಡಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ½ ಟೀಚಮಚ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳ ನಡುವೆ ತುಂಬುವ ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹಾಕಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ - ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹರಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಮಾಗಿದ)
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ,
1-1.5 ರಾಶಿಗಳು ನೀರು,
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪದರಗಳು, ಅರಿಶಿನ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:
ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಕ್ಕಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ! ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ ತಿರುಗಿಸಿ. ಲೆಔಟ್ ಅನ್ನಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಖಾರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಮಸೂರ,
1 ಟೊಮೆಟೊ,
1 ಸೌತೆಕಾಯಿ,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:
ಮಸೂರವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
10 ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನ 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್
1 ಈರುಳ್ಳಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಲವು ದ್ರವ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದು, ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಒಣ)
300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್
1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
250 ಮಿ.ಲೀ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಅಥವಾ ನೀರು,
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ತಣ್ಣೀರುಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಹಳೆಯ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, 2 ಲೀಟರ್ ತಾಜಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಕೆನೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಸಾರು (ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು) ಗೆ ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ. ಸೂಪ್ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ವೇಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
1 ಟೊಮೆಟೊ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು),
1 ಈರುಳ್ಳಿ
ಸೆಲರಿಯ 1 ಕಾಂಡ
1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ
ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸೆಲರಿ ಕೊಚ್ಚು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 2 ಕಪ್ ನೀರು (ಅಥವಾ ಮೇಲಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ - ಅದು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ... ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ರುಚಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್ ನೆಲದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
6 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
3-4 ಈರುಳ್ಳಿ
200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ... ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ರಾಶಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ,
500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು,
2 ಈರುಳ್ಳಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳುಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
10 ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು,
300 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ
500 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
1 ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
1 ಲೀಟರ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ,
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಭಾರೀ ತಳದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ... 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು,
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
½ ಸ್ಟಾಕ್. 9% ವಿನೆಗರ್
1 tbsp ಉಪ್ಪು,
1 tbsp ಸಹಾರಾ

ತಯಾರಿ:
ನಿಮಗೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂದಿನಂತೆ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಿ - ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ಮೊಂಡಾದ ಬದಿಯಿಂದ ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು... ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಅಥವಾ ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆ(ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!), ಕೋಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೋಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
700 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಪಿಷ್ಟ,
ಉಪ್ಪು.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ,
2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು,
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಪ್ಯೂರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ತಂಪು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಯತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರದ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಗದವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಡಾರ್ಕ್ ಲೇಯರ್ಗಾಗಿ:
3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು,
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
ರುಚಿಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ.
ಬೆಳಕಿನ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ:
150 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
10 ತುಣುಕುಗಳು. ಗೋಡಂಬಿ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು.
ಕೆನೆ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ:
2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
150 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು.

ತಯಾರಿ:
ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್, ಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ಸರಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು. ರೆಡಿ ಸವಿಯಾದಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ರಾಶಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು,
2 ರಾಶಿಗಳು ನೀರು,
1.5 ಸ್ಟಾಕ್. ಸಹಾರಾ,
1.5 ಸ್ಟಾಕ್. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಪೂರ್ವ ಗ್ರೈಂಡ್),
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
1 tbsp. ಎಲ್. ನೆಲದ ಲವಂಗ
1 tbsp ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
1 ನಿಂಬೆ (ರುಚಿ)
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್,
½ ಗ್ಲಾಸ್ ಮದ್ಯ (ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ವೈನ್),
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮದ್ಯ, ಕೋಕೋ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು. ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಪೈರೂಪದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
100 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ
100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್,
250 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ತಯಾರಿ:
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ - ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳುನಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೀಡುತ್ತದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ... ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಡಿಕೆ-ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನೇರ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ
150 ಮಿಲಿ ನೀರು,
70 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ) ಸಕ್ಕರೆ
2 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು,
3 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು,
ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲು ತಯಾರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀ... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಪ್ಯೂರೀಯು ಅಹಿತಕರ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ಯೂರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಕಿ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿ... ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಅಚ್ಚುಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಾಕಿ. ಪಾನಕವು ದಪ್ಪಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೋಡಿ, ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಇದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ಟೈಕಿನಾ

ಪವಿತ್ರ ಲೆಂಟ್ನ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಹೋಲಿ ನಲವತ್ತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದೈವಿಕ ಸೇವೆಗಳು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ (ಚೀಸ್-ಋತು) ವೆಸ್ಪರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಮೆ ಭಾನುವಾರದಂದು ಸಂಜೆ ಸೇವೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಷಮೆಯ ವಿಧಿ ಅಥವಾ ವಿಧಿವಿದ್ದಾಗ.

ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನ ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳ ಉಪವಾಸದ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಅವರು ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ ನಂತರ ಮರುಭೂಮಿಗೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಿದರು (ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ 4: 2), ಹಾಗೆಯೇ ಮೋಶೆಯ ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳ ಉಪವಾಸದ ನೆನಪಿಗಾಗಿ (ಎಕ್ಸೋಡಸ್. 34, 28) ಮತ್ತು ಎಲಿಜಾ (1 ರಾಜರು 19: 8).

ಉಪವಾಸವನ್ನು ಅಪೊಸ್ತಲರು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು "ನಲವತ್ತು-ದಿನ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಪ್ರಾಚೀನ ಲಿಖಿತ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪವಿತ್ರ ಲೆಂಟ್ನ ಉಪವಾಸವನ್ನು (ಇದು ಎಲ್ಲೆಡೆ 40 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು) ಪ್ರಾಚೀನ ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದ ದಿನಗಳ ಅಸಮಾನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಚರ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಇಂದಿಗೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಆಚರಣೆಯ ಕ್ರಮವನ್ನು 4 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ನಲವತ್ತು-ದಿನದ ಉಪವಾಸ (ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳು) ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಶನ್ ವೀಕ್ ವೇಗವನ್ನು "ಉಳಿತಾಯ ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳಿಗಾಗಿ" ಕ್ರಿಸ್ತನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಪೋಸ್ಟೋಲಿಕ್ ತೀರ್ಪುಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ: "ಈಸ್ಟರ್ (ಪವಿತ್ರ ವಾರ) ಉಪವಾಸದ ಮೊದಲು ಈ ಉಪವಾಸವನ್ನು (ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳು) ನಡೆಸಲಿ" (ಪುಸ್ತಕ 5, ಅಧ್ಯಾಯ I).

ಪುರಾತನ ಕ್ರೈಸ್ತರು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಠಿಣತೆಯಿಂದ ಆಚರಿಸಿದರು, ದಿನದ ಒಂಬತ್ತನೇ (ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮೂರನೇ) ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂಬತ್ತನೇ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಯಿತು. ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಚರ್ಚ್ ಶಾಸನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಶನ್ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವಾರದ ಸೋಮವಾರ ಮತ್ತು ಮಂಗಳವಾರ, ಉಪವಾಸದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: "ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ." ಉಪವಾಸದ ಉಳಿದ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಒಣ ಆಹಾರವಿದೆ. ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದಂದು, ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ) ಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಘೋಷಣೆಯ ಹಬ್ಬದಂದು ಮಾತ್ರ, ಅದು ಪವಿತ್ರ ವಾರದಲ್ಲಿ ಬರದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯುವವರನ್ನು ಚರ್ಚ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಖಂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ದೇವರ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಕರುಣೆಯ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಹೇರುವುದಿಲ್ಲ, ರೋಗಿಗಳು, ದುರ್ಬಲರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರು, ಅವರನ್ನು ದೂರವಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಮ್ಯುನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ನ ಸಂತೋಷದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು. ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲರು, ಹಾಗೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯವಂತರು, ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಕರುಣೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪವಾಸಗಳಂತೆ, ಪಾಪಗಳಿಂದ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ವೇಗವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಪವಿತ್ರ ಲೆಂಟ್‌ನ ಸೇವೆಗಳ ಹಲವಾರು ಸ್ಟಿಚೆರಾ ಮತ್ತು ಟ್ರೋಪರಿಯನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಚರ್ಚ್ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಪುನರ್ಜನ್ಮದ ಸಾಧನವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಉಪವಾಸದ ಸಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ: ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಸಾಧನೆಯ ಸಮಯ, ಸ್ವಯಂ ನಿರಾಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಬಲಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪಾಪದ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ತೋತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಚರ್ಚ್ ಪವಿತ್ರ ನಲವತ್ತು ದಿನವನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಮೆರ್ರಿ ಸಮಯ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಸ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಈ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ - ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
"ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" ವಿಭಾಗವು ನಿಖರವಾಗಿ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಂದಿವೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು.
ಉಪವಾಸದ ಊಟವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಭಾಗವು ಹೊಂದಿದೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಇವುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.
ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಮ್ಮ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನೀವು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಉಪವಾಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಬಹುದು. ಉಪವಾಸ ಎಂದರೆ ಬೇಡ ಎಂದಲ್ಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ.
ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್, ನೇಟಿವಿಟಿ ಫಾಸ್ಟ್, ಡಾರ್ಮಿಷನ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದಿನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಯಾವುದೇ ವೇಗದ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹೂಕೋಸು, ಬೀನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಅಣಬೆಗಳಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ (ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ (ಸ್ಕ್ವಿಡ್ , ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳು) ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಇತ್ಯಾದಿ), ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ (ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹುರುಳಿ, ಮಸೂರ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮೀನುಗಳಿಂದ. ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ರಜೆಗಾಗಿ ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ನೇರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲದೆ.
ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ? ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ!

19.07.2018

ಪೊಲಾಕ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪೊಲಾಕ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ

ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೊಲಾಕ್. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸರಳ, ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಪೊಲಾಕ್,
- 4 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ (ನಿಂಬೆ ರಸ),
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
- ಲವಂಗದ ಎಲೆ.

12.07.2018

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಚೀಲದಲ್ಲಿ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯು ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಜೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಭಕ್ಷ್ಯ.

- 8-10 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸು;
- 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪಿಂಚ್.

17.06.2018

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 5-6 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಐಚ್ಛಿಕ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಐಚ್ಛಿಕ.

05.06.2018

ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಚೀನೀ ಶೈಲಿ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಸದು, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣವೇ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಬೇರುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

17.05.2018

ಆವಕಾಡೊ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮೆಟೊ, ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ನಾನು ಇಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್... ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 180 ಗ್ರಾಂ,
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ,
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

16.05.2018

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನ ನೇರ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಶತಾವರಿ) ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ: ಅವು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅದರಿಂದ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್;
- 3-4 ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
- 1 \ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

16.05.2018

ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಸಹ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು... ಅಂತಹ ಜನರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯಾಂಶವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟುಗೋಧಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1.5 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು;
- 0.5 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 0.5 ಕಪ್ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು;
- 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

15.05.2018

ನೇರ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು

ಆವಕಾಡೊ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡಿಪಾಯಬಹುಪಾಲು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳುಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆವಕಾಡೊ;
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 1 ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ 2 ನೆಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ 0.5 ಗುಂಪೇ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

11.05.2018

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ: ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ - ನೇರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 50-70 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಸಣ್ಣ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

24.04.2018

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನೇರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಸುಣ್ಣ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು,
- ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ.

23.04.2018

ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

21.04.2018

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
3 ಓರೆಗಳಿಗೆ:
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 12-15 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
- ಉಪ್ಪು - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

17.04.2018

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಮಸಾಲೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟು

ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳುಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಣಬೆ ಮಸಾಲೆ,
- 50 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
- ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು.

08.04.2018

ನೇರ ಪೈ ಡಫ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಯೀಸ್ಟ್, ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು

ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ವೇಗದ ದಿನಗಳುಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಪೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 150 ಮಿಲಿ ನೀರು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
- ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ,
- ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ.