Kli er et produkt som har blitt brukt siden antikken for å behandle fordøyelsesproblemer, og deretter ufortjent glemt. I dag er de fordelaktige egenskapene til bearbeidede kornskall bevist. Ernæringsfysiologer over hele verden anbefaler å spise kli.

Hva er kli?

Ethvert korn består av en kim, et stivelsesholdig lag og et skall. Når kornene sendes til melmøllene, dør alle de biologisk aktive komponentene i det stivelsesholdige laget av og mister sine nyttige egenskaper. Levende celler forblir bare utenfor. Under bearbeidingen er det denne delen av kornet, samt kimen og skallet, som siktes ut («hakkes av», det vil si at de blir kli). Melet er et stivelsesholdig lag av korn som ikke har noen nyttige egenskaper.

Så kli er et produkt av kornbehandling, som inneholder mange biologisk aktive stoffer, vitaminer, mineraler, mikro- og makroelementer.

De består hovedsakelig av grovt kostfiber (fiber), hvis fordeler ikke kan undervurderes. Også dette produktet er en kilde til vitamin A, E, gruppe B. Kli inneholder også magnesium, sink, kalium, kalsium, fluor, selen. Det er andre makronæringsstoffer i kornforedlingsprodukter, men i små mengder.

Produkttyper

Kli kan finnes i butikker, på stativer med diettmat. Hvete selges oftest, men generelt er det produkter for behandling av korn. Hvilke typer kli er bedre - hvete, rug eller havregryn? Hvordan er egenskapene deres forskjellige? Hva er fordelene med kli?

Havregryn er et utmerket produkt for forebygging av endetarmskreft. De er flinke til å fjerne kreftfremkallende stoffer fra kroppen.

Rug er en kilde til flerumettede fettsyrer - naturlige antioksidanter som bremser aldringsprosessen og nøytraliserer virkningen av kreftfremkallende stoffer. I tillegg øker rugprodukter immuniteten og er veldig nyttige i den kalde årstiden.

Det spiller ingen rolle hvilken kli du skal spise - havregryn, bokhvete eller andre - tross alt har de en felles eiendom - de renser ikke bare tarmene, men hele kroppen fra en rekke skadelige stoffer.

En skikkelig «børste» for tarmen

På midten av 1900-tallet vendte ernæringseksperter oppmerksomheten mot fiber (kostfiber). Det viser seg at hvis en person ikke spiser grov, dårlig fordøyd mat, begynner problemer med mage-tarmkanalen: forstoppelse, oppblåsthet, flatulens. Skadelige stoffer som samler seg i kroppen fører til ulike sykdommer, inkludert kreft.

Fiber (som alle typer kli inneholder i store mengder) fungerer som en børste for mage og tarm. Det tillater ikke mat å "stagnere": alt som ikke absorberes i magen går raskt inn i tarmene og skilles ut fra kroppen. For å få fiber er det best å spise en håndfull kli. På vei til tarmene suger de, svulmer, blir som en myk svamp. Den samler opp alle de mest skadelige avleiringene fra slimhinnen i fordøyelsessystemet, absorberer tungmetaller og alt unødvendig som er i kroppen. Så tar den avfallet ut.

Som et resultat av produktets absorberende egenskaper avtar forstoppelse, spasmer og økt gassdannelse. Hele prosessen med fordøyelsen er justert.

Bruk for hud

Utseendet til en person er direkte relatert til helsen hans. God fordøyelse, fravær av giftstoffer og forfallsprodukter i kroppen - nøkkelen til ren, glatt hud, sunt hår, sterke negler. Slik sett kan kli være et uunnværlig tillegg til kostholdet ditt.

I tillegg er dette produktet en kilde til vitamin A og E. Den første har en positiv effekt på huden, og gir den tetthet og elastisitet. Egenskapene til dette stoffet gjør det nyttig for forebygging av nærsynthet og hypermetropi.

Vitamin E fremmer hårvekst og styrker negler, leger små sår på huden, jevner ut fine rynker. Du begynner å se mye bedre ut.

Du kan lage anti-aldringsmasker ved å bruke kli. Ta 2 ss finmalt produkt og en rå kylling eggeplomme, bland. Tilsett en teskje varmt vann og vent til blandingen har svellet. Rør masken til den er jevn. Smør ansiktet med den resulterende massen, la stå i 15-20 minutter, skyll deretter.

Søknad om vekttap

Kli er en utmerket løsning for de som går ned i vekt, og samtidig ønsker å forbedre helsen. Faktum er at dette produktet er veldig hygroskopisk. Absorberer fuktighet, det svulmer flere ganger. Massen fyller magen, noe som får en person til å føle seg mett. Så lenge den er fordøyd (og dette tar veldig lang tid på grunn av det høye fiberinnholdet), vil du ikke føle deg sulten. Produktet kan erstatte ett måltid eller tilsette det litt etter litt til forskjellige retter.

Men ikke la deg rive med for mye! Ernæringseksperter anbefaler å ikke spise mer enn 2 ss av produktet per dag hvis du ønsker å rense kroppen. Hvis målet er vekttap, må du konsumere 2 ss kli 15 minutter før måltider 3 ganger om dagen. For å bli kvitt forstoppelse, spis 1 spiseskje av dette produktet 3 ganger om dagen før måltider.

Andre fordeler

Dette produktet er svært gunstig for nervesystemet. På grunn av innholdet av magnesium og B-vitaminer i det, lindrer det irritabilitet, angst, stress. Kli har beroligende egenskaper; godt hjelpe med irritabilitet og tårefullhet hos kvinner i begynnelsen av syklusen.

Kornrenseprodukter er indisert for å forebygge diabetes mellitus og åreforkalkning. De stimulerer stoffskiftet, hjelper til med å rense blodstrømmen for kolesterolplakk.

Kontraindikasjoner for bruk

Kli bør ikke spises når:

• magesår;
• duodenalsår;
• akutt gastritt.

Ikke spis tørket kli direkte fra pakken. For at produktet skal ha nytte, er det bedre å bløtlegge det litt eller i det minste drikke det. Du kan bløtlegge kli i kokt vann, i gelé, drikke det med urtete, juice, kompott - som du vil. Tilsett en spiseskje av produktet til frokostblandinger, supper, forskjellige gryteretter, gryteretter.

Grøt "morgen"

Du vil trenge:

• hvilken som helst kli (havregryn, hvete, rug) - 2 ts;
• vann er et glass.

Om kvelden, fyll kli med vann, avkjøl. Spis den resulterende grøten om morgenen.

Tonic avkok

Du vil trenge:

• hvilken som helst kli (havregryn, hvete, ris, rug) - 1 spiseskje;
• vann - 2 glass;
• honning - 1 spiseskje.

Kok vann. Kli satt i en kjele, hell kokende vann, kok i 40 minutter over lav varme. Slå av gassen, tilsett honning, flytt godt. Hell avkoket i en krukke med tett lokk og ta 50 ml 3 ganger om dagen. Oppbevar den ferdige drikken i kjøleskapet.

Kli er et fantastisk produkt for de som ønsker å forbedre kroppen sin. Kostfiber er et viktig element i menneskets kosthold. Det er mange av dem i kli. Ved å spise dette produktet renser du mage-tarmkanalen, normaliserer blodtrykk og metabolisme. Inkluder det i kostholdet ditt, og snart vil du oppleve gleden av resultatet.

Ekspertuttalelse

Når det gjelder vekttap, anbefales det faktisk ofte å legge til kli i kostholdet. Og her begynner mange å handle etter prinsippet om «jo mer, jo bedre». Som, spis mer kli og gå ned i vekt raskere. Alt trenger et mål. Jeg vil anbefale å ikke spise mer enn 2 ss kli per dag, selv om du er på diett. Og ikke glem at frisk frukt er en annen stor kilde til fiber. Spis dem om morgenen, uten å blande med andre produkter - på denne måten vil de gi maksimal nytte.

Alina Semenova, ernæringsfysiolog

Kli har vært brukt som mat i lang tid. Forskere tenkte på fordelene og skadene ved melmaleproduktet, som oppnås i prosessen med kornraffinering. Det viste seg at det er veldig nyttig og bør inkluderes i kostholdet. Gryn som selges i butikker er fullstendig skrellet. Og den inneholder alle de nyttige stoffene i kornet. Derfor anses kli som svært verdifullt for mennesker.

Sammensetningen og verdien av kli

Den største fordelen med kli er fiberinnholdet. I 100 gram av ulike typer inneholder den fra 60 til 80%. For det første har det en god effekt på fordøyelsessystemet. I tillegg er dette produktet rikt på følgende verdifulle stoffer:

• vitaminer (A, E, PP, gruppe B);
• mineraler (jern, magnesium, kalium, selen, kalsium, etc.);
• proteiner;
• karbohydrater;
• mettede fettsyrer;
• stivelse.

Denne sammensetningen gjør kli, på en måte, enda mer verdifull enn korn.

Fordelaktige funksjoner

Forskere har lenge studert hvordan kli er nyttig for kroppen. Først av alt bør den beste kvaliteten bemerkes - rensing av tarmene fra giftstoffer og giftstoffer. Fiber senker nivået av dårlig kolesterol, forbedrer sammensetningen av tarmmikrofloraen. Og dette påvirker i sin tur veldig raskt tilstanden til hår, negler, hud..

I tillegg har kli følgende fordelaktige egenskaper:

Hver person trenger å vite hva som er fordelene og skadene med kli. Hvordan, for ikke å skade kroppen, har forskere lenge funnet ut. De setter en maksimal daglig dose på 40 g. Bruker du flere av dem kan du oppnå motsatt resultat.

Negativ effekt på kroppen

Med alle fordelene med kli har de også kontraindikasjoner. Først av alt kan de ikke brukes under følgende forhold i kroppen:

Friske mennesker kan konsumere kli innenfor det akseptable området. Hvis du øker antallet i dietten, kan dette føre til oppblåsthet, flatulens, forstyrrelse av tarmen.

Matskallene av korn fjerner vann fra kroppen, så når du bruker dem, må du følge drikkeregimet og drikke opptil 2 liter vann per dag.

Dette produktet anbefales ikke brukt over lengre tid. Ellers kan de forstyrre absorpsjonen av mineraler og vitaminer. Resepsjonen bør ikke overstige 10 dager. Pass deretter på å ta en pause på 2-3 uker.

Brukes til vektvedlikehold

På grunn av den høye mengden fiber anbefales kli til bruk av alle ernæringsfysiologer. Normaliseringen av mage-tarmkanalen og fjerning av skadelige stoffer gjør dette produktet svært viktig for prosessen med å gå ned i vekt. I tillegg forårsaker hevelse i magen, kli ikke sult, og normaliserer også metabolismen. Alt dette tillater ikke bare å gå ned i vekt på kort tid, men heller ikke å bli feit i fremtiden.

For de som trenger å overvåke sin egen vekt, er det nyttig å ta hensyn til kaloriinnholdet i kli. Det avhenger av kornet som ble brukt for å få dem. Havregryn regnes som den laveste kalorien - bare 40 kcal. Mest kalorier i bokhvete - 364 kcal.

Søknad til ulike formål

De færreste vet det, men kli kan brukes i matlaging. De kan brukes i nesten alle retter. Det er nok å legge den nødvendige mengden til tilberedt mat, og det vil bli mange ganger mer nyttig. De kan legges til førsteretter, frokostblandinger, salater, så vel som til kjøttretter før tilberedning. Dette produktet er spesielt populært i baking.

Hvis kli brukes til behandling, helles de først med varmt vann og konsumeres etter hevelse.

For å normalisere arbeidet i tarmene 1 ss. kli hell 1 liter vann og la stå i 8 timer. Sil deretter. Tilsett 1 ss. l. honning og drikk hele dagen.

Et avkok har generelle styrkende egenskaper. For tilberedning 1 ss. l. råvarer hell 2 ss. kokende vann og kok i 40 minutter. på minimum varme. Tilsett deretter 1 ss. l. sitronsaft og honning. Ta 50 g i løpet av dagen.

Dette fantastiske produktet brukes ofte i kosmetikk. Fra den kan du lage et utmerket verktøy for peeling. Avkoket kan brukes til vask, samt maske eller hårskylling.

Således har kornskall funnet bred anvendelse i hverdagen..

Anskaffelse og forsvarlig lagring

For at dette verdifulle produktet bare skal gi fordeler, må du først velge det riktig. Kli kan kjøpes på apotek eller på avdelingene for diabetiker eller kosthold.

Når du kjøper, bør hovedoppmerksomheten rettes mot utløpsdatoen. Det bør ikke overstige 1 år. Deretter må du lese komposisjonen nøye. Den skal ikke inneholde noe overflødig.

Oppbevar disse kornproduktene i lufttette beholdere borte fra andre produkter. De er i stand til å absorbere ulike lukter og fuktighet fra miljøet.

Du bør ikke lage store lagre, du må kjøpe så mye du kan bruke på 2-4 uker.

Egenskaper av ulike typer

Kli kommer i forskjellige typer, da de er hentet fra forskjellige kornavlinger. De har alle helseverdi, men har ulike egenskaper.

Nyttige egenskaper av hvete

Dette er den vanligste typen kornskall. De samler ikke opp fett i kroppen og bidrar til vekttap. Mye brukt til å lage brød og andre bakverk. De inneholder et veldig stort antall nyttige stoffer: stivelse, mono- og disakkarider, vitaminer, grov fiber. Og også disse kliene er rike på beta-glukanprotein. Det er i stand til å binde fett og forhindre absorpsjon. I tillegg inneholder de mye selen, som virker antioksidant.

Disse skjellene forbedrer stoffskiftet og bidrar til å redusere sukker. De har en annen unik egenskap - de absorberer vann i en mengde 25 ganger deres egen størrelse. Derfor er det et ideelt produkt for vekttap. Men du bør vite at hveteskall er veldig grov mat, de bør ikke brukes mot gastritt, magesår eller kolitt.

Havrekornskall

De er en av de mest nyttige typene. Sammensetningen inneholder en økt mengde fiber, mettede aminosyrer, lutein, lykopen, forskjellige sukkerarter. I tillegg inneholder de mest jod og kalsium. Dette produktet renser kroppen mest effektivt for giftstoffer, og normaliserer også kolesterolnivået. Det bremser opptaket av kalorier fra andre matvarer.

Disse kli har en kompleks positiv effekt på kroppen, begynner å virke i magen. I tillegg brukes et avkok av dem i klinisk ernæring for sykdommer i fordøyelseskanalen, leveren og galleblæren. Dette er den eneste arten som ikke gir noen negativ effekt.

Effekt på kroppen av rug

Rugkorn inneholder mange nyttige stoffer: vitamin A, E, K, kalium, magnesium, fosfor, kobber. Kaloriene som denne arten inneholder absorberes absolutt ikke, men fjerner giftstoffer. Rugskall er best for å rense tarmene og påvirke fordøyelsessystemet. Stoffene i dem forbedrer blodsammensetningen, senker sukker- og kolesterolnivået. Et avkok av dem kan senke blodtrykket.

Dette produktet har en kraftig renseeffekt, og dermed akselereres stoffskiftet, hår og negler blir sterke, og hudtilstanden blir bedre. Denne kli er en ganske grov mat, så bruken av dem bør startes med en minimumsdose i fravær av sykdommer i fordøyelsessystemet. Denne typen anbefales til fastedager eller til fasteuker 2 ganger i året.

Egenskaper til linfrø

En av de mest upopulære produktene er linfrøkli. Fordelene og skadene med dette produktet er åpenbare. Først av alt er det tilstedeværelsen av Omega-3 fettsyrer. Sammenlignet med andre arter er mengden overskredet med 3 ganger. Den veldig rike sammensetningen av denne arten renser veldig raskt kroppen for unødvendige stoffer, og har en gunstig effekt på alle organer i fordøyelsessystemet. De normaliserer arbeidet til det endokrine systemet, har en antitumoreffekt. Et avkok av disse kliene brukes i kampen mot soppsykdommer.

De må konsumeres i begrensede mengder, fordi de overbelaster fordøyelsessystemet. Det er en egenskap som gunstig påvirker den kvinnelige kroppen og negativt påvirker den mannlige.

Denne formen inneholder en stor mengde av hormonet østrogen. Derfor er de uønskede for bruk av menn som har problemer med genitourinary system.

Egenskaper av brun ris

Ris er det eneste kornproduktet som kan kjøpes uskrelt. Men kli fra det virker på kroppen mykere enn fullkornsblandinger. Risskjell har en unik sammensetning. De inneholder tiacin, tiamin, kalium, B-vitaminer, jern, magnesium. Den inneholder også ganske mye fiber. Lecitin, som er tilstede i denne formen, fremmer fornyelsen av kroppens celler. Disse kornskallene normaliserer blodpropp og forhindrer utviklingen av allergiske reaksjoner.

Bruken av bokhvete

Bokhvete er en unik frokostblanding som er rik på aminosyrer og protein. Den inneholder vitamin A, E, PP, gruppe B og mange nyttige mineraler.

Et trekk ved bokhveteproduktet er fraværet av gluten, noe som er veldig viktig for allergikere. I tillegg er proteinet som finnes i bokhvete lik sammensetning av animalsk protein. Dette gjør produktet svært næringsrikt. Samtidig renser slik kli, som resten, kroppen perfekt. Fordelene med bokhveteskall er enorme og overgår fordelene med andre typer flere ganger.

De kan redusere betennelse i kroppen og forbedre immuniteten. De forbedrer tarmmikrofloraen, senker sukker- og kolesterolnivået, forbedrer funksjonen til det kardiovaskulære systemet og forbedrer absorpsjonen av næringsstoffer. Det eneste negative er det høyeste kaloriinnholdet av alle typer.

Sjeldne typer kli

Det er noen typer frokostblandinger, hvis skjell er svært vanskelig å finne i butikkhyllene:

Til tross for de store fordelene som skjellene til forskjellige kornavlinger gir kroppen, er det fortsatt nødvendig å observere tiltaket i bruken.

I dag bestemmer flere og flere tilhengere av et sunt kosthold å inkludere hvetekli i kostholdet. Det er et produkt hentet fra bearbeiding og produksjon av kornavlinger. I lang tid ble det ansett som ubrukelig og ble kun brukt som dyrefôr. For øyeblikket er mye informasjon allerede kjent om fordelene med hvetekli. Bruken av dem anbefales i mange dietter. Ved hjelp av hvetekli normaliseres tilstanden ved mange sykdommer. Men for at inntaket av kli bare skal gi fordeler, må du kjenne til noen av egenskapene til produktet.

Hvetekli: fordeler og skader, hvordan ta

Det ytre skallet på kornet, som brukes til produksjon av kli, er et lager av biologisk verdifulle stoffer. Samtidig forblir produktet lavt i kalorier, derfor anbefales det aktivt av sunne ernæringseksperter og ernæringseksperter.

De fordelaktige egenskapene til hvetekli forklares av følgende kjemiske sammensetning:

• vitamin A;
• kalium;
• vitamin E;
• magnesium;
• natrium;
• fosfor;
• B-vitaminer;
• kalsium;
• kobber;
• fiber, så vel som kostfiber;
• proteiner;
• fettsyre.

I butikkene kan du se både granulert og ikke-granulert hvetekli. Det er ingen spesiell forskjell på dem, hvis bare produktet tilbys i sin rene form.

Vanlig kli produseres oftest uten tilsetningsstoffer. Men i sammensetningen av granulatet kan ofte sukker, salt eller til og med forskjellige smaker være tilstede, designet for å forbedre smaken. Derfor, hvis du vil at produktet skal gi så mye nytte som mulig, bør du foretrekke malt kli.

Hva er fordelene med hvetekli?

Stoffene i hvetekli har en gunstig effekt på menneskekroppen:

1. En gang i magen øker de i størrelse, noe som gir en metthetsfølelse. Denne egenskapen er spesielt viktig for de som ønsker å gå ned i vekt. Det hjelper også å eliminere alt unødvendig fra tarmene - giftstoffer, slim. På grunn av dette er sannsynligheten for forstoppelse, samt utvikling av tykktarmskreft, minimert. Det er derfor hvetekli mot forstoppelse anbefales av mange ernæringsfysiologer.
2. Fiber, som er inneholdt i skallet av kornet i store mengder, lar deg bli kvitt dysbakteriose. B-vitaminer stimulerer dannelsen av magesaft.
3. Det er kjent at kli hjelper mot problemer med hjertet og karsystemet. Bruken av produktet bidrar til å normalisere nivået av kolesterol i blodet. Sannsynligheten for at et hjerteinfarkt eller hjertesykdommer som arytmi, takykardi oppstår er redusert.
4. Hvetekli, hvis sammensetning er veldig mangfoldig, er uunnværlig for problemer i mage-tarmkanalen. Bruken av dem lar deg normalisere fordøyelsesprosessen på kortest mulig tid.
5. Hvetekli, som er svært lav i kalorier, vil også hjelpe i kampen mot fedme. Med ekstra kilo vil fiber hjelpe til med å takle, noe som bidrar til den langsomme absorpsjonen av karbohydrater i kroppen. Det er en metthetsfølelse, det er allerede vanskelig å spise mer enn planlagt. Derfor er hvetekli for vekttap et enkelt, men effektivt middel. Samtidig anbefales kli også for diabetes mellitus, siden bruken av dem kan redusere prosessen med å øke blodsukkeret betydelig.
6. Kli er like nyttig for både den kvinnelige og mannlige kroppen. Nyttige fettsyrer, nemlig Omega-3 og Omega-6, lar deg holde østrogennivået i normal tilstand. Ved å introdusere produktet i kostholdet beskytter du deg mot forekomsten av sykdommer som brystkreft. Menn kan på sin side normalisere arbeidet til prostatakjertelen.

Hvetekli: hvordan du bruker

Som havre- eller rugkli, kan hvetekli brukes som tilsetning til ulike retter - salater, cocktailer, kissels, hakket fisk, frokostblandinger og mye mer. For å få maksimal fordel, er det imidlertid verdt å holde seg til en viss dose av å ta produktet. Det kan brukes som et uavhengig terapeutisk og profylaktisk middel. Det er to alternativer for dette:

1. Bløtlegg kli på forhånd. Hell kokende vann over en viss porsjon kli og la det trekke i 30 minutter. Tøm deretter overflødig væske og ta den hovne kli i denne formen. De kan også legges til frokostblandinger eller andre passende retter.
2. Ta tørr. Ta malt kli med mye vann - minst 1 glass.

Som ethvert produkt som ikke er kjent for kroppen, bør kli tas med forsiktighet. Øk dosen gradvis. Start med 1 ts. per dag, og holder seg til dette volumet i 2 uker. Deretter kan du øke den daglige dosen til 3 ts. (en skje tre ganger om dagen).

Vær oppmerksom på at maksimalt volum er 4 skjeer. Denne regelen bør ikke brytes, da du risikerer å skade kroppen din.

Opptaksforløpet bør være minst to måneder. Så snart fordelene ved å bruke dette produktet er merkbare, bør du umiddelbart begynne å redusere dagpengene.

Hvetekli for vekttap: hvordan ta

Hveteflak anbefales ofte som et kostholdsprodukt som lar deg gå ned i vekt på kort tid. For disse formålene bør de inntas kort før måltider, noe som vil forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet. Som nevnt ovenfor øker kli i volum når det kommer inn i magen, noe som bidrar til å redusere appetitten. Det er en metthetsfølelse, så ernæringsfysiologer etterlyser ofte å spise dem til middag.
Hvis du vil at mottaket av slike frokostblandinger skal være så merkbart som mulig, kan de legges til fettfattig yoghurt eller kefir. For å gjøre dette er det lurt å la dem brygge i kokende vann slik at de får tid til å svelle.

Regelmessig inntak av hveteflak kan oppnå en positiv effekt. Det er imidlertid veldig viktig å ikke overskride den daglige dosen og den maksimalt tillatte varigheten av kurset. Sammen med skadelige giftstoffer og slagger, med langvarig inntak av kli, vil gunstige stoffer også begynne å skilles ut fra kroppen. Dette er full av mange konsekvenser, inkludert en ubalanse av kalsium.

Kontraindikasjoner for bruk

Til tross for de gunstige egenskapene, kan kli også være skadelig hvis det tas i nærvær av følgende sykdommer:

• problemer med tolvfingertarmen;
• kolitt;
• individuell proteinintoleranse;
• postoperativ periode;
• magesår.

Du bør ikke gi slike flak til barn, siden det er vanskelig for en voksende kropp å takle fordøyelsen av så grov mat. Dette produktet er også skadelig for kvinner som bærer et foster, da det bidrar til å fjerne ikke bare skadelige, men også gunstige stoffer fra kroppen.

Hvis du fortsatt bestemmer deg for å systematisk ta slik kli, er det svært viktig å følge riktig drikkeregime. På dagen bør du drikke (hvis du bruker fra 1 til 3 ts malt kli) minst to liter vann. For å unngå alvorlige konsekvenser, før du tar hvetekli, bør du rådføre deg med en ernæringsfysiolog, legen din eller en sunn ernæringsspesialist.

Fordelene og skadene med kli - video

Rugkli er et sunt produkt rikt på fiber og protein. Fra dem kan du lage deilige og sunne retter, bruke dem som et kosmetisk produkt og til og med kurere noen sykdommer.

Kli er det harde skallet av kornet, som siktes ut under melfremstillingsprosessen. Det finnes flere typer slipegrader:

• tynn;
• ujevn;
• liten;
• stor.

Butikkene tilbyr også granulert kli, som produseres ved pressing.

Mange som går ned i vekt tror at kli vil hjelpe dem i denne vanskelige prosessen. De kommer i en rekke typer: bokhvete og ris, hvete og hirse, rug og mais, havre og andre. Ikke alle vet at de faktisk er et biprodukt fra bearbeiding av mel fra korn. Det er verdt å vite at "siden" faktisk ikke er dårlig eller skadelig, slik noen tror.

Kli er en ingrediens som mange ernæringsfysiologer anbefaler å spise. Fordelene med dette produktet er rett og slett uvurderlige. Det vil hjelpe i kampen mot overflødig vekt, bli en assistent i prosessen med å forbedre fordøyelsen, lindre konstant forstoppelse og la deg endelig finne en slik ønsket letthet.

En av de mest optimale typene kli er rug. De kan spises av de aller fleste. Kli, hvis fordeler og skader vil bli diskutert nedenfor, er et verdifullt produkt.

Energiverdi og sammensetning

Kaloriinnholdet i rugkli er omtrent 220 kcal for hver 100 gram produkt. Dette tilsvarer i sin tur omtrent 920 kJ. Denne mengden inneholder følgende komponenter:

• proteiner - 15 gram;
• fett - 3,5 gram;
• 30 gram - karbohydrater.

Det er verdt å vite at disse 100 gram kli er omtrent normen for to til tre dager. Hvis doseringen av dette produktet er betydelig, kan menneskers helse bli skadet.

Imidlertid er den viktigste fordelen med et slikt produkt som kli tilstedeværelsen av en imponerende mengde fiber i sammensetningen. Det er et grovt kostfiber, hvis fordeler er uvurderlige. Det er denne komponenten som lar deg ta vare på fordøyelsen, unngå forstoppelse og forbedre tarmfunksjonen. Fiber finnes i kli på omtrent 40%, som er ganske mye sammenlignet med andre produkter.

Fordelene med kostfiber er representert ved utviklingen av nyttige bakterier i kroppen, nemlig i tykktarmen. Og dette garanterer i sin tur forebygging av utviklingen av dysbakteriose.

Rugkli er også veldig nyttig for diabetikere. Nytten ligger i det faktum at produktet er i stand til i det vesentlige den glykemiske indeksen til et hvilket som helst annet produkt. Dette kan forklares med tilstedeværelsen av beta-glukan i sammensetningen av kli. Dette stoffet lar deg regulere kolesterol naturlig, og hjelper også med fjerning av fettsyrer fra kroppen.

Rugkli utfører også en onkobeskyttende funksjon. Det er representert ved binding og fjerning av kreftfremkallende stoffer, radionuklider og salter av tungmetaller fra menneskekroppen.

Dosering og dagpenger

Det daglige inntaket av kli er vanligvis angitt på emballasjen med dette produktet. I gjennomsnitt varierer det fra 30 til 60 gram per dag. Imidlertid presenteres denne verdien bare på grunnlag av at riktig drikkeregime vil bli observert. For en sunn person er normen for rent vann per dag en mengde på to liter. Denne normen inkluderer ikke te, kaffe, juice, fruktdrikker, kompotter. Det bør huskes at hvis du regelmessig erstatter det siste rene vannet, kan du forårsake uopprettelig skade på tarmene. Vannmengden er angitt i samsvar med alle typer kli, inkludert malt og granulert.

Husk at det går sakte og gradvis å venne kroppen din til kli. For den første uken vil den daglige optimale dosen være en teskje av dette produktet uten lysbilde. Hvis du merker at kroppen aksepterer rugkli lojalt, kan den daglige dosen økes til en mengde på tre spiseskjeer.

Lære å gå ned i vekt

Produktet inneholder en imponerende mengde fiber, som er representert av kostfiber, samt lave kaloriverdier. Alt dette forhåndsbestemmer bruken av rugkli som hovedprodukt for vekttap, hvis fordeler også er representert av andre indikatorer. Det er verdt å presisere at vekttap blir mulig på grunn av tre hovedaspekter:

• produktet er en slags matskrubb, som hjelper til med å rense adsorbenten og magen. Handlingen er representert ved absorpsjon av giftstoffer, samt fjerning av giftstoffer fra kroppen.
• fordelene med fiber. Det er basert på at dette stoffet bidrar til rask metthetsfølelse, noe som betyr at du trenger å innta mye mindre mat for at sultfølelsen skal forsvinne. Dette gir en unik mulighet til å planlegge måltider og dempe appetitten.
• evnen til å forhindre aktiv absorpsjon av karbohydrater i blodet.

Hvis du utelukkende bruker kli som et middel for å gå ned i vekt, bør de tas 30-40 minutter før måltider. Dette vil bidra til å redusere appetitten betydelig. Et alternativ vil være å bruke produktet som frokost eller middag. Det kan være en lett matbit eller et komplett måltid, for eksempel surmelkprodukter og rugkli.

Det kan bemerkes at ethvert utvalg av dette produktet vil takle oppgaven sin like - å redusere appetitten. Rug er imidlertid preget av tilstedeværelsen av vitamin B, salter av kalium, fosfor, magnesium og jern, som er nødvendig for kroppen. Disse fordelene finner sted bare hvis vi snakker om naturlig kli. Dampet, granulert eller bearbeidet på annen måte går disse fordelene tapt.

Vi bruker til mat

Det er mange alternativer for å spise et sunt produkt. Hvis du kjøpte granulert kli, kan du knuse dem, som vanlige kjeks. Det finnes til og med lignende smaker. Sørg for å drikke dette produktet med vann, surmelksdrikker, juice eller te. Et alternativ vil være å bruke kli som brød. I dette tilfellet kan de brukes som snacks til suppe eller borsjtsj.

Hvis kli ikke har blitt behandlet, vil en av de beste brukssakene være følgende. Det er nok å blande en spiseskje av produktet med kefir eller til og med vanlig vann. Deretter bør du vente 10-15 minutter til de er infundert og sveller. Hvis det ikke er noe spesielt ønske, kan du bruke dem som en komponent i en salat eller legge til kjøttdeig.

Skade fra kli

Rugkli, som alle andre nyttige produkter, bør spises uten å overdrive fordelene. Hvis den daglige prisen ikke opprettholdes, kan du forårsake betydelig skade på helsen din. Det er også veldig viktig å observere drikkeregimet. Å ignorere det vil føre til en lignende effekt, som kalles skade på kroppen.

En av de mest optimale negative konsekvensene er vanlig ubehag i magen og en følelse av tyngde. Helsetilstanden vil være lik når en person for eksempel etter en ferie overspiser mye. Skader fra kli kan representeres av det faktum at avføringen vil brytes ned, gassdannelse vil øke. Det verste alternativet er dannelsen av såkalte fekale steiner.

Kontraindikasjoner for bruk

Produktet har også noen kontraindikasjoner for bruk. Du bør ikke spise dem for de som:

• lider av sykdommer i mage eller tarm;
• bruker noen medisiner, da produktet gjør det vanskelig å absorbere dem;
• er allergisk mot noen frokostblandinger,
• da dette også kan være skadelig.

Du bør ikke spise dem om sommeren, når det er mye frukt og grønt. Det er verdt å erstatte med greener, som bare er tilgjengelige i den varme årstiden, selv om fordelene med kli er uvurderlige.

Video om fordelene og skadene med kli: