God dag.

På Dachas og i gudene, begynner gebyrene allerede å samle de første avlingene i drivhusgurkene. Mens vi tumbler ferske grønnsaker Fra sengen, men vinterblankene kommer snart veldig snart.

Og hva å gjøre hvis alle fjorårets reserver ikke blir spist? Jeg foreslår å sette dem i saken akkurat nå. For eksempel, begynn å lage matlaging fra saltede agurker. På denne måten kan du drepe to harer på en gang: Diversifiser menyen med svært velsmakende salater og gratis bankene under de ferske blankene.

Videre, tallet forskjellige alternativer Matlaging lar deg velge en salat for enhver smak. Som for daglig menyOg for et festlig bord.

Mange tror at saltgurkene bare kan legges til. Derfor, dagens tilsiktede formål, legger jeg maksimal utvidelse av mulighetene for å bruke dette produktet.

Salat med salte agurker, egg og poteter

Oppskrift S. enkle ingredienserdet er i ethvert kjøkken.

Ingredienser for 2 porsjoner:

• 2 middels kokte poteter
• 2 kokte egg
• 1 midt saltet agurk
• halvparten av pærene
• 50 g majones
• Sol- å smake
• Grønn dill og persille

Matlaging:

1. agurk kuttet ringer og skift inn i en dyp bolle.

2. Kokte poteter, løk og ett egg kuttet i små kuber og send til agurker. Der, legg til hakkede greener og majones. Solim og blanding.

3. Salat er klar. Jeg spredte den inn i salatskålen og dekorerer kvartalene i det gjenværende egget.

god appetitt!

Enkel og velsmakende salat for hver dag med bue og olje

For forberedelse av salat kan du gjøre med et mindre sett med produkter, men for å være ærlig, vil det være snarere snack For hovedretten.

Ingredienser:

• Saltede agurker - 500 g
• Løk - 1 PC
• Dill.
• Pepper
• Vegetabilsk olje

Forberedelsen kommer ned til kutting av agurker og løk ved halv ringer og sliping av grøntområder. Etter det må de være koblet i samme tallerken, pepper, tilsett vegetabilsk olje og blanding.

For dette er salaten perfekt for uraffinert vegetabilsk olje.

Klar. God appetitt!

Matlaging oppskrift uten matlaging med pølse, mais og erter

Raskt alternativet utslett salat Med ingredienser som ikke trenger å prefrø eller lage mat. Veldig praktisk for rask matbit.

Ingredienser:

• Hermetisert mais og erter - 2 ss
• Frisk agurk - 1 stk
• Saltet agurk - 2 stk
• Gulrot - 1 stk
• Røkt pølse - 150 g
• Majones - 2 ss
• Greener

Matlaging:

1. Gulrot I. frisk agurk Vi gni på riven.

2. Saltet agurk og pølse kuttet halm.

3. Koble alle ingrediensene i en bolle, legg til mais og erter.

4. Legg majones og bland. Så skifter vi salaten inn i salatskålen og dekorere de hakkede greenene.

Klar. God appetitt!

Lett snack fra salt agurker og erter

Og igjen enkel matbitSom kan tilberedes på 5 minutter, men som vil bli perfekt kombinert med nesten hvilken som helst annen tallerken, eller til og med som en kald sidefat.

Ingredienser:

• Saltede agurker - 3 stk
• Halvparten av Lukovitsa
• Grønne erter - 2-3 ss
• Ikke-raffinert solsikkeolje
• Pepper

Matlaging er redusert til å kutte agurker og løk ved halv ringer og bland dem med en erter med tilsetning av vegetabilsk olje. Eventuelt kan du legge til bakken pepper.

Og klar. God appetitt!

Video om hvordan du lager en magert salat med poteter

Vel, mens vi ikke flyttet til mer komplekse oppskrifter (når det gjelder matlagingstid og pre-trening Produkter), jeg foreslår å se en flott film om forberedelsen av enkel og deilig magert salat.

Salat med salt agurker og sopp

Utmerket salatoppskrift som kan settes på et festlig bord i form av en lett matbit.

Ingredienser:

• Sopp (Champignons) - 500 g
• Løk - 1 PC
• Saltede agurker - 3 stk
• Kokte egg - 4 stk
• Majones - 3 ss.
• Sennep - 2 ss.
• Salt, svart malt pepper - smak

Matlaging:

1. Vi rekrutterer vann i en kasserolle, bringer den til koking, noe oppstår og drukket sopp i den på middels varme i 5-8 minutter.

Sopp nødvendigvis før den min.

2. Deretter folder vi sopp på Colander, venter vi på 5 minutter til de er montert og kutte i små kuber.

3. Løk og saltede agurker kuttes i små kuber og legger til sopp.

4. I samme bolle gni vi på grunne rifler Kokte egg og legg til litt pepper.

5. Saus Forbered grundig å blande majones med senneps spisestue.

Hvis det er tid, ville det være fint å gi en salat i kjøleskapet i 1 time.

God appetitt!

Lekkert oppskrift med hermetiske bønner og kjeks

I de følgende to oppskrifter vil bønner bli brukt som hovedingrediensene. Dette er et fantastisk produkt som er rik på vegetabilske proteiner, gjør en salat ikke bare deilig, men også tilfredsstillende og næringsrik.

La oss starte med oppskriften med hermetisert bønnersom med enklere.

Ingredienser:

• Hermetisert bønner - 1 bank
• Marinert sopp - 1 bank
• Tomater - 2 stk
• Saltede agurker-2 stk
• Suchariki- 60 gr
• Løk-0.5 stk

Matlaging:

1. Løk og syltet sopp er fint kuttet og stek i en stekepanne med vegetabilsk olje til en gylden bolle med løk (6-8 minutter, stadig omrøring).

Den resulterende roasting er kombinert med salte agurker, pre-skiver semarer eller strå.

2. I samme bolle sender vi hermetiske bønner og tomater, skiver av kuber. Tomater er litt bedre.

Før du sender bønner til salat, må den bli kastet varmt vannÅ vaske av den klissete væsken som er dannet under konserveringen.

3. Bland salaten, hvoretter vi legger inn en salatskål, og bare så dryser vi med kjeks slik at de ikke mykner i den totale massen.

Klar. God appetitt!

Salat med tørkede bønner, stekte løk og gulrøtter

I den andre utførelsen vil vi bruke tørkede bønner. Det krever mer tid, fordi Det må være pre-dunk, og deretter koke.

Ingredienser:

• Tørket bønner - 2 glass
• Saltede agurker - 3-4 stk
• Løk - 3-4 middels pærer
• Gulrot - 3 stk
• Vegetabilsk olje for steking

Matlaging:

1. Tørkede bønner må være pre-gjennomvåt i kaldt vann I 4-5 timer, slik at den mykes. Da er det nødvendig å skylle den i rennende vann og koke på middels varme, litt undertrykk, i 15-20 minutter slik at det mykes, men koker ikke. Etter det, skyll igjen i kaldt vann.

Løk er fint kuttet og stek på middels ild med vegetabilsk olje til det er mykt.

3. Når buen er spolet, legg til gulrøtter til den, gnidd på stor rulle Og stek ytterligere 5-6 minutter, rør hele tiden.

4. Etter det, legg bønner og skiver agurker i pannen, dekk med et lokk og Tomis ytterligere 7-10 minutter, slik at alle ingrediensene er gjennomvåt med hverandres aromaer.

Den ferdige salaten kan serveres både i varmt og kaldt.

God appetitt!

Salat "Shakhtarsky" med saltede agurker og kyllingelever

Vel, til slutt, gå til "mannlige" salater med kjøtt. Det er veldig velsmakende og ikke kompleks oppskrift med lever og ost. Samle det vil være lag.

Ingredienser:

• Kokt lever - 300-400 g
• 1 Lukovitsa.
• 1 gulrot
• 4 kokte egg
• 300 g saltvannsgurk
• Solid ost - 150 g
• Majones for tanking

Matlaging:

1. Løk kuttet i små kuber og stek i en stekepanne til gullhet. Etter det, legg gulrøtter, gnidd på en stor rist og stek ytterligere 5-6 minutter før du mykner gulrøtter.

Grier kan være litt mettet.

2. Kokt lever Vi gni på en stor rifler eller avbryte blenderen.

3. Lever lagt på en serveringsretter med et tynt lag og legge til noen majonesstrimler fra oven. Dette er det første laget.

4. Følgende lag kommer på en purre roaster og majonesnettet igjen.

5. Tredje lag saltet Agurker revet på risten. Og igjen majones.

6. Deretter går et lag med revet egg.

7. Og det endelige laget vil bli revet ost, litt fortynnet med majones.

Nå må salaten fjernes i kjøleskapet minst 20 minutter, slik at lagene er gjennomvåt.

Klar. God appetitt!

Oppskrift "Rustikk" med saltede agurker og kylling

Vel, til slutt foreslår jeg å se stor oppskrift Med agurker og kylling. Enkel og velsmakende. Hva skal være salat.

Etter å ha gjennomgått dette valget, er jeg sikker på at du ikke lenger har så akutt spørsmålet "hvor du skal gi i fjorets blanks".

Jeg har alt i dag, takk for din oppmerksomhet.

Salater med syltet agurker er tradisjonelt bøyende på hver fest. Det er utvilsomt en av favorittprodukter fra den russiske sjelen. Det skjer at den åpne banken med agurker ikke spiser umiddelbart, og i lang tid går for å "vente" til kjøleskapet. Faktisk kan du lage mange deilige salater.

Oftest agurker brukes til å forberede Olivier og vinegret, men det er stor mengde Og andre alternativer for ekstremt velsmakende salater. De er godt kombinert med fisk og kjøttprodukter, perfekt harmonisert med andre friske og kokte grønnsaker i salater.

Ikke alle vet at mange vitaminer og marinerte agurker blir bevart nyttige sporstoffer, Akkurat som dette produktet inneholder fiber.

Salater med syltet agurker kan være variert til uendelig. De kan overraske sin piquancy og påvirke den fantastiske smakenes fantastiske palett. Kombinasjoner kan være alle slags.

I denne delen vil vi fortelle om noen av dem.

Slik forbereder du marinert agurksalat - 16 varianter

Etter å ha prøvd denne salaten, blir du forelsket i sin uovertruffen smak for alltid! For å forberede det, trenger vi fileter av svakt laks (eller ørret) uten bein.
Prøv å lage en salat på denne oppskriften, for eksempel på bursdagen din, og vi forsikrer deg, vil gjestene bli hyggelig overrasket av talentet ditt!

• 2 marinerte middels store agurker;
• 200 gram lavhodet laks eller ørret;
• 2 poteter "i uniform"
• 1 skrue løk hode;
• 1-2 tomater;
• flere grønne løk fjær;
• 3-4 Salg Salat;
• for dekorasjon - flere oliven eller oliven.

For forberedelse av saus, ta:

• 1 ss sennep;
• 1 sitronsaft;
• 1 ts. Sahara;
• 2 ss. l. oliven olje.
• salt (til - smak)
• små kapers (valgfritt)

Vi begynner å lage mat:

Laks kuttet i små kuber, sett i en salatskål. Der og hakkede kokte poteter og skiver med kuber. Løkene løkene er fint gni og helles med salat saus.

For fremstilling av saus er det nødvendig å blande sennep, sukker, salt i en liten beholder. Legg til sitronsaft og oliven olje. Alle bland godt.
Marinerte agurker I. friske tomater Kutt i terninger og legg til salat. Salat blader pent sverger med hender, grønn LUC. Klipp kniven. Vi forbinder alle komponentene i salatskålen, fyller den med en saus der det var pre-zamarinovan løk.

Nå eksperimentere, dekorere vår salat med oliven eller oliven.

Tips: Hvis du plutselig finner en krukke med kapers, vær sikker på å legge til Salat. Det vil gi din parabolen enda mer raffinert smak.

Som et resultat vil det være veldig deilig salatiR med syltet agurker, grønnsaker og saltet laks, som jeg anbefaler å lage mat for enhver ferie. For eksempel på bursdagen din.

Salat "Prince"

For forberedelse av salat trenger vi:

• kokt kjøtt (noen) - 400 g
• marinerte agurker - 200 g
• kokte egg - 5 elementer
• majones - 180-200 g
• hvitløk - 1-3 tenner
• valnøtter - 100 g
• salt, svart pepper å smake

Du vil også trenge rund form For registrering!

Vi begynner å lage mat:

Legg ut på bakeplaten valnøtter Og vi sender til ovnen forvarmet til 180 ° C i 5 minutter. Kul og hakk opp.

Kokt kjøtt kuttet i små kuber. Kokte egg og syltet agurker gni på en stor rulle. I majones, legg til jord svart pepper og revet hvitløk.

Legg til halv majones til hakket kjøtt. Resten av majonesen distribuerer vi likevel mellom egg og syltet agurker.

Formen av en avrundet form er satt på retter og legger ut ingrediensene ved lag:

1. Kjøtt;
2. Agurker;
3. Egg;
4. Valnøtt.

Dekke matfilm Og vi sender klokken 2 i kjøleskapet.

Ikke åpne ringene, skru forsiktig mot klokka og fjern den.

Salat klar! God appetitt!

Salat "mild"

Denne salaten av salt agurker er veldig lett å forberede og krever litt tid. Det er nok å beholde de nødvendige produktene i kjøleskapet.

Du vil trenge:

• tre saltet agurk;
• hermetisert mais bank;
• to kyllingegg;
• emballasje krabbe pinner;
• enhver majones.

Vi begynner å lage mat:

1. Skjære kokte egg kuttes i kuber.
2. Agurker I. krabbe pinner Kutte strø.
3. Fra banker med mais, drener væsken, og koble maisen i seg selv med resten av komponentene.
4. Send den resulterende majonesalat (ta noen, som du vanligvis bruker), bland. Solo trenger ikke!

Salat "Shemakhan"

Dette appetittvekkende salat Selv en nybegynner vertinne kan forberede, fordi oppskriften er så enkel at det ikke vil være veldig vanskelig å mestre det.

For forberedelse av salat trenger vi:

• 2 syltet agurker;
• 200 gram kokt biff;
• 1 pære;
• 5-6 kirsebærtomater;
• salat blader;
• 10-20 ml vegetabilsk olje;
• 5 persille twigs;
• Salt, pepper til smak;
• 2 dessert skjeer Eddik bord.

Vi begynner å lage mat:

1. Kokt biff med et tynt halm.
2. Løk rense, deretter påfør halv ringer og legg deg ned i en separat bolle. Etter det, løk hul med eddik og forlater i 15 minutter.
3. Neste - agurker kuttet halm.
4. Grønn I. salatblader Vi skyller godt, tørt og knuser.
5. I salatskålen bland kjøtt, agurker, bladsalat, greener og syltet løk.
6. Klar salat dekorere kirsebærtomater.

Salat "Girls"

For forberedelse av salat trenger vi:

• 200 gram biff tunge;
• 1 syltet agurk;
• 1 bulgarsk pepper;
• 1 tomat;
• ½ Red Luka;
• 3 kokte egg;
• majones - å smake;
• salt til smak.

Vi begynner å lage matlaging:

1. Kokt tunge kuttet halm. Marinert agurk dykk fint.
2. Egg og bulgarsk pickpit kuttet med halm, og en bue med en dristig halv ringer.
3. Fra tomatet fjerner vi den indre delen og kutter også halmen.
4. All Mix og Hell majones! Vår salat er klar!

Tips: Slik at språket er velsmakende, koker det i saltet vann, i gjennomsnitt brann i tre timer. For duft - i begynnelsen av matlagingen, legg til i gryten laurbærblad og 6-8 svarte pepper erter. På slutten av matlagingen, hell språket kaldt vann Og la i 10 minutter. Deretter rengjør det fra huden med en kniv.

Forbered en slik fargerik og deilig salat Ganske enkelt og raskt. Ved første øyekast er ingrediensene som kommer inn i denne salaten, ikke kombineres med hverandre, men faktisk er det ikke så, selv om de utfyller hverandre. 7-10 minutter og du har på bordet originalsalat Med krabbe spisepinner.

For å forberede denne salaten trenger vi:

• 1 emballasje av krabbepinner (250 gram),
• 4 små saltet agurk
• 3-4 medium tomater,
• 1 liten haug med grønne løk,
• 4-5 majones spiseskjeer.

Vi begynner å lage mat:

1. Først må du forberede alle ingrediensene.
2. Saltede agurker kuttes i små kuber.
3. Krabbe spisepinner kuttet i små kuber.
4. Tomater kuttes i små kuber.
5. Finkutt løk.

Siden salaten er egnet saftig, er det ønskelig å betjene den til hver separat i Saladka.

• 1 lag. Saltede agurker.
• 2 lag. Krabbe pinner.
• 3 lag. Tomater.

Halong majones. Dryss med finhakkede løk. Salat med krabbe spisepinner, salt agurker og tomater er klare.

God appetitt!

For å forberede slik salat trenger vi:

• 500 g kokt kyllingfilet;
• 5 syltet agurker;
• 500 g sopp;
• 100 G. valnøtter;
• 4 egg;
• 2 pærer;
• Majones;
• Salt, pepper - å smake;
• Vegetabilsk olje.

Vi begynner å lage matlaging:

1. Løk yngre på vegetabilsk olje. Legg hakkede sopp til det.
2. Mens våre sopp er stekt, tilberedede salatpannekaker:
3. Vi piske i bollen av egget, tilsett salt og pepper. Varm stekepanne og steke tynne pannekaker.
4. Vi fjerner soppene fra brannen, la dem kule.
5. Klipp de marinerte agurkene, grindmuttere med en kniv.
6. Etter det er vi tatt for pannekaker, vi gjør dem til røret og kutter tynne strimler.
7. Kyllingfilet Vi demonterer fibrene, hvoretter du blander alle ingrediensene i salaten.

Et interessant faktum: agurker vil bidra til å takle stress og dårlig appetitt!

Det er det vi trenger:

• 500 g Beef Lever
• 4-5 gulrøtter
• 3 Lukovitsy.
• 5 saltede agurker
• 2 fedd hvitløk
• Greener
• Vegetabilsk olje

Matlaging:

1. Renset fra filmer biff lever Vi bruker et tynt halm, så slipper løk på vegetabilsk olje, mens du dekker stekepannen med et lokk. Trinn gulrøtter halm og legg den til Luka. Vi blander og fortsetter å gryte under lukket lokk. Matlaging til gulrot blir myk. Vi skifter i en bolle og gir grønnsaker å avkjøles.
2. Fryk leveren på vegetabilsk olje til klar. Legg det ut til stew grønnsaker. Legg til syltet agurker, pre-skiver med halm, og klem hvitløk der.
3. Plass, vi vil være i smak. Vi blander. Vi legger til finhakket greener. Salat er klar!

Salat "Enkel"

Denne salaten blir for deg real Stick. - Slipingen, hvis plutselig må det plutselig møte gjestene. Og det samme blir et kjæledyr på et daglig bord.

Vi trenger:

• Kokt egg - 2pcs.
• Poteter i uniform - 2 stk.
• Marinert agurk -1 stk.
• Løk Rød salat -1 PCer.
• Greener av dill, persille
• Majones.

Oppskrift:

Kutter med ringer med en tykkelse på 0,5 cm, skift inn i en dyp bolle. Poteter kuttet kvartalet og legger til agurk. Ett egg kuttet halvparten ringer, vi forlater den andre til å dekorere. Løk kutter også halv ringer og legger til salat. Grønnsaker kan være litt mettet.

Den finhakkede greens legger til salaten, legg majones og bland. Den ferdige salaten blir skiftet inn i salatskåler og dekorerer de kokte eggene skiver og serverer det!

God appetitt!

Selvfølgelig lyder den "bete salat" på en eller annen måte for enkel. Men beets, det kan være nyttig ikke bare for vinges. Fra det kan du forberede mange smakfulle salater. For eksempel, betesalat med salte agurker og egg, god og på hverdager, og på festlig tabell. Oppskriften er enkel, resultatet er utmerket! Rask matlaging!

Ingredienser:

• bøttene med middels størrelse - 2 stk. (Ca. 300 gram);
• saltede agurker - 2 stk. (Ca. 120 gram);
• løk - 1 stk (ca. 50 gram);
• kyllingegg - 3 stk
• for tanking:
• rømme 15-20% - 2 spiseskjeer;
• majones - 1 teskje;
• sennep - ¼ teskje;
• salt til smak;
• svart bakken pepper - å smake
• for dekorasjon:
• grønne løk - noen fjær.

Matlaging:

1. Beets er godt vaske, tørke med et papirhåndkle, vikle i folie. Plasser ovnen i forvarmet til 200 grader og bake ca 2 timer.
2. Bakt rødbeter fra ovnen og kul.
3. Når betene er kult, må det rengjøres og kutte i små kuber.
4. Saltede agurker kuttes også i kuber.
5. Boot egg i 10 minutter, kul, rent og kutt samt bakte rødbeter og salte agurker.
6. Klar løk, skyll i kaldt vann, tørt og fint kuttet.

Forbered salatpåfylling:

1. I en liten kopp, koble majones, rømme, sennep, legge til salt og svart pepper for å smake godt, bland godt.
2. I en salatdrakt, brett de skiverne grønnsaker: Bakt rødbeter, løk og salt agurker og egg, legg til en kokt bensinstasjon, bland godt.
3. Salat kan saksøke bare i salatskål, og du kan del, ved hjelp av en serveringsring.
4. Fjærene til den grønne løk vasket, tørr og finhakk. Chuckled. grønn bue Dekorer vår salat.

Middagen er servert!

Denne salaten vil være helt som selv den mest kresne gourmet!

Vi trenger:

• Skinke - 400 gr.
• Saltede agurker - 3 stk.
• Valnøtter - 50 gr.
• Majones, greener

Matlagingsmetode:

Klipp skinke og agurker med strå. Rubym greener, grindmutter i en blender, legg til salat og blanding. Vi fyller majones og blander igjen.

Vår salat er klar!

En slik salat må smake alle dine venner og slektninger! Overrask og beundre ditt håndverk!

Ingredienser:

• Kylling lever kokt - 650 g (1 kg rå)
• Kokte gulrøtter - 200 g
• Grønne erter - 300 g (1 bank)
• Marinerte agurker - 250 g
• Marinert bue - 150 g

Fremgangsmåte for forberedelse (for enkelhets skyld deler vi prosessen i 8 stadier):

• Kyllingeleveren skylles godt under rennende vann. Bryte i saltet vann. Av 1 kg rå kyllingelever, ca 650 g kokt.

Vertinne Council: Sted kyllinglever I kokende vann og koker 10-15 minutter. Generelt er 10 minutter for kyllingelever nok. Hvis du koker i 15 minutter - det blir litt tøffere. Men i dampbåten brygges kyllingleveren i 30 minutter.

• Den ferdige kyllingeleveren er avkjølt og kuttet i kuber.
• Jeg koker gulrøtter i "uniform" og også kuttet. Generelt, hvor mye å kutte ingrediensene for salat - for å løse deg. Jeg foretrekker gulrot å være en seng, og syltet løk er litt større.
• I høye tanker kobler vi komponentene.
• Legge til grønn ertEtter å ha kastet den tilbake på kolanderen.
• Kutte marinerte agurker. Jeg liker når de kutter stråene. Denne gangen fikk jeg en innenlands agurker, ganske skarp, som bare ga piquancy til salat.
• Legg dem til en salat sammen med en syltet bue.

Vår salat med syltet agurker og kyllingelever er klar! God appetitt!

For matlaging, vil vi bruke følgende produkter:

• Pork400 g;
• Bue 1pc;
• Gulrøtter-1 stk;
• Egg kokt - 1pc:
• Saltede agurker-2 stk;
• Salt til smak;
• Pepper;
• Majones.

Vi begynner å lage mat:

Svinekjøtt Kok til beredskap. Gulrøtter gnides på grovt rifler, og løk kuttes med halvringer. Stek dem på vegetabilsk olje. Egget er pisket med en kil og stek på begge sider. Den resulterende omelett, kokt kjøtt og agurker kuttet halm. Legg deretter ut alle ingrediensene i en dyp salatskål, pepper, salt til smak, legg til majones og bland den!

Det viser seg en slik appetittvekkende salat!

God appetitt!

Ingredienser:

• biff 500 gram;
• egg 4 stk;
• pickles;
• hvitløk;
• valnøtter (renset) 120 gram;
• majones.

Matlagingsmetode:

1. Agurker og hvitløk fint rubin, kokt biff kjøtt demontert på fibre.
2. Legg ut ingrediensene i glasset, mangler hvert lag av majones, i den følgende sekvensen: kjøtt; agurker; egg; kjøtt; agurker; egg.
3. Vi dekorerer salaten med stekte og knuste valnøtter.

God appetitt!

Men perfekt ny salat For bordet ditt. Veldig enkel oppskrift uvanlig tallerken. Ideell for ekte kjennere av smak.

Ingredienser:

• Enhver baket kjøtt eller fugl, uten hud og bein - 400 g;
• Ripe avokado Middels størrelse - 1 PC.;
• Midt salte agurker - 2 stk.;
• Liten pepper Middels sying Chili - 1 PC.;
• Liten haug med grønne løk;
• Hjemmelaget majones - 2-3 ss. L. Klar pepperrot - 1 ts.
• Sennep i henhold til din smak - 1 ts;
• Halv juice av sitron;
• Salt.

Matlaging:

Kjøtt kuttet i små biter eller demonter hendene på fibre. Hvis saltede agurker har en hard peeling, rengjør den. Listige agurker i små kuber.

Avokado kuttet i halvparten, fjern beinet, rengjør massen fra skrellen, kutt i kuber, dryss dem sitronsaft. Grønne løk kuttet veldig tynt.

Å påfylle Chop Chili, bland med majones, pepperrot og sennep.

Rør fuglen med tanking, legg til en sekvensiell grønne løk, agurker og avokadoer. Bland en avokado forsiktig slik at kubene ikke blir til grøt. Hvis du ønsker, sesongen med salt, sett i 15-20 minutter. I kjøleskapet og servere.

Om ønskelig kan denne salaten senkes av lag, del.

Vegetabilsk salat S. squids lys, tilfredsstillende og velsmakende. Han forbereder seg rett og slett. Det viktigste er ikke å fordøye blekksprut! Forberede grønnsakssalat Med blekksprut til middag eller middag - du vil like det!

For matlaging trenger vi:

• 150G. kokt blekksprut;
• 100g poteter;
• 100g gulrøtter;
• 150g saltede agurker;
• 50g grønne erter;
• 2-3 egg;
• 15 g majones
• 0,3 sitron;
• 5g grønt.

Vi begynner å lage mat:

Poteter og gulrøtter drukket i huden, ren, kutt i skiver, legg til hakket med halm blekksprut, polka prikker, skiver agurker skåret.
Alle refuel majones, blanding.

Legg til knust grøntområder. Utarbeidet av salat satt i en salatskål, vanning majones.
Fra ovenfor dekorere vår salat blekksprut, skiver halm.

Nesten hvert festlig bord kan ses salat med salte agurker. Og dette er ikke bare populært Olivier. Med tilsetning av salt agurker forbereder mest en rekke salater. Du kan forberede denne matbit ikke bare for en ferie, en slik salat kan legge til rik lunsj Eller vil erstatte lys middag.

Saltede agurker - Produktet er rimelig og populært. Selv om i familien ikke engasjerer seg i billets av innenlands hermetisert, kan du alltid kjøpe en krukke med agurker i butikken eller på markedet. Slik at salaten er velsmakende, er det viktig at saltgurkene er høy kvalitet - sterk, sprø, moderat samlet. Det er ikke verdt å bruke smakløse agurker, en tallerken vil bli håpløst bortskjemt.

Saltede agurker krever minimal preparat. Hvis grønnsakene er små og delikate hud, er det nok å trimme tipsene og hugge agurker med små kuber eller stropper. Hvis huden er grov, så er det bedre å kutte.

De resterende ingrediensene fremstilles i henhold til oppskriften. I salater med salt agurker legge til kokte grønnsaker (poteter, gulrøtter, bete), kokte egg, klar kjøttprodukter. Skjære disse ingrediensene med samme stykker som salt agurker. Du kan legge til hermetisert grønne erter eller maissalat.

Majones brukes til tanking sourish sauser, vegetabilsk olje. Noen salater er fylt med vinaigrette saus, for fremstilling av hvilke de blander vegetabilsk olje med eddik, sennep, salt og krydder.

De fleste salater med salte agurker kan serveres umiddelbart etter tanking, men hvis produktene ble lagt ut lag, er det bedre å holde parabolen et par timer på kulden for impregnering.

Interessante fakta: Voksende agurker var fortsatt i tredje årtusen BC. Fødestedet til denne populære grønnsaken er Mesopotamia og India. Da begynte folk å salt agurkene, for å holde de friske fruktene i lang tid var det ingen mulighet. I det gamle Roma kastet agurkene ofte, nettopp de gamle romerne kom opp med eddik til saltlake, takket være hvilke marinerte agurker dukket opp.

Salat "Olivier" med saltede agurker

Det er vanskelig å finne en person som aldri ville trigere den olivier salaten. Denne snacken er tradisjonelt forberedt på ferie, på nyttårsbordet denne salaten. Må være nødvendig, da det er en tradisjon i de fleste familier.

Det må sies at en klassisk salatrecipe, oppfunnet av Lucien Olivier, er lite lik den matbiten, som vi pleide å se på bordene. Oppskrift foreslått fransk kokk, inkludert krefthals, svart kaviar, grønnsaker. Moderne alternativ Salat er mye lettere. Grunnlaget er kjøttprodukter. Noen foretrekker å bruke kokt pølseMen det er fortsatt bedre å ta kokt biff eller kylling. Du kan lage mat "Olivier" med kokt tunge.

• 4 poteter;
• 2 mellomstore gulrøtter;
• 3 saltede agurker;
• 300 gr. klar kjøtt eller pølser;
• 5 egg;
• 200 gr. hermetisert grønne erter;
• salt, svart pepper til smak;
• majones for tanking.

Grundig min poteter og gulrøtter, hell grønnsaker med vann og kok dem til beredskap. Nyt og rengjør fra skrellen. Separat full kyllingeggKule dem.

Klipp produktene med kuber av samme størrelse, størrelsen på kuben må grovt matche skidet. Må kutte kokt biff (eller pølse), salt agurker, kokte poteter Og gulrøtter, kokte egg. Alle blanding, legg til grønne erter. Vi fyller majonesalat, pepper og salt til smak.

Salat "Shakhtar"

Salat "Shakhtarsky" kan kompilere "Olivier" konkurranse. Dette er en veldig solid kjøttmat.

• 300 gr. Forkokt kaldt biff;
• 150 gr. reptil løk;
• 200 gr. saltede agurker;
• 100 ml vegetabilsk olje;
• 2 fedd hvitløk;
• laurbærblad;
• svart pepper;
• på viljen - koriander.

Kald kokt biff. Kutt halm. Hvis det ikke er noe biff, kan du ta en svinekjøtt, men nødvendigvis lene. Saltede agurker kutter det samme halmen som kjøtt.

Tips! Hvis dine saltede agurker viste seg for å være myke og lagret, så fyll det varmtvannet der spoon-enheten tomatpuré Eller ikke saltet oppvarmet tomatjuice. Valgfritt B. tomat juice Du kan legge til hakket hvitløk med plater. Etter klokka 8, vil agurkene bli sprø og vil miste et ekstra salt.

Løk skinnende med tynne halvdeler av ringene. Skyll med kaldt vann, overflødig fuktpress. Kjøtt og agurker lå ut i en salatskål, vi distribuerer løk ovenfra. I naturen var oppvarming vegetabilsk olje der den hakkede hvitløk, Bay Leaf og andre krydder ble lagt. Varm olje vanning løk i en salatskål. Blande.

Se også: Marinert løksalat - 15 oppskrifter

Vi gir kult, dekk salatskålen til matfilmen og legg i kjøleskapet for å i stedet. Det er best å lage en salat på dagen, slik at han insisterte i minst 8 timer. Men hvis det ikke er tid, kan du sende inn en salat på bordet og umiddelbart, selv om smaken blir mindre mettet.

Vinaigrette med agurker, poteter og beter

Det er mange varianter av forberedelse av vinegret. Denne salaten er tilberedt med tilsetning av kokte poteter, og. Den obligatoriske komponenten er saltet agurker. Eventuelt kan du legge til sauerkål, så vel som hermetisert polka prikker eller bønner. En blanding av grønnsaker saus vinaigrette blir påfylles, det var på grunn av snacksausen mottok navnet sitt.

• 2 små rødbeter;
• 1 gulrot;
• 2 saltede agurker;
• 3 poteter;
• 1 pære;
• 3 ss hermetisert erter eller bønner;
• 100 gr. Surkål.

Saus:

• 3 ss vin eddik. enten sitronsaft;
• 1 teskje dijon sennep;
• 9 ss vegetabilsk olje;
• svart pepper og salt til smak.

Jeg har rotrotrot på forhånd, de må ha tid til å avkjøles. Matlaging grønnsaker kan være i en pott, men du må huske at de har forskjellig matlagingstid. Etter 15-20 minutter etter koking, må du fjerne potetene, etter ytterligere 10 minutter - gulrøtter. Beets vil koke 40-60 minutter.

Kjølte grønnsaker rens fra skrellen, alle kuttet i små kuber. På samme måte, kutt salt agurker. Løkene er veldig fine løk, hvis løkene er for skarpe, anbefales det å skrike med kokende vann før du legger til salaten.

Vi blander alle grønnsakene, legger til polka prikker eller bønner, legg til pre-presset sauer kål.

For saus bland alle de oppførte ingrediensene som bruker en visp. Den resulterende sausen tankesalat.

Salat "Club" med biff

En annen populær kjøttsalat Med salt agurker får et morsomt navn. Han forbereder seg fra kokt biff.

• 300 gr. kald kokt storfekjøtt;
• 300 gr. gulrøtter;
• 400 gr. saltede agurker;
• 150 gr. Salat rød luke;
• 2 hvitløk tenner;
• 3 ss vegetabilsk olje;
• 100 gr. majones;
• flere kvist av fersk persille.

Rengjøring av løk I. rå gulrøtter. Bow skinner veldig tynne halvringer, gulrøtter - gni på en spesiell rike langt halm. I pannen, nøl med en skje med vegetabilsk olje, stek på buen på den. Fjern deretter løkene til støyen. Ta gjenværende olje og steke gulrot. Grønnsaker må være myke, men ikke miste skjemaet.

Ren hvitløk, vi hopper over den gjennom pressen og bland med majones, bland. Kokt biff. Og salte agurker kutter halm. Bland kjøtt med agurker og stekte grønnsaker. Refuel hvitløk majones saus. Dekorere salat med Sprigs persille.

Tysk potetsalat med røkt pølse og saltede agurker

Rich I. akutt salat Og de salte agurkene vil spesielt like menn.

• 3-4 poteter;
• 250 gr. røkt pølser;
• 3 saltede agurker;
• 0,5 pærer;
• 0,5 pod frisk akutt pepper (eller smake);
• 0,5 stråle av fersk dill;
• 2 hvitløk tenner;
• 2-3 spiseskjeer av vegetabilsk olje;
• 1 spiseskje eddik (bedre vin);
• 0,5 glass vann.

Kok poteter uten rengjøring fra skrellen. Så kjøler vi, rene og kutter ganske store kuber. Løk Vi ligger med tynne halvringer og en hul med en blanding av vann og eddik (som ønsket, kan du legge til litt sukker i marinade). Uten løk i marinade 10-20 minutter, drenerer vi væsken.

Kutter rensing fra skallet og kutt sirkler eller halvdeler av sirkler (avhengig av diameteren). Akutt penn Rens av frø og veldig fint shinku. Mengden pepper tilsatt til salaten er justerbar til smak.

Se også: Salat S. røkt pølse - 12 oppskrifter

Kuttere kuttes med tynne halvdeler av sirkler. Vi blander alle de forberedte ingrediensene, legger fint hakket dill og hvitløk. Vi fyller parabolen med vegetabilsk olje og serverer den til bordet.

Salat "Vegetabilsk kake"

Lekkert grønnsaksalat ligner en kake utover. Det kan bare gjøres av grønnsaker, men mer deilig og rikt alternativ Forberedt med tilsetning av egg.

• 2 saltede agurker;
• 4 kokte poteter;
• 1 pære;
• 2 kokte rødbeter;
• 2 kokte gulrøtter;
• 4 kokte egg;
• 180-200 gr. majones.

Bryt grønnsaker på forhånd - poteter, gulrøtter og rødbeter. Kule dem, rengjøre fra skrellen og gni på en stor rist i separate plater.

Fint boblende løk og salt agurker. Bue er bedre å bruke salat ( lilla farge), det er mindre akutt enn de. Hvis det bare er løk, må det hakkes og skrikende med kokende vann, det vil fjerne den ekstra bitterheten.

Du må laste opp produkter til en flat plate, det er bedre å bruke en spesiell avtakbar formSlik at salaten ser vakker ut.

Først legg laget av salt agurker, deretter løk og halvparten av potetene. Potetlag er belagt med majones, og fordeler forsiktig med en gaffel eller skje. Legg deretter ut rødbeter som du også trenger å dekke sausen.

Deretter distribuerer vi de resterende potetene, som smører sauslaget. På det øvre potetlaget legg en gulrot, og øverste laget Vi lager fra revet egg. Og gulrøtter, og egg er dekket med majones. Vi dekorerer salaten med grener av grønne, så vel som blomster kuttet ut av kokte grønnsaker.

Salat med stekt sopp

Et annet alternativ potet Salatsom forbereder seg med stekte sopp og saltede agurker.

• 200 gr. Champignons;
• 4 kokte egg;
• 7 små saltvannsgurk;
• 0,5 fersk agurk;
• 4 kokte poteter;
• 1 haug med grønne løk;
• olje for steking;
• majones og rømme for tanking;
• salt og pepper etter smak.

Fint kutt musignons, stek dem i vegetabilsk olje til full beredskap. Solim og pepper sopp til smak. Nyt sopp.

Kokte poteter kuttes i små kuber, la og pepper. Legg til kuber kuttet kokt egg, stekt sopp. Små agurker kuttes i sirkler. Hvis det bare er store agurker, de er bedre å kvele kuber eller korte strå. Vi blander alle ingrediensene i salatskålen. Vi forbinder majones og rømme, oppnådd av sausfeilsalat. Vårsalatgrønt.

Salat "Yummy" med koreanske gulrøtter

Denne salaten kan tilberedes i innsjekking dagerSiden det ikke inneholder produkter av animalsk opprinnelse. Han forbereder S. stekt squaches., Koreanske gulrøtter og saltede agurker. En slik salat kan være forberedt som en sidefat til kjøtt.

Min unge courgette, vi kutter med en tykkelse på ca. 0,5 cm med en tykkelse på en tykkelse på kucchini på en vegetabilsk olje. Slik at grønnsakene er bedre vridd, kan de pre-cut i mel, men det kan ikke gjøres. Cool courgette ved å legge ut på tørkepapirÅ fjerne overflødig fett.

Agurker kutte tynne sirkler. Vi blander agurker med Zucchi, tilsett hakket hvitløk, gulrøtter i koreanske og grønne erter. Bland alt. Salat klar. Du trenger ikke å fylle den. Det er nok av den oljen, som er inneholdt i gulrøtter.

Kylling kjeks salat og bete

Denne salaten forbereder seg fra rimelige produkter, og utseende Og smaken er så god at parabolen er ganske verdig til et festlig bord. Forbereder en matbit, grønnsaker og saltede agurker.

• 400 gr. kyllinglever;
• 4 egg;
• 3 saltede agurker;
• 2-3 rødbeter;
• 2 gulrøtter;
• 1 pære;
• 200 gr. majones;
• salt, svart bakken pepper til smak;
• greener for dekorasjon;
• bay Leaf, svart og allspice. Erter.

For marinada:

• 2 ts bord eddik. (9%);
• 1 teskje sukker;
• 1 klype salt.

Min bete og gulrot er bra, vi legger i en gryte, hell vann og kok til beredskap. Gulrøtter å svinge raskere, det må ta ut 20 minutter, og betene vil bli kokt i ca 40-60 minutter. Kule og rene grønnsaker. Separat drukket egg, la dem kjøle seg ned, bukten med kaldt vann.

Vi legger koker vann, setter opp og legger til krydder. Vi senker renset og vasket kyllinglever i kokende vann og koker til beredskap (ca. 10 minutter). Vi drenerer væsken fra pannen, kul.

Vegetabilske salater - enkle oppskrifter

Bestemte seg for å skjemme seg bort og kjære frisk Salatik.? Prøve ideelle oppskrifter utmerkede salater Med salte agurker med bilder og video procept!

25 minutt:

150 kcal.

5/5 (2)

Det ser ut til å forberede en enkel og velsmakende salat med salte agurker kan bokstavelig talt alle, men det er ikke helt så. I dette tilfellet, som i noen andre, er det svært viktig å overholde den nødvendige balansen mellom ingredienser, uten hvilken all din innsats kan gå som sjokk. Først og fremst må denne typen salat forberede seg uten å tilsette salt, og mengden tanking må justeres med sinnet, avhengig av mengden og mangfoldet ekstra komponenter.

Derfor forberedte jeg flere alternativer i dag salat av salt agurkerslik at nybegynnere i matlaging var i stand til å lære å lage mat uten problemer klassisk parabolenUten å risikere spillprodukter og ditt eget humør.

Det mest ærefulle stedet i pleiaden av slike produkter har en salat av egg og salt agurker, men i dag møter vi med andre, ikke mindre deilig og nyttige alternativer retter. Det som er spesielt interessant, noen av dem kan enkelt kombineres i prosessen: En salat med poteter er perfekt kombinert med eggesalat, så vel som med rødbeter, med bønner og sopp under en enkelt tanking av salt agurker. Vi vil avslutte mer detaljert på alle variasjoner nedenfor.

Salat med salte agurker og egg

Kjøkkenmaskiner: Det vil bli bedre hvis du forbereder retter og enheter på forhånd, noe som vil være nyttig for deg i ferd med å lage alle typer salat: en salatskål eller en dyp tallerken på 500 til 900 ml, flere kasserolle med en anti-450 ml belegg, boller dyp (flere stykker) med en beholder 200 til 600 ml, teskjeer, spiseskjeer, treblad, papirhåndklær, grater store, måle retter eller kjøkkenskala, skarp kniv og skjærefjøl. Du vil også trenge en blender eller mikser for å lette forberedelsen av tanking for salater.

Viktig! Den foreslåtte listen over ingredienser kan utvides hvis du er vant til å tilfredsstille og deilige "Salinks": Denne typen salat er perfekt kombinert med tilsetningsstoffer i form av kokte poteter (3 stk) og sopp (300 g) og mengden av salt agurker vil forbli uendret.

Forberedelse

Visste du? Hvis du har sopp i en salat, så stek dem i solsikkeolje På en varm stekepanne, ca fem minutter, tørk deretter håndkleet og la det være kaldt på et kjølig sted. Poteter kan bare kutte i tynne skiver.

Det er alt, vår første salat er klar til å spise! Det krever ikke proofing, heller, tvert imot, det er best å spise det enda mer eller mindre varmt, spesielt hvis du ble lagt til soppene. Send en salat med grøntområdet i persille og dill, så vel som med ferskt hvitt brød, smurt av kremaktig olje.

Salat av poteter og saltede agurker

Tid for å forberede: 15 - 20 minutter.
Antall personer: 8 – 10.
Kalorie per 100 g: 150 - 200 kcal.

• 70 ml solsikkeolje;
• 4 middels poteter;
• 3 saltede agurker;

• 1 gjennomsnittlig pære;
• 5 g bakken svart pepper.

Visste du? Som i forrige oppskrift, er nesten alle muligheter for ekstra komponenter også mulig her: Legg til to kokte egg eller en spiseskje til poteter stekt Mushnons. Og få en mer rik, variert smak. Også, basert på den foreslåtte oppskriften, forbereder en bønnesalat og salt agurker - bare erstatte poteter hermetiske bønner med små varianter, og deretter handle i henhold til trinnvis som fører.

Sekvens av matlaging

Forberedelse

Salatmontering

Laget! En slik type salat kan lagres i kjøleskapet omtrent etter matlaging, og så blir det for vannet og smakløst. Server det som en garnityr til kjøtt og fiskeretter, så vel som en uavhengig matbit for dagtidsmat.

Betesalat med salte agurker

Tid for å forberede: 25 - 35 minutter.
Antall personer: 10 – 12.
Kalorie per 100 g: 150 - 200 kcal.

• 1 store eller 2 små rødbeter;
• 1 gjennomsnittlig pære;
• 3 saltede agurker;

• 20 ml sitronsaft;
• 45 ml olivenolje;
• 5 g Kumin i pulver.

Viktig! Basert på dette alternativet klassisk oppskrift Forbereder en salat fra stewkål og saltede agurker: Produktet er mer som en amatør enn massebruk, så kok den bare hvis familien din er full av elskere av dette uvanlig kombinasjon. Også å becks godt passer kokte unge poteter, skiver med halm.

Sekvens av matlaging

Forberedelse

Salatmontering

Og de har lenge stått i kjøleskapet, og uten å finne avtaler. Likevel kan enhver salt agurksalat bli utmerket matbit Selv på festbordet, for ikke å nevne hverdager. Derfor ønsker jeg å markere noen enkle og raske oppskrifter.

Salat av salt agurker med kål

Ingredienser:

• - 250 g;
• pepper, vegetabilsk olje;
• lavra leaf.

For tanking (per 1 l):

• vann - 1 l;
• sukker - 1 skje te;
• salt - 1 skje Spisestue.

Til å begynne med, forberede tanking. I kokende vann, oppløs salt og sukker. Deretter filtrer. Skjønnheten er at en slik tallerken kan lagres i lang tid. Så du vil alltid ha en deilig klar salat fra salt agurker.

Agurker kutter halm, skinnende kål. Du kan også legge til på ønsket om hakkede gulrøtter og epler. Vi kobler alle grønnsakene og legger inn i krukken, og helles med saltlake (mengden av hele fyllingen må ikke være mer liter). Etter det, lukk krukken med et lokk i 12 minutter. Deretter må du tette og skru opp bunnen, kul.

Salat av salt agurker med ost

Ingredienser:

• saltede agurker - flere stykker (3-4);
• gulrøtter - noen få stykker;
• ost - 300 g;
• majones;

Du må kutte agurker og halmost. Kok gulrøtter og hogge. Alle blanding, deretter fikse majones.

Saltede agurker i olje

En annen enkel og enkel måte Fôr agurker salt til bordet. Ingredienser:

• vegetabilsk olje;
• greener;
• saltede agurker - 4-5 stykker;
• krydder - å smake.

Agurker må rengjøres fra skrellen og fjerne frøene hvis det er. Skubbe små biter Og klem litt. Klipp fine løk og bland i agurker. Alt dette er å fylle med olje, dryss med greener og pepper.

Salat av salt agurker med krabbe spisepinner

Ingredienser:

• saltede agurker - noen få stykker;
• krabbe pinner - 150 g;
• eggs - 2 stk.;
• løk - et par stykker;
• hermetisert mais - Halfbank;
• persille, majones

Kok egg, så kult og kutt, akkurat som løk. Kut deretter krabbepinnene og agurkene. Koble alle ingrediensene, legg til majones, greener og blanding.

Salat av ert med salte agurker

På samme måte som de tidligere oppskrifter av salater med salte agurker, er dette veldig enkelt. Så, for sin forberedelse trenger du slike ingredienser:

• erter - 1 kopp;
• saltede agurker - noen få stykker;
• løk - noen få stykker;
• vegetabilsk olje;
• pepper, salt, greener.

I utgangspunktet er det nødvendig å koke og avkjøle erter. Før du lagrer, er det bedre å suge en stund, slik at den er mykere. Finkutt løk.

Rengjør deretter agurkene fra huden, frøene og kuttet. Tilsett erter, løk, og fokuserer deretter med olje og salt. Bland grundig og legg ut på parabolen. Stryk finhakket med greener ovenfra.

Salat av salt agurker med skinke og ris

Ingredienser:

• skinke (pølse kan tas) - 300 g;
• ris er et glass;
• saltede agurker - 4-5 stykker;
• grønn løk;
• sitronsaft - 2 spiseskjeer;
• vegetabilsk olje;
• sennep - 1 skje spisestue;
• pepper, Sol.

Først må du vaske de grønne løkene, tørke og kutte i små ringer. Deretter flate ned 1 skje bordløk for å drysse klar salat.

Agurker og skinke kuttet i kuber. Kok ris, kul, bland deretter med kjøtt og kjølt ris. Etter det hilser alle og legger til pepper etter smak.

Fortsett deretter til forberedelsen av tanking for salat. For dette må du slå vegetabilsk olje med sitronsaft og sennep. Hell salat til den resulterende blandingen. Dryss med grønne løk.

Som du kan se, er salaten av salt agurker og skinke med ris ikke forberedt så vanskelig, men det viser seg veldig velsmakende. I stedet for å tjene på bordet vanlige agurker, vær så snill dine kjære med en ny tallerken.