God morgen, kamerater! Jeg kjøpte Greenhouse agurker i dag og bestemte seg uten å tenke på å lage en kul matbit fra dem. Dessuten å bruke ganske mye tid. Bruk raske matlagingsoppskrifter. Jeg tror alle elsker alle, fordi de kan sies til en ambulansehånd.

Denne metoden for å marinere grønne grønnsaker dukket opp ikke så lenge siden, og har allerede fått stor popularitet blant det russiske folket. Tross alt, som min mann sier, er disse naturens gaver i salt form perfekt gå under vodka. Og hvis de fortsatt er duftende med hvitløk, ja med en dill, så generelt - bare elegant.

Pluss, hvis det fortsatt er veldig hyggelig å dekorere og saksøke, eller med en hvilken som helst kjøttrett, som grillet til en gylden skorpe, så vil det være et alternativ til noen vinterpickles.

Derfor anbefaler jeg sterkt til de som aldri har forberedt på en slik måte å gjøre et notat, og deretter abonnere her, nederst i dette notatet og gi tilbakemelding. Han vil definitivt være positiv. Ellers kan ikke.

Vil ganske umiddelbart, nesten umiddelbart sove agurker og nyte den fantastiske smaken og luktene av sommeren. Det er oppskrifter som foreslår enten måter uten saltlake, det vil si at de bare fyller salt og krydder. Enten som det er en spesiell fylling. Som er laget på grunnlag av eddiks essens.

Men slike alternativer er hovedsakelig gjort om vinteren, men for å snakke med en gang, var det mulig å behage sjelen, det vanlige vannet og en kopp magi tar. Les på denne instruksjonen, og du vil forstå alt.

Vi trenger:

• agurker - 2 kg
• salt - 2 ss
• avvike - et par kvister
• hvitløk - 5 Polek
• vann - 1 ss.

Stadier:

1. Unge og puzzy grønne grønnsaker godt vask og fjern "rumpa" fra dem. I prinsippet kan du ikke gjøre dette, men kokken anbefaler dette øyeblikket for ikke å unngå festen.

2. Så gå til grønt. Skyll det også og slip deretter kjøkken-skarp kniven.

3. Ta en tett polyetylenpose, vanligvis pakker for frysing er godt egnet for dette formålet. Og legg agurker og hakket dill i den. Hendene opp blandingen. Etter utgifter.

Hvitløk må rengjøres og kutte i sirkler for å re-aroma.

4. Rist litt posen, bind den, men ikke stramt. Men deretter omslutt og hell vanlig drikkevann. Det er alle mirakler. Plasser en slik masse i koppen og legg til kjøleskapet for å marinere i et par timer, pakken vil sikkert gjøre det veldig stramt.

Noen ganger kan du få det og riste litt for å øke hastigheten på prosessen.

En slik utmerket matbit vil ikke bare like for deg, men også de som elsker nye ting og alle slags pickles. Drikk på helse! God appetitt!

Lavhodede agurker i 2 timer uten saltlake

Vis meg hvem som vil nekte en slik bedårende gourmet? Jeg tror det er få slike mennesker. Tross alt er slike grønne frukter selv vakre, og hvis det også er en annen tallerken på bordet, for eksempel tror jeg at ingen vil nekte å prøve å prøve å spise med agurker i sin egen produksjon.

Ungene i meg elsker generelt å spise dem akkurat slik, for eksempel, med en åsside av rugbrød. Sant, så vil du drikke mye, vel, så det er alltid vann i huset, hva er problemet. Derfor foreslår jeg og du kjenner deg selv med denne skapelsen.

Vi trenger:

• agurker - 1 kg
• hvitløk - 1 hodet
• salt - 1 ss
• dill og du kan ta en persille - en stråle

Stadier:

1. Forbered deg på arbeidet som kreves lager). Ja, det vil være så mye at du kan bli forvirret. Tuller. Mest høyt kjekke mennesker skyller i vann, og slik at ingen smusspartikler er igjen. Hvis det er spor av korrupsjon, kutt.

2. Etter at du har vasket dem med papirservietter og helles hver ting med en gaffel. Du kan ta tannpirker og bruke injeksjoner på forskjellige steder. Det er nødvendig for rask matlaging slik at agurkene blir lavspenning.

Enten kan du gjøre peppers med en kniv.

3. Hvitløk, eller heller gå inn i hans tenner, rengjør fra skallen. Ta en eller to hoder, avhengig av hva de er i størrelse.

Viktig! Tennene skal være uten feil og dukke lukt, fargen skal være hvit, og ikke litt gul.

Sett den kulinariske kniven i små biter, eller du kan hoppe gjennom pressen. En spesiell rolle, som det vil bli gjort - påvirker ikke noe. Derfor bruk metoden som er praktisk for deg.

4. Fortsett nå direkte til det viktigste arbeidet. Ta en eller to pakker. Fordi hvis posen er for tynn, er det bedre å bære en i en, sette alt du trenger på listen. Slå godt fast og chatte i hendene fra side til sidene.

Det er nødvendig at salt divergerte i alle grønnsaker, og greener med hvitløk, henholdsvis.

5. I dette skjemaet, send en kopp med en godbit på et kjølig sted, dette er vanligvis et kjøleskap eller en kjeller.

6. Tilberedningstid - 2-3 timer. Og så nyt utrolig fantastisk og saftig matbit, som alltid vil hjelpe. Spesielt når sommeren eller våren.

Rask kokende vannoppskrift (varm fylling) i banken

Oppskrift på hver dag, som eieren av denne videoen sikrer. Hva, det gjenstår å sjekke og gjenta. Det anbefales å ta den største banken, vanligvis er det en tre-liters tank og mer i hagen for å rush urter og grønt. Du kan til og med bruke pepperrot og currant blader. Og en annen hemmelig ingrediens.

Denne metoden krever ikke bevaring, dette er bra, men det neste vil ikke være så enkelt).

Vi trenger:

• 3 liter krukke
• agurker
• paraply dill.
• smorodine lister
• par Chrine Leaves
• sennep - 0,5 hl
• hvitløk Head - 1 PC.
• salt - 4 ppm

Klassisk oppskrift uten pepper og pepperrot

For ikke å gjenta og gjøre denne parabolen fortsatt unik, fant jeg et alternativ med sukker og salt. Pluss tilsatt vil fortsatt være eddiks essens. Og kan denne fantastiske skapelsen bli assistent eller en favoritt når friske poteter vil gå og også andre grønnsaker på husholdningenes tomt.

Det viktigste er at denne oppskriften er helt enkel og til og med drivhusgurkene, som selges allerede i vårt marked eller i butikken. Jeg mener at du når som helst på året kan du ty til en slik godbit.

Vi trenger:

• agurk - 500 g
• forskjellig - etter eget skjønn
• fersk hvitløk - par tenner
• saltkok - 0,5 ss
• sukker sand - 0,5 timer.
• eddik 70% - 1 ts

Stadier:

1. Selvfølgelig vil jeg først vaske dem under kranen, og deretter kutte på hver side av "bahold".

2. Sett deretter en stor cellofanpose og dryss med salt og sukker, knust dill. Hvitløk legges i kubene og sett her. Etter det, hell eddik, bind endene av pakken og ordne en riste.

Mariner i kjøleskapet ca 12-24 timer. Slike mesterverk vil glede alle sammen med sin unike smak.

Forresten er det mulig å bruke kirsebærblader og currant, som vil gi en mild nyanse og en fantastisk aroma av frukttrær.

Hvordan hilse på agurker raskt og velsmakende i pakningsstykker

Et annet akselerert alternativ fra de berømte kulinariske og mestere i sin virksomhet. Selvfølgelig, jo mindre kutter du de grønne gaver i naturen, at de derfor vil bli raskere, det vil være mulig å presentere til lunsj. Du kan til og med hogge sirkler.

Vi trenger:

• agurk - 8-10 stk. (2 kg)
• vegetabilsk olje - 4 ss
• hvitløk - 8 tenner
• salt Cook - 4 ppm
• eddik 9% - 6 ppm
• krydder og krydder for grønnsaker - 0,5 ss
• dill - Beam

Stadier:

1. Returner agurker i vannet, kutt i stykker, kan være langsgående parser eller også ødelegge hvert stykke hvert stykke.

2. Bland dem i en stor poser med krydder, så vel som knust hakket dill og hvitløk. Hell eddiks essens, bind endene. Og posen skru ned, så i motsatt retning, slik at alle komponentene er forsiktig og jevnt fordelt og omrøres.

Wow, du klasse! Du kan fortsatt bli vridd med paprika, koriander, så vel som å plukke opp med paprika og kålblader.

Plasser i kjøleskapet på bunnen av hyllen og hold 1,5 timer.

Forbereder en matbit i en kasserolle

Wow, og du vet at agurker kan være sprø og lavspenning på samme tid. Ja, og mindre enn per dag og utrolig i noen tilfeller bedre enn i cellofan, er det oppnådd i en konvensjonell tre-liters eller fem-liters gryte.

Her har mange nybegynner verter et problem, det er de nødvendige proporsjonene av salt, så husk.

Viktig! Salt for salting Bruk bare stor sliping, ta en 0,5 liter vann 1 ss.

Vi trenger:

• agurk - 7 stk.
• pepperrot - 2 ark
• currant, kirsebær, kirsebær - for flere ark
• hvitløk - 8 tenner
• dill paraplyer
• pepper - 10-12 Peas
• salt Cook - 4 ppm
• bay Leaf - 3 stk.

Stadier:

1. Ta en kasserolle med høye sider og kast alt i det som du så over listen. Men saltet med vann er omtrent en liter, men ikke bringe.

2. Fortrinnsvis dill og currant blader, kirsebær og kirsebær lå ut på bunnen. Neste allerede grønn kjekk mann. Hvitløk trenger å kutte i små biter.

Men de som foretrekker noe spesielt, som gourmeter kan sette en brennende rød chili, en abbor.

3. Par med kokesalt og rør slik at kornene er oppløst. Og bare etter det, hell i en slik saltkasser med ingredienser.

Vann skal være is slik at de får skorper, og tomhet som ikke dannes innvendig.

4. La stå under dekselet i varmt, det vil si hjemme i omtrent en dag. Elsker innblandingen, du kan tåle ca 1 dag. Ikke ta for mye, og så ikke spis hele tiden, og resten vil ha en sur smak hver dag.

Enkel og interessant måte på mineral

Ja, hørte ikke, løp til butikken og kjøpe et karbonert vann. Med hjelp av det vil vi være koving, fordi bobler vil gi en kul smak og øke hastigheten på matlagingsprosessen. Til samme tid er det også nyttig. To i ett, forberede deilig og også uten skade på helsen. Klasse!

Vi trenger:

• okuchiki - 1000 g
• mineral karbonert vann - 1 l
• salt - 2 ss
• hvitløk - 3-4 tenner
• dill - Beam

Stadier:

1. Vask alle nødvendige ingredienser. Legg agurker og finhakket dill sammen med hvitløk tenner i container.

2. I mineralvann, oppløses salt. Ta det bare kaldt, og etter å hælde en slik marinade slik at alt blir druknet.

3. Hold på et kaldt sted med et lukket lokket eller dekk matfilmen om 12 timer eller en dag. Det viste seg vakkert bron og vakkert.

Lavhodet agurker - Oppskrift med hvitløk og Dill

Dette alternativet er en av dine favoritt og testes i familien min. Siden paraplyer brukes, og de i sin tur gir denne parabolen uovertruffen nyanse i smak. Prøv noen å legge til dem.

Det er også viktig å bruke duftende erter. Og litt utløser med krydder for koreanske gulrøtter eller skjul uten dem.

Vi trenger:

• agurker - fra 1-1,5 kg
• paraply dill - 3-4 stk.
• hvitløk - 5 tenner
• salt - 1 ss
• pepper Peas - 6 stk.

Stadier:

1. Sjekk om alt du trenger er tilgjengelig på skrivebordet ditt. Og deretter handle i henhold til en slik ordning.

2. Grind agurker på plast. Tilsett salt, erter og selvfølgelig paraplyer. Stå alt dette i pakken, så bind den og tenner den.

Ikke glem hvitløkskløkene for å male og gjøre mye. Etter 2,5 timer, trekk dem ut av kjøleskapet og smaken.

Crispy Low-Headed agurker på mindre enn en dag, men bedre enn i pakken

Du vil ikke tro, men det er fortsatt såkalt smaragd yummy med vodka. Jeg vet ikke hvem geni av denne kunsten, men når jeg risikerte, prøvde det ganske bra. For en rekke du kan gjøre.

Det er takket være vodka at de ikke mister sin naturlige farge. De blir absolutt ikke gule, og hvis du gjør om vinteren. I banker vil de bevare og ikke endre fargen selv et år senere.

Vi trenger:

på en tre-liters krukke:

• salt - 70 g
• agurker - 2-2,5 kg
• vodka - 2 ss
• drikkevann - 1,5 l
• durce Paraplyer - 2-3 PCer.
• currant Leaves Red and Black - 4-5 PCer.
• khrena Root - 25 g
• kirsebærblad - 4 stk.

Stadier:

1. agurker må holde i kaldt vann i 20 minutter. Sett dem deretter i krukken. Men bladene på grønt og roten til Khrena er grundig kokt for å drepe mikrober.

2. Forbered saltoppløsning, koble saltet med vann og vodka. Fyll dem en krukke. Stram under lokket og forvent 20 timer. God appetitt!

Vinterhøsting i en tre-liters krukke

Vel, i den konklusjonen gir jeg deg fortsatt en video for å se, jeg håper han vil like alle. Generelt vil vi snakke om slike vintersalter i nær fremtid, så ikke gå glipp av følgende problemer.

Dermed så vi på mange interessante og deilige mindre agurker oppskrifter, nå vet du hvordan du skal lage mat. Jeg ønsker alt for å lykkes.

Vær sunn! Bli med i gruppen i kontakt og skriv dine ønsker. Takk for besøket, venter på gjester ennå. Ha det.

litt tidligere. Og siden det er utallige oppskrifter for slike oppskrifter, lovet jeg at jeg fortsatt ville gå tilbake til de lavhårede agurkene. Jeg oppfyller mitt løfte og forsikrer deg om at disse oppskriftene ikke er verre, og for alle kan like mer enn de forrige.

Crispy unge agurker spiser, men spytt akkumulerer alt det samme, så det er deilig. Og lukten av saltlake er ikke beskrevet. Han forårsaker appetitt. Mye avhenger av dine krydder som du la til salting.

Jeg prøver å eksperimentere. Så vil noen ark legge til, så andre. Jeg legger en annen pepper, ikke polka prikk, men en pod skarp eller en blanding av paprika. Så noen andre krydder. Derfor anbefaler jeg deg først i samsvar med oppskriften, og deretter eksperimentere at du liker.

Hvordan lage lavhodede agurker-beste oppskrifter

Her vil vi se på svært interessante oppskrifter av lavhodede agurker, og alle er gode på egen måte. Vær forsiktig med skarp pepper, spesielt hvis agurkene vil ha barn. Legg merke til at hvis agurkene vil stå lengre enn den angitte tiden, blir de en stryee.

Så fremover! All suksess!

Meny:

1. Lette agurker med rask hvitløk og greener

Ingredienser:

For 3 banker for 1L:

• Agurker - 1,8 kg
• Dill - 3 kvist
• Hvitløk - 9 tann.
• Salt - 4 ss.
• Vann - 2L.
• Currant Sheet - 6 stk.
• Pepper Polka Dot - 8-10 PCer.
• Carnation - 4 stk.

Matlaging:

1. agurker skyll og la tørr. Prøv å hente agurkene i samme størrelse. For ikke å ødelegge søppelet, prøv agurkene, ikke plaget. Fordi etter pluggen, vil de være pattering. Ikke spare dem.

2. Bankene er godt forfremmet og forventet. På bunnen av bankene legger du dill, hvitløksklær og currant blader.

3. Agurker satt, eller heller installere i banker veldig stramt mot hverandre.

4. Klargjøre saltoppløsning. I pannen helles vann. Legg til et løvblad, peas pepper, nelliker. Tilsett salt. For en liter vann trenger du 2 spiseskjeer salt. Rør, legg i brann og kok opp.

5. Hell kokende vann agurker i banker. Bankene må være komplett.

6. Lukk banker med deksler og gå ved romtemperatur i 1 dag.

7. Passet dag. Åpne krukken og få agurkene på prøven. Hva en duft gikk ... wow ..

8. Kutt, perfekt avtalt. Velsmakende, knasket. De resterende agurkene legger i kjøleskapet. Kaldt de er enda bedre.

God appetitt!

1. Oppskrift på lavhodede agurker i en pakke med skarp pepper og sennep

Ingredienser:

• Agurker er gjennomsnittlige - 1 kg.
• Hvitløk - 1/2 hodet
• Pepper Sharp - 1/2 PC.
• Haug med dill - 1
• Petrushki Beam - 1
• Tørr sennep - 1/2 c.l.
• Pepper duftende erter - 5-6 stk.
• Salt - 1 ss. (uten topp)
• Sukker - 1 ss.
• Eddik eller 6% - 2 ss.

Matlaging:

1. Mine agurker, satt i en bolle og helle et veldig kaldt vann. Du kan legge mye i vannet. Vi forlater agurker med vridd i 2-4 timer. Bedre på 4. Da vil agurkene være veldig sprø.

2. agurker kuttet av tipsene på begge sider og kuttet agurkene sammen, på 4 deler. Hvis agurkene er små, kan bare kuttes i 2 deler.

3. I den vanlige cellofan-pakken for å sette paraplyer av dill. Hvis det er currant blader, kirsebær eller dritt, vil de også være godt satt til dill.

Sjekk pakken før bokmerking slik at den er en helhet. Vi legger bare brosjyrene, uten stengler, spesielt tørr dill, for ikke å dendresspakken.

4. I pakken brett vi skiver agurker.

5. Klipp friske greener. Først, kutt av stenglene, brett dem sammen med greenene og ikke kutte alt dette, men ikke veldig stort.

6. Vi sovner i satser greener i pakken. Her klemmer vi en del av hvitløk, omtrent tenner 3.

7. Den gjenværende hvitløk er fint kuttet og lagt ut i pakken.

8. Klipp den skarpe pepper med små sirkler. Ikke miste årvåkenhet. Krydret pepper er veldig skarp. Legg til pepper etter smak.

9. Pepper blir også utsatt i pakken.

10. Legg til pakken sennep, pepper erter, salt og sukker. Ikke ta ekstra ekstra, det er veldig lite og ikke egnet for saltet.

11. På slutten kan du legge til vineddik eller erstatte med sin vanlige tabell 6% eddik. Dette er ikke nødvendigvis, men mange elsker marinade med sourness.

Vi begynner å salting

12. Pakke slips på toppen, slik at det er et sted å blande agurkene. Nå er alt godt å blande ristingspakken slik at alle produkter og krydder er jevnt fordelt.

Ikke vær lat. Rør forsiktig. Smaken av hver agurk avhenger av den.

13. Pakke med agurker satt i en bolle (bare i tilfelle, plutselig bryter og begynner å lekke) og la den stå i 30 minutter ved romtemperatur. Etter en halv time legger vi i kjøleskapet. Etter 2 timer er agurkene klare, du kan spise.

Her i vår familie uenighet. Jeg elsker agurkene for å stoke om natten, og kona, tvert imot, slik at de er friske gulv, dvs. Etter 2 timers eksponering i kjøleskapet.

14. Denne gangen vant jeg, få agurker fra kjøleskapet om morgenen. Se på hvor mye agurker ga juice i pakken.

15. Klipp pakken og legg agurkene i koppen. Hvilken duft sprer seg over hele kjøkkenet.

16. Agurkene er helt saltet, eller hvis eddik var vevd.

17. Vi prøver. Knase slik at ørene legger seg ut.

Prøv og deg.

God appetitt!

1. Oppskrift på crunchy lavhodede agurker i en 3-liters bank

Ingredienser:

På den 3-liters banken

• Agurker - ca 2 kg.
• Salt - 2 ss
• Sukker - 1 teskje
• Pepper erter.
• Hvitløk - 1 hodet
• Chreem blader, currant, kirsebær

Matlaging:

1. Vi vil salt agurkene i 3-liters banken. Derfor må du først forberede krukken først. Det er lettere enn for syltetøy. Jaren må skylles med brus varmt vann og glatt kaldt.

2. Klargjøre saltoppløsning. I en liten panne hælder vi en og en halv liter vann. I 3-liters krukken fylt med agurker bare et halvt liter. Tilsett 2 ss salter og en teskje sukker. Vi blander alt, lukker lokket, sett på komfyren og la vannet stå.

3. På bunnen av de tre liters bankene legger vi Chrenus-bladene, paraplyer av dill sammen med stive stengler, repeterer slik at de passer og legger også i banken. Legg også bladene av currant, kirsebær.

4. Ta svarte erter. Kløfter av hvitløk kuttet i halvparten og sammen med erter sender vi til krukken.

5. I de vasket agurker må trimme tipsene på begge sider. Etter det legger vi agurkene i banken. Når bankene ble lagt ned, legg alle krydder på toppen. Khrena blad, currant blader, kirsebær. Pass på å sette dill, hvitløk, erter.

6. Vi legger agurkene på krydderene til du fyller banken til toppen. Og igjen legger vi alle krydder. Alle blader, dill, gjenværende hvitløk og pepper.

7. Russe med oss \u200b\u200bkoker. Vi slått av ovnen, fjernet saltlake med brenneren og la den stå i 5 minutter å kjøle seg ned litt. Du kan ikke helle agurker med kult kokende vann.

8. Vi begynner å hælde en saltlake til banken. Vi heller en full krukke at saltlake dekket agurkene helt. Fylt og umiddelbart lukk lokket.

9. Vi forlater krukken på bordet, for en dag, slik at den er helt avkjølt. En dag senere legger vi krukken i kjøleskapet.

10. Etter en annen dag, få krukken fra kjøleskapet. Agurverk mørknet, dette er normalt.

11. La oss få agurkene fra banken og selvfølgelig vil vi umiddelbart prøve. For det første er saltlake smaken utrolig velsmakende. For det andre ringte agurkene ringer - knasket, som vi oppnådde.

12. Våre agurker er klare. Grunnlagt til herlighet. Bruk denne oppskriften på lavhodede agurker, og du vil bli sprø, velsmakende, duftende, lavhodede agurker.

Hold dem i kjøleskapet, hvis du ikke spiser alt på en gang.

God appetitt!

Mange tror at det ikke kan være deilig. Og de er ekstremt feil. For eksempel, på en ambulansehånd, kan du lage deilige lavhodede agurker. Etter en tid, avhengig av sangmetoden, kan du nyte sprø delikatesse, før noen.

Tidligere lærte vi at agurkene kan være stille på flere måter - i en bank, en kasserolle og jevn. I dag vil vi diskutere i detalj utarbeidelsen av snacks i saltlake. Som du vet, er denne metoden delt inn i 2 arter - kald og varm fyll. Hver av dem har sine fordeler og er bra på sin egen måte. Jeg elsker begge og bare alternerende matlagingsalternativer slik at de kjære ikke spretter.

For å supplere Brine Bright smaker, legger noen til et eple, fruktbusker blader, sitron, duftende og krydret urter. Men selv klassiske oppskrifter er veldig gode. Det viktigste er å oppnå det perfekte resultatet, du må styres av flere regler:

1. Banker, før bruk, er det nødvendig å sterilisere. Ellers risikerer du å få et raskt sprinklende produkt, og det vil være i det beste. I verste fall kan det skade helse. Enhver beholder der du skal lage mat, bør være helt ren.

2. Agurker for uautorisering er bedre å velge salting varianter. De er enkle å bestemme ved tilstedeværelsen av hyppige små pyroider. De har også en elastisk masse og tynn hud. Myke og vannaktige kopier passer ikke.

3. Ikke overdriv det med salt. Hvis du tror at jo mer salt du legger til, jo raskere er parabolen klar, så tar du feil. Overskudd av denne ingrediensen kan myke grønnsaksens struktur. Spesielt hvis du har valgt et lite salt for dette. Stor påkrevd!

I tillegg er det mange andre aspekter, hvis overholdelse vil hjelpe deg med å lykkes. Vi vil diskutere dem nedenfor.

Når ønsket om å nyte sin favorittmat, tok uventet halsen, og venter på vanlige små mysters verdt ikke mindre enn om 12 timer - ikke bekymre deg! Jeg vil introdusere deg til den ekstra oppskriften, som vil tillate deg å slukke ditt ønske om et par timer.

Til tross for all hastighet på matlaging, blir de oppnådd svært velsmakende og duftende. Du forbereder dem, og du vil forstå alt.

Ingredienser:

1. 1,5 kilo unge sterke agurker av liten størrelse;
2. 1 Laurel Leaf;
3. 1 gjeng med dill;
4. ca 1 dessert skje av korianderfrø;
5. 5 hvitløk tenner;
6. 1 rød skarp penn;
7. 1 spiseskje med et lysbilde av store salter;
8. 30 gram sand;
9. 2 cellofanpakker.

Agurker velger elastisk og tett. Det er ønskelig å plukke opp et salting variasjon for dette. Hvis du er i bruk med slurred grønnsaker, er det bedre å i utgangspunktet suge dem i 6-8 timer i isvann.

De må vaskes, beskjære endene og tørke på servietten.

Størrelsen på grønnsaker avhenger av hvor snart du skal male dem. Hvis planene dine kommer inn for å spise dem om 2-3 timer, er det bedre å dele dem på halvdeler eller til og med sirkler. One-stykke agurker er bedre å marine ca 12 timer for å oppnå perfekt anbringelse.

Vi skal nyte en matbit om et par timer, så kutt dem i halvparten. Spred agurkene i pakken. Legg til knust dill til dem. Jeg bruker både greener og stengler.

Forbered krydder for salting. For å gjøre dette, kombineres salt med sukker i en liten bolle. Koriander er litt knust i en mørtel. Protane ikke i mel, men til tilstanden av depresjon. Vi gjør det for å gi koriander muligheten til å avsløre sine duftende muligheter til å fullt ut.

Legg det til en blanding av salt og sand. Lavrushka er litt hengt med hendene og sender det.

Nå i en pose med grønnsaker, må du sende knust hvitløk og chili penn. Fyll krydderblandingen ovenfra.

Bade lukking og forsiktig rist slik at ingrediensene nøye dekket hver agurk.

Hvis du bruker den vanlige pakkepakken, så er det bedre å bære en annen for ikke å miste Juice Outlook. Hans lekkasje vil ikke bare forårsake ulempe for kjøleskapet, men påvirker også kvaliteten på catering, fordi dets tilstedeværelse er viktig i denne saken.

Pakke med Mallos forlate på bordet i en halv time.

Send dem deretter til kjøleskapet i 2-3 timer. Ved utløpet av denne tiden kan du ta en prøve.

Det viser seg utrolig smakfulle og duftende agurker som er enkle å lage mat og raskt tjene til bordet. Slike agurker Jeg bruker oftere til en vegetabilsk eller frokostblandingskål, så vel som å kjøtt. Men selv om vi bare legger opp retterne på agurkene på bordet, vil det ikke vare lenge - det øyeblikket de roser.

Lette agurker i en pakke med hvitløk og dill

Disse agurkene forbereder seg på kortest mulig tid, og de er oppnådd for berømmelse. Alt du trenger er friske unge agurker, krydder, hvitløk og dill.

Husk at overflaten av hvitløk kan påvirke kryssen av agurker negativt. Derfor, med et halvt kilo grønnsaker, er det nok 2-3 store eller 5 mellomstore skiver.

Nødvendige ingredienser:

1. 1,5 kilo små agurker;
2. 2 Klær av hvitløk;
3. 1 laurbær;
4. 5 peas peppers;
5. 1 dessertskje av solid ert koriander;
6. 1 gjeng med dill;
7. 3 currant blader;
8. 30 gram sukker sand;
9. 2 spiseskjeer med store salter.

Salt for å forårsake agurker er bedre å bruke stor. Litt salt påvirker strukturen til en lavhodet grønnsak. Det kan myke og bli ødelagt.

Til salt og krydder raskere mettede grønnsaker, fjern deres haler bokstavelig talt for et par centimeter.

På slutten av forberedelsen av en matbit, vil vi også trenge 2 cellofanpakker. Den første innsatsen i den andre og legg i det agurker. Dobbeltlaget vil bidra til å unngå lekkasjer av den forseglede juice, som er nødvendig for å syltet agurker.

Det er et salt, sand, koriander, peas pepper, knust grøntområder, laurbær, currant blader og skiver med en praktisk måte av hvitløk.

Begge pakkene knytter seg fast og rister, aktivt distribuerer krydder på agurker. La agurkene stå på bordet i 2-3 timer.

Etter den angitte tiden, fjern pakken i kulde i ytterligere 8 timer. Da kan du prøve om vår forrett er nøye såret.

Duft vil du føle deg så snart du begynner å åpne pakken. Gurkene kjøpte en gulaktig fargetone, noe som betyr at de er klare.

Jeg hører allerede denne appetittvekkende knase! God appetitt!

Slik saline agurker med kaldt mineralvann (oppskrift på sprø low-headed agurker)

Jeg anser denne oppskriften en av de raskeste og universelle. Derfor, en gang i uken, vises denne matten stabilt på bordet. Vi spiser det og bare så, og i tillegg til sidefatten. Spesielt er agurker velsmakende med potetpottepoteter.

Ingredienser:

1. 1 kilo agurker;
2. havsalt av stor sliping - 3 ss uten lysbilde;
3. 1 liter karbonert mineralvann;
4. dill - 1 stråle;
5. 5 middle robes hvitløk.

Agurker vask og avlinger ender.

Med en krukke med et mineralglass, sett salt. Det er viktig at karbonert vann er viktig. Fordi tilstedeværelsen av bobler direkte påvirker krysse agurker. Dette er min hemmelige ingrediens at jeg deler med deg.

Salt, i sin tur, krever også riktig valg. Det må være stort. Fint hammerjodisert salt kan påvirke elastisiteten negativt negativt.

Rør løsningen og la alene stå mens andre ingredienser fremstilles.

Garns, satt i en kniv, i rå form. Dill sammen med trunks er i stor grad kuttet og setter halvparten på bunnen av rettene. I dette tilfellet tok vi en emaljert kasserolle.

Å legge til halvparten av den deprimerte hvitløk.

Agurker vil ligge med et tett lag på en duftende pute. De må være litt tatt, ikke traumiserer fruktene.

Send dem fra toppen av restene av dill og hvitløk. Vann i krukken igjen rørt og hell det agurker. Hvis væsken ikke er nok, bare pim mer.

All denne vakre grønne sammensetningen i en karbonert saltoppløsning er dekket med et lokk og fjerner i kjøleskapet for en dag. Etter 24 timer vil du få en unik mulighet til å nyte den harmoniske smaken av agurker.

Jeg elsker en slik delikatesse for allsidigheten til å spise. De kan lykkes harmonisert med andre retter og bare glir bort til barn som erstatter favorittgullene dine.

Crispy Low-Headed Cucurbers Hot Brine

Den største fordelen med den varme veien foran kulde er raskere matlagingstid. Kokende vann kokes det meste av grønnsaken, som gir ekstra marinering. Som et resultat får vi milde agurker med sofistikert og krydret smak.

Vi har allerede vurdert mange oppskrifter for varm saltlake. Denne gangen vil jeg introdusere deg til den opprinnelige måten å laks. Vi er sofistikerte dem i union med epler. Det vil gi grønnsaker lett dessert hakk.

Ingredienser:

1. 1 kilo agurker av saltholdige klasse;
2. 2-3 mellom eple;
3. 1 gjeng med frisk dill;
4. et par blader av currant bush;
5. 1,5 spiseskjeer salt uten et lysbilde;
6. 3 fedd hvitløk;
7. 1 liter vann.

Dill og blader skyll og del i 2 deler. Vi vet allerede hvorfor det er nødvendig. Nemlig vil den første falle på bunnen av rettene, og den andre vil dekke agurkene.

Agurker vask og hell isvann i flere timer. Det er bedre å gjøre det for natten.

På puten av urter tett dekomponere agurker. På det andre laget av urter, dekomponere epler, forhåndsvasket og skåret av skiver. Legg til hvitløk.

Hell 1 liter vann til Sauinee, kom med å koke og oppløses salt. Å helle beholderen med agurker og epler. Etter at du trenger å dekke med et lokk og la i 5-6 timer. En annen 8 er oppvasken for å bli satt i kulde.

Du kan prøve resultatet ditt. I dette tilfellet kan du spise agurker og epler. Smake ubeskrivelig. Bedre prøv deg selv.

Slik lager du sprø low-headed agurker hjemme med kald saltløsning

Som vi har sagt, er det to måter å marine saltlake - kaldt og varmt. Vi vil snakke om varmt senere, men kaldt vil diskutere akkurat nå.

Jeg elsker denne oppskriften på det faktum at agurkene etter at slike salter ser ut med bildene. Kaldt vann belaster sin energi, beholder nyttige sporstoffer og naturlig smak. De er utrolig appetittvekkende og sprø.

I tillegg virker denne metoden for meg den sikreste, da det ikke er nødvendig å håndtere høye temperaturer. Mine slektninger elsker denne smaken og hver gang de spør ennå. Prøv og du, du vil ikke angre!

Ingredienser:

1. pepper pepper - 4 stk;
2. dill kvist sammen med trunker;
3. 4 hvitløkskiver;
4. khrena blader;
5. 1 liter kaldt vann;
6. 2 spiseskjeer salt.

For matlaging kan du ta en dyp beholder. I dette tilfellet bruker vi pannen.

Merk! Hvis du også skal lage en matbit i en gryte, så kom til sitt valg alvorlig. Rettene skal være rustfritt stål eller med emaljert belegg. Tara med sjetonger og sprekker vil ikke fungere.

Agurkene, spesielt hvis de lakkert med en busk i mer enn 3 dager, sørg for å hælde veldig kaldt vann i flere timer. Når væsken varmer opp ved romtemperatur, må den endres.

Dill og gni hender til store deler. Hvitløk hogge midtstrekene, det er bedre å ikke hoppe over pressen. Generelt kan vi ikke male alle disse ingrediensene. Men å gjøre det, gir vi dem muligheten til å fullstendig avsløre sine duftende staver i saltlake og agurkene vil bli impregnert raskere av dem.

Dill, pepperrot og hvitløk del i to deler. Den første vil falle på bunnen av bankene, fôre fruktene fra bunnen, og den andre vil dekke grønnsaker og mette dem ovenfra. Dermed får vi en mer rik smak på kort tid.

I den tørre og rene gryten, på bunnen, legg den første delen av urter og hvitløk. Deretter er det tett nedbryttende agurker og igjen dekket med greener og hvitløk. Dryss opp sammensetningen av pepperterter. Om ønskelig kan du legge til currant blader.

Gå til forberedelsen av saltlake. I en liter kaldt mineralvann (du kan bruke den vanlige filtrerte) helt oppløses salt. Den resulterende væsken fyller pannen og fjerner i det kalde rommet for en dag.

Hvis agurkene er litt mer enn den foreskrevne tiden, blir de mer salt og mettet. Derfor, hvis du foretrekker det, kan du gi det ennå.

Snack er veldig sprø og velsmakende. Forresten, hvitløk var allerede lurt på og du kan spise den. Prøve!

Deilige agurker i saltlake med hvitløk og dill

Det er ingen hemmelighet at hvitløk og dill gir denne delikatessen. Disse to ingrediensene er ofte funnet i oppskrifter. Du kan selvsagt gjøre uten dem, men når disse produktene er tilstede i banken, viser det seg bedre.

Den spesielle duften av dill og hvitløk åpner kokende vann, så denne oppskriften ser vi på varm saltlake. Slike agurker oppnås mer øm og krydret, med en lys og montert skorpe. Og sitronen tilstede i saltlake vil gi en unik syre.

Ingredienser:

1. 1 kilo tette middels agurker;
2. 2 hatter og 2 bunter dill;
3. 4 hvitløkskiver;
4. 1 sitron (anbefalt)
5. 4 pepper erter (duftende eller svart);
6. 2 spiseskjeer salt;
7. 1 teskje sukker sand;
8. 1 liter vann

Agurker skyll og helles med isvann. La være alene i 3-4 timer. Tørk deretter væsken, tørk grønnsakene med et håndkle og agurker kuttes i skiver.

Alle planter for marinade vask og tørr. På bunnen av en sterilisert bank, legg en bunt og 1 dill lue, 2 skiver hakket hvitløk. Topp for å sette agurkene i en horisontal stilling. Mellom dem og langs veggene i beholderen satte sitronskåret. Fra ovennevnte dryss pepper erter. Eventuelt kan du legge til noen kinsefrø.

For å dekke all denne skjønnheten gjenværende greener og hvitløk. I mellomtiden satte på komfyren en kasserolle med en liter vann og vent på koking. Salt salt og sukker der. Umiddelbart etter koking for å helle saltlake til krukken.

Dekk det kaproiske lokket og la det bli kult. Etter det bør rettene om natten tilskrives kjelleren eller sette i kjølekammeret. Utsikt kan fjernes den første prøven.

Hvis det virket for deg at agurkene ikke var nok, kan du forlate dem alene i noen flere timer.

Så, på kort tid, kan du få fantastiske og deilige små salonger. Jeg forbereder meg veldig ofte på denne oppskriften. Prøv og deg!

Sprø agurker i saltlake. Hvor mye kan saltlake på 1 liter?

Mange elsker denne parabolen for en uttalt knase og juiciness. Hvis du føler deg om denne kategorien, så denne oppskriften for deg. Brine på kaldt vann har egenskaper, akkurat det samme, metning av grønnsaker knase.

Vi vil forberede agurker, denne gangen på det karbonerte mineral, som vil legge til mer skorpe og smak. For dette er ethvert sterkt karbonert vann egnet, og det er nødvendig å bruke det umiddelbart etter å ha åpnet flasken, for ikke å miste den verdifulle dosen av gasser. Forbered en tallerken i 1 liter banker å spise alt og umiddelbart. Tross alt er ansiktet på lavspenning og bare saltede agurker veldig tynn, og etter noen timer endrer de sin status.

Ingredienser:

1. 300-500 gram friske små agurker;
2. 2 blad currant;
3. liten kvist av kirsebær med blader;
4. khrena rot (kan blader);
5. 3 erter av duftende eller sort pepper;
6. 1 spiseskje salt;
7. 300-500 gram brus.

Vanligvis på en liter krukke, tett naken med agurker, står for omtrent et glass vann. Hvis banken ikke er fullt fylt, trenger væsken mer. Forbered 500 milliliter. Hvis saltlake forblir - ikke noe forferdelig. Hvis det ikke er nok - kan du bare legge til vann.

Agurker suge i flere timer i kaldt vann. Deretter kutt og fjern rumpa. Hvis du forbereder store frukter, må de deles inn i halvparten eller flere deler, avhengig av størrelsen.

Skyll banken og steriliser på en passende måte. Roten til dritten for å presidere i stykker, bryte over kvisten i halvparten, og blader for å bryte inn i 2 deler. Den første delen av disse ingrediensene lå på bunnen av glasset kan. Topp til tynne klemme agurker. De resterende ingrediensene for marinade, foruten saltet å sette på toppen.

I vann for å oppløse salt, bland så mye som mulig slik at krystallene ikke forblir. Hell krukken til toppen slik at væskenivået dekker alt innholdet i rettene. Dekk det kaproiske lokket og tilskrives den kalde for en dag.

Neste dag kan du allerede ringe familien til bordet, møte dem med sprø agurker. Du kan spise dem med noen garnityr. Men spesielt de er gode med poteter og greener! God appetitt!

Video om hvordan du lager agurker i saltlake

På temaet lavhodede agurker kan bli brukt veldig lenge. Hvert hus elsker denne delikatessen. Det er mulig å spise det med absolutt alle familiemedlemmer, inkludert barn. Malosol duft brenner ikke bare sunn appetitt, men fjerner også sult.

Det er mulig å kombinere en tallerken med noe. Det kan være kebab, potetmospoteter, pasta og mye mer. Selv i sin rene form vil det fly fra bordet raskere enn sjetonger eller frø.

Se på andre reseptbelagte oppskrifter:

• Hud må være med kviser og svarte pigger.
• Gulaktige og voksne agurker for denne måten, synger ikke å passe
• Det er riktig å prøve agurker slik at de ikke er bittere. Bitter er også ikke brukt!
• Huden må være tett. Da vil agurkene vise seg sprø.
• Vann for salting er den beste våren. Hvis du er i byen, bruk deretter flaskevann eller mineralvann. Du kan også koke og filtrere gjennom et karbonfilter for å rengjøre og forbedre smaken av vann.
• Pass på å suge agurkene minst 3 timer. Således blir agurkene sterkere og elastiske. Dette vil påvirke crunchen i ferdig form.
• Glass krukker før legging av agurker skal være gjennomvåt i bruseløsningen, vask deretter veldig varmt vann med såpe med såpe. Hvordan skyll og stille kokende vann. Tørke.
• For sterilisering kan bokser kalsineres i ovnen på 110 grader. Eller koker dem sammen med dekker 10-15 minutter. Dekselene steriliseres bare i kokende vann.
• Store agurker legges på bunnen, hvis de er veldig store, så vertikalt. Fra oven - små agurker. Alle agurker legges så nært som mulig til hverandre. Krydder er satt på bunnen, du kan sette dem mellom lagene av agurker. Etter at pickleen plukket opp saltlake, skal agurkene dekkes med currants og pepperrotblader.
• Salt bruk stein. Ved å bruke fint, er det en høy sannsynlighet for å ødelegge agurker, og de vil være myke. Og dette motsetter vår oppskrift! På 1 liter vann blir 50-60 g salter vanligvis satt. Det er ca 2-2,5 ss. Salt. Brine kan være kaldt og varmt. Hvis eddik brukes - så varmt nødvendigvis, men da får du marinerte agurker.

Likte oppskrifter? Sørg for å dele dem i sosiale nettverk for ikke å tape. Hvordan kommer tiden, og du vil prøve dem i praksis, fortell oss om din suksess. Din mening og erfaring er veldig viktig for oss! Takk for oppmerksomheten. Til nye, velsmakende og nyttige møter!

Malosol agurker - en super snack. Jeg vil tilby de raskeste oppskrifter av matlaging, skarp, med den fantastiske lukten av dill og hvitløk, med en sennep av pepper og agurker sennep.

De er ikke forberedt av fremtiden og spiser veldig raskt. Uansett hvor lenge jeg har prøvd, er de alle forskjellige. Hver vertinne har sine egne chips. I hver oppskrift kan du umiddelbart endre settet av krydder, ligge, hva som er til stede. Det viktigste er at deres volum ikke er mer enn 7% av vekten av agurker.

De forbereder seg i kasseroller, banker av ulike kapasitet, pakker. Fyll med kald, varm saltløsning, og i noen oppskrifter forbereder seg uten det. Nylig, rask, nesten øyeblikkelig matlagingsalternativer har blitt svært populære. Her, kanskje, vil jeg begynne med dem.

Rask oppskrift for å lage lavhodede agurker i pakken

Denne oppskriften, jeg vil ringe ikke bare rask, men øyeblikkelig. Musossale agurker kan spises umiddelbart etter matlaging. Her trenger du ikke å forberede saltvann og tanker. Agurker i pakken er forberedt veldig enkelt og raskt.

Ingredienser:

• agurker - 1 kg
• hvitløk - 4 tenner
• myke stilker dill og paraplyer - 50 gr.
• grønn brennende pepper - å smake
• kinz grønn - 20 gr.
• salt - 1 ss. l.
• sukker - 1 ts.
• black Pepper Peas - 5-8 Bønder
• sesamolje - 1 ss. l.

Matlaging:

Av seg selv har agurker ikke en uttalt smak og lukt. Slik at de er duftende må være laget av krydder smaker.

Gurkene skylles, tørkes, vi sorterer størrelsen. Vi prøver å ta en størrelse, så de vil spray jevnt, og den estetiske typen mat spiller ikke en sistnevnte rolle. Og de må skyves, med en tett masse og uten hulrom inne. Kutt fra agurkene og kutt dem langs fire deler.

Ung hvitløk, del på tennene. Vi knuser dem med en flat side av kniven, vi drysser et lite salt og fint finhakk.

Klipp grønt av dill. Det er bedre å ta myke stengler, i dem mer juice. Også, vi dryper et salt og fint shinku. Øyeblikkelig saften og duften av dill skiller seg ut.

Svart pepper å knuse i mørtelet. Og umiddelbart føler sin friske duft.

Dette er ingenting, nå vil vi legge til lukten av koriander og brennende grønne paprika. Disse to ingrediensene tar i små mengder, hogge fint.

Tenk deg hva en fantastisk lukt står på kjøkkenet! Og nå hele buketten med smaker og smaker vil vi gi agurker.

Nå tar vi en tett plastpose og sender all vår aromatiske blanding i den, skiver agurker. Tilsett salt, sukker og sesamolje.

Alt! Det er fortsatt veldig lite. Klipp det svarte brødet, hell kaldt vodka.

Fest en pakke, bland alt innholdet og rist kraftig.

Legg ut på en tallerken og spis på bordet. Lukten, aroma og smak er ganske enkelt - det er umulig å beskrive i ord! Nyt din appetitt og drikke!

Oppskrift på rask forberedelse av lavhodede agurker i en kasserolle

Ingredienser:

• agurker - 2,5 kg
• hvitløk - 10 gr.
• myke stilker dill og paraplyer - 100 gr.
• svart currant blader - 10 gram.
• khrena root - 15 gr.
• estragon - 15 gr.
• korianderblad, Basilica - 10 gr.
• rød bitter pepper - 1 pod
• vann - 4 l
• salt - 200 gr
• sukker - 100 gr

Matlaging:

Agurker samler, vi sorterer i kvalitet og størrelse. Vi velger med en delikat hud med kviser og små svarte pinner. Skyll grundig i to eller tre farvann.

Det er best å plukke opp agurker på dagen for innsamling. Pre-Donate dem i kaldt vann 3-4 timer

Grønn er også grundig skyllet. Bruk paraplyer av dill, stengler kuttet av stykker.

Vi tar bladene og roten til Khrena. Jeg renser roten og kuttet i små biter, du kan presse.

Rød podkit bitter pepper vi vil sette hele, frøene skal rengjøres.

Ung hvitløk ren og del på tennene. Det er ikke nødvendig å rense peelen, det er fortsatt ungt og ømt. Tenner knuse den flate siden av kniven.

Du kan også legge til svart currant blader eller kirsebær, eikeblader, selleri greener, estragon, koriander og andre krydrede planter.

Vi deler hele blandingen av krydder i tre deler.

Vi tar en ren emaljert kasserolle på 5 liter, legg det første laget av det forberedte grøntet til bunnen.

Gurkene kutter tipsene og legger i pannen av dyp, deretter det andre laget av krydder, til ham de øverste agurkene og dekker den gjenværende delen av grøntområdet.

For å øke hastigheten på gjærprosessen, kutter agurkene tipsene eller krympet dem med kokende vann

For å forberede saltvann, tar vi 50 gram salt, 25 gram sukker per 1 liter vann. Kok vann, oppløs komponentene, legg til krydder. Kokende 3-5 minutter, slå av og avkjøl.

Fyll agurkene, på toppen av lagets flatplate og legg lasten på den, slik at alt er nedsenket i væsken.

Dekk en panne med en tett klut og tåle ved romtemperatur i 12 timer. Etter fullstendig kjøling legger vi i kjøleskapet, avkjøler agurkene. Og kan serveres på bordet.

Klassisk oppskrift på lavhodede agurker på en 3-liters krukke

Ingredienser:

• friske agurker - hvor mye vil
• hvitløk - 4 tenner
• myke stammer og paraplyer av dill - 50 gr.
• salt - 60 gr.
• sukker - 30 gram.
• chreem blader og svart currant - 50 gr.

Matlaging:

Det klassiske settet av ingredienser på 3-liters banken gir den obligatoriske tilstedeværelsen av dill og hvitløk. Og for å forbedre smak og aroma, kan du legge til basilikum, charker, kirsebærblader eller sorte currant, selleri og persilleblad, koriander. For mer crunch - eikeblader og pepperrotrot. Lovers of Sharp kan legge til rød bitter pepper.

Ferskt plukket agurker skyller godt, kutt tipsene. Hvis de ble samlet på en dag eller to før gjenvinning, må de bli funnet i rent kaldt vann 3-6 timer. Så de vil ha vann og gjenopprette friskhet.

I tre liters banker legger du ned dill, hvitløk. Agurker prøver å velge samme størrelse, så de vil spraye bedre, og fyll ut krukken. I dette tilfellet spiller leggingsmetoden ikke, vi prøver bare å sette dem i banken mer.

Vi forbereder 6-8 prosent salt solid. Hell agurker i banken, lukk nakken med en tett klut, og legg til gjæring for natten.

Det bør tas i betraktning at, avhengig av størrelsen på agurkene, kan metoden for deres legging, mengden saltlake være forskjellig.

Om morgenen sender vi krukken inn i kjøleskapet for kjøling, og til middag, lavhårede sprø agurker utarbeidet av den klassiske oppskriften er klare. God appetitt!

Crispy agurker - en oppskrift i hot saltlake

Forbered på denne oppskriften, jeg liker mest. Agurker er klare på en dag, og når du er lagret i kjøleskapet, kan du ha en hel uke.

Hele prosessen med fremstilling ligner på oppskriften for hurtig forberedelse av lavhodede agurker i en kasserolle. Vi betraktet det ovenfor.

Bare hell agurker med varm saltlake. Så la på romtemperatur for natten. Om morgenen legger vi kult i kjøleskapet. Og allerede til middag, kan du tjene dem på bordet. Og slik at de kommer med sprø - ikke glem å suge dem, trykk roten til Khrena, legg til eikeblader.

I denne videoen kan du se med dine egne øyne hvordan du gjør det.

Billene fortsetter, møtes neste gang. I kommentarene kan du dele dine interessante oppskrifter og ønsker.

Rask lavhodede agurker i en bank, som andre typer pickles, er favorittmatten til mange mennesker om sommeren. Faktisk, selv i den mest varme dagen, noen ganger vil du skjemme deg bort som sur, krydret, med en litt skarp smak. Og for dette trenger du bare å tilbringe 10 minutter, og etter et par dager senere vil det bli en matbit fra lavhodede, skarpe hjemmelagde agurker.

Funksjoner i oppskriften

I motsetning til andre er det den mest nær den tradisjonelle oppskriften, og derfor smaken av agurker er mettet og lyst - dette er en konsekvens av gjæringsprosessen og gjæringen, som forekommer i banken. Agurk impregnert med saltlake blir utrolig deilig, med en karakteristisk knase og sourness.

Du kan legge til favoritt krydder til den grunnleggende oppskriften, for eksempel carnation, muskatnøtt, basilikum, blader av frukttrær og busker.

For salting, er det bedre å ta hagen minoriske frukter av agurker, slik at de har en hyggelig, søt smak og aroma. Agurker med sennep er kategorisk ikke egnet!

Det er tilrådelig å forberede fruktene direkte fra sengen, så er de fortsatt friske, men hvis høsten er montert på dagen, må fruktene være gjennomvåt i et par timer i isvann, slik at de vil ha fuktighet.

Hvis du liker lavhodede agurker, kan du prøve å lage mat.

Ingredienser for raske lavhårede agurker i banken

Hvordan lage raske hurtige agurker i en bank

Først av alt, matlaging agurker for salting. Hvis de er treg, så vær sikker på å vaske dem 2-3 timer før salting. I hevelsesfruktene kutter vi tipsene på begge sider hvis agurkene er store, så vi kutter dem i deler for å være raskere og bedre.

1. 
   

   Vi skyller grønt av dill, rene og kutte hvitløkplatene.

2. 
   

   Nå i naturen hælder vi vann, legger salt i det, krydder og koker fyllingen i ca 5 minutter.

3. 
   

   I den forberedte banken (du kan gi kokende vann eller sterilisere det over fergen), legger vi agurkene i en vertikal stilling.

4.