Hver morgen starter med frokost. Det er viktig med et godt måltid for å fylle på med energi for dagen som kommer. Hva synes du er det mest populære og etterspurte morgenmatproduktet? Sikkert, de fleste vanlige mennesker vil svare at kyllingegg.

Mange næringsrike og deilige retter kan tilberedes av denne ingrediensen. De mest populære av disse er eggerøre og eggerøre. De tilberedes enkelt og raskt, for dette trenger du ikke å ha eksepsjonelle kulinariske ferdigheter, dessuten er det alltid rom for eksperimentering og realisering av gastronomiske fantasier.

Vi foreslår at du tilbereder eggerøre og bacon til frokost, kompletterer dem med friske tomater og urter, som et resultat vil frokosten vise seg ikke bare deilig, men også utrolig sunn. Akkurat det du trenger til morgenmåltidet.

Smak Info Eggeretter

Ingredienser

• kyllingegg - 3 stykker;
• bacon - 40 gr.;
• 1 middels tomat;
• vegetabilsk olje - 20 ml;
• salt, rød malt pepper - etter smak;
• fersk persille - 1 kvist.

Slik tilbereder du eggerøre, bacon og tomater i en panne

Sett pannen over moderat varme. Hell vegetabilsk olje i den og varm godt opp. I løpet av denne tiden skjærer du baconet i tynne skiver. Ha baconet over i pannen og stek i ca ett minutt på hver side.

Mens baconet steker, vask og tørk tomaten. Skjær den i halve ringer eller, hvis frukten er liten, i ringer. Legg tomatskivene vakkert oppå det ristede baconet.

Tilsett så kyllingegg. Visp dem over bacon- og tomatskivene i gryten. Knekk eggene ved siden av hverandre for å fylle hele pannen.

Krydre de injiserte eggene umiddelbart med salt etter smak og smak til med kvernet rød pepper. Du kan bruke andre krydder som passer til eggerøre.

Vent til eggerøren har stivnet i pannen. Denne prosessen vil ta omtrent tre minutter.

Dryss de kokte eggene med bacon og tomater med hakket fersk persille. Skyll grønnsakene og tørk dem først.

Stekt egg med bacon i panne er klar! Server med morgenmaten. Den kan suppleres med en frisk grønnsakssalat.

Stekte egg med bacon i en panne er et klassisk frokostalternativ. Den tilberedes om morgenen av millioner av familier over hele verden, servert på kafeer og restauranter. Alle kan imidlertid tilberede retten på sin egen måte.

Teaser-nettverk

Deilig bacon og egg innebærer tilsetning av mange ingredienser og forskjellige tilberedningsmetoder:

• Hvis du liker chatterbox, kan du prikke plommene forsiktig med en gaffel før du avslutter kokingen;
• tomater er ikke de eneste grønnsakene som passer til denne retten. Du kan inkludere paprika, løk, hermetisk mais, spinat, brokkoli og en rekke andre matvarer.
• Ost er en annen ingrediens som perfekt komplementerer bacon og egg. Riv osten og strø eggene på toppen.

Server frokost på et salatblad, så vil frokosten din gnistre med de deiligste nyanser og aromaer.

2 porsjoner

30 minutter

238 kcal

5 /5 (1 )

Eggerøre er en av de mest kjente rettene i vårt land. Noen ganger vil du virkelig ha noe solid og enkelt å utføre, men likevel mer originalt enn vanlige speilegg med salt og pepper.

Det er for en slik sak at en rekke interessante tolkninger av matlaging av bacon og egg blir presentert for din oppmerksomhet, noe som vil gjøre morgenen din velsmakende, tilfredsstillende og variert!

En enkel oppskrift på deilig eggerøre med bacon og paprika i panne

Kjøkkenutstyr og hvitevarer: kniv, stekepanne, skjærebrett, komfyr, rørepadle, rivjern.

Ingredienser

La oss begynne å koke bacon og egg i en stekepanne

1. Vi setter pannen på komfyren på forhånd og hell en liten mengde oliven eller raffinert vegetabilsk olje i den, omtrent 25-30 ml vil være nok.
   
   
2. Vi vasker paprikaen med rennende vann, fjerner stilken og legger paprikaen opp ned på et skjærebrett, hvoretter vi forsiktig kutter av veggene slik at hovedkjernen med frø forblir intakt. Vi kaster den. Skjær i tynne strimler ca 4-5 mm brede.
   
   
3. Ha de hakkede paprikaene i en panne og stek dem i bare noen minutter på middels varme. Målet vårt er å brune pepperen litt og bringe den til en mykere tilstand. Husk å røre innholdet i pannen med jevne mellomrom med en trespatel.
   
   
4. Vi overfører de stekte paprikaene til en hvilken som helst beholder som er praktisk for deg, vi trenger den litt senere.
   
   
5. Skyll tomaten i vann og legg den på et skjærebrett. Først av alt kutter vi stilken ut av den, hvoretter vi kutter tomaten i ringer.
   
   
6. Reduser varmen til et nivå under gjennomsnittet og legg tomatringene på overflaten av den varme stekepannen.
   
   
7. Legg flere baconstrimler oppå tomatringene, ca 3-4 store skiver. Det anbefales å velge røkt bacon, men generelt vil det ideelle alternativet for denne oppskriften være bacon med en minimumsmengde fett.
   
   
8. Fordel den nystekte paprikaen på toppen av baconet og fordel den jevnt over hele pannen.
   
   
   Det er på tide å tilsette en av hovedingrediensene! Pisk ca 4 kyllingegg i pannen.
   
   
9. Vi lar disse ingrediensene koke på minimal varme. Koketiden avhenger utelukkende av hvilken grad av eggefasthet du foretrekker. Hvis du dekker pannen med et lokk, vil alt koke mye raskere.
   
   
10. Fjern de kokte eggene med bacon og paprika fra komfyren, og dryss deretter over litt salt og sort pepper, med fokus utelukkende på din smak.
    
    
11. Vi bevæpner oss med et rivjern og gnir litt hard ost direkte inn i pannen med ferdige eggerøre, ca 80-90 g vil være nok. Det er verdt å merke seg at du må rive osten først etter at du har fjernet pannen fra komfyren, ellers kan det hende at osten ikke bare smelter, men heller brenner seg ganske hardt og den vil ikke se så appetittvekkende ut som du ønsker. Tilsett et par timiankvister for skjønnhet og aroma.
    
    
12. Retten er klar! Den kan trygt serveres på bordet.
    
    

God appetitt!

Videooppskrift for tilberedning av eggerøre og bacon i en panne

Hvis du har spørsmål om tilberedning av eggerøre, sørg for å lese denne videooppskriften, som helt sikkert vil svare på dem i sin helhet. Den demonstrerer alle stadier av tilberedningen av denne retten på den mest forståelige og tilgjengelige måten, slik at du kan bruke denne videoen som et lite jukseark rett under matlagingen.

Hvordan lage stekte egg og bacon i en stekepanne på engelsk

Matlagingstid: 25-30 minutter.
Porsjoner: 1-2 porsjoner.
Kjøkkenutstyr og hvitevarer: kniv, skjærepanne, skjærebrett, komfyr, trespatel.

Ingredienser

Komme i gang med eggerøre og bacon på engelsk

1. Vi lar seksjonepannen varmes opp på komfyren, hvoretter vi sender omtrent tre strimler bacon til den. Vi sender ytterligere to strimler for bacon til seksjonene for egg, ett stykke i hver. Vi steker baconet vårt i bare et par minutter på hver side, deretter dekkes det med en gyllenbrun skorpe.
   
   
2. Legg 210-240 g bønner hermetisert i saus i en smurt del. Ønsker du at den skal være litt krydret, kan du tilsette en liten tørket chili i bønnene.
   
   
3. Vi fjerner alt baconet i den ytre delen for steking.
4. Vi skyller paprikaen grundig i vann, og fjern deretter stilken fra den. Vi kutter paprikaen på en slik måte at en myk kjerne med frø forblir, som vi kaster. Mal halvparten av den søte pepperen i strimler, og send den deretter til pannen.
   
   
5. Champignonene (110-140 g) vaskes grundig i vann, blir kvitt mange jordiske rester, så kutter vi dem på et skjærebrett i tynne lag og sender dem til pannen med resten av ingrediensene.
   
   
6. Legg et par pølser eller jaktpølser i pannen.
   
   
7. Nå er tiden inne for å kjøre eggene inn i eggebrettene. Vi knuser to kyllingegg - ett i hver seksjon.
   
   
8. Salt og pepper kyllingegg, samt paprika og sopp etter smak.
9. Ikke glem å røre sopp og paprika med jevne mellomrom med en trespatel.
   
   
10. Vi flytter soppen til bacondelen og setter toast i stedet. Du kan også snu eggene på dette stadiet hvis du liker stekte eggeplommer.
11. Stek toast på begge sider til de er gyldenbrune.
    
    
12. En ekte engelsk frokost er klar! Vi legger alle ingrediensene fra pannen på en flat tallerken på samme måte separat fra hverandre. God appetitt!
    
    

Videooppskrift for tilberedning av eggerøre og bacon på engelsk

Bacon og egg tilpasset frokostoppskrift

Matlagingstid: 40-50 minutter.
Porsjoner: 4 stk.
Kjøkkenutstyr og hvitevarer: kniv, skjærebrett, stekepanne, komfyr, stekeovn, runde silikonformer, bakebolle, rivjern.

Ingredienser

Komme i gang med frokost med bacon og egg

1. Først kutter vi baconet vårt på et skjærebrett, vi trenger omtrent åtte strimler, som skal være så tynne som mulig.
   
   
2. Vi slår på komfyren og varmer pannen over høy varme. Legg baconstrimlene våre i en varm panne og stek dem på lav-middels varme i ca 2 minutter på hver side.
   
   
3. Skjær brødet, vi trenger ca 4 skiver.
   
   
4. I hver av skivene må du lage et hull som tilsvarer diameteren på silikonformene dine.
   
   
5. Legg de resulterende sirklene med brød på bunnen av hver silikonform. Legg de tidligere stekte baconstrimlene i silikonformer langs veggene. Legg to biter bacon i hver form.
   
   
6. Vi slår ut to vaktelegg i disse formene, hvoretter vi salter dem etter smak, og legger også til favorittkrydderet ditt. En blanding av tørkede italienske urter fungerer utmerket til denne oppskriften.
   
   
7. Riv ca 50-70 g hard ost på et fint rivjern på forhånd i en beholder som passer for deg.
   
   
8. Vi slår på ovnen og lar den varme opp til 170 grader.
9. Vi legger silikonformene våre i en ildfast form og sender dem til en forvarmet ovn i omtrent 35-40 minutter.
   
   
10. Etter 7-10 minutter med matlaging, på toppen av vakteleggene, kan du legge ut den tidligere revet harde osten, deretter lukke ovnen igjen og koke retten vår til den bitre enden.
    
    
11. Etter at tiden har gått, tar vi ut bakebollen og fjerner vår interessant dekorerte frokost med egg og bacon fra silikonformene, og legger den så på et fat.
    
    

Videooppskrift for å lage en tilpasset frokost med bacon og egg

Hvis du har spørsmål om utformingen og tilberedningen av denne retten, sørg for å lese denne videooppskriften. Den beskriver kort, men samtidig så tilgjengelig og forståelig som mulig, alle stadier av tilberedningen av denne retten. Du kan kikke direkte inn i den mens du lager mat.

Som du kan se, vil koking av bacon og egg ikke gi deg store problemer. Velg oppskriften som passer best for deg: enkel eggerøre med bacon og paprika, solid og rik på tradisjonell engelsk eggerøre, eller en original frokost med egg og bacon, som garantert vil glede og overraske din sjelevenn om morgenen. Eggerøre er en av de enkleste rettene, det er et stort antall variasjoner i tilberedning.

Pass på å prøve å lage - eggerøre i brød - også. Gjør deg også kjent med metoden for matlaging - posjerte egg - så vel som matlaging - egg i en pose - som skjuler mye mer finesser enn det kan virke ved første øyekast.

På dette sier jeg farvel til deg. Ikke glem å lage mat bare i godt humør, samt del dine erfaringer og tips i kommentarene!

Den vanlige frokosten for mange er eggerøre. Tross alt kan det tilberedes i løpet av få minutter, men det viser seg å være tilfredsstillende og velsmakende. For å diversifisere din vanlige meny, kan du tilberede eggerøre og bacon. Og tro meg, både du og dine kjære vil sette pris på denne retten. Eggerøre tilberedt med bacon smaker godt og ser flott ut. Du kan lage denne retten med både vaktelegg (som jeg gjorde) og kyllingegg.

Ingredienser

For å tilberede eggerøre og bacon trenger du:

bacon - 150 g;

egg - 6-8 vaktel eller 3-4 kylling;

grønn løk - 3-4 fjær (til servering);

salt, krydder - etter smak.

Matlagingstrinn

Forbered de nødvendige ingrediensene.

Uten å fjerne baconet fra pannen, pisk inn eggene. Du trenger ikke dekke pannen med lokk. Kok egg med bacon og vaktelegg over middels varme i 2-3 minutter, med kyllingegg - 3-4 minutter.

Smak til med salt og krydder etter smak.

God appetitt! Lag mat med kjærlighet!

Trinn-for-trinn oppskrifter for stekte egg med bacon og tomater, ost, løk, erter

Karakter
oppskrift

Tid
(min)

Porsjoner
(mennesker)

I 100 gram ferdig rett

15 gr.

20 gr.

Karbohydrater

250 kcal.

Alternativ 1: Klassisk stekt egg og bacon

Disse eggerøre kan ikke bare være en god start på dagen, men også slutten. En allsidig rett som er enkel og rask å tilberede, dekker sulten perfekt. Listen inneholder produkter for to fulle porsjoner. Om ønskelig, legg til mer eller del i to, hvis retten er for én person. Stekt egg er rett og slett stekt i en stekepanne. Siden det er med bacon, trengs det ikke ekstra fett.

Ingredienser

• 4 egg;
• 90 g bacon;
• 10 g dill;
• salt.

Trinn-for-steg oppskrift på klassisk bacon og egg

Skjær baconet i små firkanter. Legg bitene i en panne. Stek på den ene siden i omtrent halvannet minutt, og vend deretter. Vi steker og smelter fettet i omtrent et minutt. Vi fokuserer på brikkene. De skal være brune, men ikke tørre.

Så snart baconet når ønsket tilstand, bryter du eggene i en stekepanne. Vi prøver å fordele dem på samme avstand slik at oppvarmingen går jevnt. Salt straks eggene og dekk kjelen raskt med lokk.

Koking av eggerøre. Hvis du trenger stekte egg, holder vi det i ikke mer enn et minutt. For å få en tykk og stekt eggeplomme øker vi tiden. Det er praktisk å bruke et gjennomsiktig lokk på en stekepanne.

Legg den ferdige retten på flate tallerkener, to egg per porsjon, dryss med dill.

Ikke nok bacon, bare et par biter? Deretter må du helle litt olje i pannen, varme den opp og først deretter sette produktet, stek det, tilsett egg.

Alternativ 2: En kjapp oppskrift på stekte egg og bacon

For slike stekte egg trenger du ikke steke baconet separat, alt er mye raskere og enklere. Om tre minutter står det en herlig rett på bordet. Vi bruker ukokt røkt bacon til matlagingen. Vanligvis er det ikke veldig fett, mørt, produktet er klart til å spises.

Ingredienser

• 30 g bacon;
• 2 egg;
• 15 ml olje;
• et fedd hvitløk.

Hvordan lage mat raskt

Hell oljen i stekepannen og sett den umiddelbart til å varmes opp. Skjær baconet i små terninger eller strimler, hakk et fedd hvitløk, du kan også tilsette dill i dem.

Vi sender eggene til en bolle, salt og rør med en gaffel. Tilsett bacon og hvitløk og ha alt sammen i en panne.

Dekk til og kok over høy varme i et minutt. Slå den av og åpne den etter 30 sekunder. Retten er klar! Server eggerøre med ketchup, ferske og hermetiske grønnsaker eller bare sånn.

Du kan tilsette litt melk eller bare litt vann i eggene mens du rører. Med væsken får du en delikat og lett omelett. For prakt kan du i tillegg slå det godt.

Alternativ 3: Stekt egg med bacon og tomater

En lys og smakfull versjon av eggerøre med bacon og ferske tomater. Retten har sine egne finesser av forberedelse og regler. Vi tar tomater modne, men ikke for myke; etter kutting skal bitene beholde formen. Denne mengden er tilstrekkelig til to store porsjoner.

Ingredienser

• 4 egg;
• 80 g bacon;
• 2 tomater;
• salt pepper;
• 4 kvister dill.

Hvordan lage mat

Skjær baconet i strimler hvis vi har en bit. Noen ganger selges den allerede i striper, noe som er ganske praktisk. Ha i en panne og stek på begge sider. Så snart baconet er litt brunet, fjern det fra platen.

Skjær tomatene i sirkler. Hvis tomaten er stor, kan du ta en. Ha den i en forvarmet panne med baconfett. Vi steker tomatene i to minutter, sørg for å snu dem.

Vi bryter eggene til tomatene. Dryss på toppen og dryss over salt. Dekk til stekepannen og la eggene steke i et minutt.

Vi overfører egg med tomater til tallerkener. Strø de tidligere stekte baconbitene på toppen og tilsett urtene. Du kan kutte eller legge hele grener.

Hvis det er lite fett smeltet fra baconet, kan du tilsette litt olje i pannen før du tilsetter tomatene. Tomater til eggerøre skal stekes godt, komme til mykhet, men ikke sure, så vi lager umiddelbart en stor brann.

Alternativ 4: Eggerøre med bacon og brød

Eggerøre er vanligvis veldig fet med bacon, men ikke i denne versjonen. Vi tar hvitt brød til oppskriften, litt foreldede stykker passer også. I tillegg trenger du cherrytomater, du kan erstatte den med en vanlig tomat, kuttet i små terninger.

Ingredienser

• 70 g bacon;
• 3 brødskiver;
• 7 kirsebær;
• 4 egg;
• urter, krydder.

Steg for steg oppskrift

Skjær brødskivene i små terninger. Hvis baconet er i strimler, kan du ganske enkelt kutte det i to. Hvis det er et stykke, så lager vi striper. Kutt kirsebæret i to.

Stek baconet i en panne til fettet er smeltet ut av det. Ta ut de stekte bitene en stund. Vi sprer brødskiver og steker i et minutt i smeltet fett. Tilsett tomatene, kok i et minutt til.

Rør brødskivene og tomatene, ha baconet tilbake i pannen og knekk eggene. Dryss lett med salt på toppen og dekk pannen. Vi steker eggene til ønsket beredskap, juster tiden uavhengig.

I stedet for å legge baconbitene tilbake i pannen, legg dem oppå eggerøre i tallerkener. Dryss over italienske urter om ønskelig, tilsett hvitløk og blandede krydder.

Alternativ 5: Stekt egg med bacon og løk

Vi tar løk til eggerøre, bruk et stort og saftig hode, smaken vil avhenge av dette. I tillegg trenger du litt grønt og en skive fersk hvitløk.

Ingredienser

• 4 egg;
• 1 løk;
• 100 g bacon;
• et fedd hvitløk;
• 0,5 haug med greener;
• salt, sort pepper.

Hvordan lage mat

Vi setter pannen for å varme opp. Skjær baconet i strimler, tilsett, stek i et minutt. Vi fortsetter umiddelbart til baugen. Vi renser og kutter hodet. Legg til bacon. Stek alt sammen til løken er stekt i cirka tre minutter. Vi følger med, du trenger ikke steke for mye, du kan skru ned ilden med det halve.

Knekk eggene på toppen av baconet og løken. Salt, dryss med svart pepper. Rør eller la eggene stå etter ønske. Dekk til, stek i et minutt eller to, avhengig av ønsket tilstand til eggeplommene.

Hakk grønt. Det kan være persille eller dill. Hakk løken. Vi fyller den varme retten med en duftende blanding, og du kan servere eggerøre til bordet.

Hvitløk, aromatiske urter og krydder er ikke alltid passende i en frokostrett. Erstatt eventuelt med krydder med mindre uttalt lukt.

Alternativ 6: Stekt egg med bacon og ost

Ost kan tilsettes eggerøre på forskjellige måter, men den deiligste er retten med en appetittvekkende skorpe. For matlaging trenger du en ovn og en liten tallerken. Oppskriften er ikke den raskeste, men sluttresultatet er bare en fantastisk rett.

Ingredienser

• 120 g bacon;
• 1 ss. l. kjeks;
• 5 egg;
• 80 g ost;
• 1 tomat;
• krydder.

Hvordan lage mat

Skjær bacon i skiver og stek lett i en panne. Vi flytter strimlene til en smurt form, dryss alt dette med kjeks sammen med baconet.

Knekk eggene på toppen til bacon. Skjær tomaten i små skiver, strø skivene over retten. Det er på tide å tilsette krydder og salt. Ethvert krydder kan brukes.

Vi gni osten, tilsett retten. Vi baker eggene ved 200 grader i 10-12 minutter. Pynt med urter.

I stedet for en tomat kan du legge skiver av søt pepper, skiver av sopp eller syltede agurker oppå eggene oppå eggene.

Alternativ 7: Stekt egg med bacon og grønne erter

Erter til slike eggerøre kan tas frosne eller hermetiske, men typen produkt vil avhenge av tiden det tilberedes i en panne. I tillegg trenger du bulgarsk pepper til retten.

Ingredienser

• 4 egg;
• 80 g erter;
• 1 paprika;
• 90 g bacon;
• urter, krydder.

Hvordan lage mat

Skjær baconet i skiver og stek. Vi tar ut i en bolle. Tilsett erter i pannen, kok i et minutt. Skjær paprikaen i små terninger, hell den neste. Kok grønnsaker til de er myke.

Ha baconbitene tilbake i pannen. Grønnsaker bør saltes litt. Vi knuser egg. Dryss dem litt med salt. Vi dekker fatet, lar eggerøre komme til beredskap.

På samme måte kan du koke eggerøre med mais, grønne bønner, eller bruke en frossen grønnsaksblanding. Du vil få en lys og aromatisk rett, kaloriinnholdet vil reduseres betydelig.

Med bacon? Ofte besøker et lignende spørsmål lederne til nybegynnere kokker som ønsker å glede seg selv med en næringsrik frokost. Å tilberede en slik delikatesse vil ikke være vanskelig selv for udugelige kokker.

En gastronomisk klassiker fra engelske kokker: Scramble with bacon, sir!

Finn et minimum av ingredienser for å legge ut på en reise gjennom sidene i britiske kokebøker. Eggerøre med bacon er en enkel og rimelig oppskrift, egnet for rollen som en solid frokost.

Produkter brukt:

• 8 skiver bacon;
• 8 store egg;
• 110 g revet parmesan;
• 75 ml tung krem;
• 60 g hakket løk;
• 55 g smør;
• rosmarin.

Matlagingsprosesser:

1. Stek baconet sprøtt i en panne, sett til side.
2. Pisk fløte og egg, smak til med krydder, bland godt.
3. Smelt smør på middels varme, og tilsett deretter sammenpisket egg.
4. Kok eggene over middels varme, rør av og til med en varmebestandig slikkepott, skrap for å danne skiver.
5. Tilsett bacon i pannen, stek eggene, dryss revet ost på toppen.

Pynt godbiten med rester av parmesan, grønn løk. Server med ristet brød. Diversifiser oppskriften ved å bruke mør mozzarella i stedet for hard ost.

Restauranttradisjoner i Paris. med bacon og ost

Hvordan steke eggerøre og bacon i henhold til franske kulinariske regler? En tynn omelett kan fylles med fyll av grønnsaker, kjøttstykker eller soppskiver.

Produkter brukt:

• 125 g tynt bacon;
• 85 g revet ost;
• 20 g smør;
• 1 middels rødløk;
• 4 egg.

Matlagingsprosesser:

1. Varm olivenolje i en liten panne på middels varme.
2. Tilsett løk og bacon, stek i 2-3 minutter under konstant omrøring.
3. Pisk to egg, spe med litt kaldt vann.
4. Smak til med krydder, bland godt.
5. Hell gradvis eggeblandingen i pannen med løk og bacon.

Stek egg og bacon i 3-4 minutter, server med en fransk baguette. Dekorer med salatblader, krydrede kvister av aromatiske urter (dill, persille).

Enkel og næringsrik frokost med egg og grønnsaker

Diversifiser din daglige rutine ved å kutte ferske grønnsaker, for eksempel tomatskiver eller agurkskiver. Elskere av kulinariske eksperimenter kan legge til mynte.

Produkter brukt:

• 5-6 egg;
• 2-4 skiver bacon;
• Cherrytomater;
• blomkål;
• asparges.

Matlagingsprosesser:

1. Stek baconet på middels varme til det dannes en deilig skorpe, overfør til papirhåndklær.
2. Bruk den samme pannen til å steke egg, asparges og smakfulle blomkålblomster.
3. Skjær tomatene i to halvdeler, stek i 2-3 minutter med eggerøre.

Før servering, dekorer retten med en spredning av krydder (italienske eller provençalske urter), i tillegg kan du steke ringene av løk eller Yalta-løk.

Hvordan steke egg med bacon, tomater og løk?

Denne kombinasjonen av poteter med bacon, aromatisk løk og kjøttfulle tomatskiver er en solid variant av en tradisjonell rett. Et solid måltid kan være en næringsrik frokost eller middag.

Produkter brukt:

• 790 g skrellede poteter;
• 90 ml olivenolje;
• 6 skiver bacon;
• 4 løk;
• 4 store egg;
• 2 modne tomater;
• spisskummen, koriander.

Matlagingsprosesser:

1. Skjær potetene i pene terninger, stek i en panne med tilsetning av olivenolje.
2. Stek i 18-20 minutter, til de appetittvekkende skivene er gyllenbrune.
3. Tilsett bacon, løkringer og fres i de neste 7-11 minuttene.
4. Skjær tomatene i terninger, legg til ingrediensene fra forrige punkt.
5. Kok i 1 til 2 minutter, til modne tomater begynner å bli myke.
6. Bruk en stekespade til å flytte potetene til kantene av pannen.
7. Tilsett halvparten av det resterende smøret i sirkelen, og pisk deretter inn 2 egg.

Stek egg, bacon og tomater til proteinet stivner. Hell forsiktig innholdet i pannen på en servert tallerken og server varm.

Nyansene til et ungkarskjøkken. Stekte egg med kjøtt

Mange anser eggerøre som en primitiv frokostrett, men dette er en allsidig rett, egnet for en rask matbit mellom hovedmåltidene, når det ikke er tid til komplekse kjøkkenmanipulasjoner.

Produkter brukt:

• 2 strimler bacon;
• 4 egg;
• 1 middels tomat.

Tilbered ingrediensene: kutt tomaten i tynne halvringer, baconet i små terninger. Stek kjøttstykker i solsikkeolje, tilsett tomater til dem. Etter 3-4 minutter, hell eggene i pannen, smak til med krydder.

Multicooker-oppskrift: hvordan steke bacon og egg

Du kan forenkle din kulinariske rutine om morgenen ved å bruke tjenestene til et kjøkkenverktøy. Slå på "Fry"-modus og begynn å tilberede næringsrike eggerøre.

Produkter brukt:

• 3-4 egg;
• 120 g revet ost;
• 90 g bacon;
• 75 g grønne bønner;
• 30-50 g brokkoli;
• Hvitløkspulver.

Matlagingsprosesser:

1. Skjær baconet i små terninger, brokkoli og grønne bønner i to.
2. Stek ingrediensene fra forrige avsnitt i en panne med tilsetning av olivenolje eller solsikkeolje.
3. Smak til med salt, hvitløkspulver. Tilsett mer timian, koriander om ønskelig.
4. Knekk eggene, stek eggene med bacon og grønnsaker i 3-4 minutter.

Server den tilberedte godbiten med friske grønne blader, cherrytomatskiver og en brødskive. Stek brødet i en brødrister eller stek i en panne, smør begge sider med krydret hvitløk.

Et nytt blikk på matlaging! Stekte egg i moden avokado

Er det mulig å steke egg og bacon i en avokado? Selvfølgelig! Denne oppskriften er en appetittvekkende bekreftelse på dette. Grønnsidig frukt er en allsidig ingrediens som fungerer i harmoni med en rekke forskjellige ingredienser.

Produkter brukt:

• 1 middels avokado;
• 130 g bacon;
• 2 egg;
• revet ost.

Matlagingsprosesser:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Skrell avokadoen, del den i to, fjern gropen.
3. Bruk en teskje for å fjerne litt av den appetittvekkende fruktkjøttet.
4. Hell egget i det resulterende hullet i midten av avokadoen.

Dryss revet parmesan og hakket bacon på toppen. Stek delikatessen i ovnen i 13-18 minutter. Serveres varm, pyntet med kvister dill eller persille.

Små eggekurver med jalapenopepper

Hvorfor steke bacon og egg når du kan bruke kjøttingrediensen til å fylle et kokt egg? En slik ikke-standard forrett passer perfekt inn i en festlig kveld eller hjemmefest.

Produkter brukt:

• 12 store egg;
• 6 strimler bacon;
• 2 jalapenopepper;
• 110 ml majones;
• 30 ml riseddik;
• 16 g fransk sennep;
• 5-8 g sukker;
• paprika, rød pepper.

Matlagingsprosesser:

1. Kok eggene, del dem i to.
2. Fjern eggeplommene, legg dem i en separat beholder.
3. Pisk eggeingrediensen med en gaffel.
4. Tilsett majones, riseddik, malt sennep og sukker.
5. Skjær jalapenos i bittesmå terninger og hakk opp baconet.

Fyll hver halvdel med rått bacon og pepperfyll, hell eggeplommemassen på toppen. Smak til med velsmakende paprika, krydret røde krydderflak.

Ekstraordinære kaker med bacon og revet ost

Du kan tilberede eggerøre og bacon på følgende måte, som er tilfredsstillende forskjellig fra den klassiske eggerøre. En slik delikatesse er ikke bare veldig enkel og velsmakende, men også visuelt vakker.

Produkter brukt:

• 7 skiver bacon;
• 7 egg;
• 7 brødskiver;
• 90 g revet ost.

Matlagingsprosesser:

1. Forvarm ovnen til 190 grader.
2. Stek pene strimler av bacon i en panne.
3. Klipp ut sirkler fra rektangulære brødskiver, bruk en spesiell utstikker eller bunnen av et glass.
4. Rull et stykke bacon rundt omkretsen av brødsirkelen.
5. Hell litt revet ost i midten av hvert brød.

Knekk ett egg over hvert stykke, pass på så du ikke skader plommen. Stek disse kakene i 12-17 minutter. Smak til med krydder før servering, pynt med resten av osten.