De som elsker denne kombinasjonen av produkter: kylling, ost, hvitløk, majones, nøtter og den søte og sure smaken av druer vil definitivt like salaten. Og hvis du også er på utkikk etter noe vakkert designet for et festlig nyttårsbord, så er druebunnsalaten akkurat det du trenger. Oppskriftene inneholder nøtter, jeg har valnøtter og mandler, men hvis du ønsker det, kan du ta pistasjenøtter, det blir også interessant. I begge tilfeller blir kyllingen kokt, men hvis du vil tinker, kan du bake den i ovnen eller ta ferdig røkt. Noen ganger i nettverket er det stekt sopp i salaten, men for meg virker det som de ikke er veldig gode her. Selv om det er opp til deg å bestemme.

I dag skal vi lage den i to lignende versjoner, og du kan velge en av dem selv.

Druebunnsalat: alternativ nummer 1

Ingredienser:

• kokt kyllingbryst - 1 halv;
• hard ost - 100 g;
• hvitløk - 1-2 fedd;
• valnøtter - en håndfull;
• egg - 2 stk.
• druer - 250 g;
• salt etter smak;
• majones - til dressing.

Slik lager du en druesamling:

Det var en enkel drue haug salat oppskrift.

Druebunnsalat: alternativ nummer 2

Ingredienser:

• kokt kyllingbryst - 1 stk.
• stekte mandler - 1 håndfull;
• salat (eller kinakål) - 2 blader;
• eple - 1/2 stk.
• egg - 1 stk;
• ost - 50 g;
• hvitløk - 1 fedd;
• salt etter smak;
• majones.

Forberedelse:

Begge alternativene er veldig velsmakende, kanskje det andre er mer fuktig på grunn av greener og et eple. Men det jeg vil si helt sikkert er at det ikke er verdt å rote rundt og samle salaten i lag. Det gir absolutt ingen mening. Hvis den i "Tiffany" serveres i en gjennomsiktig salatbolle eller på et fat, når bærene bare er på toppen, er det nødvendig med orden i sammensetningen av lagene. Og her er det ikke. Så ikke lid, bland alt sammen på en gang og pynt med druer, nyt den deilige retten og gled din familie og gjester med den.

En haug med druesalat

For enhver ferie, familiefeiring eller romantisk middag, er "Bunch of Grapes" kyllingsalat egnet. Denne originale retten er veldig populær blant både voksne og barn, og enkle ingredienser og ukomplisert utførelse gjør det enkelt å tilberede.

Ingredienser:

For å forberede "Drueslag" til to store retter (8-10 personer) trenger vi:

• Røkt eller kokt kyllingbryst - 500 gram.
• Hardkokt kylling eller vaktelegg-4-6 stykker.
• Hard ost, egnet russisk eller nederlandsk-400 gram.
• Valnøtter -50 gram.
• Hvitløk - 2-3 fedd.
• Majones - 500 gram.
• Eple -1 stk. (Valgfritt).
• Druer - 400-500 (frøfrie er bedre).
• Persille eller selleri til pynt.

Forberedelse:

Det er to varianter av salatpreparatet "Bunch of Grapes":

• Forming av salat i lag.
• Rørt salat.

For det første matlagingsalternativet trenger vi to flate tallerkener som vi skal legge ut og servere salaten vår på. Det er fornuftig å dele maten umiddelbart i to deler for hver tallerken. Vi former alle lag i form av en druebørste.

Lagdelt salat "Drueslag"

1. Det første laget er ost revet på et middels rivjern.
2. Smør toppen lett med majones blandet med hvitløk.
3. Det andre laget er kyllingbryst. For å gjøre dette kan du ta et ferdig røkt bryst eller koke kyllingfileter. Brystet skal finhakkes eller kornes og legges på et fat. Fordel lett på toppen med majones blandet med hvitløk. Råd: Kyllingfilet blir mykere og saftigere når det krydres med salt i buljongen på slutten av tilberedningen.
4. Det tredje laget er egg revet på et middels rivjern.
5. Det fjerde laget er et eple revet på et grovt rivjern. Fordel lett på toppen med majones blandet med hvitløk.
6. Det femte laget er finhakkede nøtter. De kan hakkes eller hakkes i en blender eller mørtel. Topp den godt med majones-hvitløkssaus.
7. Dekorer med halverte vinbær, slik at parabolen ser ut som en haug med druer. Fjern først alle frøene fra bærene.
8. Vi dekorerer toppen av den resulterende gjengen med greener.

En haug med druesalat

Den andre oppskriften trenger de samme ingrediensene. Denne retten er spesielt velsmakende med røkt kylling.

Forberedelse:

1. Først kutter eller demonterer vi kyllingbrystet i fibre.
2. Tilsett eggene som er skåret i små terninger og osten revet på et middels rivjern.
3. Du trenger ikke å legge til eplet (dette er etter din smak); i stedet kan du finhakke 200 gram kinakål. Pekingkål vil tilføre den ferdige retten luftighet.
4. Tilsett en håndfull ferdighakkede nøtter.
5. Knus to eller tre fedd hvitløk i majones og smak de hakkede ingrediensene godt med denne sausen.
6. Når du legger ingrediensene på en tallerken, får de en oval form i form av en drue.
7. Retten er dekorert på samme måte som i den første oppskriften, med skiver av pitted vinbær og dekorert med persille eller selleri.

Velg den beste druesalatoppskriften! Lett med kylling, lyst med bønner, mørt med ananas - 10 av de beste oppskriftene i vårt utvalg.

Denne retten blir en ekte dekorasjon av enhver festlig fest. Tiffany -salat med kylling og druer viser seg å være veldig saftig og rik. Det passer godt til alle sideretter.

• Kyllingbryst - 2 stykker
• Frøfrie druer - 1 stykke (haug)
• Egg - 4 stykker (hardkokt)
• Hard ost - 200 gram
• Mandler - 1 kopp (stekt)
• Majones - Etter smak
• Vegetabilsk olje - Etter smak
• Karri - Etter smak

Skyll kyllingbrystene, tørk og pensle med karri. Stek deretter i vegetabilsk olje på alle sider.

Avkjøl de stekte brystene og skjær i små terninger.

Deretter skreller du og hakker de kokte eggene.

Riv hard ost på et grovt rivjern.

Vi vasker druene, kutter hvert stykke i to.

Mal de stekte mandlene i en blender.

Legg halvparten av kyllingen på bunnen av et bredt fat (forutsatt at vi forbereder to store porsjoner).

Smør kyllingen med et tynt lag majones og dryss med et lag revet ost.

Ha halvparten av de hakkede eggene på toppen.

Og igjen smøre med majones.

Dryss all denne skjønnheten med mandler på toppen.

Smør med majones.

Dekorer toppen av salaten med halver av druer. God appetitt!

Oppskrift 2: deilig salat med druer og ost (med bilde)

Som nøtter kan du ta nesten alle å smake: valnøtter, mandler, pistasjenøtter, peanøtter. Jeg valgte det siste alternativet, ettersom jeg virkelig elsker peanøtter. Bare ikke glem å steke nøttene på forhånd.

Druer til salatdressing kan også velges ut fra personlige preferanser. Svart ser mer imponerende ut, men jeg liker det egentlig ikke for sin rikere smak. Etter min mening er grønt mer nøytralt og utfyller perfekt resten av ingrediensene. Dessuten trengs druer uten frø, og dessuten ganske stort - grønt er lettere å finne, bestem selv hvilken drue du skal velge mellom for å lage en salat.

• Peanøtter 50 g
• Lette druer 500 g
• Kyllingbryst 500 g
• Majones 200 g
• Fersk persille 1 haug
• Hard ost 100 g
• Apple 1 stk.
• Kyllingegg 3 stk.

Oppskrift 3: Potetsalat med druer (trinn for trinn)

• Poteter 3-4 stk.
• Kyllingbryst
• Egg 3 stk.
• Hard ost 100 g.
• Søte druer 500 g.
• Majones

Kok poteter, egg og kyllingbryst.

Smør en tallerken med majones.

Riv poteter på et grovt rivjern og legg på et fat.

Smør et lag med majones.

Hakk kyllingbrystet med en kniv, salt og bland med majones.

Legg kyllingbrystet oppå potetene.

Riv egget på et grovt rivjern, legg på et lag med kylling.

Smør med majones.

Riv ost på et grovt rivjern, legg på et lag med egg.

Smør med majones.

Del druene i to, fjern frøene (hvis noen) og pynt salaten vakkert.

Oppskrift 4: salat med druer, kylling og valnøtter

• Kyllingfilet 2 stk.
• Egg 5 stk.
• Hard ost 300 g
• Druer 200 g
• Majones 200 g
• Curry 1 ss
• Vegetabilsk olje 1 ss
• Valnøtter ½ glass
• Salt, pepper, urter (etter smak)

Kok kyllingfilet, avkjøl litt, ta fra hverandre i fibre eller skjær i terninger.

Varm opp en stekepanne, tilsett litt vegetabilsk olje, stek filetbitene i 3-5 minutter, smak til med salt. Tilsett karri.

I løpet av denne tiden, kok eggene, avkjøl, skrell, riv.

Riv ost på et grovt rivjern.

Skrell valnøtter, hakk kjernene.

Vask druene med rennende vann, kutt hver bær fra en gren, del den i to, fjern frøene.

Du må spre salaten i et bredt fat i lag i denne rekkefølgen: først må du lage et lag med ½ hakket, stekt filet, 1-1,5 ss på toppen. hakkede nøtter, et lag majones, et lag med ½ revet egg, 1-1,5 ss. nøtter, et lag majones, et lag med ½ ost, 1-1,5 ss. nøtter, et lag majones, et lag med ½ hakket, stekt fileter, topp 1-1,5 ss. hakkede nøtter, lag med ½ revet egg, 1-1,5 ss. nøtter, et lag av resten av ost og nøtter, et lag med majones, pynt med druer og urter på toppen.

Oppskrift 5: Kylling med druer - salat (trinnvise bilder)

Deilig og næringsrik salat med druer og kylling vil dekorere ethvert festlig bord. Enhver dru vil gjøre, frøene må fjernes, jeg hadde Kishmish. Kyllingfilet til denne salaten kan kokes eller stekes med løk; røkt kylling er også egnet for denne salaten.

• Kyllingfilet - 300 g
• Kyllingegg - 3 stk.
• Hard ost - 150 g
• Valnøtter - 150 g
• Majones etter smak
• Druer - 150 g

Kok filetene til de er møre i 25 minutter i saltet vann. Kok eggene i 10 minutter og avkjøl dem deretter i kaldt vann.

Skjær den avkjølte fileten og legg den i det første laget i en salatbolle eller porsjonerte glass. Vi lager et majonesnett.

Vi renser de avkjølte eggene, kutter dem og legger dem i et andre lag. Dryss med hakkede ristede valnøtter. Påfør majonesnettet igjen.

Dryss med revet ost.

Pynt salaten med druehalvdeler.

La salaten med druer og kylling brygge 1 time i kjøleskapet før servering og server. God appetitt!

Oppskrift 6: Enkel lagdelt svart druesalat

Lett, utsøkt, vakker, spennende fantasi! Det er ikke vanskelig å lage det, det inneholder enkle produkter som kan finnes i et hvilket som helst kjøleskap, men smaken er veldig behagelig. Det tar ikke lang tid å lage kyllingbryst, og resten av ingrediensene krever ikke spesiell tilberedning. Derfor, hvis gjestene uventet "trekker", så lag det et par bagateller! Selv en nybegynnervertinne kan klare det! Fraværet av løk gjør det mørt og deilig!

• 1 drue haug.
• 2 egg.
• 1 kokt kyllingbryst.
• 100 g hard ost.
• majones (etter smak).
• Jeg har valnøtter, men du kan ta pinjekjerner, cashewnøtter eller peanøtter

Vi vil forberede de nødvendige produktene. Kok eggene til de er bratte og kjølne, kok kyllingbrystet med krydder (laurbærblad, allehånde) og skjær i små terninger, riv osten på et grovt rivjern, mal nøttene til smuler i en blender. Skjær druene i jevne halvdeler.

Nå samler vi salaten. Vi legger den i form av en haug med druer. Det første laget er kokt kyllingbryst, skåret i biter.

Smør kyllinglaget med majones og dryss med valnøttsmuler.

Etter kyllingen kommer egglaget. Vi smører den også med majones og drysser med nøttesmuler.

Det neste laget er ost og vi smører det med majones, på dette laget er halvdeler av frøfrie druer tett og vakkert lagt.

Tiffany salat er klar! Vi må la det brygge i noen timer! Server på den ene siden med store persilleblader, og etterlign en druekvist.

Oppskrift 7: skilpaddesalat med druer og ost

• 1 stk kyllingkjøtt
• 4 stk egg
• 2 stk epler
• 150 g hard ost
• 4 stk salatblader
• 1 stk druebørste

Kok kylling i saltet vann. Etter koking, avkjøl den og skjær i ganske små biter.

I neste trinn koker du eggene, avkjøler og skiller hvite fra eggeplommene. Deretter må de rives og settes til side.

Riv også osten og forbered druene ved å kutte dem i to.

Skrell et eple og tre på et rivjern.

Dekorasjon av salaten "Turtle with drues". Til dekorasjon trenger du en flat tallerken. Legg salatblader på den og dryss dem med sitronsaft. Tilberedt kyllingkjøtt legges på salatblader. Det neste laget vil være eggehvitene. Det tredje laget er revet epler. Det fjerde laget - ost legges pent ut.

Hvert av disse lagene skal være belagt med majones. Videre er det bedre å lage majonesnett, og ikke spre det rikelig med en skje. Dermed er det umulig å "overdrive" med majones.

Nå som lagene er klare, la oss begynne å dekorere toppen av salaten i form av en skilpadde. For å gjøre dette trenger du bare legge ut druene, kutte i to i form av en skilpaddeskall og lage hodet og bena fra osten. Så skilpaddesalaten med druer er klar!

Oppskrift 8: salat med druer, ost og hvitløk

Salaten er deilig. Passer for en ferie eller en lett middag. Det er lett å lage mat. Det eneste jeg ikke anbefaler å lage en salat på forhånd. Bedre å lage det rett før servering.

• Hard ost - 150 gram
• Druer - 200 gram
• Hvitløk - 2 fedd
• Majones - Etter smak
• Assorterte greener - Etter smak
• Salatblader - 1 haug

Hvis du planlegger et festlig bord eller bare vil glede familien din med en deilig og vakker tallerken, må du lage en lys og tilfredsstillende druesalat.

Sammensetningen av denne er veldig enkel og forbereder seg ganske raskt. Kyllingekjøtt er i perfekt harmoni med søtt og surt eple og druer. Hvis du liker å kombinere frukt med salt mat, vil denne salaten sikkert glede deg.

Ingredienser:

Kyllingbryst 1 stk. (450-500 gr.)

Eple 1-2 stk.

Peanøtter 60-80 gr.

Persille 2-3 kvister

Druer 1 haug

Majones etter smak

Hard ost 100-120 gr.

Kyllingegg 3 stk.

Malet svart pepper

Løvblad 2 stk.

Svarte pepperkorn 4-5 stk.

Kjøp ferskt kjølt bryst for å lage salat. Skill fileten fra beinet. Skyll den godt og ha den i en kjele. Hell i kaldt vann. Tilsett laurbærblader, sorte pepparkorn og litt salt. Kok opp. Reduser varmen og la det småkoke i 20-30 minutter. Når skummet dannes, fjern det med en hullsleiv.

Skyll eggene. Overfør til en gryte med kaldt, saltet vann. Kok i 10 minutter fra det øyeblikket det koker. Vi trenger hardkokte egg.

Inntil da tørker du peanøttene i en tørr varm stekepanne. Rør av og til for å unngå at nøttene brenner seg. Etter bruning, overfør til en bolle, avkjøl og skrell av. Valnøtter passer i stedet for peanøtter, de må også tørkes.

Punch de skrellede peanøttene i en blender til de er smuldret fint. Du kan gå med en kjevle.

Mal den harde osten på et middels rivjern.

Hvis mulig, bruk frøfrie druesorter. Vask ellers bærene av en hvilken som helst variant, fjern dem fra gjengen, tørk dem med et papirhåndkle. Skjær forsiktig i to halvdeler og fjern beinet.

Avkjøl kokte egg i en beholder med kaldt vann. Skrell og riv på et grovt rivjern.

Fjern det kokte brystet fra buljongen, avkjøl. Skjær i små terninger.

Til slutt tilbereder du eplet slik at det ikke mørkner. Tørk den vaskede frukten, kutt i fire deler. Skrell og frø. Mal på et grovt rivjern.

Velg en flat salatfat. Tilsett hakket kylling. Spred utover bunnen, form til en haug med druer. Pensle med majones.

Dryss litt jordnøtter på toppen.

Fordel de revne eggene i et andre lag. Smak til med salt og pepper. Smak til med majones og dryss med peanøttsmuler.

Tilsett revet eple i egglaget. Smak til med majones og dryss med peanøtter.

Fordel revet ost på toppen. Smør den med majones på alle sider.

Fordel de oppskårne druene på ostelaget. Lag bladene av vasket persille. Salat "Drueslag" med kylling, klar. Send den til kjøleskapet i 1-1,5 time slik at alle lagene er gjennomvåt og serverer. God appetitt!