Salater med spinat: en oppskrift på trinnvis matlaging. Salat med spinat - et flott alternativ for familien din! Nyt

29.04.2019 Retter fra sjømat.

Den perfekte avfallsretten er en kyllingbrystsalat og grønne blader. I hvitt kylling kjøtt, det minste fettet, og mye protein, derfor å spise bryst, føler vi mat, selv om kaloriene ble ganske litt.

Salatblad gir oss vitaminer og hjelper riktig fordøyelse, mens kaloriinnholdet er så lite at det ikke engang kan ta hensyn til.

I dag skal jeg forberede meg kostholdsalat Fra kyllingbryst med spinat og appelsiner. Oppskriften er veldig enkel, og hvilken vakker det viser seg, selv på utstillingen. All hemmelighet i lyse farge oransje og frø. Heldig med slike saladikler er en glede.

Ingredienser


- kyllingbryst - 200 gr
- Spinatbjelke
- Half Orange.
- gresskarfrø - 20 gr
- Solsikkefrø - 20 gr
- En håndfull myk rosiner
- Olivenolje - 1 ss. skjeen
- Sitronsaft - te skje
- Soyasaus - 1 m
- Salt, Pepper (Valgfritt)

Oppskrift

Kyllingfileter løser, plasser i et shill med vann, satt til brenneren og booke til en myk tilstand - ca 10 minutter etter at vannet er drurlit. Gå ut av buljongen og helt kul. I kjøttsalaten må du legge til kaldt.


Vask spinat, tørk deretter litt på kjøkkenhåndkleet.


Forbered en flat plate, legg et rent stykke spinat på den. Jeg brukte hele bladene, ikke rush dem i stykker, fjernet bare stenglene, men hvis du ønsker det, kan du male dem.

Også i listen over ingredienser, angir jeg ikke den nøyaktige mengden spinat, det avhenger av egne preferanser. Du kan sette mer.


Kyllingebrystene kuttes i kuber eller halm, sett på bladene som vist på bildet.


Deretter må du rengjøre oransje, fjerne hvite filmer, skrell det i stykker og legg det også på en tallerken.

Orange kan også erstattes med grapefrukt, salaten vil skaffe seg en litt annen smak, men det vil også være svært velsmakende.

I en separat bolle, lag bensinstasjonen som forbinder oliven olje, sitronsaft og soyasaus. Hvis du ikke liker smak soyasaus.Du kan bare blande olje og sitronsaft. Halong salat dressing.


På slutten vil vi gjøre det viktigste - vi drysser salat av frø og rosiner. Raisin er bedre å ta myk, men hvis du bare har hardt, anbefaler jeg deg å pre-dunk det i vann slik at det er myke.


Salat vårsalt, du kan umiddelbart begynne med pepper og umiddelbart, slik at bladene på spinatet ikke er dekket, de forblir sterke og saftige.


Moderne vertinne er klare i lang tid å sortere opp oppskriftene for å finne de retter som vil tillate dem å forberede seg perfekt, tilbringe lite tid, glede nærmere nyttige matvarer. En spinat salat er veldig populær, hvor nesten alle ingrediensene er perfekt kombinert. Du sørger umiddelbart for hvordan parabolen er deilig, original. Det bør tas i betraktning ikke bare av den forberedelsesalgoritmen selv, men også ulike finesser.

Hvis du liker oppskrifter som lar deg spare tid, vil du like denne salaten. Du trenger bare å koke kyllingbryst, du kan ta kjøtt etter røyking. Alt annet er gjort i løpet av få minutter.

Interessant nok er det nettopp en salat med spinat, anbefaler ofte ernæringseksperter til alle som ønsker å støtte figuren i perfekt stand, men ikke sitter på strenge dietter. Slik snakker ernæringsisten om denne parabolen: "Du kan enkelt spise deilig salat Og ikke bekymre deg for figuren din. Du vil ha nok kokt kylling, legg litt mindre ost, mer tomat med spinatblader. I ekstreme tilfeller kan du nekte egg hvis dietten din er for streng. I alle fall vil en slik tallerken bare være til nytte for deg. Du vil kunne få en stor kostnad på vitaminer, kalorier, fordelaktige stoffer, men samtidig unngå utseendet av fettinnskudd. Salat med spinat er godt absorbert, i seg selv stimulerer akselerasjonen av metabolisme. Du kan gå gjennom mange oppskrifter, men kan ikke finne en så god kombinasjon av ingredienser. Og det er spinat som spiller en stor rolle her. Det er viktig å ta vare på at det er friskt. "

Start matlaging. Husk at du ikke bare trenger arbeidsalgoritmen selv, men også alle de tilknyttede tipsene.

Forbereder salat med spinat

Samle øyeblikkelig hele ønsket sett med produkter. Du trenger kyllingbryst, egg og geitost, Spinat med tomater. det er forskjellige oppskrifterFor hvilke alle slags grønnsaker brukes, fra agurker til tomater med courgette. På vår oppskrift er bare dette settet av produkter brukt. I rollen som tanking, kan du ta oliven eller solsikkeolje, bare lukt


Vår salat med spinat er klar!

Som vi vurderer nedenfor er svært næringsrike. Tross alt er det ingen hemmelighet at det er en planter i den nevnte planten et stort nummer av ulike vitaminer og andre nyttige elementer.

Spinat Salater: En enkel matlagingsoppskrift

Spinat nyttige blader kan brukes til matlaging. forskjellige snacks og salater. De serveres godt både til det festlige og enkle familiebordet.

For å lage en salat med spinat og egg, trenger vi følgende komponenter:

  • olivenolje - minst 6 store skjeer;
  • hvit Bulb - 1 PC.;
  • vin eddik hvit - 2 store skjeer;
  • sennep kornete - 2 dessert skjeer;
  • bakken pepper og salt - til din smak;
  • fersk spinat - 2 medium stråle;
  • skinke duftende - ca 240 g;
  • redishes fersk - 6 stk.;
  • kyllingeggTilberedt drikking, - 6 stk.

Behandlingskomponenter

Før du lager en salat med spinat og egg, blir den hvite pæren rengjort fra skallet, kuttet av semarer og legger seg på pannen. Ved å legge til olivenolje til grønnsaker, legger ingrediensene seg i brann og stek litt. Deretter blir rettene fjernet fra ovnen og kjølig litt. Etter det helles vinen til buen hvit eddikog også legge til saltet salt, korn sennep og sort pepper. Forsiktig blanding av komponentene, fortsett til behandling av andre produkter.

Spinat vasker godt, kutte stammen og store bindinger av brosjyrer. Ta deretter reddik og fint kutt den med plater. Når det gjelder skinken, blir den frigjort fra skallet og kuttet med halm. Også separat tørkede kyllingegg, rengjør dem og del på 4 deler.

Easy Dish Formation Process

Salat S. fersk spinat Og egget dannes i dype retter. Hakket hakket greener duftende skinke og frisk radise. Obuju ingredienser løk blanding, blandet og brettet rundt platene. Til slutt er salaten dekorert med skiver egg.

Vi lager en lett matbit med friske tomater

Salat med spinat og tomater - det er veldig raskt og easy Dish.hvis forberedelse du trenger minimumssett Ingredienser. En slik matbit ser veldig appetittvekkende og vakker, i forbindelse som den ofte serveres til festbordet.

Salater med spinat (oppskrifter for en slik tallerken blir realisert veldig enkelt) krever bare oss enkle ingredienser. For eksempel, for snacks med tomater vil vi trenge:

  • spinat fersktwalked - ca 100 g;
  • kirsebærtomater - ikke mindre enn 250 g;
  • raffinert olivenolje - ca. 60 ml;
  • balsamico eddik - ca. 40 ml;
  • kosyost Solid - ca 120 g

Forberedelse av produkter

For fremstilling av en slik spesiell behandling av ingredienser er det ikke nødvendig. Freshlyophal spinat skal være peeling for å vaske godt, kutte stammen og knappe bladene. Det er også nødvendig å glide separat og bare dele dem i halvparten. Som for geit solid ost, Det må være rist det på en stor rike.

Som en tanking for en slik tallerken, bestemte vi oss for å bruke og raffinert olivenolje. De bør bare være koblet i en krem \u200b\u200bog slå med en gaffel.

Vi danner med spinat

For å danne slik salat, er det ønskelig å bruke en stor og flat plate. En-delt spinatark legger seg først på den, og plasserer deretter halvdelene av kirsebærtomater. Etter det blir alle ingrediensene presset av tanking laget av balsamico eddik. og raffinert oljeOg dryss deretter med solid geitost.

Vi lager en salat med spinat og kylling

Alle salater med kjøtt er svært tilfredsstillende og velsmakende. Å gi slike snacks letthet og vakker utseende, nødvendigvis legge til ferske grønnsaker Og greener.

I denne delen vil vi fortelle deg hvordan du skal gjøre det selv for å forberede nøyaktig slike salater med spinat. Oppskriften på en av de nevnte rettene krever bruk:

  • kokt eller bakt kyllinglår - 1 PC.;
  • friske tomater - 2 stk.;
  • ung spinat - en liten stråle;
  • hvitløk tenner - 2 stk.;
  • surkrem tykk - 4 store skjeer;
  • salter av Cook - Hakking.

Forbered ingredienser

For matlaging nærende parabolen Bruk bare mørk kyllingekjøtt. Vi bestemte oss for å påføre kokt eller bakt lår. Det er renset fra bein og peeling, og så er fibrene små. Etter det vasker de godt friske tomater Og bladene til en ung spinat. Tomater blir skadet med tynne skiver, og greenene forlater som helhet. Når det gjelder hvitløksklær, knuser de bare dem.

Hvordan dannes?

For dannelsen av en så vakker og næringsrik matbruk, bruk en dyp glassskål. Kylling kyllingen er lagt ut i den, og deretter sette på hele brosjyrer av spinat, friske tomater og knuste hvitløksklær. Etter ferdigstillelse er alle oppførte komponenter klemme og tykt surkrem. Blanding av produktene med en skje, de er umiddelbart til stede til bordet som tilfredsstillende og deilige snacks.

La oss oppsummere

Du har blitt presentert flere måter å forberede salater med et slikt grøntområder som spinat. Bruke disse oppskriftene i praksis, du kan ikke bare dekke vakkert spisebord, men også påtalte å tilfredsstille alle familiemedlemmer.

Forresten, ikke glem at spinat snacks er rike på vitaminer og mineraler. Derfor vil slike salater, regelmessig brukt, definitivt forbedre helsen og velvære generelt.

Ingredienser:

  • Spinat frisk - 100 gram.
  • Frisk agurk - 1 stk.
  • Kyllingfilet - 200 gram.
  • Eggs - 2 stk.
  • Petrushka - 1 bunt.
  • Grønn LUC. - 2-3 stengler.
  • Cottage Cheese - 1 ss. l.
  • Yoghurt - 2 ss. l.
  • Salt pepper.

"Grønn" fordel

Salat med spinat - en obligatorisk tallerken i menyen til alle som følger deres helse. Som andre løvrike grønnsaker spiser spinat i mange århundrer rundt om i verden. Den første til å bruke denne kulturen begynte beboerne i Persia, og ved det XV-århundre begynte det å vokse i hele Europa.

I dag er spinat mye brukt i matlaging, spesielt i USA. Men av en eller annen grunn blir mange av våre landsmenn forsømt, og tror at dette grøntet er for friskt og uuttrykkende.

I mellomtiden er det mange oppskrifter med spinat, laget av salater, supper, sider. For varme retter anbefales det å bruke vinterblader, større og mørke og unge sommergrønnsaker lys farge vil være utmerket grunnlag For lette snacks.

Friske spinagebladene er et ekte stoffbutikkhus. De inneholder mange vitaminer (A, B, C, E, RR, K) og mineraler (kalium, magnesium, jod, jern, fosfor), folsyre og fytodeshlister, som hindrer utviklingen av blindhet. Selv en enkel salat med spinat er veldig næringsrik, greenene er rike på proteiner, hvis mengder kan konkurrere med bønne.

Spinat er anbefalt av ernæringseksperter, siden 100 gram av produktet inneholder bare 22 kcal. Juicy Greenery er lett absorbert og inneholder antioksidanter, så vanlig bruk Salater med fersk spinat i maten strekker seg til ungdom og skjønnhet, forbedrer arbeidet med mage-tarmkanalen.

Det anbefales sterkt at det er spinat for kvinner og ungdom, fordi det forbedrer metabolismen. Til diett ernæring Optimalt egnet tallet vegetabilske salater med spinat som vil bidra til å redde kroppen fra unødvendig kilo og skadelige besparelser.

Oppskrifter av salater med fersk spinat tilhører kategorien enkel, greener krever ikke varmebehandling, det er nok å skylle grundig, tørke og blande med de andre ingrediensene. Varm salat Med spinat Forbered, litt oppvarming av bladene i en gryte, er det ikke nødvendig å slukke, selv etter termisk behandling i grønt, er nesten alle nyttige stoffer lagret.

Spinatblader kombineres med de fleste produkter: noen grønnsaker og greener, epler, sjømat, egg, ost, sopp, magert kjøtt. Salat med spinat og grønnsaker anbefales å fylle vegetabilsk oljeVed å legge til eddik eller sitronsaft, knusende hvitløk, soyasaus, krydder.

Noen ganger legger til slike ingredienser som honning, pepperrot, hytteost, sennep. Majones for tanking er sjelden brukt, ved hjelp av oppskrifter med bilder, en spinat salat er bedre komplement til yoghurtbasert saus, slik at parabolen beholder sin lette og nytte.

Diverse ditt uformelle kosthold enkle salater Med spinat, plukker opp blant mange oppskrifter, de som vil gjerne smake.

Matlaging

Salater med spinat og kylling - en ekte finne for de som følger figuren, men ønsker ikke å nekte deilig mat. Slike snacks oppnås lys, næringsrik, besitter myk smak og øm konsistens.

En av disse salatene med spinat kan være forberedt på lunsj eller sette på festlig tabellHvis du gjør det, som i bildet.

  1. Svøm skruede egg på forhånd, kule dem, rengjøre fra skallet.
  2. Kyllingfilet hele yngel på en liten mengde olje til golden Crust. (fra alle sider), så kutt tynn halm. Kyllinger kan også belegges eller brukes røkt, smake.
  3. Spinat demonter på separate blader, skyll godt under isvann, tørk og brett inn i en dyp salatskål.
  4. Melko hogge greenene (løk med persille), legg til i spinage blader sammen med kyllingfilet.
  5. Tynne skiver eller halm frisk agurk, legg det til de andre ingrediensene.
  6. Separat forberede en tanking, for dette følger det å koble til yoghurt, hytteost, salt og pepper i en bolle. Alle røre opp til en homogen tilstand. Cottage Cheese kan erstattes med en ost med lavt fett.
  7. Fyll salaten med spinat oppnådd saus og dryss den fra over de hakkede gaffeleggene. Bland alt grundig og send straks på bordet.

Alternativer

Nyttig I. originalsalat Med spinat kan du lage mat med avokado, myknons og tomater. For å gjøre dette, koker spinage blader, litt mind dem, bland med hakkede tynne skiver tomater. Der, legg til kjøttet av avokado og ost hakket med kuber, knust hermetisert sopp. Fyll med olivenolje salat med tilsetning apple eddik. og sukker.

Om sommeren kan du lage en lett og forfriskende salat med spinat og agurk. For dette skal greenene demonteres på bladene, skyll og bland med agurk, skiver tynn lang halm. I en separat bolle, bland sitronsaft eller kalk med knust hvitløk og hammer pepper, helle tanking og bland godt.

Tilstede vitamin bombe - Salat med spinat og selleri. For hans forberedelse må du demontere spinage blader, hell dem sitronsaft. Stengler selleri og tomater kuttet i små skiver, større gulrøtter og gresskar, legg alt til spinat og bland.

Og med spinat og arugula kan gjøres veldig uvanlig salatI tillegg til grøntområder, ferskeste jordbær, revet ost, tomater, hele mandel nøtter. Som en tanking anbefales det å bruke en blanding av søt soyasaus og olje drue bein, Over ovenfor bør alt bli sprinklet med ferskt sort pepper.

Vel, selvfølgelig, bør du lage mat lett salat med spinat og reker. For å gjøre dette, bland olivenolje med eddik og sennep, hell spinage blader med denne sausen, legg til stilies av kirsebærtomater og bland. Legg ut på toppen kokt rekerSalt og pepper. En slik spinat salat kan spare med revet ost eller cedar nøtter.

Hovedregelen på kjøkkenet er ikke redd eksperiment Og legg til noe nytt, ellers monotony tester. Vi tilbyr den opprinnelige oppskriftssalaten med spinath oh., kylling og eple. Denne salaten har en ganske enkel formulering, vanskeligheter i etableringen, eller i søket for ingredienser forekommer vanligvis ikke.

Spinat Hvert år erobrer alle raskere høye stillinger i matlaging på grunn av sine utrolige egenskaper. De som elsker nyttige salater med greener, vil sette pris på denne oppskriften. Spinat for salat må du bruke en ung, med brosjyrer som er lyse, uten brune flekker. Den gamle spinat, desto mer bitterhet inneholder den.

Salat med spinat, kylling og eple

  1. Fille vask, skyll serviet ekstra dråper, kutt i mellomstore pars.
  2. Deretter er bitene av fileter plassert i dype beholdere, krydder med pepper og salt, dryss med sitronsaft, bland og gi å stå ca 5 minutter. Deretter overfør til en forvarmet stekepanne med en liten del raffinert Olje, stek på den midtre oppvarmen av brenneren i ca. 5 minutter, ofte omrøring med et treblad. Ferdige stykker perched på et serviett, som vil redde dem fra overflødig olje.
  3. I mellomtiden bør spinat være forberedt - å glide under rennende vann, rist dråpene.
  4. Store spinatblader bryter hender, lille forlater den eldste. I en behagelig tank, koble spinat og skiver kylling.
  5. Et eple ble vasket, rengjort fra topplaget, trekker ut frø og striper, kuttet i strimler og kast inn i en salat.
  6. Valnøtter går i en kaffekvern, en mørtel eller en konvensjonell kniv, legger til resten av komponentene. Bare ikke kast bort nøtter veldig fint, de burde tydelig føle seg i en salat.
  7. Legg deretter til den angitte mengden usøtet yoghurt, bland, jerksalt og pepper. Denne salaten må være forberedt direkte. Før selve fôret, hvis det vil stå lenge, absorberes yoghurt i spinat, noe som vil gjøre det mykt, på grunn av dette, er puffen og smaken av rettene tapt.
  8. Sett salaten på en vakker tallerken, begynn å smake på.
Favoritt.