Zucchini frukter - hyppige gjester på sommerbordet, det av dem bare ikke forberede vertinneene, og alt er å behage våre husholdninger. Hvordan å steke courgette ringer i en panne er klassisk - kjenner hver vertinne, men hvordan å steke dem slik at smaken viser seg å være krydret - ikke alle vet.

Disse oppskriftene som vi tilbyr deg, vil skape deilige sofistikerte retter, men viktigst - du trenger ikke å bruke mye tid og styrke på dem.

Hvordan steke courgette med hvitløk i en stekepanne

Ingredienser

• - 3 stk. + -
• - 1 hode + -
• - 3 ss. + -
• — 3 hakke eller smake + -
• - smak + -
• - 3 ss. + -
• - 1 stråle + -
• - smak + -

Matlaging kabachkov.

Den enkleste måten å steke Zabachkov innebærer fremstilling av unge frukter med duftende hvitløk og friske greener. Fra disse ingrediensene, sammen med rømme, vil vi forberede en utmerket, litt skarp, tanking for stekt courgette, som ideelt vektlegger deres uplachette natur. Koketiden til stekt courgette i en panne med hvitløk er 30-40 minutter.

1. Mine frukter under rennende vann, tørker vi dem med et tørt håndkle, slik at fuktigheten fra kucchini ikke kommer inn i melet.
2. Klipp kucchini med tynne ringer (5-7 mm).
3. Vi skifter kutting i en dyp bolle, dryss med et saltkrus, bland dem manuelt. Så snart courgetteren blandes med salt - fortsett til steken. Hvis du senker deg med matlaging, vil fruktene tildele mye juice, og dette er ikke veldig bra for panoreringsprosessen og videre steking av courgette.
4. Skiver kucchini ringer (fem til syv centimeter tykk), looser i mel på begge sider, legg dem på en splittet stekepanne i oljen og stek til Ruzy. Mye mel Zabachka gir ikke umiddelbart, i ferd med å steke, vil overdreven mel ta av og raskt sporer.

Oljer i en stekepanne bør ikke være for mye (ellers parabolen det viser seg veldig fett), men ikke nok slik at courgette kan være godt hjulpet og ristet.

1. Vi lager saus til tanking:
   • ren hvitløk;
   • tre tenner på risten;
   • vi blander hvitløksmasse med rømme og knust dill;
   • solim saus, hindre sin skje.
2. Vi legger ut ristede ringer av courgette på en tallerken (hvis du ønsker det, kan du først legge ut på servietten, for å fjerne overflødig fett), smør sirkler med ferdig hvitløk-surkremsaus, og deretter med bladene av friske Grønt salat, vi serverer en varm tallerken til bordet.

Hvis du vil, kan du lage en lett vegetabilsk sandwich fra courgette. For å gjøre dette, trenger du mellom to stekte kucchini-ringer setter inn en ring med fersk agurk eller tomat. Endelig brenner du sandwichres rester av hvitløksaus, sannhet det er litt greener - og den raffinerte behandlingen er klar til bruk.

Velsmakende steking ung courgette i ovnen kan også lett lett som i en panne. For å gi pikancy til den klassiske smaken av vegetabilske retter - foreslår vi å legge til en litt revet krem \u200b\u200bav faste varianter til ingrediensens sammensetning av oppskriften, og selvfølgelig duftende hakket hvitløk.

Ingredienser

• Zucchini - 1 PC. medium størrelse;
• Solid ost - 70-100 g;
• Hvitløk - 3-4 tenner;
• Salt til smak;
• Tomater - 2-3 stykker;
• Majones - 100 g;
• Vegetabilsk olje - å smake.

Steg-for-trinns matlaging ringer

1. Kucchini rensing, kutte fruktene med sirkler på 5-6 mm.
2. Solim ringer, bland dem litt.
3. Smør bakeplaten med vegetabilsk olje, legg ut de skiverne ringer inn i den.
4. Vi forbereder tanking for Zabachkov: Grind hvitløk på en hvilken som helst praktisk måte, tre på en rist (stor) ost, bland produkter med majones.
5. Den resulterende tankingen legger seg ned gradvis på zucchinny-ringene, legger vi tynne krus med tomater på toppen, vi legger opp parabolen, vi fjerner bakeplaten i ovnen oppvarmet til 180 ° C.
6. Ovnen Young Courgette trenger 25-35 minutter.

På denne enkle forberedelsen er over. Ringer av courgette med hvitløk, bakt i ovnen, kan serveres til bordet sammen med rå grønnsaker, greener, bakt poteter og mange andre hoder. Stekt courgette i ovnen er gode, både i varme og i avkjølt form.

Slik lager du fylte zucchin ringer

Hvis stekt courgette med hvitløk virker ikke for næringsrik til deg, så er det mulig å legge til fyllingsretten. Fyllingen Zucchini har en god smak, fordi deres forberedelse inkluderer samtidig 3 kulinarisk prosess: matlaging, slukking og baking i ovnen. En slik ikke-standard tilnærming gir deg mulighet til å få en ømt saftig tallerken med god smak og høy bruksfaktor.

Ingredienser

• Tomat - 1 PC.;
• Zucchini (Young) - 5 stk.;
• Kjøtt hakket kjøtt - 300 g;
• Krydder (noen) - å smake;
• Gulrøtter - 1 PC.;
• Salt til smak;
• Fig. - 1 ss. (200 ml volum);
• Løk - 1 PC.;
• Vegetabilsk olje - å smake (for stek);
• Petrushka - 1 bunt.

Forberedelse av vanlig courgette på en ny måte

1. Hver courgette kuttet i 3 like deler (bare du trenger å kutte sammen, men fosteret over fosteret), vi drukne stykker i saltet vann i noen minutter.
2. Etter - fjern kjøttet ut av dem, kutt det fint.
3. Forbereder en fylling for courgette:
   • hovedsakelig kutt gulrøtter også løk;
   • stek grønnsakskjæring (sammen med en silkepulp) i oljen i en stekepanne;
   • tilsett kokt ris til bakken, iført produkter på lav varme i 10 minutter;
   • etter 10 minutter satt vi inn i parabolen med hakket kjøtt, skiver på tomatstykkene, legg til også krydder og litt vann;
   • moset tallerken i brann i ytterligere 10-15 minutter.
4. Så snart fyllingen er fullt forberedt - fyll den med kokte courgette "fat", legg dem på et bakeplate og bakt på t 190 ° C i 50 minutter.

I tillegg til kjøtthakket kjøtt er det mulig å bruke ost eller vegetabilsk hakket stekt courgette. Fokus på dine smakpreferanser og smaker av dem for hvem du forbereder ditt hjemmelagde mesterverk på.

Enhver oppskrift som du bestemmer deg for å prøve ut, vil definitivt ta med nyheten til din vanlige meny. Lys, ukomplisert i forberedelse, og samtidig vil deilige courgettersretter ikke forlate noen likegyldige. Nå vet du ikke bare hvordan å steke courgette ringer, men også hvordan å lage en ekte grønnsak delikatesse fra et enkelt nytt produkt. Fascinerende matlaging og deilige resultater.

God appetitt!

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du kan steke courgette i en stekepanne i melet riktig slik at de er milde og velsmakende, med en krydret skorpe.

Zucchini er trolig den første grønnsaken som vises på vår sommerbord.

Budsjett, saftig, mettet og næringsrik frukt vil hjelpe oss med å diversifisere den uformelle menyen. Fra courgette og courgette kan opprettes av en masse av en rekke forskjellige retter.

Regler, paier, stew, celler, pannekaker, salater, marinader er bare en liten liste over hva som kan opprettes basert på så krydret og nyttig foster.

Den enkleste og mest deilige parabolen er stekt courgette, som kan brukes solo eller som en matbit.

De kan bli vridd med hakkede greener, hvitløk, biter av cayenne pepper eller koriander. Det er mange alternativer for matlaging av grønnsaker.

Zucchini strips i breading fra mel er oppnådd saftig, duftende, veldig tilfredsstillende.

Alt som vil bli gjort er å blande hvitt eller fullgrain mel med den nødvendige mengden salt og dyppe de forberedte segmentene i fosteret i varm olje.

Hvis du liker en mer krydret smak av retter, tilsett en halv skje med granulert hvitløk til brød.

Han vil gi den ferdige parabolen en lys aroma og smak.

Hvordan steke courgette i en stekepanne i mel?

Ingredienser:

• courgette (400 gram);
• olje (3-4 art. l.);
• salt (1/2 hk);
• hvitløk (1/2 HD);
• mel (0,5 ss.).

Sekvens av matlaging

Vi kobler til beholderne tilberedte mel, en kokk eller et himalayasalt og en klype granulert (tørket) hvitløk.

Shinkum grønn frukt med sirkler (7 mm). Tykkelsen på kucchini er regulert uavhengig, avhengig av smakspreferanser.

Vi legger ut hvert stykke kucchini til en beholder med breading. Vi dekker billetten med mel (på hver side).

Vi legger ut de forberedte fruktene i en varm sackane av olje. Vi venter på 4-5 minutter.

Etter at zucchini ervervet en gylden eller kremskygge, slå dem over den andre siden. Gjenta prosessen.

Sommeren er en utmerket mulighet til å forbedre matlagingskompetanse og prøve noe nytt. For dette er det ikke nødvendig å bruke ukjente produkter, spesielt hvis du vet hvordan du skal tilberede en courgette og velsmakende i en panne.

Grønnsaker under krydret saus

For å tilfredsstille dine kjære med en nyttig kurs, trenger du en enkel liste over ingredienser:

• 1 kg courgette;
• 3 fedd hvitløk;
• 5 ss. l. soyasaus;
• 5 ss. l. filtrert vann;
• 1 pære;
• 1 ss. l. potetstivelse;
• salt;
• en blanding av paprika;
• bunt av fersk grøntområder.

De viktigste stadiene av matlaging:

• Vi renser pæren fra husken, skyll den under kranen og skinner på små biter.

• Jeg bruker i en dyp plate og gråt vann. Bland forsiktig til maksimal homogenitet. Helle soyasaus Og legg til løk. Rør alt igjen og retå tiden til siden.

• Skyll kucchini og kutt peeling med dem. Hvis grønnsakene er unge, kan dette elementet hoppes over. Deksler av hvitløk fint kuttet og litt "Davim" for en gaffel.

• Stekepanne med en tykk bunn satt på en liten komfort, legg til vegetabilsk olje Og varme litt. Stek courgette til lys rosenrød, og deretter helle saus.

• Vi blander godt med et treblad og mange grønnsaker noen få minutter. Slik legger du til hvitløk og dryss med friske greener.
• Stekt courgette er en rask og velsmakende tallerken i en panne. Mange gjester og slektninger vil vite hvordan du skal lage mat hjemme.

Stekt courgette med ostfylling

Hvis det er et ønske om å prøve en ny matbit, anbefales det å kjøpe følgende produkter:

• 0,5 kg moden courgette;
• 150 g solid ost;
• 7 ss. l. ikke-fett majones;
• 2-3 hvitløksklær;
• friske greener;
• salat blader for dekorasjon.

De viktigste stadiene av matlaging:

• Vi skyller under rennende vann og fjerner skallet til den skarpe kniven. Kutte tynn (men ikke gjennomsiktige) sirkler. De må være omtrent samme størrelse.

• Varm vegetabilsk olje i en panne og ekstra grønnsaker på den fra to sider før utseendet på en gylden skorpe. Vi skifter på et papirhåndkle for å absorbere overflødig fett.

• Solid ost gnidd på en grunne rifler. Renset hvitløk passerer gjennom pressen eller skinner en skarp kniv.

• Grind persille. Det må være friskt - frosset i dette tilfellet vil ikke passe. Vi kombinerer ost, greener og hvitløk i en dyp plate. Vi fyller all majones (tykk rømme, krem) og bland grundig med en skje.

• Stekt courgette er vakkert lagt ut på en stor tallerken. Fra oven er hver sirkel fylt med en ostemasse.

• Du kan også bruke salatblader og sprinkle rett før du serverer. stor kvantitet Pepper for lysstyrke og duft.

Stewed courgette på en ambulansehånd

Raskt og deilig tilberede en courgette i en stekepanne med alene krydder. I hvordan du gjør dette, vil dette bidra til å forstå den neste oppskriften som du trenger på:

• 3 moden courgette;
• salt;
• en blanding av paprika;
• haug med friskt grønt;
• sOLY hvitløk.

De viktigste stadiene av matlaging:

• Zucchini ringte under rennende vann, tørk håndkleet og forsiktig kutt peelet.

• Vi fjerner frøene, da de kan endre smaken av den ferdige parabolen betydelig ikke på den beste siden. Klipp grønnsaker med små firkanter. Det er tilrådelig å gjøre dem i samme størrelse, men det vil ikke være noe forferdelig hvis det ikke virker.

• Stekepanne med vegetabilsk olje satt på midtkomforten. Varme i et minutt og kast de forberedte stykkene.

• Vi legger brannen til maksimum og venter når den karakteristiske lukten av courgette vises. Ikke glem å røre parabolen slik at ingenting har brent.

• Vi legger til hakkede greener og knust. Alle er godt blandet og dekker dekselet med et lokk.

• Mashed grønnsaker til beredskap. Deretter fyller du dem med krydder og gjelder bordet i varm form.

• En slik tallerken vil bli et utmerket tillegg til enhver sidefat eller erstatte "tørre paks" under lunsjpause på jobben.

Og hvordan lager du kucchini?
Stemme

Hvitløk courgette

For å forberede en uvanlig og velsmakende snacks, trenger du følgende sett med produkter:

• 0,5 kg courgette;
• 150 ml kefir;
• 100 g solid ost;
• 5 ss. l. siktet mel;
• 2 fedd hvitløk;
• krydder å smake.

De viktigste stadiene av matlaging:

• Transfix kefir i en dyp bolle. Gradvis tilsett mel og bland grundig slik at det ikke er noen klumper. Vi fyller all pepper og salt til smak.
• Skive kuttet i små firkanter. Med hvitløk fjern skallen og hopp over den gjennom pressen.
• Vi kaster ingredienser i en beholder med kefir, bland flere ganger og sett til side i 10-15 minutter.
• Kucushini skylles grundig under rennende vann. Korrigere skrellen riktig.
• Klipp vegetabilsk med sirkler (1 cm i bredde) og legg ut på et trebrett.
• Flasky med vegetabilsk olje satt på midtbrannen og oppvarmet. Forberedte sirkler veksler på pluggen og løs i smeten.
• Stek dem på hver side av 3-4 minutter før utseendet på en gylden skorpe. Om nødvendig, legg til litt liten solsikkeolje.
• For dekorasjon er friske greener eller salatblader ofte brukt.

Duftende courgette med rømme

Et annet alternativ for hvordan du raskt og deilig tilberede en courgette i en stekepanne. For å gjøre dette må du kjøpe:

• 200 g rømme (hvilken som helst fett);
• 50 g siktet mel;
• 10 g friskt grønt;
• 4 moden courgette;
• 4 tomater;
• 3 fedd hvitløk.

De viktigste stadiene av matlaging:

• Zucchini ringte under rennende vann, tørketrommel på håndkleet. Hvis grønnsakene er unge, kan skelen igjen, ellers kutter de den med en kniv.
• Klipp tynne krus og kollaps dem i mel på begge sider.
• Vi legger stekepannen på midtbrannen, vi heller vegetabilsk olje inn i den og varme ut litt. Stek cucchini før utseendet på en gylden skorpe.
• Legg dem dem på et papirhåndkle for å absorbere overflødig fett.
• Fint kutte greenene og skinnende hvitløk. Legg dem til rømme og fyll på saltsausen. Hvis du ønsker det, kan du legge til litt pepper. Bland forsiktig alt.
• Tomatene mine, tørk håndkleet og kutt i små sirkler.
• Et stykke Zucchini Wersing et tynt lag av rømme, legg tomat på toppen. Det smører også rømme med hvitløk og deksel med stekt Zucchild.
• Topp dekorere med saus og knuste greener. Snack blir matet til bordet i en kald form på en vakker tallerken.

Courgette med grønnsaker

For å forberede en deilig og duftende tallerken hjemme, trenger du neste sett med ingredienser:

• 3 undertrykte pærer;
• 3 modne tomater;
• 2-3 søte paprika;
• 2 middels courgette;
• krydder å smake.

De viktigste stadiene av matlaging:

• Løk kutter halvringer og sender til stek på en forvarmet stekepanne. Rør periodisk slik at ingenting har brent.
• Bulgarske peppers skylles under rennende vann, vi fjerner roten og forsiktig slipper den skarpe kniven. Det er ikke nødvendig å fjerne frø i dette tilfellet.
• Legg ut halm til bue og bland igjen.
• Skyll kucchini, fjern peeling. Klipp liten, fortrinnsvis de samme, kuber. Også stek dem med andre grønnsaker.
• Mager Tomater Klipp firkantene og, uten å fjerne skelen, legg ut i pannen. Vi fyller parabolen med krydder, og hvis du ønsker, legger du til noen greener.
• Alle forsiktig blandes med en tre spatel. Tomis på langsom brann i ytterligere 7-10 minutter. Zucchini i løpet av denne tiden skal være myk og gjennomsiktig.
• Velsmakende grønnsaker serveres til bordet i varm form med ferskt brød og en elsket sidefat.

Dietary courgette på noen få minutter

Før du forbereder en courgette raskt og velsmakende i en panne, må du fylle opp følgende produkter:

• 2 ss. l. siktet mel;
• 1 courgette;
• 1 kylling egg;
• salt og jord Peppers blir tilsatt til smak.

De viktigste stadiene av matlaging:

• Min kucushini er i kaldt vann, litt tørt og kutt forsiktig av skrellen. Kutt i små biter av vilkårlig form og slip dem i en blender før dannelsen av Cashitz.
• I den resulterende massen, legg til egg, mel og favoritt krydder. Bland alt grundig slik at det ikke er noen klumper.
• Stekepannen satt på midtbrannen og oppvarmet vegetabilsk olje.
• En skje form pannekaker og stek dem fra to sider til en gylden skorpe. Dette går vanligvis ikke mer enn 6-8 minutter.
• Vi lå av kucchini pannekaker på en vakker tallerken, dekorert med greener og fôr til bordet i en varm. Som en tanking, er frisk rømme eller fet hjemme krem \u200b\u200bperfekt.

Stekt courgette i tomatsaus

En slik tallerken med grønnsaker vil dekorere et hvilket som helst bord. Og for forberedelsen, trenger du det neste settet med ingredienser:

• 1 kg courgette;
• 30 g fersk persille;
• 2 ss. l. tomatpuré;
• 1 stor løkpære;
• krydder er lagt til smak.

De viktigste stadiene av matlaging:

• Vask grønnsaker under rennende vann og fjern peeling. Zucchini kuttet i små firkanter. De er ønskelige å få samme størrelse.
• Hell vegetabilsk olje i pannen med en tykk bunn og legg på midtkomforten. Vi sender det tilberedte skiver og steker dem en kvart time på langsom brann. Bruk jevnlig et treblad.
• Løk kutter halv ringer og legger til nesten ferdigsamfunnet courgette. Rør, Tomis dem på ovnen i ytterligere 3-5 minutter.
• Vi fyller på grønnsakene med favoritt krydder. Ofte er det salt, bakken pepper, tørket persille og humle-sunneller.
• Legge til tomatpuré (Det kan erstattes med hakket i blenderen med tomater) og alt blandes grundig igjen. Vi smaker.
• Petrushka renset fra smuss og støv og tørk godt på et papirhåndkle.
• Så veldig fint fet det med en skarp kniv.
• Vi legger greener til resten av grønnsaker som stjeler etter det under lokket i ytterligere 5 minutter.
• Slå av komforten og gi stew noen få minutter. Vi vil søke på bordet i varm form med hvitt brød og en velsmakende garnityr.
• Et annet alternativ for hvordan du kan lage kucchini raskt og velsmakende i en panne er å erstatte en fettfett rømme og legge til flere poler med presset hvitløk.

Stewed courgette på vegetabilsk olje

For å forberede den neste oppskriften, trenger du et rimelig sett med nyttige ingredienser. Nemlig:

• 1 stor courgette;
• 2 faste tomater;
• 2 fedd hvitløk;
• 1 gulrot;
• 1 patched pære;
• 1 haug med persille;
• krydder er lagt til smak.

De viktigste stadiene av matlaging:

• Zucchini ringte under kaldt vann og kuttet en tykk peeling. Klipp dem med små kuber eller skiver.
• Vi lager flere soler fra tomater, vi blåser det med kokende vann og fjerner skallet veldig raskt. Vi kutter dem i små biter.
• Renset pære er en veldig fin skarp kniv. Gulrøtter rene og gni på en stor rist.
• Hvitløk la ut gjennom pressen eller veldig fint og fint kuttet. Jeg sprer den på en stekepanne helbredet med smør. Stek i et øyeblikk, forstyrre det.
• Vi legger løk som skremte til myke og translucens. Deretter kastes en gulrot i stekepannen. Grønnsaker er blandet og sløvet på lav varme i 7 minutter.
• Vi kaster tomater, og etter 2 minutter - Zucchini. Dekk alt med et lokk og slaktet 15-20 minutter. Rør periodisk grønnsaker slik at ingenting har brent ut.
• På slutten, legg til en knust persille, og etter 2-3 minutter fjerner vi stekepannen fra brannen.

Som du kan se, lag en deilig courgette i en panne kan være på forskjellige måter og samtidig veldig raskt. Det viktigste er å følge alle anbefalingene og forberede seg med kjærlighet til dine slektninger og kjære.

Hei alle sammen!

Og i dag har vi et velsmakende tema. Vi vil diskutere rettene fra courgette. Tross alt, disse deilige grønnsakene sjelden som ikke liker. Og familien vår er ikke noe unntak. Med dem kan du forberede mange deilige spiser - pannekaker, kokk ...

Men i denne artikkelen Zucchini vil vi bare steke. Med hvitløk er denne snacken bare tema tema! Du kan diversifisere lunsj og gjøre i et korn eller med tomater. Alt er også veldig velsmakende. Og du kan kombinere med kokte poteter og kjøtt. Vi vurderer også slike alternativer med tomater i dette notatet.

Skålen med stekt courgette er godt brukt på samme måte og separat. Fordi det er ganske tilfredsstillende på grunn av tilstedeværelsen av olje og majones. Jeg legger også til at snacken er god så varmt og kaldt. Jeg foretrekker selv fra kjøleskapet mer. Hvordan liker du?

Stekt courgette med majones og hvitløk

Forbered en enkel spiser ved å steke ung courgette i melet. De har en myk hud og trenger ikke å bli fjernet.

Matlaging mye tid vi ikke tar bort. Men på bordet vil du behage den matte og pikveske snacken.

Vi trenger:

• Courgette - 4 stykker;
• - 100g;
• Hvitløk - 1 hode;
• Greener (dill, persille);
• Mel for slakting;
• Salt;
• Vegetabilsk olje for steking.

Matlaging:

1. Til å begynne med vil vi forberede alle produktene som kreves av oppskriften. Vi spør litt hvete mel på en tallerken.

2. courgette og greener med gummi med rennende vann. Greens vil ligge fint i en bolle. Og hvitløk kan rengjøres fra skall. Samtidig, for enklere rengjøring, legg hodet i 15 minutter i varmt vann.

3. Zucchini kutting på ringene 1-1.5 cm bred. Med denne størrelsen er de ganske raskt stekt.

4. Flat og bred stekepanne satt i brann og hell litt olje. Vi bader kruset i melet og legg det stek i en varm olje.

Mel absorberer overflødig fuktighet og lar deg steke grønnsaker uten overflasting.

Med steke courgette ta oljen inn i seg selv, så la oss helle det når du lager mat.

5. Hvordan ringene er vridd, slå dem over med hjelp av en spatel til stekt på den andre siden.

6. Ferdige stekte krus fold inn i den kapasitetsskålen. Noen elsker veldig stekt courgette så mye som mørkbrun. Men jeg foretrekker litt ruddy, og derfor brenner jeg ikke i lang tid.

7. Ruddy ringer vi legger i en flat bolle med lag i en flat bolle. Hvert lag med salt, dryss med greener. Fra oven er en skje dekket med et tynt lag av majones saus og revet hvitløk. Vi gjentar så hvert lag til kucchini vil ende.

Nydelig! Du kan umiddelbart tjene til bordet og ringe slektninger for å nyte.

God appetitt!

Steg-for-trinns oppskrift med tomater

Det må sies at syre tomater bare er opprettet for stekt courgette. Ja, og med ost og hvitløk viser seg en fantastisk tallerken! Alle fingrene slikker. Derfor, kok mer, og vanligvis blir en matbit for et standard sett med ingredienser spist om gangen.

Vi trenger:

• Courgette - 4-5 stykker;
• Tomater - 4 stk;
• Majones - 100 gram;
• Hvitløk - 0,5 hoder;
• Kyllingegg - 3-4 stykker;
• Revet solid ost - 100-150 gr.;
• Greener (dill, persille);
• Mel for slakting;
• Salt, pepper - å smake;
• Vegetabilsk olje for steking.

Matlaging:

1. Kucchini skylles under vann og kutte med ringer med en bredde på 1,5 cm.

Hvis grønnsakene har en tykk hud, må den fjernes. Hun er uhøflig, og det vil være ubehagelig da.

2. Vi bretter krus i en bolle. Solim og Pepperm litt smak.

3. Vi vasker hvitløk tenner, greener og tomater. Petrushka forlater til side for å dekorere.

4. Tomater skjorte på tynne ringer.

5. Klargjøring av saus til vår matbit. For dette, fint shinku dill på tavlen. Til ham gni hvitløk på en liten rike.

6. Rezanny Dill og hvitløk Legg til majones. Godt blandet med en skje til homogen masse.

7. I en flat plate, festet hvetemel.

8. I en separat bolle pisker vi eggene med en gaffel.

9. Vi legger en stor stekepanne i brann. Det er tilrådelig å ta med en flat bunn, slik at den plasserte flere kucchini ringer for steking.

10. Hell vegetabilsk olje. Hver sirkel er rigget inn i eggblandingen og deretter chip i mel på begge sider. Vi legger den til å steke den i pannen.

11. Således stek alle ringene på begge sider til en ruddy tilstand. Dekk dem hjelpe deg med en spatel eller gaffel. Ferdige courgette steder i noen komfortabel rumpa. Det kan ses med et serviett til glasset ekstra olje.

12. For å legge ned lag-for-lags snacks, tar vi en flat stor tallerken. Det første laget, selvfølgelig, setter kucchini ringer.

13. Fra ovenfor med en skje, legger vi majones saus på hver sirkel.

14. På hver ring legger du ut ringen fra tomater. Fra over det endelige slaget sprinklet med revet ost og dekorert med en persille gren.

Nydelig! Du kan umiddelbart tjene til bordet. Drikk med glede!

Hvitløk courgette stekte ringer

Men ikke bare med majones kan du forberede courgette. Fans av rømme må være fornøyd med denne deilige oppskriften. Han er også interessert i det faktum at snacken viser seg å være saftig på grunn av slukking under lokket. Vi ser kort video bare 2 minutter!

Krydret courgette i en nåde med hvitløk

Åh, og dette er en av mine favorittskrifter. Jeg forbereder meg når jeg er for lat. Og den innfødte ønsker courgette med hvitløk. Jeg redder min styrke på grunn av bakte grønnsaker direkte i ovnen. Og du trenger ikke å stå over stekepannen. Prøv og deg, for i 15 minutter viser det seg yummy under Parmesan!

Vi trenger:

• Courgette - 1-1,2 kg;
• Parmesan revet - 70 gram;
• Vegetabilsk olje - 1-2 ss. skjeer;
• Tørr hvitløk;
• Provençalske urter.

Matlaging:

1. Min courgette under kranen og forberede andre ingredienser. Når du får alt på en gang, og prosessen går enklere, ikke sant?

2. Shinkum grønnsaker på ringer. La oss plassere dem i en dyp bolle og godt salt. Bland hendene dine og gå i 15-20 minutter.

3. I løpet av denne tiden vil overdreven fuktighet frigjøres fra courgette. Vi fjerner det med et papirhåndkle som på bildet nedenfor.

4. Slå på overtakelsen på 220 grader.

5. Bakeplaten med folie. Den smøres med vegetabilsk olje. Dette kan gjøres med en konditori silikon bruser.

6. Sett et jevnt lag av kucchini ringer.

7. På toppen av dem dryss med tørket hvitløk. Vi legger til fra toppen av de tørkede oliven urter.

8. Den endelige fasen roteres som en snø med en revet parmesan.

9. Vi sender alt dette velsmakende til en forvarmet ovn i 15 minutter. Denne gangen blir misbrukt slik at lavkaloriets kucchini trenger inn.

Hvis ringenes i løpet av denne tiden ikke er for vridd, så la det være noen få minutter i ovnen. Bare slå på grillfunksjonen.

Her er de klare for våre ringer. Lukt veldig appetittvekkende og spør straks munnen hennes! Du kan mate varmen til bordet til bordet.

En slik snack får fettfett. Men det er bedre å spise i en varm form til osten frøs.

Ganske appetitt!

Hvordan lage kucchini med hvitløk velsmakende?

Her er en enkel oppskrift. Zucchini blir krydret og svært velsmakende. Retten kan til og med ha vegetarianere eller folk som holder posten. Alt på grunn av det faktum at oppskriften ikke går inn i produktene av animalsk opprinnelse.

Vi trenger:

• Courgette eller courgette - 1 kg;
• Greener (dill, persille, kinza);
• Olivenolje - 1,5 ss. skjeer;
• Hvitløk - 4-5 tenner;
• Salt, pepper til smak;
• Olje for steking.

Matlaging:

1. Zucchini eller courgette kutte ringer eller halvringer. Hvis grønnsakene er tykke voksende, fjern deretter huden med dem.

De vil ikke løse dem, for ikke å gi ekstra juice. Det kan forstyrre steking, siden en varm olje vil stryke på grunn av fuktighet.

2. Vi legger stekepannen med en tykk bunn. Hell vegetabilsk olje. Han stekes courgette til et gyldent utseende.

3. Forbered en plate på forhånd med papirservietter. De legger ut ferdige sirkler. Og servietter absorberer overflødig olje.

4. Fra hvitløk fjerner skjørtet og fint gni inn i en bolle. Det er en Shinku dill, persille og kinza. Fyll med olivenolje og gaffelen er godt å legge til den resulterende sausen. På grunn av olivenolje vil hvitløk gi en vedvarende duft.

5. Stekt courgette plassert på en flat tallerken. Solim og Perchym til din smak. Fra ovenfor fordeler jevnt vår tanking.

Kushany er klar og kan serveres på bordet! Retten er godt harmonisert med kokte poteter og en salat av friske agurker og tomater.

God appetitt!

I dag har jeg alt! Og jeg håper, oppskrifter har kommet til deg, og du vil skape dine kulinariske mesterverk mer enn en gang. Jeg kan gi råd til å forberede en matbit i store mengder. Fordi hvor mye det ikke ville forberede henne, forsvinner parabolen fortsatt veldig raskt på bordet.)

Til tross for overflod av sommertid for forskjellige produkter, er den mest populære i mange familier fortsatt veldig enkelt og velsmakende parabolen.

Hver av oss, eierne, har sine egne hemmeligheter om hvordan å steke favoritt courgette i en panne, slik at de forblir sprø og samtidig var hjelpsomme.

Hvis de omfordrer dem, kan de absorbere for mye olje og bli for kalori, og hvis du tar av brannen til tiden, vil vi få en deilig godbit.
Når du blir spurt, hvor mye tid du trenger å steke courgette i en panne, slik at de blir deilig, er det ikke noe klart svar. Avhengig av tykkelsen på stykkene, fostrets alder og graden av varmebeholderen, kan det være 2-4 minutter på den ene siden. Hvor mye courgette er steking, avhenger fortsatt av hva slags frukt vi bruker.

• For eksempel er ung courgette mer øm, og derfor er tiden for at matlagingen er nødvendig mindre.
• Tvert imot forbereder stoffgrønnsakene litt lenger, så det er bedre å kutte stykker tynnere - så vil de raskere å trenge raskere.

Og nå la oss snakke om hvordan det er nødvendig å steke courgette hjemme, slik at de kommer med ruddy og appetittvekkende.

Squash innenriks krydret, stekt i en stekepanne

Vi trenger de mest friske fruktene i gjennomsnittlig grad av modenhet med en kuttdiameter på 5-8 cm. De har mange vitaminer, inkludert grupper V. Ja, og fra et kulinarisk synspunkt er de de mest egnede. Under matlaging bør det huskes at disse grønnsakene absorberer olje veldig raskt, og de brenner raskt på en tørr stekepanne.

Ingredienser

• Frisk ung courgette - 1 PC.;
• Mel - 2 ss.;
• Solsikkeolje - 2-3 ss.;
• Majones - 2 ss.;
• Hvitløk - 1 tenner;
• Salt og pepper - å smake.

Hvor deilig yngel courgette

Før steking ung kucus i en hjemmelaget stekepanne, må de vaske og fjerne fruktene.

1. Den tørre frukten er en skarp kniv vi deler på sirkler med en tykkelse på ca. 5 mm.
2. De må ofres og leveres av en svart pepper for piquancy. Vi fyller på å kutte og legge igjen litt toacer. Legg det bedre i en kolander - så uten mange problemer vil kunne bli kvitt den ekstra væsken.
3. Hell mel i en tallerken med en dypere og ta hverandre hver courgette sirkel i den.
4. Lukke brikkene om kanten av platen for å fjerne overfløten av meledekselet, legg dem inn i forvarmet olje for å bli vridd. Ikke gjør for sterk brann, slik at de ikke blir brent.
5. Ferdige vegetabilske krus er best å ligge umiddelbart på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.
6. Hvor mange minutter trenger du å steke courgette i en panne slik at de beveger seg for å måle og bli deilig, man kan ikke si utvetydig. Vi fokuserer på deres utseende - de blir myke og gjennomskinnelige fra den asfalterte oljen. Flourskorpen skal være hyggelig innhyllet. Det tar 2-3 minutter (basert på den ene siden).
7. Vi legger ferdige stykker på en flat utbredt tallerken i ett lag. Den er dekket med majones hvitløk tanking.
8. Det er gjort veldig enkelt: Rensede tenner med et kallenavn ved hjelp av pressen, satt i majones og alt er finere godt.

Legge kucchini krus med et lag bak laget, forsiktig vikle dem med majones. Fra oven kan være sprinklet med hakket dill for lukt.

Hvordan Origin Squash Zucchini: Beste oppskrift

Ingredienser

• Courgette frukter - ca 0,5 kg;
• Tomater - 2 store fetus;
• Kokte egg - 2 stk.;
• Hvitløksklær - 2 stk.;
• Sennep (pasta) - 1 ss.;
• Løk (greener) - en liten stråle;
• Solsikkeolje - 2 ss.;
• Salt, sukker, pepper - med klemme.

Hvordan steke courgette i en stekepanne

Vi forbereder grønnsaker til en roasade på samme måte som i det første tilfellet. Vi sender krus impregnert med krydder til en forvarmet stekepanne. Hvor mye å steke courcchini kutting, bestemme graden av mykhet. Hvis brikkene har blitt mykere og deres sider er vridd, men beholder fortsatt den opprinnelige formen, betyr det at det er på tide å skyte. Mens de kule, gjør du tomater saus. Frukt Vi avgrenser kokende vann for å gjøre det enkelt å fjerne huden med dem, så mindre, vi forbinder tomatrenseren med sennep, oljerester, litt søt, forstyrrer. Zucchini stykker er dekket med vår saus, sprinklet med et hakket hjem, og på toppen kokte vinduer og knuste egg. Det viser seg en svært velsmakende og lett matbit.

Hvordan steke courgette i en panskiver i et korn

Å vite hvordan å steke courgette i en stekepanne på en grunnleggende oppskrift, la oss prøve å komplisere det litt for å få en tallerken med en mer rik smak.

Ingredienser

• Courgette frukter - 2-3 stk.;
• Eggs kylling - 2 stk.;
• Mel - 5-6 ss.;
• Olivenolje - 4 ss.;
• Vann - 100 ml;
• Salt og pepper - smak.

Matlaging

Vi forbereder seg på å steke grønnsaker, som vanlig - min, kutte tynne sirkler, refuel krydder, la det være. Hovedfunksjonen i denne oppskriften er klar. Gjør det enkelt: Egg fyller med vann, vi skriver, og deretter sakte inn i melet, er massen av massen for tidlig for å unngå skapet. På slutten skal klarheten bli saltet og krydret med pepper. Det er truende i det hvert stykke vegetabilsk og stek til en ruddy openwork skorpe vises. Du kan mate godbit, sprinklet med friske greener eller smøre rømme-sausen (100 sm surkrem - 1-2 hvitløk tenner).

Deilig courgette uten olje: Oppskrift med krydder

For å redusere kalorier i denne vegetabilske parabolen, kan du nekte fett. Slik at det er deilig, bare hans krydret cocktail fra krydder. Forresten, ifølge denne oppskriften, vil kucchini stekt vise seg spesielt velsmakende hvis de gjør dem på en hjem gråt grill som vil forlate på dem vakre karakteristiske striper.

Ingredienser

• Ung courgettefrukt - 1 PC.;
• Hvitløk - 2 mellomstore tenner;
• Soyasaus - ½ ts;
• Koriander, khmeli-sunn, paprika - av klemme;
• Salt.

Myti og kutte kucchini krus sprinklet med en duftende blanding av krydder, spray og spray soyasaus. Overlappende, la en grønnsak være gjennomvåt i en fjerdedel av en time, og deretter fjerne overflødig væske, legg brikkene på en forvarmet panne (nødvendigvis - med antiprigaren!) Og vi tilbyr dem fra to sider til rosenrøken. Du kan bare tjene med greener eller lys surkrem tanking.

Squash skarp stekt i gresk stekepanne

I kucchini og harchers av Hellas, bruker turister sprø kucchini skiver, som serverer med lokale skarpe sauser. Selv om Homeland of Ellinov, er det ennå ikke mulig, kan du skjemme deg bort med en tallerken med gresk opprinnelse. Frukt for forberedelsen må ta den yngste - opptil 12 cm lang.

Ingredienser

• Courgette - 3-4 stykker;
• Mel - 1-1,5 kopper;
• Olivenolje - 5-6 ss.;
• Vann (kaldt) - 200 ml;
• Salt.

Hvordan raskt steke tradisjonell gresk courgette

1. Motted frukter Vi deler med en skarp kniv eller vegetabilsk kutter på langsgående skiver. Deres tykkelse bør ikke overstige 3 mm.
2. Vi forsøker dem og forlater impregnering, og deretter stek i en gryte i et stort antall godt oppvarmet olje.
3. Til skiver er våre crunches, de må først settes inn i melet, og deretter på MIG-dukkert i kaldt vann Og - i pannen før du mottar en gylden skorpe.

De ferdige stykkene legger på et papirhåndkle, som perfekt absorberer ekstra olje. Om sommeren, når i en hage, grønnsaker fylt med vitaminer, diversifiserer familiemenyen helt enkelt. Å kjenne oppskrifter, hvor deilig å steke courgette i en panne hjemme, vil vårt hjem enda mer elske disse uvanlige nyttige grønnsaker. Vitaminer skjer aldri mye, spesielt hvis det er en måte å fylle på dietten med glede! ..