Spiret hvetekorn kalles «levende mat». Hvetespirer er den sterkeste biostimulanten med antioksidantegenskaper. La oss vurdere mer detaljert alle de fordelaktige egenskapene til dette produktet for menneskekroppen.

Hva det er

Kosttilskuddet ser ut som lett hovne korn, med unge hvite skudd som bryter ut av dem, 3-5 mm lange. Spirene har en karakteristisk smak av hvete med en uttalt smak av stivelse.

Vi studerer komposisjonen

Sammensetningen av produktet er balansert og sikrer maksimal absorpsjon av alle nyttige stoffer som finnes i det. Kroppen trenger ikke bruke energi på nedbryting av mineraler, proteiner og fett. I spireperioden brytes kornproteiner ned til aminosyrer, og deretter til nukleotider.

Stivelse omdannes til maltose, fett til syrer. Kornstoffer som ikke umiddelbart absorberes av kroppen brytes ned til elementer som er komponenter for dannelsen av nukleinsyrer - arvestoffet i kroppen vår. I denne perioden dannes vitaminer og enzymer i store mengder.

Viktig! Du bør ikke spire en spire over 5 mm lang. Oppbevar spirer i ikke mer enn 24 timer i kjøleskapet. Før hver bruk er det nødvendig å vaske kornet grundig for å unngå utvikling av soppsykdommer.

vitaminer

Spirede hvetekorn har en rik vitaminsammensetning (per 100 g):

• tokoferol (E) - 21,0 mg;
• niacin (B3) - 3,087 mg;
• pyridoksin (B6) - 3,0 mg;
• askorbinsyre (C) - 2,6 mg;
• tiamin (Bl) - 2,0 mg;
• pantotensyre (B5) - 0,947 mg;
• riboflavin (B2) - 0,7 mg;
• folsyre (B9) - 0,038 mg.

Mineraler

Rik på hvetekim og mineraler (innhold per 100 g):

• fosfor - 197 mg;
• kalium - 170 mg;
• magnesium - 79 mg;
• kalsium - 68 mg;
• natrium -17 mg;
• kobber - 259 mg;
• jern - 2,16 mg;
• mangan -1,86 mg;
• sink - 1,7 mg;
• selen - 430 mcg.

kalorier

Kaloriinnholdet i spiret hvete etterlater 200 kcal per 100 g.

Visste du? Hvetemel, som ild, vann, melk, klær og jern, er nevnt i Bibelen som livsnødvendig (Sirach 39:32).

BJU-forhold

Under prosessen med kornspiring øker dens ernæringsmessige verdi:

• fett - innholdet øker fra 2% til 10%;
• proteiner - fra 20% til 25%;
• fiber - fra 10% til 18%;
• men karbohydratinnholdet faller (og dette er bra) - fra 65% til 35%.

Fordelene med spiret hvete

Det er ingen tvil om at spiret hvete er ekstremt gunstig for menneskekroppen.

Dette produktet er nyttig for:

Visste du?I Kievan Rus ble spiret hvetekorn brukt til å lage begravelses "kutya" og "sochivo" til jul. Denne tradisjonen har blitt bevart til i dag.

Mulig skade og kontraindikasjoner

For all dens nytte har spirede hvetespirer også kontraindikasjoner:

• de bør ikke brukes av barn under 12 år, så vel som personer med duodenalsår og de som nylig har gjennomgått kirurgi;
• felles bruk med meieriprodukter kan forårsake økt gassdannelse;
• personer som er allergiske mot gluten bør bruke dette produktet med forsiktighet;
• i begynnelsen av kurset kan svimmelhet, diaré, svakhet observeres.

Kan korn brukes?

På visse tidspunkter i livet ditt bør du være spesielt oppmerksom på maten du spiser, spesielt under graviditet, mens du ammer og i barnas kosthold. Dette gjelder også produktet vi vurderer.

Viktig! Den daglige normen for spiret hvete er ikke mer enn 100 g.

Gravid og ammende

Vitamin- og mineralkompleksene i produktet er av naturlig opprinnelse, så inntak av spirer anbefales både under graviditet og amming. Hvis du ikke er allergisk mot gluten, er det ikke bare mulig, men nødvendig å ta spirer.

I tillegg til alle de ovennevnte fordelaktige egenskapene inneholder spirer en rimelig dose folsyre, som er nødvendig for riktig dannelse av fosterets nervesystem. Ernæringstilskuddet vil bidra til å gjenopprette styrken til en ung mor etter fødsel, forbedre ernæringskvaliteten til morsmelk.

Spedbarn og eldre barn

Barn under 12 år anbefales ikke å bruke spiret hvetekorn, siden barnets mage-tarmkanal ennå ikke er klar for riktig absorpsjon av slik mat. Av denne grunn kan et barn gis litt spiret korn først etter den angitte alderen.

Hvordan gå ned i vekt på hvete

Hvis du bestemmer deg for at du trenger å gå ned noen ekstra kilo, prøv å lage noen enkle retter med spirer:

• til frokost, spis en cocktail av følgende ingredienser: grønt eple - 2 stk., hvetespirer - 2 ss. l. Komponenter bør knuses med en blender. En slik sunn frokost er rik på jern og fiber, og kaloriinnholdet er omtrent 240 kcal. Det neste måltidet (inkludert te, kaffe og forskjellige drikker) bør utføres tidligst etter 4 timer, måltider bør være brøkdeler;
• ta spirer - 3 ss. l. og honning - 2 ts. Før spirene gjennom en kjøttkvern, bland med honning. Den resulterende blandingen skal ikke vaskes ned, neste måltid bør ikke være tidligere enn tre timer senere;
• bland 100 g (daglig verdi) spiret hvete med to agurker i terninger. Tilsett urter etter smak og en skje olivenolje;
• bland i en blender 3 ss. l. spirer med en skje nøtter. Tilsett 1 ts. honning;
• bløtlegg 8 stykker over natten svisker. Tøm vannet om morgenen, tilsett et revet eple og 0,5 kopper hvetekim til sviskene.

Du kan lage en slik diettdessert:

• lav-fett cottage cheese - 3 ss. l.;
• svisker - 4 stk.;
• spirer - 2 ss. l.;
• yoghurt eller kefir - 1 ss. l.;
• frisk frukt (hakket) - 1 kopp.

Spireregler

1. Vi sorterer gjennom hveten, vasker den med vann, fjerner tørre frø og søppel.
2. Fyll med vann og la stå i en dag. Etter 12 timer må du skifte vannet.
3. Etter en dag, tøm vannet, fordel hveten i et tynt lag på en ren overflate og dekk til med et fuktig håndkle.
4. Fukt håndkleet fra tid til annen for å holde det fuktig.
5. Etter 2-3 dager er frøene klare, de må oppbevares i kjøleskapet.

Viktig! Uansett hvordan du spiser spirer (kvernet eller hele), bør du male eller tygge dem veldig nøye. Jo mindre partiklene er, jo bedre og raskere blir de absorbert.

Hvordan ta hvetekim

Spirede korn fordøyes i lang tid av kroppen vår. Denne kvaliteten bidrar til langsiktig bevaring av metthetsfølelsen. Den daglige normen for dette kosttilskuddet er fra 60 til 100 g.

METODER FOR SPIRING AV KORN
Spirede korn, spesielt hvete, er til særlig fordel for kroppen, men rug og havre kan spires. Linser, erter, soyabønner er spiret fra belgfrukter. Fra frø - sesam og solsikke Før du fortsetter direkte til spiringsprosessen, må du vurdere følgende:
- når du kjøper korn, sørg for å ta hensyn til forurensning av korn med ugressfrø, småstein - det er bedre å ikke kjøpe slikt korn, det bør ikke være grønt, umodne, og derfor må korn som ikke har fått styrke, de være hel, uten svarte flekker, ikke infisert med sopp og andre skadedyr, umoden, ikke overtørket, kornet fra et års lagring spirer godt, to år eller mer - dårlig;
– ved bløtlegging av kornet bør det vaskes i store mengder vann.
Merk følgende! Flytende korn er ikke egnet for spiring, de er døde eller defekte, de må dreneres sammen med vann. Hvis de flytende kornene utgjør mer enn 2 % av den bløtlagte delen, har slikt korn lav vitalitet, og hele partiet bør kastes som uegnet for spiring; - før og etter bløtlegging, vaskes kornet med kaldt rennende vann for å vaske ut muggsporer og enzymgifter dannet i spiringsprosessen;
– for bløtlegging av kornet anbefaler vi å bruke porselen, glass, keramikk eller emaljerte fat;
- skyll kornet daglig 3 ganger med rennende kaldt vann, slik at du gir det nødvendig fuktighet og beskytter det mot utvikling av mugne sopp på frøplantene;
- hvis du bløtlegger kornet med aktivert silisium eller sølvvann, kan du gjøre det med én vask, men med obligatorisk tilsetning av vann, for å sikre tilstrekkelig fuktighet for spiring;
- det første vannet etter foreløpig bløtlegging (5–8 timer) kan ikke brukes, det vil være mørkt, bittert på smak (enzymatisk vann av det første ekstraktet), med en spesifikk lukt. Den inneholder de skadelige stoffene som finnes i alle korn, så vel som plantevernmidler, hvis kornet dyrkes ved hjelp av intensiv teknologi. Derfor må vannet helles ut, og kornet vaskes til vannet blir lyst;
- vannet som er igjen etter den sekundære vaskingen av kornet inneholder mange nyttige stoffer. Det er bedre å drikke denne løsningen ved å legge litt til grønnsaks- eller fruktjuicer. Eller du kan vanne innendørs blomster, de vil vokse mye bedre og blomstre selv om vinteren;
- for å få frøplanter, blir kornet bløtlagt i 1-2 dager, og for å få grønne spirer - i 7-10 dager;
– ved bruk av spirer, bløtlegg kornet flere ganger om dagen med et beregnet intervall.
Merk følgende! Lengden på frøplantene bør ikke overstige 2 mm, da de blir giftige; - når du beregner bløtleggingstiden, vær oppmerksom på at spiring skjer mye mer intensivt om natten;
- hvis kornet av en eller annen grunn ikke spises umiddelbart, sørg for å sette det i kjøleskapet, selv om det ikke kan lagres der i mer enn en dag.
Merk følgende! Uspirede korn bør ikke spises - de er syke. Selv å tygge dem grundig kan ikke redde deg fra en blokkering i magen eller tarmene.
Det er flere enkle måter å spire korn hjemme:

1. De tar det vaskede hvetekornet, hell det i en tallerken, hell det med vann slik at det bare dekker kornene litt. Etter 8–10 timer vaskes kornet med rennende vann, legges igjen på en tallerken, med jevne mellomrom fuktes til spiring. Etter 1,5–2 dager dukker det opp små hvite spirer. Hveten er klar til å spises.

2. Når du dyrker grønne spirer (grønne spirer laget av hvetekorn, rå bokhvete eller solsikkefrø), bruk vanlige bordbrett. Ta først en kopp hele vinterhvetekorn og bløtlegg dem over natten i rikelig med vann. Tøm av vannet, skyll kornene, snu glasset opp ned og la kornene spire i 12 timer. I løpet av denne tiden må du skylle dem minst 2 ganger for å beskytte dem mot å tørke ut. Hell jord blandet med torv i et brett med et lag på 2–3 cm, lag riller på sidene av brettet for å drenere overflødig vann. Fordel deretter kornene jevnt på jordoverflaten i en viss avstand fra hverandre, samtidig som du sørger for at kornene ikke faller ned i dreneringshullene. Hell det sådde kornet med en liten mengde vann, dekk med et annet brett eller lokk på toppen for å skape et gunstig mikroklima og la stå i 3 dager til lokket begynner å heve. Fjern lokket og plasser frøplantene på et godt opplyst område, men ikke i direkte sollys. Vann kornet en gang om dagen. Spirer vil være klare til å spise om 7-10 dager. De må kuttes med en kniv ved roten.

Hvordan spise spirer
En del av de resulterende spirene må ikke bare tygges i lang tid, men tygges veldig lenge og tygges veldig nøye for å gjøre denne maten til et fantastisk legemiddel - "hvetemelk" ved hjelp av spytt. For det første er dette nødvendig fordi utskillelsen av spytt er refleksivt forbundet med utskillelsen av gastrointestinal juice, som er grunnlaget for fysiologisk normal fordøyelse, og for det andre utskiller spyttkjertlene lysozym, som desinfiserer mat. I tillegg, jo lenger vi tygger på spirene, jo mer ren energi får vi, samtidig som vi sparer på vår egen styrke og gir næring til våre "subtile" kropper. Den samme regelen gjelder for all annen mat, siden når vi tygger får vi ikke bare den fysiologiske delen, men også den "tynne". Derfor, i rå, ubehandlet mat, er energien til planten fullstendig bevart og kommer inn i kroppen vår uten tap.

HELSENDE EGENSKAPER TIL spirede korn

Hvete- og rugfrøplanter inneholder proteiner, karbohydrater, fosfor, kalium, magnesium, mangan, kalsium, sink, jern, selen, kobber, vanadium, etc., vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, F, biotin .
De bidrar til normal funksjon av hjernen og hjertet, lindrer effekten av stress, forbedrer tilstanden til huden og håret, og bremser aldringsprosessen.

Bokhvetefrøplanter inneholder proteiner, karbohydrater, mye magnesium, fosfor, sink, kobolt, mangan, samt kalsium, fosfor, jern, kobber, bor, jod, nikkel, vitamin B1, B2, B3, rutin (anti-sklerotisk vitamin ).
De øker nivået av hemoglobin, styrker veggene i blodårene, reduserer permeabiliteten og skjørheten til kapillærene og forhindrer blødning i netthinnen. Indisert for koronar hjertesykdom og hypertensjon, diabetes, anemi og kronisk stress, i behandling av bronkitt og betennelse i mandlene.

Gresskarspirer inneholder høykvalitets proteiner, fett, magnesium, fosfor, jern, kobber, kobolt, vitamin B1, C, E, karoten. Spesielt rik på sink (nødvendig for normal hjernefunksjon).

Solsikkefrøplanter inneholder proteiner og fett av høy kvalitet, lecitin, en stor mengde magnesium, kalsium, jern, samt jod, mangan, kobber, fluor, kobolt, vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, D, E, F, biotin, karoten.
De normaliserer syre-basebalansen i kroppen, styrker nervesystemet, bidrar til å opprettholde godt syn, forbedrer hudtilstanden og bremser aldringsprosessen.

Sesam er rik på proteiner og fett av høy kvalitet. Inneholder mer kalsium enn noen annen plantemat, samt magnesium, kalium, jern, fosfor, B-vitaminer, karoten.
Styrker skjelett, tenner og negler, bidrar til å forhindre osteoporose. Det er indikert for tap av syn og brudd, det er spesielt nyttig for barn i perioden med skiftende tenner og intensiv vekst, for kvinner etter 45 år.

Linsespirer inneholder proteiner av høy kvalitet, en stor mengde kalsium, fosfor, magnesium, sink, jern, selen, samt kobber, vitamin C, E, F, B1, B3, B6, B9.
Fremme hematopoiesis, akselerere helingsprosessen. Spesielt nyttig for svekkede og ofte syke barn og voksne, med anemi og blodtap, for forebygging av bronkitt og lungebetennelse, etter å ha lidd av betennelse i mandlene og forkjølelse.

Soyabønnespirer inneholder proteiner og fett av høy kvalitet, fiber, lecitin, en stor mengde kalsium, kalium, magnesium, jern, sink, selen, samt fosfor, mangan, fluor, kobber, kobolt, vitamin C, B1, B2, B3, karoten.
De inneholder et komplett sett med aminosyrer som er nødvendige for en person. De normaliserer metabolismen, kvitter seg med overflødig kolesterol, bidrar til forebygging av hjerte- og karsykdommer og normalisering av leveren, forbedrer hjernefunksjonen, bremser aldring av bukspyttkjertelen og lindrer nervøs irritabilitet. (ifølge forskningen til N.D. Shaskolskaya, direktør for forsknings- og produksjonssenteret "Rostok").

Indianerne i pre-columbiansk Amerika spiret mais (mais) korn.
Under spiringen av kornet begynner proteinene som er lagret i det å splittes til aminosyrer, som delvis absorberes, delvis dekomponeres videre til nukleotider, som igjen spaltes til baser som ligger i naturen av gener.
Så snart hevelsesprosessen starter, som går før spiring av korn, våkner enestående krefter i kornet, hele tilførselen av næringsstoffer omdannes til en aktiv, bruksklar form: proteiner til aminosyrer, stivelse til sukker, fett til fettsyrer. Vitaminer syntetiseres, auxiner, fytohormoner utvikles, det vil si alle tilgjengelige krefter; hele det biostimulerende komplekset er mobilisert for å utføre oppgaven programmert av naturen - reproduksjonen av sitt eget slag.

linser - hvordan spire RIKTIG?!?

Linser vaskes grundig og helles i glass, porselen eller emaljerte fat med et lag på ikke mer enn 2 cm for å sikre jevn spiring. Frø kan legges enten på et klede med fôr eller direkte på bunnen av fatet. Topp med en klut eller gasbind og hell vann ved romtemperatur til det øverste nivået av frøene. Du kan til og med spre frøene på bunnen av fatene og ikke dekke dem med noe, men du må sørge for at fuktighet forblir i tykkelsen på frøene. Samtidig bør innholdet blandes minst én gang for jevn fukting av frøene og effektiv spiring. Det anbefales å sette oppvasken eller et brett med linser på et varmt skyggelagt sted, og i fremtiden er det nødvendig å fukte det øvre stoffet.

Om en dag eller to, avhengig av omgivelsestemperaturen og kvaliteten på frøene, vises 3-4 mm hvite spirer, frøene blir myke. Før bruk må de vaskes på nytt, da det er fare for at det kan utvikle seg mugg på dem. Spirede linsefrø, det vil si spirer og frø, spises sammen. Du kan bruke til mat, frø med litt klekkede spirer og til og med bare hovne (frøspiring skjer ikke samtidig, og de som ikke har klekket ut ennå, men allerede har fylt med juice, er et fullverdig produkt). Spirede frø eller retter fra dem konsumeres best umiddelbart, men kan oppbevares i kjøleskapet i 3-4 dager ved en temperatur på +2 til +60C i en lukket glassbeholder. De bør vaskes daglig med kaldt kokt vann. For å lagre slike retter er det ønskelig å legge til honning og sitron som konserveringsmidler.

Spirer bør introduseres i kostholdet gradvis. En nyttig minimumsdose er 100 g per uke. Det anbefales å bruke denne mengden i 4-5 dager, spise spirer om morgenen og ettermiddagen, en dessertskje 15-20 minutter før måltider eller med måltider, deretter en 2-3 dagers pause (maten er energisk veldig sterk, den er nødvendig for at kroppen skal tilpasse seg). Etter 4-5 uker kan den daglige porsjonen økes til 50 g og ikke lenger økes, halve dosen anbefales for barn. Spirede linser kan spises hele (tygges grundig) eller legges til mat. Spirede frø og retter fra det anbefales til frokost. Det er godt å tilsette spirer i grøten, legge dem direkte på en tallerken eller småkoke i 20-30 minutter med grøt. Du kan hoppe over spirene gjennom en kjøttkvern eller mikser (både alene og med sitron sammen med skall), tilsett honning, tørket frukt, frukt, nøtter etter smak. Du kan lage forskjellige salater fra grønnsaker, urter, tørket frukt med tilsetning av hele eller malte frø.
forfatter: I. Yankov, kandidat for landbruksvitenskap, All-Russian Research Institute of Plant Industry oppkalt etter N.I. Vavilov http://www.floraprice.ru/

I moderne tid bruker mange de helbredende egenskapene til hvete. Kulturens spirer er et universalmiddel for ulike plager og hemmeligheten med å bevare ungdommen til egyptiske dronninger. Til tross for fordelene med produktet, har det også noen negative effekter.

Generell informasjon

Hvete er en av kornene og de eldste avlingene. Meningene til eksperter koker ned til det faktum at det ble brukt for 10 tusen år siden, ikke bare som mat, men også for behandling av pasienter. Hippokrates snakket positivt om hennes mirakuløse kraft. I dag er det en av de ledende avlingene i mange land.

Forskere har bevist den helbredende effekten av hvetekim og anbefaler å bruke dem til å fylle på de indre reservene av makro-, mikroelementer, aminosyrer. Du kan kjøpe ferdig eller dyrke selv.

Spire egenskaper

Nylig har hvetegress begynt å bli etterspurt blant tilhengere av Ayurveda (vitenskapen om lang levetid) og sunn mat. De anbefales å bruke for å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer. Dens egenskaper bidrar også til å styrke kroppens beskyttende funksjoner.

På grunn av det faktum at kornkulturen absorberes godt av kroppen, kan den brukes til vekttap. Hvetegressjuice inneholder klorofyll, et stoff som ligner på humant hemoglobin, men i stedet for jern, bærer det magnesium. Likheten i strukturen gjør at klorofyll deltar i dannelsen av røde blodlegemer, noe som forbedrer tilførselen av oksygen til kroppen. I tillegg bremser stoffet aldringsprosessen, forbedrer tilstanden til huden, håret, hjelper til med å takle nikotinavhengighet.

Hva er det i hvetekim?

Ett korn inneholder en enorm mengde næringsstoffer som kroppen trenger daglig. Hvetekim har følgende sammensetning:

• 17 aminosyrer.
• Vitaminer fra gruppene B, A, C, D, PP, F.
• Cellulose.
• Protein (protein).
• Flerumettede fettsyrer.
• Kalium (regulerer vannbalansen).
• Silisium (ansvarlig for beinvev).
• Jern (bærer oksygen til alle organer og vev).
• Kalsium (for vekst og utvikling).
• Sink (fremmer cellefornyelse).
• Folsyre (nødvendig for syntese av RNA- og DNA-celler).
• Kobber (fremmer immunitet).
• Jod (nødvendig for normal funksjon av skjoldbruskkjertelen).
• Selen, krom og andre stoffer.

Mengden næringsstoffer i spiret hvete øker flere ganger sammenlignet med vanlige korn.

Hva er fordelene med spirer for kroppen?

Eksperter anbefaler å bruke kornspirer. Deres regelmessige inntak bidrar til å gjenopprette energikreftene i kroppen, forbedrer metabolske prosesser i systemet og har en positiv effekt på funksjonen til hvert organ.

Hvetegress har følgende gunstige effekter:

• Forbedre funksjonen til mage-tarmkanalen.
• Fjern overflødig kolesterol.
• Bidra til normalisering av trykk.
• Eliminer oksygen sult.
• Hjelper med å miste ekstra kilo.
• Positiv effekt på funksjonen til skjoldbruskkjertelen (spesielt ved diabetes mellitus).
• Mett kroppen med vitaminer og mikroelementer.
• Styrke hårsekker, negler (hvetekimolje brukes i kosmetikk).
• Forbedre synet og bidra til behandling av øyepatologier.
• Styrke immunforsvaret.
• Normaliser menstruasjonssyklusen.
• Hjelper i behandlingen av hudsykdommer (eksem, psoriasis, akne).
• Bidrar til å forbedre hukommelse og tenkning.
• Styrke veggene i blodårene.
• Reduserer blodsukkernivået.

Hvordan kombinere hvetespirer med andre produkter?

For utbruddet av en positiv effekt, er det nødvendig å konsumere hvetekim hver dag. Anmeldelser fra eksperter indikerer at den optimale dosen vil være et halvt glass frokostblanding. Du kan spise det som en separat rett, eller du kan legge det til salater, frokostblandinger, supper, kombinere med tørket frukt.

Det er verdt å merke seg at spirede korn mister sine fordelaktige egenskaper etter varmebehandling. Derfor trenger de ikke å kokes, helles med varm melk eller vann. Generelt er kombinasjonen av spirer med meieriprodukter uønsket, da det kan provosere økt gassdannelse.

Retter hvor det ble brukt hvetekim bør konsumeres umiddelbart etter tilberedning og ikke utsettes for langtidslagring. Det er viktig å tygge kornene grundig (minst 3 minutter) til det dannes melk. Dette bidrar til bedre absorpsjon av produktet og vil gi flere fordeler for kroppen. For harde korn kan males i en kjøttkvern eller med en blender. I denne formen bør de brukes umiddelbart.

Hvordan gå ned i vekt med hvetekim?

Det er nødvendig å miste overflødig vekt riktig, uten å forårsake uttømming av kroppen. Hvetekim vil hjelpe med dette. Fordelen er å rense systemet for giftstoffer, giftstoffer, kolesterol og starte metabolske prosesser. Hvetekim inneholder komplekse karbohydrater som fremmer metthetsfølelse. Følelsen av sult vil ikke oppstå på lang tid, noe som vil redusere antall kalorier.

Spirede korn kan konsumeres ganske enkelt med vann. For en positiv effekt må dette gjøres daglig, og erstatte den vanlige frokosten. Hvete kan kombineres med honning og epler malt i en blender. Etter en slik rett må du avstå fra å spise i 4 timer. Etter noen dager kan du føle en bølge av styrke og energi. Innen en måned vil tarmene bli renset, og de ekstra kiloene vil begynne å smelte.

Hvetegress: fordeler og skader i tradisjonell medisin

Moderne leger har anerkjent og anbefaler å inkludere det i det daglige kostholdet til nesten alle mennesker som lider av ulike sykdommer. Først av alt bør pasienter med problemer i fordøyelsesprosessen ta hensyn til spirer. Spirede frokostblandinger er en kilde til fiber som er nødvendig for normal peristaltikk og tarmrensing. Ved å innta hvetespirer daglig kan du bli kvitt forstoppelse og dysbakterier.

Til tross for at produktet i utgangspunktet kun har en gunstig effekt, er det en ulempe med mynten. I noen tilfeller kan du ikke spise hvetekim. De kan skade personer som lider av magesår i magen eller tarmen. Stoffene som finnes i kulturen er irriterende for den følsomme slimhinnen i fordøyelsesorganene.

Når bør du drikke hvetegressjuice?

Hvetegressjuice er et av midlene som har helbredende kraft, bekreftet av mer enn én generasjon. For øyeblikket er denne drinken ikke lenger eksotisk og brukes aktivt av innbyggere i forskjellige land for behandling og forebygging av patologier.

Hvetegressjuice brukes til følgende helseproblemer:

• Patologier i nervesystemet (epilepsi, Alzheimers sykdom, depresjon, trigeminusnevralgi, svulster,
• Sykdommer i hjertet og blodårene (aterosklerose, takykardi, arytmi, Raynauds sykdom, hjerteinfarkt, angina pectoris, hjertesvikt, medfødte misdannelser).
• Sykdommer i beinvev, ledd og muskler (leddgikt av forskjellige etiologier, osteomyelitt, muskeldystrofi).
• Patologier i det genitourinære systemet (nefritt, pyelonefritt, prostatitt, blærebetennelse, hydronefrose, urininkontinens, endometriose, vesikulitt, kolpitt).
• Forstyrrelser i det endokrine systemet (diabetes, fedme, hyperlipidemi, mikroangiopati, veksthormonmangel).
• Øyesykdommer (astigmatisme, nærsynthet, konjunktivitt, glaukom, anisokoria, grå stær, bygg, netthinneløsning).
• Patologier i det hematopoietiske systemet (ulike anemier, leukemi, lymfogranulomatose, genetiske sykdommer).
• Smittsomme sykdommer (hepatitt, vannkopper, meslinger, herpes, toksoplasmose, kikhoste, intestinal kapillariasis, difteri, botulisme, etc.).

Det er nødvendig å drikke juice fra grønn hvetekim i kurs på minst tre uker, deretter ta en pause i en måned. Den beste tiden å drikke er om morgenen, da drikken er en sterk energidrikk og kan gi styrke for hele arbeidsdagen.

Kontraindikasjoner for bruk

Det er hvetekim som kan forynge huden og forbedre kroppen. Fordel og skade er kombinert i dette unike produktet. En negativ innvirkning er bare mulig hvis en spiret kornavling brukes uten forutgående kjennskap til kontraindikasjoner.

Hvetekim bør ikke brukes til forverring av gastrointestinale patologier, for barn under 12 år, for glutenallergier, etter operasjon. Det bør også huskes at i begynnelsen av behandlingen ganske ofte er det en følelse av ubehag. Dette er forårsaket av prosessen med å rense kroppen for skadelige stoffer. Derfor er det de første dagene tilrådelig å konsumere en liten mengde hvetekim og overvåke reaksjonen til systemet.

Hvetekimolje: påføring

Olje oppnås ved kaldpressing. Teknologien er ganske dyr, men fordelene som produktet vil gi er rett og slett uvurderlige. Antioksidanter i sammensetningen bidrar til foryngelse av celler og rensing av problemhud. Olje brukes som et tilsetningsstoff for behandling av patologier i indre organer. Det kan kjøpes på apoteket i form av kapsler.

I kosmetologi har hvetekimolje blitt brukt siden antikken. Dens magiske effekt lar deg gjenopprette hudens elastisitet, fasthet, friskhet. Dessuten er oljen egnet for alle typer hud. Produktet bidrar også til å styrke håret og gjenoppretter glansen og styrken. I sin rene form brukes den ikke, men tilsettes ulike masker, hjemmelagde kremer.

Oppskrifter på kosmetiske masker med hvetekimolje

For å jevne ut rynker rundt øynene trenger du følgende ingredienser:

• 1 st. en skje hvetekimolje;
• 2 dråper roseolje;
• 1 dråpe appelsinolje.

Ingrediensene er godt blandet, og den resulterende blandingen må påføres med lette bevegelser på området rundt øynene. Venter på fullstendig absorpsjon. Den samme sammensetningen kan brukes til å glatte ut rynker. Bare for best effekt må du legge til en dråpe sandeltre og mynteolje.

Bruken av hvetekim og olje fra dem vil ha en positiv effekt på røttene til hårsekkene. Spirede korn må konsumeres daglig, og for ekstern bruk må du forberede en nærende maske. Følgende komponenter er nødvendige:

• 1 st. en skje med spiret hveteolje;
• 1 st. en skje med lakserolje;
• 1 st. en skje mandelolje.

Etter blanding av komponentene, må den resulterende massen oppvarmes i et vannbad i flere minutter. Deretter påføres sammensetningen på røttene og pakkes inn i folie. Masken kan stå i 2 timer, så er det bare å skylle håret.

Hvete trenger ingen introduksjon, denne fantastiske planten er den vanligste kornavlingen i vårt land. "Mor", "sykepleier" - med hva slags kjærlige tilnavn folket ikke belønnet henne. Hvetemel brukes til brødbaking, i produksjon av en rekke pasta- og konfektprodukter. Brukes aktivt i kosmetikk. Men i løpet av de siste tiårene, når ønsket om en sunn livsstil har nådd enestående proporsjoner, har spiret hvete blitt veldig populært, fordelene og skadene som blir diskutert selv i vitenskapelige kretser.

Så mye kraft i disse små spirene!

Så, hvetekorn i seg selv har en enorm næringsverdi. Og dette er ganske forståelig hvis du ser på sammensetningen:

• karbohydrater (stivelse, kostfiber, disakkarider) - opptil 70%;
• proteiner (gluten, gliadin, leukosin) - opptil 14%;
• fett - opptil 2,5%;
• - inntil 3%;
• mineralelementer (kalium, kalsium, magnesium, fosfor);
• vitaminer;
• enzymer.

Det er fastslått at mengden av ulike livsviktige stoffer i hvetefrøplanter øker betydelig. Dette er fordi når prosessen med å "gjenopplive" frøet starter, inkluderes enzymene som utgjør sammensetningen i arbeidet, og de begynner å bryte ned karbohydrater, proteiner og fett. Som et resultat blir stivelse til maltose, proteiner til aminosyrer, fett til fettsyrer. Disse prosessene ligner på fordøyelsen av mat i kroppen, så det viser seg at frøkimene allerede har fullført hovedarbeidet for mage-tarmkanalen vår. Vi må bare svelge dem og assimilere dem.

Hva er fordelene med spiret hvete? Først av alt, det faktum at dette er den virkelige "levende maten". Tross alt er kornspirer allerede praktisk talt dannede organismer, og dessuten har de stor styrke: tross alt klarte de å beseire millioner av mikrober i de første timene av livet. Disse spirene inneholder et kolossalt energipotensial, så å spise dem gir menneskekroppen et utrolig løft av kraft.

Antioksidanter, immunstimulerende midler og mer

Mange tror at hvis du introduserer spiret hvetekorn i et permanent kosthold, vil dette betydelig påvirke normaliseringen av syre-basebalansen, bli kvitt beriberi og rense kroppen for giftstoffer.

Alle disse fantastiske transformasjonene er mulige på grunn av det faktum at frøplantene inneholder:

• vitamin E, som har en antioksidant, immunmodulerende effekt;
• vitaminer fra gruppe B, aktivt involvert i oksidative prosesser, for å sikre full funksjon av sirkulasjonssystemet;
• kalium og magnesium, som har stor innvirkning på det kardiovaskulære systemet;
• jern, som en av hovedkomponentene;
• fiber som stimulerer tarmens motilitet.

Dette er den komplekse effekten som spirede hvetekorn har på menneskekroppen, hvis fordeler virker åpenbare.

Det anbefales sterkt å bruke dem i mat for de som søker å gjenvinne sin tapte attraktivitet, fordi det antas at den komplekse effekten av små spirer på kroppen stimulerer dens selvhelbredelse. Slagger forsvinner, stoffskiftet forbedres, noe som betyr at overflødig vekt forsvinner. Huden begynner å få god næring, noe som betyr at utseendet forbedres, elastisiteten gjenopprettes. Håret får en sunn glans, neglene slutter å være sprø. Og her nevnes som alltid Hollywood-stjerner som et eksempel, som daglig spiser spiret hvete. I tillegg er det en oppfatning om at det også har en gunstig effekt på gjenoppretting av syn.

Disse mirakelspirene er imidlertid ikke nyttige for alle. Og dette er kontraindikasjonene for spiret hvete:

1. Det anbefales ikke å gi det til barn under 12 år, noe de mest sannsynlig vil bli utrolig glade for, for dette produktet kan ikke kalles en delikatesse og delikatesse.
2. I den postoperative perioden er det strengt forbudt å bruke det for alle alderskategorier av borgere.
3. De som har kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, magesår, blir også fratatt muligheten til å inkludere spiret hvete i kostholdet.
4. Og folk som har bør ikke spise det.

Et stort "men"...

Man får inntrykk av at menneskekroppen fra spiret hvete bare er gunstig, men det er praktisk talt ingen skade. Men dette er dessverre en vrangforestilling, fordi når de snakker om sammensetningen, glemmer de av en eller annen grunn å nevne en slik komponent som lektin.

Dette begrepet ble tatt i bruk av forskere i 1954 av immunologen W. Boyd (ikke å forveksle med forfatteren), som tok ordet "leggere" som grunnlag, som betyr "å velge" på latin. Det aller første lektinet ble oppdaget tilbake på 1800-tallet av Dr. Shtilmark, som jobbet ved Dorpat University.

Så hva er dette mystiske stoffet? For å si det enkelt, er lektiner proteiner som selektivt interagerer med sukkermolekyler som ligger på overflaten av celler, som et resultat av at sistnevnte, grovt sett, "holder sammen". Følgelig er det et brudd på arbeidet til organet der slik liming skjedde. Mange varianter av lektiner er funnet i planter, spesielt WGA (hvetekimagglutinin) - i hvetefrøspirer. Så, å være "hjemme", utfører lektin mange nyttige funksjoner, spesielt beskyttelse mot bakterier som er skadelige for planten. Men en gang i en fremmed organisme kan den forårsake betydelig skade på den.

Det er slått fast at spirede lektinkorn inneholder ganske mye lektin, enda mer enn i hvitt mel. Og det kan påvirke negativt:

• mage-tarmkanalen, skade slimhinnen;
• det endokrine systemet, som utøver en giftig effekt på det;
• metabolisme i kroppen som helhet.

Det er til og med en uttalelse fra noen forskere om at det er nettopp på grunn av den store mengden lektiner at nesten ingen av menneskene kan assimilere hvete fullt ut. Men på den annen side uttaler en rekke forskere det faktum at i kroppen til mennesker med den andre blodgruppen er det en beskyttelsesmekanisme mot disse farlige "gjestene".

Her er det så mangesidig, spiret hvete, hvis fordeler og skader, ganske mulig, er i samme "vekt"-kategori. Derfor bør det å spise det ikke være en hyllest til mote, men en bevisst beslutning fra alle, og hvis kroppen plutselig ga en negativ reaksjon på denne prosedyren, må den stoppes umiddelbart.

Spirede korn er en delikatesse for noen, en medisin for andre. Det finnes et stort antall oppskrifter med disse produktene. Dens helbredende egenskaper varierer. Så hvete styrker hele kroppen, og havre, for eksempel, helbreder skader og har en gunstig effekt på menneskelige muskler.

Litt historie

Siden det gamle Egypt og Tibet har folk visst om de fordelaktige egenskapene til spirede korn. I det gamle Roma, ved hjelp av hvete, styrket de helsen til krigere og behandlet om nødvendig sår. I Rus' var retter fra kornspirer også veldig populære. Kissels, salater, frokostblandinger ble tilberedt, og de ble også brukt i produkter som erter, hvete, havre, bygg og andre.

På 30-tallet av det tjuende århundre ble det utført et eksperiment der det ble bevist at et dyr trygt kan eksistere ved å spise bare spirede hvetekorn. Selv om testpersonene ikke tålte en annen vegetabilsk diett.

Etter forslag fra Annie Wigmore, som har skrevet mer enn 30 bøker om de fordelaktige egenskapene til hvetekim, har mange forskere begynt å studere dette problemet. Hvert år var det mulig å oppdage nye egenskaper til spiret korn, spesielt hvordan spiret hvete er nyttig.

Totalsum

De viktigste nyttige egenskapene til spirede korn:

• Øk kroppens immunitet. God beskyttelse mot forkjølelse og lignende sykdommer. Takket være inntak av spirer gjenopprettes vitale prosesser i kroppen. Dette gjelder spesielt i alderdommen, når en persons naturlige forsvar svekkes.
• Takket være frokostblandinger er stoffskiftet mye raskere. Det forbedrer også funksjonen til nervesystemet. Spirede korn hjelper i kampen mot sykdommer som ulike eksemer.
• De har en god kombinasjon av karbohydrater og proteiner, i tilstrekkelige mengder for en person. Også i spiret korn er det en stor mengde nødvendige vitaminer.
• De inneholder antioksidanter, som bidrar til foryngelse av kroppen. Vitamin A, C og E, som er rikelig i kornspirer, hjelper også på dette.
• Positivt påvirke det seksuelle livet til en person, så vel som den generelle ytelsen til kroppen.
• Spirede hvetekorn stimulerer blodsirkulasjonen og normaliserer mengden hemoglobin i blodet.
• Takket være magnesium reduseres trykket i spirer, risikoen for sykdommer forbundet med hjertet reduseres, kolesterol skilles ut fra kroppen.
• Korn brukes også av folk som ønsker å gå ned i vekt.
• Den positive effekten av spirede kornprodukter på stabiliseringen av en sunn og full søvn har også blitt avslørt.
• For å forebygge kreft er det nyttig å regelmessig legge til porsjoner med spirer til kostholdet ditt.
• En positiv effekt på fargen og tykkelsen på håret, kvaliteten på synet (etter regelmessig bruk forbedres det), tannhelsen, generelt

Alle disse positive egenskapene gjelder for alle spirede korn, men hver av dem har sine egne spesifikke egenskaper.

Hvete

Dette produktet er det mest populære. Hvetegressjuice selges i de fleste land både på apotek og rett og slett på markeder og butikker. De fleste kjente personer starter dagen med en porsjon av dette sunne produktet. Egenskapene til spiret hvete er unike. La oss prøve å finne ut hvor nyttig det er.

• Forbedring av stoffskiftet i kroppen.
• Immuniteten forbedres etter å ha tatt spirer.
• Kamper aktivt mot inflammatoriske prosesser som forekommer i menneskekroppen.
• Det har en positiv effekt på kvaliteten på synet. Spiret hvete er også nyttig i behandling. Anmeldelser om henne er bare positive.
• Negler og hår blir sterkere og får en naturlig naturlig farge.

• Ved langvarig bruk øker forventet levetid.
• Siden hvetekim er nesten umulig å overspise, har det en positiv effekt på en persons vekt.
• Hjelper kroppen å rense seg for giftstoffer og andre skadelige stoffer.
• Mottak av spirede korn bidrar til å løse opp ulike svulster og cyster.

Du bør veldig forsiktig begynne å ta spiret korn hvis du har visse problemer med tarmsykdommer eller kroppen ikke fordøyer maten godt. Det anbefales ikke å spise spirer for pasienter med sår. I de første dagene av å ta korn, er gassforurensning av magen, problemer med avføring og steiner fra nyrene og vanndrivende systemet mulig. Du kan også oppleve svimmelhet og kvalme. Ikke få panikk. Etter noen dager går kroppens tilstand tilbake til det normale, og i fremtiden vil det bare gi positive signaler. Tro meg, du vil se at spiret hvete er mer enn nyttig.

havre

Spirene til denne frokostblandingen er veldig populære. Havre er rik på magnesium og sink. Den inneholder også vitamin B, C og E. Som andre spirede frokostblandinger har havre en gunstig effekt på hele menneskekroppen, og forbedrer funksjonen til alle systemer som helhet. Karakteristiske egenskaper til denne frokostblandingen:

• hjelper med å bekjempe nyre- og leversykdommer;
• veldig nyttig for riktig funksjon av skjoldbruskkjertelen;
• det anbefales å bruke spiret havre for personer med tuberkulose;
• ofte brukt av idrettsutøvere som en ekstra akselerator for helbredelse av ulike typer skader;
• så vel som spiret hvetekim, favoriserer metabolisme;
• gjenoppretter og normaliserer arbeidet i mage-tarmkanalen;
• spiret havre stimulerer foryngelsen av blod i menneskekroppen.

Spørsmålet er egentlig hvordan man bruker spiret havre? Hvis du planlegger å ta spirene av denne frokostblandingen regelmessig, så 10-15 stk. per dag vil være nok til å snart føle de dramatiske endringene i helsen og velværet. For best effekt anbefales det at du ikke forhåndsbehandler den i en kjøttkvern eller juicer før du spiser spiret havre.

Bokhvete

Veldig rik på fosfor, magnesium, bor og jod. Generelt er spirede bokhvetekorn mer enn nyttige for ulike sykdommer.

• God effekt på nivået av hemoglobin i blodet.
• Personer med hypertensjon anbefales å ta bokhvetespirer regelmessig.
• Dette produktet gir et stort bidrag til kampen mot sykdommer som åreknuter, diabetes, hemoroider.
• Bokhvete har en positiv effekt på styrken til blodårene.
• Å ta spirer fremmer bedre hjertefunksjon.
• Brukes til blodtap.
• Kamper aktivt mot lever- og nyresykdom.

Den største fordelen med spiret bokhvetekorn er den største tilstedeværelsen av rutine blant andre korn. Det er han som er ansvarlig for den gunstige effekten på menneskelige kar og for kampen mot sykdommer forbundet med deres skade.

Andre typer spiret korn

Mindre vanlig i bruk, men ikke mindre nyttig, og andre frokostblandinger.

• Belgvekster. Matvarer som kikerter og erter har vanndrivende egenskaper. I tillegg har belgfrukter mye protein med en liten mengde fett. De brukes ofte i ulike dietter. Soyaspirer fremmer god søvn, og bønner er en utmerket influensabeskytter. Bare ikke ta den røde varianten - den er giftig.
• Bygg. bygg skal øke kroppens utholdenhet og stabilisere syre-basebalansen.
• Gresskar. Spirene til dette produktet er veldig nyttige for menn. De bidrar til den vellykkede kampen mot prostatasykdommer.
• Sengetøy. Det kjemper vellykket mot artrose, hjertesykdommer og bidrar til å styrke hjernens kar.
• Rug Spirede rugkorn er en god profylaktisk middel mot åreforkalkning. Dette produktet hjelper også med å fjerne radionuklider fra menneskekroppen.
• Melketistel. Spirer fjerner steiner fra nyrene og vanndrivende systemet, og gjør også en stor investering i restaurering av leverceller.
• Ginseng og solsikke. Hvis det ikke er mulig å få tak i ginsengroten, så kan du bruke de spirede solsikkefrøene. Egenskapene til disse to produktene er nesten identiske - stabilisering av nervesystemet, forbedring av synet, ideell hudtilstand.
• Sesamfrø. De har en stor mengde kalsium, som bidrar til å styrke bein.
• Linser. Det vil hjelpe i kampen mot barnesykdommer. Dens spirer har en stor mengde nyttig kalsium og proteiner.
• Spiret amarant. Metter kroppen med stoffer som kan bekjempe kreft.

Spireprosess

Faktoren hvor det spirede kornet kom fra er veldig viktig. Fordelen vil bare være hvis den ikke har vært utsatt for noen kjemisk behandling. På grunn av populariteten til dette produktet, er det for tiden mulig å kjøpe ferdige spirer på apotek eller markeder. Du kan også kjøpe bearbeidet spiret korn i form av juice, ekstrakter. Men utvilsomt vil kornene som spirer hjemme være de mest nyttige og trygge. For ikke å snakke om den økonomiske siden av saken.

Valget av korn må tilnærmes nøye. De skal se naturlige ut og bokstavelig talt puste liv. Det er best å kjøpe korn på et apotek eller fra kjente bønder, og sørg for at de ennå ikke er kjemisk behandlet.

Hvert frø har sine egne små spiringshemmeligheter. Noen må vannes oftere, og noen bør tvert imot ikke røres. Men det generelle prinsippet om spiring er likt. Ta først en liten tallerken. Gjerne fra porselen, leire eller glass. Vi vasker kornene for spiring i tre trinn. Først med rent vann, bløtlegg deretter i flere minutter i kaliumpermanganat og igjen under dusjen.

Legg kornene i den tilberedte retten. Fyll med vann i en hastighet på et par centimeter over produktets nivå. Vi kaster kornene som har dukket opp - de vil ikke spire. Vi legger tallerkenen med frøene på et varmt sted, med en temperatur på omtrent 20 grader og sørger for at de direkte solstrålene ikke faller.

Etter 2 timer vasker vi kornene på nytt og bytter vannet i oppvasken. Gjenta trinnene etter et par timer. Tøm vannet fra de hovne kornene og dekk dem med fuktig gasbind eller klut.

Med utseendet til de første spirene legger vi oppvasken i kjøleskapet. Flere ganger om dagen vasker vi kornene og fukter gasbindet.

Det er flere andre måter å spire korn på. Dette er bruken av en krukke eller et glass med en sil. Det viktigste er å følge reglene ovenfor slik at spirene vokser raskt og har helbredende egenskaper.

Spirede hveteoppskrifter

Hvordan spises hvetekim? Du kan selvfølgelig bare spise noen få gram av spirene av dette kornet hver morgen, men hvis du ønsker det, kan du kombinere det nyttige med de hyggelige og lage deilige retter.

Hvete spiret med honning. Den enkleste oppskriften. Vi tar tre spiseskjeer med spiret hvetekorn og passerer dem gjennom en kjøttkvern. Tilsett deretter en eller to teskjeer honning. Bland grundig og nyt. For bedre absorpsjon anbefales det ikke å ta annen mat innen 3 timer. Før du tar hvetekim, er det tilrådelig å drikke litt vann.

Deilig salat. For ham må du ta 2 ss spirede solsikke- og hvetefrø og male dem i en kjøttkvern. Finhakk en banan og kiwi. Riv 100 gram ost. Bland alle ingrediensene, tilsett 2 ss honning til dem. Dresssalat med saft fra en halv sitron. Dryss 3 ss granateplefrø på toppen. Rådfør deg med legen din før du bruker spirede korn.

Slik spiser du spiret hvete. Korn føres gjennom en kjøttkvern sammen med nøtter og tørket frukt. Informasjonskapsler lages av den resulterende massen, som drysses med sesamfrø eller valmuefrø på toppen. Sett deretter arbeidsstykket i ovnen og stek i 15 minutter.

Kissel (enkel oppskrift). Vri dem, fyll dem med vann og kok opp. Etter at massen har satt seg i en halvtime, sil den gjennom en sil. Sett den ferdige geléen i kjøleskapet.

Retter fra andre spirede korn

Det er mange retter der spiret korn er hovedingrediensen. Oppskrifter kan være for førsteretter, og for tilbehør og til og med desserter.

Kissel fra havre. Vi passerer spirene gjennom en kjøttkvern og fortynne med kaldt vann. Tilsett kokende vann til den resulterende blandingen og kok i 2-3 minutter. La oss brygge en stund.

havre. Skjær i halve ringer 300 gram tomat og en løk. Knus ett fedd hvitløk. Vi kutter 30 gram persille og dill, samt 100 gram salatsesong med tre spiseskjeer vegetabilsk olje. Salt, pepper tilsett etter smak.

Salat med gulrøtter og spiret bokhvete. Vi river 2 epler og en gulrot, tilsett 100 gram av spirene våre. Spe etter smak med valnøtter, mandler, som er forhåndsknust. Den resulterende salaten er krydret med vegetabilsk olje.

Grøt. Kast i en blender 10 gram spirede bokhvetekorn, en banan, litt rosiner. Mal maten godt. Alt, grøten er klar.

MED alata med og mais. Vi tar et halvt glass av begge frokostblandingene, en paprika, en spiseskje tang, forhåndsbløtlagt, en løk, litt dill og persille. Mal alle ingrediensene og bland. Drypp grapefrukt eller sitronsaft over salaten.

Spiret soya med sopp. Mal 100 gram spirer, hell kokt vann over dem. Sopp forkokes og kuttes (15 g tørket). Vi kaster ingrediensene i en stekepanne med sesamolje, stek grundig. Tilsett litt soppbuljong. Til slutt heller du i litt mer sesamolje som vi forsteker med allehånde.

Ertesuppe. 1 kopp maisspirer, bland i en blender sammen med selleri, grønn løk og krydder, og 2 kopper vann.

Spirede korn i kosmetikk

Hvordan ellers kan spirede korn brukes? Fordelene for kroppen fra spirer kan ikke bare være fra å ta dem inn, men også hvis de brukes til ekstern bruk. Det er flere masker som vil ha en positiv effekt på huden din.

Kan lage mat krem. For å gjøre dette, hell spirer av havre, hvete eller rug med et glass hvitvin og la det brygge i flere dager. Sil infusjonen gjennom en sil og tilsett én eggeplomme. For tørr hud er dette en veldig nyttig lotion.

Maske for ansiktet. Bland en teskje spiret hvetekorn og gjær. Tilsett 2 ss solsikkeolje og en eggeplomme. Vi legger den ferdige masken på huden i ansiktet og på halsen og venter til den tørker. Etter det, skyll alt med varmt vann og behandle med en isbit. På slutten smører vi ansiktet med en fettkrem.

Hårmaske. Bland 3 ss spiret hvete og konjakk. Legg til dem 2 eggeplommer, en spiseskje rømme og en teskje olivenolje. Bland alle ingrediensene grundig og påfør i forhåndsvasket hår. Pakk dem inn i et håndkle og vent en halvtime. Vask deretter forsiktig av masken. Med regelmessig bruk av denne kremen vil håret ditt få styrke og vakker glans.

Folkeoppskrifter for noen sykdommer

I folkemedisinen brukes spiret korn til nesten alle typer sykdommer. La oss ta en titt på noen av de vanligste.

For forkjølelse, influensa. Du kan lage en sunn te som senker temperaturen. For å gjøre dette trenger du 2 ss bringebærblader og ett spiret hvetekorn. Tilsett en halv sitron og et par spiseskjeer honning til dem. Hell alt med en halv liter kokt vann og la det trekke i ca 15 minutter. Også nyttig for forkjølelse vil være en infusjon for gnidning. For tilberedning brukes 300 gram vodka, en teskje spirede korn og noen få syrinblomster.

Fra sår, riper, andre hudskader. Salven er laget av humle, kamilleblomster, hvetekim, ryllikurt, calendula. Alle ingrediensene du trenger for å ta en spiseskje og hell en liter kokt vann, kok i ikke mer enn 20 minutter. Behandle stedene med hudskade med salve, og vask den deretter av med vann der urtene ble kokt.

Fra gastritt, magesår. Vi lager en helbredende drink av en spiseskje spiret korn og to glass potetjuice. Du må ta medisinen tre ganger om dagen for 2 ss. l. før du spiser mat.

Fra sykdommer i leveren, bukspyttkjertelen. Bland en spiseskje rug- og neslespirer. Kok i ca en halvtime i en liter vann. Sil deretter brygget. Ta et halvt glass tre ganger om dagen.

Konklusjon

Enten det er havre, bokhvete, erter eller spiret hvete, er anmeldelser fra vanlige mennesker og eksperter bare positive. Takket være inntaket av disse produktene ble mange mennesker kvitt sykdommene sine. Fordelene med kornspirer er ubestridelige. Det viktigste er å velge de riktige kornene du trenger og ikke misbruke bruken. Overvåk også nøye kvaliteten på korn, spiringsteknologi. Sørg for å konsultere en lege før du bruker dette produktet for ikke å skade helsen din. Hvis det ikke er kontraindikasjoner, vil du, takket være det daglige kostholdet med tilsetning av spirede korn, kunne unngå mange sykdommer og leve et langt og sunt liv. Hovedsaken er at det ikke skal være meningsløst.