Erstatter brød i kostholdet til folkene i Midtøsten og Kaukasus. Lavash er fundamentalt forskjellig fra brødet vi er vant til, også i sammensetningen. Dette produktet kan kalles universelt, da det spises ikke bare separat, men også med en rekke fyllinger. Det skiller seg fra vanlig brød, og til og med ernæringseksperter anbefaler at det er tynt. Du vil lære om de fordelaktige egenskapene til denne typen brød og mulige helsefarer senere i artikkelen.

Hva er lavash og hvordan tilberedes den

Lavash er et usyret produkt laget av hvetemel. Den er bakt i form av en kake med en tykkelse på 2-4 mm. Deretter henges den opp for å kjøle seg ned. Kakene stables deretter og lufttørkes. Tørking lar deg øke holdbarheten til produktet, som et resultat overskrider det holdbarheten til brødet som er kjent for det russiske folket betydelig.

Lavash bakes i spesielle tradisjonelle ovner. I landene i Midtøsten kalles de "tandoor". I følge folkeskikken skal den eldste kvinnen fra alle som bor i huset elte deigen til produktet. Deigen rulles ut, strekkes deretter på en spesiell pute og festes på ovnens vegger. Tandooren må være varm. Lavash bakes i omtrent en halv time, trukket ut med en metallstang.

Før bruk bør tørre pitabrød drysses med vann. Etter en stund vil den bli mettet med fuktighet og bli en deilig kake.

Den består av kun tre ingredienser: vann, hvetemel og salt. Ingen spesielle tilsetningsstoffer, alt er ekstremt enkelt. Noen ganger tilsettes stekt valmue eller sesamfrø i deigen. Et tradisjonelt lavash flatbrød rulles ut 40 cm bredt og 100 cm langt.

Kaloriinnhold i tynt pitabrød

Det finnes forskjellige typer lavash, men bare georgisk og armensk finnes i hyllene til supermarkeder i vårt land. Armensk lavash kalles oftest tynn. Et ganske interessant emne angående dette produktet er kaloriinnholdet. Lavash tynn, for eksempel, anbefales å spise selv på dietter. Dessuten er det utrolig nyttig.

Kaloriinnholdet i armensk tynn lavash som veier 100 gram er omtrent 275 kalorier. Dette er ikke dårligere enn kaloriinnholdet i vanlig hvitt brød, som alle som følger figuren er så redde for. Men hvorfor regnes lavash som diett?

Saken er at en standard flat kake veier 250 g, men bare en del av den tas for én person - 60 g. Derfor har tynt pitabrød et kaloriinnhold på 100-130 kcal, omtrent - dette er all dens energiverdi . I tillegg inneholder lavash ikke en dråpe fett, spesielt animalsk fett, som også samsvarer med prinsippene for kosthold.

Generelt, på emballasjen til ethvert produkt, er dets kaloriinnhold angitt. De indikerer også hvor mange kalorier et tynt pitabrød inneholder. Kaloriinnhold i 100 gram kan skremme en uerfaren person. Det viktigste å forstå er at du fortsatt ikke kan spise alt på én gang, i motsetning til vanlig hvitt brød, som veier mer.

Sammenligning av armensk og georgisk lavash

I motsetning til armensk har den flere kalorier. I tillegg er det forskjellig i sammensetning, og i metoden for baking, og i utseende.

Georgisk lavash viser seg ikke tynn, men frodig, takket være gjæren som er en del av den. Og holdbarheten er mye mindre enn den armenske.

Likheten er at begge ikke inneholder fett. Det er mye kontrovers om gjær, men for øyeblikket anbefaler ernæringseksperter å eliminere den fra kostholdet. Derfor er ikke georgisk lavash et diettprodukt.

Hva lavash er kosttilskudd

La oss nå sammenligne energiverdien til de to typene lavash mer detaljert.

Kaloriinnholdet i armensk lavash, som allerede nevnt, er 275 kalorier. Georgian har 290 kcal. Som du kan se er ikke kaloriinnholdet i tynne pitabrød mye lavere.

Basert på forskjellen i kaloriinnhold, kan det forstås at gjær er lagt til georgiske kalorier. Kaloriinnholdet i tynt pitabrød uten gjær er 20 kalorier mindre. Selv om dette ikke er mye, er det likevel bedre for diettmat å velge et produkt med lavere energiverdi.

Ost lavash

Lavash med ostefyll er en av de mest favoritt- og vanlige snacksene i det armenske kjøkkenet. I tillegg til ost inngår også grønt i fyllet.

Enhver ost er egnet for å lage fyllet, men det er bedre å gi preferanse til myke varianter - de er mindre fete. Disse inkluderer suluguni, mozzarella og den berømte Adyghe-osten. Grønnsaker er også egnet for enhver smak. Det kan være persille, og dill, og til og med sorrel, men husk at det vil gi surhet til forretten.

For å tilberede ostepitabrød, må du kutte kaken i porsjonerte stykker og legge revet ost på et ikke veldig fint eller grovt rivjern på hver. Dryss alt med grønt. Fyllet pakkes inn i pitabrød, som i en konvolutt. Smelt litt smør i en stekepanne og stek konvoluttene i ca 3 minutter Så lang tid tar det før osten smelter godt. Kaloriinnholdet i tynt pitabrød med ost og urter, stekt i smør, er 210 kalorier per 100 g.

Nyttige egenskaper av pitabrød og dets skade

Sammensetningen av testen for pitabrød er veldig rik på vitaminer. Lavash inneholder fiber, mangan, fosfor, sink, kobber, jern, magnesium, vitamin B, E, PP. Regelmessig bruk av dette produktet forbedrer fordøyelsen, normaliserer avføring, styrker det menneskelige immunforsvaret. Takket være magnesium kan spist pitabrød ikke bare tilfredsstille sulten, men også muntre deg opp, roe nervene og lindre tretthet.

De beskrevne kakene har en annen interessant egenskap - de regulerer balansen av karbohydrater i kroppen. Dette melproduktet inneholder mineraler - selen og kalsium, som er så nødvendige for bein. Den inneholder også folsyre.

Alt i alt er dette produktet veldig nyttig. Helseskade kan bare være forårsaket av overdreven bruk og feil tilberedt deig. På grunn av det faktum at dette melproduktet har et ganske stort kaloriinnhold, bør tynt og tykt pitabrød spises med måte. Imidlertid fungerer denne regelen med all annen mat.

Oppskrift og chips

På en diett vil enhver person ha noe velsmakende enda mer enn med en vanlig diett. I øyeblikk av svakhet, når du er klar til å falle for fristelsen og spise en fet pai eller en pakke chips, vil diettoppskrifter på kjente retter, som chips og pizza, komme til unnsetning.

For å tilberede diettchips trenger du: armensk lavash, olivenolje, tørkede urter, pepper, salt.

1. Pensle pitabrødet lett med olivenolje, og strø deretter over krydder og salt.
2. Skjær kaken i små biter og legg på en bakeplate, sett i ovnen.
3. Du kan legge den på en tallerken og koke i mikrobølgeovnen i et minutt.
4. Etter bearbeiding må du trekke den ut og la dem tørke en stund.

Nå om oppskriften på diettpizza. Du trenger: pitabrød, kyllingfilet, tomat, paprika, hard ost.

1. Kle en stekeplate med bakepapir.
2. Legg ut pitabrødet.
3. Fordel de oppkuttede grønnsakene og kyllingkjøttet på tortillaen.
4. Riv ost over alt.
5. Stek i ovnen i 7 minutter på 180 grader.
6. Ta fatet ut av ovnen.

Pizzaen er klar. God appetitt!

Brød har lenge vært tilstede i kjøkkenet til alle folkeslag i verden, bare forskjellig i form, sammensetning og matlagingsteknologi, og ble derfor oppfattet annerledes overalt. For italienere er pizza brød, mens det i Russland er en helt uavhengig rett. Men blant folkene som bor i fjellene i Kaukasus, er brød en tynn usyret kake kalt lavash. Selvfølgelig kan du møte det ikke bare i Midtøsten, men også i det post-sovjetiske rommet, der lavash har blitt en hyppig gjest på bordene, men oftere som en del av forretter og andre retter enn for samme formål som vanlig hvete- eller rugbrød. Et bemerkelsesverdig trekk ved lavash er at den ikke blir gammel så raskt og fullstendig som hvite og svarte brød: etter å ha fått en viss mengde fuktighet, blir den umiddelbart frisk og myk igjen. På grunn av den brede distribusjonen av dette produktet utenfor landene i Midtøsten, vil det ikke være overflødig å finne ut hvor mange kalorier det er i pitabrød, om det på en eller annen måte skiller seg i sammensetning og egenskaper fra vanlig hvetebrød, og hvor ofte du kan bruke pitabrød uten frykt for å gå opp i vekt eller skade kroppen.

Hvor mange kalorier er det i pitabrød?

Til tross for det faktum at for en person som ikke er kjent med maten til folkene i Midtøsten, ser det ut til at pitabrød finnes i den eneste varianten, faktisk er det to typer av dette produktet, som ikke bare er forskjellige på stedet av forberedelse, men også i måten, så vel som i utseende: armensk og georgisk. Den første er mer smakløs og tynn, den er vanligvis pakket inn i en rekke fyllinger, får rundstykker og konvolutter, og den andre blir ofte grunnlaget for pizza- eller snacksmørbrød, siden den kjennetegnes av prakten og ømheten til deigen.

Armensk tynn lavash er lettere i kalorier enn sin georgiske motpart, på grunn av sammensetningen. Til tross for at det lages usyret deig for begge typer, bestående av hvetemel, vann og salt, er det ikke noe mer tilstede i armensk lavash bortsett fra sur surdeig. Selv om en slik deig er mindre nyttig enn på skrelt mel, siden hvetemel, selv grovmaling, er kjernen i hvetekorn, blottet for et skall rikt på vitaminer og mineraler, og derfor praktisk talt tomt, forårsaker det ikke mye skade på kropp. Selv om pitabrød selvfølgelig lages for eksempel av rugmel, vil det være en god måte å rense tarmene på. Men i henhold til den klassiske oppskriften kan bare valmue- eller sesamfrø inkluderes i sammensetningen. Selv fett er ikke tilsatt her, noe som gjør tynne pitabrød i form av kalorier og fettprosent – ​​3 % – ganske lett og ufarlig. Og kaloriverdien for armensk lavash og mengden karbohydrater i den - 81% av den totale energiverdien - bestemmes nøyaktig av hvetemel. Dette produktet kan også lages av byggmel, som reduserer kaloriinnholdet i tynt pitabrød til 218 kcal per hundre gram. Selve kaken med en diameter på førti centimeter veier omtrent to hundre og femti gram. Armensk matlagingsteknologi innebærer å bringe usyret deig til beredskap gjennom en spesiell ovn - tandoor, men i russiske hjemmeforhold brukes vanligvis en tørr stekepanne. Når den er varm, er armensk lavash myk, lett rullet sammen til en rull, hvis fylling kan være absolutt ethvert produkt. Og i tørr tilstand kan den oppbevares i et år, før servering er den kun drysset med vann for å bli myk igjen.

Georgian lavash er laget ved hjelp av en litt annen teknologi, som gjør den forskjellig i kalorier fra armensk lavash. Faktum er at i tillegg til mel, vann og salt, inneholder den gjær, noe som forklarer både prakten til det ferdige produktet, dets kaloriinnhold og dets effekt på kroppen. Siden gjær er i stand til å forårsake gjæringsprosesser i tarmen, anbefales ikke produkter laget av gjærdeig, selv om de er usyret, på menyen fortløpende. Kaloriinnholdet i georgisk lavash er 275 kcal, hvor 78% allerede er konsumert av karbohydrater, men det er fortsatt lite fett: som armensk, er georgisk lavash bakt uten bruk av olje. Men på grunn av tilstedeværelsen av gjær har den ikke så lang holdbarhet, og derfor er det nødvendig å spise den de første dagene.

Til tross for at hvetemel, som deigen for lavash er basert på - både georgisk og armensk - inneholder svært få nyttige stoffer, er de fortsatt til stede i en viss mengde, siden grovt mel vanligvis brukes til å elte deigen. Derfor kan du i pitabrød finne vitaminer fra gruppe B, E og PP, kostfiber, spesielt hvis du tilsetter litt kli til deigen når du lager hjemme, fosfor, sink og kobber, jern, mangan. Og et annet viktig poeng er muligheten for å regulere karbohydratbalansen ved bruk av lavash, hvis vi tar det armenske gjærfrie produktet. Georgian er selvfølgelig ikke i stand til dette.

Lavash i kostholdet til de som følger figuren

Det er umulig å ikke si at riktig tilberedt pitabrød i henhold til den klassiske oppskriften vil være en utmerket erstatning for hvetebrød, mye mer diett og ufarlig, og krever ikke at du lurer på hvor mange kalorier det er i pitabrød. Men i dag er hovedproblemet at mange produsenter utvider sammensetningen av lavash, metter den ikke bare med gjær, men også med forskjellige konserveringsmidler, smaker og smakstilsetninger, noe som til slutt i stor grad påvirker ikke bare kaloriinnholdet i lavash, men også effekten. på kroppen endre plusstegnet til minustegnet. I dette tilfellet er det sikreste alternativet å forberede produktet selv hjemme, noe som ikke er så vanskelig som det ser ut ved første øyekast. Og gitt hvor mange retter du kan lage med den, er dette en fin måte å diversifisere menyen din.

Kaloriinnholdet i tynn armensk lavash per 100 gram er 235 kcal. 100 g av produktet inneholder:

• 8 g protein;
• 0,9 g fett;
• 47,7 g karbohydrater.

Armensk lavash er rik på vitaminer og mineraler. Som en del av et slikt melprodukt er det mange vitaminer fra gruppene B, A, E, PP, samt mineraler av fosfor, klor, natrium, kalium, selen, magnesium.

Det tilstrekkelig høye kaloriinnholdet i tynt pitabrød per 100 gram betyr ikke at dette produktet ikke bør inkluderes i kostholdet ditt når du går ned i vekt og under en diett.

Vanligvis brukes armensk lavash til matlaging, inkludert lavash med grønnsaker. I dette tilfellet vil ikke kaken skade vekten din og vil ikke bli et brudd på dietten.

En viktig fordel med tynt pitabrød er fraværet av gjær, oksidasjonsmidler, bakepulver og smaksforsterkere i sammensetningen, som aktiverer prosessene for fettdannelse i kroppen. For å tilberede kakene er det kun nødvendig med salt, vann, hvetemel, surdeig.

Kaloriinnhold i gjærfritt pitabrød per 100 gram

Kaloriinnholdet i tynt pitabrød uten gjær per 100 gram når det tilberedes hjemme er 240 kcal. I 100 g produkt:

• 6,4 g protein;
• 4 g fett;
• 43,8 g karbohydrater.

Oppskrift på gjærfri pitabrød:

• hell 0,3 kg hvetemel i en dyp bolle. Det lages en fordypning i melet;
• en halv teskje salt oppløses i 160 ml varmt vann;
• saltet vann helles i mel, elt den resulterende blandingen med en mikser;
• sørg for at vannet er varmt, ikke varmt;
• den resulterende deigen eltes i 3-5 minutter, pakkes deretter inn i matfilm og får ligge i en halv time;
• deigen er delt i 8 like deler, stykkene rulles ut til en tynn kake er oppnådd (tykkelse ikke mer enn 2 mm);
• kaker stekes i en tørr oppvarmet stekepanne.

Kaloriinnhold i 1 ark pitabrød

Kaloriinnholdet i 1 ark tynt pitabrød avhenger av vekten på melproduktet. Et blad på 50 gram inneholder 120 kcal, 3,2 g protein, 2 g fett, 21,9 g karbohydrater.

I en kake på 250 gram henholdsvis 600 kcal, 16 g protein, 10 g fett, 109,5 g karbohydrater.

Kaloritykt pitabrød per 100 gram

Kaloriinnholdet i tykt pitabrød per 100 gram er 237 kcal. I 100 g produkt:

• 7 g protein;
• 7 g fett;
• 36 g karbohydrater.

For å tilberede tykk lavash brukes hvetemel, vann, gjær, salt, sukker og vegetabilsk olje. Til tross for omtrent samme antall kalorier som i armensk lavash, er slike kaker mindre foretrukket når man går ned i vekt og under en diett.

Fordelene med armensk lavash

Fordelene med tynn armensk lavash er som følger:

• produktet er tilberedt uten tilsetning av sukker, egg, gjær, derfor er det egnet for kosthold;
• hvis kli brukes i pitabrødoppskriften, vil slike kaker bidra til å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer;
• pitabrød er mettet med fiber, noe som normaliserer arbeidet i fordøyelseskanalen;
• pitabrød er egnet for inkludering i kostholdet med økt surhet av magesaft;
• vitaminene og mineralene i produktet er gunstige for helsen til hår, negler og styrker immunsystemet.

Skaden av armensk lavash

Skade av armensk lavash:

• Hjelpekomponenter, inkludert smaksforsterkere, legges ofte til butikkkaker. Slike tilsetningsstoffer kan provosere forstyrrelser i arbeidet i magen og tarmene;
• pitabrød inneholder mange kalorier, så når du går ned i vekt, bør du fortsatt begrense det daglige inntaket;

• på grunn av at det er mye salt i armensk lavash, bør de brukes med forsiktighet ved sykdommer i hjerte, blodårer, med tendens til ødem og forstyrret vann-saltbalanse i kroppen.

Hva kjennetegner en ekte kaukasisk lavash? Den smakløse smaken som gjør at den passer til et bredt utvalg av matvarer? Ja.

Praktisk å lage mat fra det? Ja. En rik vitamin- og mineralsammensetning, og derfor en ubestridelig helsegevinst? Ja. Det er virkelig mange fordeler med dette nasjonale kaukasiske brødet. Hva er kaloriinnholdet i pitabrød i dette tilfellet?

Det er to typer av det: armensk og georgisk.

Armensk brød kan ikke kalles brød i ordets fulle betydning. Tynne lag med deig, festet på veggene til en tandoor (en spesiell ovn), blir til duftende tynne pitabrød på mindre enn et minutt. Georgian er mye mer fantastisk enn sin armenske motpart, så baketeknologien er annerledes.

Imidlertid er den grunnleggende sammensetningen av begge typer den samme: vann, salt, hvetemel. Ingen andre ingredienser - oljer, krydder, og enda mer så gjær eller melkesyrebakterier - den klassiske oppskriften på armensk lavash involverer ikke.

Surdeigen er et deigstykke som er lagt til side under siste steking. Vær derfor forsiktig når du kjøper lavash i butikken: moderne produsenter, i et forsøk på å spare penger og samtidig øke produktutbyttet, tilsett gjær til deigen. Mer produkt oppnås, men det lagres ikke i seks måneder, som det skal være, men bare i noen få dager.

Georgisk er tilberedt med tilsetning av gjær - ellers vil deigen rett og slett ikke heve. Dette hindrer imidlertid ikke den brede populariteten.

Hva er fordelen og hva er skaden?

Den maksimale fordelen vil gi et produkt laget av fullkornsmel.

Vitamin- og mineralsammensetningen til slike pitabrød vil overraske deg med sin rikdom: gruppe B, vitamin E, K, PP, samt fosfor, sink, kobber, jern, magnesium, selen, natrium, kalium, kalsium. 100 gram av produktet inneholder 9,1 gram protein, 1,2 gram fett og 53,5 gram karbohydrater.

Dette produktet vil bidra til å styrke immunforsvaret, forbedre tilstanden til hud, negler, hår og støtte en jevn funksjon av indre organer. På grunn av det høye fiberinnholdet vil lavash ha en gunstig effekt på funksjonen til mage-tarmkanalen, og på grunn av fraværet av gjær vil ikke armensk brød surne i tarmene, surgjøre og forgifte kroppen, men absorberes nesten. helt.

Du bør imidlertid ikke misbruke lavash heller: til tross for at mange eksperter inkluderer det på listen over produkter som er tillatt for slankere, vil ett eller to måltider i uken med kaukasisk brød være mer enn nok.

Kaukasisk brød i matlaging

I seg selv er lavash, ærlig talt, et unremarkable produkt. Hvis frodig georgisk virkelig kan erstatte vanlig brød, vil du ikke bli full av armensk brød alene. Men i dyktige hender kan det bli nesten hovedingrediensen i mange retter.

Hvis du drysser et pitablad med en blanding av ulike typer revet ost, dekker med et stykke kjøtt og et ark til og legger i mikrobølgeovnen, så får du i løpet av et par minutter en næringsrik og tilfredsstillende varm sandwich. Hvis du legger arkene lagvis med fyll - tilberedt kjøtt, fisk, grønnsaker eller sopp - i en form og baker i ovnen, vil du ende opp med en utmerket pai.

Til slutt kan du rulle lakenet med et horn og kaste alle slags matvarer inni - hjemmelaget shawarma er klar! Omfanget av armensk lavash er det bredeste!

Men heller ikke georgisk står bak broren. Det er nok å kutte kjernen – og grunnlaget for en rask pizza er akkurat der. Grunnlaget for en shawarma eller en sandwich er lett å få ved å lage et dypt snitt i form av en lomme i kaken, der ethvert fyll vil føles godt.

Kaloriinnhold i fersk lavash og retter fra den

I ulike typer pitabrød er antall kalorier forskjellig. Samtidig er kaloriinnholdet i tynt pitabrød litt lavere enn det frodige motstykket.

Hvis 100 gram av et armensk blad inneholder 240–270 kcal, så inneholder 100 gram av et georgisk blad 270–290 kcal.

Men i dette tilfellet er det verdt å vurdere det faktum at 100 gram armenske ark og samme mengde georgisk flatbrød er helt ulikt i volum.

Når du kompilerer menyen, må du huske at næringsverdien til retter som bruker lavash, vil være mye høyere.

Kaloriinnholdet i en porsjon shawarma med mange ingredienser og ulike sauser kan nå 630 kcal. Men 100 gram pitabrød med kylling og ost inneholder omtrent 240 kcal og vil ikke skade figuren på noen måte.

Kalorier, kcal:

Proteiner, g:

Karbohydrater, g:

Lavash - usyret brød laget av hvetemel i form av den tynneste kaken. Tradisjonell armensk lavash bakes i tandoor og stables for å avkjøles. Tørkede kaker kan lagres veldig lenge, for å bruke dem må du strø pitabrød lett med vann og pakke det inn i et rent håndkle i noen minutter.

Armensk lavash hevder med rette å være stamfaren til all kjent lavash, for selv i Iran, hvor de eldste restene av lavash ble funnet, ble flatbrødet kalt "armensk".

Armensk lavash bakes i en rund eller rektangulær form med avrundede hjørner, opptil 100 cm lange og 40-50 cm brede. Fargen på armensk lavash er gulkrem, noen ganger brun, med karakteristiske uregelmessige bobler på begge sider; når den trekkes, strekker lavashen seg først, deretter brytes den. Armensk lavash har en lys brødaroma og en behagelig nøytral smak.

Armensk lavash kaloriinnhold

Kaloriinnholdet i armensk lavash er 236 kcal per 100 gram produkt.

Som en del av den armenske lavash:, og surdeig.

Tynne kaker tilberedes uten tilsetning av gjær, så det er ingen gjæring i magen (kalorisator). , som er inneholdt i lavash, er viktige: de regulerer metabolske prosesser, stimulerer bloddannelsesprosesser, forbedrer tilstanden til huden og håret og har en gunstig effekt på nervesystemets aktivitet. Melkesyrebakteriene som produseres i surdeigen stimulerer stoffskiftet.

Skade av armensk lavash

Som sådan kan det ikke være noen skade av pitabrød, med mindre du erstatter all mat med tynne kaker og ikke misbruker kosttilskudd med for høyt kaloriinnhold.

Utvalg og lagring av armensk lavash

Den deiligste og mest korrekte lavashen selges i Armenia og på steder hvor det finnes autentiske armenske produkter. I vanlige butikker er pitabrød i plastposer eller vakuumemballasje ganske bredt representert, så du må velge basert på smakspreferanser. Et stort antall tynne pitabrød kan fryses etter oppskjæring i forskjellige størrelser. Fersk armensk lavash lagres i en dag og tørker deretter opp, den kan "reanimeres" ved å drysse den med vann.

Armensk lavash i matlaging

Lavash er en rett i seg selv og en ideell "emballasje" for en rekke produkter. Ost er pakket inn i pitabrød og (prøv å erstatte ost), ulike fyllinger - kjøtt, kylling, fisk, grønnsaker og cottage cheese. Den nasjonale armenske khashen spises med knust lavash, tidligere tørket i ovnen, med flatbrød i stedet for skjeer. Armensk lavash brukes til å lage shawarma, achma, vertuts, varme konvolutter med ost og urter, pasties og kutab er laget av tynne kaker. Lavash serveres med grillmat og bakte grønnsaker, grillet kylling er pakket inn i den.

For mer informasjon om armensk lavash og dens industrielle produksjon, se videoen "How Lavash is Made" fra RussianCanadianTV TV-showet.

Spesielt for
Det er forbudt å kopiere denne artikkelen helt eller delvis.