Veldig velsmakende puff salat. Enkle puffsalater: beste oppskrifter

Lagdelte salater er et komplett kunstverk. Oftest er de forberedt på helligdager. Hvert lag må tilberedes separat, belagt med majones. Ja, det tar mer tid, men det er verdt det av flere grunner.

For det første er dette selvfølgelig utseendet til salaten. Hvert lag med salat er bokstavelig talt matlagingsmesterverk. Tross alt er alle ingrediensene valgt, ikke bare basert på smakspreferanser, men også når det gjelder farge. Jo mer kontrasterende lagene er, jo smakligere blir salaten. For det andre, puff salater mye mer tilfredsstillende enn vanlige, for i dem er nesten hvert lag dynket i saus.

Og til slutt, puffsalater er alltid mer smakfulle enn vanlige, først og fremst fordi de er veldig saftige. Imidlertid klarer ikke alle husmødre å gjøre puffsalat saftig med måte. Noen, som husker tidligere triste opplevelser, belegg lagene med et tykt lag majones, som selvfølgelig ødelegger retten. Og for at salaten skal være moderat rik, trenger du bare å la den stå i kjøleskapet i et par timer.

Hvordan lage puffsalater - 15 varianter

Ja, ingen hevder at puffsalater er vanskeligere å tilberede enn vanlige. Men puffsalater er mye bedre.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300 g
  • Egg - 3 stk.
  • Poteter -4 stk.
  • Gulrøtter - 3 stk.
  • Champignoner - 300 g
  • Bulk løk

Forberedelse:

Først av alt må du forberede ingrediensene. Kok gulrøtter, poteter møre, hardkokte egg, og kyllingfilet kok i saltet vann. Legg nå ut salaten i lag.

Riv potetene i bunnen av salatbollen grovt rivjern. La oss dekke med majones.

Tilsett deretter soppen. Om ønskelig kan dette laget også belegges med majones.

Deretter må du rive gulrøttene fint rivjern, smør med majones. Deretter legger vi ut fileten, etter å ha demontert den tidligere til fibre. Legg løken på fileten, deretter eggene, som begge først må kuttes i små terninger. Dekorer salaten med grønt.

God appetitt.

Lagdelt salat "Carmen"

En veldig velsmakende kjøttsalat vil glede deg både på et festlig bord og på et hverdagslig bord.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300 g
  • skinke - 150 g
  • Tomater - 250 g
  • Krutonger - 100 g
  • Majones
  • Adjika

Forberedelse:

Alle ingrediensene må kuttes i terninger av samme størrelse.

Stek kyllingfilet i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Vi steker også skinken i en stekepanne til den er lett brun. La oss forberede krutongene. Stek hvitløken i en liten mengde olje. Skjær brødet i små terninger, legg det på en bakeplate, tilsett salt og hell olje på det. Sett i ovnen i 10 minutter. Legg ut i lag.

  1. 1. lag - kylling.
  2. 2. lag - tomater
  3. 3 lag - skinke
  4. 4 lag - tomater
  5. 5. lag - kjeks.

Vi belegger hvert lag med saus: majones + adjika + hvitløk.

God appetitt.

Lagdelt salat "Pechenkin"

Kyllinglever er et veldig tilfredsstillende produkt. Den lager utmerkede hovedretter og utrolig smakfulle salater.

Ingredienser:

  • Kyllinglever: 400 g
  • Syltede agurker - 400 g
  • Egg - 4-5 stk.
  • Gulrøtter - 4 stk.
  • Løk - 4 stk.

Forberedelse:

Kok leveren i saltet vann og riv den på et grovt rivjern. Skjær agurkene i små terninger. Kok opp gulrøttene. Etter helt avkjøling, skrell og riv på et grovt rivjern. Skjær løken i terninger og stek i olje. Kok eggene, skille hvitene fra plommene. Riv hvitene på et grovt rivjern. Legg nå ut salaten i lag i følgende rekkefølge:

  1. Lever
  2. agurker
  3. Gulrot
  4. Ekorn

Gjenta lag og pynt med eggeplomme.

God appetitt.

En enkel og mettende salat for de som vil overraske husstanden med en utrolig salat.

Ingredienser:

  • Krabbepinner - 200 g
  • Poteter - 3 stk.
  • Gulrøtter - 3 stk.
  • Egg - 5 stk.

Forberedelse:

Kok først grønnsakene og eggene. Deretter må du legge ut salaten i følgende sekvens.

  1. 1 lag halvparten revne poteter
  2. 2 lag finhakket krabbepinner
  3. Kok det tredje laget med hardkokte egg. Skille hvitene fra eggeplommene. Riv hvitene på et fint rivjern og legg som neste lag. Dekk med majones.
  4. 4 lag. Legg de resterende potetene og dekk med majones.
  5. 5 lag. Kokte gulrøtter riv på et fint rivjern. Smør med majones.
  6. 6 lag. Revet eggeplomme.

God appetitt.

Lagdelt salat Ryaba kylling

Salater med kyllingfilet og svisker er en utrolig kombinasjon av metthet, smak og skjønnhet.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 400 g
  • sopp - 200 g
  • Egg - 4 stk.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Svisker -200g
  • Løk - 1 stk.
  • Ost - 100 g

Forberedelse:

Kok opp kyllingfileten. Kok eggene hardt. Bløtlegg svisker i kokende vann. Sopp må stekes i en liten mengde olje. Skjær i mellomtiden løken i små biter og riv gulrøttene på et grovt rivjern. Stek gulrøtter og løk i en liten mengde olje. Legg nå ut salaten i lag.

Det er nødvendig å steke gulrøtter og løk i en liten mengde olje. Slik at salaten ikke er fet.

  1. Kyllingfilet
  2. Majones
  3. Gulrøtter og løk
  4. Majones
  5. Sopp
  6. Majones
  7. Svisker
  8. Finrevet ost

God appetitt.

Fiskesalater har alltid en spesiell plass på feriebordet. Og alt fordi de alltid blir veldig velsmakende, velsmakende og vakre.

Ingredienser:

  • Rød fisk - 200 g
  • Poteter - 2 stk.
  • Ost - 200 g
  • Agurker - 1 stk.
  • Majones

Forberedelse:

Kok poteter og egg og riv på et fint rivjern. Hakk agurker og fisk i små terninger. Vi legger ut salaten i lag, belegg hver med majones.

  1. Potet
  2. Fisk
  3. Agurk

God appetitt.

Lagdelt salat med valnøtter

Salater med valnøtter viser seg alltid mettende og velsmakende. Kombiner med kyllingbryst for en utrolig forrett.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 400 g
  • Egg - 5 stk.
  • Eple - 2 stk.
  • Hard ost - 150 g
  • Valnøtt - 100 g
  • Smør.

Forberedelse:

Kok opp kyllingfileten. Etter helt avkjøling, kutt i terninger. Skjær løken i små terninger og stek i olje. Skrell valnøtten fra skallet og finhakk.

Salaten vår er lagvis, så det er på tide å legge ut lagene

Det første laget vil være kyllingen.

Stekt løk

Skrellede og frøsatte epler må rives på et grovt rivjern og legges i neste lag og smøres med majones.

Riv osten på et grovt rivjern og legg oppå eplene.

Det neste laget er olje.

Må fryses smør på forhånd slik at den rekker å avkjøles.

Det neste laget er nøtter.

Kok eggene og riv dem som pynt.

Lagdelt salat Dråpe vann

Hvorfor denne salaten fikk dette navnet er ukjent. Men en annen ting er kjent: det er velsmakende, enkelt og rimelig.

Ingredienser:

  • Krukke tunfisk på boks- 1 PC.
  • Ris - 150 g
  • Agurk - 1 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Sitron - 0,5 stk.
  • Ost - 100 g
  • Egg - 3 stk

Forberedelse:

Finhakk løken og mariner den inn sitronsaft, bland deretter med tunfisk. Kok risen. Riv agurken på et grovt rivjern. Kok eggene hardt og riv dem på et fint rivjern. Ost

riv den også på et fint rivjern. Legg salaten lagvis i en salatskål:

  1. tunfisk med løk
  2. agurk
  3. egg.

Smør hvert lag med majones.

Lagdelt salat “Yellow Rose”

Hva kan være bedre enn en lett salat? Sannsynligvis ingenting! Når salat kommer som et tillegg til en varm rett er det alltid deilig. Denne salaten er sånn, det er ingen tunge i den kjøttingredienser.

Ingredienser:

  • Pære
  • Gulrot
  • Potet
  • Reddik
  • eple

Forberedelse:

La oss forberede grønnsakene. Kok potetene i jakkene deres. Kok eggene hardt.

Fjern i mellomtiden skallet fra eplet og reddiken. Kjernen eplet. Riv alle ingrediensene på et grovt rivjern. Skrell løken og kutt i små terninger.

Denne salaten serveres vanligvis i porsjoner. Derfor legger vi en serveringsring på tallerkenen og begynner å legge ut lagene.

  1. 1 lag. Poteter og løk.
  2. 2. lag. Reddik. Du kan salte den litt.
  3. 3 lag. Gulrot.
  4. 4 lag. eple
  5. 5 lag. Egg.

Smør hvert lag med majones. Du kan dekorere salaten med urter eller majones.

God appetitt.

Lagdelt salat "smaragd-luksus"

Hvis du vil lage noe veldig vakkert og velsmakende, så er denne salaten uten tvil det beste alternativet.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 400 g
  • Løk - 1 stk.
  • Ost durum varianter- 100 g
  • Tomater - 2 stk.
  • Egg - 4 stk.
  • Kiwi - 3 stk.

Forberedelse:

Før du begynner å tilberede salaten, la oss forberede ingrediensene.

Kok kyllingen og eggene. Avkjøl og skjær i små terninger. Skjær løken i små terninger. Riv osten på et grovt rivjern. Skjær tomatene i terninger. Skrell kiwi og skjær i terninger. Nå kan du begynne å legge ut salaten.

  1. 1. lag - kyllingkjøtt.
  2. 2. lag - løk.
  3. 3 lag ost.
  4. 4 lag - ferske tomater
  5. 5 lags sløyfe
  6. Lag 6 - egg.

Dekk alle lagene med majones og dekorer køene.

Lagdelte salater vil dekorere ethvert bord. Dessuten, uansett innhold, vil puffsalaten definitivt glede de rundt deg.

Ingredienser:

  • 400 g kyllingfilet
  • 400 g sopp (hermetisk)
  • 150 g svisker
  • 1 pære
  • 4 egg
  • 2 syltede agurker

Forberedelse:

Det lengste trinnet i å tilberede denne salaten er å koke kyllingfileten.

For at kjøttet skal være godt tilberedt, saftig og smakfullt, må du koke det i 40-60 minutter i saltet vann.

Så mens kjøttet koker, la oss begynne å tilberede de andre ingrediensene. Eggene skal også være hardkokte. Svisker, hvis de er tørket, må helles med kokende vann i 30 minutter. Skrell løken og kutt i små terninger.

Skjær agurkene i små biter. Etter tørking må svisker kuttes i strimler. Etter helt avkjøling må egg og kyllingfilet kuttes i små biter.

Nå kan du begynne å legge ut produktene.

Legg sviskene på fatet som første lag. Deretter legger du ut soppen og dekker med majones. Nå er det kyllingfiletens tur, vi dekker den også med majones. Nå agurker og egg. Og til slutt kan du begynne å dekorere salaten.

God appetitt.

Lagdelt salat "Napoli"

Denne salaten kan absolutt klassifiseres som original. Til tross for at den ikke inneholder noen kjøttingredienser, er den veldig tilfredsstillende.

Ingredienser:

  • Auberginer - 2 stk.
  • Tomater - 3 stk.
  • Valnøtt - 50 g.
  • Hvitløk - 3 stk.
  • Hard ost - 150 g
  • Egg - 4 stk.

Forberedelse:

Først av alt, fjern skallet fra tomaten.

For å enkelt fjerne skallet fra tomaten, kutt i bunnen og hell kokende vann i 3 minutter.

Skjær fruktkjøttet i terninger. Finhakk valnøtten. Kok egg og skjær i små terninger. Riv osten på et fint rivjern. Med en tannpirker vil vi gjøre punkteringer i auberginen og sende den til ovnen i 20 minutter. Skrell så av skinnet og skjær i små terninger. Før hvitløken gjennom en presse og bland med aubergine. Legg nå ut salaten i lag:

  1. Aubergine
  2. Nøtter
  3. Majones
  4. Tomater
  5. Majones

La salaten trekke en times tid i kjøleskapet.

Lagdelt salat "Druer"

Faktisk er navnet på denne salaten ikke unikt. I tilfelle salaten er lagt ut i porsjoner kalles den "Tiffany", men når den legges ut på en rett i formen klase med druer eller ganske enkelt pyntet med druer kalt "Drueklase".

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300 g
  • Eggehviter - 6 stk.
  • Hard ost - 100 g
  • mandler - 100 g
  • Karri - 2 ts.
  • Druer - 300 g

Forberedelse:

Tradisjonelt begynner vi å lage mat med å koke kyllingfilet. Etter helt avkjøling skjærer du fileten i terninger og blander med karrien. Deretter må du steke kjøttet med en liten mengde olje. Kyllingfileten blir det første laget. Legg kyllingen og dekk med majones. Hardkokte egg må skilles fra hvitene og eggeplommene. Vi river hvitene på et grovt rivjern og legger dem som et andre lag. Dekk laget med majones igjen. Riv mandlene fint og strø dem over som et tredje lag. Før du dekker neste lag med majones, riv osten på et fint rivjern. La oss gjenta alle lagene igjen. Vi bruker druehalvdeler som dekorasjon.

God appetitt.

Lagdelt salat for "23. februar"

Et utmerket alternativ for et bord for en menns ferie. Nærende, velsmakende og vakker salat vil ikke forlate noen likegyldige.

Ingredienser:

  • Tunge - 300 g
  • Kyllingfilet - 200 g
  • Marinert honningsopp - 200 g
  • Syltede agurker -2 stk.
  • Egg - 3 stk.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Løk - 1 stk.

Forberedelse:

Kok tungen til den er mør i 2-3 timer. Stek kyllingfileten til den er gyldenbrun. Kok eggene. La oss nå begynne å kutte alle ingrediensene. Skjær kyllingen, tungen og agurkene i strimler. Hakk løken i små terninger. Hvis løken er veldig bitter, mariner du den. For å gjøre dette, hell kokende vann over løken, tilsett salt, sukker og eddik. Riv egg og gulrøtter på et grovt rivjern, ost på et fint rivjern.

La oss nå begynne å legge ut salaten.

Legg eggene i det første laget og dekk med majones. Legg deretter ut tungen, etterfulgt av løk, agurker og igjen smør med majones. Turen kom til kyllingbrystet, som vi også smører med majones. Neste er gulrøtter og ost. Bland med majones. Legg sopp på toppen.

Lagdelt salat “Delight”

Salater med hermetikk er alltid velsmakende og praktiske. Tross alt, når gjestene er på dørstokken, kan du forberede en rask og deilig salat ik.

Ingredienser:

  • Poteter - 3 stk.
  • Egg - 3 stk.
  • Gulrøtter - 3 stk.
  • Hard ost - 200 g
  • Torskelever - 1 krukke

Forberedelse:

Denne salaten er lagt ut i lag, noe som forresten er veldig praktisk.

  1. 1 lag. Kokte poteter det er nødvendig å skrelle og rive på et grovt rivjern flat tallerken. Dekk deretter med majones.
  2. 2. lag. Hermetisk leveråpne den og legg den forsiktig oppå majonesen.
  3. 3 lag. Kok eggene hardt. Del eggene i hvite og eggeplommer. Riv proteinet på et grovt rivjern som 3. lag. La oss dekke med majones.
  4. 4 lag. Kok gulrøttene, skrell og riv på et grovt rivjern. La oss dekke med majones.
  5. 5 lag. Riv osten på et fint rivjern og pensle med majones.
  6. 6 lag. Mal eggeplommene på et fint rivjern.

Puff salater festlig bord innta ledende posisjoner i det kulinariske feltet. Dessuten kan sammensetningen av ingrediensene tilfredsstille helt forskjellige smakspreferanser.

Slike salater er ideelle for en vegetarianer hvis det ikke er plass i det flerfargede butterdeigen kjøttprodukter. Vi kan trygt anbefale tilberedning av slike salater til de som på grunn av noen omstendigheter blir tvunget til å gå på en diett - så fargerik og deilig gave Det vil løfte humøret ditt og berike deg med vitaminer!

Hva kan vi si om alle de andre gourmetene som med glede spiser all slags kjøtt, fisk og andre delikatesser. For dem kan puffsalater til festbordet (og til og med på hverdager) tilberedes helt annerledes!

Verdenskjøkkenet kjenner et uendelig utvalg av oppskrifter - lag i det minste hver ny dag i året! Her er de fleste beste oppskrifter puffsalater bare til høytidsbordet.

Ved å ta utgangspunkt i kombinasjonen av ingredienser som er inkludert i de beskrevne oppskriftene og legge til noe etter din egen smak, er det enkelt å tilberede unike mesterverk av kulinarisk kunst.

Hvordan tilberede puffsalater til feriebordet - 15 varianter

Navnet på salaten angir nøyaktig utseendet: elegant og aromatisk, akkurat som for dine favoritter ved dyre feiringer!

Ingredienser:

  • Krabbepinner, tomat, hard ost og agurk - 150 g hver;
  • Kokte egg - 2-3 stk;
  • Majones - 250 gr
  • Salt/pepper/urter - etter smak.

Forberedelse:

Riv osten. Hakk krabbepinnene.

Skjær grønnsaker og egg i terninger.

Bland egg og krabbepinner hver for seg med majones og la trekke litt.

Vi legger lagene og smører hver med majones: krabbepinner - agurk - egg - tomater - ost og urter på toppen til dekorasjon.

Denne salaten vil garantert dekorere ethvert bord - den vil bli den virkelige kongen av ferien. Det ser flott ut og smaker godt!

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300 gr;
  • Kokte egg - 3 stk;
  • Hermetisert søtmais - 0,5 bokser (300 g);
  • Marinerte champignoner - 300 gr;
  • Løk, gulrøtter og cherrytomater - 1 stk hver;
  • Chips (helst store) - 1 pakke;
  • Dillgrønt - 1 haug;
  • Svarte pepperkorn - 1 pakke;
  • Majones - 200 gr;
  • Kvernet sort pepper/salt - etter smak.

Forberedelse:

Kok kyllingfilet i saltet vann, avkjøl og skjær kjøttet i terninger.

Riv eggene på et grovt rivjern.

Mariner finhakket løk i kokende vann i 20 minutter.

Kok gulrøttene, avkjøl og riv på et grovt rivjern.

Hvis gulrøttene er saftige, uten kjerne og søte, får salaten en spesiell rik smak.

Sopp kuttet i terninger.

Finhakk dillen.

Skjær cherrytomatene i to, lag øynene til "marihøna" av svart pepper med erter.

Legg salaten lagvis på en tallerken:

Kyllingfilet + kvernet pepper (litt) + majones;

Gulrøtter + majones (nett rundt omkretsen);

Sopp + løk + majonesnett;

Egg (kompakt tett) + majones;

lag med mais.

Salaten ser ut som en solsikke med 2 marihøner som sitter på den. Dryss dill langs kanten av maislaget, og plant det i midten av dette laget. marihøner. Fordel chipsene rundt hele salatens omkrets (gjerne i form av en sirkel), som bladene til en solsikkeblomst.

Salaten gir en positiv stemning ved selve utseendet, og forsterker den bare med sin smak!

Elever liker spesielt godt å tilberede denne salaten fordi... Settet med produkter er ikke dyrt, og det tar svært lite tid å forberede.

Ingredienser:

  • Hermetisert søtmais - 200 gr;
  • Krabbepinner - 150 gr;
  • Kokte egg - 3 stk;
  • Frisk agurk - 1 stk;;
  • Løkgrønt - 0,5 haug
  • Pølse - 150 gr;
  • Majones - 200 gr.

Forberedelse:

kuttes separat tynn halm pølse og agurk.

Skjær krabbepinner i terninger.

Løkmodus i små terninger.

Riv eggene på et grovt rivjern.

Legg salaten lagvis i lag:

Pølse - majones (nett) - agurker - majonesnett - grønn løk (ta halvparten) - mais - majones - krabbepinner - majones - egg - majones (tette lag).

Du kan dekorere salaten grønn løk og agurkhalvdeler.

For at alle ingrediensene i salaten skal oppnå ønsket smakstilstand, la salaten brygge kaldt i ca. 2 timer.

Salaten er virkelig festlig, fordi... ingrediensene er ganske dyre (spesielt hvis du forbereder salaten om vinteren).

Ingredienser:

  • Røkt kyllingfilet - 300 gr;
  • fersk agurk - 2 stk;
  • Kokte egg - 6 stk;
  • Dill - 1 haug;
  • Ferske champignoner (eller syltet);
  • Løk - 1 liten;
  • Majones - 300 gr;
  • Svart pepper/salt - etter smak.

Forberedelse:

Kokt kyllingfilet, skjær agurken i terninger (eller strimler).

Finhakk grønnsakene.

Riv de kokte eggene på et fint rivjern og tilsett 4 ss. majones + varm svart pepper.

Hvis soppen er fersk, bør den finhakkes og stekes med løk til den er mør. Og hvis de tok hermetisert sopp– Det er nok å bare hakke dem fint.

Legg salaten lagvis i en spesial rund form: kyllingfilet - 1/3 eggeblanding- agurk - dill - 1/3 eggeblanding - sopp - 1/3 eggeblanding.

Sørg for å smøre toppen av salaten med en annen spiseskje. majones og avkjøl i 2 timer, etter å ha dekket formen med film.

Etter 2 timer kan du fjerne formen og dekorere salaten på toppen etter smak.

En vakker og elegant salat vil tillate vertinnen å overraske og glede gjestene sine. Uventet kombinasjon produkter vil gi deg en ekstravaganza av smak!

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300 gr;
  • egg - 2 stk;
  • Poteter - 3 stk;
  • Rødbeter - 1 medium;
  • Granateple - 1 stor;
  • Løk - 1 stk;
  • Gulrøtter 1 stk;
  • Skallede valnøtter - 1 kopp;
  • Majones - 250 gr.

Forberedelse:

Riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek til de er gyldenbrune og myke.

Finhakk løken og mariner i kokende vann.

Skjær kjøttfileten i terninger.

Skrell granateplet og hakk nøttene.

Riv egg, kokte poteter og kokte rødbeter på et grovt rivjern.

Vi samler salaten: legg et glass på et bredt fat i midten, og fordel potetene rundt omkretsen (dette er det første laget) og dekk med majones. På toppen legger du ut halvparten av kyllingfileten - løk - majonesnetting - gulrøtter - majones - valnøtter - egg - majones (tett netting) - kjøttfilet (andre halvdel) - majones - rødbeter på toppen.

Fyll sidene og toppen med rødbeter og press ned med en skje. Dekk hele området med granateplefrø.

Du kan fjerne glasset umiddelbart eller etter at salaten har ligget et par timer i kjøleskapet. Resultatet er en form i form av et høyt armbånd med en tom midtre der alle salatlagene er perfekt synlige.

Hjemlandet til denne lagdelte salaten er solfylte Usbekistan. Men, slavisk mat ble oppriktig forelsket i en så interessant kombinasjon av produkter og satte stor pris på det appetittvekkende utseendet til salatgjesten.

Ingredienser:

  • Rå poteter - 4 stk;
  • Agurk - 1 stk;
  • Solid revet sir (kan erstattes med bearbeidet ost) - 150 g;
  • Kokte egg - 4 stk;
  • Vegetabilsk olje til steking - ca 100 g;
  • Majones - 200 gr;
  • Salt/pepper - etter smak.

Forberedelse:

Modus: skjær poteter i tynne strimler (eller riv dem på et grovt rivjern). Stek potetene til gylden skorpe V vegetabilsk olje. Først etter steking tilsetter vi salt og pepper til potetene. Det viser seg å være en slags tynne pommes frites.

Riv agurk og egg eller skjær dem i tynne strimler.

Vi legger lagene med salat: halvparten potet - agurk - egg - nå majonesnettet - ost (mindre enn halvparten av den ferdige mengden) og gjenta alle lagene fra den første. Dryss andre halvdel av osten på toppen av salaten og pynt etter smak.

Tro ikke at denne lagdelte salaten er... vegetarrett. Det er også kjøtt i oppskriften. Det kan være kokt pølse eller kyllingfilet. Så bokstaven K i navnet står for et tradisjonelt salatselskap av kokt kjøtt, mais og majones.

Ingredienser:

  • Hermetisert søtmais - 1 boks (200 g);
  • Hermetiske ananas - 1 boks (200 g);
  • Kokt pølse(eller filet av noe kjøtt) - 300 g;
  • epler - 2 stk;
  • Hard ost - 150 gr;
  • Majones - 200 gr.

Forberedelse:

Skjær epler og pølse i tynne halve skiver.

Skjær også ananasringene i kvarte og på langs om nødvendig.

Riv osten på et fint rivjern.

Salatlagene er som følger: epler - majones - mais - ananas - majones - pølse - majones - dekk alt med ost.

Tapp lett salaten, pynt, bløtlegg tid (2 timer) og server.

En solid og duftende salatsammensetning er ideell for et festlig bord. Du kan ikke kalle denne salaten dyr. Hvordan et budsjettalternativ for en familiefeiring - akkurat det du trenger!

Ingredienser:

  • Egg og poteter - 2-3 stk hver;
  • fersk sopp - 200 gr;
  • Kyllingkjøtt - 200 gr;
  • Gulrøtter, løk - 1 stk hver;
  • Majones - 200 gr.

Forberedelse:

Kok kjøttet i saltet vann, avkjøl, skjær i små terninger og bland med majones.

Kok poteter i jakkene deres. Skrell og riv på et grovt rivjern. Bland med 1-2 ss. majones.

Riv gulrøttene og stek dem sammen med halvparten av den hakkede løken. Tilsett litt majones og bland.

Hakk soppen og fres med den andre halvdelen av løken. Bland også med majones.

Kok eggene og separer hvite og eggeplomme. Riv hvitene og bland med majones.

Vi legger lagene: poteter - kyllingkjøtt - gulrøtter - sopp - protein - hell eggeplommen, revet på et fint rivjern, på toppen.

Dekorer med grønt for fargekontrast.

Dette er alles favoritt sommerrett, og nesten hver husmor forbereder den til ferien i den varme årstiden. Kokkene tilbyr å legge det vanlige settet med produkter i lag, og deretter kutte salaten som en kake.

Ingredienser:

  • Røde tomater - 2 stk;
  • Gule tomater - 2 stk;
  • Agurk - 2 stk;
  • Grønnsaker (hva som helst etter smak) - 1 stor haug;
  • Kyllingkjøtt - 200 gr;
  • Hard ost - 200 gr;
  • Majones - 300 gr.

Forberedelse:

Vask grønnsakene, tørk av med en serviett og kutt i tynne halvringer.

Finhakk grønnsakene.

Kok kjøttet i saltet vann, avkjøl og skjær i små terninger.

Riv den harde osten på et middels rivjern.

Legg salaten lagvis: halvparten av kjøttet - majones - røde tomater - majones - ost - majones - den andre halvparten av kjøttet - majones - gule tomater - majones - ost. Pynt toppen av salaten med agurk og dekk med urter.

Fra salatsammensetning Du kan enkelt fjerne majones, kjøtt og ost for å lage mat eksklusivt vegetarisk salat. Prosedyren forblir den samme, men i stedet for majones, tilsett solsikkeolje til salaten. Smaken på salaten vil også være utmerket, men å kutte den som en kake vil ikke helt fungere.

Veldig tilfredsstillende og vakker rett. Det vil se bra ut som en uventet gjest på feriebordet.

Ingredienser:

  • Poteter - 3 stk;
  • Gulrøtter og løk - 1 stk hver;
  • Solsikkeolje til steking - 2-3 ss.
  • Hermetisert fisk(hvilken som helst) - 1 krukke;
  • Majones - 200 gr;
  • Grønt, malt pepper - etter smak.

Forberedelse:

Kok potetene i skallet, avkjøl, skrell og skjær i tynne strimler.

Riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek i vegetabilsk olje til de er myke.

Åpne hermetisk fisk, tøm oljen, demonter fiskekjøttet.

Det er bedre å ta en sardin olje-kjøtt nok, beinene løsner lett.

Finhakk grønnsakene.

Lag med salat: poteter - majones - fisk - majones - gulrøtter - majones - grønnsaker.

En ideell salatkombinasjon for et solid feriebord. Valnøtter vil legge pikant til retten.

Ingredienser:

  • Biffkjøtt - 600 gr;
  • egg - 5-6 stk;
  • Hard ost - 300 gr;
  • Løk - 2 stk;
  • skrellede valnøtter - 100 gr;
  • Majones - 300 gr;
  • Salt/sukker/kvernet sort pepper - etter smak.

Forberedelse:

Mariner hakket løk i marinade (1 ts salt + 2 ts sukker + 1 ss eddik + kokende vann).

Kok biffen i saltet vann med krydder (etter smak) og skjær i terninger.

Riv ost og egg på et grovt rivjern.

Hakk nøttene.

Vi samler salaten i lag i en spesiell form:

Halvt biff - løk (halvparten) - majones - egg (halvparten) - ost (halvparten) - Valnøtt- majones. Gjenta lagene for andre halvdel av ingrediensene, og dekk toppen av salaten tett med valnøtter.

La salaten stå kaldt i 1 time og først deretter fjernes formen.

Hvis det plutselig kommer gjester, kan du ikke tenke deg et mer passende alternativ for en godbit. Produktene i salaten er de enkleste, men unik smak Og Vakker utsikt garantert!

Ingredienser:

  • Krabbepinner, bearbeidet ost - 200 g hver;
  • egg - 3 stk;
  • tomat - 1 stk;
  • Hvitløk - 2 fedd;
  • Chips - 200 gr;
  • Majones - 150 gr.

Forberedelse:

Skjær krabbepinnene i skrå halvringer, demonter, legg på en tallerken og smør med majones (mesh).

Tomatmodus i tynne halvringer.

Det er tilrådelig å ta ikke saftige, men kjøttfulle varianter av tomater.

Legg tomater på toppen av krabbepinner.

Press hvitløken gjennom hvitløkspressen, fordel over tomatene og dekk med et majonesnett på toppen.

Skjær kokte egg i tynne halve ringer. Legg i neste lag og dekk med majonesnett.

Riv smelteosten på et fint rivjern og hell over toppen av salaten. Dekk osten med et tykt majonesnett.

Dekk toppen av salaten med chips.

Et annet alternativ for å lage butterdeig rask salat. Det viser seg vakkert og velsmakende, og aromaen krabbekjøtt og soyasaus vil glede deg.

Ingredienser:

  • Beijing kål - 1 hode (300 g);
  • Krabbepinner - 200 gr;
  • løk og dillgrønt - 1 haug;
  • Soyasaus - 2 ss.
  • Majones - 200 gr;
  • Hvitløk - 4-5 fedd;
  • Kjeks - 2 pakker.

Forberedelse:

Skjær kinakålen over hodet i strimler på opptil 12 cm Demonter og elt dem med hendene.

Tilsett hvitløken gjennom en presse til majonesen og la stå i 5-10 minutter.

Legg til kål soyasaus og majones med hvitløk.

Skjær krabbepinnene i halve ringer og demonter dem med hendene.

Finhakk grønnsakene.

Legg salaten lagvis: kinakål- netting av majones - krabbepinner - netting av majones - krutonger.

Hvis du forbereder salaten på forhånd, trenger du ikke å dekke toppen av krutongene med majones: krutongene vil myke og miste knasene.

Du kan krydre toppen av salaten med majones og dekke den med urter før servering.

Leveren har alltid vært ansett som et solid tillegg til festbordet. Og hvis du kombinerer det med ost, majones og lyst saftige gulrøtter- effekten av lysstyrke og smak vil forbløffe selv gourmeter!

Ingredienser:

  • Bifflever - 300 g;
  • Kokte egg - 6 stk;
  • Gulrøtter og løk - 3 stk hver;
  • Grønnsaker (etter smak) - 1 haug;
  • Hard ost - 100 gr;
  • Majones - 300 gr.

Forberedelse:

Kok leveren, avkjøl og riv på et fint rivjern.

Skjær løken i store terninger og stek til den er myk og brun.

Riv gulrøtter og stek også til de er myke.

Riv ost og egg på et fint rivjern.

Legg salaten lagvis: halvparten av revet egg - majones - 1/3 av leveren - majones - gulrøtter - 1/3 av leveren - majones - løk - ost - majones - den andre halvparten av eggene - 1/3 av leveren - majones.

Pynt med urter etter smak.

Delikat fordi det smelter i munnen. Kyllinglever under en pels kokte egg– det er utrolig mettende og deilig!

Ingredienser:

  • Kyllinglever - 400 g;
  • Løk - 1 stk;
  • 5 egg;
  • Majones - 200 gr;
  • Salt/pepper/urter - etter smak.

Forberedelse:

Hakk løken i tynne halvringer og mariner i marinade (1 ss eddik + 1 glass kaldt vann) i 20 minutter.

Kok leveren og egg til kokt, avkjøl. Del eggene i eggeplommer og hvite.

I en salatskål, gni leveren først på et middels rivjern, salt litt, smør med majones. Tilsett så løken (skvis ut væsken) og pensle med majones. Gni inn hvitene – majones igjen – og avslutt salatblanding revet eggeplommer.

Riv etter vekt for å legge til løshet i salaten.

Salat - populær rett for mange profesjonelle kokker Og enkle husmødre. Årsaken er først og fremst hastigheten på tilberedningen og fraværet av behovet for å varme opp retten: kutt, smuldre, riv de tilgjengelige komponentene, hell rømme, dressing, majones eller bare vegetabilsk olje– og en solid, vakker rett er klar.

Trekk enhver salat er enkel tilberedning, naturlighet, saftighet og eleganse. I sistnevnte spiller ikke bare dekorasjon en rolle ferdigmåltid, men også utvalget av grønnsaker, tar hensyn til deres farger og smakstrekk. Puff salater er spesielt vakre i denne forbindelse.

I denne delen av nettsiden vår finner du mange oppskrifter lagdelte salater, og nyttige tips, som må tas i betraktning ved utarbeidelsen. Som regel er det ikke veldig mange av dem, men uten dem kan du mislykkes. Vi lærer deg hvordan du lager enkle og originale puffsalater med kylling, festlige og hverdagslige puffsalater med sopp, lenge elskede krabbepuffsalater, deilige puffsalater fra kjente og kjente grønnsaker, frukt og rotgrønnsaker, salater fra rå og kokte, saltede og syltede grønnsaker og sopp, samt bær og diverse delikatesser. Det som er karakteristisk er at du finner her trinnvise instruksjoner, hvordan salater tilberedes i lag, med bilder av hvert trinn i forberedelsen.

I løpet av de siste hundre årene har blitt lagt visse regler kompilere sammensetninger brukt i matlaging alle slags alternativer salater Salater lages også lagvis på en bestemt måte, de bruker visse kombinasjoner av grønnsaker og frukt for å få et vakkert fargemønster, en kombinasjon av surt og søtt, salt og krydret, samt riktig valg bensinstasjoner spiller en viktig rolle i å skape en unik pikant smak, noe som gjør retten virkelig eksklusiv.

Salatoppskrifter i lag er mest etterspurt, som regel før de kommende store familiehøytidene, som bursdager, jubileer, dåp, nyttårsferie, etc. Men hvis du ser på nettsiden vår for enkle, raske og enkle puffsalater med bilder av hvert trinn i tilberedningen, vil du forstå at du ikke bør holde deg til denne litt feil tradisjonen. Gjør deg selv og familien glade deilige lunsjer du kan gjøre det hver dag, lage salater i lag med kylling og salater i lag med sopp, salater med sjømat og fisk.

La oss møte disse utrolige deilige mesterverk sammen!

07.03.2019

Salat "Perle"

Ingredienser: laks, egg, ost, dill, gurkemeie, appelsin, majones, salt, pepper, kaviar, oliven, dill

Salat "Pearl" er en veldig velsmakende fiskesalat som jeg ofte forbereder til feriebordet. Oppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

- 200 gram laks eller laks;
- 2 egg;
- 50 gram ost;
- 20 gram dill;
- en halv ts gurkemeie;
- 1 appelsin;
- 120 gram majones;
- salt;
- svart pepper;
- 30 gram rød laksekaviar;
- 30 gram oliven;
- 1 vaktelegg;
- en kvist dill.

06.03.2019

Nyttårssalat "Royal"

Ingredienser: krabbepinne, potet, egg, ost, reker, kaviar, salt, pepper, majones, pasta, kaviar

Det er veldig velsmakende og populært fisk forrett. som jeg ofte forbereder til feriebordet. Retten er veldig smakfull og rask å tilberede.

Ingredienser:

- 240 gram krabbepinner;
- 200 gram poteter;
- 3 egg;
- 130 gram fetaost;
- 150 gram reker;
- 55 gram rød kaviar;
- salt;
- svart pepper;
- 150 gram oliven majones;
- 100 gram loddekaviarpasta.

03.01.2019

Salat "nyttårsmaske"

Ingredienser: sild, poteter, gulrøtter, rødbeter, majones, egg, kaviar, oliven, tranebær, dill

Selv en så kjent salat som Shuba kan dekoreres i nyttårsstil - i form av en maske. Resultatet er en interessant godbit som alle definitivt vil prøve.

Ingredienser:
- 1 lettsaltet sild;
- 2 poteter;
- 2 gulrøtter;
- 2 rødbeter;
- 250 gram majones;
- 2 egg;
- rød kaviar, oliven, tyttebær og dill til pynt.

03.01.2019

Sjokkerende sjømatsalat til nyttår og juleferie

Ingredienser: krabbepinner, rosa laks, reker, tomat, mais, majones, pølse, oliven

Enhver salat, selv med sjømat, kan tilberedes i form av en gris - et symbol på 2019. Kanskje kan salater dekoreres på denne måten ikke bare for Nyttår, men også alle de følgende dagene: det vil fortsatt være interessant.
Ingredienser:
- 300 gram krabbepinner;
- 300 g lettsaltet rosa laks;
- 250-300 gram kokte frosne reker;
- 3-4 tomater;
- 0,5 bokser hermetisert mais;
- 100 gram majones;
- 2 sirkler kokt pølse;
- 1-2 oliven.

24.12.2018

Ingredienser: rosa laks, egg, ost, tomat, majones

Jeg forsikrer deg om at hvis du forbereder denne salaten til nyttår eller en annen høytid, vil den være den første som blir feid av bordet. Jeg foreslår at du kjøper for 3 eller flere porsjoner. Salaten smaker guddommelig og er veldig enkel å tilberede.

Ingredienser:

- 200 gram lettsaltet rosa laks;
- 4 egg;
- 200 gram hard ost;
- 3 tomater;
- 100 gram majones.

24.12.2018

Salat "nissevotten"

Ingredienser: ris, laks, avokado, sitronsaft, blekksprut, reker, majones, egg

Salat "Santa Claus's Mitten" har blitt en integrert rett i ferien min Nyttårsbord. Oppskriften på å lage den er veldig enkel. Jeg anbefaler deg å prøve det også.

Ingredienser:

- 100 gram kokt ris;
- 400 gram lettsaltet laks;
- 1 avokado;
- saft av 1 sitron;
- 200 gram blekksprut;
- 500 gram reker;
- 5 ss. majones;
- 2 egg.

23.07.2018

Deilig og vakker salat "Kongel"

Ingredienser: kyllingfilet, egg, ost. poteter, mais, løk, mandler, majones

I vinterferie, oftest til nyttår, forbereder jeg en salat" Kongle"Oppskriften er veldig enkel og ganske rask.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingfilet,
- 4 egg,
- 2 bearbeidede oster,
- 1 potet,
- 100 gram hermetisk mais,
- 1 løk,
- 250 gram brente mandler,
- 100 gram majones.

23.07.2018

Salat "Granateple armbånd" med mandler

Ingredienser: poteter, majones, gulrøtter, biff. løk, egg, rødbeter, mandler, granateple

Salatoppskrifter" Granat armbånd"mye. I dag foreslår jeg at du koker den med mandler og biff. Salaten blir veldig velsmakende.

Ingredienser:

- 2 poteter,
- 100 gram majones,
- 2 gulrøtter,
- 200 gram biff,
- 1 løk,
- 4 egg,
- 2 rødbeter,
- 20 gram mandler,
- 1 granateple.

23.07.2018

Salat "Mimosa" med eple uten poteter

Ingredienser: hermetikk, eple, gulrot, løk, potet, egg, ost, majones

Det er mange oppskrifter på Mimosasalat. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en veldig velsmakende og enkel Mimosa salat uten poteter med ost og et eple.

Ingredienser:

- 1-2 bokser hermetisert sardin,
- 1 eple,
- 3 gulrøtter,
- 1 løk,
- 3-4 poteter,
- 5 egg,
- 100 gram ost,
- majones.

23.07.2018

Salat "Bjørk" med svisker

Ingredienser: kyllingbryst, sopp, agurk, egg, svisker, løk, majones, smør, salt, pepper, greener

Til festbordet foreslår jeg at du lager denne deilige salaten med svisker. kylling og champignon.

Ingredienser:

- 300-350 gram kyllingbryst,
- 300-350 gram champignon,
- 2 agurker,
- 2 egg,
- 50 gram svisker,
- 1 løk,
- 200-220 ml. majones,
- 50-60 ml. vegetabilsk olje,
- salt,
- svart pepper,
- persille og dill.

20.07.2018

Salat "Fairy Tale" med kylling, champignon og valnøtter

Ingredienser: kyllingfilet, champignon, egg, ost, løk, valnøtt, majones

Hvis du ennå ikke er kjent med Fairy Tale-salatoppskriften, så la oss fikse det snarest! Den inneholder kyllingfilet og sopp, så den er veldig mettende, i tillegg til valnøtter - de gir krydder til salaten.

Ingredienser:

- kyllingfilet - 70 g;
- stekte champignoner– 70 gr;
- hardkokt egg - 1 stk;
- hard ost– 50 g;
- løk - 1/3 liten;
- skrellede valnøtter;
- majones.

06.07.2018

Salat “Favoritt” med skinke, ost og tomater

Ingredienser: tomat, ost, grønn løk, skinke, egg, majones

Skinke, tomater, ost og egg - kombinasjonen av disse ingrediensene er ideell for mange retter, inkludert salater. Dette er akkurat oppskriften vi har laget for deg. Salat "Favoritt" står til tjeneste.

Ingredienser:
- tomater - 1 liten;
- hard ost - 50 g;
- grønn løk - 3-4 stykker fjær;
- hardkokt egg- 1 PC;
- skinke - 100 gr;
- majones - 1 ss.

27.06.2018

"Hedgehog" salat med kylling og koreanske gulrøtter

Ingredienser: sopp, pepper, kyllingbryst, løk, smør, egg, ost, gulrøtter, majones, salt

Til festbordet foreslår jeg at du lager en veldig velsmakende og vakker salat "Pinnsvin" med sopp og Koreanske gulrøtter.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingbryst,
- 1 løk,
- 2-3 ss. solsikkeolje,
- 200 gram syltet sopp,
- 3-4 egg,
- 200 gram ost,
- 300 gram koreanske gulrøtter,
- majones,
- salt,
- svart pepper,
- 2 erter allehånde.

20.06.2018

Salat "Perle" med laks og appelsin

Ingredienser: laks, ost, egg, appelsin, majones, oliven

Hvis du vil overraske gjestene dine, tilbered en veldig velsmakende og vakker "Perle" salat med laks og appelsin til festbordet.

Ingredienser:

- 250 gram laks,
- 200 gram hard ost,
- 4 egg,
- 1 vaktelegg,
- 1 appelsin,
- 2-3 ss. majones,
- 4-5 oliven.

17.06.2018

"Hedgehog" salat med koreanske gulrøtter

Ingredienser: kyllingfilet, egg, sopp, løk, smør, salt, gulrøtter, rømme, ost, krydder

For barn, sørg for å forberede en veldig velsmakende og vakker salat i form av et pinnsvin. Barn vil virkelig elske denne salaten.

Ingredienser:

- 200 gram kyllingfilet,
- 2 egg,
- 150 gram champignon,
- 1 løk,
- 1 ss. vegetabilsk olje,
- 3 klyper salt,
- 150 gram koreanske gulrøtter,
- 4 ss. rømme eller majones,
- 70 gram hard ost,
- 1/5 ts. krydder

Salater er en stor kategori retter som inkluderer mange forskjellige kategorier av snacks som er forskjellige i sammensetning, tilberedningsteknikk og andre funksjoner. En av de mest tallrike kategoriene er enkle puffsalater.

Spesielle egenskaper ved lagvise snacks

Laget i lag når de er forberedt, smakfulle og festlige i utseende, så de er perfekte for absolutt enhver fest. Det særegne ved slike snacks er at produktene i dem ikke er blandet, men lagt ut i lag.

I tillegg må de tilberedes på forhånd slik at majonesen (eller annen saus) får tid til å mette alle lagene som er inkludert i retten. Maten bør settes i kjøleskapet i flere timer før servering.

“Soppglade”

Denne enkle og smakfulle puffsalaten kan ta en av de ledende stedene i popularitet blant alle lignende snacks. Han er klar til å vinne hjerter fra aller første skje, og takket være original ytelse ser fantastisk ut på feriebordet.

Dette trenger du når du tilbereder retten:

  • kyllingegg i mengden 2 stk.;
  • sopp (alle slag vil gjøre, men helst ikke veldig små) marinert i krukker - 1 krukke;
  • kyllingfilet - 300 g;
  • mellomstore poteter - noen få stykker er nok;
  • medium gulrøtter - 2 stk.;
  • sylteagurk(egnet for middels størrelse) - 2 stk.;
  • majones - liten pakke eller 100 g;
  • liten løk - 1 stk. eller halvstor;
  • greener - valgfritt.

For å sette sammen denne enkle lagdelte kyllingsalaten trenger du en flat tallerken og en dyp bolle foret med plastfolie. Først legges salaten ut lagvis i en bolle, og vendes deretter over på en tallerken. Produktene er lagt ut i lag, og hvert påfølgende lag er belagt med majones.

Legg den syltede soppen på bunnen av bollen med hettene ned. Gulrøttene kokes, skrelles og rives på et ganske fint rivjern. Kyllingfilet kokes først til full beredskap kjøtt (tilsett litt salt til vannet), etter at det er helt avkjølt, hakk det ganske fint. Finhakk løken og legg den på kjøttlag. Eggene er hardkokte (for dette må du koke i 8-10 minutter), avkjøles, skrelles og rives. Finhakk de syltede agurkene, klem ut overflødig juice og legg dem på eggene. Du må også rive osten (du må rive den fint). Poteter kokes i skallet i saltet brus, skrelles og rives, men med et grovt rivjern.

Klassisk Tiffany-salatoppskrift

Denne enkle lagdelte bursdagsalaten ble kjent relativt nylig, men ble raskt populær takket være utmerket smak og luksuriøs design. Hovedhemmeligheten- en god kombinasjon kylling kjøtt og druer.

For å tilberede lagdelt kyllingsalat trenger du:

  • kyllingbryst - 2 stk.;
  • Grønne druer(det må være frøfritt) - 1 haug;
  • hard ost velges vanligvis - 200 g;
  • kyllingegg - 4 stk.;
  • mandler - omtrent et glass;
  • olje (enhver vegetabilsk olje du velger vil gjøre);
  • majones - mengden saus bestemmes etter din egen smak.

Som det blir klart av videoen og bildet, i en enkel lagdelt salat, legges produktene ut en etter en på et bredt flatt fat. Hvert lag er dekket med majones.

Vask og håndkletørket kyllingbryst (kyllingfileter) pensles med en karriblanding. I en stekepanne, stek kjøttet i varm olje, avkjøl og skjær deretter i terninger.

Hard ost knuses (et rivjern kreves for dette). Kok eggene hardt, og avkjøl deretter kaldt vann, rens og finhakk. Brente mandler males i en kaffekvern og legges på et lag med egg. Druene vaskes og hver drue kuttes i to, og legges deretter på salaten tett sammen med kuttesiden ned.

Salat "Minutt"

En slik enkel lagdelt salat vil definitivt vinne kjærligheten til vertinnen og gjestene, fordi blant fordelene med denne retten er tilberedningshastigheten og tilgjengeligheten av produkter fra ingredienslisten.

Hva du trenger:

  • hard ost - et lite stykke, 100 g er nok;
  • krydret skinke- 200 gr;
  • stor kyllingegg- 2 stk;
  • flere agurker eller syltede agurker (de gir salaten original smak) - 1-2 stk. (hvis du tar agurker);
  • majones - omtrent 100 g (det er bedre å fokusere på dine egne preferanser);
  • greener (persille eller dill) - noen få kvister til dekorasjon.

Først av alt, sett en panne med vann på komfyren for å koke eggene slik at de blir hardkokte. Til dette formålet varer matlagingen 8-10 minutter.

På dette tidspunktet kuttes skinken i små terninger og legges på en flat tallerken. Dette laget er dekket med et tynt nett av majones.

Neste trinn er å kutte agurkene i terninger. De legges i et andre lag, men ikke dekket med majones.

Osten knuses (rives på et ganske grovt rivjern) og legges oppå agurkene. Dette laget må impregneres med majones, så det er også dekket med majonesnett.

Kokte egg skrelles. Neste trinn i tilberedningen av retten er å rive eggene og legge dem som det øverste laget.

Denne enkle og rimelige lagvise salaten tilberedes best på forhånd, da den skal være godt gjennomvåt.

Salat "tyrefekting"

Denne oppskriften vil legge til samlingen av raske, men smakfulle puffsalater som passer til familiemiddag og en bråkete fest.

Produkter:

  • krabbepinner - 150 g;
  • stor tomat(moden, men ikke for myk) -2 stk.;
  • hard ost - ca 100 g (enhver form for ost er egnet);
  • hermetisert dessertmais - omtrent 100 g;
  • kjeks - en liten pakke;
  • hvitløk - 1 eller 2 fedd (i henhold til din egen smak);
  • majones - ca 100 gr.

Det første laget er tomater kuttet i små terninger (all saften som dannes under skjæringen blir drenert). Det er lurt å salte tomatene lett. Litt majones og hvitløk gjennom en presse fordeles jevnt på toppen av tomatlaget.

Andre lag - hermetisert mais, dekket med et lag majones.

Det tredje laget er ost, kuttet i tynne strimler. Den er også dekket med majones.

Det fjerde laget er kjeks (best egnet for dette lange utsikter).

Salat "Delight" porsjonert

Det vil ikke ta mer enn 15-20 minutter å tilberede en slik matbit, nødvendige produkter vil bli funnet i nærmeste butikk, men på bordet vil puffsalaten "Delight" være etterspurt. Den serveres i boller eller runde glass.

Ingredienser:

  • røkt skinke kylling - 1 stk;
  • hermetisert søtmais - 1 boks;
  • modne, men sterke tomater - 3 stk. (egnet for middels størrelse);
  • hard ost - 200 eller 250 g;
  • kylling (ikke veldig små) egg - 4 stk.;
  • majones - 250 gr;
  • greener til dekorasjon;
  • hvitløk - 1 eller 2 fedd (etter eget skjønn).

Legg et lite røkt ben på bunnen av bollen. For å gjøre dette skilles kjøttet fra beina og finhakkes. Dryss lett med hvitløk, som tidligere ble ført gjennom en presse.

Tomaten knuses, overflødig juice dreneres og legges på kjøttet.

Kokte egg knuses med et rivjern.

Osten må rives på et fint rivjern. Dette er det siste laget, og det vil gi effekten av luftighet. Dekorer "Delight" med grøntkvister.

Lagdelt ananassalat

Denne enkle lagdelte salaten vil absolutt appellere til alle de som foretrekker smakfulle matkombinasjoner. Det er søte og sure toner av ananas og egg, i tillegg, takket være kyllingen, viser snacken seg å være ganske mettende.

Hvilke produkter trenger du:

  • kokt kyllingbryst;
  • ost (hvilken slags, helst hard) - 200 g;
  • hardkokte kyllingegg - 5 stk.;
  • hermetisk ananas i en krukke (bedre hvis den er kuttet i ringer) - 1 krukke eller 500 g;
  • liten løk - 1 stk.;
  • bordeddik - 1 teskje;
  • helst lite fet majones - 5-6 ss. skje;
  • rømme (du trenger lav-fett) - 5-6 ss. skje;
  • helst (men kan utelukkes) hvitløk - 2-3 fedd;
  • legg til etter din smak nødvendig mengde salt og pepper.

Først (i henhold til oppskriften) tilberedes en dressing for en enkel puffsalat. For å gjøre dette, bland majones, rømme, hvitløk (det må settes gjennom en presse på forhånd). Alt dette er blandet. Hvert nytt lag med salat smøres med denne sausen.

Finhakket bryst legges jevnt utover et flatt fat, etterfulgt av syltet løk i neste lag. For å sylte den, finhakk løken og hell kokende vann over den. Etter et par minutter er all væsken drenert, løken helles med en skje eddik. Etter ytterligere 1-2 minutter tappes den oppsamlede væsken igjen. Løk legges på kyllingen.

Neste trinn er å hakke egg på et rivjern og legge på en salat. Avslutningsvis er toppen av retten sjenerøst drysset med ost, revet på et fint rivjern. Ananas er lagt ut på toppen veldig nær hverandre.

Puff forrett med brisling

Husmødre kan rett og slett ikke la være å like denne oppskriften, fordi det er den som kan redde situasjonen når uventede gjester dukker opp på dørstokken. Produktene i salaten er de enkleste, men å lage mat solid matbit Det tar bare 5-10 minutter.

Produkter:

  • brisling i olje - 1 krukke;
  • ost (enhver hard ost er best for denne salaten) - 100-150 gr;
  • løk - 1 stk. liten størrelse;
  • kokte kyllingegg - 4 stk.;
  • hermetiske erter - omtrent 100-150 g;
  • majones (helst lett) - ca 70 g.

Løk, kuttet i tynne halve ringer, legges på bunnen av salatbollen; hele brislinger legges tett sammen på den. Etter dette kommer et lag hermetiske erter, raspet eggehviter og ost, revet på et grovt rivjern. Toppen av salaten er pyntet med finrevet eggeplomme. Ikke glem at hvert lag (unntatt eggeplommene) er belagt med majones.

Grønnsaksoppskrift "Elskerinne"

For de som foretrekker salater uten kjøtt, fisk og egg, kan du tilby en lett matbit basert på grønnsaker. Puffsalaten i henhold til oppskriften har en ganske original smak, siden nøtter er tilstede i sammensetningen. Ved hjelp av lavkalori majones en slik matbit kan passe inn diettmeny.

Hva trenger du:

  • mellomstore gulrøtter - 2 eller 3 stk.;
  • rødbeter - 2 stk. (liten);
  • hard ost som "Gouda" - 200 g;
  • frøfrie rosiner (helst søte) - ca 100 g;
  • hvitløk - 1-2 fedd (du kan ikke bruke, men i dette tilfellet går pikante notater tapt);
  • ristede peanøtter(skrellet) eller valnøttkjerner - 100 g;
  • majones for belegg av salatlag - ca 100 g.

Rosiner vaskes grundig og brygges med kokende vann i ca 5-7 minutter. Vannet tappes av og bærene tørkes med tørkepapir.

Rå gulrøtter skrelles og rives på et fint rivjern. Bland det med dampede rosiner og en liten mengde majones. Den resulterende massen legges ut på en ganske stor flat tallerken - dette er det første laget med salat.

Riv osten på et fint rivjern, bland med hakket hvitløk og noen spiseskjeer majones.

Rødbetene kokes til de er myke, skrelles og raspes. Den resterende majonesen og nøttene legges til den. Rødbetmassen utgjør det tredje laget av retten.

Hvilke produkter kan brukes til å lage oppskrifter på puff-snacks?

Oppskrifter på enkle og smakfulle puffsalater kan bestå av det meste ulike produkter. Ved å ta en rett som grunnlag kan husmoren dessuten endre den under hensyntagen til hennes evner og ønsker.

Så inn kjøtt salater du kan bruke biff, magert svinekjøtt, kylling, pølser(inkludert røkte).

Fiskeretter kan inkludere salt sild eller makrell, hermetikk, sjømat (inkludert rød fisk).

En stor underseksjon dedikert til puffsalater har dukket opp på nettsiden vår. For det meste puff salater Rettene er ganske tunge, for for saftighet er hvert lag med ingredienser belagt med saus, oftest rømme eller majones. Disse har imidlertid en udiskutabel fordel, siden de kan representere full middag og til og med lunsj for voksne familiemedlemmer.

Vår nettside inneholder kun det beste og lekreste puff salat oppskrifter, der grønnsaker og fisk- eller kjøttingredienser veksler.

Her finner du en oppskrift på hvordan du kan forberede den mest populære høytiden lagdelt salat Ananas. Denne retten ser fantastisk ut og smaker fantastisk. Salaten har fått navnet sitt ikke bare på grunn av at den inneholder samme navn eksotisk frukt, men også for sin design i form av denne frukten. Tradisjonelt legges salaten i et ovalt fat og drysses med knuste valnøtter på toppen, og grønn løk settes inn på den ene siden, og imiterer ananasløvverk.

Puffsalater er ikke bare sunt og deilig godbit, dette er kunstverk. Tross alt, bare se på salatene butterdeig oppskrifter med bilder på nettsiden vår, og du kan bare ett av dem utseende velg hvilken godbit du vil dekorere bordet med.

Nettstedet har en stor underseksjon dedikert til puffsalater, så utvalget av oppskrifter er veldig stort. Du kan lage en deilig kyllingsalat i lag i dag og lage den i morgen.

Denne delen inneholder puffsalater med bilder, som kan brukes til å tilberede fantastiske retter til barnefest. Kombinasjonen av produkter i dem er akkurat det barn liker best, og uvanlig design vil føre til ubeskrivelig barnslig glede.

Mange husmødre lager mat veldig ofte salat puff kylling med sopp med ulike kombinasjoner av komponenter. Vi har flere oppskrifter lagt ut på nettsiden vår. av denne salaten. Dessuten er hver oppskrift supplert med fotografier og Detaljert beskrivelse hvordan lage mat og vakkert dekorere en godbit.

Alle ser festlige ut. Selv om det bare består av noen få komponenter. Du kan lage en original og deilig puff krabbesalat, hvis oppskrift er publisert i denne underseksjonen.

Vanligvis svært høy i kalorier. Derfor vil damer som ser på midjen forsiktig spise selv den deiligste puffsalaten med sopp eller kylling, i frykt for å få ekstra kilo. Spesielt for dem la vi ut en puffoppskrift grønnsakssalat, som er absolutt ikke høykalori og veldig nyttig.